每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)制定和執(zhí)行有效的計(jì)劃??紤]可能的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),并制定相應(yīng)的備選方案和對(duì)策。- 以下是一些實(shí)用的計(jì)劃技巧,希望對(duì)你有所幫助。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇一
日程:工作項(xiàng)目:相關(guān)工作:
月日至月日
1、本娛樂(lè)公司的營(yíng)業(yè)定位、營(yíng)業(yè)預(yù)算、市場(chǎng)分析、客源分析、營(yíng)銷(xiāo)方式。
2、公司行政結(jié)構(gòu)的制定,各部門(mén)的人事編制,薪資預(yù)算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個(gè)部門(mén)規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡(jiǎn)章的制定、審批。
月日至月日
1、招工手續(xù)的承辦。
2、酒吧平面布置圖。
3、廚房平面布置圖。
4、潔凈平面布置圖。
5、征選公司vi設(shè)計(jì)。
月日至月日
1、培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容的制定。
2、各類(lèi)單據(jù)的設(shè)計(jì)、定樣、制作。
3、酒水牌內(nèi)容、價(jià)格的確定。
4、營(yíng)業(yè)價(jià)位、營(yíng)業(yè)時(shí)間、節(jié)目時(shí)間的定位。
5、內(nèi)部工作人員的工作班次,時(shí)間的制定。
月日至月日
1、招工
月日至月日
1、制定單據(jù)管理制度。
2、營(yíng)業(yè)部業(yè)績(jī)、提成制度。
3、盤(pán)點(diǎn)制度。
4、列會(huì)制度。
月日至月日
1、服裝面料定樣。
2、定位培訓(xùn)地點(diǎn)、時(shí)間。
3、整理招工表,通知各部面試。
月日至月日
1、制定采購(gòu)預(yù)算表。
2、樓面家私、設(shè)備、用品采購(gòu)清單。
3、酒吧。
4、西櫥。
5、潔凈。
6、音控。
月日至月日
1、接洽煙草、酒類(lèi)贊助商,制定贊助計(jì)劃。
2、辦理員工入職手續(xù)。
月日至月日
1、員工正式進(jìn)入培訓(xùn)期,培訓(xùn)期分理論、實(shí)踐兩大類(lèi)(具體附培訓(xùn)計(jì)劃)。
2、制定實(shí)施開(kāi)張前的廣告、推廣、策劃。
月日至月日
1、對(duì)設(shè)施設(shè)備的交接驗(yàn)收。
2、檢查培訓(xùn)記錄,階段性審批培訓(xùn)效果。
月日
1、員工熟悉場(chǎng)地,打掃現(xiàn)場(chǎng)。
2、試穿工衣。
3、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬操作。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇二
一`確認(rèn)培訓(xùn)項(xiàng)目.
二`確定培訓(xùn)資料和教材.
三`制定培訓(xùn)計(jì)劃和工作目標(biāo).
四`具體實(shí)施培訓(xùn).
五`檢驗(yàn)培訓(xùn)效果,根據(jù)員工的培訓(xùn)掌握程度,適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度.
六`制定下一階段的培訓(xùn)計(jì)劃.
一`組織`編寫(xiě)培訓(xùn)教材和有關(guān)培訓(xùn)資料.
二`組織`舉辦培訓(xùn)班.并組織上課.
三`負(fù)責(zé)培訓(xùn)場(chǎng)地的安排.
四`了解員工培訓(xùn)情況,改進(jìn)教育方法.
五`組織員工的業(yè)務(wù)考核
補(bǔ)充:
一`入職培訓(xùn)制度
二`在職培訓(xùn)制度
三`對(duì)違章人員的培訓(xùn)制度
四`提職培訓(xùn)制度
:
第一節(jié) 職業(yè)素質(zhì)要求:
一.儀容`儀表 五.服務(wù)做到九不
二.儀態(tài)六.行為準(zhǔn)則
注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇三
隨著都市生活節(jié)奏的加快和壓力的增強(qiáng),人們的減壓和夜生活格局也越來(lái)越多元化,
于是娛樂(lè)高度發(fā)展之下競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂(lè)業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂(lè),服務(wù),要求也越來(lái)越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營(yíng),進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無(wú)疑是我們的使命與挑戰(zhàn)!任何時(shí)期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無(wú)論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對(duì)于夜場(chǎng)來(lái)講,單純拼檔次,比規(guī)模勢(shì)必在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中落??!本土娛樂(lè)業(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營(yíng),創(chuàng)新化經(jīng)營(yíng)”的精細(xì)化,特色經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營(yíng)非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營(yíng)策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)?。?/p>
量販ktv的盛裝開(kāi)業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級(jí),將是本區(qū)域娛樂(lè)業(yè)的
一件盛事!同時(shí)也將面對(duì)更大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來(lái),才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的未來(lái)起著決定性作用!我們希望在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),使公司更加輝煌!
二、經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)運(yùn)作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢(shì),匯聚夜場(chǎng)特性,創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)力的新的經(jīng)營(yíng)模式!
管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。
經(jīng)營(yíng)宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值經(jīng)營(yíng)口號(hào):追求卓越爭(zhēng)創(chuàng)一流樹(shù)行業(yè)榜樣打造精品娛樂(lè)平臺(tái)。
三、總體規(guī)劃
1、管理部分:
(一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
2、經(jīng)營(yíng)部分:
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:中高端歡場(chǎng),做新的量販娛樂(lè)獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:網(wǎng)絡(luò),會(huì)員俱樂(lè)部等
(三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:
四、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
第二階段:?jiǎn)T工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計(jì),如店標(biāo),形象服裝,宣傳等
第三階段:運(yùn)營(yíng)管理
(1)日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶(hù)溝通與互動(dòng)
(2)促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)
(3)建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)
(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率
(5)每周管理會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)
(6)每日班前,班后例會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)
五、市場(chǎng)簡(jiǎn)析
本區(qū)域主要有純k時(shí)光、歡樂(lè)迪、大歌星等高中低端歡場(chǎng),且呈三足鼎立之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)顯而易見(jiàn)!本土夜場(chǎng)逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈!
六、競(jìng)爭(zhēng)分析
機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級(jí)良機(jī),我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)和推廣策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地??!
七、營(yíng)運(yùn)規(guī)劃
(一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
a、從職業(yè)生
涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強(qiáng)工作能動(dòng)性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機(jī)智型服務(wù)。
d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場(chǎng),樓層,對(duì)客服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)反饋,及時(shí)反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場(chǎng)處理,顧客的意見(jiàn)細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時(shí)處理,每天講評(píng),每月獎(jiǎng)懲。《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來(lái)細(xì)節(jié)無(wú)處不在,如拿物品手位,開(kāi)門(mén)角度,接衣掛帽,問(wèn)燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門(mén)等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說(shuō)衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專(zhuān)業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語(yǔ)言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵!《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡很多夜場(chǎng)硬件很好,管理也不錯(cuò),就是不能持續(xù)經(jīng)營(yíng),缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的“過(guò)度”“假想創(chuàng)新”也是很危險(xiǎn)的。所以關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!
