實(shí)用酒店員工演講稿范文(13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 11:53:13
實(shí)用酒店員工演講稿范文(13篇)
時(shí)間:2023-10-29 11:53:13     小編:溫柔雨

演講稿需要根據(jù)不同的目標(biāo)和聽眾特點(diǎn)來(lái)靈活調(diào)整語(yǔ)言風(fēng)格和說(shuō)話方式。創(chuàng)作一篇引人入勝的演講稿需要有生動(dòng)的例子和恰當(dāng)?shù)挠哪?。范文中的演講者運(yùn)用了生動(dòng)的事例和鮮活的語(yǔ)言,使演講更有感染力。

酒店員工演講稿篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同仁們:

大家好!

我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家我愛我這平凡的崗位》。

如果你是一滴水,你是否滋潤(rùn)了一寸土地;如果你是一縷陽(yáng)光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠(yuǎn)坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無(wú)論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻(xiàn)。

在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的.生活中度過(guò)的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。也許有人會(huì)說(shuō):“我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?”我的答案是:“有!”雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分,這棵樹方能茁壯成長(zhǎng),長(zhǎng)成參天大樹。

在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子提出"大干120天"期間,我和我的同事們?cè)诮?jīng)理的帶領(lǐng)下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價(jià)值!為了保證我們的服務(wù),我們每天堅(jiān)持在點(diǎn)到時(shí)練習(xí)問(wèn)好,每天在抹塵時(shí)相當(dāng)仔細(xì),在客人到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的必須品.上班時(shí)間也比往常要早一個(gè)小時(shí)。有時(shí)我們把苦往肚子里咽,記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r(shí)候,服務(wù)了一桌外地來(lái)的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說(shuō)桌面上沒(méi)有牙簽,我一時(shí)很氣憤,就說(shuō)了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說(shuō)話的語(yǔ)氣不對(duì),客人認(rèn)為我態(tài)度不好,投訴了我。事后經(jīng)理告訴我,往后只要客人說(shuō)沒(méi)有的東西,應(yīng)該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。

幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時(shí)也磨煉了意志,經(jīng)過(guò)在工作中的不斷摸索,我對(duì)自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識(shí),我越來(lái)越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時(shí)光流轉(zhuǎn),我對(duì)這份工作的熱愛也一天天的在增加。因?yàn)閺募钠胀ㄐ∈轮?,讓我清楚的看到和了解到服?wù)工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價(jià)值,說(shuō)到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無(wú)悔的選擇!

酒店員工演講稿篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事:

今天,我站在這里,就是為了要成為一名優(yōu)秀的員工。

做優(yōu)秀的員工,我們要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,在進(jìn)取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。我們不贊嘆別人才華出眾,我們也不羨慕別人事業(yè)有成,我們更不會(huì)看低自己。

做優(yōu)秀的員工,我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對(duì)待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。

做優(yōu)秀的員工,我們只有不斷地充實(shí)自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。

做優(yōu)秀的員工,我們要保持著年輕人特有的朝氣與活力,懷著共同的理想和追求。

我知道,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我會(huì)用我們理想的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長(zhǎng)空,勁舞蒼穹!

酒店員工演講稿篇三

大家好!“新春伊始,萬(wàn)象更新”,在這新春佳節(jié)來(lái)臨之際,請(qǐng)?jiān)试S我用三個(gè)詞來(lái)表達(dá)我對(duì)酒店的感激之情。

第一詞是感謝。首先我要對(duì)酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)表示深深的感謝,在我來(lái)酒店的這一年中,酒店領(lǐng)導(dǎo)不管是在工作中,還是生活上都給予了我很多幫助,在這里,我要對(duì)他們說(shuō)聲“謝謝”。

第二詞是自豪。人們常說(shuō),一粒種子,只有深深的植根于大地泥土之中,才能茁壯成長(zhǎng)。我非常自豪自己在人生的燦爛之年來(lái)到公司這片沃土,正是因?yàn)橛辛司频觐I(lǐng)導(dǎo)以及同事們對(duì)我的照顧,小小的我才得以成長(zhǎng)。

第三個(gè)詞是行動(dòng)。今年是個(gè)吉祥好運(yùn)的一年,為了感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助,我要把這份感謝和感恩化作實(shí)際行動(dòng)回報(bào)酒店,在未來(lái)的道路上,執(zhí)著前行,努力做到最好。在此,我由衷的祝福我們酒店全體人員新年新氣象,酒店的明天更美好!

酒店員工演講稿篇四

敬重的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家好!

