每個(gè)人都需要定期總結(jié)，以便更好地規(guī)劃未來的行動。在寫總結(jié)時(shí)，可以借鑒一些范文，但也要保持自己的獨(dú)立思考。感謝小編為我們搜集了這些總結(jié)范文，讓我們可以更好地了解總結(jié)的重要性和方法。
酒吧員工建議書篇一
各位同仁：
大家下午好。
今天我們在此隆重召開xx酒吧第十屆員工大會，現(xiàn)在我就上月各方面綜合情況向大家做如下幾點(diǎn)總結(jié)：
首先，x月份我們的經(jīng)營狀態(tài)是曲折上升的，x月份上半月的經(jīng)營態(tài)勢并不是很好，但是通過開展一些調(diào)整，我們的經(jīng)營態(tài)勢在下半月出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。因此x月份公司整體營業(yè)額較6月份同比呈穩(wěn)定上升趨勢。這是我們大家共同努力的結(jié)果，在此我要向在場的各位道一聲感謝。
其次，上屆員工大會上我所提到的幾項(xiàng)部門內(nèi)的整頓和調(diào)整也取得了令人滿意的效果。
在對客服組的管理方面，公司針對客服組管理制度的完善在很大程度上支持了這個(gè)新團(tuán)隊(duì)的成長。我們的雞尾酒銷售操作流程更加規(guī)范，客戶滿意度也直線上升，本月客服組遭投訴統(tǒng)計(jì)額較上月明顯下降就是最好的證明。但是我希望我們客服組的每一位成員依然要注意提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，使團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)的提高由單純的依靠公司制度的強(qiáng)制性約束轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽砍蓡T個(gè)人的自覺。只有這樣我們的團(tuán)隊(duì)才能在和諧中穩(wěn)定發(fā)展。
在音樂調(diào)整、節(jié)目改革方面我們也取得了很大的進(jìn)步。在此我只想說“沒有最好，只有更好”希望節(jié)目部的全體成員始終注意節(jié)目質(zhì)量的提高，使我們的節(jié)目和音樂成為吸引客人的一大亮點(diǎn)。
在x月份開源節(jié)流依然向著理想的方向發(fā)展。果房和廚房在保證食品質(zhì)量的情況下費(fèi)用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，在保證質(zhì)量的前提下再次壓縮成本。
此時(shí)此刻，站在x月和8月的交點(diǎn)上，怎樣更好的承前啟后、開拓未來成為了本屆員工大會最后的主題。希望我們?nèi)w員工在開完大會后心里都能裝有一份清晰明確的計(jì)劃書。而我衷心的祝愿大家實(shí)現(xiàn)計(jì)劃、夢想成真。
酒吧員工建議書篇二
二 形式 前期中期后期 做哪一部分的宣傳都是很重要的.
四 中期，就很重要了隨著開業(yè)，慶典，做促銷打折活動什么的，現(xiàn)在就要看你這個(gè)經(jīng)理的能力了，看你是怎么找酒商來談，廣告費(fèi)和前期他能投入多少的問題了（呵呵內(nèi)部問題）給客人最大的‘實(shí)惠’是我做店的根本（我想都應(yīng)該試用）廣告無非就是最佳途徑了，找一個(gè)賣點(diǎn)突出店的主題和優(yōu)惠政策（因?yàn)闆]看你做的店的圖紙和出來的效果圖不好意思）
五 后期 是要維護(hù)形象的時(shí)候了,做店的是不是我店裝修有多好,要給客人的感覺象回家一樣的感覺,放松是最好的回報(bào)了.
市場調(diào)研分析:
一、目標(biāo)市場地理環(huán)境
1、市場地理特點(diǎn)：區(qū)域的地貌，政治區(qū)域，城市的中心地帶。
2、市場氣候消費(fèi)特點(diǎn)
二、行業(yè)環(huán)境分析目標(biāo)市場主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：
1、企業(yè)所在市場當(dāng)年的國內(nèi)生產(chǎn)總值，以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、該市場的投資狀況。
3、對娛樂市場影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù)，特別是一年來接待的游客數(shù)量，以及是呈發(fā)展趨勢還是衰退趨勢。
4、把當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供娛樂消費(fèi)的收入比重，作為企業(yè)定價(jià)的參考依據(jù)。
5、全市人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量，包括非農(nóng)業(yè)人口及農(nóng)業(yè)人口數(shù)量，用來預(yù)測ktv的客流量的大小及該地居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力。
6、消費(fèi)者受教育程度
7、消費(fèi)者生活方式、休閑娛樂偏好習(xí)慣。
8、消費(fèi)者人均收入。
產(chǎn)業(yè)環(huán)境：1、商業(yè)繁盛情況。
2、商業(yè)化的趨勢與潛力。
3、地方政府優(yōu)惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情況。
社會環(huán)境：1當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。2、歷史文化。3、民族結(jié)構(gòu)。4、國際交往，
三、市場分析1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營狀況、實(shí)力排列；經(jīng)營形式及所占的比重；營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量；從業(yè)人員數(shù)量。
2:選市場的原有企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀：企業(yè)數(shù)量與競爭能力（是否已形成規(guī)模競爭？）；經(jīng)營管理水平高低；經(jīng)營檔次高低；消費(fèi)價(jià)位。
3:競爭對手分析：
b、 傳統(tǒng)型競爭者優(yōu)勢：傳統(tǒng)優(yōu)勢；經(jīng)營規(guī)模優(yōu)勢；位置優(yōu)勢；政策優(yōu)勢。
c、 新興高檔ktv經(jīng)營者：經(jīng)營類型？市場取向？是否平民化、貴族化等。經(jīng)營地段：哪一區(qū)，段，裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件。經(jīng)營狀況：營業(yè)額、營業(yè)利潤、客流量、訂房數(shù)等。經(jīng)營規(guī)模：店的面積、可容納客人數(shù)量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。
4;消費(fèi)者分析：
a、 該市場消費(fèi)者習(xí)慣、消費(fèi)者類型、選擇偏好等。
b、 該市場消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，包括消費(fèi)者的消費(fèi)意識，個(gè)人或家庭的消費(fèi)所占比例如何，消費(fèi)水平的高低。
c、 目標(biāo)市場消費(fèi)者分類：政府、軍隊(duì)、企業(yè)、家庭消費(fèi)、游客。
酒吧員工建議書篇三
二形式前期中期后期做哪一部分的宣傳都是很重要的.
四中期，就很重要了隨著開業(yè)，慶典，做促銷打折活動什么的，現(xiàn)在就要看你這個(gè)經(jīng)理的能力了，看你是怎么找酒商來談，廣告費(fèi)和前期他能投入多少的問題了（呵呵內(nèi)部問題）給客人最大的‘實(shí)惠’是我做店的根本（我想都應(yīng)該試用）廣告無非就是最佳途徑了，找一個(gè)賣點(diǎn)突出店的主題和優(yōu)惠政策（因?yàn)闆]看你做的店的圖紙和出來的效果圖不好意思）
五后期是要維護(hù)形象的時(shí)候了,做店的是不是我店裝修有多好,要給客人的感覺象回家一樣的感覺,放松是最好的回報(bào)了.
