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旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇一
1.引言
旅游景區(qū)是自然或者社會資源被旅游企業(yè)所利用以后的一種特殊企業(yè)，員工管理是旅游景區(qū)快速發(fā)展的根本，旅游景區(qū)企業(yè)本身是一個勞動密集型的行業(yè)，而處于現(xiàn)代經(jīng)濟活動中的人力資源，其作用遠比物資資源重要得多，經(jīng)營成本中人工費用占有極大的比重，人力資本是推動景區(qū)經(jīng)濟的核心因素。一直以來，旅游景區(qū)宣稱：員工是企業(yè)最寶貴的資源，但是對人力資源管理的研究和重視卻遠遠不夠。由于景區(qū)地理位置的特殊性，在景區(qū)工作的員工分布廣，地處偏遠山區(qū)，因此景區(qū)員工的生活條件艱苦，工作環(huán)境差，員工流動頻繁，使得景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量波動性很大，直接影響到景區(qū)的效益。為了提高服務(wù)質(zhì)量，擴大效益，景區(qū)在員工培訓(xùn)方面不得不投入大量資金，但是這種資金的投入是重復(fù)性的，重復(fù)性的投入直接導(dǎo)致了景區(qū)經(jīng)營成本的上升而使景區(qū)年終總利潤的下降。所以如何激發(fā)員工的創(chuàng)造性、挖掘員工潛力，留住員工從而提高組織效率、控制景區(qū)員工管理成本、做好人力資源管理是很多旅游景區(qū)都在研究的問題。
一直以來，眾多學(xué)者對人力資源管理的系統(tǒng)或者是企業(yè)整體人力資源管理效果的研究一直不少。20世紀(jì)80年代中期以后，人力資源系統(tǒng)與組織績效的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與組織戰(zhàn)略的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與組織文化的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與外部環(huán)境的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)政策子系統(tǒng)與實踐子系統(tǒng)之間的關(guān)系問題、人力資源實踐活動內(nèi)部諸要素之間的關(guān)系問題等，一直是學(xué)者研究的熱點。但是，查閱旅游景區(qū)人力資源管理的文獻發(fā)現(xiàn)，針對旅游景區(qū)人力資源進行研究的文獻較少。
2.研究綜述
國外研究
筆者查找了眾多國外關(guān)于旅游景區(qū)的研究，發(fā)現(xiàn)專門針對旅游景區(qū)進行人力資源研究的文獻寥寥無幾，大部分的研究都是針對旅游行業(yè)整體情況的研究，部分的學(xué)者在其旅游行業(yè)人力資源管理的研究中提到了一些旅游景區(qū)人力資源的管理內(nèi)容，如michael riley在1991年在其《旅游住宿業(yè)與旅游業(yè)的人力資源管理》(《human resource management in the hospitality and tourism industry》)一書中對旅游業(yè)人力資源的總體闡述。書中其系統(tǒng)地闡述了住宿業(yè)與旅游業(yè)的人力資源市場情況;工作中的員工、技能及人力資源管理的方法與質(zhì)量等方面進行了系統(tǒng)的論述[1]。此類的研究都只是籠統(tǒng)的旅游企業(yè)或是旅游住宿業(yè)的人力資源管理的研究，針對性不強，且對景區(qū)人力資源管理來說缺乏一定得可操作性。
從目前查閱的文獻看，只有英國的約翰?斯沃布魯克專門針對旅游景區(qū)人力資源的管理進行了研究，約翰?斯沃布魯克(2000)指出了旅游景區(qū)人力資源管理面臨的問題，他將旅游景區(qū)分為國營和私營兩個方面來進行研究，針對不同的旅游景區(qū)性質(zhì)進行人力資源管理的闡述。他認為私營景區(qū)存在這些問題：員工流失率高;需求的季節(jié)性強導(dǎo)致景區(qū)大多數(shù)工作是臨時性的，景區(qū)員工工作的社會地位低;大多數(shù)景區(qū)的職業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;缺乏 “漸進階梯”;企業(yè)工作要求苛刻;缺乏人力資源管理方面的專門知識;缺乏對景區(qū)員工公正的資格認證和培訓(xùn)方案;高層次復(fù)合人才、多種類的管理及技術(shù)等實用人才缺乏。
國營景區(qū)存在的問題：低流失率，景區(qū)很難吸收“新鮮血液”;僵化的工作慣例;固定工資制。他認為人力資源管理是景區(qū)經(jīng)營者應(yīng)該從戰(zhàn)略角度考慮的問題[2]。他的研究主要是從英國的景點的實際問題出發(fā)進行討論的，可能會有些與我國景區(qū)情況不相符合的地方，不過，他所討論的問題卻不是英國獨有的。另一方面，他對景區(qū)人力資源的研究也只是在景區(qū)總體研究中的一部分，論述相對有限。
國內(nèi)研究
在我國文獻不是很多，總結(jié)有限的文獻發(fā)現(xiàn)我國針對旅游景區(qū)的研究主要是在人力資源管理理論基礎(chǔ)上的發(fā)展性研究和應(yīng)用性研究，主要有這么幾個方面的研究：一是對旅游景區(qū)人力資源管理體系及理論的研究;二是對旅游景區(qū)某一具體類型人力資源的管理研究;三是旅游景區(qū)人力資源教育研究;四是對旅游景區(qū)與周邊社區(qū)結(jié)合方面的人力資源管理研究;五是對旅游景區(qū)人力成本的研究。
旅游景區(qū)人力資源管理體系研究
一直以來，眾多學(xué)者對人力資源管理的系統(tǒng)或者是企業(yè)整體人力資源管理效果的研究一直不少。在人力資源管理基礎(chǔ)理論基礎(chǔ)上，許多學(xué)者對旅游景區(qū)的服務(wù)與管理進行研究，這些研究對沒有脫離開人力資源管理的基礎(chǔ)理論，大部分是對景區(qū)人力資源各個環(huán)節(jié)的統(tǒng)一論述，實際上，可以這么說，這些研究都只是用人力資源管理的基礎(chǔ)理論解釋景區(qū)中的人力資源管理情況，突破較少。這一類型的研究最大的優(yōu)點就是在研究基礎(chǔ)理論的同時結(jié)合了旅游景區(qū)的具體情況，還有一些研究為景區(qū)提出了具體的人力資源管理的操作規(guī)范，具有很強的可操作性。趙黎明、黃安民和張立明等(2002)在他們的研究中有涉及對旅游景區(qū)人力資源管理進行的研究，研究對旅游景區(qū)組織與人力資源管理系統(tǒng)進行論述。應(yīng)用了人力資源基礎(chǔ)理論說明了景區(qū)人力資源管理的組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置與景區(qū)人力資源預(yù)測開發(fā)等方面的理論，并對旅游景區(qū)員工手冊的制定等提出了詳細的操作規(guī)范[3]。此研究使我們對景區(qū)人力資源的管理有了更具體的操作模版，但研究的突破性不足，景區(qū)人力資源管理的特點不夠突出是這些理論研究的局限性所在，同時對景區(qū)人力資源管理的研究系統(tǒng)性還較差。
與上述針對所有景區(qū)的人力資源系統(tǒng)研究不同，隨著我國旅游景區(qū)開始重視開發(fā)，同時重視盈利，這與以前我國的旅游景區(qū)主要是在于保護資源所不同，同時由于一些人造景觀為主的景區(qū)的出現(xiàn)，景區(qū)開始了商業(yè)化的發(fā)展道路，學(xué)者們在提出經(jīng)營上的兩權(quán)分離的同時，還針對具體的旅游景區(qū)對其人力資源管理系統(tǒng)進行具體的研究。
3.結(jié)語
國外對旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理的研究不多，國內(nèi)理論界、學(xué)術(shù)界對于旅游景區(qū)人力資源的開發(fā)與管理的研究起步較晚，理論上缺乏系統(tǒng)、深入、全面的研究，遠不如飯店業(yè)和旅行社業(yè)的人力資源管理成熟。就僅有的相關(guān)研究也只是介紹旅游業(yè)人力資源管理的理論知識，或在旅游景區(qū)開發(fā)與管理中作為一個章節(jié)介紹人力資源開發(fā)與管理問題或是翻譯國外的著作，并沒有專門的著作研究旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理。在為數(shù)不多的一些對旅游業(yè)人力資源研究里，也只是從宏觀的角度泛泛而談，對旅游景區(qū)人力資源管理針對性不強，指導(dǎo)不足。同時，這些理論研究缺乏我國景區(qū)人力資源管理的實證研究，我國景區(qū)的人力資源管理還比較落后，飯店業(yè)、旅行社在一開始就注重引進國外成功的人力資源管理經(jīng)驗和管理人才，與中國實際相結(jié)合，人力資源管理已發(fā)展得較成熟，而國內(nèi)旅游景區(qū)人力資源管理運作不甚規(guī)范。但實質(zhì)上景區(qū)人力資源管理問題已經(jīng)比較突出，在我國逐漸開放景區(qū)的情況下，旅游景區(qū)的經(jīng)營管理和成本控制需要探討出更多更科學(xué)的方法。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二
摘要：旅游經(jīng)濟要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，作為其微觀主體的旅游企業(yè)對生態(tài)環(huán)境保護和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任，實施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手，分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構(gòu)成及特點，并指出了旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。
關(guān)鍵詞：旅游企業(yè)生態(tài)管理生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對自然資源高度的依賴性，對生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求，因此旅游活動對環(huán)境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經(jīng)濟的微觀主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過程中對生態(tài)環(huán)境的保護和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化，外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn)，實施生態(tài)管理不僅會給旅游業(yè)帶來新的活力，也是實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運用經(jīng)濟、技術(shù)、法律等手段，通過對企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制，以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的生產(chǎn)能力，從而進一步增強整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的競爭力和生命力，實現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的管理活動。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì)，是要使旅游企業(yè)的整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)達到充分的開發(fā)利用，以滿足經(jīng)濟增長的需求卻不超過系統(tǒng)平衡所允許的閾值，核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法，它是一種管理理念，是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
旅游企業(yè)的生態(tài)屬性
（一）流：資源利用開發(fā)配置的生態(tài)問題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性，它是通過與同業(yè)競爭者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性，生態(tài)環(huán)境問題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對資源的有效開發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟流”，更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”，正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響，必須通過資源的有效開發(fā)配置來實現(xiàn)。
（二）網(wǎng)：生態(tài)系統(tǒng)的成員與關(guān)系結(jié)構(gòu)問題
旅游活動和旅游業(yè)所依存的自然生態(tài)環(huán)境之間的互相依賴、相互聯(lián)系、相互作用形成一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。而企業(yè)環(huán)境是一個通過各種復(fù)雜的物理網(wǎng)絡(luò)、管理網(wǎng)絡(luò)、文化網(wǎng)絡(luò)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)交織而成的超維人文空間，在旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)中企業(yè)的關(guān)系是互動網(wǎng)絡(luò)式，保持網(wǎng)絡(luò)的暢通和各網(wǎng)點的協(xié)作，正確處理生態(tài)系統(tǒng)成員的關(guān)系與結(jié)構(gòu)是旅游企業(yè)實行生態(tài)管理的本質(zhì)要求。
（三）序：生態(tài)系統(tǒng)的功能問題
一個和諧的生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能，具備自組織、自催化的競爭序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展，以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定，而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上，通過人類的旅游活動對自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來的自然與人類的復(fù)合體系，在此體系中，企業(yè)之間的競爭同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過實施生態(tài)管理，更好地認識競爭與共生的矛盾關(guān)系，才能建立起良好的競爭序和共生序。
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構(gòu)成及特點
（一）旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構(gòu)成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng)，系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提，是旅游者旅游的主要對象物，也是當(dāng)今旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的根本保障，因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的物質(zhì)保證，是旅游企業(yè)經(jīng)營目的所在，也是現(xiàn)代旅游活動的本質(zhì)。社會系統(tǒng)是實現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證，是旅游者、旅游企業(yè)社會價值的體現(xiàn)，是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是一個多級多要素系統(tǒng)，其各級各類子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素，各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
（二）旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的特點
1。對生態(tài)資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游業(yè)對自然資源有高度的依賴性，神奇的自然景觀、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存，無不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源，而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成，也是旅游企業(yè)發(fā)展的動力基礎(chǔ)。
2。旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無污染的產(chǎn)業(yè)，由于旅游業(yè)發(fā)展帶來的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區(qū)出于單純的經(jīng)濟目的，熱衷于旅游、餐館、游樂等設(shè)施的投入，大興土木，旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn)，如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟合理的基礎(chǔ)上是解決問題的關(guān)鍵。一般認為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會環(huán)境容量三項組成。無論哪一種容量，均是數(shù)量有限的，即存在不能超越的閾值。
3。生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟功能和社會功能的實現(xiàn)，需要嚴格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因為旅游經(jīng)濟活動使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點來看，旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟、社會、環(huán)境等多種因素的制約，特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟和社會系統(tǒng)的健康運行帶來困難，也給旅游業(yè)嚴重依賴的生態(tài)環(huán)境帶來周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性特點。
4。系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有經(jīng)濟功能、社會功能和生態(tài)功能的多重性特點。旅游企業(yè)通過提供服務(wù)滿足人們的生活需求，產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益，良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實現(xiàn)旅游經(jīng)濟功能的前提和保障，旅游經(jīng)濟功能的完善為生態(tài)功能的實現(xiàn)提供強有力的經(jīng)濟支持，也是優(yōu)化旅游社會功能的重要途徑。
旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的相應(yīng)策略
（一）培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營銷理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶，在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用，樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念；飯店屬高消費場所，必然占用消耗大量資源，轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營之道；旅游景區(qū)作為旅游者的目的地，按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計思路對景區(qū)進行規(guī)劃設(shè)計及管理，是景區(qū)實現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
（二）構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運行機制
1。健全企業(yè)生態(tài)管理組織。合理的組織結(jié)構(gòu)是管理得以順利進行的保證，生態(tài)化的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)以提高生態(tài)效率為目標(biāo)，在企業(yè)內(nèi)部強調(diào)生產(chǎn)過程的循環(huán)，在外部建立生態(tài)鏈的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，設(shè)法改變傳統(tǒng)的金字塔組織結(jié)構(gòu)模式，推行扁平化組織結(jié)構(gòu)模式，實現(xiàn)信息交流的多元化。通過建立生態(tài)運行經(jīng)理制，把生態(tài)理念貫穿于管理組織網(wǎng)絡(luò)之中，使管理更趨靈活有效。在質(zhì)檢部原有功能的基礎(chǔ)上，設(shè)立生態(tài)管理監(jiān)督機構(gòu)，使之成為生態(tài)管理的重要部門，保證生態(tài)管理的嚴肅性和有效性。