如以下所述:
a、提供多元化服務(wù)消費(fèi)者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營(yíng)業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種不同的延伸服務(wù)給消費(fèi)者,如商務(wù)聚會(huì)、大考減壓,party設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿足消費(fèi)者的心理需求。
b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營(yíng)運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且通過(guò)區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。
1、結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)展開(kāi)店內(nèi)外客戶(hù)維系開(kāi)發(fā)
2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量
3、配合營(yíng)銷(xiāo)部作好客檔建設(shè)和客戶(hù)意見(jiàn)反饋,*推行溫馨服務(wù)計(jì)劃,如送玫瑰,賀卡,會(huì)
員俱樂(lè)部,老鄉(xiāng)會(huì),婚慶歡房,大考?xì)g房等!*與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作*各式活動(dòng)!....
(二)人力資源計(jì)劃
(1)培訓(xùn)計(jì)劃
a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要
b、培訓(xùn)日程:月日至月日提升課,技能課培訓(xùn)月日至月日培訓(xùn)考核,及評(píng)估c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場(chǎng)后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!
(三)物資管理計(jì)劃(略)
1、建立物資管理制度,每月盤(pán)存
2、責(zé)任到人,杜絕無(wú)因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵(lì),督導(dǎo)制度!
3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范
4、三級(jí)維管,日日維檢,如電、汽開(kāi)關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象
(四)經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
2、推出“金卡”(價(jià)值100000元)、“銀卡”(價(jià)值50000元)、“會(huì)員卡”(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng)·施行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),綠色營(yíng)銷(xiāo),知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),整合營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。·聯(lián)盟聯(lián)營(yíng)策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。
(五)安全管理計(jì)劃:(略)
1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。
2、搞好電器,開(kāi)關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。
3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇四
ktv主管:一名(負(fù)責(zé)整個(gè)ktv日常管理工作,處理客戶(hù)投訴及協(xié)調(diào)樓層事務(wù))
ktv領(lǐng)班:三名(負(fù)責(zé)各樓層工作安排,區(qū)域衛(wèi)生檢查,儀容儀表檢查,帶領(lǐng)本樓層服務(wù)員開(kāi)市以及收市工作)
ktv庫(kù)管:一名(負(fù)責(zé)整個(gè)ktv物品進(jìn)出庫(kù),及每日收發(fā)貨物,月底盤(pán)點(diǎn)及庫(kù)房日常管理工作。)
ktv收銀:三名(負(fù)責(zé)每日整個(gè)ktv日常報(bào)表以及會(huì)員卡辦理,
包房預(yù)定,房態(tài)掌控。
ktv調(diào)音師:一名(負(fù)責(zé)包房音響的維護(hù)以及調(diào)試)
ktv迎賓員:一名(負(fù)責(zé)接引客人,做到走時(shí)有送聲,來(lái)時(shí)有迎聲。)
ktv保潔員:二名(負(fù)責(zé)大堂以及樓道公共衛(wèi)生間的清理以及保潔工作)
ktv保安員:二名(負(fù)責(zé)整個(gè)ktv安保措施以及車(chē)輛安全)
二、人員組織架構(gòu)
ktv營(yíng)銷(xiāo)思路:
1.vip卡。通過(guò)建立會(huì)員制,留住熟客。比如vip會(huì)員每周某時(shí)段價(jià)格優(yōu)惠、會(huì)員生日優(yōu)惠,會(huì)員積分返利等,旨在提高高端客戶(hù)的精神享受,滿足客人的心理需求。
2.福利卡。通過(guò)與企事業(yè)單位合作,推出員工福利卡。作為員工福利發(fā)放。
3返券。一次性消費(fèi)滿多少元給予返券。
4.電子折扣券。網(wǎng)上發(fā)布電子折扣券,類(lèi)似于麥當(dāng)勞肯德基性質(zhì)
5.通過(guò)電臺(tái),優(yōu)惠網(wǎng)推出一系列的套餐優(yōu)惠活動(dòng)。
6.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)游戲來(lái)做一系列的比賽,同時(shí)推出ktv。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇五
一、籌建計(jì)劃書(shū)
依以下計(jì)劃之順序及施工進(jìn)度進(jìn)行規(guī)劃:
第一階段:裝修期
期間:從平面設(shè)計(jì)到基本裝修完成,約一個(gè)月時(shí)間。
1、工程規(guī)劃
(1)裝修材質(zhì)
(2)包廂格局
(3)平面規(guī)劃
(4)大、中、小包廂比例
(5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計(jì)算機(jī)位置
(6)排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求
2、功能規(guī)劃
(1)超市
(2)工作站
(3)接待臺(tái)、留言臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)
(4)水吧、廚房
(5)計(jì)算機(jī)機(jī)房
(6)庫(kù)房
(7)辦公室
(8)教育室兼員工休息室
(9)更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)
(10)前、后臺(tái)人員編制表
3、音響規(guī)劃
(1)功放、效果器、喇叭、話筒
(2)服務(wù)鈴
(3)話筒插座、掛座
(4)電視機(jī)
(5)音響計(jì)算機(jī)配線
第二階段:培訓(xùn)期
期間:從業(yè)人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營(yíng)業(yè)三個(gè)月
1、服務(wù)動(dòng)線規(guī)劃
(1)客人光臨:迎賓帶客進(jìn)包巡包結(jié)帳離場(chǎng)清包預(yù)備帶客
(2)超市消費(fèi):介紹促銷(xiāo)購(gòu)物結(jié)帳貨送包廂
(3)客人點(diǎn)餐:菜單介紹計(jì)算機(jī)印單送餐服務(wù)收拾餐具工作站
2、員工培訓(xùn)
(1)招聘培訓(xùn)篩選再培訓(xùn)淘汰
上崗回訓(xùn)
3、營(yíng)業(yè)用品
(6)供貨廠商選擇
(7)營(yíng)業(yè)用品訂購(gòu)
(8)超市貨品種類(lèi)、定價(jià)、排列
4、開(kāi)幕準(zhǔn)備
(1)包廂定價(jià)、優(yōu)惠時(shí)段劃定
(2)試營(yíng)業(yè)開(kāi)幕活動(dòng)促銷(xiāo)廣告
第三階段:經(jīng)營(yíng)期
期間:從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始
1、經(jīng)營(yíng)管理
(1)日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理
(2)促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)
(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣
(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率
(5)每周主管會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)
(6)每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議:業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討
(7)每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)
2、制度規(guī)章
(1)公司編制
(2)出勤規(guī)定
(3)考核辦法
(4)服裝儀容規(guī)定
(5)員工訓(xùn)練教材
(6)財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度
(7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定
(8)開(kāi)場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定………..等等
二、量販?zhǔn)絢tv經(jīng)營(yíng)之道
要經(jīng)營(yíng)一家成功的量販?zhǔn)絢tv,就必須要注意以下幾項(xiàng)重點(diǎn),否則在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中,不是沒(méi)有盈利,就是很快的被對(duì)手超越,辛苦打下市場(chǎng)拱手送人:
1.點(diǎn)歌系統(tǒng):目前最流行的是vod點(diǎn)歌系統(tǒng),選擇時(shí)要注意:
(1)系統(tǒng)要穩(wěn)定:要有容錯(cuò)設(shè)計(jì),確保營(yíng)運(yùn)當(dāng)中不死機(jī)。
(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要滿足顧客需要。
(3)畫(huà)質(zhì)要清晰:dvd版本越多越好,模糊不清的盡快更換。
(4)音量要一致:這首歌與下首歌音量不能差距太大,會(huì)嚇到客人,同時(shí)進(jìn)歌不能有音爆。
(5)原版要求:演唱者原影原聲最理想。
2.音響設(shè)計(jì):顧客最注意的就是音響,直接影響他選擇店家
(1)好唱:唱歌不吃力,混響要專(zhuān)業(yè)機(jī),調(diào)音功能齊全。
(2)專(zhuān)業(yè)廠商:ktv音響與家用音響不同,ktv音響考慮的是歌
唱人聲,注重中音表現(xiàn),故要慎選廠商,免得花冤枉錢(qián)。
(3)匹配性:功放、效果器、音箱、麥克風(fēng),都要考慮性能匹配性,盲目購(gòu)買(mǎi)達(dá)不到預(yù)期效果。
(4)調(diào)整維修:音響設(shè)備每天使用,如何調(diào)音?麥克風(fēng)音頭衰減檢查?設(shè)備損壞維修?如何維持最佳音效非常重要。
3.管理效率:ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。
(1)以人性為出發(fā)點(diǎn)的服務(wù):讓客人有賓至如歸的感覺(jué),客人從進(jìn)大門(mén)起到離開(kāi)都要感受到我們的服務(wù)。
(2)后臺(tái)支持前臺(tái):所有制度以營(yíng)運(yùn)為本,盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目,降低成本。
(3)提高效率:采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
(4)建立正確觀念:思想錯(cuò)誤,所有決策都會(huì)有偏差,量販?zhǔn)絢tv正確觀念一定要建立,否則該賺的錢(qián)沒(méi)賺到,顧客倒趕跑了,畢竟隔行如隔山,最好有專(zhuān)業(yè)人士輔導(dǎo)步入正軌。
(5)凝聚員工向心力:?jiǎn)T工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。
