精選論文的結(jié)束語格式要求大全(16篇)

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精選論文的結(jié)束語格式要求大全(16篇)
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文學(xué)經(jīng)典作品是培養(yǎng)情感和審美能力的良好資源,值得我們深入研讀。寫完總結(jié)后,我們需要仔細(xì)檢查和修改,確保總結(jié)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和完整性。總結(jié)范文是一個很好的學(xué)習(xí)資源,我們可以通過模仿和借鑒其中的寫作思路和技巧,來提高自己的寫作能力。

論文的結(jié)束語格式要求篇一

畢業(yè)論文是畢業(yè)生提交的一份有一定學(xué)術(shù)價值的文章。

它是學(xué)生完成學(xué)業(yè)的標(biāo)志性作業(yè),是對學(xué)習(xí)成果的綜合性總結(jié)和檢閱,是研究生從事科學(xué)研究的書面總結(jié)。

二、寫畢業(yè)論文的目的

主要有兩個方面:一是對學(xué)生的理論知識與能力進(jìn)行一次全面的考核。

二是對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究基本功的訓(xùn)練總結(jié)。

三、畢業(yè)論文的.種類和規(guī)格

從文體上看,畢業(yè)論文歸屬于議論文中學(xué)術(shù)論文的種類。

即它是一種證明自已觀點正確的文章。

就其內(nèi)容來講,畢業(yè)論文可以是解決學(xué)科中某一問題的,用自己的研究成果加以回答;也可以是只提出學(xué)科中某一問題,綜合別人已有的結(jié)論,指明進(jìn)一步探討的方向;再一種是對所提出的學(xué)科中某一問題,用自己的研究成果,給予部分的回答。

畢業(yè)論文注重對客觀事物作理性分析,指出其本質(zhì),提出個人的學(xué)術(shù)見解和解決某一問題的方法和意見。

就其形式來講,畢業(yè)論文具有議論文所共有的一般屬性特征,即論點、論據(jù)、論證是文章構(gòu)成的三大要素。

文章主要以邏輯思維的方式為展開的依據(jù),強(qiáng)調(diào)在事實的基礎(chǔ)上,展示嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评磉^程,得出令人信服的科學(xué)結(jié)論。

論文的結(jié)束語格式要求篇二

二十五、應(yīng)用文寫作要求。

(一)標(biāo)題

1.字體:華文中宋;2.字號:二號/小二;3.段落格式:居中;4.行距:單倍行距。

(二)副標(biāo)題

1.字體:宋體/仿宋-gb2312;2.字號:小二/三號;3.段落格式:居中;4.行距:單倍行距。

(三)正文及段落

1.字體:宋體/仿宋-gb2312;2.字號:四號/小四;3.段落格式:特殊格式—首行縮進(jìn)度量值2個字符;4.行距:1.5倍行距。

論文的結(jié)束語格式要求篇三

碩士小論文格式

論文題目

空一行,2黑,一般不超過20字,不用不常見的英文縮寫。

小5楷。作者(作者詳細(xì)單位,省市郵編)

小5宋

摘要:摘要內(nèi)容。

概括地陳述論文研究的目的、方法、結(jié)果、結(jié)論,要求200~300字。

應(yīng)排除本學(xué)科領(lǐng)域已成為常識的內(nèi)容;不要把應(yīng)在引言中出現(xiàn)的內(nèi)容寫入摘要,不引用參考文獻(xiàn);不要對論文內(nèi)容作詮釋和評論。

不得簡單重復(fù)題名中已有的信息。

用第三人稱,不使用“本文”、“作者”等作為主語。

使用規(guī)范化的名詞術(shù)語,新術(shù)語或尚無合適的漢文術(shù)語的,可用原文或譯出后加括號注明。

除了無法變通之外,一般不用數(shù)學(xué)公式和化學(xué)結(jié)構(gòu)式,不出現(xiàn)插圖、表格。

縮略語、略稱、代號,除了相鄰專業(yè)的讀者也能清楚理解的以外,在首次出現(xiàn)時必須加括號說明。

結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),表達(dá)簡明,語義確切。

關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞1;關(guān)鍵詞2;關(guān)鍵詞3;關(guān)鍵詞4

title

第一個詞首字母應(yīng)大寫;4號timesnewroman,應(yīng)與中文題名含義一致,不超過12個實詞。

namename

多個作者署名用逗號隔開,姓氏字母大寫,名字的首字母大寫;小5號timesnewroman。

(department,city,cityzipcode,china;)

小5號timesnewroman,

abstract:英文摘要應(yīng)是中文摘要的轉(zhuǎn)譯,所以只要簡潔、準(zhǔn)確地逐段將文意譯出即可,要求250單詞左右。

時態(tài)用一般過去時,采用被動語態(tài)或原型動詞開頭。

避免用阿拉伯?dāng)?shù)字作首詞,不出現(xiàn)縮寫。

盡量使用短句。

.

引言內(nèi)容:引言作為論文的開場白,應(yīng)以簡短的篇幅介紹論文的寫作背景和目的,以及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)前人所做的工作和研究概況,說明本研究與前人工作的關(guān)系,目前研究的熱點、存在的問題及作者工作的意義。

1、開門見山,不繞圈子。

避免大篇幅地講述歷史淵源和立題研究過程。

2、言簡意賅,突出重點。

不應(yīng)過多敘述同行熟知的及教科書中的常識性內(nèi)容,確有必要提及他人的研究成果和基本原理時,只需以引用參考文獻(xiàn)的形勢標(biāo)出即可。

在引言中提示本文的工作和觀點時,意思應(yīng)明確,語言應(yīng)簡練。

3、引言的內(nèi)容不要與摘要雷同,也不是摘要的注釋。

4、引言要簡短,最好不要分段論述,不要插圖、列表和數(shù)學(xué)公式。

正文5宋,首行縮進(jìn)2字符。

一級分段標(biāo)題,4號仿宋。

1量的書寫規(guī)則

正文內(nèi)容:正文、圖表中的變量都要用斜體字母,對于矢量和張量使用黑斜體,只有ph采用正體;使用新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的符號;量的符號為單個拉丁字母或希臘字母;不能把量符號作為純數(shù)使用;不能把化學(xué)符號作為量符號使用,代表物質(zhì)的符號表示成右下標(biāo),具體物質(zhì)的符號及其狀態(tài)等置于與主符號齊線的圓括號中。

二級分段標(biāo)題,5黑,固定行距15磅,段前段后3磅注意區(qū)分量的下標(biāo)字母的正斜體:凡量符號和代表變動性數(shù)字及坐標(biāo)軸的字母作下標(biāo),采用斜體字母。

二級分段標(biāo)題,5號黑加粗。

正文中引用參考文獻(xiàn)的標(biāo)注方法,在引用處對引用的文獻(xiàn),按它們在論著中出現(xiàn)的先后用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)排序,將序號置于方括號內(nèi),并視具體情況把序號作為上角標(biāo)或作為語句的組成部分。

