策劃和實(shí)施方案需要團(tuán)隊(duì)的合作和協(xié)作。制定方案時(shí),我們需要團(tuán)隊(duì)合作,充分發(fā)揮各個成員的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)。在制定方案時(shí)要充分了解市場需求和競爭情況。
外賣營銷方案篇一
——奧迪雙鉆,我的伙伴 前言:
對于80后而言,在沒有網(wǎng)絡(luò)游戲和app的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。
一部進(jìn)口動畫片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國產(chǎn)品牌引進(jìn)了國外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購買到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學(xué)校門口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國產(chǎn)的奧迪20元/臺。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過,瘋狂過,驕傲過?? 時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過去的歡樂時(shí)光。為了將記憶中的快樂重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。
追憶童年 夢回孩提
十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽
20xx年6月1日——20xx年5月3日
六堰人民廣場
主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司
承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司
1、計(jì)時(shí)賽
(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開始計(jì)時(shí);至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。
(2)采用人工計(jì)時(shí)。
(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。
(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績。
2、追逐賽
(1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績排列,賽會也可專門安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。
(2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。
(3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。
3、組裝賽
(1)套材由選手自己準(zhǔn)備。
(2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。
(3)比賽自裁判發(fā)出“開始”口令開始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。
(4)比賽成績以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績相同則以試跑1圈的成績確定名次,速度快者為勝。
(5)組裝過程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。
參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):
故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。
故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。
故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。
不服從裁判指揮,妨礙競賽工作的正常進(jìn)行者。
其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。
對上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績直至取消比賽資格的處罰。
外賣營銷方案篇二
會展預(yù)備階段的文案是指一次會展從確定展覽題材、收集信息、進(jìn)行展覽項(xiàng)目立項(xiàng)策劃一直到會展正式開幕前的預(yù)先準(zhǔn)備階段涉及到的所有文本文案。
一般來說,會展預(yù)備階段的文案包括展會立項(xiàng)策劃書、展會項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告、參展說明書、展會招展方案、展會招展函、招展進(jìn)度計(jì)劃、觀眾邀請函、參展合同、展出工作方案、展會費(fèi)用預(yù)算表、展會宣傳推廣計(jì)劃、廣告文案等。
《展會立項(xiàng)策劃書》主要包括以下內(nèi)容:
1、 辦展市場環(huán)境分析:包括對展會展覽題材所在產(chǎn)業(yè)和市場的情況分析,對國家有關(guān)法律、政策的分析,對相關(guān)展會的情況的分析,對展會舉辦地市場的分析等。
2、 提出展會的基本框架:包括展會的名稱和舉辦地點(diǎn)、辦展機(jī)構(gòu)的組成、展品范圍、辦展時(shí)間、辦展頻率、展會規(guī)模和展會定位等。
3、 展會價(jià)格及初步預(yù)算方案。
4、 展會工作人員分工計(jì)劃。
5、 展會招展計(jì)劃
6、 展會招商計(jì)劃。
7、 展會宣傳推廣計(jì)劃。
8、 展會籌備進(jìn)度計(jì)劃。
9、 展會服務(wù)商安排計(jì)劃。
10、 展會開幕和現(xiàn)場管理計(jì)劃。
11、 展會期間舉辦的相關(guān)活動計(jì)劃。
12、 展會結(jié)算計(jì)劃。
展會立項(xiàng)策劃書的寫作要求:
1. 展會名稱
展覽會的名稱一般包括三個方面的內(nèi)容:基本部分、限定部分和行業(yè)標(biāo)識。如“第93屆中國出口商品交易會”,如果按上述三個內(nèi)容對號入座,則基本部分是“交易會”,限定部分是“中國”和“第93屆”,行業(yè)標(biāo)識是“出口商品”。
下面分別對這三個內(nèi)容作一些說明:
基本部分:用來表明展覽會的性質(zhì)和特征,常用詞有:展覽會、博覽會、展銷會、交易會和“節(jié)”等。
限定部分:用來說明展會舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)和展會的性質(zhì)。
辦的展會一般用“年”來表示。
展會舉辦的地點(diǎn)在展會的名稱里也要有所體現(xiàn),如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“大連”。展會名稱里體現(xiàn)展會性質(zhì)的詞主要有“國際”、“世界”、“全國”、“地區(qū)”等。如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“國際”表明本展會是一個國際展。
行業(yè)標(biāo)識:用來表明展覽題材和展品范圍。如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“服裝”表明本展會是服裝產(chǎn)業(yè)的展會。行業(yè)標(biāo)識通常是一個產(chǎn)業(yè)的名稱,或者是一個產(chǎn)業(yè)中的某一個產(chǎn)品大類。
2、展會地點(diǎn)
策劃選擇展會的舉辦地點(diǎn),包括兩個方面的內(nèi)容:一是展會在什么地方舉辦,二是展會在哪個展館舉辦。
策劃選擇展會在什么地方舉辦,就是要確定展會在哪個國家、哪個省或者是哪個城市里舉辦。
策劃選擇展會在哪個展館舉辦,就是要選擇展會舉辦的具體地點(diǎn)。具體選擇在哪個展館舉辦展會,要結(jié)合展會的展覽題材和展會定位而定。另外,在具體選擇展館時(shí),還要綜合考慮使用該展館的成本的大小如何、展期安排是否符合自己的要求以及展館本身的設(shè)施和服務(wù)如何等因素。
3、辦展機(jī)構(gòu)
辦展機(jī)構(gòu)是指負(fù)責(zé)展會的組織、策劃、招展和招商等事宜的有關(guān)單位。辦展機(jī)構(gòu)可以是企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、政府部門和新聞媒體等。
根據(jù)各單位在舉辦展覽會中的不同作用,一個展覽會的辦展機(jī)構(gòu)一般有以下幾種:主辦單位、承辦單位、協(xié)辦單位、支持單位等。
主辦單位:擁有展會并對展會承擔(dān)主要法律責(zé)任的辦展單位。主辦單位在法律上擁有展會的所有權(quán)。
承辦單位:直接負(fù)責(zé)展會的策劃、組織、操作與管理,并對展會承擔(dān)主要財(cái)務(wù)責(zé)任的辦展單位。
協(xié)辦單位:協(xié)助主辦或承辦單位負(fù)責(zé)展會的策劃、組織、操作與管理,部分地承擔(dān)展會的招展、招商和宣傳推廣工作的辦展單位。
支持單位:對展會主辦或承辦單位的展會策劃、組織、操作與管理,或者是招展、招商和宣傳推廣等工作起支持作用的辦展單位。
4、辦展時(shí)間
辦展時(shí)間是指展會計(jì)劃在什么時(shí)候舉辦。辦展時(shí)間有三個方面的含義:一是指舉辦展的具體開展日期。二是指展會的籌展和撤展日期。三是指展會對觀眾開放的日期。
展覽時(shí)間的長短沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),要視不同的展會具體而定。有些展會的展覽時(shí)間可以很長,但對于占展會絕大多數(shù)的專業(yè)貿(mào)易展來說,展期一般是5天左右為宜。
5、展品范圍
展會的展品范圍要根據(jù)展會的定位、辦展機(jī)構(gòu)的優(yōu)劣勢和其他多種因素來確定。
根據(jù)展會的定位,展品范圍可以包括一個或者是幾個產(chǎn)業(yè),或者是一個產(chǎn)業(yè)中的一個或幾個產(chǎn)品大類,例如,“博覽會”和“交易會”的展品范圍就很廣,如“廣交會”的展品范圍就超過10萬種,幾乎是無所不包。
6、辦展頻率
辦展頻率是指展會是一年舉辦幾次還是幾年舉辦一次,或者是不定期舉行。從目前展覽業(yè)的實(shí)際情況看,一年舉辦一次的展會最多,約占全部展會數(shù)量的80%,一年舉辦兩次和兩年舉辦一次的展會也不少,不定期舉辦的展會已經(jīng)是越來越少了。
辦展頻率的確定受展覽題材所在產(chǎn)業(yè)的特征的制約。我們知道,幾乎每個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品都有一個生命周期,產(chǎn)品的生命周期對展會的辦展頻率有重大影響。
產(chǎn)品的投入期和成長期是企業(yè)參屜的黃金時(shí)期,展會的辦展頻率要牢牢抓住這兩個時(shí)期。
7、 展會規(guī)模
展會規(guī)模包括三個方面的含義:一是展會的展覽面積是多少,二是參展單位的數(shù)量是多少,三是參觀展會的觀眾有多少。在策劃舉辦一個展會時(shí),對這三個方面都要作出預(yù)測和規(guī)劃。
在規(guī)劃展會規(guī)模時(shí),要充分考慮產(chǎn)業(yè)的特征。展會規(guī)模的大小還會受到會觀眾數(shù)量和質(zhì)量的限制。
8、展會定位
通俗地講,展會定位就是要清晰地告訴參展企業(yè)和觀眾本展會“是什么”和“有什么”,具體地說,展會定位就是辦展機(jī)構(gòu)根據(jù)自身的資源條件和市場競爭狀況,通過建立和發(fā)展展會的差異化競爭優(yōu)勢,使自己舉辦的展會在參展企業(yè)和觀眾的心目中形成一個鮮明而獨(dú)特的印象的過程。
展會定位要明確展會的目標(biāo)參展商和觀眾、辦展目標(biāo)、展會的主題等。
9.展會價(jià)格和展會初步預(yù)算