市場調(diào)研分析:
一、目標(biāo)市場地理環(huán)境
1、市場地理特點(diǎn)：區(qū)域的地貌，政治區(qū)域，城市的中心地帶。
2、市場氣候消費(fèi)特點(diǎn)
二、行業(yè)環(huán)境分析目標(biāo)市場主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：
1、企業(yè)所在市場當(dāng)年的國內(nèi)生產(chǎn)總值，以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、該市場的投資狀況。
3、對娛樂市場影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù)，特別是一年來接待的游客數(shù)量，以及是呈發(fā)展趨勢還是衰退趨勢。
4、把當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供娛樂消費(fèi)的收入比重，作為企業(yè)定價(jià)的參考依據(jù)。
5、全市人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量，包括非農(nóng)業(yè)人口及農(nóng)業(yè)人口數(shù)量，用來預(yù)測ktv的客流量的大小及該地居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力。
6、消費(fèi)者受教育程度
7、消費(fèi)者生活方式、休閑娛樂偏好習(xí)慣。
8、消費(fèi)者人均收入。
產(chǎn)業(yè)環(huán)境：1、商業(yè)繁盛情況。
2、商業(yè)化的趨勢與潛力。
3、地方政府優(yōu)惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情況。
社會環(huán)境：1當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。2、歷史文化。3、民族結(jié)構(gòu)。4、國際交往，
三、市場分析1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營狀況、實(shí)力排列；經(jīng)營形式及所占的比重；營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量；從業(yè)人員數(shù)量。
2:選市場的原有企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀：企業(yè)數(shù)量與競爭能力（是否已形成規(guī)模競爭？）；經(jīng)營管理水平高低；經(jīng)營檔次高低；消費(fèi)價(jià)位。
3:競爭對手分析：
b、傳統(tǒng)型競爭者優(yōu)勢：傳統(tǒng)優(yōu)勢；經(jīng)營規(guī)模優(yōu)勢；位置優(yōu)勢；政策優(yōu)勢。
c、新興高檔ktv經(jīng)營者：經(jīng)營類型？市場取向？是否平民化、貴族化等。經(jīng)營地段：哪一區(qū)，段，裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件。經(jīng)營狀況：營業(yè)額、營業(yè)利潤、客流量、訂房數(shù)等。經(jīng)營規(guī)模：店的面積、可容納客人數(shù)量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。
4;消費(fèi)者分析：
a、該市場消費(fèi)者習(xí)慣、消費(fèi)者類型、選擇偏好等。
b、該市場消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，包括消費(fèi)者的消費(fèi)意識，個(gè)人或家庭的消費(fèi)所占比例如何，消費(fèi)水平的高低。
c、目標(biāo)市場消費(fèi)者分類：政府、軍隊(duì)、企業(yè)、家庭消費(fèi)、游客。
酒吧員工建議書篇四
第一條 日常行為規(guī)范
1、你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適
2、你的`儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃
3、你上班時(shí)：不遲到、不串崗、不怠工、不營私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗
4、你在崗時(shí)：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情
5、你下班時(shí)：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí)
6、你在宿舍時(shí)：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會公德
7、你待客時(shí)：“請”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢
8、你與客人相遇時(shí): 要主動讓路;與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行
9、你開會時(shí)：與會準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡練、作好記錄
10、你與同事們：不打聽工資和獎(jiǎng)金;不傳遞小道消息;主動關(guān)心和幫助別人
第二條 蘇荷服務(wù)宗旨：親和、高效、優(yōu)質(zhì)
第三條 蘇荷服務(wù)秘訣
1、 嘴巴甜一點(diǎn)
2、 行動快一點(diǎn)
3、 說話輕一點(diǎn)
4、 做事多一點(diǎn)
5、 度量大一點(diǎn)
6、 腦子活一點(diǎn)
7、笑容親一點(diǎn)
8、脾氣小一點(diǎn)
9、理由少一點(diǎn)
10、效率高一點(diǎn)
11、主動多一點(diǎn)
12、抱怨少一點(diǎn)
第四條 儀容儀表要求
員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到：
1、男員工應(yīng)保持每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜
2、女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝艷抹
3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物
4、上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮
5、穿制服前，應(yīng)先梳理頭發(fā)、洗手
6、不涂有色指甲油,不得留長指甲
7、確保沒有口臭和體臭
第五條 工牌與徽標(biāo)
3、離職時(shí)須將工牌交回酒吧辦公室，否則按10元的標(biāo)準(zhǔn)賠付;徽標(biāo)交回領(lǐng)班, 否則按20元的標(biāo)準(zhǔn)賠付。
第六條 制服與用具
4、員工離職時(shí)應(yīng)按個(gè)人物品領(lǐng)用卡上的數(shù)量如數(shù)退還工作用具,并保證用具干凈無損毀遺失。
第七條 員工衣物寄存
1、員工衣物根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn)寄存;
2、寄存時(shí)勿置貴重物品，如出現(xiàn)貴重物品遺失，責(zé)任由員工個(gè)人自負(fù);
3、寄存處不得存貯各種飲品和食物。
第八條 拾遺
1、在酒吧內(nèi)拾到的財(cái)物，不論貴重大小，一律上交主管部門，并在指定表格上做好登記;
2、所拾財(cái)物在當(dāng)天下班時(shí)仍無人領(lǐng)取，則由值班人員交回倉庫。
第九條 上下班應(yīng)知
1、員工上下班，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡;嚴(yán)禁委托他人代打卡;
2、員工應(yīng)于上班時(shí)間提前10分鐘到達(dá)酒吧，認(rèn)真做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備;
3、員工必須按照當(dāng)月排班表上班，因特殊原因需要調(diào)換時(shí)應(yīng)請示上級主管同意;
4、下班時(shí)應(yīng)及時(shí)辦理交-班手續(xù)，配合相關(guān)檢查并迅速離店，不得無故滯留;
第十條 基本守則
1、遵守《蘇荷酒吧員工手冊》及酒吧其他規(guī)章管理制度;
2、樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識，禁止拉幫結(jié)派;
3、 不以權(quán)謀私，不營私舞弊，不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事;
4、 敬崗愛業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，全力做好本職工作;
5、 非工作時(shí)間，未經(jīng)上司許可，不得在酒吧逗留或閑逛;
6、一律使用普通話，勿與客人過分親昵，應(yīng)禮貌有度;
7、當(dāng)班時(shí)嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情;
8、不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品，客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理;
9、 隨時(shí)隨地拒絕黃、賭、毒，發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào);
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒吧員工考勤制度。
酒吧員工建議書篇五
為了加強(qiáng)管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù)，俱樂部特定如下獎(jiǎng)懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)罰單三次記過一次，記過三次者開除處理。(無工資無返回押金)
一、獎(jiǎng)勵(lì)對象
1.最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金(物)不昧，為公司拿得榮譽(yù)者。
2.發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3.見義勇為保護(hù)公司客人生命財(cái)產(chǎn)安全者。
4.對本俱樂部提出合理建議，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
5.節(jié)約開支，減少浪費(fèi)卓有成效者。
6.勇于揭發(fā)或損害公司榮譽(yù)者或利益者。
7.勇于揭發(fā)偷開回收酒水者.