這一次特別榮幸可以作為優(yōu)秀員工代表站在這里發(fā)表講話,我是去年三月份來(lái)到公司的,恍惚間就已經(jīng)一年多了,這一年多的時(shí)間我飛速的進(jìn)步,飛速的成長(zhǎng)。今年得知被評(píng)為優(yōu)秀員工的時(shí)候我大吃了一驚,由于我來(lái)到酒店很短,這么短的時(shí)間內(nèi),我得到了這樣的確定,是一件讓我很震動(dòng)和快樂(lè)的事情。那一刻,我的感謝之情不言于表,之后我自己消化了很久,最終才能在今后用一顆尋常心來(lái)發(fā)表這一場(chǎng)演講。

即使許多有經(jīng)受有閱歷的人,也會(huì)在工作中消失一些問(wèn)題,讓人很受打擊。所以最重要的是什么?不是犯錯(cuò),而是要在這一次犯錯(cuò)之后永久的杜絕其次次同樣事情的消失,也要從這一次犯錯(cuò)中,找到預(yù)防其他錯(cuò)誤的缺口,從根本上開頭杜絕錯(cuò)誤的發(fā)生。這才是讓我們成進(jìn)步步的地方,也我們重點(diǎn)需要培育的一個(gè)方面。

在我明白了這些之后,我就開啟了一段很刻苦的`時(shí)間。平常早早來(lái)到酒店,預(yù)備一天的規(guī)劃,然后維持好一個(gè)好的心態(tài),在工作上加倍努力。其次就是要注意酒店的規(guī)章制度,不行沖動(dòng)去違反紀(jì)律,會(huì)給我們酒店帶來(lái)很大的影響,所以這個(gè)方面,是我特別重視的一個(gè)局部。

來(lái)到酒店一年多的時(shí)間,我很少會(huì)犯錯(cuò),一年也不會(huì)超過(guò)三次。這已經(jīng)是我的極限了,也是我工作的底線。再一個(gè)就是要注意自己的進(jìn)展,許多像我一樣新進(jìn)來(lái)的員工,平常都是在工作中做任務(wù),任務(wù)完成了,就對(duì)這份工作沒(méi)有任何的想法了。其實(shí)真的想要在這個(gè)行業(yè)里走下去,需要學(xué)習(xí)的地方太多了。所以我始終在找方法,去學(xué)習(xí),去成長(zhǎng)。我想走下去,我想在這個(gè)行業(yè)里實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和價(jià)值。

每一個(gè)得到了勝利的人,都是不簡(jiǎn)單的,大家看到的現(xiàn)在的我,其實(shí)在過(guò)去的那一段時(shí)間里吃了許多許多的苦,所以沒(méi)有人會(huì)平白無(wú)故的勝利,這一切都需要我們的付出和努力!

酒店員工演講稿篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!我是酒店的一名員工,很榮幸能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言。今天我能站在這里,與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來(lái)萬(wàn)利隆的時(shí)候,對(duì)酒店服務(wù)這個(gè)行業(yè)還不是很熟悉,但是,上級(jí)的關(guān)心和同事的幫助讓我進(jìn)步很大,使我逐漸成長(zhǎng)成為一名合格的服務(wù)人員。沒(méi)有酒店為我提供的這個(gè)舞臺(tái),就沒(méi)有今天的我。當(dāng)選為優(yōu)秀員工,僅僅是進(jìn)步的'起點(diǎn),這將是我今后工作的鞭策和動(dòng)力,在以后的工作當(dāng)中,我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,更加盡心盡職,努力工作,并不斷學(xué)習(xí)提升自己的工作技能,用實(shí)際行動(dòng)為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。

酒店員工演講稿篇六

尊敬的各位股東、各位同仁:

大家好!

20xx已經(jīng)過(guò)去了,回顧過(guò)去這半年多的時(shí)間里,我們經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨、有過(guò)挫折有過(guò)困惑,同時(shí)也用我們辛勤的付出與汗水,換來(lái)了今天的喜悅,在此我感謝一路走過(guò)來(lái)的每位員工,感你們的努力和支持,讓我們xx酒店在齊齊哈爾市,嶄露頭角。我們酒店要持續(xù)發(fā)展,需要我們每個(gè)人在自己的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè),同心同德,開拓創(chuàng)新,拼搏進(jìn)??;作為企業(yè)來(lái)講,都有著自己的使命,我們酒店的使命就是:"傳承美好,締造舒適"。我們的宗旨是:"讓賓客滿意,確保客人不斷的光顧"。我們近期的目標(biāo)是:"把酒店做好、做大、做強(qiáng)。打造成鶴城酒店的知名品牌"。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),我強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn):

第一、保持敬畏:敬畏就是從內(nèi)心出發(fā)稱尊敬而又不敢逾越的界限,指做事嚴(yán)肅,避免犯錯(cuò)誤。沒(méi)有一帆風(fēng)順的企業(yè),酒店長(zhǎng)久發(fā)展,需要我們?cè)谧拿總€(gè)人的努力,戰(zhàn)略決定方向,細(xì)節(jié)決定成敗,因此,對(duì)客人的敬畏:我們要作到,真誠(chéng)待客,體貼關(guān)懷、熱情有禮,使客人對(duì)酒店留下溫馨難忘的好印象,這是我們的目地;對(duì)菜品敬畏;我們要作到,驗(yàn)貸時(shí)嚴(yán)格把關(guān),只有采購(gòu)好的原材料,才會(huì)做出好的菜品,只有這樣才能另客人滿意,做到有口皆碑;對(duì)員工敬畏:要做到不斷改善員工的生活條件,讓員工有個(gè)相對(duì)舒適的工作環(huán)境,這樣員工才會(huì)感到生活在這個(gè)大家庭里的溫暖,才會(huì)安心工作;總之,保持敬畏之心,做好本職工作,只有在大家共同努力下,酒店才能發(fā)展壯大。

