在日常生活中，我們經(jīng)常需要做一些計劃和安排?？偨Y(jié)要有所得和啟示，能夠給讀者帶來思考和收獲。以下是關于總結(jié)的一些經(jīng)典范例，希望對大家的寫作有所啟發(fā)。
竹編文化論文篇一
隨著社會發(fā)展,各種社會道德問題不斷地涌現(xiàn),大學生作為社會的未來主力,其心理健康教學是非常重要的。為了更好地健全大學生的人格,提高大學生的心理健康程度,教師可以加強對大學生的茶文化教育,通過發(fā)揮茶文化的積極作用來引導學生樹立正確的三觀。本文就茶文化在加強大學生心理健康教育中的重要性進行了詳細分析。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,當代大學生的生活水平也越來越高,與其他時期的大學生相比,當代大學生處于衣食無憂的生活環(huán)境,也正是由于這樣的生活環(huán)境,造就了當代大學生的動手能力和獨立生活能力極差。在浮躁的二十一世紀,要提高大學生的心理健康教學質(zhì)量,提高學生的人際交往能力,提高大學生的動手能力,在心理健康教學中引入茶文化教學有著積極的作用,因為茶文化所體現(xiàn)出來的理念和精神能夠有效地引導學生樹立健康的心理。
2.1有利于培養(yǎng)學生健全的人格
加強茶文化在大學生心理健康教育中的運用,有利于培養(yǎng)學生健全的人格。茶文化在我國有著悠久的歷史,包含著豐富的文化思想內(nèi)涵,通過提高大學生對茶文化的認識,可以更好地健全學生的人格。我國茶文化所包含的內(nèi)容和精神是十分豐富的,例如我國茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”,在茶文化中,“理”主要是指喝茶品茶之人具有和氣明理的特點;“清”是指清白廉潔;“敬”是指和人相處要以禮待人;“融”是指和人相處要和睦融洽?？梢姴栉幕兴木裾俏覀冏鋈说牡览?加強對大學生的茶文化教學,能夠更好地健全學生的人格。
2.2有利于提高學生的心理調(diào)節(jié)能力
通過對大學生開展茶文化教學,能夠進一步地提高學生的心理調(diào)節(jié)能力。說到喝茶,許多人腦海中立刻反應出來的是“功夫茶”,在泡功夫茶的時候,講究的是“慢”,從煮水到茶葉的沖泡再到茶葉的品嘗,都要慢慢地進行,從而更好地、細細地品味茶。我國茶文化中體現(xiàn)出的這種“慢文化”,教導人們要“寧靜以致遠”、“不以物喜不以物悲”,讓當代大學生靜下心來,戒驕戒躁,從而幫助學生更好地調(diào)節(jié)自身的心理。
2.3有利于提高學生的行為控制能力
加強對當代大學生的茶文化教學,還有利于提高學生的行為控制能力。由于生活水平的提高,當代大學生的動手能力和獨立生活能力都比較差,自我堅持能力不強。我國茶文化體現(xiàn)出來的“堅韌”的特性,種茶人在種植茶葉的過程中所展現(xiàn)出來的堅韌不拔的特性,恰恰能夠進一步地提高大學生自我堅持的能力,提高學生的行為控制能力。
2.4有利于提高學生的認知能力
我國茶文化擁有悠久的歷史,其包含的內(nèi)容是極為豐富的,我國茶文化起源可以追溯到上古時期,通過加強對大學生的茶文化教學,可以提高學生的認知能力。通過學習茶文化知識,大學生可以學習茶葉種植、茶葉制作、茶藝表演和茶禮茶俗等相關知識,從而有效地開拓了學生的視野,提高了學生的認知能力。
3.1結(jié)合茶文化制定心理健康課程標準
要發(fā)揮出茶文化對當代大學生的心理健康影響作用,在制定心理健康教學內(nèi)容時就應當結(jié)合茶文化的相關知識,加強茶文化的導入課程教學。首先,學校要明確規(guī)定茶文化課程教學的時間,給予學生充足的時間來學習茶文化。其次,從茶文化所包含的內(nèi)容角度出發(fā),在開展茶文化課程教學時,應當將其作為一個完整的模塊開展教學,而不是將茶文化穿插在日常的教學當中,這樣無法有效地提高學生對茶文化的全面認識,無法有效地發(fā)揮出茶文化對當代大學生的積極影響作用。第三,要發(fā)揮出茶文化在當代大學生心理健康教育中的作用,教師可以將茶文化的課程安排在心理健康教育后,并且是獨立開設課程。最后,教師要結(jié)合當前學生的心理健康情況,結(jié)合當前茶文化的教學素材,向?qū)W生闡述加強茶文化教學對于提高自身心理健康教育的重要性,提高學生對于茶文化教學的重視程度。此外,在教學過程中,應結(jié)合實訓的方式來進一步構(gòu)建學生的心理狀態(tài)。
3.2加強教育資源場地的建設
為了有效地發(fā)揮出茶文化對當代大學生的心理教育作用,學校應當加強茶文化教學資源場地的建設。學?？梢园才判睦斫】到逃膶嵱柦淌易鳛椴栉幕慕虒W課室,進一步加深茶文化和心理健康教育之間的聯(lián)系。在進行教室布局的時候,為了加強師生之間的溝通,提高師生之間的平等性,教師可以將課桌圍成圓形或者是弧形,從而更好地拉近學生和教師之間的距離,提高師生之間的情感交流。最后,我國茶文化最主要的內(nèi)容是“靜”,所以在進行教室布局的時候,應該主張比較樸素的風格,并且選擇偏暗的色調(diào),從而更好地營造寧靜的課堂氛圍,更好地體現(xiàn)出我國茶文化的特點。
3.3結(jié)合知行開展茶文化教學
在進行茶文化教學時,為了更好地突出茶文化的特點,教師應當遵循知行結(jié)合的原則來開展教學,結(jié)合當代大學生的職業(yè)發(fā)展需求來開展茶文化教學,進一步提高學生對于茶文化學習的重視程度。為了更好地提高學生對于茶文化的認識和理解,在課堂上,教師要注重對學生的演示教學以及實踐教學,比如,在課堂上,教師可以演示如何泡功夫茶,將泡茶的步驟清晰明了地展示在學生面前,學生掌握好相關的步驟后,可以在課堂或者在課后進行自我學習,進一步提高對我國茶文化的認識。除此之外,教師還應當加強對學生關于品茶、茶藝相關知識的教學,學生可以通過學習小組的形式來加強茶知識的交流,提高自己對于茶文化的全面認識。
3.4結(jié)合實際引入有效的教學模式
為了提高茶文化教學的有效性,加強對當期教學資源的充分利用,學校以及教師應當結(jié)合實際來引入有效的教學模式。首先,在開展茶文化教學時,應當進行專題教學,茶文化所包含的內(nèi)容非常豐富,通過開展專題教學能夠有效地提高學生對于茶文化的深刻認識,比如結(jié)合心理健康教學的內(nèi)容,教師可以著重結(jié)合茶文化理念對學生開展為人處世的警示專題教學。其次,加強對學生開展案例教學,通過列舉相關的案例讓學生進行討論學習,提高學生對于茶文化的.深刻認識,提高學生對于茶文化精神內(nèi)涵的感悟。比如,可以針對當前大學生校園借貸的事件進行專題討論學習,結(jié)合茶文化所包含的理念來進行警示教育,提高大學生的綜合素養(yǎng)。
3.5提高學生的茶文化修養(yǎng)
不管是加強對大學生的茶文化教學,還是心理健康教學,都需要將教學內(nèi)容延伸到學生的日常生活中,這樣才能更好地將茶文化的理念以及心理健康教育的作用價值體現(xiàn)出來。所以,在教學過程中,教師要注重提高學生的文化修養(yǎng),讓學生在學習茶文化的過程中更好地認識到茶文化所包含的思想精神內(nèi)容。比如,通過學習品茶,能夠有效地平復大學生的浮躁心情,更好地調(diào)節(jié)學生的心理。此外,為了更好地提高學生對茶文化學習的重視程度,學?？梢砸龑W生組成相關的茶文化社團組織,為學生開展茶文化的學習提供相應的幫助和支持,更好地提高學生的茶文化修養(yǎng)。
3.6注重對學生的啟示教學
在進行茶文化教學的過程中,教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學理念,要調(diào)動學生學習的積極性,就要注重對學生的啟示教學。首先,在教學過程中,教師要發(fā)揮出引導作用,通過引入身邊常見的人際交往問題,讓學生通過討論來解決問題,在討論過程中,教師可以給予相應的指導。其次,為了更好地開展啟示教學,提高學生的獨立思考能力,在課堂上,教師要給予學生充足的時間進行思考和討論,比如教師可以在最后總結(jié)的時候才將茶文化的文化理念講述出來,并且結(jié)合學生目前的心理健康情況給予相應的警示和啟示。
茶文化蘊含著中華民族幾千年的文化底蘊以及處世智慧,所以加強對當代大學生開展茶文化教學,可以更好地提高當代大學生的人際交往能力,提高學生的處事能力,有利于學生塑造健康健全的人格。因此,在進行大學生心理健康教學時,教師應當結(jié)合實際,適當?shù)匾氩栉幕虒W,提高學生對于我國茶文化理念的認識。
參考文獻
[4]鮑娜.茶藝對學生素養(yǎng)的提升研究[j].中國培訓,20xx(24):278.
