報(bào)告的寫(xiě)作需要注重語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和客觀(guān)性，避免主觀(guān)臆斷和情緒化的表達(dá)。在報(bào)告寫(xiě)作完成后，要進(jìn)行仔細(xì)的校對(duì)和修改，確保語(yǔ)法、標(biāo)點(diǎn)和格式等方面的準(zhǔn)確性。為了幫助大家更好地撰寫(xiě)報(bào)告，我們整理了一些例子，歡迎大家一起來(lái)參考學(xué)習(xí)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇一
目前，我區(qū)大多數(shù)運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)對(duì)xx市場(chǎng)了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調(diào)工作，通過(guò)設(shè)立xx蔬菜銷(xiāo)售聯(lián)絡(luò)處，可以把xx各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的需求、行情、動(dòng)態(tài)等信息及時(shí)快速準(zhǔn)確地反饋給產(chǎn)地運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)，使他們能夠了解市場(chǎng)，把握行情。協(xié)調(diào)我區(qū)運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)與xx客商及市場(chǎng)管理人員的關(guān)系，同時(shí)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)毓?、工商等關(guān)系，創(chuàng)造公平和諧的市場(chǎng)交易環(huán)境，使xx蔬菜順利成交。不僅如此，通過(guò)聯(lián)絡(luò)處掌握xx市周年市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在xx開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)基地，為xx市場(chǎng)提供周年蔬菜供應(yīng)，這樣可以加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)兩地的緊密聯(lián)系，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)一體化進(jìn)行積極的有益的探索。
雖然xx蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，而且已經(jīng)注冊(cè)了“綠帝”等系列商標(biāo)，但是它在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的知名度和影響力還是不高的，還沒(méi)有真正樹(shù)立品牌意識(shí)，與xx產(chǎn)菜大區(qū)還不能相稱(chēng)，建議今后應(yīng)專(zhuān)列xx蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。
盡管xx蔬菜在xx有了一定市場(chǎng)份額，而且贏(yíng)得了良好的信譽(yù)。但僅憑徐安貞個(gè)人的力量，很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸規(guī)模，很難從根本上解決xx蔬菜的銷(xiāo)售問(wèn)題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍，逐步增加其運(yùn)輸規(guī)模與能力，是增加xx蔬菜在xx市場(chǎng)上占有份額的重要途徑，也是搞好xx蔬菜外銷(xiāo)工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會(huì)、合作社等形式，形成利益均沾，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)聯(lián)合體，可以降低蔬菜運(yùn)銷(xiāo)成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，統(tǒng)一使用“綠帝”商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對(duì)外，只有這樣，xx蔬菜在滬的銷(xiāo)售工作才會(huì)逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二
我區(qū)有年蔬菜運(yùn)銷(xiāo)能力在100萬(wàn)公斤以上的組織或大戶(hù)50多家，但是往xx方向運(yùn)銷(xiāo)的并不多，外市地的xx運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)雖然不少，但是卻沒(méi)裝我們xx的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長(zhǎng)胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷(xiāo)工作，每年運(yùn)到xx的蔬菜約在1000噸。其運(yùn)銷(xiāo)品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷(xiāo)售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得了廣大xx客商的青睞，在真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)牢固地占據(jù)了一定市場(chǎng)份額。通過(guò)運(yùn)銷(xiāo)蔬菜，不僅給產(chǎn)銷(xiāo)兩地帶來(lái)了社會(huì)效益，而且?guī)?lái)了經(jīng)濟(jì)效益。在xx銷(xiāo)菜，利益也是可觀(guān)的。據(jù)4月12日調(diào)查統(tǒng)計(jì)，xx真如市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當(dāng)日xx王齊市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求，有差價(jià)，而xx蔬菜卻很少進(jìn)入xx市場(chǎng)，究其原因：一是xx運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)對(duì)xx市場(chǎng)了解不深，把握不準(zhǔn)市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài)，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)立足xx的信心和決心。二是大批蒼山運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)長(zhǎng)期霸占市場(chǎng)，明爭(zhēng)暗斗，使新到運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)很難立足。三是運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)缺少整體觀(guān)念，缺少協(xié)作精神和商標(biāo)意識(shí)等因素進(jìn)一步制約著運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場(chǎng)管理費(fèi)均比其他省市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的高，費(fèi)用的提高無(wú)疑加大了蔬菜運(yùn)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。但從徐安貞立足xx十年長(zhǎng)勝不衰的事實(shí)我們可以得到啟示：開(kāi)拓xx市場(chǎng)其實(shí)并不難，關(guān)鍵是看有沒(méi)有信心和膽識(shí)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇三
近幾年，隨著全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物的種植面積與產(chǎn)量迅速擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，銷(xiāo)售問(wèn)題也日見(jiàn)突出。為了探索新形勢(shì)下臨淄蔬菜銷(xiāo)售的'新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員組成的考察組于4月12日—18日對(duì)上海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況整理如下：
上海市位于長(zhǎng)江中下游地區(qū)，固定人口1600萬(wàn)，流動(dòng)人口400萬(wàn)，是我國(guó)人口數(shù)量最多的城市。由于上海市蔬菜生產(chǎn)能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運(yùn)過(guò)來(lái)的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場(chǎng)份額，一年四季都有固定的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。據(jù)調(diào)查，上海市冬春兩季市場(chǎng)需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結(jié)構(gòu)與上海的消費(fèi)需求是一種互補(bǔ)。上海市蔬菜需求量每年約為160萬(wàn)噸，這些蔬菜絕大部分是通過(guò)市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的。上海市有各類(lèi)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、曹安蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、閘北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、中山西路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)間、管理方式等也不盡相同。根據(jù)上海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的總體規(guī)劃，未來(lái)的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點(diǎn)發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，而西部重點(diǎn)發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。目前，臨淄蔬菜在上海的銷(xiāo)售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。因此，我們將該市場(chǎng)作為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于上海西部，是上海蔬菜集團(tuán)的龍頭企業(yè)、骨干市場(chǎng)，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中均位于首位。該市場(chǎng)占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年，銷(xiāo)售量只有8萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入417萬(wàn)元，之后逐年遞增，20xx年，銷(xiāo)售量達(dá)到23萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入達(dá)1800萬(wàn)元。目前，該市場(chǎng)四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過(guò)千噸。當(dāng)前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場(chǎng)走勢(shì)好的重要原因是，內(nèi)部有團(tuán)結(jié)向上的領(lǐng)導(dǎo)班子，完善的管理機(jī)制，良好的市場(chǎng)交易秩序，杜絕了欺行霸市，強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)等現(xiàn)象，使買(mǎi)賣(mài)雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增加吞吐量，該市場(chǎng)計(jì)劃投資2300萬(wàn)元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場(chǎng)，計(jì)劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場(chǎng)吞吐量是真如市場(chǎng)的4~5倍，發(fā)展?jié)摿薮?。除了以市?chǎng)為中介進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域外，還有一種重要的方式就是通過(guò)直銷(xiāo)進(jìn)入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷(xiāo)售量每天約在100噸，在同一時(shí)間其銷(xiāo)售價(jià)格是臨淄蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的1~2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質(zhì)還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進(jìn)入超市，因此，通過(guò)直銷(xiāo)或其他中介進(jìn)入超市，開(kāi)拓此領(lǐng)域前景廣闊。
我區(qū)有年蔬菜運(yùn)銷(xiāo)能力在100萬(wàn)公斤以上的組織或大戶(hù)50多家，但是往上海方向運(yùn)銷(xiāo)的并不多，外市地的上海運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)雖然不少，但是卻沒(méi)裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長(zhǎng)胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷(xiāo)工作，每年運(yùn)到上海的蔬菜約在1000噸。其運(yùn)銷(xiāo)品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷(xiāo)售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)牢固地占據(jù)了一定市場(chǎng)份額。通過(guò)運(yùn)銷(xiāo)蔬菜，不僅給產(chǎn)銷(xiāo)兩地帶來(lái)了社會(huì)效益，而且?guī)?lái)了經(jīng)濟(jì)效益。在上海銷(xiāo)菜，利益也是可觀(guān)的。據(jù)4月12日調(diào)查統(tǒng)計(jì)，上海真如市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當(dāng)日臨淄王齊市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求，有差價(jià)，而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場(chǎng)，究其原因：一是臨淄運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)對(duì)上海市場(chǎng)了解不深，把握不準(zhǔn)市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài)，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)立足上海的信心和決心。二是大批蒼山運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)長(zhǎng)期霸占市場(chǎng)，明爭(zhēng)暗斗，使新到運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)很難立足。三是運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)缺少整體觀(guān)念，缺少協(xié)作精神和商標(biāo)意識(shí)等因素進(jìn)一步制約著運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。5~7%的市場(chǎng)管理費(fèi)均比其他省市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的高，費(fèi)用的提高無(wú)疑加大了蔬菜運(yùn)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。但從徐安貞立足上海十年長(zhǎng)勝不衰的事實(shí)我們可以得到啟示：開(kāi)拓上海市場(chǎng)其實(shí)并不難，關(guān)鍵是看有沒(méi)有信心和膽識(shí)。
（一）設(shè)立臨淄蔬菜駐滬銷(xiāo)售聯(lián)絡(luò)處
目前，我區(qū)大多數(shù)運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)對(duì)上海市場(chǎng)了解不深。在這種情況下，需要政府介入并且從中做大量協(xié)調(diào)工作，通過(guò)設(shè)立臨淄蔬菜銷(xiāo)售聯(lián)絡(luò)處，可以把上海各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的需求、行情、動(dòng)態(tài)等信息及時(shí)快速準(zhǔn)確地反饋給產(chǎn)地運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)，使他們能夠了解市場(chǎng)，把握行情。協(xié)調(diào)我區(qū)運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)與上?？蜕碳笆袌?chǎng)管理人員的關(guān)系，同時(shí)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)毓病⒐ど痰汝P(guān)系，創(chuàng)造公平和諧的市場(chǎng)交易環(huán)境，使臨淄蔬菜順利成交。不僅如此，通過(guò)聯(lián)絡(luò)處掌握上海市周年市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和行情變化這后，可以采取訂單的形式，在臨淄開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)基地，為上海市場(chǎng)提供周年蔬菜供應(yīng)，這樣可以加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)兩地的緊密聯(lián)系，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)一體化進(jìn)行積極的有益的探索。
（二）加強(qiáng)對(duì)臨淄蔬菜的宣傳
雖然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，而且已經(jīng)注冊(cè)了“綠帝”等系列商標(biāo)，但是它在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的知名度和影響力還是不高的，還沒(méi)有真正樹(shù)立品牌意識(shí)，與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相稱(chēng)，建議今后應(yīng)專(zhuān)列臨淄蔬菜宣傳資金，加大宣傳力度，提高臨淄蔬菜的知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。
（三）發(fā)展壯大臨淄蔬菜運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍
盡管臨淄蔬菜在上海有了一定市場(chǎng)份額，而且贏(yíng)得了良好的信譽(yù)。但僅憑徐安貞個(gè)人的力量，很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸規(guī)模，很難從根本上解決臨淄蔬菜的銷(xiāo)售問(wèn)題。因此，幫助以徐安貞為中心組建運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍，逐步增加其運(yùn)輸規(guī)模與能力，是增加臨淄蔬菜在上海市場(chǎng)上占有份額的重要途徑，也是搞好臨淄蔬菜外銷(xiāo)工作的重要一環(huán)。采取股份制、協(xié)會(huì)、合作社等形式，形成利益均沾，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)聯(lián)合體，可以降低蔬菜運(yùn)銷(xiāo)成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，統(tǒng)一使用“綠帝”商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，以徐安貞為“窗口”統(tǒng)一對(duì)外，只有這樣，臨淄蔬菜在滬的銷(xiāo)售工作才會(huì)逐漸走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇四
