專業(yè)大學(xué)生餐飲實踐報告書范文（21篇）

報告一般包括引言、正文和結(jié)論三個部分，每一部分都有其特定的內(nèi)容和格式要求。在撰寫報告之前，要先明確報告的目的和受眾，以便針對性地收集和整理相關(guān)信息。以下是小編為大家收集的報告范文，旨在給大家提供寫作的參考和借鑒。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇一

寵物店創(chuàng)業(yè)計劃書報告范文【1】

一、目錄：

二、投資分析

目前市場上的寵物店林林總總，風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養(yǎng)品之類的食品店；也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于這類門店的投資門檻比較低，所以目前已經(jīng)開始趨于飽和。所以，并不是投資者的最好選擇。

相反，寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機調(diào)查顯示，有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮，如皮毛護(hù)理、“美容”等；而28%的寵物主人表示無所謂，如果效果好能夠嘗試；僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費費用上，愿意為一次美容花個幾十元的寵物主人更是大有人在?？上攵?，寵物美容等有關(guān)服務(wù)的市場空間有多大。

此外，對寵物主人來說，最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù)，寵物主人一定是不能讓寵物受半點兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以，寵物醫(yī)院也是一個較為不錯的投資選擇。不過，好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師，設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。

不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院，都需要投資者對這個行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營之外，選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn)，可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。

據(jù)了解，目前市場上有幾個寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范，包含宣傳推廣等地方，都可能給加盟商提供一定的支持，不過要考慮加盟費這筆不小的成本。

三、店面選址

1、選址原則

1）選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū)，交通便利，停車位充足。

2）事先調(diào)查周遍居住人群的消費水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量，可在晚上或早晨的遛狗時間進(jìn)行調(diào)查。

3）應(yīng)考慮到擾民因素，避免日后不必要麻煩的發(fā)生。

4）可根據(jù)自己的實力確定店內(nèi)的面積，最好不要采取合伙經(jīng)營的方式開店，以免以后因分利不勻發(fā)生口角。

店址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。

在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū)，交通便利，但環(huán)境過于嘈雜，且價格相對較高，適合以產(chǎn)品銷售為主，寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。而在花鳥市場，經(jīng)營較成氣候，貨源流通量很大，而且成本很低，但產(chǎn)品售價相對較低，競爭激烈，大學(xué)?；ㄐ２?，也適合以產(chǎn)品銷售為主，不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開在中高檔的居民小區(qū)里，那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項目經(jīng)營。

此外，鑒于寵物店的消費群體比較特殊，寵物店的選址要留意幾個細(xì)節(jié)地方的問題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過來消費，所以店址的選擇要考慮到消費者停車的便利。其次，有好些方面是禁止有寵物通行的，他在選址的時候一定要考慮到這點。最后，如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù)，一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會干擾到鄰居的正常生活。

2、房租

對于寵物店來說，房租是投資比重很大一部分，在確定位置后，應(yīng)盡量爭取季付房租，這樣不會影響資金的流動性，不會造成資金的積壓。

四、消費群體的細(xì)分和調(diào)查分析

喜愛寵物是人類的天性，同我們中國人相比，西方人不僅是喜愛寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴，而作為發(fā)展中國家的中國，寵物消費市場的前景也是充滿希望和商機的。在未來內(nèi)，中國的寵物飼養(yǎng)量會不斷增長，就目前而言，大學(xué)生工作總結(jié)范文，北京已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費已成為社會消費鏈上的又分支，并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場在慢慢地擴大展開。

寵物消費群體的消費目的細(xì)分如下

1作伴消遣

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇二

在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

不過也正是因為這個，我們后來學(xué)了將近一個月后才會有感覺，“人在達(dá)成目標(biāo)前80%的時間和努力，只能獲得20%的成果，80%的成果在后20%的時間和努力獲得。”在整個過程中真的是這樣，因為從來沒接觸過，然后自學(xué)，會走很多彎路，會看很多不必要的基礎(chǔ)枯燥知識，再加上整天幾乎都是自己一個人一個座位在那里學(xué)，特別容易放棄和堅持不下去，因為看不到什么時候才能學(xué)出頭，也不知道什么時候自己能夠開始做一個小項目，心態(tài)會發(fā)生變化，這也就引出了第二點，看不到希望時的心態(tài)，堅持。

二，看不到希望時的心態(tài)，堅持。

要記住無論是什么心態(tài)都不可能持續(xù)到永遠(yuǎn)，堅持下去，才會看到那個跨越這一切而成長起來的自己。

很多人也許也很能體會那種心態(tài)，每天都是一樣的機械式流程，一直在做著同一個東西，但卻看不到頭，就像我們一直在學(xué)著很基礎(chǔ)的東西，但不知道怎么自己真正去實現(xiàn)做一個網(wǎng)頁，后面的教材也沒有寫，而一直看下去顯然也不是辦法，但也只能看這些資料，挺迷茫的，周圍也有很多學(xué)生受不了這種煎熬回家的。

但當(dāng)我們堅持學(xué)下去之后才認(rèn)識到正像俞敏洪說的那樣，人生不是走大學(xué)這四年，要走一輩子，孤獨者的耐心必不可少，為什么成功的人總是少數(shù)的，因為能堅持的人總是少數(shù)的，一個月后我們才漸漸涉及到做別人模板的二次開發(fā)，然后才開始正式摸到一點門道，雖然走了一些彎路，但付出還是會有回報的，只是沉淀的時間長短而已。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇三

很多學(xué)生都會利用暑假去社會實踐，小編為大家整理了一篇大學(xué)生暑期

實踐報告

大學(xué)生寒假社會實踐報告范文1500字

一年一度的暑假又要開始了，而在這個暑假，我要開始我的第一次社會實踐。

因為我家這邊大型公司比較少，試了幾家又比較難進(jìn)，所以我就選擇了在我家附近的一家中型藥店。

我和老板商量了一下，表明了我是為了積累社會經(jīng)驗才來找工作的，不在乎工資的問題的目的。所以老板很快就答應(yīng)了。第二天，我就開始了我的社會實踐。

藥店只有一層,面積也不是很大。有顧客來的時候我們只要上前向他推薦介紹一些顧客想要的藥就可以了。但是藥店的藥有那么多，而我們又不能胡亂的推薦藥，所以想要賣藥就要先了解并且記牢每種要的功用和禁忌，而且絕對不能有絲毫的差錯，萬一出錯的話那將是人命關(guān)天的大事，所以一開始,老板只讓我在一邊學(xué)習(xí)，讓我了解學(xué)習(xí)一下各種藥的功用以及一些藥店的流程。學(xué)習(xí)的工作很辛苦，還要來回藥店和家里，所以每天都過的很累，雖然很累，但是過的卻很充實。后來慢慢的熟悉了各種藥品，就幫著顧客介紹。當(dāng)然也有時候，顧客會對你的介紹不屑一顧，有時，也會遇到一些胡攪蠻纏的顧客，會因看上一個商品問了又問，心里十二分的不耐煩，臉上還要露著笑容，嘴上還要向他們介紹著，解釋著，而最終卻又沒買，有時，也會遇到年老的顧客，說上一大通，他們也不解其意，只是呆呆的望著你，呆呆的站在那里。但不管怎樣，我們這一代人對長輩應(yīng)是畢恭畢敬，對小朋友應(yīng)是熱情友好?！邦櫩褪巧系邸笔欠?wù)行業(yè)的宗旨。

打工期間，我還從那里了解到一些這個藥店的有關(guān)知識。這里的藥材，務(wù)求齊全，即使一些偏僻不常用的藥，也要準(zhǔn)備一點，避免不能按方配齊，使顧客失望。而且這個藥店除了一般藥品以外，還賣一些保健品。由于一些保健品的治療對象有所交叉，所以很多時候，二個保健品的銷售人員為了業(yè)績，難免有些沖突，會發(fā)生強客的事。所以在很大程度上，藥店的規(guī)章制度還是有所缺陷。另外，我還遇到了很多家庭比較困難的顧客。他們大多是農(nóng)民，衣比較破舊，掏出來的錢都是些很零碎的錢。看的出來他們是為了買藥存了很久。相比較另外一些來買所謂的減肥藥，化妝品的顧客，一出手就是幾百。深深感覺到社會的不公。也影響我在以后的生活中節(jié)約用錢，不要買一些浪費的`奢侈品。

休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?一些員工也很熱情，紛紛和我交流，是我了解到他們學(xué)習(xí)生活中的事情，是我從中借鑒，取長補短，給了我很大的幫助。

確實，很多時候在學(xué)校里我們接觸的人很少，思想上也只是很單純的只要學(xué)習(xí)。在這次社會實踐中，的確讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。

總結(jié)我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐，它讓我我提前進(jìn)入了社會，了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇四

下面是一篇大學(xué)生餐飲行業(yè)社會實踐報告，歡迎大家閱讀參考!

前言：“ 沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn) 自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里，我學(xué)到 許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

在這段實習(xí)里我得到了許多體會與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實習(xí)報告如下，請老師予以指導(dǎo)。

鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實習(xí)中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實習(xí)中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。

自2015年7月18日至2015年8月10日

北京麥當(dāng)勞食品有限公司西門店

開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作迅速，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要 經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。

收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上?？此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

眾所周知，麥當(dāng)勞是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。

在麥當(dāng)勞，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行 動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的`增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“麥當(dāng)勞的速度真快啊!”

短短幾周的時間，讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊合作精神、勤勞誠實、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。

在我的實習(xí)中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

這次的實習(xí)是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。 就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。

這次的實習(xí)是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇五

來到xxxx學(xué)院，說實話這不是我的初衷，一開始，我因為不知道也不了解這個學(xué)校，我還郁悶了一段時間。但是當(dāng)我來到這所學(xué)校，我才知道我錯了，我來這所學(xué)校是來對了。

xxxx學(xué)院，它不僅僅注重學(xué)習(xí)，還教我們?nèi)绾蝿?chuàng)業(yè)，還有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育園，這就激發(fā)我創(chuàng)業(yè)的欲望。

下面我也就來談?wù)勎业膭?chuàng)業(yè)計劃。

既然我學(xué)的是應(yīng)用電子專業(yè)，當(dāng)然我的創(chuàng)業(yè)計劃也與這有關(guān)，這也是我最感興趣的專業(yè)之一。因此我也會認(rèn)真的學(xué)好這門專業(yè)。

我想，如果我將來創(chuàng)業(yè)，我一定會開一家自己的電子產(chǎn)品公司，主要是設(shè)計、制造銷售各種電子產(chǎn)品，打造自己的品牌公司。

首先，在學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)的前提下，向一些大的公司如：創(chuàng)維、聯(lián)想、tcl等一些大的電子產(chǎn)品公司，學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗。然后再應(yīng)用到的實際中去，當(dāng)然，這只是前期工作，在自己的公司經(jīng)營我想也是一項巨大的挑戰(zhàn)!經(jīng)營自己的公司首先要我有資金，這就要我在學(xué)習(xí)過程中找一個工作，這樣既能夠為家節(jié)省開支，又能鍛煉自己的能力，還能積累一些資金，何樂而不為?其它就在創(chuàng)業(yè)時再說吧。這一理想很遠(yuǎn)大吧，但我不這么認(rèn)為，因為我相信自己!相信自己一定能成功!

