總結(jié)是一種反思的過程,讓我們能夠更好地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。注意總結(jié)的篇幅,不要過長或過短,一般應(yīng)根據(jù)所總結(jié)的內(nèi)容和要求來合理控制字?jǐn)?shù)。以下是一些鍛煉身體的小技巧,希望能幫助大家保持健康。
日本茶道文化論文篇一
前言:
語言是社會生活約定俗成,逐漸沉積下來的產(chǎn)物。
不同語言襯托出不同的語言文化,語言的產(chǎn)生和發(fā)展變化離不開本國民族與自然地理、風(fēng)土人情以及社會文化的內(nèi)在聯(lián)系。
掌握一種語言,就需要學(xué)習(xí)使用這種語言的民族習(xí)慣和歷史文化背景,才能學(xué)以致用。
日本語言學(xué)家森田良行曾經(jīng)指出,研究一門語言,其文化背景是不能脫離的,否則很難掌握這種語言的精髓。
所以,在日本語言的教學(xué)過程中,強(qiáng)化語言文化教育是非常重要的。
日本語言是高級語言,日本語言的基本特征是具有隱含性、曖昧性以及非邏輯性表達(dá)方式,另外,日本語言的發(fā)展離不開其文化因素,為研究日本語言文化,必須了解日本語言的獨(dú)有風(fēng)格和日本語言的文化思想源泉。
1.日常生活中日本語言禁忌表現(xiàn)
1.1日本語言中的稱呼禁忌
日本有句諺語叫做“名示體”。
在古代日本人認(rèn)為,一個人的靈魂附在自己的名字上,造成各自的人格有所差異,如果說出主人的名字,其靈魂就會脫離人體擴(kuò)散到大氣中,被惡魔帶走,也就是說,一個人的名字與自身安全、身體健康以及命運(yùn)有著很大的聯(lián)系。
因此,為了保護(hù)所敬畏的人,人們不會直接稱呼別人的名字。
與此同時,古代日本人為了保護(hù)自己,一生中會出現(xiàn)很多次改名現(xiàn)象,從出生、成人到死分別都有幼名、成人名以及戒名。
日本語言的稱呼禁忌一般表現(xiàn)在下級對上級、晚輩對長輩的稱謂,由于日本原始社會對神秘力量的崇拜和敬畏,下級和晚輩不能直呼上級和長輩的名諱。
在日本,明仁是日本天皇的名字,天皇是至高無上的、不能毀滅的,日本名族不能直呼天皇的名稱。
在日本當(dāng)代社會中,也聽不到“明仁”兩字。
日本人的這種語言禁忌始終存在于人們對天皇的尊重當(dāng)中,甚至還存在于日本普通人民的日常生活中。
時至今日,在日本,年長的女性,也不能直呼其丈夫的名字。
他們往往去掉姓氏互相稱呼。
1.2日本生活中的禁忌
在古代,人們不知道幼兒是怎么生育的,因此,人們潛移默化的認(rèn)為,這是神的力量在起作用,日本人稱其為“產(chǎn)神”,他們認(rèn)為產(chǎn)神具有保護(hù)嬰兒與傷害嬰兒的兩方面性質(zhì)。
正因?yàn)楫?dāng)事科學(xué)不發(fā)達(dá),嬰兒出生后死亡率高,因此,在嬰兒出生的過程中,不僅在日本,在中國也存在很多禁忌。
日本人在產(chǎn)婦面前忌諱說有關(guān)“死”的字眼,中國人也是。
在日本,也有為老人祝壽的風(fēng)俗,他們也不希望將老人與“風(fēng)燭殘年”、“體弱”、“年邁”等詞語聯(lián)系起來,因此,這些詞語就成為祝壽的禁忌語言。
在中國,年輕人人給老人祝壽時,也很忌諱說“死”、“沒了”、“完了”等詞語,因?yàn)椤扮姟迸c“終”是諧音,因此給老人送禮物時禁忌送鐘。
2.日本語言中的委婉表達(dá)
2.1委婉表達(dá)語言的由來
對于任何一種語言,委婉表達(dá)都存在于其中。
英語中“euphemism(委婉表達(dá))”意思是“好聽的一句話”,源于希臘語言文化。
在中國,“委婉表達(dá)”的意思是指“聲音婉轉(zhuǎn)而動聽,態(tài)度真誠”的意思。
日語語言中“委婉表達(dá)”的意思是“將一種語言婉轉(zhuǎn)含蓄地表達(dá)出來”。
在日本人之間的日常會話以及日本語言文學(xué)作品中,我們發(fā)現(xiàn),委婉表達(dá)在日本語言中非常多。
在日本,人們?yōu)榱司芙^別人的邀請或者建議,又不想違背他人的意圖或者好意,日本人不會公然與別人發(fā)生碰撞,他們往往不直接拒絕,而是用最間接的方法,拐彎抹角的進(jìn)行委婉而含蓄的拒絕他人。
在日本,存在著各種各樣的拒絕語言,在這里也就不一一列舉了。
2.2委婉表達(dá)產(chǎn)生的社會文化環(huán)境
2.2.1日本民族重視集體協(xié)調(diào)
在日本,委婉表達(dá)一詞離不開他們長期所處的社會自然環(huán)境以及文化形態(tài)。
日本人重視集體協(xié)調(diào),他們往往會站在他人的立場思考問題、解決問題。
這完全是由于他們所處自然地理與生產(chǎn)方式?jīng)Q定的。
日本是一個被大海環(huán)繞的國家,許多日本研究者將這種地理因素叫做“自然地理的鎖國”。
日本政府曾經(jīng)公布鎖國令,除中國和朝鮮以外,使日本在200多年的歷史中沒有與其他國家進(jìn)行交往。
17世紀(jì)到8世紀(jì)末,日本與外部世界長期隔絕,使日本內(nèi)部形成一種統(tǒng)一的民族風(fēng)格。
日本是一個以農(nóng)耕、漁業(yè)為主的國家。
而且,日本人吃的大米,產(chǎn)于占國土總面積70%的山地,為使處在地勢較高的農(nóng)戶與處于地勢較低處的農(nóng)戶之間不產(chǎn)生用水問題上的矛盾,日本政府規(guī)定,在山地種植大米必須擁有集體觀念。
這種生產(chǎn)理念使得日本人民養(yǎng)成注重集體利益和站在他們立場上思考問題解決問題的方式。
由此可以看出,古代的日本民族是一個和諧的民族。
2.2.2日本民族重視以和為貴的思想觀念
日本人很重視“以和為貴”的傳統(tǒng)思想觀念,為尋求集體利益的內(nèi)部協(xié)調(diào),日本民族與外界始終保持著和諧友好的關(guān)系,他們更加注重委婉表達(dá),措辭含蓄。
日本政府在憲法中制定了“以和為貴”的道德祖訓(xùn)。
“村”是日本人民生活和生產(chǎn)中的一個小范圍群體。
如果有人脫離這個組織,就要受到其他人的恥笑;嚴(yán)重者將要受到一種制裁。
所以,在日常工作和生活中,日本人很重視周圍人的意見和建議,他人的觀念是非常重要的`,日本人往往不以自己的思想觀念來看待問題。
日本語言的具體表現(xiàn)就是委婉表達(dá)。
這種表達(dá)方式反映了社會與語言的內(nèi)在聯(lián)系,在日本語言文化交際中,將委婉表達(dá)使用得當(dāng),在不違背別人意愿的基礎(chǔ)上又滿足自己的觀念,已經(jīng)成為日本語言的一種趨勢。
所以,在日本社會生活中,委婉表達(dá)的探討以及使用有助于培養(yǎng)跨文化交際人才,有助于日本語言教學(xué)和研究。
結(jié)論:
日本民族的集體意識已經(jīng)成為日本社會生活的共同心理,日本人的優(yōu)良傳統(tǒng)文化和思想淵源成就了日本獨(dú)具一格的語言體系。
然而,伴隨著日本現(xiàn)代社會環(huán)境的變化又出現(xiàn)了新的語言文化,但是,在日本,傳統(tǒng)的語言文化價值觀以及由于注重集體意識而來的語言特色,無論是現(xiàn)在還是將來,都對日本語言起著指導(dǎo)作用,永遠(yuǎn)不會被其它文化影響所磨滅。
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日本茶道文化論文篇二
日本作為世界上經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國家之一,其企業(yè)財(cái)務(wù)管理經(jīng)過長期的實(shí)踐,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),形成了自己的特色。本文介紹了日本企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特征,希望能夠?qū)?gòu)建我國公司財(cái)務(wù)管理機(jī)制有所助益。
日本企業(yè)財(cái)務(wù)管理特征
日本企業(yè)分為個人企業(yè)和法人企業(yè),法人企業(yè)95%以上是股份有限公司或有限責(zé)任公司,而在大企業(yè)中,95%為股份有限公司。從20世紀(jì)70年代末到90年代初,它們雖然在日本企業(yè)總數(shù)上所占比重只有0.2%,但在資產(chǎn)和營業(yè)規(guī)模上卻占據(jù)了日本企業(yè)的半壁江山(約50%的份額),這類企業(yè)最具代表性。
日本公司的股權(quán)比較集中,個人持股比例較低。擁有公司股權(quán)的主要是金融機(jī)構(gòu)和實(shí)業(yè)公司,在金融機(jī)構(gòu)中,銀行持股又占主導(dǎo)地位。據(jù)統(tǒng)計(jì),在1992年日本公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)中,金融機(jī)構(gòu)持股率為44.47%,其中銀行持股率為21.87%,而個人持股率只有23.85%。實(shí)業(yè)公司持股率24.36%,金融機(jī)構(gòu)和實(shí)業(yè)公司二者合計(jì)持股率(法人持股率)高達(dá)68.83%。近十幾年來,金融機(jī)構(gòu)和實(shí)業(yè)公司持股率一直保持在70%左右的水平,突出地顯示了股權(quán)法人化的特征。不僅如此,日本公司之間相互交叉持股的比例較高。目前,日本最有名的企業(yè)集團(tuán)主要有三井集團(tuán)、住友集團(tuán)、三菱集團(tuán)、芙蓉集團(tuán)、三和集團(tuán)和第一勸銀集團(tuán)。1992年,這6個集團(tuán)內(nèi)部的交叉持股率分別是21.06%、29.57%、31.68%、17.92%、18.83%和13.71%。日本企業(yè)法人之間相互交叉持股,投機(jī)動機(jī)較少,既使在公司經(jīng)營不理想,股票收益率較低時,法人股東也不輕易拋售股票,這極大地增加了公司股權(quán)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,公司間交叉持股的目的不在于獲取股票投資收益,而在于加強(qiáng)公司之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,因?yàn)橥ㄟ^穩(wěn)定經(jīng)營增加企業(yè)的利潤。
日本公司的股東大會、董事會和經(jīng)理層等機(jī)關(guān)一應(yīng)俱全。實(shí)踐中,公司經(jīng)營班子向股東大會提交的所有提案和報(bào)告幾乎都暢通無阻地順利通過,股東大會只不過是形式上的和儀式化的。這是因?yàn)槿毡竟局姓贾鲗?dǎo)地位的是法人大股東,且大企業(yè)間普遍存在相互持股關(guān)系,如果一方在另一方的股東大會上采取不合作態(tài)度,另一方也會在這一方的股東大會上進(jìn)行抵制,這無疑會損害相互持股的信賴基礎(chǔ)。因此,大企業(yè)股東一般都不會隨意干預(yù)持股公司的經(jīng)營決策。在這種情況下,既使個人股東不贊成公司提案,也不可能左右公司局勢,于是各公司向股東大會提出的報(bào)告和議案總能順利通過。
日本公司的董事會成員都由股東大會選舉產(chǎn)生,董事會幾乎全部由內(nèi)部董事組成,很少設(shè)外部董事,并且董事人數(shù)很多,少到20多人,多則50多人,這些董事,通常是經(jīng)過長期考察和選拔,在本企業(yè)中一步步升遷上來的,大多數(shù)董事由公司各事業(yè)部長或分廠領(lǐng)導(dǎo)兼任。公司董事會成員存在等級類別,按照職務(wù)和資歷的不同,其先后順序是:會長(董事長)、社長(總經(jīng)理)、副社長、專務(wù)董事、常務(wù)董事和一般董事。全部董事可分為代表董事和一般董事兩大類。代表董事主要是公司的高層管理者,由董事會全體投票選舉產(chǎn)生,他們組成董事會的常務(wù)委員會,負(fù)責(zé)制定企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,并代表公司對外開展業(yè)務(wù)和行使有關(guān)民事權(quán)利。以總經(jīng)理為首的常務(wù)委員會成員,既作為董事參與公司的重大決策,又作為公司內(nèi)部的行政領(lǐng)導(dǎo)人掌握執(zhí)行權(quán),這種決策權(quán)和執(zhí)行權(quán)相互統(tǒng)一的公司占了日本股份有限公司總數(shù)的92.8%。這說明,日本公司的財(cái)務(wù)管理不是強(qiáng)調(diào)個人決策和突出個人經(jīng)營思想,而是以經(jīng)營者為主導(dǎo)的集體決策機(jī)制。
日本公司股權(quán)比較集中,作為大股東的法人股東對公司具有較強(qiáng)的約束控制作用。這主要體現(xiàn)在以下兩方面:
一是主銀行制。在日本幾乎每一個公司都有一個主銀行與之保持長期聯(lián)系。主銀行與公司之間的關(guān)系,主要體現(xiàn)在銀行信貸、債券發(fā)行、持股、支付和結(jié)算、提供管理信息等方面。由于主銀行投資的主要目的不是股息,而是長期投資收益,因而就特別關(guān)心企業(yè)經(jīng)營績效,一旦企業(yè)經(jīng)營不善,主銀行會通過召開股東大會或董事會更換企業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)層,從而實(shí)施對企業(yè)的控制。
二是交叉持股形成的相互控制機(jī)制。根據(jù)日本《商法》規(guī)定,公司不能持有自己的的股份,但卻可以相互持股,因而通過相互持股的紐帶聯(lián)系在一起形成了企業(yè)集團(tuán)。在集團(tuán)內(nèi)部,每個公司持有多家公司的股份,多家公司又反過來持有一家公司的股份,為了協(xié)調(diào)彼此間的關(guān)系,保證各個公司的利益,集團(tuán)內(nèi)部建立一個協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),即經(jīng)理會。
經(jīng)理會實(shí)質(zhì)上是大股東會,由各法人股東的社長或主要負(fù)責(zé)人組成。經(jīng)理會對集團(tuán)內(nèi)各個公司都具有較強(qiáng)的控制力,通常對各個公司的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、人事安排等都具有決定性的控制作用。因此,日本公司的財(cái)務(wù)管理是法人股東為主的相互約束和主銀行約束相結(jié)合的'一種控制機(jī)制。
日本企業(yè)經(jīng)理人員是以低薪和高聲望、高地位獲得有效動力的,他們的收入水平并不算高,而且高層經(jīng)理與一般職員在收入上差距也不大。經(jīng)營者的收入水平不高,持股率也很低,他們的動力主要來自精神激勵。日本企業(yè)普遍采用職務(wù)晉升、終身雇傭及榮譽(yù)稱號等方式對經(jīng)營者進(jìn)行精神激勵。日本社會非常重視等級秩序,管理者在公司中的工作業(yè)績突出,就會得到晉升,社會地位得以提高,會更受人尊重。
日本公司中的董事大多是從公司內(nèi)部晉升提拔的,這成為公司對管理者和員工實(shí)施激勵的重要手段,其激勵更具長期性效應(yīng)。這種動力機(jī)制卓有成效的一個重要原因是“經(jīng)理的勞動是一種專用性很強(qiáng)的資產(chǎn)”。即這種資產(chǎn)一旦用于某種用途,將完全或部分地?zé)o法改作它用,或即使能改作它用,也必定遭受嚴(yán)重的損失。這種資產(chǎn)的專用性是約束經(jīng)營者減少“道德風(fēng)險”,對公司經(jīng)理施以卓有成效動力激勵的內(nèi)因。在這種情況下,任何一個經(jīng)理都希望盡可能維持其與公司的交易關(guān)系的連續(xù)性,這是他們避免損失的最佳選擇。