近年來(lái)，隨著全國(guó)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整，各種治安作物的種植面積和產(chǎn)量迅速擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，銷(xiāo)售話(huà)題日益突出。為了探索新形勢(shì)下xx蔬菜銷(xiāo)售的新途徑，4月12日至18日，由區(qū)政協(xié)和蔬菜局相關(guān)人員組成的觀(guān)察組對(duì)xx蔬菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了深入檢查，現(xiàn)將有關(guān)環(huán)保菜品情況如下:
xx位于長(zhǎng)江的平均區(qū)域，綜合人口1600萬(wàn)，滾動(dòng)人口400萬(wàn)。它是中國(guó)人口最多的大都市。由于xx的蔬菜生產(chǎn)能力有限，其蔬菜總需求的95%是從其他省市轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái)的。高檔、中檔、低檔蔬菜都占有一定的市場(chǎng)份額，常年有鞏固的消費(fèi)布局。據(jù)調(diào)查，xx冬春市場(chǎng)需求量大的品種有甜椒、番茄、西葫蘆、都云、甘蘭等。夏秋季需求量大的品種有番茄、甘蘭、蘿卜、白菜等。我區(qū)蔬菜品種分布與xx消費(fèi)需求互補(bǔ)。xx每年對(duì)蔬菜的需求約為160萬(wàn)噸，這些蔬菜大多通過(guò)約定的市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)類(lèi)別。xx有幾十個(gè)蔬菜零售市場(chǎng)，其中著名的有鎮(zhèn)如蔬菜零售市場(chǎng)、曹安蔬菜零售市場(chǎng)、閘北蔬菜零售市場(chǎng)和中山西路蔬菜零售市場(chǎng)。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)間、處理方式都不一樣。根據(jù)xx蔬菜零售市場(chǎng)的總體規(guī)劃，未來(lái)的增長(zhǎng)框架將以東西為主，南北為輔。東部重點(diǎn)發(fā)展浦東蔬菜零售市場(chǎng)，西部重點(diǎn)發(fā)展蔬菜零售市場(chǎng)。如今，xxxx蔬菜的銷(xiāo)售集中在真正的蔬菜零售市場(chǎng)。因此，我們專(zhuān)注于這個(gè)市場(chǎng)。
誠(chéng)然，蔬菜零售市場(chǎng)位于xx西部，是xx蔬菜集體的龍頭企業(yè)和骨干市場(chǎng)，其營(yíng)業(yè)額和交易量在xx所有蔬菜零售市場(chǎng)中排名第一。市場(chǎng)占地8000平方米，已有40年歷史，增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年銷(xiāo)量只有8萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入417萬(wàn)元，逐年增加。20xx年，銷(xiāo)售額達(dá)到23萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入達(dá)到1800萬(wàn)元。如今，市場(chǎng)四季均衡增長(zhǎng)，日交易量鞏固在800噸左右，最高超過(guò)1000噸。目前貿(mào)易緊張的品種有甜椒、番茄、黃瓜、云豆等。市場(chǎng)走勢(shì)之所以好，緊張，是因?yàn)閮?nèi)部有一個(gè)團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子，愉快的處理機(jī)制，優(yōu)秀的市場(chǎng)交易秩序，杜絕了欺軟怕硬，強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)，讓交易雙方在一個(gè)公正和諧的治安中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額和增加吞吐量，市場(chǎng)計(jì)劃投資2300萬(wàn)元在江橋建設(shè)一個(gè)綜合零售市場(chǎng)，占地130畝，集蔬菜、副食品、林果、冷藏和配送于一體。計(jì)劃今年8月底完成。建成后，江橋市場(chǎng)的吞吐量是真實(shí)市場(chǎng)的4-5倍，增長(zhǎng)潛力巨大。除了通過(guò)市場(chǎng)中介進(jìn)入消費(fèi)范疇，另一種緊張的方法是通過(guò)協(xié)商直銷(xiāo)進(jìn)入超市。xx有近1000家超市，新鮮蔬菜的銷(xiāo)量約為每天100噸。銷(xiāo)售價(jià)格是聯(lián)合經(jīng)營(yíng)時(shí)xx蔬菜零售市場(chǎng)的1-2倍。除了包裝精美，這些蔬菜還不夠做xx的蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒(méi)有進(jìn)入超市。所以他們通過(guò)直銷(xiāo)或者其他中介進(jìn)入超市，開(kāi)拓這一類(lèi)有著廣闊的前景。
我區(qū)豐年有50多個(gè)結(jié)構(gòu)或大戶(hù)具備100萬(wàn)公斤以上的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)能力，但運(yùn)往xx的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)不多。其他城市有很多xx的運(yùn)輸和銷(xiāo)售戶(hù)，但是xx沒(méi)有蔬菜。目前我區(qū)只有一個(gè)蔬菜運(yùn)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，主要由七都市長(zhǎng)許組成，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷(xiāo)工作。每年大約有1000噸蔬菜運(yùn)往xx。它的運(yùn)銷(xiāo)品種隨著季節(jié)的變化而變化。旺季，日最大銷(xiāo)量可達(dá)50噸。許以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、優(yōu)秀的承諾和出色的工作贏(yíng)得了xx客商的青睞，在真正的蔬菜零售市場(chǎng)上牢牢占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額。同意賣(mài)菜，既給產(chǎn)銷(xiāo)雙方帶來(lái)社會(huì)效益，又帶來(lái)治安效益。在xx賣(mài)菜有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。據(jù)4月12日查的統(tǒng)計(jì)，xx真茹市場(chǎng)的零售價(jià)為:辣椒2.8元/公斤，甜椒2.8元/公斤，番茄1.3元/公斤，西葫蘆0.9元/公斤，而xx王琦市場(chǎng)的零售價(jià)為:辣椒2.6元/公斤，甜椒2.5元/公斤，番茄1.1元/公斤，西葫蘆0.7元/公斤。由于存在市場(chǎng)需求和價(jià)格差異，xx蔬菜很少進(jìn)入xx市場(chǎng)。原因如下:一是xx運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)對(duì)xx市場(chǎng)了解不深，不掌握市場(chǎng)情況和趨勢(shì)，國(guó)外有立足xx的長(zhǎng)期決議和決議。二是倉(cāng)山運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)大量長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)，新的運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)難以立足。三是運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)集體意見(jiàn)差、合作精神差、商標(biāo)意識(shí)差，進(jìn)一步制約了運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍的壯大。第四，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。蔬菜零售市場(chǎng)5-7%的市場(chǎng)手續(xù)費(fèi)高于其他省市，費(fèi)用的增加無(wú)疑增加了蔬菜運(yùn)銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)。然而，從許安貞在xx十年的勝利中，我們可以得到啟示:開(kāi)拓xx市場(chǎng)并不難，關(guān)鍵是要有外來(lái)的決心、信念和勇氣。
(1)在xx成立xx蔬菜銷(xiāo)售協(xié)會(huì)
現(xiàn)在我們地區(qū)的運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)大多對(duì)xx市場(chǎng)不太了解。在這種環(huán)境下，必要的當(dāng)局應(yīng)該參與其中，并從中做大量和諧的工作。xx蔬菜銷(xiāo)售協(xié)會(huì)成立后，xx各蔬菜零售市場(chǎng)的需求、市場(chǎng)情況和動(dòng)態(tài)信息可以及時(shí)、敏銳、準(zhǔn)確地反饋給生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者，使他們了解市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)情況。我區(qū)運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)與xx商家、市場(chǎng)管理者關(guān)系和諧，地方公安、工商等關(guān)系和諧。，打造一個(gè)公正和諧的市場(chǎng)交易警察，讓xx蔬菜能夠順利銷(xiāo)售。不僅如此，在商定聯(lián)絡(luò)點(diǎn)掌握xx每年的市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化后，可以采取訂單的形式，在xx開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)基地，為xx市場(chǎng)供應(yīng)每年的蔬菜供應(yīng)，加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)精準(zhǔn)銜接，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)一體化進(jìn)行自動(dòng)化的有益探索。
(2)加強(qiáng)xx蔬菜的推廣
雖然xx蔬菜具有面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)勢(shì)，并注冊(cè)了“綠帝”等一系列商標(biāo)，但其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的知名度和影響力仍然不高，其品牌知名度在國(guó)外也是真正建立起來(lái)的，與xx蔬菜產(chǎn)區(qū)不相上下。今后要對(duì)xx蔬菜進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，宣傳資金，加大宣傳力度，提高xx蔬菜的知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
(3)壯大xx蔬菜運(yùn)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)
雖然xx蔬菜在xx有一定的市場(chǎng)份額，并贏(yíng)得了極好的承諾。但僅憑許的個(gè)人力量，很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍，也很難從根本上處理好xx蔬菜的銷(xiāo)售。因此，組建一支以徐為中間的運(yùn)輸營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，逐步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍和能力，是增加xx蔬菜在xx市場(chǎng)份額的緊張途徑，也是做好xx蔬菜出口的緊張環(huán)節(jié)。采用股份合作制、協(xié)會(huì)、互助社等形式，形成優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)共享的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)聯(lián)合體，可以降低蔬菜運(yùn)銷(xiāo)成本，減少中間環(huán)節(jié)，提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，聯(lián)合使用“綠帝”商標(biāo)，聯(lián)合包裝，并許作為“窗口”與外界團(tuán)結(jié)，只有這樣，xx蔬菜在xx的銷(xiāo)售將逐步走向良性循環(huán)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇五
區(qū)政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F(xiàn)將早市情況報(bào)告如下：
xxx的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，每天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶(hù)共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買(mǎi)。雖然xxx集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響周?chē)用袢罕姷恼Ｉ?。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強(qiáng)還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農(nóng)用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農(nóng)用車(chē)等運(yùn)輸工具隨意停靠，有的甚至橫停在道路中央。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(zhǎng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了周?chē)罕娬Ｉ?。根?jù)區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過(guò)認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會(huì)、xx村村委會(huì)的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、xx社區(qū)居委會(huì)與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定詳細(xì)的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運(yùn)輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車(chē)道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，常常保潔，避免對(duì)xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇六
中國(guó)服裝憑借廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)，在全球紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進(jìn)口配額的取消，中國(guó)服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇?？梢灶A(yù)見(jiàn)，服裝貿(mào)易摩擦即將進(jìn)入高發(fā)期。因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作：鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)，維護(hù)出口秩序;共享潛在市場(chǎng);創(chuàng)新新的市場(chǎng);實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。出口企業(yè)更應(yīng)做好“后配額時(shí)代”的應(yīng)對(duì)良方：首先是積極推進(jìn)企業(yè)改制，優(yōu)化資源配置，增強(qiáng)創(chuàng)新能力;二是積極開(kāi)展實(shí)業(yè)化建設(shè)，促進(jìn)貿(mào)易向上下游的延伸，提高整個(gè)系統(tǒng)的效益;三是積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，逐步開(kāi)發(fā)自有品牌;四是積極“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，主動(dòng)吸收消化國(guó)外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和管理經(jīng)驗(yàn)，加快人才隊(duì)伍建設(shè)等。
通過(guò)中國(guó)專(zhuān)業(yè)服裝項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷(xiāo)售方式、有效客戶(hù)和潛在客戶(hù)提供了詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)模式、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。2017整個(gè)系列主要為單一色調(diào)，當(dāng)中黑和白代表了雙重特色，如硬和軟、歷史和現(xiàn)代，也代表了品牌的風(fēng)格。此外，本季的重點(diǎn)主題是“金”，模特戴上層層疊疊的淺金色項(xiàng)鏈和以水晶及波希米亞珍珠串成的念珠項(xiàng)鏈，在麥當(dāng)娜的影像前搖擺有致。一些裙子和襯衫飾有手制的淺金色心形徽章，表達(dá)了設(shè)計(jì)師對(duì)拉美人生活習(xí)慣極為有趣的致意，拉美人喜歡去教堂時(shí)奉上奉獻(xiàn)物或幸運(yùn)飾物，代表個(gè)人祈愿。服裝、鞋、百貨市場(chǎng)是改革開(kāi)放以來(lái)最先形成的市場(chǎng)，它是一個(gè)門(mén)檻低且容易進(jìn)入的市場(chǎng)，正因如此，它也是最容易飽和及衰敗的市場(chǎng)。
而洋裝和正式晚禮服保留了干凈俐落剪裁，運(yùn)用許多抓皺褶擺飾邊，非常versace輪廓，對(duì)於長(zhǎng)期支持的主客群，品牌鮮明而深刻，用色與剪裁手法也令人深深著迷;值得一提的是，盡管明亮簡(jiǎn)單，像極了阿里巴巴才有的中東味飾品盡是出現(xiàn)在全系列，增添不少神秘而奢華的氣息。以各式煙管剪裁輪廓及亮色系軟緞材質(zhì)來(lái)紀(jì)念圣羅蘭先生，色系上包括了洋紅、綠色、皇家藍(lán)、薰衣草紫、然后搭配鑲嵌上彩色珠寶的大號(hào)項(xiàng)鏈和手環(huán)(有心型和繡花圖案)。
抽樣調(diào)查基本情況分析：
1. 現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類(lèi)型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.04%的男生和65.59%的女生都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2. 就購(gòu)買(mǎi)服裝的場(chǎng)所而言，58.06%的女生和47.37%的男生選擇在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)。而具體在廈門(mén)，均有超過(guò)半數(shù)的男、女生選擇到中山路選購(gòu)服裝。到廈大一條街，沃爾瑪及萊雅百貨的購(gòu)物者則依次減少。
3. 價(jià)格是購(gòu)買(mǎi)服裝的又一重要影響因素。有超過(guò)半數(shù)的購(gòu)買(mǎi)者只愿接受50-100元/的服裝價(jià)位?？梢?jiàn)，攀比之風(fēng)在校園里逐步蔓延，但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。
4. 以款式為購(gòu)買(mǎi)服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58%位列其次，而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠(chǎng)商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注重新奇，以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。
5. 最后，通過(guò)此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)系服的滿(mǎn)意程度較低，希望各系在選擇校服方面多參考學(xué)生意見(jiàn)。
調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，當(dāng)今服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問(wèn)題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。這也表明，采購(gòu)者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)服裝。
我國(guó)女裝市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心副主任王耀分析，2004年商場(chǎng)促銷(xiāo)力度不斷加大，女裝時(shí)尚化趨勢(shì)明顯，品牌集中度有所提高，更多的香港品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但國(guó)內(nèi)仍缺乏領(lǐng)軍品牌。據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，2004年1-9月全國(guó)100家重點(diǎn)大型零售企業(yè)服裝類(lèi)商品銷(xiāo)售總額達(dá)224億元，同比增長(zhǎng)23.4%;銷(xiāo)量為1.2億件，同比增長(zhǎng)15%，增幅均高于去年。所監(jiān)測(cè)的十余種服裝商品銷(xiāo)量大多比去年有所增長(zhǎng)，其中女裝銷(xiāo)量增長(zhǎng)21%。從銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)上看，女裝銷(xiāo)量所占的比重達(dá)23.85%，位居第一。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2004年1-9月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比增長(zhǎng)4.1%，9月份衣著類(lèi)商品價(jià)格比上月上漲0.4%，其中女裝價(jià)格上漲0.4%。