在制定展會的價(jià)格時(shí),一般遵循“優(yōu)地優(yōu)價(jià)”的原則,即那些便于展示和觀眾流量大的展位的價(jià)格往往要高一些。展會初步預(yù)算是對舉辦展會所需要的各種費(fèi)用和舉辦展會預(yù)期以獲得的收入進(jìn)行的初步預(yù)算。
在策劃舉辦展會時(shí),要根據(jù)市場情況給展會確定一個合適的價(jià)格,這樣對吸引目標(biāo)參展商參加展會十分重要。
10、人員分工、招展招商和宣傳推廣計(jì)劃
人員分工計(jì)劃、招展計(jì)劃、招商和宣傳推廣計(jì)劃是展會的具體實(shí)施計(jì)劃,這四個計(jì)劃在具體實(shí)施時(shí)會互相影響。
人員分工計(jì)劃是對展會工作人員的工作進(jìn)行統(tǒng)籌安排。
招展計(jì)劃主要是為招攬企業(yè)參展而制定的各種策略、措施和辦法。
招商計(jì)劃主要是為招攬觀眾參觀展會而制定的各種策略、措施和辦法。
宣傳推廣計(jì)劃則是為建立展會品牌和樹立展會形象,并同時(shí)為展會的招展和招商服務(wù)的。
11、展會進(jìn)度計(jì)劃、現(xiàn)場管理計(jì)劃和相關(guān)活動計(jì)劃
展會進(jìn)度計(jì)劃是在時(shí)間上對展會的招展、招商、宣傳推廣和展位劃分等工作進(jìn)行的統(tǒng)籌安排。它明確在展會的籌辦過程中,到什么階段就應(yīng)該完成哪些工作,直到展會成功舉辦。展會進(jìn)度計(jì)劃安排得好,展會籌備的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就能有條不紊地進(jìn)行。
展會相關(guān)活動計(jì)劃是對準(zhǔn)備在展會期間同期舉辦的各種相關(guān)活動作出的計(jì)劃安排。與展會同期舉辦的相關(guān)活動最常見的有技術(shù)交流會、研討會和各種表演等,它們是展會的有益補(bǔ)充。
《展會項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告》要對展會立項(xiàng)是可行還是不可行作出系統(tǒng)的評估和說
明,并為最終完善該展會項(xiàng)目立項(xiàng)策劃的各具體執(zhí)行方案提供改進(jìn)依據(jù)和建議。因此,《展會項(xiàng)目立項(xiàng)可行性研究報(bào)告》主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容:
1、 市場環(huán)境分析
2、 展會項(xiàng)目生命力分析
3、展會執(zhí)行方案分析
4、 展會項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析
5、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
6、存在的問題
7、改進(jìn)建議
8、努力的方向
針對上述問題,提出對展會項(xiàng)目立項(xiàng)策劃的改進(jìn)建議,指出要成功舉辦該展會應(yīng)該努力的方向等。
(一)《參展說明書》的概念
辦展機(jī)構(gòu)在確定了展會的有關(guān)日期安排,指定了展會承建商、展會運(yùn)輸代理和展會旅游代理以后,就可以著手編制展會的《參展說明書》了。
《參展說明書》是辦展機(jī)構(gòu)將展會籌備、開幕以及參展商參加展會時(shí)應(yīng)注竟的其他問題匯編成冊,以方便參展商進(jìn)行參展準(zhǔn)備的一種小冊子。編制參展商手冊是展會籌備過程中的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作。
(二)《參展說明書》包含的主要內(nèi)容及寫作要求
從某種意義上講,參展說明書是幫助參展商進(jìn)行參展籌備的綱領(lǐng)性文件,也是辦展機(jī)構(gòu)對展會布展、展覽和撤展等各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理的指導(dǎo)性文件,參展商手冊所包含的內(nèi)容涉及到舉辦展會的各個環(huán)節(jié)。
(三)《參展說明書》的作用
《參展說明書》主要是為方便和指引叁展商順利進(jìn)行籌展、布展、展覽和撤展等服務(wù)的,它不僅對參展商進(jìn)行參展籌備有著十分重要的指引作用,也對辦展機(jī)構(gòu)對展會的布展、展覽和撤展等各壞節(jié)進(jìn)行有效的現(xiàn)場管理有很大的幫助和影響:
參展商還可以按照該說明書的指引選擇適合自己需要的會展旅游。在參展說明書的指引下,參展商可以更有效地準(zhǔn)備和完成參加展會各工作環(huán)節(jié)的各項(xiàng)事務(wù)。
2、參展說明書對展會現(xiàn)場管理的作用。參展說明書對展會在籌展、布展、展覽和撤展期間的各項(xiàng)規(guī)定,不僅有利于指導(dǎo)各參展商按規(guī)定辦事,也有利于辦展機(jī)構(gòu)按該手冊的規(guī)定監(jiān)督展會現(xiàn)場的各種事宜,并按手冊的規(guī)定為參展商提供各種服務(wù)。參展商手冊是辦展機(jī)構(gòu)對展會籌展、布展、展覽和撤展等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場管理的重要依據(jù)之一,它為展會各階段制定了大家必須遵守的行為規(guī)范,有利于辦展機(jī)構(gòu)按此規(guī)范對展會各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場進(jìn)行管理。
3、參展說明書對觀眾的作用。除了對參展商的指引和對展會現(xiàn)場管理的作用外,參展說明書對展會觀眾也能起一定的作用。比如,手冊對展館平面圖、館內(nèi)服務(wù)設(shè)施分布圖、交通路線、指定接待酒店和展會開放時(shí)間的說明,就對觀眾參觀展會有較大的幫助。
觀眾在展館交通路線圖的指引下可以更方便地達(dá)到展館,在館內(nèi)服務(wù)設(shè)施分布圖的指引
下可以找到自己需要的服務(wù)提供點(diǎn),可以享受展會指定接待酒店的優(yōu)惠價(jià)格待遇.在展會開放時(shí)間說明的指引下可以合理地安排自己的參觀時(shí)間等等。
一般來說,展會的觀眾有很大一部分是各參展商自己邀請來的,參展商一般都會將上述信息通知其邀請的觀眾,這樣,參展說明書對觀眾所起的作用將更大。
從參展說明書所起的作用我們可以看出,參展說明書是展會籌備過程中的一個重要文件。要讓參展說明書在展會籌備過程中切實(shí)地起到上述作用,在編制參展商手冊時(shí),我們必須做到:
第一、實(shí)用。參展說明書所包含的內(nèi)容必須是對參展商進(jìn)行籌展、布展、展覽和撤展等有較大的指引作用,或者是對辦展機(jī)構(gòu)對展會籌展、布展、展覽和撤展各環(huán)節(jié)進(jìn)行管理有較大幫助,或者對參展商邀請其老客戶來展會參觀有輔助作用,否則,該內(nèi)容就不能進(jìn)入?yún)⒄股淌謨浴?/p>
第二、簡潔明了。參展說明書對各方面內(nèi)容的說明和敘述應(yīng)該簡潔,文字不要太多,篇幅不要太長,能說明問題就行;參展說明書對各方面內(nèi)容的說明和敘述必須準(zhǔn)確、具體,讓人看得明明白白,不能讓人看不懂,更不能讓人產(chǎn)生歧義.否則,在展會籌展、布展、 展覽和撤展等環(huán)節(jié)的具體執(zhí)行中就會引起爭議,既不利于參展商展出,也不利于辦展機(jī)構(gòu)對展會現(xiàn)場進(jìn)行管理。
利于展會具體操作和管理;對于參展說明書提到的各項(xiàng)內(nèi)容要做到?jīng)]有遺漏,
如對展覽場地基本情況的說明中,對展館人口的高度和寬度、對展館的地面承重能力、對消防的注意事項(xiàng)等要一一列明,不能遺漏,否則,現(xiàn)場操作就會出現(xiàn)問題,比如,如果沒有提到展館入口的高度和寬度,就有可能會使一些較大較長的物品進(jìn)不了展館。
第四、美觀。參展說明書的排版和制作要美觀大方,印刷講究,盡量不要出現(xiàn)錯別字和其他印刷錯誤;參展說明書的制作和用紙與展會的檔次和辦展機(jī)構(gòu)的品牌與聲譽(yù)相符,不能讓人產(chǎn)生不好的聯(lián)想。
第五、專業(yè)。參展說明書的遣詞造句要符合行業(yè)習(xí)慣和規(guī)范,要使用行業(yè)熟悉的語言,所涉及的術(shù)語要規(guī)范,不能想當(dāng)然地使用一些行業(yè)比較陌生的詞語;內(nèi)容編排要符合參展商籌展的籌備程序,不能讓他們翻來覆去地尋找自己需要了解的內(nèi)容。
第六、國際化。如果展會是國際性的展會,或者展會有向國際化方向發(fā)展的打算,那么,參展說明書的內(nèi)容編排和制作也要盡量做到符合國際參展商的需要,如除要有中文的文本外還要有外文的文本。外文文本的參展說明書,其翻譯一定要準(zhǔn)確,因?yàn)楹M鈪⒄股叹褪歉鶕?jù)該說明書來籌備各項(xiàng)參展事宜的;如果翻譯不準(zhǔn)確,將會給他們帶來極大的`不便。
外賣營銷方案篇三
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機(jī)影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入了一個新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一) 從競爭內(nèi)容看,重點(diǎn)由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當(dāng)然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點(diǎn)是變化的,一個高明的經(jīng)營者,不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二) 從競爭規(guī)???,重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴(kuò)大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí),餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì),營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三) 從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸??v觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四) 從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴(kuò)大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達(dá)到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場,競爭也將進(jìn)一步激化。
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關(guān)注,因此有必要對這個理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。
什么是市場定位
所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實(shí)際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實(shí)驗(yàn)、分析后,設(shè)定一個顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達(dá)給這些顧客,引導(dǎo),或者說是誘導(dǎo)、鼓勵他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進(jìn)入思想意識中,認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個顧客群體,而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位
定位理論強(qiáng)調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費(fèi)者定位。消費(fèi)者通過自己的分析判斷,考察體驗(yàn),最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實(shí)際上還是掌握在消費(fèi)者手中。
