作文是語言文字的組織和表達方式,通過作文可以培養(yǎng)思維能力和語言表達能力??偨Y(jié)要結(jié)合實際情況,針對性地提出問題和解決方案。在下文中,將為大家提供一些寫作總結(jié)時需要注意的事項和技巧。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇一
一,畢業(yè)論文選題說明
針對本專業(yè)實踐性較強以及畢業(yè)實習(xí)的特點,改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實習(xí)單位的.實際情況,進行個案研究.從個案出發(fā)對溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例
2,溫州酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀研究
6,溫州餐飲市場發(fā)展研究
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究
8,××酒店前廳管理研究
9,××酒店客房管理研究
10,溫州旅行社價格競爭策略
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團”現(xiàn)象為例
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究
17,溫州會展研究
18,溫州周末旅游市場研究
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展
20,溫州各主要景區(qū)個案研究
21,旅游企業(yè)個案研究
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇二
伴隨社會與經(jīng)濟地不斷進步,旅游漸漸受到了人們的歡迎和喜愛。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已變成中國經(jīng)濟發(fā)展的主要行業(yè)之一。
但是,傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式在此時的環(huán)境下浮現(xiàn)出諸多問題,其中資源的掠奪性開發(fā)和景區(qū)的粗放管理尤為突出。
如何實現(xiàn)旅游行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,實現(xiàn)自然環(huán)境與人文資源的可持續(xù)性利用,逐步受到人們的重視。
一、旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的困境
1、旅游業(yè)發(fā)展需要的政策支持力度不足
自從改革開放以來,中國從一個旅游相對封閉的國家,發(fā)展成為一個旅游大國,如今向旅游強國邁進。
在幾十年的旅游發(fā)展中,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步呈現(xiàn)出一定規(guī)模,旅游產(chǎn)業(yè)涉及的各個行業(yè),包括酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等,其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都迅速壯大,成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。
但是,正是因為蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè),相應(yīng)的政策支持體系還不夠完善,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,出現(xiàn)各類矛盾問題,例如產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不科學(xué)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不合理等。
實施的《旅游法》,只是從法律層面,保障了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而還需要更多的配套政策,促進旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)增長。
2、旅游行業(yè)市場的運營模式缺乏合理性
當(dāng)前,隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加劇,旅游行業(yè)市場運營,不僅僅是國內(nèi)市場,而且包括了國外市場。
隨著電子商務(wù)的進一步發(fā)展,以及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等時代背景的發(fā)展,傳統(tǒng)的旅游行業(yè)運行宣傳,例如海報宣傳、電視廣告宣傳、廣播宣傳等,難免達不到理想效果。
旅行社組團運營模式,也出現(xiàn)中間環(huán)節(jié)利潤下降、散客增多、導(dǎo)游壓力大等問題。
因此,旅游行業(yè)市場運營模式,還需根據(jù)時代背景需要,進行科學(xué)合理改革,這樣才會更好地促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,產(chǎn)業(yè)鏈不完備
當(dāng)前我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各類企業(yè)結(jié)構(gòu)上都存有不同的不合理因素,其中重點體現(xiàn)在幾個方面:內(nèi)部結(jié)構(gòu)、數(shù)量結(jié)構(gòu)等存在不合理性。
為了實現(xiàn)可續(xù)發(fā)展對旅游的要求,確保旅游活動的開展,每個行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展是由旅游行業(yè)的整體特性決定的,在向游客提供服務(wù)的每個步驟出現(xiàn)問題都會致使旅游的總的質(zhì)量下滑,而且游客所需的服務(wù)不可能由同一個企業(yè)提供完成,必須一開產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)的各個企業(yè)協(xié)調(diào)配合。
然而在旅游行業(yè)的每個結(jié)構(gòu)層次的不合理都會影響完整的旅游行業(yè)的競爭和管理。
所以,在構(gòu)筑較為完備的旅游產(chǎn)業(yè)鏈不論是在增加競爭能力還是增加行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭能力都必須要做的。
4、旅游產(chǎn)業(yè)對環(huán)境所產(chǎn)生的破壞
當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)濟活動的失誤會一定程度破壞自然環(huán)境。
人們經(jīng)濟行為對于景點環(huán)境的影響主要有下面兩個方面:一個方面是在社會發(fā)展的進程之中,工商業(yè)生產(chǎn)所排放出的廢渣以及出現(xiàn)的噪聲污染了景點的自然環(huán)境,破壞了景點應(yīng)該有的安靜。
此種行為不僅使景點失去了以前新鮮的空氣、清澈的水流和安靜的氣氛,而且還由于環(huán)境污染而降低了游客游覽的興趣;另一個方面是不合理的環(huán)境開發(fā)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式破壞了旅游景點的自然環(huán)境平衡,使得自然人文環(huán)境遭受了直接的不良后果。
二、可持續(xù)發(fā)展下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
1、政策頂層設(shè)計,打造現(xiàn)代版本的旅游產(chǎn)業(yè)綜合體
由于旅游發(fā)展政策不配套,導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,出現(xiàn)政策滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
因此,通過國家政策頂層設(shè)計,打造現(xiàn)代版本的'旅游產(chǎn)業(yè)綜合體,把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入系統(tǒng)工程思考之中,以景區(qū)等旅游核心吸引物為依托,融入餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、購物業(yè)、交通業(yè)等配套政策支持,重點突出地區(qū)的旅游發(fā)展功能,以旅游產(chǎn)業(yè)綜合體,帶動周邊實體經(jīng)濟發(fā)展,形成經(jīng)濟規(guī)模效應(yīng)和全局觀的系統(tǒng)發(fā)展思路。
2、積極探索旅游可持續(xù)發(fā)展的體制創(chuàng)新
設(shè)立生態(tài)旅游和局部地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展模式。
鼓勵建立自然環(huán)境與人文資源相結(jié)合的旅游景區(qū)。
旅游景點必定依靠生態(tài)環(huán)境的保護和發(fā)展,以生態(tài)可持續(xù)發(fā)展為基本標準,促進景區(qū)內(nèi)自然環(huán)境與社會環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
政府在考慮土地規(guī)劃的同時,不僅要重視景區(qū)土地利用的合理性,而且要把土地附作物上的生態(tài)資源,納入旅游發(fā)展的總體布局。
這需要從根本上解決旅游發(fā)展的體制創(chuàng)新問題,探索一套完整的旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)章制度,把生態(tài)建設(shè)、開發(fā)、保護、管理融入到一個新的體制,這樣才能夠更好地促進旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3、更新旅游產(chǎn)品體系,加速旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級
旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,就是把傳統(tǒng)中旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不符合時代發(fā)展的重心,轉(zhuǎn)變?yōu)榉蠒r代發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征,即以旅游低端服務(wù)的產(chǎn)品對應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),升級成為旅游高端服務(wù)的產(chǎn)品對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
重視旅游產(chǎn)業(yè)布局,建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境支持體系,做好旅游景區(qū)發(fā)展可持續(xù)規(guī)劃,合理開發(fā)利用旅游資源,優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu),促進旅游產(chǎn)業(yè)向綠色化、品牌化、特色化方面轉(zhuǎn)型。
特別是要重視旅游產(chǎn)業(yè)各個鏈條的合作,增強各行各業(yè)的溝通與交流,基于現(xiàn)代技術(shù),融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,改變內(nèi)部結(jié)構(gòu),促進行業(yè)自身更新升級。
另外,重視與政府管理部門的合作,有效協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題,爭取獲得各級政府部門的支持。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇三
摘要:旅游經(jīng)濟要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀主體的旅游企業(yè)對生態(tài)環(huán)境保護和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任,實施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構(gòu)成及特點,并指出了旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。
關(guān)鍵詞:旅游企業(yè)生態(tài)管理生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對自然資源高度的依賴性,對生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動對環(huán)境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經(jīng)濟的微觀主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過程中對生態(tài)環(huán)境的保護和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實施生態(tài)管理不僅會給旅游業(yè)帶來新的活力,也是實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運用經(jīng)濟、技術(shù)、法律等手段,通過對企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,從而進一步增強整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的競爭力和生命力,實現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的管理活動。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì),是要使旅游企業(yè)的整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)達到充分的開發(fā)利用,以滿足經(jīng)濟增長的需求卻不超過系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
旅游企業(yè)的生態(tài)屬性
(一)流:資源利用開發(fā)配置的生態(tài)問題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性,它是通過與同業(yè)競爭者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對資源的有效開發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟流”,更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響,必須通過資源的有效開發(fā)配置來實現(xiàn)。
(二)網(wǎng):生態(tài)系統(tǒng)的成員與關(guān)系結(jié)構(gòu)問題