一、女裝市場(chǎng)銷(xiāo)售特點(diǎn)
女裝在服裝類(lèi)商品中銷(xiāo)售最為活躍。全國(guó)重點(diǎn)大商場(chǎng)的數(shù)據(jù)表明，2002年女裝和2003年女裝銷(xiāo)量占服裝銷(xiāo)量的26%，2004年前三季度女裝銷(xiāo)量上升達(dá)29%。2002年度女裝銷(xiāo)量增幅與2001年相比基本持平，2003年女裝銷(xiāo)量增幅已經(jīng)降到9.6%，反映了女裝市場(chǎng)向品牌化轉(zhuǎn)折的預(yù)示;今年前三季度的銷(xiāo)量遞增，表明商場(chǎng)促銷(xiāo)力度不斷加大。
《服裝批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)下一頁(yè)查看。
1、打折返券促銷(xiāo)盛行
今年各商家的打折促銷(xiāo)紛紛以服裝引領(lǐng)潮頭。和往年相比，服裝類(lèi)商品打折時(shí)間長(zhǎng)，降價(jià)幅度大，有的品牌商品甚至剛一上市就打折。另外，返券促銷(xiāo)形式業(yè)很普及，但是由于返券在消費(fèi)時(shí)受到很大限制，打折已成為商家促銷(xiāo)方式的首選，在一定程度上加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。一些知名品牌在不參加打折的基礎(chǔ)上，銷(xiāo)售仍然保持良好勢(shì)頭。
2、職業(yè)女裝崇尚時(shí)尚化
化和搭配，使女裝滲透著高雅的氣質(zhì)和時(shí)尚的風(fēng)格，款式新穎。
3、健康就是時(shí)尚。
經(jīng)過(guò)2003年的非典時(shí)期，健康概念深入人心，特別是女士貼身穿的內(nèi)衣、羊毛羊絨制品等，對(duì)健康、安全的需求更加強(qiáng)烈。
4、中老年服裝仍短缺
從市場(chǎng)情況來(lái)看，年輕、時(shí)尚化引領(lǐng)國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)潮流，特別是30歲以下的年輕女性服裝，市場(chǎng)貨源較為充裕，但適合45歲以上中老年女性的服裝貨源少，款式、規(guī)格型號(hào)少，選購(gòu)空間小。目前大型百貨零售商場(chǎng)和服裝專(zhuān)賣(mài)店幾乎沒(méi)有賣(mài)中老年女性服裝的柜臺(tái)，即使有，其規(guī)模小，所售服裝樣式陳舊，難以滿(mǎn)足需求。
二、女裝市場(chǎng)品牌發(fā)展?fàn)顩r
盡管目前女裝還沒(méi)有馳名商標(biāo)，但許多女裝品牌已經(jīng)深入人心，如：“白領(lǐng)”、“斯?fàn)桘悺薄ⅰ叭A鑫”等。隨著我國(guó)加入wto，國(guó)外一些知名品牌已經(jīng)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，有的已經(jīng)占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，如：esprit、etam等?？偨Y(jié)目前女裝市場(chǎng)品牌發(fā)展?fàn)顩r，主要有以下特點(diǎn)：
1、服裝消費(fèi)從產(chǎn)品消費(fèi)走向品牌消費(fèi)
今年的服裝市場(chǎng)品牌優(yōu)勢(shì)更加突出，消費(fèi)者的選擇向知名品牌集中，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。根據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心的監(jiān)測(cè)，女裝服裝市場(chǎng)銷(xiāo)量前十位品牌基本都是知名品牌，和去年相比，相對(duì)穩(wěn)定和集中。
2、品牌消費(fèi)市場(chǎng)集中度有所提高
女裝品牌化發(fā)展日趨成熟，品牌消費(fèi)集中度逐漸提高，2000年女裝前十位品牌消費(fèi)集中度僅有12.25%，2001年14.52%，2002年增長(zhǎng)到15.06%。2000年與2001年只有一名市場(chǎng)綜合占有率超過(guò)2%，2002年前兩名的市場(chǎng)綜合占有率都超過(guò)2%。2003年排名第一的品牌市場(chǎng)綜合占有率已經(jīng)超過(guò)3%。
3、更多的香港品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
根據(jù)對(duì)哈爾濱、沈陽(yáng)、天津、寧波等城市服裝市場(chǎng)的深入了解，內(nèi)地消費(fèi)者喜愛(ài)香港的時(shí)裝設(shè)計(jì)及裁剪，對(duì)價(jià)格有所認(rèn)同，對(duì)新品牌尤其感興趣。內(nèi)地零售商看好香港的服裝品牌，熱衷引進(jìn)。同時(shí)，越來(lái)越多的香港品牌看好內(nèi)地女裝市場(chǎng)，香港服裝品牌鱷魚(yú)恤改變以往著力發(fā)展男裝系列的做法，今年推出女裝系列，主攻內(nèi)地市場(chǎng)。
4、國(guó)產(chǎn)女裝缺乏領(lǐng)軍品牌
國(guó)內(nèi)女裝品牌帶有強(qiáng)烈的區(qū)域色彩，還沒(méi)有一個(gè)能在全國(guó)形成規(guī)模和影響。例如以
前發(fā)展起來(lái)的“漢派”服裝，之后在廣東虎門(mén)、深圳、上海、杭州等地迅速崛起的服裝，不管哪個(gè)派，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，都取得了不小的'成就，但區(qū)域特征依然非常明顯。
第二部分、調(diào)查目的、范圍、時(shí)間的安排
調(diào)查目的：真實(shí)了解市場(chǎng)，為決策層提供決策依據(jù)!
調(diào)查范圍：
1、 哈爾濱：紅博廣場(chǎng)商圈、中央大街商圈、遠(yuǎn)大松雷商圈。
2、北京：“西單君太商圈”“王府井商圈”、“燕莎國(guó)貿(mào)賽特商圈”
3、 上海：七浦路商圈、南京路商圈、徐家匯商圈、陸家嘴商圈;
4、 溫州：五馬街商圈;
5、 杭州：武林廣場(chǎng)商圈、延安路商圈;
6、 成都：春熙路商圈、鹽市口商圈、
時(shí)間安排：略
具體行程：略
第四部分、各地的商圈、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)習(xí)慣等詳細(xì)闡述。
某企業(yè)服裝在廣州開(kāi)拓前景調(diào)查報(bào)告
調(diào)查地點(diǎn)：廣東省廣州市
調(diào)查目標(biāo)：衡量本企業(yè)的服裝產(chǎn)品在廣州地區(qū)的市場(chǎng)前景
調(diào)查方法：二手資料搜集
調(diào)查小組人員：格桑卓瑪 田榮榮 呂珂珺 吳世靜
面積：全市面積7,434.4平方公里，市區(qū)面積3,843.43平方公里。2017年末建成區(qū)面積（不含縣級(jí)市）達(dá)到935平方公里。
《服裝批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)下一頁(yè)查看。
廣州自古以來(lái)就是國(guó)內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應(yīng)地，也是國(guó)外的主要服裝加工基地。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣州產(chǎn)生了各種綜合的、專(zhuān)業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場(chǎng)群落之一，成為全國(guó)、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場(chǎng)。
流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、黑馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高時(shí)裝廣場(chǎng)、天馬大廈服裝廣場(chǎng)、廣州市越秀區(qū)天龍服務(wù)總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時(shí)裝批發(fā)商場(chǎng)、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場(chǎng)。
沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場(chǎng)、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場(chǎng)、沙河第一成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙東第二成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙河第三成衣分場(chǎng)、長(zhǎng)運(yùn)商業(yè)廣場(chǎng)小商品成衣批發(fā)市場(chǎng)、天寶成衣批發(fā)市場(chǎng)。
18—35歲婦女是服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的主力軍調(diào)查顯示，在服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)的人群主要以女性為主，男性只占很少的一部分。女性所占據(jù)的比例高達(dá)75%，其中，25——30歲階層的婦女占據(jù)的比例達(dá)50%強(qiáng)。服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)人群中以女性為主與服裝的行業(yè)特性和婦女的特性有很大的關(guān)系，在服裝市場(chǎng)當(dāng)中，女性服裝明顯的要比男性多，而在銷(xiāo)售市場(chǎng)從業(yè)人員中，又以女性為多。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，女性在采購(gòu)服裝的過(guò)程中都比較仔細(xì)，一般都仔細(xì)比較服裝的款式、顏色等，有些采購(gòu)者甚至現(xiàn)場(chǎng)穿上服裝進(jìn)行比較，選擇那些符合自己條件的服裝進(jìn)行采購(gòu)。
少批量，多批次是采購(gòu)者采購(gòu)服裝的主要特點(diǎn)從表中我們可以獲知，采購(gòu)者采購(gòu)服裝的頻率比較高，他們一般都是一個(gè)星期和半個(gè)月采購(gòu)一次，而這一類(lèi)型的采購(gòu)者占絕大多數(shù)。其實(shí)，這與服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)有著密不可分的聯(lián)系，在服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)當(dāng)中，大多數(shù)都是個(gè)體經(jīng)營(yíng)，營(yíng)業(yè)規(guī)模比較小，資金比較少，一般都是能夠銷(xiāo)售多少就采購(gòu)多少，不存貨，當(dāng)季衣服當(dāng)次賣(mài)。這樣他們的資金周轉(zhuǎn)率比較高，經(jīng)營(yíng)方式靈活，能夠迅速收回成本，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，采購(gòu)者采購(gòu)服裝的批量都比較少，一般都是用拖車(chē)在市場(chǎng)采購(gòu)服裝。這樣多批次，少批量的方式增加服裝的經(jīng)營(yíng)成本。
產(chǎn)品豐富是采購(gòu)者選取服裝批發(fā)市場(chǎng)的首要因素。調(diào)查顯示，在您選擇服裝批發(fā)市場(chǎng)的依據(jù)這個(gè)問(wèn)題當(dāng)中，大多數(shù)采購(gòu)者選擇產(chǎn)品豐富，其次是名氣大，再次是產(chǎn)品質(zhì)量。這一結(jié)果表明，采購(gòu)者喜歡到那些產(chǎn)品豐富，能夠滿(mǎn)足在一個(gè)地方購(gòu)足所有的服裝的地方進(jìn)行采購(gòu)，喜歡一站式購(gòu)物的方式，其中白馬、虎門(mén)等綜合性批發(fā)市場(chǎng)成為他們采購(gòu)的主要場(chǎng)所，這兩個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)品層次全，經(jīng)營(yíng)各種女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣等，能夠滿(mǎn)足他們對(duì)各種服裝的需要。
調(diào)查顯示，在您采購(gòu)的服裝主要銷(xiāo)往何地這個(gè)問(wèn)題時(shí)，大多數(shù)采購(gòu)者采購(gòu)服裝主要是零售，也有部分是批發(fā)的。其中，廣東省內(nèi)采購(gòu)者采購(gòu)的服裝90%以上都是用于零售，這一數(shù)據(jù)表明，廣東省內(nèi)的各服裝經(jīng)營(yíng)戶(hù)會(huì)直接到大型服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。而省外的一些采購(gòu)者，他們采購(gòu)的服裝雖然用于批發(fā)的要比廣東省內(nèi)的要高很多，但占的比例仍不到40%。
汽車(chē)托運(yùn)成為采購(gòu)者運(yùn)輸服裝的最主要方式，調(diào)查顯示，在各服裝批發(fā)市場(chǎng)，采購(gòu)者采取運(yùn)輸服裝的最主要方式是汽車(chē)托運(yùn)，其次是自備車(chē)運(yùn)輸。這一數(shù)據(jù)表明在各服裝批發(fā)市場(chǎng)的省內(nèi)客戶(hù)占很大的比例，在外省客戶(hù)當(dāng)中，他們會(huì)選擇火車(chē)和汽車(chē)托運(yùn)的交叉方式，而空運(yùn)是人們很少采用的方式。
產(chǎn)品檔次不全，質(zhì)量不高是當(dāng)今服裝批發(fā)市場(chǎng)存在的最主要問(wèn)題
調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，當(dāng)今服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問(wèn)題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。這也表明，采購(gòu)者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)服裝。
調(diào)查總結(jié)：
5.當(dāng)今服裝批發(fā)市場(chǎng)正在升級(jí)改造。市場(chǎng)在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)時(shí)，也加強(qiáng)了市場(chǎng)的服務(wù)；
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇七
區(qū)政府：
貫穿****的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的`主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F(xiàn)將早市情況報(bào)告如下：
***的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)***、***等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括（）等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，天天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶(hù)共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買(mǎi)。雖然**集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強(qiáng)還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農(nóng)用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農(nóng)用車(chē)等運(yùn)輸工具隨意?？浚械纳踔翙M停在道路中心。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(zhǎng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過(guò)認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)，在早市涉及到的**社區(qū)居委會(huì)、**村村委會(huì)的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。
一、由**社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、**社區(qū)居委會(huì)與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運(yùn)輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車(chē)道。
四、**社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對(duì)**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇八
一、 背景概況
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈?zhǔn)谴_保食品安全，提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國(guó)冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒(méi)有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，果蔬損失相當(dāng)嚴(yán)重，是美國(guó)的15倍，尤其在運(yùn)輸中的環(huán)節(jié)損耗，由于需要二次裝卸還有運(yùn)輸中沒(méi)有很好的制冷，使得果蔬質(zhì)量下降，很多發(fā)生質(zhì)變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運(yùn)輸方法和運(yùn)輸設(shè)備是亟待解決的問(wèn)題，這對(duì)解決運(yùn)輸問(wèn)題，和我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)，以及降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。 近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平、消費(fèi)水平、消費(fèi)層次不斷提高，人們對(duì)食品的消費(fèi)需求從溫飽型向營(yíng)養(yǎng)調(diào)劑型轉(zhuǎn)變，國(guó)內(nèi)消費(fèi)的肉、蛋、奶、魚(yú)、果蔬等主要農(nóng)副產(chǎn)品需求量迅速增加，國(guó)內(nèi)生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的快速增長(zhǎng)，包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內(nèi)的生鮮產(chǎn)品在出口農(nóng)產(chǎn)品總量中占相當(dāng)比重。2015年，我國(guó)出口畜產(chǎn)品達(dá)36億美元，家禽產(chǎn)品達(dá)9.1億美元，水產(chǎn)品達(dá)78.9億美元，同比增長(zhǎng)值分別為13.0%、40.8%和13.0%；出口蔬菜680萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.0%；出口水果364.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.6%。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)生鮮產(chǎn)品需求的擴(kuò)張，引發(fā)了對(duì)于專(zhuān)業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，因此物流過(guò)程中必須使用專(zhuān)門(mén)的冷藏設(shè)施和冷藏運(yùn)輸工具，而且還要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行必要的保鮮處理。由于在整個(gè)物流過(guò)程中對(duì)于溫度的控制要求極高，運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、包裝等環(huán)節(jié)的管理難度和操作難度都比較大。在我國(guó)，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大。由于長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)的流通領(lǐng)域發(fā)展滯后，冷庫(kù)資源和冷藏運(yùn)輸資源相對(duì)短缺，生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流管理技術(shù)落后，國(guó)內(nèi)80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、生命周期短，不僅使生產(chǎn)者利益受損對(duì)消費(fèi)者飲食安全構(gòu)成隱患還造成巨額浪費(fèi)。以農(nóng)產(chǎn)品為例，我國(guó)是果蔬生產(chǎn)大國(guó)，年蔬菜產(chǎn)量超過(guò)5.6億噸，水果產(chǎn)量超過(guò)1.6 億噸，位居世界前列。然而據(jù)統(tǒng)計(jì)，由于保鮮流通環(huán)節(jié)的落后，我國(guó)每年大約有8000萬(wàn)噸果蔬腐爛，占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費(fèi)總資金達(dá)800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統(tǒng)的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統(tǒng)也已成為我國(guó)生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)食品安全衛(wèi)生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專(zhuān)業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