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日本茶道文化論文篇三
企業(yè)文化是經(jīng)營學(xué)的術(shù)語之一。意思是企業(yè)擁有的獨(dú)特的價值體系及行為規(guī)范、社風(fēng)、企業(yè)的體質(zhì)等等。企業(yè)文化必須建立在這個企業(yè)已擁有常年的歷史,已經(jīng)構(gòu)建了相應(yīng)的企業(yè)經(jīng)營方針。企業(yè)文化不僅會給企業(yè)帶來活力及利益,也會給企業(yè)創(chuàng)造出新的規(guī)則及系統(tǒng)。企業(yè)文化的英文為“corporateculture”。根據(jù)著名雜志《財(cái)富》的調(diào)查結(jié)果顯示,企業(yè)的文化會直接影響企業(yè)的發(fā)展及成功??偠灾粋€企業(yè)如果重視企業(yè)文化,企業(yè)的內(nèi)部就會不斷成熟、調(diào)整,同時激發(fā)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力及發(fā)展?jié)摿Α?/p>
企業(yè)文化作為企業(yè)文化的方法,可以在學(xué)校等地開展文化商業(yè)、文化活動、出版、教室等吸引消費(fèi)者,也可通過藝術(shù)、文化、體育、福利、環(huán)境、自然等方面回饋社會。企業(yè)如果是以其文化本身為對象的時候,不僅要向社會展示出其企業(yè)的特點(diǎn),也要展示出對社會的貢獻(xiàn)。
日本在產(chǎn)業(yè)革命之前一直同中國一樣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會。以明治維新為契機(jī),日本從千年的封建制度中解放開來。十九世紀(jì)中葉,隨著美國軍官培理所帶領(lǐng)的艦隊(duì)駛?cè)肴毡酒仲R,打破了日本閉關(guān)鎖國的局面,終于使日本邁入了近代國家。1871年,日本政府首腦派出了巖倉遣外使節(jié)團(tuán),專程考察了歐美各國的制度、文化、工業(yè)等方面。這時候日本政府認(rèn)識到工業(yè)是歐美各國的物質(zhì)基礎(chǔ),為了徹底改變當(dāng)前日本,唯一的途徑就是發(fā)展工業(yè),而這個目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)者就是企業(yè)。所以,日本政府決心把過去的封建意識形態(tài)改革為適用于新時代的意識形態(tài)。導(dǎo)入了名為“理性化”的制度,這也標(biāo)志著日本確立了現(xiàn)代化的企業(yè)制度。
由此可見,讓日本企業(yè)并不是自發(fā)性依賴社會變遷后的結(jié)果,
而是在已經(jīng)出現(xiàn)的現(xiàn)代企業(yè)范例的基礎(chǔ)上,人為地導(dǎo)入后的產(chǎn)物。
1.和魂洋才
說道日本企業(yè)文化就不得不提和魂洋才?!昂突辍奔词侨毡镜拿褡寰?,但事實(shí)上是代表中國文化的儒家文化的產(chǎn)物,也就是“漢魂”變種后的東洋化。簡而言之就是重視意識形態(tài)的支配和倫理道德。
“洋才”指的就是西洋的技術(shù)。1886年明治維新為契機(jī),日本就開始走上了資本主義的道路。在日本明治政府的強(qiáng)力支持下,日本企業(yè)掀起了學(xué)習(xí)西洋先進(jìn)技術(shù)及管理方法的熱潮。日本企業(yè)也在這個時候開始結(jié)合“和魂”與“洋才”者兩種思想,使之成為了日本近代企業(yè)家經(jīng)營活動的指導(dǎo)思想。
日本把中國儒家思想為中心的“和魂”與以歐美的先進(jìn)技術(shù)的“洋才”相結(jié)合,形成了“和魂洋才”,為之后日本企業(yè)構(gòu)建企業(yè)文化提供了良好的基礎(chǔ)。
2.以人為本
以人為本的思想史日本企業(yè)文化中的重要內(nèi)容之一。日本企業(yè)經(jīng)營中的三大支柱—終身雇傭制、年功序列制及企業(yè)的工會制度。這三大制度的中心都是以人為本,三者互相聯(lián)系,共同協(xié)作,從不同角度調(diào)整了企業(yè)的生產(chǎn)關(guān)系,并緩和了勞資的關(guān)系。正因?yàn)榇耍毡静拍苓M(jìn)一步改善企業(yè)經(jīng)營中的管理。
雖然很多人不能理解日本文化,但是,我們應(yīng)該看到其它民族優(yōu)秀的文化要素,并從中學(xué)習(xí)參考。如果一個人總是在關(guān)注他人的'確定,相信這個人也不能進(jìn)步。我們應(yīng)該吸收其它民族的優(yōu)秀要素發(fā)展自己的民族。從這點(diǎn)可見,日本民族學(xué)習(xí)的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們。
3.命運(yùn)共同體
日本公司的命運(yùn)共同體中,如果有一個人非常能干,這就要求有相應(yīng)的員工支持他。其次,日本的員工都是秉持一輩子在這個公司工作的,這就要求企業(yè)的經(jīng)營者努力栽培每一位員工。雖然不要求中國企業(yè)與日本采用同樣的制度,但是我們應(yīng)該清楚認(rèn)識到企業(yè)與共同是應(yīng)該同甘共苦的,有著同樣的命運(yùn)。如果在公司不景氣的時候員工應(yīng)該主動犧牲個人的利益保全整個公司的命運(yùn)。必須認(rèn)識自己的命運(yùn)同時也就是集團(tuán)整體的命運(yùn),也就是所說的“命運(yùn)共同體”。
當(dāng)今全球化日趨發(fā)展,世界也正變?yōu)橐粋€“地球村”。二十一世紀(jì)每個國家拼的不僅是經(jīng)濟(jì),包括文化在內(nèi)的綜合國力才是競爭的關(guān)鍵。中國在加入世貿(mào)組織后,不斷接受了來自全球化的競爭。為了構(gòu)建良好的企業(yè)文化,不僅應(yīng)該頭腦中理解企業(yè)理念及企業(yè)的存在意義,還應(yīng)該在每天的工作中落實(shí)具體的目標(biāo)及方法,企業(yè)的每一位員工都應(yīng)該互相理解,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)該管理企業(yè)的每一個面每一個點(diǎn)。構(gòu)建企業(yè)文化必須基于以上3點(diǎn)后進(jìn)行大幅度企業(yè)改革。中國企業(yè)應(yīng)該充分重視企業(yè)企業(yè)文化,只有這樣才能在中日兩國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中處于優(yōu)勢地位。兩國企業(yè)文化的差異應(yīng)該互相理解、學(xué)習(xí),從中找到一條適合中日經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路。
綜上所述,對于未來的中國企業(yè)來說,全世界的經(jīng)濟(jì)狀況將會日趨嚴(yán)重,企業(yè)文化是使企業(yè)在競爭中立于不敗之地的致勝法寶。塑造企業(yè)文化也可以說是塑造企業(yè)品格,以日本企業(yè)文化為范例,把本公司的存在意義及企業(yè)理念用來構(gòu)造企業(yè)文化絕不是要求一味地模仿,而是基于中國企業(yè)現(xiàn)狀,發(fā)展可以與世界匹敵的全面的具體的企業(yè)文化,成為世界級別大型企業(yè)。
日本茶道文化論文篇四
論文關(guān)鍵詞:集團(tuán)意識企業(yè)文化從眾心理外意識等級序列意識
論文摘要:日本人的集團(tuán)意識被稱為日本民族性格文化的核心,這種意識在日本人的語言、行為等方面都能體現(xiàn)出來,并且,它已融入到日本企業(yè)的管理之中,形成了日本式的企業(yè)管理理念,其表現(xiàn)形式多種多樣。本文通過分析日本人的集團(tuán)意識及表現(xiàn)形式,以求最終探析日本企業(yè)文化形成的意識根源。
集團(tuán)意識,就是認(rèn)為個人歸屬于某個集團(tuán),個人以對集團(tuán)的歸屬感為基礎(chǔ),集團(tuán)內(nèi)的個人之間相互合作,相互依賴,忠誠于所屬的集團(tuán),為了集團(tuán)發(fā)展而共同努力。圍繞著這一核心含義,日本人的集團(tuán)意識又呈現(xiàn)出極為豐富而多樣的具體內(nèi)涵,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.從眾心理
首先,通過一個故事來初步理解集團(tuán)意識。
一艘油輪即將沉沒,船上的乘客來自多個國家。船長讓水手奉勸乘客跳水逃生。水手告訴美國人“你是一位勇者,跳吧”,美國人立馬就跳下去了;水手對英國人說“拿出你的紳士風(fēng)度來吧”,英國人就跳下去了;水手對德國人說“你必須要服從紀(jì)律”,德國人也跳下去了;水手對法國人說“你跳水的姿勢一定很優(yōu)美”,法國人跳下去了;水手找到日本人,但無論如何勸導(dǎo),他都不敢跳。水手無計(jì)可施。這時,船長走到日本人身邊,在他的耳邊輕聲說“你看大家都跳了,你還不跳?”這時日本人才毫不猶豫地跳下去。
這個故事形象說明了日本人總是把個人置身于某個集體之中,盡量避免自己的行為異于他人,只有做到自己與他人的行動保持一致才安心。
2.內(nèi)外意識
日本人認(rèn)為每個人都從屬于某個特定的集團(tuán)。同時,也因?yàn)槊總€人在社會生活中扮演多個不同的角色,而從屬于多個集團(tuán)。集體內(nèi)的人視為“內(nèi)”,而集團(tuán)外的人就視為“外”。例如,將同一公司的同事視為“內(nèi)”,公司以外的人視為“外”;同屬于一個協(xié)會的會員視為“內(nèi)”,非會員的人視為“外”。
日本人有很強(qiáng)的內(nèi)外意識。對待集團(tuán)內(nèi)的人,在心理上有一種親近感,語言表達(dá)都顯得非常親密融洽;而對待集團(tuán)外的人,則從心理上保持一定的距離,語言表達(dá)要謙遜客氣,行為舉止也要彬彬有禮。這種對“外”所持的態(tài)度實(shí)際上表現(xiàn)出的是一種的距離感,是疏遠(yuǎn)排斥對方的表現(xiàn)。
3.序列意識
日本人認(rèn)為集團(tuán)內(nèi)人際關(guān)系是一個從上至下的等級序列,按工作年限、年齡、學(xué)歷、資歷等論資排輩。例如:先進(jìn)入公司的同事為“前輩”,后來者為“后輩”,等級高者為尊。各等級者都會注意自己的言行,不可逾越等級關(guān)系。如果有人有越級的言行的話,便會被認(rèn)為是不遵循規(guī)矩的人,將受到集團(tuán)內(nèi)其他人的排擠。
1.利用從眾心理,強(qiáng)調(diào)個人行為與集團(tuán)行動保持一致。
日本很多企業(yè)都有開“早會”的慣例,即每天一上班,就先進(jìn)行唱社歌、朗誦企業(yè)理念、或是高喊口號等形式的早會,然后才開始一天的工作。這是企業(yè)為了增進(jìn)員工之間的協(xié)作關(guān)系,加深員工對企業(yè)理念的理解,增強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,建立個人與企業(yè)命運(yùn)共同體而設(shè)定的集體活動。
日本企業(yè)文化十分重視團(tuán)隊(duì)合作精神。認(rèn)為工作應(yīng)該是大家通力合作完成的,功績也是大家共同的,不提倡突出個人。在日本企業(yè)中,個性很強(qiáng)的人往往難以和其他人和諧相處,甚至?xí)徽J(rèn)為是破壞企業(yè)和諧氣氛的異類者。要想融入集體就必須去掉個性,與大家統(tǒng)一步調(diào)。只有將自己完全融入在集團(tuán)中,才能很好地維系與集團(tuán)內(nèi)的人的關(guān)系,才能在企業(yè)中獲得個人的發(fā)展。2.注重內(nèi)外意識,強(qiáng)化員工的忠誠度,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
內(nèi)外有別是日本企業(yè)的特點(diǎn)之一。將公司的同事視為“內(nèi)”,公司以外的人視為“外”。這一點(diǎn)可以從日語商務(wù)用語的使用上看出來:公司內(nèi)部人員對外一定要使用敬語,而對外人稱呼本公司上司或同事時卻不使用敬語。
日本的企業(yè)很多都是終身雇用制,日本人一旦進(jìn)入一家企業(yè)后,便一心一意為企業(yè)服務(wù),不會輕易跳槽。企業(yè)也十分重視員工對企業(yè)的忠誠度。在企業(yè)內(nèi)部強(qiáng)調(diào)對“內(nèi)”和諧的同時,又有嚴(yán)格的對“外”意識。在集團(tuán)內(nèi)努力維系和諧的關(guān)系,對集團(tuán)以外的人采取一種疏遠(yuǎn),冷淡,默然的態(tài)度。這種群體外的排他性,增強(qiáng)了集團(tuán)內(nèi)部的凝聚力,避免出現(xiàn)不必要的爭斗和內(nèi)耗,確保集團(tuán)在對外競爭中的戰(zhàn)斗力。
3.強(qiáng)調(diào)等級序列意識,維系集團(tuán)內(nèi)的和諧。
年功序列制是日本企業(yè)管理模式中的`“三大法寶”之一。年功序列制是指隨著員工在企業(yè)工作年限的增加,逐步提高其工資和資歷;并把員工在公司工作年限,作為其晉升的主要依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn),形成了競爭和協(xié)調(diào)有效融合的序列制度。
日本企業(yè)中,先進(jìn)入企業(yè)者為先輩,后進(jìn)入者為后輩。先進(jìn)入企業(yè)的人比后進(jìn)入企業(yè)的人資歷要高,后輩對先輩要尊敬。企業(yè)內(nèi)的員工都遵循這樣的序列制度,認(rèn)為只要努力地為企業(yè)服務(wù),個人的資歷,職務(wù)也會按部就班的晉升入更高的等級序列。
注重等級序列意識是日本企業(yè)維護(hù)經(jīng)營穩(wěn)定的管理理念,這種等級序列制度增強(qiáng)了企業(yè)人才的穩(wěn)定性,促進(jìn)了企業(yè)內(nèi)部競爭體系的和諧發(fā)展,促使員工安心地為企業(yè)長期效力。
日本民族性格文化是日本企業(yè)文化形成和發(fā)展的根源,集團(tuán)意識僅是其中一個具有代表性的例子。日本人的集團(tuán)意識在客觀上促進(jìn)了企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)系的和諧,增強(qiáng)了凝聚力,培養(yǎng)了員工忠于企業(yè)的觀念,樹立了團(tuán)隊(duì)精神,使員工對企業(yè)有信賴感和歸屬感。這是日本企業(yè)文化的重要特點(diǎn),也是日本企業(yè)文化的精華。
[2]江華.日本企業(yè)文化的民族性及其啟示[j].華夏文化,1998,(3).
[3]朱成全.企業(yè)文化概論[m].大連:東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2005.
[4]萬俊毅,歐曉明.日本的家文化及其家族企業(yè)特征[j].經(jīng)濟(jì)問題探索,2005,(7).
[5]譚一夫.日本式管理[m].北京:西苑出版社,2000.