旅游活動和旅游業(yè)所依存的自然生態(tài)環(huán)境之間的互相依賴、相互聯(lián)系、相互作用形成一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。而企業(yè)環(huán)境是一個通過各種復(fù)雜的物理網(wǎng)絡(luò)、管理網(wǎng)絡(luò)、文化網(wǎng)絡(luò)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)交織而成的超維人文空間,在旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)中企業(yè)的關(guān)系是互動網(wǎng)絡(luò)式,保持網(wǎng)絡(luò)的暢通和各網(wǎng)點的協(xié)作,正確處理生態(tài)系統(tǒng)成員的關(guān)系與結(jié)構(gòu)是旅游企業(yè)實行生態(tài)管理的本質(zhì)要求。
(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問題
一個和諧的生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競爭序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上,通過人類的旅游活動對自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來的自然與人類的復(fù)合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競爭同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過實施生態(tài)管理,更好地認識競爭與共生的矛盾關(guān)系,才能建立起良好的競爭序和共生序。
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構(gòu)成及特點
(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構(gòu)成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提,是旅游者旅游的主要對象物,也是當(dāng)今旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的根本保障,因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的物質(zhì)保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動的本質(zhì)。社會系統(tǒng)是實現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會價值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是一個多級多要素系統(tǒng),其各級各類子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素,各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的特點
1。對生態(tài)資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),旅游業(yè)對自然資源有高度的依賴性,神奇的自然景觀、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動力基礎(chǔ)。
2。旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無污染的產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區(qū)出于單純的經(jīng)濟目的,熱衷于旅游、餐館、游樂等設(shè)施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟合理的基礎(chǔ)上是解決問題的關(guān)鍵。一般認為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會環(huán)境容量三項組成。無論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。
3。生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟功能和社會功能的實現(xiàn),需要嚴格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因為旅游經(jīng)濟活動使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點來看,旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟、社會、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟和社會系統(tǒng)的健康運行帶來困難,也給旅游業(yè)嚴重依賴的生態(tài)環(huán)境帶來周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性特點。
4。系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟功能、社會功能和生態(tài)功能的多重性特點。旅游企業(yè)通過提供服務(wù)滿足人們的生活需求,產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實現(xiàn)旅游經(jīng)濟功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟功能的完善為生態(tài)功能的實現(xiàn)提供強有力的經(jīng)濟支持,也是優(yōu)化旅游社會功能的重要途徑。
旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的相應(yīng)策略
(一)培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營銷理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用,樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費場所,必然占用消耗大量資源,轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計思路對景區(qū)進行規(guī)劃設(shè)計及管理,是景區(qū)實現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
(二)構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運行機制
1。健全企業(yè)生態(tài)管理組織。合理的組織結(jié)構(gòu)是管理得以順利進行的保證,生態(tài)化的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)以提高生態(tài)效率為目標,在企業(yè)內(nèi)部強調(diào)生產(chǎn)過程的循環(huán),在外部建立生態(tài)鏈的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,設(shè)法改變傳統(tǒng)的金字塔組織結(jié)構(gòu)模式,推行扁平化組織結(jié)構(gòu)模式,實現(xiàn)信息交流的多元化。通過建立生態(tài)運行經(jīng)理制,把生態(tài)理念貫穿于管理組織網(wǎng)絡(luò)之中,使管理更趨靈活有效。在質(zhì)檢部原有功能的基礎(chǔ)上,設(shè)立生態(tài)管理監(jiān)督機構(gòu),使之成為生態(tài)管理的重要部門,保證生態(tài)管理的嚴肅性和有效性。
2。強化企業(yè)生態(tài)管理制度。完善的制度是實施生態(tài)管理的有力支持。企業(yè)制定的經(jīng)營管理方針之主要內(nèi)容應(yīng)為企業(yè)對污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關(guān)法律、法規(guī)等方面的承諾,建立評審生態(tài)指標的基本框架。在此基礎(chǔ)上制定符合生態(tài)要求的操作規(guī)程,并將其滲透到各項業(yè)務(wù)活動之中。積極加入國際標準化組織iso14000環(huán)境管理體系,將iso14000作為旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的一個基本框架。
3。完善企業(yè)生態(tài)管理激勵機制。良好的激勵機制是生態(tài)管理的重要組成部分,企業(yè)應(yīng)通過各種激勵方法使全體員工參與整個企業(yè)的生態(tài)管理活動。如建立生態(tài)管理經(jīng)濟責(zé)任制,將生態(tài)管理指標與管理者經(jīng)濟利益直接掛鉤;通過設(shè)立生態(tài)管理獎勵基金鼓勵員工,成立生態(tài)技術(shù)革新小組,獎勵創(chuàng)新成果;制定生態(tài)目標,實行全員考核制度,實現(xiàn)由全體員工參加的、全過程的全面生態(tài)管理。
(三)對生態(tài)資源進行數(shù)字化管理
信息化技術(shù)已推動生態(tài)系統(tǒng)管理進入了數(shù)字化管理的時代。將記錄資源生態(tài)系統(tǒng)要素的信息轉(zhuǎn)化為按一定準則且規(guī)范排列的數(shù)字信息,就形成數(shù)字資源生態(tài)系統(tǒng)。其意義在于:建立了不同資源層面的空間相關(guān),構(gòu)造了反映同一資源層面動態(tài)變化模式,有利于我們盡量用服務(wù)來替代能源和物質(zhì)的消耗,做到既按顧客之需調(diào)節(jié)能源的供應(yīng),又確保能源的合理配置和節(jié)約對有限資源的合理利用和控制;生態(tài)資源的數(shù)字化管理促使旅游資源的生態(tài)特征可視化,給管理人員提供了對生態(tài)經(jīng)濟進行定量分析的科學(xué)手段。
(四)激勵供應(yīng)商并教育引導(dǎo)消費者
隨著人們生活水平的提高,消費需求也由低層次向高層次遞進,一方面人們將更關(guān)注對自身有益的環(huán)境,另一方面社會將負擔(dān)過度消費引起的負效應(yīng),因此旅游企業(yè)不但要適應(yīng)這種變化,同時也有責(zé)任激勵供應(yīng)商、引導(dǎo)消費者向有利于生態(tài)經(jīng)濟平衡的方向發(fā)展。通過把新的環(huán)境準則納入采購行為,要求供應(yīng)商提供環(huán)認證證書,這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環(huán)境承諾,對供應(yīng)企業(yè)起到宣傳廣告作用;旅游企業(yè)對消費者的引導(dǎo)主要表現(xiàn)在兩方面:一是向消費者提供有關(guān)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)生態(tài)經(jīng)營的信息,引導(dǎo)消費者的購買方向。二是向消費者宣傳、灌輸、滲透企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)生態(tài)理念,刺激和創(chuàng)造消費者生態(tài)需求。旅游企業(yè)可根據(jù)污染者付費、環(huán)境有償使用、資源節(jié)省使用等原則制定產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)價格來引導(dǎo)顧客的生態(tài)消費。
(五)優(yōu)化配置和充分利用生態(tài)資源
旅游企業(yè)的生態(tài)管理要從生產(chǎn)要素配置和利用轉(zhuǎn)化為生態(tài)資源配置和利用,這將有利于企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第一,企業(yè)設(shè)計建造要充分考慮環(huán)境和資源的優(yōu)化配置和充分利用。第二,推進高科技在企業(yè)中的應(yīng)用。通過企業(yè)管理信息系統(tǒng)開發(fā),旅游產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)化、設(shè)備功能的深度開發(fā)、能源系統(tǒng)的技術(shù)革新等措施,達到市場的充分擴大、管理效率的提高、能源的充分利用,實現(xiàn)資本內(nèi)涵擴大再生產(chǎn)。第三,變?nèi)肆Y源為人才資源。必須加強人力資源再開發(fā),通過有系統(tǒng)、有步驟的實施企業(yè)人員的招募、選擇、培訓(xùn)及合理流動等,達到人盡其能、各得其所,使人力資源向人才資源轉(zhuǎn)變,進而實現(xiàn)人力資源合理、有效和節(jié)約利用,形成與其它資源的良性循環(huán)。
小結(jié):
生態(tài)管理作為一種新型的現(xiàn)代管理形式,它的產(chǎn)生和發(fā)展是時代發(fā)展的要求,是對傳統(tǒng)管理思想的變革,協(xié)調(diào)好經(jīng)濟系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系是企業(yè)生態(tài)管理的核心所在,唯有實行生態(tài)管理,旅游企業(yè)才會擁有強勁的競爭力和長久的生命力。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇四
1、公共部門績效評估的理念與方法探索
2、深化行政管理體制改革,構(gòu)建高績效的服務(wù)型政府
3、西方發(fā)達國家公共部門績效管理的述評及其啟示
4、公共部門績效管理指標體系的構(gòu)建與研究
5、行政成本分析及其有效控制途徑探索
6、公共事業(yè)單位產(chǎn)生與發(fā)展的原因分析
7、公共事業(yè)單位發(fā)展中面臨的問題探討
8、我國公務(wù)員制度中存在的問題及對策
9、公共服務(wù)民營化研究
10、非政府組織運作的困境及對策
11、危機管理中政府職能重塑
12、服務(wù)型政府運行機制的構(gòu)建問題研究
13、當(dāng)前我國政府職能轉(zhuǎn)變動因和內(nèi)容研究
14、xx治理過程中的道德建設(shè)與制度建設(shè)
15、村民自治的制約因素分析
16、城市社區(qū)管理中存在的問題與對策研究
17、政府官員xx問題及對策
18、體制轉(zhuǎn)型與xx滋長的相關(guān)性分析
19、論我國xx的預(yù)防機制
20、權(quán)力制約與反xx機制問題研究
21、公共政策的基本理論演變及其發(fā)展趨勢
22、官員問責(zé)制的現(xiàn)狀分析
23、完善中國公共權(quán)力的路徑分析
24、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給效率問題研究
25、我國政府經(jīng)濟職能的演變及其現(xiàn)狀分析
26、新公共服務(wù)與服務(wù)型政府的構(gòu)建
27、構(gòu)建和諧社會背景下的政府職能研究
28、政府在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的角色定位
30、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給的現(xiàn)狀及其方式轉(zhuǎn)換探析
