最新食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全（18篇）

計劃是為了避免無效和不必要的工作，以提高工作效率。為了寫一份較為完美的計劃，可以參考一些成功案例或者請教專家的意見。計劃范文可以幫助我們更好地了解計劃的重要性和制定過程，希望以下范文對你有所啟發(fā)。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇一

在這個人才至上的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。

當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費用，但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

為此，我打算建立一個以時尚服裝為主體，各種飾品，紀(jì)念品，日用品同時經(jīng)營的便利店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展!

這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!

2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村，中等消費水平居多，經(jīng)濟(jì)非常好的不多，學(xué)校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城，很多時尚服裝只有專賣店有，這給我們出了很大難題，無奈之余只有穿些樸素的服裝，質(zhì)量難保證，實惠又時尚的服裝正是這些學(xué)生想要。

1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對 (創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)) 我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!

具體項目如下:

時尚男女服;

男女睡衣;

精美男女包;

運動鞋(以安踏為主);

運動球衣，球類，日用品，傘，等。

古城烙畫，披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷贈送品)

2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠;

3，誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題，做好售后服務(wù)工作，保證誠信經(jīng)營，一切為了顧客。

所有在校大學(xué)生

1、在大學(xué)的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學(xué)會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

2、現(xiàn)代社會，大學(xué)生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌，所以我們面臨的另外一個問題就是同學(xué)不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。

6、大學(xué)人口龐大，是一個密集型的小鎮(zhèn)，消費能力絕對可觀，過生日，同學(xué)聚會，老鄉(xiāng)聚會，男女約會等天天都有，而現(xiàn)在學(xué)校還沒人幫助策劃這些，如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿?，不用成本，還可增加些額外收入(有待研究)

5、設(shè)備上:需要臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)(打印復(fù)印一體機(jī))

2、分配:

2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按業(yè)績分配，具體待定

待定

在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓，應(yīng)完善退貨機(jī)制，作好一切促銷準(zhǔn)備，保證只賺不虧

預(yù)計投入:初步預(yù)計投入3000元

資金分配:打印復(fù)印一體機(jī)預(yù)計投入〈=1000

服裝進(jìn)貨量預(yù)計1500元

其他貨物預(yù)計300元

贈品預(yù)計200元

以上分配視資金而定可做調(diào)整，比例不變。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇二

民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無污染，無侵害的純天然植物，經(jīng)過特有加工過程，送上人們的餐桌。

本項目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測，以專賣店形式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。

2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)

3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明；

（1）專供食品（2）綠色食品（3）食品檢測

4、公司主要管理層簡介；

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運營與發(fā)展，市場統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國外采購的實施，管理餐飲體驗店的管理運營。

業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。

5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念；

企業(yè)文化：做一個有良知的企業(yè)，做一個有責(zé)任感的企業(yè)，做一個倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛生命為宗旨。安全食品，安心生活。

6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測；

公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈，而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點，通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初，我們將專供食品的銷售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引以為榮，建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試，最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。

7、目標(biāo)市場和細(xì)分市場分析；

高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費用。

8、市場運營和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略；

從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。

9、公司的商業(yè)模式和盈利模式；

公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費用，及食品檢測業(yè)務(wù)收入。

10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略；

目前的市場響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成，再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場前景廣闊。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇三

公司介紹：______是一家集中國傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊，主要以diy手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設(shè)計衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求，我們?yōu)樗麄兲峁┰?，并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物，這不僅可以給對方一個精美禮物，更給予了對方自己的一片深情，使對方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。

公司使命：繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚光大，創(chuàng)造條件消除消費者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力，和諧社會環(huán)境，增加就業(yè)，增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任，幫助建立和諧社會。

公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做，以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。

公司目標(biāo)：滿足消費者的獵奇心理，創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè)，力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額，最終占有總體休閑市場的一定份額。

第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

產(chǎn)業(yè)背景

休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物，或者更確切地說，它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美，19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入 20世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時期。

休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域， 特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

目前，我國的休閑業(yè)市場的種類很多，主要有酒吧，迪吧，ktv，電影院，游樂 場，旅游度假，游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫 球、保齡球等比較成熟的市場，也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，cs 野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應(yīng)而言，廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。

鑒于以上情況，公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場的過程中，我們將以營銷為主要手段，提高公司知名度，力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額，爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè)，從長遠(yuǎn)的角度看，diy手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