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大學(xué)生餐飲實踐報告書篇六

為了豐富我們的暑期生活，增加我們的工作經(jīng)驗，今年暑假，經(jīng)熟人介紹，我們決定到德福服裝廠進(jìn)行一個半月的社會實習(xí)，雖然時間短暫，但我們堅信以我們的意志，在那里一定會學(xué)到有意義的一課，同時也將是我們踏上社會的一課。

德福服裝廠的規(guī)模在當(dāng)?shù)厥禽^大的，主要銷路也是當(dāng)?shù)亍?/p>

這家企業(yè)不僅規(guī)模較大，并且各方面的設(shè)施也相對比較齊全，其主要包括生產(chǎn)加工、配套設(shè)施、管理設(shè)施。

整個工廠有本地員工和外來員工所組成，大致有200余人。

其中2/3的員工所從事服裝生產(chǎn)工作，剩余員工分別從事采購、設(shè)計、檢查、倉庫、會計等多個部門。

這家企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人是當(dāng)?shù)仡H有知識領(lǐng)導(dǎo)的人員。

負(fù)責(zé)生產(chǎn)的是一位剛四十出頭的女強人，十分的精明能干，在這家企業(yè)中也是一個舉足輕重、響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩?/p>

初步了解了這個服裝廠后對我們的啟發(fā)就很大。

第一，專業(yè)知識的了解。

第二，能力、素質(zhì)。

在了解相應(yīng)的知識后，要是沒有能力是不行的。

我們

覺得因具備以下幾方面：

(1)有對服裝市場信息捕捉的能力。

(2)具有對服裝流行趨勢預(yù)測的能力。

(3)具有服裝打板、推板的能力。

(4)具有設(shè)計服裝工藝流程的能力。

(5)具有組織生產(chǎn)和管理的能力。

(6)具有引導(dǎo)服裝消費的能力。

(7)具有一定的服裝操作和分析解決服裝弊病的能力。

1、有良好的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德，能在工廠企業(yè)吃得苦，下得去，留

當(dāng)然光平著知識能力還是不夠的，個人素質(zhì)也是及其關(guān)鍵的，如：得住。

2、具有良好的審美情趣、文化品位、人文素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)。

3、具有良好的專業(yè)素質(zhì)，能勝任本專業(yè)工作，有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造精神。

4、具有良好的適應(yīng)環(huán)境勝任崗位一線工作、心理承受能力強、與同事合作

融洽的心理素質(zhì)。

我們想只有三者全全具備了才可能在服裝行業(yè)有一稀立足之地。

同樣各行各業(yè)都是貫通的，只有處理好這三個方面，無論干那一行，都是ok的。

現(xiàn)在想想德福服裝的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人為什么會成功，無不脫離了這三個方面，所以以后我們也要在學(xué)習(xí)和實習(xí)中逐步掌握這些。

才初步了解了工廠的概況，就讓我們大發(fā)其慨，我們想在接下來的實習(xí)我們的感觸肯定是連連不斷。

我們第一次和這位女強人見過面講過一切細(xì)節(jié)要求后，她便派一名員工帶我們到車間去了解我們所需知道的一些知識常識，順便看一下這個廠的生產(chǎn)環(huán)境，之后到倉庫實習(xí)，熟悉工作要領(lǐng)。

后來又親自實習(xí)了縫制衣服后，我們的感觸就更深刻了。

德福服裝廠的這次實習(xí)也讓我們深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。

做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。

對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我們師”。

在這個過程中，我們獲得了團(tuán)隊協(xié)作的'鍛煉，獨立思考操作的能力。

但總的來說，在該廠實習(xí)的這段時間，我們還是接觸了很多新鮮的事物，學(xué)到了很多東西，增長了自己的見識，增加了自己的社會閱歷，了解了企業(yè)單位經(jīng)營實務(wù)，加深了自己對此行業(yè)的背景和現(xiàn)狀的了解，也積累了一點實習(xí)的經(jīng)驗，促進(jìn)了自身的發(fā)展。

實際問題的工作能力。

才能為以后的求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期。

我們想我們的這次暑期時間收益非淺，同時學(xué)到了自己覺得在社會立足必不可少的經(jīng)驗。

所以今后我們一定會更加積極向上，努力迎接美好的每一天!

今年暑假， 風(fēng)景園林152班李培，張沁，張韡倩同學(xué)對國立暨南大學(xué)舊址進(jìn)行了網(wǎng)上和實地的調(diào)研，并借助新媒體的力量對作為“上海市不可移動文物”如今卻面臨拆遷的國立暨南大學(xué)舊址進(jìn)行了力所能及的保護(hù)，最終取得了重大的成果。

我們并非紙上談兵，單純做調(diào)查、采訪，而是將努力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的成果——將這些歷史建筑盡力保存下來。

國立暨南大學(xué)，前身為暨南學(xué)堂，1907年3月23日正式開學(xué)，1923年為適應(yīng)學(xué)生的增多創(chuàng)建大學(xué)部，從南京遷到上海的真如，于建國后遷到廣州辦學(xué)。

位于上海的這座教學(xué)樓即是國立暨南大學(xué)舊址，后來成為上海第九制藥廠所在地。

在全國第三次文物普查中，該建筑被列為“上海市不可移動文物”，編號為310106945190000059。

但是，2015年靜安區(qū)合并閘北區(qū)后，全區(qū)的開發(fā)建設(shè)步伐明顯加快。

國立暨南大學(xué)舊址所在的康定路-西康路地塊，被納入拆遷范圍。

上海市的控制性詳細(xì)規(guī)劃顯示，該地被拆除后，將會建造商業(yè)辦公和社區(qū)服務(wù)場所。

拆遷工作自2014年就開始進(jìn)行，舊址身后的一大片建筑已經(jīng)悉數(shù)被拆除。

目前，建筑內(nèi)部已經(jīng)被拆房民工占據(jù)，其中更有開設(shè)臨時性的理發(fā)館等店面的情況，如果不及時進(jìn)行保護(hù)，這些建筑將面臨被破壞和拆除的命運。

今年適逢暨南大學(xué)建校xx周年，暨大校方一直很重視該校歷史建筑的保護(hù)工作。

卻由于學(xué)校身處花城，無法及時得到上海的有關(guān)信息。

于是我們對國立暨南大學(xué)舊址進(jìn)行了一個星期左右的調(diào)研，依附正確的渠道，站在事實基礎(chǔ)上，通過實地走訪、人物采訪、內(nèi)部調(diào)查等各種方式，逐步掌握了該建筑的歷史背景、現(xiàn)狀風(fēng)貌以及未來開發(fā)動態(tài)。

7月17日，在確定該建筑將會被拆除后，我們在微博上發(fā)布了《揚子不再連珠江——暨南大學(xué)舊址恐不?！芬晃?，并在文中@了暨南大學(xué)官方、臺灣暨南國際大學(xué)前校長徐泓先生以及一直致力于石庫門建筑保護(hù)的建筑設(shè)計師婁先生?！?/p>

我們的微博發(fā)出后，在網(wǎng)絡(luò)上反響熱烈。

微博得到了12萬次的瀏覽量，正文有6萬多次閱讀，有兩百多人轉(zhuǎn)發(fā)了微博。

暨南大學(xué)師生互相告知，在學(xué)校內(nèi)引起了共鳴。

暨南大學(xué)學(xué)生會的同學(xué)整理了暨南大學(xué)舊址的相關(guān)資料，發(fā)布在了公眾號上。

《解放日報》的記者看到微博后，也表露出愿意刊登的意愿。

由于該文章在微博上反響比較熱烈，靜安區(qū)還在2016年第135期的《輿情快報》上刊登了《網(wǎng)民呼吁保留暨大舊址》一文，此舉得到了靜安區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部的重視，暨南大學(xué)舊址的保護(hù)有了初步希望。

在這里特別感謝《解放日報》及其各位工作人員的理解支持以及幫助。

最終成果

《解放日報》的這篇文章發(fā)布后僅僅兩天，靜安區(qū)文物管理委員會就開始著手對暨南大學(xué)舊址進(jìn)行調(diào)查研究。

8月12日，上海市和靜安區(qū)兩級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和同志，召開了“‘國立暨南大學(xué)舊址’保護(hù)工作協(xié)調(diào)會”，商討該建筑的保護(hù)和工作。

會議明確，依照國家相關(guān)法律法規(guī)，國立暨南大學(xué)舊址必須予以原址保留，并明確了該歷史建筑保護(hù)工作的相關(guān)責(zé)任主體，這些建筑得以保存下來。

相關(guān)部門建筑保護(hù)工作的會議紀(jì)要

像“國立暨南大學(xué)舊址”這樣的被明確為文物又被強行規(guī)劃拆除的建筑，在上海不在少數(shù)。

究竟是什么使相關(guān)單位這樣明目張膽違反國家法律?答案不言而喻。

通過這次社會實踐，我們親身體會了網(wǎng)絡(luò)新媒體在當(dāng)代歷史建筑保護(hù)工作中發(fā)揮的巨大作用。

歷史建筑的保護(hù)，不僅依靠相關(guān)部門的自覺，還需要社會輿論的監(jiān)督和參與。

只有老百姓敢于發(fā)聲，專家學(xué)者敢于呼吁，新聞媒體敢于報道，才能形成有效的文物保護(hù)機制。

“微博”作為中國最具代表性和廣泛性的網(wǎng)絡(luò)平臺，擁有巨大的能量。

許多研究建筑相關(guān)的專家學(xué)者在微博上的發(fā)聲呼吁贏來了熱烈反響。

另外，此次“國立暨南大學(xué)舊址”得以成功保存脫離不了《解放日報》的努力，報社記者克服種種困難，發(fā)布在市委機關(guān)報上的文章，讓我們看到了歷史建筑保護(hù)工作的新希望。

我們不僅是華理的學(xué)子，我們作為華理藝術(shù)學(xué)院景觀系的學(xué)生，也可以投身于歷史建筑保護(hù)工作，盡己所學(xué)，發(fā)揮自己的力量。

當(dāng)然我們的發(fā)聲之所以能夠獲得如此良好的結(jié)果，除了我們運用良好的渠道，基于事實的基礎(chǔ)上努力探尋與實踐，更加離不開社會各界力量的支持與幫助。

“立足上海，放眼中國”，是我們的目標(biāo)。

通過這次社會實踐，我們明白自己不僅是當(dāng)代大學(xué)生，更是代表學(xué)校，代表學(xué)院，同時，我們也意識到，實踐過程中，我們可以運用自己能力，結(jié)合自己專業(yè)所學(xué)，為社會向著更好的方向發(fā)展做出屬于自己的貢獻(xiàn)。

此外，我們也深刻感受到了正確運用網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)聲的重要性。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇七

社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的機會。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會實踐活動，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài)，而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。

但作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會，就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識，所以我開始了我這個假期的社會實踐——走進(jìn)永和豆?jié){。

下面匯報一下我的社會實踐經(jīng)歷。

1月11日，通過朋友介紹，我進(jìn)了一家永和豆?jié){店。剛走進(jìn)去,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,而且感覺他們用一種特別的眼神看著我，但是我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。趁中午吃飯時間，經(jīng)理召開會議，把我介紹給大家，并安排了我的工作任務(wù) ——餐具收放。然后，他私底下給我講了一系列工作應(yīng)該注意的問題，我認(rèn)真的聽著，恐怕會漏掉中間哪一條。下午登陸了個人信息，領(lǐng)了工作服和胸卡等東西我就回家了。

1月12日，是我第一天上班。心里有一種莫名的欣喜感和好奇感，我第一個到達(dá)工作的地方，比上班時間早了20分鐘。換上工作服，把自己收拾了一番，為新的一天加油打氣。雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以餐具收放為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些收銀的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

1月13日，是我工作的第二天，明顯感受到和學(xué)校生活大有不同。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。上次，我參加了我校舉行的招聘會，其中所反映出來的一個問題就是學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到，而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，再一年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書，而已在社會的人都寧愿回校讀書。

整個工作下來，不僅讓我體驗了真正的工作生活，還留給我一筆寶貴的經(jīng)驗，這段時間工作中所學(xué)到的東西讓我養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。

第一，工作中，要使用尊稱，滿足客人的需求，熱情親切地送別客人。生活中亦是如此，當(dāng)你想要認(rèn)識一個人的時候，你首先就要先記住他的名字，這是對他人最基本的尊重，只有這樣別人才不會覺得你失禮，這也是與他人進(jìn)行深入交流的第一步驟。

第二，工作中，客人使用酒店公共設(shè)施時應(yīng)該自覺禮讓，讓客人優(yōu)先使用，如讓客人優(yōu)先出入電梯，在走廊通道禮讓客人先走。生活中，作為新時代的文明大學(xué)生更要學(xué)會禮讓，這是不僅是中華傳統(tǒng)美德，更是每個人應(yīng)該學(xué)會的基本禮儀。

第三，工作中，保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人聽到你的微笑，微笑不僅會帶來客人的喜悅，而且可以化解客人的不滿。生活中，微笑不僅能夠給人帶去溫暖，帶去幸福，有時候可以化為一種無形的力量，也許是你的一個微笑能夠換來他人的一片晴天。

第四，工作中，積極溝通，消除與其他人之間的偏見，不要把責(zé)任推給其他同事，對內(nèi)要分清責(zé)任，對外要維護(hù)店的整體形象。生活中，因自己的失誤造成的后果決不能推卸給其他人，自己的錯誤要勇于承擔(dān)，知錯就改，只有這樣才能得到他人真正的諒解。

第五，工作中，制服要干凈整潔、合身，鞋要擦亮，儀容儀表端正大方，上崗時要充滿自信，充分展示店面形象和管理水平。無論是在我們的生活還是工作中，我們都要自信的面對每一天，以完美的姿態(tài)去享受每一天，充實而滿足地度過每一天。

第六，工作中，員工必須明確自己的工作范圍和工作目標(biāo)。工作總目標(biāo)要靠全體員工的努力才能實現(xiàn)，員工最需要知道的是上級對自己的期望和要求。他們對這些目標(biāo)的認(rèn)知和理解，直接影響最終的服務(wù)質(zhì)量。所以，生活中，我們也要樹立一定的目標(biāo)，建立正確的信念觀，在自己的工作范圍內(nèi)實現(xiàn)最后的目標(biāo)。

第七，工作中，為滿足顧客的需求，充分運用上級賦予你的權(quán)力，在遇到困難時，尋求主管或總經(jīng)理的幫助。在我們生活中，當(dāng)我們手足無措時，我們應(yīng)該主動尋求幫助而不是選擇等待，在逆境中保持理智的頭腦。

