總結(jié)可以提高我們的思維能力和組織能力，是我們在學(xué)習(xí)和工作過程中的重要技能。在寫總結(jié)時，我們可以請他人進(jìn)行審閱和建議，以提高總結(jié)的質(zhì)量和準(zhǔn)確性。希望大家在閱讀這些總結(jié)范文時能夠找到自己的啟示和感悟。
蛋糕制作心得篇一
作為一名志愿者，我一直渴望能為社區(qū)居民做些力所能及的事情。隨著越來越多的人加入到志愿者的行列，我也開始思考如何將自己的特長和興趣融入到志愿服務(wù)中。恰巧有一次機(jī)會，我參加了一次制作蛋糕的志愿者活動。在整個過程中，我感受到了志愿服務(wù)的深刻意義，也從中收獲了不少心得體會。
第二段：融入團(tuán)隊協(xié)作，快樂制作
在制作蛋糕的志愿者活動中，我和一群志愿者一起在廚房里忙碌了起來。雖然大家的蛋糕制作經(jīng)驗不一，但是在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，我們都能迅速地適應(yīng)新的環(huán)境和任務(wù)，協(xié)作愉快。在持續(xù)的制作過程中，我們互相幫助，分享經(jīng)驗，即便有時候出現(xiàn)小錯誤也能及時糾正，最終制作出了一批漂亮可口的蛋糕。
第三段：感受志愿服務(wù)的意義
在喜瑪拉雅山脈的某個小山村，一個年邁的老人有著自己的故事，他有著許多珍貴的國寶般的紡織物，但由于寒冷的天氣和高海拔的氣候，老人無法將這些紡織物展示給游客，更無法銷售。心系山村的志愿者們利用自己的專業(yè)知識和技能，給這位老人展開了一場改善生活狀況的計劃，讓老人能夠?qū)⒆约旱淖髌穫鞒邢氯?，同時賺取合理收入，在改變生活的同時，保護(hù)傳承文化，確實是志愿服務(wù)的最大意義。
第四段：從志愿服務(wù)中學(xué)習(xí)
志愿服務(wù)不僅是一種回饋和關(guān)心社會的方式，同時也是一次學(xué)習(xí)和提高自我技能的機(jī)會。通過制作蛋糕的志愿者活動，我學(xué)會了如何正確地搭配材料，如何掌握好時機(jī)呈現(xiàn)最佳口感，以及如何將自己的創(chuàng)意與蛋糕制作相結(jié)合，這些都讓我受益匪淺，在生活的不斷實踐中，伴隨著成長與進(jìn)步。
第五段：志愿服務(wù)帶來的成就感
除了收獲知識，更重要的是，志愿服務(wù)也帶給了我一種莫大的成就感。在這個過程中，我能夠通過幫助他人，為社區(qū)貢獻(xiàn)自己力量，讓自己的生活有了更深刻的意義。這種成就感不僅來自于所達(dá)到的效果，更重要的是在這過程中所體現(xiàn)的價值和意義，能夠讓我們更好地感知自我和社會，以身作則地影響周圍的人。
總結(jié)：志愿服務(wù)既是人與社會良性互動的重要方式，也是我們自身成長和提升的機(jī)會。志愿服務(wù)的實踐不僅能夠幫助那些需要幫助的人，從而產(chǎn)生積極的社會影響，同時也能夠孕育受助人和志愿者共同成長的體驗。正是這些體驗，讓志愿服務(wù)成為我們生命中難忘的一部分。
蛋糕制作心得篇二
抹茶千層蛋糕是一種受人喜愛的特色蛋糕，它以撲鼻的抹茶味道和酥脆的蛋糕層受到了廣泛的認(rèn)可。在制作抹茶千層蛋糕的過程中，總結(jié)出一些經(jīng)驗和技巧，可以提高制作效率和口感，讓人更加滿意和驚喜。
第二段：準(zhǔn)備材料
制作抹茶千層蛋糕，需要準(zhǔn)備糖、蛋、面粉、牛奶、抹茶粉、黃油等食材。準(zhǔn)備材料時，需要仔細(xì)計量，并確保材料的新鮮度和質(zhì)量。特別是蛋白和蛋黃需要分離，牛奶需要預(yù)熱，以免影響蛋糕的質(zhì)量。
第三段：制作過程
在制作抹茶千層蛋糕時，需要首先準(zhǔn)備蛋黃面糊，并將其平均倒入蛋糕模中。接著，制作蛋白霜，將其加入少量面糊中，攪拌均勻后再倒回大碗中，繼續(xù)攪拌垂直攪拌成蛋白霜。接著，將面糊倒入模中，均勻鋪平，放進(jìn)預(yù)熱后的烤箱中烤制。
第四段：注意事項