31、行政審批制度改革探討
32、公民政治參與與和諧社會構(gòu)建
33、我國當(dāng)前權(quán)力道德失范及其治理
34、行政溝通中的`障礙與對策研究
35、我國行政監(jiān)督的回顧與思考
36、國外電子政務(wù)發(fā)展研究
37、行政倫理建設(shè)的重要性和途徑
38、行政改革的必然性和趨勢
39、咨詢在行政決策中的作用
40、分析我國的行政職能轉(zhuǎn)變和行政改革
41、政策執(zhí)行的制約因素分析
42、行政環(huán)境對行政管理的影響
43、完善我國的行政監(jiān)督體系
44、西方國家的行政改革對我國的啟示
45、論述行政法制化
46、論述行政領(lǐng)導(dǎo)在行政管理中的地位和作用
47、完善我國公務(wù)員制度的必要性
48、行政組織變革的動因分析
49、影響行政組織設(shè)置主要因素分析
50、公共行政治理模式的理性分析
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇五
1、我國第三部門的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
2、第三部門(ngo)對構(gòu)建“和諧社會”的影響
3、激勵理論在學(xué)校管理中的.應(yīng)用研究
4、提高公共事業(yè)管理效率的措施
5、我國現(xiàn)階段教育財政撥款的現(xiàn)狀與分析
6、中國民辦教育的地位與作用
7、我國公共事業(yè)管理體制改革的途徑
8、電子政務(wù)的內(nèi)涵及對行政管理的影響
9、我國公共事業(yè)組織的監(jiān)督機制
10、加強公共事業(yè)管理倫理建設(shè)的途徑
11、“公共事業(yè)管理”定義研究
12、公共事業(yè)管理專業(yè)教育研究
13、公共事業(yè)管理專業(yè)教育的核心研究
14、公共事業(yè)組織與社會結(jié)構(gòu)創(chuàng)新
15、公共事業(yè)組織與科學(xué)發(fā)展觀
16、公共事業(yè)組織職能研究
17、公共事業(yè)組織環(huán)境研究
18、公共事業(yè)組織治理結(jié)構(gòu)研究
19、公共事業(yè)組織管理原則研究
20、拯救“志愿失靈“
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇六
選題最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎(chǔ)上,寫論文主要是反映學(xué)生對問題的思考, 詳細內(nèi)容請看下文。
黃山市新安江流域水環(huán)境管理與旅游發(fā)展研究
張家界國家森林公園管理問題及對策研究
因應(yīng)大陸人士來臺觀光旅游管理之研究
基于生態(tài)化發(fā)展與管理的旅游區(qū)管理創(chuàng)新研究
濱海風(fēng)景名勝區(qū)旅游環(huán)境容量研究
新興旅游目的地戰(zhàn)略管理
旅游安全理論與實踐——福建省個案實證研究
長沙城市旅游內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)研究
莫桑比克作為一個旅游目的地的旅游市場發(fā)展分析
中法旅游本科教育比較研究
森林公園旅游解說規(guī)劃技術(shù)研究
公共政策視角下的云南旅游業(yè)標準化管理研究
武漢馬鞍山森林公園生態(tài)旅游開發(fā)與管理研究
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇七
論文摘要:隨著人類“回歸自然”熱情的高漲,一種以“人與自然和諧”為中心,提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時尚。但由于自身的經(jīng)濟技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況,我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。本文就此以山西管涔山國家森林為例,指出其現(xiàn)存問題,并提出相應(yīng)的解決對策。
論文關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注,另外,基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退,引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。而當(dāng)前,隨著2008年北京奧運會的臨近,為了響應(yīng)“綠色奧運”的精神,我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
1.1生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為:具有保護自然環(huán)境和維護當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機的背景下,人們環(huán)境意識開始覺醒,而其內(nèi)涵也得到不斷的充實,即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統(tǒng)中,以自然景觀為主體,融合區(qū)域內(nèi)人文、社會景觀為對象的郊野性旅游,旅游者通過與自然的接近,達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處,產(chǎn)生回歸自然的意境,從而自覺保護自然、保護環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。
1.2生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢
由于社會經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展,使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng),是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游——生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。據(jù)報道,目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費約3000億美元;在日本,每年有8億人次進行“森林浴”;德國提出了“森林向全民開放”的口號。亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
保護區(qū)1699處,規(guī)劃面積1.2億公頃。同時,還建立了眾多的自然保護小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等,一大批國家森林公園、自然保護區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
2.1森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源,以森林景觀為主體,以自然景觀為依托,以人文景物為點綴,合理開發(fā),綜合利用,為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓(xùn)、科學(xué)考究和狩獵的良好場所。
2.2以山西管涔山國家森林公園為例
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn),總面積約4.433萬公頃,森林面積2.27萬公頃,占公園總面積的50%。林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40%,約為208萬立方米,綜合覆被率達到73.7%。園內(nèi)動植物資源豐富:植物約有560多種,野生動物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美,是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
2.2.1管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1)蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國有林管理局下設(shè)的蘆芽山國家級自然保護區(qū)管轄,無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約,無力改變景區(qū)落后的面貌:登山的石階不規(guī)范,隨意堆砌;基礎(chǔ)設(shè)施嚴重滯后,經(jīng)費不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車困難;出租馬匹的商販隨處可見,混亂不堪。
2)萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首,形成于新生代第四紀冰川期,距今約三百萬年,極具科考價值。為了保護景觀,應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù),但這系項措施好象并沒有真正地實行過。目前已有一些冰柱開始融化,過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3)荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。但自2001年后,卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。由于盲目開發(fā)建設(shè),大量游人甚至不少車輛都進入草甸內(nèi),丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見,致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4)管涔山國家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀,如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā),許多景點都受到不同程度的破壞,有些景點的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1)缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃,盲目開發(fā)建設(shè)。在景區(qū)或林區(qū)內(nèi),存在亂砍亂伐現(xiàn)象,加之旅游景點的開發(fā),周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2)生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負面影響,出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現(xiàn)象。
3)生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清,管理混亂。整個公園分屬多個部門,其自身的管理機構(gòu)沒有實權(quán),無法真正發(fā)揮其職能,造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴重滯后。
5)缺乏專業(yè)人才,管理水平低。我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短,缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識,同時又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6)開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7)旅游者的環(huán)保意識淡薄。在自然環(huán)境中,游客缺少對保護生態(tài)資源的責(zé)任感。
3.1與各級部門積極進行協(xié)調(diào),充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。正因如此,森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。管涔山國家森林公園應(yīng)積極和當(dāng)?shù)馗骷壵块T進行協(xié)調(diào),取得對景區(qū)的管理權(quán)。在政府宏觀政策的指導(dǎo)下,充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2對景區(qū)發(fā)展做科學(xué)合理的規(guī)劃,避免盲目建設(shè)
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃,以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發(fā)。否則,必定會造成人力、物力、財力的浪費,導(dǎo)致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。
3.3多方位籌集資金,加強公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施,加大資金籌集范圍,積極與當(dāng)?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
3.4引進專業(yè)人才,提高員工素質(zhì)
管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平,并開展職工專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。實行競聘上崗的人才競爭機制,以提供管理隊伍的綜合水平。
3.5加強管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為
制定規(guī)范的行業(yè)標準和嚴格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生,創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境,還景區(qū)一個寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6加強旅客的環(huán)保教育
要塑造“負責(zé)任的旅游者”,可以通過
1)管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源,開展各種環(huán)保活動,如拾垃圾,認養(yǎng)樹木,設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2)通過導(dǎo)游或宣傳手段對旅游者進行教育。倡導(dǎo)游客在旅游過程中不亂扔贓物,使用環(huán)保包裝物等。
3)通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。
4)通過技術(shù)手段加強對生態(tài)旅游者的管理。