2
二：調(diào)研的目的及內(nèi)容
(一)調(diào)研的目的：
（1）。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀。
（2）。了解農(nóng)產(chǎn)品的組成，和與其相關(guān)的信息，比如產(chǎn)地、價(jià)格、運(yùn)輸方式等。
（3）。了解農(nóng)產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
（4）。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)方式，以及其存在的問(wèn)題。
（5）。 分析周谷堆的現(xiàn)狀找出存在問(wèn)題，并提出優(yōu)化方案和措施。
（二）調(diào)研的內(nèi)容：
（1）。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀，對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)地的考察。了解市場(chǎng)的組成，以及存在的問(wèn)題。
（2）。對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)進(jìn)行調(diào)查，以及各自的產(chǎn)地、銷(xiāo)售地。
（3）。對(duì)周谷堆的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采樣調(diào)查，對(duì)其生產(chǎn)地、銷(xiāo)售地、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸方式、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等的調(diào)查。
（4）。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的損失進(jìn)行調(diào)查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
（5）。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)方式進(jìn)行調(diào)查，分析其主要有哪些倉(cāng)儲(chǔ)方式，及其倉(cāng)儲(chǔ)效果。
（6）。對(duì)周谷堆的信息化現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查。
三、調(diào)研的基本情況
1．市場(chǎng)現(xiàn)狀
合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以本省特色農(nóng)產(chǎn)品品種加外省調(diào)入的品種形成多品種、價(jià)格平穩(wěn)、交通便捷、服務(wù)周到、收費(fèi)低廉等優(yōu)勢(shì)，使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴(kuò)大，場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近600萬(wàn)公斤、成交額2500多萬(wàn)元，并形成了“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的流通局面，成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
盡有，并且有部分國(guó)外精品水果在市場(chǎng)上市，日平均交易量100萬(wàn)公斤以上，為周邊區(qū)域最大的水果批發(fā)交易市場(chǎng)。
蔬菜交易市場(chǎng)：蔬菜交易市場(chǎng)是合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三大專(zhuān)業(yè)特色市場(chǎng)（蔬菜、水果、水產(chǎn)品）之一，也是市場(chǎng)發(fā)展的龍頭部分，現(xiàn)占地40000平方米，建有電子地磅、電子結(jié)算系統(tǒng)等現(xiàn)代化管理設(shè)施及手段。日成交量200-250萬(wàn)公斤以上，交易品種達(dá)一百多個(gè)，貨源來(lái)自省內(nèi)周邊地區(qū)及全國(guó)各大蔬菜生產(chǎn)基地，除滿(mǎn)足合肥市及周邊地區(qū)居民的生活消費(fèi)需求外，還輻射到省內(nèi)各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達(dá)400公里范圍，實(shí)現(xiàn)了“買(mǎi)全國(guó)，賣(mài)全國(guó)”的流通局面，成為遠(yuǎn)近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場(chǎng)：水產(chǎn)交易業(yè)務(wù)自1996年開(kāi)拓引進(jìn)以來(lái)，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)品種從單一的淡水魚(yú)類(lèi)，發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場(chǎng)。目前水產(chǎn)市場(chǎng)占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價(jià)格平穩(wěn)，日平均交易量100萬(wàn)公斤，現(xiàn)已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)：畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)占地10000平方米，建設(shè)有目前省內(nèi)較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設(shè)施，配備了專(zhuān)用預(yù)冷庫(kù)和冷藏庫(kù)，交易設(shè)施齊全，經(jīng)營(yíng)環(huán)境優(yōu)越。肉類(lèi)市場(chǎng)采用現(xiàn)代化的.電子結(jié)算交易模式，整個(gè)交易流程實(shí)行無(wú)貨幣化，保證了買(mǎi)賣(mài)的公平、公開(kāi)，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區(qū)：2015年新建成開(kāi)業(yè)的綜合零配區(qū)是以零售及加工配送為主的交易區(qū)域，該區(qū)域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務(wù)，新引進(jìn)了海產(chǎn)品、貝類(lèi)及高檔精品魚(yú)類(lèi)新業(yè)務(wù)，成為市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
糧油干貨交易市場(chǎng)：糧油干貨市場(chǎng)總占地55000平方米，經(jīng)營(yíng)全國(guó)各地主、雜糧、油料、東西調(diào)料、南北風(fēng)味，以及禽蛋等，品種繁多，價(jià)格平穩(wěn)。
2．信息化現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心
備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀（進(jìn)口）、液相色譜儀（進(jìn)口）、64通道大容量農(nóng)殘速測(cè)儀等檢測(cè)儀器。目前可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥和獸藥殘毒進(jìn)行精確的定性定量分析。可檢測(cè)出有機(jī)磷、有機(jī)氯、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘毒；砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留；孔雀石綠、結(jié)晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場(chǎng)電子監(jiān)控系統(tǒng)
全場(chǎng)電子監(jiān)控系統(tǒng)，擔(dān)負(fù)不間斷監(jiān)控、錄制各種事故狀況的任務(wù)，對(duì)保障市場(chǎng)的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監(jiān)管作用。
肉食電子結(jié)算系統(tǒng)
肉食市場(chǎng)建成了國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設(shè)施，采取現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式，方便了客戶(hù)交易，也提升了市場(chǎng)管理水平和檔次。
蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)
2015年6月1日，周谷堆蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)建成并成功運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了ic卡結(jié)算模式，成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對(duì)手交易方式。
一次性結(jié)算系統(tǒng)
一次性結(jié)算系統(tǒng)是蔬菜市場(chǎng)及水果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品入門(mén)登記采用的收費(fèi)系統(tǒng)，該系統(tǒng)針對(duì)賣(mài)方一次性結(jié)清所需的交易費(fèi)用。系統(tǒng)與60噸地磅相連，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)出已存取的車(chē)輛信息，進(jìn)場(chǎng)時(shí)按重量收取交易費(fèi)，操作簡(jiǎn)單，方便。
這些是周谷堆市場(chǎng)現(xiàn)有的信息化設(shè)備，但是并沒(méi)有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問(wèn)題：
（1）。沒(méi)有完善的網(wǎng)站，信息共享度太低。
（2）。很多的在周谷堆的業(yè)主沒(méi)有自己的電腦，信息的傳遞多數(shù)是通過(guò)電話(huà)。獲得信息的途徑太單一。
（3）。沒(méi)有很好的監(jiān)控設(shè)備，對(duì)于溫度的控制和調(diào)節(jié)無(wú)法實(shí)時(shí)完成。
3．主要的運(yùn)輸工具
運(yùn)輸工具很凌亂，有比較大的貨運(yùn)車(chē)，也有很小的三輪車(chē)。冷藏車(chē)
很少。
4．倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備
設(shè)有一個(gè)集中倉(cāng)庫(kù)，但沒(méi)有自動(dòng)化設(shè)備，而且制冷設(shè)備很簡(jiǎn)單空調(diào)，還有很多個(gè)小型的倉(cāng)庫(kù)，其制冷也是主要以空調(diào)為主。
四、調(diào)研結(jié)果分析：
通過(guò)兩天的調(diào)研及對(duì)各個(gè)批發(fā)商的采訪(fǎng)的結(jié)果進(jìn)行分析得出損失的原因如下：
基本無(wú)冷藏處理，預(yù)冷、制冷更是很少采用；
信息化程度低，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)遠(yuǎn)運(yùn)輸，很多時(shí)候會(huì)由于果蔬周轉(zhuǎn)太慢導(dǎo)致?lián)p失嚴(yán)重；
對(duì)運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)控也只有電話(huà)聯(lián)系，沒(méi)有g(shù)prs系統(tǒng)無(wú)法對(duì)車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，車(chē)輛內(nèi)部沒(méi)有溫控設(shè)備，導(dǎo)致出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理。
五、調(diào)研意義：
1． 在對(duì)周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)研活動(dòng)中，了解了我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基本運(yùn)作程序及其現(xiàn)狀，進(jìn)一步分析該市場(chǎng)運(yùn)作的缺陷所在。針對(duì)其中運(yùn)輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問(wèn)題而加強(qiáng)市場(chǎng)的信息化建設(shè)。
2． 在對(duì)周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)研活動(dòng)中，針對(duì)周谷堆市場(chǎng)來(lái)自不同產(chǎn)地的同種產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，得出其價(jià)格不同的各種原因中有由于運(yùn)輸距離的長(zhǎng)短而導(dǎo)致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運(yùn)輸過(guò)程會(huì)產(chǎn)生不小的損失，達(dá)到了調(diào)研的預(yù)期目的。
3． 在對(duì)周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)研活動(dòng)中，為大學(xué)生提供了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺(tái)，使大學(xué)生獲得了一個(gè)實(shí)際運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的機(jī)會(huì)，理論與實(shí)際相結(jié)合。
4． 開(kāi)展大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有利于在校大學(xué)生走出校門(mén)，進(jìn)一步了解社會(huì)、接觸社會(huì)、深入社會(huì)，在實(shí)踐中提高自己的能力，認(rèn)清自己的價(jià)值，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學(xué)習(xí)中去，有利于提高大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，為促進(jìn)中部崛起、構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇九
區(qū)政府：
貫穿xxxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長(zhǎng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F(xiàn)將早市情況報(bào)告如下：
xxx的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括（）等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(zhǎng)的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，天天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶(hù)共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購(gòu)人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購(gòu)買(mǎi)。雖然xx集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強(qiáng)還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農(nóng)用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農(nóng)用車(chē)等運(yùn)輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中心。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(zhǎng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過(guò)認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會(huì)、xx村村委會(huì)的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、xx社區(qū)居委會(huì)與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運(yùn)輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車(chē)道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對(duì)xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十
一、市場(chǎng)分析
農(nóng)大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區(qū)菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析
在接受本次調(diào)查的60個(gè)人當(dāng)中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查者中有25人有購(gòu)買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標(biāo)人群
有購(gòu)買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調(diào)查問(wèn)卷分析
1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購(gòu)買(mǎi)蔬菜。
2、您愿意購(gòu)買(mǎi)以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購(gòu)買(mǎi)，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購(gòu)買(mǎi)蔬菜的良好習(xí)慣；也有少部分有環(huán)保意識(shí)的人群響應(yīng)國(guó)家綠色低碳的號(hào)召自覺(jué)使用環(huán)保購(gòu)物袋。
4、您買(mǎi)菜的交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買(mǎi)菜，8%騎自行車(chē)，8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買(mǎi)菜很方便。
5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì)從馬路菜攤買(mǎi)菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結(jié)果表明路攤菜
攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟(jì)的途徑。
9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認(rèn)為利大于弊，13%的人認(rèn)為弊大于利，3%的持利弊相等的觀(guān)點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規(guī)范化？
93%的人認(rèn)為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng)，給消費(fèi)者提供一個(gè)衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無(wú)收入，12%的人收入為2000一下，60%為2000—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000，處于中等水平。
12、您對(duì)目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對(duì)蔬菜價(jià)格表示滿(mǎn)意，36%的人一般，60%不滿(mǎn)意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費(fèi)者的不滿(mǎn)，用于購(gòu)買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場(chǎng)衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛(wèi)生差、無(wú)人管理的現(xiàn)狀，沒(méi)有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購(gòu)買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無(wú)意識(shí)檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過(guò)。該結(jié)果表明社會(huì)中不