竹編文化論文篇二
茶為國飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，明清時遍及中華。
茶成為一種文化并記于史冊傳與后世，是與歷代文人墨客分不開的。
茶書據(jù)《華陽國志》記載，周武王伐紂后，巴蜀諸小國以茶為貢品。
但作為世界上第一部關于茶的專著應是唐代陸羽的《茶經(jīng)》，書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。
之后，茶的專著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》，明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。
清以后的茶書就不計其數(shù)了。
茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚茶功茶效，以廣招徠。
如：“松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵。”“泉香好解相如渴，火侯閑評東坡詩?！薄跋惴只ㄉ下?，水汲石中泉。”“瓦壺水沸邀清客，茗碗香騰遣睡魔?！薄凹央葻o肉亦可，稚淡離我難成?！钡鹊取?/p>
茶詩自古詩家多茶客。
唐詩人姚合曾不惜以詩乞茶：“不將錢買將詩乞，借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女，吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩人劉秉忠筆下，更是一語道破詩家愛茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩腸?！焙靡粋€“含英咀美入詩腸”，難怪代代詩人對茶情有獨鐘。
茶畫1972年，湖南長沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫，反映了漢代皇室貴族已有茶飲，足見茶韻融入畫意由來已遠。
我國歷來都有茶畫名作，如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》、《虎丘對茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》，都形象地記錄了茶事史料，可以說筆筆滲茶墨之情，幅幅香溢詩畫之中。
茶令茶令和酒令是我國傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。
唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸)。
醒酒宜華席，留僧想獨園(張)。
不須攀月桂，何假樹庭萱(李)。
御史秋風勁，尚書北斗尊(崔)。
流華凈肌骨，疏渝滌心原(顏)。
不似春醪醉，何辭綠菽繁(僧)。
素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱茶文化的佳品。
近年臺灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。
茶肴茶肴，是指加進茶葉一同制作的肴饌。
茶肴之多，豈止是“五香茶葉蛋”。
試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”，南京的“香炸云霧”，安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”，江西的“云霧石雞”，四川的“樟茶鴨”，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等。
茶謎茶謎，是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動形象的升華，也是中國茶文化的延伸。
最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩句配制的“茶”字謎。
在現(xiàn)代，借助燈謎來弘揚祖國茶文化，更為人們喜聞樂猜。
如“山中無老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等，這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容，而且也為茶文化增添了聲色。
茶禮“客來敬茶”是我國人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。
以茶代禮古已有之，至今不少地方頗有情趣。
蘇南一帶過年，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習俗，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品種越多，表示對客越尊敬。
竹編文化論文篇三
：17世紀中葉，茶葉由凱瑟琳公主帶入英國，成為英國貴族的飲品。幾百年來，茶飲已發(fā)展成英國的全民飲料，由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面，英國的文學作品推動了西方茶文化的發(fā)展。另一方面，英國文學作品也折射了西方茶文化的各個側(cè)面，包括茶葉的藥用價值、茶飲的美好時光以及茶事的歷史變遷等。
：英國文學；西方茶文化
西方國家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國志》。其間記述了這樣的文字：“如果有人造訪某個體面人家，那習慣的作法是向客人獻上一種他們稱為茶（cha）的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國家首次接觸中國的“茶”文化。此后，意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會士利瑪竇神父的基督遠征中國史》也記述了中國的飲茶習俗。該書風行于歐洲，較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實體輸送至歐洲各國，促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀初，荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢，將茶葉從中國的廈門運至印尼爪哇，并轉(zhuǎn)運至歐洲各國。到17世紀中葉，茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國、德國、葡萄牙等國家作為貴族飲料流行開來。在英國，茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀60年代，英國才開始將茶作為一種飲料看待。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世。同時，她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國。很快，英國王室喜歡上了這種新奇的飲料，飲茶成為宮廷中最時髦的社交禮儀。19世紀20年代，英國開始在其殖民地印度大批種植茶樹，加工后運送至英國，茶葉價格不斷下降，茶葉走入了英國百姓之家。幾百年的沉淀使得英國發(fā)展成獨具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上，英國人偏愛紅茶。這與當?shù)睾Ｑ笮詺夂蛴兄芮械年P系。英倫三島常年陰冷潮濕，需要用紅茶的暖性進行中和。在飲茶時間上，英國人不同于中國人隨時沖泡茶葉，他們一般只在上午10點-11點與下午4點-5點飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息，以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時，飲茶時配有糕點，具有正餐前補充能量之用。在茶道精神上，中國追求的寧靜與和諧，英國追求的是高貴與優(yōu)雅。英國人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。
文學作品是形而上的藝術，茶文化是熱氣騰騰的生活。現(xiàn)實世界中，總是先有了西方人飲茶的習俗，才有了反映該習俗的文學作品。文學作品主要有詩歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國文學作品中，以上五種形式均有對于西方茶文化的反映。例如：詩歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥：茶詩兩篇》；散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》；小說中有凱瑟琳曼斯費創(chuàng)作的《游園茶會》與《一杯茶》；戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》；童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國文學作品，還有更多并非以茶為主題，但多處涉及西方茶文化的文學作品。比如英國大文學家狄更斯創(chuàng)作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字，多處以茶烘托氣氛、刻畫人物；英國文學家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場景，作者用自己細膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時代飲茶的習俗。事實上，英國文學作品與西方茶文化的關系并非局限于反映與被反映的關系。就如同女權(quán)主義者的文學作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇，也喚醒了部分女性認清了自己的處境，開始抗爭，不斷勝利。英國與茶相關的文學作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實，在一定程度上也推動了西方茶文化的發(fā)展。英國文學家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》，總結(jié)了11條“茶道”。比如：應當喝印度茶或者錫蘭茶，中國茶缺少振奮作用；茶葉應直接放入茶壺之中，過濾網(wǎng)、茶包都會阻礙茶葉真味的散發(fā)；泡茶時應用茶壺去接熱水，而不是將熱水倒入茶壺；先倒茶，再加奶，程序不能顛倒；除非是俄式茶，否則茶都不應該加糖。這篇散文具有較高的文獻價值，展現(xiàn)了20世紀中葉英國人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時，散文也引起了激烈的爭論，人們對于是否應該遵循喬治.奧威爾的意見各執(zhí)一詞。尤其對于是應該先加茶還是先加奶的問題，一直爭論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時提供了重要的談資，也推動了茶文化的發(fā)展。
英國自從有了茶，便有了與茶相關的文學作品。1662年，凱瑟琳公主嫁入英國皇室，帶來了茶葉。1663年，英國政治家埃德蒙沃勒便創(chuàng)作了英國第一首以茶為主題的詩歌《論茶》。西方茶文化不斷發(fā)展，英國的文學作品也在不斷折射著西方茶文化中凝結(jié)的藥用價值、美好時光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價值17世紀初，英國的水手在中國發(fā)現(xiàn)茶的藥用價值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國的水手將茶引進，并作為藥物在商店售賣。茶在英國最初就以藥物登上了歷史舞臺。此后，凱瑟琳皇后將飲茶習慣帶入了英國，也十分強調(diào)其藥用價值，認為時常飲茶可以永葆青春。因此，英國有許多文學作品展現(xiàn)了茶文化的這一側(cè)面。英國劇作家、詩人納厄姆.泰勒的詩歌《靈丹妙藥：茶詩兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩強調(diào)了茶作為藥物的重要屬性。詩歌不遺余力的贊頌茶對身體健康的重要作用，稱茶為健康之飲，也是靈魂之飲，既能夠治療疾病，也能幫助人們變得更加美麗優(yōu)雅。詩歌想象豐富，瑰麗奇絕，通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價值。英國著名作家彼得莫妥的詩歌《贊茶詩》也十分強調(diào)茶葉的藥用價值。整首詩歌將茶與酒做對比，最后希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作為日常飲品。彼得莫妥贊頌茶是甘露與繆斯，是自然的財富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾，又如初戀之美好。茶與酒不同，酒只能越喝越醉，對人們傷害很大；茶卻是越喝越快樂，越喝越健康。最后，茶戰(zhàn)勝了酒成為了赫伯推薦的飲品。英國的文學作品折射了茶作為藥物登陸英國的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時光在英國，飲茶的時間基本固定在上午的10點到11點以及下午的4點到5點。這一段時間稱為“茶歇”，以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品著紅茶，吃著點心，精神放松，談天說地，共度美好時光。英國的文學作品對于這種閑適溫馨的時光也多有描述。喬治.吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段?！懊刻?，我最快樂的時候，無疑是喝下午茶的時候，閑適而溫馨?！薄凹t茶的香味悠悠然飄進了書房，我放下書本，走向了客廳?！薄肮芗易哌M來了，她端了茶盤與果盤，肅穆中帶有幾分微笑，看起來心頭暖暖的'?！边@些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍，展現(xiàn)了“我”對下午茶的認可與喜愛。人們喝茶不為解渴，不為治病，心中無絲毫牽掛，忘卻一切煩惱，穿著舒適衣服，吃著甜美茶點，享受恬淡的氛圍。英國的散文家約翰.普利斯特里在他的散文《為乏味的客人辯護》中也有類似的描寫?！包S昏時分，我點燃了爐火，也拿出了茶葉與點心。溫暖的爐火映照在你我的臉上，一切都是那么和諧與舒適?！蔽覀兛梢韵胂笙挛绮璧拿篮门c愜意，心中充滿著溫暖與憧憬。這種愜意的時光的描述與散文最為搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意，二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀中葉進入英國，已經(jīng)走過了三個半世紀的歷程。西方茶文化在300多年中不斷發(fā)展，不斷演變。這些發(fā)展與演變可以在英國的文學作品中尋找到直接的證據(jù)。最早的時候，茶葉僅為英國皇室與貴族飲用。茶葉可以作為貴族之間饋贈的禮物，甚至可以作為女性的嫁妝。在19世紀20年代之前，茶葉尚未在英國平民家中普及。那時，茶葉以及與茶葉相關的茶具均被平民視為奢侈品，可以作為女性的陪嫁之物。我們看查爾斯.狄更斯的長篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對于各類茶具的態(tài)度。每到節(jié)慶、典禮等盛大場合，老勞伯斯肯定會拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭干凈，放在桌面上，美美地看著。有時，他會說，等女兒結(jié)婚了，這些美好的茶具就都是女兒的財產(chǎn)了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具，將其視為珍寶，并作為女兒陪嫁的一部分。然而，1826年，英國人在印度發(fā)現(xiàn)了大量茶樹，并予以種植，使得英國茶葉進口數(shù)量大大增加且價格大幅下跌。到20世紀初，即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經(jīng)是貴族專屬的茶葉了。茶葉作為曾經(jīng)的稀缺產(chǎn)品，飛入了英國的尋常百姓之家。這一過程在約翰.普里斯特利的散文《大眾化價格》中有著清晰的描述?！爸灰◣讉€銅板，一千把锃亮的茶壺當中的一把，你便可以享受它一個小時?！薄霸?9世紀，這些人要去昏暗的小咖啡館，或者是小飯店，這種奢侈與閑適是他們這類人享受不到的?？墒乾F(xiàn)在是20世紀，這是一座豪華的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕點，對誰都不羨慕?！蔽覀兛吹竭@些文字，體會20世紀初英國平民的飲茶樂趣。
茶既是英國的飲品，也是英國人的生活方式，滲透于英國人民的方方面面，也展現(xiàn)于英國的文學作品之中。透過這些文學作品，我們可以了解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。
[1]馬曉俐.茶的多維魅力———英國茶文化研究[d].杭州：浙江大學.20xx.