此外，我還學(xué)到了員工與員工之間一定要有合作精神，做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。自己不但能愉快地勝任自己份內(nèi)的工作，也應(yīng)該能發(fā)現(xiàn)并了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。而這種合作精神也是我們在以后的工作中應(yīng)該掌握的。

總之，此次社會實踐的親身經(jīng)歷給我留下了深刻的印象，不僅鍛煉了自己也豐富了自己的閱歷，讓我學(xué)到了書本上無法學(xué)到的知識，受益匪淺，希望今后自己還能有更多的機會參與這樣的活動，讓自己在磨練中不斷成長。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇八

暑假了，幾乎每個人都?xì)w心似箭，大家都想能早點回去就早點回去。但我們有10位同學(xué)選擇留校十天。不是我們不想家，而是有一群人需要我們幫助，他們就是萬家?guī)拖Ｍ拆B(yǎng)庇護(hù)所的孩子們。

留在南京10天，原本以為可以把它當(dāng)成是單純?yōu)橥瓿墒钇谏鐣嵺`而做的任務(wù)，然而10天后發(fā)現(xiàn)再也無法把它僅僅當(dāng)成一個任務(wù)，這不僅是一次活動，更是一個傳遞愛的過程，也是對我們的考驗，我想這也許會是我人生中最有意義的暑期社會實踐，一段難忘的珍貴的回憶。

考試結(jié)束的那天下午，為了活動的順利開展，我們宣傳組以及其他隊員冒著瓢潑大雨到學(xué)生會辦公室出海報，每個人都忙得不亦樂乎。后來的掛牌儀式等活動都用到了我們那天出的海報，勞動成果有了價值，我們很開心。前期一共十天，主要由我們10個外地同學(xué)負(fù)責(zé)志愿服務(wù)活動，10天內(nèi)每個同學(xué)去四次，每次3到4位同學(xué)，一去就是半天一天的，這短短幾天的志愿服務(wù)讓我對萬家?guī)拖Ｍ拆B(yǎng)庇護(hù)所的孩子們留下了深刻的印象。

已經(jīng)十歲但從未開口說話的小佳欣，她是那么的漂亮、可愛，卻不愿開口吐露哪怕一句話。萬家?guī)偷睦蠋煾嬖V我們她有自閉癥，她能聽懂正常人說話的意思，但不會用語言表達(dá)自己的情感，發(fā)現(xiàn)和治療得太晚……當(dāng)?shù)谝淮螤科鹚氖?，第一次撫摸她的臉，我絲毫看不出她有任何不對勁的地方》。當(dāng)相處一會兒后，我發(fā)現(xiàn)她不發(fā)聲，與人有非正常的親密接觸需要，對大部分人、事、物都沒有興趣，也就是沒有關(guān)注點，除了發(fā)撲克牌似乎她不愿意呆在那幾分鐘干任何事。于是我們陪著她，不停跟她說話，盡量讓她正常發(fā)聲，一遍遍地對著她發(fā)“啊”這個音，有時候她半天才肯發(fā)出一個音甚至不發(fā)，但她的每個音都讓我們欣喜不已!

已經(jīng)十多歲，個子比我還高的男孩王天傲，大眼睛，長長的睫毛。他也是自閉癥孤獨癥患者，但他比小佳欣的情況好得多。他認(rèn)識字，會發(fā)音，能說好幾句話，還能寫好幾個字，但他特別調(diào)皮，喜歡惡作劇，發(fā)音不清晰。我們陪在他身邊，告訴他什么是對的，什么是錯的;輔導(dǎo)他練字;跟他說話，盡量不讓他打手語，而是開口與我們交流。看到他犯錯誤被老師罰站(其實也是矯正他老是駝著背的身姿)，看到他在跑步機上步履維艱，我真的好心疼，但知道都是為他好。

還有活潑好動卻不會自己咽口水的小宋洋，聽話乖巧卻語音含糊的小子月，智障卻體育優(yōu)秀、屢獲大獎的阿福，心靈手巧卻腿腳不靈活的小小，曾是警校優(yōu)秀學(xué)員卻不幸得腦炎的王慧等等，這些都是需要我們幫助的人。他們本性善良，原本應(yīng)該和我們一樣享受歡樂的童年、燦爛的青春，但他們卻遭遇了我們不曾經(jīng)歷的不幸。作為志愿者，我愿意用我的青春點亮他們的星空，哪怕就是那么一點星光。

記得小佳欣與我擁抱的溫度，記得家欣看到西瓜發(fā)出的海豚音，記得天傲牽著我的手散步，記得天傲喊出我的.名字、寫出我的名字我有多么開心，記得我們在他們吃西瓜時幫他們擦去嘴邊的水，記得自己與他們在一起的點點滴滴。這些回憶是美好的，也是憂傷的，我為他們的不幸心疼，為他們的努力喝彩，為我自己能幫助他們、能傳遞我們志愿者的愛而欣慰?！凹词箾]有蝴蝶美麗的翅膀，也要有破繭而出的勇氣和力量”，這是我最想對他們說的話，也是我從他們身上看到的可貴精神。

志愿者社會實踐心得體會

從小，我就是一個很崇拜志愿活動的人?？吹酱蟾绺绱蠼憬銈兇┲r紅的制服幫助他人，也讓我心生羨慕。直到到了大學(xué)，我有了這樣的機會之后，就迫不及待的參與了。這一次我們志愿者活動是去清理景區(qū)衛(wèi)生。這是一個非常幸福的城市，有免費的4a級景區(qū)，也有各類好吃的小吃，但是衛(wèi)生仍是一個值得關(guān)注的事情。由于有些景區(qū)是免費的，所以平時人流量也比較大，衛(wèi)生也很難維護(hù)起來。所以這一次我們阻止了一次志愿者活動，前往__景區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清理工作。

出發(fā)的那一天，我們穿好了志愿者服裝，帶好了各種工具，乘坐大巴前往景區(qū)了。這是我第一次進(jìn)行志愿者活動，也是我第一次體會到幫助他人的樂趣。景區(qū)的人平時都較多，加上周末的原因，人更多了。衛(wèi)生就更是一個非常重要的環(huán)節(jié)了。在這次志愿者活動中，我也有了一些別的感悟，雖說這座城市是省會城市，但是有一部分人群的素質(zhì)仍是不高的，通過觀察就可以知道，很大一部分的人對垃圾分類，對環(huán)保都存在很大的誤解。

我們的活動中有這樣的一個環(huán)節(jié)，就是引導(dǎo)游客進(jìn)行垃圾分類投放垃圾，其中有一部分的人是非常愿意跟著我們的引導(dǎo)進(jìn)行垃圾丟放的，但是也有一部分的人全程拒絕我們的引導(dǎo)，不顧他人目光隨意丟棄垃圾。那一刻我也才真實的感受到，想要全方面的進(jìn)行全民垃圾分類，是一個很大的難題，但是我也相信，只要我們堅持下去了，這個目標(biāo)也一定會達(dá)到。

這次在景區(qū)里，確實讓我的視野開闊很多，通過和幾名游客的交談，我們也了解到了他們對于環(huán)保衛(wèi)生的一些理念，為我們的活動也提出了一些改進(jìn)。確實，在這個時代之中，如果不選擇做出一些創(chuàng)新，那么我們確實會有可能做一些無用功，效果不會顯著。所以不管是在一次活動中，還是在平時的生活學(xué)習(xí)中，我們都要開放自己的大腦，多去想一些問題，解決身邊的難題，實現(xiàn)一個更好的時代，為我們社會的發(fā)展一同奮力。

這次志愿者活動改變了我很多，我不僅體驗到了志愿活動的價值，也讓我對很多方面都有了一些思考。我會繼續(xù)保持這一份思考，在接下來的路上更加穩(wěn)妥的走下去，不辜負(fù)祖國對我們青年的期望和寄予!

志愿者社會實踐主要內(nèi)容怎么寫

主要內(nèi)容：

一、實踐目的：介紹實踐的目的、意義、實踐單位或部門的概況及發(fā)展情況,，實踐要求等內(nèi)容。

二、實踐內(nèi)容：先介紹實踐安排概況,包括時間、內(nèi)容、地點等，然后按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內(nèi)容、專業(yè)知識與專業(yè)技能在實踐過程中的應(yīng)用。

三、實踐結(jié)果：圍繞實踐目的要求，重點介紹對實踐中發(fā)現(xiàn)的問題的分析、思考，提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據(jù)，有參考文獻(xiàn),并在正文后附錄。分析討論的內(nèi)容及推理過程是實踐報告的重要內(nèi)容之一，包括所提出的對策建議，是反映或評價實習(xí)報告水平的重要依據(jù)。

四、實踐總結(jié)或體會：用自己的語言對實踐的效果進(jìn)行評價，著重介紹自己的收獲體會，內(nèi)容較多時可列出小標(biāo)題,逐一匯報?？偨Y(jié)或體會的最后部分應(yīng)針對實踐中發(fā)現(xiàn)的自身不足之處,簡要地提出今后學(xué)習(xí)，鍛煉的努力方向。

大學(xué)生的社會實踐內(nèi)容有：

一、暑期社會實踐活動

二、科技、文化、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動

三、“青年志愿者”活動

四、社會調(diào)查和考察

五、社會服務(wù)

六、公益勞動和環(huán)境保護(hù)活動

七、課外科技活動和課外創(chuàng)業(yè)活動

八、勤工助學(xué)活動

九、專業(yè)實習(xí)

十、掛職鍛煉

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇九

我來自14級物聯(lián)網(wǎng)，首先通過這次的實踐活動，包括和學(xué)長之間的交流和同學(xué)們之間的交流，我對”創(chuàng)業(yè)“這個使我既興奮又使我苦惱的名詞有了一個更深層的了解。

正如古人所說“故天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能”。創(chuàng)業(yè)的道路上正應(yīng)了那句“世界上唯一不會改變的就是變化”，你當(dāng)初也許是躊躇滿志，器宇軒昂，但應(yīng)用市場的變化，上市股東改變主意，還有其他同行的“不符合常理”的舉動都會影響你的心態(tài)，對你的決策產(chǎn)生影響。所以如果選擇了這一條不歸路，我們一定要隨時做好應(yīng)對變化的準(zhǔn)備，而且還要有應(yīng)對變化的能力。這次在活動中感觸最深的大致有兩點，一個是目標(biāo)最重要，二是真心喜歡自己的職業(yè)，不為賺錢而工作的人才才是真正的人才。

接下來，展開這兩點：“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，大到一位ceo管理一個公司，小到普通人的一日三餐，他們都會在做某件事之前有意識無意識的為自己設(shè)定一個目標(biāo)，無論最后是否成功，但是他們最起碼不會偏離大致方向。舉個簡單的例子：真是因為有了目的地才使得讓人望而止步的42.195公里，變得不再是那么的不切實際，而且正是因為有了“世界紀(jì)錄”才能激發(fā)出運動員的潛力，人類的極限一次次地被突破，記錄一次次地被刷新。因為有了目的地他們便知道了自己的方向，即使面臨馬拉松道路上的岔口，他們也可以潛意識地做出正確的選擇，把走彎路的幾率降到最低；這樣他們可以把自己有限的體力用到有效的路程上，這樣他們才有可能做到用最少的時間做最長的路程。又如俞敏洪在新東方二十周年紀(jì)念日晚上召開董事會時所說：‘“我只是一個老師，我的最終目標(biāo)就是為中國的教育事業(yè)要做一點貢獻(xiàn)，因為好朋友百度，騰訊和阿里都登上了教育的平臺，所以自己要不惜一定代價，改變自己的基因改變自己企業(yè)的工作模式，緊跟時代的發(fā)展”，因為他知道在這樣一個面對面的社交活動逐漸減少的二十一世紀(jì)，自己的教育目標(biāo)不會在這樣的模式下實現(xiàn)，所以他做出了改變。

我們把跑馬拉松的思維轉(zhuǎn)換到我們的創(chuàng)業(yè)道路上，首先我們最終要達(dá)到一個什么樣的目標(biāo)就顯得格外重要了，每個人心中或大或小都有一個夢想，我們年輕人追夢的過程就是把自己的夢想拉到現(xiàn)實世界，然后把徹底不切實際的拋開，或者先放到一邊，然后把那些觸手可得或者經(jīng)過努力可以實現(xiàn)的夢想實現(xiàn)。所以，創(chuàng)業(yè)我們首先要確定我們的最終目標(biāo)。二人才很重要，我們需要的是那種骨子里流淌著這項業(yè)務(wù)血液的有志青年，只有這樣我們才會真心且全身心的投入到我們是事業(yè)中，這種狂熱和執(zhí)著不是其他誘惑能夠帶來的；比爾蓋茨的十幾年的軟件生涯仍讓他不知疲倦，喬布斯的完美主義傷了很多人，但是他自己卻總是痛苦并快樂的生活著，只有一個把自己真正定義為一個該行業(yè)的人時，即使未來的道路上充滿了失敗和挫折，他仍然會堅強的笑著向下走，因為他會情不自禁的享受這種或成功或失敗的刺激感。最終有可能通過自己對該行業(yè)敏銳的洞察力取得一定的成就，實現(xiàn)自己的夢想。或許只有這樣一批人才比較適合創(chuàng)業(yè)。