8.每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
二、獎(jiǎng)勵(lì)程序與方法
1.由各主管提出經(jīng)理核實(shí)呈報(bào)給總經(jīng)理批示。
2.對第6條.第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎(jiǎng)勵(lì)1000元，揭發(fā)偷開回收酒水者,給予獎(jiǎng)勵(lì)100元,絕對保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計(jì)并處罰人民幣10——30元。
1.儀容儀表不整潔，不按規(guī)定配帶工作用品(筆、打火機(jī)、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號牌)不按規(guī)定穿戴者10分。
2.培訓(xùn)開會手機(jī)沒關(guān)機(jī)，上班時(shí)間偷帶手機(jī)20分。
3.打卡沒按打卡須知按打卡須知處理。
4.上班或公司有事通知其來或大掃除、吃夜宵超過時(shí)間(遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計(jì))
5.早退.脫崗.串崗30分.(20分鐘以上按曠工計(jì))
6.休假、下班無故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天，除來俱樂部消費(fèi)外也不能聊天，在場子里抽煙，抽煙須到指定的位置20分。
7.在公司內(nèi)高聲喧嘩、爭吵使用粗言穢語或追趕打鬧、講家鄉(xiāng)話20分。
8.在崗位任何時(shí)間段，帶食品、飲料入場去吧臺偷拿、偷吃30分。
9.禮貌用法不到為、衛(wèi)生做不干凈10分。
10.工作散漫粗心大意，服務(wù)效率欠佳，發(fā)錯(cuò)酒水、小菜、果盤，發(fā)了酒水不收單或收無效單據(jù)20分。
11.班前吃有異味食品，喝含酒精飲料等10分。
12.站姿不正確，依靠冰箱上或坐在吧臺上10分。
13.剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏20分。
14.值班電器沒關(guān)，抽屜沒鎖30分。
15.下班地板須掃好，垃圾痛須保證沒垃圾10分。
16.9：50準(zhǔn)時(shí)到吧臺，違者罰10分，值班人不能去休息
17.寄包鑰匙遺失導(dǎo)致鎖壞者20分
18.應(yīng)格守吧臺的職責(zé)禁做一些無關(guān)于工作的事情10分
四、警告(50——200)
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名.
1.不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2.發(fā)現(xiàn)同事為反規(guī)章制度不制止，搬弄他人事非、誹謗他人、影響團(tuán)結(jié)、影響聲譽(yù)。
3.對客人不禮貌與客人頂撞、嚴(yán)重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者(無工資、無返回押金)立即除名。
1.涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2.故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交(錢、手表……)。
3.泄露公司機(jī)密，提供人事經(jīng)營財(cái)務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4.侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序
員工過失單由主管經(jīng)理發(fā)出記錄員工，違規(guī)情況并在處罰單上簽名(當(dāng)事人拒簽處罰單仍有效)。
員工投訴
1.員工對工作不滿之處應(yīng)在工作時(shí)間之外向直屬上級提出。
2.若是得不到滿意的答復(fù)或不愿意由直屬上級處理可在工作時(shí)間之外或自損投訴上級公司為投訴員工嚴(yán)格保密。
酒吧員工建議書篇六
尊敬的韓總：
作為一名在酒店工作了大半年的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。
但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。韓總，還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx.3.16號。隨著時(shí)間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。
而我，作為這個(gè)集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足，近期的工作讓我覺得力不從心，所以想公司提出了辭呈，忘領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
申請人：
酒吧員工建議書篇七
6：30分，準(zhǔn)時(shí)回到自己所負(fù)責(zé)的吧位，清洗地面、墻面(木質(zhì)、銅、鋼制結(jié)構(gòu))、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必須一塵不染，光潔、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。
a以客人的消費(fèi)范圍推銷
b以客人的身份推銷
c以客人的狀態(tài)推銷
a聽單時(shí)要仔細(xì)、認(rèn)真，如未聽清要請客人重復(fù)一遍，如客人暫時(shí)不要，十分鐘后再向客人詢問。
b首先，將餐牌遞給客人，然后再問客人需要什么飲料(請問小姐、先生喜歡喝什么飲料)。
c如果客人未用晚餐，可向客人介紹我劇院的西餐類。
d如是客人酒醉可向客人介紹參茶、檸檬茶、檸汁、果汁、鮮奶類飲品。
e如果服務(wù)對象是外賓，可盡量向客人介紹洋酒(白蘭地、威士忌)。
f如是服務(wù)對象是女士，可向客人介紹果汁類，凍、熱飲類。小孩：雪糕、小食。
g如是服務(wù)對象是年輕男士，可向客人介紹啤酒類飲品，并跟好酒杯，洛杯，篩盅，毛巾，冰塊等。
h上飲品時(shí)要對號入座，并說“請慢用”，從客人的右手上飲品，手不可接觸杯口，放在客人的前方臺面。
i完成以上系列服務(wù)后，要向客人說：“如有什么需要請及時(shí)通知我。”
a在服務(wù)的過程中，客人臺面上的煙盅不可超過三個(gè)煙頭。
b客人用過的毛巾要及時(shí)收走，并不可用其清潔，須用清潔夾。
c如上齊飲品，在征求過客人意見后，盡量收走茶水。
d客人將茶水飲至5分滿時(shí)，要及時(shí)幫客人加茶，或向客人推銷別的飲料。
e當(dāng)客人取煙準(zhǔn)備吸煙時(shí)要及時(shí)幫客人點(diǎn)煙。
f巡臺時(shí)，要時(shí)刻觀察客人的動向，并預(yù)計(jì)客人需要。
g如客人喝完飲料(啤酒要幫客人加至八分滿)，要及時(shí)收走并詢問客人(請問小姐、先生，為您再多拿一份可以嗎)并可向客人介紹、推銷其它飲品、小食。
h臺面要時(shí)時(shí)保持清潔。
i了解客人消費(fèi)程度，以及時(shí)回答客人，如客人超消費(fèi)應(yīng)提醒客人。
j如客人有異議和意見時(shí)，要及時(shí)通知部長，并回答客人。
k如客人要找部長、經(jīng)理、總監(jiān)、老板時(shí)，要詢問客人貴姓。
l如有經(jīng)理贈送啤酒、飲品時(shí)，要和客人交待清楚。
m如客人提出特殊服務(wù)或待遇時(shí)，要請部長或經(jīng)理解決。
n歌星唱完歌后，大廳內(nèi)所有服務(wù)員都應(yīng)鼓掌，活躍氣氛。
a將單拿到客人臺前應(yīng)先禮貌的詢問是哪一位買單，隨即將單遞于客人面前。首先應(yīng)說“多謝，一共xx元?！笨腿烁顿~后，接過錢要說“多謝，這里是xx元，應(yīng)找回您xx元，請稍等”。
b買單后，找回零錢，應(yīng)說：“找回您xx元，請拿好您的錢，謝謝您的光顧，歡迎下次光臨!”如客人給小費(fèi)，還要說“多謝!”。
c如客人對買單金額有異議，部長應(yīng)耐心向其解釋。如客人無禮取鬧拒絕買單，并準(zhǔn)備離開，要及時(shí)通知，部長、經(jīng)理。如找不到可通知保安。
a服務(wù)員如看見客人買單后準(zhǔn)備離開，要及時(shí)幫客人拉沙發(fā)、鞠躬并說：“小姐，先生請慢走，歡迎下次光臨!”，并檢查客人有無遺漏物品，如有應(yīng)及時(shí)交還客人。
b如客人已走，發(fā)現(xiàn)有客人遺失的物品，無論貴重與否都應(yīng)交與咨客臺或收銀臺保管，并做好記錄。
a客人走后，及時(shí)清潔臺面、桌底，擺好沙發(fā)，擺好煙盅、花瓶、臺號卡。
b池面要等所有客人離開后，方可清潔。
c客人全部走后，部長檢查衛(wèi)生情況，開完班后會，通知下班。
酒吧員工建議書篇八
各位同仁：
大家下午好！
今天我們在此隆重召開xx酒吧第xx屆員工大會，現(xiàn)在我就上月各方面綜合情況向大家做如下幾點(diǎn)總結(jié)：
首先，xx月份我們的經(jīng)營狀態(tài)是曲折上升的，xx月份上半月的經(jīng)營態(tài)勢并不是很好，但是通過開展一些調(diào)整，我們的經(jīng)營態(tài)勢在下半月出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。因此x月份公司整體營業(yè)額較6月份同比呈穩(wěn)定上升趨勢。這是我們大家共同努力的結(jié)果，在此我要向在場的各位道一聲感謝。
其次，上屆員工大會上我所提到的幾項(xiàng)部門內(nèi)的整頓和調(diào)整也取得了令人滿意的效果。