2。強化企業(yè)生態(tài)管理制度。完善的制度是實施生態(tài)管理的有力支持。企業(yè)制定的經(jīng)營管理方針之主要內(nèi)容應(yīng)為企業(yè)對污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關(guān)法律、法規(guī)等方面的承諾，建立評審生態(tài)指標(biāo)的基本框架。在此基礎(chǔ)上制定符合生態(tài)要求的操作規(guī)程，并將其滲透到各項業(yè)務(wù)活動之中。積極加入國際標(biāo)準(zhǔn)化組織iso14000環(huán)境管理體系，將iso14000作為旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的一個基本框架。
3。完善企業(yè)生態(tài)管理激勵機制。良好的激勵機制是生態(tài)管理的重要組成部分，企業(yè)應(yīng)通過各種激勵方法使全體員工參與整個企業(yè)的生態(tài)管理活動。如建立生態(tài)管理經(jīng)濟責(zé)任制，將生態(tài)管理指標(biāo)與管理者經(jīng)濟利益直接掛鉤；通過設(shè)立生態(tài)管理獎勵基金鼓勵員工，成立生態(tài)技術(shù)革新小組，獎勵創(chuàng)新成果；制定生態(tài)目標(biāo)，實行全員考核制度，實現(xiàn)由全體員工參加的、全過程的全面生態(tài)管理。
（三）對生態(tài)資源進行數(shù)字化管理
信息化技術(shù)已推動生態(tài)系統(tǒng)管理進入了數(shù)字化管理的時代。將記錄資源生態(tài)系統(tǒng)要素的信息轉(zhuǎn)化為按一定準(zhǔn)則且規(guī)范排列的數(shù)字信息，就形成數(shù)字資源生態(tài)系統(tǒng)。其意義在于：建立了不同資源層面的空間相關(guān)，構(gòu)造了反映同一資源層面動態(tài)變化模式，有利于我們盡量用服務(wù)來替代能源和物質(zhì)的消耗，做到既按顧客之需調(diào)節(jié)能源的供應(yīng)，又確保能源的合理配置和節(jié)約對有限資源的合理利用和控制；生態(tài)資源的數(shù)字化管理促使旅游資源的生態(tài)特征可視化，給管理人員提供了對生態(tài)經(jīng)濟進行定量分析的科學(xué)手段。
（四）激勵供應(yīng)商并教育引導(dǎo)消費者
隨著人們生活水平的提高，消費需求也由低層次向高層次遞進，一方面人們將更關(guān)注對自身有益的環(huán)境，另一方面社會將負擔(dān)過度消費引起的負效應(yīng)，因此旅游企業(yè)不但要適應(yīng)這種變化，同時也有責(zé)任激勵供應(yīng)商、引導(dǎo)消費者向有利于生態(tài)經(jīng)濟平衡的方向發(fā)展。通過把新的環(huán)境準(zhǔn)則納入采購行為，要求供應(yīng)商提供環(huán)認證證書，這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環(huán)境承諾，對供應(yīng)企業(yè)起到宣傳廣告作用；旅游企業(yè)對消費者的引導(dǎo)主要表現(xiàn)在兩方面：一是向消費者提供有關(guān)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)生態(tài)經(jīng)營的信息，引導(dǎo)消費者的購買方向。二是向消費者宣傳、灌輸、滲透企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)生態(tài)理念，刺激和創(chuàng)造消費者生態(tài)需求。旅游企業(yè)可根據(jù)污染者付費、環(huán)境有償使用、資源節(jié)省使用等原則制定產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)價格來引導(dǎo)顧客的生態(tài)消費。
（五）優(yōu)化配置和充分利用生態(tài)資源
旅游企業(yè)的生態(tài)管理要從生產(chǎn)要素配置和利用轉(zhuǎn)化為生態(tài)資源配置和利用，這將有利于企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第一，企業(yè)設(shè)計建造要充分考慮環(huán)境和資源的優(yōu)化配置和充分利用。第二，推進高科技在企業(yè)中的應(yīng)用。通過企業(yè)管理信息系統(tǒng)開發(fā)，旅游產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)化、設(shè)備功能的深度開發(fā)、能源系統(tǒng)的技術(shù)革新等措施，達到市場的充分擴大、管理效率的提高、能源的充分利用，實現(xiàn)資本內(nèi)涵擴大再生產(chǎn)。第三，變?nèi)肆Y源為人才資源。必須加強人力資源再開發(fā)，通過有系統(tǒng)、有步驟的實施企業(yè)人員的招募、選擇、培訓(xùn)及合理流動等，達到人盡其能、各得其所，使人力資源向人才資源轉(zhuǎn)變，進而實現(xiàn)人力資源合理、有效和節(jié)約利用，形成與其它資源的良性循環(huán)。
小結(jié)：
生態(tài)管理作為一種新型的現(xiàn)代管理形式，它的產(chǎn)生和發(fā)展是時代發(fā)展的要求，是對傳統(tǒng)管理思想的變革，協(xié)調(diào)好經(jīng)濟系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系是企業(yè)生態(tài)管理的核心所在，唯有實行生態(tài)管理，旅游企業(yè)才會擁有強勁的競爭力和長久的生命力。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇三
游客管理是旅游管理的重要突破點，提升旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國旅游景區(qū)游客管理存在不少問題，本文以杭州景區(qū)游客管理為例，從游客管理容量、滿意度、行為、體驗、投訴、安全管理方面杭州景區(qū)內(nèi)游客管理存在優(yōu)勢和不足，提出景區(qū)游客管理措施，從重視游客管理意識、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進行人性化管理三個方面進行管理，實現(xiàn)對景區(qū)游客管理，最終提升旅游業(yè)的發(fā)展，促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前提下實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟、社會最大化發(fā)展。為我國景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
旅游景區(qū)；游客管理；杭州景區(qū)
游客管理是景區(qū)管理的重要組成部分，通過組織和管理游客的行為活動，通過調(diào)控和管理來強化旅游資源和環(huán)境的吸引力，在提高游客的滿意度和體驗質(zhì)量同時實現(xiàn)對旅游景區(qū)資源的可持續(xù)發(fā)展。游客管理是保障旅游景區(qū)正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，游客管理可以減少游客因不文明行為對景區(qū)資源和環(huán)境的破壞，倡導(dǎo)文明的社會文化氛圍。不僅可以保護旅游資源、優(yōu)化游覽環(huán)境、保證游客心情暢快，從而提升游客的滿意度，促進景區(qū)管理目標(biāo)的實現(xiàn)。
隨著近年來我國旅游業(yè)快速發(fā)展，游客數(shù)量的急劇增加，很多旅游景區(qū)在旅游旺季都出現(xiàn)了人滿為患的現(xiàn)象。大量涌入的游客，造成景區(qū)旅游資源的保護成為難點，特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護區(qū)和遺產(chǎn)類景區(qū)，游客游覽所帶來的資源破壞所帶來的局面制約了景區(qū)開發(fā)利用及其可持續(xù)發(fā)展。因此，對旅游景區(qū)的游客管理是目前所需要實施的，這對我國旅游景區(qū)的游客管理對我國旅游業(yè)及其自然資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要重現(xiàn)實意義。
1.游客管理定義
游客管理是指旅游管理部門或機構(gòu)通過運用科技、教育、經(jīng)濟、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程，通過對游客容量、行為、體驗、安全等的調(diào)控和管理來強化旅游資源和環(huán)境的吸引力，提高游客體驗質(zhì)量，實現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟效益的最大化。
2. 旅游管理內(nèi)容
游客管理包括對游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗管理、游客影響管理、游客安全管理等。
游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發(fā)展，合理的管理對旅游景區(qū)的維護管理起到重要作用，在保護旅游環(huán)境的同時提升了文化環(huán)境內(nèi)涵，實現(xiàn)旅游景區(qū)環(huán)境、社會和旅游目的地經(jīng)濟的可持續(xù)最大化發(fā)展。
由于缺乏有效的游客管理及對游客管理的不重視，導(dǎo)致我國很多旅游景區(qū)出現(xiàn)了資源損毀、游客滿意度下降，旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國景區(qū)的實際運營過程中得不到重視，只有在旺季時才將游客管理作為景區(qū)工作的重點。究其原因，大致有以下幾個方面：
1.重視經(jīng)濟效益.忽視游客管理。
過度重視旅游經(jīng)濟效益，大多數(shù)旅游經(jīng)營管理者的管理目標(biāo)重點在于如何吸引大批量的游客，缺少對大批量游客對景區(qū)環(huán)境所帶來的負面影響的考慮，缺乏可持續(xù)發(fā)展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來的經(jīng)濟利益，促使游客消費，對游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點實行游客管理，通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理，但一旦回歸到淡季，便忽視了游客管理。
2. 管理內(nèi)容僅局限于游客行為管理，管理手段偏重硬性措施
景區(qū)通常對游客管理的不重視，游客管理的內(nèi)容大部門偏重游客的行為進行管理，實行減少游客對環(huán)境、資源的破壞方面地管理，忽視游客的旅游體驗質(zhì)量，缺乏對游客的安全管理;對游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規(guī)劃。
由于在管理內(nèi)容上傾向于游客行為管理，使得管理方法和手段過于硬性化，如對一些不文明行為實行巡視、處罰或限制活動等。無法讓游客意識到文明化環(huán)境氛圍，甚至管理過程中出現(xiàn)了對抗性行為，硬性管理還存在著被動性、高技術(shù)性、高成本，因此旅游管理效果不是很理想。
3. 缺乏對旅游景區(qū)綜合規(guī)劃及管理
這幾年大力發(fā)展旅游業(yè)，但對區(qū)域旅游景區(qū)的規(guī)劃甚少，甚至對目的地旅游景區(qū)也缺少綜合規(guī)劃利用，對區(qū)域內(nèi)的旅游景點缺乏合理的組織，這在一定程度上促使景區(qū)的游客對旅游景區(qū)的不合理感到不滿意，如在同一個旅游景點的不同處，一些地方過多的人流得不到合理的解決，而部分地區(qū)則出現(xiàn)無人狀態(tài)。服務(wù)設(shè)施不合理，有些景區(qū)很大一個地方也找不到一個廁所。旅游景區(qū)缺乏有效管理，如景區(qū)內(nèi)對對商販攤點沒有統(tǒng)一的規(guī)劃管理，商販只管賣，不管環(huán)境衛(wèi)生的清理;使得景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境臟亂，促使游客環(huán)保意識減弱，繼續(xù)破壞環(huán)境。
4. 對從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理不到位，基層管理人員素質(zhì)偏低。
我國旅游業(yè)從業(yè)人員隊伍缺乏穩(wěn)定性，基層管理人員素質(zhì)相對偏低，同時很多旅游景區(qū)和企業(yè)對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理不到位，缺乏對從業(yè)人員的管理能力和管理責(zé)任意識的培養(yǎng)和要求，缺乏應(yīng)有的責(zé)任感，缺少起碼的職業(yè)道德。在國內(nèi)的很多景區(qū)，游人會隨意觸摸文物古跡，在文物古跡邊嬉戲，并和文物拍照，而從業(yè)人員對其視而不見，使得文物資源在不經(jīng)意見被逐步破壞。
1. 游客容量管理
杭州景區(qū)在處理季游客容量問題有著獨特的方式，免費門票和營造四季特色文化旅游是對游客容量很好的處理，減少了在旅游旺季因游客數(shù)量激增而引起游客排隊時間長、可玩項目減少、滿意度下降的問題比較突出;同時也增加了旅游淡季的游客量，由于西湖周邊的景點免費較多，因此游客體驗及排隊的時間減少，從而增加了游客滿意度和體驗感。
杭州實行低碳旅游，公共自行車、電瓶車、在方便環(huán)保及低費用的同時。對游客進行了分流，同時也成為了杭州景區(qū)內(nèi)一道特色的風(fēng)景線。還有水上巴士的、游船的運用，減少了部分陸地游客量，水上巴士同時還是連接了西溪濕地、京杭大運河、錢塘江、西湖，形成“五水”相通的水上旅游線路，增加旅游收入。
2. 游客滿意度管理
為了提高服務(wù)質(zhì)量、完善設(shè)施、規(guī)范景區(qū)服務(wù)，杭州景區(qū)每年都采用抽樣問卷調(diào)查方式，對景區(qū)區(qū)游客滿意度進行調(diào)查、統(tǒng)計與分析。根據(jù)調(diào)查內(nèi)容將數(shù)據(jù)統(tǒng)計并編寫出年度游客滿意度分析報告，并反饋給相關(guān)部門與公司領(lǐng)導(dǎo)。并根據(jù)游客的需要改善環(huán)境，同時更新旅游熱點，如對西湖、西溪等老景區(qū)通過不斷升級改造。2009年第二季度調(diào)查結(jié)果顯示，國內(nèi)旅游市場游客滿意度為，在40個樣本城市中，杭州、無錫、廣州、珠海、沈陽、北京、天津、上海等城市的滿意度指數(shù)較高，均超過80。其中，杭州排名第一。
2010年國慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點，都吸引了大量的游客和市民，并推出游船體驗。都是對游客滿意度管理進行地調(diào)整。
3. 游客行為管理
杭州景區(qū)對游客的行為進行管理，在景區(qū)內(nèi)對游客進行規(guī)定：景區(qū)通過宣傳對游客入景區(qū)須知規(guī)定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為，禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財物、等不文明行為，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)后不聽勸阻者，景區(qū)有權(quán)要求游客無條件離開公園;景區(qū)內(nèi)嚴禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為，景區(qū)內(nèi)安保部門及工作人員有權(quán)現(xiàn)場制止，并協(xié)助^v^門依法處置。
在夏季的時候，西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡，對于此不文明行為一旦被安保人員發(fā)現(xiàn),先通過安保人員溫馨提示及時制止，如經(jīng)勸導(dǎo)后依然繼續(xù)不文明行為者，景區(qū)通過協(xié)助^v^門依法處置。
4. 游客體驗管理
隨著杭州旅游方式向休閑旅游，體驗成為杭州景區(qū)的新興的旅游方式和生活方式，體驗旅游對杭州旅游有重要作用。杭州景區(qū)為游客提供新、奇、特的游樂體驗和安全優(yōu)質(zhì)的游樂服務(wù)，打造中國休閑城市。杭州西湖景區(qū)的游船體驗，讓游客在游船上享受從水中看西湖，在水中看杭州，并結(jié)合西溪濕地等處開通水上通道，使游客們體驗不一樣的旅游方式，體驗水中杭州。杭州部門景區(qū)將游客觀賞、體驗納入了游客旅行的一部分，如西溪濕地的采柿子節(jié)，西溪采菱，游客們可以在秋季的時候采摘柿子，在水上采摘菱角，讓游客們感受西溪特色的民俗活動，加上西溪越劇、說大書、皮影戲、龍鳳舟體驗，讓游客更親近西溪，體驗節(jié)慶的熱鬧。
5. 游客投訴管理
游客對杭州景區(qū)的滿意度為我國前茅，杭州西湖名勝區(qū) 以爭創(chuàng)“投訴率最低、滿意度最高”為目標(biāo)，從規(guī)范市場秩序入手，從提升服務(wù)品質(zhì)著眼，為旅游業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍，實現(xiàn)低投訴率;相比而言景區(qū)的投訴較少，以前，西湖邊的景區(qū)集中在野導(dǎo)游、堵車、停車上投訴，為此杭州景區(qū)管理在處理黑車、野導(dǎo)方面進行了專門跟進調(diào)查，在停車場專門有負責(zé)人員管理，并進行停車電子扣費;對于無證導(dǎo)游，有一套野導(dǎo)黑名單，在投訴時可以快速查詢目標(biāo)，進行跟進。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇四
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步，大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡(luò)上建立聯(lián)系，從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外，而且非常的經(jīng)濟，同時能夠充分融入到當(dāng)?shù)氐纳钪腥?。本文以互助旅游網(wǎng)站發(fā)展為線索，重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙，并提出建議，以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展
當(dāng)今世界，隨著人們生活水平的不斷提高，在物質(zhì)生活越來越完善的今天，人們在滿足生存基本需求之外，更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導(dǎo)致旅游活動方式及其發(fā)展的變化，互助旅游應(yīng)運而生?；ブ糜尉褪菍⒈緛砘ハ嗖徽J識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉，并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設(shè)備，或者約定相互提供旅游服務(wù)，從而達到節(jié)省旅游費用，提高旅游質(zhì)量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群，互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早，例如couchsurfing，雖然它也吸引了不少國內(nèi)的旅游者，可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流，受語言的限制，沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內(nèi)終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一，2015年仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息國外盛行一種城市或居家互換旅行，居民可以給旅游者提供住宿和早餐，而旅行者則與他們分享旅行快樂。這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感，2015年4月，仲一的個人網(wǎng)站游學(xué)中國出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去，也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行，并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行，周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨，結(jié)識網(wǎng)友上百人下至16歲，上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友接待，除去交通費和景點門票，整個旅游總計花費才3，000多元，成了一次在當(dāng)時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意，一將這種旅行方式稱之為互助游，意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后，又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡(luò)平臺仲一互助旅游論壇，提出每個人都是一道風(fēng)景的口號鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游，于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月，仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司，開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣?；ブ糜尉W(wǎng)站在運作模式上大致相同，如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮，已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟，但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段，規(guī)模都不是很大，真正參與的人數(shù)相對來說比較少，在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調(diào)查顯示，61%的互助旅游者認為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善，33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級，還有5%的旅游者認為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布的信息，但是難以全面或正確地進行認證，雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流，從而產(chǎn)生信任，但是網(wǎng)絡(luò)本身畢竟是虛幻的，對于互助旅游，目前的網(wǎng)絡(luò)平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值，導(dǎo)致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權(quán)利和義務(wù)問題。在活動的組織上，很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的，網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理，沒有深入到旅游者的活動當(dāng)中，因此在旅游活動中，許多事項沒有明確的規(guī)定，如接待費用是否aa制；接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同；接待方的地主不是與你進行互助的網(wǎng)友等，諸如此類的矛盾導(dǎo)致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務(wù)還不夠完善。互助旅游的配套服務(wù)體系的`缺失導(dǎo)致互助旅游的質(zhì)量大打折扣，如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制；旅游者景點、地主接待狀況等級不明確；網(wǎng)絡(luò)社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務(wù)機構(gòu)?；ブ糜伟ňW(wǎng)絡(luò)、旅游兩個方面的內(nèi)容，所以在網(wǎng)絡(luò)運營的同時需要專業(yè)的旅游服務(wù)機構(gòu)提供一些專業(yè)化的服務(wù)，例如可以為旅游者提供導(dǎo)游、線路設(shè)計等從而讓旅游者的旅途無憂，同時，還可以提供保證金制度，讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構(gòu)讓其代為保管，在旅游體驗結(jié)束后返還，如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務(wù)的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上，人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流，而在這些論壇上比較躍，發(fā)帖較多的都是一些固定的人群，其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過，很多用戶都只是隨便看看帖子等，而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖，在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策
許多互助旅游網(wǎng)站的開設(shè)目的各不相同，有的是為了盈利，有的是個人興趣，網(wǎng)絡(luò)市場相對來說比較的混亂，因此需要相關(guān)法律保障部門的關(guān)注，制定相關(guān)的法律規(guī)范，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、正確引導(dǎo)互助旅游者進行旅游活動；三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預(yù)防事故的發(fā)生，減少消費者的損失，可以采取保險機制，與保險公司和中介服務(wù)機構(gòu)合作，提供誠信保險、旅途保險等等，從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)
與互助對象確認互助細節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地，那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后，來訪者需要向地主說明自己的行程安排及幫助需求，地主需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應(yīng)在出發(fā)前得到確定，從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
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旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇五
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旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇六
21世紀(jì)，旅游業(yè)已經(jīng)成為世界第一大的產(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國將成為世界第一大旅游客源國和第四大旅游目的地國。
作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)中的酒店業(yè)也將隨著這個趨勢獲得空前的發(fā)展機遇。
為了更好的培養(yǎng)酒店方面的專業(yè)人才，提高學(xué)校老師的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)技能，同時，提高酒店工作人員的專業(yè)素養(yǎng)，“雙滲透”是一個十分有力的模式。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，中國已經(jīng)進入了世界旅游大國的行列。
旅游業(yè)在我國未來十年的發(fā)展時期內(nèi)，將引來歷史性的大發(fā)展，而作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)也將隨著這個趨勢獲得空前的發(fā)展機遇。
旅游管理專業(yè)的學(xué)生，在最后一年的實習(xí)計劃里，酒店是作為選擇之一的。
酒店的發(fā)展是與時俱進的，不是一成不變的，隨著旅游客源的要求越來越高，酒店提供的服務(wù)也應(yīng)該是越來越完善。
一、酒店對實習(xí)生的管理存在的一些問題
酒店業(yè)對工作人員的要求越來越高，單純的為酒店輸送實習(xí)生的管理模式存在著一些問題。
（一）實習(xí)生管理的基本保障措施不到位
很對酒店對于實習(xí)生來說，只是獲取學(xué)分的一個途徑；很多實習(xí)生對酒店的印象，停留在酒店和實習(xí)生的關(guān)系是酒店把實習(xí)生當(dāng)作廉價勞動力來用。
這樣會對學(xué)生的崗位認知和自身就業(yè)發(fā)展產(chǎn)生偏差。
酒店除了《實習(xí)生協(xié)議》外，大部分酒店沒有專門的實習(xí)生相關(guān)管理制度。
酒店在實習(xí)生管理過程中對實習(xí)生同正式員工有同樣的要求。
但工資和福利卻是不一樣的，實習(xí)生的工資遠遠比同崗位的正式員工低。
但是如果在違反酒店規(guī)定或是犯相同錯誤的時候，并沒有由于收入的不同，而受到不一樣的處罰，相反，是同樣的處罰，這對于正式員工可能不算什么，但對實習(xí)生卻意味著付出和收入不等的狀況，讓學(xué)生的基本生活得不到保障。
另外，酒店實習(xí)生喜歡將自身的實習(xí)工資與其他員工的工資進行比較，容易產(chǎn)生強烈的不公平感，繼而對工作產(chǎn)生不滿意的情緒，有的實習(xí)生把情緒帶到工作中，會大大影響服務(wù)的質(zhì)量。
由于一些制度和政策的關(guān)系，實習(xí)生除了工資外，不能同樣享受正式員工的“五險一金”福利。
這種“同工不同酬”制度往往導(dǎo)致實習(xí)生的不滿和抵觸情緒，從而影響酒店整體服務(wù)質(zhì)量的提升。
（二）對實習(xí)生的激勵策略不足
作為酒店一線的服務(wù)人員，實習(xí)生幾乎沒有接觸酒店基層管理的機會和權(quán)利，工作中遇到的各種問題都要立即上報，有相關(guān)主管幫助進行處理和解決，不能讓實習(xí)生參與到解決的過程中，這就讓實習(xí)生失去了在酒店管理中各種事故處理的學(xué)習(xí)機會，學(xué)生就會感覺到在學(xué)校中所學(xué)的和老師所教的無用。
一部分酒店對評選優(yōu)秀實習(xí)生不太重視，其實這是讓學(xué)生覺得酒店重視他們、并對他們工作成績的一種肯定，但是往往大部分酒店沒有這個環(huán)節(jié)，表彰獎勵措施有待提高。
（三）實習(xí)生的工作設(shè)計不合理
實習(xí)生的工作崗位大部分都是一線對客服務(wù)，任務(wù)簡單重復(fù)，特別是餐飲部。
但是標(biāo)準(zhǔn)都非常高，大部分實習(xí)生在1個月左右時間就可以熟練掌握各崗位的操作技能，之后如多沒有更多的激勵策略的話，同學(xué)們的工作學(xué)習(xí)積極性會降低，可能會出現(xiàn)消極怠工的情緒。
實習(xí)生每天在這樣的情緒里工作，酒店的服務(wù)質(zhì)量怎么會得到保障呢？我們酒店應(yīng)該根據(jù)實習(xí)生的工作表現(xiàn)，適當(dāng)?shù)挠休啀彽臋C會，讓有能力的同學(xué)到每個部門中不同的崗位去學(xué)習(xí)和嘗試。
二、“雙滲透”模式實行的。作用
針對以上存在的不足，我們認為有必要對“雙滲透”模式進行研究。
1、“雙滲透”就是學(xué)校和實習(xí)酒店的雙向影響、雙向互動、雙向提高的過程。
2、以酒店這樣的發(fā)展趨勢，勢必造成酒店知識理念更新較快，酒店管理教育應(yīng)當(dāng)具備綜合型、管理型、研究型、涉外型的特點。
旅游管理、酒店管理教育應(yīng)當(dāng)從實際出發(fā)，具體情況要具體分析，針對不同的情況做出相應(yīng)的對策。
但是，先階段有一個突出的矛盾，就是專業(yè)老師在教學(xué)過程中，一定程度上不能滿足專業(yè)學(xué)生對理論與實踐的學(xué)習(xí)需求。
比如，最新的雞尾酒調(diào)制方法、最新的臺布折疊方法等。
所以我們需要雙向影響、雙向互動、雙向提高的過程。
3、“雙滲透”模式提高了教師們的專業(yè)技能、學(xué)習(xí)新的酒店管理理念。
有的酒店擁有一大批具有國際酒店行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗的講師以及經(jīng)驗豐富的職業(yè)經(jīng)理人與高級技師，在酒店人力資源部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理下，定期組織酒店員工培訓(xùn)外，還可以到各個合作學(xué)校進行專業(yè)技能的培訓(xùn)。
專注于酒店前廳、客房以及餐飲部門的管理知識與技能訓(xùn)練，讓老師們能學(xué)習(xí)新的酒店管理理念、提高自己的專業(yè)技能。
在學(xué)校層面，還可以組織教師到酒店進行頂崗實踐全方位的學(xué)習(xí)酒店知識。
4、“雙滲透”模式豐富了學(xué)生們的學(xué)習(xí)內(nèi)容、增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
由于“雙滲透”涉及到酒店的技能人才都是酒店崗位上的工作人員，他們具備酒店最前言的技能知識，在到學(xué)校授課的內(nèi)容及技能上，有比較齊備的設(shè)備和專業(yè)知識，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
把學(xué)生們學(xué)習(xí)的目光不僅僅局限于老師教的或是書本上學(xué)的。
給他們學(xué)到的是以后工作中，實際上能用到的知識。
三、結(jié)語
圍繞旅游管理類、酒店管理類人才的培養(yǎng)目標(biāo)，以及“為旅游行業(yè)輸送高適應(yīng)性的旅游管理應(yīng)用型”人才的定位，著眼于細處，與實習(xí)酒店開展深入細致探索，了解把握酒店產(chǎn)業(yè)人才市場的具體需求，用“雙滲透”的教學(xué)與實習(xí)模式，探討怎么樣的人才能夠應(yīng)對wto、適應(yīng)經(jīng)濟全球化社會需求及旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在此教學(xué)模式下，促進學(xué)生自主發(fā)展，促進學(xué)生和諧發(fā)展，促進學(xué)生全面發(fā)展。
學(xué)會學(xué)習(xí)，能力提高，負擔(dān)減輕。
教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，到酒店學(xué)習(xí)新的理念，提高教學(xué)能力及授課高度，為酒店或是旅游業(yè)中的任意行業(yè)輸送高質(zhì)量的人才。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇七
摘 要：當(dāng)前由于經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提升，對自然的渴望逐漸強烈，在這種情況下，森林旅游得以快速的發(fā)展起來，不僅成為游客喜歡的一種時尚旅游方式，同時也有效的帶動了林業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞：森林;生態(tài)旅游;生態(tài)環(huán)境保護
城市生活節(jié)奏的加快，使人們更向往大自然，這就使森林生態(tài)旅游得以發(fā)展起來。森林旅游是一項新興的產(chǎn)業(yè)，但在林業(yè)的發(fā)展過程中，在獲得經(jīng)濟效益的同時，也要實現(xiàn)森林生態(tài)環(huán)境的保護，這就使森林旅游和生態(tài)環(huán)境保護成為當(dāng)前林業(yè)管理工作中面臨的主要問題。
1 林業(yè)保護與森林生態(tài)旅游的關(guān)系
森林資源是我國陸地上最重要的生態(tài)系統(tǒng)的主體，是動植物賴以生存和繁衍的重要場所。生態(tài)環(huán)境是人類生存的根本，所以保護生態(tài)環(huán)境也就是保護我們生存的環(huán)境，而加強對森林資源的保護，不僅會使林業(yè)的生態(tài)環(huán)境得到快速的發(fā)展，同時也是實現(xiàn)社會和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近些年來，在保護森林資源的基礎(chǔ)上，開展生態(tài)旅游，使在保護環(huán)境和自然資源的前提下，在不消耗森林資源的情況下實現(xiàn)林業(yè)較高的經(jīng)濟效益。生態(tài)旅游給林業(yè)帶來的效益是遠遠高于生產(chǎn)木材的效益，而且還會帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動地方經(jīng)濟的增長。森林具有發(fā)展生態(tài)旅游得天獨厚的優(yōu)勢，不僅給林業(yè)帶來較好的經(jīng)濟效益，同時也使當(dāng)?shù)氐木用袷芤?，所以隨著各項關(guān)于生態(tài)環(huán)境旅游活動的不斷開展，有效的推動了生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。生態(tài)旅游具有不可替代性，其自身也具有一些顯著的特征。如生態(tài)旅游活動具有原始性和自然性，其管理上更加生態(tài)化，旅游的內(nèi)涵更加科學(xué)性，通過生態(tài)旅游可以使森林資源得以永續(xù)利用，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，同時生態(tài)旅游還具有較好的教育性和高知識性，可以使多方利益主體有效的參于進來。
2 森林旅游的重要地位
據(jù)一項統(tǒng)計分析表明，當(dāng)前全球旅游人數(shù)對于森林旅游的向往開始不斷上升，估計到2020年，森林旅游的人數(shù)將占全球旅游總?cè)藬?shù)的一倍以上，這是一個巨大的消費群體，森林旅游的市場具有較大的潛力。我國對森林旅游的發(fā)展起步較晚，森林旅游在我國還屬于新興的行業(yè)，具有較強的生機和活力，所以在未來的市場中，森林旅游具有更廣闊的發(fā)展空間，必將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。
具備森林旅游業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境
當(dāng)前我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，為旅游的創(chuàng)造性提供良好的發(fā)展環(huán)境，同時隨著我國在國際上的知名度不斷的增加，吸引了大量的外國游客，所以為發(fā)展森林旅游局提供了潛在的客戶群，而林區(qū)旅游其前景較好，森林生態(tài)旅游能吸引更多的人群來到森林中，與大自然進行充分的接觸。
在林區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中具有戰(zhàn)略地位
通過發(fā)展森林旅游業(yè)，使森林的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益得到充分的發(fā)揮，同時也使各利益主體之間的關(guān)系得以有效和協(xié)調(diào)，有效帶動了林區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。森林旅游所帶來的經(jīng)濟效益是十分可觀的，而且其投資少，見效快，不僅具有旺盛的生命力，同時也會帶來較高的回報率。而且森林旅游具有較為廣泛的輻射性，其關(guān)聯(lián)性也較強，可以直接拉動地區(qū)各行業(yè)經(jīng)濟的增長，充分帶動了地區(qū)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，也吸收了地方剩余勞動力，增加了農(nóng)民的收入，使社會更加穩(wěn)定。
3 開展生態(tài)旅游的條件
加快旅游資源的整合
一是整合景點資源，充分的挖掘景區(qū)的旅游資源，形成各具特色的景區(qū)景點，同時加強零星資源和個性景點之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而增加景區(qū)的整體感，使景點之間實現(xiàn)相互補充，激發(fā)旅游可連續(xù)瀏覽的熱情，同時在景區(qū)內(nèi)還要設(shè)置一些景點群，充分顯示出景區(qū)的文化底蘊，使其具有較強的吸引力;二是整合季節(jié)旅游資源，讓四季都有豐富優(yōu)化的景點、景區(qū)，使游人來到大森林四季都是享受;三是整合旅游消費資源，按照不同消費群體的經(jīng)濟狀況，可進入度、旅游市場輻射人口和消費能力，確定不同的旅游線路和消費層次。
搞好“三個統(tǒng)籌”
一是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和區(qū)域的發(fā)展。在景區(qū)內(nèi)應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的不同，而使景區(qū)的景點具有明顯的季節(jié)特點，在一年四季都各有不同，從而給旅游一種全新的感覺。同時還可以根據(jù)旅游的個性化需求，制定會議游、工業(yè)游、科技游、烹飪游、渡假游，采摘游，考察游，采風(fēng)游等。
二是統(tǒng)籌經(jīng)濟社會發(fā)展。要兩手抓：一手抓旅游的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)功能的增強，迅速發(fā)展森林旅游產(chǎn)業(yè)，提高效益的最大化;一手抓林業(yè)綠化覆蓋面積的發(fā)展。
三是統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展。旅游業(yè)發(fā)展帶動了人流、信息流、物流，旅游業(yè)的發(fā)展是基于旅游資源的豐厚，旅游資源的可持續(xù)利用，又源于環(huán)境保護和生態(tài)保護。
抓好生態(tài)旅游的管理
機動車的進入量;(4)建立健全生態(tài)旅游的科學(xué)管理機制，細化生態(tài)旅游的管理工作;(5)科學(xué)確定旅游區(qū)內(nèi)的游客容量，并嚴格控制游客規(guī)模;(6)建立旅游區(qū)社會、文化、環(huán)境的跟蹤監(jiān)測系統(tǒng);(7)加強生態(tài)保護的宣傳教育，提高公眾生態(tài)旅游意識;(8)大力倡導(dǎo)社區(qū)參與，實現(xiàn)生態(tài)旅游的群策群力。
4 加快推動森林旅游業(yè)的發(fā)展措施
解放思想，變資源為資本
對于一些國家級自然保護區(qū)，森林資源在地方林業(yè)中是最豐富的，森林旅游資源也是最具有潛力的。在保護好生態(tài)環(huán)境自然景觀的前提下，合理開發(fā)利用得天獨厚森林旅游資源，已成為林業(yè)職工群眾的共識，在發(fā)展森林旅游、變森林資源為森林資本同時，樹立森林資源開發(fā)建設(shè)的新觀念，充分利用豐富的森林資源和國家級自然保護區(qū)的品牌優(yōu)勢做好森林資源開發(fā)。
合理資源配置
