優(yōu)秀商務(wù)匯報禮儀要點范文(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 07:23:22
優(yōu)秀商務(wù)匯報禮儀要點范文(12篇)
時間:2023-10-30 07:23:22     小編:筆硯

總結(jié)不僅可以幫助我們更好地回顧過去,還可以為未來的發(fā)展提供指導(dǎo)。編寫一篇完美的總結(jié)需要我們?nèi)娴馗爬ê蜌w納我們的經(jīng)歷和收獲。這些總結(jié)范文給我們提供了一些建議和思路,可以幫助我們撰寫出更出色的總結(jié)。

商務(wù)匯報禮儀要點篇一

總的來說商務(wù)禮儀的適用范圍主要包括三個場合,其它場合不需要講商務(wù)禮儀:

1、初次交往中,主要表現(xiàn)在人際距離。

2、公務(wù)交往中。

3、涉外交往,在涉外交往過程中,必然要嚴格遵守商務(wù)禮儀。這已是國際慣例。

公務(wù)活動中講禮儀的作用:

(1)劃清界限,公事公辦;

(2)維護企業(yè)形象

值得關(guān)注的五個方面:

(1)慶典;

(2)儀式;

(3)商務(wù)會議;

(4)商務(wù)活動;

(5)商務(wù)接待

從禮儀角度看,最關(guān)鍵三個問題:

(1)談判者的著裝;

(2)談判策略

(3)會務(wù)安排

1.握手只握右手。

2.送花不要送菊花(歐美人眼中為死人專用)。

3.忌諱豬的民族會不喜歡熊貓等類似豬的禮品。

商務(wù)禮儀要點:適用的對象

商務(wù)禮儀適用的對象主要針對于商務(wù)人員,而商務(wù)人員的工作能力應(yīng)該由兩部分組成:一個是業(yè)務(wù)能力,業(yè)務(wù)能力為現(xiàn)代商務(wù)人員的基本工作能力;另一個是交際能力,交際能力才是商務(wù)人員的可持續(xù)發(fā)展的能力,人際關(guān)系重視程度與處理能力。

商務(wù)匯報禮儀要點篇二

說話時一定要注視對方的眼睛,傾聽的時候一定要表現(xiàn)出自己的用心聆聽,以表達尊重。說話語速要始終,用詞要得體。

2、行為禮儀

握手禮儀,男士間握手要微微使力,以表達高興或者感激,要是需要更深一步的表達可以雙手握對方的手。與女士握手,要得到對方的允許才可以。

3、介紹禮儀

要先介紹年輕人給年長的人,先下屬再上司,先女士再男士。

4、餐桌禮儀

吃飯時使用公筷,不要隨意的大聲說話以免口水噴出,咀嚼不要發(fā)出聲音,餐具要輕拿輕放,剔牙要用手遮擋。

5、乘車禮儀

上司或者重要的人物永遠要坐右后位,其次是副駕駛,最后是左后位,客人上車時記得用手放在車框上,以免客人碰頭。

商務(wù)匯報禮儀要點篇三

>

商務(wù)敬茶禮儀


1、敬茶要禮貌,一定要洗凈茶具,切忌用手抓茶,茶湯上不能飄浮一層泡沫和焦黑黃綠的茶末或粗枝大葉橫于杯中,茶杯無論有無柄,端茶一定要在下面加托盤,敬茶時溫文爾雅、笑容可掬、和藹可親,雙手托盤,至客人面前,躬腰低聲說“請用茶”,客人即應(yīng)起立說聲“謝謝”,并用雙手接過茶托。

2、我國有“淺茶滿酒”的講究,一般倒茶或沖茶至茶具的2/3到3/4左右,如沖滿茶杯,不但燙嘴,還寓有逐客之意。

3、泡茶水溫也要因茶而異,烏龍茶需用沸水沖泡,并用沸水預(yù)先燙杯;其他茶葉沖泡水溫為80~900c,細嫩的茶末沖泡水溫還可再低點。

4、同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點心右邊。

5、上茶時應(yīng)向在座的人說聲“對不起”,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方并說:“這是您的茶,請慢用!”