在對客服組的管理方面，公司針對客服組管理制度的完善在很大程度上支持了這個(gè)新團(tuán)隊(duì)的成長。我們的雞尾酒銷售操作流程更加規(guī)范，客戶滿意度也直線上升，本月客服組遭投訴統(tǒng)計(jì)額較上月明顯下降就是最好的證明。但是我希望我們客服組的每一位成員依然要注意提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，使團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)的提高由單純的依靠公司制度的強(qiáng)制性約束轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽砍蓡T個(gè)人的自覺。只有這樣我們的團(tuán)隊(duì)才能在和諧中穩(wěn)定發(fā)展。
在音樂調(diào)整、節(jié)目改革方面我們也取得了很大的進(jìn)步。在此我只想說“沒有最好，只有更好”希望節(jié)目部的全體成員始終注意節(jié)目質(zhì)量的提高，使我們的節(jié)目和音樂成為吸引客人的一大亮點(diǎn)。
在x月份開源節(jié)流依然向著理想的方向發(fā)展。果房和廚房在保證食品質(zhì)量的情況下費(fèi)用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，在保證質(zhì)量的前提下再次壓縮成本。
此時(shí)此刻，站在x月和8月的交點(diǎn)上，怎樣更好的承前啟后、開拓未來成為了本屆員工大會最后的主題。希望我們?nèi)w員工在開完大會后心里都能裝有一份清晰明確的計(jì)劃書。而我衷心的祝愿大家實(shí)現(xiàn)計(jì)劃、夢想成真。
酒吧員工建議書篇九
一、酒吧項(xiàng)目概況
1、酒吧項(xiàng)目名稱
2、酒吧項(xiàng)目性質(zhì)
3、酒吧項(xiàng)目承辦單位
4、酒吧項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)
5、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
二、酒吧項(xiàng)目總投資、資金籌措及效益情況
1、酒吧項(xiàng)目投資及資金籌措
2、酒吧項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益
三、酒吧項(xiàng)目優(yōu)勢條件
1、資源優(yōu)勢
2、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
第二章 酒吧項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性
一、酒吧項(xiàng)目提出的背景
二、投資的必要性
三、項(xiàng)目建設(shè)的目的意義
酒吧員工建議書篇十
一、酒吧項(xiàng)目概況
1、酒吧項(xiàng)目名稱
2、酒吧項(xiàng)目性質(zhì)
3、酒吧項(xiàng)目承辦單位
4、酒吧項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)
5、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
二、酒吧項(xiàng)目總投資、資金籌措及效益情況
1、酒吧項(xiàng)目投資及資金籌措
2、酒吧項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益
三、酒吧項(xiàng)目優(yōu)勢條件
1、資源優(yōu)勢
2、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
第二章酒吧項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性
一、酒吧項(xiàng)目提出的背景
二、投資的必要性
三、項(xiàng)目建設(shè)的目的意義
酒吧員工建議書篇十一
親愛的各位同仁：
大家下午好！
首先，7月份我們的經(jīng)營狀態(tài)是曲折上升的，7月份上半月的經(jīng)營態(tài)勢并不是很好，但是通過開展一些調(diào)整，我們的經(jīng)營態(tài)勢在下半月出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。因此7月份公司整體營業(yè)額較6月份同比呈穩(wěn)定上升趨勢。這是我們大家共同努力的結(jié)果，在此我要向在場的各位道一聲感謝。
其次，上屆員工大會上我所提到的幾項(xiàng)部門內(nèi)的整頓和調(diào)整也取得了令人滿意的效果。
在對客服組的管理方面，公司針對客服組管理制度的完善在很大程度上支持了這個(gè)新團(tuán)隊(duì)的'成長。我們的雞尾酒銷售操作流程更加規(guī)范，客戶滿意度也直線上升，本月客服組遭投訴統(tǒng)計(jì)額較上月明顯下降就是最好的證明。但是我希望我們客服組的每一位成員依然要注意提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，使團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)的提高由單純的依靠公司制度的強(qiáng)制性約束轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽砍蓡T個(gè)人的自覺。只有這樣我們的團(tuán)隊(duì)才能在和諧中穩(wěn)定發(fā)展。
在音樂調(diào)整、節(jié)目改革方面我們也取得了很大的進(jìn)步。在此我只想說“沒有最好，只有更好”希望節(jié)目部的全體成員始終注意節(jié)目質(zhì)量的提高，使我們的節(jié)目和音樂成為吸引客人的一大亮點(diǎn)。
在7月份開源節(jié)流依然向著理想的方向發(fā)展。果房和廚房在保證食品質(zhì)量的情況下費(fèi)用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，在保證質(zhì)量的前提下再次壓縮成本。
此時(shí)此刻，站在7月和8月的交點(diǎn)上，怎樣更好的承前啟后、開拓未來成為了本屆員工大會最后的主題。希望我們?nèi)w員工在開完大會后心里都能裝有一份清晰明確的計(jì)劃書。而我衷心的祝愿大家實(shí)現(xiàn)計(jì)劃、夢想成真。
酒吧員工建議書篇十二
各位同仁：
大家下午好！
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，回歸酒吧，與大家再度合作已經(jīng)一個(gè)月有余。酒吧酒吧第xx界員工作為20xx年11月的總結(jié)性會議，在此就酒吧酒吧20xx年11月各項(xiàng)工作情況向大家作一下總結(jié)、分析。
一、11月份酒吧酒吧營業(yè)狀況宏觀分析。
20xx年11月份酒吧酒吧在整體營業(yè)態(tài)勢相對平穩(wěn)，較10月份同比基本持平。
二、11月份重大工作決策回顧
1、完成行政架構(gòu)調(diào)整。11月份，我們根據(jù)酒吧酒吧運(yùn)營現(xiàn)狀的需要對公司的管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，明確了一線、二線的權(quán)限范圍、責(zé)任義務(wù)及管理歸口。就11月份的一線部門與二線部門的配合情況來看，新的管理機(jī)制已基本融入酒吧酒吧的管理當(dāng)中。
但是就長期來看，目前仍未完全發(fā)揮這套管理機(jī)制的威力，尤其對于穆總和林總來說可謂是任重道遠(yuǎn)，在未來的工作當(dāng)中，希望二位能夠在各司其職的基礎(chǔ)上緊密配合，在彼此獨(dú)立的前提下精誠合作，實(shí)現(xiàn)一線為客，二線為一。
2、實(shí)現(xiàn)營銷升級重組。鑒于公司面臨營銷團(tuán)隊(duì)發(fā)展的'瓶頸，為了打破這一不利局面，大力引進(jìn)新人充實(shí)公司實(shí)力，11月份我們推行了接待轉(zhuǎn)營銷并對營銷部推行升級重組。
酒吧員工建議書篇十三
1.絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排(先服從后上訴)。
2.工作時(shí)間內(nèi)一律不允許吸煙，隨地吐痰，不雅行為。
3.出品要做到見單出品(特殊情況除外)。
4.絕對不允許外借吧臺任何酒水，未經(jīng)允許不得隨便打開吧臺任何包裝成品物品。
5.出品要做到：出品快，質(zhì)量優(yōu)，數(shù)量準(zhǔn)，必須在2-3分鐘完成。
6.果盤：大果盤要在8分鐘內(nèi)完成，中果盤要在5分鐘內(nèi)完成，小果盤要在3分鐘內(nèi)完成。
7.在果房的吧臺一律配帶一次性手套工作。
8.不得擅離職守，上班時(shí)間的去向必須互相傳達(dá)。
9.對于存酒的檢查必須要嚴(yán)格。
10.上班時(shí)間一律用國語交談。
11.對其他部門員工要尊重，不得大呼小叫。
酒吧員工建議書篇十四
乙方(勞動者)_____________
住址：_____________
身份證號碼：_____________
甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上，按照《中華人民共和國勞動合同法》等法律規(guī)定，就甲方招用乙方一事，經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成本合同，供雙方遵照執(zhí)行：第一條、勞動合同期限：
1、本勞動合同為(選擇其中一項(xiàng)并填寫完整)：
b.無固定期限勞動合同，自____年____月____日起。
c.以完成工作為期限。
2、本合同包含個(gè)月的試用期(自____年____月____日至____年____月____日)
第二條、工作地點(diǎn)：______省(自治區(qū)、直轄市)____市(縣)___路____號.