4.行銷(xiāo)策劃:沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)
(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇六
第一階段:招聘,培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作:
1、制定有關(guān)ktv的規(guī)章制度,崗位職責(zé),工作流程等。
2、制定招聘計(jì)劃及招聘崗位,時(shí)間。
3、制定培訓(xùn)計(jì)劃(地點(diǎn)、時(shí)間、內(nèi)容等)。
第二階段:?jiǎn)T工招聘。
第三階段:?jiǎn)T工培訓(xùn)(重點(diǎn)):
ktv做為人服務(wù)人的行業(yè),員工的服務(wù)素質(zhì)做為公司的軟件設(shè)備,直接影響到公司發(fā)展的前景及命運(yùn),在短時(shí)間內(nèi),如何培訓(xùn)出一批業(yè)務(wù)知識(shí)扎、服務(wù)、思想、理念、能夠與公司經(jīng)營(yíng)理念相結(jié)合的員工,特?cái)M定以下為期1個(gè)月培訓(xùn)計(jì)劃。
1、培訓(xùn)主體(體能培訓(xùn)、肢體語(yǔ)言、貫輸公司經(jīng)營(yíng)理念,員工應(yīng)有職業(yè)道德思想)
(1)體能培訓(xùn)內(nèi)容:站姿、蹲姿、四面轉(zhuǎn)法、原地踏步走、跑步、口令、口號(hào)、俯臣撐等。
(2)肢體語(yǔ)言培訓(xùn)內(nèi)空:指引手摯、鞠躬、臉部表情、走姿、托盤(pán)姿勢(shì)等。
(3)貫輸公司經(jīng)營(yíng)理念:公司的經(jīng)營(yíng)管理是“以人為本”,這里提供足夠的發(fā)展空讓你自由成本,我們深信,不久的你將是我公司的最主要財(cái)富,因?yàn)橛心愕母叨鹊木礃I(yè)精神和熱情的工作態(tài)度腦高效實(shí)務(wù)的工作品質(zhì),才是我們公司可以持續(xù)發(fā)展的保證,更主要的是你熱情友好的服務(wù)動(dòng)態(tài)及優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),將為公司贏得一批又一批的回頭客,從而提升了公司的品牌與知名度,同時(shí)你自身價(jià)值和良好愿望也將此得以實(shí)現(xiàn),你的理想也將在此得到升華,你的服務(wù)勤奮工作也會(huì)得到報(bào)嘗等。
(4)員工應(yīng)有職業(yè)道德思想:1、講授如何做好一名優(yōu)秀員工;2應(yīng)具備哪此職業(yè)上必備知識(shí);3、如何做好各崗位上事項(xiàng);4、如何為公司節(jié)約每一樣?xùn)|西,發(fā)揮自己才能給公司創(chuàng)造最大利潤(rùn)。
2、培訓(xùn)主體(以體能、形體、規(guī)范、考核、講授專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)結(jié)合實(shí)際操作演練為主)
(1)體能、形體、規(guī)范、考核、內(nèi)容:規(guī)范所有基本形體動(dòng)作達(dá)到統(tǒng)一,以此發(fā)揮各培訓(xùn)員工團(tuán)隊(duì)精神及意識(shí),是進(jìn)行各員工形體動(dòng)作規(guī)范、考核、篩選優(yōu)秀員工、淘汰一部分不符合公司要求員工。
(2)講授專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)結(jié)合實(shí)際操作演練內(nèi)容
3、培訓(xùn)主體(業(yè)務(wù)知識(shí)考核,特殊崗位強(qiáng)化培訓(xùn),儲(chǔ)備干部篩先培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)模擬演練。
(1)業(yè)務(wù)知識(shí)考核內(nèi)容:針對(duì)各員工對(duì)所學(xué)業(yè)務(wù)知識(shí)掌握程度進(jìn)行篩先優(yōu)秀員工,淘汰不符合公司發(fā)展要求員工,且挑先各方面表現(xiàn)優(yōu)異員工列為儲(chǔ)備干部。
(2)特殊崗位強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容:收銀(算單技能技巧,工作要領(lǐng)),主、副接與客人應(yīng)對(duì)能力,吧臺(tái)人員業(yè)務(wù)知識(shí)。
(3)儲(chǔ)備干部篩選及強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容1、通過(guò)體能及理論,發(fā)現(xiàn)人才有一竅不通管理潛力進(jìn)行篩先,組建干部梯隊(duì)。2、對(duì)干部梯隊(duì)進(jìn)行和理模式上的強(qiáng)化培訓(xùn),使其明白如何做為一名干部,如何做好一名干部應(yīng)注意哪些事件,具體哪些必備要求。3、對(duì)儲(chǔ)備干部培養(yǎng)對(duì)公司的忠誠(chéng)度。4、教授如何發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量,帶好班級(jí)做到以身作則,身先士率。
(4)帶隊(duì)出外跑步,做宣傳活動(dòng)內(nèi)容:1、以整齊的團(tuán)隊(duì)展示與群眾宣傳我公司的知名度。2、分發(fā)我公司宣傳單及部分有代表性物品,如廣告筆、打火機(jī)等。
(5)現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)內(nèi)容:1、結(jié)合理論流程,規(guī)范實(shí)際操作。2、熟悉各崗位流程,了解并熟悉現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作機(jī)具使用。3、讓培訓(xùn)員工適應(yīng)與客人的應(yīng)對(duì)能力。
4、培訓(xùn)主體(公司知名度、推廣、各部門(mén)人員進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)模擬演練及定崗定位,配合工程做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生大總清及機(jī)具大檢查)
(1)公司知名度、推廣、宣傳內(nèi)容:與3相結(jié)合、擬定、各主要路線,分發(fā)我公司宣傳物品,將我公司知名度,推向高潮。
(2)各部門(mén)人員進(jìn)場(chǎng)模擬演練及定崗定位內(nèi)容,熟悉現(xiàn)場(chǎng)各包廂及各部
門(mén)位置,并做好業(yè)前最充分準(zhǔn)備,各工作站腦物品擺設(shè)規(guī)范做為開(kāi)業(yè)前人員安排,及儀容儀表大整頓。
(3)配合工程做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生大總清及機(jī)具大檢查內(nèi)容:以最好的衛(wèi)生及最佳的機(jī)具展現(xiàn)與顧客并調(diào)解各部門(mén)人員協(xié)作。
以上內(nèi)容為培訓(xùn)期初步計(jì)劃,各階段層層相扣。
第四階段:麥場(chǎng)的衛(wèi)生清理
第五階段:開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作:
(1)開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)所需物品清潔工作等。
(2)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、宣傳、典禮策劃。
(3)開(kāi)業(yè)后的品牌市場(chǎng)推廣。
第六階段:開(kāi)業(yè)初期:試營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理(1、管理部分2、經(jīng)營(yíng)部分)
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的'實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
(一)組織建設(shè)和管理:
做為一個(gè)企業(yè),必須對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多,為了確保營(yíng)運(yùn)工作有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)備ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;把工作落實(shí)到人,人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超載自己的范圍,人員才不致于閑置。
其二,合理而用效的組織和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏。
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完善規(guī)章制度:
“無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致。
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:
ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。
ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的定位。
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:
不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體。做為一個(gè)場(chǎng)所要知道自己的客人在哪里,顧客的消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促銷(xiāo)策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手段。
(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
(1)理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
(2)視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
(3)行為方向:a對(duì)內(nèi):?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬。b對(duì)外:市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等。
總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)和知名度,創(chuàng)造品牌。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇七
1、完善的監(jiān)督ktv包房的服務(wù)質(zhì)量,以達(dá)到高比例的上座率,保證高比例的客流量。
2、配合公司的專(zhuān)業(yè)管理人員,建成高格調(diào)、高品味、高檔次、高科技的ktv包房。
二、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的職責(zé)
公司具有七十余間ktv房,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理除每日提前訂房外,其余包房平均分配每位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,職責(zé)如下:
1、負(fù)責(zé)ktv房的營(yíng)銷(xiāo)工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。
2、配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門(mén)管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。
3、注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4、愉快地接受工作,接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,落落大方,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理必須保持一種健康向上的心態(tài)對(duì)待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5、顧客離開(kāi)時(shí)應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門(mén)處,真誠(chéng)地邀請(qǐng)客人下次光臨。
6、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。