1.1單位的書寫規(guī)則

正文內(nèi)容。

單位符號無例外的采用正體字母。

注意區(qū)分單位符號的大小寫:一般單位符號為小寫體,來源于人名的單位符號首字母大寫。

體積單位升的符號為大寫l。

三級分段標(biāo)題,5號宋。

1.1.1表格的規(guī)范化

正文內(nèi)容。

表格的設(shè)計應(yīng)該科學(xué)、明確、簡潔,具有自明性。

表格應(yīng)采用三線表,項目欄不宜過繁,小表寬度小于7.5cm,大表寬度為12~375px。

表必須有中英文表序、表題。

表中頂線與欄目線之間的部分叫項目欄,底線與欄目線之間的部分叫表身。

表身中數(shù)字一般不帶單位,百分?jǐn)?shù)也不帶百分號,應(yīng)把單位符號和百分號等歸并在欄目中。

如果表中欄目中單位均相同,則可把共同的單位提出來標(biāo)示在表格頂線上方的右端(不加“單位”二字)。

表身中同一欄各行的數(shù)值應(yīng)以個位(或小數(shù)點),且有效位數(shù)相同。

上下左右相鄰欄內(nèi)的文字或數(shù)字相同時,應(yīng)重復(fù)寫出。

表中,小5號宋,線條磅數(shù)應(yīng)在0.5-0.75磅。

表序、表題,小5號黑。

表1表題

2圖的規(guī)范化

圖中文字均為小5號字;圖線條磅數(shù)應(yīng)在0.5-0.75磅。

4號黑,單倍行距,參考文獻(xiàn)要求8個以上,正文中未引用的不列出。

正文內(nèi)容。

插圖盡可能不用彩色圖。

小圖寬度小于7.5cm,大圖寬度為12~375px。

圖必須有中英文圖序、圖題。

函數(shù)圖只在靠近坐標(biāo)線處殘留一小段標(biāo)值短線,其余部分省略。

加注坐標(biāo)所代表的量及單位(如t/s)。

標(biāo)值排印在坐標(biāo)外側(cè),緊靠標(biāo)值短線的地方;標(biāo)值的有效數(shù)字為3位。

圖中量的意義要在正文中加以解釋。

若有圖注,靠近放在圖下部,圖序、圖題的.上方。

專利

專著圖1圖題

國際、國家標(biāo)準(zhǔn)3數(shù)學(xué)符號和數(shù)學(xué)式的編排規(guī)范

變量變動附標(biāo)及函數(shù)用斜體字母表示。

點、線段及弧用斜體字母表示。

在特定場合中視為常數(shù)的參數(shù)也用斜體字母表示。

對具有特殊定義的函數(shù)和值不變的數(shù)學(xué)常數(shù)用正體字母表示。

具有特殊定義的算子也用正體字母表示。

矩陣符號用大寫的黑斜體字母表示,矩陣元素用白斜體字母表示。

公式及公式中的符號說明盡量接排以節(jié)省版面。

把帶有復(fù)雜上角標(biāo)的指數(shù)函數(shù)寫成。

公式的主體應(yīng)排在同一水平線上;繁分式的主輔線要分清。

長公式在運算符號后回行;長分式轉(zhuǎn)行時,先將分母寫成負(fù)冪指數(shù)的形式,然后轉(zhuǎn)行;矩陣和行列式不能轉(zhuǎn)行。

矩陣元素包含式子時,每一列應(yīng)以中心線上下對齊,行要左右排齊;元素為單個字母或數(shù)字時,每列應(yīng)使正負(fù)號對齊。

對角矩陣中對角元素所在的列應(yīng)明顯區(qū)分,不能上下重疊。

簡單的和常識性的運算公式和推導(dǎo)過程不要列寫。

4結(jié)論

小5宋或timesnewroman,3個作者以上只列出前3個,后加用“等”代替,英文用“etal?!?。

作者的姓在前,名在后正文內(nèi)容。

結(jié)論不應(yīng)是正文中各段小結(jié)的簡單重復(fù),它應(yīng)以正文中的實驗或考察得到的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)的闡述分析為依據(jù),完整、準(zhǔn)確、簡潔地指出以下內(nèi)容:1)由對研究對象進(jìn)行考察或?qū)嶒灥玫降慕Y(jié)果所揭示的原理及其普遍性;2)研究中有無發(fā)現(xiàn)例外或本論文尚難以解釋和解決的問題;3)與先前發(fā)表過的研究工作的異同;4)本文在理論上和實用上的意義及價值;5)進(jìn)一步深入研究本課題的建議。

參考文獻(xiàn):

[1]期刊文章論文集中的析出文獻(xiàn)作者.文獻(xiàn)題名[j].刊名,出版年,卷(期):xxx-xxx(起止頁碼).

[2]論文集作者.析出文獻(xiàn)題名[a].論文集名[c].出版地,出版年.

[3]作者.書名[m].版本(第一版不寫).出版地:出版者,出版年.

[4]學(xué)位論文作者.文獻(xiàn)題名[d].保存地點:保存單位,出版年

[5]作者.文獻(xiàn)題名[r].報告題名及編號,出版年.

[6]科技報告作者.文獻(xiàn)題名[eb/ol].電子文獻(xiàn)的出處或可獲得地址,發(fā)表或更新日期/引用日期.

[7]電子文獻(xiàn)專利所有者.專利題名[p].專利國別:專利號,出版日期.

[8]專著、論文集、學(xué)位論文、報告作者.文獻(xiàn)題名[n].報紙名,出版日期(版次)

[9]報紙文章標(biāo)準(zhǔn)編號,標(biāo)準(zhǔn)名稱[s]

[10]各種未定義類型的文獻(xiàn)作者.文獻(xiàn)題名[z].出版地:出版者,出版年

小論文(科研成果)寫作要求

1、論文寫作內(nèi)容要和所報讀專業(yè)相關(guān)。(如果以前發(fā)表過的,首先要確定一下,之前發(fā)表的科研成果是不是與你現(xiàn)在選擇的專業(yè)相關(guān),如果說是與專業(yè)相關(guān)的,那么就是可以的,不需要另外再發(fā)表。如果說之前發(fā)表的與你現(xiàn)在選擇的專業(yè)不相關(guān),那么就需要重新發(fā)表。)

2、論文格式:小論文題目、姓名(包括作者姓名,大學(xué)名稱或單位名稱,作者所在省市,郵編)、摘要、關(guān)鍵詞、正文、最后是參考文獻(xiàn)。

3、小論文題目:不超過20字

5、關(guān)鍵詞:3個為宜,不超過5個;

8、字體:文章題目小四號,正文五號,宋體;間距:單倍行距;

9、寫作思路:先確定論文思路,根據(jù)思路定個題目。然后就可以在網(wǎng)上查閱材料完成論文。(注:網(wǎng)上參考材料部分可以用自己的語言連接,或者局部轉(zhuǎn)化為自己的語言,避免重復(fù)率。)

10、注意事項:寫好文章檢查一下是否通順,如整段參考的材料記得部分轉(zhuǎn)化為自己的理解。避免大段復(fù)制,避免政治化字眼或者敏感問題,論文選題范圍盡量小。

注:小論文是發(fā)在什么期刊(國家級期刊,省級期刊)上要說明哈

12、參考文獻(xiàn)格式:

1)期刊類:

2)報紙類:

[2]李正.金融業(yè)電子簽名法律效力的幾點思考[n].金融時報,3月25日。

3)網(wǎng)站類:

[3]黃洪.研究和推進(jìn)保險監(jiān)管頂層設(shè)計[eb/ol].07月19日

4)著作類:

[4]韓海燕.個人理財[m].北京:清華大學(xué)出版社,2010:7-15.