第三條、工作內(nèi)容：
1、乙方同意在甲方部門(或崗位)擔(dān)任職務(wù)，乙方具體工作內(nèi)容按照甲方的崗位職責(zé)要求執(zhí)行。
2、若因乙方不勝任該工作，甲方可調(diào)整乙方的崗位并按調(diào)整后的崗位確定一方的薪資待遇;如乙方不同意調(diào)整，甲方可以提前30日通知乙方解除勞動合同，經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金按照國家規(guī)定發(fā)放。
3、在工作過程中，因乙方存在嚴(yán)重過失或者故意造成甲方損失的，甲方有權(quán)向乙方追償。
第四條、工作時(shí)間和休息休假：
1、工作時(shí)間：標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，甲方保證乙方每天工作不超過8小時(shí)，每周工作不超過40小時(shí)。具體工作時(shí)間由甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要安排，乙方應(yīng)當(dāng)服從。
2、休息休假：甲方按照國家的規(guī)定安排乙方休息休假。
第五條、勞動報(bào)酬：
1、乙方月工資標(biāo)準(zhǔn)為人民幣____元，其中試用期內(nèi)工資為人民幣___元;
(若實(shí)行計(jì)件工資的按照以下標(biāo)準(zhǔn)計(jì)法工資：____)
2、因生產(chǎn)經(jīng)營需要，甲方安排乙方延長工作時(shí)間或者在休息日或者法定休假日工作的，甲方按國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放加班費(fèi)。
3、甲方保證按月發(fā)放工資，具體發(fā)放日期為____.
第六條、社會保險(xiǎn)：
1、甲方按照國家的規(guī)定為乙方辦理各項(xiàng)社會保險(xiǎn)，繳納社會保險(xiǎn)費(fèi);
2、依法應(yīng)由乙方個(gè)人負(fù)擔(dān)的社會保險(xiǎn)費(fèi)，甲方從乙方應(yīng)得工資中扣繳，乙方不得有異議。
第七條、勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)：
甲方為乙方提供勞動所必需的工具和場所，以及其他勞動條件;保證工作場所的符合國家規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，并依法采取安全防范措施，預(yù)防職業(yè)病。
第八條、甲方依法制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守。
第九條、乙方應(yīng)當(dāng)保守工作期間知悉甲方的各種商業(yè)秘密、知識產(chǎn)權(quán)、公司機(jī)密等任何不宜對外公開的事項(xiàng)，否則造成甲方損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十條、乙方承諾在簽訂本協(xié)議時(shí)，未與其他任何單位保持勞動關(guān)系或者簽訂競業(yè)限制協(xié)議。否則，給其他單位造成損失的，由乙方單獨(dú)承擔(dān)責(zé)任，與甲方無關(guān)。
第十一條、勞動合同解除或終止：
2、有關(guān)解除或終止勞動合同的事項(xiàng)，按照《勞動合同法》等法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、在解除或者終止勞動合同時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)將正在負(fù)責(zé)的.工作事項(xiàng)以及甲方交付
乙方使用的財(cái)物與甲方指定的工作人員進(jìn)行交接。因乙方原因未辦理交接造成甲方損失的，由乙方賠償。
4、因解除或者終止勞動合同，乙方依法應(yīng)獲得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，但乙方未與甲方辦理工作交接前，甲方暫不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第十二條、因履行本合同發(fā)生的爭議，雙方本著合理合法、互諒互讓的原則協(xié)商處理;協(xié)商不成的，任何一方可依法向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第十三條、本合同未約定的事項(xiàng)，按照法律、法規(guī)、行政規(guī)章以及地方性法規(guī)等規(guī)定執(zhí)行。
第十四條、本合同自雙方簽字或蓋章后生效，一式二份，雙方各執(zhí)一份，本合同的任何條款的變更，應(yīng)當(dāng)以書面形式經(jīng)雙方簽字或者蓋章確認(rèn)。
甲方(蓋章)：_____________
乙方(簽字)：_____________
日期：_____________
酒吧員工建議書篇十五
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同期限
第一條、本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期____年____月____日，其中試用期____個(gè)月。
本合同終止。
二、工作內(nèi)容
第二條、乙方同意根據(jù)甲方工作需要，在部門，擔(dān)任崗位（工種）工作。
第三條、乙方完成的工作數(shù)量，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或在崗位（聘任）協(xié)議中約定。
三、勞動保護(hù)和勞動條件
第四條、甲方安排乙方執(zhí)行工作制。
執(zhí)行定時(shí)工作制的，甲方安排乙方每日工作時(shí)間不超過八小時(shí)，平均每周不超過四十小時(shí)。甲方保證乙方每周至少休息一日。甲方由于工作需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時(shí)間，一般每日不得超過一小時(shí)，因特殊原因需要延長工作時(shí)間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時(shí)間每日不得超過三小時(shí)，每月不得超過三十六小時(shí)。
執(zhí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制的，平均日和平均周工作時(shí)間不超過法定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。
執(zhí)行不定時(shí)工作制的，在保證甲方工作任務(wù)完成的情況下，工作和休息休假由乙方自行安排。
第五條、甲方安排乙方加班的，應(yīng)安排甲方同等時(shí)間補(bǔ)休或依法支付加班工資：加點(diǎn)的，甲方應(yīng)支付加點(diǎn)工資。
第六條、甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產(chǎn)工藝流程。制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
甲方應(yīng)按照國家有關(guān)部門的規(guī)定組織安排乙方進(jìn)行健康檢查。
第七條、甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全生產(chǎn)及其有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
四、勞動報(bào)酬
第八條、甲方的工資分配應(yīng)遵循按勞分配原則。
第九條、執(zhí)行定時(shí)工作制或綜合工時(shí)工作制的乙方為甲方工作，甲方每月日以貨幣形式支付乙方工資，工資不低于，工資分配在崗位（聘任）協(xié)議中約定，其中試用期間工資為元。
執(zhí)行不定時(shí)工作制的工資支付按執(zhí)行。
第十條、由于甲方生產(chǎn)任務(wù)不足，使乙方下崗待工的，甲方保證乙方的月生活不低于。
五、保險(xiǎn)福利待遇
第十一條、甲乙雙方應(yīng)按照國家社會保險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定繳納職工養(yǎng)老、失業(yè)和大病醫(yī)療統(tǒng)籌及其他社會保險(xiǎn)費(fèi)用。
甲方應(yīng)為乙方填寫《職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊》。雙方解除、終止勞動合同后，《職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊》按有關(guān)規(guī)定轉(zhuǎn)移。
第十二條、乙方患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療待遇按照執(zhí)行。
第十三條、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的工資和醫(yī)療保險(xiǎn)待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，
第十四條、甲方為乙方提供以下福利待遇。
六、勞動紀(jì)律
第十五條、乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的規(guī)章制度：嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范：愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德：積極參加甲方組織的培訓(xùn)。提高思想覺悟和職業(yè)技能。
第十六條、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本合同。
七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)定
第十七條、訂立本合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化時(shí)，本合同應(yīng)變更相關(guān)內(nèi)容。
第十八條、訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重點(diǎn)變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容。
第十九條、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
第二十條、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在試用期間，被證明不符號錄用條件的；
2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；
3、嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
4、被依法追究刑事責(zé)任的。
第二十一條、下列情形之一，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知乙方：
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、雙方不能依據(jù)本合同第十八條規(guī)定就變更合同達(dá)成協(xié)議的。
第二十二條、甲方瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，經(jīng)向工會或者全體職工說明情況，聽取工會或者職工意見，并向勞動行政部門報(bào)告后，可以解除本合同。
第二十三條、乙方有下列情形之一，甲方不得依據(jù)本合同第二十一條、第二十二條終止或解除本合同：
1、患病或因工負(fù)傷、在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；