竹編文化論文篇四
：傳統(tǒng)茶文化美術元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨創(chuàng)藝術的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術元素進行環(huán)境藝術的設計與應用?；诖?，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術設計中的應用及進一步的發(fā)展方向。
：茶文化；美術元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術
1.1傳統(tǒng)茶文化美術元素內(nèi)容及特點
傳統(tǒng)茶文化美術元素包含了在點、線、面、光色等各個元素下的關于茶文化的雕塑藝術、繪畫藝術和建筑藝術。在傳統(tǒng)茶樓中，為營造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感，古時人們都會用真正的樹根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開始用假石做茶樓的擺件。設計師在并非真石的材料上，首先進行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見，在進行美術創(chuàng)作時，傳統(tǒng)茶文化美術元素的會交叉同時進行。茶文化下的美術元素并非獨立的個體，而是能夠互相促進、互相交融整合，以達到環(huán)境設計最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術元素最大的特點便是其內(nèi)容斗爭性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術元素現(xiàn)代化發(fā)展
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進了傳統(tǒng)茶文化美術元素的廣泛應用及發(fā)展。為營造傳統(tǒng)氛圍、在全國多地茶樓中凸顯出自己的個性，各茶場所設計師利用美術繪畫與雕塑相結(jié)合，在茶場所的外圍及內(nèi)壁都進行壁畫根雕藝術的設計。為契合全球化的流行趨勢及外國友人的審美觀感，部分茶場所還會將西洋油畫與中國傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合，發(fā)展出茶場所獨特的藝術。傳統(tǒng)茶美術元素的應用，讓全國的眾多茶場所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標建筑”。而現(xiàn)代茶場所的覆蓋式開展也促進了茶美術元素的創(chuàng)新。由此可見，在千篇一律的主題場所中找到具有獨創(chuàng)性的發(fā)展方向及設計構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術元素在現(xiàn)代應用時的首要考慮問題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設計的傳統(tǒng)茶美術元素
茶傳統(tǒng)美術元素不僅在茶場上有所發(fā)展，隨著美術元素的成熟及應用的創(chuàng)新性，茶美術元素也逐漸開始應用在現(xiàn)代環(huán)境藝術設計的各個方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術”及“茶場所藝術”，其余非茶環(huán)藝設計也開始逐步應用茶美術元素進行裝飾。現(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場，都會將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進行展示，以提高場所的藝術性。另一方面，在茶美術元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設計不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對外部墻壁進行修飾，以契合街道文化。茶美術元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術創(chuàng)作方法，也作為主要設計思路被廣泛應用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術分析
環(huán)境藝術設計下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設計基礎上的進一步實體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設計，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術服務，都會將圖紙進行實體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對于茶元素的應用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術設計圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實際效果。除了部分僅具美感而不具實用價值的美術設計，更有許多本身是實用目的的美術設計質(zhì)量不達標。在此設計下，物品的'使用年限大大降低。有些設計師僅考慮美術元素的創(chuàng)新應用，但沒有考慮到后期修復與當?shù)氐臍夂驖穸取?/p>
2.2環(huán)藝意識形態(tài)藝術分析
環(huán)境設計藝術下的意識形態(tài)藝術指各類環(huán)藝設計的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術元素的影響，不管是哪類場所的環(huán)境藝術設計，盡管其使用價值和主題價值不同，但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚傳統(tǒng)”這兩個宏觀理念開展；另一方面，在環(huán)境藝術設計的創(chuàng)作思維中，設計師將傳統(tǒng)茶美術元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術元素下各個方面的融合作為借鑒，應用在環(huán)境藝術中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識形態(tài)思維在環(huán)境藝術設計中的應用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類主題場所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設計師甚至在進行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設計融合的體系建設。
2.3室內(nèi)外陳設元素光色分析
室內(nèi)外陳設元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術形態(tài)與意識形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達觀感。室內(nèi)外陳設元素的光色設計材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對陳設物品的光色有增強作用。因此其陳設材料的色澤度可以不高，陳設材料的色彩置頂也大多不需做過多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運用的美術材料也是可以通過光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應用，能夠讓進入場所的人產(chǎn)生一種循序漸進的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設元素通過茶文化美術元素的合理應用，其設計的使用體驗感日益加強，其場所的主題意義及價值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設計工程質(zhì)量
基于現(xiàn)代環(huán)藝設計過分注重茶美術元素的創(chuàng)新性而忽略其實用性的問題，必須提高設計的工程質(zhì)量，以達到使用體驗和審美體驗的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術元素設計的基礎上，進行模擬實驗，進而判定在此設計下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術元素設計的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應用體系。其次，在設計時，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術，要高度應用美術三度空間元素及高階設計材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標。在設計美感的前提下進行實體制作時，根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題，可以在不改變原有主題的基礎上，對作品進行適當修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術意識思維融合
傳統(tǒng)茶文化美術元素下，茶場所運用了各個美術部分的意識思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術元素已經(jīng)應用到了除茶場所外的各個方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術范圍的廣度與深度，必須進一步加強美術意識思維的培養(yǎng)，以便其思維意識在非茶場所的環(huán)藝設計中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國各省市的茶文化美術元素研究機構(gòu)，應當以茶場所為例，將各個部分的美術意識思維進行模擬整合，制定出美術意識思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術設計能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術意識思維融合體系進行試點應用，成功后逐步進行推廣。以循序漸進的模式將茶文化的美術思維意識普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術設計中，避免直接應用時的設計思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感
對于茶美術元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術設計中的場所陳設光色分析可知，目前大多場所過于追求“個性化標簽”而導致整體裝飾過于雜亂，無法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術理念可知，在雜亂無章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設，可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設計者首先將顧客需求的理念及陳設一一羅列，面對羅列陳設龐雜的情況，設計者對可以刪減的部分進行刪減協(xié)調(diào)；對于不能刪減的部分，設計者可借鑒茶美術的光影理論進行空間置換，將雜亂的物品模擬場景，排列演習，通過規(guī)律性的美術思維意識，找出最適合場所環(huán)境的陳設方式。
傳統(tǒng)茶文化美術元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設計的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設計中普遍應用，并以自身的優(yōu)勢保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢。
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竹編文化論文篇五
據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動。
唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>
中國又是禮儀之邦，茶與中國的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領域當中一個值得研究的方面，同時茶禮也豐富了茶文化。
禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。
”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。
而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。
這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關系。
如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個重要組成部分。
同時在
茶文化形成并向外傳播的基礎上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。
一、待客之道――敬茶
有這樣一個副對聯(lián)：坐請坐請上坐，茶上茶上好茶。
其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對下面說，“茶”;當鄭板橋拿出銀錠的時候，店老板就便改了臉色，改口說，“請坐”，對小二喊，“上茶”;后來有人認出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請上坐”，同時提高嗓子對下面喊“上好茶”。
鄭板橋喝完茶要走時，店老板恭恭敬敬的請他留個墨寶，他無奈下答應了，便寫下了這幅對聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。