誠(chéng)信、欺瞞消費(fèi)者的行為仍普遍存在，消費(fèi)者應(yīng)提高防范意識(shí)。
15、您對(duì)目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議？
消費(fèi)者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題，希望有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)管理力度，重視環(huán)境問(wèn)題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國(guó)的民生大計(jì)，無(wú)論作為消費(fèi)者，銷(xiāo)售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會(huì)！
一、行業(yè)狀況
1、 消費(fèi)群組：
購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者中教師、科研人員、單位干部、國(guó)家公務(wù)員和私企職員以及高端人士占了90%，證明文化水平的高低與對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。
2、 認(rèn)識(shí)程度：
對(duì)于有機(jī)、綠色、無(wú)公害三種安全食品的區(qū)別，了解的人不多。從而盲目購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬菜的人很少，但這與一年前北京和上海的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研中大部分購(gòu)買(mǎi)者都不太了解，甚至根本不了解的結(jié)果相比，已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。
然而在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費(fèi)者中，實(shí)際上有很大一部分并不能真正說(shuō)出三者的區(qū)別來(lái)。他們最通常的回答是：有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥，對(duì)于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、認(rèn)證、銷(xiāo)售證等等方面的知識(shí)根本就不知道。
3、 用戶(hù)需求：
雖然幾乎所有的消費(fèi)者都只關(guān)心價(jià)格和需要，并沒(méi)有對(duì)某些品種提出特別的要求，但對(duì)品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜品種，有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有，這樣的反應(yīng)應(yīng)該說(shuō)是有機(jī)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展初期的特定情況。
4、 購(gòu)買(mǎi)頻率：
只要消費(fèi)者有需求，知識(shí)普及市場(chǎng)宣傳做的好，價(jià)格能接受，產(chǎn)品信得過(guò)，有機(jī)蔬菜是很容易被更多的高端人士以及對(duì)食品安全比較注重的人群接受（孕婦、嬰幼兒等）。
二、發(fā)展趨勢(shì)
1、 在國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展的初期，采取專(zhuān)賣(mài)店的形式銷(xiāo)售是一種正確的'選擇。這樣做可以降低有機(jī)食品的成本，提高消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的興趣、認(rèn)識(shí)和購(gòu)買(mǎi)力。專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)當(dāng)首先開(kāi)設(shè)在知識(shí)層次和消費(fèi)層次相對(duì)較高的居民區(qū)，有利于對(duì)有機(jī)食品的宣傳，也有利于吸引消費(fèi)者。當(dāng)有機(jī)食品發(fā)展到一定程度，價(jià)格合理，就會(huì)慢慢的普及，吸引和服務(wù)更多的消費(fèi)者。
2、 目前對(duì)有機(jī)食品的宣傳及知識(shí)普及不廣泛。因此從事有機(jī)食品的工作者和政府要做好宣傳工作和推廣力度，積極鼓勵(lì)和支持有機(jī)食品的發(fā)展，為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。有機(jī)食品專(zhuān)賣(mài)店都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識(shí)，可以向顧客宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的知識(shí)。很多消費(fèi)者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會(huì)購(gòu)買(mǎi)。
3、 從需求上看消費(fèi)者反映品種不夠，對(duì)此生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)增加他們的生產(chǎn)和貿(mào)易
品種，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。多數(shù)消費(fèi)者表示，有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好，這對(duì)生產(chǎn)者和貿(mào)易者來(lái)說(shuō)是一種好的市場(chǎng)反饋意見(jiàn)，建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專(zhuān)家就此現(xiàn)象展開(kāi)研究，找出口感變好的理論基礎(chǔ)，使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性，從而生產(chǎn)出更受廣大消費(fèi)者歡迎的有機(jī)蔬菜來(lái)。
4、 在國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展，國(guó)內(nèi)對(duì)安全食品的需求日益增加的形勢(shì)下，有機(jī)食品是
一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費(fèi)者、政府相關(guān)部門(mén)和社會(huì)各方面共同努力、積極支持，以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十一
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類(lèi)占10%，設(shè)施園藝及其它占10%，產(chǎn)品的外銷(xiāo)量占90%以上。制訂推廣了12項(xiàng)提質(zhì)增效措施，平衡施肥、無(wú)土育苗、小氣候調(diào)控、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽(yáng)棚及熱風(fēng)爐等技術(shù)開(kāi)始示范使用。
一是沒(méi)有大型蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，蔬菜交易在園區(qū)內(nèi)直接進(jìn)行，相互壓價(jià)時(shí)有發(fā)生。二是缺乏流通銷(xiāo)售龍頭企業(yè)，現(xiàn)有的流通企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、帶動(dòng)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，缺乏對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)和操控的有效手段。
現(xiàn)有市、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）兩級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴(yán)重不足，而且大部分專(zhuān)業(yè)不對(duì)口，真正的內(nèi)行更不多，指導(dǎo)千家萬(wàn)戶(hù)和幾萬(wàn)座大棚的生產(chǎn)，不僅力不從心，碰到技術(shù)難題更是束手無(wú)策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上，造成地區(qū)間、農(nóng)戶(hù)間的生產(chǎn)水平很不平衡，相當(dāng)一部分日光溫室的產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。
超市等生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)不夠嚴(yán)格，無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的價(jià)位優(yōu)勢(shì)得不到體現(xiàn)；過(guò)量使用化肥、農(nóng)藥時(shí)有發(fā)生，病蟲(chóng)害重治輕防、以化學(xué)防治為主的現(xiàn)象比較普遍，食品安全生產(chǎn)的意識(shí)亟待提高。在銷(xiāo)售上雖然一再?gòu)?qiáng)調(diào)統(tǒng)一包裝，但部分運(yùn)銷(xiāo)企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現(xiàn)象仍有發(fā)生；在蔬菜暢銷(xiāo)時(shí)，部分農(nóng)戶(hù)對(duì)產(chǎn)品不分類(lèi)，以次充好，對(duì)“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
個(gè)別種苗公司引進(jìn)的蔬菜新品種不按程序嚴(yán)格進(jìn)行試驗(yàn)示范就批量生產(chǎn)銷(xiāo)售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降；有的種苗公司有銷(xiāo)售過(guò)期苗，病苗的現(xiàn)象；有的種苗公司技術(shù)力量薄弱，售后服務(wù)不及時(shí)。
一是老灌區(qū)設(shè)施蔬菜園區(qū)現(xiàn)有電路普遍為單相電，無(wú)法滿(mǎn)足卷簾機(jī)三相用電需求，影響了農(nóng)民投資安裝使用卷簾機(jī)的積極性。二是沙漠農(nóng)業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內(nèi)平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時(shí)，棚內(nèi)溫度普遍不到10℃，不能滿(mǎn)足蔬菜正常生長(zhǎng)的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會(huì)造成嚴(yán)重凍害；同時(shí)，風(fēng)沙危害較重。
一是采取招商引資、項(xiàng)目扶持、股份合作等方式，內(nèi)引外聯(lián)，盡早建設(shè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢測(cè)、收購(gòu)、保鮮、加工、交易、外銷(xiāo)為一體的功能齊全、設(shè)備先進(jìn)、輻射面廣的國(guó)家級(jí)大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，形成一個(gè)高效、暢通、可調(diào)控的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流中心，發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價(jià)格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門(mén)盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，整合有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金，集中財(cái)力加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)、扶持現(xiàn)有的蔬菜流通公司和專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì)、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，通過(guò)聯(lián)合、重組，形成流通集團(tuán)或大型龍頭企業(yè)，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農(nóng)戶(hù)的良性循環(huán)發(fā)展之路。
一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，適當(dāng)增加市鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）農(nóng)技服務(wù)中心人員編制，面向區(qū)內(nèi)外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員；同時(shí)，加強(qiáng)現(xiàn)有技術(shù)人員的再教育，促其不斷更新知識(shí)，提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的學(xué)歷教育和技能培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀(guān)念，真正把廣大農(nóng)民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術(shù)，會(huì)經(jīng)營(yíng)”的新型農(nóng)民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用，通過(guò)銷(xiāo)售種苗，為農(nóng)民提供全程技術(shù)報(bào)務(wù)。四是加大聘用山東農(nóng)民技術(shù)員的力度，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)亍巴翆?zhuān)家”、“種植能手”的作用，為農(nóng)民提供看得見(jiàn)、摸得著的典型。
一是把好蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)，堅(jiān)決堵住農(nóng)藥殘留。繼續(xù)完善無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，強(qiáng)化無(wú)公害蔬菜知識(shí)的宣傳，開(kāi)展無(wú)公害知識(shí)培訓(xùn)，教育引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓(xùn)，積極使用低毒、低殘留農(nóng)藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物農(nóng)藥等無(wú)公害控制性設(shè)施，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是健全完善監(jiān)測(cè)體系?，F(xiàn)有的產(chǎn)地（田頭）市場(chǎng)要建立健全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，配備一定的人員和設(shè)備，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜要加強(qiáng)檢測(cè)，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。要對(duì)農(nóng)民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期地進(jìn)行抽檢，積極探索建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。三是繼續(xù)實(shí)施統(tǒng)一品牌、分級(jí)包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)和對(duì)包裝箱進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國(guó)的名牌農(nóng)產(chǎn)品。
嚴(yán)格程序，規(guī)范品種引進(jìn)。所有種苗公司引進(jìn)的新品種必須按照有關(guān)法規(guī)嚴(yán)格進(jìn)行試驗(yàn)、示范，經(jīng)有關(guān)部門(mén)評(píng)審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對(duì)種苗市場(chǎng)的監(jiān)督管理，堅(jiān)決打擊向農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)期苗和弱病苗的現(xiàn)象。建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，提升服務(wù)水平。對(duì)種苗質(zhì)量高，技術(shù)服務(wù)好的企業(yè)，應(yīng)給予相關(guān)項(xiàng)目?jī)?yōu)先申報(bào)及政策扶持；對(duì)育苗設(shè)施落后、技術(shù)力量薄弱、無(wú)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力的種苗公司應(yīng)限期整改或勸其退出種苗市場(chǎng)。
一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線(xiàn)路改造，為提質(zhì)增效提供基本保證。二是加強(qiáng)沙漠園區(qū)科研攻關(guān)，通過(guò)增設(shè)保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻（爐）等，千方百計(jì)提高大棚保溫性能；加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結(jié)合，在園區(qū)外圍和主干路兩側(cè)建設(shè)防護(hù)林帶，減少風(fēng)沙侵襲。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十二
遵照縣委主要領(lǐng)導(dǎo)的指示，我局組織3個(gè)調(diào)研小組于2015年3月23日—31日，對(duì)我縣蔬菜生產(chǎn)、市場(chǎng)消費(fèi)需求、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)結(jié)構(gòu)、業(yè)態(tài)構(gòu)成、蔬菜價(jià)格形成機(jī)制等進(jìn)行全面調(diào)研。形成調(diào)研報(bào)告如下：
（一）蔬菜生產(chǎn)情況
1、蔬菜種植情況：全縣約有蔬菜種植總面積2400畝，其中：種植基地面積約2000畝；縣城區(qū)周邊農(nóng)戶(hù)零星蔬菜生產(chǎn)面積約400畝。主要種植青椒、茄子、土豆、無(wú)筋豆、大夾豌豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜等品種，年產(chǎn)量約2000—2300萬(wàn)斤，其中：種植基地年產(chǎn)量約1750—2000萬(wàn)斤；縣城區(qū)周邊農(nóng)戶(hù)零星蔬菜生產(chǎn)年產(chǎn)量約250—300萬(wàn)斤。
2、蔬菜種植基地情況：全縣有集中成片蔬菜種植基地4個(gè)，分別為隆盛五一村生產(chǎn)基地（約300畝，年產(chǎn)量約260—300萬(wàn)斤）、隆盛三家店村生產(chǎn)基地（約250畝，年產(chǎn)量約220—250萬(wàn)斤）、象山永樂(lè)壩蔬菜生產(chǎn)基地（約800畝，年產(chǎn)量約，700—800萬(wàn)斤）、回馬長(zhǎng)江壩生產(chǎn)基地（約650畝，年產(chǎn)量約570—650萬(wàn)斤）。
（二）蔬菜需求情況
據(jù)測(cè)算全縣城區(qū)日均蔬菜需求約為11萬(wàn)斤以上，年均蔬菜需求總量約為4000萬(wàn)斤—4500萬(wàn)斤。我縣生產(chǎn)基地僅有20%左右（320—350萬(wàn)斤）銷(xiāo)往本縣，蔬菜需求缺口約為3200—3700萬(wàn)斤。
（三）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況
1、縣城區(qū)蔬菜批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況：縣城區(qū)現(xiàn)有蔬菜批發(fā)商7戶(hù)。其中5戶(hù)為專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)商，其批發(fā)量占市場(chǎng)份額約80%。進(jìn)貨渠道主要為、成都、綿陽(yáng)，其中：由進(jìn)貨蔬菜占80%、成都占15%、綿陽(yáng)占5%。另外2戶(hù)批發(fā)商（隆盛五一村生產(chǎn)基地，象山永樂(lè)壩蔬菜生產(chǎn)基地）其批發(fā)量約占市場(chǎng)份額的20%。4個(gè)蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜約20%在縣內(nèi)銷(xiāo)售，80%銷(xiāo)往、達(dá)州、重慶等地。
