經(jīng)常進行報告撰寫和交流可以提升自己的表達能力和思維邏輯。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢?從確定主題和目的、搜集和整理資料、撰寫和編輯、排版和設計到最后的校對和審閱,每個步驟都需要認真對待。接下來是幾個有關報告寫作的案例,希望能夠給您提供一些寫作思路。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇一
各位領導:
大家好!
保安部在酒店各級領導的大力支持與關懷指導下,在其他部分的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息;以及部分所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部分的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結,以便揚長避短,承前啟后為來年工作打下堅實的基礎。
1、治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,天天雷打不動對于酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部分制定了一系列工作計劃和安全應急方案,大醫(yī)生崗前培訓日志地震發(fā)生后,果斷貫徹酒店《關于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應急預案,確保震后安定;應對期間要求我部組織在8月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保期間安保無題目;響應xx市政府號召,及時制定《祥龍酒店百日安全整頓活動方案》,確保酒店各部分人人重視,杜盡安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結合律總要求與指示及時下發(fā)12。2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導下,從每一個環(huán)節(jié)進手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。期間我館無安全事故發(fā)生。我們酒店處于黃金地段,又是著名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以天天人流量很大,酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內部培訓進手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應對突發(fā)事件,對于滋擾的職員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關,避免職員損傷,全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機關抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制職員2名,北京振遠護衛(wèi)。
在維持酒店秩序方面,部分先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘進行車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車進位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內部加大巡邏力度,對閑雜職員、可疑職員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設備,大大改善了內部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯進步。經(jīng)過全體員工的共同努力,年度酒店無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了酒店的正常經(jīng)營。
2、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部分經(jīng)理是部分安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。制定了具體的檢驗計劃,對各種消防設施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6―9月份對酒店的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。針對酒店現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預案、疏散應急預案,同時積極與臨渭聯(lián)系,6月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓職員達到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,忽然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃郁。由于平時接受過培訓,本能反應有題目,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本年度酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全
食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來,我部在酒店各部分的配合下,對于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫原材料庫進行了多次檢查,未發(fā)現(xiàn)存在三無產(chǎn)品、過期食品,酒店全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
為了建設一支高素質的保安隊伍,配合各部做好對客服務。一年來部分開展了一系列的培訓學習和思想教育活動,通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學習,使祥龍企業(yè)文化深進人心。每周部分學習使員工產(chǎn)生回屬感認同感,讓員工知道如何對客服務;每周的軍事練習使隊員發(fā)生改變,樹立新形象。再通過多種資料的學習改變隊員們的個人思想,樹立正確的人生價值觀,使員工融進我們祥龍團隊,員工的素質和專業(yè)技能都有了一定的進步。
由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個接觸點,是酒店的第一道靚麗風景線,保安必須有高素質的服務理念和行之有效的待客方法。從服務至上出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,需要其它部分處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領導。一年來保安部在執(zhí)行職責同時,對賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人表揚、酒店的通報表揚。我們把服務做為對客工作中的主要內容,部分也多次召開會議,共同探討,講授經(jīng)驗,使員工們明白服務的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動和其它部分密切協(xié)作,共同努力,為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和進步服務質量起了重要作用。
作為酒店的一個職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學學習策略的研究”結題報告酒店我們還承擔著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持
保安部承擔著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡單的,記得有人說過能把不簡單的事情長期的做下往就是不簡單,我覺得我們的員工就是不簡單,由于我們就是把簡單的事情長期的在做。
2、地毯清洗
保安部承擔著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰清洗誰受益”的原則,利用業(yè)余時間,及時高效的完成各部分地毯報洗工作。粗略計算全年共清洗地毯約6萬平方米,使用地毯液56件,北京保安公司,相比往年的63箱本錢比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護。
酒店花草由保安部負責。我們天天都要對花草進行檢查,及時保養(yǎng)、修剪、對于迎賓大廳的花草進行噴水,以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè),花草用度增加,如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目,首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉,減少花草數(shù),將一些年限長的花草進行自購,需要單擺的花草盡可能從內部調整,用以降低用申辦幼兒園的申請報告度。同時制定了花草治理辦法,具體工作已經(jīng)開始試行,到1月1日正式執(zhí)行此辦法?;ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責任人,可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作
保安部參與酒店創(chuàng)衛(wèi)工作,除四害工作主要由我們來做。自元月份以來到現(xiàn)在累計噴藥、放置鼠藥有一百余次,滅鼠40余只,有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使酒店環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化,取得了良好成效。對此我們將繼續(xù)努力做好此項工作。
5、團隊協(xié)作
酒店各部分除了餐飲后堂外,保安部男員工較多,無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,但是全體保安職員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困難哪里就有保安的身影。客房搬桌椅、布置會議室、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期,時間緊、勞動強度大,保安職員隨叫隨到,連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置、搬桌椅、抬家具;傳菜生職員少,碰到大型的宴會,保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團隊團結的氣力。
在本年度,保安部在工作上固然取得了一定的成績,但還存在一定的題目,不足之處更是需要深刻總結,努力改正??偨Y一年來工作有以下幾點不足:
1、隊員形象素質需要進一步進步,以適應酒店之發(fā)展趨勢。
2、部分工作執(zhí)行力不強,要加強員工教育。
3、部分治理水平需要進步,以適應社會之發(fā)展趨勢。
4、部分工作離酒店領導要求還有一定間隔,需要進一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們要高度重視,在接下來的工作中,我們會針對不足之處及時進行改正和補救,結合部分實際情況,揚長避短,在樹立酒店形象和完善保安部內部建設上狠下功夫,層層抓起。相信在酒店領導的指導下,在部分全體職員的努力下,在來年會取得更好的成績,以不辜負各級領導的期看與厚愛。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇二
尊敬的領導:
您好!