另外的感想還有很多，很多只可意會不可言傳，真心希望通過我們小組的實踐報告的展示能帶給我們小組成員和其他同學(xué)一股對大學(xué)的激情，這是我們實踐調(diào)查的最初目標(biāo)。

[關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐報告]

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十

在放寒假期間我參加了廣平鄉(xiāng)大曲村的幾項調(diào)查活動。在調(diào)查期間讓我感受到耕耘的艱辛，收獲的喜悅。在實踐期間我主要做了以下的工作。

我們調(diào)查了大曲村受教育狀況，村民中有30%的人受過初等教育，10%的人受到過高等教育?，F(xiàn)在村里只有20個高中生。如今兒童的上學(xué)年齡限制到6歲，但有80%的孩子八歲才上一年級。

我們還調(diào)查了農(nóng)民的生活狀況，據(jù)調(diào)查村民的糧食、蔬菜、肉制品都自給，只買一些油鹽醬醋。因此大部分家庭每月生活費在200元左右。

經(jīng)過這一段時間與鄉(xiāng)親們的接觸，我深深地感到：農(nóng)村對教育的重視程度比起城市有過之而不及。甚至越是貧困地區(qū)的人們對教育的渴望越強烈，教育滯后的根源不在于觀念的落后，而在于經(jīng)濟的落后。

在我們調(diào)查的家庭中有70%的家庭的2/3家庭收入用于孩子的教育。絕大部分的家長非常希望孩子能上到大學(xué)。我依然清晰地記得鄉(xiāng)親們樸實的話語。搞調(diào)查時，他們總說：我的孩子能向你們一樣就好了，其實我們這么辛苦啥也不圖，就希望他們多學(xué)點東西，找一條好的出路。還記得有個老漢對我們說：俺孩子能上到哪。我供到哪，就算砸鍋賣鐵也得上。由此，我們轉(zhuǎn)過頭來想一想，一個地區(qū)是否重視教育單憑入學(xué)率或人口文化水平衡量嗎?答案是否定的。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十一

大學(xué)生由大一開始就應(yīng)該多參加社會實踐，多積累經(jīng)驗。下面為大家推薦一篇大一新生餐廳社會實踐心得體會。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇，大一寒假社會實踐心得體會。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候有了參加實踐活動的想法。這是一種磨練，對于學(xué)生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)為會計。

實踐的時間是從01月12日到02月12號3為期一個月，實踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)實踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：

(二)基本情況以及工作體會：

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了，做為酒店也不好說什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

(三)實踐感悟以及心得體會

我以善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

(四)本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

(五)本次社會實踐的問題和建議：

一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

二.因為我的專業(yè)是汽車服務(wù)方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的人源關(guān)系，一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到雙贏。

最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十二

——酒店餐飲實習(xí)

算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手.不敢說,自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務(wù)這個行業(yè)有了更加深入的了解.

附表1:國湘大酒店餐飲部工作時間表

9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生

10:30——11:00 午飯時間

11:00——2 :00 工作時間

4:30——5 :00 晚飯時間

5:00——8 :30 工作時間

剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(xùn)(8:00——10:00),學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看.我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!

從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲".拖地,擦家具,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達(dá)不到要求.現(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部分,總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的.

餐前的準(zhǔn)備工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,細(xì)心一點,就能達(dá)到不錯的效果.

鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了.漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法.我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了.我是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!

折花,一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情.一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,就定型性而言,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不吸水,去污能力較差.國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺.

象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,自然為客人服務(wù);沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務(wù)的時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了.

我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,好的服務(wù)也是必不可少的.而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習(xí)幾次,就有一定的成果.可面對不斷變化的客人,挑戰(zhàn)就大多了.邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,那么這個月的實習(xí)可以說沒有白費.

附表二:包廂常用服務(wù)禮貌用語

"您好,歡迎光臨!"(微笑)

"您好,請這邊走."(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路.)

"先生(女士),請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "

"先生(女士),這是您要的酒,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

"對不起,請稍等,您要的菜馬上就來."(帶歉意)

"請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)

點菜是一門學(xué)問.一般來說,菜譜上的'菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的.如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了.例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經(jīng)賣完了."或者"這道菜的主要材料是xxx."

記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結(jié)果出事就放了一點蒜,不仔細(xì)看還真看不出來放了蒜.客人就找我的麻煩,說我菜單寫錯了,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了.

后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責(zé)任,才免去我要承擔(dān)的"后果".事后想想,我的確有責(zé)任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,就不會出現(xiàn)這重情況了.這件事提醒我以后點菜要聽仔細(xì)和寫清楚客人的要求,要知道,并不是每個客人都是很好說話的.

附表三:三星級酒店餐廳要求

a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);

d.有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務(wù);

e.有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;

f.餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù).餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù).

g. 餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔;

h. 菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%.

這一個月在酒店的實習(xí),讓我學(xué)到了許多生活上的新知識,積累了一定的經(jīng)驗,我會在以后的學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實際,不斷充實自己,突破自我.

注釋:

[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi),由十六層主樓,四層附樓組成.

[2]:擺臺:又稱餐臺設(shè)計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程.

1在社會上要善于與別人溝通。

2在社會中要有自信。

3在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

4工作中不斷地豐富知識。

綜合自己的總體計劃，我決定選擇酒店實習(xí)，我決定到川惠酒店，它是攀枝花的一家四星級酒店。

川惠的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我們10人被分成了3組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。

酒店的這一做法讓我感到挺滿意的。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著。

看來，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說，“辛苦!‘酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時準(zhǔn)備聽從領(lǐng)班的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質(zhì)工作外還得兼職勤雜工。

更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制，而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。

剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事 就是想找個地方坐下了休息一下。

令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

不過令我感到高興的是，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己的角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心思話。

這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所缺乏的素質(zhì)之一!

這半個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面不足：

1應(yīng)該改變傳統(tǒng)對待員工的態(tài)度。

人是管理中的主體，這是所有的管理者都應(yīng)該把握住的。

管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績。

現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器。

我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)說的話吧。

2企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。

企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。

當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。

對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。

由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

今后，我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。

而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。

最后，感謝酒店能夠提供這樣的機會，感謝老師教導(dǎo)，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十三

大學(xué)生暑期社會實踐報告書(三)

白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，我們已迎來了大學(xué)的第一個暑假，這也就意味著再等到新學(xué)期開始我們可就是學(xué)長學(xué)姐了，讓我不得不再次感慨時間飛逝，是啊，去年的這個時候我們還是一個剛剛畢業(yè)的高中生而已，準(zhǔn)備用整個暑假的時間把高中三年的壓抑釋放出來，而現(xiàn)在已然是一名大學(xué)生一年有余了(當(dāng)然，如果按開學(xué)時間來算自然是不大到一年)，弄不清是什么時候褪去的“新生”的外衣，但是這會兒卻頗有一種“老生”的滋味。仿佛一切都在一夜之間變老，讓人猝不及防。來不及多多回憶大一的生活，暑假伊始我就投入到另一種生活當(dāng)中去了，說是辛勞卻也充實，說是疲憊卻也會覺得那是一種享受，是啊，付出勞動后并有所得，心總是會感到些許欣慰吧!不再多言，且說這個暑假我是如何度過的吧!

坦白說，本打算在暑假里到工廠找一份臨時工作的，遺憾的是并沒有找到，附近的工廠里都沒有熟人，廠子里似乎也不缺人，遠(yuǎn)的工廠里就更不可能找到活干了(也許是不夠遠(yuǎn)，后來聽說許多同學(xué)都在外地打工，而沒有回家，由此不免感到有些慚愧)。倒是在一開始找了一份在飯店端盤子什么的工作，不過離家較遠(yuǎn)加之還要上夜班，所以必須得住在那兒，后來讓我給推辭掉了，因為那樣一來幾乎天天不能在家了，而我想多陪陪母親。就這樣一連十多天都悶在家里，沒有找到任何工作。一天接到高中同學(xué)打來的電話，說是次日七八個同學(xué)小聚一下，心想也是，畢竟一旦開學(xué)而同學(xué)又不在同一個城市，連見面都不太可能，更別說弄一個小小的聚會了，遂決定參加聚會。

事實證明，我的決定是非常正確的，聚會那天中午一起吃飯喝酒的時候，大家無話不說，最讓我受益匪淺的是，有兩個同學(xué)大一一年利用空閑時間自己掙了不少工資，更重要的是他們藉此鍛煉了自己在社會上闖蕩的能力，此外還有一個同學(xué)就在這個暑假辦了一個補習(xí)班，收了五六十個即將上高中的學(xué)生，保守估計一個暑假下來凈賺幾千元。其間，“社會”一詞必然成為話題的重中之重，彼此交流闖蕩社會的經(jīng)驗、趣聞，以及個人對社會的認(rèn)識，一頓飯的工夫，我覺得自己的思想已經(jīng)相當(dāng)落后了，自己對社會的認(rèn)識恐怕多半是紙上談兵吧!因此，我自是沉默而少言，有同學(xué)禁不住問我這個暑假沒出去打工?我如實訴說，不想同學(xué)竟幫我出主意，他們比較了解我的性格，有些內(nèi)向，所以出的主意多半是要我突破自己，多和人打交道，說在社會上不會交際是不行的!最后，一同學(xué)說暑假有很多商場都在搞活動，恰好他姨市某大型超市的經(jīng)理，說可以幫我問問她那要不要人。我欣然說好!不幾天同學(xué)打來電話叫我去他姨在的那家超市工作，同時還有另一個同學(xué)和我一塊。到那兒之后，工作并不是當(dāng)售貨員，而是這段時間超市在搞家電“以舊換新”的活動，也是順應(yīng)國家號召家電下鄉(xiāng)的舉措，而我的工作就是負(fù)責(zé)向市民宣傳這一活動兼咨詢員的身份。具體細(xì)節(jié)，在下文中會有詳細(xì)說明。

那是一個有點陰的早晨，給我介紹工作的那位同學(xué)和我一塊去了那家大型超市，到那后與另一個參加工作的同學(xué)會面，然后我和那同學(xué)一塊被引薦給給我們介紹工作的同學(xué)他姨，我們都很有禮貌的稱她為姨。隨后，她把我們倆領(lǐng)到了一個會議室，讓我們在這先休息休息，過會兒會有人來告訴我們具體的工作流程等。是時，會議室已經(jīng)有幾人學(xué)生摸樣的人在那兒了。大約十分鐘后，來了一個二十五六歲的男子，進(jìn)門后他做了一個極其短暫的自我介紹，隨即切入主題，現(xiàn)在由他正是為我們培訓(xùn)。他發(fā)給我們一人一張活動宣傳傳單，不等我仔細(xì)看那張宣傳單，那人便像我們介紹起來：“我們這次搞的這個活動叫做?家電下鄉(xiāng)，以舊換新?，什么意思呢?就是說，你們看著那張傳單，你看那個電視是不是標(biāo)有兩個價，一個是原價，另一個是以舊換新價。什么叫以舊換新呢?怎么個換發(fā)呢?傳單上說的很清楚，但是我還是要跟你們講一遍，因為你們得比一般人更加明白，你們說是不是?!”在座的有人點頭，有人說是，還有人在莫名的偷笑。那人接著半開玩笑似地說道“認(rèn)真聽啊!這可不跟你們上課一樣，上課走個神一般不會有什么嚴(yán)重后果，是吧?但是在這，一會沒聽明白給我走人?！蔽覀兌夹α?。笑后想想，他說的很在理，等到真正參加工作時，如果態(tài)度不認(rèn)真負(fù)責(zé)，那么結(jié)果很可能就是失去這份工作!那人仍在孜孜不倦地跟我們解釋，不僅臉上的表情豐富，肢體語言也很有特色，似乎生怕我們不能理解他所說的任何一個字：“所謂的以舊換新就是把舊家電折合成一定的現(xiàn)金，當(dāng)然這現(xiàn)金不能兌換，只能用于買傳單上的那些電視機，舊家電不一定非得也是電視機，什么洗衣機、電磁爐的，只要是家電就行，當(dāng)然手電筒是不行的。”我們又是一陣歡笑，漸漸佩服起他的幽默來，“這家電呢，不論它壞沒壞，不管它壞的程度怎樣，都能拿來換。當(dāng)然有人會問，21英寸的舊電視跟25英寸的舊電視折合一樣的錢?對!大家都知道，舊家電回收后就只是拆它的那一點稀有金屬，而不管你是什么樣的家電這部分的含量都是差不多的。說句實在話，舊家電值不多少錢，關(guān)鍵是國家補貼的那13%。不同價位的電視優(yōu)惠不同，你看那傳單上，是不是越貴的優(yōu)惠的越多?”我看了一下，的確是。