6、敬茶時應(yīng)依職位的'高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

7、以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

8、主人陪伴客人飲茶時,在客人已喝去半杯時即添加開水,使茶湯濃度、溫度前后大略一致。

9、飲茶中,也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調(diào)節(jié)口味的功效。

10、待客人散去后,方可收茶。

做客飲茶者也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,要慢啜細飲,邊談邊飲,并連聲贊譽茶葉鮮美和主人手藝,不能手舞足蹈,狂喝暴飲。

商務(wù)匯報禮儀要點篇四

>

商務(wù)交接禮儀介紹


交接儀式,在商界一般是指施工單位依照合同將已經(jīng)建設(shè)、安裝完成的工程項目或大型設(shè)備,例如廠房、商廈、賓館、辦公樓、機場、碼口、車站、或飛機、輪船、火車、機械、物資,等等,經(jīng)驗收合格后正式移交給使用單位之時,所專門舉行的.慶祝典禮。

舉行交接儀式的重要意義在于,它既是商務(wù)伙伴們對于所進行過的成功合作的慶賀,是對給予過自己關(guān)懷、支持、幫助和理解的社會各界的答謝,又是接收單位與施工、安裝單位巧妙地利用時機,為雙方各自提高知名度和美譽度而進行的一種公共宣傳活動。

交接的禮儀,一般是指在舉行交接儀式時所須遵守的有關(guān)規(guī)范。通常,它具體包括交接儀式的準備、交接儀式的程序、交接儀式的參加等三個方面的主要內(nèi)容。以下,就分別對其加以介紹。

首先要作好交接儀式的準備。準備交接儀式,主要要關(guān)注下列三件事:即來賓的邀約、現(xiàn)場的布置、物品的預(yù)備等等。

來賓的邀請,一般應(yīng)由交接儀式的東道主——施工、安裝單位負責(zé)。在具體擬定來賓名單時,施工、安裝單位亦應(yīng)主動征求自己的合作伙伴——接收單位的意見。接收單位對于施工、安裝單位所草擬的名單不宜過于挑剔,不過可以對此酌情提出自己的一些合理建議。

在一般情況下,參加交接儀式的人數(shù)自然越多越好。如果參加者太少,難免會使儀式顯得冷冷清清。但是,在宏觀上確定參加者的總?cè)藬?shù)時,必須兼顧場地條件與接待能力,切忌貪多勿得。

從原則上來講,交接儀式的出席人員應(yīng)當(dāng)包括:施工、安裝單位的有關(guān)人員,接收單位的有關(guān)人員、上級主管部門的有關(guān)人員,當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)人員,行業(yè)組織、社會團體的有關(guān)人員,各界知名人士、新聞界人士,以及協(xié)作單位的有關(guān)人員,等等。

在上述人員之中,除施工、安裝單位與接收單位的有關(guān)人員之外,對于其他所有的人員,均應(yīng)提前送達或寄達正式的書面邀請,以示對對方的尊重之意。

邀請上級主管部門、當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)組織的有關(guān)人員時,雖不必勉強對方,但卻必須努力爭取,并表現(xiàn)得心誠意切。因為利用舉行交接儀式這一良機,使施工、安裝單位、接收單位,與上級主管部門、當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)組織進行多方接觸,不僅可以宣傳自己的工作成績,而且也有肋于有關(guān)各方之間進一步地實現(xiàn)相互理解和相互溝通。

〈〈〈

返回目錄

商務(wù)匯報禮儀要點篇五

>

商務(wù)握手禮儀要點


握手的力度:

握手時為了表示熱情友好,應(yīng)當(dāng)稍許用力,但以不握痛對方的手為限度。在一般情況下,握手不必用力,握一下即可。男子與女子握手不能握得太緊,但老朋友可以例外。

握手時間的長短:

握手時間的長短可根據(jù)握手雙方親密程度靈活掌握。初次見面者,一般應(yīng)控制在3秒鐘以內(nèi),切忌握住異性的手久久不松開。即使握同性的手,時間也不宜過長,以免對方欲罷不能。但時間過短,會被人認為傲慢冷淡,敷衍了事。