第二、學(xué)會(huì)感恩:我產(chǎn)的`員工都有著較高的思想覺悟,懂得尊重他人、懂得感恩回報(bào)、懂得勤奮努力、懂得愛護(hù)集體及保持集體榮譽(yù)。就在前不久,在酒店三樓發(fā)生消防管道泄露事故,我們各個(gè)部門員工利用休息時(shí)間,奮斗搶修,即消除了險(xiǎn)情,同時(shí)也挽回了重大的經(jīng)濟(jì)損失,還有在元旦晚會(huì)上,精過(guò)各部門的精心創(chuàng)做,多次排練,即展示了個(gè)人的才能,同時(shí)也體現(xiàn)了集體合作精神,給大家?guī)?lái)了歡樂(lè)的同時(shí)也給集體帶來(lái)了榮譽(yù)。我們需要這樣的員工,也歡迎這樣員工的加入到我們的隊(duì)伍。能力固然重要,人品同樣不可霍缺。品行好的人總是能贏得贊譽(yù)和信任。我們常說(shuō)人品即是產(chǎn)品,有了好的人品就會(huì)生產(chǎn)出好的產(chǎn)品,而我們好的產(chǎn)品就是一流的菜品,整潔舒適的就餐、住宿環(huán)境和周到的服務(wù)。客人就是我們的衣食父母。讓我們懷著感恩的心為客人服務(wù)。相信我們的服務(wù)一定會(huì)另客人滿意。

第三、保持團(tuán)結(jié):團(tuán)結(jié)就是力量,有了我們這樣一個(gè)堅(jiān)實(shí)的團(tuán)隊(duì),一切困難都會(huì)迎刃而解,任何對(duì)手都可以戰(zhàn)勝;一個(gè)體體如果不團(tuán)結(jié),就是一盤散消,一滴水只有放進(jìn)大海里才永遠(yuǎn)不會(huì)干涸,一個(gè)人只有把自己和集體溶合在一起才會(huì)最有力量。在工作中,同事之間要像親人一樣,相互關(guān)心,相互尊重,只有這樣才能做到開心工作,高高興興回家;愉慢慢騰騰的心情能帶來(lái)較高的工作效益,開開心心工作帶來(lái)的是健康和快樂(lè)。

各位:讓我們?cè)谛碌囊荒昀镉涀。?敬畏、感恩、團(tuán)結(jié)、努力工作,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和精神雙豐收。我忠心的希望,全體員工,在舞臺(tái)上放大光彩,實(shí)現(xiàn)您的奮斗目標(biāo)和理想。也希望商務(wù)酒店在大家團(tuán)結(jié)一致,共同努力下,再創(chuàng)輝煌"。

最后我祝大家:天天有個(gè)好心情!

月月有個(gè)好收入!

年年有個(gè)好身體!

終生有個(gè)好伴侶!

酒店員工演講稿篇七

職業(yè)是人的使命所在,是人類共同擁有和崇尚的一種精神。敬業(yè)就是敬重自己的職業(yè),將工作當(dāng)成自己的事情,其具體體現(xiàn)為忠于職守、盡職盡責(zé)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍等職業(yè)道德,其中融合了一種使命感和道德責(zé)任感。這種道德感在當(dāng)今社會(huì)得以發(fā)揚(yáng)光大,使敬業(yè)精神成為一種最基本的做人之道,也是成就事業(yè)的重要條件。

任何一家想競(jìng)爭(zhēng)取勝的公司必須。設(shè)法培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神。沒(méi)有敬業(yè)的員工就無(wú)法給顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),也就難以生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,只有每一個(gè)人做一行愛一行,才能被成為敬業(yè)的社會(huì)。

然而,無(wú)論我們從事什么職業(yè),無(wú)論到什么地方。我們總是能發(fā)現(xiàn)許多投機(jī)取巧、逃避責(zé)任、尋找借口之人。他們不僅缺乏一種神圣使命感,而且缺乏對(duì)敬業(yè)精神的理解。

成敗往往取決于個(gè)人性格,一個(gè)勤奮敬業(yè)的人也許并不能獲得上司的賞識(shí),但至少可以獲得他人的尊重,那些投機(jī)取巧之人即使利用某些手段爬到一個(gè)高位,但是仍會(huì)視為人格低下,無(wú)形中給自己的成功之路設(shè)置了障礙。不勞而獲也許非常有誘惑力,但很快就會(huì)付出代價(jià)。因此誠(chéng)實(shí)和敬業(yè)是人生的財(cái)富。

受人尊重會(huì)獲得更多的自信心和自尊心。不論你的薪水多么低,不論你的老板多么不器重你,只要你能忠于職守、毫不吝嗇的投入自己的精力和熱情,漸漸的你就會(huì)為自己的工作感到驕傲和自豪,就會(huì)贏得他人的尊重,以往人和勝利者的心態(tài)去對(duì)待工作,工作自然而然就能做的更好。一個(gè)對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的人,往往是一個(gè)缺乏自信的'人,也是一個(gè)無(wú)法體會(huì)快樂(lè)真諦的人。