2、縣城區(qū)蔬菜零售經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況：縣城區(qū)約有330戶(hù)固定個(gè)體菜商。其中老城區(qū)約有200戶(hù)，新城區(qū)約130戶(hù)，主要集中在縣城區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，租用固定的攤位銷(xiāo)售蔬菜，其銷(xiāo)售量約占市場(chǎng)份額的80%?？h城周邊農(nóng)戶(hù)零散流動(dòng)菜商約80—100戶(hù)，日均入市銷(xiāo)售量占比不到市場(chǎng)份額的1%?？h城區(qū)超市零售蔬菜有4家，進(jìn)貨渠道主要為（80%）、成都（15%）、綿陽(yáng)（5%），日均銷(xiāo)售量約為2萬(wàn)斤，市場(chǎng)占比約為20%。
（四）與周邊市縣蔬菜價(jià)格比較情況
經(jīng)調(diào)研，我縣蔬菜主要類(lèi)綜合平均價(jià)格與周邊區(qū)縣蔬菜價(jià)格同比約高10—15%。
（一）蔬菜生產(chǎn)面積偏少
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣蔬菜生產(chǎn)面積約2400余畝，其中專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)面積約為2000畝，占83%。其余的400余畝為農(nóng)戶(hù)零星生產(chǎn)。而相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定人均蔬菜生產(chǎn)面積應(yīng)不低于0.04畝。縣城區(qū)現(xiàn)有常住人口按12萬(wàn)計(jì)算，蔬菜生產(chǎn)面積應(yīng)在5000畝左右。
（二）蔬菜生產(chǎn)品種偏少
從我縣象山永樂(lè)壩蔬菜生產(chǎn)基地看，該基地生產(chǎn)面積約800畝左右，常年生產(chǎn)的蔬菜主要為種植技術(shù)要求不太高，單產(chǎn)較高、易種易收的品種。如：冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、無(wú)筋豆、大夾豌豆、白菜、青椒、茄子等10多個(gè)品種。因基地?zé)o儲(chǔ)藏設(shè)施，加之又集中上市，本地市場(chǎng)無(wú)法全部消化，往往只能采取低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)方式向外地銷(xiāo)售，給人力、物流、市場(chǎng)銷(xiāo)售都帶來(lái)不小壓力，因此經(jīng)營(yíng)效益一直不好，基本處于保本微利的境況中。
（三）生產(chǎn)條件落后
從我縣現(xiàn)有的蔬菜生產(chǎn)基地看，普遍缺乏滴灌、連動(dòng)大棚等基礎(chǔ)設(shè)施，無(wú)法生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)、精細(xì)化蔬菜生產(chǎn)的比重不到20%，致使生產(chǎn)企業(yè)盈利水平不高，長(zhǎng)期處于低水平重復(fù)狀態(tài)，生產(chǎn)力不強(qiáng)。
（四）無(wú)專(zhuān)業(yè)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
目前，我縣尚無(wú)專(zhuān)業(yè)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F(xiàn)有蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)主要集中縣城鹽橋街周邊的臨街門(mén)市和街道上。但因場(chǎng)地狹小，擁堵不堪，缺乏冷儲(chǔ)等保質(zhì)保鮮設(shè)施，損耗極大。門(mén)市儲(chǔ)存量小，增加了物流成本。再加之我縣門(mén)面租金高，與縱橫農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)市年租金比較，縱橫農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)市年租金約為180元—200元/平方米，而我縣鹽橋街門(mén)市年租金則為1200元—1500元/平方米，每平方米租金高近7倍，極大增加了蔬菜流通成本。
（五）蔬菜批發(fā)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)層層加碼
2、個(gè)體蔬菜零售商加價(jià)情況：個(gè)體蔬菜零售商在批發(fā)價(jià)的基礎(chǔ)上平均加價(jià)80—150%，在推高零售價(jià)中約占80%權(quán)重。
3、超市零售蔬菜加價(jià)情況：超市零售蔬菜在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上加價(jià)約為10%。其價(jià)格一般為市面零售價(jià)的60%左右。這對(duì)平抑蔬菜價(jià)格過(guò)量偏高起到了一定的制約作用。
（六）旅游人數(shù)劇增，市場(chǎng)供求原因?qū)е聝r(jià)格偏高
我縣實(shí)施優(yōu)秀旅游城戰(zhàn)略以來(lái)，以中國(guó)死海為龍頭的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游總?cè)藬?shù)逐年增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)從20xx年—20xx年，我縣旅游總?cè)藬?shù)從138.2萬(wàn)人增加至557.4萬(wàn)人，旅游人數(shù)的逐年增多導(dǎo)致我縣蔬菜供不應(yīng)求，由于市場(chǎng)供求原因?qū)е率卟藘r(jià)格增高。
（七）組織領(lǐng)導(dǎo)和價(jià)調(diào)基金功能弱化
近年來(lái)縣蔬菜辦由于機(jī)構(gòu)改革等原因，名存實(shí)亡，基本上沒(méi)有發(fā)揮作用。蔬菜價(jià)格調(diào)節(jié)基金形同虛設(shè)，功能盡失，完全由市場(chǎng)供求來(lái)調(diào)節(jié)蔬菜價(jià)格，從而導(dǎo)致我縣蔬菜價(jià)格長(zhǎng)期高于周邊地區(qū)。
為有效地抑制住我縣蔬菜價(jià)格偏高的現(xiàn)象，讓廣大消費(fèi)者吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心蔬菜，我局建議采取以下措施進(jìn)行解決。
（一）建設(shè)專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
在縣城區(qū)建設(shè)專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，減少流通環(huán)節(jié)，批發(fā)市場(chǎng)要完善冷儲(chǔ)保鮮分揀加工等基礎(chǔ)設(shè)施，提升保質(zhì)保鮮水平，降低損耗和門(mén)市租金成本，擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)量，降低物流成本。建議市場(chǎng)選址在太吉、殷家溝等區(qū)域。
（二）支持?jǐn)U大蔬菜種植規(guī)模，完善蔬菜生產(chǎn)設(shè)施
改善生產(chǎn)條件，增加蔬菜生產(chǎn)品種，適度生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，提高蔬菜自給率達(dá)70%左右。
一是提高全縣蔬菜生產(chǎn)面積。全縣蔬菜生產(chǎn)面積應(yīng)不低于5000畝，其中以企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，農(nóng)場(chǎng)主集中連片的生產(chǎn)面積應(yīng)達(dá)到4000畝左右。政府在涉農(nóng)資金扶持方面可以給予一定傾斜，以增加我縣新的蔬菜基地，拉動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二是把握政策，加大幫扶，提高現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。把握國(guó)家、省、市涉農(nóng)項(xiàng)目資金扶持方向，進(jìn)一步加快已建和新建蔬菜基地建設(shè)，依托基地積極向上爭(zhēng)取相關(guān)項(xiàng)目支持資金，建設(shè)滴灌、連動(dòng)大棚等現(xiàn)代化種植設(shè)施，提升設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)比重達(dá)50%左右。
三是建立蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)信息庫(kù)，按需增加蔬菜種植品類(lèi)。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為蔬菜生產(chǎn)提供較為精準(zhǔn)的產(chǎn)銷(xiāo)信息，積極對(duì)接省市，了解市場(chǎng)需求，按照需求引導(dǎo)支持基地增加生產(chǎn)品種，滿(mǎn)足更多層次的消費(fèi)需求。
四是支持蔬菜品牌建設(shè)。相關(guān)部門(mén)要支持生產(chǎn)基地建立蔬菜品牌，嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)認(rèn)證、馳名商標(biāo)獲取制度。推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)走品牌化、集約化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化的發(fā)展之路。
五是設(shè)立蔬菜辦和價(jià)調(diào)基金。設(shè)立縣蔬菜辦，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)引導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。設(shè)立蔬菜價(jià)調(diào)基金，充分發(fā)揮價(jià)調(diào)基金對(duì)價(jià)格波動(dòng)的平抑作用，確保蔬菜價(jià)格在合理區(qū)間波動(dòng)，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定和產(chǎn)銷(xiāo)利益關(guān)系良性互動(dòng)。
（三）招引培育市場(chǎng)主體，支持發(fā)展社區(qū)連鎖便利店
一是通過(guò)招商引資，引進(jìn)有實(shí)力的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，或在現(xiàn)有的商貿(mào)流通企業(yè)中選擇培育市場(chǎng)主體參與蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)。提升市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模和集中度，走品牌化、電子商務(wù)、連鎖直銷(xiāo)的路徑。
二是按照統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、著裝、店面裝飾，價(jià)格信息天天公示公開(kāi)的原則。依托社區(qū)、居住小區(qū)大力發(fā)展社區(qū)連鎖便利店。納入便利店銷(xiāo)售的蔬菜、水果、鮮肉由公司統(tǒng)一配送并制定合理的零售價(jià)格。
三是積極推廣互聯(lián)網(wǎng)+，搭建o2o線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展的區(qū)域電商平臺(tái)，逐步開(kāi)展凈菜、高端水果同城購(gòu)業(yè)務(wù)，讓便利店成為看貨和配送終端。
四是逐步擴(kuò)充便利店的服務(wù)內(nèi)容，增強(qiáng)其服務(wù)便民功能和生存能力。一是開(kāi)展代繳水費(fèi)、氣費(fèi)、代充電話(huà)費(fèi)、代充電費(fèi)、代購(gòu)網(wǎng)絡(luò)商品、代購(gòu)火車(chē)票、飛機(jī)票、代訂餐飲、代辦家政服務(wù)。二是參與社區(qū)公共管理，代社區(qū)發(fā)布公告信息和居民信息訴求反饋等服務(wù)。
五是政府相關(guān)職能部門(mén)依據(jù)各自職能制定對(duì)連鎖便利店的支持協(xié)助政策。如幫助免費(fèi)培訓(xùn)員工，給予房租補(bǔ)助、項(xiàng)目申報(bào)、授權(quán)有關(guān)經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目等。讓便利店真正起到便民惠民的作用。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十三
為貫徹落實(shí)自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部《關(guān)于做好自治區(qū)疫情防控工作重點(diǎn)場(chǎng)所”十嚴(yán)格“有關(guān)工作的通知》(桂新冠防指〔2021〕49號(hào))要求，推動(dòng)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(含批發(fā)市場(chǎng)、交易市場(chǎng))、商場(chǎng)超市、餐飲店落實(shí)疫情防控工作”十嚴(yán)格“，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、工作目標(biāo)
規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲店經(jīng)營(yíng)管理行為，嚴(yán)防嚴(yán)控疫情傳播擴(kuò)大，保障生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，護(hù)衛(wèi)人民群眾”舌尖上的安全“，堅(jiān)決打贏(yíng)疫情防控阻擊戰(zhàn)。
二、工作原則
堅(jiān)持屬地管理，落實(shí)政府負(fù)總責(zé)、部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主體責(zé)任;堅(jiān)持依法防控、科學(xué)規(guī)范、社會(huì)共治。
三、工作任務(wù)
一是有臺(tái)賬。要建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲單位臺(tái)賬，催促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方、商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者建立4本臺(tái)賬，即疫情防控期間市場(chǎng)、市場(chǎng)超市、餐飲工作人員體溫測(cè)試記錄登記表，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(商場(chǎng)超市)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶(hù)、企業(yè)、攤販體溫測(cè)試記錄登記表，進(jìn)入市場(chǎng)、商場(chǎng)超市消費(fèi)者(群眾)體溫異樣記錄登記表，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒記錄登記表。
二是有防控指南。要將《xxx自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市疫情防控工作的通知》(桂新冠防指〔2021〕37)、《餐飲業(yè)在新型冠狀病毒流行期間防控服務(wù)指南(暫行)》《xxx市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于疫情防控期間餐飲服務(wù)單位復(fù)工食品安全提示》、重點(diǎn)公共場(chǎng)所”十嚴(yán)格“海報(bào)等文件資料送達(dá)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲單位留存、張貼，并催促落實(shí)到位。
三是有宣揚(yáng)標(biāo)語(yǔ)。農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、有條件的餐飲單位(如大餐飲店、學(xué)校食堂等)要在顯著位置懸掛(播放)疫情防控標(biāo)語(yǔ)，并利用電子顯示屏、公示欄等播放(張貼)農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲店”十嚴(yán)格“等。
四是有二維碼。農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲門(mén)店要在入口和出口的顯著位置張貼”抗疫情二維碼"，并派專(zhuān)人全天候引導(dǎo)、監(jiān)督出入人員實(shí)行掃碼進(jìn)出制度，否則不給進(jìn)入。
五是有測(cè)溫儀。農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲門(mén)店要在入口處設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)，使用體溫檢測(cè)設(shè)備或使用快速紅外體溫探測(cè)儀對(duì)進(jìn)入人員進(jìn)行全天候體溫檢測(cè)。
六是有體溫記錄。農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲單位從業(yè)者一律規(guī)范佩戴口罩，經(jīng)體溫檢測(cè)正常者方可上崗、經(jīng)營(yíng)。要制作從業(yè)者體溫記錄登記本，并做好早、午體溫記錄。要制作消費(fèi)者體溫異樣記錄本，落實(shí)專(zhuān)人對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，若發(fā)覺(jué)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，馬上按規(guī)定報(bào)疫情防控指揮部進(jìn)行處置。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十四
蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告
設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前沙坡頭區(qū)設(shè)施蔬菜面積達(dá)到14.56萬(wàn)畝，占全市20.83萬(wàn)畝的70%，占全區(qū)84.5萬(wàn)畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個(gè)，小拱棚瓜菜示范基地6個(gè)，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬(wàn)畝。設(shè)施蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到65萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到9億元，農(nóng)民人均來(lái)自設(shè)施蔬菜的收入達(dá)2204元，占沙坡頭區(qū)農(nóng)民人均純收入的48.4%，主產(chǎn)區(qū)設(shè)施蔬菜收入占農(nóng)民人均純收入的80%以上。設(shè)施蔬菜不僅成為農(nóng)民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產(chǎn)業(yè)，而且解決了3.6萬(wàn)余人的就業(yè)，有效帶動(dòng)了流通、運(yùn)輸、信息服務(wù)等行業(yè)的快速發(fā)展。
占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類(lèi)占10%，設(shè)施園藝及其它占10%，產(chǎn)品的外銷(xiāo)量占90%以上。制訂推廣了12項(xiàng)提質(zhì)增效措施，平衡施肥、無(wú)土育苗、小氣候調(diào)控、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽(yáng)棚及熱風(fēng)爐等技術(shù)開(kāi)始示范使用。
存在問(wèn)題
1、流通體系不夠健全。一是沒(méi)有大型蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，蔬菜交易在園區(qū)內(nèi)直接進(jìn)行，相互壓價(jià)時(shí)有發(fā)生。二是缺乏流通銷(xiāo)售龍頭企業(yè)，現(xiàn)有的流通企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、帶動(dòng)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，缺乏對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術(shù)服務(wù)滯后?，F(xiàn)有市、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))兩級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴(yán)重不足，而且大部分專(zhuān)業(yè)不對(duì)口，真正的內(nèi)行更不多，指導(dǎo)千家萬(wàn)戶(hù)和幾萬(wàn)座大棚的生產(chǎn)，不僅力不從心，碰到技術(shù)難題更是束手無(wú)策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上，造成地區(qū)間、農(nóng)戶(hù)間的生產(chǎn)水平很不平衡，相當(dāng)一部分日光溫室的產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。