握手的禁忌:

不要在握手時戴著手套或戴著墨鏡,另一只手也不能放在口袋里。在隆重的晚會上,女士如果是穿著晚禮服并戴著通花的長手套則可不必脫下。握手時不宜發(fā)長篇大論,點頭哈腰,過分客套,這只會讓對方不自在,不舒服。與_徒交往時,要避免交叉握手。這種形狀類似十字架,在_信徒眼中,被視為不吉利。與阿拉伯人、印度人打交道,切忌用左手與他人握手,因為他們認為左手是不潔的。除長者或女士,坐著與人握手是不禮貌的',只要有可能,都要起身站立。

握手還含有感謝、慰問、祝賀或相互鼓勵的表示。

握手的標準方式:

行至距握手對象1米左右,雙腿立正,上身略向前傾,伸出右手,四指并攏,拇指張開與對方相握,握手時用力適度,上下稍晃動3、4次,隨即松開手,恢復(fù)原狀。與人握手,神態(tài)要專注、熱情、友好、自然,面含笑容,目視對方雙眼,同時向?qū)Ψ絾柡颉?/p>

握手的先后順序:

男女之間握手,男方要等女方先伸手后才能握手,如女方不伸手,無握手之意,方可用點頭或鞠躬致意;賓主之間,主人應(yīng)向客人先伸手,以示歡迎;長幼之間,年幼的要等年長的先伸手;上下級之間,下級要等上級先伸手,以示尊重。多人同時握手切忌交叉,要等別人握完后再伸手。握手時精神要集中,雙目注視對方,微笑致意,握手時不要看著第三者,更不能東張西望,這都是不尊重對方的表現(xiàn)。軍人戴軍帽與對方握手時,應(yīng)先行舉手禮,然后再握手。

返回目錄


商務(wù)匯報禮儀要點篇六

敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應(yīng)該起身站立。

如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲不用了,謝謝就可以了。這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。

中餐里,別人斟酒的時候,也可以回敬以叩指禮。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。

酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。

2、什么時候敬酒?

敬酒應(yīng)該在特定的時間進行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候,比如他當(dāng)時沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認為對方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。

3、敬酒的順序

敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大孝職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

4、敬酒的舉止要求

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點,但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。

無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。

當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的.時候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。

返回目錄


商務(wù)匯報禮儀要點篇七

名片是工作過程中重要的社交工具之一。交換名片時也應(yīng)注重禮節(jié)。我們使用的名片通常包含兩個方面的意義,一是標明你所在的單位,另一個是表明你的職務(wù)、姓名及承擔(dān)的責(zé)任??傊?,名片是自己(或公司)的一種表現(xiàn)形式。因此,我們在使用名片時要格外注意。

名片的準備

1、名片不要和錢包、筆記本等放在一起,原則上應(yīng)該使用名片夾。

2、名片可放在上衣口袋(但不可放在褲兜里)。

3、要保持名片或名片夾的清潔、平整。

名片的遞送

在社交場合,名片是自我介紹的簡便方式。交換名片的順序一般是:"先客后主,先低后高"。當(dāng)與多人交換名片時,應(yīng)依照職位高低的順序,或是由近及遠,依次進行,切勿跳躍式地進行,以免對方誤認為有厚此薄彼之感。遞送時應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ?,雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對方,面帶微笑,并大方地說:"這是我的名片,請多多關(guān)照。"名片的遞送應(yīng)在介紹之后,在尚未弄清對方身份時不應(yīng)急于遞送名片,更不要把名片視同傳單隨便散發(fā)。

【具體步驟】

1.存放得當(dāng),放在隨手可取的地方(褲兜是不可取的)。

2.站立對正,上身前傾,欠身。

3.名片放低,雙手拇指和食指分別持名片的兩個角,字體朝向?qū)Ψ?,齊胸送出,清楚簡明的自我介紹。

名片的接受

接受名片時應(yīng)起身,面帶微笑注視對方。接過名片時應(yīng)說:"謝謝",隨后有一個微笑閱讀名片的過程,閱讀時可將對方的姓名職街念出聲來,并抬頭看看對方的臉,使對方產(chǎn)生一種受重視的滿足感。然后,回敬一張本人的名片,如身上未帶名片,應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻T趯Ψ诫x去之前,或話題尚未結(jié)束,不必急于將對方的名片收藏起來。