一是搞好森林景區(qū)之間的橫向聯(lián)系，彌補單一林區(qū)自然景觀單調(diào)的不足，實行優(yōu)勢互補，充分發(fā)揮森林資源的整體優(yōu)勢。
二是加強森林景區(qū)與其它自然景區(qū)之間的縱向聯(lián)系，自然風(fēng)光與人文景觀相結(jié)合，彌補森林旅游內(nèi)容欠豐富的不足。如文化美食節(jié)、峽谷探險、漂流等，豐富森林旅游的內(nèi)容和內(nèi)涵，并向更廣泛的生態(tài)旅游擴展延伸。
三是探索森林旅游與林區(qū)農(nóng)戶相結(jié)合，彌補森林景區(qū)吃住條件不足。觀森林景，林區(qū)吃農(nóng)家飯，憩林區(qū)農(nóng)家園，悅游客心。
保護森林資源合理開發(fā)利用
同時，我們也應(yīng)看到森林旅游業(yè)對環(huán)境造成的近期和遠期的危害，森林旅游面臨著森林旅游資源的粗放開發(fā)和盲目利用、森林旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)失調(diào)、森林旅游區(qū)環(huán)境污染嚴重等問題。因此，我們應(yīng)對森林旅游的真正內(nèi)涵加以調(diào)研，結(jié)合林業(yè)管理局實際制訂出森林旅游管理措施。把握適度的開發(fā)速度，增強環(huán)保意識，使森林生態(tài)旅游業(yè)成為一種可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)。
5 結(jié)束語
近年來我國森林生態(tài)旅游得以較快的發(fā)展，這是一種特殊的旅游行為，游客在旅游中充分的享受了大自然并了解了自然景觀、野生生物及當(dāng)?shù)氐娜宋奶卣?，同時森林生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)和自然與人為生態(tài)資源都得到有效的保護，而當(dāng)?shù)氐木用窈凸芾頇C構(gòu)在這種特殊的旅游行為中享受到經(jīng)濟效益。所以生態(tài)旅游的開展有效的推動了林業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，是實現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。在當(dāng)前生態(tài)旅游發(fā)展過程中，森林成為其發(fā)展的重要基地，但任何旅游活動都會對環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，生態(tài)旅游也不例外，在生態(tài)旅游開展過程中，對于森林資源有積極的一面也有消極的一面，這就需要政府及相關(guān)管理部門正確處理生態(tài)旅游與生態(tài)保護的關(guān)系，找到二者的平衡點。充分發(fā)揮生態(tài)旅游在森林資源環(huán)境管理中的積極作用，扼制其消極作用，從而實現(xiàn)森林資源的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)目標(biāo)。
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旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇八
中共十八屆五中全會的核心議題是研究關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議。全會強調(diào)“十三五”時期必須牢固樹立并切實貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念。這是關(guān)系我國發(fā)展全局的一場深刻變革，有助于進一步推動中國未來發(fā)展模式的突破和轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，也必將對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大和深遠影響。當(dāng)前，中國在發(fā)展過程中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)較為完備，未來的發(fā)展如何突破瓶頸，進而在“新常態(tài)”下進一步發(fā)展，主要就是靠創(chuàng)新。這種創(chuàng)新，不僅是發(fā)展方式、方法的創(chuàng)新，更重要的是思想的創(chuàng)新。因而，旅游業(yè)界人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)創(chuàng)新吻合了當(dāng)下政策引導(dǎo)的主流方向。旅游管理高校本科實踐教學(xué)創(chuàng)新也成為當(dāng)代旅游教育發(fā)展的迫切需求和發(fā)展潮流。
二、旅游管理高校本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的內(nèi)部環(huán)境
國家把創(chuàng)新擺在發(fā)展全局的核心位置。作為服務(wù)管理類人才培育的標(biāo)桿之一，旅游管理高校本科實踐教學(xué)面臨前所未有的挑戰(zhàn)和機遇，在學(xué)術(shù)環(huán)境創(chuàng)新構(gòu)建、教學(xué)模式和方法創(chuàng)新改進、教學(xué)思想和理念創(chuàng)新發(fā)展等方面具有無限發(fā)展空間。旅游管理高校本科實踐教學(xué)在課程設(shè)置上，日益注重實踐性內(nèi)容。比如，項目教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置已經(jīng)出現(xiàn)在主干課程的教學(xué)計劃中，項目教學(xué)內(nèi)容緊扣專業(yè)理論基礎(chǔ)知識，使之得到凝練和升華。高校在大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)活動中，日益加大扶持的政策導(dǎo)向和資金引入，師生學(xué)術(shù)環(huán)境逐步開放。同時，學(xué)生群體在團學(xué)活動中，經(jīng)歷調(diào)查研究、實踐訓(xùn)練等活動的不斷錘煉。旅游管理本科實踐教學(xué)模式和經(jīng)驗已經(jīng)發(fā)展成熟起來，成為旅游人才培養(yǎng)方案的重中之筆。在旅游管理人才培養(yǎng)中，旅游業(yè)界、行業(yè)精英的第二課堂介入，極大地豐富了實踐教學(xué)模式的探索和改革，進一步建立和完善了行業(yè)壁壘式就業(yè)渠道，使得旅游管理專業(yè)人才能揚其所長，避免優(yōu)秀專業(yè)人才流失進一步加劇。與此同時，在實踐教學(xué)中，中低年級旅游管理專業(yè)班級學(xué)生分批到旅游企業(yè)進行實訓(xùn)；部分院校還借鑒西方國家旅游業(yè)的人才培養(yǎng)方法，中西交流學(xué)習(xí)也逐步開展。可以說，面臨創(chuàng)新理念政策方針強勢引導(dǎo)之下的旅游教育模式、旅游教育產(chǎn)品、旅游教育管理、旅游教育服務(wù)、旅游教育營銷等方面的創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新的發(fā)展空間不斷拓展，改革前景日益廣闊。因而，應(yīng)充分發(fā)揮旅游管理本科實踐教學(xué)日積月累的成果和作為服務(wù)行業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)桿的獨特優(yōu)勢，大力拓展旅游管理本科教學(xué)新領(lǐng)域，提升新水平，更好地把旅游人才培養(yǎng)落到實處。
三、旅游管理本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的幾點思考
創(chuàng)新是旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)開展的推動力，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)是實現(xiàn)旅游教育現(xiàn)代化的基本內(nèi)容。
其一，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新要以人為本。以人為本，是科學(xué)發(fā)展觀的核心。以人為本，重視學(xué)生的需要，以學(xué)生為主體，教學(xué)設(shè)計和安排圍繞培養(yǎng)學(xué)生這個中心，其目標(biāo)是實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。因而，旅游管理教育力圖構(gòu)建基于人性化的兩種實踐教學(xué)模式，即“課程內(nèi)實驗教學(xué)”和“課程外實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué)”。這兩種實踐教學(xué)是在綜合學(xué)生個性心理特征、興趣愛好及其優(yōu)勢的情況下開展的。這種人性化的實踐教學(xué)創(chuàng)新方式，使得學(xué)生自己在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中得以投入熱情、專注、精力和時間，創(chuàng)新精神得到鼓舞和激勵，創(chuàng)新能力得到提高，這為學(xué)生步入社會之后綜合能力的提升奠定了扎實的基礎(chǔ)。
其二，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新需要加快理念更新。較高的職業(yè)綜合能力是現(xiàn)代社會旅游業(yè)崗位對專業(yè)人才培養(yǎng)的基本要求，因而對于應(yīng)用性和實踐性非常強的旅游管理專業(yè)來說，其實踐教學(xué)體系的構(gòu)建和完善需要探索職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)模式和理念創(chuàng)新。旅游業(yè)人才需求的特殊性決定創(chuàng)新能力為核心競爭力，創(chuàng)新能力培養(yǎng)是旅游教育發(fā)展的核心要求。旅游人才市場可細分為專業(yè)教學(xué)研究單位、政府管理部門和企業(yè)。從國際人才市場來分析，需要具備較強的整合創(chuàng)新能力、國際戰(zhàn)略掌控能力和較強的經(jīng)營管理水平，專業(yè)高端管理人才并不富余甚至短缺；從國內(nèi)人才市場來分析，無論是專業(yè)核心還是中低端人才，都需要具備較強的旅游業(yè)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力、市場推進和控制能力，以及旅游業(yè)規(guī)范的管理服務(wù)能力?？梢?，不論國際還是國內(nèi)人才市場都離不開創(chuàng)新能力，因而創(chuàng)新能力培養(yǎng)成為實踐教學(xué)的內(nèi)核要求。
其三，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新需要_制約因素。在近年的中國旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要中，提到了旅游人力資本薄弱和自主創(chuàng)新能力不足的問題。缺乏高水平的旅游研發(fā)機構(gòu)、旅游教育創(chuàng)新的激勵不足等原因，制約了旅游業(yè)的發(fā)展。因而，要以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，實施“人才強旅、科教興旅”戰(zhàn)略，確立人才優(yōu)先發(fā)展地位；建立新型的旅游人才培養(yǎng)與發(fā)展機制，全面提升旅游教育質(zhì)量；加強旅游科研，盡快形成能夠支撐和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旅游基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論體系。推動高校創(chuàng)新組織模式，培育跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的科研與教學(xué)相結(jié)合的團隊。促進旅游教學(xué)與科研互動、與創(chuàng)新人才培養(yǎng)相結(jié)合。加強旅游實驗室、校內(nèi)外實習(xí)基地、課程教材等基本建設(shè)。依托國家重大科研項目和重大工程、重點學(xué)科和重點科研基地、國際學(xué)術(shù)交流合作項目，建設(shè)一批高層次創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)基地。加強旅游就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，積極推動校企合作，建立高校與科研院所、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)旅游人才的新機制。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域分布，規(guī)劃建設(shè)一批全國旅游教育培訓(xùn)基地和旅游人才開發(fā)示范基地。
其四，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新要突出個性化教育。個性化培養(yǎng)模式是指，結(jié)合學(xué)生個性、興趣和自身優(yōu)勢，讓其在“專業(yè)學(xué)術(shù)類”和“就業(yè)創(chuàng)業(yè)類”兩種發(fā)展路徑中自由選擇，并就此對學(xué)生本人執(zhí)行個性化的課程計劃和導(dǎo)師輔助。但現(xiàn)實情況是專業(yè)課程建設(shè)缺乏“個性化”特色。旅游管理專業(yè)實踐課程包括實驗、實訓(xùn)和實習(xí)。從本專業(yè)與高校其他專業(yè)實踐教學(xué)相比較，其課程內(nèi)容設(shè)置不具有專業(yè)個性化特色和較強的就業(yè)競爭力，因而導(dǎo)致本專業(yè)就業(yè)難度加大。從本專業(yè)內(nèi)部來分析，旅游管理本科的實踐教學(xué)與大?；蛑袑嵺`教學(xué)并無明顯差異，因而不僅要考慮到人才培養(yǎng)的各層次市場需求，更要關(guān)注本科實踐教學(xué)創(chuàng)新和特色內(nèi)涵的深入挖掘。人才培養(yǎng)方案和教學(xué)內(nèi)容如果不能與時俱進，必然導(dǎo)致實踐教學(xué)缺乏個性化創(chuàng)新。旅游管理專業(yè)由于歷史緣故，人才培養(yǎng)方案中的課程內(nèi)容多有雷同，甚至與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)。教師不能及時了解國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢和國內(nèi)行業(yè)發(fā)展方向，因而，計劃編撰的基本教材也無法及時更新內(nèi)容，無法與時俱進。
四、旅游管理本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的現(xiàn)實意義
實踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教育的基本內(nèi)容之一，是專業(yè)基礎(chǔ)理論知識在實際工作中的應(yīng)用檢驗。通過實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等多環(huán)節(jié)的教學(xué)互動，可以培養(yǎng)和提升學(xué)生多方面的實際應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生積極主動、生動活潑、個性鮮明的全面發(fā)展。它是培養(yǎng)適合社會需求、適應(yīng)旅游市場經(jīng)營管理服務(wù)人才的不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)創(chuàng)新要求教師有較高的理論素養(yǎng)和實踐指導(dǎo)能力。同時要求校院系多個層面協(xié)同創(chuàng)新，實施人性化和個性化的教學(xué)，以使實踐教學(xué)更趨科學(xué)化、合理化，取得好的效益。中共十八屆五中全會提出，堅持創(chuàng)新發(fā)展，必須把創(chuàng)新擺在國家發(fā)展全局的核心位置，不斷推進理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新等各方面創(chuàng)新，讓創(chuàng)新貫穿黨和國家一切工作，讓創(chuàng)新在全社會蔚然成風(fēng)。旅游管理本科實踐教學(xué)的創(chuàng)新正是符合了時代發(fā)展的潮流，推動了實踐教學(xué)工作發(fā)展的進程，具有其不可或缺的現(xiàn)實意義。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇九
2. 游游投資項目的科學(xué)決策
3. 旅游企業(yè)成本控制途徑
4. 計算機技術(shù)在旅游經(jīng)濟管理中的應(yīng)用
5. 旅游行為激勵機制的建立
6. 我國旅游商品市場失靈的原因分析與科學(xué)規(guī)劃
7. 對導(dǎo)游員從業(yè)行為規(guī)范的設(shè)想
8. 旅游企業(yè)形象塑造的必要性與對策
9. 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的餓意義與策劃
10. 旅游景區(qū)品牌化經(jīng)營策略研究
11. 對全面建設(shè)小康社會背景下國外旅游市場開發(fā)的思考
12. 節(jié)假日旅游的動員與組織
13. 對旅游管理專業(yè)學(xué)生心理素質(zhì)的調(diào)查分析
14. 湖南省導(dǎo)游員心理健康現(xiàn)狀調(diào)查
15. 對湖南女子大學(xué)畢業(yè)生心理壓力的調(diào)查分析
16. 旅游者旅游動機淺析
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十
旅游管理是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，因此對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生的實踐技能至關(guān)重要。
從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實踐技能不強的現(xiàn)象，旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行。
本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進行了分析，并對實訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點建議。
一、高校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
（一）實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確
在如今的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)中，仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實踐技能作為實訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點，而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。
這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成大學(xué)生雖然掌握了扎實的旅游管理理論知識，但是卻缺乏熟練的實踐應(yīng)用能力，在畢業(yè)以后也難以快速達到社會的用人需求。
（二）實訓(xùn)教學(xué)方法需要進一步豐富
實訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實訓(xùn)效果增強的關(guān)鍵因素。
一方面，高校中旅游管理實訓(xùn)場地、實訓(xùn)器材的缺乏影響了實訓(xùn)教學(xué)的正常開展，不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容；另一方面，實訓(xùn)教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，仍然采用教師理論教學(xué)為主，輔以部分操作示范的形式，不利于大學(xué)生在親身實踐中探索和掌握旅游管理的實踐技能。
與此同時，缺乏扎實的實踐技能基礎(chǔ)，也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況，因此，要想進一步增強實訓(xùn)教學(xué)效果，還要重視豐富和完善實訓(xùn)教學(xué)方法。
（三）實訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏
如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設(shè)中，大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識，但是由于缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗，在實訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對性不強、與市場需求脫節(jié)、實訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象，制約著實訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。
二、高校旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革的幾點建議
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十一