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業(yè)都希望會對預(yù)測中的一種或幾種類型的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意,因?yàn)檫@個市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標(biāo)顧客;而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費(fèi)環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時(shí)間一長就會影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。 企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾,不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位
定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題,也關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費(fèi)者,在未進(jìn)入可能的購買狀態(tài)之前,都會依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個以自己的認(rèn)識為坐標(biāo)系的期望形象,這其中包括了他個人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當(dāng)消費(fèi)者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時(shí),就會覺得企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)、消費(fèi)者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達(dá)到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價(jià)格定位
價(jià)格競爭永遠(yuǎn)是市場經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí),價(jià)格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨(dú)特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個新的定位點(diǎn);另一種就是“過渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時(shí)限內(nèi)完成。
在實(shí)踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達(dá)到了既使企 業(yè)盈利,又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個平衡狀態(tài)。因?yàn)闊o論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。 綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費(fèi)者生活中的實(shí)際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點(diǎn),并集中企業(yè)的`資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長期運(yùn)作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費(fèi)者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補(bǔ)了中餐無法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢,因?yàn)轭櫩涂赡芨粗氐氖瞧髽I(yè)的價(jià)值所在和消費(fèi)體驗(yàn)。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個典范,但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致,也還是會存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費(fèi)者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計(jì)出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員??傊?,作為經(jīng)營管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動作機(jī)制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴(kuò)張的經(jīng)營能力
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計(jì)局和中國飯店協(xié)會公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強(qiáng)”中,實(shí)行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強(qiáng)的85.6%。可見,連鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點(diǎn),壓低價(jià)格,降低原材料的采購成本,降低各項(xiàng)費(fèi)用,有利于實(shí)現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化,從而實(shí)現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運(yùn)營讓顧客得到更多的實(shí)惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨(dú)特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖?,從而形成各色各樣的連鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強(qiáng)調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進(jìn)食猶如為一臺生物機(jī)器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機(jī)元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時(shí)總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時(shí)會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時(shí)常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味。”他決不會說:“菜的營養(yǎng)價(jià)值不高,卡路里不夠?!?/p>
中國人對飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。
我國幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同。”我國菜肴各地不同,風(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨(dú)立的個體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐,裝入盤的是一個色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強(qiáng)烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強(qiáng)調(diào)隨意性,在菜肴制作時(shí)側(cè)重知覺的感悟,強(qiáng)調(diào)憑經(jīng)驗(yàn)對結(jié)果進(jìn)行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強(qiáng)的技藝性,其中絕大部分技藝為機(jī)械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機(jī)械所永遠(yuǎn)無法取代的。
外賣營銷方案篇四
上海xx公司新年晚會
1.提升公司凝聚力;
2.加強(qiáng)各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系
3.增強(qiáng)公司員工的集體觀念
公司全體員工、公司各級領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商
xx年1月15日pm17:30——20:45
xxxxx
1.公司年夜飯
2.公司領(lǐng)導(dǎo)致詞
3.游戲/娛樂活動
4.抽獎
時(shí)間項(xiàng)目活動內(nèi)容說明
預(yù)備全體人員進(jìn)場活動全程貫穿餐飲
晚會開始,致詞。主持人上臺宣布新年晚會正式開始,并請李總上臺講話。xx總致詞后,有請xx經(jīng)理發(fā)言。
熱身游戲
抽獎抽出三等獎
祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣,至少需“諧音”。
說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
抽獎抽出二等獎
copy不走樣每桌選出2名代表,共20個人分成4組,按照抽取的題目表演一套動作,最后一個人說出表演的內(nèi)容。答對的一組,每人送1份獎品。
喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽,共10人分成2組,每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品,共2份獎品。
腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(10道題)主持人宣讀問題,然后開始舉手搶答。
答對的員工,送獎品一份。獎品:10套
“假話連篇”游戲共20個人分成4組,每組上臺表演。主持人說“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人,淘汰出局。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
“照鏡子”參賽者和主持人面對面站著,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。
如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因?yàn)檎甄R子時(shí),你抬右手,鏡子里的人與你面對面在同一側(cè)抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
抽獎抽出一等獎大獎由公司領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)。
頒獎(積極參與獎2名、最佳團(tuán)隊(duì)合作獎1組)
結(jié)束歌主持人宣布晚會結(jié)束,全體一起唱“真心英雄”歌。
撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。
珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶
每2只珠光氣球?yàn)橐唤M,用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上,會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型,下垂玻璃紙花籃。
另:餐桌布置
大獎:
一等獎(1名價(jià)值:xx元左右)數(shù)碼相機(jī)1只
二等獎(2名價(jià)值:400元左右)電磁爐
3只
三等獎(3名價(jià)值:200元)
毛毯或被子5條
積極參與獎(2名價(jià)值:200元)自行車
2輛
最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(12名價(jià)值:80元)毛巾
12套
小禮品:
香皂、名片夾、掛件、禮品打火機(jī)、杯子、
主持人:2名xxx
活動現(xiàn)場人員:3名
外賣營銷方案篇五
郵政開辦以來一直都是以函件業(yè)務(wù)作為“當(dāng)家花旦”,郵政業(yè)務(wù)同時(shí)是國家重要的社會公用事業(yè),郵政網(wǎng)絡(luò)也是國家重要的通信基礎(chǔ)設(shè)施。
而郵政賀卡業(yè)務(wù)是推動函件業(yè)務(wù)發(fā)展的主要亮點(diǎn)。根據(jù)吉安市郵政局的統(tǒng)一部署和戰(zhàn)略要求,為實(shí)現(xiàn)郵政賀卡銷售目標(biāo),現(xiàn)針對森林公安局郵政賀卡營銷提出如下方案:
了解產(chǎn)品、提出亮點(diǎn)、吸引客戶、主動出擊、推銷宣傳、確保任務(wù)。
計(jì)劃目標(biāo):銷售郵政賀卡xx份。
每一份賀卡它的誕生就如同一個新生兒,它每一句話、每一個字都有非常深刻的含義,我們要相信“世界上沒有賣不出的貨,只有賣不出的貨的人”,但是如果我們不了解自己的產(chǎn)品,那么我們要如何推銷。
在我們充分的了解郵政賀卡的含義后,這時(shí)我們就應(yīng)該根據(jù)它的含義,提出亮點(diǎn)來吸引客戶,現(xiàn)如今人們大多使用電腦賀卡,但是電腦賀卡存在很多缺點(diǎn),也不能夠充分展現(xiàn)祝福人的心意,獨(dú)立在電腦上制作賀卡,也不是一個簡單的程序,很多人都不具備這種技術(shù)。而郵政賀卡的特點(diǎn)在此就體現(xiàn)出來了,它不僅僅是一張卡片、一張紙,而是一份能夠充分體現(xiàn)祝福人心意的傳遞者,而我們此類賀卡主要是針對森林安全的宣傳賀卡,這就不僅僅能夠表達(dá)心意,更能夠展現(xiàn)對對方的生命安全的關(guān)注,同時(shí)又能夠以一種獨(dú)特的方式宣傳森林安全。而對于有收藏喜好的顧客來說,這套獨(dú)特的森林安全宣傳賀卡,更加是別具特色。
我們的最終目標(biāo)客戶是吉安市全體人民,目的是向人民宣傳森林安全知識,那么我們就應(yīng)該充分了解人民的想法,其實(shí)人民的想法非常簡單就是:合家平安,我們可以抓住這個重點(diǎn),結(jié)合我們此類森林安全宣傳賀卡的特色,不僅能夠達(dá)到宣傳森林安全的力度,同時(shí)還能夠提高大家森林安全人人有責(zé)的意識,人人關(guān)注森林安全,那么就能夠確保合家平安。
由于我們的郵政賀卡最大的缺點(diǎn)是靜物,不能跳出來告訴大家,它誕生了,它在那里。為此我們在宣傳上面需要加大力度,我們可以通過對外板報(bào)等方式向大家宣傳,它的存在,它的價(jià)值,強(qiáng)化它的亮點(diǎn)特色,讓它的價(jià)值深入到顧客的心中,吸引顧客主動購買。
改變過去只憑社會關(guān)系攬收的方式,以客戶為中心,站在客戶的角度,切實(shí)為其出謀劃策,提供年底拜年問候方案,為客戶劃分問候群體,針對不同的問候群體提供不同的產(chǎn)品,并通過客戶的自有數(shù)據(jù)及郵政名址數(shù)據(jù)庫為客戶提供拜年卡的發(fā)寄對象,做好售后服務(wù),提高客戶使用拜年卡的效用和滿意度。
在有獎明信片上和企業(yè)拜年卡上搭載其他產(chǎn)品,借助有獎明信片傳遞情感的寄遞功能和領(lǐng)取獎品的樂趣和便利,拓寬雙方產(chǎn)品的銷售市場。比如搭載移動充值卡、節(jié)日購物優(yōu)惠卡等等,可以作為禮品用郵政寄遞的方式饋贈親朋好友和企業(yè)商務(wù)人士使用,有很大的銷售市場。
利用媒體、商場、超市、小賣店、郵政報(bào)刊亭等開展代理、代銷,將眾多渠道發(fā)展為代理商或代銷點(diǎn),擴(kuò)大銷售型賀年有獎明信片銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)。拓寬銷售渠道,實(shí)現(xiàn)郵政產(chǎn)品的社會聯(lián)動銷售。
為充分調(diào)動各縣市局加快郵政賀卡業(yè)務(wù)發(fā)展的積極性,確保完成或超額完成省局下達(dá)的發(fā)展目標(biāo),開展“瞄準(zhǔn)標(biāo)桿找差距,勞動競賽促發(fā)展”的活動。
全市的郵政賀卡集中統(tǒng)一寄印刷廠,盡量將全市的稿件拼在同一大版上,縮短印制時(shí)限,滿足客戶的需求。如果有需要自行將稿件寄印刷廠的請及時(shí)通知市信函廣告局。
在郵政賀卡攬收的旺季,市局將對此項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展情況進(jìn)行旬通報(bào)制度,對縣市局業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行督促和具體指導(dǎo)。各局在營銷過程中不僅要及時(shí)的整理、總結(jié)出一些能推廣的好經(jīng)驗(yàn)、好辦法在全市范圍交流通報(bào),還要關(guān)注市場需求動向,及時(shí)整理、總結(jié)出社會各方面對郵政賀卡的意見和建議,并及時(shí)反饋市局。
在做好郵政賀卡的銷售和企業(yè)金卡攬收工作的同時(shí),要規(guī)范經(jīng)營工作,嚴(yán)禁出現(xiàn)低面值和跨區(qū)銷售賀年(有獎)明信片和攬收企業(yè)金卡的行為,若出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為,市局將追究相關(guān)單位責(zé)任。
外賣營銷方案篇六
(一)市場分析
一. 目標(biāo)和任務(wù):隨著生活節(jié)奏的加快,廣大學(xué)生的午飯問題成為不容易的事。我們關(guān)注到這一現(xiàn)象產(chǎn)生了念頭:在校門口人流量非常大的地方賣盒飯,將會有很大的賺點(diǎn)。我們本著讓每一個學(xué)生都能方便快捷的吃到營養(yǎng)美味的餐點(diǎn)。相對于其他的餐飲而言,我門關(guān)注訂餐和外賣,針對我校大學(xué)生午休時(shí)間緊、課間餐廳擁擠口味單一等特點(diǎn),利用便捷的訂餐系統(tǒng),豐富的菜品和實(shí)惠的價(jià)格,迅速占領(lǐng)本地市場。
二. 市場現(xiàn)狀和策略
(一) 市場規(guī)模分析:此行業(yè)市場廣闊,目前臨安市專業(yè)外賣的餐飲行業(yè)還很少,且衛(wèi)生狀況值得商榷。而校園消費(fèi)者的需求較大。優(yōu)質(zhì)、便捷、時(shí)尚的餐飲模式更是受到青年人的喜愛和追棒。在競爭激烈,生活節(jié)奏較快的當(dāng)今社會,為了省出更多可自由支配的時(shí)間,人們更愿意待在寢室等方便快捷的地方等待餐飲上門,外賣送餐服務(wù)正是順應(yīng)了當(dāng)前消費(fèi)理念和社會發(fā)展的新形勢,因而具有很大的'發(fā)展空間。
在校內(nèi)及學(xué)校周邊就餐。因此,外賣送餐行業(yè)的發(fā)展空間很大,市場需求強(qiáng)勁,發(fā)展速度迅猛,蘊(yùn)盈著強(qiáng)大的商機(jī)。
三. 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
肯德基宅急送:優(yōu)勢,基金雄厚、品牌知名度高、分店較多且分布廣;劣勢,價(jià)格高、不營養(yǎng),飲食極不科學(xué)。
必勝客送餐服務(wù):優(yōu)勢,全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。必勝客在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè);劣勢,價(jià)格更加貴,口味單一,送餐慢且收送餐費(fèi)用高,營養(yǎng)不均衡。
還有校園周圍的小型私營小餐館的外賣。
優(yōu)勢:針對大學(xué)城、定位準(zhǔn)確,距離較近。
劣勢:送餐慢,口味一般,分量少,價(jià)格較高。
四. 營銷環(huán)境分析
(一).營銷外部環(huán)境分析:
1. 顧客主要消費(fèi)類型:在校大學(xué)生群體中,具有中等以上飲食消費(fèi)水平,接受營養(yǎng)健康的飲食行為,并有意向接受訂餐服務(wù)的男女大學(xué)生。這部分群體的飲食消費(fèi)特征為:營養(yǎng)健康為日常選擇飲食的首要考慮因素;注重時(shí)間成本,要求餐飲快捷方便;樂于嘗試新的飲食生活方式。
成為一大趨勢。越來越多的大學(xué)生關(guān)注自身的健康,健康飲食觀念逐漸被他們所接受。但是,目前高校食堂的狀況普遍還無法達(dá)到大學(xué)生對健康營養(yǎng)的要求,因此,這為本項(xiàng)目進(jìn)駐校園提供了一個很好的條件。
3. 競爭者:在臨安,國際快餐品牌企業(yè)以肯德基、必勝客為代表,中小型飯館,小吃店。
4. 營銷內(nèi)部環(huán)境分析:
(1) 管理水平:本項(xiàng)目致力于打造在校大學(xué)生的健康飲食專家,和快捷的訂餐平臺,引領(lǐng)新一代的健康、便捷、個性化的就餐潮流。
(2)人員素質(zhì):如今的工作者都是在校大學(xué)生且受過良好地素質(zhì)教育,守誠信,注重禮儀。
(3) 3. 創(chuàng)新:各個快餐企業(yè)不斷尋求新的銷售渠道,提高銷售額
(二)營銷策略
一、營銷目標(biāo)/預(yù)期效果 營銷目標(biāo):在本校樹立良好品牌形象,形成一批忠誠的客戶群體,逐步擴(kuò)大市場份額,并最終占據(jù)目標(biāo)高校所在地區(qū)的校園餐飲市場的主導(dǎo)地位。
本項(xiàng)目按照在校男女大學(xué)生的三個飲食行為特征進(jìn)行了市場細(xì)分,這三個飲食行為特征分別為:
(1)每月飲食支出水平即購買力程度;
(2)對日常飲食營養(yǎng)健康的重視程度;
(3) 對外賣服務(wù)的接受程度。
三.市場定位 :
通過對細(xì)分市場結(jié)構(gòu)的吸引力以及項(xiàng)目自身的目標(biāo)和競爭優(yōu)勢等因素的評估,我們選定的目標(biāo)市場為:在校大學(xué)生群體中,具有中等以上飲食消費(fèi)水平,接受營養(yǎng)健康的飲食行為,并有意向接受訂餐服務(wù)的男女大學(xué)生。
這部分群體的飲食消費(fèi)特征為:營養(yǎng)健康為日常選擇飲食的首要考慮因素;注重時(shí)間成本,要求餐飲快捷方便;樂于嘗試新的飲食生活方式。
四.快餐組合方式:
1.便當(dāng)由二素一葷,或三素一葷,及二素二葷構(gòu)成,在以后的經(jīng)營中,大致會分成2到3個層次,6元:經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)型,十元:好吃營養(yǎng)型。
五.定價(jià):
1、定價(jià)目標(biāo)。讓大多數(shù)大學(xué)生群體可以接受我們的產(chǎn)品,成為有影響力的餐飲產(chǎn)品。
2、定價(jià)方法。在平衡成本基礎(chǔ)上,堅(jiān)持“薄利多銷”的原則,即
看中顧客長期價(jià)值,盡可能實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值最大化
3、定價(jià)策略: 制訂符合品牌形象的價(jià)格,在校園餐飲市場上
價(jià)格應(yīng)處在中等偏上。形成“高質(zhì)不高價(jià),低價(jià)不低質(zhì)”的形象。
4) 促銷:
1、公共關(guān)系。宗旨是融入校園社區(qū)生活,做大學(xué)生的營養(yǎng)咨詢專家。圍繞這一宗旨展開公關(guān)活動。
2、廣告。借助網(wǎng)絡(luò)、校內(nèi)海報(bào)、廣播、校園網(wǎng)以及各種校內(nèi)刊物等媒介展開宣傳;廣告語圍繞健康、快捷、營養(yǎng)為主題。
3、人員推銷。依靠校內(nèi)終端服務(wù)人員的營養(yǎng)宣傳.