3、標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控機(jī)制不完善，品牌保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。超市等生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)不夠嚴(yán)格，無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的價(jià)位優(yōu)勢(shì)得不到體現(xiàn);過(guò)量使用化肥、農(nóng)藥時(shí)有發(fā)生，病蟲(chóng)害重治輕防、以化學(xué)防治為主的現(xiàn)象比較普遍，食品安全生產(chǎn)的意識(shí)亟待提高。在銷(xiāo)售上雖然一再?gòu)?qiáng)調(diào)統(tǒng)一包裝，但部分運(yùn)銷(xiāo)企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現(xiàn)象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷(xiāo)時(shí)，部分農(nóng)戶(hù)對(duì)產(chǎn)品不分類(lèi)，以次充好，對(duì)“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產(chǎn)銷(xiāo)售管理有待加強(qiáng)。個(gè)別種苗公司引進(jìn)的蔬菜新品種不按程序嚴(yán)格進(jìn)行試驗(yàn)示范就批量生產(chǎn)銷(xiāo)售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降;有的種苗公司有銷(xiāo)售過(guò)期苗，病苗的現(xiàn)象;有的種苗公司技術(shù)力量薄弱，售后服務(wù)不及時(shí)。
5、基礎(chǔ)設(shè)施不夠配套，部分園區(qū)生產(chǎn)條件較差。一是老灌區(qū)設(shè)施蔬菜園區(qū)現(xiàn)有電路普遍為單相電，無(wú)法滿(mǎn)足卷簾機(jī)三相用電需求，影響了農(nóng)民投資安裝使用卷簾機(jī)的積極性。二是沙漠農(nóng)業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內(nèi)平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時(shí)，棚內(nèi)溫度普遍不到10℃，不能滿(mǎn)足蔬菜正常生長(zhǎng)的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會(huì)造成嚴(yán)重凍害;同時(shí)，風(fēng)沙危害較重。
幾點(diǎn)建議
1、加快市場(chǎng)流通體系建設(shè)。一是采取招商引資、項(xiàng)目扶持、股份合作等方式，內(nèi)引外聯(lián)，盡早建設(shè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢測(cè)、收購(gòu)、保鮮、加工、交易、外銷(xiāo)為一體的功能齊全、設(shè)備先進(jìn)、輻射面廣的國(guó)家級(jí)大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，形成一個(gè)高效、暢通、可調(diào)控的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價(jià)格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門(mén)盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，整合有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金，集中財(cái)力加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)、扶持現(xiàn)有的蔬菜流通公司和專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì)、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，通過(guò)聯(lián)合、重組，形成流通集團(tuán)或大型龍頭企業(yè)，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農(nóng)戶(hù)的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，適當(dāng)增加市鎮(zhèn)(鄉(xiāng))農(nóng)技服務(wù)中心人員編制，面向區(qū)內(nèi)外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;同時(shí)，加強(qiáng)現(xiàn)有技術(shù)人員的再教育，促其不斷更新知識(shí)，提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的學(xué)歷教育和技能培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀(guān)念，真正把廣大農(nóng)民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術(shù)，會(huì)經(jīng)營(yíng)”的新型農(nóng)民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用，通過(guò)銷(xiāo)售種苗，為農(nóng)民提供全程技術(shù)報(bào)務(wù)。四是加大聘用山東農(nóng)民技術(shù)員的力度，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)亍巴翆?zhuān)家”、“種植能手”的作用，為農(nóng)民提供看得見(jiàn)、摸得著的典型。
3、強(qiáng)化監(jiān)控，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌保護(hù)。 一是把好蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)，堅(jiān)決堵住農(nóng)藥殘留。繼續(xù)完善無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，強(qiáng)化無(wú)公害蔬菜知識(shí)的宣傳，開(kāi)展無(wú)公害知識(shí)培訓(xùn)，教育引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓(xùn)，積極使用低毒、低殘留農(nóng)藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物農(nóng)藥等無(wú)公害控制性設(shè)施，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是健全完善監(jiān)測(cè)體系?，F(xiàn)有的產(chǎn)地(田頭)市場(chǎng)要建立健全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，配備一定的人員和設(shè)備，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜要加強(qiáng)檢測(cè)，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。要對(duì)農(nóng)民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期地進(jìn)行抽檢，積極探索建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。三是繼續(xù)實(shí)施統(tǒng)一品牌、分級(jí)包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)和對(duì)包裝箱進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國(guó)的名牌農(nóng)產(chǎn)品。
4、狠抓種苗質(zhì)量和供應(yīng)管理。嚴(yán)格程序，規(guī)范品種引
進(jìn)。所有種苗公司引進(jìn)的新品種必須按照有關(guān)法規(guī)嚴(yán)格進(jìn)行試驗(yàn)、示范，經(jīng)有關(guān)部門(mén)評(píng)審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對(duì)種苗市場(chǎng)的監(jiān)督管理，堅(jiān)決打擊向農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)期苗和弱病苗的現(xiàn)象。建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，提升服務(wù)水平。對(duì)種苗質(zhì)量高，技術(shù)服務(wù)好的企業(yè)，應(yīng)給予相關(guān)項(xiàng)目?jī)?yōu)先申報(bào)及政策扶持;對(duì)育苗設(shè)施落后、技術(shù)力量薄弱、無(wú)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力的種苗公司應(yīng)限期整改或勸其退出種苗市場(chǎng)。
5、進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，努力改善生產(chǎn)條件。一是多方籌措資金，加快園區(qū)供電線(xiàn)路改造，為提質(zhì)增效提供基本保證。二是加強(qiáng)沙漠園區(qū)科研攻關(guān)，通過(guò)增設(shè)保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻(爐)等，千方百計(jì)提高大棚保溫性能;加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結(jié)合，在園區(qū)外圍和主干路兩側(cè)建設(shè)防護(hù)林帶，減少風(fēng)沙侵襲。
2013年廣東省蔬菜繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭,種植面積達(dá)130.7萬(wàn)hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產(chǎn)區(qū)域布局主要集中在珠三角地區(qū),總產(chǎn)量占全省的38%,但仍存在價(jià)格波動(dòng)大、技術(shù)人員緊缺、基地不穩(wěn)定等問(wèn)題.從蔬菜生產(chǎn)、區(qū)域分布、進(jìn)出口、市場(chǎng)供給、價(jià)格動(dòng)態(tài)等方面,對(duì)廣東省2013年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的基礎(chǔ)上加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)流通體系建設(shè),構(gòu)建蔬菜安全監(jiān)管體系,加強(qiáng)科技研發(fā)實(shí)力,完善蔬菜技術(shù)支持體系,加強(qiáng)加工流通體系建設(shè),提高產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平,促進(jìn)廣東蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十五
為了了解本市居民在水果市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查時(shí)間2011年9月24日至25日。調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人。調(diào)查工作結(jié)束后，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與總結(jié)，調(diào)查報(bào)告如下：
了解消費(fèi)者對(duì)水果的需求，喜歡程度和對(duì)未來(lái)水果市場(chǎng)發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對(duì)水果市場(chǎng)做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求和要求，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場(chǎng)的目的。
樣品類(lèi)屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60% ;男性80人，占總比例40% 。 個(gè)人收入情況： 500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%; 3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5% 。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低，商家在定價(jià)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價(jià)。
樂(lè)員芳(組長(zhǎng)) 程紅萍 龍芳 宋春婷 王芳 魏伏花 吳麗 吳鵬 吳小平 謝明英
東華理工北區(qū)，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區(qū)附近。
1.水果總類(lèi)：蘋(píng)果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、 火龍果、柑橘。
2.喜歡的水果;
3.喜歡水果的原因;
4.購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)擔(dān)心的問(wèn)題;
5.每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的支出;
6.哪個(gè)季節(jié)購(gòu)買(mǎi)水果更頻繁;
7.對(duì)水果的依賴(lài)程度;
8.購(gòu)買(mǎi)是水果最注重什么。
9.促銷(xiāo)和廣告對(duì)水果銷(xiāo)售的影響
10.水果以后的發(fā)展前景
1.我們可以通過(guò)許多促銷(xiāo)方式提高水果銷(xiāo)售量，比如水果打折、會(huì)員卡、抽獎(jiǎng)等。
2.大部分消費(fèi)者還是愿意購(gòu)買(mǎi)環(huán)保水果產(chǎn)品。
3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿(mǎn)好奇，都會(huì)嘗試購(gòu)買(mǎi)。
4、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果以及水果的銷(xiāo)售量和價(jià)格。
5、通過(guò)此次對(duì)市場(chǎng)各類(lèi)水果的調(diào)查，我們可以明確看到，水果消費(fèi)市場(chǎng)的前景相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對(duì)水果的各類(lèi)的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿(mǎn)足消費(fèi)者的實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，顯然，蘋(píng)果,香蕉的市場(chǎng)占有率相對(duì)其他水果品種較高，葡萄,芒果等類(lèi)產(chǎn)品相對(duì)較低，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類(lèi)水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)10.266%和14.073%。
百分之四十。而當(dāng)他們購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最注重的.還是質(zhì)量第一，其次便是口味和價(jià)格。由此可以出五十至一百之間的消費(fèi)者還是比較少的。
留問(wèn)題。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高科技發(fā)展，農(nóng)藥殘留的問(wèn)題也越來(lái)越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問(wèn)題。
12. 消費(fèi)者在路邊攤購(gòu)買(mǎi)水果的比例是最大的，占百分之二十八。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十六
富康綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)處在海島.國(guó)際名城、海秀花園、文博府等入住率高剛需盤(pán)，與新村的商業(yè)核心地段小十字商圈。10分鐘生活圈內(nèi)（1公里直徑范圍）粗略統(tǒng)計(jì)有近4700戶(hù)常住居民。由于金集路修繕原因，進(jìn)出十分困難。嚴(yán)重妨礙了市場(chǎng)的發(fā)展，迫使本項(xiàng)目在2019年5月16日試營(yíng)業(yè)三個(gè)月后暫停營(yíng)業(yè)。
市場(chǎng)當(dāng)前的現(xiàn)狀是：因?yàn)榻?jīng)營(yíng)時(shí)間過(guò)短，還未讓周邊的居民對(duì)本市場(chǎng)產(chǎn)生消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)依賴(lài)。金集路至丘海大道路段目前尚未完工，金集路周邊大部分臨街建筑也未建成，周邊商業(yè)基礎(chǔ)薄弱。實(shí)實(shí)在在的一塊“生地”。富康處在金集路邊角上，距離金福路有大約200米距離，連接不緊密。對(duì)商業(yè)氛圍的建立具有一定挑戰(zhàn)性。
為了把“生地”做成“熟地”，我們建議先造市，培養(yǎng)市場(chǎng)氛圍，并具備一定的商業(yè)基礎(chǔ)，制造商業(yè)熱點(diǎn)，提升門(mén)店的商業(yè)價(jià)值，提高當(dāng)?shù)鼐用竦馁?gòu)買(mǎi)欲望。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在疫情后經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的起伏，消費(fèi)群體也不再單一，針對(duì)不同年齡的消費(fèi)者，自然也要采取不同的推廣手段。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線(xiàn)下的受眾群體年齡主要為45歲以上的大爺大媽們，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)優(yōu)惠力度實(shí)惠的宣傳手段最有效，而年輕家庭線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)是一種趨勢(shì)。
為了有效的實(shí)現(xiàn)引流、轉(zhuǎn)化、復(fù)購(gòu)與裂變計(jì)劃做以下部署。
1.市場(chǎng)門(mén)面包裝：包括門(mén)樓、市場(chǎng)宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的彩旗條幅等；
2.戶(hù)外廣告，在項(xiàng)目外墻醒目位置設(shè)立橫幅廣告；
4.宣傳單附上消費(fèi)滿(mǎn)30減5的促銷(xiāo)優(yōu)惠券。提高當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)店率；（活動(dòng)期限暫定兩個(gè)月。共印刷2000張。）
6.在社區(qū)允許的情況下，可以采用宣傳車(chē)廣播等方式，將新市場(chǎng)開(kāi)業(yè)以及優(yōu)惠的事情覆蓋到家家戶(hù)；（備選-招聘兼職學(xué)生每周周末2天最少每天10人進(jìn)行市區(qū)舉牌游街結(jié)合派單宣傳）
線(xiàn)上的消費(fèi)群體多為40歲以下的年齡段，他們更容易接受新鮮的事務(wù)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可以開(kāi)拓屬于自己的自媒體平臺(tái)，并開(kāi)展線(xiàn)上專(zhuān)屬活動(dòng)，類(lèi)似轉(zhuǎn)發(fā)集贊送禮品等，增加線(xiàn)上客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)欲。
同時(shí)，也可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，開(kāi)拓線(xiàn)上買(mǎi)菜配送的項(xiàng)目。許多年輕的消費(fèi)者更愿意選擇大型商超而不是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的原因并不在于菜品的質(zhì)量，而是他們?cè)诳旃?jié)奏的生活里沒(méi)有精力去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線(xiàn)下選購(gòu)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)目前正在聯(lián)合美團(tuán)外賣(mài)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)拓線(xiàn)上買(mǎi)菜配送這一服務(wù)就能夠很好地解決這一問(wèn)題，吸引更多的消費(fèi)者群體。
富康綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自2019年5月16日開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直盼望著金集路的開(kāi)通。然而金集路從2019年5月至今已過(guò)去27個(gè)月，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也因此停業(yè)25個(gè)月。停業(yè)期間，150位小業(yè)主中相當(dāng)一部分，對(duì)本市場(chǎng)一直抱有信心并且支持，堅(jiān)持到市場(chǎng)再次開(kāi)業(yè)。為了到感謝業(yè)主對(duì)我們的支持。也為了市場(chǎng)菜品的種類(lèi)多樣性。消費(fèi)氣氛形成前期業(yè)主堅(jiān)持下去的信心。建議對(duì)市場(chǎng)小業(yè)主做以下優(yōu)惠政策。
1.開(kāi)業(yè)后免除5個(gè)月的攤位費(fèi)（其他費(fèi)用不免）；
2.菜攤上消費(fèi)滿(mǎn)30減5的促銷(xiāo)（優(yōu)惠券各攤份統(tǒng)計(jì)后折抵物業(yè)費(fèi)）；