總結(jié):希望企業(yè)文化論文:淺析集團(tuán)意識對日本企業(yè)文化的影響能夠給大家的寫作帶來幫助。
日本茶道文化論文篇五
日本人上班時間的長度世界有名,日本人認(rèn)為“無償加班,’,“下屬不能比領(lǐng)導(dǎo)早下班”是理所當(dāng)然的事情,導(dǎo)致在日本企業(yè)工作的中國員工工作壓力過大。
這種現(xiàn)象的來源,可以從以下幾個方面分析:首先、在武士道精神中,忠誠被認(rèn)為具有至高無上的價值(新渡戶稻造,?005武士道認(rèn)為國家先于個人而存在,個人必須要為國家存亡履行義務(wù)折射到現(xiàn)代社會的日本企業(yè),忠是指忠于公司,公司的利益先于個人而存在,員工應(yīng)該把企業(yè)當(dāng)“我家”,而無償加班正是融入企業(yè)共同體、忠于企業(yè)最直接的行為另外、“加班”在日語叫“殘業(yè)”,解釋為殘留的作業(yè),即工作時間內(nèi)應(yīng)當(dāng)完成而未完成的事情(李萍2003兀日本人認(rèn)為加班是因?yàn)樽约旱墓ぷ鳑]有做完,這種意識有利于督促員工提高工作效率,盡量避免加班再者、“不能比領(lǐng)導(dǎo)早下班”也是忠誠的表現(xiàn)日本企業(yè)的工作以集團(tuán)的方式進(jìn)行要求員工尊重領(lǐng)導(dǎo)、輔助領(lǐng)導(dǎo),形成良好的合作氛圍利于企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)同時還體現(xiàn)了“仁”的精神,“仁”用于督促武士不能失去同情和憐憫,要為他人著想領(lǐng)導(dǎo)下班了仍在工作,作為公司的一員,犧牲個人時間協(xié)助領(lǐng)導(dǎo),換來集團(tuán)利益的維持是值得的,所以日本人沒有把這種行為理解為犧牲,而是一種光榮的職責(zé)所在。日本人上班時間的長度世界有名,日本人認(rèn)為“無償加班,’,“下屬不能比領(lǐng)導(dǎo)早下班”是理所當(dāng)然的事情,導(dǎo)致在日本企業(yè)工作的中國員工工作壓力過大。
日本企業(yè)對員工有許多行為規(guī)范:員工要做到絕對守時,員工上班遲到一分鐘會被扣除半個小時的工資;工作上的每一個細(xì)節(jié)都要求做到盡善盡美;工作時間不可以干私事;事情須按照規(guī)矩辦事等。
這些行為規(guī)范的背后體現(xiàn)了武士道中“禮”的精神“禮”包括了兩個方面,一方面是外在的禮貌比如:武士對將軍鞠躬行禮并且要用敬語等這種上尊下卑的等級關(guān)系一直沿用至今,日本人認(rèn)為這是尊重對方的禮貌表現(xiàn)在日本人看來,“守時”對外是對對方的禮貌和尊重,對內(nèi)是讓自己可以提高工作效率,因此、日本人無論上班或開會,都會提前5分鐘準(zhǔn)備好另一方面、“禮”是指內(nèi)在的禮節(jié),日本人的禮節(jié)體現(xiàn)在最為瑣細(xì)的行為中比如:男性白領(lǐng)即使在夏天室外炎熱高溫的情況下也必須西裝筆挺、遲到按照分鐘為單位扣除工資、工作時間不可以干私事等這樣的行為背后是“禮”的意識為基礎(chǔ),日本人認(rèn)為這些細(xì)節(jié)問題是對別人的尊重、對自我的嚴(yán)格要求,對規(guī)則的信守、對公司經(jīng)營理念的認(rèn)同等融合起來的產(chǎn)物正是因?yàn)槿毡救藦拿恳粋€細(xì)節(jié)考慮人的'需求,使日本在許多方面能夠領(lǐng)先于世界絕大多數(shù)國家。
日本人認(rèn)為下班后應(yīng)該和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)酬,跟同事交流,增進(jìn)彼此的感情日本主婦如果看到丈夫下班后太早回家,甚至?xí)岩烧煞蚴欠裨诠菊械脚懦?,人際關(guān)系在日本企業(yè)顯得尤其重要。
本尼迪克特指出:日本是恥感文化,恥感文化下,個人是高尚還是卑賤,行為是否正當(dāng),都要由別人來評判所以員工在企業(yè)這個集團(tuán)中需要從眾日本人對于他人的眼光比較敏感,即使過了下班時間,如果周圍的同事還沒有下班,自己先下班就會顯得另類下班后和領(lǐng)導(dǎo)、同事去喝酒應(yīng)酬,一方面是恥感文化的影響另一方面體現(xiàn)了武士道精神中的“榮譽(yù)”和“義”在武士道精神中,榮譽(yù)大于生命領(lǐng)導(dǎo)和下屬的關(guān)系影響著員工的普升,通過下班的應(yīng)酬,可以增進(jìn)彼此的了解,工作變得順利起來下班后的應(yīng)酬是融入企業(yè)共同體、增強(qiáng)企業(yè)榮譽(yù)感的重要舉動在武士社會里,“義”要求武士必須遵守義理和道德現(xiàn)在社會中,“義”主要指公正、合理應(yīng)該做的事情,日本人認(rèn)為下班和上司應(yīng)酬增進(jìn)相互情感是理所當(dāng)然的事情。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中日兩國的經(jīng)濟(jì)來往日漸頻繁,來華投資的日資企業(yè)也不勝枚舉據(jù)調(diào)查顯示,中國員工難以適應(yīng)日資企業(yè)的加班問題、細(xì)節(jié)問題、人際關(guān)系問題等,也難以融入日資企業(yè)文化(李萍?003兀而要融入日資企業(yè)文化,必須先了解支撐其背后的思想武士道精神是日本民族精神的核心和道德標(biāo)準(zhǔn),至今深刻影響著日本企業(yè)文化因此、要理解日本的企業(yè)文化和價值觀,首先要了解武士道精神本文主要從武士道精神中的“忠、義、禮、仁、榮譽(yù)”來分析日本企業(yè)的價值觀。
綜上所述,日本企業(yè)確實(shí)存在不少讓外國員工難以理解的問題透過武士道精神,我們可以試著理解支撐這些問題背后的思想當(dāng)然、任何思想都有各自的利弊,跨文化交際需要更多的是包容與接納,我們要認(rèn)識它自身的優(yōu)點(diǎn),遵從它的積極理想在工作崗位上做到尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重對方的企業(yè)文化,才能提高跨文化交際的能力。
日本茶道文化論文篇六
日本茶道文化是日本文化的結(jié)晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的規(guī)范,是日本人心靈的寄托。如今,有五百年歷史的 日本茶道文化迎來了空前的繁榮期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶會已成為各種文化活動中的一個主要項(xiàng)目;千姿百態(tài)的茶道具成為 日本茶道文化美麗的象征。有關(guān) 日本茶道文化的電影、電視片、美術(shù)展、著述比比皆是;從事日本茶道文化活動的人口達(dá)五百晚之多。
沒有接觸過日本茶道文化的人不理解 日本茶道文化是理所當(dāng)然的。即使參觀過日本茶道文化茶道表演的人也入五里霧中,找不出說明它的合適語言。日本茶道文化為什么難以理解?我試圖將此歸納為三個原因:容括性、無形性、局限性。 日本茶道的內(nèi)容是豐富的,她幾乎將東方文化的所有內(nèi)容都囊括在一個小小的茶室里。
日本茶道文化世代相傳,數(shù)百年長盛不衰。而茶道連同能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術(shù)等,又無不受到禪文化的滲潤,并形成“空寂”與“閑寂”的美學(xué)思想,今天仍支配著日本人的文化生活。
日本茶道文化組織遍及全國,研習(xí)茶道的人據(jù)說有四五百萬人之多,其中90%以上都是女性。有位日本友人對我說,在京都,你不應(yīng)問女性“您是否學(xué)習(xí)日本茶道”,而應(yīng)問“您學(xué)習(xí)的是哪家茶道”。
日本茶道文化的.源流,應(yīng)上溯至8世紀(jì)上半葉。那時日本從中國引進(jìn)茶道文化,完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式。可是,經(jīng)過四五個世紀(jì)的吸收消化,到了16世紀(jì),千利休提倡 日本茶道文化應(yīng)以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底,去掉一切人為的裝飾,追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室,由書院式的茶道,發(fā)展為草庵式的茶道, 日本茶道文化從茶室建筑、裝飾和擺設(shè),到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀,進(jìn)一步融入禪的簡素清寂的精神,俗稱“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說法,茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。
由于飲茶的神效,日本茶道文化“茶祖”榮西禪師到中國求禪法時,一邊研究佛法,一邊研究喝茶?;厝毡緯r,在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹的種子。
榮西返日后,把茶籽種在肥縣(現(xiàn)佐賀縣)的背振山,同時把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?,F(xiàn)在,佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶,可以說,日本茶道文化真是歷史悠久。
日本茶道文化論文篇七
旅游文化是一種全新的文化形態(tài)。隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,海外游客量的不斷增長對旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)工作提出了更高的要求。
旅游文化產(chǎn)業(yè)論文范文一:旅游文化知識及旅游英語教學(xué)探究
摘要:文化是旅游發(fā)展的精髓和核心。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展和旅游市場競爭的不斷加劇,要想在未來的旅游業(yè)激烈競爭中獲得一席之地,就必須對旅游文化給予足夠的重視。
因此,在旅游英語教學(xué)中融入和滲透相關(guān)的旅游文化知識不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生的旅游英語知識,還有助于培養(yǎng)學(xué)生廣博的旅游文化知識。
基于此點(diǎn),該文首先分析了旅游文化的內(nèi)涵,探究了旅游英語教學(xué)中滲透和融入旅游文化知識的重要意義,并在此基礎(chǔ)上探討了旅游英語教學(xué)中滲透和融入旅游文化知識的對策和措施,以期為旅游英語教學(xué)提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:旅游文化知識;旅游英語教學(xué);滲透;融入
隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,海外游客量的不斷增長對旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)工作提出了更高的要求。
旅游業(yè)發(fā)展的精髓和核心競爭力是旅游文化,這同時也是旅游英語教學(xué)中應(yīng)當(dāng)關(guān)注的重點(diǎn)。
將旅游文化知識融入和滲透到旅游英語教學(xué)過程中,不僅能夠提高旅游英語專業(yè)教學(xué)的效果和質(zhì)量,而且對旅游英語專業(yè)學(xué)生未來的發(fā)展也具有十分重要的意義。
探究旅游文化知識和旅游英語教學(xué)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1旅游文化內(nèi)涵
探究旅游活動從表面上看是一種經(jīng)濟(jì)活動,但從其本質(zhì)上看是一種文化現(xiàn)象,更是一種文化活動。
旅游與其他活動或者是其他方式不同,它帶給人們是一種精神享受,是一種看不見、摸不著的存在,這種精神享受的來源就是旅游活動本身的文化屬性。
旅游文化是一種文化交流和對話的內(nèi)在表現(xiàn)方式。
根據(jù)相關(guān)研究成果,旅游文化是人們經(jīng)過長期的實(shí)踐活動形成的、與旅游行為有關(guān)的物質(zhì)精神財(cái)富,是旅游吃、住、游、購、娛六大要素的重要基礎(chǔ),對旅游者的全過程產(chǎn)生影響。
從這個層面上來說,旅游文化滲透在旅游相關(guān)專業(yè)的各個方面,如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游美學(xué)等。
在旅游英語教學(xué)中,旅游文化知識主要包括兩個方面。
一個方面是旅游產(chǎn)品本身所具有的文化屬性,如旅游過程中的建筑物、民俗風(fēng)情等人文要素,這些旅游產(chǎn)品本身具有的文化屬性在旅游英語教學(xué)中體現(xiàn)為專用詞匯的表達(dá)和相關(guān)意思的描述。
另一個方面是在旅游過程中涉及的相關(guān)的思維方式和價值取向,最主要的就是國家與國家之間、國家內(nèi)部各個地區(qū)之間的文化差異,如常見的中西方文化差異、南北文化差異等,這些在旅游英語教學(xué)中的體現(xiàn)主要是強(qiáng)調(diào)相關(guān)英語表達(dá)的準(zhǔn)確性以及相關(guān)的禮節(jié),避免出現(xiàn)因文化差異導(dǎo)致旅游交際語言失誤的問題出現(xiàn)。
2旅游文化知識在旅游英語教學(xué)中融入和滲透的重要意義
(1)培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)
語言是文化的重要組成部分,為了更好地提升旅游英語專業(yè)學(xué)生的交流溝通能力,就必須在英語教學(xué)的過程中進(jìn)行旅游文化知識滲透,這樣能夠有效地拓寬學(xué)生的視野,對學(xué)生的文化素養(yǎng)進(jìn)行有效地培養(yǎng)。
旅游英語教學(xué)目的除了要教會學(xué)生熟練的應(yīng)用英語進(jìn)行日常交流之外,而且還要求學(xué)生表達(dá)出來的英語內(nèi)容具有相當(dāng)豐富的文化內(nèi)涵,要表達(dá)的具有一定水平。
在旅游英語教學(xué)過程中,英語不僅僅是旅游文化交流和信息傳遞的一種語言工具,更是一種西方文化的直接表達(dá)。
因此旅游英語專業(yè)的學(xué)生要重視文化知識的滲透教育,這樣才能夠在英語表達(dá)交流過程中加入相應(yīng)的文化內(nèi)涵,提升表達(dá)的層次和水平。
(2)旅游業(yè)發(fā)展對旅游英語教學(xué)提出的重要要求
旅游從某種角度上來說就是一種文化交流活動,是不同文化、不同背景的人彼此碰撞、交流產(chǎn)生文化思維交流的過程。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,尤其是隨著入境游和出境游的火熱發(fā)展,旅游業(yè)對旅游英語的要求也越來越高。
在旅游英語教學(xué)中滲透和融入旅游文化知識,能夠?qū)⑽覈?dú)有的精神文化內(nèi)涵準(zhǔn)確的傳遞給外來游客,這是未來旅游英語專業(yè)學(xué)生獲得職業(yè)生涯發(fā)展和事業(yè)成功的重要保證。
因此,在旅游英語教學(xué)中融入和滲透旅游文化知識是旅游英語教學(xué)的重要任務(wù)。
(3)融入滲透旅游文化知識能夠提高旅游英語教學(xué)效果
旅游英語教學(xué)要求學(xué)生能夠具備相應(yīng)的口語交際能力,同時也要求學(xué)生具備相應(yīng)的文化知識,這樣表達(dá)出來的內(nèi)容才能夠準(zhǔn)確、豐富,才能夠滿足實(shí)際的需要。
如果沒有將旅游文化知識滲透到旅游英語教學(xué)中,那么枯燥、乏味的教學(xué)內(nèi)容無法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并且也無法為學(xué)生提供生動、形象、有趣、科學(xué)的文化內(nèi)涵教育,嚴(yán)重影響旅游英語專業(yè)教學(xué)效果。
因此,一定要認(rèn)識到在旅游英語教學(xué)中融入旅游文化知識的重要性,并且對相應(yīng)的方法和措施進(jìn)行探究,不斷提高教學(xué)效果。
3旅游文化知識在旅游英語教學(xué)中融入和滲透的對策和方法
(1)協(xié)調(diào)語言教學(xué)與文化滲透的相互關(guān)系
將旅游文化知識融入和滲透到旅游英語教學(xué)中,首要的就是要對這兩者之間的關(guān)系進(jìn)行處理,協(xié)調(diào)好語言教學(xué)和文化滲透之間的關(guān)系,這樣才能夠有效地采取措施。
語言教學(xué)是旅游英語教學(xué)的基礎(chǔ)和平臺,而旅游文化知識滲透和融入則是旅游英語教學(xué)的重點(diǎn)和依據(jù),對語言教學(xué)起到促進(jìn)和輔助的作用。
換句話說,語言教學(xué)是在文化知識背景下發(fā)生和完成的,文化滲透必須在語言教學(xué)中得到體現(xiàn)。
(2)科學(xué)滲透旅游文化知識
將旅游文化知識融入旅游英語教學(xué)中并不是對所有的文化知識進(jìn)行滲透。
由于旅游文化知識涉及多個方面,而且覆蓋面很廣,要想在旅游英語教學(xué)中充分發(fā)揮重要作用,就要根據(jù)旅游英語教學(xué)的內(nèi)容對相關(guān)旅游文化知識進(jìn)行篩選和選擇。
首先,選擇與英語教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的直接知識,包括旅游產(chǎn)品中涉及的歷史知識、宗教知識和地理知識等。
其次,要科學(xué)的選擇與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的其他知識,與貨幣、住宿、餐飲和相關(guān)的政策規(guī)范等,這些相關(guān)知識能夠?yàn)閷W(xué)生未來參與旅游業(yè)就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
(3)采取靈活的課堂教學(xué)方式
應(yīng)用性和實(shí)踐性是旅游英語專業(yè)教學(xué)的重要特點(diǎn),因此在旅游英語教學(xué)過程中,要堅(jiān)持學(xué)生的主體地位,教師要扮演好引導(dǎo)者和指導(dǎo)者的角色。
旅游英語教學(xué)內(nèi)容和旅游文化知識都十分豐富,尤其是旅游文化知識涉及的面很廣,完全依靠教材和課堂教學(xué)根本無法對學(xué)生進(jìn)行有效地教育,因此要采取靈活的方式開展教學(xué)活動。
首先,要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況針對學(xué)生的實(shí)際,為學(xué)生的課前和課后進(jìn)行定量的與旅游文化知識相關(guān)的自主學(xué)習(xí)活動,教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)教材,避免學(xué)生走彎路。
其次,在課堂教育過程中,不能將旅游文化知識翻譯成為課堂主要教學(xué)內(nèi)容,這樣不僅會影響教學(xué)效果,而且還會對學(xué)生參與到文化知識學(xué)習(xí)的積極性和興趣產(chǎn)生不良影響。
教師應(yīng)當(dāng)采取多種教學(xué)方式,如多媒體教學(xué)手段、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段的應(yīng)用,情境導(dǎo)入、問題探究、小組討論等教學(xué)方法的使用等,增加學(xué)生參與教學(xué)活動的興趣,提高學(xué)生的積極性。
(4)及時進(jìn)行教學(xué)反饋和總結(jié)
在旅游英語教學(xué)中滲透旅游文化知識,除了要注重滲透過程以外,還要對學(xué)生的掌握和理解情況進(jìn)行明確。
可以通過比較靈活、綜合的方式對教學(xué)結(jié)果進(jìn)行反饋和總結(jié)。