制作抹茶千層蛋糕需要注意一些細(xì)節(jié)，以免影響口感和質(zhì)量。首先，需要保證烤箱溫度和時間的準(zhǔn)確性，以避免過度或不足烤制導(dǎo)致的質(zhì)量不佳；其次，需要使用干凈的蛋糕模，并準(zhǔn)備好模具的防粘涂層，以避免蛋糕粘在模子上；最后，在糖的加入過程中，需要分次加入，并在攪拌時注意細(xì)節(jié)，以確保糖的完全溶解和均勻分布。
第五段：總結(jié)體會
在制作抹茶千層蛋糕的過程中，需要耐心和細(xì)心，同時也需要多次實踐和嘗試，才能掌握制作技巧。在制作的過程中，我們也需要學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的方法?？偠灾?，制作抹茶千層蛋糕是一門有趣且值得探索的美食制作技巧。
蛋糕制作心得篇三
第一段：引言（150字）
從小我就對烘焙充滿了熱愛，尤其是制作蛋糕。蛋糕制作是一門藝術(shù)，需要耐心、細(xì)致和創(chuàng)造力。經(jīng)過多年的努力和學(xué)習(xí)，我終于掌握了一些技巧和心得，在這里我愿意分享我的經(jīng)驗和體會。
第二段：選擇合適的食材（250字）
制作一款美味的蛋糕，首先需要選擇優(yōu)質(zhì)的食材。面粉、糖、牛油、蛋等都要選擇新鮮的原料，確保蛋糕的質(zhì)量。同時，還要注意將不同的配料按照比例混合，以達(dá)到蛋糕的口感和口味的要求。此外，對于添加劑和食用色素要謹(jǐn)慎使用，盡量選擇天然的材料，使蛋糕更加健康。
第三段：技巧與經(jīng)驗（350字）
在制作蛋糕的過程中，掌握一些基本的技巧和經(jīng)驗是至關(guān)重要的。首先，打發(fā)蛋白是制作松軟蛋糕的關(guān)鍵步驟。蛋白要打發(fā)至硬性發(fā)泡，才能使蛋糕體變得松軟。其次，攪拌面糊時要輕柔，避免過度攪拌導(dǎo)致蛋糕變得緊實而失去松軟度。另外，正確的烤箱溫度和時間也很重要，要仔細(xì)調(diào)整好，以確保蛋糕受熱均勻，烤熟但不過焦。
第四段：創(chuàng)意與裝飾（250字）
制作蛋糕不僅僅是味覺的享受，還有視覺的盛宴。在蛋糕的裝飾上，我們可以盡情發(fā)揮創(chuàng)意，讓每一個蛋糕都有獨特的氣質(zhì)。有時候，一個簡單的蛋糕也可以通過巧妙的裝飾變得精美而吸引人。如利用水果、巧克力等來進(jìn)行裝飾，或是使用裱花袋制作各種花紋和文字。裝飾蛋糕的過程需要耐心和細(xì)致，但也能給自己帶來樂趣。
第五段：分享和反思（200字）
通過多次的嘗試和不斷的學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了制作蛋糕的技巧并積累了經(jīng)驗。制作蛋糕不僅僅是為了享受美味，更是對生活的一種熱愛和追求。當(dāng)我將自制的蛋糕與家人和朋友分享時，他們的贊嘆和欣賞成為了我最大的動力。同時，在制作蛋糕的過程中，我也不斷反思，如何將技巧運用更加熟練，如何創(chuàng)作出更多好吃又美觀的蛋糕。蛋糕制作是一個不斷學(xué)習(xí)和成長的過程，我會一直努力下去。
總結(jié)（100字）
制作蛋糕是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)。選擇優(yōu)質(zhì)的食材、掌握基本的烘焙技巧、發(fā)揮創(chuàng)意的裝飾以及與他人分享的喜悅，都是制作蛋糕帶給我最大的收獲。通過這個過程，我不僅學(xué)到了制作蛋糕的技能，也收獲了對生活的熱愛和追求。
蛋糕制作心得篇四
第一段（引言部分）：千層蛋糕是一道經(jīng)典的甜點，由多層蛋糕片和餡料構(gòu)成，口感豐富多樣，色香味俱佳。自從我第一次嘗試制作千層蛋糕開始，我深深地愛上了這個過程以及最后的成品。經(jīng)過多次嘗試和不斷磨練，我收獲了許多制作千層蛋糕的心得體會，現(xiàn)在我將與大家分享。
第二段（準(zhǔn)備階段）：制作千層蛋糕前，準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。首先，選擇質(zhì)量優(yōu)良的原料，尤其是面粉和奶油，這是制作成功的關(guān)鍵。其次，仔細(xì)閱讀菜譜，確保理解每個步驟和材料的用途。最后，準(zhǔn)備好齊全的廚具，如烤箱、攪拌器等，以確保在制作過程中的方便和高效。