六. 投入設(shè)備: 餐盒,筷子
人員:送餐人員兩名(蔡澤鈺 王凱存) 銷售 : 徐子鋒 宣傳投入:
菜單,價(jià)目表 外賣配送人員名片(自己設(shè)計(jì))
地方:
聯(lián)建公寓大門口 條件允許可在東門門口
宣傳地方:天目學(xué)院全體在校學(xué)生
交通工具:
前期條件允許可用電動車 外環(huán)汽車(后期)
(具體實(shí)施方案可經(jīng)商議)
實(shí)施方案
1.制定一套物美價(jià)廉的菜單,一周5天,周末不做,五天只做中午,
六天中每天的飯菜搭配都不同,飯菜一定要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。
2.飯菜一定要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。
3.超過5份的快餐可享受9.5折優(yōu)惠,定期推出一系列的優(yōu)惠套餐
4.我們的目標(biāo)就是讓全體在學(xué)生能吃到及營養(yǎng)又實(shí)惠的飯菜
問題所在
1. 條件不夠 銷售場地 人員時(shí)間分配 資金方面
2. 市場需要開拓(發(fā)送宣傳單頁)
3. 交通工具問題 具體情況可進(jìn)一步探究
(暫定該團(tuán)體的名稱為 "菜菜便當(dāng)" 團(tuán)體成員 蔡澤鈺 王凱存 徐子鋒)
運(yùn)營效果圖:
外賣營銷方案篇七
市場營銷調(diào)研:
1、相關(guān)行業(yè)的市場是怎樣的,市場有什么樣的特點(diǎn),是否能夠在互聯(lián)網(wǎng)上開展公司業(yè)務(wù)。
2、市場主要競爭者分析,競爭對手上網(wǎng)情況及其網(wǎng)站策劃、功能作用。
4、確定網(wǎng)絡(luò)營銷商業(yè)模式
1、定位網(wǎng)站目標(biāo):
2、確定網(wǎng)站的類型:
網(wǎng)站分為企業(yè)形象型、營銷型網(wǎng)站、客戶服務(wù)型網(wǎng)站、電子商務(wù)型等。
根據(jù)網(wǎng)站的功能確定網(wǎng)站技術(shù)解決方案。
1、采用自建服務(wù)器,還是租用虛擬主機(jī)。
2、選擇操作系統(tǒng),用window20xx/nt還是unix,linux。分析投入成本、功能、開發(fā)、穩(wěn)定性和安全性等。
3、采用模板自助建站、建站套餐還是個性化開發(fā)。
4、網(wǎng)站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果采用虛擬主機(jī),則該項(xiàng)由專業(yè)公司代勞)。
5、選擇什么樣的動態(tài)程序及相應(yīng)數(shù)據(jù)庫。如程序asp、jsp、php;數(shù)據(jù)庫sql、access、oracle等。
1、根據(jù)網(wǎng)站的目的確定網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)導(dǎo)航。
一般企業(yè)型網(wǎng)站應(yīng)包括:公司簡介、企業(yè)動態(tài)、產(chǎn)品介紹、客戶服務(wù)、聯(lián)系方式、在線留言等基本內(nèi)容。更多內(nèi)容如:常見問題、營銷網(wǎng)絡(luò)、招賢納士、在線論壇、英文版等等。
2、根據(jù)網(wǎng)站的目的及內(nèi)容確定網(wǎng)站整合功能。
如flash引導(dǎo)頁、會員系統(tǒng)、網(wǎng)上購物系統(tǒng)、在線支付、問卷調(diào)查系統(tǒng)、在線支付、信息搜索查詢系統(tǒng)、流量統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)等。
3、如公司簡介中可以包括:總裁致詞、發(fā)展歷程、企業(yè)文化、核心優(yōu)勢、生產(chǎn)基地、科技研發(fā)、合作伙伴、主要客戶、客戶評價(jià)等;客戶服務(wù)可以包括:服務(wù)熱線、服務(wù)宗旨、服務(wù)項(xiàng)目等。
4、確定網(wǎng)站內(nèi)容的實(shí)現(xiàn)方式。
如產(chǎn)品中心使用動態(tài)程序數(shù)據(jù)庫還是靜態(tài)頁面;營銷網(wǎng)絡(luò)是采用列表方式還是地圖展示。
5、營銷型網(wǎng)站的16個要素
標(biāo)志——告訴用戶“我正在訪問什么網(wǎng)站”
宣傳語——企業(yè)目標(biāo)或網(wǎng)站定位
標(biāo)題——我提供什么服務(wù)或產(chǎn)品
優(yōu)勢——選擇我們的理由
行動號召——現(xiàn)在就選擇我們吧
成功案例——這些知名人士、企業(yè)選擇了我們
客戶評價(jià)——讓客戶為你證言
內(nèi)容呈現(xiàn)——眼見為實(shí)
生產(chǎn)過程——產(chǎn)品是這樣被生產(chǎn)出來的
服務(wù)過程——我們是這樣為您服務(wù)的
社會證據(jù)——那些可以傳遞權(quán)威和信任的事物
榮譽(yù)展示——權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可我們
常見問題——解除用戶抗拒,促進(jìn)轉(zhuǎn)化
風(fēng)險(xiǎn)承諾——降低用戶的決策壓力
免費(fèi)資源——抓住那些即將離開的客戶
說服邏輯——讓要素有機(jī)結(jié)合構(gòu)成說服力
詳見《網(wǎng)站說服力-營銷型網(wǎng)站策劃》電子工業(yè)出版社20xx.1.1
6、營銷型網(wǎng)站的10條規(guī)范
1、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)美術(shù)設(shè)計(jì)要求,網(wǎng)頁美術(shù)設(shè)計(jì)一般要與企業(yè)整體形象一致,要符合企業(yè)ci規(guī)范。要注意網(wǎng)頁色彩、圖片的應(yīng)用及版面策劃,保持網(wǎng)頁的整體一致性。
2、在新技術(shù)的采用上要考慮主要目標(biāo)訪問群體的分布地域、年齡階層、網(wǎng)絡(luò)速度、閱讀習(xí)慣等。
3、制定網(wǎng)頁改版計(jì)劃,如半年到一年時(shí)間進(jìn)行較大規(guī)模改版等。
1、 企業(yè)建站費(fèi)用的初步預(yù)算
一般根據(jù)企業(yè)的規(guī)模、建站的目的、上級的批準(zhǔn)而定。
2、 專業(yè)建站公司提供詳細(xì)的功能描述及報(bào)價(jià),企業(yè)進(jìn)行性價(jià)比研究。
3、 網(wǎng)站的價(jià)格從幾千元到十幾萬元不等。如果排除模板式自助建站(火山動力通常認(rèn)為企業(yè)的網(wǎng)站無論大小,必須有排他性,如果千篇一律對企業(yè)形象的影響極大)和牟取暴利的因素,網(wǎng)站建設(shè)的費(fèi)用一般與功能要求是成正比的。
1、服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護(hù),對可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行評估,制定響應(yīng)時(shí)間。
2、數(shù)據(jù)庫維護(hù),有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護(hù)的重要內(nèi)容,因此數(shù)據(jù)庫的維護(hù)要受到重視。
3、內(nèi)容的更新、調(diào)整等。
4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護(hù)的規(guī)定,將網(wǎng)站維護(hù)制度化、規(guī)范化。
5、說明:動態(tài)信息的維護(hù)通常由企業(yè)安排相應(yīng)人員進(jìn)行在線的更新管理;靜態(tài)信息(即沒用動態(tài)程序數(shù)據(jù)庫支持)可由專業(yè)公司進(jìn)行維護(hù)。
網(wǎng)站發(fā)布前要進(jìn)行細(xì)致周密的測試,以保證正常瀏覽和使用。主要測試內(nèi)容:
1、文字、圖片是否有錯誤。
2、程序及數(shù)據(jù)庫測試。
3、鏈接是否有錯誤。
九、網(wǎng)站發(fā)布與推廣
以上為網(wǎng)站策劃中的主要內(nèi)容,根據(jù)不同的需求和建站目的,內(nèi)容也會在增加或減少。在建設(shè)網(wǎng)站之初一定要進(jìn)行細(xì)致的策劃,才能達(dá)到預(yù)期建站目的。
外賣營銷方案篇八
您好,仔細(xì)看了您的任務(wù)要求,特此為您制作營銷方案以及日常內(nèi)部管理方案細(xì)則,分兩部分內(nèi)容闡述。我們的發(fā)展模式要以發(fā)展會員,日常促銷為主打。
1,會員采用會員卡形式,會員充值刷卡可以享受8.5 折優(yōu)惠。
2,日常利用各自形式派發(fā)抵價(jià)券配合宣傳單做促銷。
我們的市場定位:
1,市場細(xì)分:
a)三十五歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等,
b)25——55 歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群。
d)注重養(yǎng)生的安全性,科學(xué)性。
2,市場定位
中醫(yī)養(yǎng)生館——用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù)
3,環(huán)境定位
a)整體風(fēng)格:古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染出雅靜、淳厚中國風(fēng)情(中醫(yī)是中國的國粹,適當(dāng)采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的.感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng),比如旗袍)、宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。
外部環(huán)境:特色鮮明,體現(xiàn)出養(yǎng)生,健康的元素,以熱烈、明快、醒目的氛圍吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可用:pop 介紹服務(wù)內(nèi)容,dm 介紹促銷內(nèi)容,音樂吸引人流眼球。(營造氣氛)
內(nèi)部環(huán)境:滿足顧客的五感六覺,使顧客流連忘返。
1、燈光照明要效果好。給顧客明快、輕松的感覺;渲染店內(nèi)氣氛,突出產(chǎn)品,
增強(qiáng)陳列效果。改善員工工作環(huán)境,提高效率。
外賣營銷方案篇九