例如在進(jìn)行中西方餐飲教學(xué)活動之后,教師可以組織一次模擬的中西方用餐禮儀扮演課,讓學(xué)生在其中扮演不同的角色,并且對之前學(xué)習(xí)到的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)和總結(jié),這樣教師就能夠?qū)W(xué)生的掌握情況有了明確的掌握,而且教師還可以與學(xué)生一道討論、歸納,加深這部分知識的印象。
在平時的教學(xué)過程中,教師也要學(xué)會對學(xué)生的掌握情況進(jìn)行觀察,由于旅游文化知識涉及的內(nèi)容很多,為了避免學(xué)生在某個問題上出現(xiàn)“鉆牛角尖”的問題,教師還要注重旅游文化知識滲透的“度”,要做好引導(dǎo)者工作。
4結(jié)語
在旅游英語教學(xué)中滲透旅游文化知識不僅能夠提高旅游英語教學(xué)的質(zhì)量和效果,而且能夠?yàn)閷W(xué)生未來的就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)旅游英語教學(xué)的應(yīng)用性和實(shí)踐性。
在實(shí)際教學(xué)過程中,要注重把握好旅游文化知識與旅游英語教學(xué)之間的關(guān)系,通過靈活的教學(xué)方式和多樣的教學(xué)手段,不斷在教學(xué)活動中融入和滲透旅游文化知識,為學(xué)生未來的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ),為旅游業(yè)的發(fā)展提供有力的人力支持。
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旅游文化產(chǎn)業(yè)論文范文二:數(shù)字媒體藝術(shù)下旅游文化傳播
摘要: 隨著信息技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字媒體藝術(shù)在旅游文化中的傳播展示了更大的價值,在傳播形式上、傳播媒體和傳播效果上都展示了巨大的優(yōu)勢。
關(guān)鍵詞:數(shù)字媒體;藝術(shù);旅游文化
1數(shù)字媒體藝術(shù)的特征
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,多媒體技術(shù)開始逐漸利用計(jì)算機(jī)技術(shù),這樣就形成了數(shù)字媒體技術(shù),逐漸影響了藝術(shù)的發(fā)展,而且數(shù)字媒體藝術(shù)生命力搶進(jìn),表現(xiàn)出了廣闊的發(fā)展前景,影響了整個社會公共媒介的發(fā)展,成為了重要的傳播媒介。
數(shù)字媒體藝術(shù)屬于視聽領(lǐng)域內(nèi)的藝術(shù)形式,有如下幾點(diǎn)特征:
1.1獨(dú)特的創(chuàng)作工具
數(shù)字媒體藝術(shù)是媒體技術(shù)與藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合,是一種特殊的藝術(shù)形態(tài),其創(chuàng)作過程伴隨著技術(shù)性的操作,同時也有藝術(shù)審美的要求。
數(shù)字媒體藝術(shù)的創(chuàng)作和展示都依賴于計(jì)算機(jī),同時與互聯(lián)網(wǎng)也密不可分,并且隨著計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字媒體藝術(shù)的創(chuàng)作水平也在逐步提高。
1.2強(qiáng)大的交互功能
數(shù)字媒體藝術(shù)的作品需要觀賞者的參與才能完成瀏覽,可以說,數(shù)字媒體藝術(shù)作品是在觀賞者的控制中實(shí)現(xiàn)自身價值的。
例如,在網(wǎng)絡(luò)游戲中,只有通過玩家的點(diǎn)擊參與或互動才能構(gòu)成一個虛擬的世界,才能體現(xiàn)其交互功能。
1.3多樣化的呈現(xiàn)方式
計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)的材料和技術(shù)分類,產(chǎn)生了數(shù)字媒體這一新的呈現(xiàn)方式。
在計(jì)算機(jī)的處理下,聲音、圖像、文字等通過數(shù)字語言的融合,形成了多樣化的呈現(xiàn)方式。
并且在藝術(shù)家的想象中,媒體呈現(xiàn)出了與人們的生活息息相關(guān)的現(xiàn)象,使得作品更加生活化、藝術(shù)化。
1.4廣泛的題材
傳統(tǒng)藝術(shù)以客觀世界為基礎(chǔ),所依賴的是現(xiàn)實(shí)存在的物質(zhì),如繪畫、攝影等。
然而,數(shù)字媒體藝術(shù)的發(fā)展方向是面向未知世界的,借助高超的技術(shù)手段,數(shù)字媒體技術(shù)的題材更多的面向了宇宙、文明等超前的世界。
1.5人人皆可參與傳播
傳統(tǒng)的傳播方式使得很多單向傳播的.作品被埋沒,而在數(shù)字媒體藝術(shù)下,人人皆可參與傳播,可以自由選擇傳播途徑,自由修改、刪除作品,為人們提供了更加廣闊的參與平臺,實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)創(chuàng)作和傳播的平民化。
例如,互聯(lián)網(wǎng)上的論壇、微博等,都是人們在數(shù)字媒體藝術(shù)的支持下所創(chuàng)作出來的大眾文化,適應(yīng)了人們的生活方式,體現(xiàn)了民主化的特征。
2數(shù)字媒體藝術(shù)對旅游文化傳播的影響
2.1傳播和受眾關(guān)系的轉(zhuǎn)變
在文學(xué)作品中,作家所寫的知識單純的文本,只有讀者參與到解讀中,作品才能真正實(shí)現(xiàn)永久的價值。
正如旅游文化的傳播一樣,受眾對旅游消息的要求為內(nèi)容真實(shí)、生動等,在數(shù)字媒體藝術(shù)的支持下,受眾能夠積極參與到傳播中。
傳統(tǒng)的旅游文化的信息主要依靠電視和平面媒介,受眾只能被動接受,屬于灌輸式的傳播方式,忽視了受眾在信息傳統(tǒng)的主動性。
數(shù)字媒體藝術(shù)下的旅游文化傳播使得傳播效果更加,受眾能夠根據(jù)自身的需要選擇旅游文化信息。
因此,在數(shù)字媒體藝術(shù)下,必須考慮旅游者的需求,以多元化的表現(xiàn)方式吸引受眾參與到旅游文化的傳播中,提升旅游文化的影響力。
例如,有的旅游信息網(wǎng)都有游客交流區(qū),游客能夠在社區(qū)內(nèi)交流旅游體驗(yàn)、發(fā)表意見和建議等;又如有的省市旅游局開通了微博,發(fā)布信息,加強(qiáng)與游客的交流,從而提高了旅游文化的影響力。
2.2傳播形式逐漸增多
數(shù)字媒體藝術(shù)為受眾帶來了豐富的視覺和聽覺體驗(yàn),從而提高了傳播效果。
數(shù)字媒體藝術(shù)合理地利用了數(shù)字技術(shù),提高了旅游文化的視覺和聽覺的表現(xiàn)力,滿足了人們的審美需求。
在旅游文化的傳統(tǒng)過程中,傳播者如果能很好地利用文字、圖片、視頻等形式,會給人們帶來全方位的體驗(yàn),其傳播效果會更加。
例如,有一段介紹麗江瀘沽湖居民“走婚”的微博,不僅有文字描述,而且有圖片,吸引了“粉絲”的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)和評論,實(shí)現(xiàn)了有效的互動傳播。
日本茶道文化論文篇八
摘要:以計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)為代表的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的高速發(fā)展,經(jīng)過幾年的縱深化,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)滲透入國民經(jīng)濟(jì)的各個角落。文化產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè),在當(dāng)前的社會生態(tài)中能否與互聯(lián)網(wǎng)或者互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)形成融合,是關(guān)系到文化產(chǎn)業(yè)未來走向的關(guān)鍵。從兩者之間的融合點(diǎn)進(jìn)行深入探討,對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與文化產(chǎn)業(yè)相互滲透到內(nèi)容的創(chuàng)新,以及未來發(fā)展的融合方向進(jìn)行分析,以期對產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供有價值的參考。
關(guān)鍵詞:文化產(chǎn)業(yè);互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì);融合
當(dāng)前國家層面在大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)融合說到底是產(chǎn)業(yè)分化下的一種產(chǎn)業(yè)發(fā)展范式,其本質(zhì)是并不破壞產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在各自獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)生態(tài)下,進(jìn)行價值和利益的交換,也可以理解為市場的相互滲透,這種滲透的前提是符合國家法律法規(guī),迎合政策的可操控性,從而使原有產(chǎn)業(yè)生態(tài)升級或者改造,形成新產(chǎn)業(yè)的動態(tài)發(fā)展模式。這種模式的基礎(chǔ)是互為關(guān)系,互為條件。從文化產(chǎn)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)來看,產(chǎn)業(yè)融合首先要考慮的是文化產(chǎn)業(yè)的價值取向是否需要互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)。其次,從內(nèi)容的創(chuàng)新和傳播來看,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的方式方法是否能被文化產(chǎn)業(yè)所幫助。另外,文化產(chǎn)業(yè)能否融入互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)生態(tài),或者說,互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段能否被文化產(chǎn)業(yè)所吸收,這些都是我們需要考慮的問題。
一、文化產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)融合的可行性
文化產(chǎn)業(yè),國家的定義是為社會民眾提供文化、文娛產(chǎn)物和服務(wù)的活動以及與這些活動有關(guān)聯(lián)的活動的集合。而對于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的定義是以當(dāng)代新興的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ),專門從事網(wǎng)絡(luò)資源收集和互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的研發(fā)、建設(shè)、使用、生產(chǎn)、儲存、傳送和營銷信息商品,可為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有效服務(wù)的綜合性生產(chǎn)活動的產(chǎn)業(yè)集合體,是現(xiàn)階段國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的根本組成部分。從定義中不難看出,文化產(chǎn)業(yè)需要互聯(lián)網(wǎng)這種網(wǎng)絡(luò)信息平臺將內(nèi)容進(jìn)行傳播,同時從產(chǎn)業(yè)角度來說,文化產(chǎn)業(yè)有產(chǎn)品就需要市場宣傳,從現(xiàn)階段來說互聯(lián)網(wǎng)的傳播是行之有效的手段之一;通過互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)布,讓更多的人對文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品情況有了更深入的了解,使文化產(chǎn)品的市場開拓更具有生機(jī)和活力;所以從這個角度出發(fā),網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,使國際文化交流更加便捷、更加全面。同時,網(wǎng)絡(luò)上的文化溝通和交流,將調(diào)動起各種文化發(fā)展和創(chuàng)新的潛能,為文化的發(fā)展起到了積極的作用。而互聯(lián)網(wǎng)是一個虛擬的平臺,互聯(lián)網(wǎng)的.內(nèi)容創(chuàng)新來源于文化的植入和營銷,所以互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)一定程度上是依賴于文化的訴求,那么文化產(chǎn)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的融合點(diǎn)就有了。
二、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)與文化產(chǎn)業(yè)融合點(diǎn)分析
(一)產(chǎn)業(yè)間互相吸引點(diǎn)在哪里
有需求才會有合作,融合首先要滿足的是兩者之間的聯(lián)系,所以是一種產(chǎn)業(yè)交融的關(guān)系;產(chǎn)業(yè)交融產(chǎn)生在產(chǎn)業(yè)的邊沿處和交叉處,經(jīng)過轉(zhuǎn)變原有產(chǎn)業(yè)產(chǎn)物的特質(zhì)和市場需求,推動企業(yè)間的競爭合作關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)變,從而使產(chǎn)業(yè)界限模糊,形成了新的產(chǎn)業(yè)關(guān)系;當(dāng)前的文化市場很活躍,主要表現(xiàn)為文化產(chǎn)業(yè)的娛樂性。其實(shí),文化產(chǎn)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)早就在無形中開始了自融,文娛產(chǎn)品要通過發(fā)布,從前期的宣傳到后面的呈現(xiàn),以影視為例,現(xiàn)在通過互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行播放成為常態(tài),這里面就存在產(chǎn)業(yè)的融合關(guān)系,文化產(chǎn)業(yè)出產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)平臺對產(chǎn)品進(jìn)行市場化,從而雙方共同獲得經(jīng)濟(jì)利益,這其實(shí)已經(jīng)是“互聯(lián)網(wǎng)+文化”的經(jīng)濟(jì)形態(tài);但這一種經(jīng)濟(jì)形態(tài),還不是很完善,從融合點(diǎn)上還浮于表面的融合,從文化產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)自融的相關(guān)性,以及互聯(lián)網(wǎng)是內(nèi)容流傳的載體的角度出發(fā),兩者是“兄弟關(guān)系”,密不可分,少了誰都不行,這是生態(tài)所決定的,也是價值所決定的。
(二)利用技術(shù)創(chuàng)新是兩者融合的前提條件
產(chǎn)業(yè)融合不單單是你情我愿,在產(chǎn)業(yè)間要尋找到更深入的融合點(diǎn),那就是技術(shù)融合,而技術(shù)融合是產(chǎn)業(yè)融合的前提條件,通過技能的交織浸透融合,將原處于差別產(chǎn)業(yè)的價值鏈活動全數(shù)或個別融入到另一產(chǎn)業(yè)中,構(gòu)成新式產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支撐下進(jìn)一步得到了升華,上升為文化內(nèi)容產(chǎn)業(yè),當(dāng)前的文化內(nèi)容產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是得到了充分的發(fā)展,但也面臨著一些新的問題,文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的技術(shù)創(chuàng)新不夠,特別是結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后,所以文化產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展,沒有互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的創(chuàng)新不行;隨著移動互聯(lián)時代的到來,文化內(nèi)容產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也大大拓展了手機(jī)功能,從而提高了其經(jīng)濟(jì)附加值,比如智能手機(jī)的核心價值來源于它在技術(shù)支持下能夠享受的文化內(nèi)容;從這個角度出發(fā)對于文化產(chǎn)業(yè)的改造進(jìn)入了一個新的里程碑式的階段,所以文化產(chǎn)業(yè)需要發(fā)展前提是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新,而互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)也需要內(nèi)容的創(chuàng)新來滿足自己載體的價值。
(三)政府引導(dǎo)是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的外部條件
政府從過去的管理逐漸變?yōu)閷ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和文化產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo),行政干預(yù)市場永遠(yuǎn)是成不了氣候的,現(xiàn)在市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,是市場決定管理手段,也是市場決定產(chǎn)業(yè)的融合價值;但政府來說,特別是在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的條件下,我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展還處于初級階段,還需要政府引導(dǎo),還需要政府來約束市場主體的行為規(guī)范,所以認(rèn)識到互聯(lián)網(wǎng)與文化的高度相關(guān)性,兩大產(chǎn)業(yè)交融面臨著很好的時機(jī)是政府提出的。文化部的《文化部對于促成文化與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合發(fā)展的引導(dǎo)意見》提出文化和互聯(lián)網(wǎng)的深度聯(lián)合,有助于推動文化體制改革,增進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進(jìn)中華文化遺產(chǎn)的傳承。從《意見》可以看出,政府對于文化和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的布局早就開始。所以說,政府的引導(dǎo)是融合的外部重要條件不為過。