論文摘要：隨著人類“回歸自然”熱情的高漲，一種以“人與自然和諧”為中心，提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時尚。但由于自身的經(jīng)濟技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況，我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。本文就此以山西管涔山國家森林為例，指出其現(xiàn)存問題，并提出相應(yīng)的解決對策。
論文關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；森林生態(tài)旅游；對策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注，另外，基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退，引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。而當(dāng)前，隨著2008年北京奧運會的臨近，為了響應(yīng)“綠色奧運”的精神，我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等，積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
1.1生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為：具有保護自然環(huán)境和維護當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機的背景下，人們環(huán)境意識開始覺醒，而其內(nèi)涵也得到不斷的充實，即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統(tǒng)中，以自然景觀為主體，融合區(qū)域內(nèi)人文、社會景觀為對象的郊野性旅游，旅游者通過與自然的接近，達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處，產(chǎn)生回歸自然的意境，從而自覺保護自然、保護環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。
1.2生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢
由于社會經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展，使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游——生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。據(jù)報道，目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩，每年總花費約3000億美元；在日本，每年有8億人次進行“森林浴”；德國提出了“森林向全民開放”的口號。亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
保護區(qū)1699處，規(guī)劃面積1.2億公頃。同時，還建立了眾多的自然保護小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等，一大批國家森林公園、自然保護區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
2.1森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源，以森林景觀為主體，以自然景觀為依托，以人文景物為點綴，合理開發(fā)，綜合利用，為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓(xùn)、科學(xué)考究和狩獵的良好場所。
2.2以山西管涔山國家森林公園為例
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn)，總面積約4．433萬公頃，森林面積2.27萬公頃，占公園總面積的50％。林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40％，約為208萬立方米，綜合覆被率達到73.7％。園內(nèi)動植物資源豐富：植物約有560多種，野生動物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美，是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
2.2.1管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1）蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌，但卻直屬于管涔山國有林管理局下設(shè)的蘆芽山國家級自然保護區(qū)管轄，無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約，無力改變景區(qū)落后的面貌：登山的石階不規(guī)范，隨意堆砌；基礎(chǔ)設(shè)施嚴重滯后，經(jīng)費不足；道路多年不予修繕，目前已破爛不堪，行車困難；出租馬匹的商販隨處可見，混亂不堪。
2）萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首，形成于新生代第四紀(jì)冰川期，距今約三百萬年，極具科考價值。為了保護景觀，應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù)，但這系項措施好象并沒有真正地實行過。目前已有一些冰柱開始融化，過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3）荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。但自2001年后，卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。由于盲目開發(fā)建設(shè)，大量游人甚至不少車輛都進入草甸內(nèi)，丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見，致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4）管涔山國家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀，如情人谷、汾河源頭、古棧道等，但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā)，許多景點都受到不同程度的破壞，有些景點的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1）缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃，盲目開發(fā)建設(shè)。在景區(qū)或林區(qū)內(nèi)，存在亂砍亂伐現(xiàn)象，加之旅游景點的開發(fā)，周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2）生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負面影響，出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現(xiàn)象。
3）生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清，管理混亂。整個公園分屬多個部門，其自身的管理機構(gòu)沒有實權(quán)，無法真正發(fā)揮其職能，造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4）發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴重滯后。
5）缺乏專業(yè)人才，管理水平低。我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短，缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識，同時又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6）開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7）旅游者的環(huán)保意識淡薄。在自然環(huán)境中，游客缺少對保護生態(tài)資源的責(zé)任感。
3.1與各級部門積極進行協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。正因如此，森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。管涔山國家森林公園應(yīng)積極和當(dāng)?shù)馗骷壵块T進行協(xié)調(diào)，取得對景區(qū)的管理權(quán)。在政府宏觀政策的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2對景區(qū)發(fā)展做科學(xué)合理的規(guī)劃，避免盲目建設(shè)
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃，以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發(fā)。否則，必定會造成人力、物力、財力的浪費，導(dǎo)致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。
3.3多方位籌集資金，加強公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施，加大資金籌集范圍，積極與當(dāng)?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金，從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
3.4引進專業(yè)人才，提高員工素質(zhì)
管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平，并開展職工專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。實行競聘上崗的人才競爭機制，以提供管理隊伍的綜合水平。
3.5加強管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為
制定規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和嚴格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生，創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境，還景區(qū)一個寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6加強旅客的環(huán)保教育
要塑造“負責(zé)任的旅游者”，可以通過
1）管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源，開展各種環(huán)保活動，如拾垃圾，認養(yǎng)樹木，設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2）通過導(dǎo)游或宣傳手段對旅游者進行教育。倡導(dǎo)游客在旅游過程中不亂扔贓物，使用環(huán)保包裝物等。
3）通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。
4）通過技術(shù)手段加強對生態(tài)旅游者的管理。
森林生態(tài)旅游是一個以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟性功能為宗旨，圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結(jié)合，注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一，可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。因此，要實現(xiàn)山綠、水清、人富的目標(biāo)，就要采取行之有效的科學(xué)管理措施，使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動，使生態(tài)旅游的觀念深入人心，并落實到行動中去。這正與目前我國正在實施的林業(yè)重點生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護工程相配套。而且，還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富，推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十二
隨著人類“回歸自然”熱情的高漲，一種以“人與自然和諧”為中心，提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時尚。但由于自身的經(jīng)濟技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況，我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。本文就此以山西管涔山國家森林為例，指出其現(xiàn)存問題，并提出相應(yīng)的解決對策。
生態(tài)旅游；森林生態(tài)旅游；對策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注，另外，基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退，引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。而當(dāng)前，隨著2008年北京奧運會的臨近，為了響應(yīng)“綠色奧運”的精神，我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游為倡議”等，積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為：具有保護自然環(huán)境和維護當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機的背景下，人們環(huán)境意識開始覺醒，而其內(nèi)涵也得到不斷的充實，即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統(tǒng)中，以自然景觀為主體，融合區(qū)域內(nèi)人文、社會景觀為對象的郊野性旅游，旅游者通過與自然的接近，達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處，產(chǎn)生回歸自然的意境，從而自覺保護自然、保護環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。
生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢
由于社會經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展，使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游——生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。據(jù)報道，目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩，每年總花費約3000億美元；在日本，每年有8億人次進行“森林浴”；德國提出了“森林向全民開放”的口號。亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
保護區(qū)1699處，規(guī)劃面積億公頃。同時，還建立了眾多的自然保護小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等，一大批國家森林公園、自然保護區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源，以森林景觀為主體，以自然景觀為依托，以人文景物為點綴，合理開發(fā)，綜合利用，為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓(xùn)、科學(xué)考究和狩獵的良好場所。
以山西管涔山國家森林公園為例
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn)，總面積約4．433萬公頃，森林面積萬公頃，占公園總面積的50％。林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40％，約為208萬立方米，綜合覆被率達到％。 園內(nèi)動植物資源豐富：植物約有560多種，野生動物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美，是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1）蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌，但卻直屬于管涔山國有林管理局下設(shè)的蘆芽山國家級自然保護區(qū)管轄，無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約，無力改變景區(qū)落后的面貌：登山的石階不規(guī)范，隨意堆砌；基礎(chǔ)設(shè)施嚴重滯后，經(jīng)費不足；道路多年不予修繕，目前已破爛不堪，行車困難；出租馬匹的商販隨處可見，混亂不堪。
2）萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首，形成于新生代第四紀(jì)冰川期，距今約三百萬年，極具科考價值。為了保護景觀，應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù)，但這系項措施好象并沒有真正地實行過。目前已有一些冰柱開始融化，過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3）荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。但自2001年后，卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。由于盲目開發(fā)建設(shè)，大量游人甚至不少車輛都進入草甸內(nèi)， 丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見，致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4）管涔山國家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀，如情人谷、汾河源頭、古棧道等，但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā)，許多景點都受到不同程度的破壞，有些景點的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1）缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃，盲目開發(fā)建設(shè)。在景區(qū)或林區(qū)內(nèi)，存在亂砍亂伐現(xiàn)象，加之旅游景點的開發(fā)，周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2）生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負面影響，出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現(xiàn)象。
3）生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清，管理混亂。整個公園分屬多個部門，其自身的管理機構(gòu)沒有實權(quán)，無法真正發(fā)揮其職能，造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4）發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴重滯后。
5）缺乏專業(yè)人才，管理水平低。我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短，缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識，同時又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6）開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7）旅游者的環(huán)保意識淡薄。在自然環(huán)境中，游客缺少對保護生態(tài)資源的責(zé)任感。
與各級部門積極進行協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。正因如此，森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。管涔山國家森林公園應(yīng)積極和當(dāng)?shù)馗骷壵块T進行協(xié)調(diào)，取得對景區(qū)的管理權(quán)。在政府宏觀政策的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
對景區(qū)發(fā)展做科學(xué)合理的規(guī)劃，避免盲目建設(shè)
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃，以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發(fā)。否則，必定會造成人力、物力、財力的浪費，導(dǎo)致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。