自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。
一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負責人,具體規(guī)定如下
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從__月__日起,各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
二、加強員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理:
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行,反饋由部門負責人督導,通報批評;罰款的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓工作
__年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇三
尊敬的領導:
20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年,酒店經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,保持清醒頭腦,制定了20xx年個人工作目標:現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
經(jīng)過深入學習和廣泛征求意見,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因,進一步明確了整改方向,并決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初,應市政府領要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金xx多萬元。
2、高壓供電增容工程,新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場修復
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
4、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車x臺。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設施的維護與更新。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間
2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境
20xx年,酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,環(huán)境治理體系的復評、飯店復核。在會議上,我一再強調:“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了?!?/p>
20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代發(fā)展機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店,全面打造xx當?shù)刂放?。切實做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務個性化。以標準化、規(guī)范化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務接待經(jīng)驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業(yè)。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的`新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇四
董事長:
首先,衷心的感謝您給我一個敘述工作思路的機會。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個承上啟下的位置,它是總經(jīng)理領導下的綜合管理部門,負責全酒店的協(xié)調、溝通、服務、保障、督辦、考勤等多項職責??梢哉f,綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個軸承,它的高效運轉關系到整個酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職,我將切實做好以下幾方面工作,以確保酒店運轉有序、信息暢通、服務高效、保障有力、節(jié)支增收。
作為綜合辦主任,參謀助手職責是我的一項最重要工作,我要謙虛誠懇的向同行、同事學習,不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力,通過收集整理市場動向、特點和發(fā)展趨勢,科學周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息,積極在領導的決策前提出建議,為酒店決策的科學性奠定基礎。對領導作出的每一項決策、經(jīng)營理念和工作思路,要通過規(guī)章制度、講話稿、報告材料、文件等形式加以注釋、細化、布置到各部門落實執(zhí)行,并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗收等有效方式確保酒店行政辦公機器高效有序運轉。
作為酒店整個管理體系的大服務部門,我在工作中,一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用,及時指導、溝通、協(xié)調,做到縱向政令暢通,橫向配合密切,確保各部門工作的方向正確,方法有效,方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用,迎接挑戰(zhàn)、克服困難,彌補各部門協(xié)作上的不足,化解矛盾,促進酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構建和諧的工作關系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用,科學高效調配人力、財力、物力,形成合力,增強酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用,即做專才又做通才,做好萬能工,能夠在任何時候臨時頂崗到任何管理崗位,并出色完成任務??傊?,要盡最大努力,協(xié)調管理層和中層干部帶領全體員工構建一個有機的整體,在歐陸大酒店營造最好的環(huán)境,提供最好的服務,奉獻最好的出品。
綜合辦負責著整個酒店的后勤保障工作,我要切實擔負起調度指揮職責,帶領本部門所屬工程部員工細致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展,將后勤管理定位零缺陷管理,無差錯服務,無空缺記錄,努力追求管理“高、嚴、細、實”,即標準高、管理嚴、服務細、作風實。要建立起完備的工程工作檔案,確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦,我將采取走動式管理、對全體員工嚴管厚愛內緊外弛,以嚴明的紀律,完善的制度,科學的考評,力求各項工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
將構建企業(yè)文化作為酒店長遠發(fā)展之本。對外,積極樹立高檔酒店、高端服務、高素質人才的安達標桿式企業(yè)形象。對內,牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念,針對酒店員工流動性大的這一特點,即嚴格規(guī)范管理,又以情感人,以情留人,營造快樂健康的工作氛圍,增強員工對酒店的認同感,歸屬感。
嚴格執(zhí)行資金、物料、進出庫管理規(guī)章制度,嚴防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏,對一切損害企業(yè)的行為嚴管重罰,對每一個員工警鐘長鳴。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇五
大酒店經(jīng)理述職報告本人**,**俱樂部和**大酒店總經(jīng)理,在**董事長及**總部的領導下, 率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就本年度的工作匯報如下:
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并指揮實施。**酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。 本年度俱樂部原計劃收入為3709。04萬元,實際收入為2329。65萬元,完成率為62。81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613。40元,實際收入為1648。69元,完成率為102。19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436。29萬元,完成率為108。8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96。5%。為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在**股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內部組織系統(tǒng),協(xié)調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇六