5)學(xué)術(shù)論文類:

[5]張漢萍.我國銀行保險發(fā)展研究[d],廈門大學(xué)碩士論文,.

6)法律文件類:

[6]中華人民共和國商業(yè)銀行法[z],1995.

論文的結(jié)束語格式要求篇四

強(qiáng)化教學(xué)中的反思,提高調(diào)控應(yīng)變能力

教學(xué)中的反思具有調(diào)控性,能使教學(xué)優(yōu)質(zhì)高效地進(jìn)行,并有助于提高教師的教學(xué)調(diào)控和應(yīng)變能力。課堂教學(xué)的內(nèi)核在于發(fā)展學(xué)生的主體性,如果學(xué)生的反應(yīng)是無動于衷,教師自以為講得精彩也只是“自我陶醉”。年輕教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)過程中學(xué)生的情況及突發(fā)事件,捕捉教學(xué)中的靈感,及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和教學(xué)行為,優(yōu)化自己的教學(xué)方法、教學(xué)語言,注意師生間的和諧統(tǒng)一,營造良好的課堂環(huán)境,提高課堂效率。

1.反思課堂氣氛

新課程背景下,課堂教學(xué)追求的理想目標(biāo)是“活而不亂”。一方面,年輕教師應(yīng)充分關(guān)注學(xué)生的需求,避免滿堂灌的教學(xué)方式,感覺課堂氣氛比較沉悶時,應(yīng)嘗試給學(xué)生自由支配的時間和空間,使學(xué)生最大限度地處于積極主動的學(xué)習(xí)狀態(tài),讓課堂成為充分展示學(xué)生獨特個性的舞臺。另一方面,有的課堂表面看起來氣氛異?;钴S,但也要注意一定程度上是否忽視了對學(xué)生課堂參與的分析,是否區(qū)分學(xué)生的參與是主動參與還是被動參與,是實質(zhì)性參與還是形式性參與,是否肯定是學(xué)生內(nèi)化后參與的一種真實表現(xiàn)。

2.反思學(xué)生反饋

學(xué)生是帶著自己的思考、靈感、認(rèn)知習(xí)慣參與課堂活動的,因此在課堂教學(xué)過程中可能會爆發(fā)出許多意想不到的閃光點和錯誤。對于學(xué)生提出的疑問,年輕教師要善于聆聽并順著學(xué)生思維的方向、根源及時作出解答,鼓勵其積極思考;對于學(xué)生(特別是基礎(chǔ)較弱的學(xué)生)出色的課堂答題,年輕教師要善于用口頭語言或肢體語言加以肯定與贊賞,激勵其學(xué)習(xí)熱情;對于學(xué)生回答或板演的錯誤,年輕教師應(yīng)抓住機(jī)會積極利用,引導(dǎo)學(xué)生參與分析、評價、反思,為課堂教學(xué)服務(wù)。

3.反思難點突破

教學(xué)難點孕育著豐富、曲折的認(rèn)知探究過程,孕育著對學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練的良機(jī),孕育著培養(yǎng)學(xué)生獨特體驗的素材。在提倡教育“以發(fā)展學(xué)生為本”的今天,教師一路鋪墊化難為易的突破難點的教學(xué)方式值得推敲,學(xué)生是否真正克服了難點,能力得到了升華還是個未知之?dāng)?shù),而且也違背了尊重學(xué)生個性的教學(xué)理念。年輕教師不防試著嘗試先放手讓學(xué)生自主探究、大膽質(zhì)疑,讓不同層面的學(xué)生從不同角度去思考問題,在爭論中豐富提升認(rèn)知。最后由教師居高建瓴地加以分析,排解學(xué)生存在的疑問。這樣的處理方法,不僅讓學(xué)生突破了難點,也使年輕教師掌握了大量不同學(xué)生思維習(xí)慣、認(rèn)知水平的第一手資料,對教學(xué)大有裨益。在這個過程中,年輕教師只需順勢而發(fā),不用考慮課堂的完整性節(jié)奏性等問題。

1.學(xué)年論文提綱格式

2.學(xué)年論文格式要求

3.大學(xué)本科生學(xué)年論文格式要求

4.寫論文的格式與要求

5.論文格式要求

6.新聞?wù)撐母袷揭?/p>

7.論文格式的要求

8.論文全文格式要求

9.論文要求格式參考

論文的結(jié)束語格式要求篇五

二十五、應(yīng)用文寫作要求。

(一)標(biāo)題

1.字體:華文中宋;2.字號:二號/小二;3.段落格式:居中;4.行距:單倍行距。

(二)副標(biāo)題

1.字體:宋體/仿宋-gb2312;2.字號:小二/三號;3.段落格式:居中;4.行距:單倍行距。

(三)正文及段落

1.字體:宋體/仿宋-gb2312;2.字號:四號/小四;3.段落格式:特殊格式—首行縮進(jìn)度量值2個字符;4.行距:1.5倍行距。

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論文的結(jié)束語格式要求篇六

姓名:

年齡:24歲

電話:13500000000

政治面貌:黨員

個人網(wǎng)址:

現(xiàn)居:廣東省廣州市

郵箱:

籍貫:

教育背景

.9-.6xx大學(xué)會計電算化

1.暑假在xxx服裝廠工作擔(dān)任出納

2.暑假在深圳市電子廠會計工作。

3.7月至4月在小欖假日酒店擔(dān)任文員職位

4.11年5月至2月在廣州擔(dān)任前臺接待員及收銀員

技能證書

熟練掌握office辦公軟件;

熟練使用珠算、會計電算化;

熟練做賬。

導(dǎo)游證

會計證

駕駛證

全國計算機(jī)一級

全國英語等級證三級

普通話二乙等證書

自我評價

本人性格開朗、活潑、比較外向、容易與別人和睦相處、善于和別人交流與溝通,待人熱情、真誠;堅強(qiáng)內(nèi)斂、責(zé)任心強(qiáng)、能夠正確對待生活及工作中遇到的困難,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和對環(huán)境的適應(yīng)能力、組織紀(jì)律性強(qiáng)、團(tuán)隊精神強(qiáng)、善于工作和學(xué)習(xí),認(rèn)真負(fù)責(zé)、面對挑戰(zhàn)、自信能很好的完成各項工作。