【具體步驟】

1.立即起立,面向?qū)Ψ健?/p>

2.雙接下端,齊胸高度。

3.表示感謝,認真拜讀。

4.存放得當(dāng),珍惜愛護。

5.交換名片時,先接對方的名片,把自己的`名片放在下面,接過后仔細閱讀。

商務(wù)匯報禮儀要點篇八

>

西餐商務(wù)禮儀要點


不管凳子多舒服,坐姿都應(yīng)該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前傾,兩臂應(yīng)緊貼身體,以免撞到隔壁。

假如吃多道主菜,吃完第一道(通常是海鮮)之后,侍應(yīng)會送上一杯雪葩,用果汁或香檳造,除了讓口腔清爽之外,更有助增進你食下一道菜的食欲。

吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時記住由最外邊的餐具開始,由外到內(nèi),不要見到美食就撲上去,失禮。

吃完每碟菜之后,將刀叉四周放,或交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上。

將大片的生菜葉用刀子切成小塊,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊,不要一下子將整盤的沙拉都切成小塊。

如果主菜沙拉配有沙拉醬,很難將整碗的沙拉都拌上沙拉醬,先將沙拉醬澆在一部分沙拉上,吃完這部分后再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分,這樣澆汁就容易多了。

如果沙拉是一大盤端上來,則使用沙拉_。如果和主菜放在一起則要使用主菜_來吃。

如果沙拉是主菜和甜品之間的'單獨一道菜,通常要與奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上,再取少許玉米片。奶酪和沙拉要用_子食用,玉米片則用手拿著吃。

最后,吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態(tài),用餐巾的一角輕輕揩去嘴上或手指上的油漬便可。

返回目錄


商務(wù)匯報禮儀要點篇九

>

商務(wù)乘車禮儀要點


由專職司機開的公車,如果是小轎車,領(lǐng)導(dǎo)的專座在后排右座。這個位置處于非車行道的位置,很方便迎接,這個位置叫領(lǐng)導(dǎo)席或者貴賓席。后排左座叫做陪同席。前排副駕駛的位置是工作人員席位。

越野車

如果是由專職司機開的越野車,領(lǐng)導(dǎo)的專座應(yīng)該是在前排副駕駛的位置。因為越野車源于戰(zhàn)爭時期,是軍事首長的指揮車,坐在前排視線最好,因此,前排副駕駛位置為尊位。

商務(wù)車

三排座的`商務(wù)車,最尊貴的位置在哪?如果是自動車門的話,那么最尊貴的位置在中間一排的右側(cè)車門口位置,如果非自動車門,那么最尊貴的位置在中間一排的左側(cè)位置,也就是司機正后方的位置。工作人員坐在前排副駕駛位置。后排可以坐主人,也可以坐客人,級別低于中間一排,但是應(yīng)先上車、后下車。

中巴、中型面包車

中巴、中型面包車上最尊貴的位置在哪?打開中門,正對著的那一排位置雖然比較方便,但并不安全,此排后面的那一排,才是中巴車或中型面包車最尊貴的位置。因此中巴車的最尊貴位置在中門的斜后方。一般來說,長車是第三排,短車是第二排,有些高級中巴經(jīng)過特殊改裝,在前兩排之間加裝了一張桌子,此時桌子后面的位置便是領(lǐng)導(dǎo)專座。

大巴、大客車

大巴、大客車最尊貴的位置應(yīng)該在司機正后方第一排的位置。這個位置既方便又舒適,而且視線也比較好。大巴車上的座位,從前往后禮賓順序依次降低。如果車上有主辦方的領(lǐng)導(dǎo)陪同,可以將其安排在大巴車右側(cè)最前面的位置。