酒店員工演講稿篇八

1、不要對(duì)員工頤指氣使

2、禮貌用語(yǔ)多多益善

當(dāng)你將一項(xiàng)工作計(jì)劃交給員工時(shí),請(qǐng)不要用發(fā)號(hào)施令的口氣。真誠(chéng)懇切的口吻才是你的上上之選。對(duì)于出色的工作,一句“謝謝”不會(huì)花你什么錢,卻能得到豐厚的回報(bào),在實(shí)現(xiàn)你對(duì)他們的期望時(shí),員工們會(huì)得到最大的滿足,當(dāng)他們真的做到這一點(diǎn)時(shí),用上一句簡(jiǎn)單的“謝謝,我真的非常感謝”就足夠了。

3、要感謝員工的建議

當(dāng)你傾聽員工的建議時(shí),要專心致志,確定你真的了解他們?cè)谡f(shuō)什么。讓他們覺得自己受到尊重與重視;千萬(wàn)不要立即拒絕員工的建議,即使你覺得這個(gè)建議一文不值;拒絕員工建議時(shí),一定要將理由說(shuō)清楚,措詞要委婉。并且要感謝他提出意見。

4、對(duì)待員工要一視同仁

在酒店管理中不要被個(gè)人感情和其它關(guān)系所左右;不要在一個(gè)員工面前,把他與另一個(gè)員工相比較;也不要在分配任務(wù)和利益時(shí)有遠(yuǎn)近親疏之分。

5、聆聽員工的心聲

在日常工作中,注意聆聽員工的心聲是尊重員工、團(tuán)結(jié)員工、調(diào)動(dòng)員工工作積極性的最有效的方法。也是成功管理者的一個(gè)十分明智的做法。實(shí)際上,一個(gè)人由于知識(shí)的局限性和看法的片面性,會(huì)忽視很多具體問(wèn)題,有些情況也許你并不重視,但它卻可能會(huì)對(duì)實(shí)際工作產(chǎn)生深刻的影響。只有廣泛地聆聽員工的意見、看法,并認(rèn)真加以分析,才能避免工作中由于疏漏造成的失誤。對(duì)于犯錯(cuò)誤的員工,好的酒店管理者同樣需要采用聆聽的辦法,不要一味地去責(zé)怪他們,而是給他們解釋的機(jī)會(huì),他們就會(huì)認(rèn)為你很尊重他,這樣,處理起問(wèn)題就方便得多,員工也會(huì)口服心服地接受。

一、人事部對(duì)新報(bào)名員工要重視,態(tài)度要和藹,要謙虛。應(yīng)聘者既然能夠選擇本酒店來(lái)應(yīng)聘,至少說(shuō)明他們已經(jīng)開始關(guān)注本酒店了,只是對(duì)酒店不了解,需要從人事部那里得到他們想要的信息,從中了解酒店,是否決定在本酒店任職。人事部對(duì)他們的方法要恰當(dāng),要認(rèn)真的對(duì)待每一位應(yīng)聘者,必須讓他們感覺到我們的隊(duì)伍是訓(xùn)練有序的,是一個(gè)正規(guī)的單位,是一個(gè)講究制度的單位。態(tài)度方面要和藹,給人一種親和力,拉近應(yīng)聘者的距離。

二、總辦人事部不能過(guò)分的夸大酒店對(duì)員工的福利以及薪資。如今90后00后年輕人做酒店的人不多,是比較現(xiàn)實(shí)的一代。人事部不能夸大酒店的福利,尤其是薪資方面,一定要實(shí)事求是。如果人事部沒(méi)有實(shí)事求是,等待著是應(yīng)聘者上崗后,發(fā)現(xiàn)待遇和應(yīng)聘時(shí)說(shuō)的待遇不一樣,就有一種上當(dāng)受騙的感覺,覺得受到了侮辱,離職走人是常有的事情,對(duì)酒店及其不信任。

三、不能急于將入職員工分與部門使用,要進(jìn)行崗前培訓(xùn)。有的新入職員工對(duì)酒店行業(yè)根本就不了解,需要對(duì)酒店行業(yè)進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。這就需要人事部對(duì)他們進(jìn)行一個(gè)公共知識(shí)的培訓(xùn),更要培訓(xùn)本酒店的公共知識(shí),使他們能夠充分的了解酒店。這樣做的目的很簡(jiǎn)單,一是通過(guò)我們的努力,可以更多的讓他們了解酒店,使他們認(rèn)識(shí)酒店,能夠通過(guò)學(xué)習(xí),留下來(lái);二是在此期間,給新員工一個(gè)考慮期,如果他們能夠接受酒店的理念,他們會(huì)在一周之內(nèi)做出選擇,適應(yīng)者留下,不適應(yīng)者就會(huì)離開。