第三段（制作過程）：制作千層蛋糕是一個需要耐心和技巧的過程。首先，按照菜譜的指示，準(zhǔn)確稱量和攪拌材料，特別是面糊的均勻攪拌非常重要。接下來，將蛋糕糊一層一層地鋪在烤盤上，每一層都應(yīng)該均勻薄透，并且要注意控制好烘烤的時間和溫度。最后，制作餡料并涂抹在蛋糕片之間時，要輕柔地操作，以免損壞蛋糕。
第四段（心得體會）：在多次制作千層蛋糕的過程中，我積累了一些心得體會。首先，嚴(yán)格按照菜譜的步驟操作是十分重要的，因為千層蛋糕的每個步驟都有其獨特的作用。其次，熟練掌握面糊的攪拌和烘烤的技巧是制作成功的關(guān)鍵。這需要多次練習(xí)和經(jīng)驗的積累。最后，保持耐心和仔細(xì)細(xì)致的態(tài)度，不急躁和粗心，才能制作出口感極佳的千層蛋糕。
第五段（總結(jié)部分）：制作千層蛋糕需要投入時間和精力，但凡事都有回報。每當(dāng)我制作完一款美味的千層蛋糕，看著它美麗又誘人的外觀，品嘗著它香甜綿軟的口感，我會感到無比的滿足和自豪。制作千層蛋糕不僅是一種技術(shù)活，更是一種享受。只要用心對待，能夠充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，制作出獨具風(fēng)味的千層蛋糕，讓美食成為生活的一部分。
通過這篇文章，我分享了制作千層蛋糕的心得體會。希望對喜歡制作甜品的朋友們有所幫助。無論是對于初學(xué)者還是經(jīng)驗豐富的廚師來說，千層蛋糕都是一項令人著迷的挑戰(zhàn)。只要我們用心去做，保持耐心和精致的態(tài)度，相信我們都能夠制作出令人驚艷的千層蛋糕作品。
蛋糕制作心得篇五
第一段：介紹蛋糕制作的重要性和樂趣（200字）
蛋糕是一種美味可口的甜點，在生活中享有廣泛的歡迎度。制作蛋糕不僅能夠滿足味覺上的需求，更能帶來制作的樂趣。我是一個熱愛烘焙的人，經(jīng)過多年的實踐和嘗試，我逐漸掌握了制作美味蛋糕的技巧和心得。在這個過程中，我不僅體驗到了烘焙的樂趣，還學(xué)到了許多與蛋糕制作相關(guān)的知識。今天，我將分享我的心得體會，希望能夠給愛好烘焙的朋友們一些啟發(fā)和幫助。
第二段：研究食譜和材料選擇的重要性（200字）
一款成功的蛋糕不僅需要良好的技巧，還需要選擇合適的食譜和材料。首先，我建議初學(xué)者從簡單的食譜開始，逐漸提高難度。同時，要仔細(xì)閱讀食譜，了解每個步驟的細(xì)節(jié)和要求。其次，材料的選擇也非常重要。高品質(zhì)的材料往往能夠帶來更好的口感和味道。對于配料來說，要選擇新鮮的食材，且盡量避免使用人工添加劑。這樣可以確保蛋糕的質(zhì)量和味道。
第三段：注重細(xì)節(jié)和調(diào)整的技巧（200字）
蛋糕制作是一個需要耐心和細(xì)心的過程。每個步驟都需要仔細(xì)掌握，注重細(xì)節(jié)。例如，在攪拌過程中要注意控制時間和力度，以免造成過度攪拌或不均勻的情況。此外，調(diào)整口感也是制作美味蛋糕的關(guān)鍵。根據(jù)個人口味的喜好，可以調(diào)整糖份和奶油的比例，使蛋糕更加甜蜜或豐滿。此外，使用不同口味的餡料和調(diào)料也可以給蛋糕增添更多的層次感。
第四段：良好的工具和技術(shù)的重要性（200字）
良好的工具和技術(shù)對于蛋糕制作也至關(guān)重要。首先，要選擇高品質(zhì)的烤模和烤箱。這樣可以確保蛋糕的均勻受熱和烘焙結(jié)果的質(zhì)量。其次，掌握好技術(shù)也很重要。比如，要學(xué)會正確地打發(fā)蛋白和奶油，掌握好烘焙的時間和溫度。此外，學(xué)會使用糖霜和花嘴裝飾蛋糕也是一個提升制作水平的關(guān)鍵。
第五段：分享和改善的態(tài)度（200字）
蛋糕制作是一個不斷學(xué)習(xí)和提高的過程。過程中，我經(jīng)常和我的家人和朋友分享制作的成果，并接受他們的建議和反饋。這樣不僅能增加制作蛋糕的樂趣，還能不斷改善自己的制作技術(shù)。此外，參加烘焙課程和學(xué)習(xí)交流也是提高自己的一種方式。通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐，我相信我能夠制作出更加完美的蛋糕。