非專職司機開車

如果非專職司機開車,由同事、朋友、合作伙伴等親自開的公用小轎車,或者是由自己駕駛的私家小轎車,車上最尊貴的位置是副駕駛的位置,因為開車者本身就不是一名職業(yè)駕駛員,那就不能用安全與否進行評判了,而是要體現(xiàn)平起平坐,體現(xiàn)彼此的相互尊重。

返回目錄


商務(wù)匯報禮儀要點篇十

>

商務(wù)禮儀握手禮儀要點


握手一般講究:“尊者決定”,即由女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手呼應(yīng)。若一個人要與許多人握手,那么有禮貌的順序是:先長輩后晚輩,先主人后客人,先上級后下級,先主人后女士。在多數(shù)場合,職位高的人應(yīng)該先伸出手,若他(她)沒有這樣做,你應(yīng)該先伸手。

不要再握手的時候,臉上的表情冷冰冰的。

女士如果不伸手,千萬不要去握女士的手。

在和女士握手的時候也要溫柔,沒有力量,要注意分寸。

要記住是握手,而不是握手指。

不要剛握完手就拿出手絹擦手。

〈〈〈

返回目錄

商務(wù)匯報禮儀要點篇十一

1.自我介紹有四個要點需要注意。

a.最好是先遞名片再介紹。交換名片時有個時機的問題,一見面就把名片遞過去,再重復(fù)下自己的名字。

b.自我介紹時間要簡短,愈短愈好。一般自我介紹半分鐘以內(nèi)就完全可以結(jié)束了,訓(xùn)練有素。

c.內(nèi)容要全面。自我介紹一般包括四個內(nèi)容:單位、部門、職務(wù)、姓名。要訓(xùn)練有素,一氣呵成。

d.倘若單位和部門頭銜較長的話,第一次介紹的時候使用全稱,后面才可以改簡稱。所以在國際交往中,用字母來做簡稱,或者以中文來做簡稱,一定要注意,先講全稱,再講簡稱,否則容易南轅北轍。

2.介紹別人比較重要的是誰當(dāng)介紹人?社交場合的慣例,介紹人一般應(yīng)該是女主人。在國際交往中介紹人一般是三種人。第一種是專業(yè)對口人員。第二種是公關(guān)禮賓人員。第三如果對方是貴賓的話,禮儀上講身份對等,就是在場的人里職務(wù)最高的。

二、國際交往中名片的使用問題。

在國際交往中,沒有名片的人,將被視為沒有社會地位的人。一個不隨身攜帶名片的人,是個不懂得尊重別人的人。名片不僅要有,而且要帶著。在外國的企業(yè)公司,員工這個名片放在什么地方都有講究,一般放在專用名片包里,或放在西裝上衣口袋里,不能亂放。

名片在制作上,講三個不。第一個不:名片不隨意涂改。在國際交往中,名片譬如臉面,臉面是不改的;第二個不:提供私宅電話。涉外禮儀講究保護個人隱私;第三個不:名片制作,不提供兩個以上的頭銜。倘若一個名片上給的頭銜越多,有三心二意、用心不專、蒙人之嫌。所以很多外國人,他身上會有好幾種名片,對不同的交往對象,使用的不同名片。

三、索取名片的問題

1.盡量不要去索取名片

2.索取名片也不要采取直白的表達。比較恰到好處地交換名片的'方法大概有這么幾個:

a:交易法?!皩⒂≈?,必先予之”。比如我想要史密斯先生名片,我把名片遞給他了,“史密斯先生這是我的名片”。當(dāng)然,在國際交往中,會有一些地位落差,有的人地位身份高,你把名片遞給他,他跟你說聲謝謝,然后就沒下文了。這種情況存在,你要擔(dān)心出現(xiàn)這種情況的話,就是跟對方有較大落差的時候,不妨采用下一個方法。

b:激將法。“尊敬的威廉斯董事長,很高興認識你,不知道能不能有幸跟您交換一下名片?”這話跟他說清楚了,不知道能不能有幸跟你交換一下名片,他不想給你也得給你,如果對方還是不給,那么可以采取再下一種方法。

c:聯(lián)絡(luò)法?!笆番敔栃〗阄艺J識你非常高興,以后到聯(lián)邦德國來希望還能夠見到你,不知道以后怎么跟你聯(lián)絡(luò)比較方便?”她一般會給,如果她不給,意思就是她會主動跟你聯(lián)系,其深刻含義就是這輩子不跟你聯(lián)系。