論文的結(jié)束語格式要求篇七

1、按內(nèi)容性質(zhì)和研究方法的不同可以把畢業(yè)論文分為理論性論文

與描述性論文。

理論性論文具體又可分成兩種:一種是以純粹的抽象理論為研究對象,研究方法是嚴(yán)密的理論推導(dǎo)和數(shù)學(xué)運算,有的也涉及實驗與觀測,用以驗證論點的正確性。

論文的結(jié)束語格式要求篇八

1論文的結(jié)構(gòu)

它一般包括前置部分和主體部分,按照順序,前置部分有:題名、摘要、關(guān)鍵詞;主體部分有:引言、正文、結(jié)論、參考文獻(xiàn)表。

2前置部分撰寫要求

2.1題名

題名,即論文的篇名。是以最簡明、最恰切的詞語反映論文中重要的特定內(nèi)容的邏輯組合。題名一般由短語和詞組構(gòu)成,而不采用句子的形式。這些短語和詞組要能準(zhǔn)確、概括地點明論文的最重要內(nèi)容,包含盡可能多的關(guān)鍵詞,這樣也便干檢索。要簡短精煉,以不超過20字為宜。論文的題名往往給編輯部選稿者以第一印象。從題名可以看出論文是否有新意,學(xué)術(shù)性如何。題名起得過大或標(biāo)語口號式,都應(yīng)當(dāng)避免。題名語意未盡,可以用副題名補充說明論文中的特定內(nèi)容。

2.2摘要

2.3關(guān)健詞

關(guān)鍵詞是為了文獻(xiàn)標(biāo)引工作從論文中選取出來用以表示論文主題內(nèi)容信息的單詞或術(shù)語。摘要是論文的.高度濃縮,關(guān)鍵詞又是對摘要的進(jìn)一步濃縮。根據(jù)論文主題,可選取3-5個關(guān)鍵詞。

3主體部分的撰寫

3.1層次序碼

一般說,期刊學(xué)術(shù)論文的主體部分按順序包括:引言、正文、結(jié)論、致謝、參考文獻(xiàn)表5部分。弓言、正文和結(jié)論要有層次標(biāo)題。過去,層次標(biāo)題的序碼多采用“一”、“(一)”、“1.”、“(1)”的方式?,F(xiàn)在已改為阿拉伯?dāng)?shù)字分層次連續(xù)編碼。這樣做的好處是層次清楚,便于引用。分層次連續(xù)編碼,不同層次的序碼數(shù)字之間以下圓點隔開。劃分一般不超過4級。如:

第一級標(biāo)題:1

第二級標(biāo)題;1.1

第三級標(biāo)題:1.1.1

第四級標(biāo)題:1.1.1.1

引言的序碼,采用0或1,或者不用序碼,目前尚不統(tǒng)一,致謝和參考文獻(xiàn)表是否與引言正文連續(xù)編碼,也是不統(tǒng)一的。序碼左起頂格書寫,空一格后寫標(biāo)題。

3.2標(biāo)題

標(biāo)題是論文每一層次的內(nèi)容的概括。和題名一樣,所用短語和詞組要簡明、恰切。標(biāo)題的邏輯性很強(qiáng)。標(biāo)題應(yīng)當(dāng)與論文的題名有邏輯關(guān)系。同一級標(biāo)題應(yīng)當(dāng)反映同一層次論文的內(nèi)容。同一級標(biāo)題還應(yīng)講究排比這種修辭方法,用詞的結(jié)構(gòu)相同或相近,意義相關(guān),語氣一致。相鄰兩級標(biāo)題的文字不宜重復(fù)。

3.3引言

方法和實驗設(shè)計、預(yù)期結(jié)果和意義等。應(yīng)言簡意賅,不和摘要雷同。因為期刊論文都比較短,所以只用小段文字起引言的效用,盡快轉(zhuǎn)入正文。

3.4正文

3.4.1論文三要素

正文是論文的核心部分,占主要篇幅。論文有3個要素:論點、論據(jù)和論證。論點又分為總論點和分論點,它們共同構(gòu)成論文的主題。一篇論文只能有1個總論點,也就是說,只能有1個中心而不能有多個中心。分論點對于總論點是分屬的關(guān)系。論點一定要正確,論點錯了,論文便失去了學(xué)術(shù)性。論點要盡可能新穎,因為這表明了作者的研究所具有的創(chuàng)新意義。只有創(chuàng)新,而不是人云亦云,論文才會給人以新鮮感。創(chuàng)新表明了學(xué)術(shù)研究的進(jìn)步。論據(jù)是為了說明論點,在論文中它不僅是必要的,而且一定要充分。論據(jù)充分,是論證論點的必要條件。論據(jù)還應(yīng)當(dāng)是真實和準(zhǔn)確的,尤其是采用的事實和數(shù)據(jù)一定要可靠,最好是作者自己親自調(diào)查所得,也可轉(zhuǎn)引自其他作者的論文和專著。為了說明論點.有時要轉(zhuǎn)引權(quán)威人士的論述。轉(zhuǎn)引時和原著逐字逐標(biāo)點地核對,保證引用無誤。所引用的論文和專著,出版時間越接近論文完成時間越好,盡量采用最新版本。因為數(shù)年前的事實和數(shù)據(jù)反映不了最新變化,所以它們應(yīng)當(dāng)新穎。論證過程是在正文完成,論證要符合邏輯,推論要嚴(yán)密。論證過程中尤其要保持上下文之間概念的一致性。

3.4.2圖和表

關(guān)于圖和表,沒有專門的國家標(biāo)準(zhǔn),但有些標(biāo)準(zhǔn)對此提出了要求。圖和表都應(yīng)具有“自明性”,比如只看圖、圖題和圖例,不閱讀正文,就可理解圖意。圖和表應(yīng)分別編排序號,如“圖1”、“圖20,“表10,“表20”。每個圖和表應(yīng)有簡短確切的題名。題名要得體,文字要精煉,題名長度小于圖或表的幅度。

圖序和圖名置于圖下方,表序和表名置于表上方,用黑休字。序號和題名之間空格。題名中不應(yīng)再出現(xiàn)“圖“自表”字樣。

3.5結(jié)論

論文的結(jié)論是最終的、總體的結(jié)論,不是正文中各段小結(jié)的簡單重復(fù),而是應(yīng)當(dāng)對各個分論點升華和提煉,總結(jié)出規(guī)律性的東西,結(jié)論要準(zhǔn)確、完整、明確、精煉,文字簡短扼要。能得出結(jié)論可以,得不出結(jié)論但是有結(jié)果也可以?;蛘哂谩坝懻摗薄ⅰ敖ㄗh,作為結(jié)論的段落。

3.6致謝

結(jié)論之后,空半行,變換另一種字體,對下列方面表示致謝:國家科學(xué)基金,資助或支持者,提供指導(dǎo)和幫助者,給予和引用權(quán)的資料、圖片、文獻(xiàn)、研究思想和設(shè)想的所有者,等等。國家標(biāo)準(zhǔn)雖有關(guān)于“致謝”部分的規(guī)定,但有時人們?nèi)粤?xí)慣采用論文題名加嵌號,并在論文首頁加腳注的方法,這可能是為了醒目。

論文的結(jié)束語格式要求篇九

在使用word過程中,對于排版格式,發(fā)現(xiàn)如下問題:

1)頁碼:按本模板設(shè)置要求排版,總頁數(shù)不超過6頁。

如何插入頁碼?