三、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)與文化產(chǎn)業(yè)融合效應(yīng)分析
(一)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)對文化產(chǎn)業(yè)的影響
互聯(lián)網(wǎng)制造技術(shù)對文化產(chǎn)業(yè)的影響應(yīng)該說是積極而深遠(yuǎn)的,主要表現(xiàn)為文化產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之間的融合,這種融合主要呈現(xiàn)為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與文化相結(jié)合,產(chǎn)生出更多更新的文化產(chǎn)品;另一種融合是最新的互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,互聯(lián)網(wǎng)必須以文化內(nèi)容為中心,否則互聯(lián)網(wǎng)變得空洞,而互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)同樣是依附于將技術(shù)創(chuàng)新當(dāng)作實(shí)現(xiàn)手段,將文化內(nèi)容融入數(shù)字和電子的終端產(chǎn)物,與文化產(chǎn)業(yè)的融合主要表現(xiàn)為內(nèi)容創(chuàng)造;而這些移動終端的出現(xiàn),可以說給了文化產(chǎn)業(yè)更大的舞臺;所以技術(shù)創(chuàng)新給了文化產(chǎn)業(yè)更多的可能,新終端不斷涌現(xiàn),擴(kuò)充了文化服務(wù)業(yè)的成長平臺。從文化產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈來說,互聯(lián)網(wǎng)的影響力是全面而深遠(yuǎn)的。1.互聯(lián)網(wǎng)媒體技術(shù)對文化產(chǎn)業(yè)的影響。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷創(chuàng)新,尤其是信息技術(shù)和數(shù)字技術(shù)的多媒體技術(shù)的實(shí)現(xiàn),對文化產(chǎn)業(yè)具有深遠(yuǎn)的影響和積極的效應(yīng),載體也就是平臺的廣泛使用,特別是媒體手段的更新,新媒體形式層出不窮,以目前比較火的自媒體來說,如果文化產(chǎn)業(yè)沒有自媒體就不能稱為文化產(chǎn)業(yè)了。在最新的條件下,互聯(lián)網(wǎng)媒體技術(shù)為文化內(nèi)容產(chǎn)業(yè)提供了全新的發(fā)展平臺。2.互聯(lián)網(wǎng)傳播技術(shù)對文化產(chǎn)業(yè)的影響?;ヂ?lián)網(wǎng)傳播技術(shù),首先體現(xiàn)了技術(shù)作為一種媒介對文化產(chǎn)業(yè)的影響力,這種影響力是以傳播為基礎(chǔ),比如這兩年比較火爆的自媒體平臺,其最大的產(chǎn)業(yè)生態(tài)仍然表現(xiàn)為文化娛樂性和知識收集;通過互聯(lián)網(wǎng)的傳播從根本上把原本很小眾的內(nèi)容或者一家之體會成為了媒體內(nèi)容,成為一種文化屬性的產(chǎn)品,所以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在無形中影響著一個產(chǎn)業(yè)鏈,甚至改變了人們的生活方式。
(二)文化產(chǎn)業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的影響
1.文化產(chǎn)業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)滲透。文化產(chǎn)業(yè)通過自身攜帶的品牌、價值和文化營銷屬性向互聯(lián)網(wǎng)滲透,從而形成了新的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)生態(tài)。文化產(chǎn)物固然有其物質(zhì)化的載體,這種物質(zhì)化的載體是沒有媒體屬性的,其發(fā)展較為緩慢,所以在文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)性上必須要對互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行滲透才能體現(xiàn)出其真實(shí)價值,那么這種滲透可以看作是文化產(chǎn)業(yè)對產(chǎn)品價值所承載的虛構(gòu)和標(biāo)記的特性,這是符合互聯(lián)網(wǎng)接納條件的。從目前的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)來看,文化產(chǎn)業(yè)的滲透是全方位的,首先是文化產(chǎn)業(yè)的作品滲透,其次是產(chǎn)品的滲透,另外還有以人為價值導(dǎo)向的滲透,比如直播、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和文化名人等,都表現(xiàn)為一種文化產(chǎn)業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的滲透,當(dāng)然最為主流的仍然是文化娛樂產(chǎn)品的滲透。2.文化產(chǎn)業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的上游環(huán)節(jié)滲透。文化產(chǎn)業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)上游產(chǎn)業(yè)的滲透主要是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)越來越重視文化的創(chuàng)新和內(nèi)容的開發(fā),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)有了自己的研發(fā)和品牌影響力。文化產(chǎn)業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中的研發(fā)、設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的滲入主要是內(nèi)容的創(chuàng)作,主要包含出書、音樂、表演藝術(shù)、電影、電視和廣播、軟件、廣告、建筑、策劃、藝術(shù)品和古玩貿(mào)易市場、時裝設(shè)計(jì)手工藝品和手工藝品等多個行業(yè),這與目前主導(dǎo)的電商經(jīng)濟(jì)為代表是分不開的,這些上游產(chǎn)業(yè)其實(shí)本質(zhì)上仍然是傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的繁衍。同時,隨著文化產(chǎn)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的深度交融,以創(chuàng)意設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容創(chuàng)新為代表的環(huán)節(jié)表現(xiàn)出對文化產(chǎn)業(yè)的依附。
四、結(jié)論
文化產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展是時代所需,據(jù)統(tǒng)計(jì),全球文化經(jīng)濟(jì)每天締造200多億美元產(chǎn)值,當(dāng)前文化產(chǎn)業(yè)已是全部產(chǎn)業(yè)中增長最快的產(chǎn)業(yè),特別是以文化娛樂業(yè)為代表的新興行業(yè),而互聯(lián)網(wǎng)正是這一文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵動因,在文化產(chǎn)業(yè)成為了社會主義文化建設(shè)的重要組成部分。在國家互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的大融合下,文化產(chǎn)業(yè)必須結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的生態(tài)和手段以及技術(shù),才能得到更好的發(fā)展,所以產(chǎn)業(yè)融合是一個大的趨勢,也是目前文化產(chǎn)業(yè)必須要面對的課題,加快文化產(chǎn)業(yè)的升級,其必不可少的就是與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的融合,從而在融合中得到發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)也需要文化產(chǎn)業(yè)的支持,來滿足虛擬化下的真實(shí)和文化價值的依附。
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日本茶道文化論文篇九
湖南地處中部,景觀豐富。其中國家級風(fēng)景名勝區(qū)多達(dá)20處,數(shù)量全國第一。此外,擁有世界遺產(chǎn)2處,國家遺產(chǎn)3處,省級風(fēng)景名勝區(qū)40處。歷史上許多的文人雅士對湖南的風(fēng)光贊不絕口,如唐代柳宗元的《永州八記》,杜甫的《泊岳陽城下》、《岳麓山道林二寺行》,范仲淹的《岳陽樓記》等。幾千年的歷史中,湖南人才輩出。愛國詩人屈原,造紙術(shù)的發(fā)明者蔡倫,文學(xué)家賈誼、周敦頤、李白,或是湖南人,或在湖南生活游歷。近代名臣陶澎、賀長齡;思想家魏源;湘軍代表曾國藩、左宗棠;維新志士譚嗣同、熊希齡;辛亥群體黃興、宋教仁、蔡鍔;新民主主義革命家毛澤東、劉,少奇、蔡和森、彭德懷、賀龍等人,都誕生在湖南這片熱土上。深厚的人文底蘊(yùn)使湖南得以留存大量寶貴的文物資源。湖南省有180多處省級以上重點(diǎn)保護(hù)古跡,包括舉世聞名的馬王堆漢墓,走馬樓三國吳簡,南岳衡山,岳麓書院等。此外還有還有以韶山、烏石寨、花明樓為代表的新中國領(lǐng)袖故居。這些珍貴的文物資源在湖南文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)中具有重要的開發(fā)價值。
1.2文化消費(fèi)和品牌優(yōu)勢
,湖南省城鎮(zhèn)居民的文化消費(fèi)支出為130元,農(nóng)村居民的文化消費(fèi)支出55元,,這一數(shù)字分別增長到663元和79元,年均增長分別為29.4%、7.5%。這是湖南文化產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展的重要基礎(chǔ)。此外,經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,湖南的文化產(chǎn)業(yè)形成了廣播電視、新聞出版、數(shù)字動漫、文娛演藝、網(wǎng)絡(luò)與廣告等文化產(chǎn)業(yè)體系,成立了湖南廣播影視集團(tuán)、湖南出版集團(tuán)、長沙廣電集團(tuán)、三辰卡通、宏夢卡通等一批在業(yè)界舉足輕重的大型文化企業(yè)集團(tuán),“廣電湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”聞名全國,具有了一定的品牌優(yōu)勢。,中國文化產(chǎn)業(yè)品牌研究中心在中南大學(xué)掛牌成立,在品牌研究中心發(fā)布的133個國內(nèi)著名文化品牌中,“湘”字號文化品牌有29個,占21%。在品牌上占據(jù)了一定的優(yōu)勢。
2推進(jìn)湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
2.1產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善
文化產(chǎn)業(yè)被分為三個層次,即“核心層”、“外圍層”、“相關(guān)層”。核心層主要包含新聞、出版、廣播、電視、電影、文藝;外圍層主要指網(wǎng)絡(luò)、文化休閑、娛樂等文化服務(wù);相關(guān)層包括文化用品、文化設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。湖南目前文化產(chǎn)業(yè)的格局是“四輪驅(qū)動,兩翼齊飛”,“四輪”指廣電、出版、報(bào)業(yè)和娛樂,“兩翼”指旅游業(yè)和會展業(yè)。湖南文化產(chǎn)業(yè)中的核心層,即新聞、出版、廣播、影視等是發(fā)展的大頭,占的比重較大,外圍層,即網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字、動漫產(chǎn)業(yè)處于起步階段,行業(yè)競爭力不足。作為相關(guān)層的文化旅游、會展業(yè)在市場上所占的份額都比較低。此外,受地理、市場、文化資源、和傳媒等因素的影響,除了旅游業(yè)外,湖南文化產(chǎn)業(yè)的資源絕大部分集中在省會長沙,呈現(xiàn)出區(qū)域發(fā)展的不平衡,從長遠(yuǎn)看對文化產(chǎn)業(yè)的對外延伸和可持續(xù)發(fā)展是有阻礙的。
2.2從業(yè)人才匱乏
在國內(nèi),文化產(chǎn)業(yè)走在前列的有北京、深圳、廣州、杭州等城市。深圳從政策、待遇、環(huán)境等方面入手,大力引進(jìn)全球的文化創(chuàng)意人才,數(shù)十年間匯聚了全球數(shù)十個國家的文化創(chuàng)意人才,打造中國的“設(shè)計(jì)之都”。杭州制訂并實(shí)施了一系列計(jì)劃,如“青年文藝家發(fā)現(xiàn)計(jì)劃”、“居住杭州計(jì)劃”、“中國杰出女裝設(shè)計(jì)師發(fā)現(xiàn)計(jì)劃”等,為杭州的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的人才基礎(chǔ)。由于地域、經(jīng)濟(jì)和機(jī)制等原因,在湖南從事文化產(chǎn)業(yè)的人員,數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于以上城市。此外,湖南目前的文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員中,受過正規(guī)高等教育的專業(yè)人才只占小部分比例,大部分從業(yè)人員只受過初等或中等教育。尤其缺乏具有國際性眼光和國際影響力的領(lǐng)軍人才、高端人才和復(fù)合型人才。因此,湖南的文化產(chǎn)業(yè)在某些方面缺乏創(chuàng)新力,出產(chǎn)的文化產(chǎn)品模仿痕跡重,缺乏持久的市場競爭力。
2.3國內(nèi)、國際合作程度低
如前所述,湖南的文化產(chǎn)業(yè)有了一定的基礎(chǔ)和規(guī)模,也形成了一些在國內(nèi)極具影響的文化品牌,但總的來看還是以本土化發(fā)展戰(zhàn)略為主,缺乏國際合作,沒有具體的國際化發(fā)展計(jì)劃和領(lǐng)域,在人才引進(jìn)、市場策劃、統(tǒng)計(jì)體系、文化產(chǎn)業(yè)體系標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等方面軍沒有形成完善的與國際接軌的系統(tǒng)政策。正因?yàn)槿绱耍夏壳氨M管擁有為數(shù)眾多的文化企事業(yè)單位,但是缺乏具有國際影響力的文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán),即便是在國內(nèi)具有一定影響力的文化集團(tuán),其在跨越式合作、經(jīng)濟(jì)效益、國內(nèi)國際影響力方面還是和發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)達(dá)國家的文化集團(tuán)有相當(dāng)大的差距,這也使得湖南的文化產(chǎn)業(yè)總體競爭力不夠強(qiáng)大,可持續(xù)發(fā)展動力不足。
3推進(jìn)湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要對策
3.1開展人才引進(jìn)和培養(yǎng)工作
首先,有計(jì)劃地制定高層次文化創(chuàng)意人才的引進(jìn)政策。良好的工作環(huán)境、工作平臺和發(fā)展前景是吸引人才的關(guān)鍵,對于國內(nèi)國際知名的文化創(chuàng)意人才、經(jīng)營管理人才,應(yīng)啟動專項(xiàng)資金和專項(xiàng)計(jì)劃予以資助,并建立文化產(chǎn)業(yè)人才庫,及時掌握人才的工作和流動情況。其次,開拓人才培養(yǎng)的新路徑。高校是培養(yǎng)人才的搖籃,湖南省高校眾多,僅長沙市就有34所高校,全國與設(shè)計(jì)、文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的學(xué)校更是數(shù)不勝數(shù)。積極開展校企合作,給具有潛力的學(xué)生提供工作和鍛煉的平臺,使之更契合文化產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)對人才素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的要求,并保證相關(guān)的專業(yè)人才不輕易流失。再次,建立長期有效的人才進(jìn)修機(jī)制。文化產(chǎn)業(yè)是全球性的事業(yè),知識和技術(shù)更新快,因此,加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)人才的外出培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流和研修就顯得尤為重要。
3.2進(jìn)行資源的有效利用和整合
首先,深入發(fā)掘湖湘文化特色,積極與其他產(chǎn)業(yè)在資源、內(nèi)涵上深度結(jié)合,開發(fā)出具有文化特色、文化品位和創(chuàng)新因素的產(chǎn)品。其次,加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)的交流與合作。文化產(chǎn)業(yè)從本質(zhì)上來講是開放與包容的,并且,一個地域的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定的程度,必須通過“走出去”與“引進(jìn)來”來獲得更大的機(jī)遇和提升。如金融危機(jī)其間,日本broccoli株式會社和animate社合并,共同開拓動漫市場,營業(yè)額大幅度增加,美國衛(wèi)星電臺服務(wù)商sirius和xm的合并,實(shí)現(xiàn)共贏。而在湖南,電視湘軍和出版湘軍重組,成立了“經(jīng)世圖書出版研發(fā)中心”、湘西自然區(qū)旅游與特色文藝表演相結(jié)合、歌廳文化與電視媒體相結(jié)合,都是不錯的嘗試。
3.3建設(shè)高水平的文化產(chǎn)業(yè)帶
如前文所述,湖南的文化產(chǎn)業(yè)已有一定的基礎(chǔ),形成了幾個在國內(nèi)較有影響力的文化品牌。建設(shè)高水平的文化產(chǎn)業(yè)帶是湖南文化產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)的必然選擇。首先,維持并提高現(xiàn)有品牌,充分發(fā)揮品牌效應(yīng),大力開發(fā)相關(guān)的附加產(chǎn)品,形成品牌系列。其次,充分促進(jìn)各文化部門的協(xié)同發(fā)展,如媒體、出版與娛樂業(yè)的配合;旅游、休閑、餐飲、酒店的一體化服務(wù),盡可能實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置,形成1+12的效益模式。再次,以長沙、株洲、湘潭城市群為中心,以湘西、湘南地區(qū)為兩翼,構(gòu)建布局合理,結(jié)構(gòu)清晰有序、特色鮮明的開放性文化產(chǎn)業(yè)帶。尤其堅(jiān)持將長沙作為區(qū)域性文化中心城市和“品牌城市”來打造。