多方位籌集資金，加強公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施，加大資金籌集范圍，積極與當(dāng)?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金，從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
引進專業(yè)人才，提高員工素質(zhì)
管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平，并開展職工專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。實行競聘上崗的人才競爭機制，以提供管理隊伍的綜合水平。
加強管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為
制定規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和嚴格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生，創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境，還景區(qū)一個寧靜而和諧的環(huán)境。
加強旅客的環(huán)保教育
要塑造“負責(zé)任的旅游者”，可以通過
1）管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源，開展各種環(huán)?；顒?，如拾垃圾，認養(yǎng)樹木，設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2）通過導(dǎo)游或宣傳手段對旅游者進行教育。倡導(dǎo)游客在旅游過程中不亂扔贓物，使用環(huán)保包裝物等。
3）通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。
4）通過技術(shù)手段加強對生態(tài)旅游者的管理。
森林生態(tài)旅游是一個以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟性功能為宗旨，圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結(jié)合，注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一，可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。因此，要實現(xiàn)山綠、水清、人富的目標(biāo)，就要采取行之有效的科學(xué)管理措施，使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動，使生態(tài)旅游的觀念深入人心，并落實到行動中去。這正與目前我國正在實施的林業(yè)重點生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護工程相配套。而且，還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富，推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十三
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，我國旅游業(yè)逐漸進入高速發(fā)展時期，其中鄉(xiāng)村旅游作為一種全新的旅游類型，在各個地區(qū)都得到快速發(fā)展。但是在發(fā)展過程中，由于受到各方面因素的限制，導(dǎo)致整體的發(fā)展速度較為緩慢。本文主要針對安徽省的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)，通過走訪、問卷調(diào)查、實地考察等方法了解實際情況，根據(jù)當(dāng)前存在的各種問題提出解決對策，為促進安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)發(fā)展提供了參考依據(jù)。
鄉(xiāng)村旅游；氣象服務(wù)；需求調(diào)查；存在問題；建議對策
近幾年來，安徽省逐漸加強對旅游扶貧的重視，并大力推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，對鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)提出了更高的要求，因此在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中，還需要加強促進鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的發(fā)展，進一步提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的時效性、準(zhǔn)確性，突出信息化和特色化。
1.1當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
通過分析安徽省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展情況，可以將其劃分為探索、起步、快速發(fā)展三個階段。其中探索階段指的是政府沒有對其進行統(tǒng)一規(guī)劃和主導(dǎo)，主要是一部分農(nóng)戶自行建立“農(nóng)家樂”，形式和內(nèi)容都相對簡單；起步階段指的是有一部分的社會資金投入其中，政府部門也開始對本地的旅游資源進行大規(guī)模開發(fā)；快速發(fā)展階段指的是政府部門已經(jīng)對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟帶進行統(tǒng)一規(guī)劃，投入的社會資源更多，各旅游景點已經(jīng)成為綜合性的鄉(xiāng)村旅游目的地，集住宿、餐飲、休閑娛樂、集體觀光于一體[1]。
1.2鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.1服務(wù)內(nèi)容
鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)內(nèi)容主要包括以下幾個方面：一是將本地常規(guī)的天氣預(yù)報向服務(wù)對象提供；二是將日照、氣壓、濕度、降水、溫度等專業(yè)的氣象要素預(yù)報提供給重點服務(wù)對象；三是對前兩方面的資料進行加工，制定出行指數(shù)、洗車指數(shù)、穿衣指數(shù)等指數(shù)預(yù)報；四是向服務(wù)對象提供應(yīng)急氣象預(yù)警信號，如冰雹、大風(fēng)、暴雨等對流天氣應(yīng)急預(yù)警，人體舒適指數(shù)、48~72小時趨勢預(yù)報等指數(shù)預(yù)報，節(jié)假日旅游天氣預(yù)報、重大旅游活動氣象保障服務(wù)，交通天氣預(yù)報等內(nèi)容[2]。
1.2.2技術(shù)支撐
氣象服務(wù)中的技術(shù)支撐主要包括兩個方面：一是收集、制作、發(fā)布氣象數(shù)據(jù)以及服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)備；二是氣象預(yù)報平臺和技術(shù)。當(dāng)前在安徽省的各個市（區(qū)）及鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）地區(qū)，都分布有自動山洪地質(zhì)災(zāi)害氣象觀測站，以及大氣電場儀、負氧離子監(jiān)測站、空氣氣溶膠監(jiān)測站、土壤水分觀測站等不同類型的專業(yè)氣象監(jiān)測儀器，在整個地域內(nèi)構(gòu)建出統(tǒng)一的氣象監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)[3]，并通過不斷完善監(jiān)測預(yù)報預(yù)測業(yè)務(wù)體系，提高其精細化程度，中尺度天氣分析業(yè)務(wù)已經(jīng)能夠全面開展。
1.2.3主要服務(wù)產(chǎn)品、發(fā)布方式及渠道
目前，安徽省鄉(xiāng)村氣象旅游服務(wù)的產(chǎn)品可以劃分為氣象資料服務(wù)和旅游氣象預(yù)報服務(wù)兩種類型。氣象資料服務(wù)類產(chǎn)品包括鄉(xiāng)村旅游保險氣象、景點實時氣象要素發(fā)布、氣象特征景觀條件分析、種養(yǎng)殖業(yè)氣象條件分析論證、旅游氣候資源開發(fā)評價論證、歷史氣象資料分析等；旅游氣象預(yù)報服務(wù)類產(chǎn)品包括大型旅游活動專題保障預(yù)報，高溫、大霧、雷電、暴雨、大風(fēng)等強對流天氣或影響天氣預(yù)警，人體舒適度指數(shù)預(yù)報，交通干線（高速公路等）氣象預(yù)報，旅游景點短臨預(yù)報滾動發(fā)布，旅游景點、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)精細化24小時天氣預(yù)報，中長期（周、月、季、年）天氣預(yù)報等。發(fā)布方式和渠道比較依賴常規(guī)的渠道和模式，較為傳統(tǒng)、落后[4]。一般采用傳統(tǒng)媒體、現(xiàn)代媒體以及新媒體渠道相結(jié)合的方式，其中以現(xiàn)代媒體和新媒體為主。
2.1調(diào)查對象
為了對安徽省的鄉(xiāng)村旅游業(yè)氣象服務(wù)需求有更加全面的了解和認識，還需要對各個部門進行走訪調(diào)查，收集在鄉(xiāng)村旅游中氣象服務(wù)的實際情況以及總結(jié)出還需要改進的方面，其中將度假旅游區(qū)、、市旅游局、市氣象局作為重點調(diào)查對象。
2.2調(diào)查方法
在整個調(diào)查過程中，主要是采用發(fā)放調(diào)查問卷、查詢資料、走訪談話等相結(jié)合的方式，其中調(diào)查問卷發(fā)放的對象主要以游客、從業(yè)者、管理者為主，保證所收集到的鄉(xiāng)村氣象服務(wù)需求資料具有足夠的真實性和客觀性。
2.3調(diào)查結(jié)果
通過初步分析收集到的調(diào)查資料，安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)工作的特征主要體現(xiàn)在三個方面：一是起步比較晚，導(dǎo)致服務(wù)品種單一，與當(dāng)前多樣化的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需求之間不相適應(yīng)；二是具有較大的需求，發(fā)展速度比較慢；三是提升空間和發(fā)展?jié)摿Χ急容^大，通過改進和優(yōu)化渠道、產(chǎn)品、裝備、技術(shù)，其服務(wù)工作的提升空間還比較大。
3.1投入資金不足
由于發(fā)展起步比較晚，當(dāng)前安徽省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展整體狀況不佳，沒有產(chǎn)生較多的經(jīng)濟效益，導(dǎo)致財政壓力增加，在資金投入上存在一定的不足。據(jù)相關(guān)資料顯示，目前在鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)中日常運行維護、產(chǎn)品制作、技術(shù)開發(fā)、管理等方面投入的費用，主要是依靠氣象部門自身籌措。
3.2服務(wù)內(nèi)容單一
目前，在氣象部門中所提供的服務(wù)內(nèi)容較為單一，僅包括應(yīng)急氣象預(yù)警、應(yīng)急氣象服務(wù)、部分氣象指數(shù)預(yù)報服務(wù)初步開發(fā)、實施監(jiān)測常規(guī)氣象要素服務(wù)等幾個方面。而且根據(jù)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)劃來說，這些服務(wù)內(nèi)容都過于寬泛，并沒有根據(jù)市場需求，提供專業(yè)化的服務(wù)產(chǎn)品，這樣造成的結(jié)果就是服務(wù)對象在享受服務(wù)的過程中，常規(guī)氣象服務(wù)與專業(yè)氣象服務(wù)產(chǎn)品之間差異很難區(qū)分，進而導(dǎo)致其社會認可度比較低[5]。
3.3服務(wù)方式被動
安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)方式主要體現(xiàn)在兩個方面：一是提供者所提供的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)受眾不具體，常常與一般服務(wù)使用者之間混淆；二是潛在服務(wù)需求者獲取和甄別專業(yè)服務(wù)產(chǎn)品的難度比較大，即使利用多種渠道，也只能夠獲得一般化的應(yīng)急氣象服務(wù)、決策氣象服務(wù)、公共氣象服務(wù)產(chǎn)品。正是由于服務(wù)產(chǎn)品缺少專業(yè)性，導(dǎo)致服務(wù)投放受眾不明確，專業(yè)化服務(wù)渠道較少，導(dǎo)致整體發(fā)展始終處于被動局面。
3.4缺少專業(yè)化的服務(wù)人才
氣象部門人才隊伍、相關(guān)政府部門工作人員、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者、相關(guān)社會商業(yè)機構(gòu)及服務(wù)機構(gòu)的人員共同組成鄉(xiāng)村旅游服務(wù)隊伍，雖然以氣象部門人才隊伍作為主力，但服務(wù)隊伍的綜合素質(zhì)和能力比較低，難以為人們提供專業(yè)的服務(wù)[6]。
3.5服務(wù)效果不明顯
在服務(wù)提供主體中，對鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的重視程度不夠，導(dǎo)致總體服務(wù)質(zhì)量偏低。雖然各類氣象服務(wù)品種類型比較多，但由于形式和格式不統(tǒng)一，服務(wù)產(chǎn)品的專業(yè)性比較差。服務(wù)人員沒有全面了解和觀察鄉(xiāng)村旅游的游客以及從業(yè)者需求，導(dǎo)致服務(wù)產(chǎn)品與使用者需求之間不匹配，實用性不強[7]。另外，服務(wù)產(chǎn)品的可讀性和通俗性都比較低，甚至有時更加重視分析和描述天氣過程、成因，且專業(yè)術(shù)語的使用也比較多，導(dǎo)致用戶難以很好的理解產(chǎn)品內(nèi)容。
4.1理清政策關(guān)系
為促進安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)發(fā)展，當(dāng)?shù)卣仨毤訌娬咧С?，這也是鄉(xiāng)村旅游得以有序發(fā)展的基礎(chǔ)保障。如果在發(fā)展進程中缺少宏觀指導(dǎo)，就會失去方向。因此政府部門在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，不僅要考慮鄉(xiāng)村旅游能夠帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，同時也能夠?qū)崿F(xiàn)氣象服務(wù)的有效發(fā)展。一是相關(guān)政府部門需要明確自身的職責(zé)、職能。在規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方案的時候，政府部門需要綜合考慮相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)內(nèi)容，并加強與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T、鄉(xiāng)村旅游主體之間的溝通與交流，保證鄉(xiāng)村旅游與氣象服務(wù)內(nèi)容之間的一致性。而且氣象部門自身也應(yīng)該主動配合，加快開發(fā)和研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，拓寬服務(wù)渠道，提高氣象服務(wù)內(nèi)容質(zhì)量[8]；二是需要將政府購買、提供公共服務(wù)理念進一步的強化。氣象服務(wù)作為一種公共服務(wù)產(chǎn)品，是鄉(xiāng)村旅游中的重要組成部分，因此所有部門及相關(guān)人員都需要有充分了解和認識。為了保證需求者能夠得到更好的服務(wù)，就需要積極的`應(yīng)用政府直接購買、提供公共服務(wù)的方式。
4.2加大資金投入
明確鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的作用和地位之后，管理部門在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，就必須注重服務(wù)質(zhì)量的提高。通過上述分析，資金投入較少是限制安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)進一步發(fā)展的重要因素，因此要加大資金投入并建立健全資金投入體系，保證各個方面都有足夠的資金支撐[9]。
4.3加強人才隊伍培養(yǎng)
如果想從根本上提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)水平和質(zhì)量，就要注重人才隊伍的培養(yǎng)，全面提高人才隊伍的綜合素質(zhì)與專業(yè)能力，盡快建立起集技術(shù)、管理為一體的專業(yè)服務(wù)團隊，保證各項服務(wù)需求都能夠得到很好的滿足。
4.4全面提高基礎(chǔ)氣象業(yè)務(wù)技術(shù)支撐能力
當(dāng)前主要以氣象部門提供的氣象服務(wù)為主，在發(fā)展進程中，仍然需要以此為基礎(chǔ)，為鄉(xiāng)村旅游提供氣象服務(wù)。就硬件方面來說，需要對區(qū)域自動氣象站綜合布點進行重新優(yōu)化，確保在滿足氣象行業(yè)格點距離標(biāo)準(zhǔn)和站點距離密度的基礎(chǔ)上，對景點集中地區(qū)的站點進行重新設(shè)置，全面提升氣象要素采集質(zhì)量；就軟件方面來說，需要促進數(shù)值預(yù)報產(chǎn)品本地化模式的進一步優(yōu)化，提高預(yù)報準(zhǔn)確率和天氣預(yù)報網(wǎng)格的精細化程度，提高對成片鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的關(guān)注，加強監(jiān)測預(yù)警強對流天氣[10]。
4.5增強氣象服務(wù)的針對性和時效性
通過提高基礎(chǔ)氣象業(yè)務(wù)技術(shù)支撐能力，鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的專業(yè)化程度得到了顯著提高，相關(guān)部門需要加強對提高服務(wù)產(chǎn)品針對性和時效性的重視。但在安徽省受旅游方式、地形地貌的限制，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展類型和模式種類比較多，導(dǎo)致對氣象服務(wù)需求也存在一定差異。因此需要根據(jù)不同的需求，有針對性地提供服務(wù)產(chǎn)品，在服務(wù)內(nèi)容上也有所側(cè)重，保證服務(wù)效果評價體系的科學(xué)性和有效性，并注重對服務(wù)成效的檢驗。在共性需求產(chǎn)品中，常規(guī)要素預(yù)報需注重時效性、準(zhǔn)確性的提高；各類旅游指數(shù)預(yù)報，需要優(yōu)化支出公式，并加強對戶外探險、漂流、自駕車等新型指數(shù)的開發(fā)；應(yīng)急氣象服務(wù)則需要注重準(zhǔn)確性的提高，并根據(jù)不同景區(qū)的實際情況，優(yōu)化重點防御指南的內(nèi)容；農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中需要提高對農(nóng)時、節(jié)氣的重視，強化其指導(dǎo)作用。在非共性需求產(chǎn)品中，休閑觀光型氣象服務(wù)對準(zhǔn)確性的要求比較高，并且還需要優(yōu)化駕車、防曬、溫度要素預(yù)報、晴雨預(yù)報等指數(shù)；戶外運動型服務(wù)對天氣預(yù)報的時效性要求比較高，重點優(yōu)化濕度、風(fēng)、溫度、降水概率等要素預(yù)報方面；山地型服務(wù)中對短臨預(yù)報準(zhǔn)確率的要求比較高，需要重點優(yōu)化濕度、風(fēng)、溫度、降水概率等藥物預(yù)報，并加強對局部強對流天氣的關(guān)注，保證局部地區(qū)冰雹、大風(fēng)、強降水等強對流天氣能夠及時進行預(yù)警，并提供次生災(zāi)害防御指南，例如滑坡、泥石流等。建立健全的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)效果評估體系，保證其合理性和科學(xué)性。為了全面提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)質(zhì)量，就必須加強對鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)效果評估體系的構(gòu)建，確保能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)貧庀蠓?wù)具體收益做出真實反映，并提出相應(yīng)的改進和優(yōu)化措施。
當(dāng)前安徽省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展仍然處于初級發(fā)展階段，氣象服務(wù)體系不成熟，整體發(fā)展水平偏低，相關(guān)部門也沒有充分的重視鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)，因此還需要改進和優(yōu)化。針對這種情況，政府需要提高重視程度，并增加資金投入，加強人才隊伍建設(shè)，全面提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)水平和質(zhì)量。
[1]王林，陳孟瓊，譚磊。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代精細化旅游氣象服務(wù)建設(shè)探討[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，,(08):216+218.