7、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)具德最基本的`溝通技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧。
8、每日做好工作記錄和工作總結(jié)。
三.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的工作技巧:
共同配合達(dá)到留住客人的目的。
2.在服務(wù)過(guò)程中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理遇到初次見(jiàn)面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。
3.要做好服務(wù)工作,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理必須了解客人的心理,以便適時(shí)恰當(dāng)?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
a.營(yíng)造輕松的氣氛,在包房中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個(gè)笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
b.善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
c.使客人有被尊重感,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。
d.當(dāng)個(gè)好聽(tīng)眾,有些客人長(zhǎng)期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個(gè)地方釋放,在娛樂(lè)中,正是一個(gè)人身心放松的時(shí)刻,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要善于抓住時(shí)機(jī),讓客人在輕松的氣氛中訴說(shuō)自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對(duì)你的信任。
工作技巧要靠營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理在實(shí)際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗(yàn),提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。
四.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì):
1.強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,娛樂(lè)業(yè)務(wù)的對(duì)象是有感情的客人,而且是晚間的工作時(shí)間,于是增加了服務(wù)難度,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理又是真接面對(duì)客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽(yù)及效益,所以更要求營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理具有敬業(yè)精神。
2.敏銳的觀察能力,在與客人接觸過(guò)程中,積極地與其交談.溝通了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類(lèi)型的客人,提供所需的服務(wù)。
3.良好的服務(wù)態(tài)度,語(yǔ)言,特別是服務(wù)語(yǔ)言是每位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理完成各項(xiàng)工作提供最佳服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語(yǔ)必須是禮貌用語(yǔ),讓素不相識(shí)的客人感到你的好客.熱情與客人談話時(shí)要面部表情自然,略帶微笑,語(yǔ)氣親切真摯熱誠(chéng)穩(wěn)重。
4.說(shuō)服客人的能力,在娛樂(lè)行業(yè)中,會(huì)遇到行行色色的客人,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個(gè)別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對(duì)客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠(chéng)地與客人交談,改變其態(tài)度。
5.寬廣的知識(shí)面,作為一名營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強(qiáng)的求知欲,對(duì)企業(yè)知識(shí)社會(huì)知識(shí)語(yǔ)言美學(xué)等知識(shí)略微掌握,這樣在接觸客人的時(shí)才會(huì)得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì)。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇八
一、目標(biāo)市場(chǎng)地理環(huán)境
1、市場(chǎng)地理特點(diǎn):區(qū)域的地貌,政治區(qū)域,城市的中心地帶。
2、市場(chǎng)氣候消費(fèi)特點(diǎn)
二、行業(yè)環(huán)境分析
目標(biāo)市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo):
1、企業(yè)所在市場(chǎng)當(dāng)年的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值,以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、該市場(chǎng)的投資狀況。
3、對(duì)娛樂(lè)市場(chǎng)影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù),特別是一年來(lái)接待的游客數(shù)量,以及是呈發(fā)展趨勢(shì)還是衰退趨勢(shì)。
4、把當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供娛樂(lè)消費(fèi)的收入比重,作為企業(yè)定價(jià)的參考依據(jù)。
5、全市人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量,包括非農(nóng)業(yè)人口及農(nóng)業(yè)人口數(shù)量,用來(lái)預(yù)測(cè)ktv的客流量的大小及該地居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力。
6、消費(fèi)者受教育程度
7、消費(fèi)者生活方式、休閑娛樂(lè)偏好習(xí)慣。
8、消費(fèi)者人均收入。
產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
1、商業(yè)繁盛情況。
2、商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力。
3、地方政府優(yōu)惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商等政策情況。
社會(huì)環(huán)境:
1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。
2、歷史文化。
3、民族結(jié)構(gòu)。
4、國(guó)際交往,
三、市場(chǎng)分析
1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、實(shí)力排列;經(jīng)營(yíng)形式及所占的比重;營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量;從業(yè)人員數(shù)量。
2、分店所選市場(chǎng)的原有企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀:企業(yè)數(shù)量與競(jìng)爭(zhēng)能力(是否已形成規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)?);經(jīng)營(yíng)管理水平高低;經(jīng)營(yíng)檔次高低;消費(fèi)價(jià)位。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
b、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì):傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì);經(jīng)營(yíng)規(guī)模優(yōu)勢(shì);位置優(yōu)勢(shì);政策優(yōu)勢(shì)。
c、新興高檔ktv經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)類(lèi)型?市場(chǎng)取向?是否平民化、貴族化等。經(jīng)營(yíng)地段:哪一區(qū),段,裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件。經(jīng)營(yíng)狀況:營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、客流量、訂房數(shù)等。經(jīng)營(yíng)規(guī)模:店的面積、可容納客人數(shù)量。大小各類(lèi)性包廂分布及所占比例狀況等。
4、消費(fèi)者分析:
a、該市場(chǎng)消費(fèi)者習(xí)慣、消費(fèi)者類(lèi)型、選擇偏好等。
b、該市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),包括消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí),個(gè)人或家庭的消費(fèi)所占比例如何,消費(fèi)水平的高低。
c、目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者分類(lèi):政府、軍隊(duì)、企業(yè)、家庭消費(fèi)、游客。
5、在該地開(kāi)店的優(yōu)勢(shì)策略:
第一階段:裝修期
1.期間:從平面設(shè)計(jì)到基本裝修完成,約三個(gè)月時(shí)間。
[1].工程規(guī)劃
[2].裝修材質(zhì)
[3].包廂格局
[4].平面規(guī)劃
[5].大、中、小包廂比例
[6].沙發(fā)、桌面、電視柜、計(jì)算機(jī)位置
[7].排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求
2.功能規(guī)劃
[1].超市
[2].工作站
[3].接待臺(tái)、留言臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)
[4].水吧、廚房
[5].計(jì)算機(jī)機(jī)房
[6].庫(kù)房
[7].辦公
[8].教育室兼員工休息室
[9].更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)
[10].前、后臺(tái)人員編制表
3.音響規(guī)劃
[1].公放、效果器、喇叭、話筒
[2].服務(wù)鈴
[3].話筒插座、掛座
[4].電視機(jī)
[5].音響計(jì)算機(jī)配線
第二階段:培訓(xùn)期
1.期間:從人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營(yíng)業(yè)二個(gè)月
[1].服務(wù)動(dòng)線規(guī)劃
[2].客人光臨:迎賓帶客進(jìn)包巡包
[3].結(jié)帳離場(chǎng)清包預(yù)備帶客
[4].超市消費(fèi):介紹促銷(xiāo)購(gòu)物結(jié)帳
[5].貨送包廂
[6].客人點(diǎn)餐:菜單介紹計(jì)算機(jī)印單送餐服務(wù)收拾餐具工作站
2.員工培訓(xùn)
[1].招聘培訓(xùn)篩選再培訓(xùn)淘汰
[2].上崗回訓(xùn)
3.營(yíng)業(yè)用品
[1].供貨廠商選擇
[2].營(yíng)業(yè)用品訂購(gòu)
[3].超市貨品種類(lèi)、定價(jià)、排列
4.開(kāi)幕準(zhǔn)備
[1].包廂定價(jià)、優(yōu)惠時(shí)段劃定
[2].試營(yíng)業(yè)開(kāi)幕活動(dòng)促銷(xiāo)廣告
第三階段:經(jīng)營(yíng)期
1.期間:從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始
[1].經(jīng)營(yíng)管理
[2].日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理