森林生態(tài)旅游是一個以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結(jié)合,注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一,可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。因此,要實現(xiàn)山綠、水清、人富的目標,就要采取行之有效的科學(xué)管理措施,使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動,使生態(tài)旅游的觀念深入人心,并落實到行動中去。這正與目前我國正在實施的林業(yè)重點生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護工程相配套。而且,還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富,推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇八
1、引言
旅游景區(qū)是自然或者社會資源被旅游企業(yè)所利用以后的一種特殊企業(yè),員工管理是旅游景區(qū)快速發(fā)展的根本,旅游景區(qū)企業(yè)本身是一個勞動密集型的行業(yè),而處于現(xiàn)代經(jīng)濟活動中的人力資源,其作用遠比物資資源重要得多,經(jīng)營成本中人工費用占有極大的比重,人力資本是推動景區(qū)經(jīng)濟的核心因素。一直以來,旅游景區(qū)宣稱:員工是企業(yè)最寶貴的資源,但是對人力資源管理的研究和重視卻遠遠不夠。由于景區(qū)地理位置的特殊性,在景區(qū)工作的員工分布廣,地處偏遠山區(qū),因此景區(qū)員工的生活條件艱苦,工作環(huán)境差,員工流動頻繁,使得景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量波動性很大,直接影響到景區(qū)的效益。為了提高服務(wù)質(zhì)量,擴大效益,景區(qū)在員工培訓(xùn)方面不得不投入大量資金,但是這種資金的投入是重復(fù)性的,重復(fù)性的投入直接導(dǎo)致了景區(qū)經(jīng)營成本的上升而使景區(qū)年終總利潤的下降。所以如何激發(fā)員工的創(chuàng)造性、挖掘員工潛力,留住員工從而提高組織效率、控制景區(qū)員工管理成本、做好人力資源管理是很多旅游景區(qū)都在研究的問題。
一直以來,眾多學(xué)者對人力資源管理的系統(tǒng)或者是企業(yè)整體人力資源管理效果的研究一直不少。20世紀80年代中期以后,人力資源系統(tǒng)與組織績效的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與組織戰(zhàn)略的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與組織文化的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與外部環(huán)境的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)政策子系統(tǒng)與實踐子系統(tǒng)之間的關(guān)系問題、人力資源實踐活動內(nèi)部諸要素之間的關(guān)系問題等,一直是學(xué)者研究的熱點。但是,查閱旅游景區(qū)人力資源管理的文獻發(fā)現(xiàn),針對旅游景區(qū)人力資源進行研究的文獻較少。
2、研究綜述
2.1國外研究
筆者查找了眾多國外關(guān)于旅游景區(qū)的研究,發(fā)現(xiàn)專門針對旅游景區(qū)進行人力資源研究的文獻寥寥無幾,大部分的研究都是針對旅游行業(yè)整體情況的研究,部分的學(xué)者在其旅游行業(yè)人力資源管理的研究中提到了一些旅游景區(qū)人力資源的管理內(nèi)容,如michael riley在1991年在其《旅游住宿業(yè)與旅游業(yè)的人力資源管理》(《human resource management in the hospitality and tourism industry》)一書中對旅游業(yè)人力資源的總體闡述。書中其系統(tǒng)地闡述了住宿業(yè)與旅游業(yè)的人力資源市場情況;工作中的員工、技能及人力資源管理的方法與質(zhì)量等方面進行了系統(tǒng)的論述[1]。此類的研究都只是籠統(tǒng)的旅游企業(yè)或是旅游住宿業(yè)的人力資源管理的研究,針對性不強,且對景區(qū)人力資源管理來說缺乏一定得可操作性。
從目前查閱的文獻看,只有英國的約翰?斯沃布魯克專門針對旅游景區(qū)人力資源的管理進行了研究,約翰?斯沃布魯克(2000)指出了旅游景區(qū)人力資源管理面臨的問題,他將旅游景區(qū)分為國營和私營兩個方面來進行研究,針對不同的旅游景區(qū)性質(zhì)進行人力資源管理的闡述。他認為私營景區(qū)存在這些問題:員工流失率高;需求的季節(jié)性強導(dǎo)致景區(qū)大多數(shù)工作是臨時性的,景區(qū)員工工作的社會地位低;大多數(shù)景區(qū)的職業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;缺乏 “漸進階梯”;企業(yè)工作要求苛刻;缺乏人力資源管理方面的專門知識;缺乏對景區(qū)員工公正的資格認證和培訓(xùn)方案;高層次復(fù)合人才、多種類的管理及技術(shù)等實用人才缺乏。
國營景區(qū)存在的問題:低流失率,景區(qū)很難吸收“新鮮血液”;僵化的工作慣例;固定工資制。他認為人力資源管理是景區(qū)經(jīng)營者應(yīng)該從戰(zhàn)略角度考慮的問題[2]。他的研究主要是從英國的景點的實際問題出發(fā)進行討論的,可能會有些與我國景區(qū)情況不相符合的地方,不過,他所討論的問題卻不是英國獨有的。另一方面,他對景區(qū)人力資源的研究也只是在景區(qū)總體研究中的一部分,論述相對有限。
2.2國內(nèi)研究
在我國文獻不是很多,總結(jié)有限的文獻發(fā)現(xiàn)我國針對旅游景區(qū)的研究主要是在人力資源管理理論基礎(chǔ)上的發(fā)展性研究和應(yīng)用性研究,主要有這么幾個方面的研究:一是對旅游景區(qū)人力資源管理體系及理論的研究;二是對旅游景區(qū)某一具體類型人力資源的管理研究;三是旅游景區(qū)人力資源教育研究;四是對旅游景區(qū)與周邊社區(qū)結(jié)合方面的人力資源管理研究;五是對旅游景區(qū)人力成本的研究。
2.2.1旅游景區(qū)人力資源管理體系研究
一直以來,眾多學(xué)者對人力資源管理的系統(tǒng)或者是企業(yè)整體人力資源管理效果的研究一直不少。在人力資源管理基礎(chǔ)理論基礎(chǔ)上,許多學(xué)者對旅游景區(qū)的服務(wù)與管理進行研究,這些研究對沒有脫離開人力資源管理的基礎(chǔ)理論,大部分是對景區(qū)人力資源各個環(huán)節(jié)的統(tǒng)一論述,實際上,可以這么說,這些研究都只是用人力資源管理的基礎(chǔ)理論解釋景區(qū)中的人力資源管理情況,突破較少。這一類型的研究最大的優(yōu)點就是在研究基礎(chǔ)理論的同時結(jié)合了旅游景區(qū)的具體情況,還有一些研究為景區(qū)提出了具體的人力資源管理的操作規(guī)范,具有很強的可操作性。趙黎明、黃安民和張立明等(2002)在他們的研究中有涉及對旅游景區(qū)人力資源管理進行的研究,研究對旅游景區(qū)組織與人力資源管理系統(tǒng)進行論述。應(yīng)用了人力資源基礎(chǔ)理論說明了景區(qū)人力資源管理的組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置與景區(qū)人力資源預(yù)測開發(fā)等方面的理論,并對旅游景區(qū)員工手冊的制定等提出了詳細的操作規(guī)范[3]。此研究使我們對景區(qū)人力資源的管理有了更具體的操作模版,但研究的突破性不足,景區(qū)人力資源管理的特點不夠突出是這些理論研究的局限性所在,同時對景區(qū)人力資源管理的研究系統(tǒng)性還較差。
與上述針對所有景區(qū)的人力資源系統(tǒng)研究不同,隨著我國旅游景區(qū)開始重視開發(fā),同時重視盈利,這與以前我國的旅游景區(qū)主要是在于保護資源所不同,同時由于一些人造景觀為主的景區(qū)的出現(xiàn),景區(qū)開始了商業(yè)化的發(fā)展道路,學(xué)者們在提出經(jīng)營上的兩權(quán)分離的同時,還針對具體的旅游景區(qū)對其人力資源管理系統(tǒng)進行具體的研究。
3、結(jié)語
國外對旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理的研究不多,國內(nèi)理論界、學(xué)術(shù)界對于旅游景區(qū)人力資源的開發(fā)與管理的研究起步較晚,理論上缺乏系統(tǒng)、深入、全面的研究,遠不如飯店業(yè)和旅行社業(yè)的人力資源管理成熟。就僅有的相關(guān)研究也只是介紹旅游業(yè)人力資源管理的理論知識,或在旅游景區(qū)開發(fā)與管理中作為一個章節(jié)介紹人力資源開發(fā)與管理問題或是翻譯國外的著作,并沒有專門的著作研究旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理。在為數(shù)不多的一些對旅游業(yè)人力資源研究里,也只是從宏觀的角度泛泛而談,對旅游景區(qū)人力資源管理針對性不強,指導(dǎo)不足。同時,這些理論研究缺乏我國景區(qū)人力資源管理的實證研究,我國景區(qū)的人力資源管理還比較落后,飯店業(yè)、旅行社在一開始就注重引進國外成功的人力資源管理經(jīng)驗和管理人才,與中國實際相結(jié)合,人力資源管理已發(fā)展得較成熟,而國內(nèi)旅游景區(qū)人力資源管理運作不甚規(guī)范。但實質(zhì)上景區(qū)人力資源管理問題已經(jīng)比較突出,在我國逐漸開放景區(qū)的情況下,旅游景區(qū)的經(jīng)營管理和成本控制需要探討出更多更科學(xué)的方法。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇九
旅游管理是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科,因此對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué),培養(yǎng)大學(xué)生的實踐技能至關(guān)重要。
從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實踐技能不強的現(xiàn)象,旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行。
本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進行了分析,并對實訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點建議。
一、高校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)實訓(xùn)教學(xué)的目標不夠明確
在如今的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)中,仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實踐技能作為實訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點,而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。
這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo),造成大學(xué)生雖然掌握了扎實的旅游管理理論知識,但是卻缺乏熟練的實踐應(yīng)用能力,在畢業(yè)以后也難以快速達到社會的用人需求。
(二)實訓(xùn)教學(xué)方法需要進一步豐富
實訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實訓(xùn)效果增強的關(guān)鍵因素。
一方面,高校中旅游管理實訓(xùn)場地、實訓(xùn)器材的缺乏影響了實訓(xùn)教學(xué)的正常開展,不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容;另一方面,實訓(xùn)教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),仍然采用教師理論教學(xué)為主,輔以部分操作示范的形式,不利于大學(xué)生在親身實踐中探索和掌握旅游管理的實踐技能。
與此同時,缺乏扎實的實踐技能基礎(chǔ),也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況,因此,要想進一步增強實訓(xùn)教學(xué)效果,還要重視豐富和完善實訓(xùn)教學(xué)方法。
(三)實訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏
如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設(shè)中,大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識,但是由于缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗,在實訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對性不強、與市場需求脫節(jié)、實訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象,制約著實訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。
二、高校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革的幾點建議
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十
摘要:高校本科畢業(yè)論文設(shè)計作為教學(xué)實踐的重要環(huán)節(jié),它不僅體現(xiàn)了大學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,同時也是教學(xué)質(zhì)量評價的重要指標之一。文章就目前高校理科本科畢業(yè)論文中存在的主要問題進行了闡述,并提出了提高理科畢業(yè)論文質(zhì)量的措施。
關(guān)鍵詞:畢業(yè)論文;高校;理科
高校本科畢業(yè)論文撰寫是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要教學(xué)環(huán)節(jié),其主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新能力與實踐能力。因此,畢業(yè)論文撰寫質(zhì)量的高低不僅是本科生學(xué)習(xí)質(zhì)量的重要體現(xiàn),同時也是高校教師教學(xué)與科研水平的重要體現(xiàn),而這二者是度量高校教育質(zhì)量與辦學(xué)水平的重要指標之一[1-2]。
一、本科畢業(yè)論文存在的主要問題