四、部門負(fù)責(zé)人要親自安排人員對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn),必要的時(shí)候要親自上陣。一周之后,能夠留下來(lái)的新員工基本上都是愿意在酒店行業(yè)工作的,這個(gè)時(shí)候不要操之過(guò)急,把他們送到崗位上去,讓老員工帶新員工。這個(gè)時(shí)候一定要部門負(fù)責(zé)人親自安排人員或者親自上陣給新員工培訓(xùn)。從中,一是可以反映出部門是對(duì)新員工比較重視的,二是可以拉近新員工的距離。部門負(fù)責(zé)人要把酒店好的方面?zhèn)鬟_(dá)給新員工,主要培訓(xùn)些業(yè)務(wù)技能方面,多多講些案例吸引他們。

五、到崗后經(jīng)常關(guān)注新員工,教育老員工。這一條是至關(guān)重要的,一定要教育老員工什么該說(shuō)什么不該說(shuō),往往老員工在這里呆的時(shí)間比較長(zhǎng),本酒店的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)了解的最多,傳輸給新員工的思想都是負(fù)面的比較多。這樣一來(lái),打擊了新員工的積極性,磨滅了新員工的心情。作為部門,一定要經(jīng)常關(guān)注新員工的狀態(tài),工作情況與住宿情況,時(shí)刻的了解,去關(guān)心關(guān)愛他們。只要能在崗堅(jiān)持一個(gè)星期,他們就能在酒店留下來(lái)。

地域不同,星級(jí)不同,薪水不同,唯一不變的是酒店人對(duì)酒店行業(yè)的那份執(zhí)著心,有了這顆心,加上一份耐心,就能得到一份收獲。在用人荒的年代里面,更需要管理者“彎下腰,低下頭”去接近新員工,重視新員工,最后,才能與新員工打成一片,才能得到新員工的信任。

[酒店如何管理新員工]

酒店員工演講稿篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家好!

很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工站在這里發(fā)言,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我一年來(lái)工作的認(rèn)可,給了這份榮譽(yù),同時(shí)也感謝同事們?cè)谶@一年來(lái)對(duì)我的支持與幫助!

這次我被評(píng)選為優(yōu)秀員工,深感榮幸。其實(shí)酒店的每一個(gè)部門都很優(yōu)秀,每一個(gè)崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們的酒店奉獻(xiàn)著自己的智慧和汗水,這個(gè)榮譽(yù)應(yīng)該屬于我們?cè)谧拿恳晃唬?/p>

雖然我從事的是服務(wù)員工作,但我從來(lái)不覺得它很普通、很枯燥,因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,客人從我這里得到滿意的服務(wù),我也從客人那里看到了她們對(duì)我工作的認(rèn)可。

走出學(xué)校,來(lái)到國(guó)信,我們開始接觸社會(huì)。其實(shí),酒店就是一個(gè)縮小版的社會(huì),在酒店,你會(huì)見到形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。通過(guò)和各種各樣的人接觸,提高了我們的交際能力;處理各種突發(fā)事件和矛盾,提高了我們的隨機(jī)應(yīng)變的能力;了解矛盾產(chǎn)生的原因并和客人溝通,提高了我們的語(yǔ)言表達(dá)能力;發(fā)現(xiàn)并明白客人的動(dòng)機(jī),也會(huì)使我們的觀察能力得到提高。

經(jīng)過(guò)半年多的實(shí)習(xí),學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也理解了很多書本上提到的知識(shí)。在這段時(shí)間里,學(xué)到的最重要的有以下幾點(diǎn):

第一,人際交往的重要性,要學(xué)會(huì)如何與人相處。首先,要學(xué)會(huì)怎么和同事、領(lǐng)導(dǎo)相處,其次,還要學(xué)會(huì)和客人的交流技巧。通過(guò)和各種人的相處交往,加強(qiáng)了我們的人際交往能力。

第二,要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時(shí),不能偷懶,比如打掃衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。工作時(shí)要做到心到,眼快,手勤,手快。只有這樣才能做好自己的工作。

第三,學(xué)到許多服務(wù)方面的知識(shí)。比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。對(duì)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的形象。

在這里,讓我學(xué)到了很多,也讓我認(rèn)識(shí)了很多的朋友。所以,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),感謝這半年來(lái)幫助過(guò)我的朋友,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和關(guān)心,感謝酒店給我“優(yōu)秀員工”這個(gè)榮譽(yù),最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,合家幸福!

謝謝!

酒店員工演講稿篇十

各位員工朋友大家好:

在這個(gè)收獲的季節(jié),我們酒店也即將迎來(lái)開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn),一個(gè)新的里程碑正在我們手中樹起。今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此,我代表集團(tuán)公司和大皇宮酒店對(duì)大家能成為大皇宮酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的祝賀。

通過(guò)你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨,我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來(lái)了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表集團(tuán)公司和酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)再次表示衷心的感謝!