[5]丁國香，劉安平，劉承曉，張亞，陳浩，楊彬。安徽省山岳型景區(qū)旅游氣象服務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)[j].南京信息工程大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2016,8(01):71-75.(2016-01-21).
[6]韓笑，李婷婷。旅游氣象服務(wù)網(wǎng)站設(shè)計與實現(xiàn)[j].數(shù)字技術(shù)與應(yīng)用，,(11):180+182.
[7]張悅，田富，賈風(fēng)春。農(nóng)牧區(qū)做好氣象服務(wù)工作的幾點思考與建議[j].科技風(fēng)，2015,(05):73.
[8]姜鎮(zhèn)濘，王華昕。伊春市旅游氣候資源的人性化調(diào)查與評價[j].黑龍江科技信息，2015,(01):62.
[9]顧小麗，錢燕珍，鮑岳建，鄔方平。寧波市負氧離子濃度分布與預(yù)測模型及其在旅游氣象中的應(yīng)用[j].氣象與環(huán)境學(xué)報，,29(06):128-133.
[10]程佳，蒯志敏，王俊。蘇州市太湖地區(qū)旅游氣候資源分析及氣象服務(wù)方案[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，,(11):302.
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十四
一,畢業(yè)論文選題說明
針對本專業(yè)實踐性較強以及畢業(yè)實習(xí)的特點,改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實習(xí)單位的.實際情況,進行個案研究.從個案出發(fā)對溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例
2,溫州酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀研究
6,溫州餐飲市場發(fā)展研究
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究
8,××酒店前廳管理研究
9,××酒店客房管理研究
10,溫州旅行社價格競爭策略
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團”現(xiàn)象為例
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究
17,溫州會展研究
18,溫州周末旅游市場研究
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展
20,溫州各主要景區(qū)個案研究
21,旅游企業(yè)個案研究
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十五
2、淺談導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析
4、論民俗特色旅游的開發(fā)
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究
6、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵
7、淺談旅游信息在經(jīng)濟決策中的地位及其開發(fā)利用
8、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素
9、旅游業(yè)的經(jīng)濟功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用
10、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式
11、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發(fā)與經(jīng)營管理的意義
12、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想
13、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題
14、旅游動機形成的影響因素研究
15、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展
16、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究
17、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用
18、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策
19、旅游廣告媒體對旅游的影響研究
20、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價模式淺析
21、知識經(jīng)濟下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新
22、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護
23、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策
24、飯店服務(wù)人員個人能力培養(yǎng)途徑
25、飯店文化對員工行為的影響探討
26、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策
27、如何樹立優(yōu)秀旅游區(qū)域形象探討
28、試論旅游資源的開發(fā)與保護
29、我國貧困地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展思考
30、旅游交通對旅游業(yè)發(fā)展的推動及完善措施分析
31、提高我國旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析
32、河南省生態(tài)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究?
33、中國演藝旅游市場的現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究
34、中國休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢及對策
35、四川鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展探析
36、關(guān)于我國影視旅游的分析與思考
37、信陽市茶文化旅游發(fā)展策略研究
38、論海南熱帶雨林生態(tài)旅游開發(fā)
39、新形勢下我國區(qū)域旅游發(fā)展研究
40、旅游市場細分中的旅游主體消費特征研究
41、旅游自然客體建設(shè)與擴大旅游消費需求研究
42、旅游人文客體建設(shè)與擴大旅游消費需求研究
43、關(guān)于我校旅游管理專業(yè)建設(shè)的思考
44、探討如何加強我國旅行社的市場競爭力
45、對我國旅行社品牌經(jīng)營管理模式的探討
46、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析
47、旅行社組織機構(gòu)設(shè)置及人的管理研究
48、淺析網(wǎng)絡(luò)時代的旅行社的發(fā)展戰(zhàn)略
49、淺析客戶關(guān)系管理與提升旅游企業(yè)客戶滿意度
50、旅行社服務(wù)管理模式研究
51、旅行社人力資源管理新探討
52、旅行社財務(wù)成本管理途徑的研究
53、淺析導(dǎo)游人員素質(zhì)對旅游活動的影響
54、基于客戶關(guān)系管理的旅行社管理創(chuàng)新模式
55、導(dǎo)游薪金制度中存在的問題和改革的思路
56、論我國旅行社業(yè)實現(xiàn)科學(xué)管理的途徑
57、需要層次論及其在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用
58、中外飯店業(yè)營銷管理比較研究?
59、如何進行旅游電子商務(wù)的市場調(diào)研
60、貧困地區(qū)開展生態(tài)旅游的研究與實踐
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十六
本文指出我國對外旅游信息傳播失誤是導(dǎo)致境外游客在中國的游覽行為具有跨度大、目的地停留時間短、參觀名勝數(shù)量少，旅游購物花費少、重復(fù)觀光少等特點的主要原因。認為推行以旅游區(qū)劃為基礎(chǔ)的信息傳播系統(tǒng)可以有效地解決這些問題。主張改變將少數(shù)重點城市作為中國象征的傳統(tǒng)思路，分區(qū)域成系統(tǒng)地推介我國各地的旅游資源集群，特別是吸引力強的世界遺產(chǎn)集群；同時建議挖掘旅游資源與旅游商品的文化內(nèi)涵，建立游客激勵系統(tǒng)，拓寬整合傳播途徑。
旅游信息傳播；旅游區(qū)劃；世界遺產(chǎn)；游客激勵系統(tǒng)
馬耀峰等的研究表明：由于境外觀光客進行的是大尺度的空間旅游，因而他們在中國的游覽行為具有區(qū)域跨度大、參觀名勝數(shù)量少，但級別高、旅游花費少、重復(fù)觀光少等特點。馬耀峰等將這些特點歸結(jié)為跨國旅游者的固有特征。但我們認為，這是由于我國面向境外旅游信息傳播的.失誤所致。
(1)需要改變原有以管理為主的信息化建設(shè)模式。徐馬陵提出必
(2)中國旅行社進行國際旅游信息推介時，大都選擇開價高、路程長的旅游路線，相對于其他亞洲周邊國家，中國旅游市場的競爭力較低…。例如根據(jù)1999日本人海外旅行的總體統(tǒng)計，日本人到中國的旅游費用平均數(shù)為萬日元，與到東南亞的萬日元相比較，總數(shù)的差距雖然不大，但其中到中國的旅游參加費平均為萬日元，比到東南亞為萬日元要高；而相對購物費用則比該地區(qū)都要低(中國為萬日元，東南亞為55萬日元)。也就是說，到中國旅游的入境游客必須付出相當(dāng)大比例的費用(67%)用于旅游必須費用上，缺少多余經(jīng)費去做其他消費。
(3)未能重視旅游商品的信息傳播，旅游購物所占旅游外匯收入僅為20%左右，遠低于世界平均水平的30%。這種現(xiàn)象不僅與我國旅行社向外推薦的線路長，參加費用大，購物費用減少有關(guān)，同時也受到我國對旅游商品信息傳播不夠的負面影響。入境旅游者對當(dāng)?shù)匚幕ǔ２皇煜?、不了解，因此，旅游商品的開發(fā)、設(shè)計與銷售，都必須伴隨著信息傳播與文化教育的過程而展開。
(4)未將旅游營銷與文化傳播有機地結(jié)合起來。無論古今中外，旅游觀光都是了解和傳播目的地文化的重要途徑。隨著國際旅游的發(fā)展，越來越多的國家注意到旅游的這種功效，并將其作為國家文化對外宣傳的重要窗口。據(jù)調(diào)查，英、美、日、德、等國的旅游者均把“與當(dāng)?shù)厝私煌?、了解?dāng)?shù)匚幕蜕罘绞健碑?dāng)作出境旅游的三大動機之一…，旨在通過自身文化品牌和國家形象的再塑造。而我國對旅游業(yè)的重視還只是僅僅從它對國民經(jīng)濟發(fā)展的促進著眼，尚未能將其提高到增強“國家魅力”的戰(zhàn)略高度，未能把接待每個外國游客的機會看作傳播中華文化的寶貴機會。
1.旅游區(qū)域規(guī)劃的信息傳播
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十七
現(xiàn)在隨著國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的進一步深入，旅游模式逐步升級，開始由觀光游時代向體驗游時代轉(zhuǎn)變，專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。詳細內(nèi)容請看下文。
其實關(guān)于酒文化的旅游開發(fā)和設(shè)計雖然已經(jīng)有很多人做了研究，其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及，但是我依然選擇了這個作為自己的論文題目，首先是基于自己的興趣愛好;同時，也是基于了以下三個方面的考慮：
1.旅游類型也開始由大眾旅游向?qū)I(yè)化、多元化方向發(fā)展，本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下，為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音，一個思路。
2.我們知道，旅游的生命在于特色，有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長遠，酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉(xiāng)，不僅有悠久的酒文化歷史，更有豐富的酒文化旅游資源。
3.我選擇這個題目，老實說，我一開始是覺得這方面的文獻資料比較充分，應(yīng)該易于開展論文的撰寫，所以選擇了它。呵呵....
其次，我想重點說一下本文的主要內(nèi)容及探討的主要問題
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內(nèi)涵，同時重點對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進行了分析，在此基礎(chǔ)上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有幾個組成部分：
1. 酒文化旅游概述，在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義，并重點闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2. 對貴州開展酒文化旅游的條件進行了分析，主要從地理氣候、資源條件、社會文化、政府政策等方面做了闡述，從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個難點。
3. 對貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進行了分析，如酒旅分家嚴重，產(chǎn)品單一，開發(fā)創(chuàng)新力度低，缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營銷等。我認為這是本文的亮點。
4. 針對貴州現(xiàn)存的問題，我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議，通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化，進一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動，徹底激活酒旅游的活力，從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應(yīng)，進而開展酒鄉(xiāng)旅游，打造出成熟的酒文化旅游線路，最終結(jié)合其他行業(yè)推進貴州酒旅游的綜合開發(fā)，真正實現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展，再輝煌。我認為這正是本文為數(shù)不多的一個創(chuàng)新之處。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十八
天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
高校；旅游管理
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè)，就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系，增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程，是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程，有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制，發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，推進教學(xué)改革，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性，是在長期的辦學(xué)積累中逐步形成的，同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認可和肯定而形成的，在社會上具有較高的聲譽度和影響力，是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學(xué)發(fā)展，辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言，品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè)，來自于質(zhì)量，來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看，品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè)，是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位，具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色，獲得社會認可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述，我們認為，品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中，那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè)，特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年，是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的，由美方派教師講授部分專業(yè)課，商業(yè)大學(xué)派教師到美國進修。之后，該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材，在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上，2004年開始運行天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達國際大學(xué)(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目，并取得突破進展，成為國內(nèi)國際化辦學(xué)的成功典型，2010年也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前，該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育?；诼糜喂芾韺I(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量，2007年該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點”，2010年該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化，不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上，有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中，教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一，一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子，其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于2000年，晚于商大，但發(fā)展很快，尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出，教學(xué)成果豐厚。比較而言，天津商業(yè)大學(xué)除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外，通過多年的積累與發(fā)展，逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢。近五年來，主持承擔(dān)在研國家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項目資助課題1項，主持承擔(dān)或完成省部級課題6項，發(fā)表論著近100篇(部)，且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題，專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點，逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域?；诰C合比較分析，學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)：立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界，在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上，以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢學(xué)科為支撐，推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求，具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵，在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上，按學(xué)科大類培養(yǎng)，打通基礎(chǔ)平臺，強化學(xué)科基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后，2013年上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，廣泛征求教師意見，突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求，重點就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時以及教學(xué)實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后，上述兩個專業(yè)總學(xué)分略有減少，旅游管理專業(yè)調(diào)整后為學(xué)分(調(diào)整前為學(xué)分)；酒店管理專業(yè)調(diào)整后為學(xué)分(調(diào)整前為學(xué)分)，并突出了課程改革和實踐教學(xué)比重。
(三)積極推進課程建設(shè)與改革
課程教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口，以精品課程建設(shè)為核心，切實提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十九
1、謝冽.導(dǎo)游人員職業(yè)道德建設(shè)芻議［j］.湖南經(jīng)濟管理干部學(xué)院學(xué)報，xx.
2、杜煒.導(dǎo)游業(yè)務(wù)［m］.北京：高等教育出版社，xx.
3、任燕.旅游道德認知與旅游倫理教育研究[d]湖南師范大學(xué),xx.