銷售人員培訓(xùn)計(jì)劃中的主要問題應(yīng)隨銷售人員的構(gòu)成、行業(yè)類型和相關(guān)的環(huán) 境因素而變化。針對愛心同盟銷售人員的培訓(xùn)一般應(yīng)集中在以下幾方面:
1、銷售技能和推銷技巧的培訓(xùn):一般包括推銷能力(推銷中的聆聽技能、表達(dá)技能、時(shí)間管理等)、談判技巧,如重點(diǎn)客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準(zhǔn)備事項(xiàng)、接近客戶的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應(yīng)對反對意見等客戶異議、達(dá)成交易和后續(xù)工作、市場銷售預(yù)測等等。
2、產(chǎn)品知識:是銷售人員培訓(xùn)中最重要的內(nèi)容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶,銷售人員必須對產(chǎn)品知識十分熟悉,尤其是對自己所銷售的產(chǎn)品。對于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來說,培訓(xùn)產(chǎn)品知識是培訓(xùn)項(xiàng)目中必不可少的內(nèi)容。
具體內(nèi)容包括:充電寶所有的產(chǎn)品品牌及型號、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護(hù)和修理方法等,還包括了解充電寶產(chǎn)品在價(jià)格、構(gòu)造、功能及兼容性等方面的知識。
3、市場與產(chǎn)業(yè)知識:實(shí)地調(diào)查了解產(chǎn)品所屬行業(yè)與眾人的需求關(guān)系,如長途旅行手機(jī)電腦缺點(diǎn)對人們與外界聯(lián)系的影響的影響,阻礙了辦事效率,以及無形中耽誤了我們營收的損失等等。同時(shí)了解眾人的需求、購買模式、習(xí)慣偏好和服務(wù)要求等。
4、競爭知識:通過與同業(yè)者和競爭者的比較,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品自身的優(yōu)勢和劣勢及服務(wù)態(tài)度提高推銷的的競爭力。具體包括:了解競爭對手的產(chǎn)品、客戶政策和服務(wù)等情況,比較自己與競爭對手在競爭中的優(yōu)勢和劣勢等。
5、產(chǎn)品知識:通過對本產(chǎn)品的充分了解,增強(qiáng)銷售人員對產(chǎn)品的忠誠,使銷售人員融合在本產(chǎn)品文化之中,從而有效的開展對顧客的服務(wù)工作,培養(yǎng)顧客對產(chǎn)品的忠誠。具體包括:產(chǎn)品的歷史、規(guī)模和所取得的信譽(yù)度;產(chǎn)品政策,例如產(chǎn)品的管理制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為;企業(yè)規(guī)定的廣告、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內(nèi)容。
6、 時(shí)間和銷售區(qū)域管理知識:銷售人員怎樣有效作出計(jì)劃,減少時(shí)間的浪費(fèi),提高工作效率;銷售地圖的正確利用、銷售區(qū)域的開拓和鞏固等。
1、課堂培訓(xùn)(條件允許的情況下):應(yīng)用最廣泛。對產(chǎn)品信息或行業(yè)知識能有效傳授一定類型的信息。
2、現(xiàn)場培訓(xùn):讓成員在工作現(xiàn)場邊工作、邊學(xué)習(xí)。內(nèi)容主要有:產(chǎn)品概況(包括產(chǎn)品歷史和現(xiàn)狀)、產(chǎn)品文化、企業(yè)行為規(guī)范、企業(yè)規(guī)章制度、產(chǎn)品知識、從事銷售工作所應(yīng)具備的技能、管理實(shí)務(wù)、思想道德等。
3、自己主動向李文罡咨詢:在營銷工作有不解之處主動香李文剛咨詢求解。新招聘銷售人員在條件允許的情況下接受一定課堂培訓(xùn)后可安排其在工作崗位上有經(jīng)驗(yàn)的推銷人員帶幾周,然后再讓其獨(dú)立工作。此方式能使受訓(xùn)者很快的熟悉業(yè)務(wù),效果理想。但此方式一定要有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的人員直接參與和指導(dǎo),否則容易流于形式。
4、會議培訓(xùn):在時(shí)間允許的情況下請祖正能為大家培訓(xùn)一節(jié)課,結(jié)束后祖正能和受訓(xùn)者進(jìn)行自由討論。
5、模擬培訓(xùn):使受訓(xùn)者親自參與并使之有一定實(shí)戰(zhàn)感受的培訓(xùn)方式。具體有角色扮演法、業(yè)務(wù)模擬法、實(shí)例研究法。此法較直觀,培訓(xùn)內(nèi)容易被受訓(xùn)者接受。
1、演講法:應(yīng)用最廣。非常適合口語信息的傳授。可同時(shí)培訓(xùn)多位員工,培訓(xùn)效率高。缺點(diǎn)是學(xué)員缺乏練習(xí)和反饋的機(jī)會。 2、個案研討法:提供實(shí)例或假設(shè)性案例讓學(xué)員研讀,從個案中發(fā)掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。
3、角色扮演法:給受訓(xùn)人員一個故事讓其演練。讓其有機(jī)會從對方的角度看事情,體會不同感受,并從中修正自己的態(tài)度和行為。
5、行為模仿法:通過祖正能示范正確行為,并提供機(jī)會讓受訓(xùn)人員通過角色扮演進(jìn)行行為演練。適合于態(tài)度與行為(如人際關(guān)系技巧)方面的培訓(xùn)課程。
6、模擬法:創(chuàng)造一個真實(shí)的情境讓受訓(xùn)者做一些決策或表現(xiàn)出一些行為。但要求受訓(xùn)者不能抱有玩樂的心態(tài)。
7、業(yè)余活動訓(xùn)練法:利用業(yè)余活動來發(fā)揮團(tuán)體協(xié)作的技巧,增進(jìn)團(tuán)體有效配合。但需注意某些課程的安全問題。
8、電子學(xué)習(xí)法:受訓(xùn)者通過電腦、互聯(lián)網(wǎng)、光盤等信息技術(shù)分散學(xué)習(xí)。
外賣營銷方案篇十
今天小編為大家收集資料整理回來了關(guān)于網(wǎng)絡(luò)營銷方案的方案核心,希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)韼椭M蠹視矚g。同時(shí)也希望給你們帶來一些參考的作用,如果喜歡就請繼續(xù)關(guān)注我們()的后續(xù)更新吧!
從網(wǎng)絡(luò)營銷的普及與應(yīng)用范圍看,網(wǎng)絡(luò)營銷策略與手段不僅在互聯(lián)網(wǎng)、pc、數(shù)碼、手機(jī)等行業(yè)里享有盛譽(yù),同時(shí)得到了家電、小家電、建材、家具、汽車、房地產(chǎn)等傳統(tǒng)行業(yè)的認(rèn)可,同時(shí)在教育培訓(xùn)、管理咨詢、市場研究等行業(yè)里有不少應(yīng)用。 目前最廣泛的網(wǎng)絡(luò)營銷方案當(dāng)數(shù)企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)、品牌網(wǎng)絡(luò)廣告投放、關(guān)鍵詞競價(jià)或者說搜索引擎優(yōu)化、b2c、b2b、電子郵件直投、論壇推廣、網(wǎng)絡(luò)活動、網(wǎng)絡(luò)媒體投放等,同時(shí)在博客營銷、網(wǎng)絡(luò)事件營銷、網(wǎng)絡(luò)整合營銷、網(wǎng)絡(luò)視頻營銷等策略上也有了顯著的進(jìn)展。
不過,消費(fèi)者使用互聯(lián)網(wǎng)的習(xí)慣越來越成熟,他們只會挑選對自己有用的資訊,很容易就會把廣告的信息過濾掉。這種情況下,大多傳統(tǒng)形式的廣告對于他們來說,要發(fā)揮有效的作用都是比較有難度的。那些形式老套的彈窗廣告、沒有任何創(chuàng)意的展示廣告只會招來網(wǎng)民的反感甚至謾罵。雖然是增加了瞬間的曝光率,但很快就會被忘掉。很少人會想到使網(wǎng)絡(luò)營銷以另一種模式出現(xiàn)。比如3d網(wǎng)站建設(shè),有很多網(wǎng)絡(luò)科技公司都在策劃用3d形式來進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷,但整個模式與想法還是值得試一試的。畢竟網(wǎng)絡(luò)營銷針對的就是模式與新聞的新鮮感。如果網(wǎng)民連最基本的點(diǎn)擊都不愿意,內(nèi)容再好、產(chǎn)品再好,都很難為網(wǎng)民所知曉,很難推廣出去,真正能抓住網(wǎng)民興趣和眼球的是那些有意思的、充滿樂趣、充滿創(chuàng)意的營銷活動與營銷話題、營銷事件。
把創(chuàng)意策略做無限放大,把創(chuàng)意元素融入到企業(yè)產(chǎn)品與品牌的推廣之中,網(wǎng)絡(luò)營銷才能把新營銷之火燒得越來越旺,網(wǎng)絡(luò)營銷的提速才可能得以實(shí)現(xiàn)。
問題應(yīng)該從策劃人與策劃公司自身去找原因,執(zhí)行力是個很關(guān)鍵的制約因素。一些不錯的策劃人能拿出不錯的創(chuàng)意方案,但要能夠執(zhí)行下去,一般會遇到兩種障礙,一種障礙是預(yù)算比較大,客戶企業(yè)無法預(yù)知結(jié)果,不愿投入,而策劃人又無法成功地說服客戶;二種障礙則是項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力不強(qiáng),很多事情只設(shè)計(jì)了框架,但做到細(xì)節(jié)時(shí),就不知所云了,或者是遇到了一些挫折,做了一段時(shí)間后沒看到效果,產(chǎn)生失望甚至放棄情緒,導(dǎo)致項(xiàng)目虎頭蛇尾,在傳統(tǒng)營銷策劃、公關(guān)、廣告等業(yè)務(wù)領(lǐng)域也經(jīng)常出現(xiàn)。其實(shí)在贏道策劃早年進(jìn)入營銷服務(wù)領(lǐng)域時(shí),也遇到過這種情況,不過經(jīng)過多次實(shí)戰(zhàn)之后,自20xx年初開始,這種情況就再也沒有出現(xiàn)過,實(shí)施過程完全按照創(chuàng)意力、執(zhí)行力、傳播力、動銷力的“贏道四力模型”向前推進(jìn),營銷方案改為中麒策劃的五大營銷方案。
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨(dú)特銷售主張?zhí)釤?、?chuàng)意策略制定、整體運(yùn)營步驟規(guī)劃、投入和預(yù)期設(shè)定。