培訓(xùn)臨近結(jié)束，那人說道“大家都明白了吧?不懂的抓緊問……一次機會，兩次機會，好，沒機會啦!”我們只是笑，聽他講的那么細(xì)，誰還會不懂呢?看見我們都懂了，他接著說“好?？磥泶蠹覄用靼琢?，那現(xiàn)在我給你們分派一下任務(wù)和地點，咱們還有幾個分店，總店這邊就留兩個人。一會呢，你們每人拿一摞這個傳單，到時有人向你們咨詢時發(fā)給他一張，再一個，不咨詢的碰上了也發(fā)一張。發(fā)了他不就咨詢了嘛。你們工作的地方呢，條件還是很好的，到時候在超市門口外邊搭一個帳篷，你們就在那個帳篷里，有人就會過來問你們了?！敝?，他給我們分了工作地點，我很幸運的留在總店。

多大點功夫我就熟知各項事宜。于是，不自覺的在心里做著各種各樣的實景模擬，甚至在想到時要不要說普通話。想歸想，還是要付諸實踐才行。半個小時后，我已坐在帳篷里當(dāng)起了“咨詢員”，面前有張桌子，桌子右前方豎著一個牌子，上寫著“咨詢處”，而帳篷上也掛有橫幅“家電下鄉(xiāng)以舊換新”?？粗杏X著這些，心里莫名的感到一種自豪。原以為是兩個人同在一頂帳篷里工作，不想?yún)s是分開的，超市有兩個入口，可謂前后門，所以一個門口搭了一頂帳篷。不過，自己干就自己干，沒什么大不了的。

我的第一個服務(wù)的對象是一位老大爺，他說一口地地道道的本地話，受他影響我怎么也說不出普通話來了。老大爺似乎對一切都很好奇，一直在問，問得很是仔細(xì)，我并沒有感到厭煩，反而覺得能把我知道到表達(dá)出來，從而讓別人明白，這是很令人自豪的事情。我發(fā)現(xiàn)在我耐心給老大爺解釋的時候，老大爺?shù)纳砗笈赃呌侄季奂撕眯┤?，他們都在全神貫注的聽我講解，忽然感到一陣緊張，在這之前我哪有當(dāng)著這么多人說這么多的話過呀!我想這就是社會，這就是生活吧，與人打交道，沒什么可畏懼的，想到這先前的緊張漸漸變得很淡很淡了。我盡自己最大的努力把自己知道的以及自己的理解統(tǒng)統(tǒng)告訴人們，看見他們帶著一種理解了的表情離去，真的很是欣慰!

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十四

暑假，對于大學(xué)生來說，不僅是放松自己，休息調(diào)整的時間，也是培養(yǎng)能力，掌握技能的機會?，F(xiàn)在，很多大學(xué)生都會在暑假這兩個月做一些有意義的事情，比如去學(xué)習(xí)開車、去公司實習(xí)、去山區(qū)支教或者去做兼職等，為自己未來的就業(yè)增添一些砝碼。我也是茫茫大學(xué)生中的一員，我為了讓我的假期變得充實有意義，我高中畢業(yè)后報名了駕校，大一的暑假去做了兼職，而這些也的確豐富了我的經(jīng)歷，開闊了我的眼界。

在商場做促銷導(dǎo)購不是一件容易的事，特別是對于男生。我是一個工科男生，而且我是第一次去嘗試兼職，這對我是一個重大的考驗，也是鍛煉我的一個好機會。我一共做了一個月多幾天的兼職，經(jīng)過幾天的培訓(xùn)會，我就正式上班了。開始時，我沒經(jīng)驗，對著形形色色的人，我很緊張，不好意思開口，結(jié)果每天的收益都不是很好，雖然我沒受到指責(zé)，但我的心里還是很慚愧的。后來，我偷學(xué)到“老人”的經(jīng)驗，并且漸漸大膽的放開，當(dāng)我連續(xù)成功的賣出產(chǎn)品后，我很欣喜，也明白了只要能勇敢的跨出一步，世界就海闊天空了。

其實以前我一直以為兼職是個輕松的工作，因為我以前也看過一些朋友做兼職，工作類型也只是發(fā)傳單、促銷而已。但只有當(dāng)我真正的去體會，我才發(fā)現(xiàn)工作的不容易與我自身的不足。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)我走出社會后，我才發(fā)現(xiàn)工作可以讓一個人成長起來，以前我在學(xué)校做一件事情時，不管結(jié)果如何，對我的影響都不大，而做兼職，我會開始總結(jié)和自我批評，會強迫自己去成長。天下沒有免費的午餐，一分耕耘一分收獲，在經(jīng)歷了兼職的洗禮后，我不僅賺到一筆錢，還獲得了人生寶貴的經(jīng)驗。

在我的打工生活中，我也明白了許多：別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。 我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。我發(fā)現(xiàn)人“老”成精，當(dāng)人工作經(jīng)驗豐富了，他們就變得不簡單了，如果你對待他們不真誠，他們對你也不會真誠，而你若誠心對待，他們也會投桃報李。

兼職的的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是兼職的全部吧。

這次的兼職是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，三十多天的兼職生活，我是樂多于苦的，因為沒有什么比成長更重要的。作為一個大學(xué)生，我們需要的是學(xué)習(xí)的能力和不斷前進(jìn)的腳步，把自己各方面的知識和能力都提高了，我們才能成長起來，才能做一個合格的大學(xué)生。

處處留心皆學(xué)問，做任何事情，要學(xué)會思考與總結(jié)，只有這樣才能真的把在課堂上學(xué)到的知識用到實踐中去，我們只有把知識靈活地運用在生活、工作上，并且做多了用多了，才能夠?qū)⑺鼮槲沂怯?，才能鍛煉出屬于自己自己的?jīng)驗?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。

在這次暑假的兼職中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十五

在酷熱中迎來了我作為大學(xué)生的第二個暑假，也滿懷激情的參加了暑期社會實踐活動。

“吾嘗終日不食，終夜不寐，以思，無益，不如學(xué)也?！边@是論語中的一句話，說的是一個人整夜不食不寢去思考一個問題，沒有什么好處，不如親自去學(xué)習(xí)研究。在實踐過程中，我們在鍛煉，在成長。也許每天都拖著疲憊不堪的身子回來，也許每天都要為了當(dāng)天的任務(wù)而焦頭爛額，也許每天都要為了明日的調(diào)查與宣傳做著準(zhǔn)備，但我覺得這是是快樂的。

殘忍的期末考試終于結(jié)束了，意味著我們的暑期實踐活動開始?；顒拥闹黝}是‘衛(wèi)生保健室基層，鐵筑方圓助和諧’，地點是在南平市邵武，離我家鄉(xiāng)比較近，這也是我選擇這個隊的一方面原因。我和其他隊友對這次活動很激動，也非常有熱情。雖然只有短短的一個星期，但是我們學(xué)到了很多，不但包括知識，更重要的是學(xué)會了如何做人處事。學(xué)會了書本上所學(xué)不到的知識，并且把所學(xué)知識應(yīng)用到了實踐中，真正做到了理論聯(lián)系實際。

我們活動的第一站是參觀邵武市的李綱紀(jì)念館，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識;第二站也是活動真正的開始，我們的行程是在邵武市立醫(yī)院見習(xí)。一大早的我們就來到了醫(yī)院門口，接待我們的是該醫(yī)院的護(hù)理部主任。她把我們的隊員分成了五組，安排到不同的科室進(jìn)行見習(xí);第三站是在王延里小區(qū)，在這里為當(dāng)?shù)鼐用褡鲂┖唵蔚臏y量血壓和夏季常見疾病的預(yù)防及急救知識的宣傳;第四站是在別的社區(qū)為居民測血壓等，使更多的居民受益;第五站是去了福利院，看望這里的小孩老人，給他們溫暖，與他們游戲聊天談心;第六站是體驗農(nóng)家樂，我們在一起隊長家包水餃，其樂融融;第七站，收官之戰(zhàn)，比較輕松，安排的任務(wù)是與邵武四中的同學(xué)們聊天。當(dāng)然在這幾天的活動里，當(dāng)然有穿插著一些逛夜景，吃小吃的活動啦。

總體下來，整個活動是順利的，但我們不免也會遇上麻煩。在測血壓的時候，有些人故意刁難我們，總是找我們的不是，盡管不停的解釋。還有在進(jìn)行問卷調(diào)查的時候，也碰了非常多的壁，最主要的是群眾人民的不配合，不想幫忙填寫問卷，他們有的是怕耽誤時間，有的怕麻煩，有的人說不識字，總之什么理由都有。

活動中我們接觸了形形色色的人，讓我們更進(jìn)一步的了解了社會，讓我們看到了學(xué)校與社會之間的差距。著不僅讓我感覺到了校園是那么的淳樸，人與人之間是那么的直白，同學(xué)間是那么的信任，而社會恰恰相反，這讓我提前知道了如何在社會上做人處事，為進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。

但這次活動收獲最大的是一個意外的家，沒有父親母親，只有老大排到小六的六位成員。我很高興自己是其中的一位，排行第二。真不敢相信這么短暫的時間能建立如此深厚的友誼。因為活動住宿的局限，我們被安排早一起居住，起先我還擔(dān)心自己會被另外五位從未接觸過的隊友排擠，至少他們之間都已經(jīng)認(rèn)識了。不過只經(jīng)過一天的接觸，我們的感情便漸入佳境，我們之間的行為時那么的夸張，我們之間的語言是那么的搞笑，我們之間的活動是那么的雷人。在這個家里，每一天都能笑的胃抽筋，每一天···總之收獲這個家，我灰常的開心。

在大家的共同努力下，我們的暑期社會實踐活動圓滿結(jié)束。大家也都帶著一份感動與追求踏上了歸途。想想我們共同度過的點點滴滴，想想我們共同留下的足跡，想想我們著幾天所做的每一件事。這將是我人生中的一筆財富，他將在我的腦海里留下不可磨滅的記憶，值得我永遠(yuǎn)珍藏。

社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。作為大二的學(xué)生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應(yīng)在結(jié)合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo)，為自己制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。

因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有10多天時間，但我覺得受益非淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。

促銷是一種很好的工作體驗，通過,,人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識，比如不過的人過春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗，春節(jié)期間的旅游計劃等等。我的促銷工作主要是促銷電器。

促銷的一天基本工作安排：

促銷前的短暫培訓(xùn)，了解電器的，名稱、性能、型號、價格行情等方面的知識，面對顧客時的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8：30開始上班，到達(dá)指定地點后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個小時，在下午工作完后還有個必須的程序——一天的

工作總結(jié)

促銷過程中的體會及感觸：

促銷通過,,我實踐我覺得就是通過,,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費者，對于一個促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：

一、要有良好的專業(yè)素質(zhì)

當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時，首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認(rèn)識，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過,,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費。

二、要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力

促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流，所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng)，說話要有條理同時應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過,,自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過,,自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時我們應(yīng)保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。

三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)

促銷每天會面對社會上的形形色色的人，由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵，及時的

自我總結(jié)

四、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。

促銷是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持，要讓自己在烈烈炎日下磨練。

本次社會實踐總結(jié)：

不管做什么事，態(tài)度決定一切。

做一項服務(wù)工作，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務(wù)于他人的態(tài)度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。

明確目標(biāo)，合理的設(shè)計規(guī)劃自己。

我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè)，而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務(wù)。

短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo)，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個屬于自己的樂園。

共

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大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十六

近日，隨著寒假的到來，山大學(xué)子走出校門，了解社會，服務(wù)社會，積極開展豐富多彩的社會實踐活動。山東大學(xué)團(tuán)委印發(fā)了《關(guān)于實施-xx學(xué)年寒假學(xué)生社會實踐活動項目立項資助計劃的通知》和《關(guān)于組織開展—xx學(xué)年寒假學(xué)生社會實踐活動的通知》，為學(xué)生社會實踐活動提供了資金和制度保證。

學(xué)校各級團(tuán)組織以深入貫徹落實黨的xx大和xx屆四中全會精神為主線，踐行科學(xué)發(fā)展觀，結(jié)合建設(shè)“山大特色、中國一流、世界水平”與“道德性、思想性、創(chuàng)新性、特色性”大學(xué)的辦學(xué)目標(biāo)與辦學(xué)理念，圍繞山東大學(xué)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，扎實推進(jìn)“社會實踐經(jīng)歷”教育。

xx年寒假社會實踐活動以“與祖國共奮進(jìn)?與山大同發(fā)展”為主題，開展以xx大和xx屆四中全會精神學(xué)習(xí)宣講、“深入基層?心系家鄉(xiāng)”活動、“我與祖國共奮進(jìn)”社會觀察、社會調(diào)查和專題調(diào)研、家庭角色體驗、社會角色體驗、志愿服務(wù)與服務(wù)社區(qū)、合校十周年和建校110周年紀(jì)念慶祝等活動為主要內(nèi)容的社會實踐活動;同時開展“相約山大?勵志啟航”山東大學(xué)優(yōu)秀學(xué)子母校行、迎接合校10周年和建校110周年特色社會實踐活動、服務(wù)濟南社區(qū)行動等專項實踐活動。寒假前，各學(xué)院通過舉辦培訓(xùn)會、召開動員會、舉行啟動儀式等方式動員全體學(xué)生參與到社會實踐這門“必修課”中來。護(hù)理學(xué)院、材料學(xué)院、土建學(xué)院、經(jīng)濟學(xué)院分別召開動員會和啟動儀式，控制學(xué)院舉行了“學(xué)生黨員家鄉(xiāng)行”啟動儀式。進(jìn)入寒假后，各實踐分隊有條不紊地開展各項社會實踐活動。