這當然也是一個傳說故事，但是我們在待客之禮中堅決反對這種傲慢的偏見，而應該是人人平等。
中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當客人親自到家里來拜訪時，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語?學而》孔子說：“有朋自遠方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺熱茶，作為尊敬之意。
來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。
每當來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長，雙手敬茶，客人雙手接住。
茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對客人的不敬，客人要在告別時應將茶喝盡，表示對茶的贊賞。
在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當對方給他斟茶時他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時傳下的規(guī)矩。
相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。
皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。
周日清立時受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。
在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點三次，以代替跪謝之禮。
由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。
這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。
二、婚禮之道――下茶
婚禮，是一個人一生中的一件大事。
古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。
古語婚禮的作用《禮記?昏
義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。
”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六個主要儀節(jié)，稱為“六禮”。
而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。
“納徵”也即相當于后世的訂婚。
在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”。
宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會銀鋌，謂之‘下財禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。
或下等人家，所宋一二匹，官會一二封，加以鵝酒茶餅而已。
名下財禮，則女氏得以助其虛費耳。
”這里就提到了下財禮時用要用茶。
就連文成公主嫁給松贊干布時，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。
這種習俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習俗派生出的雙關語。
茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。
古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習俗，多用茶為聘禮。
男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。
明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。
古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。
”明代嘉靖進士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。
”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對方的聘禮，就當從一而終。
沒有再“移植”即反悔的余地了。
”茶在這里。
象征著純潔，堅貞和多子多福。
“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。
因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風俗。
三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮
在這里我們先要提及的是中國茶禮的對外影響。
茶禮的外傳和對傳入國的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國日本了。
茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時為規(guī)模擴大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關鍵紐帶。
“隨朝廷出于遠交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學習中國的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。
6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。
”飲茶之風彌漫全國并成為全社會的生活習慣，始發(fā)于唐玄宗開元時期。
楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。
”封燕的《封氏見聞記》卷六載：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。
學禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。
人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風俗。
”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。
于此相對的對中日茶文化交流有重大貢獻的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國便自然會在寺院內(nèi)活動，講經(jīng)習法。
其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們在學完回國時不同程度的帶回了中國的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學習。
南宋徑山寺茶禮對日本的影響就是明顯的例子。
徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對茶文化傳播所起的作用為最大。
他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學習了種茶、制茶，更細心地觀察體驗了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。
我們知道中國的儒家思想對亞洲各國都有不同程度的影響，當然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響。
在習得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細膩與繁瑣。
這和中國的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。
“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術的，甚至是哲學范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。
這一點與中國的情況大不相同。
”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。
因為禮法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。
總之，是用一整套嚴密有序的位置、動作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。
它對茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。
在主與客的關系上，主人對客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細微之處，同時，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應;客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點心時也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對于物(主要指茶具)的珍重和仔細欣賞。
另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。
但是有言禮在整個茶會中只占很少的部分，這也和中國的以茶會友，談詩論畫有別。
但總的來說兩者都是在尊卑等級有序的儒家禮儀之下進行的，體現(xiàn)的是對客人的尊敬。
作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時在其發(fā)展的同時會結(jié)合不同的文化(如：生活習慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。
但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。
這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。
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竹編文化論文篇六
“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關專家考證，該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公元前2)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國到南北朝的三百多年時間內(nèi)，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。
唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學，回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺、四明、天童等地，宋孝宗贈他“千光法師”稱號。
榮西撣師不僅對佛學造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學，回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進了日本茶道的興起。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。
明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。
唐宋以后，不少地方都開設了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
竹編文化論文篇七
摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。
茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學思想融入到當代大學生的素質(zhì)教育中，將會起到積極的作用。
關鍵詞：茶文化;大學生;文化素養(yǎng)
茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機結(jié)合。
茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進社會進步和豐富文化生活等社會功能。
大學生是國家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學文化知識，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國家提倡素質(zhì)教育的宗旨。
所以對高校學生進行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。
一、茶文化在提高大學生文化素養(yǎng)中的作用
現(xiàn)在大學生對茶文化基礎和歷史知識了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等。
因此，在高校中開展茶文化學習與教育，對于傳承我國的傳統(tǒng)文化，增加大學生的歷史和生活知識，培養(yǎng)大學生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。
1.茶文化的知識傳承功能。
茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個層次。
這些內(nèi)容在大學生素質(zhì)教育中進行開展，能讓大學生更多的了解中國的茶文化，豐富學生的茶文化知識、拓展視野，有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚，同時也可以增強大學生的民族自豪感。
另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動態(tài)文化體系。
社會上也需要復合型人才，所以，有關專業(yè)的大學生有必要將茶文化納入自己的知識結(jié)構(gòu)中，以便走上社會，帶來豐富多彩的生活。
2.茶文化的精神教化功能。
茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關的各種禮俗。