2)圖、表:按照在文中出現(xiàn)的先后順序依次排號;有中英文對照的標(biāo)題;圖表中的變量用中文或變量符號表示,單位使用國際制單位;圖面中坐標(biāo)刻度設(shè)置為在坐標(biāo)軸內(nèi)側(cè),多條曲線者用不同圖例的黑色線表示;曲線圖盡量使用excell或origin軟件做圖,照片或截圖要保證圖片的分辨率在300以上;最好插入能在word文檔中打開編輯的圖;表格使用三線式表格。

如何保證圖表的格式規(guī)范?

章參考文獻(xiàn)不超過15條,綜述性文章不超過35條,需有半數(shù)以上對譯為英文。

具體書寫格式參見我刊《投稿須知》。

5)如何保證word在黏貼文字時,不自動在各行首添加數(shù)字編號?如共有10篇參考文獻(xiàn),若要在參考文獻(xiàn)后黏貼文字,則黏貼后的文字的'每行首自動添加了數(shù)字編號。

論文的結(jié)束語格式要求篇十

附件3:第一種本科畢業(yè)論文格式樣例附件3:第一種本科畢業(yè)論文格式樣例 本科畢業(yè)論文 試論證券結(jié)算信用風(fēng)險控制之法律構(gòu)建 學(xué)生姓名: 指導(dǎo)教師: 所在院系: 所學(xué)專業(yè)年級: 中國·長春 20 年月目錄1. 導(dǎo)言 1) 1.

中南大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計)規(guī)范中南大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計)規(guī)范 一、畢業(yè)論文(設(shè)計)格式的規(guī) (四)正文。正文包括緒論、本論、結(jié)論三個緊密相連的部分,此外,還有一個結(jié)束語。

論文的結(jié)束語格式要求篇十一

要求入黨的同志在向黨組織遞交了入黨申請書以后,為了使黨組織更好地了解自己,接受黨組織的教育和監(jiān)督,要積極主動地向黨組織匯報自己的思想、學(xué)習(xí)和工作情況。這是培養(yǎng)自己的組織觀念、提高思想覺悟的有效途徑。申請人最好能夠根據(jù)學(xué)習(xí)情況經(jīng)常向黨組織匯報思想。為了便于黨組織更加全面、系統(tǒng)地了解入黨申請人員的思想狀況,提倡寫書面思想?yún)R報。

1思想?yún)R報的書寫格式及內(nèi)容:

1.1標(biāo)題。居中寫“思想?yún)R報”。

1.2稱謂。即匯報人對黨組織的稱呼,一般寫“敬愛的黨組織”。頂格書寫在標(biāo)題的下一行,后面加冒號。

1.3正文。寫思想?yún)R報,要結(jié)合自己的學(xué)習(xí)、工作和生活情況,向黨組織反映自己的真實思想情況。具體內(nèi)容根據(jù)每個人的不同情況而定。

1.3.1如果對黨的基本知識、馬克思主義的基本理論的學(xué)習(xí)有所收獲,便可以通過思想?yún)R報的形式,將學(xué)習(xí)體會、思想認(rèn)識上新的提高及存在的認(rèn)識不清的問題向黨組織說明。

1.3.2如果對黨的路線、方針、政策或一個時期的中心任務(wù)有什么看法,也可以在思想?yún)R報中表明自己的態(tài)度,闡明自己的觀點。

1.3.3如果參加了重要的活動或?qū)W習(xí)了某些重要文章,可以把自己受到的教育寫給黨組織;如果遇到國內(nèi)外發(fā)生重要政治事件時,則要通過學(xué)習(xí)提高對事件本質(zhì)的認(rèn)識,旗幟鮮明地向黨組織表明自己的立場。

1.3.4如果在自己的日常生活中遇到了個人利益同集體利益、國家利益產(chǎn)生矛盾的問題,可以把自己有哪些想法,如何對待和處理的情況向黨組織匯報。

為了使黨組織對自己最近的思想情況有所了解,要把自己的思想狀況,有了哪些進(jìn)步,存在什么問題以及今后提高的打算寫清楚,等等。

1.4結(jié)尾。思想?yún)R報的結(jié)尾可寫上自己對黨組織的請求和希望。一般用“懇請黨組織給予批評、幫助”或“希望黨組織加強(qiáng)對自己的培養(yǎng)和教育”等作為結(jié)束語。

1.5在思想?yún)R報的最后,要署名和注明匯報日期。一般居右書寫“匯報人×××”,下一行寫上“××××年××月××日”

2寫思想?yún)R報應(yīng)注意的問題(現(xiàn)在不用看了,平時記得給積極分子看看)

2.1思想?yún)R報應(yīng)是真實思想的流露,最重要的是真實,切忌空話、套話、假話,做表面文章。

2.2寫思想?yún)R報應(yīng)根據(jù)不同時期的思想認(rèn)識狀況集中匯報,或?qū)⒄J(rèn)識深刻的一、兩個方面的問題談深談透,不要羅列多個方面的問題泛泛而談。

2.3寫思想?yún)R報要密切聯(lián)系自己的思想實際,不要長篇大段地抄錄黨章、報告、領(lǐng)導(dǎo)講話和報刊文章的內(nèi)容,防止形式主義。

2.4寫思想?yún)R報要實事求是,對自己做一分為二的評價,不但要對自己的成長進(jìn)步進(jìn)行肯定,而且要找準(zhǔn)存在的不足,敢于向黨組織暴露缺點和問題。

3書寫匯報的要求(重點)

3.1思想?yún)R報應(yīng)統(tǒng)一用華工橫稿紙書寫(打印版作廢),積極分子每篇不少于800字。

3.2時間不能太集中,平均每月一篇

論文的結(jié)束語格式要求篇十二

為正確引導(dǎo)專業(yè)技術(shù)人員發(fā)表論文,杜絕提交非法期刊論文,根據(jù)上級要求和有關(guān)指導(dǎo)意見,全市自2015年起對申報評審職稱提交的論文要求如下:

一、申報職稱論文,是指在公開出版發(fā)行的專業(yè)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表的本專業(yè)研究性學(xué)術(shù)文章。

論文須具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實用性。

論文必須發(fā)表于國家新聞出版部門認(rèn)定的公開發(fā)行的雜志并標(biāo)有issn和cn期刊號,或經(jīng)新聞出版部門批準(zhǔn)具有內(nèi)部資料準(zhǔn)印號的期刊。