[3].促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)
[4].建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣
[5].建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率
[6].每周主管會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)
[7].每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議:業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討
[8].每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)、慶生會(huì)
2.制度規(guī)章
[1].公司編制
[2].出勤規(guī)定
[3].考核辦法
[4].服裝儀容規(guī)定
[5].員工訓(xùn)練教材
[6].財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度
[7].音響調(diào)音及檢查規(guī)定
[8].開(kāi)場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定………..等等
3.1500平方投資預(yù)算:建設(shè)35間包廂、一個(gè)中庭、一條風(fēng)情走廊。
[1].裝修:100萬(wàn)
[2].家具設(shè)施布置:50萬(wàn)
[3].ktv設(shè)備:50萬(wàn)
[4].宣傳廣告:10萬(wàn)
4.人員配置(按24小時(shí)服務(wù))
[1].客服3名
[2].現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理2名
[3].現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)班4名
[4].后臺(tái)管理員1名
[5].前臺(tái)接待6名
[6].服務(wù)員(含巡場(chǎng))30名
[7].收銀員6名
[8].保潔員3名
[9].理貨員3名
[10].ktv看房公主
[11].酒水推廣促俏員
每周時(shí)段利潤(rùn)表
每月收入
3
開(kāi)業(yè)前期計(jì)劃書(shū)
以當(dāng)今娛樂(lè)業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來(lái)看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂(lè)市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開(kāi)幕,怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷(xiāo)方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂(lè)業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開(kāi)業(yè)計(jì)劃:
一.管理規(guī)章制度的制定:
a.員工守則b.獎(jiǎng)懲制度
二.各級(jí)主管部門(mén)人員的職責(zé)制定。
三.現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定:
a.外場(chǎng)工作的流程
a.點(diǎn)餐式ktv外場(chǎng)工作流程
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇九
依據(jù)10年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的__年本店經(jīng)營(yíng)方針,為了明確__年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作,現(xiàn)特制定__年工作計(jì)劃如下:
一、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):
1、 制定__年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略
2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作
4、 創(chuàng)新點(diǎn)
5、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、 學(xué)習(xí)計(jì)劃,做一名合格的ktv經(jīng)理人
二、 工作方法與時(shí)間
(一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略
1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績(jī)目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷(xiāo)策略方面,目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開(kāi)業(yè),我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷(xiāo)本店會(huì)員卡,吸納本店的固定客戶(hù)群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì)員卡:
2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專(zhuān)職銷(xiāo)售會(huì)員卡;
4)、辦理本店的vip儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。
3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要??衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車(chē)及站牌、dm單頁(yè)做些低成本的廣告,了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額。
4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢(shì)。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的no1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶(hù)群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>
5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開(kāi)展。
7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣,且能提升晚班人氣,對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。
9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。
10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。
(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開(kāi)始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品采購(gòu)、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。
(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作
員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷(xiāo)售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。
(四)創(chuàng)新點(diǎn)
每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、員工激勵(lì)、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,并以書(shū)面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。
(五)成本管控
三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場(chǎng)易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣(mài)采購(gòu)價(jià)及詢(xún)價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤(rùn)。
(六)服務(wù)品質(zhì)提升
2、每月評(píng)選服務(wù)之星,以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉、顧客的意見(jiàn)為評(píng)選依據(jù),激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。
3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書(shū)面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會(huì)議上討論,經(jīng)討論如切實(shí)可行,馬上予以實(shí)施。
(七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善
現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。
1、消防演練
此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識(shí)。
2、系統(tǒng)故障模擬演練
1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,并登記。
2)、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門(mén)請(qǐng)教,完善檢查項(xiàng)目。通過(guò)檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì)。
4、突發(fā)狀況演練
定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。
(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試
每月一號(hào)、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。
(九)學(xué)習(xí)計(jì)劃
在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的ktv職業(yè)經(jīng)理人。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十
隨著都市生活節(jié)奏的加快和壓力的增強(qiáng),人們的減壓和夜生活格局也越來(lái)越多元化,于是娛樂(lè)高度發(fā)展之下 競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂(lè)業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂(lè),服務(wù),要求也越來(lái)越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營(yíng),進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無(wú)疑是我們的使命與挑戰(zhàn)! 任何時(shí)期管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展永不落伍。無(wú)論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對(duì)于夜場(chǎng)來(lái)講,單純拼檔次,比規(guī)模勢(shì)必在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中落敗!本土娛樂(lè)業(yè)正逐步邁向核心經(jīng)營(yíng),創(chuàng)新化經(jīng)營(yíng)的精細(xì)化,特色經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營(yíng)非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營(yíng)策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)!!