4、樊飛.導(dǎo)游回扣與薪酬機制設(shè)計研究[d]揚州大學(xué),xx.
5、仝紅星.優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與導(dǎo)游修養(yǎng)的提高[j]河南科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),xx.
6、尹燕.當(dāng)代導(dǎo)游知識結(jié)構(gòu)優(yōu)化的初步研究[d]南京師范大學(xué),xx.
7、馮耕耘.導(dǎo)游員自我效能感量表的初步編制及其運用[d]南京師范大學(xué),xx.
8、張紅娟.導(dǎo)游職業(yè)倦怠成因及其對策探討[d]華中師范大學(xué),xx.
9、付冰峰.論導(dǎo)游語言的修辭策略[d]湖南師范大學(xué),xx.
10、闕慶華.論導(dǎo)游言語交際中合作原則的運用[d]湖南師范大學(xué),xx.
11、謝新暎.淺談數(shù)字法在導(dǎo)游語言藝術(shù)中的妙用[j]長春理工大學(xué)學(xué)報(高教版),xx.
12、周麗玉,王堅.導(dǎo)游人員的職業(yè)倦怠及其影響因素分析[j].長春理工大學(xué)學(xué)報(高教版),xx.
13、殷群.從現(xiàn)場導(dǎo)游考試看學(xué)生導(dǎo)游語言運用能力的'培養(yǎng)[j]大理學(xué)院學(xué)報,xx.
14、楊培玉.導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游應(yīng)變技能培養(yǎng)的必要性及其方法[j]北京城市學(xué)院學(xué)報,xx.
15、王曉云.中職《模擬導(dǎo)游》教學(xué)法探析[j]中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,xx.
17、王艷.淺談職業(yè)學(xué)校旅游人才培養(yǎng)[j]經(jīng)營管理者,xx.
18、王珍曙.高職高專導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)——導(dǎo)游講解十二法[j]湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報(人文社會科學(xué)版),xx.
19、任春.加強對導(dǎo)游人員的管理提高導(dǎo)游人員的素質(zhì)[j].中山大學(xué)學(xué)報論叢,xx.
20、陳靜.如何提高導(dǎo)游人員的綜合素質(zhì)[j].重慶教育學(xué)院學(xué)報,xx.
21、余飛.論導(dǎo)游人員的第一印象[j]合肥學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版),xx.
22、歐陽莉.導(dǎo)游素質(zhì)論及管理對策[j].湖南社會科學(xué),xx.
23、孟海玲.導(dǎo)游激勵目標(biāo)與機制研究[d]東北財經(jīng)大學(xué),xx.
24、吳丹.導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量存在問題及解決方法初探[j].商業(yè)經(jīng)濟,xx.
25、朱玉華,陳珠芳.淺談導(dǎo)游員職業(yè)道德建設(shè)[j].閩江職業(yè)大學(xué)學(xué)報,xx.
26、李文明.導(dǎo)游員隊伍素質(zhì)存在的問題及對策[j].企業(yè)經(jīng)濟,xx.
27、周國忠.關(guān)于建設(shè)高素質(zhì)導(dǎo)游隊伍的思考[j].金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,xx.
28、謝冽.導(dǎo)游人員職業(yè)道德建設(shè)芻議[j].湖南經(jīng)濟管理干部學(xué)院學(xué)報,xx.
29、宋稚芳,耿文輝.導(dǎo)游人員職業(yè)道德的提高途徑之初探[j].高教論壇,xx.
30、劉秀麗.淺析wto與山東省旅行社導(dǎo)游人員的培養(yǎng)[j].內(nèi)江科技,xx.
31、梅琳,呂金蘭.基于心理契約導(dǎo)入的導(dǎo)游人員管理探索[j].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),xx.
32、郭英杰.導(dǎo)游人員的人格尊嚴權(quán)及其法律保護[j].法制與經(jīng)濟(中旬刊),xx.
33、殷國聰,楊霓.淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)[j].云南師范大學(xué)學(xué)報,xx.
34、于萍.解析導(dǎo)游人員的繼續(xù)教育[j].中國成人教育,xx.
35、楊環(huán)煥.旅行社導(dǎo)游人員管理問題初探[j].襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,xx.
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二十
2、 城市濕地生態(tài)旅游感知形象的影響因素——以廣州市南沙濕地為例
3、 海南熱帶雨林生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究
4、 基于生態(tài)旅游扶貧理念的縣域旅游經(jīng)濟發(fā)展實證研究——以四川省甘孜州白玉縣為例
5、 黑龍江省生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展研究
6、 生態(tài)旅游規(guī)劃研究綜述
7、 天津七里海濕地生態(tài)旅游發(fā)展對策研究
8、 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評價體系實證研究——以“太行山大峽谷景區(qū)”為例
9、 生態(tài)旅游資源開發(fā)對比分析——澳門氹仔與廣東茂名紅樹林景觀旅游案例
10、 游客對自然保護區(qū)生態(tài)旅游資源的支付意愿及影響因素研究——以呼倫湖自然保護區(qū)為例(英文)
11、 陜西省國家森林公園生態(tài)旅游環(huán)境研究
12、 生態(tài)旅游視域下的岷江上游貧困山區(qū)生態(tài)安全評價
13、 蘆芽山風(fēng)景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究——基于swot-ahp的實證分析
14、 四川南河國家濕地公園生態(tài)旅游發(fā)展swot分析及對策探討
15、 從人文主義角度解析農(nóng)家樂生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展
16、 生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題及對策
17、 統(tǒng)籌整合建設(shè)全域生態(tài)旅游省——以打造“國際集美節(jié)”為例
18、 供給側(cè)視域下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游創(chuàng)新模式探析——以廣東佛山為例
19、 生態(tài)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究——以丹東白鷺自然保護區(qū)為例
20、 可持續(xù)生計視域下的岷江上游山區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展模式
21、 銀發(fā)經(jīng)濟視角下的蘇州生態(tài)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)布局策略研究
22、 生態(tài)旅游與環(huán)境績效審計問責(zé)的探索與分析
23、 基于生態(tài)敏感性的廬山區(qū)生態(tài)旅游用地策略
24、 中國國家生態(tài)旅游示范區(qū)空間分布特征研究
25、 天津大神堂牡蠣礁海洋特別保護區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量研究
26、 生態(tài)旅游資源識別及旅游線路開發(fā)研究——以海南省五指山市為例
27、 保安湖國家濕地公園生態(tài)旅游環(huán)境容量研究
28、 生態(tài)旅游景區(qū)游客滿意度實證研究——以廣東最美度假天堂盤龍峽為例
30、 生態(tài)旅游在自然保護區(qū)實踐的研究進展
31、 淺談運動休閑體育產(chǎn)業(yè)與茶園生態(tài)旅游的融合發(fā)展
32、 建海洋牧場帶動休閑漁業(yè)發(fā)展,打造生態(tài)旅游新標(biāo)桿 海洋牧場只是修復(fù),還不夠
33、 海南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的移動電子商務(wù)策略
34、 我國農(nóng)村地區(qū)生態(tài)旅游與經(jīng)濟發(fā)展有效融合研究
35、 全域旅游視角下升金湖生態(tài)旅游開發(fā)的影響因素研究——基于扎根理論的分析
36、 全域旅游視角下的生態(tài)旅游開發(fā)模式研究
37、 “一帶一路”倡議下張掖生態(tài)旅游發(fā)展swot分析
38、 淺談我國生態(tài)旅游的發(fā)展
39、 “互聯(lián)網(wǎng)+”時代下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展策略探析
42、 雅魯藏布大峽谷景區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量監(jiān)測預(yù)警模型及應(yīng)用
43、 生態(tài)旅游涉入、群體規(guī)范對旅游者環(huán)境友好行為意愿的影響——以觀鳥旅游者為例
45、 森林生態(tài)旅游與生態(tài)文明的協(xié)調(diào)關(guān)系及其影響因素——以湖南省為例
46、 鄂西土家族生態(tài)旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計研究
47、 中部六省國家級保護地生態(tài)旅游區(qū)位優(yōu)勢測評
48、 基于dea-模糊綜合評價的游客滿意度研究——以秦嶺地區(qū)生態(tài)旅游景區(qū)為例
49、 我國生態(tài)旅游對農(nóng)牧戶減貧的非線性效應(yīng)研究
50、 世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展經(jīng)驗及借鑒
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二十一
天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
高校；旅游管理
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè)，就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系，增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程，是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程，有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制，發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，推進教學(xué)改革，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性，是在長期的辦學(xué)積累中逐步形成的，同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認可和肯定而形成的，在社會上具有較高的聲譽度和影響力，是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學(xué)發(fā)展，辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言，品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè)，來自于質(zhì)量，來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看，品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè)，是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位，具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色，獲得社會認可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述，我們認為，品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中，那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè)，特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年，是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的，由美方派教師講授部分專業(yè)課，商業(yè)大學(xué)派教師到美國進修。之后，該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材，在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上，開始運行天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達國際大學(xué)(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目，并取得突破進展，成為國內(nèi)國際化辦學(xué)的成功典型，也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前，該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育?；诼糜喂芾韺I(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量，該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點”，20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化，不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上，有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中，教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一，一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子，其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于，晚于商大，但發(fā)展很快，尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出，教學(xué)成果豐厚。比較而言，天津商業(yè)大學(xué)除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外，通過多年的積累與發(fā)展，逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢。近五年來，主持承擔(dān)在研國家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項目資助課題1項，主持承擔(dān)或完成省部級課題6項，發(fā)表論著近100篇(部)，且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題，專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點，逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域?；诰C合比較分析，學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)：立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界，在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上，以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢學(xué)科為支撐，推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求，具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵，在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上，按學(xué)科大類培養(yǎng)，打通基礎(chǔ)平臺，強化學(xué)科基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后，20上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，廣泛征求教師意見，突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求，重點就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時以及教學(xué)實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后，上述兩個專業(yè)總學(xué)分略有減少，旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分)；酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分)，并突出了課程改革和實踐教學(xué)比重。
(三)積極推進課程建設(shè)與改革
課程教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口，以精品課程建設(shè)為核心，切實提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前，旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程，這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂，可以通過網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)教學(xué)活動。同時，結(jié)合精品課的建設(shè)，形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團隊，出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材?！堵糜我?guī)劃與開發(fā)》校級精品課程教學(xué)過程中，在國內(nèi)率先與國內(nèi)頂級旅游規(guī)劃設(shè)計企業(yè)合作，引入其經(jīng)典案例進入教材，取得較好的教學(xué)效果。同時，該精品課程負責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進行“旅游規(guī)劃編制”國際性培訓(xùn)，通過國際層面交流，及時更新教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
2.教學(xué)模式改革。一是改進教學(xué)方法。探索實施案例教學(xué)法、項目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，使其提高學(xué)習(xí)效率，促進學(xué)生的個性與特長發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實問題，來鍛煉學(xué)生實際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營管理》要求學(xué)生自己設(shè)計策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路，來體驗旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的`不同。二是改革考核方式。實施發(fā)展性評價，既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會化的考評機制，幫助學(xué)生認識自我，建立自信，促進每一個學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課，專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度，以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例，將平時成績和結(jié)課成績的比例設(shè)計為60∶40，同時在平時的考核上，摒棄傳統(tǒng)的筆試方式，采用課后社會實踐作業(yè)、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結(jié)合的考核方式。三是加強課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強化教師對于課程的主導(dǎo)地位，鼓勵教師根據(jù)自己的特長、興趣和科研的最新進展，開設(shè)新課程，并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵學(xué)生對于課程的選擇自由，允許學(xué)生最大限度地選修課程，擴大學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例，該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生，而且面向全校學(xué)生開設(shè)，受到學(xué)生歡迎，也引起社會的廣泛關(guān)注，天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關(guān)跟蹤和深度報道。四是以增強應(yīng)用能力為導(dǎo)向，讓學(xué)生自主選擇課堂，在選擇中激發(fā)動力，在選擇中增強責(zé)任，在選擇中不斷成長。開設(shè)“自主探究課堂”，由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體，教學(xué)相長，為學(xué)生形成個性特長營造更加廣闊的空間。
3.大力加強實驗實踐教學(xué)，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂?，F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實訓(xùn)中心”“，旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實驗教學(xué)中心”將于上半年建成使用，上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學(xué)模式，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會資源，培養(yǎng)高級專門人才的重要途徑，是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先，吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實施；其次，嚴格遴選行業(yè)信譽好、穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力；第三，利用旅游企業(yè)先進的設(shè)備、技術(shù)和工藝，使學(xué)生能夠及時學(xué)習(xí)和掌握先進的專業(yè)技術(shù)知識和技能；第四，引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作，培養(yǎng)雙師型人才，強化教師隊伍結(jié)構(gòu)；最后，為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時，借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺，采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職，請業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè)，增強旅游管理專業(yè)教師對業(yè)界的了解和聯(lián)系，有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機制的建立，有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如，以來，在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下，由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持，圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題，主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃(srt)”項目16項，參加學(xué)生100余人，有效提高了學(xué)生解決社會實踐問題的責(zé)任心和能力，其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競賽”特等獎。另外，年12月由中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上，作為唯一一支大學(xué)生代表隊，面對180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級以上酒店的專業(yè)選手，該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎的好成績。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺，共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(20)》，旅游管理專業(yè)所屬的二級學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè)，因此，同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè)，也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源，從而實現(xiàn)“基礎(chǔ)共建，優(yōu)勢互補”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案，旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中，《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講，其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級精品課的建設(shè)，為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外，專業(yè)選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經(jīng)營管理》和《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時，旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果，也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程，發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面，天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室，不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實驗教學(xué)內(nèi)容，充實了旅游管理品牌專業(yè)的實驗室建設(shè)內(nèi)涵，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和實踐創(chuàng)新能力。
(四)加強師資隊伍建設(shè)
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊由旅游管理教研室7位教師組成，其中教授2人、副教授1人、講師4人；從學(xué)歷來看，全部具有碩士及其以上學(xué)位，其中博士學(xué)位3人，碩士學(xué)位4人；從年齡結(jié)構(gòu)來看，45歲以上2人，40~45歲1人，31~39歲4人；就知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長來看，團隊成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會實踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢與分工。同時，該專業(yè)團隊在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級教改課題組織實施過程中，鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養(yǎng)，不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進修的機會，同時也注意傳幫帶，效果明顯，該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競賽”中獲三等獎，吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計劃”。該專業(yè)團隊帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家，主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金及教育部、市級旅游研究課題多項，同時主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項目，長期堅持在本校教學(xué)第一線為本科生授課，為人師表，治學(xué)嚴謹，具有團結(jié)、協(xié)作精神，同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協(xié)會常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊被評為天津商業(yè)大學(xué)校級教學(xué)團隊。天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
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