本科畢業(yè)論文設(shè)計是學(xué)生步入實際工作崗位的一個重要過渡環(huán)節(jié),也是一個以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、實踐能力、崗位適應(yīng)能力、理論知識運用能力、科學(xué)研究能力為主要目標的綜合實訓(xùn)過程[3],由此可見,畢業(yè)論文對提高畢業(yè)生全面綜合素質(zhì)具有重要意義。但是,近年來,由于多方面因素的影響,本科畢業(yè)論文的質(zhì)量逐年下降,主要表現(xiàn)為論文設(shè)計的兩個主體即教師與學(xué)生對畢業(yè)論文設(shè)計的重視不夠,態(tài)度消極,教師的指導(dǎo)與學(xué)生的操作流于形式,導(dǎo)致本科畢業(yè)論文設(shè)計曾被形象化為“雞肋”,甚至有專家建議取消畢業(yè)論文設(shè)計環(huán)節(jié)[4-5]。因此看來,改革畢業(yè)論文設(shè)計教學(xué)與管理模式,提高畢業(yè)論文設(shè)計質(zhì)量,進一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,已成為目前教學(xué)管理中亟待解決的一個實際問題。分析認為,導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)設(shè)論文質(zhì)量下降的原因主要有以下幾方面。
(一)畢業(yè)論文設(shè)計時間與考研就業(yè)時間沖突
普通高校本科畢業(yè)論文設(shè)計一般是從第七學(xué)期啟動到第八學(xué)期結(jié)束,理科學(xué)生原則上不少于14周,對于部分以生產(chǎn)實踐為主的論文設(shè)計,如農(nóng)學(xué)類的學(xué)生而言,第七學(xué)期既不是學(xué)生開展論文設(shè)計的最佳時機,也不是短短14周就可以完成的,這類設(shè)計至少需要半年的時間。同時,第七學(xué)期往往也是學(xué)生考研就業(yè)的關(guān)鍵時期,尤其對于部分跨專業(yè)考研的學(xué)生而言,從第六學(xué)期已經(jīng)開始進入專心復(fù)習(xí)階段,第七學(xué)期更是爭分奪秒的備戰(zhàn)階段。選擇就業(yè)的學(xué)生則須奔波于校園內(nèi)外的各種招聘會以物色自己理想的工作,還有的學(xué)生在準備公務(wù)員考試等等。因此,選擇第七學(xué)期開始畢業(yè)論文設(shè)計工作,對于這些考研就業(yè)族而言,時間與精力投入不足成為他們優(yōu)質(zhì)高效完成畢業(yè)論文設(shè)計工作的主要障礙。
(二)教師指導(dǎo)不到位,師生間缺乏必要的互動
如上所述,畢業(yè)論文設(shè)計是一項需要投入大量時間與精力的系統(tǒng)教學(xué)工程,在工程的締造過程中不僅需要學(xué)生具備濃厚寬廣的專業(yè)知識,同時,教師的精心指導(dǎo)與嚴格監(jiān)督是工程質(zhì)量的保障。目前,高校教師不僅需要完成一定的教學(xué)科研任務(wù),部分高校教師必須承擔(dān)指導(dǎo)畢業(yè)論文的工作,有些教師因指導(dǎo)畢業(yè)論文人數(shù)過多而表現(xiàn)出力不從心,在畢業(yè)論文設(shè)計的各環(huán)節(jié)無法全面顧及每一位被指導(dǎo)的學(xué)生,使得師生間在某一環(huán)節(jié)的互動與溝通短路,學(xué)生閉門造車或教師代替學(xué)生撰寫論文的現(xiàn)象屢見不鮮。另外,在畢業(yè)論文設(shè)計管理過程中,部分教師只是抱著完成任務(wù)的態(tài)度指導(dǎo)學(xué)生,缺乏應(yīng)有的敬業(yè)精神,對學(xué)生各階段的具體操作缺乏必要的監(jiān)督,沒有形成讓學(xué)生定期匯報、教師定期集中指導(dǎo),組織學(xué)生針對共性的問題集中討論,互相學(xué)習(xí)的長效機制,使得在教師指導(dǎo)層面上,畢業(yè)論文指導(dǎo)工作流于形式。
(三)畢業(yè)論文設(shè)計內(nèi)容及方式缺乏創(chuàng)新意識
畢業(yè)論文設(shè)計首先需要學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,并針對這一問題進行獨立思考,思考過程中須綜合利用自己所學(xué)的專業(yè)知識進行必要的分析與評價,從而得出科學(xué)合理的結(jié)論,最后形成有自己獨特見解的研究性論文。然而,有不少學(xué)生在論文選題、方案設(shè)計、數(shù)據(jù)處理及結(jié)果分析等重要環(huán)節(jié)上由于專業(yè)基礎(chǔ)知識較為薄弱,只得依賴于指導(dǎo)教師,使得學(xué)生在論文設(shè)計中的主體地位被指導(dǎo)教師取代,學(xué)生自身的創(chuàng)新潛力難以發(fā)揮。此外,指導(dǎo)教師申報的論文題目主要源于教師的各級各類課題,很少考慮學(xué)生的個人興趣。更有部分教師申報論文題目時很少結(jié)合學(xué)科發(fā)展前沿或?qū)W生的專業(yè)興趣去定位論文題目,論文題目大多陳舊,更新率低,導(dǎo)致學(xué)生在完成論文研究內(nèi)容過程中缺乏積極主動性,而學(xué)生的積極性是其創(chuàng)新思維形成發(fā)展的前提。
二、提高理科本科畢業(yè)論文質(zhì)量的措施
針對本科生畢業(yè)論文設(shè)計中存在的上述主要問題,研究認為,提高本科畢業(yè)論文設(shè)計質(zhì)量可從如下幾方面進行嘗試。
(一)提前開展畢業(yè)論文設(shè)計工作
為了保證學(xué)生在畢業(yè)論文設(shè)計中有足夠的時間與精力,可以鼓勵學(xué)生提前進入畢業(yè)論文設(shè)計環(huán)節(jié)。具體而言,根據(jù)教學(xué)計劃,第三至第六學(xué)期是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識的關(guān)鍵時期,也是學(xué)生進入實驗室開展專業(yè)課實驗的集中時期;到第六學(xué)期,學(xué)生需修讀學(xué)年論文課程,且該課程主要以考核學(xué)生撰寫科研論文的能力為主;到第七學(xué)期,大部分學(xué)生已修滿畢業(yè)要求學(xué)分,都已開始為考研與就業(yè)做精心準備。鑒于此,我們可以考慮將學(xué)生的畢業(yè)論文提前至第五學(xué)期,這一學(xué)期學(xué)生已具備必要的理論知識與實驗技能,同時該學(xué)期與學(xué)生的考研就業(yè)時期也不沖突,學(xué)生在這一學(xué)期開展論文設(shè)計相對會更專心。具體到實踐,院級教學(xué)管理人員可在第四學(xué)期末通知教師在畢業(yè)論文管理系統(tǒng)提交論文題目,教師根據(jù)自己的科研方向結(jié)合學(xué)生的實際情況和興趣愛好,擬定論文題目;第五學(xué)期初完成師生互選,指導(dǎo)關(guān)系確立后,教師應(yīng)實地指導(dǎo)學(xué)生進行論文相關(guān)文獻的檢索與整理工作及論文設(shè)計的實施環(huán)節(jié);到第六學(xué)期,學(xué)生可將學(xué)年論文與畢業(yè)論文有機地結(jié)合起來,根據(jù)第五學(xué)期的工作形成畢業(yè)論文的雛形。這樣不僅為后期的論文完善奠定了一定的基礎(chǔ),同時也為考研就業(yè)積累了一定的實踐經(jīng)驗。
(二)加強畢業(yè)論文過程管理與監(jiān)督
為了加強指導(dǎo)教師與學(xué)生間的互動,調(diào)動雙方的積極性,應(yīng)嚴格規(guī)范論文設(shè)計管理各環(huán)節(jié),建立必要的獎懲制度。目前,大部分學(xué)校已啟用了畢業(yè)論文管理系統(tǒng),而且其功能在不斷完善,我們可以有效利用此系統(tǒng),從論文選題、開題、中期檢查到論文答辯都嚴格把關(guān),對畢業(yè)論文設(shè)計整個過程中影響論文質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控,建立有效的全程質(zhì)量監(jiān)控體系。具體而言,學(xué)生方面,在選題開始階段,如有個別學(xué)生的學(xué)分仍未達到學(xué)校規(guī)定標準的,本人必須先提出書面申請,經(jīng)學(xué)院學(xué)術(shù)委員會討論通過后方可進入畢業(yè)論文設(shè)計環(huán)節(jié);指導(dǎo)教師方面,應(yīng)充分利用論文管理系統(tǒng)這一平臺,定期與學(xué)生進行討論交流、檢查學(xué)生的工作進度,并進行指導(dǎo)和答疑,認真填寫指導(dǎo)內(nèi)容及改進建議;院系各級負責(zé)人員要逐級審核定期抽查,并將審核結(jié)果及時反饋給指導(dǎo)教師,促其真正發(fā)揮指導(dǎo)作用。此外,對于論文設(shè)計過程中出現(xiàn)的抄襲剽竊行為、論文質(zhì)量的評定結(jié)果認定上要有切實的獎懲制度,這對于提高師生雙方對論文設(shè)計的重視至關(guān)重要。
(三)將創(chuàng)新意識融入畢業(yè)論文設(shè)計環(huán)節(jié)
努力創(chuàng)造條件,開發(fā)多種渠道將創(chuàng)新意識有效地融入畢業(yè)論文設(shè)計環(huán)節(jié)。創(chuàng)新往往是一篇高質(zhì)量論文的靈魂,當(dāng)然這種創(chuàng)新不僅包括設(shè)計內(nèi)容要有新意,同時也要在設(shè)計形式上力求革新。在論文設(shè)計內(nèi)容層面,首先應(yīng)該明確創(chuàng)新的主體是學(xué)生,而學(xué)生創(chuàng)新意識的形成與發(fā)展源于學(xué)生的專業(yè)興趣,學(xué)生專業(yè)興趣的培養(yǎng)卻是一個循序漸進的過程。常言道,興趣是最好的老師,若學(xué)生對某一專業(yè)問題發(fā)生了興趣,在好奇心的驅(qū)使下會讓學(xué)生對這一問題展開更深層次探究,探究的過程也是學(xué)生創(chuàng)新潛力開發(fā)的過程,當(dāng)然,在這一過程中教師對學(xué)生興趣的準確定位至關(guān)重要,而對學(xué)生興趣的定位以大學(xué)二年級最為適宜。這一階段學(xué)生剛開始接觸專業(yè),好奇心十足,這就要求教師在開展專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)的同時,也應(yīng)注意專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的不斷更新,及時將本專業(yè)的最新動態(tài)及存在的問題展現(xiàn)給學(xué)生,采取靈活多樣的課堂形式組織學(xué)生展開討論,從討論中發(fā)現(xiàn)問題,從解決問題的方案中發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)新潛力,當(dāng)然教師在這個過程中進行專業(yè)領(lǐng)域的正確引導(dǎo)至關(guān)重要。對于已具備專業(yè)基礎(chǔ)知識的大學(xué)三年級學(xué)生,教師可多鼓勵學(xué)生積極申報院校級實驗室開放課題或省部級學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課題,或積極參加各專業(yè)的興趣小組等。耐心指導(dǎo)學(xué)生查閱檢索文獻,撰寫申請書,進入實驗室組織人員按計劃認真開展課題研究,以此逐步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣及必要的科研基本技能與素養(yǎng)。此外,在設(shè)計內(nèi)容上,指導(dǎo)教師不僅可以結(jié)合學(xué)生的專業(yè)興趣選題,還可以結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)去向建議相關(guān)的選題內(nèi)容,為學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)做一個必要的準備,使畢業(yè)論文真正發(fā)揮其作用。在畢業(yè)論文設(shè)計的方式層面,也要力求靈活多變,不能硬性要求所有學(xué)生的論文都在實驗室完成。對于部分準備考研的學(xué)生,教師在指導(dǎo)學(xué)生選題時,首先應(yīng)結(jié)合其考研的專業(yè)方向進行,鼓勵其大學(xué)二年級或三年級即進入實驗室,開展相關(guān)選題的研究工作,這樣不僅為其后續(xù)的深造奠定了基礎(chǔ),同時也會在一定程度上提高其設(shè)計論文的主動性;對于準備擇業(yè)的學(xué)生,在選題環(huán)節(jié),指導(dǎo)教師可考慮將其題目與應(yīng)聘所需的專業(yè)基礎(chǔ)知識結(jié)合起來。同時,院校一級也應(yīng)積極吸引相關(guān)企事業(yè)單位將高校作為其研發(fā)部門的一個分支,或者擇優(yōu)推薦學(xué)生到相關(guān)企事業(yè)單位實習(xí),將畢業(yè)論文設(shè)計合理有效地融入實習(xí)環(huán)節(jié)。
參考文獻:
[1]朱楓,李培君,王江燕.高等院校畢業(yè)論文(設(shè)計)工作現(xiàn)狀及對策[j].考試周刊,2012,(2).
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基金項目:黑龍江省高等學(xué)校教改工程項目“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與課程體系優(yōu)化研究”(jg2012010483)
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十一
2、高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評價研究
3、基于就業(yè)導(dǎo)向的秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)教改研究
4、案例教學(xué)法在高職院校旅游管理專業(yè)課教學(xué)中的優(yōu)化對策研究
5、高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德教育研究
6、夏津縣黃河故道森林公園旅游項目風(fēng)險管理研究
7、旅游管理專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)研究
8、旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)指導(dǎo)課程編制研究
9、基于內(nèi)部控制的旅游企業(yè)風(fēng)險管理體系研究
10、加拿大原住民生態(tài)旅游ppp項目的信用風(fēng)險管理
11、寶興陽光度假農(nóng)場旅游開發(fā)項目風(fēng)險管理研究
12、虛擬旅游教學(xué)的應(yīng)用性研究
13、張家界旅游用地管理研究
14、我國旅游度假區(qū)管理體制研究
15、云南跨界旅游資源開發(fā)管理模式研究
16、自然保護區(qū)生態(tài)旅游管理對策研究
17、云南翁丁佤寨特色文化旅游產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)與管理研究
18、蘇州鄉(xiāng)村旅游政府管理中的問題與對策
19、景德鎮(zhèn)a陶瓷企業(yè)文化旅游產(chǎn)品品牌管理研究
20、莊河市旅游景區(qū)“四維互動”管理模式研究
21、我國旅游度假區(qū)管理體制的研究
22、壺關(guān)太行山大峽谷旅游景區(qū)精細化管理研究
23、基于慢旅游理念下風(fēng)景區(qū)游憩項目的建設(shè)和管理
24、長江三峽水利風(fēng)景區(qū)的旅游開發(fā)與管理研究
25、湘潭市旅游人力資源開發(fā)與管理研究
26、北京吉利大學(xué)旅游管理專業(yè)課程體系優(yōu)化研究
27、惠州商貿(mào)旅游學(xué)校頂崗實習(xí)管理系統(tǒng)研究與分析
28、桂林景區(qū)旅游安全管理研究
29、九寨溝縣生態(tài)旅游管理研究
30、基于工作過程導(dǎo)向的高職本科旅游管理專業(yè)課程建設(shè)研究
31、泰安市旅游行政管理的問題與對策研究