四、接受別人的名片的注意事項

1.回敬對方,“來而不往非禮也”,拿到人家名片一定要回。在國際交往中,比較正規(guī)的場合,即便沒有也不要說,采用委婉的表達方式,“不好意思名片用完了”,“抱歉今天沒有帶”。

2.接過名片一定要看,是對別人尊重,待人友善的表現(xiàn)。接過名片一定要看,通讀一遍,這個是最重要的。為什么要看?如果你把人家的名字和姓氏搞錯了,顯而易見怠慢對方是不可以的。

返回目錄


商務(wù)匯報禮儀要點篇十二

>

商務(wù)餐桌禮儀要點


我們在請客吃飯時經(jīng)常會犯“自以為好”的毛病,總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的,其實不然,在禮儀中,首先做到的便是要學(xué)會尊重對方,要懂得投其所好。因此,我們要對客人有相當(dāng)了解,大致能判斷客人的基本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜,但是一定要知道對方不喜歡吃什么,在確定基本口味基礎(chǔ)上,排除不喜歡吃的,大體上不容易出錯。

二、上菜

中餐不同于西餐,上菜時會非常迅速地上完所有的菜,然后再進行吃食。而在這一盤接著一盤的情況下,很多人都會一股腦兒放在桌上,然后再來慢慢移動。其實上菜也是有禮儀可講。在商務(wù)交往中,請客吃飯都是在較為好的酒店,其餐桌一般是轉(zhuǎn)動型的,因此一般采取的原則是十字上菜,這樣一方面方便擺放,另一方便也能照顧到桌上所有的客人。

三、轉(zhuǎn)桌

在商務(wù)會餐中,很多朋友不清楚轉(zhuǎn)桌的順序和方向。中國的禮儀是以右為貴,以人為尊。我們作為主人,其主賓應(yīng)該坐在我們的右側(cè),在吃菜時理應(yīng)讓貴賓先吃到,因此在轉(zhuǎn)桌時采取的原則是順時針方向,從右向左轉(zhuǎn),先讓主賓吃,再讓其他人吃。

四、呼叫方式

在會餐中,我們呼叫服務(wù)生的方式一般都是招手,或是打響指,這種呼叫方式是不符合商務(wù)禮儀的。試想一下,如果一個人像招呼小狗一樣招呼你,你會是什么感受,再或者像在酒吧里被一個響指就招呼過去,那還像是一家大酒店的服務(wù)生嗎?禮儀講究的.是以尊重為本,凡事都要想著去尊重他人,你才會得到應(yīng)有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直,然后朝向服務(wù)生揮揮手,這樣的動作看起來既優(yōu)雅也得體!

五、小歇中

大家在酒足飯飽后,總會繼續(xù)聊上一聊,注意,此時若不注意,出賣你的小動作又會不約而至。這個時間段是我們準備離身的過渡段,因此,總會有些人(特別是女生)在這個時候當(dāng)眾整理服飾,更有甚者還當(dāng)眾涂口紅。這些行為都是不可取的,它會給客人一種搔首弄姿的感覺,同時當(dāng)眾涂口紅在國外是一種性的誘惑,商務(wù)禮儀中是不允許的。但是倘若在其他私人約會中,那也是你的自由!

六、買單

在飯畢離行前,作為東道主的我們比較習(xí)慣當(dāng)眾買單,將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場客人面前,倘若金額花得較少,其中一位大老板客人心里會嘀咕:“哼,這么便宜就把我們給打發(fā)了!”倘若花費較大,另一位客人又會犯愁了:“這少的菜都要這么多錢,下次如果我招待他可要花多少錢啊!”因此,禮貌的做法是在朋友們聊天的間歇中,你獨自拿起便攜包到外面的前臺去結(jié)帳,大家聊天完畢后直接離開,這樣既得體又干脆!

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/5168480.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