今天的大會(huì)與其說(shuō)是鼓勵(lì)員工的大會(huì),倒不如說(shuō)是一家人的聚會(huì)。我們是從無(wú)到有一步步走來(lái),不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。我榮幸的是我們隊(duì)伍的各個(gè)部門都有著優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪的是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在這樣的氛圍中迎來(lái)酒店的開業(yè),它讓我無(wú)法入睡,它會(huì)在我的事業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)。

在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來(lái)說(shuō)是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接賓客的到來(lái)。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:

一、在思想上要做好正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識(shí),完成思想狀態(tài)從籌備期到開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時(shí)今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是6大部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營(yíng)的軌道。

二、在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》為標(biāo)準(zhǔn),做到“以人為本、以客為尊”的合格星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo),身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù),“勤奮好學(xué)、誠(chéng)實(shí)可信、勇敢擔(dān)當(dāng)、忠誠(chéng)感恩”。保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,讓每位客人感到日新日奇。留住顧客,就留住了市場(chǎng),也就留住了我們自己。

三、酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。要樹立窗口形象,就必須從自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為我們酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),高要求的酒店,我們不僅擁有完善的住宿、休閑、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及配套的娛樂(lè)場(chǎng)所,而且,有我們?cè)谧?xxx多位員工,你們是創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷的“完善自我,創(chuàng)造卓越,引領(lǐng)行業(yè),建立標(biāo)準(zhǔn)”。時(shí)刻牢記“沒(méi)有挑剔的顧客,只有不完美的服務(wù)”這個(gè)道理。

四、樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來(lái)賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥念I(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)系統(tǒng)化的管理,標(biāo)準(zhǔn)程序化的`操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣,打造我們酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度,贏得更廣闊的市場(chǎng),建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。在今后的工作中做到“和平相處、相融共生“。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做好對(duì)客服務(wù)。

五、我們酒店實(shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作?!毕M覀兊墓芾韴F(tuán)隊(duì)從自己的言行舉止出發(fā),”親力親為、親眼所見、親身體會(huì)、親自關(guān)注?!白袷毓ぷ鳒?zhǔn)則:”不找理由、只找辦法、關(guān)注細(xì)節(jié)、注重結(jié)果。“因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o(wú)窮的。只有做好了榜樣,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通來(lái)提高工作效率,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來(lái)臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來(lái)臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來(lái)我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)更優(yōu)秀的員工走向領(lǐng)導(dǎo)的崗位。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你能秉承”服務(wù)體現(xiàn)價(jià)值、勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想“的員工目標(biāo),那么,機(jī)遇就會(huì)光顧你的存在。

下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求:

人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過(guò)千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的精神,在我們的酒店中:無(wú)勤奮好學(xué)者—不用,無(wú)夢(mèng)想追求者—不用,無(wú)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃者—不用。做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造一支超級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的健康團(tuán)隊(duì)。

工程部的工程量之大,范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多走一步路,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。

前廳部、桑拿部、餐飲部、房務(wù)部和休閑部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),是門戶,是最能體現(xiàn)我們酒店星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)媒介,從客人到達(dá)酒店,下車,經(jīng)理們接待,到前臺(tái)辦理手續(xù),包括沐浴后在餐廳用餐消費(fèi),按摩健身,休閑娛樂(lè)等等。直到客人結(jié)賬離開,這一系列的過(guò)程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就會(huì)導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就會(huì)否定我們所有的服務(wù)。所以,我們一線的員工們一定要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語(yǔ),對(duì)待我們的客人,請(qǐng)大家記住“要永遠(yuǎn)保持第一天上崗時(shí)的心情來(lái)對(duì)待每一天的工作”。

財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條、有條不紊。

安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店運(yùn)營(yíng)期間,努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。

銷售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總樞紐,是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,所以我們要多去了解和掌握市場(chǎng)信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴(kuò)大宣傳,使社會(huì)各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽(yù),使酒店得到社會(huì)的推薦。

酒店的開業(yè)將會(huì)給未來(lái)的市場(chǎng)迎來(lái)更新的展望。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已,困難與希望同在,對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,一定不會(huì)辜負(fù)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望。我們酒店必將打造出前所未有的沐浴行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。

展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來(lái)臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠(yuǎn)道的來(lái)賓,以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來(lái)。作為集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo),我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國(guó)際化的管理技能。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來(lái)將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒(méi)有你們就沒(méi)有酒店的明天,讓我們攜起手來(lái),為我們酒店的明天共同奮斗。

酒店員工演講稿篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事:

大家下午好!

然而,近些年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊、滌蕩,人們發(fā)現(xiàn),誠(chéng)信在消退,“拜金”在滋長(zhǎng)?!袄妗比〈嗣赖?、誠(chéng)信讓位于欺詐。在好多人的人生天平上,沉下去的那端是“健康”、“美貌”、“機(jī)敏”、“才學(xué)”、“金錢”、“榮譽(yù)”,唯有“誠(chéng)信”這端高高翹起。誠(chéng)信,變輕了!