32、關(guān)于四子王旗旅游事業(yè)管理研究
33、地方政府在旅游管理中的作用研究
34、旅游業(yè)中低碳管理的運用策略以及對發(fā)展我國低碳旅游的建議
35、麗江市旅游管理體制創(chuàng)新研究
36、基于森林公園管理體制的山東森林旅游發(fā)展趨勢研究
37、甘肅文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷管理研究
38、旅游企業(yè)供應(yīng)鏈管理對旅游可持續(xù)發(fā)展的影響研究
39、大型旅游綜合體建設(shè)進度管理研究
40、中英旅游管理本科教育課程體系比較研究
41、基于校外實踐教學(xué)基地建設(shè)的旅游管理本科高位就業(yè)能力研究
42、我國政府在公共旅游資源管理中的職能研究
43、s旅游公司在發(fā)展轉(zhuǎn)型期的員工關(guān)系管理研究
44、張家界旅游景區(qū)危機管理研究
45、我國旅游景區(qū)前臺管理信息化評價研究
46、基于dpsir模型的旅游景區(qū)碳管理評價研究
47、地方政府旅游突發(fā)公共事件應(yīng)急管理研究
48、旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)滿意度的調(diào)查研究
49、高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究
50、從業(yè)者認知視角下旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)研究
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十二
畢業(yè)論文
是結(jié)束大學(xué)學(xué)習(xí)生活走向社會的一個中介和橋梁,下文為大家介紹,讓我們一起來看看具體內(nèi)容吧!在小學(xué)(某某)學(xué)科課堂教學(xué)中調(diào)動學(xué)生積極性的方法(或策略)研究
素質(zhì)教育背景下的小學(xué)教師專業(yè)素質(zhì)研究
課堂教學(xué)過程中的師德問題研究
在課堂教學(xué)中調(diào)動學(xué)習(xí)落后學(xué)生積極性的研究
改進小學(xué)課堂教學(xué)效率的策略與方法研究
論課堂教學(xué)中組織學(xué)生討論的藝術(shù)
(某某學(xué)科)課堂教學(xué)模式研究
試論小學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)
試論小學(xué)生(數(shù)學(xué),語文,自然....)自學(xué)能力培養(yǎng)
試論如何在語文教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生朗讀
試論小學(xué)生自然課實踐能力的培養(yǎng)
試論小學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)
論小學(xué)生社會實踐能力的培養(yǎng)
論小學(xué)生愛家鄉(xiāng)品質(zhì)的培養(yǎng)
試論學(xué)生中獨生子女愛他人品質(zhì)的培養(yǎng)
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十三
選題最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎(chǔ)上,寫論文主要是反映學(xué)生對問題的思考, 詳細內(nèi)容請看下文。
1. 我國財政風(fēng)險問題研究
2. 我國利率市場化問題研究
3. 我國外債風(fēng)險問題研究
4. 國家宏觀調(diào)控的內(nèi)涵與手段研究
5. 中國經(jīng)濟周期問題研究
6. 宏觀調(diào)控主要目標研究
7. 中國經(jīng)濟增長與金融、貨幣增長研究
8. 失業(yè)問題研究
9. 人民幣升值對中國經(jīng)濟影響的研究
10. 人民幣升值對浙江省經(jīng)濟的影響
11. 影響匯率的因素分析
12. 經(jīng)濟發(fā)展與社會(倫理、幸福、價值等)關(guān)系的分析
13. 中國經(jīng)濟增長問題研究
14. 通貨膨脹問題
15. 中國經(jīng)濟增長的地區(qū)差異分析(或增長因素分析)
16. 新經(jīng)濟增長理論與中國經(jīng)濟增長
17. 公共財政政策與可持續(xù)發(fā)展(或技術(shù)創(chuàng)新)
18. 中國地方財政體制改革與經(jīng)濟轉(zhuǎn)型
19. 中國的縣鄉(xiāng)財政(或基礎(chǔ)教育的財政制度)--以浙江省為例
20. 新農(nóng)村建設(shè)中的農(nóng)村公共產(chǎn)品供給
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十四
文化特色等均高度濃縮在風(fēng)景旅游區(qū)的景觀設(shè)計中,我國地大物博、文化悠久,每一個區(qū)域都有其自身的地域文化,本文簡要分析論述基于風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計中地域文化的運用。
關(guān)鍵詞:風(fēng)景旅游區(qū);景觀設(shè)計;地域文化;運用
1地域文化的簡要概述
地域文化在繼承過去優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化過程中,同時也在不斷吸收和借鑒其他文化思想并且根據(jù)具體的歷史階段,地域文化也會發(fā)生相應(yīng)的改變和創(chuàng)新。
除了當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和地理條件之外,人們的生活方式、文化活動、建筑風(fēng)格等方方面面均被看做是地域文化的表現(xiàn)形式,人們在不同區(qū)域的自然環(huán)境中所使用改造自然的方式方法各不相同,這也是導(dǎo)致地域文化之間存在差異的主要原因[1]。
2地域文化在風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計中的原則
2.1統(tǒng)一原則
景觀建筑的設(shè)計上都需要達到整體風(fēng)格和諧統(tǒng)一的要求。
2.2傳承原則
向觀賞者展示具有最原汁原味、質(zhì)樸純真地域文化的旅游風(fēng)景區(qū)景觀設(shè)計。
2.3保護原則
以保護環(huán)境為前提合理開發(fā)建設(shè),使用綠色無污染的材料,將環(huán)境污染降至最低,推動旅游風(fēng)景區(qū)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計中地域文化的運用
3.1植被設(shè)計
在茂密的熱帶雨林中間,景區(qū)利用粗壯的圓木設(shè)計的木棧道能夠讓游客直接與景觀植物親密接觸,同時木料材質(zhì)的棧道又與周圍的雨林環(huán)境完美融合在一起,形成天人合一的和諧景致。
為游客起到提醒作用的同時凸顯海南帶有地域色彩的原始文化[2]。
3.2水系設(shè)計
在各個村寨的連接路徑上挖設(shè)了許多小水渠,通過將淺底和窄道里的涓涓細流引入水渠當(dāng)中,形成了貫穿全寨的“水街”,游客穿行其中能夠直接感受到苗寨質(zhì)樸清新、緊密相連的地域特色。
3.3景觀建筑設(shè)計
我國廣東省龍門縣南昆山國家森林公園中的景觀建筑,在選材用料上與旅游風(fēng)景區(qū)完美結(jié)合。
從遠處看整個景觀建筑仿佛是用竹子搭建而成,與身后的旅游風(fēng)景區(qū)融為一體、渾然天成。
3.4景觀小品設(shè)計
旺盛的蕨類植物與獨有的火山巖結(jié)合在一起,不僅使得矮墻充分展現(xiàn)了海南的地域文化,還讓平淡無奇的矮墻立刻變得生意盎然。
4結(jié)論
總之,風(fēng)景旅游區(qū)想要獨具特色,具有強烈的藝術(shù)魅力和吸引力就必須與地域文化相結(jié)合,在保護自然環(huán)境的前提下實現(xiàn)人工建筑與其完美融合,堅持完整一體化原則,打造多元化的景觀設(shè)計,并且利用景觀設(shè)計不斷推動地域文化的宣傳和發(fā)展。
參考文獻:
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旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十五
畢業(yè)論文,尤其是旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)論文,其撰寫過程連接著理論與實踐兩頭,應(yīng)引起學(xué)校和學(xué)生的高度重視。就業(yè)壓力、訓(xùn)練缺失、指導(dǎo)乏力等原因造成了旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量的下滑,引發(fā)了社會對高校教育的質(zhì)疑。依據(jù)控制理論的前饋控制—同期控制—反饋控制過程,可以通過設(shè)置合理的教學(xué)課程、構(gòu)建有效監(jiān)督機制、優(yōu)化論文評價標準等路徑來設(shè)法提高旅游管理本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。
旅游管理;畢業(yè)論文;質(zhì)量提升;控制
作為旅游管理本科專業(yè)的最后一個教學(xué)環(huán)節(jié),畢業(yè)論文是對學(xué)生大學(xué)所學(xué)專業(yè)知識的集中檢驗。在學(xué)生、教師、學(xué)校、社會等各種因素的綜合影響下,教與學(xué)兩個方面都對畢業(yè)論文撰寫的重視程度有所弱化,旅游管理乃至經(jīng)管類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量普遍不高[1-2],這引發(fā)了人們對本科畢業(yè)論文“存”與“廢”的爭論[3]。為了提升旅游管理本科畢業(yè)論文的質(zhì)量,需要結(jié)合旅游管理專業(yè)的實際情況,從事前、事中、事后等控制路徑的各環(huán)節(jié)對畢業(yè)論文的教與學(xué)進行改革。
畢業(yè)論文的寫作體現(xiàn)了對學(xué)校教育與學(xué)生學(xué)習(xí)的雙重檢驗,在高校教育、教師教研、學(xué)生成長、社會服務(wù)等方面都有重要意義。
(一)畢業(yè)論文是體現(xiàn)學(xué)校教育水平的重要環(huán)節(jié)
畢業(yè)論文的教學(xué)反映了學(xué)校的綜合能力,關(guān)系到學(xué)校的社會影響和長遠發(fā)展。根據(jù)我國關(guān)于學(xué)位授予的相關(guān)規(guī)定,申請學(xué)士學(xué)位,一般需提交學(xué)位論文、畢業(yè)設(shè)計或其他畢業(yè)實踐。我國學(xué)士學(xué)位,由國務(wù)院授權(quán)的高等學(xué)校授予,很多高校的本科畢業(yè)論文,尤其是經(jīng)管類畢業(yè)論文,一般是以專業(yè)實習(xí)等畢業(yè)實踐活動為基礎(chǔ)開展的,所以,畢業(yè)論文的教學(xué)成了高校本科教育不可或缺的一環(huán)。學(xué)生的畢業(yè)論文水平反映了學(xué)校的教育水平。同時,旅游管理專業(yè)實踐性和應(yīng)用性強,在畢業(yè)論文撰寫過程中必然要求學(xué)生要深入社會、深入實踐,增強自主學(xué)習(xí)能力、分析判斷能力以及與社會打交道的能力。因此,畢業(yè)論文教學(xué)是檢驗高校能否有效引導(dǎo)學(xué)生走入社會探索問題、分析問題和解決問題的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生能否深入旅游行業(yè)一線、把握問題的實質(zhì)、提出有效對策,既是學(xué)生能力的體現(xiàn),也是學(xué)校教育水平的反映。以實踐活動為基礎(chǔ)的畢業(yè)論文寫作是一個過渡過程,是學(xué)生從學(xué)生生涯到社會生涯的過渡。學(xué)校教育不僅要讓學(xué)生掌握知識和技能,還應(yīng)力求完善學(xué)生的人格、及時轉(zhuǎn)換學(xué)生的社會角色,畢業(yè)論文教學(xué)也是學(xué)校是否同等重視知識教育和人格教育的檢驗場。
(二)畢業(yè)論文是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果的重要舉措
通過大學(xué)四年的學(xué)習(xí)(旅游管理本科一般學(xué)制四年,修業(yè)三至六年),按要求學(xué)生要掌握通識課程(如大學(xué)英語、法律基礎(chǔ)等)、基礎(chǔ)課程(如高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等)、專業(yè)課程(如旅游規(guī)劃學(xué)、飯店管理、旅行社管理等)、實踐課程(如軍訓(xùn)、專業(yè)實踐)等的理論知識和實踐技能,并能靈活運用,這些課程的學(xué)習(xí)為畢業(yè)論文的寫作奠定了良好的基礎(chǔ)。旅游管理專業(yè)所學(xué)科目多具交叉性質(zhì),通過畢業(yè)論文的寫作,可以看出學(xué)生的知識儲備情況,還可以檢驗學(xué)生綜合運用旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)、數(shù)學(xué)等知識的能力。旅游管理畢業(yè)論文研究對象多為景區(qū)、飯店、旅行社、會展、導(dǎo)游、旅游者等,這些都需要與社會實際情況相結(jié)合,在問卷設(shè)計、實地調(diào)研、數(shù)據(jù)分析的過程中,學(xué)生需建立起與社會的聯(lián)系,懂得如何同社會打交道。畢業(yè)論文的撰寫,訓(xùn)練和檢驗了學(xué)生的口頭表達能力、社會交往能力、文字組織能力、思維拓展能力,以及數(shù)據(jù)獲取和材料分析能力,這些都是學(xué)生將來服務(wù)社會所不可或缺的能力。
(三)畢業(yè)論文是反映教師指導(dǎo)能力的重要平臺
大多數(shù)高校的旅游管理本科畢業(yè)論文都實行教師指導(dǎo)制度,要求學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成論文的撰寫工作。教師對畢業(yè)論文指導(dǎo)的各個環(huán)節(jié),既是對教師科研學(xué)術(shù)水平、教學(xué)技術(shù)方法、因材施教能力的檢驗,又是推動教師成長的良好平臺。從某種程度上說,畢業(yè)論文工作,實際上是一個教學(xué)相長的過程。論文選題階段,教師就自己的學(xué)術(shù)方向和專長,結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,設(shè)計選題或給自擬題目的畢業(yè)生以專業(yè)性的建議,學(xué)生根據(jù)自身的實際選定課題。此過程既反映了教師的科研設(shè)計能力,也催生了教師的學(xué)術(shù)主動性。在后續(xù)的論文寫作過程中,學(xué)生可能會遇到很多技術(shù)上、學(xué)術(shù)上的問題,指導(dǎo)教師需要不斷擴充和提高自身的知識及技能,這樣才能更好地指導(dǎo)學(xué)生獲得高質(zhì)量的論文成果。另外,很多情況下,指導(dǎo)教師會成為學(xué)生踏入社會的啟蒙導(dǎo)師。教師實事求是、腳踏實地的科研作風(fēng)會被學(xué)生所效仿,教師表現(xiàn)出的斷章取義、學(xué)術(shù)急躁亦會影響學(xué)生。所以,畢業(yè)論文不光是學(xué)生的考場,還是教師言傳身教的考場。