2、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的。
第二十四條、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷，醫(yī)療終結(jié)。經(jīng)市、區(qū)、縣勞動鑒定委員會確認(rèn)完全喪失勞動能力的，按辦理，不得依據(jù)本合同第二十一條、第二十二條解除勞動合同。
第二十五條、乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
第二十六條、有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除本合同：
1、在試用期內(nèi)的；
2、甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人生自由的手段強(qiáng)迫勞動的；
3、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報(bào)酬或者提供勞動條件的。
第二十七條、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
第二十八條、訂立無固定期限勞動合同的，乙方離休、退休、退職或本合同約定的解除條件出現(xiàn)，本合同終止。
八、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償
第二十九條、下列情形之一，甲方違反勞動合同約定條件的，應(yīng)按下列標(biāo)準(zhǔn)支付乙方經(jīng)濟(jì)賠償金：
2、甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時(shí)，另外支付相當(dāng)于工資報(bào)酬百分之二十五的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第三十條、下列情形之一，甲方應(yīng)根據(jù)乙方在工作年限，每滿一年發(fā)給相當(dāng)于乙方解除合同前十二個(gè)月平均工資一個(gè)月的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，最多不超過十二個(gè)月：
1、經(jīng)與乙方協(xié)商一致，甲方解除本合同的'；
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作，由甲方解除本合同的。
第三十一條、乙方患病或者因工負(fù)傷，經(jīng)勞動鑒定委員會確認(rèn)不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作而解除本合同的，甲方還應(yīng)發(fā)給乙方不低于企業(yè)上年月人均工資六個(gè)月的醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)，患重病和絕癥的還應(yīng)增加醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)，患重病的增加部分不低于醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)的百分之五十，患絕癥的增加部分不低于醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)的百分之一百。
第三十二條、甲方違反本合同約定的條件解除勞動合同或由于甲方原因訂立無效勞動合同，給乙方造成傷害的，應(yīng)按《勞動合同法》賠償乙方損失。
第三十三條、乙方違反本合同的約定解除勞動合同或違反本合同約定的保守商業(yè)秘密事項(xiàng)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)按《勞動合同法》賠償甲方損失。
第三十四條、乙方解除本合同的，凡由甲方出資培訓(xùn)和招接入的人員，應(yīng)向甲方償付培訓(xùn)費(fèi)和招接收費(fèi)。其標(biāo)準(zhǔn)為：
九、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容
雙方當(dāng)事人經(jīng)協(xié)商一致同意增加以下條款，即：
雙方當(dāng)事人經(jīng)協(xié)商一致同意以下條款取消，即：
十、勞動爭議處理
第三十五條、因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，當(dāng)事人一方也可以直接向勞動仲裁委員會申請仲裁。
對裁決不服的，可以向人民法院提前訴訟。
十一、其他
第三十六條、甲方以下規(guī)章制度
作為本合同的附件。
第三十七條、本合同未盡事宜或與今后國家、地方有關(guān)規(guī)定相悖論的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：
乙方（簽章）：
簽證日期：____年____月____日
酒吧員工建議書篇十六
乙方：_____________
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同期限
第一條、本合同期限類型為期限合同。
本合同生效日期____年____月____日，其中試用期____個(gè)月。
本合同終止。
二、工作內(nèi)容
第二條、乙方同意根據(jù)甲方工作需要，在部門，擔(dān)任崗位（工種）工作。
第三條、乙方完成的工作數(shù)量，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或在崗位（聘任）協(xié)議中約定。
三、勞動保護(hù)和勞動條件
第四條、甲方安排乙方執(zhí)行工作制。
執(zhí)行定時(shí)工作制的，甲方安排乙方每日工作時(shí)間不超過八小時(shí)，平均每周不超過四十小時(shí)。甲方保證乙方每周至少休息一日。甲方由于工作需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時(shí)間，一般每日不得超過一小時(shí)，因特殊原因需要延長工作時(shí)間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時(shí)間每日不得超過三小時(shí)，每月不得超過三十六小時(shí)。
執(zhí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制的，平均日和平均周工作時(shí)間不超過法定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。
執(zhí)行不定時(shí)工作制的，在保證甲方工作任務(wù)完成的情況下，工作和休息休假由乙方自行安排。
第五條、甲方安排乙方加班的，應(yīng)安排甲方同等時(shí)間補(bǔ)休或依法支付加班工資：加點(diǎn)的，甲方應(yīng)支付加點(diǎn)工資。
第六條、甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產(chǎn)工藝流程。制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
甲方應(yīng)按照國家有關(guān)部門的規(guī)定組織安排乙方進(jìn)行健康檢查。
第七條、甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全生產(chǎn)及其有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
四、勞動報(bào)酬
第八條、甲方的工資分配應(yīng)遵循按勞分配原則。
第九條、執(zhí)行定時(shí)工作制或綜合工時(shí)工作制的乙方為甲方工作，甲方每月日以貨幣形式支付乙方工資，工資不低于，工資分配在崗位（聘任）協(xié)議中約定，其中試用期間工資為元。
執(zhí)行不定時(shí)工作制的工資支付按執(zhí)行。
第十條、由于甲方生產(chǎn)任務(wù)不足，使乙方下崗待工的，甲方保證乙方的月生活不低于。
五、保險(xiǎn)福利待遇
第十一條、甲乙雙方應(yīng)按照國家社會保險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定繳納職工養(yǎng)老、失業(yè)和大病醫(yī)療統(tǒng)籌及其他社會保險(xiǎn)費(fèi)用。
甲方應(yīng)為乙方填寫《職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊》。雙方解除、終止勞動合同后，《職工養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊》按有關(guān)規(guī)定轉(zhuǎn)移。
第十二條、乙方患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療待遇按照執(zhí)行。
第十三條、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的工資和醫(yī)療保險(xiǎn)待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，
第十四條、甲方為乙方提供以下福利待遇。
六、勞動紀(jì)律
第十五條、乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的規(guī)章制度：嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范：愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德：積極參加甲方組織的培訓(xùn)。提高思想覺悟和職業(yè)技能。
第十六條、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本合同。
七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)定
第十七條、訂立本合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化時(shí)，本合同應(yīng)變更相關(guān)內(nèi)容。
第十八條、訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重點(diǎn)變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容。
第十九條、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
第二十條、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
1、在試用期間，被證明不符號錄用條件的；
2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；
3、嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
4、被依法追究刑事責(zé)任的。
第二十一條、下列情形之一，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知乙方：
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、雙方不能依據(jù)本合同第十八條規(guī)定就變更合同達(dá)成協(xié)議的。
第二十二條、甲方瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，經(jīng)向工會或者全體職工說明情況，聽取工會或者職工意見，并向勞動行政部門報(bào)告后，可以解除本合同。
第二十三條、乙方有下列情形之一，甲方不得依據(jù)本合同第二十一條、第二十二條終止或解除本合同：