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以xxx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學,促進xxx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務,我深知責任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?,F(xiàn)在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。
xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元,實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元,完成比例xx%,但由于應收帳款等因素的影響??己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%,考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針,嚴抓細管、開源節(jié)流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,在強抓管理的同時,不斷推進連鎖發(fā)展。通過努力,xxx首家產(chǎn)權式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè),在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義,創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元,實際完成營業(yè)收入xx萬元,完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元,比20xx年的xx萬元,增加了xx萬元,達到了預期的目的。
房務部全年計劃營業(yè)收入xx萬元,實際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計劃的xx%,湖天一色酒店以客房經(jīng)營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務功能,為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元,實際完成營業(yè)收入xx萬元,完成年計劃的xx%。對迪美實行改制,由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律,經(jīng)酒店研究報董事局批準,將運通旅行社進行轉讓,這兩個部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點,利于酒店的經(jīng)營管理。
世紀店已開業(yè)運營四年,設施設備的最佳運營階段已經(jīng)過去,進入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗,xx年水電費為xx萬元,比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元,這是非常難得的。
年初,根據(jù)董事局的布置,認真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx,年末實際在崗人數(shù)為18xxxx,比定編少2xxxx。通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用,定期召開成本分析會,對經(jīng)營和管理成本進行分析,讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴格加強防范,確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
酒店在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓,實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學習2xxxx人次,組織集中學習4xxxx次,外請教師培訓xxxx。酒店內部實行了輪崗制,對管理崗位進行不定期調整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。
(1)信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強。
(2)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化。
(3)員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高。
(4)工作流程的規(guī)范有待加強,對員工的培訓力度還有待于提高。
(5)突發(fā)事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。
20xx年,xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店,這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進駐,xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革,規(guī)范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質量,夯實我們服務技能是當務之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承集團的核心價值理念,認真落實和逐步完善各項管理制度,保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點。
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強對宿舍的人性化管理,管好圖書室和小賣部。本著服務好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動溫暖人心,讓員工感受到酒店領導對員工的關心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團公司工資、獎金、津貼管理制度,完善酒店績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用,進一步加強酒店的日常經(jīng)營管理,為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團董事局下達的各項經(jīng)濟指標,將任務分解到各個部門及負責人,并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經(jīng)營收入xx萬元,實現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營模式。
4、增加新的經(jīng)營增長點,按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強企業(yè)文化建設,竭盡全力完成董事局下達的各項任務,進一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事,酒店將始終遵循集團企業(yè)文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好世紀花園店和湖天一色店,充分發(fā)揮酒店作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會同店,逐步在全市各區(qū)、縣設置連鎖分店。為xxx集團和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展,為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇七
大家好!
本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。
此次主要針對的對象為部門經(jīng)理負責人,具體規(guī)定:
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到、早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經(jīng)理負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理。
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇八
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,xxxx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xxxx年度俱樂部原計劃收入為37004萬元,實際收入為23265萬元,完成率為681%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為16140元,實際收入為16469元,完成率為1019%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為4329萬元,完成率為108%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為95%。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的'規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自xxxx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇九
各位領導、各位同事:
大家好!