“相約山大?勵志啟航”山東大學(xué)優(yōu)秀學(xué)子母校行活動在全國各地展開。省內(nèi)聊城分隊的隊員走進(jìn)聊城一中和聊城三中，濰坊四分隊的隊員走進(jìn)臨朐一中，通過宣講與訪談的形式直接與高中生交流，展示山大魅力，交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗方法。省外江蘇揚州分隊走進(jìn)江都市仙城中學(xué)，浙江紹興分隊走進(jìn)鑒湖中學(xué)，浙江紹興分隊走進(jìn)魯迅中學(xué)，浙江第三分隊走進(jìn)金華市第一中學(xué)，貴州分隊走進(jìn)銅仁地區(qū)民族中學(xué)，重慶“浩境勵志”團(tuán)隊走進(jìn)璧山縣來鳳中學(xué)，海南分隊走進(jìn)明光中學(xué)開展回訪母?；顒?。

他們通過開展問卷調(diào)查、魅力山大介紹會、相約山大招生政策座談會、交流互動、勵志啟航學(xué)習(xí)經(jīng)驗交流會等活動，使此次活動成為一次回訪母校的感恩之行，一次回饋社會的有益之行，一次發(fā)揚山大精神的勝利之行。與此同時，各種崗位見習(xí)和調(diào)研活動也同步展開。

控制學(xué)院“翼翔”實習(xí)團(tuán)走進(jìn)魯能菏澤煤電有限公司、兗煤菏澤能化有限公司等地實習(xí)調(diào)研;哲社學(xué)院和護(hù)理學(xué)院“展翼”住院學(xué)齡兒童愛心服務(wù)及專題調(diào)研團(tuán)走進(jìn)齊魯兒童醫(yī)院，身體力行幫助住院兒童輔導(dǎo)功課，減輕住院學(xué)齡兒童由學(xué)習(xí)而引發(fā)的焦慮情緒，緩解其心理壓力;“川魯情深?共建北川”社會實踐團(tuán)隊到北川開始了為期6天的社會實踐活動。

山大學(xué)生寒假社會實踐活動得到了校內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注。大眾網(wǎng)、《齊魯晚報》分別以《山東大學(xué)學(xué)生利用寒假為住院兒童輔導(dǎo)功課》為題介紹了哲社學(xué)院和護(hù)理學(xué)院在齊魯兒童醫(yī)院對部分兒童進(jìn)行愛心輔導(dǎo)的情況。長治電視臺、《上黨日報》報道了土建學(xué)院“環(huán)保我行”實踐隊在山西省長治市開展的環(huán)保調(diào)研;《聊城日報》、包頭市電視臺也分別報道了“相約山大?勵志啟航”山東大學(xué)優(yōu)秀學(xué)子母校行的情況。

范文二

大學(xué)生寒假社區(qū)服務(wù)活動已圓滿落下了帷幕，我很慶幸自己報名參加了這次如此有意義的活動，讓我接觸到了平常時很少接觸到的東西。這次活動，給我留下了難以忘卻的回憶，讓我獲益匪淺。

1月24號，參加此次活動的同學(xué)在xx鎮(zhèn)中集合，主要說這次活動的大概流程和一些注意事項。那天，寒風(fēng)習(xí)習(xí)，但是還是有很多同學(xué)積極參加此次社區(qū)服務(wù)活動。因為經(jīng)費不足，參加此次活動的同學(xué)都自愿捐款來支持此次活動。這讓我很感動，作為一名大學(xué)生，積極參加社會實踐對自己來說既可以增長見識又可以鍛煉自己，這是一個很好的機會。

25號，我們第六組是采訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)司法所所長。他很可親可敬，在百忙之中抽出時間來熱情的迎接了我們，接受我們的采訪。剛開始的時候我們都顯得有些拘緊，不敢放松，但在他的鼓勵下我們也慢慢放開了，與他進(jìn)行了開心而又有意義的談話采訪。通過這次采訪，我明白了禮儀的重要性。雖然在學(xué)校的社團(tuán)我是公關(guān)部的部長，但在這次的采訪中，我還是深深覺得自身的禮儀知識是不足的。理論知識也要與實踐很好的結(jié)合才是最好的。今后，我會更加努力的學(xué)好社交禮儀，讓自己的知識庫更豐富。其次還要加強自己的語言表達(dá)能力，對于一些突發(fā)情況要靈活。

27號，在xx鎮(zhèn)峽山派發(fā)新型農(nóng)村養(yǎng)老保險等政策宣傳資料。每個小組都派幾個人去分發(fā)資料，并為當(dāng)?shù)鼐用裰v解。我們每個人都很積極的去分發(fā)資料，雖然大家都互不認(rèn)識，但是我們在活動中都不約而同地進(jìn)行著默契合作的鍛煉。我感受很深的是，大家都有很強的集體意識。接著選出來的二十人跟著副書記步行去了xx鎮(zhèn)敬老院。路上，當(dāng)?shù)鼐用窨吹轿覀円蝗喝撕坪剖幨幍模蛯ξ覀冋f，大學(xué)生就應(yīng)該多參加社會實踐活動，積累經(jīng)驗，祖國的明天就靠我們?nèi)ソㄔO(shè)。到了敬老院，雖然我們和那里的老人都不認(rèn)識，但是他們還是露出了笑容來迎接我們。我們給他們送去了一些慰問品，并和他們合影留念。當(dāng)我們要走的時候，有些老人還是舍不得的。其實老人的心愿是很簡單的，就是和自己的子女在一起，安享晚年。家里有老人就是擁有一塊寶，不要覺得要照顧他們而感到麻煩。當(dāng)初他們含辛茹苦的養(yǎng)我們，是那么艱辛，我們應(yīng)該要懂得感恩。感恩他們給了我們生命，感恩他們的養(yǎng)育之恩，盡自己最大的努力讓他們感到我們對他們的關(guān)懷，讓他們可以享受天倫之樂。

28號，，我們上黨課觀看了紅色經(jīng)典電影，又一次重溫了歷史，深知今天地和平世界、幸福生活來之不易，我們這一代年輕人就應(yīng)多學(xué)習(xí)先輩們的艱辛與拼搏精神;聽了《大學(xué)生就業(yè)政策及方向》的知識講座，現(xiàn)在的我們不能在茫目、無計劃、無目標(biāo)的去生活，應(yīng)找到自己人生中切合實際的目標(biāo)，并為此付諸自己的努力，并實現(xiàn)它。29號，每組派兩人一男一女組合，去敬老院打掃衛(wèi)生。下午三點半在xx鎮(zhèn)中進(jìn)行友誼籃球賽。

張瑞敏曾說過：“把一件簡單的事做好就是不簡單，把一件平凡的事做好就是不平凡?！蔽腋杏|最深的是萬事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會成功，做事要認(rèn)真踏實。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍，就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。工作也一樣“一分耕耘，一分收獲?！敝挥凶约后w驗了才會知道。自己付出了多少，就得到多少回報。只有認(rèn)真做了，才能有所得。認(rèn)真學(xué)習(xí)了，會有好成績;認(rèn)真工作了，會有成果。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個過程自己肯定是受益的。

通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，提高了社會適應(yīng)能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責(zé)任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，在實踐中成長;另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I(xiàn);但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后更加應(yīng)該要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)?！皺C遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十七

20xx年7月13日—7月20日，我笑然小分隊在趙迎華老師的帶領(lǐng)下，來到了秦皇島市盧龍縣大劉莊中學(xué)，進(jìn)行了為期一周的社會實踐活動。在本次活動中，因為有學(xué)生的積極配合，該校領(lǐng)導(dǎo)的支持，老師們的指導(dǎo)和幫助，取得了圓滿成功，我小分隊在實踐中獻(xiàn)愛心，送關(guān)懷，表現(xiàn)突出，活動內(nèi)容豐富多彩，實踐效果十分明顯。返校途中，隊員們紛紛表示，本次暑期社會實踐特別有意義，每個人都有不同的收獲。

本人作為實踐小分隊的隊長，現(xiàn)對本次暑期社會實踐活動總結(jié)如下：

一、厚積薄發(fā)，方能游刃有余

一項活動的成功，需要受到很多因素的影響。“不打無準(zhǔn)備之仗”雖是老話，對我小分隊本次實踐而言卻十分受益。活動之初，我們每個隊員都做了充分的準(zhǔn)備，無論是法律知識的宣傳，醫(yī)療知識的講解，還是精品課程的展演，都傾注著我們的一份心血，無論是資料的搜集與篩選，還是課程的反復(fù)講演，我們做到精益求精。作為隊長的我，責(zé)任更是重大，對每一個環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān)與更深刻的思考。由于準(zhǔn)備的充分，有計劃，有分寸，有目的，有步驟，活動進(jìn)行的緊湊而順利。

二、收獲楓林

當(dāng)初，我們只想通過自己的行動給農(nóng)村的孩子帶去我們的關(guān)懷與關(guān)懷，奉獻(xiàn)我們一份愛心，如果想要收獲的話，也只是經(jīng)驗和實踐的鍛煉，但活動結(jié)束后，才知道我們想要的不過是一片楓葉，而孩子們帶給我們的震撼與感動，才是最寶貴的財富，是整整的一片楓林。

那是一所建在農(nóng)村深處很偏僻的中學(xué)，條件及其簡陋，據(jù)那里的老師介紹，冬天還是靠生火爐取暖，在校住宿的老師也沒有暖氣，就連吃水還要到很遠(yuǎn)的地方去打，老師的手都會凍了，而跑家的孩子的手也總是紅紅腫腫，可是沒有一個孩子會逃學(xué)。知道這些，我們對那些可愛的孩子充滿了同情與敬佩。

走進(jìn)那簡陋的教室，看到破舊的桌椅，才知道學(xué)習(xí)條件的艱苦。投影儀和更先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備簡直就是奢侈，只有發(fā)白的黑板，只有零零落落的一些破桌椅。孩子們團(tuán)團(tuán)的坐在教室里，渴求的眼睛明亮而閃爍，對知識的熱愛震撼我們的心靈。生活總是讓強者更強，弱者更弱，那些偏遠(yuǎn)農(nóng)村中的孩子是困境中的強者。

三、精神的傳遞

實踐期間，我們盡量把我們所學(xué)的精益求精，我們知道，一周的時間，我們不能帶去更多的知識，但我們要帶去一種理念，要帶去一些沖擊心靈的東西。

課，我們用心去上，從作文指導(dǎo)到閱讀訓(xùn)練，從英語語法到數(shù)學(xué)運算，從美術(shù)訓(xùn)練到音樂愛好，我們想把我們知道的都告訴孩子們。而且，我們要讓孩子們知道，這個世界很大，這個世界很精彩，他們有必要也必須通過自己的努力走出去，走到更美好的世界，再把更美好的東西帶回來，建設(shè)家鄉(xiāng)。

我們給孩子們帶去了一些輔導(dǎo)教材，從他們的甜美的笑容和渴望的眼神中我們讀出，我們帶來的不是這些廉價的物質(zhì)，而是一種精神，是知識的傳遞，是奮斗的熱情!