3.推出有獎(jiǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引顧客。比如當(dāng)天下午前來(lái)買(mǎi)菜的客戶(hù)，可以參與市場(chǎng)開(kāi)展的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)（獎(jiǎng)品以花生油、衛(wèi)生紙等實(shí)用性的生活用品為主，部分獎(jiǎng)品爭(zhēng)取由商家贊助）。
總結(jié)
新開(kāi)業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)憑借合理的營(yíng)銷(xiāo)手段，從點(diǎn)滴做起，小小的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也可以孕育出大作為。只要營(yíng)銷(xiāo)得當(dāng)，服務(wù)周到，提升消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，自然也能夠留住消費(fèi)者、擴(kuò)展消費(fèi)者。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十七
我公司專(zhuān)業(yè)為各類(lèi)機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類(lèi)三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)。
我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念，得到了各行各業(yè)客戶(hù)的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺(tái)區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國(guó)銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
優(yōu)配堅(jiān)持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專(zhuān)業(yè)的食品安全檢驗(yàn)室，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶(hù)單位餐桌，確?？蛻?hù)單位的食品安全和員工身體健康，從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
1.所有肉類(lèi)來(lái)源都是國(guó)家正規(guī)屠宰廠(chǎng)家的特選合格產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)安全，杜絕私宰；
2.所有蔬菜來(lái)源均為綠色無(wú)污染的蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無(wú)毒、無(wú)公害；
3.所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)，杜絕地溝油；
4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國(guó)各地食品安全事件，第一時(shí)間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。
營(yíng)養(yǎng)健康食譜不是食物的簡(jiǎn)單相加，是基于對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的了解以及科學(xué)的設(shè)計(jì)，優(yōu)配生鮮邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令蔬菜，根據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則，結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶(hù)，合理設(shè)計(jì)每周菜譜供優(yōu)配客戶(hù)參考。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十八
井龍村位于玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn)，坐落在六萬(wàn)山腳下，是自治區(qū)“十三五”規(guī)劃扶持貧困村。全村轄11個(gè)自然村，40個(gè)村民小組，有耕地3880畝，有1854戶(hù)農(nóng)戶(hù)，共有6546人，其中貧困戶(hù)111戶(hù)338人，貧困發(fā)生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養(yǎng)殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務(wù)工為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。自開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧以來(lái)，福綿區(qū)通過(guò)調(diào)查研究找準(zhǔn)“貧根”，因地制宜制訂幫扶規(guī)劃，初步探索出了一條符合井龍村實(shí)際，能增加農(nóng)民收入、增強(qiáng)貧困村造血功能和經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁的精準(zhǔn)扶貧新路子。
井龍村“兩委”引進(jìn)玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設(shè)無(wú)公害蔬菜種植、觀(guān)光、采摘核心示范基地項(xiàng)目。項(xiàng)目以公司投資為主、區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發(fā)展精準(zhǔn)扶貧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的資金支撐平臺(tái)，與深圳海吉星農(nóng)批市場(chǎng)建立戰(zhàn)略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷(xiāo)售”一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，摸索創(chuàng)建新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植模式，助力精準(zhǔn)扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過(guò)這種模式，帶動(dòng)了井龍村61戶(hù)貧困戶(hù)增收，實(shí)現(xiàn)戶(hù)均增收1000多元。
一是開(kāi)展跨區(qū)服務(wù)。發(fā)揮公司與外地農(nóng)批市場(chǎng)的聯(lián)合作用，提髙貧困戶(hù)及村集體經(jīng)濟(jì)收益，調(diào)動(dòng)了貧困戶(hù)的積極性，使其思想由“要我脫貧”轉(zhuǎn)變到“我要脫貧”上來(lái)。二是扶貧方式發(fā)生了明顯變化?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧以資本為紐帶，以產(chǎn)業(yè)做帶動(dòng)，讓企業(yè)和貧困戶(hù)成為真正的市場(chǎng)主體，通過(guò)利益將公司和貧困戶(hù)緊緊連在一起。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十九
近幾年，隨著全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物的種植面積與產(chǎn)量迅速擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，銷(xiāo)售問(wèn)題也日見(jiàn)突出。為了探索新形勢(shì)下臨淄蔬菜銷(xiāo)售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員組成的考察組于4月12日-18日對(duì)上海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況整理如下：
一、上海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的基本情況
上海市位于長(zhǎng)江中下游地區(qū)，固定人口1600萬(wàn)，流動(dòng)人口400萬(wàn)，是我國(guó)人口數(shù)量最多的城市。由于上海市蔬菜生產(chǎn)能力有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運(yùn)過(guò)來(lái)的，高、中、低檔蔬菜都占有一定的市場(chǎng)份額，一年四季都有固定的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。據(jù)調(diào)查，上海市冬春兩季市場(chǎng)需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種結(jié)構(gòu)與上海的消費(fèi)需求是一種互補(bǔ)。上海市蔬菜需求量每年約為160萬(wàn)噸，這些蔬菜絕大部分是通過(guò)市場(chǎng)進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的。上海市有各類(lèi)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)幾十家，比較知名的有真如蔬菜批發(fā)市嘗曹安蔬菜批發(fā)市嘗閘北蔬菜批發(fā)市嘗中山西路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)間、管理方式等也不盡相同。根據(jù)上海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的總體規(guī)劃，未來(lái)的發(fā)展框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點(diǎn)發(fā)展浦東蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，而西部重點(diǎn)發(fā)展真如蔬菜批發(fā)市常目前，臨淄蔬菜在上海的銷(xiāo)售主要集中在真如蔬菜批發(fā)市常因此，我們將該市場(chǎng)作為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于上海西部，是上海蔬菜集團(tuán)的龍頭企業(yè)、骨干市場(chǎng)，其成交量、交易額在滬各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中均位于首位。該市場(chǎng)占地8000平方米，已有四十年的歷史，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年，銷(xiāo)售量只有8萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入417萬(wàn)元，之后逐年遞增，xx年，銷(xiāo)售量達(dá)到23萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入達(dá)1800萬(wàn)元。目前，該市場(chǎng)四季發(fā)展較均衡，日交易量穩(wěn)定在800噸左右，最高可超過(guò)千噸。當(dāng)前主要交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、蕓豆等。該市場(chǎng)走勢(shì)好的重要原因是，內(nèi)部有團(tuán)結(jié)向上的領(lǐng)導(dǎo)班子，完善的管理機(jī)制，良好的市場(chǎng)交易秩序，杜絕了欺行霸市，強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)等現(xiàn)象，使買(mǎi)賣(mài)雙方都能在公平和諧的環(huán)境中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增加吞吐量，該市場(chǎng)計(jì)劃投資2300萬(wàn)元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性批發(fā)市場(chǎng)，計(jì)劃今年8月底峻工，建成后的江橋市場(chǎng)吞吐量是真如市場(chǎng)的`4-5倍，發(fā)展?jié)摿薮?。除了以市?chǎng)為中介進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域外，還有一種重要的方式就是通過(guò)直銷(xiāo)進(jìn)入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷(xiāo)售量每天約在100噸，在同一時(shí)間其銷(xiāo)售價(jià)格是臨淄蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的1-2倍，這些蔬菜除包裝精美外，其品質(zhì)還不及臨淄蔬菜。目前，我們的蔬菜尚未進(jìn)入超市，因此，通過(guò)直銷(xiāo)或其他中介進(jìn)入超市，開(kāi)拓此領(lǐng)域前景廣闊。
二、臨淄蔬菜在上海的銷(xiāo)售情況
我區(qū)有年蔬菜運(yùn)銷(xiāo)能力在100萬(wàn)公斤以上的組織或大戶(hù)50多家，但是往上海方向運(yùn)銷(xiāo)的并不多，外市地的上海運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)雖然不少，但是卻沒(méi)裝我們臨淄的蔬菜。目前，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長(zhǎng)胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷(xiāo)工作，每年運(yùn)到上海的蔬菜約在1000噸。其運(yùn)銷(xiāo)品種隨季節(jié)的更替而變化，在旺季，日最高銷(xiāo)售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)牢固地占據(jù)了一定市場(chǎng)份額。通過(guò)運(yùn)銷(xiāo)蔬菜，不僅給產(chǎn)銷(xiāo)兩地帶來(lái)了社會(huì)效益，而且?guī)?lái)了經(jīng)濟(jì)效益。在上海銷(xiāo)菜，利益也是可觀(guān)的。據(jù)4月12日調(diào)查統(tǒng)計(jì)，上海真如市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當(dāng)日臨淄王齊市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求，有差價(jià)，而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場(chǎng)，究其原因：
一是臨淄運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)對(duì)上海市場(chǎng)了解不深，把握不準(zhǔn)市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài)，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)立足上海的信心和決心。
二是大批蒼山運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)長(zhǎng)期霸占市場(chǎng)，明爭(zhēng)暗斗，使新到運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)很難立足。
三是運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)缺少整體觀(guān)念，缺少協(xié)作精神和商標(biāo)意識(shí)等因素進(jìn)一步制約著運(yùn)銷(xiāo)隊(duì)伍的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場(chǎng)管理費(fèi)均比其他省市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的高，費(fèi)用的提高無(wú)疑加大了蔬菜運(yùn)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。但從徐安貞立足上海十年長(zhǎng)勝不衰的事實(shí)我們可以得到啟示：開(kāi)拓上海市場(chǎng)其實(shí)并不難，關(guān)鍵是看有沒(méi)有信心和膽識(shí)。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二十
為認(rèn)真做好新冠肺炎疫情防控工作，現(xiàn)制定了《縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作實(shí)施方案》，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局12月31日縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室月31日印發(fā)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常態(tài)化疫情防控工作實(shí)施方案為落實(shí)國(guó)家、省委省政府疫情防控相關(guān)措施，有序地開(kāi)展縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效遏制疫情擴(kuò)散和漫延，減少新型冠狀病毒感染的危害，特制定本工作方案。
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
為做好縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作，建立縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防控工作包聯(lián)責(zé)任制，實(shí)行“一把手負(fù)總責(zé)、班子成員包片、市場(chǎng)監(jiān)管所長(zhǎng)包區(qū)、工作人員蹲點(diǎn)”工作機(jī)制，對(duì)縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行“網(wǎng)格化”管理。按照農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分成六個(gè)小組，各小組要加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)治理力度，開(kāi)展疫情防控工作，確保各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位。分組情況如下：
二、工作內(nèi)容
（一）嚴(yán)格落實(shí)對(duì)進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人員的管控措施
1.對(duì)進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者，業(yè)主和管理人員開(kāi)展每日健康監(jiān)測(cè)和體溫測(cè)量等工作，并做好記錄。
2.每天督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)主開(kāi)展全面消毒和做好記錄。
3.在各市場(chǎng)入口處設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)，要求所有的經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者必須測(cè)量體溫，體溫正常者需佩戴口罩方可進(jìn)入市場(chǎng)。對(duì)體溫超過(guò)37.3的進(jìn)入人員，進(jìn)行防控與巡查勸導(dǎo)工作，并按照程序上報(bào)社區(qū)。
（二）做好市場(chǎng)環(huán)境清潔衛(wèi)生和消毒工作市場(chǎng)保潔員每天打掃沖洗市場(chǎng)，全天候保潔。每天開(kāi)展全面消毒，不留死角，并做好記錄。市場(chǎng)垃圾要及時(shí)清運(yùn)，清除衛(wèi)生死角。
（三）加強(qiáng)值守，正確引導(dǎo)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行專(zhuān)人值班制度，堅(jiān)持每天早上7點(diǎn)鐘到位，市場(chǎng)關(guān)閉才能離開(kāi)市場(chǎng)，保持監(jiān)管的常態(tài)，維護(hù)好市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)疫情報(bào)告制度，一旦發(fā)現(xiàn)疫情要第一時(shí)間上報(bào)，迅速開(kāi)展應(yīng)急處置，防止疫情擴(kuò)散。加大健康教育力度，宣傳普及科學(xué)防控新型冠狀病毒感染的肺炎和流感等秋冬季呼吸道傳染病的知識(shí)和防病能力。指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)做好自身防護(hù)。
加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題，積極主動(dòng)地進(jìn)行引導(dǎo)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。值守人員無(wú)故、不請(qǐng)假、臨時(shí)脫崗不報(bào)告的，發(fā)現(xiàn)一次聘請(qǐng)人員扣除80元每天的報(bào)酬，我局值守人員發(fā)現(xiàn)一次扣除100元的待遇，并在單位內(nèi)部通報(bào)批評(píng)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方值守人員發(fā)現(xiàn)一次，將相關(guān)情況通報(bào)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方公司，由管理公司執(zhí)行相關(guān)規(guī)定扣除相應(yīng)報(bào)酬。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/4910512.html】