回顧過去的一年,計財部在酒店領導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,保障物資供應,發(fā)揮支撐服務,監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了xxx年度既定目標,達到了預期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務管理水平。
下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
作為xx酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作,保障酒店物資供應,按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:
1、全面推行財務預算管理,嚴格按照財經(jīng)紀律進行會計核算。
今年是酒店實行預算管理的第三年,我們在認真分析總結前兩年預算執(zhí)行結果的基礎上,調整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。
在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。
從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。
在日常工作中,我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。
2、統(tǒng)籌資金管理,合理調配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。
今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調,資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。
3、發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能,增強財務服務意識。
現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求,財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度,我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
4、加強對應收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。
應收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:
一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了20xx年業(yè)務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤,促進了業(yè)務部門催收賬款。
二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬,我們還重新調整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結賬的要求。
三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報,積極協(xié)調解決相關問題。
由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。
5、注重自身學習提高,抓員工培訓,打造學習型財務團隊。
新形勢下,對管理人員自身素質要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的'管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外,著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓,并為他們創(chuàng)造條件。通過學習,我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關證書。
6、做好市場考察,降低采購價格,及時高效完成采購任務。
為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關人員考察原材料市場,合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時間,在規(guī)定時間內,完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99、9%。
7、定期價格公示,接受各方監(jiān)督。
20xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
20xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益化,這些應該是20xx年財務管理要重點思考和解決的問題。
為此,20xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年,我本人有信心,帶領計財部全體人員,加強業(yè)務知識學習,增強服務意識,充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。
以上就是我的述職報告,謝謝大家!
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇十
尊敬的領導:
為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結構呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務質量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓,全面的提高員工的素質。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)個性化服務針對性服務,以及親情化服務。始終堅持____的服務原則。通過優(yōu)質服務來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造花源企業(yè)文化,占領市場的最終目的。
酒店經(jīng)理述職報告4
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇十一
日月如梭,看時光飛逝,轉眼間即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領導的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結如下:廚房的多項管理制度和紀律制度都使每個員工嚴格要求自己,在制度的要求下,每個員工的工作水平和個人素質都有了提高,廚房的衛(wèi)生在員工辛勤勞動下,都做得干干凈凈,在各個方面都有了規(guī)范化的管理,業(yè)務技能較去年有了一定的提高,但是還尚缺穩(wěn)定性。能夠積極地執(zhí)行各位領導下達的各項任務,配合各部門之間的日常工作能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:
一、在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學習、領會上級傳達的思想,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。
二、在工作中,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。本年度主要完成了如下工作:
1.在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應有貢獻。
2.在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應有貢獻。
3.在本年度中不段推出了新的菜品。
4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。
5.還為高檔宴會的'擺臺制作泡沫雕塑。
6.還不段創(chuàng)作食品雕刻作品。
三、在生活中,發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,不辜負領導對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇十二
您好!
回顧在過去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。
先說說我本人得到了什么吧,在這一年里深深的讓我感觸到一個人的人品重要性,踏踏實實工作,實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人,我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。
再說說工作方面,在這一年之中,在精明的領導帶領下,我們是一步一個腳印走下來,從不規(guī)范到規(guī)范,從衛(wèi)生區(qū)域不明確到責任分明到個人,從人員定崗、定位、定時的工作,再從我們原本的被動服務到目前的主動服務意識提高,從我們餐具的亂堆亂放到目前的規(guī)范五常管理,再從這一年中大小案例事件的發(fā)生,讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”,事無大小,都要以“無當有”的眼光和態(tài)度去看待問題的嚴重性和重要性。
但在這一年之中,工作還是有很多不足和不到位之處,希望在新的20xx年里能把不足之處填補到足,把各項工作都能更完善的操作和實施下去,使我們的工作開展更加順利,從中不斷有更好的工作創(chuàng)新收獲。
比如人員的穩(wěn)定性不夠,只有穩(wěn)定的人員才能有穩(wěn)定的發(fā)展,才能給公司企業(yè)創(chuàng)造好效益,員工才是酒店財富的來源,在這方面我們可能缺少太多認識,對員工的關心不夠,沒有關心到實處。也許是公司的觀點和理念,做為中層管理和基層管理人員,我們沒有傳達到位或是傳達的不正確,如宿舍環(huán)境衛(wèi)生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔、工資福利的吸引力、價值體現(xiàn)不明顯、個人平臺展現(xiàn)機會等,在這方面我們還需努力。
酒店日耗品的節(jié)約成本應再降低,應定區(qū)、定人、定時、定量管理和領取,只有控制能源不浪費,才能更好的提高利潤創(chuàng)收。
作為“五常管理”,目前操作的還不是很完善,有很多不到之處,如餐具推洗方面不規(guī)范、不到位,布草領取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需調整;《員工守則》細則不夠明細和明確;離職程序太過復雜化,有些復雜和亂;員工晉級方面要以簡單化和明了化,更好地接受。
最后說道,目前,公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號,作為“四葉級”稱號象征著原生態(tài)、無污染,注重健康飲食標志,面對全社會人而服務,作為公司一員,我感到自豪和驕傲。
企業(yè)在發(fā)展,人也要不停地學習,需要進步,在發(fā)展中逐步完善自我,在20xx年的`基礎上逐步完善,更好服務于賓客,要與時俱進,與公司同進步共發(fā)展,為企業(yè)創(chuàng)造大的發(fā)展,更好的成績!