量販ktv的盛裝開(kāi)業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級(jí),將是本區(qū)域娛樂(lè)業(yè)的一件盛事!同時(shí)也將面對(duì)更大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來(lái),才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的未來(lái)起著決定性作用!我們希望在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),使公司更加輝煌!
二、經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)運(yùn)作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢(shì),匯聚夜場(chǎng)特性,創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)力的新的經(jīng)營(yíng)模式!
管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。
經(jīng)營(yíng)宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值 經(jīng)營(yíng)口號(hào): 追求卓越 爭(zhēng)創(chuàng)一流 樹(shù)行業(yè)榜樣 打造精品娛樂(lè)平臺(tái)。
三、總體規(guī)劃
1、管理部分:
(一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
2、經(jīng)營(yíng)部分:
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:中高端歡場(chǎng),做新的量販娛樂(lè)獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:網(wǎng)絡(luò),會(huì)員俱樂(lè)部等
(三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:
四、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
(1) 日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶(hù)溝通與互動(dòng)
(2) 促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)
(3) 建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)
(5) 每周管理會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)
(6) 每日班前,班后例會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)
五、市場(chǎng)簡(jiǎn)析 本區(qū)域主要有純k時(shí)光、歡樂(lè)迪、大歌星等高中低端歡場(chǎng),且呈三足鼎立之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)顯而易見(jiàn)!本土夜場(chǎng)逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈!
六、競(jìng)爭(zhēng)分析 機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級(jí)良機(jī),我們又地處主要交通干道。其
他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)和推廣 策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!!
七、營(yíng)運(yùn)規(guī)劃
(一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。 a、從職業(yè)生
消費(fèi)者,如商務(wù)聚會(huì)、大考減壓,party設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿足消費(fèi)者的心理需求。
b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營(yíng)運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且 通過(guò)區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。
1、結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)展開(kāi)店內(nèi)外客戶(hù)維系開(kāi)發(fā)
2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量
員俱樂(lè)部,老鄉(xiāng)會(huì),婚慶歡房,大考?xì)g房等! *與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作 *策劃制服誘惑等活動(dòng)!....
(二)人力資源計(jì)劃
(1)培訓(xùn)計(jì)劃 a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要
求,做房,服務(wù)技能培訓(xùn) 理論與技能培訓(xùn)知識(shí)提升培訓(xùn),技能技巧培訓(xùn),規(guī)范實(shí)操服務(wù)培訓(xùn) 客戶(hù)與服務(wù)知識(shí)提升培訓(xùn),客訴處理培訓(xùn),語(yǔ)言技能培訓(xùn)如外語(yǔ)、溝通與疑難答問(wèn) 夜場(chǎng)應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、公司規(guī)章制度,崗位職責(zé),消防安全,員工手冊(cè)強(qiáng)化培訓(xùn) b、培訓(xùn)日程: 月 日至 月 日提升課 ,技能課培訓(xùn) 月 日至 月 日培訓(xùn)考核,及評(píng)估 c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場(chǎng)后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!
(四)經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 1、預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情,把握銷(xiāo)售良機(jī)預(yù)測(cè)銷(xiāo)售市場(chǎng),及時(shí)據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整策略,白領(lǐng),金領(lǐng)會(huì)員俱樂(lè)部等 2、推出金卡(價(jià)值100000元)、銀卡(價(jià)值50000元)、會(huì)員卡(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng) 施行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),綠色營(yíng)銷(xiāo),知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),整合營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。 聯(lián)盟聯(lián)營(yíng)策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們:
金秋時(shí)節(jié),清風(fēng)送爽,丹桂飄香。今天,xxxx第xxx家連鎖店——xx店開(kāi)業(yè)慶典儀式,在這里隆重舉行。我謹(jǐn)代表(xxx)xxxxktv有限公司向蒞臨今天盛會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向?yàn)檫B鎖店建設(shè)付出心血和汗水的各位朋友表示親切的問(wèn)候!
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”。連鎖店開(kāi)業(yè)之后,我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)也希望連鎖店全體職員要強(qiáng)化管理,規(guī)范運(yùn)作,熱忱服務(wù),愛(ài)崗敬業(yè),盡心盡力把xxxx店建成##市乃至##省有品味、有檔次、有影響、有效益的一流的中式快餐連鎖店。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓身體健康,生活幸福,事業(yè)興旺!祝##店開(kāi)業(yè)大吉,生意興隆,鵬程萬(wàn)里!
謝謝大家!
201x年xx月xx日
篇二
尊敬的會(huì)員女士:
您好!首先我們感謝您在過(guò)去的時(shí)光里對(duì)我們的關(guān)注和支持,感謝您對(duì)我們所有工作的理解和肯定!在此,總經(jīng)理付月萍率全體員工為您送上我們最真摯的問(wèn)候和最衷心的祝福!天之緣頭療養(yǎng)生會(huì)所是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)河南首家專(zhuān)業(yè)頭療為主的美容美體和養(yǎng)生美容產(chǎn)品指導(dǎo)及服務(wù)的綜合型服務(wù)會(huì)所。我們能以激情向上、創(chuàng)新持續(xù)的心態(tài),用公司的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己為每位顧客做好服務(wù),我們可以做到不驕不躁,精益求精,以我們的努力換來(lái)相應(yīng)的`回報(bào),以我們的耐心、細(xì)心、恒心為每位顧客創(chuàng)造美麗和健康的享受。天之緣頭療養(yǎng)生洗護(hù)區(qū)別于傳統(tǒng)的泰式洗護(hù),他以原汁原味的泰國(guó)古法洗頭為基礎(chǔ),融入中醫(yī)養(yǎng)生的外調(diào)經(jīng)絡(luò)理念,通過(guò)泰國(guó)古法按、推、擂、揉、敲等手法更加有利于刺激頭皮上的毛細(xì)血管和頭皮上的神經(jīng)末梢讓血液循環(huán)旺盛,使大腦皮質(zhì)的思維功能增強(qiáng),同時(shí)提高大腦的攝氧量,改善腦部的血液循環(huán),有益于大腦皮質(zhì)的功能調(diào)節(jié),對(duì)益智健腦、增強(qiáng)記憶、緩解疲勞、消除緊張、焦慮,使大腦從新獲得充足的精力和體力,讓你精力更加充沛。
天之緣頭療養(yǎng)生會(huì)所將于年8月29日(星期一)舉行開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您親臨現(xiàn)場(chǎng),感受天之緣頭療養(yǎng)生會(huì)所的生機(jī)和活力,同時(shí)體驗(yàn)正宗泰國(guó)皇家頭療,享受視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)帶來(lái)的全新震撼。
活動(dòng)時(shí)間:2011年8月29日(星期一)上午9:00–10:30
會(huì)所地址:洛陽(yáng)市澗西區(qū)安徽路5號(hào)(雅香樓面包房2樓)
咨詢(xún)電話:642822666
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十二
現(xiàn)在年輕人的娛樂(lè)方式其實(shí)也很簡(jiǎn)單,無(wú)非就是吃飯、唱歌、泡吧,因此,如果能在飯店周?chē)蛘呤窃谀贻p人聚集的地方開(kāi)一家ktv對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。
1、項(xiàng)目名稱(chēng):飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒;2、經(jīng)營(yíng)范圍:ktv;3、項(xiàng)目投資:20萬(wàn);4、場(chǎng)地選擇:新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng);5、項(xiàng)目概述:為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理的娛樂(lè)生活場(chǎng)所,給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇。
新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求:地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所,針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。
在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的`橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大,不應(yīng)定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
2、實(shí)行會(huì)員制,初次優(yōu)惠制
3、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十三
1.恭祝開(kāi)業(yè)大吉,黃金遍地!