引導學生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會公德。
同時還特別強調(diào)茶文化對個人生活和社會生活的作用，通過茶中蘊含的思想和道德觀來影響大學生的人生觀和價值觀。
同時中國茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。
把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中，不但可以促進身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。
竹編文化論文篇八
摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國、魏晉南北朝、隋代等都有不少對飲茶的記載。
至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會安定，經(jīng)濟繁榮，飲茶就成了舉國上下必不可少的一種風尚。
所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。
關鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器
一、唐代茶文化
唐代是我國封建社會中輝煌的時代：國力強盛，社會安定，經(jīng)濟發(fā)達，文化繁榮。
繁榮安定的社會為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。
”并對這三種水進行了較詳細的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對用具用水用火頗為講究。
使用上品茶，如煎時用水用火不當，則茶味大減，為茶道所不取。
可見陸羽對飲茶活動的熱忠，見解詳細而生動。
《茶經(jīng)》亦對唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動作用。
唐代文人熱愛飲茶，從茶詩中，我們可以了解當時的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。
竹編文化論文篇九
英國茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊，形成了獨具特色的英國茶文化。
遠隔千山萬水的兩個國家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語言三個層面出發(fā)，針對中英茶文化的內(nèi)涵進行梳理，力圖為中英兩國茶文化交流工作提供參考。
竹編文化論文篇十
所謂會計模式，是指對一定社會環(huán)境下會計活動的各種要素按照一定邏輯進行綜合描述，反映各種要素基本特征及其內(nèi)在聯(lián)系與結(jié)構(gòu)形式的有機整體。其組成要素包括:會計目標模式、會計管理模式、會計規(guī)范模式、會計核算模式、會計報告模式、會計監(jiān)督模式和會計教育模式。會計模式的研究必須緊緊圍繞會計所面臨的客觀環(huán)境展開，包括社會經(jīng)濟環(huán)境、政治法律環(huán)境、科技教育環(huán)境和文化環(huán)境等。本文擬從文化環(huán)境對會計模式影響的角度作一些探討。
文化環(huán)境是指對會計模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展具有制約和影響作用的各種文化因素的總和。包括思想觀念、價值趨向、思維方式、行為準則以及語言文字、風俗習慣等。由于文化是人類在長期的社會實踐申創(chuàng)造和積累的，體現(xiàn)一個國家或民族精神特征的財富，因而由各種文化因素組成的文化環(huán)境，茬不同的社會必然表現(xiàn)出明顯的差異。文化環(huán)境方面的這種差異，直接或間接地影響著各國會計模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展。以下將文化環(huán)境對會計模式子系統(tǒng)的影響作具體分析。
一、對會計目標模式的彤晌
會計目標是會計工作的基本服務方向，代表著社會各利益集團政治經(jīng)濟利益的基本要求。在會計模式系統(tǒng)中，會計目標模式處于最高層次，在很大程度上決定會計模式的基本框架和運行導向，甚至被一些學者作為不同會計模式的標志。
會計目標模式的構(gòu)建，在不同的國家和地區(qū)，必然受其文化環(huán)境尤其是價值趨向因素的制約。具有代表性的價值趨向主要有兩種:一是以個人主義為核心，強調(diào)個人奮斗、個人創(chuàng)造以至個人冒險的個人價值觀;二是以集體主義為核心，注重群體意識、團結(jié)合作、共同奮斗的社會價值觀。
在全面強調(diào)個人價值的國家和地區(qū)。會計側(cè)重于將維護私人投資者的利益作為會計工作的基本方向，形成以投資人利益為導向的會計目標模式。美國是這種模式的突出代表。美國政府及社會公眾都非常重視個人價值，認為個人價值是社會價值的基礎，『有充分實現(xiàn)個人價值，才能最大限度地增進社會價值。這種文化觀反映在會計目標上，認為保護私人投資者利益與維護全社會利益是一致的。而在大力倡導社會價值的國家或地區(qū)，會計傾向于承擔社會責任，關心公眾利益。由于社會利益實質(zhì)上是通過國家利益體現(xiàn)的，這就必然形成以國家利益為導向的會計目標模式。我國社會公眾看重集體主義精神，認為個人只是集體的一分子，個人價值也只是社會價值的一部分，必須服從于社會價值。改革開放以來，隨著西方文化價值觀念的滲透，個人價值開始受到重視，但傳統(tǒng)的價值趨向并未改變。因此，從會計目標看仍然是以服務于國家利益為基本傾向。
二、對會計規(guī)范模式的彤巾
會計規(guī)范是會計人員開展會計工作應當遵循的行為標準，是指導會計行為朝著合法化、合理化和有效化方向發(fā)展的路標。對各種會計法規(guī)制度和職業(yè)道德按照一定的邏輯關系有機組合而形成的體系即為會計規(guī)范模式。會計規(guī)范展于上層建筑的范疇，體現(xiàn)國家意志和社會特征，不可避免地要受到民族文化和社會文化的影響。具體分析如下:
其一，會計法規(guī)制度的特征與文化價值趨向密切相關，越是強調(diào)集體主義和社會價值的國家，會計法規(guī)制度的統(tǒng)一性越強，強制力越大，持續(xù)時間越長。如法國的會計總計劃、瑞典的宏觀會計制度都具有指令性、統(tǒng)一性和強制性特征，我國的會計法規(guī)更是如此。相反，崇尚個人主義和個人價值的國家，則會計法規(guī)制度的靈活性越大，強制力越小，如美英等國的財務會計準則。只提供原則性指導，注重專業(yè)導向，提倡依賴會計人員的專業(yè)判斷能力，很少具有強制性。
其二，會計法規(guī)制度的執(zhí)行與權(quán)力差距大小密切相關。荷蘭學者何斯德在其著名的文化模式中把權(quán)力差距作為衡量各國文化特征的一個重要標準，認為權(quán)力差距越大的社會，其成員越是認同組織結(jié)構(gòu)、紀律和社會秩序，對權(quán)力的不公平分布越能默認，服從性越強，主觀判斷能力越差。相反，權(quán)力差距越小的社會，其成員的服從性越差，獨立思考和解決問題的能力越強。這種文化現(xiàn)象反映在會計法規(guī)制度的執(zhí)行問題上，必然出現(xiàn):權(quán)力差距大的國家，會計人員喜歡按部就班地執(zhí)行法規(guī)制度，對法規(guī)制度的完整性和具體性要求較高。不善于進行專業(yè)判斷和政策選擇，因此在執(zhí)行過程中難免會死搬教條，依樣畫葫蘆。我國的情況就基本如此。而權(quán)距小的國家，會計人員則喜歡獨立思考，運用自己的知識和經(jīng)驗進行專業(yè)判斷，靈活機動地理解和執(zhí)行會計法規(guī)制度，對法規(guī)制度的靈活性及務實性要求較高。美英等國的情況大體如此，法國則截然相反。
三、對會計管理模式的彤晌
比較敏感等文化特征密切相關。至于我國，從古到今都非常強調(diào)集權(quán)，包括會計人員在內(nèi)的所有社會成員都樂于接受來自政府的領導，下級服從上級，個人服從組織已成為大多數(shù)人的行為準則。因此，我國的會計管理模式更為強烈地表現(xiàn)出政府特征。
四、對會計核算模式的彤吶
?所有這些問題，都可從美國社會的文化特征中找出合理的解釋。眾所周知，美國人對社會人生較為樂觀豁達，標新立異、求真務實是大多數(shù)人的信念追求，重視現(xiàn)實、面向未來是大多數(shù)人的思維方式。這種信念追求和思維方式很大程度上成為美國會計人員大膽創(chuàng)新的精神動力。加之會計規(guī)范的靈活性、會計管理行業(yè)的自律性，留給會計人員發(fā)揮個人才能的空間較大，客觀上促使美國的會計核算模式偏向樂觀，技術方法的發(fā)展更新較快，強調(diào)實質(zhì)重于形式，因此更有利于解決現(xiàn)實經(jīng)濟生活中的會計問題。而法德等國則相反。這說明社會文化越保守的國家，傳統(tǒng)會計核算方法的市場越大。
五、對會計報告模式的彤晌
會計報告模式是對會計信息的質(zhì)量要求、披露內(nèi)容、傳遞方式以及使用對象等進行的綜合描述。各國會計報告模式的區(qū)別主要表現(xiàn)在兩個方面:一是會計信息的公開化程度不同，二是會計信息的主要服務對象不同。兩種區(qū)別的存在都與特定的文化環(huán)境有關。一般來講，凡價值觀趨向于個人主義，社會成員要求公平分配社會權(quán)力的欲望較強、對社會生活中的不確定性因素回避較弱，能夠直面現(xiàn)實、敢于迎接挑戰(zhàn)的國家和地區(qū)，會計信息使用者對會計信息的透明度要求較高，尤其是投資人和潛在投資者更加關注會計信息的透明度。因此這些國家和地區(qū)的會計報告較為公開，披露的會計信息既全面又詳細，并把滿足投資人要求作為首選目標。如美國的會計報告模式，既以信息充分披露又以最大限度地服務私人投資者要求而聞名于世。相反，社會價值觀念較重、權(quán)力差距較大、對不確定性因素反應較強、個人成就欲和決斷能力較弱、思想比較保守的國家和地區(qū)，會計信息不僅公開化程度低，而且更傾向于滿足國家宏觀經(jīng)濟管理和調(diào)控的需要。例如，法國、德國、瑞典等國的公司所披露的會計信息一般不超過法律和歐共體指令的最低要求，甚至提供一些經(jīng)過加工、符合保密要求的會計信息，其透明度很難與美國相比。我國會計報告模式類似于法德等國，即公開化程度較低，強調(diào)會計信息為宏觀經(jīng)濟管理服務。
六、對會計監(jiān)審模式的彤響
健全完善，基本上可以從該國審計業(yè)的發(fā)展狀況考察，而審計業(yè)的發(fā)達程度與民族文化密切相關，尤其受到各民族觀念意識的影響。
如果對中美兩國的審計發(fā)展狀況作一比較，將會迸一一步證明上述分析的'正確性。在美國，不僅社會審計業(yè)發(fā)達，從事審計業(yè)務的注冊會計師的社會地位較高，其中介作用巨大，而且內(nèi)部審計機構(gòu)健全，制度完善，多數(shù)企業(yè)的內(nèi)部審計工作由副總經(jīng)理專門領導，或由董事會屬下的審計委員會領導，這與美國社會對人性的懷疑不無關系。相比之下，我國對人之本性的傳統(tǒng)看法是人之初，性本善，這種文化觀隨著歷史的發(fā)展，雖然受到當代人的懷疑甚至批判，但在現(xiàn)實社會生活中，痕跡依然存在，有時還十分明顯，可以說它對我國審計業(yè)的發(fā)展有直接的阻礙作用。當前社會審計地位不高、活動范圍狹窄、中介作用有限、內(nèi)部審計不受重視、審計機構(gòu)及其工作不能獨立，無不與此有關。
七、對會計教育模式的彤晌
會計教育模式是關于會計教育的目標、對象、內(nèi)容、方法及組織管理方式的總稱。會計教育是人類傳授、延續(xù)和發(fā)展會計學文化知識的手段和方法，所以必然受到社會文化的影響和制約?？梢哉f，構(gòu)成會計教育模式的各個因素，都與特定的文化環(huán)境存在聯(lián)系，所不同的是，各個因素具體受哪種文化現(xiàn)象影響以及受影響的程度大小有所區(qū)別。
先看會計教育目標。西方許多國家把培養(yǎng)學生的綜合能力作為會計教育的目標，認為會計教育的目的并非是讓學生一走上崗位就成為專業(yè)化的會計工作者，而是要使學生具有作為一名會計人才所應具備的學習能力、思考能力、創(chuàng)新能力、人際交往能力和組織領導能力，為在日益拓展的會計職業(yè)界工作做好準備，使學生能夠通過接受教育，在會計專業(yè)外其他方面也終身受益。而我國的會計教育目標盡管在學歷教育的各個層次有所區(qū)別，并隨著會計教育的改革有所變化和發(fā)展，但基本上都把培養(yǎng)會計專門人才作為最高目標，把學生上崗后能否立即適應專業(yè)工作要求作為目標實現(xiàn)與否的衡量標準。這種中西方會計教育目標的差異，與中西方對人才的評價標準和社會成員的信念追求等文化因素不同密切相關。西方國家尤其是美國對人才的評價，除專業(yè)能力外，非常重視其想象力、創(chuàng)造力、決斷能力、獨立工作能力以及對挫折和失敗的承受能力，社會成員在信念追求方面甚歡自我表現(xiàn)，張揚個性，全面發(fā)展，從而獲取成功。在這樣的文化氛圍下，會計教育目標豈能局限在培養(yǎng)學生專業(yè)能力的狹小圈子里。在我國，對人才的評價是以政治思想為基礎，以專業(yè)能力為核心，另外才考慮組織觀念、群眾關系等，因此大多數(shù)社會成員把一技之長作為立身之道和終身追求。在這樣的文化環(huán)境中，即使把綜合能力的培養(yǎng)作為會計教育目標，也很難收到理想的效果。
再看會計教育內(nèi)容。美國會計學會(aaa)認為，會計教育不僅要傳授必需的技巧和知識，而且要灌輸?shù)赖聵藴屎途礃I(yè)精神。因為道德在很多情況下往往比技巧和知識更為重要，特別是在會計人員遇到相關當事人之間的利益矛盾時，技巧與知識都不能有效地解決矛盾，唯有會計人員的職業(yè)道德水準和道德決策能力發(fā)揮作用。為此，美國的會計教育把會計職業(yè)道德作為一項重要內(nèi)容，強調(diào)道德是最基本的會計原理，許多學校在會計專業(yè)的第一間會計課程中，就專門討論職業(yè)道德問題，使學生一開始學習會計就認識到職業(yè)道德的重要性，樹立起會計職業(yè)的尊嚴感。相反，我國的會計教育至今未把職業(yè)道德納人其內(nèi)容體系。之所以產(chǎn)生這種差異，應當說與中美兩國對人性。的看法不同有關。主張性善論必然忽視職業(yè)道德的教育和培養(yǎng)，認為職業(yè)道德水準會因人之善良本性自發(fā)地提高。反之，則認為只有加強教育和培養(yǎng)，才能提高職業(yè)道德水準和道德決策能力。