3.4嘗試開拓國際市場
開拓國際市場對湖南來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。首先,熟悉國際文化產(chǎn)業(yè)市場的前沿動態(tài)、操作模式和運(yùn)行規(guī)則,從而制定合理合法的參與政策。其次,深入了解不同國家的審美需求、文化習(xí)俗和信仰等因素,以避免遭遇“文化折扣”,影響到文化出口。再次,要培養(yǎng)一批專門從事對外業(yè)務(wù)、具有專業(yè)水準(zhǔn)的文化產(chǎn)品經(jīng)理人,能隨時把握市場動態(tài),協(xié)調(diào)國內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)合作、交流、出口等問題,分類別、分步驟地將文化產(chǎn)品推向國際市場。
4結(jié)語
總之,在當(dāng)今社會,人們對文化產(chǎn)業(yè)的高附加值、低污染、低能耗等特征和優(yōu)勢已經(jīng)有了廣泛的認(rèn)識,它對一個國家和一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。充分認(rèn)識湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和問題,積極尋求解決途徑,是湖南文化產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)之路,為湖南經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造新的增長點(diǎn)的必由之路。
日本茶道文化論文篇十
我國是茶葉的發(fā)源地,也是世界上飲茶歷史最長的國家。我們已經(jīng)很難確定我國飲茶歷史是從什么時候開始的,也無法證明是誰發(fā)明了飲茶。但我們可以肯定的是我國不僅是茶葉的發(fā)源地,也是茶文化的發(fā)源地。世界上多數(shù)地區(qū)的茶文化與茶葉生產(chǎn)理念都是從我國傳遞過去的,可以說在整個茶文化體系中,中國的茶文化有著重要價值和內(nèi)涵。
1.1我國茶文化的歷史內(nèi)涵分析
茶文化經(jīng)過幾千年的發(fā)展形成了一系列內(nèi)涵和價值,尤其是進(jìn)入新中國之后,茶文化發(fā)展進(jìn)入全新階段,相對傳統(tǒng)文化來說,當(dāng)前茶文化發(fā)展過程中,其更注重時代特點(diǎn)和人民需求。可以說,茶文化體系中更講究“寫真”,同時也注重對情感和認(rèn)知的融入。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,我們想要有效了解傳統(tǒng)文化,就必須對茶文化的特點(diǎn)和內(nèi)涵進(jìn)行全面系統(tǒng)化了解。首先,茶文化的內(nèi)涵表現(xiàn)為傳承性。茶文化并不是在一天之內(nèi)所產(chǎn)生的,如今整個茶文化已經(jīng)發(fā)展成為一個體系和產(chǎn)業(yè),正是經(jīng)過幾千年的傳承和延續(xù),在不斷沉淀的過程中,其逐漸發(fā)展成為成熟的茶文化機(jī)制。一直以來,我們的茶文化都沒有斷絕過,其關(guān)鍵原因在與茶文化被直接、有效的傳承下來。其次,我國的茶文化并非在一個地區(qū),而是在多個地區(qū)都形成了茶文化體系,分布廣泛、內(nèi)容多元的茶文化體系成為具有我國特色的文化機(jī)制。我們也應(yīng)該認(rèn)識到茶文化的形成過程是事物發(fā)展融合的產(chǎn)物。在長期社會實(shí)踐活動中,形成了一系列文化元素,將茶文化進(jìn)行深入剖析,我們可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)情況下,茶文化都通過一定文學(xué)形式展現(xiàn)出來。因此無論茶文化如何發(fā)展,其都需要有一定文學(xué)作品做傳播鋪墊。
1.2我國茶文化中形成的相關(guān)典故分析
典故一:賜茶代酒。現(xiàn)代社交禮儀中,酒是重要的“情感表達(dá)”工具。但也存在一些場合,不適宜喝酒,因此就會用“以茶代酒”來具體代替,既不失去禮節(jié),同時也能有效開展情感溝通活動。這一“做法”的來源事實(shí)就是從記載的典故中轉(zhuǎn)變而來的。根據(jù)《三國志》中介紹,吳國第四代皇帝孫皓非常喜歡喝酒,而且每次舉辦宴會時,來賓都要喝很多酒。但其中有一位大臣韋曜酒量并不多,而孫皓非常器重博學(xué)有才的韋曜,因此每次當(dāng)韋曜喝不了酒的時候,孫皓就會讓內(nèi)侍偷偷的用茶換掉韋曜杯中的酒。這就是以茶代酒的典故來源,從這一典故的形成,其中就是茶文化內(nèi)涵的一種展現(xiàn),以茶代酒,實(shí)際上是茶文化中以禮待人的具體展現(xiàn)。而之所以能夠形成并傳承這一典故,正是經(jīng)典著作記錄的結(jié)果。典故二:陸納杖侄。實(shí)際上,茶在飲用之風(fēng)興起初期,只是被作為貴族和上層人士品鑒的飲料。陸納杖侄是根據(jù)東晉著作《中興書》的記載所流傳至今的茶文化典故。其大概講的是:陸納是一個十分節(jié)儉的人,有一次他在接待謝安的拜訪時,僅僅安排了茶果來接待。而其侄子認(rèn)為接待人是東晉極其有權(quán)勢的人,因此就認(rèn)為整個接待的安排過于簡單,所以便自主主張,用豐盛的菜肴替代了原來的瓜果安排。待謝安走之后,陸納便對侄子這一行為憤怒職責(zé)不已,并且杖責(zé)其侄子40板子。這就是陸納杖侄典故的來源,這一典故也被成為我國茶文化十大典故之一,而在這一典故中豐富展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中所倡導(dǎo)的勤儉節(jié)約的道德理念。當(dāng)然這一典故的傳承,離不開《中興書》的記載。典故三:王蒙與水厄。真正意義上,飲茶從貴族走向大眾,還是唐宋以后的事情,因此在魏晉時期,很多人并沒有形成飲茶的習(xí)慣,即使是多數(shù)貴族,也沒有形成相應(yīng)習(xí)慣,所以多數(shù)人對喝茶并沒有太多興趣。根據(jù)《世說新語》中記載,東晉時期的王蒙,非常受皇帝器重,因此也是當(dāng)時的權(quán)勢重臣。而王蒙有個愛好就是喝茶,并且是非常喜歡喝茶,其喝茶的熱度已經(jīng)超出了很多人的接受范圍,一旦家里有客人來,其就一定要來訪的客人和自己一起豪飲,由于多數(shù)貴族尚未養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,所以每次去王蒙家中拜訪,就表達(dá)出自身的擔(dān)心和害怕,因此在每次去之前,通常都說今天有水厄。通過這一典故,我們可以了解到茶在東晉時期并未形成風(fēng)氣,同時其也被作為招待客人的重要工具。此外飲茶風(fēng)氣的形成,應(yīng)該與權(quán)貴推廣有很大關(guān)系。
我們應(yīng)該認(rèn)識到歷史檔案是一種記錄歷史,傳承文化的重要工具書。其中囊括了幾千年來中華民族和人類文明的文化成果,同時其中也富含了我們幾千年來的傳統(tǒng)觀念,共同信仰和社會風(fēng)俗等等。可以說,歷史檔案就是民族傳統(tǒng)文化的文字記載,而整個檔案中也包含了濃厚的文化氣息,因此想要深入了解我們的傳統(tǒng)文化,就必須體系化了解歷史檔案的作用和價值。一方面,我們應(yīng)該清楚歷史檔案是對人類活動和人類文明的記錄依據(jù),也是幾千年文明的見證者。由于歷史原因,很多證明同時期文明的方式都不復(fù)存在,無論是民謠,還是語言,其對原有故事內(nèi)容記載的內(nèi)容缺乏客觀依據(jù)。而只有歷史檔案能夠?qū)ν瑫r期發(fā)生的事件進(jìn)行清晰化描述,后人通過了解和學(xué)習(xí)這些歷史檔案內(nèi)容,能夠?qū)适逻M(jìn)行真實(shí)有效的還原。除了真實(shí)記載價值之外,實(shí)際上歷史檔案也有著豐富的文化價值,但在多數(shù)人看來,更在意的是歷史檔案對歷史事跡記錄的內(nèi)容,因此其看中的是檔案文化的歷史性和傳承性。隨著我們對文化觀念認(rèn)知不斷成熟,如今我們在研究歷史檔案時,通常也充分認(rèn)識到其中所蘊(yùn)含的文化價值和內(nèi)涵。通過對檔案中所包含的文化內(nèi)涵進(jìn)行深入研究,能夠幫助我們有效認(rèn)知?dú)v史檔案典故中所記載的歷史事實(shí)。而另一方面,我們也應(yīng)該清楚的看到歷史檔案與中華五千年文明深深相融,因此對傳統(tǒng)文化的真實(shí)可靠性,以及文明延續(xù)性都有極高要求。想要達(dá)到中華文明的有效創(chuàng)新、傳承和發(fā)展,不能只靠語言,更重要的是依賴可信度極高的文字記載,歷史檔案就一起客觀性成為重要的傳播載體。隨著社會不斷發(fā)展,如今歷史檔案已經(jīng)不再是單一的檔案內(nèi)容,而是融入了社會發(fā)展心態(tài)和實(shí)踐價值的重要內(nèi)涵。所以,歷史檔案中所記載的不僅是一種文化內(nèi)容和歷史資料,更是一種對傳統(tǒng)文化、社會觀念的有效繼承,是我們中華民族發(fā)展過程中所不可缺失的重要內(nèi)容。
文化傳承的主要方式是文字和語言,只有依托這兩種形式,各種文化才有可能被傳承發(fā)展下去,而語言的傳遞方式比較多,比如民歌、民謠等等,但傳播文化最好的方式就是文字,通過文字的記載,不僅能最大限度的確保整個傳承過程不發(fā)生變質(zhì),同時也能實(shí)現(xiàn)對整個文化的等量傳遞。因此我們在界定一種文化或者文明時,最有力的證明依據(jù)就是其文字內(nèi)容。歷史檔案無疑是其中最具說服力的證明方式。茶文化如何在幾千年的歷史進(jìn)程中,不僅沒有消亡,反而日益重大,其關(guān)鍵就是有陸續(xù)出現(xiàn)了一系列與茶相關(guān)的文學(xué)作品,乃至經(jīng)典專著對整個文化內(nèi)容進(jìn)行了體系化宣傳和記載。歷史檔案作為文化記錄的重要文字形式,其中記載了整個民族的發(fā)展歷程,同時也富含了各種文化元素。相對于文化傳承的另外一種“語言”形式而言,歷史檔案更具有穩(wěn)定性和真實(shí)性,可以說歷史檔案是我們了解茶文化的最正面渠道。深度了解傳統(tǒng)茶文化,不僅需要了解其文化內(nèi)容,還要有效認(rèn)識其外部延伸。所謂傳統(tǒng)茶文化的外部延伸,并不是簡單元素,并非一般人所想到的茶道等。實(shí)際上其外圍延伸是融入了精神理念和價值觀念的文學(xué)藝術(shù),而這些外圍延伸是我們必須了解并且學(xué)習(xí)的內(nèi)容,只有深入了解這些內(nèi)容,并且相應(yīng)融入情感和價值內(nèi)容,從而才能為有效了解、學(xué)習(xí)、傳承、創(chuàng)新茶文化奠定基礎(chǔ)。歷史檔案所記載的方式比較科學(xué),同時其保存性比較好,因此其就成為我們傳遞文化,了解歷史的重要途徑。有關(guān)茶文化所形成的歷史檔案是我們體系化了解茶文化的依據(jù)和前提,也是我們認(rèn)知茶文化的重要內(nèi)容。通過對中國歷史上的茶文化典故進(jìn)行研究,我們可以發(fā)現(xiàn),但凡可信度高,而且具有研究價值的典故事跡都是通過相關(guān)經(jīng)典著作所形成的。因此茶文化的歷史主要依據(jù)歷史檔案來實(shí)現(xiàn)記載和傳承,如今我們所知道的第一部有關(guān)茶葉的著作就是唐代陸羽的茶經(jīng),因此當(dāng)前我們研究、學(xué)習(xí)茶文化的主要依據(jù)也是這些文字記載,因此,可以說歷史檔案是茶文化典故傳承與發(fā)展的主要載體。此外,茶文化典故的形成都有獨(dú)特的背景,其中也蘊(yùn)含了豐富的情感,因此一直以來,我們在學(xué)習(xí)和認(rèn)識茶文化時,都必須深刻認(rèn)識和理解其中的內(nèi)涵與價值,這是我們傳承茶文化的依據(jù)和前提。
我國的茶文化不僅體系全面,內(nèi)涵豐富,更重要的是其承載和沉淀了整個中華民族幾千年的發(fā)展歷史。因此我們可以說茶文化的歷史就是中華民族的發(fā)展歷史,也是融入了整個民族價值觀念的重要內(nèi)容。經(jīng)過長期傳承、發(fā)展,如今茶文化已經(jīng)形成了遍布各地區(qū),涵蓋多種茶葉類型,融入了多種元素的茶文化體系。而記載我國茶文化體系的重要途徑和方式就是歷史檔案,通過歷史檔案的有效記載,為整個茶文化體系傳承提供了重要依據(jù)和前提。因此通過對歷史檔案的價值意義進(jìn)行分析,我們可以深層次分析歷史檔案在茶文化不斷傳承、發(fā)展過程中所存在的價值和內(nèi)涵。
參考文獻(xiàn)
日本茶道文化論文篇十一
有學(xué)者認(rèn)為,日本的與中國的茶道有淵源關(guān)系。下面就來和小編一起看看中國茶文化與日本茶道淵源與區(qū)別吧。
1.日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn),強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗,提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式,打躬靜坐,世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動,與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關(guān)系,作為藝術(shù)層面的中國茶文化強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國的茶道沒有儀式可循,往往也就道而無道了,影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道,往往首推日本。
2.中國茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少,從而使中國的茶文化內(nèi)容非常豐富,從哪個層次、哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想,當(dāng)然也融進(jìn)了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,這四條都是通過飲茶貫徹儒家的`禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”,公開申明的“茶禪一位”,吸收了中國茶文化思想的部分內(nèi)容,它規(guī)勸人們要和平共處,互敬互愛,廉潔樸實(shí),修身養(yǎng)性。
3.中國茶文化包含社會各個層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國茶文化自宋代深入市民階層,其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合,士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會、人際交往的手段,成為生活本身的內(nèi)容,民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,有許多著名的世家,茶道在民眾中亦很有影響,但其社會性、民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面。也就是說,中國的茶道更具有民眾性,日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”:待客親善,互相尊敬,環(huán)境幽靜,陳設(shè)高雅。 “七則”:點(diǎn)茶的濃度,茶水的質(zhì)地,水溫的高低,火候的大小,煮茶的炭料,爐子的方位,插花的藝術(shù)。
日本茶道文化論文篇十二
日本是文化產(chǎn)業(yè)大國,與日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比,我國的文化產(chǎn)業(yè)起步晚,系統(tǒng)不夠完善,整體而言與日本還有很大差距。因此,對日本文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析,了解日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),總結(jié)其發(fā)展經(jīng)驗(yàn),對我國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。
1.日本文化產(chǎn)業(yè)大國戰(zhàn)略的發(fā)展理論依據(jù)和背景
1.1文化軟實(shí)力
在國際關(guān)系學(xué)中,國家實(shí)力是一個國家在國際關(guān)系中發(fā)揮作用的影響核心,從很大程度上影響著國家的國際地位及其國際影響。在當(dāng)今社會,尤其是自第二次世界大戰(zhàn)以來,各國之間所擁有的實(shí)力資源出現(xiàn)了轉(zhuǎn)化困難的現(xiàn)象,若要提高國家實(shí)力就必須找到新的發(fā)展方向。在國家實(shí)力發(fā)展方向中,“軟實(shí)力”作為一種集文化、意識形態(tài)和國際機(jī)制建立于一體的發(fā)展方面,因其對社會的廣泛影響而受到各個國家的重視。在軟實(shí)力當(dāng)中,文化軟實(shí)力是其發(fā)展動力,因此學(xué)者也把軟實(shí)力稱為文化軟實(shí)力。軟實(shí)力的形成來自于國家的文化、政治價值觀和外交政策,是通過吸引而非侵略來達(dá)到自身發(fā)展目的的一種能力,能夠體現(xiàn)一個國家的整體素質(zhì)水平。與政治價值和經(jīng)濟(jì)價值相比,文化作為國家的軟實(shí)力對一個國家的發(fā)展具有更重要的意義。文化軟實(shí)力具有以下特點(diǎn):
1.1.1文化軟實(shí)力體現(xiàn)了國家的政治價值觀和外交政策。
文化是民族凝聚力和創(chuàng)造力的源泉,更是反映了一國政治和外交政策的價值,同時也是“和諧文化”發(fā)展的基礎(chǔ)。
1.1.2文化軟實(shí)力與經(jīng)濟(jì)、軍事等密切相關(guān)。
經(jīng)濟(jì)實(shí)力和軍事實(shí)力是一個國家的“硬實(shí)力”,是保障一個國家發(fā)展和不受侵略的重要方面,而文化軟實(shí)力具有影響社會發(fā)展基調(diào)的作用,因此對與文化相關(guān)的經(jīng)濟(jì)及軍隊(duì)建設(shè)有著極大的影響。
1.1.3文化軟實(shí)力是通過文化理念、
科技和商業(yè)模式三者的共同支撐發(fā)展起來的。在文化軟實(shí)力發(fā)展的過程中,文化理念是基礎(chǔ),科技是發(fā)展根本,商業(yè)模式是重點(diǎn)。從整體來看,文化軟實(shí)力的發(fā)展涉及到社會發(fā)展的方方面面。
1.1.4文化軟實(shí)力具有國際化發(fā)展傾向。
文化軟實(shí)力在一個國家提高國際影響的過程中起到的作用越來越大,也因此收到了各個國家,尤其是發(fā)達(dá)國家的廣泛關(guān)注,他們提出了很多文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,這表示文化軟實(shí)力正在向著國際化發(fā)展。
1.2日本的現(xiàn)實(shí)背景