2.經(jīng)之,營(yíng)之,財(cái)恒足矣;悠也,久也,利莫大焉。
3.秉管鮑精神,因商作戰(zhàn);富陶朱學(xué)術(shù),到處皆春。
4.祝福貴店虎年開(kāi)業(yè)大吉。生意紅紅火火!
5.飯可以晚點(diǎn)吃,覺(jué)可以晚點(diǎn)睡,工作可以晚點(diǎn)做,但對(duì)你的祝賀不能晚,晚了就抓不住機(jī)會(huì)了,祝你開(kāi)業(yè)大吉!
6.星期一開(kāi)業(yè)大吉,星期二萬(wàn)事如意,星期三開(kāi)心每天,星期四鴻運(yùn)當(dāng)頭,星期五和和睦睦,周末把好運(yùn)匯聚,把健康凝集。祝你開(kāi)門(mén)紅!
7.陽(yáng)光明媚,東風(fēng)送情,天氣放晴,連老天都在祝賀你,一條短信表心意,永遠(yuǎn)不變支持你,加油,祝開(kāi)張大吉,今年大豐收。
8.送你一個(gè)吉祥水果籃,低層裝一帆風(fēng)順;中間呈放財(cái)源滾滾;四周堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠(yuǎn)快樂(lè)!祝賀開(kāi)業(yè)大吉!
9.人生一條路,開(kāi)店走大路,自我來(lái)掌舵,方向多把握,明天有輝煌,今天要開(kāi)朗,生意靠打拼,日子靠經(jīng)營(yíng),成功靠積攢。愿生意如意。
10.祝新年開(kāi)業(yè)大吉大利,財(cái)源滾滾,事業(yè)蒸蒸日上!
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十四
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷(xiāo)售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺(jué)和觀察等。
第七部分:成長(zhǎng)與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
婦女節(jié)祝福語(yǔ)公司送給女員工的祝福三八婦女節(jié)祝福語(yǔ)朋友祝你開(kāi)心三八
三八婦女節(jié)祝福語(yǔ)婦女節(jié)送母親的祝福
三八婦女節(jié)祝福語(yǔ)三八節(jié)幽默祝福語(yǔ)
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十五
現(xiàn)在年輕人的娛樂(lè)方式其實(shí)也很簡(jiǎn)單,無(wú)非就是吃飯、唱歌、泡吧,因此,如果能在飯店周?chē)蛘呤窃谀贻p人聚集的地方開(kāi)一家ktv對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。
a。消費(fèi)者定位
新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求:地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所,針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。
b。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景
在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大,不應(yīng)定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以?xún)?yōu)秀杰出的.服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
c。成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
營(yíng)銷(xiāo)手段
2、實(shí)行會(huì)員制,初次優(yōu)惠制
店長(zhǎng)1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(zhǎng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人
本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒,主要針對(duì)在校廣大師生,使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想,給校園生活增添樂(lè)趣,創(chuàng)造一個(gè)娛樂(lè)交友的校外空間。這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新,達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引,在校園中打造出品牌,在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十六
依以下計(jì)劃之順序及施工進(jìn)度進(jìn)行規(guī)劃。
第一階段:裝修期從平面設(shè)計(jì)到基本裝修完成,約四個(gè)月時(shí)間。
一、工程規(guī)劃;
(1)裝修材質(zhì);
(2)包廂格局;
(3)平面規(guī)劃;
(4)大、中、小包廂比例;
(5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計(jì)算機(jī)位置;
(6)排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求;
二、功能規(guī)劃
(1)超市;
(2)工作站;
(3)接待臺(tái)、留言臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī);
(4)水吧、廚房;
(5)計(jì)算機(jī)機(jī)房;
(6)庫(kù)房;
(7)辦公室;
(8)教育室兼員工休息室;
(9)更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái);
(10)前、后臺(tái)人員編制表;
三、音響規(guī)劃
(1)公放、效果器、喇叭、話筒;
(2)服務(wù)鈴;
(3)話筒插座、掛座;
(4)電視機(jī);
(5)音響計(jì)算機(jī)配線;
第二階段:培訓(xùn)期從人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營(yíng)業(yè)三個(gè)月
一、服務(wù)動(dòng)線規(guī)劃
(1)客人光臨:迎賓帶客進(jìn)包巡包
結(jié)帳離場(chǎng)清包預(yù)備帶客;
(2)超市消費(fèi):介紹促銷(xiāo)購(gòu)物結(jié)帳
貨送包廂;
(3)客人點(diǎn)餐:菜單介紹計(jì)算機(jī)印單送餐服務(wù)收拾餐具工作站;
二、員工培訓(xùn)
招聘培訓(xùn)篩選再培訓(xùn)淘汰上崗回訓(xùn);
三、營(yíng)業(yè)用品
1、供貨廠商選擇;
2、營(yíng)業(yè)用品訂購(gòu);
3、超市貨品種類(lèi)、定價(jià)、排列;
四、開(kāi)幕準(zhǔn)備
(1)包廂定價(jià)、優(yōu)惠時(shí)段劃定;
(2)試營(yíng)業(yè)開(kāi)幕活動(dòng)促銷(xiāo)廣告;
第三階段:經(jīng)營(yíng)期從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始;
一、經(jīng)營(yíng)管理
(1)日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理;
(2)促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng);
(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)
一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣;
(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物
品浪費(fèi)提升人員效率;
(5)每周主管會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn);
(6)每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議:業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討;
(7)每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表
揚(yáng)、慶生會(huì);
2、制度規(guī)章
(1)公司編制;
(2)出勤規(guī)定;
(3)考核辦法;
(4)服裝儀容規(guī)定;
(5)員工訓(xùn)練教材;
(6)財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度;
(7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定;
(8)開(kāi)場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定…等;
ktv開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃列表
當(dāng)您想從事ktv行業(yè)時(shí),當(dāng)您開(kāi)始著手于ktv開(kāi)業(yè)時(shí)您是否做足了準(zhǔn)備工作呢?下面我為您介紹一下我開(kāi)業(yè)前自己做的準(zhǔn)備工作,僅供參考。有不足之處還望大家指出。
1、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看;
2、了解包房的數(shù)量、類(lèi)別,確認(rèn)各類(lèi)包房方位等;
3、了解ktv其它配套設(shè)施的配置;
4、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等);
5、設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制;
6、寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明;
7、按照ktv的設(shè)計(jì)要求,確定包房的布置標(biāo)準(zhǔn);
9、選擇制服的用料和式樣;
10、選擇ktv包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏;
11、選擇ktv用品及設(shè)備;
12、與ktv供應(yīng)商聯(lián)系,核定交貨日期;
13、核定員工的工資報(bào)酬及福利待遇,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃;
15、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位;