從控制路徑上看,旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量管控在事前、事中、事后都存在著相關(guān)教學(xué)課程比較缺乏、學(xué)生對畢業(yè)論文不重視、教師指導(dǎo)不力以及教學(xué)評價流于形式等問題。
(一)缺乏必要的教學(xué)課程
畢業(yè)論文的寫作需要一定方法及技術(shù)手段的支持,掌握有效方法、先進技術(shù)、可行手段是提高畢業(yè)論文寫作質(zhì)量的前提保障。但是由于缺乏相關(guān)課程的設(shè)置,學(xué)生無法系統(tǒng)獲得有關(guān)畢業(yè)論文寫作的研究方法及技術(shù)手段。寫作畢業(yè)論文時,學(xué)生需要一定的“路線圖”來指導(dǎo)自己完成工作任務(wù),這個路線圖”可以由一些課程清晰地繪制出來,如社會科學(xué)研究方法、文獻檢索與閱讀、論文寫作訓(xùn)練等課程。這些課程的設(shè)置能為旅游管理畢業(yè)生提供規(guī)范的論文寫作流程和技術(shù)技巧的指導(dǎo)。實踐證明,掌握一定的文獻搜索技巧、文獻閱讀策略以及懂得科學(xué)研究方法的畢業(yè)生,在論文寫作中就越容易上手,寫出的論文的質(zhì)量也相對高一些。遺憾的是,目前國內(nèi)許多開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校都沒有在本科階段設(shè)置與畢業(yè)論文寫作相關(guān)的系統(tǒng)課程。
(二)寫作與指導(dǎo)的不協(xié)調(diào)
從畢業(yè)論文的寫作過程看,主要有兩方面的問題:一個是學(xué)生自身的問題,另一個是教師指導(dǎo)的問題。很多旅游管理本科生對畢業(yè)論文的寫作不夠重視,采取消極應(yīng)付的態(tài)度,寫作只是為了完成任務(wù),這導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量不高。一方面,現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)壓力大,很多學(xué)生進入大四階段就開始找工作(有些大三下學(xué)期就已開始),他們的大量時間和精力都用在了做簡歷、找工作、準備考試和奔波面試上,沒有更多時間和精力投入到畢業(yè)論文的寫作上。另一方面,考研復(fù)習(xí)也幾乎與畢業(yè)論文寫作同期進行,考研壓力的增大,使部分學(xué)生不得不在考研上投入更多的精力,這就減少了他們對畢業(yè)論文的投入。時間上的沖突和精力的有限,使這部分學(xué)生選擇了犧牲畢業(yè)論文的質(zhì)量來換取一個心目中認為的“好前途”。
大多數(shù)高校教師還是習(xí)慣于直接的教學(xué)方式,講解和示范成為教學(xué)的重點,學(xué)生多為被動接受,這樣長期以往會降低學(xué)生自主創(chuàng)新的意識和能力。這與畢業(yè)論文寫作需要學(xué)生具備探索問題、分析問題、解決問題的獨立思考能力背道而馳,必然會導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量的下降。再者,很多高校師生比失調(diào),教師動輒指導(dǎo)20名畢業(yè)生,而且出現(xiàn)了很多跨幾個專業(yè)指導(dǎo)的情況,在專業(yè)相關(guān)性很弱時,指導(dǎo)教師的指導(dǎo)顯得力不從心。同時,教師還要完成大量的教學(xué)和科研任務(wù),無法投入更多的精力來面對面地指導(dǎo)本科生的畢業(yè)論文寫作。教師與學(xué)生都無法協(xié)調(diào)好自己的時間與精力,這不可避免地造成了畢業(yè)論文質(zhì)量的下滑。
(三)教學(xué)評價的流于形式
目前的現(xiàn)實情況是,很多旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生從開題到完稿與指導(dǎo)教師溝通的次數(shù)屈指可數(shù),甚至出現(xiàn)指導(dǎo)教師想了解學(xué)生寫作情況卻找不到學(xué)生的現(xiàn)象[4]。雖然旅游管理專業(yè)的畢業(yè)論文寫作過程及論文最終結(jié)果都需進行教學(xué)評價,但由于在論文寫作中,指導(dǎo)教師無法全程跟蹤,對學(xué)生論文寫作的相關(guān)工作量(如市場調(diào)研、數(shù)據(jù)獲取等)是否真實完成的情況無法完全掌握,導(dǎo)致指導(dǎo)教師只能依據(jù)最終的論文成果來作為評價的對象。論文是否能通過這關(guān)系到學(xué)生能否畢業(yè),故此時教師往往降低評價要求,以便使學(xué)生能順利畢業(yè)。另一方面,評價是需要有標準的,而畢業(yè)論文寫作的選題、資料搜集與整理、數(shù)據(jù)分析運用、研究方法選取和框架搭建、論文成型、答辯等各個環(huán)節(jié)幾乎都缺乏有效的考核指標,評價標準模糊或缺失,這導(dǎo)致論文評價的主觀性和隨意性較強,最終師生雙方都傾向于認為以“答辯”為終結(jié)的旅游管理本科畢業(yè)論文只是形式上的需要[5-6]。
畢業(yè)論文作為教學(xué)環(huán)節(jié),需要有一條清晰的質(zhì)量管理控制路徑。按照前饋控制—同期控制—反饋控制的路徑對畢業(yè)論文進行管理,可以使畢業(yè)論文寫作的各個環(huán)節(jié)得到質(zhì)量保證,從而使提高畢業(yè)論文質(zhì)量成為可能。
(一)前饋控制——設(shè)置課程,預(yù)先訓(xùn)練
前饋控制,是在工作正式開始前對將來可能產(chǎn)生的偏差進行預(yù)測并采取防范措施,將可能的偏差消除于產(chǎn)生之前[7]。顯然,前饋控制的控制行為發(fā)生在執(zhí)行計劃的行動或問題出現(xiàn)之前,這就需要觀察那些作用于系統(tǒng)的各種輸入量和主要干擾量,分析它們對系統(tǒng)輸出的影響,在不利影響產(chǎn)生以前,通過及時采取糾正措施,消除偏差。旅游管理本科畢業(yè)論文的前饋控制,需要找出相關(guān)的各種作用變量和干擾變量,采取事前措施保證論文撰寫的順利進行。事實證明,前饋控制是最有效和最節(jié)約的控制。在畢業(yè)論文開始撰寫之前,對影響畢業(yè)論文的相關(guān)因素進行預(yù)測和適當(dāng)干預(yù),可以有效提高學(xué)生畢業(yè)論文撰寫的效率。
從學(xué)生的角度看,前饋控制的重點應(yīng)放在提前讓學(xué)生懂得畢業(yè)論文撰寫的意義、撰寫方法、獲取幫助的途徑等方面,總而言之就是讓其明白為什么寫、怎么寫、如何有效完成畢業(yè)論文。所以,畢業(yè)論文撰寫中的前饋控制可以通過合理設(shè)置相關(guān)課程,使學(xué)生系統(tǒng)掌握畢業(yè)論文撰寫的相關(guān)技術(shù)和知識,并以課程論文、學(xué)期論文、專題論文等形式進行預(yù)先演練,減少其以后在撰寫畢業(yè)論文過程中的盲目性和無助感。
在畢業(yè)論文相關(guān)課程的設(shè)置上,要抓住學(xué)校特點和旅游管理學(xué)科的性質(zhì)進行合理安排??梢詮拇蠖r就開始設(shè)置文獻檢索與閱讀課程,逐漸讓學(xué)生接觸論文寫作的相關(guān)知識。同時,結(jié)合旅游管理應(yīng)用性強的特點,安排旅游市場調(diào)研、旅游企業(yè)考察、旅游者調(diào)查等實踐性課程,讓學(xué)生積累田野調(diào)查經(jīng)驗。在隨后的各個學(xué)期中逐漸安排社會科學(xué)研究方法、學(xué)術(shù)論文寫作訓(xùn)練等小型課程,配合安排各種專題研究,使學(xué)生逐漸熟悉和掌握論文寫作方法,為將來的畢業(yè)論文寫作打好基礎(chǔ)。這種教學(xué)方式使學(xué)生接觸論文寫作的時間提前,在一定程度上協(xié)調(diào)了學(xué)生畢業(yè)論文時間投入不足的問題。
(二)同期控制——監(jiān)督指導(dǎo),分類推進
同期控制的特點是在工作進行過程中,一旦發(fā)生偏差,馬上予以糾正。同期控制的重點內(nèi)容是監(jiān)督、指導(dǎo)、糾偏。在畢業(yè)論文寫作過程中,存在著寫作和指導(dǎo)兩方面的過程作業(yè)問題。為此,應(yīng)根據(jù)畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)建立寫作過程中的監(jiān)督指導(dǎo)機制。
畢業(yè)論文的撰寫涉及選題、開題、期中檢查、完稿、答辯、評審等環(huán)節(jié),各個環(huán)節(jié)都是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的重要組成部分。這個過程中要把學(xué)生的寫作與教師的指導(dǎo)緊密協(xié)調(diào)起來,形成有效的監(jiān)督指導(dǎo)機制,使教師和學(xué)生都能有效投入到畢業(yè)論文工作中。畢業(yè)論文的同期控制,要從高層設(shè)計監(jiān)督—溝通—指導(dǎo)機制,以教學(xué)和科研為平臺構(gòu)筑監(jiān)督措施,從學(xué)校層面要求指導(dǎo)教師定期與學(xué)生交流,了解論文撰寫進度,并給予適當(dāng)指導(dǎo);要求學(xué)生定期向指導(dǎo)教師匯報論文撰寫情況,明確各階段的任務(wù),保證按質(zhì)按量完成論文撰寫。所以,在選題時就應(yīng)結(jié)合教師的教學(xué)科研工作設(shè)置選題方向,具體題目的確定應(yīng)給學(xué)生充分自由,讓其選擇自己感興趣的題目,同時指導(dǎo)教師要給出優(yōu)化建議。在以后的撰寫中,應(yīng)以“關(guān)鍵點控制”的方式,對各個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵節(jié)點實施師生間的有效溝通,保證工作的順利進行。在同期控制中經(jīng)常出現(xiàn)的“瓶頸”問題,可以借助教學(xué)科研平臺的力量,以頭腦風(fēng)暴的方式解決。
旅游管理本科畢業(yè)論文的教學(xué)需要大膽創(chuàng)新。在教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生對旅游紀念品的設(shè)計、會展項目的策劃、旅游景區(qū)內(nèi)項目設(shè)置等十分感興趣,也可以采取分類推進的措施,指定具有相關(guān)實踐經(jīng)驗或教學(xué)科研項目的教師作為指導(dǎo)教師,讓此類學(xué)生選擇相應(yīng)實踐性強的畢業(yè)設(shè)計,這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,又豐富了旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文內(nèi)容[8]。將畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作與教師的教學(xué)科研緊密聯(lián)系起來,兼而顧之,一定程度上有利于協(xié)調(diào)指導(dǎo)教師的時間和精力投入的問題。對于科研或社會服務(wù)任務(wù)繁重,實在無法抽出足夠時間指導(dǎo)學(xué)生撰寫論文的教師,學(xué)??梢猿雠_政策,減少或免去其指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的任務(wù)。
(三)反饋控制——優(yōu)化標準,總結(jié)經(jīng)驗
反饋控制是一種最主要也最傳統(tǒng)的控制方式,其控制作用發(fā)生在行動之后,其特點是把注意力集中在行動結(jié)果上,并以此作為依據(jù)改進下次行動的質(zhì)量。反饋控制的過程從比較開始,找出實際工作與計劃的偏差并分析原因,然后予以糾偏。對于畢業(yè)論文而言的反饋控制,需要用一定的標準加以比對,考慮到本科生的層次,不宜以過高的學(xué)術(shù)要求作為評價標準。
優(yōu)化旅游管理本科畢業(yè)論文的評價標準應(yīng)以發(fā)掘“閃光點”為思路進行設(shè)置。首先,結(jié)合旅游管理的培養(yǎng)方向考查其選題是否恰當(dāng)。在分類指導(dǎo)的前提下,對有一定功底的學(xué)生鼓勵其選擇學(xué)術(shù)性較強的課題展開深入研究;對有“設(shè)計”思想和實踐能力的學(xué)生鼓勵其選擇能解決實際問題的畢業(yè)設(shè)計。其次,考查其材料運用及觀點的合理性。材料是為支撐觀點用的,在保證材料真實性的基礎(chǔ)上要能證明觀點,鼓勵學(xué)生多做田野調(diào)查,用事實說話。觀點可以有爭議,但論文中的觀點需有論據(jù)支持,有說服力,對畢業(yè)設(shè)計也應(yīng)有模型提供。再次,考查其結(jié)構(gòu)的邏輯性??蚣艽罱ㄔ谶壿嬌蠎?yīng)能很好地體現(xiàn)論文的觀點和要解決的問題。最后,考查其文字駕馭及規(guī)范遵循情況。對文字通順程度、格式規(guī)范情況等細節(jié)問題也應(yīng)加以關(guān)注。這幾項標準中的任何一項能有“閃光點”都應(yīng)加以鼓勵,當(dāng)然對于有實際創(chuàng)新(如理論創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、數(shù)據(jù)創(chuàng)新等)的論文,應(yīng)給予充分肯定,保護其論文寫作的積極性。
為了使論文答辯不流于形式,應(yīng)將這些評價標準體現(xiàn)在答辯過程中。學(xué)校應(yīng)結(jié)合實際,在教學(xué)管理上實行必要的“二次答辯”制度[9],對不符合要求的、未達到一定標準的論文限期整改,參加“二次答辯”不合格者不授予學(xué)位證書。每次的論文答辯季對于教師和學(xué)生都是十分忙碌的,但不能忽視經(jīng)驗的總結(jié),專業(yè)教師應(yīng)將旅游管理學(xué)生的畢業(yè)論文進行分類統(tǒng)計,找出在選題、材料調(diào)研、觀點論證、邏輯結(jié)構(gòu)、文字規(guī)范等方面的欠缺,制定修正計劃,在以后的教學(xué)中予以重視。
旅游管理本科畢業(yè)論文教學(xué)的三個環(huán)節(jié)是環(huán)環(huán)相扣的(見圖1)。通過設(shè)置課程和演練獲得前饋控制信息,以對信息的分析為依據(jù)對事前和事中活動采取預(yù)測性糾偏措施;撰寫過程中通過教師的分類指導(dǎo)和師生及時溝通獲得同期控制信息,據(jù)信息結(jié)果是否達到計劃要求實施相應(yīng)的糾偏措施;以論文評價的結(jié)果及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié)獲得反饋控制信息,采取相應(yīng)措施改善下一次的前饋控制及同期控制。
旅游管理本科畢業(yè)論文的教與學(xué)需要學(xué)校上下各個環(huán)節(jié)的配合。從教學(xué)設(shè)置開始,為保證學(xué)生能提前做好相應(yīng)準備,應(yīng)從培養(yǎng)方案入手創(chuàng)建合理的畢業(yè)論文相關(guān)課程,使學(xué)生能提前接觸相關(guān)訓(xùn)練,這樣學(xué)生在之后的畢業(yè)論文撰寫中就不會顯得手足無措。在畢業(yè)論文撰寫過程中,應(yīng)以教學(xué)和科研為基礎(chǔ),構(gòu)筑有效監(jiān)督指導(dǎo)機制,實施分類指導(dǎo),讓學(xué)生發(fā)揮自己的長處,保證學(xué)生寫作的投入和教師指導(dǎo)的盡責(zé)。在評價環(huán)節(jié)上,要有切實可行的論文寫作評價標準,考慮學(xué)校特色及本科生實際情況,設(shè)置相應(yīng)客觀的評價標準,并重視經(jīng)驗的總結(jié),以便在以后的教學(xué)循環(huán)中獲得更好的教學(xué)效果。
[9]高青,冷秀麗。文科生本科畢業(yè)論文質(zhì)量院級管理研究[j].教育教學(xué)論壇,2017(8):9-10.