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竹編文化論文篇十一
摘要：
在高等教育不斷得到普及的背景下，高校文化建設的良好開展，不僅有利于促進學生得到更好的發(fā)展，而且也有利于推動高校得到良好的進步，由此可見，做好高校文化建設至關重要。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在內(nèi)容方面融合了儒、道、釋等多家優(yōu)秀的思想精華，而在形式方面也具有多樣化的特點，具備養(yǎng)生、修身、禮讓等多種社會功能，因此，將茶文化應用于高校文化建設中是符合整體發(fā)展趨勢的。本文針對茶文化對高校文化建設的作用及開展途徑進行相關方面的探討和研究，以提供借鑒。
關鍵詞：
茶文化；高校；文化建設；開展途徑
1、前言
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要構(gòu)成部分，從形成到發(fā)展已有五千多年的歷史，不僅融合了多家優(yōu)秀的思想精華，而且也具有多方面的功能。由于高校是培養(yǎng)社會所需求人才的主要場地，在高校培養(yǎng)人才的過程中，需要做好文化建設這一環(huán)節(jié)的工作來發(fā)揮輔助性的作用，而高校文化建設的有效落實，需要借助茶文化的融合。因此，將茶文化融合到高校文化建設中，發(fā)揮茶文化對高校文化建設的作用，無論是對學生個體的發(fā)展還是對高校整體的發(fā)展，均具有十分重要的作用。
2、茶文化對高校文化建設的作用分析
茶文化起源于中國，在長期的發(fā)展過程中，無論是在內(nèi)容方面還是在形式方面都發(fā)生了不小的變化。將茶文化應用于高校文化的建設之中，能夠發(fā)揮重要的作用。
2.1有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高學生的綜合素質(zhì)
茶文化對高校文化建設的作用，第一個層面表現(xiàn)在不僅有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而且也有利于提高學生的綜合素質(zhì)。中國不僅是生產(chǎn)茶葉的大國，而且也是茶葉的故鄉(xiāng)，茶在中國的出現(xiàn)以及發(fā)展的歷史已經(jīng)長達千年，由此衍生的茶文化也早已經(jīng)融入了中國的傳統(tǒng)文化。對于傳統(tǒng)文化，需要堅持“取其精華，去其糟粕”的原則來予以繼承與發(fā)展，而茶文化是由物質(zhì)文化、制度文化以及精神文化這三個層次所構(gòu)成，其內(nèi)容的組成豐富多樣，形式也是千變?nèi)f化，將茶文化融入到高校文化建設中，讓學生充分接觸、學習、感受茶文化，有利于促進學生對茶文化進行有效的繼承和發(fā)展。除此之外，茶文化中包含了優(yōu)秀的儒家、道家等方面的思想精華，在高校文化建設中融合茶文化，讓學生在茶文化的學習中逐漸提高自己的綜合素質(zhì)，從而促進整體的進步與發(fā)展。
2.2有利于充分發(fā)揮茶文化功能，提高學生的道德修養(yǎng)
茶文化對高校文化建設的作用，第二個層面表現(xiàn)在有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，從而提高學生的道德修養(yǎng)。茶文化具有多個方面的功能，將茶文化應用到高校文化建設中，有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，以此來促進學生得到更好的發(fā)展，比如說，茶文化具有美學功能，以茶德、茶藝、茶禮等方面的熏陶有利于培養(yǎng)學生的審美意識，養(yǎng)成文明禮貌的行為。又比如說，茶文化具有養(yǎng)生功能，長期飲茶有助于人體健康，將茶文化應用到高校文化建設中，讓學生通過接觸茶文化來充分提高自身身體各個方面的機能，從而為日后的發(fā)展奠定良好的基礎。與此同時，茶文化還有利于提高學生的道德修養(yǎng)，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是茶道思想可以引導學生樹立健康的人生價值觀；二是茶文化精神有利于德育教育的良好開展，推動高校文化建設的發(fā)展。
3、發(fā)揮茶文化對高校文化建設作用的措施
3.1完善課程設置，豐富教學內(nèi)容
茶文化不僅具有豐富的內(nèi)容形式，而且具有多層的社會功能，要想將茶文化融入到高校文化建設中，所能采取的第一個措施就是完善課程設置，豐富教學內(nèi)容，以此來讓學生更好地接觸茶文化。首先，由于課堂是學生學習知識和鍛煉能力的主要場所，因此，高校要從課程設置入手，讓茶文化知識的教育走進課堂，在激發(fā)學生學習興趣的'基礎上促使學生更好地了解茶文化知識。需要注意的是，設置茶文化相關的課程，高?？梢酝ㄟ^必修課或者是選修課的形式來進行合理的設置，同時計入學生的總學分中，以此來推動茶文化課程得到良好的開展。其次，在教學活動的開展中，需要充分發(fā)揮教師的教學作用和學生的學習作用，缺少任何一方的作用，都將難以實現(xiàn)提高教學質(zhì)量這一目標。因此，在高校設置茶文化相關的課程之后，教師一方面要從教學內(nèi)容安排出發(fā)，以學生的實際發(fā)展情況作為落腳點，在講述必要的茶文化知識的基礎上講解一些歷史典故、人文趣事等，以此來豐富教學內(nèi)容，從而提高學生學習茶文化的興趣；另一方面，教師在教學形式上要采用靈活的教學方法，比如說將教學場地轉(zhuǎn)換成茶樓、茶室等地方，讓學生一邊觀摩一邊學習，身臨其境地去充分感受茶文化。通過采取這些形式，在豐富茶文化教育手段和形式的基礎上，促進高校文化建設得到良好的開展。
3.2明確茶文化教育的目標和價值，全面營造茶文化的校園氛圍
高校是培養(yǎng)人才的主要基地，承擔著為社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力且全面發(fā)展型人才的重責，為了實現(xiàn)這一目標，需要將茶文化有效融入到高校文化建設中，促進整體的發(fā)展，采取的第二個措施就是明確茶文化教育的目標和價值，全面營造茶文化的校園氛圍。目標是行動的前提，在目標的指示下行動才能合理開展，因此，在茶文化融入到高校文化建設過程中，需要明確茶文化教育的目標和價值，才能讓茶文化在高校文化建設中所發(fā)揮的作用達到最令人滿意的效果。除此之外，還需要全面營造茶文化的校園氛圍，以此來發(fā)揮文化潛移默化的作用，針對于這一方面所能采取的措施，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，高校在對校園進行規(guī)劃和設計的過程中，將茶文化的相關理念融入其中，在理念的指導下建立相關的信息資源庫，為學生在學習和理解茶文化過程中搜索相關的信息提供便利，從而讓學生更好地學習茶文化知識；第二，學生進入高校之后，擁有了更多的時間和精力去參加自己想?yún)⒓拥幕顒踊蛘呤巧鐖F，因此，高校可以定期組織一些與茶文化相關的活動，比如說座談會、展覽、演講等，讓學生參與其中，從而讓學生充分學習茶文化知識；第三，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要想更深入地了解這一部分的內(nèi)容，高?？梢匝埫耖g的藝人或者是專家來校為學生開展教學活動，多不同的角度讓學生了解茶文化，從而促進高校文化建設得到更好的發(fā)展。
3.3加大投入力度，加強各個方面資源的建設
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的衍生品，隨著時代的進步而發(fā)展，其組成內(nèi)容呈現(xiàn)著多樣化的特點，因此，要想將茶文化融入到高校文化建設中，采取的第三個措施就是加大投入力度，加強各個方面資源的建設，從而促進整體的進步與發(fā)展。文化的建設離不開資金的支撐，因此，在茶文化融入到高校文化建設的過程中，首先，高校領導層要意識到茶文化融入到高校文化建設將對高校多方面的發(fā)展具有促進作用，在這一理念的指導下加大資金的投入力度，建立茶文化研究室、茶藝練習室、茶葉審評室等，促使茶文化有效融入到學生的日常學習與生活之中。除此之外，茶文化內(nèi)容豐富，形式多樣，在茶文化融入到高校文化建設的過程中，還需要加強各個方面資源的建設，比如說加強師資隊伍建設，這不僅需要加強對教師的培訓力度，而且也要鼓勵教師積極地去學習跟茶文化相關的知識和技能，從而促進整體的進步與發(fā)展。
4、結(jié)束語
茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣，將茶文化融入到高校文化建設中，對于高校多方面的發(fā)展具有積極的促進作用。本文以此為探討點，進行了上述論點的探討，希望能夠提供一些參考意見，從而促進高校文化建設的發(fā)展。
竹編文化論文篇十二
關于它的研究也一直沒有停止。
縱觀近幾年的研究歷程，學者們多致力于對語言中的性別歧視問題，以及就業(yè)中的性別歧視問題的研究，對我國性別歧視的思想根源、及心理基礎的研究并不深入。
文章首先對性別歧視做簡單的界定，以我國的中庸思想為基礎，剖析性別歧視的形成原因，并通過對性別歧視現(xiàn)象的分析，透視人類對于男女兩性問題的獨特視角和特殊心理機制，也建設性的提出了男性性別歧視存在的表現(xiàn)。
旨在為性別歧視的進一步研究提供參考。
歧視現(xiàn)象，近年來越來越廣泛地受到關注。
性別歧視、勞動歧視、地域歧視、乙肝歧視、身高歧視……人們在日常生活中的諸多領域發(fā)現(xiàn)了不平等、不公平的現(xiàn)象，憲法中的“人人平等”原則從一個抽象而空泛的規(guī)定突然變得觸手可及。
性別歧視作為常見的歧視形式，尤其引起了人們的關注。
一、性別歧視的界定
“性別歧視(sexism)”，指基于人的生理性別或社會性別而產(chǎn)生的歧視與偏見。
這一字眼出現(xiàn)在二十世紀六十年代，是美國的女性主義者受“種族歧視(racism)”一詞的啟發(fā)而創(chuàng)造的詞匯。
關于“性別歧視”的另一個權(quán)威定義是：“基于性別所做的任何區(qū)分、排斥或限制，其結(jié)果和目的是損害或否認婦女(無論婚否)在男女平等基礎上，認識、享有或行使在政治、經(jīng)濟、社會、文化、公民或任何其他方面的人權(quán)和基本自由?！?/p>
二、中國以中庸為思想基礎的性別歧視
我國進入父系氏族之后，也一直存在這一定程度的性別歧視。
但與西方完全對立的性別歧視不同，我國的性別歧視也在某種程度上帶有自己的特色。
中國的傳統(tǒng)思想和文化中，一直提倡陰陽合一，陰陽并濟的中庸思想。
也就是說，在人性方面，男性和女性分別代表陽和陰，也就帶有他們不同的特征和品質(zhì)。
例如對男性的特征概括為強壯、剛烈，女性的特征則概括為寬容、忍讓、內(nèi)斂等，細究起來，也只是個人修養(yǎng)實現(xiàn)的價值不同而已。
如果細品我國的古典著作《論語》和《老子》你會發(fā)現(xiàn)，雖然都是提倡“陽”為主，“陰”為輔;以及“三綱六紀”、“男尊女卑”的性別秩序，但是也同時提出“等級制度”和“孝親”制度與之綜合，以求陰陽互補，別中有和，不失偏頗，并借此補償女性在另一方面所受的壓抑。
但與之相映，男性在獲得一定主權(quán)的同時，也在無形之中被賦予了更多地壓力和責任。
在身體勞作與權(quán)力名譽之中，獲得性別意義的潛在平衡。
這也就是具有中庸特色的性別歧視觀。
性別歧視在我國的根本體現(xiàn)就是，以男人的視角來體察世界、丈量事物。
拿漢字舉例，我國的語言中，有很多以“女”字為偏旁的字，上面都表現(xiàn)著男性對不同女性的看法和他們衡量女性優(yōu)劣好壞的標準。
概括下來，大體分為三類：第一類有關性別制度，表明“女性角色和關系”的一套完整的語言符號，如婚、姻、嫁、娶、婦等;第二類是一些反面的品質(zhì)及態(tài)度，直接同女性性別相關聯(lián)，如妒、媚、嫌等，第三類是男性對女人品行及容貌的評價詞，如嬌、好、媛等。
這類詞大多與女性身體相關。
細究這些文字背后的意義，女人的好壞都是用男人的眼光和視角來評判的。
但其間并不是完全排斥、對立的關系，也融入了相當程度的愛和尊重。
例如“好”字，女人有了孩子，就要得到一個相當正面的評價。
也就是說，在中國，性別歧視并不是孤立存在的，從孝親觀念中留露出的男性對“母性”的崇尚，不禁讓女性得到了更大的關愛，也讓他們在社會中享有更多的權(quán)利。
從另一個方面來說，中國的婦女解放運動經(jīng)歷了一個漫長的過程，但是無論是在初期的太平天國運動提出“男女同等享有土地”，還是到后來的新文化運動開始高舉“男女平等”的大旗，甚至是到了新中國，婦女的政治解放，和社會解放，都是在男性的幫助下進行的。
因而我們可以清晰地看到，中國婦女解放最初的誘因都是男性對女性的關注，它們無論是在思想基礎或是組織形式上都不可避免的深深打上了男性化的烙印。
也就是說，中國的性別歧視觀并未將男女雙性對立來看，而是以中庸思想為基礎，在宣揚男尊女卑的同時強調(diào)兩性的協(xié)調(diào)互補，所以，中國的婦女解放運動由男性主導，并將其當做社會革命的一部分是有其獨特的歷史文化依據(jù)的。
但如果從其反面入手，你也會看到，男性也在這種大眾視角下被戴上了牢牢的枷鎖。
處于孩提時代，父母就一定開始將定型強加于男童身上，要求他們具有男子氣概。
到了戀愛年齡，也應該主動追求女性。
步入社會后，必須具備冷漠、勇敢、果斷、獨立自主等舉止和觀念，才能被社會接受。
與女性交往，男性需要展現(xiàn)紳士風度。
到了法定年齡，男性必須應征入伍，保家衛(wèi)國。
結(jié)婚后，男性承擔養(yǎng)家糊口的重任。
這些無形的責任，與賦予男性的主權(quán)相輔相成。
巧妙地融為一體，達到平衡。
三、女性性別歧視在當代社會中的具體體現(xiàn)
(一)言語歧視
1.第三人稱代詞用作所指的使用。
在漢語的書面語中，一般用第三人稱代詞“他”和“她”，分別代指男性和女性。
但是，在性別不確定或泛指時，人們習慣于用“他”。
如：“當一個人陷入困境時，他是很需要關懷的?！蹦信旌辖M成群體，用來指稱一個男人和一群女人時，仍然用代表男性的“他們”來進行指稱。
如：“洪常青和娘子軍的女戰(zhàn)士們星夜固守著山頭，他們面臨的危險和困難是難以想象的”。
漢語中有時也會出現(xiàn)“他”和“她”并用的情況，但在排列上依然是男前女后。
2.女性姓氏及稱謂。
夫妻關系是人際關系的一種基本類型，夫妻之間本應是地位平等的，但古時丈夫稱妻子為“賤內(nèi)、賤人、拙荊、糟糠、內(nèi)助、內(nèi)子”，女子也卑卑怯怯地自稱“奴家、卑妾、賤妾”，卻要稱丈夫為“良人、官人、老爺”。
女性在出嫁之前隨父姓，嫁人之后隨夫姓。
古書上有很多類似的記載，比如，女性婚后都會變成“張氏”，“王氏”，“祥林嫂”，“阿慶嫂”。
時至今日在農(nóng)村，妻子仍被稱為“婆娘、屋里的、做飯的、俺家的”，妻子卻管丈夫叫“當家的”。