16、制定ktv運(yùn)轉(zhuǎn)制度;
17、落實(shí)后勤保障系統(tǒng),落實(shí)員工招聘事宜;
18、準(zhǔn)備一份包房檢查驗(yàn)收單,以供包房驗(yàn)收時(shí)使用;
19、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃;
20、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)核;
21、核定所有包房的交付、接收日期;
22、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用;
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十七
ktv周年慶活動(dòng)方案。見(jiàn)于我ktv的實(shí)際情況,及周邊人群的消費(fèi)檔次,將ktv定位為大眾休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城。
金融危機(jī)雖然已開(kāi)始平息,但在人們消費(fèi)觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在蠢蠢欲動(dòng),在這樣的消費(fèi)觀念、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,我們需要改變營(yíng)銷(xiāo)策略,適時(shí)推出大力度的宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng)。
周年
慶促銷(xiāo)是ktv銷(xiāo)售的黃金期。在運(yùn)營(yíng)2周年的日子里,我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會(huì),聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友,更主要的是為了提升ktv的銷(xiāo)售。
1、優(yōu)越的地理環(huán)境。
目前新區(qū)的ktv,具有不便利的交通,但具有眾多固定居民區(qū),其消費(fèi)能力強(qiáng),消費(fèi)水平高,潛在無(wú)限的商機(jī)。
2、準(zhǔn)確的商業(yè)地位。
集休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城,具有、ktv娛樂(lè),要突出主題化、個(gè)性化,
規(guī)劃方案《ktv周年慶活動(dòng)方案》。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式,結(jié)合差異化的賣(mài)點(diǎn),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中攝取客戶(hù),爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
3、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境。
目前樓層的分布、包房的設(shè)計(jì)規(guī)劃,配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺(jué),整體的消費(fèi)環(huán)境能給人一種高檔、時(shí)尚、潮流的優(yōu)越感。
4、強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
太完美天上人間66會(huì)所等
5、新興企業(yè),市場(chǎng)份額不足,廣告宣傳還需加大力度,增加品牌知名度,還需進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部運(yùn)營(yíng)體系。
a、sp主體活動(dòng):
提案a、滿100元送20元禮券(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對(duì)較大)
活動(dòng)時(shí)間:7月日-7月日(周至周跨度3天)
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,參加此活動(dòng)的消費(fèi)者,當(dāng)天消費(fèi)累計(jì)的電腦小票,滿100元送20元禮券,滿200元送50元禮券,依此類(lèi)推多買(mǎi)多送。(部分酒水及特價(jià)商品不參與本期活動(dòng))
操作規(guī)則:
1、禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券。
2、銷(xiāo)售票可以累計(jì)。
3、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖。
4、損壞或撕毀均無(wú)效。
5、禮券可購(gòu)買(mǎi)參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過(guò)期自動(dòng)作廢。(或者可延長(zhǎng)時(shí)間)
提案b、滿200元減免10元再送20元禮券
(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對(duì)較大。將消費(fèi)額度提高至200,目的在于提高客單價(jià)。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動(dòng)效應(yīng),相當(dāng)于直接滿100送30元禮券)
操作規(guī)則:
1、顧客憑參加活動(dòng)專(zhuān)柜的當(dāng)日售貨小票,在收銀臺(tái)買(mǎi)單時(shí),收銀員直接將減免部分減掉。
2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應(yīng)金額的禮券。
3、禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券。
4、銷(xiāo)售票可以累計(jì)。
5、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖。
6、損壞或撕毀均無(wú)效。
7、禮券可購(gòu)參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過(guò)期自動(dòng)作廢。(或者可延長(zhǎng)時(shí)間)
ktv來(lái)年計(jì)劃書(shū)篇十八
1.項(xiàng)目名稱(chēng):小音樂(lè)作坊
2.經(jīng)營(yíng)范圍:兒童唱歌、娛樂(lè)、聯(lián)誼
項(xiàng)目概述:項(xiàng)目創(chuàng)辦,主要為那些熱愛(ài)唱歌、喜歡唱歌的小朋友們提供一個(gè)健康的環(huán)境,家長(zhǎng)可以帶孩子來(lái)此唱歌娛樂(lè)。
市場(chǎng)分析:目前合肥市場(chǎng)上ktv等唱歌場(chǎng)所林立,但沒(méi)有一家是真正面對(duì)兒童開(kāi)放的。少年兒童的唱歌欲望很難得到滿足。同時(shí),當(dāng)今兒童歌曲普遍缺乏,因此創(chuàng)辦兒童ktv,為兒童提供一個(gè)自己的娛樂(lè)場(chǎng)所。
3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與前景:社會(huì)進(jìn)步必然存在競(jìng)爭(zhēng),在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。社會(huì)化分工越來(lái)越詳細(xì),單從醫(yī)院這方面來(lái)說(shuō),已經(jīng)從男科婦科進(jìn)而演化到各個(gè)極細(xì)小的科目。所以在眾多娛樂(lè)場(chǎng)所紛繁冗雜的形式下,兒童ktv的創(chuàng)辦,更能適應(yīng)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì),填補(bǔ)市場(chǎng)激烈運(yùn)行下的漏洞,提高自身效益。
只要揚(yáng)長(zhǎng)避短,制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會(huì)的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)講,只要重視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,采取獨(dú)立鮮明的創(chuàng)造個(gè)性,以有針對(duì)性合理化經(jīng)營(yíng)方針,就一定能成功。
a.8個(gè)小包廂約9個(gè)平米=72個(gè)平米,2個(gè)大包廂約20平米=40平米
b.大廳約70平米
c.剩余約18平米用于建造廁所和簡(jiǎn)單購(gòu)物場(chǎng)所
1.薪資預(yù)算
說(shuō)明:?jiǎn)T工個(gè)人工資待遇與社會(huì)上其他ktv場(chǎng)所保持一致
2.投資規(guī)劃
說(shuō)明:兒童ktv的開(kāi)辦雖然有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,但前期投資過(guò)大,收益不是很客觀,但當(dāng)品牌打出去了,則又另當(dāng)別論。投資規(guī)劃如下:
(1)場(chǎng)地按地段估計(jì)市價(jià),支付地租
(2)以突出歡快的兒童色彩為基調(diào)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝潢
(3)音響設(shè)備配套實(shí)施,一體化進(jìn)行
(4)在ktv內(nèi)部設(shè)置簡(jiǎn)單的購(gòu)物場(chǎng)所,提供飲料及零食
3.經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算
說(shuō)明:總的來(lái)說(shuō),兒童ktv的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是有針對(duì)性的歌曲種類(lèi),為兒童創(chuàng)造獨(dú)立自主的動(dòng)手能力。當(dāng)然,ktv的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和小朋友的需求,適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
(1)總投資9萬(wàn)元
(2)大廳及包廂裝潢預(yù)計(jì)在3萬(wàn)元。音響等設(shè)備預(yù)計(jì)在3余萬(wàn):8個(gè)包廂*2500=2萬(wàn),剩余1萬(wàn)元用在大廳舞臺(tái)設(shè)備。
(3)2萬(wàn)元用于支付房租。
(4)剩余1萬(wàn)元用于資金儲(chǔ)備,應(yīng)付突發(fā)事件。
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