二、營銷型網(wǎng)站:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺風(fēng)格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設(shè)計(jì)與開發(fā)。
三、 傳播內(nèi)容規(guī)劃:品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、整合傳播推廣:seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關(guān)活動等病毒傳播方式。
五、數(shù)據(jù)監(jiān)控運(yùn)營:網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計(jì)分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計(jì)分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計(jì)分析、熱門關(guān)鍵字訪問統(tǒng)計(jì)分析。
外賣營銷方案篇十一
以廣告宣傳為主,這似乎是民營醫(yī)院營銷的“潛規(guī)則”。除了傳統(tǒng)的電視、報(bào)刊、戶外、絡(luò)等媒體,雜志、短信、公益活動等宣傳方式近年來也已是數(shù)見不鮮,醫(yī)院廣告在傳統(tǒng)媒體出現(xiàn)頻次過多過于密集,已達(dá)到泛濫的地步,受眾由“審美疲勞”到“免疫力”增強(qiáng),甚至不信任,反感和排斥,這已成醫(yī)療廣告營銷的迫在眉睫的問題。作為20xx年底落成的民營專業(yè)男科醫(yī)院,如何抓住消費(fèi)人群的眼球,度過“營銷瓶頸”?這是**現(xiàn)代男科企劃部一直都在深思的問題。
發(fā)展靠經(jīng)營,經(jīng)營講策略。廣告的無序的競爭導(dǎo)致市場的萎縮。民營醫(yī)院與公立醫(yī)院的`競爭最大的軟肋是沒有歷史的沉淀和醫(yī)療技術(shù)基礎(chǔ)。優(yōu)勢在于“專”字和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),樹立品牌形象至關(guān)重要。品牌可以為醫(yī)院帶來穩(wěn)定及上升的銷售業(yè)績,醫(yī)院企劃營銷的實(shí)質(zhì)除了想方設(shè)法吸引病人,還要“苦練內(nèi)功”,“以不變應(yīng)萬變”,即以不變的目標(biāo),活躍的思維,不斷的創(chuàng)新,適合不斷變化的市場。
二、醫(yī)院整體形象定位
讓患者記住醫(yī)院品牌識別其他醫(yī)療機(jī)構(gòu),這是醫(yī)院的整體形象定位。雖然民營男科醫(yī)院在宣傳上面對的是所有男科疾病患者,但并非所有的受眾都是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,“面面俱到、鋪天蓋地”的觀念已不適合于當(dāng)前市場,因此理性的市場細(xì)分是關(guān)鍵。醫(yī)院在宣傳方面的定位,可以細(xì)分為如下幾方面:
1、清晰的市場定位
“專科、專病、專治”是民營??漆t(yī)院的賣點(diǎn),民營醫(yī)院要與公立名牌醫(yī)院抗?fàn)?,最銳利的武器之一就是:明晰而準(zhǔn)確的市場定位。換言之,就是民營醫(yī)院應(yīng)該清楚自己的優(yōu)勢在哪,劣勢在哪;自己能做什么,不能做什么;堅(jiān)持有所為有所不為。()醫(yī)院始終將“本地區(qū)首家專業(yè)品牌男科”和“專科、專病、專治”的理念優(yōu)勢貫穿于廣告宣傳中,進(jìn)行科學(xué)的市場細(xì)分和目標(biāo)市場的選擇。不盲目跟風(fēng),不走綜合醫(yī)院男科婦科通吃的“免費(fèi)普查、優(yōu)惠診療”的低價(jià)路線,鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群,在來診數(shù)量上升趨勢同時(shí)確保患者質(zhì)量,力求實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
2、訴求準(zhǔn)確的廣告策略
醫(yī)院市場份額的擴(kuò)大與廣告運(yùn)做是密不可分的,在廣告宣傳方面我們總結(jié)出四點(diǎn)側(cè)重:一是訴求獨(dú)特而單一,即體現(xiàn)“?!钡膬?yōu)勢;二是優(yōu)化和整合媒體,不能泛泛選擇;三是堅(jiān)持廣告的執(zhí)行力,即在投入的持續(xù)性。四是廣告內(nèi)容新穎而獨(dú)特,避免同其他醫(yī)院廣告的雷同,“不走尋常路”。
3、有層次、分步的廣告投放
醫(yī)院成立之初,以電視、報(bào)紙、電臺、車體、戶外等傳統(tǒng)媒體為主進(jìn)行市場預(yù)熱,隨后輔以絡(luò)、雜志、114冠名、短信等宣傳。以電視廣告為例,起初以15秒、30秒的品牌、功能廣告和電視劇場的角標(biāo)為主,逐漸加入3分鐘的電視專題片,5秒形象廣告及電視短劇,并在一些區(qū)級電視臺投放角標(biāo)和字幕廣告,在受眾對本院有一定認(rèn)知,樹立起醫(yī)院的品牌形象之后,推出“看男科,到現(xiàn)代”的10秒品牌廣告,以簡潔的廣告語濃縮了廣告主題,加大播放的頻率,加深受眾印象。
4、多渠道的營銷渠道和公關(guān)手段
隨著新醫(yī)院廣告管理政策的出臺,廣告宣傳開始由傳統(tǒng)媒體向終端、地面的推廣。需與本地區(qū)較高檔酒店、洗浴等娛樂場所和各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校建立良好的客情關(guān)系,及時(shí)回訪發(fā)送宣傳資料,力求把市場這塊蛋糕做大。
三、廣告整體策略
廣告是爭奪市場的重要手段,但并非營銷的唯一手段,通過對營銷體系的整合,思考如何在降低廣告費(fèi)用同時(shí)提高宣傳效果。通過分析對比,我們采取如下宣傳方式:
(1)院內(nèi)宣傳
1、在院內(nèi)向來診患者贈送健康手冊和本市健康教育機(jī)構(gòu)出版的《健康教育報(bào)》,因手冊具有較長時(shí)間的保留價(jià)值,向來診及潛在患者宣傳本院。
2、醫(yī)院走廊、侯診室、輸液室、各科室等懸掛展板,設(shè)x展架,在采血窗口、洗手間等設(shè)微型提示牌、漫畫等,增添溫馨氣氛。讓患者隨時(shí)觸摸醫(yī)院的專業(yè)品牌形象。
(2)媒體廣告
a、平面廣告:
平面廣告版面力求宣傳主題明確,有吸引力,版式設(shè)計(jì)獨(dú)特,在眾多的醫(yī)療廣告中體現(xiàn)自己的特色。
a.統(tǒng)一vi系統(tǒng)、統(tǒng)一版面整體形象,明確規(guī)定版式設(shè)計(jì);
d.專業(yè)方面的內(nèi)容力求簡單易懂,不要把相關(guān)資料不加修改直接利用;
e.內(nèi)容要貼近生活真實(shí)感人,體現(xiàn)人性化特點(diǎn)。不是為了廣告而做廣告,增強(qiáng)受眾的閱讀性。主打廣告語簡潔有力,通過主題的宣傳,系統(tǒng)和全面介紹醫(yī)院的整體形象和經(jīng)營項(xiàng)目。具體分類:
形象類:根據(jù)整體宣傳定位體現(xiàn)標(biāo)本兼治,主題與醫(yī)院診療緊密結(jié)合,重復(fù)受眾這樣的概念--“營口現(xiàn)代男科醫(yī)院,因?yàn)橹豢茨锌?,所以更加專業(yè)”。
醫(yī)技類:主推專家與高端技術(shù),以我院權(quán)威專家和技術(shù)為賣點(diǎn),簡潔扼要地進(jìn)行介紹。設(shè)備類:以國際先進(jìn)水平的高科技、現(xiàn)代化診療器械證實(shí)醫(yī)院的醫(yī)療實(shí)力,保證確診和治療效果。
服務(wù)篇:以醫(yī)院環(huán)境、人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心,突出我院全程陪診,病癥的化驗(yàn)結(jié)果更加保密,讓患者有溫馨如家之感。
療效篇:借鑒醫(yī)藥廣告,以大量的診斷治療案例,說明診療效果。解決存在百姓心中的疑慮,讓他們看病更安心。
科普篇:對醫(yī)院主要治療的男科疾病進(jìn)行科普宣傳,講解它的發(fā)病原因和治療方法。體檢篇:塑造醫(yī)院保護(hù)男科健康的形象,為某一目標(biāo)消費(fèi)群體免費(fèi)體檢,并說明男性體檢的重要性。
b、影視廣告
外賣營銷方案篇十二
一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場
1.在商標(biāo)這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo),不能太嚴(yán)謹(jǐn),要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價(jià)問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價(jià)一定不能太高,因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多,所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4.目標(biāo)市場,在學(xué)校附近開家快餐的,目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費(fèi)群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費(fèi),在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時(shí)間,所以可以用廉價(jià)請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù),可以讓學(xué)生感覺更加親切,而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓(xùn)教育。
外賣營銷方案篇十三
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
外賣營銷方案篇十四
會員買了所謂的金卡、銀卡之后,除了享受正常的服務(wù)優(yōu)惠外,大多數(shù)美容院在其他方面并沒有什么附加值可提供給會員。尤其是會員在將卡內(nèi)的金額消費(fèi)完之后,會員流失的比率往往占正常經(jīng)營的60%以上。這就是傳統(tǒng)美容院為什么顧客忠誠度較低的主要原因。這個原因最直接的體現(xiàn)就是會員制設(shè)計(jì)的失誤!