伴隨著xxxx大酒店20xx年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對xxxx大酒店發(fā)展具有重要及深遠意義的一年。經(jīng)過20xx一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上,使酒店內部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當中龍頭標桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標,經(jīng)營情況不容樂觀。
20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質量,重視各類婚慶宴包桌,強化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇十三
尊敬的領導:
您好!
近年來,我始終履行職責,充分發(fā)揮職能服務和指導作用,在思想、工作等方面取得了一定的成績,現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責的情況分三個方面進行匯報。請各位領導審議并指正。
一、目標為上,確保了指標的完成
一是明確工作目標,確定年度經(jīng)營方針。根據(jù)公司自身和市場情況,每年我都在公司工作總結會議上確定來年的工作指導思想。
20__年的工作思路是:提升經(jīng)營能力,增強管理效能,提高經(jīng)濟效益,創(chuàng)建企業(yè)文化。20__年的工作思路是:突出一個“增”字(增星、增收、增效),把握一個“細”字(細分、細致、細微),堅持一個“力”字(核心力、親合力、向心力)。
20__年的工作思路是:以科學發(fā)展、和諧發(fā)展為目標,以嚴格管理為手段,以增創(chuàng)效益為目的,全面落實目標責任制。
明確了工作目標,就可以深化發(fā)展思路。通過明確定位,合理定性,才能保證全年任務的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
二是調整客源定位,加強營銷力度。隨著近年來經(jīng)濟效益的增長,我們對酒店硬件設施進行了更新改造。為解決旺客不旺財?shù)膯栴},從__年開始,組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰同行業(yè)的市場調查,將酒店目標客源定位為中高檔商務散客,主攻對象則鎖定為協(xié)議單位,確定酒店的市場定位為商務旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進行面對面銷售,并加強對銷售人員的激勵措施,激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過以上措施,經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強,近幾年銷售勢頭逐步提升,長期與酒店簽約的協(xié)議單位達到__多家,全年平均住房率從__年的__%調整至平均住房率__%,平均房價從從__年的__元/天/間上升至__元/天/間。此外,在客源結構上,商務散客比例達到__%,團隊及會議客人比例達到__%。酒店抓住近幾年__會展業(yè)快速發(fā)展,會務活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機遇,使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。
三是層層落實目標責任,把經(jīng)營指標落到實處。近年來,盡管上級主管部門沒有明確下達工作任務和指標,本著對國有資產(chǎn)負責的態(tài)度,每年我們都會以一定的增長幅度下達全年任務。從董事會下達到經(jīng)營班子簽訂目標責任書,再將經(jīng)營指標分解到各個部門,將部門業(yè)績同考核指標緊密掛鉤。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴大會議,以及上半年及全年總結大會,以任務要求、考核約束、重獎激勵等辦法,確保了三年任務的順利完成。
四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營理念。我始終認為,主業(yè)自營和配套外包是進行服務創(chuàng)新和提升服務質量的一個重要策略。通過多年實踐證明:配套外包不僅有助于降低公司的經(jīng)營成本,有效地降低和分散風險,提高管理的靈活性,而且還有利于增長酒店服務的附加值。比如__的經(jīng)營,__桑拿的經(jīng)營以及__、__的經(jīng)營,都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適應__激烈的市場競爭,我認為不僅要集中本公司內部資源,提高資源使用效率,提高核心競爭力,還應充分利用外部資源來促進公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經(jīng)營理念,我們的企業(yè)經(jīng)營績效才得到了根本的保證。這一點,我認為應該繼續(xù)堅持和發(fā)揚。
二、管理為主,確保了經(jīng)營管理水平的提升
企業(yè)管理實際是效益的延伸,作為__企業(yè),如何創(chuàng)新管理確實是經(jīng)營者需要認真思考的問題。近年來,我始終從實際出發(fā),本著先易后難,由簡到繁,從小到多,逐步配套的原則,強化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,完善管理手段。
一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況,相繼討論出臺并實施了“帶薪學習、離崗退養(yǎng)”等相關政策。這些分流政策的出臺,既解決了個別員工家庭困難的實際問題,又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。__年,為了使中層管理的架構組合更趨合理,我提議公開招聘中層管理人員,通過競選上崗,聘任了__部,__部兩個經(jīng)理,從此搭建起一個人才競爭的平臺,激勵了中層管理者的工作熱情,增強了緊迫感,這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內部正式工提拔的慣例。
二是不斷加強硬件投入,增強企業(yè)的競爭能力和適應力。近年來,我們花大力氣對酒店硬件設施進行改造更新。翻新更換了__層的客房設施,裝修和擴大了會議接待場所,完成了空調機組的更換,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對酒店內排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進行中。上述所有的工作,都為進一步適應市場變化,增強企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎。