凡在未經(jīng)新聞出版部門批準(zhǔn)認(rèn)定的期刊上發(fā)表的論文,職稱申報時不予受理、評審中不予認(rèn)可。

二、申報職稱人員提交論文須同時提供以下材料:1、正規(guī)期刊查詢結(jié)果打印頁面。

由申報人員登錄國家新聞出版廣電總局網(wǎng)站查詢打印,操作方法及要求附后。

2、已被中國知網(wǎng)、維普數(shù)據(jù)庫或萬方數(shù)據(jù)庫等主要網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)平臺收錄的論文,須打印在線查詢結(jié)果頁面,內(nèi)容應(yīng)包含論文題目、作者名稱、作者所在單位、發(fā)表期刊名稱、發(fā)表時間等信息。

上述查詢打印頁面以及在有內(nèi)部資料準(zhǔn)印號期刊上發(fā)表的論文,須由申報人所在單位人事部門審核人簽字確認(rèn)并加蓋單位印章,未提供的不能作為參評依據(jù)。

3、經(jīng)sci收錄的文章需提交市級以上科技情報所或各大院校圖書館的檢索證明,非中文版的還需同時提交論文的中文譯本。

附件:正規(guī)期刊查詢步驟及要求

專業(yè)技術(shù)人員管理處

【二】那么如何發(fā)表評職稱的論文呢?

如何發(fā)表評職稱的論文

方法/步驟

1、搜集曾經(jīng)撰寫的相關(guān)論文、報告或方案。

評職稱的論文一般發(fā)表在國家級期刊即可,當(dāng)然,若能夠發(fā)表在核心期刊上會更好。

在前期,要整理自己曾經(jīng)撰寫的系列論文、報告或方案,選擇其中價值和水平比較好的,做好發(fā)表論文的準(zhǔn)備。

如何發(fā)表評職稱的論文

2、選擇正規(guī)期刊。

根據(jù)自己撰寫的論文質(zhì)量,可相應(yīng)的選擇相應(yīng)的期刊。

期刊名稱目錄可以從中國知網(wǎng)、新聞出版總署和百度中進(jìn)行搜索,盡量選擇論文題材和期刊性質(zhì)對應(yīng)的進(jìn)行發(fā)表。

如何發(fā)表評職稱的論文

3、確定好期刊后咨詢發(fā)表的要求等信息。

發(fā)表論文要按照選擇的期刊規(guī)定進(jìn)行,比如怎么投稿、字?jǐn)?shù)多少范圍多少錢(一般按照書的頁數(shù)計算)、多長時間能夠錄用、什么時候發(fā)刊、是否能夠在中國知網(wǎng)、龍源期刊網(wǎng)、萬方期刊等上面查到自己的論文信息等。

已做好有針對性的準(zhǔn)備,防止多次折騰,耽誤時間。

如何發(fā)表評職稱的論文

4、開始投稿。

一般論文的投稿主要分為網(wǎng)上投稿和快遞投稿,網(wǎng)上投稿可通過其期刊社官方網(wǎng)制定方式進(jìn)行投稿,或者是按照其制定的郵箱進(jìn)行投稿。

快遞投稿即將所寫論文打印出來直接郵遞至期刊社。

只要按照其規(guī)定的'要求完成投稿即可。

如何發(fā)表評職稱的論文

5、等待評審結(jié)果。

評審周期因期刊性質(zhì)、投稿量等情況而定,快的可以幾天就可以完成、慢的則需要幾個月。

所以要盡量早點提交論文成果,以盡量得出評審結(jié)果。

如何發(fā)表評職稱的論文

6、根據(jù)結(jié)果交錢或重新修改并提交。

評審?fù)ㄟ^后,一般都會給提供錄用通知,然后催著你交錢。

可以按照其制定的匯款方式開始匯款(具體錢數(shù)因期刊而不同,一般都在1000左右),并確認(rèn)其收到款項。

若沒有通過,按照其要求完成修改重新提交。

如何發(fā)表評職稱的論文

7、等待發(fā)刊。

錄用后且對方收到錢后,會排版印刷。

然后就是你等待收到期刊的時候了,這個時間也要咨詢期刊社工作人員,做好及時收刊的準(zhǔn)備。

論文的結(jié)束語格式要求篇十三

社會是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于社會的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與成果的全面,又是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗。為培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神,保證我校學(xué)生社會論文的質(zhì)量,避免與社會混淆,為廣大同學(xué)撰寫社會論文提供指導(dǎo),為優(yōu)秀論文的評定提供依據(jù),特制定本規(guī)范。

一.論文撰寫的內(nèi)容與要求

一份完整的論文應(yīng)由以下部分組成:

1.論文題目

論文題目應(yīng)該用簡短、明確的文字寫成,通過標(biāo)題把活動的內(nèi)容、特點概括出來。題目字?jǐn)?shù)要適當(dāng),一般不宜超過20個字。如果有些細(xì)節(jié)必須放進(jìn)標(biāo)題,為避免冗長,可以設(shè)副標(biāo)題,把細(xì)節(jié)放在副標(biāo)題里。

2.學(xué)院及作者名稱

學(xué)院名稱和作者姓名應(yīng)在題目下方注明,學(xué)院名稱應(yīng)用全稱。

3.摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)

論文需配摘要,摘要應(yīng)反映論文的主要內(nèi)容,概括地闡述活動中得到的基本觀點、方法、取得的成果和結(jié)論。摘要字?jǐn)?shù)要適當(dāng),中文摘要一般以200字左右為宜,英文摘要一般至少要有100個實詞。摘要包括:

a)“摘要”字樣;

b)摘要正文;

c)關(guān)鍵詞;

d)中圖分類號。

4.正文

正文是論文的核心內(nèi)容,是對活動的詳細(xì)表述。這部分內(nèi)容為作者所要論述的主要事實和觀點,包括介紹活動的目的、相關(guān)背景、時間、地點、人員、調(diào)查手段組成,以及對活動中得到的結(jié)論的詳細(xì)敘述。

要能夠體現(xiàn)解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)的思想路線,有新觀點、新思路;堅持理論聯(lián)系實際,對實際工作有指導(dǎo)作用和借鑒作用,能提出建設(shè)性的意見和建議;報告內(nèi)容觀點鮮明,重點突出,結(jié)構(gòu)合理,條理清晰,文字通暢、精煉。

字?jǐn)?shù)一般控制在5000字以內(nèi)。

5.結(jié)束語

結(jié)束語包含對整個活動進(jìn)行歸納和綜合而得到的收獲和感悟,也可以包括過程中發(fā)現(xiàn)的問題,并提出相應(yīng)的解決辦法。

6.謝辭

謝辭通常以簡短的文字對在過程與論文撰寫過程中直接給予幫助的指導(dǎo)教師、答疑教師和其他人員表示謝意。

7.參考文獻(xiàn)

參考文獻(xiàn)是論文不可缺少的組成部分,它反映論文的取材來源、材料的廣博程度和材料的可靠程度,也是作者對他人知識成果的承認(rèn)和尊重。

8.附錄

對于某些不宜放在正文中,但又具有參考價值的內(nèi)容可以編入論文的附錄中。

二、撰寫論文的準(zhǔn)備與主要步驟

論文的寫作過程應(yīng)包括以下步驟:收集資料、擬訂論文提綱、起草、修改、定稿等。各個步驟具體做法如下:

1.收集資料

資料是撰寫論文的基礎(chǔ)。收集資料的途徑主要有:通過實地調(diào)查、社會或等渠道獲得;從校內(nèi)外圖書館、資料室已有的資料中查找。

2.擬訂論文提綱

擬訂論文提綱是作者動筆行文前的必要準(zhǔn)備。根據(jù)論文主題的需要擬訂該文結(jié)構(gòu)框架和體系。學(xué)生在起草論文提綱后,可請指導(dǎo)教師審閱修改。

3.起草

論文提綱確定后,可以動手撰寫論文的初稿。在起草時應(yīng)盡量做到“綱舉目張、順理成章、詳略得當(dāng)、井然有序”。

4.修改、定稿

論文初稿寫之后,需要改正草稿中的缺點或錯誤,因此應(yīng)反復(fù)推敲修改后,才能定稿。

四、論文的寫作細(xì)則

1.書寫

論文要用學(xué)校規(guī)定的稿紙單面書寫(必須用黑或蘭黑墨水)或用計算機(jī)打印,正文中的任何部分不得寫到稿紙邊框線以外。稿紙不得左右加貼補寫正文和圖表的紙條,或隨意接長截短。用計算機(jī)排版、打印一律用a4打印紙。版式要求如下:標(biāo)題(“小二”“華文中宋”或“黑體”“加粗”居中),學(xué)院及作者名稱(“四號”“仿宋體”居中,學(xué)院名稱與作者名稱之間應(yīng)空兩格),目錄(“二號”“黑體”居中)內(nèi)容(“小四號”“宋體”),摘要(“四號”“黑體”“加粗”):內(nèi)容(“四號”“仿宋”),關(guān)鍵詞(“四號”“黑體”“加粗”),正文內(nèi)容(“四號”“宋體”)。論文文中漢字必須使用國家正式公布過的規(guī)范字。

2.標(biāo)點符號

論文中的.標(biāo)點符號應(yīng)準(zhǔn)確使用。

3.名詞、名稱

科學(xué)技術(shù)名詞術(shù)語采用全國自然科學(xué)名詞審定委員會公布的規(guī)范詞或國家標(biāo)準(zhǔn)、部標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱,尚未統(tǒng)一規(guī)定或叫法有爭議的名詞術(shù)語,可采用慣用的名稱。使用外文縮寫代替某一名詞術(shù)語時,首次出現(xiàn)時應(yīng)在括號內(nèi)注明全稱。外國人名一般采用英文原名,按名前姓后的原則書寫。一般很熟知的外國人名(如牛頓、愛因斯坦、達(dá)爾文、馬克思等)應(yīng)按通常標(biāo)準(zhǔn)譯法寫譯名。

4.量和單位

論文中的量和單位必須符合用中華人民共和國的國家標(biāo)準(zhǔn)gb3100~gb3102-93,它是以國際單位制(si)為基礎(chǔ)的。非物理量的單位,如件、臺、人、元等,可用漢字與符號構(gòu)成組合形式的單位,例如件/臺、元/km。

5.數(shù)字

論文中的測量、統(tǒng)計數(shù)據(jù)一律用阿拉伯?dāng)?shù)字;在敘述中,一般不宜用阿拉伯?dāng)?shù)字。

6.標(biāo)題層次

論文的全部標(biāo)題層次應(yīng)統(tǒng)一、有條不紊,整齊清晰,相同的層次應(yīng)采用統(tǒng)一的表示體例,正文中各級標(biāo)題下的內(nèi)容應(yīng)同各自的標(biāo)題對應(yīng),不應(yīng)有與標(biāo)題無關(guān)的內(nèi)容。

章節(jié)編號方法應(yīng)采用分級阿拉伯?dāng)?shù)字編號方法,第一級為“1”、“2”、“3”等,第二級為“2.1”、“2.2”、“2.3”等,第三級為“2.2.1”、“2.2.2”、“2.2.3”等,但分級阿拉伯?dāng)?shù)字的編號一般不超過四級,兩級之間用下角圓點隔開,每一級的末尾不加標(biāo)點。

7.注釋

論文中有個別名詞或情況需要解釋時可加注說明,注釋可用頁末注(將注文放在加注頁的下端),而不可用行中插注(夾在正文中的注)。注釋只限于寫在注釋符號出現(xiàn)的同頁,不得隔頁。

8.公式

公式應(yīng)居中書寫,公式的編號用圓括號括起放在公式右邊行末,公式與編號之間不加虛線。引用文獻(xiàn)標(biāo)注應(yīng)在引用處正文右上角用〔〕和參考文獻(xiàn)編號表明,字體用五號字。

9.表格

每個表格應(yīng)有自己的表序和表題,表序和表題應(yīng)寫在表格上方居中排放,表序后空一格書寫表題。表格允許下頁續(xù)寫,續(xù)寫時表題可省略,但表頭應(yīng)重復(fù)寫,并在右上方寫“續(xù)表××”。

10.插圖

文中的插圖必須精心制作,線條要勻稱,圖面要整潔美觀;插圖6幅以內(nèi),用計算機(jī)繪制;若為照片,應(yīng)提供清晰的黑白照片,比例一般以1:1為宜。插圖一律插入正文的相應(yīng)位置,并著名圖號、圖題每幅插圖應(yīng)有圖序和圖題,圖序和圖題應(yīng)放在圖位下方居中處,圖序和圖題一般用五號字。

11.參考文獻(xiàn)

參考文獻(xiàn)一律放在文后,參考文獻(xiàn)的書寫格式要按國家標(biāo)準(zhǔn)gb7714-87規(guī)定。參考文獻(xiàn)按文中引用的先后,從小到大排序,一般序碼宜用方括號括起,不用圓括號括起,且在文中引用處用右上角標(biāo)注明,要求各項內(nèi)容齊全。文獻(xiàn)作者不超過3位時,全部列出;超過3位只列前三位,后面加“等”字或“etal”.中國人和外國人名一律采用姓名前后著錄法。外國人的名字部分用縮寫,并省略“.”。

論文的結(jié)束語格式要求篇十四

創(chuàng)新是一個民族發(fā)展的根本,創(chuàng)新更是餐飲業(yè)發(fā)展的核心。烹飪創(chuàng)新菜同經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展是緊密相聯(lián)的,創(chuàng)新有明顯的時代特征和明顯的區(qū)域特征。創(chuàng)新菜突出新,就是用新原料、新方法、新調(diào)味、新組合、新工藝制作的特色新菜品,突出實用,創(chuàng)新菜品具有食用性、可操作性和市場延續(xù)性。

一、創(chuàng)新要有一定的基礎(chǔ)性

1、了解烹飪發(fā)展的新動向

餐飲經(jīng)理人的觀念,將決定整個餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念,甚至企業(yè)經(jīng)營的成敗。當(dāng)今人們的消費水平和飲食要求在不斷提高,已從溫飽型向健康型轉(zhuǎn)變,人們的消費也由“感情消費”變成了“理性消費”。餐館的生產(chǎn)從純手工操作向機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變,所以菜品的創(chuàng)新一定要圍繞市場的需求進(jìn)行,要符合健康、美味、環(huán)保的飲食主題。