勿庸諱言,傳統(tǒng)的售卡消費(fèi)會員制無疑帶動了美容院銷售額的穩(wěn)定上升,能夠在一定時(shí)期內(nèi)留住一定數(shù)量的顧客。但是這種銷售方式卻有其先天的缺陷性。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
解決上述問題的辦法最重要的是要導(dǎo)入正規(guī)的美容連鎖經(jīng)營營銷管理機(jī)制。現(xiàn)在大多數(shù)美容連鎖企業(yè)名義上號稱“連鎖”,而實(shí)質(zhì)是無非多開了幾個店而已,連而不鎖,鎖而未連,這是美容業(yè)內(nèi)常見的現(xiàn)象。這是因?yàn)檫@些企業(yè)在骨子里根本就沒有專業(yè)的連鎖營銷管理知識!同時(shí)加上過把癮就死,賺一筆就跑的短期利益思想,企業(yè)的經(jīng)營者們根本就不想長期耗在這一行業(yè)里面。用北京人的話說,就是“玩兒去”。玩玩就算了,何必那么較真呢?!當(dāng)然,這是行業(yè)的悲哀,也是后話,非本文的立意,暫且不表。
美容連鎖營銷管理機(jī)制中一項(xiàng)最重要的內(nèi)容就是:顧客(會員)管理體系。
這個方案就是:全方位引進(jìn)零售業(yè)連鎖店顧客管理模式,即:“pos系統(tǒng)”解決方案。pos系統(tǒng)在零售業(yè)連鎖管理體系中有四大管理特點(diǎn):一是對上游商品采購及供應(yīng)商的管理;二是對門店銷售和顧客消費(fèi)狀況的管理;三是對商品庫存盤點(diǎn)作業(yè)的管理;四是三位一體式立體化電腦程式信息終端管理。連鎖總部通過聯(lián)網(wǎng)的pos系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)控各門店的營運(yùn)及進(jìn)銷存狀況,及時(shí)作出調(diào)整營銷策略。
連鎖美容院引入pos系統(tǒng)完全可以將傳統(tǒng)的“售卡”模式有機(jī)結(jié)合起來。美容院的銷售遠(yuǎn)沒有傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)那么復(fù)雜,單品系列最多在五百個品種以內(nèi),而傳統(tǒng)的賣卡模式通常都是根據(jù)顧客情況打包銷售,因此,管理難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的零售企業(yè)。
在引入pos系統(tǒng)之后,會員制方案要重新設(shè)計(jì)。所有的會員顧客資料均要錄入pos系統(tǒng),根據(jù)pos系統(tǒng)的系統(tǒng)要求重新設(shè)計(jì)會員卡。有三個措施來進(jìn)行解決:
1、 原會員卡銷售模式仍然保留,但會員卡要重新設(shè)計(jì)制作,會員資料全部錄入pos系統(tǒng)中。根據(jù)會員卡的金額設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目內(nèi)容的延伸,不斷增加附加值,豐富會員卡的潛在消費(fèi)價(jià)值。會員在卡內(nèi)金額消費(fèi)完畢后,pos系統(tǒng)可及時(shí)提醒會員充值,如會員不愿再續(xù)原檔次(同等金額)內(nèi)容的會員費(fèi),則可以充入另一檔次的會費(fèi)。如金卡會員可直接優(yōu)惠充值銀卡會員的會費(fèi),金卡檔次不變,會員卡可無限期保留使用。如果會員不愿再續(xù)費(fèi)充值,則可以作為長期性金卡會員無限次來美容院享受優(yōu)惠的各項(xiàng)美容服務(wù)。新會員卡保留了原會員卡的特色,但加入了更多新穎的內(nèi)容,設(shè)計(jì)上注重科學(xué)化和人性化。新會員卡可在全國范圍內(nèi)連鎖美容院任一門店接受專業(yè)、精細(xì)、優(yōu)質(zhì)的美容服務(wù),而不受門店、地域、時(shí)間的限制。
2、 在保留原會員卡之后,對于普通的會員卡可采取超市賣場的會員卡模式進(jìn)行設(shè)計(jì)。會員的真實(shí)資料均錄入pos系統(tǒng)中。會員憑卡消費(fèi),接受優(yōu)惠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。會員卡不受時(shí)間、地域、門店的限制,一次入會,終生享用。美容院所有優(yōu)惠服務(wù)項(xiàng)目均向擁有各種會員卡的會員開放。普通會員卡的寫入可以在消費(fèi)者第一次入店消費(fèi)時(shí)就將其列入普通會員的行列,錄入對方資料,并發(fā)給簽名的普通會員卡,正式成為美容院會員。普通會員卡雖不需要交納會費(fèi),但卻具備充值功能。普通會員卡可以升級為銀卡或金卡會員,只要充入相應(yīng)數(shù)額的會費(fèi),pos系統(tǒng)就自動在終端收銀臺將普通會員升級為金卡或銀卡會員,而無須辦理其他入會手續(xù)。
3、 無論各種檔次的會員,美容院均要設(shè)計(jì)制定會員章程和會員管理制度,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的會員管理。對會員的服務(wù)力求柔性的人性管理特色,做到激勵與關(guān)懷并用,真正切實(shí)保護(hù)會員的權(quán)益。每季、每半年或每年一次會員活動,特別優(yōu)惠的美容項(xiàng)目奉獻(xiàn),美容之星晚會或美容假期等。各種針對會員的營銷管理措施均可靈活策劃,力求創(chuàng)新。其目的是永久地留住忠誠顧客,打造優(yōu)秀的美容品牌。
外賣營銷方案篇十五
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時(shí)間:待定
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價(jià):
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價(jià)菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機(jī)會,時(shí)間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
外賣營銷方案篇十六
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點(diǎn),爭取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動機(jī),以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī),短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時(shí)候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
外賣營銷方案篇十七
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
機(jī)會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機(jī)會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動特色產(chǎn)品消費(fèi)。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進(jìn)行針對本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實(shí)行會員制\卡的益處:
1.長期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員:憑卡消費(fèi),贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈送?;蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費(fèi)贈送會員卡。
六、會員管理(消費(fèi)者信息收集)
發(fā)放會員卡后,對應(yīng)會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。
一、目標(biāo)消費(fèi)者
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長:在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)
會員卡:500張×0.8=400元
總計(jì):2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會員卡營銷,了解消費(fèi)者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
外賣營銷方案篇十八
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時(shí)間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
外賣營銷方案篇十九
通過春節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力,調(diào)動全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標(biāo)定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
2。2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2。3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5廣告定位:
2。5。1宣傳廣告:
在《大連晚報(bào)》《遼沈晚報(bào)》上做一些宣傳報(bào)道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連半島晨報(bào)》、《大連新商報(bào)》、《人民日報(bào)》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞報(bào)道,會場圖片。
宣傳時(shí)間:20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率:報(bào)紙《人民日報(bào)》公告三次,各項(xiàng)活動介紹三次?!洞筮B新商報(bào)》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次?!洞筮B半島晨報(bào)》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時(shí)間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時(shí)用。并在小冊子內(nèi)注明票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時(shí)間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價(jià)值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實(shí)施派發(fā),郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2。5。4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作:
提前打好預(yù)算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價(jià)位以書面的形式遞交給財(cái)務(wù)部,由財(cái)務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實(shí)施。
2。5。6內(nèi)部宣傳:
各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3。1酒店外圍:
3。1。1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3。2。2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3。2。4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳:
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3。3。2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時(shí)改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(jì)(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財(cái)神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會:
3。4。1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花。
3。5酒店樓層:
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時(shí)全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報(bào)暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價(jià)位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動:
4。1春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)
4。1。2客房:288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時(shí)16:30—02:00贈送包房2小時(shí)。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。預(yù)定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈送抱枕,對顧客來說比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎品為時(shí)尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費(fèi),4樓消費(fèi)贈紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費(fèi)百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單。
4.6一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費(fèi)者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢,完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設(shè)備,專業(yè)的舞臺燈光,是生日party,親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈送紅酒、香檳各一支.
外賣營銷方案篇二十
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻 比母愛更細(xì)膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。
外賣營銷方案篇二十一
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌,推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計(jì)劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計(jì)劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
外賣營銷方案篇二十二
一.地點(diǎn):
三.主要形式:微信推廣、張貼海報(bào)、組織講座、發(fā)宣傳頁等
四.主要障礙:校園保安、宿舍管理員的干預(yù)
五.前期準(zhǔn)備:1.首先公司要建立起,并且等夠定期推送一些專業(yè)性強(qiáng)的,有趣味的行業(yè)資訊。最好上面一定要有一個注冊鏈接,實(shí)現(xiàn)即時(shí)手機(jī)注冊。
2.設(shè)計(jì)準(zhǔn)備好大約100份宣傳海報(bào)及1000份宣傳頁,海報(bào)及宣傳頁盡量紙質(zhì)好,內(nèi)容豐富、畫面精美,印有公司的推廣二維碼。
3.準(zhǔn)備50個自拍神器,50個流量卡
4.一張折疊桌,兩個凳子
5.一個記錄本,兩只水筆,可登記一些意向投資者的基本信息
5.一個易拉寶宣傳展架
6.著裝最好看著像學(xué)生
(一)發(fā)宣傳頁
1.由公司專車直接送到校園內(nèi),因?yàn)橐皇菛|西不好帶二避免保安攔截
2.選一個人流量可以但又不太顯眼的地點(diǎn)擺桌子,弄好展架。比如宿
舍門口,食堂門口附近
3.對于過往的大學(xué)生我們可以邊發(fā)宣傳頁變向他們介紹我們的公司和理財(cái)產(chǎn)品,如果感興趣的話留下聯(lián)系方式或關(guān)注可送一份小禮品,比如鑰匙串,挖耳勺等。如果現(xiàn)場注冊的話可送自拍神器或流量卡。如果推薦其他人注冊的話禮品可再選一份禮品。
(二)張貼海報(bào)
選擇在學(xué)校信息公布欄、宿舍樓梯口、宿舍、食堂門口張貼海報(bào)。海報(bào)形式盡量簡潔優(yōu)美,并帶有一些公益性質(zhì),比如提醒同學(xué)們節(jié)約用水不要浪費(fèi)糧食等等。
(三)講座
開講座前三到五天張貼好相關(guān)宣傳海報(bào),與學(xué)生會或?qū)W生團(tuán)體協(xié)調(diào)好選擇時(shí)間地點(diǎn)。并對講座內(nèi)容及講師做一些包裝宣傳,平時(shí)發(fā)宣傳頁的時(shí)候也稍微提一下講座的事。
七.總結(jié)
總有一些讓人意想不到問題和細(xì)節(jié)發(fā)生,也會有一些驚喜出現(xiàn),要在實(shí)踐中不斷完善和修正。
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