四、我的思考

20xx年度中文系大學(xué)生暑期社會實踐報告作為時代驕子的大學(xué)生，我深感身上的責(zé)任與重?fù)?dān)，知道校園里高掛的紅色條幅“到農(nóng)村去，到西部去，到祖國需要的地方去”不是一個空洞的口號，那是祖國的號召，社會的渴求，有人是那么的需要關(guān)懷與關(guān)注。我也深深的明白，只有過強的專業(yè)知識和過硬的本領(lǐng)才能服務(wù)社會。

暑期社會實踐是短暫的，與孩子們分別十分的不舍，我們想用自己微薄的力量去幫助他們，助他們實現(xiàn)理想，可是，我們幾人也不過是在校的大學(xué)生，還要繼續(xù)我們的學(xué)業(yè)。也許畢業(yè)那年，我們中將會有人成為一名真正的“關(guān)注農(nóng)村，關(guān)心青少年成長”的支教老師，帶領(lǐng)那些渴望知識，期望改變命運的農(nóng)村孩子實現(xiàn)理想。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十八

每到快放假的前一個月，大家就開始忙活著張羅即將來臨的社會實踐。實踐單位、實踐地點、實踐時間以及薪水、食宿還有面試等等，這些條件都在考慮范圍之內(nèi)。綜合考慮之后，便有了去留的選擇。

此次我的社會實踐的地點是陽泉市，具體實踐單位是平定縣清華中小學(xué)文化課培訓(xùn)中心。簡單地說，其實就是一個暑期培訓(xùn)班。我的實踐身份就是輔導(dǎo)老師。7月6號考試一結(jié)束，便匆忙啟程轉(zhuǎn)戰(zhàn)平定。7月7號備課一天。8號便正式開了課。

來了平定之后，我才知道一共有五位老師：倆個英語老師(包括我)，倆個數(shù)學(xué)老師還有一個物理老師。我們五個都是太原師范學(xué)院的學(xué)生，不同的是其中倆個已經(jīng)考上了研究生，另外倆個也都已經(jīng)畢業(yè)，只有我一個是大二學(xué)生。這樣的身份也就奠定了日后被給予更多的照顧以及更多的叮囑。和我一個寢室的是另外一個英語老師——張艷琴以及唯一的一個物理老師——王曉暢。后來漸漸了解到他們倆個一個考上了西南大學(xué)研究生一個考上了吉林大學(xué)研究生，心中敬佩之情不由而生。

開課第一天

我負(fù)責(zé)的年級主要是初一即初二，偶爾客串一下初三及高一?，F(xiàn)在還清楚的記得第一天上課時的情況。那天我們提前一個小時就早早到了輔導(dǎo)中心之一——體育場。開了教室門，環(huán)視一周才發(fā)現(xiàn)教室好臟，很悶熱，便開了窗戶，清掃起教室。待到教室整理的差不多了，樊老師正好通知我們?nèi)ソ虒W(xué)樓下領(lǐng)學(xué)生。一下樓，哇，黑乎乎一片腦袋，滿滿一院子，老的少的，頓時杜撰了一句話“黑云壓地地欲摧”。估計平均每個學(xué)生周圍至少站著一個家長。由于初一有60多個學(xué)生，加上又是第一天開課;考慮到一方面老師緊張，另一方面孩子們也需要適應(yīng)，所以初一暫時被分成倆個班，由我和張老師一起帶。雖說在這之前樊老師(該輔導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人)已經(jīng)開會指導(dǎo)過如何講課，講課過程中該注意些什么，我課前也充分備了課;但一看到那么多家長站在門外，心里還是咚咚的跳得厲害。值得慶幸的是我的英語發(fā)音還不錯，十幾分鐘后家長便紛紛滿意地離開了。緊張而有序的第一天就這樣結(jié)束了。

若干天后

開課第三天，初一倆個班60多名學(xué)生合到了一起。下午初二班也開了課。生活頓時忙碌了許多。早上六點多起床、洗涮、吃飯。七點二十出門。七點半到學(xué)校。八點半初一上課。中間這點時間留給早到的同學(xué)問問題。八點半至十一點半，共三節(jié)課。中午回家休息一會備會課，就得抓緊時間趕往初二上課地點——平定縣招待所。下午三點至六點，也是共三節(jié)課。晚上七點左右回家，吃飯、備課、洗漱。十一點半睡覺。幾乎每天樊老師都會給我們開將近一個小時的會，因為該培訓(xùn)中心有聽課制度，所以每次聽完樊老師都會指出每個人講課有什么不足，有則改之無則加勉。

說到講課，對于初一，前倆天的課上下來感覺還不錯，此時在面臨這么多學(xué)生時也便輕松了許多。只是樊老師一直叮囑要管好紀(jì)律，不要笑，嚴(yán)嚴(yán)肅肅上課，課下也不要隨便搭理學(xué)生。我很愛笑，又一直喜歡年輕、親善的老師，所以也就稍稍偏駛了方向。課下的我很喜歡坐在教室跟孩子們聊聊天，看他們玩各種小游戲，那種感覺很溫馨也很滿足。后來，漸漸漸漸發(fā)現(xiàn)初一的孩子并不太喜歡跟老師聊天，似乎是懼怕老師，更多的只是同學(xué)之間互相打鬧嬉戲。對于初二學(xué)生來說，這個問題就不存在。初二共28人，8女20男，比率嚴(yán)重失調(diào)，上起課來卻輕松了許多。男生在課堂上很活潑主動，也很積極配合我的教學(xué)工作。在這樣一群孩子面前嚴(yán)肅不起來也厲害不起來，所以在初二孩子們面前，我成了“微笑姐”。每次一下課他們便往辦公室跑，天南海北，只要他們想到的，什么都敢問。我呢也盡量做出合理的回答。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇十九

此時此刻才來趕這份早就想寫，早就在心里打了好多次底稿的三下鄉(xiāng)個人總結(jié)，可能是真的感慨太多，都不知道從那里開始寫了。

此次“三下鄉(xiāng)活動”響應(yīng)了團(tuán)中央、團(tuán)省委、校團(tuán)委有關(guān)大學(xué)生開展社會實踐活動的號召。大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動是實現(xiàn)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑，是推進(jìn)大學(xué)生“素質(zhì)拓展計劃”的重要舉措。我院組織2010年暑期大學(xué)生志愿者“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動的過程中，充分發(fā)揮學(xué)院的文化教育優(yōu)勢，廣大青年大學(xué)生積極投身于社會實踐活動，用實際行動深刻領(lǐng)會、切身感受“三個代表”重要思想以及科學(xué)的發(fā)展觀，在實踐中達(dá)到了受教育，長才干，作貢獻(xiàn)的活動目的。正因為這樣，我們這次活動得到了學(xué)院以及學(xué)校的大力支持，真的很高興能參加本次活動，也很榮幸能和這樣一個強大的團(tuán)隊合作。

活動準(zhǔn)備工作

這次活動的目的地是黔東南xx縣桃江鄉(xiāng)，因為我就是黔東南人，所以我更加的有那種回自己家鄉(xiāng)奉獻(xiàn)自己的那種感覺，所以我一直提醒一定要做好。也正因為如此，我也感覺到壓力不小。就這樣我們用了兩三天時間把我們下鄉(xiāng)去必備的藥品等買齊。

在本次活動中，我是負(fù)責(zé)安全這一塊的，其實我覺得安全問題也是最重要的一方面，雖然覺得壓力很大，但是我相信我自己，我正在進(jìn)入這個角色。

實踐進(jìn)行中

調(diào)研活動，也是令我感觸最深的一個環(huán)節(jié)，我們深入農(nóng)村農(nóng)戶，與當(dāng)?shù)卮迕H切近距離交談，并且深入考查，實地了解當(dāng)?shù)氐慕逃?、物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化、服飾、節(jié)氣習(xí)俗等等方面情況。當(dāng)我們走進(jìn)每一戶村名家的時候，無一不為之感動的，他們實在是太熱情了,因為當(dāng)?shù)卮迕滋於家仙阶鲛r(nóng)活，我們要去做采訪只有晚上7：30以后去才可能碰到他們，而這時候剛好是他們吃晚飯的時間。當(dāng)我們進(jìn)門后，他們不管我們是什么來頭，首先就是叫我們吃飯，那個時候我們推都沒辦法推的，他們就會去給我們添飯、倒酒，他們就是以這樣一種方式對待他們的客人，可能吃的不是什么好菜，但是那是我們吃過最好吃的飯菜，喝過最醇香的米酒。他們就是以這樣的態(tài)度配合我們的工作的，所以我們做起來是非常的順利，在此，我要再一次感謝他們。

另外，就是當(dāng)?shù)卣团沙鏊鶎ξ覀兊幕顒臃浅５闹С?，協(xié)助我們做好安全工作，幫助我們打印資料。

還有就是支教方面，我覺得當(dāng)你真正站在講臺上的時候，那種責(zé)任感是前所未有的，你就只有一個想法就是怎樣教他們能懂，怎樣讓他們真正學(xué)到東西。當(dāng)我聽到我的學(xué)生讀出我教給他們的知識時，那種滿足感是很難找到的。其實之前，我一直在想一個問題，我們到底能帶給他們什么?知道現(xiàn)在我的答案如同飛鷹，藍(lán)天高遠(yuǎn)。

體來說，在調(diào)研采訪中，我學(xué)到了怎樣做好一名出色的采訪者，怎樣與他人更好地溝通。當(dāng)我采訪一些小同學(xué)，問他們長大后的理想是什么，大部分孩子們都說：要像你們一樣，好好學(xué)習(xí)，考上大學(xué)，走出大山。我們?yōu)橹械叫牢浚鼮橹械秸駝?。大山深處的孩子渴望知識，渴望成長，對外面的世界充滿了無限的向往。

結(jié)尾思考篇

其實當(dāng)你把你的時間排得滿滿的，你會覺得時間過得很快很快，因為你一直在想還有好多事情都還沒做，所以真相時間過得再慢點。是啊，十天的時間一晃就過去了，我們就要離開這么美麗的鄉(xiāng)村，這么多可愛的小朋友，這些可愛熱情的村名們。我走得是那么的不舍，感覺還有好多好多事情都還沒有做。

三下鄉(xiāng)與其說帶給我不少的鍛煉不如說帶給我不少的思考的.角度，這次三下鄉(xiāng)讓我真真正正的從管理者的角度在思考著問題，即使很幼稚，很懵懂，但卻是讓我思維的方式有了重大的轉(zhuǎn)變的。

隨著時間的流逝，我們?nèi)锣l(xiāng)活動在大家共同努力下圓滿結(jié)束，大家?guī)е环莞袆优c思考起程，想想我們分別的那一幕，想想我們與桃江人民共同度過的那點點滴滴，想想我們志愿者們留下的足跡，想想這些天來我們所做的每一件事——真的為我的人生增添了不少的經(jīng)驗和收獲，它也是這片天空下不滅的回憶，這將成為我人生的一筆財富，值得我永遠(yuǎn)珍藏。三下鄉(xiāng)就是要我們這些熱血青好好利用自己的才能來與實踐相結(jié)合，讓我們實實在在感受鄉(xiāng)情，知道自己的責(zé)任和使命是什么。并要在實踐中肯定自己的價值，并認(rèn)識自己的不足，這就要求我們更加努力去學(xué)習(xí)和充實自己，去更好地為以后為人民服務(wù)作好準(zhǔn)備，這才是我們?nèi)锣l(xiāng)的意義。

那漫山遍野的燦爛向日葵，那隨風(fēng)而動的悠悠清香草，那傍晚炊煙裊裊的村莊，那崎嶇蜿蜒的山間小路，那紅旗飄揚的桃江小學(xué)，那一份不可磨滅的景象，那一份不言而喻的感動，被永遠(yuǎn)的珍藏在我們似水年華中。

最后還是要再次感謝學(xué)校給了我這次鍛煉的機會，我希望將來能有機會多鍛煉自己。這次三下鄉(xiāng)并不苦，但是又讓我重新燃燒起心底曾經(jīng)的那份偉大，即使我不偉大，我還是希望自己能獻(xiàn)身于一項偉大的事業(yè)。

【大學(xué)生暑假社會實踐報告二】

從7月10日到16日我所在學(xué)校——xx醫(yī)科大學(xué)進(jìn)行了為期一周的大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”活動。這次活動的主題是：千里汾河，清水復(fù)流——保護(hù)母親河行動?？谔柺牵喊l(fā)揚抗震救災(zāi)精神，投身汾河治理活動。我們這次活動緊緊圍繞主題展開，我們先后進(jìn)行了清理河道，參觀蒙牛企業(yè)、養(yǎng)牛廠、綠色蔬菜基地并參加了收獲大蔥的勞動，之后又舉行了義診活動，聽了省水文局李愛民處長關(guān)于汾河的講座，最后參觀了汾河二庫。一切行程安排緊湊又充實。

在這次活動中，我是宣傳組一員，和其它組員合作負(fù)責(zé)簡報整理。每天的戶外活動通常從早晨一直到下午，而每個人都在外出集體活動中有任務(wù)。最多兩個小時以后又要開總結(jié)會，然后開始工作直到九、十點。我的工作算輕松的，很多同學(xué)還要熬夜才能完成如此大的工作量。所以說，我們的確很累，連考試時都沒這么累，但我的收獲很大。首先，我學(xué)會了負(fù)責(zé)任的態(tài)度。我們的工作是責(zé)任到人的，每個人都需要為自己、為集體負(fù)責(zé)，所以要好好完成工作，不能逃避。其次，是對事人真的態(tài)度。既然不能逃避，就應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真的工作，那不是為應(yīng)付誰去做。我不僅為集體，也為自己，以及自己的心。再次，是對社會有了更進(jìn)一步的認(rèn)識。也許我們并沒有直接面對社會，但通過此次活動以及各個方面對我們活動的支持、協(xié)調(diào)，我們也間接學(xué)到了社會上為人出事的道理。還有就是讓我懂得了作為一個社會人，我們都應(yīng)為社會盡相應(yīng)的義務(wù)。