1、患病或因工負(fù)傷、在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；
2、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的。
第二十四條、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷，醫(yī)療終結(jié)。經(jīng)市、區(qū)、縣勞動鑒定委員會確認(rèn)完全喪失勞動能力的，按辦理，不得依據(jù)本合同第二十一條、第二十二條解除勞動合同。
第二十五條、乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
第二十六條、有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除本合同：
1、在試用期內(nèi)的；
2、甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人生自由的手段強(qiáng)迫勞動的；
3、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報(bào)酬或者提供勞動條件的。
第二十七條、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
第二十八條、訂立無固定期限勞動合同的，乙方離休、退休、退職或本合同約定的解除條件出現(xiàn)，本合同終止。
八、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償
第二十九條、下列情形之一，甲方違反勞動合同約定條件的，應(yīng)按下列標(biāo)準(zhǔn)支付乙方經(jīng)濟(jì)賠償金：
2、甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的.同時(shí)，另外支付相當(dāng)于工資報(bào)酬百分之二十五的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第三十條、下列情形之一，甲方應(yīng)根據(jù)乙方在工作年限，每滿一年發(fā)給相當(dāng)于乙方解除合同前十二個(gè)月平均工資一個(gè)月的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，最多不超過十二個(gè)月：
1、經(jīng)與乙方協(xié)商一致，甲方解除本合同的；
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作，由甲方解除本合同的。
第三十一條、乙方患病或者因工負(fù)傷，經(jīng)勞動鑒定委員會確認(rèn)不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作而解除本合同的，甲方還應(yīng)發(fā)給乙方不低于企業(yè)上年月人均工資六個(gè)月的醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)，患重病和絕癥的還應(yīng)增加醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)，患重病的增加部分不低于醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)的百分之五十，患絕癥的增加部分不低于醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)的百分之一百。
第三十二條、甲方違反本合同約定的條件解除勞動合同或由于甲方原因訂立無效勞動合同，給乙方造成傷害的，應(yīng)按《勞動合同法》賠償乙方損失。
第三十三條、乙方違反本合同的約定解除勞動合同或違反本合同約定的保守商業(yè)秘密事項(xiàng)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)按《勞動合同法》賠償甲方損失。
第三十四條、乙方解除本合同的，凡由甲方出資培訓(xùn)和招接入的人員，應(yīng)向甲方償付培訓(xùn)費(fèi)和招接收費(fèi)。其標(biāo)準(zhǔn)為：
九、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容
雙方當(dāng)事人經(jīng)協(xié)商一致同意增加以下條款，即：
雙方當(dāng)事人經(jīng)協(xié)商一致同意以下條款取消，即：
十、勞動爭議處理
第三十五條、因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，當(dāng)事人一方也可以直接向勞動仲裁委員會申請仲裁。
對裁決不服的，可以向人民法院提前訴訟。
十一、其他
第三十六條、甲方以下規(guī)章制度
作為本合同的附件。
第三十七條、本合同未盡事宜或與今后國家、地方有關(guān)規(guī)定相悖論的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：_____________
乙方（簽章）：_____________
簽證日期：____年____月____日
酒吧員工建議書篇十七
一年時(shí)光飛逝，又到年末整理工作的時(shí)候了，回顧我們的一年工作時(shí)光，為來年的發(fā)展作準(zhǔn)備，總結(jié)這一年來的得與失。下面是小編給大家分享的酒吧員工年終總結(jié)，希望對大家能有所幫助。
我謹(jǐn)就20年開業(yè)以來的工作情況以及20年展望向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做一個(gè)詳細(xì)的匯報(bào)：
一， 回顧20年開業(yè)以來，酒吧從組建到現(xiàn)在的制度初步完善。
酒吧部跟酒店的經(jīng)歷一樣，走過了一段初級成長的過程。
關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2，成本的控制。對員工提出節(jié)能降耗要求，設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，做到節(jié)約開支，降低成本，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。最低庫存量與最高庫存量的制定，水果及保質(zhì)期短的酒水方面表現(xiàn)得尤為必要。
3，新產(chǎn)品的推出
二， 展望20年，我們還有很多事要做。
1、經(jīng)營創(chuàng)收，渠道拓寬。酒吧多推出類似于餐前水果的提供以增加收入。
2、管理創(chuàng)利。酒吧通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒吧通過同其它部門的溝通，強(qiáng)化《員工基本行為準(zhǔn)則》，對于“儀表、微笑、問候”等內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善傳酒、水果拼盤等崗位的責(zé)任制度，增加傳酒速度，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。努力減少投訴。
4、設(shè)備設(shè)施的完善。
5、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒吧通過制定安全生產(chǎn)制度，及培訓(xùn)，以增加安全意識，以防止意外安全事故發(fā)生。群防群控，確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒吧忙而不亂的安全穩(wěn)定。
總之，通過對酒吧開業(yè)以來的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全吧上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20年酒吧各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間2021年即將接近尾聲?；貞涍@一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。20年x月x日，我剛剛畢業(yè)走出校園。來到這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后在我來到了酒店，成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員，對于自身工作的總結(jié)：
一、做的好的地方
1、能夠很快適應(yīng)崗位工作，而且可以融洽的和同事相處，完成相應(yīng)的客情接待，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
2、能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)水平。例如：認(rèn)真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。
3、可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時(shí)詢問同事或領(lǐng)導(dǎo)。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時(shí)間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。
4、能夠正確認(rèn)識并對待自己的錯(cuò)誤，在犯錯(cuò)時(shí)敢于認(rèn)錯(cuò)，知錯(cuò)就改。
5、可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事認(rèn)真、細(xì)心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細(xì)完成。
7、能夠很好的帶領(lǐng)新人，讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識，獨(dú)立完成一檔客情接待。
二、做的不足的地方
1、不夠膽大，靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助。
2、團(tuán)隊(duì)合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時(shí)，不會默契的去和同事合作，只會自己一個(gè)人單干。
3、與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落。
以上不足之處，在新的一年里，我一定會努力改進(jìn)，爭取將自己的工作做得更好。
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒吧服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒吧服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素：
1、微笑。在酒吧日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備。即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視。就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母.
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣.
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒吧業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地! 每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果.