2、收集烹飪新信息

創(chuàng)新是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,絕不是空中樓閣,要想創(chuàng)制符合市場需求的新菜品,必須對現(xiàn)有的菜品進(jìn)行歸納和,取其精華,去其糟粕,這樣的創(chuàng)新菜品才能更有生命力,如通過雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等。還可以通過各種美食展、烹飪比賽、技術(shù)交流等形式獲得更多的烹飪信息,這些資料是菜品創(chuàng)新的源泉,是提高創(chuàng)新能力和創(chuàng)新水平的重要基礎(chǔ)。

3、強(qiáng)化烹飪基本功

首先,沒有扎實的基本功就不能保證菜品的質(zhì)量,菜品的質(zhì)量會出現(xiàn)波動;其次,沒有基本功,創(chuàng)新的思路方案無法得到落實,即使有再好的想法和構(gòu)思也很難通過菜品得以實現(xiàn)。所以必須先練好過硬的基本功,才能從中積累經(jīng)驗,繼而熟能生巧、巧能生精,不可好高騖遠(yuǎn)、急功近利。

二、創(chuàng)新方法的特點及要求

1、利用新原料的創(chuàng)新

所謂新原料必須是未被列入國家動植物保護(hù)名錄的原料,而且是對人體無毒無害的安全性原料。所以,在選擇新原料時必須對相關(guān)保護(hù)法規(guī)有所了解,同時還要對原料中是否使用合成色素、防腐劑、漲發(fā)劑、漂白劑以及原料的安全性(如河豚)進(jìn)行審視。在使用新原料時要對原料的口味、質(zhì)感、功能有所了解,以采用合適的調(diào)味方法和組配方法,確保新菜品的風(fēng)味質(zhì)量。

2、利用新組合的創(chuàng)新

利用新工藝就是運用新的烹調(diào)方法、組配方法、造型方法制作特色新菜品。烹調(diào)方法的創(chuàng)新可由三個方面組成:一是挖掘整理傳統(tǒng)的烹調(diào)方法,將其運用到現(xiàn)代菜品中,如古代的“石烙法”、“酒蒸法”、“灰埋法”等;二是將新科技開發(fā)的加熱工具運用到現(xiàn)代菜品中,如“遠(yuǎn)紅外烤爐”、“太陽能燜爐”、“蒸炸烤混合法”等;三是通過變換目前已有菜品的烹調(diào)方法,使之成為新菜,如傳統(tǒng)的“清燉獅子頭”改成“香煎獅子頭”、“紅燒臭鱖魚”改成“蔥烤臭鱖魚”等。

在組配方法中有很多種變化形式,如調(diào)糊工藝,可以改變調(diào)糊的原料及比例,結(jié)合主料的變化可以創(chuàng)新菜品。在組配手法上的變化更明顯,如包卷類菜品,其外皮可以是蛋皮、糯米紙、油皮、荷葉、網(wǎng)油、菜葉、瓜皮、魚片、雞片等,餡心可以是八寶餡、三絲、火腿、魚翅、桃仁、蝦仁、蟹黃、筍條、豬肉等,成熟的方法可以是蒸、炸、煎、熘、炒等。將它們排列組合可以形成幾百道菜品,是工藝創(chuàng)新的重要手法。要想真正成為創(chuàng)新菜品,還必須有新的元素加入,如新的原料、新的調(diào)味料等。在造型工藝中也有相當(dāng)大的變化和創(chuàng)新的空間,其創(chuàng)新的表現(xiàn)形式主要是外觀的變化,采用的方法以刀工處理較多。

4、利用新調(diào)味的創(chuàng)新

運用合理的調(diào)味手法將新調(diào)味原料調(diào)制出新味型的菜品屬于調(diào)味創(chuàng)新。界定菜品是否屬于調(diào)味創(chuàng)新,主要看菜品是否產(chǎn)生了新的味型,調(diào)味原料、調(diào)味手法是過程,新味型是結(jié)果,只用新原料或手法,如果不能產(chǎn)生新味型,仍然不屬于調(diào)味創(chuàng)新。近年來調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展迅速,調(diào)味原料十分豐富,特別是國外許多調(diào)味品在中餐中被廣泛應(yīng)用,國內(nèi)調(diào)味品種也在不斷增加。但歸納起來可分為兩大類:一類是對現(xiàn)有的味型進(jìn)行復(fù)合,將分次投料變一次投料,雖然給調(diào)味帶來了很大的方便,也使調(diào)味更準(zhǔn)確,但不屬于創(chuàng)新的范疇,如麻婆調(diào)料、魚香調(diào)料、鮑汁、濃雞湯、清雞湯等。另一類是新的單一或復(fù)合調(diào)味原料,但必須經(jīng)過調(diào)配后明顯變化的新味型才能屬于創(chuàng)新。如糖醋味型,將蔗糖換成片糖,或?qū)⑾愦讚Q成白醋,盡管原料有所變化,但味型并沒有明顯的變化,故不屬于創(chuàng)新。

總之,創(chuàng)新菜的制作要遵循“以顧客為中心”的經(jīng)營理念,創(chuàng)造出真正符合大眾需求的新菜品。創(chuàng)新要有一定的基礎(chǔ)性,了解烹飪發(fā)展的新動向,收集烹飪新信息,還要充分利用新原料、新調(diào)味、新工藝制作出特色新菜品。所以菜品的創(chuàng)新一定要圍繞市場的需求進(jìn)行,要符合健康、美味、環(huán)保的飲食主題。

論文的結(jié)束語格式要求篇十五

料或材料的技術(shù)要求、數(shù)量、來源以及制備方法等諸方面的信息,有時甚至要列出所用試劑的有關(guān)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。要避免使用商業(yè)名稱,通常應(yīng)使用通用化學(xué)名稱。實驗方法應(yīng)介紹主要的實驗過程,但不要機(jī)械地按通常以年、月的次序進(jìn)行描述,而應(yīng)該將各有關(guān)的方法結(jié)合起來描述。這樣做的目的主要是使有能力的科技工作者按論文這一部分提供的信息,可以生復(fù)文中的試驗及其結(jié)果,并即達(dá)到”再現(xiàn)性“或”可重復(fù)性“、”確證性"的要求。

論文的結(jié)束語格式要求篇十六

寫論文難,發(fā)表論文更難,在權(quán)威刊物上發(fā)表論文難上加難.為什么難?很葷要的原因在于學(xué)術(shù)論文的`寫作不規(guī)范,并缺乏創(chuàng)新.筆者就此問題進(jìn)行以下探討.

作者:邵明毅作者單位:山東省工程職業(yè)學(xué)院刊名:職業(yè)英文刊名:occupation年,卷(期):2009”"(12)分類號:g71關(guān)鍵詞:

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