即便是在今天現(xiàn)代文明相當發(fā)達的一些地區(qū)，仍有傳統(tǒng)的遺留。
比如香港政府部門的公職人員陳方安生、范徐麗泰，鳳凰衛(wèi)視的新聞記者呂丘露薇、陳魯豫，這些名人的名字念起來很別扭，因為她們把丈夫的姓氏冠在了自己的姓名前，雖較之過去的無名無姓有了很大的進步，但也是依附男性的一種表現(xiàn)。
在社交稱呼中，原本既可由男性又可由女性擔任的職務、官銜、稱號等似乎有將女性排除在外的傾向。
如果女性有幸榮登寶座，一定要在職務或稱號前加“女”字以示區(qū)別，如女市長、女主席、女博士、女教授、女企業(yè)家、女作家、女英雄、女勞模。
3.男女名詞的排序。
在長期的語言習慣中，對男女兩性的語序大都遵循男先女后的原則，于是漢語中出現(xiàn)了這樣的詞語：“男女、夫妻、夫婦、子女、公婆、哥嫂、父母、祖父母、外祖父母、岳父岳母、夫唱婦隨、男尊女卑、男男女女、男耕女織、男歡女愛、男婚女嫁、男大當婚女大當嫁、男不男女不女、男盜女娼”等等。
4.女性名詞內(nèi)涵意義的貶義化。
女性名詞內(nèi)涵的貶義化是隨處可見的。
無論是在數(shù)量上還是在形象上，女性都更多地跟不好的詞語聯(lián)系在一起。
漢語中常用“母老虎”、“母夜叉”“狐貍精”、“女人頭發(fā)長，見識短”、“嫁出去的女人，潑出去的水”、“娶來的妻，買來的馬，由我騎來，由我打”等來貶低女性。
(二)就業(yè)歧視
近年來，隨著我國就業(yè)形勢的嚴峻，女性在勞動力市場競爭中遭遇性別歧視已是一個不爭的事實。
主要表現(xiàn)在以下三個方面：第一，就業(yè)機會中的性別歧視。
最為典型的就是在人才招聘中，用人單位人為地設置性別限制，導致女性就業(yè)機會減少。
第二，職業(yè)待遇的性別歧視。
據(jù)福建省女性發(fā)展研究中心的調(diào)查，女大學生的就業(yè)質(zhì)量低于男生，有8.3%的女生認為實際簽約情況與就業(yè)理想不相符的主要原因在于性別本身;第三，發(fā)展機會的性別歧視。
相對男性來說，女性的職業(yè)生涯較短，工作的連續(xù)性較差，特別是由于人為的歧視因素，女性獲取高層次職位的機會遠遠少于男性。
(三)惡意的行為歧視
惡意的行為歧視是指以惡意的態(tài)度甚至猥褻、暴力的形式出現(xiàn)的歧視行為。
如性騷擾、家庭暴力。
性騷擾是性別歧視的一種形式，是通過性行為濫用權(quán)力，在工作場所、學校和其他公共領域欺凌、猥褻、恐嚇、猥褻、侮辱其他人的行為。
最初的性騷擾主要指在職場中男性上級或同事對女性下級或同事做出不受歡迎的與性有關的行為。
力量的強弱懸殊或地位的明顯不對等，導致受性騷擾的女性常常難以維護自己的權(quán)利。
目前性騷擾的涵蓋范圍不限于工作場所，而是擴大至所有不受歡迎的與性有關的行為。
家庭暴力則是發(fā)生在私密領域中的侵害行為。
一部《不要和陌生人說話》的電視劇，首次將以家庭暴力為表現(xiàn)形式的性別歧視揭露出來，引起了很大社會反響。
四、男性性別歧視在當代社會中的具體體現(xiàn)
關于性別歧視的研究，巨大部分書籍集中于討論語言及就業(yè)等方面對于女性的其實，并對此做出種種分析。
然而，事實上語言及就業(yè)乃至婚姻等方面對于男性的歧視也同樣存在，只不過沒有前一種歧視那樣引人注目。
在此，我想結(jié)合國內(nèi)外的資料來初步探討一下這個問題。
(一)言語歧視
1.性別排他性語言。
這類語言的特點是將男性排除于某個概念之外。
如我們稱自己的第一語言為“母語”，稱我們曾經(jīng)就讀的學校為“母校”，類似還有“母親河”，“祖**親”等等。
同時，如果談到某一時間，人們總是將女性視為受害者，而忽視男性也是受害者之一。
另外，在外語中有“sexism”一詞，詞典無一例外的解釋為基于性別的歧視尤其指對于女性的歧視，可見當我們將性別騎士的某頭指向男性時，性別歧視這一說法本身就是一種性別歧視。
2.性別限制性語言。
人類社會總是將兩性置于由其所定的社會角色之內(nèi)并期待他們具有相應的特點。
這種由一系列內(nèi)涵所構(gòu)成的期待稱為性別定型。
性別定型的最大弊端在于限制了人們行為的其他可能。
因而這些不符合性別定型的男士，也就被冠以不雅之名。
例如，現(xiàn)代社會關于“絲男”，“娘娘腔”等稱謂詞比比皆是。
這也無疑造成了語言上的歧視行為。
3.負面定型化。
社會語言學認為，原型是關于某一事物的一系列特征，一方面原型有助于我們理解語言的所指對象，而另一方面，人們對于“原型并沒有確定界限”的觀念并沒有充分的認識。
所以也就不免產(chǎn)生負面的定型化影響。
這一現(xiàn)象，首先可以從一些習語中看出來。
如“(everymanhashisprice)男人都可以被收買”，“(deadmentellnotales)死人不會告密。”，“包二奶”等。
(二)就業(yè)歧視
近些年，雖然女性的就業(yè)壓力很大，但是有一部分男性也面對著同樣的問題。
例如男護士很容易遭人詬病，特別是婦產(chǎn)科的男醫(yī)生，也不被大家理解。
早些年，老師行業(yè)基本被女性壟斷。
雖然近些年這一現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn)，但是統(tǒng)計我國教師的男女比例，你會發(fā)現(xiàn)，這一不平衡現(xiàn)象仍舊普遍存在。
再就是秘書行業(yè)，同樣也被大多數(shù)女性所壟斷。
因而，這也在無形中造成了對男性的性別歧視。
(三)婚姻歧視
現(xiàn)代的婚姻觀，給男性帶來了很大的壓力。
現(xiàn)在女性對與之婚戀的男人的要求也在不斷增高。
例如，現(xiàn)在對于結(jié)婚對象，女性多會提出“有車，有房”的要求，結(jié)婚后，要求男性做為家里的主要經(jīng)濟支柱，要求男人拼事業(yè)，有成就，等等。
這一做法本身就是男性性別歧視的具體體現(xiàn)。
五、從中國特有的性別歧視模式中看人類的特殊心理定式
性別歧視作為一種社會現(xiàn)象，也有它自己獨特的歷史背景。
所謂的性別歧視，也就是以男性中心眼光評價一切。
因而所有的一切都是為了為了迎合男性的心理需求。
也從某種程度上映射出這一模式下，男性所抱有的特殊心理。
從男性的視角入手，可以簡單地將女性分為兩類：女人和母親，如果再細分下去，女人又可以分為自己的女人和別人的女人。
那么對于不同種類的女性，男性會提出不同的要求，也自然留露出對不同女性的迥異的態(tài)度。
而女性呢，她們將男性視為天，視為生活中的一切，所以對男人也有著特定的需求。
但在女人的眼中，父親和丈夫是沒有太多區(qū)別的，她們只是把他們當做一切去依靠。
因而也有了“女兒是父親上輩子的情人”的說法。
在男性的世界里，他會簡單的把女性分為兩種，一種是母性，是用來崇拜和尊敬的;而另一種是女人，是用來觸發(fā)男性原始沖動的。
在女人的行列里，男人又會不自覺地把女人分為兩種，一種是自己的女人用來“寵愛”，也許這種寵愛會被不同的男人賦予不同的意義，但總體來說，這是一種出于愛的本能的行為;而另一種是不屬于自己的女人用來“玩味”，這里的玩味包括欣賞或是玩弄，其中也包括很多內(nèi)涵。
此外，在男性的視野中，他們將大部分社會責任攔在了自己的肩上，他們會出于對弱勢的善意，制定一系列規(guī)定，如規(guī)定女性退休年齡比男性早的`理由是照顧女性;讓女性更多地從事內(nèi)勤、秘書等輔助工作的目的是發(fā)揮女性耐心、細致的特長;將更多的培訓學習機會賦予男性的原因是便于女性更好地照顧孩子和家庭……這也就是所謂的善意的歧視。
在男性看來，這是一種善意的關照。
但卻無形中造成了性別歧視。
而在女性的視野中，她們對于男性過高的期許，也在不知不覺中，造成了性別歧視。
那么，人類這些心理定式是如何產(chǎn)生的呢?現(xiàn)總結(jié)如下：
(一)經(jīng)濟因素
在人類社會初期，女性也占據(jù)過氏族的主導地位。
但是隨著父系氏族社會的到來，使得女性從主導地位退下來。
造成這一結(jié)果的主要原因就是，進入父系氏族社會之后，男女兩性的分工有了明顯的差異。
在這一時期，男子從事國家大事、正統(tǒng)之事、籍田農(nóng)事，而女人則只能從事采桑，織布等工作。
到了宋代，由于女性的特征在社會分工中有很大的影響，所以女人除了在家相夫教子之外，還從事一些技藝娛人的活動。
這也更大程度上承認了男性的主導地位。
但也給予男性更多的責任和壓力。
雖然現(xiàn)在女性已經(jīng)逐漸進駐職業(yè)領域，但根深蒂固的分工思想，已經(jīng)侵透了每個中國人的靈魂。
也就造成了男人對于女性分工固定性的獨特看法。
這也就是存在性別差異的原因之一。
(二)制度與宗教禮儀
奴隸制時期，父系氏族為了鞏固男權(quán)的統(tǒng)治地位，陸續(xù)出臺了一系列保障男權(quán)利益，桎梏女性思想的制度和宗教法典。
而男性也在這一制度中被要求具備“治國、平天下”的能力。
(三)典籍文化
中國人的思想來源大多是卓著的典籍和圣賢的言辭。
追溯我們千百年來的宗教典籍，遍布了男女差異的言辭。
女性本身就是宗教活動中較活躍的分子，這種宗教文化就很容易對女性產(chǎn)生影響，在女性教育孩子的過程中，這種思想也就逐漸的流傳下來。
在加上圣賢們留下的思想和言辭，在學者崇拜、推崇的同時，也必定效仿。
正是這些圣賢思想廣泛而深遠地影響了歷代男女的生活和思想觀念。
(四)民俗教化
民俗是一種潛在的無形的力量。
但卻深深的影響著很多人。
中國根深蒂固的親屬稱謂、祖宗祭祀、家譜和喪葬習俗，無不對男女兩性的思想和地位造成潛移默化的影響。
對于女性的德性，被標立為：溫順，馴服;而對母性的光輝，則被稱為是：溫暖、慈愛。
對于男性的德行，則被標立為：男子氣，有責任，勇敢。
這就在某種程度上為兩性差異的存在提供思想基礎。
再加上文學與藝術的強化，在傳統(tǒng)文學中，女性的形象可以簡單地歸結(jié)為：良母、賢妻、佳人、蕩婦四類。
男性也被歸結(jié)為：白馬王子，父性男人，下流男人等幾個類別。
各種藝術塑造的功能迥異的女性和男性的形象，就可以看出男性和女性對彼此的不同要求。
也可以從用詞中，了解到他們面對不同種類的異性時迥異的態(tài)度。
文學與藝術也正是用這種特殊的方式，將性別歧視的心理暗示深植于人們的心中。
結(jié)語：在了解了性別歧視的傳統(tǒng)淵源，及性別歧視模式中男性的心理定式之后，最需要思考和實踐的是：努力在社會各領域摒棄性別歧視的陳腐觀念的基礎上，從根本上改變男性的視角。
真正的認識到人類的共性和差異性，并在其中賦予更多的愛與尊重。
努力促進性別平等和兩性和諧發(fā)展，從而促進人際和諧和社會和諧。
參考文獻
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竹編文化論文篇十三
堅持“四自精神”
“自討苦吃，迎難而上”、“自出難題，奮發(fā)圖強”、“自加壓力，爭創(chuàng)一流”、“自強不息、追求卓越”——在茅臺的企業(yè)文化里，“四自精神”一直是核心的力量源泉。
只有登上峰頂，才有眺望更高巔峰的寬闊視野和持續(xù)攀越的氣魄。我們從不自滿，更沒有停滯不前，而是摒棄“小富即安，小勝即歡”的狹隘觀念，登高望遠，向更高的發(fā)展目標發(fā)起新一輪的“沖刺”——再建“萬噸”工程、打造“百億集團”。這是茅臺應對市場競爭，鞏固國酒地位，保持行業(yè)領先，實施全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。
我們清楚地看到，按照茅臺酒年產(chǎn)萬噸的現(xiàn)有規(guī)模能力，尚不足全國白酒總產(chǎn)量的千分之三，既不能滿足國內(nèi)市場對茅臺酒的曰益快速增長的消費需求，也不能支撐、提高、擴大醬香型白酒的市場占有率。茅臺擁有的得天獨厚的生態(tài)環(huán)境資源，以及基于這一資源條件形成的獨樹一幟的傳統(tǒng)釀造工藝，實際上如同一把鋒利的“雙刃劍”，既能保證茅臺在中國白酒五大香型流派中“獨領”，同時卻又牽制著茅臺難以與其他香型白酒在銷量上“平分秋色”。
濃香型白酒生產(chǎn)能夠科技現(xiàn)代化，勾兌技術與已酸乙脂也可以工業(yè)化。從投入產(chǎn)出比率上看，3。5斤糧食可以生產(chǎn)出1斤濃香型酒，生產(chǎn)周期頂多六、七個月，并且能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)。相比之下，醬香型茅臺酒的生產(chǎn)則須恪守三個法則：嚴格按照自然節(jié)令變化的規(guī)律，“端午踩曲，重陽投料”，一年一個生產(chǎn)周期，以及同一批原料要歷經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的工藝流程；必須恪守5：1的投入產(chǎn)出比率（即5斤原糧只產(chǎn)1斤酒），并只能采用地產(chǎn)有機高梁和小麥以確保茅臺酒品質(zhì)穩(wěn)定不變；必須恪守“長期陳釀，精心勾兌”的質(zhì)量控制標準，決不違背“貯足陳釀，不賣新酒”的質(zhì)量鐵律。
這意味著，茅臺若要擴大生．產(chǎn)能力，從擴建工程開始到產(chǎn)品出廠計算時間，最快也需要六、七年，成本之高、耗時之久，令其他白酒企業(yè)難以想象。
從1952年至1978年，茅臺酒年產(chǎn)量由75噸增長到1000噸，費了26年的艱苦努力。此后，提高到噸，花了；增長到10000噸，付出了；而達到的16800余噸，則僅用了4年時間——茅臺產(chǎn)量的加速提升，不僅是茅臺酒生產(chǎn)工藝改良的結(jié)果，也是茅臺“四自精神”的體現(xiàn)。
如今，茅臺不僅已擁有一支由國家級、省級評酒委員和白酒釀造專家領銜組成的業(yè)界一流科研隊伍，而且構(gòu)建了一支具有頑強“四自精神”、并已樹立起“立足茅臺，奉獻社會，成就自我，完美人生”價值觀的企業(yè)團隊。
“四自精神”的核心是茅臺企業(yè)團隊的凝聚力。人才隊伍的智慧集群，是推進企業(yè)發(fā)展最重要的生產(chǎn)力之一，這也正是我們十年來毫不動搖地堅持“以人為本”、實施“創(chuàng)造事業(yè)吸引人才，傾注感情感染人才，激勵機制留住人才，架構(gòu)平臺塑造人才”的人力資源開發(fā)工程的根本動因。
堅持“五個創(chuàng)新”
自以來，茅臺圍繞又好又快發(fā)展這個主題，在企業(yè)戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略管理和文化、科技、營銷等五個主要領域的相關層面，深入展開了系統(tǒng)創(chuàng)新。
戰(zhàn)略創(chuàng)新，側(cè)重于解決企業(yè)如何應對外部、行業(yè)、競爭三大環(huán)境變化，以及提高內(nèi)部能力所需核心要素，站在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度，確立“走新型工業(yè)化道路，做好酒的文章，走出酒的天地”的發(fā)展方向，明確“有機茅臺，人文茅臺，科技茅臺”的產(chǎn)品定位，樹立了“釀造高品位的生活”的經(jīng)營理念，提出了“品牌、品質(zhì)、文化、環(huán)境、工藝”的企業(yè)核心競爭力的內(nèi)涵。