平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是：條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在酒吧感受到不一般的快樂。
在酒吧里工作了一段時(shí)間，現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足，并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。
1.責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機(jī)械運(yùn)動，才不會會簡單拘泥于具體的任務(wù)，忘記了其他方面。
2.做事主動。在過程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應(yīng)該去做的事情，但有一點(diǎn)，不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺，暫時(shí)補(bǔ)一下沒問題，應(yīng)該做的是向老板反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。
3.要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白老板交給你任務(wù)的意圖，到懂得他表達(dá)的意思。例如，老板說你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮，那么你就不僅僅要解決的是桌子，應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍，哪里還沒有打掃到，哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從老板的角度去想一下。
4.主動學(xué)習(xí)。無論是你身在何處，都有各種各樣的機(jī)會去學(xué)習(xí)，你的工作總可以做得更好，學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經(jīng)營，管理等等，你要是經(jīng)歷，你怎么分配人員，協(xié)調(diào)工作。你要是老板怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無止境”。當(dāng)然，前提是你要有一顆不安分的心。
以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn)，可能要把事情做得更加美好，只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留的一個(gè)月里，還有很多不足：
1.時(shí)間沒有好好利用。在工作的時(shí)候，一天24小時(shí)，平均8個(gè)小時(shí)的工作，11個(gè)小時(shí)的睡眠，再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱，還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的?；旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C(jī)，提前到店里面去玩，在寢室看電影，有時(shí)會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來去文化中心學(xué)習(xí)，但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月，而總共才有一個(gè)月。
2.未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問題，雖然有時(shí)會想一下，但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月，沒能及時(shí)靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。
3.未主動學(xué)習(xí)。
4.人太沉默了，一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點(diǎn)話題都沒有，我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣，他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利，安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。
一年工作就要結(jié)束了，回首過去，有光陰似箭的感覺，在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗(yàn)，讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。
工作過程中，我認(rèn)識到作為酒吧服務(wù)員，在酒吧工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒吧是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
酒吧員工建議書篇十八
第一章 酒吧簡介(略)
第二章 精神
付出 、愛心、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、責(zé)任
付出：是一種價(jià)值觀，亦是決定個(gè)人和團(tuán)隊(duì)能否成功的先決條件,付出意為主動奉獻(xiàn)。
愛心：只有您付出了愛心，才能感悟到它原來是一種快樂。
學(xué)習(xí)：知識就是力量，學(xué)習(xí)方長知識。
團(tuán)隊(duì)：團(tuán)隊(duì)是體現(xiàn)團(tuán)結(jié)力量的威力——力量的團(tuán)結(jié)牢不可破，團(tuán)結(jié)的力量無堅(jiān)不摧。
責(zé)任: 按質(zhì)按量完成任務(wù),沒有任何借口。
第三章 義務(wù)權(quán)利
第一條 員工應(yīng)以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待酒吧客人及同事。以勤勉的作風(fēng)對待本職工作，勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。
第二條 員工應(yīng)聽從上級主管人員的工作指示和指導(dǎo)。對工作報(bào)告遵循逐級向上報(bào)告的原則，不宜越級呈報(bào)。但緊要或特殊情況不在此限;上下之間誠意相待，彼此尊重。
第三條 員工應(yīng)正確、有效、及時(shí)地與同事、與其他部門溝通意見看法。遇到問題不推卸責(zé)任，共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。
第四條 員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密。不打聽同事的考核結(jié)果和薪酬收入。
第五條 員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。注意保護(hù)自身和周圍人的安全與健康，維持良好的作業(yè)、營業(yè)等區(qū)域的清潔和秩序。
第六條 各級管理人員有責(zé)任記錄、指導(dǎo)、支持、激勵(lì)與合理評價(jià)下屬人員的工作，負(fù)有幫助下屬成長的責(zé)任，下屬人員才干的發(fā)揮與對優(yōu)秀人才的舉薦，是對 管理者實(shí)施考核的重要方面。
第七條 我們鼓勵(lì)員工發(fā)揮主人翁責(zé)任感，爭當(dāng) 的主人。每位員工都應(yīng)通過干好本職工作，為公司做貢獻(xiàn)，都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為他人付出的思想，提高協(xié)作的水平。
第八條 每位 員工都擁有以下權(quán)利，即咨詢權(quán)、建議權(quán)、申訴權(quán)與保留意見權(quán)。員工在確保工作或業(yè)務(wù)順利開展的前提下，有權(quán)利向上級管理人員提出咨詢，管理人員有責(zé)任作出合理的解釋與說明。
第九條 牢記自已代表 ，在任何時(shí)間、地點(diǎn)都注意維護(hù) 的形象和聲譽(yù)。在 是名好員工，在社會上是守法文明的好公民，在家庭里是負(fù)起責(zé)任的好成員。
第四章 工作須知
第一條 日常行為規(guī)范
1、你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適
2、你的儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃
3、你上班時(shí)：不遲到、不串崗、不怠工、不營私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗
4、你在崗時(shí)：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情
5、你下班時(shí)：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí)
6、你在宿舍時(shí)：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會公德
7、你待客時(shí)：“請”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢
8、你與客人相遇時(shí): 要主動讓路;與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行
9、你開會時(shí)：與會準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡練、作好記錄
10、你與同事們：不打聽工資和獎(jiǎng)金;不傳遞小道消息;主動關(guān)心和幫助別人
第二條 服務(wù)宗旨：親和、高效、優(yōu)質(zhì)
第三條 服務(wù)秘訣
1、 嘴巴甜一點(diǎn)
2、 行動快一點(diǎn)
3、 說話輕一點(diǎn)
4、 做事多一點(diǎn)
5、 度量大一點(diǎn)
6、 腦子活一點(diǎn)
7、笑容親一點(diǎn)
8、脾氣小一點(diǎn)
9、理由少一點(diǎn)
10、效率高一點(diǎn)
11、主動多一點(diǎn)
12、抱怨少一點(diǎn)
第四條 儀容儀表要求
員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到：
1、男員工應(yīng)保持每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜
2、女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝艷抹
3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物
4、上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮
5、穿制服前，應(yīng)先梳理頭發(fā)、洗手
6、不涂有色指甲油,不得留長指甲
7、確保沒有口臭和體臭
第五條 工牌與徽標(biāo)
3、離職時(shí)須將工牌交回酒吧辦公室，否則按10元的標(biāo)準(zhǔn)賠付;徽標(biāo)交回領(lǐng)班, 否則按20元的標(biāo)準(zhǔn)賠付。
第六條 制服與用具
4、員工離職時(shí)應(yīng)按個(gè)人物品領(lǐng)用卡上的數(shù)量如數(shù)退還工作用具,并保證用具干凈無損毀遺失。
第七條 員工衣物寄存
1、員工衣物根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn)寄存;
2、寄存時(shí)勿置貴重物品，如出現(xiàn)貴重物品遺失，責(zé)任由員工個(gè)人自負(fù);
3、寄存處不得存貯各種飲品和食物。
第八條 拾遺
1、在酒吧內(nèi)拾到的財(cái)物，不論貴重大小，一律上交主管部門，并在指定表格上做好登記;
2、所拾財(cái)物在當(dāng)天下班時(shí)仍無人領(lǐng)取，則由值班人員交回倉庫。
第九條 上下班應(yīng)知
1、員工上下班，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡;嚴(yán)禁委托他人代打卡;
2、員工應(yīng)于上班時(shí)間提前10分鐘到達(dá)酒吧，認(rèn)真做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備;
3、員工必須按照當(dāng)月排班表上班，因特殊原因需要調(diào)換時(shí)應(yīng)請示上級主管同意;
4、下班時(shí)應(yīng)及時(shí)辦理交班手續(xù)，配合相關(guān)檢查并迅速離店，不得無故滯留;
第十條 基本守則
1、遵守《 酒吧員工手冊》及酒吧其他規(guī)章管理制度;
2、樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識，禁止拉幫結(jié)派;
3、 不以權(quán)謀私，不營私舞弊，不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事;
4、 敬崗愛業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，全力做好本職工作;
5、 非工作時(shí)間，未經(jīng)上司許可，不得在酒吧逗留或閑逛;
6、一律使用普通話，勿與客人過分親昵，應(yīng)禮貌有度;
7、當(dāng)班時(shí)嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情;
8、不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品，客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理;
9、 隨時(shí)隨地拒絕黃、賭、毒，發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào);
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