隨著全球化的不斷發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,信息產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,日本作為一個經(jīng)濟(jì)大國受到各個國家的關(guān)注,日本以經(jīng)濟(jì)為中心的發(fā)展方式受到了許多國家的不滿,而要使得經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,進(jìn)行相應(yīng)的文化交流是十分必要的。通過文化的廣泛影響,日本的發(fā)展才能夠在世界范圍內(nèi)造成一定影響。在軟實(shí)力開始發(fā)展之前,日本的硬實(shí)力十分發(fā)達(dá),自第二次世界大戰(zhàn)以來,人們的物質(zhì)生活都得到了很大程度的改善,這也使得人們對文化方面越來越關(guān)注。日本作為戰(zhàn)敗國,在一片廢墟和狼藉中只用了短短七年就完成了恢復(fù)發(fā)展階段,并且在之后的二十年中保持著每年百分之十的經(jīng)濟(jì)增長速率,這極大地影響著資本主義世界的發(fā)展。然而,在日本經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的`同時也出現(xiàn)了很多問題,例如公害問題、環(huán)境問題、道德水平下降等,這些問題的出現(xiàn)給日本政府嚴(yán)重的打擊,同時也刺激日本政府進(jìn)行反思和思考。除此之外,二戰(zhàn)之后美國文化大量滲入到日本文化中,日本政府面對這一境況并沒有采取消極保護(hù)主義,而是通過體制和觀念的更新發(fā)展致力于自身文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1日本文化產(chǎn)業(yè)大國戰(zhàn)略的政策內(nèi)容
日本在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略時,首先對自身進(jìn)行了重新的認(rèn)識,并且對日本魅力進(jìn)行了重新評估。其次,日本通過經(jīng)濟(jì)利益和軟實(shí)力發(fā)展吸引其他國家進(jìn)行外交,使得日本的文化產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。日本文化產(chǎn)業(yè)大國戰(zhàn)略政策主要可以總結(jié)為以下方面:
2.1.1人才全球化。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,日本深深意識到若要進(jìn)行長足的發(fā)展就必須吸引國際性人才進(jìn)行建設(shè)。首先,日本政府為外國創(chuàng)作者提供了臨時居住資格,并且與周邊國家協(xié)作,為年輕創(chuàng)作者提供了發(fā)展和提高的平臺,通過作者和設(shè)計(jì)師之間的交流,建立了一個巨大的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。其次,為了跨越語言障礙,日本在國外開設(shè)了很多日語教育機(jī)構(gòu),通過派遣國內(nèi)教師教學(xué)和鼓勵外國學(xué)生留學(xué)的方式使留學(xué)生成為日本與其他國家進(jìn)行良好交流的橋梁。
2.1.2國外項(xiàng)目的實(shí)施。
日本在國外的項(xiàng)目范圍十分廣泛,在地域產(chǎn)品、流行、飲食、傳統(tǒng)工藝品等領(lǐng)域均有所涉獵,并且通過現(xiàn)代企業(yè)和分銷業(yè)的聯(lián)手將這些產(chǎn)品進(jìn)行打造和包裝,使得這些產(chǎn)品逐漸成為日本開展海外項(xiàng)目的主要商品。這使得日本的產(chǎn)品及文化觀念逐漸深入到周邊各國的市場當(dāng)中,并且通過獨(dú)特創(chuàng)意的分享逐漸影響著各個國家對日本的看法。
2.1.3相應(yīng)機(jī)制的建立。
為了在世界范圍內(nèi)建立日本的文化產(chǎn)業(yè)市場,日本建立了相應(yīng)的機(jī)制以實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。首先,對文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行廣泛的宣傳,以國外媒體為媒介向海外消費(fèi)者介紹日本文化,并對日本文化進(jìn)行了解和接受,創(chuàng)建一個具有日本特色的集時尚、食品、旅游為一體的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。其次,在日本當(dāng)?shù)亟⒁粋€完善的消費(fèi)機(jī)制,通過對產(chǎn)品進(jìn)行銷售和相對完善的服務(wù)獲得相應(yīng)的利潤。最后,建立國內(nèi)的宣傳機(jī)制,提高日本自身的吸引力,促進(jìn)日本的追隨者在國外進(jìn)行消費(fèi)。
2.1.4提供足夠的風(fēng)險金。
在日本文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,最受矚目的當(dāng)是漫畫產(chǎn)業(yè),而與漫畫產(chǎn)業(yè)相關(guān)的電影、動畫片、節(jié)目、游戲、書籍等也受到了國際的認(rèn)可。但是與此同時,日本的出口率還不及美國文化產(chǎn)業(yè)的三分之一,并且出口產(chǎn)品中游戲軟件占絕大多數(shù)。在此前提下,為了進(jìn)入各國的電影市場,日本的產(chǎn)業(yè)革新機(jī)構(gòu)為相關(guān)公司以百分之百出資的方式提供風(fēng)險金。
2.1.5國家的政府的戰(zhàn)略部署。
作為國家的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),政府應(yīng)當(dāng)發(fā)揮應(yīng)有的決策功能。對日本來說,若要進(jìn)行海外的經(jīng)濟(jì)擴(kuò)張就必須對各個階層的部門進(jìn)行統(tǒng)籌,通過戰(zhàn)略合作的加強(qiáng)吸引游客并增加出口產(chǎn)品的種類和數(shù)量。其次,對日本的品牌、文化和生活方式進(jìn)行全面的推廣,通過建立全新的孵化體系,對中小企業(yè)和人力資源管理提供足夠的風(fēng)險貨幣。與此同時,制定相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)文化的推廣和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.2日本文化產(chǎn)業(yè)大國的戰(zhàn)略特點(diǎn)
日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)十分發(fā)達(dá),通過總結(jié)和分析,日本在文化產(chǎn)業(yè)方面的戰(zhàn)略具有以下幾個特點(diǎn):
2.2.1企業(yè)的廣泛參與。
在日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,企業(yè)的廣泛參與是促進(jìn)其發(fā)展的重要方面。日本的企業(yè),無論大小,都參與到了文化建設(shè)中去,通過舉辦各種各樣的活動,例如大型文化交流活動、文化藝術(shù)協(xié)會的成立等對日本文化進(jìn)行了豐富和推廣。
2.2.2廣告業(yè)的蓬勃發(fā)展。
廣告作為最有效的推廣手段,在文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中也起到了很重要的作用。廣告公司所從事的事業(yè)本身就與文化相關(guān),再加上日本政府的支持,日本廣告業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。廣告媒介覆蓋了報(bào)紙、雜志、廣播、電視、文化體育等大型活動,為日本文化的推廣提供了發(fā)展平臺。
2.2.3完善的經(jīng)濟(jì)體系。
日本文化的另一發(fā)展方面是演藝人員。在日本,幾乎每一位藝人都有自己的經(jīng)紀(jì)人,并隸屬于相關(guān)公司,這樣處理相應(yīng)問題就變得有邏輯并且適合通過法律進(jìn)行約束,能夠有效的培育良好的演出市場。
2.2.4大型活動的舉辦。
舉辦大型活動是一個十分有效的推廣自身文化、展現(xiàn)自身文化價值的途徑,日本通過舉辦以“年”為冠的大型活動,一方面吸引了大量游客參與到活動的消費(fèi)中去,帶動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,另一方面也加大了日本文化的影響,為日本文化的進(jìn)一步推廣和發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
3.日本文化產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)
日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)相對完善,通過以上分析可以從不同方面總結(jié)出日本文化產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)。
3.1管理方面的特點(diǎn)
文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一個良好的管理體系是前提。在日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,管理方面的特點(diǎn)主要是行政的指導(dǎo)和全社會的積極參與。日本政府對文化產(chǎn)業(yè)的高度重視是其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),但是政府并沒有采取強(qiáng)制手段推行文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而是通過相關(guān)立法,制定相關(guān)的政策和法規(guī)對文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行約束和管理,引導(dǎo)文化產(chǎn)業(yè)向著更加有序的方向發(fā)展,為文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造發(fā)展條件,營造良好的發(fā)展環(huán)境,通過靈活的行政指導(dǎo)加強(qiáng)企業(yè)與人的溝通。當(dāng)前日本政府所采用的影響企業(yè)行為的手段有勸告、建議、期望、要求、指導(dǎo)、指示、警告、命令等。與此同時日本政府還建立了官方的文化產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),影響著文化產(chǎn)業(yè)和各大企業(yè)的發(fā)展。通過政府的行政指導(dǎo),對產(chǎn)業(yè)活動進(jìn)行規(guī)范和約束,同時對企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行相應(yīng)的鼓勵和扶持,使得社會的各方面都能夠參與到文化發(fā)展中去,為文化產(chǎn)業(yè)的推廣打下了基礎(chǔ)。同時日本充分發(fā)揮了市場的作用,引入競爭機(jī)制,并且在競爭中加大了文化產(chǎn)業(yè)的作用,使得企業(yè)的發(fā)展與文化產(chǎn)業(yè)有了密切的聯(lián)系。市場即使的靈活運(yùn)用為文化產(chǎn)業(yè)的推廣建立了良好的基礎(chǔ),通過參與文化活動的舉辦,各個企業(yè)之間增進(jìn)了交流,同時也得到了發(fā)展的機(jī)遇。
3.2政策方面的特點(diǎn)
日本出臺了許與文化產(chǎn)業(yè)有關(guān)的扶持政策,涉及方面包括金融、稅收、財(cái)政、人才培養(yǎng)等方面。文化產(chǎn)業(yè)的支柱是精神產(chǎn)品,因此對精神產(chǎn)品的保護(hù)是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。日本通過建立相關(guān)法規(guī)對文化創(chuàng)業(yè)和知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行保護(hù),在日本政策的扶持和法律的保障下。日本的文化產(chǎn)業(yè)得到了有效的豐富和發(fā)展,提高其文化產(chǎn)業(yè)的競爭力。通過與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的法律制度的建立,為精神產(chǎn)品的良好發(fā)展打下基礎(chǔ)。自1970年日本頒布《著作權(quán)法》以來,又相繼頒布了《著作權(quán)等管理事業(yè)法》、《觀光立國基本法》、《傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興法》、《產(chǎn)業(yè)活力再造特別措施法》、《只是財(cái)產(chǎn)基本法》、《文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)法》等等與文化產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)的法律法規(guī)。除此之外,其民法、商法的制定業(yè)余文化產(chǎn)品提供了相關(guān)的法律保護(hù)。日本在制定了新的法律后,往往也會制定一些列的配套措施以實(shí)現(xiàn)法律法規(guī)的可操作性,這也從很大程度上保證了日本法律的有效實(shí)施。
3.3規(guī)劃方面的特點(diǎn)
在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)時,良好的發(fā)展規(guī)劃是十分重要的。日本在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)時,注重系統(tǒng)的配套性和企業(yè)間的聯(lián)系性,期望通過不同業(yè)種的企業(yè)之間的合作與交流,使產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。以動漫產(chǎn)業(yè)為例,一部流行漫畫出版后,通過其受歡迎程度進(jìn)行后期開發(fā),例如拍攝動畫片,改編成電影或電視劇,開發(fā)相關(guān)的電子游戲,制定相關(guān)的周邊產(chǎn)業(yè)等等。日本文化產(chǎn)業(yè)在文化產(chǎn)品的開發(fā)上尤為注意的一點(diǎn)是突出核心產(chǎn)品,通過核心產(chǎn)品的開發(fā)開拓市場,同時通過衍生產(chǎn)品的開發(fā)對市場進(jìn)行拓寬。這也成為日本各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模本。以日本最大的動畫集團(tuán)東營集團(tuán)為例,在進(jìn)行一部動畫的制作之前,就已經(jīng)對周邊產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)劃,動漫的相關(guān)周邊產(chǎn)品細(xì)小而繁多,滲入到人們生活的方方面面,例如午餐盒、鏡框、文化衫、手提袋、玩具等等。這樣在動畫片進(jìn)行放映的同時,相關(guān)產(chǎn)品也得到熱賣,這對資金的有效回收,市場的廣泛開拓,動漫人物形象的推廣都有很大的促進(jìn)意義,可謂是一舉多得,具有很好的宣傳效益。
3.4科技方面的特點(diǎn)
與任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相同,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開科學(xué)技術(shù)。除了上述特點(diǎn)外,日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個突出特點(diǎn)就是科技含量高。通過先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,使得許多好的想法和創(chuàng)意得以實(shí)現(xiàn),并能夠促進(jìn)其進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品推廣的賣點(diǎn)。通過資本、技術(shù)和人才的有效利用使得文化真正成為一個產(chǎn)業(yè),并真正投入到提高經(jīng)濟(jì)水平的過程中去。只有對先進(jìn)技術(shù)的利用才能夠有效的打開文化產(chǎn)品的市場,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因此日本高度重視相關(guān)技術(shù)的開發(fā)及普及。除此之外,日本還建立了一個軟硬件相互配合的商業(yè)模式,通過政府對文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)投資,鼓勵國民和企業(yè)將最新的科技成果應(yīng)用到文化產(chǎn)品的開發(fā)中去,同時還積極鼓勵社會各方進(jìn)行文化投資。
3.5發(fā)展方面的特點(diǎn)
不可否認(rèn)的是,日本動漫等文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來自于其獨(dú)特的創(chuàng)意,而在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,創(chuàng)新設(shè)計(jì)是整個產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和先導(dǎo),而要吸引海內(nèi)外消費(fèi)者獨(dú)特的、符合大眾趣味的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)方案就成為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。因此,在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展時,將發(fā)展重點(diǎn)放在了人才培養(yǎng)和鼓勵創(chuàng)新上。日本擁有一批國際先進(jìn)的漫畫大師和動漫導(dǎo)演已經(jīng)成為業(yè)界公認(rèn)的事實(shí),日本政府通過制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)計(jì)劃,舉辦各類研習(xí)班和競賽,提高國民的文化產(chǎn)業(yè)意識,在提高國民的整體素質(zhì)的同時也為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了一個良好的發(fā)展氛圍。尤其是在設(shè)計(jì)管理、經(jīng)營管理方面,日本更加強(qiáng)調(diào)人才行動力的培養(yǎng),這就使得文化產(chǎn)業(yè)的相關(guān)人才具有良好的素質(zhì),并且能夠在社會發(fā)展中充分發(fā)揮自身的能力,為文化產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展不斷注入新的動力。
總結(jié)
文化產(chǎn)業(yè)如今已經(jīng)成為一個國家提高自身國際競爭力的重要發(fā)展方面,同時對提高一個國家的整體素質(zhì),增加國際影響力有著不可忽視的作用,因此應(yīng)當(dāng)加大對文化產(chǎn)業(yè)的重視程度。日本作為文化產(chǎn)業(yè)大國,從人才培養(yǎng)、法律制定、政府引導(dǎo)、科技應(yīng)用、政策扶持等方面來看,其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)相當(dāng)?shù)耐晟啤N覈趯ξ幕a(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展的時候,也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)程度上的轉(zhuǎn)變,使其與日本的文化進(jìn)行了一個很好的融合。也正是由于日本這種在文化元素方面的融合,才使得日本的動漫得到了長遠(yuǎn)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[3]季姝同.日本動漫中的中國古代神話傳說[j].文藝生活文藝?yán)碚?,(8):89.