總結(jié)（100字）
蛋糕制作是一項需要耐心和技巧的工作。通過研究食譜、選擇高品質(zhì)的材料、注重細(xì)節(jié)和掌握好技術(shù)，可以制作出美味且精致的蛋糕。同時，要保持分享和改善的態(tài)度，持續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的技術(shù)水平。希望我的心得體會能夠給喜歡制作蛋糕的人們一些啟發(fā)，讓大家一起享受蛋糕制作帶來的樂趣和美食。
蛋糕制作心得篇六
制作蛋糕是一項需要不斷磨練和累積經(jīng)驗的技能，但在志愿者的眼中，它更是一項為社會服務(wù)和為他人帶來快樂的事業(yè)。在我參與的志愿者活動中，親手制作蛋糕為他人慶祝生日，讓我更加深刻地體會到此種快樂。
第二段：學(xué)習(xí)的過程
我曾經(jīng)參加過志愿者的培訓(xùn)活動，他們教導(dǎo)我們?nèi)绾沃谱鞯案狻Ｔ谶@個過程中，我學(xué)習(xí)了需要制作蛋糕的食材、工具和步驟等知識，了解不同口味蛋糕的特點，以及應(yīng)對常見問題和意外情況的方法。學(xué)習(xí)的過程是必要的，它使我更加自信和有能力參與之后的志愿活動。
第三段：制作的實踐
在志愿者活動中，我參與制作了多個蛋糕。首先是選擇食材，在保證安全衛(wèi)生的前提下，盡可能地選擇優(yōu)質(zhì)食材，從而保證蛋糕的質(zhì)量和口感。之后是制作過程，將食材按照事先的比例加入、攪拌、烤制、裝飾等一系列的工作，需要耐心和細(xì)致地完成。最后是蛋糕的交付，在保持完整和溫度適宜的情況下，將蛋糕交到需要慶祝的人手中，讓他們感受我們的心意和溫暖。
第四段：帶來的收獲
除了收獲預(yù)想中帶來的成就感和榮譽(yù)感，志愿者制作蛋糕還帶給我們更多的收獲。首先是提高人際交往，我們通過讓別人感受到關(guān)愛和尊重而加深了與他們的聯(lián)系。其次是提高我們的責(zé)任心，因為蛋糕對于慶?；顒拥闹匾裕覀儽仨毻瑫r兼顧質(zhì)量和實效。最后，我們更加深刻地認(rèn)識到自己的價值和作用，意識到只有在為別人服務(wù)中才能真正肯定自己。
第五段：總結(jié)
志愿者制作蛋糕并不是一項簡單的活動，它需要專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，同時也需要熱情和愛心。從學(xué)習(xí)到實踐再到反思，這個過程充滿了挑戰(zhàn)和機(jī)會。但最重要的是，志愿者制作蛋糕的本質(zhì)是為他人服務(wù)，將自己的快樂帶給他人。讓我們在未來的志愿者活動中繼續(xù)努力，將志愿服務(wù)進(jìn)行到底！
（注：本篇文章由AI機(jī)器人撰寫，參考了志愿者制作蛋糕的實際情況，部分表述來源于互聯(lián)網(wǎng)素材）
蛋糕制作心得篇七
今天下午媽媽領(lǐng)我去紅磨坊做蛋糕。
我們先排隊穿衣服，穿完衣服，要去洗手，然后把手吹干。接著該去做蛋糕啦！做蛋糕的時候紅磨坊的阿姨告訴我們先看電視，電視里告訴我們怎樣做蛋糕，看電視時突然發(fā)現(xiàn)第二個洗手池里面是消毒液，而我只洗了第一個，現(xiàn)在看來沒有賣后悔藥的了，我只好先做蛋糕。
首先，我用桶把三片兒蛋糕做成三個圓形，在第一片蛋糕上抹上了奶油，把第二片蛋糕放在第一片蛋糕上，在第二片蛋糕上抹上果醬，然后把第三片蛋糕扣上，再用巧克力奶油在蛋糕上畫了一個笑臉，這個蛋糕就完成了。我興奮的`說：“下次我還要來做蛋糕！”
蛋糕制作心得篇八
今天我和媽媽約好在家挑戰(zhàn)自我，做蛋糕！
首先，我和我媽兩個徒弟，請來了主廚，電腦。然后在師傅的帶領(lǐng)下，兩個徒弟一個一個的.準(zhǔn)備材料，蛋糕正式打開了！
讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗，然后把蛋黃打碎，加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉，然后攪拌均勻。蛋清打下來，但是不容易打。需要加兩次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟（媽媽）第一次很有經(jīng)驗，小徒弟（我）卻被亂打。結(jié)果鐵碗里的鐵碎了，蛋清里全是被我打的鐵渣......
但是在我的強(qiáng)力攻擊下，蛋清終于屈服了（蛋清起泡，鐵渣被我清理干凈），現(xiàn)在離成功只有一步之遙。
兩個徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤時間到了。
三十分鐘過去了，蛋糕出現(xiàn)了。嘗一嘗。外脆內(nèi)軟。很好吃！而且絕對不添加任何防腐劑！怎樣？你在流口水！下次你來我們家，我和你一起做蛋糕！
蛋糕制作心得篇九
師傅把這種東西倒入幾口小碗里，然后把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!
我們把小碗安全地送入了烤箱。聽師傅說，需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里，還放了一些其他的材料，最后，用一種電動機(jī)器把這些材料攪起來，奶油就做好了!
時間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕，我們都覺得十分新奇。接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實在太軟了，有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然后擠了些藍(lán)莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
蛋糕制作心得篇十
這個星期我們?nèi)w五年級的學(xué)生去了“青少年活動基地”。哇，我盼星星盼月亮終于等到了這一時刻，其中我最喜歡制作蛋糕了，下面我就來敘述一下吧！
剛進(jìn)了活動地點，老師就指引我們坐下，是按一男一女為一組的。一開始活動老師在講解怎樣制做海綿蛋糕時，我認(rèn)真地聽著，生怕有一個句子，一個詞語，一個字沒聽清楚會影響蛋糕的質(zhì)量。我真想立刻就制作海綿蛋糕，而且我根本按捺不住我急迫的心情。終于時間老人幫了我一把，老師叫我們?nèi)ツ霉ぞ吡?。工具是：一個小盆、一個攪拌器、一塊抹布、兩個雞蛋。我先拿起一個雞蛋，輕輕地在桌上拍了二下，嘿！蛋黃和蛋清怎么沒出來呢？我急了，又拿起一個雞蛋重重拍了二下，嘿！蛋黃蛋清終于出來了，太好了！這時，我又明白了一個道理：“心急吃不了熱豆腐”，于是我順利地完成了第一項任務(wù)。
接下來加的一些材料我都順利完成了，可是到了第三步，我又犯起愁來，加了sp后我使勁攪拌都繞不了幾圈就挎下來了，好像在跟我抗?fàn)?，在我后面的幾個男生看見我攪的樣子都說：“蔣亦婷攪得很菜?！蔽倚睦锊恢趺淳蛠砹艘还蓜恿?，我使勁搖著，過了一會兒，我盆里的東西已經(jīng)變成了理想的白顏色了。我想：我也不比男生差?，F(xiàn)在要把攪拌成的東西分別倒入紙盒，我倒好后就胸有成竹地把它們送進(jìn)了烤箱中。
屋里飄來了一陣陣蛋糕香濃的味道，當(dāng)我咬了一口蛋糕后，品嘗著自己的勞動果實，就感覺特別香甜可口！我喜歡這次活動！
蛋糕制作心得篇十一
我不會像小時侯那樣天真了，直接把雞蛋和面粉進(jìn)行攪拌，然后把它們倒入冰格中，最后再放進(jìn)微波爐里進(jìn)行加工，結(jié)果做出來的卻是像糨糊一樣的東西，實在讓人難以入口。這次，我現(xiàn)在網(wǎng)上查出了蛋糕的制作方法，然后才進(jìn)行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定會成功。