此次活動對社會來說是非常有益的一舉。俗話說的好：五千年文明看xx?？梢妜x在中國的地位，而作為xx的母親河，汾河就更重要了。雖然我們大學(xué)生不能做很多，但做到我們所力所能及的事，也是對社會做的一點貢獻(xiàn)。

最后，我希望全社會都發(fā)動起來保護(hù)母親河，為xx能處于清山碧水之中而盡自己一分力。

大學(xué)生餐飲實踐報告書篇二十

記得當(dāng)知道瘋狂英語在我們學(xué)校招暑假夏令營助教時，我的心情是頓時喜悅了起來，因為自己終于盼到了這樣一個機會——在暑假的時候，去一個陌生的地方工作，認(rèn)識一些陌生而又親切的人，做一些有意義的事，然后在那個地方留下美好而難忘的回憶。之前聽同學(xué)說過，當(dāng)瘋狂英語夏令營的助教很有意義，很難忘，是人生一段寶貴的回憶，所以這次機會來了，我一定要好好把握住。

瘋狂英語助教的面試分兩輪。但是，由于自己真的很想爭取到這個機會，所以，即使是第一輪的面試，我也很認(rèn)真地對待了。我是屬于那種不輕易做決定，但是一旦決定了就全力以赴的那種人。我特意上網(wǎng)查了個人簡歷的格式，然后精心設(shè)計了自己的個人簡歷，將該寫的都寫進(jìn)去了，既有所突出又做到不冗長，使簡歷讓人看起來一目了然。然后，到面試的時間了。坐在等候室里，我回憶著自己事先試想過的問題和一些注意事項以再次提醒自己。終于到我了，我雖然挺緊張，但還是能夠向面試官展示了我的熱情和專業(yè)特長。通過自己的努力，第一輪面試順利通過。

接著，是培訓(xùn)?，F(xiàn)在回想過來，我覺得好在還是自己的決心夠堅定以及自己有著認(rèn)真的態(tài)度，才堅持了為期三個周末的培訓(xùn)。雖然培訓(xùn)不會很累，但我覺得還是夠考驗人的意志力的，因為這樣的培訓(xùn)就好像平時上課那樣子，還是要那么早醒，上課還經(jīng)?！巴咸谩?，而且要利用周末的時間，不少通過了第一輪面試的人，最終因為諸如時間沖突或?qū)W習(xí)任務(wù)重(當(dāng)時已接近期末考試了)的原因而放棄了。但是，我還是自覺地抵制了這樣一種氣氛。我抱著堅定的決心以及持著積極認(rèn)真的態(tài)度，挺過了這個培訓(xùn)。在培訓(xùn)當(dāng)中，我學(xué)到了美語的基本發(fā)音及領(lǐng)會了當(dāng)一名助教所應(yīng)具備的一些素質(zhì)。終于，在復(fù)試中，我比較出色地通過了。當(dāng)然，自己很是喜悅，因為自己的付出得到了收獲。

我是安排去惠州的瘋狂英語夏令營，時間是8月18號至8月27號，但我們助教要提前兩天出發(fā)過去準(zhǔn)備。所以從期末考試結(jié)束到出發(fā)，我有六天的時間。在這六天中，我做了很多準(zhǔn)備——繼續(xù)練好自己的美音音標(biāo)，上網(wǎng)查找了很多實用的名人名言，去圖書館找了一些教人玩游戲的書籍來參考，還就如何當(dāng)好一名助教這個問題，咨詢請教了一些有經(jīng)驗的朋友和長輩。因為我知道“不要打無準(zhǔn)備的戰(zhàn)”的道理，所以既然要做，就要做好充分的準(zhǔn)備，全力以赴。更何況，我真的希望自己能實現(xiàn)當(dāng)初的想法——做一些有意義的事，雖然夏令營的時間不是很長，但我真的希望在這不長的十天時間里能盡自己所能教給學(xué)生一點東西，起碼能讓他們體會到一名助教老師對待工作、對待學(xué)生的那一份熱情與認(rèn)真。

終于，懷著興奮的心情，我來到了惠州市惠陽高級中學(xué)，我的夏令營助教之旅就在，這個現(xiàn)在回想起來充滿著回憶的地方，展開了。

但是，現(xiàn)實超出了我的設(shè)想，又或者是我將一切都想得過于美好了。在夏令營開始的第一天，現(xiàn)實就弄得我身心疲累了。早上六點起床洗漱——去學(xué)生宿舍召集本班學(xué)生——集隊到操場進(jìn)行晨練、早讀及早餐考——組織學(xué)生上好大課——小班課及午餐考——午飯午休——下午大課——小班課及晚飯考——晚飯小息——晚上小課或外教課及睡前考——工作人員開會總結(jié)。這就是我們助教每天要做的事情，看起來已經(jīng)夠繁瑣的了，但是在這里的每一件事情當(dāng)中，其實還包括著很多。比如，因為我?guī)У氖切W(xué)生營，所以不少學(xué)生都挺調(diào)皮搗蛋的，特別是男生，而且有些學(xué)生十歲都沒到，早上去宿舍集隊時，這些“小小學(xué)生”會出現(xiàn)賴床的現(xiàn)象，晨練過程中可能會出現(xiàn)受傷的情況，至于上課時又會出現(xiàn)學(xué)生開小差不認(rèn)真聽講的情況，還有宿舍的學(xué)生安全及學(xué)生生活問題等等，都是我們助教老師要解決的。以前我也參加過一些社會實踐，但是對于這次，我感覺壓力是最大的，自己的擔(dān)子很重，因為在這些小學(xué)生面前，我就是他們的老師，很多時候他們累的時候其實我也累了，但是為了激勵他們，我必須振奮起來;很多時候遇到一些突發(fā)情況，學(xué)生慌張了，其實我的內(nèi)心也很緊張，但是我必須冷靜下來去處理。之前我以為來做助教就是和學(xué)生一起學(xué)習(xí)、一起玩，協(xié)助主教老師做好教學(xué)工作，讓學(xué)生學(xué)一些東西，并且讓大家擁有難忘的回憶就行的了。但實際情況比想象中的要困難很多。

現(xiàn)在還有很多或有趣或感人的事情歷歷在目。記得，仕浩早上起來時流鼻血，然后我和他吃完早餐到校醫(yī)室，在校醫(yī)室門口等校醫(yī)過來的情形——其他一些學(xué)生看到我和仕浩在等，所以在還沒有上課的時候，他們都陪著我倆，在校醫(yī)室門口大家排排坐說著趣事笑話的情形，他們真是一群可愛的精靈啊。以前聽高中的校長說過，即使她年紀(jì)大了，但因為經(jīng)常和充滿活力的學(xué)生在一起，她自己也感覺年輕很多?，F(xiàn)在到我了，雖然我還屬于年青的一代，但和這些90后的小朋友在一起，我真感覺自己又回到了童年，世界都變得簡單快樂了很多。還記得，順順因為沒學(xué)過英語，每次通關(guān)考試時，她都很難過關(guān)，有時她還會因為不懂而著急到哭了，我們大家看在眼里也覺得很難受，特別是我作為老師的，真有一種心疼的感覺。這也激起了我更大的決心和對學(xué)生的關(guān)愛之心，我對自己說，一定要讓順順重拾學(xué)習(xí)的信心。所以，我利用午休的時間，過去順順的宿舍給她輔導(dǎo)。終于，在夏令營終考時，順順順利通過了并取得了非常大的進(jìn)步。依然記得，我們班最小的小朋友芷菡，她幾乎是每個晚上大家在上小課時，都會走過我這來，可可憐憐地哭著跟我說想媽媽了，我擦著她的眼淚，安慰她說要做個堅強的好孩子，她起初答應(yīng)著我，但很快，又還是情不自禁地哭起來了?？粗戚漳潜镏鴦趴薜臉幼?，誰看了都會心疼，很多次我看著哄著，自己幾乎也要哭出來了。我跟芷菡說，老師也想媽媽，但是老師為了能讓同學(xué)們都做個堅強的孩子，老師不哭;芷菡想媽媽，但是為了老師不哭，做個堅強的好孩子好嗎?這時候，芷菡好像真的懂得我的意思，很認(rèn)真地跟我點了頭，這之后的最后三個晚上里，她真的都沒哭了，而且都很適應(yīng)過來了。

還有很多很多，例如文俊和沫陽兩只小手“辛苦地”為我盛來湯水時，那懂事而又羞羞的表情;梁羽在課室外的窗臺前真誠地跟我說著他和爸爸媽媽的事情;宿舍里一推學(xué)生扯著鬧著要和我聊天的情形;生日派對里大家一起玩一起瘋狂的時光;總結(jié)大會上我們班榮獲“優(yōu)秀集體”時大家的激動與感動……這一切一切，讓我想起來都感到溫暖和幸福，因為我有著一班團(tuán)結(jié)、懂事、可愛的學(xué)生，我真的感到很欣慰，我真的覺得我不枉此行。

最后，我想說的是，任何收獲其實都是要通過自己的努力的，事情的開始總是比較艱難，但是一定要有信念并且要堅持自己的信念，用心去待人處事，不輕言放棄，最終的收獲總會令人意想不到的。這也是我參加這次瘋狂英語夏令營助教得出的最深刻的體會。

以上是小編整理的有關(guān)2017大學(xué)生暑期社會實踐報告書相關(guān)內(nèi)容，希望大家喜歡!

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大學(xué)生餐飲實踐報告書篇二十一

活動經(jīng)費減了又減，活動時間縮了又縮，參與人員變了又變。前期的準(zhǔn)備糾纏的不行，當(dāng)我在雨后爛乎乎的向日葵地里收到志愿者來不了的消息的時候，又氣又愁；活動日程的不確定，大家不停地詢問，感動于大家的熱心的同時自己也很焦急但又無奈。這不得不讓我對北林的同學(xué)表示敬意，你們所頂住的壓力應(yīng)該不止這些，很感謝你們所做的一切，活動最后才能進(jìn)行得這么順利。當(dāng)然也要感謝北大、首師、農(nóng)大的同學(xué)的通力合作。

21日的安全教育，我沒有去。雷茹菲和侯天云兩個班主任，坐了一個半小時的車又找了半個小時后才找到那個偏僻的小學(xué)。學(xué)校位置很偏遠(yuǎn)，條件簡陋，孩子們很活潑。當(dāng)然對我而言這只是聽說，那天很是期待孩子們與孩子們面對面的接觸。

22日休息。

23日，參觀動物園。因為不是工作人員，我就在活動開始的時候才又悠閑又期待地到達(dá)活動地點。終于見到了我們北師的六個可愛的孩子。只是沒過多久就發(fā)現(xiàn)可愛這個詞并不貼切，該說是活潑，或者是活躍，像一只只小鳥隨時騰空欲飛。小孩到處亂跑，就是在休息的時間，也是出現(xiàn)在不同尋常的地方，讓人擔(dān)心得不行。所有的志愿者像一個流動的圈，得隨時保證孩子在這個安全的圈里出現(xiàn)。也許孩子們是上午太興奮，玩累了，下午明顯乖多了。科敏，在玩兩棲館的時候就走不動了，雷茹菲陪著兩個孩子繼續(xù)玩，我和余浩源就陪著小孩說說話。其實這些孩子并沒有讓人明顯感受到是打工子弟，大概因為還是處在天真可愛并不知世的年齡，同時獨生子女也多是家長手里捧著的寶貝，小心的呵護(hù)也就溫暖地成長著了。只是問到小孩什么時候來北京的時候，孩子說是收小麥的時候——一片金黃色的麥田，悠悠的麥浪，空氣里飄蕩著家鄉(xiāng)麥香的味道。

晚上雷茹菲給孩子的家長發(fā)短信叮囑第二天的活動，收到家長回復(fù)的短信。聽得我又驚訝又心碎，大概意思是很感激，不過語言表述實在有些夸張。也許孩子現(xiàn)在還不懂的一些事情，家長懂吧。這個世界的冷酷與溫暖總是同時存在著的，有時正是寒冷讓我們感受到了溫暖的力量，我們試著做一個小小的暖爐，去溫暖。

24日，上午是參觀奧林匹克森林公園和中國科技館，下午是趣味課堂。這一天的行程對我而言顯得不太順利。首先，去集合的線路出現(xiàn)了問題，不得不實行了第二套和第三套臨時方案。我依舊不是工作人員，同前一天一樣晃了過去?？墒堑竭_(dá)奧林匹克公園的時候，我的手機開始鬧脾氣，很快手機徹底沒有辦法使用了，一下子感覺自己成了孤家寡人，和大家聯(lián)系不上。瞬間，有些慌亂又有些擔(dān)心活動的進(jìn)展。后來一個人進(jìn)了科技館，幸運的是，遇見了我們北師和農(nóng)大提前到達(dá)科技館的志愿者。統(tǒng)一的志愿者服裝還是很顯眼的?？萍拣^需要動手的比較多，一進(jìn)去孩子們就徹底撒開腿跑開來玩了。我們找不到孩子，孩子卻總能很準(zhǔn)確地找到我們。

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