且不說(shuō)商場(chǎng)上爾虞我詐,風(fēng)譎云詭;且不必說(shuō)市場(chǎng)內(nèi)小販們短斤少兩,以次充好;也不必說(shuō)黑心米販污油兌陳米,自來(lái)水摻甲醇;就是某一天天氣晴好,你也心情愉快,一不小心在馬路邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)鼓囊囊的錢包:你敢撿嗎?且住!要是事情發(fā)生在××年前,你會(huì)樂(lè)呵呵地把它交給警察叔叔贏得人們稱贊,可是在今天,在人流如織的大街上,我客觀一點(diǎn)說(shuō),只要你手一觸到那包,麻煩就上身了。

小環(huán)境如此,國(guó)際大環(huán)境也有不少例子。瞧瞧大洋那邊的山姆大叔,更是視誠(chéng)信如無(wú)物,咱要搞nmd,《反導(dǎo)條約》是個(gè)障礙,撕了撕了的沒(méi)商量。

誠(chéng)信之風(fēng)將止將息,有識(shí)之士扼腕嘆惜。

但是,我們,新世紀(jì),新青年,已經(jīng)在緩緩展開一面旗幟,我們?cè)谄鞄蒙蠈懙?,我誠(chéng)信,我美麗!

青少年時(shí)期,是人生的黃金時(shí)期,是人生中至真至美至純的時(shí)期。而誠(chéng)信是最不應(yīng)該又最容易讓人忽視的美德。我們有必要把誠(chéng)信高高舉起,讓人人都能看見,并被她的溫暖光芒吸引。

我有一種強(qiáng)烈的預(yù)感,在可望更可及的未來(lái),誠(chéng)信將回歸到市場(chǎng),回歸到社會(huì),回歸到你我身上。她像一股活水,逐漸浸潤(rùn),深入人心;她又像一縷清風(fēng),吹過(guò)田野,吹開人們心扉。在那里,到那時(shí),誠(chéng)信取代了偽飾,有序取代了無(wú)序,簡(jiǎn)單取代了復(fù)雜,溫情取代了冷漠、人們沐浴在誠(chéng)信的晨暉中,全都受益不淺。

那么,行動(dòng)起來(lái)吧,朋友們!

我誠(chéng)信,我美麗;我美麗,我自豪!

酒店員工演講稿篇十二

首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問(wèn),你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見:

存在的問(wèn)題有:

1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。

(1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過(guò)得去,不求過(guò)的硬,大事做不來(lái),小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦,實(shí)在不行就應(yīng)付了事。

(2)工作不深入、不扎實(shí),愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問(wèn)題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問(wèn)題多,只練唱功,不練做功。

(3)自由主義嚴(yán)重,會(huì)上不說(shuō),會(huì)后亂說(shuō),不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽(yáng)奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。

(4)紀(jì)律觀念淡薄,遲到早退,外出不請(qǐng)假、不報(bào)告,自由散漫。

(5)學(xué)習(xí)松懈,對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏,對(duì)所分管的工作一問(wèn)三不知,自以為事,處理問(wèn)題缺乏政策依據(jù)。

(6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說(shuō)的“官不大、僚不斜。

2、服務(wù)意識(shí)差。

上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。

(2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。

3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。

(1)缺乏主動(dòng)性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;

(2)推諉,不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);

(3)個(gè)人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。

4、缺乏主人翁意識(shí)。

對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒(méi)有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報(bào)。

5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。

員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi),向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。

6、安全意識(shí)薄弱。

處理緊急事情應(yīng)變能力差,個(gè)別部門屢出問(wèn)題,從根本上講還是人的問(wèn)題,還是管理問(wèn)題。

7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓(xùn)不夠。

客房服務(wù)員在開啟客房門時(shí),不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名,不能及時(shí)撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。

8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識(shí),缺乏應(yīng)有的管理水平和能力,對(duì)旅游飯店的認(rèn)識(shí)不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒(méi)有盡到管理者的責(zé)任,而且損壞了酒店的形象。

9、制度落實(shí)不夠,人員擅離崗位。

酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見到大堂副理、行李員上崗。

10、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)極差。

酒店客房、餐廳、娛樂(lè)三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)不到位,與相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。

新的《旅游飯店劃分與評(píng)定》即將出臺(tái)實(shí)施,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)軟件服務(wù)提出了更高、更細(xì)、更嚴(yán)的要求,各部門應(yīng)引起高度重視,認(rèn)真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:

1、加強(qiáng)中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。

中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個(gè)部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識(shí)化、專業(yè)化。

(1)要加強(qiáng)對(duì)在職中層管理人員的培訓(xùn)和管理,采勸走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法,開拓視野,與時(shí)俱進(jìn),接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。

(2)要加強(qiáng)對(duì)后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機(jī)制。

2、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過(guò)程中,要始終堅(jiān)持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭(zhēng)取取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同安排、同布置、同檢查、同落實(shí),“堅(jiān)持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo),我們?cè)谟布O(shè)施上將進(jìn)一步完善,對(duì)酒店各部門不規(guī)范的地方進(jìn)行督導(dǎo)整改,同時(shí)圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo),認(rèn)真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:

(1)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店劃分評(píng)定》的規(guī)定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高,組織各級(jí)人員進(jìn)行自查、整改,符合國(guó)家三標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)全體員工進(jìn)行《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌強(qiáng)化培訓(xùn),組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)規(guī)章制度、法紀(jì)法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實(shí)行每月考核一次,評(píng)選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并針對(duì)《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,同時(shí)對(duì)考核不合格的進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。

(2)酒店確定每周星期六為星評(píng)質(zhì)檢日,對(duì)所查出的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào),并嚴(yán)格要求各部門對(duì)照整改。

(3)健全酒店各項(xiàng)管理制度,嚴(yán)格按照規(guī)定上框上墻。

(4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請(qǐng)市、縣旅游局對(duì)我店進(jìn)行檢查,并對(duì)市、縣旅游局提出整改的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。

對(duì)創(chuàng)建三旅游飯店工作的認(rèn)識(shí)今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強(qiáng)力營(yíng)銷、爭(zhēng)創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針,以市場(chǎng)需求為中心,樹立“三種意識(shí)”(即全員銷售意識(shí)、全方位成本意識(shí)、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí)),運(yùn)行實(shí)行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當(dāng)成對(duì)酒店員工的一次全面培訓(xùn)、當(dāng)成對(duì)設(shè)施設(shè)備的一次全面維護(hù)保養(yǎng)、當(dāng)成對(duì)酒店產(chǎn)品的一次營(yíng)銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。

3、健全組織機(jī)構(gòu),實(shí)行分工負(fù)責(zé),確保創(chuàng)建各項(xiàng)工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長(zhǎng)、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個(gè)小組,分別負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等工作。對(duì)創(chuàng)建的各項(xiàng)工作公開進(jìn)程,創(chuàng)辦黑板報(bào)、和??ㄆ诠纪▓?bào)創(chuàng)建情況。建立獎(jiǎng)懲制度。時(shí)間實(shí)行倒計(jì)時(shí),使創(chuàng)建工作有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)的進(jìn)行。

酒店員工演講稿篇十三

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家好!

我是來(lái)自中餐后廚的黃凱,在此,我們大家有幸聚在一起,我給大家演講的題目是“勞動(dòng)者最光榮”感謝酒店給我這次機(jī)會(huì),因?yàn)橄椠埓缶频瓿闪⒅两袼〉酶鞣N成績(jī)都是翔龍大酒店的每一位員工辛勤的勞動(dòng)結(jié)晶,因此我贊美勞動(dòng),贊美勞動(dòng)者,勞動(dòng)者是最光榮的。

記得上小學(xué)時(shí),老師教會(huì)了一首《勞動(dòng)者最光榮》的歌曲,最喜歡其中的那句“幸福的生活在哪里?要靠勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造”那時(shí)候我只把勞動(dòng)簡(jiǎn)單的理解為“勞作”局限于每周一次的勞動(dòng)課。多年以后,成長(zhǎng)為了千萬(wàn)勞動(dòng)者中的一員,才深深的體會(huì)到生活的多味,勞動(dòng)是艱辛的、勞動(dòng)是汗水,是歡笑、是苦澀、是甜蜜、是給予、更是幸福,有一份勞動(dòng),就有一份收獲。你給生活付出了多少耕耘,生活就會(huì)回報(bào)你多少果實(shí),你就會(huì)擁有多少快樂(lè)與幸福,對(duì)于企業(yè)也是如此。

翔龍每上一個(gè)臺(tái)階,都有一個(gè)新的進(jìn)步,從而形成了今天的風(fēng)貌,這些是翔龍各級(jí)管理者,基層員工的汗水所鑄成的,酒店的每一位員工對(duì)自己的工作都非常認(rèn)真,以確保自己的工作讓每一位顧客滿意,正是有了這批優(yōu)秀勞動(dòng)者,酒店才能走到現(xiàn)在,只是我們酒店全體員工共同努力,自助者天助也,我們必定可以勇往直前,雙手是用來(lái)勞動(dòng)的,勞動(dòng)幫我們創(chuàng)造幸福的生活,有很多人們默默無(wú)聞的靠自己全部的力量去拼搏,去進(jìn)取,去創(chuàng)造,雖然沒(méi)有轟轟烈烈的壯舉,沒(méi)有聲名顯赫的地位,他們同樣享受著勞動(dòng)帶來(lái)的幸福和快樂(lè),甚至還要充實(shí),因?yàn)樾腋2粌H只與物質(zhì)有關(guān)!勞動(dòng)者是光榮的,勞動(dòng)者是幸福的,作為翔龍的一員,我們更加深切的體會(huì)到一點(diǎn)!

我們的生活正是因?yàn)橛辛藙趧?dòng)者的存在,他們無(wú)私的奉獻(xiàn)著自己的一切一切才會(huì)變得美好!職業(yè)不分高低貴賤,但是無(wú)論我們干的那一行,我相信大家和我一樣都深深的愛著我們現(xiàn)在所擁有的工作,服務(wù)于別人,服務(wù)于社會(huì),開心每一天,作一個(gè)平常的我,一個(gè)有能力的我,這樣才能適應(yīng)社會(huì),展示自我,真正的做到實(shí)力就有魅力,快樂(lè)于我同在,謝謝大家。

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