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十六
2、淺談導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析
4、論民俗特色旅游的開發(fā)
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究
6、文化旅游與文化市場建設(shè)
7、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵
8、主題公園高效益的成因探究
9、淺談旅游信息在經(jīng)濟決策中的地位及其開發(fā)利用
10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用
11、關(guān)于旅游對環(huán)境影響問題的思考
12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素
13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用
14、旅游業(yè)的經(jīng)濟功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用
15、論自然保護區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展
16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用
17、論旅游服務(wù)的國際標準及我國的接軌方式
18、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發(fā)與經(jīng)營管理的意義
19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想
20、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題
21、旅游與社會互動關(guān)系初論
22、旅游動機形成的影響因素研究
23、論導(dǎo)游的品質(zhì)對服務(wù)的影響
24、生態(tài)旅游及其類型淺析
25、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展
26、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究
27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用
28、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策
29、旅游廣告媒體對旅游的影響研究
30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析
31、旅游業(yè)的社會弊端及其治理
32、淺談形體語言在旅游服務(wù)中的運用
33、論旅游飯店集團的成長方向
34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價模式淺析
35、生態(tài)旅游綠色營銷的產(chǎn)品策略分析
36、淺論我國商務(wù)旅游開發(fā)
37、淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)
38、知識經(jīng)濟下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新
39、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題初探
40、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略探討
41、中國旅游教育與培訓(xùn)面臨的問題和對策
42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護
43、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策
44、飯店服務(wù)人員個人能力培養(yǎng)途徑
45、飯店文化對員工行為的影響探討
46、旅游保險中的常見問題及對策研究
47、淺析我國國有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策
49、旅游目的地形象的傳播策略初探
50、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問題的思考
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題篇十七
21世紀,旅游業(yè)已經(jīng)成為世界第一大的產(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2020年,中國將成為世界第一大旅游客源國和第四大旅游目的地國。
作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)中的酒店業(yè)也將隨著這個趨勢獲得空前的發(fā)展機遇。
為了更好的培養(yǎng)酒店方面的專業(yè)人才,提高學(xué)校老師的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)技能,同時,提高酒店工作人員的專業(yè)素養(yǎng),“雙滲透”是一個十分有力的模式。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,中國已經(jīng)進入了世界旅游大國的行列。
旅游業(yè)在我國未來十年的發(fā)展時期內(nèi),將引來歷史性的大發(fā)展,而作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)也將隨著這個趨勢獲得空前的發(fā)展機遇。
旅游管理專業(yè)的學(xué)生,在最后一年的實習(xí)計劃里,酒店是作為選擇之一的。
酒店的發(fā)展是與時俱進的,不是一成不變的,隨著旅游客源的要求越來越高,酒店提供的服務(wù)也應(yīng)該是越來越完善。
一、酒店對實習(xí)生的管理存在的一些問題
酒店業(yè)對工作人員的要求越來越高,單純的為酒店輸送實習(xí)生的管理模式存在著一些問題。
(一)實習(xí)生管理的基本保障措施不到位
很對酒店對于實習(xí)生來說,只是獲取學(xué)分的一個途徑;很多實習(xí)生對酒店的印象,停留在酒店和實習(xí)生的關(guān)系是酒店把實習(xí)生當(dāng)作廉價勞動力來用。
這樣會對學(xué)生的崗位認知和自身就業(yè)發(fā)展產(chǎn)生偏差。
酒店除了《實習(xí)生協(xié)議》外,大部分酒店沒有專門的實習(xí)生相關(guān)管理制度。
酒店在實習(xí)生管理過程中對實習(xí)生同正式員工有同樣的要求。
但工資和福利卻是不一樣的,實習(xí)生的工資遠遠比同崗位的正式員工低。
但是如果在違反酒店規(guī)定或是犯相同錯誤的時候,并沒有由于收入的不同,而受到不一樣的處罰,相反,是同樣的處罰,這對于正式員工可能不算什么,但對實習(xí)生卻意味著付出和收入不等的狀況,讓學(xué)生的基本生活得不到保障。
另外,酒店實習(xí)生喜歡將自身的實習(xí)工資與其他員工的工資進行比較,容易產(chǎn)生強烈的不公平感,繼而對工作產(chǎn)生不滿意的情緒,有的實習(xí)生把情緒帶到工作中,會大大影響服務(wù)的質(zhì)量。
由于一些制度和政策的關(guān)系,實習(xí)生除了工資外,不能同樣享受正式員工的“五險一金”福利。
這種“同工不同酬”制度往往導(dǎo)致實習(xí)生的不滿和抵觸情緒,從而影響酒店整體服務(wù)質(zhì)量的提升。
(二)對實習(xí)生的激勵策略不足
作為酒店一線的服務(wù)人員,實習(xí)生幾乎沒有接觸酒店基層管理的機會和權(quán)利,工作中遇到的各種問題都要立即上報,有相關(guān)主管幫助進行處理和解決,不能讓實習(xí)生參與到解決的過程中,這就讓實習(xí)生失去了在酒店管理中各種事故處理的學(xué)習(xí)機會,學(xué)生就會感覺到在學(xué)校中所學(xué)的和老師所教的無用。
一部分酒店對評選優(yōu)秀實習(xí)生不太重視,其實這是讓學(xué)生覺得酒店重視他們、并對他們工作成績的一種肯定,但是往往大部分酒店沒有這個環(huán)節(jié),表彰獎勵措施有待提高。
(三)實習(xí)生的工作設(shè)計不合理
實習(xí)生的工作崗位大部分都是一線對客服務(wù),任務(wù)簡單重復(fù),特別是餐飲部。
但是標準都非常高,大部分實習(xí)生在1個月左右時間就可以熟練掌握各崗位的操作技能,之后如多沒有更多的激勵策略的話,同學(xué)們的工作學(xué)習(xí)積極性會降低,可能會出現(xiàn)消極怠工的情緒。
實習(xí)生每天在這樣的情緒里工作,酒店的服務(wù)質(zhì)量怎么會得到保障呢?我們酒店應(yīng)該根據(jù)實習(xí)生的工作表現(xiàn),適當(dāng)?shù)挠休啀彽臋C會,讓有能力的同學(xué)到每個部門中不同的崗位去學(xué)習(xí)和嘗試。
二、“雙滲透”模式實行的。作用
針對以上存在的不足,我們認為有必要對“雙滲透”模式進行研究。
1、“雙滲透”就是學(xué)校和實習(xí)酒店的雙向影響、雙向互動、雙向提高的過程。
2、以酒店這樣的發(fā)展趨勢,勢必造成酒店知識理念更新較快,酒店管理教育應(yīng)當(dāng)具備綜合型、管理型、研究型、涉外型的特點。
旅游管理、酒店管理教育應(yīng)當(dāng)從實際出發(fā),具體情況要具體分析,針對不同的情況做出相應(yīng)的對策。
但是,先階段有一個突出的矛盾,就是專業(yè)老師在教學(xué)過程中,一定程度上不能滿足專業(yè)學(xué)生對理論與實踐的學(xué)習(xí)需求。
比如,最新的雞尾酒調(diào)制方法、最新的臺布折疊方法等。
所以我們需要雙向影響、雙向互動、雙向提高的過程。
3、“雙滲透”模式提高了教師們的專業(yè)技能、學(xué)習(xí)新的酒店管理理念。
有的酒店擁有一大批具有國際酒店行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗的講師以及經(jīng)驗豐富的職業(yè)經(jīng)理人與高級技師,在酒店人力資源部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理下,定期組織酒店員工培訓(xùn)外,還可以到各個合作學(xué)校進行專業(yè)技能的培訓(xùn)。
專注于酒店前廳、客房以及餐飲部門的管理知識與技能訓(xùn)練,讓老師們能學(xué)習(xí)新的酒店管理理念、提高自己的專業(yè)技能。
在學(xué)校層面,還可以組織教師到酒店進行頂崗實踐全方位的學(xué)習(xí)酒店知識。
4、“雙滲透”模式豐富了學(xué)生們的學(xué)習(xí)內(nèi)容、增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
由于“雙滲透”涉及到酒店的技能人才都是酒店崗位上的工作人員,他們具備酒店最前言的技能知識,在到學(xué)校授課的內(nèi)容及技能上,有比較齊備的設(shè)備和專業(yè)知識,增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
把學(xué)生們學(xué)習(xí)的目光不僅僅局限于老師教的或是書本上學(xué)的。
給他們學(xué)到的是以后工作中,實際上能用到的知識。
三、結(jié)語
圍繞旅游管理類、酒店管理類人才的培養(yǎng)目標,以及“為旅游行業(yè)輸送高適應(yīng)性的旅游管理應(yīng)用型”人才的定位,著眼于細處,與實習(xí)酒店開展深入細致探索,了解把握酒店產(chǎn)業(yè)人才市場的具體需求,用“雙滲透”的教學(xué)與實習(xí)模式,探討怎么樣的人才能夠應(yīng)對wto、適應(yīng)經(jīng)濟全球化社會需求及旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在此教學(xué)模式下,促進學(xué)生自主發(fā)展,促進學(xué)生和諧發(fā)展,促進學(xué)生全面發(fā)展。
學(xué)會學(xué)習(xí),能力提高,負擔(dān)減輕。
教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,到酒店學(xué)習(xí)新的理念,提高教學(xué)能力及授課高度,為酒店或是旅游業(yè)中的任意行業(yè)輸送高質(zhì)量的人才。
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