三是加強素質和技能培訓,提升了酒店管理質量。先進的酒店管理強調以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來,我們始終把培訓作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關鍵。通過開展多種培訓活動,提升服務意識,改善服務手段,強化服務程序,嚴格服務考核。首先,加強和充實了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,一線員工加強崗位技能培訓,二線員工加強素質培訓,對個別員工采取下崗培訓的相關規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動,通過這些活動,陶冶了員工的情操,調整了員工的心態(tài),升華了員工對美的追求,提高了他們的綜合素質。
三、學習為先,確保了班子執(zhí)行力的提高
一是加強學習,不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來,我努力學習駐深工委推薦的材料多篇,學習企業(yè)管理、酒店經(jīng)營、會計知識等專業(yè)書籍多本,不斷提高自身領導藝術和業(yè)務水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長,我都能夠隨著工作角色的轉變進行自我提升,用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關鍵點、要害點。近年來,我就是以上述思路作為我的立足點來開展工作的,做穩(wěn)定__發(fā)展的帶頭人。
二是以人為本,不斷增強全體員工的凝聚力。增強企業(yè)的凝聚力,是建設和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年,我注重以人為本的管理模式,在以提高職工滿意度為中心的基礎上,先后組織中層以上管理人員和正式職工赴__、__考察學習,組織優(yōu)秀員工外出學習考察,每年組織職工體檢,并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入,提高社保基數(shù)。經(jīng)過多方努力,長期困擾職工的房改問題已得到基本解決?;ù罅猓朔щy重建職工餐廳,解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié),中秋節(jié),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會、聚餐會,用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認為企業(yè)有實力,有盈利,就有條件增加職工的收益,提高他們的福利待遇,更好地為職工辦實事,辦好事。營造尊重人、理解人、關心人、幫助人的“__”氛圍,打造和諧的人際關系,形成團結互助,奮發(fā)向上的和諧__。
三是團結協(xié)作,不斷發(fā)揮團隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強團結是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分,共事是機遇。近年來在工作上自己首先能律己,誠以待人,把自己工作定位在“出主意,搞協(xié)調,抓落實”的基點上,對班子成員充分尊重,堅持統(tǒng)放適度,亮透責任,創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責范圍內放開手腳創(chuàng)造性地工作,充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智,研究解決工作中遇到的新情況、新問題,發(fā)揮班子成員的合力作用,增強決策的科學性、準確性,同時還強化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中,我主動與分管成員交換意見、商討辦法,積極幫助分管成員協(xié)調解決工作中遇到的困難和問題。由于團結一心,工作合力,各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性,使各分管戰(zhàn)線工作有序開展,為__的發(fā)展起到了積極的作用。總的看,任職以來,通過積極的努力,取得了一定的成績,但由于各方面因素制約,工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得,歸功于上級組織的正確領導,歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。
酒店綜合辦經(jīng)理述職報告篇十四
我于20xx年擔任xx酒店房屋部總監(jiān),經(jīng)理,在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與xx區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了xx區(qū)各項工作任務?,F(xiàn)做如下述職報告:
(一)從實際情況出發(fā),認知和解決xx區(qū)的各項工作問題。
每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領導溝通協(xié)調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強對員工的.培訓
按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的”建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出”的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成”我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施”由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務”微笑天使”的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創(chuàng)新不夠。
3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4、只注重工作質量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1、加強理論學習,進一步提高自身素質。
2、工作上創(chuàng)新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
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