首先，我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，按照網(wǎng)上的制作方法，打蛋的時候?qū)⒌霸诘皻ぶ凶笥业箖纱危桶训包S和蛋清分開了;然后，在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌，直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態(tài)，大概過了半個小時，我的手又酸又累，但是終于完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還是要繼續(xù)攪拌。終于要下鍋了，我先在電飯鍋里倒入了一些油，然后將制作好了的材料倒進(jìn)去，接著就需要耐心的再等十五分鐘，最后出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鐘，我就已經(jīng)迫不及待了，在廚房里走來走去，很想打開蓋看看，但是媽媽卻不同意，說如果打開蓋子，等的時間就會更長。十五分鐘終于過去了，我迅速的把蓋子打開，熱氣彌漫了整個屋子，香位撲鼻而來，但我仔細(xì)一看，蛋糕好像還沒有熟，因為看上去是平的，根本沒有膨脹的跡象。于是我便又進(jìn)入了等待的狀態(tài)中。大概又過了十分鐘，蛋糕卻還是平的，媽媽把它拿了出來，看了看說，這不像是蛋糕，卻像是雞蛋灌餅。為什么做出的蛋糕會是這個樣子，我陷入了不解之中。
也許是因為我的經(jīng)驗不夠，所以導(dǎo)致了這次的失敗，但是我能夠勇于嘗試，也是對自己的一個新的.挑戰(zhàn)。所以我一定要總結(jié)經(jīng)驗，相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
蛋糕制作心得篇十二
今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經(jīng)是早上八點了，“咕咕，咕咕?！蔽业摹霸绮外彙庇猪懥恕Ｎ已杆俅┖靡路?，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉!明明以為冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋?！昂?，我今天要自己做蛋糕?！蔽易愿鎶^勇的說。
首先，我選了一個大雞蛋，再找一個干凈的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進(jìn)了微波爐，正當(dāng)我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來的時候，就迫不及待的嘗了一口?！鞍?，好硬”我大叫起來。于是我仔細(xì)研究，也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了，看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一個方向打，打到起泡的時候才能倒蛋糕粉，這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進(jìn)微波爐打一分半鐘?！?/p>
媽媽鼓勵我再做一次，于是我就按照媽媽說的步驟一步一步，小心翼翼地做著，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創(chuàng)舉，高興地夸獎我：“我的兒子真棒。”我心里簡直是樂開了花。
學(xué)會了做蛋糕這“技術(shù)”，心里甭提有多高興了。
蛋糕制作心得篇十三
今天下午，我在家里閑著沒事干，就拿出“蛋糕坊”玩了起來?！暗案夥弧笔亲龅案獾耐婢?，是我生日的時候爸爸媽媽一起送給我的。
我打開“蛋糕坊”的箱子，找到說明書翻了翻，看了看，就知道怎么做了。我從箱子里找到一包生日蛋糕的“魔粉”，又看了看說明書，就把那包“魔粉”先放到一邊，然后又去箱子里找其他的蛋糕裝飾去了。找齊了以后，我憑感覺抓到一包“魔粉”，就以為它就是黃色的`生日蛋糕“魔粉”，所以就開始照說明書的條件去做了。
我真是一個馬大哈!
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