日本茶道文化論文篇十三
[摘 要]世界上每一個民族都有自己的文化,日本民族是一個善于吸收外來文化的民族,日本文化就是一種攝取融合外來文化并不斷學(xué)習(xí)發(fā)展的混合文化,日本在主動吸收外來文化的過程中形成了自己的特征。本文試從中日之間的茶文化交流著手,來闡明日本對待外來文化的態(tài)度。
[關(guān)鍵詞]中日;茶文化;交流
日本是一個國土狹小的國家,這樣一個國土狹小、人口眾多、資源匱乏的國家,在經(jīng)濟(jì)上取得的驚人成績讓世人刮目相看,經(jīng)濟(jì)上取得的成就與其自身文化特色有很大關(guān)系。對日本文化的研究,實(shí)際上就是研究它吸收融合并不斷學(xué)習(xí)發(fā)展外來文化的過程?!皪u國的地理位置給日本提供了與外界交往的自主性?!比毡驹诤茉缇烷_始了吸收外來文化的歷程,并在這個過程中形成了自己獨(dú)有的特征,這一點(diǎn),賈華在《雙重結(jié)構(gòu)的日本文化》中總結(jié)道:“(一)積極主動學(xué)習(xí)、吸收世界上最先進(jìn)的文化……(二)選擇性地?cái)z取、兼容外來文化……(三)對外來文化具有強(qiáng)烈的融合性……(四)保持和傳承本民族固有的傳統(tǒng)文化”。作為與日本隔海相望的近鄰中國,也與它有著歷史悠久、源遠(yuǎn)流長、內(nèi)容豐富、影響深遠(yuǎn)的文化交流。中日之間的文化交流,對日本在對外交流中體現(xiàn)出的這些特征多有表現(xiàn),本文試圖以茶文化為例,說明日本吸收外來文化的這些特征:
一、積極主動學(xué)習(xí)、吸收世界上最先進(jìn)的文化
日本的文化發(fā)展特色與其特殊的地理環(huán)境是密不可分的。四面環(huán)海,面積狹窄的沖積平原分布在沿海地區(qū),內(nèi)部短而急的河流縱橫交錯,生存空間相對狹小封閉。擁有險山、急流、洶涌大海這樣的天然屏障,不僅使日本免于外族入侵,還使得文化不發(fā)達(dá)的日本在選擇外來文化方面具有很大的靈活性。在“取其精華,去其糟粕”這一接受外來文化原則前,日本只取前者,并將它實(shí)踐為“只取其精華”。
滕軍曾將日本的茶道史分為三個時期:“第一個時期是受中國唐朝的餅茶煮茶法影響的日本歷史上的平安時代。第二個時期是受中國宋朝的抹茶沖飲法影響的日本歷史上的鐮倉、室町、安土、桃山時代。第三個時期是受中國明朝的葉茶泡飲法影響的日本歷史上的江戶時代?!睆倪@三個時期來看,日本所選擇的對中國茶文化的吸收時期,正是作為茶源地的中國,茶文化繁榮發(fā)展的時期。其中,值得一提的是,隋唐時期中日互派使者出訪過程中,“當(dāng)時日本政府遣使隋唐的主要目的是學(xué)習(xí)隋唐文化,但還有另一個重要的目的,那就是通過使節(jié)來獲取大陸的物品。所以,負(fù)此重任的來華日使臨走時要選擇最有價值、最令日本天皇滿意的物品帶回國,并敬獻(xiàn)給天皇”,而這些遣唐使不約而同地選擇了正處于世界領(lǐng)先水平的茶文化帶回日本敬獻(xiàn)天皇。
隋唐時期作為中國的鼎盛時期之一,理所當(dāng)然地被日本當(dāng)作吸收其文化的對象。中國的茶葉及品茶法就是在這個時期傳到日本。在傳播途徑上更是與眾不同,“歷史上中外文化交流有許多途徑。官方派遣使節(jié)、學(xué)生、樂舞團(tuán)體等,贈送各種禮品(包括手工藝品和動物等)及書籍,是一條通常的渠道。宗教和貿(mào)易,是另外兩條重要的途徑……在這三方面之外,文化交流還有意外的渠道,為當(dāng)時的人所意想不及的,即戰(zhàn)爭與掠奪也會造成文化交流的機(jī)會?!倍腥罩g的茶文化交流的途徑是“通過佛教和僧人”,其中比較有名的有空海(774~835)、最澄(767~822)、榮西(1141~1215)、村田珠光(1422~1502)、武野紹鷗(1502~1555)、千利休(1512~1591)。無論是留學(xué)僧還是請益僧,他們在唐期間開展佛教活動時,周圍活躍著許多愛茶、飲茶、頌茶的中國詩人學(xué)者,耳濡目染了中國當(dāng)時先進(jìn)的飲茶文化,帶回茶籽,傳到日本。南宋時,中國茶文化高度發(fā)展,日本遣宋使中主要以榮西禪師為代表。他在中國期間遍訪江南名剎,后移居天山景德寺。榮西除了致力于佛教鉆研外,也充分利用江南茶園遍布,飲茶之風(fēng)盛行的優(yōu)勢,加深對茶的研究,并于第二次回國后的1192年寫成了主要以宋代《太平御覽》為參照的《吃茶養(yǎng)生記》,開篇便寫道:“茶者,養(yǎng)生之仙藥也,延齡之妙術(shù)也。山谷生之,其地神靈也。人倫采之,其人長命也。天竺唐土同貴重之,我朝日本亦嗜愛矣。古今奇特仙藥,不可不摘也?!薄<幢愕搅嗣鞔?,倭寇盛行時期,中日之間也“想方設(shè)法”進(jìn)行交流,尤其日本,派出的遣明使一般都是由通曉漢文的高僧來擔(dān)任,這在客觀上促進(jìn)了中日之間的進(jìn)一步交流,這個時期,“正是日本茶道驟形成的期間”。
二、選擇性地?cái)z取、兼容外來文化
日本在積極吸收世界上先進(jìn)文化時,從不全盤吸收,而是有選擇地?cái)z取,根據(jù)本國的國情來兼容外來文化。
日本原本沒有茶樹,也沒有喝茶的習(xí)慣,更談不上創(chuàng)造與茶有關(guān)的茶文化。自從遣唐使們將茶文化從中國傳入后,中國茶文化的發(fā)展歷程就開始伴隨著日本茶文化的延伸發(fā)展。圍繞日本茶道史三個時期看,當(dāng)中國的唐朝經(jīng)濟(jì)文化臻于繁盛之時,作為未完全擺脫氏族制殘余的日本,對中國文化的吸收更是趨于全方位的。平安時代的日本,社會混亂,憂世憂天的沒日思想濃郁,與此同時的中國,茶文化在禪宗大力提倡飲茶以及陸羽《茶經(jīng)》的大肆鼓吹下興起,很多人通過接觸禪開始了飲茶的習(xí)慣,茶也從南方傳到北方。《茶經(jīng)》宣告了中國茶文化的成立,使儒、道、佛等中國文化的精髓與飲茶過程結(jié)合,這些,被崇尚佛教并且出于佛教研究目的來到中國的日本使者所吸收,根據(jù)當(dāng)時日本國內(nèi)的社會狀況,民眾普遍存在的情緒,人們的精神面貌等,尤其對中國的禪宗思想進(jìn)行了攝取,“日本的茶道在形成的過程中明顯可感受到中國文化的痕跡,禪宗的精神就是直接來自中國”。室町時代末期的村田珠光、武野紹鷗提倡受禪宗思想的引導(dǎo)而產(chǎn)生的“空寂茶”,茶從奢華之風(fēng)中解放出來的過程,與村田珠光參透禪并決心將禪與茶結(jié)合有莫大關(guān)系,后來,茶室面積按照自己的實(shí)際需要也不斷縮小,不講求世俗的尊卑高下,不斷拉近主客之間的距離,日本的茶道也逐漸從禪與茶的融合中確立了“敬、靜、寂、和”的茶道精神。
日本對外來文化表現(xiàn)出的強(qiáng)烈融合性是值得我們認(rèn)真學(xué)習(xí)的?!昂<{百川,有容乃大”來形容日本民族對待外來文化的態(tài)度是不為過的。它以極寬容的態(tài)度接納來自各方的先進(jìn)文化,經(jīng)過選擇性的攝取,兼容后,使這些外來文化最終為日本本民族服務(wù)。
“中國唐、宋、明代都對日本茶道以深遠(yuǎn)的影響,可以說,日本茶道的歷史是隨著中國茶文化的歷史發(fā)展而發(fā)展的。日本民族是善于學(xué)習(xí)和吸收外來文化養(yǎng)料的,正是長期和多方面的學(xué)習(xí)和借鑒中國茶道的精神、程式及技巧,并與其本民族的特色和文化相融合,才創(chuàng)造出了具有本民族特色的日本茶道?!痹谡劶叭毡緦ν鈦砦幕膹?qiáng)烈融合性時,“茶”文化是最有說服力的內(nèi)容之一。明治維新之后的日本,在與其他國家展開的文化交流中,首先推薦介紹就是日本的茶道。如今,在國際上久負(fù)盛名的日本茶道已被很多國家作為課程學(xué)習(xí),茶道也早已成為日本先進(jìn)文化的代表,而這一切,都與中日茶文化交流有著莫大的關(guān)系。在唐代,被文人墨客愛不釋手的茶被日本平安時代的貴族們帶著一種崇敬之意效仿,開創(chuàng)了日本的飲茶之風(fēng);鐮倉時期,榮西的《吃茶養(yǎng)生記》大談茶在中國驅(qū)睡意,以及救世救民,大有與唐代陸羽《茶經(jīng)》出世后類似的功效,日本茶文化進(jìn)一步發(fā)展;茶從使用走向藝術(shù)是在室町時代,以后又逐漸融入從中國吸收來的禪宗思想。在日本茶道形成的過程中,日本曾經(jīng)出現(xiàn)過將外國文化與日本民族的文化相結(jié)合的思潮,為此,珠光也曾在這種背景下主張過反對自以為是思想,要主動接近有能之人等,此外,他還將地爐導(dǎo)入茶室,在很大程度上推進(jìn)了源于中國的飲茶文化與本民族固有文化融合的進(jìn)程。與地爐導(dǎo)入情況相類似的是風(fēng)爐。風(fēng)爐在唐代陸羽《茶經(jīng)》中有詳細(xì)記載,它在室町時代傳入日本,日本茶道中的風(fēng)爐有一些仍保留了中國風(fēng)爐的模樣,但是,日本隨后又在中國風(fēng)爐的基礎(chǔ)上發(fā)明了泥風(fēng)爐、鐵風(fēng)爐等等。
同風(fēng)爐地爐一樣,中國的茶文化在日本從無到有,從開始的近乎全部的吸收到不斷篩選,再到與本民族文化結(jié)合,經(jīng)過長時間的發(fā)展,最終形成符合自身發(fā)展又促進(jìn)自身發(fā)展的茶道文化,這與對外來文化的強(qiáng)烈融合性是分不開的。
四、保持和傳承本民族固有的傳統(tǒng)文化
日本文化是多種文化的混合體,但是作為在日本漫長歷史發(fā)展過程中形成的日本傳統(tǒng)文化始終是日本文化的主體。今天我們看日本文化,也許能對日本的任意一種文化找到它的本來歸屬國家或者地區(qū),但是,我們也清楚地認(rèn)識,隱藏在日本文化背后的,卻是日本固有的宗教意識、道德倫理意識、生活習(xí)慣等。
日本在對外文化交流中的這一特性在中日茶文化交流史上也有很多體現(xiàn)。例如,《日本茶道文化概論》中,在描述門茶時提到,“門茶初期,以辨別本茶非茶為主,即嘗出尾茶(本茶)與其他茶(非茶)的區(qū)別就可以了。這里受到了中國宋代門茶中的辨別皇室專用的北苑茶(正焙)和其他的茶(外焙)的影響。不過,日本的門茶將宋代的門茶大大升級,更加游戲化、系統(tǒng)化、復(fù)雜化、”接著,書中又解釋出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因:“比起中國宋代的門茶來,室町時代的門茶更富有游藝性。這是由日本文化的特點(diǎn)決定的。日本文化追求人與自然和諧、人與人之間的和諧。與儒家的君子文化不同,具有明顯的結(jié)座性。喜歡大家湊在一起做點(diǎn)什么。在座的人與人之間的關(guān)系是平等的。有了平等的前提才產(chǎn)生了游藝?!比毡救说挠嗡囆陨钌钣绊懼毡静璧烙嗡囆?,使門茶源于宋代卻有別于宋代。
日本還將和歌藝術(shù)理論導(dǎo)入茶道,將素淡典雅的日本獨(dú)有文化融入茶道,還有第一個按照日本茶道理念專門設(shè)計(jì)的茶碗―樂窯茶碗。另外,日本人愛洗澡,茶道文化中自然少不了沐浴方面的元素,日本在舉行茶會時常常有沐浴的活動,這是中國茶文化中所沒有的。表層文化背后的日本傳統(tǒng)文化的例子還有很多,這里不再一一贅述,最終使日本茶道文化深入人心的,并不是它停留在表面的外國文化的影像,而是日本民族深層次的傳統(tǒng)文化。
日本民族是一個不簡單的民族,日本民族的很多方面值得我們借鑒學(xué)習(xí),從中日之間的茶文化交流便可見一斑。它在攝取吸收外來文化的過程中不僅沒有迷失自己,始終保持和傳承本民族的傳統(tǒng)文化,在吸收先進(jìn)文化時始終堅(jiān)持有選擇,有目的。這些都是國家發(fā)展和個人發(fā)展值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
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日本茶道文化論文篇十四
摘要:作為世界三大飲料之一的茶,自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來,中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉,使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵,對研究中國茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞:茶;茶文化;起源;內(nèi)涵;研究
我們祖先對茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國,自古以來,一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。其實(shí)中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進(jìn)一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,始于唐朝,興于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!
茶文化的定義:茶葉是勞動生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠(yuǎn)流長,若依文獻(xiàn)記載來看,可上溯至公元前2337年中古時代的神農(nóng)氏?!皞髡f始于皇帝時代《神農(nóng)本草經(jīng)》中:‘神農(nóng)嘗百草,日遇72毒,得荼而解之’?!薄拜薄奔础安琛保拼斑€無“茶”字,我國古代早期文獻(xiàn)《爾雅》中,將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物,《神農(nóng)食經(jīng)》中記述:“荼茗久服,令人有力悅志?!碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云:“茶之為飲,發(fā)于神農(nóng)氏,聞于魯周公?!盵2]《爾雅》成書于漢代,因此,許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚?!恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?,F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū),有以茶入味的習(xí)俗,無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶,芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中:茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后,古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,大約形成在西漢時期,西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,煮茶和洗滌茶具的細(xì)節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛,因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增,興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,還可以“不令人醉,微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩:
越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
至宋代,中國茶道、茶藝愈加充實(shí)完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多,內(nèi)容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》,熊蕃《宣和北苑貢茶錄》,黃儒《品茶要錄》,無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》,此書雖不一定為皇上御筆 ,但也記錄了一些不少的精微體驗(yàn)心得,從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?!洞笥^茶論》一書,對采茶工藝有許多精細(xì)入微的描述,宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,從甲則速斷不柔,從指則多溫易損?!敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?!比绮瞬柚谱鬟^時,不合時宜,蒸壓不當(dāng),焙之太過,是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡,把佳茗比作佳人,也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道:“活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長短更。”
明清時代,茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年(1530)作《茶譜》一書,分茶略、茶品、茶藝等九部分,其中“煎茶四要”、“點(diǎn)茶三要”寫得簡潔實(shí)用?!凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的水如果不甘美,會嚴(yán)重?fù)p害茶的香味;烹茶之前,先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美;煎湯須小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎湯時不要將水燒得過沸,才能保存茶的精華;茶瓶宜選小點(diǎn)的,容易控制水沸的程度,在點(diǎn)茶注水時也好掌握分寸,茶盞宜用建安的兔毫盞?!包c(diǎn)茶三要”指:滌器、茶盞、擇品。點(diǎn)前先將茶器洗凈;茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵;烹點(diǎn)之際,不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之,……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果,以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時名茶外又?jǐn)⑹鰩追N花茶,果茶的制作工藝?!肚宀琛芬粭l下有:茶葉,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶。《泡茶》一條下是:茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡,頗香?!堕蠙觳琛芬粭l是:橄欖數(shù)枚,木錘敲碎(鐵敲有黑銹并刀腥),同茶入小砂壺,注滾水蓋好,少??娠嫛;t同?!栋迪悴琛芬粭l是:臘月早梅,清晨用箸摘下半開花朵,連蒂入磁瓶。每一兩,用炒鹽一兩灑入,勿經(jīng)手。厚紙密封,入夏取用。先置蜜少許于杯,加花三四朵,滾水注,花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品,具有更加獨(dú)特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等,也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點(diǎn)茶、茶點(diǎn)心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩矣。”文人宴會上以茶代酒,標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變。可以說,茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演,開辦茶藝知識講座和培訓(xùn),積極參與茶文化活動,顯示出自覺的文化積極性,這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能,也就是茶文化對社會文化教育功能獨(dú)特的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
[1] 陳武英。唐宋茶道初探[j]。寧波高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2000,12,(1)。
[2] 徐賽碌,肖雪珍。淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j]。福建林業(yè)科技,2002,(增刊)。
[3] 詹梓金。福建茶文化縱撗談[j]。福建茶葉,2000,(增刊)。
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