管理創(chuàng)新，以躋身世界500強企業(yè)行列為發(fā)展目標，以爭創(chuàng)“全國質(zhì)量管理獎”為契機，導入全球企業(yè)一致認同的美國“波標”卓越績效質(zhì)量管理模式，實現(xiàn)了向當今世界一流的企業(yè)先進管理制度、管理文化、管理思想、管理方法的轉(zhuǎn)型。20又成功通過全國質(zhì)量管理獎復評。
文化創(chuàng)新，以開創(chuàng)性地提出“文化酒”概念作為茅臺品牌價值最具社會影響力的“釋放點”，推進了中國白酒行業(yè)從“賣酒”到“賣文化”的歷史性演變和有益于社會的健康消費潮流。
近年來，國酒茅臺的企業(yè)文化經(jīng)過了三次系統(tǒng)的完善和提升，形成了目前新的文化內(nèi)涵和外延：“弘揚國酒文化、光大民族產(chǎn)業(yè)”是茅臺的使命所在“成為享譽全球的民族品牌”是茅臺的愿景所期；“以人為本、以質(zhì)求存、恪守誠信、繼承創(chuàng)新”是茅臺的核心價值觀；“理性擴張、統(tǒng)籌發(fā)展”是茅臺的經(jīng)營理念；“謀則科學定則果斷執(zhí)行”是茅臺的決策理念；“人才興企、人企共進”是茅臺的人才理念；“務本興業(yè)、正德樹人”是茅臺的領導理念。
科技創(chuàng)新，沿著建立以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研相結(jié)合的技術創(chuàng)新體系、不斷促進科研成果向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)移的發(fā)展路徑深入展開，依靠科技進步優(yōu)化資源配置效率，大幅度地改善資源的產(chǎn)出，使茅臺酒生產(chǎn)實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗、高效的歷史性跨越式增長。
營銷創(chuàng)新，則以深化結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破，打造與市場需求對接的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并藉新架構(gòu)的市場營銷網(wǎng)絡為依托，實施“工程營銷”、“文化營銷”、“感情營銷”、“服務營銷”、“誠信營銷”、“事件營銷”、“個性化營銷”、“網(wǎng)絡營銷”等體現(xiàn)現(xiàn)代文明社會消費價值取向的營銷創(chuàng)新，大大地提高了茅臺品牌產(chǎn)品的市場占有率，也為中國白酒行業(yè)的市場營銷提供了一個成功范式。
創(chuàng)新在茅臺，早巳成為企業(yè)謀求發(fā)展的一個重要途徑，只是在新的歷史時期顯得更加突出、更加深入、也更加卓有成效。
上世紀末，在企業(yè)處于困境時，我們確立了“居危思變，居危思進”、“不失時機抓機遇，時不我待謀發(fā)展”的思想觀念，提出了“以市場為中心，生產(chǎn)圍著銷售轉(zhuǎn)，銷售圍著市場轉(zhuǎn)”的市場營銷思路。而當企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)入順勢時，我們又及時制定和實施“綠色茅臺，人文茅臺，科技茅臺”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位，強調(diào)“主動性市場理念，能動性創(chuàng)新理念，全方位性經(jīng)營理念，有效性競爭理念，可持續(xù)性發(fā)展理念”。19，公司首次提出了“國酒茅臺喝出健康來”的理念，開創(chuàng)了中國白酒營銷和科技探索的先河。
在業(yè)內(nèi)專家?guī)椭?，茅臺最早摸索、認識傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的自然法則，發(fā)現(xiàn)了窖泥己酸菌和濃香型白酒主體香及其生成機理；率先提出“白酒勾兌”的科學概念，為全行業(yè)應用與發(fā)展微機勾兌技術，開辟了一條新路；我們還破解了茅臺酒高效益）轉(zhuǎn)變，較好地達到了速度、質(zhì)量、環(huán)境、效益統(tǒng)一協(xié)調(diào)的發(fā)展目標。
我們通過正確運用價格杠桿，切實維護消費者的權(quán)益及利益。茅臺酒最近幾年間的每次價格調(diào)整，都堅持做到基于產(chǎn)品實際價值與價格的合理調(diào)控，讓廣大消費者得到實際的價值享受和體驗。去年以來，我們針對茅臺酒市場需求快速增長、而供貨能力不足的實際情況，實施了市場銷售最高限價的調(diào)控手段。
由于茅臺酒每年投入市場的供貨量實際上是五年前的產(chǎn)能所決定的，國內(nèi)市場嚴重缺貨的矛盾如果協(xié)調(diào)不好，極有可能導致部分客戶流失。這就需要我們在宏觀上認真地做好調(diào)控工作，以保證重點市場、重點消費群體的需要。
雖然茅臺酒已在世界上的60多個國家和地區(qū)建立了銷售市場，但憑借茅臺酒的世界名酒品牌影響和茅臺酒的質(zhì)量美譽度，仍然具有廣闊的市場開發(fā)空間。這也迫切需要我們在繼續(xù)鞏固發(fā)展國內(nèi)市場的同時，加快對海外市場開發(fā)的步伐。
堅持“七字”使命
“釀造高品位生活”——這七個字，不僅是國酒茅臺的經(jīng)營理念，同時也是國酒茅臺的企業(yè)價值觀。也就是說，茅臺要將向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品、奉獻最優(yōu)質(zhì)的服務，創(chuàng)造最高的消費者價值，作為企業(yè)的責任和使命。這是茅臺在新的時代條件下對“愛我茅臺，為國爭光”企業(yè)精神做出的全新闡釋與升華，反映了國酒人在“立足國酒，奉獻社會，成就自我，完美人生”價值觀導向下，勤于思考、勇于探索、銳意進取、敢為人先的創(chuàng)新觀。
我們始終認為，“釀造高品位生活”并不是一個固化的標準，而是與時俱進發(fā)展變化著的要求。國家在發(fā)展、社會在進步、市場在變化，“高品位生活”的標準也是?？闯Ｐ碌模还軐斫?jīng)濟和社會如何發(fā)展，我們都要牢牢鎖定“高品位”，因為國酒茅臺就是“高品位”最真實的注解，我們代表著高品位。
茅臺作為一個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的傳統(tǒng)型企業(yè)，所肩負的創(chuàng)新職責非常艱巨?！搬勗旄咂肺簧睢弊鳛槊┡_的經(jīng)營理念和企業(yè)價值觀體現(xiàn)，最重要的核心點，就是要求我們必須通過不斷創(chuàng)新，鑄造具有“高知名度的品牌、高科技的.工藝、高品位的文化、高美譽的品質(zhì)、高保護的環(huán)境、高效率的服務、高素質(zhì)的隊伍、高效益的管理、高水平的創(chuàng)新、高誠信的經(jīng)營、高格調(diào)的飲酒、高和諧的氛圍”。因此，茅臺集團始終在體制、管理、技術與文化創(chuàng)新方面與時俱進，大膽探索，賦予公司“釀造高品位生活”的使命以更加豐富的內(nèi)涵，以確保企業(yè)的健康、快速發(fā)展。
總結(jié)茅臺走過的道路，一個中心、兩個觀念、三種意識、四自精神、五個創(chuàng)新、六個統(tǒng)籌、七字使命——這些樸素的管理心得，正是國酒茅臺從傳統(tǒng)工廠走向現(xiàn)代企業(yè)集團的過程中，所見證的深刻進步。
今天，國酒茅臺又站在了一個新的起點上。30年前，茅臺所面臨的是國家的轉(zhuǎn)型和空前的機遇；如今的中國，已發(fā)生深刻變化。這是全球化時代的開放的中國，她的一舉一動，牽動世界每個角落的神經(jīng)——站在這個平臺上的國酒茅臺，自有一番新的天地。
國家命運決定企業(yè)命運，亦決定個人命運?；赝^去，展望未來，我們堅信從計劃經(jīng)濟時代搏殺出來的茅臺人，一定會在更大的歷史機遇面前，讓國酒再創(chuàng)新輝煌！
竹編文化論文篇十四
關中，即渭河平原，關中之名始于戰(zhàn)國，因位于函谷關和大散關之間而得名，形如棗核，號稱“八百里秦川”。戰(zhàn)國時期，蘇秦向秦惠王陳說“連橫”之計，就稱頌關中“田肥美，民殷富，戰(zhàn)車萬乘，奮擊百貿(mào)，沃野千里，蓄積多饒”，并說，“此所謂天府，天下之雄國也”。
關中沃土，受益于渭河。渭河滔滔，從甘肅渭源縣鳥鼠山奔涌而下，東流入黃。北有六盤山屏障，南有秦嶺橫亙，猶如大河的兩岸，夾峙著渭河。唐代張藉在《登咸陽北寺樓》中寫道：“渭水西來直，秦山南去深。”即是對她的寫照。渭河大德，“三源出鳥鼠，一水興八朝”，相傳華夏禮貌的始祖黃帝和炎帝既誕生于此。《國語》中記載：“黃帝以姬水成，炎帝以姜水成。”史家考證，姬水在武功，姜水在寶雞，都是渭河的支流。西北荒寒，不可謂地利，但周秦漢唐等封建王朝標榜史冊，能夠說渭河的作用不可小覷。
從大禹導渭開始，無論是鄭國渠，還是白公渠，正是它們的滋養(yǎng)讓八百里秦川多了一抹大國氣象的紅潤。猶如母愛的臂膀，變貧瘠為肥沃，變荒涼為葳蕤，于是“倉稟實而禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，脫胎于蠻荒，向著禮貌的珠峰一步一個臺階邁出堅實的腳步。渭河由此成為秦川的一條綠色絲帶，河岸的每一根蘆葦都是一個傳奇。渭河通衢，當年晉國大旱向秦國乞糧，秦的糧食“以船漕東轉(zhuǎn)，自雍相望至絳”，能夠沿渭河而下，又溯黃河、汾水而上，直達晉都。作為一國之都的長安，人煙阜盛，每年需要漕運的糧食多達數(shù)十萬石數(shù)百萬石，這些都要仰仗渭河。渭河之水阿，她亦曾載著李白將詩意的經(jīng)緯穿針引線在華夏的布衣之上，讓這兒的人們在躬耕之余眺望那輪思念的月亮。所以當你站在渭河邊上，聽那潺潺之音，即是這些詩句的吟哦，嗒然入心。
渭河成就了關中，“山水清麗，林跨數(shù)郡”。除此之外，關中還有地理上的優(yōu)勢，北有陜北高原，南有秦嶺橫亙，西有隴山連綿，東有華崤諸山，兼有黃河環(huán)繞，可謂山河環(huán)抱，氣勢團聚。關中險要，有一個說法叫“百二秦關”，意思是說百萬人攻關中，兩萬人足以拒之。當年范雎入秦，游說秦王：“大王之國，四塞以為固，北有甘泉、谷口，南帶涇、渭，右隴、蜀，左關、陂，奮擊百萬，戰(zhàn)車千乘，利則出攻，不利則入守，此王者之地也?！弊郧匾越?，在相當長一段歷史時期內(nèi)，關中的地位為經(jīng)營天下者所首重。關中，多少個封建王朝枕流而棲？無需走進發(fā)黃的書頁，我們也能目穿古今，那滔滔渭河淘走了無數(shù)的英雄往事，卻無法吹散兩岸的裊裊炊煙，那覆壓大地的村莊只有聽著她的呼吸才能走進睡眠，仿佛母愛的臂彎，與她在同一個脈搏上心跳。即使我們遠走他鄉(xiāng)，也會記得這條村頭的長河，她讓我們的.目光變得柔軟，那柔軟中卻又有著一根堅硬的骨頭，于是振作起來，遙追周秦漢唐的光芒，作弄潮兒的長吟。
酒是一方水土的物化，或濁或清，或醇或寡，或烈或淡。飲了這杯酒，似乎就以某種方式融入了當?shù)氐纳缴剿?，繼而神往不疑，反認他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)了。關中酒就是這片土地的味道，空杯余香，意猶未盡?？此茖こ＃鋵嵠驷?。正像北國的冬天，以一色作墨，翩躚天地之間。當你飲了這杯酒，即是把漢唐氣象吸納于胸襟之中，眼前是霓裳聲色，耳畔是金聲玉振，這就是關中酒的魅惑，也是每個喝了關中酒的人庶幾能夠抵達的彼岸。
作者：孔金泉
竹編文化論文篇十五
第一段：竹編文化的起源和意義（引入問題）
竹編文化是中國民間傳統(tǒng)手工藝之一，有著悠久的歷史。它以竹子為原材料，通過編織和制作工藝，創(chuàng)造出各種各樣的工藝品。竹編作品以自然環(huán)保、精美細致而聞名，深受人們的喜愛。學習竹編文化，我深刻領悟到竹編文化不僅是一種手工藝，更是一種傳承和弘揚傳統(tǒng)文化的重要途徑。
第二段：竹編藝術的美麗和技巧（描述技巧和美麗）
竹編作品以其獨特的美麗和技藝聞名于世。通過學習竹編技巧，我深刻感受到在竹編藝術中蘊含著無窮的智慧和技巧。編織竹編作品需要準確的尺寸和精準的手法，每一種編織方式都需要仔細揣摩和反復練習。同時，竹編作品還注重形神兼?zhèn)洌粌H要精美細膩，還要具備實用性。在學習過程中，我不僅掌握了竹編的基本技巧，還培養(yǎng)了對美的敏感和審美能力。
第三段：竹編文化體現(xiàn)的哲學思想和價值觀（探究竹編哲學）
竹編文化不僅僅是一種手工藝，更是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。竹編作品的制作過程中融入了豐富的哲學思想和價值觀。比如，竹編作品常常以縱橫交錯的編織方式展示出生命的蓬勃和繁榮；竹編作品還以節(jié)約資源、追求環(huán)保的理念，傳遞出傳統(tǒng)中國人的倡導和護理在自然資源方面的智慧。學習竹編文化，我也學到了尊重傳統(tǒng)、倡導環(huán)保的價值觀，進而提高了個人的道德修養(yǎng)。
第四段：學習竹編文化的心理感受和個人變化（個人感受和變化）
學習竹編文化，雖然需要付出較大的努力和耐心，但其中的樂趣和收獲是與眾不同的。在每一次編織的過程中，我感受到了自身的專注力和耐心的提高，同時也明白了一個作品的成功需要反復嘗試和不斷的修正。學習竹編文化，不僅為我提供了一種放松心情和減輕壓力的方式，還讓我領會到了傳統(tǒng)文化的深遠影響和價值。
第五段：竹編文化的傳承和弘揚（總結(jié)研究的意義）
作為一項獨特的民間傳統(tǒng)文化，竹編文化的傳承和弘揚是我們每個人的責任和使命。通過學習竹編文化，我明白了傳統(tǒng)文化的重要性和獨特價值，同時也體會到了其在人們心中的位置和影響力。作為新一代的年輕人，我們要用行動去傳承和弘揚竹編文化，為中華傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展貢獻自己的力量。
總結(jié)：
學習竹編文化不僅能夠培養(yǎng)我們的動手能力和審美能力，更能讓我們領略到傳統(tǒng)文化的博大精深和獨特魅力。竹編作品以其美麗的外觀和豐富的內(nèi)涵吸引著人們的目光，同時也教會了我們誠實、耐心和堅韌不拔的品質(zhì)。作為一項傳統(tǒng)手工藝，竹編文化是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)，我們每個人都應該尊重、弘揚和傳承。通過學習和探索竹編文化，我們能夠更好地了解和傳承中華傳統(tǒng)文化，同時也為我們個人的成長和發(fā)展帶來了深刻的啟發(fā)和提升。因此，學習竹編文化是一次有益且有意義的成長和體驗之旅。
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