主要diy產(chǎn)品

我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務(wù)主要有軟陶、陶器制作，布藝品，3d人面公仔，紙花，樹脂仿真花，人體克隆diy，魔幻彩球，花泥畫廊，手工蠟燭，手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙，除此之外，公司還提供舊物改造專區(qū)，消費者提供原材料，公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。

產(chǎn)品介紹

軟陶：軟陶是一個充分強(qiáng)調(diào)diy設(shè)計理念的項目，通過簡單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計效果。軟陶對于diy者的水平?jīng)]有要求，上手極其容易，而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，軟陶都可以實現(xiàn)。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動，既適合學(xué)齡前孩子，也適合都是年輕人diy。布藝品：布藝品實用性和裝飾性強(qiáng)，而對家具布藝品的選擇，往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小，它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢包、抱枕、風(fēng)景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。

3d人面公仔：平面的照片經(jīng)過專業(yè)設(shè)備特殊處理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果，經(jīng)加工后一個立體的顏色鮮艷，面目清晰，而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔?？梢詫?d 人面公仔包裝成花束，作為情侶互送禮品，給女朋友一個驚喜，仿佛自己化身為公仔，可愛到極點.，而且具有專署性，包裝艷麗。3d人面公仔還有發(fā)聲功能，可愛公仔發(fā)出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選，個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。

樹脂仿真花：樹脂粘土花，又稱磁土花、面包花、仿真花，是以樹脂粘土為主要原料，100%手工制作，100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花，是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比，具有以下特點：手工制作，獨具匠心。

人體克隆diy石膏倒模：該技術(shù)采用美容專用材料與進(jìn)口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠，不但對人體無任何不適感覺及不良作用，且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!

手工魔幻彩球diy：當(dāng)可愛的彩色氣球，在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時，心情也會變得難以想象的精致。在此過程中，一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵，就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球，為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。

手工坊市場前景評估

做生意販賣的不僅是產(chǎn)品，還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當(dāng)勞等，他們的成功，得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度，傳統(tǒng)文化博大精深，足以構(gòu)成個有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，如果能將這些傳統(tǒng)與市場有機(jī)的連接起來，即是對祖國文化的弘揚，也是商機(jī)所在。

經(jīng)營藝術(shù)品、手工制品，最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的，辛苦在所難免，圖案的設(shè)計更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、我國人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實，對于傳統(tǒng)的文化越來越生疏，也極少有自己動手做自己喜歡的小東西，本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力，不管是大人還是小孩，都很適合!消費群廣泛，市場前景良好。

第三章 市場調(diào)查和分析

宏觀環(huán)境分析

人口方面：我國是一個擁有十四億人口的國家，并且人口還在保持增長，預(yù)計將來可能達(dá)到十六億，國內(nèi)消費人口極大。

經(jīng)濟(jì)方面：我國經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展，經(jīng)濟(jì)有可能迎來飛速發(fā)展，居民的收入不斷的增加，消費能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響，追求時尚和個性，我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點。

政治法律方面：政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨

國家規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措，從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強(qiáng)省的目標(biāo)，在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于gdp的增長速度。

綜上所述，創(chuàng)意的市場永不會萎縮，我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費群體定位及分析

因我們公司走的是“時尚”“健康”路線，所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾，主要以在校學(xué)生為主。

大學(xué)生(約占消費人群的 60 %)

心理分析： 大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂休閑日趨時尚，展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。

購買分析：大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費能力。

中小學(xué)生(約占消費人群的 15 %)

心理分析：此年齡段的學(xué)生好玩，對新奇的東西有濃厚的興趣。

購買分析：diy 手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動手能力，家長支持購買。

上班族(約占消費人群的 20 %)

心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。

購買分析：贈送親友，紀(jì)念收藏。

藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費人群的 4 %)

國外消費者(約占消費人群的 1 %)

總結(jié)：我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性，尋求 輕松愉悅氛圍的心理。

估計市場份額和銷售額

“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營，應(yīng)該能迅速打開市場，顧客對這種類似的手工坊并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點，還有自己的特色和新項目，一定會讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計，公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂觀。

現(xiàn)處生命周期的階段分析

社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發(fā)展起來，市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看，diy手工坊的市場價值越來越大，其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多，處在初步發(fā)展階段，所以說它的前景很大，充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

未來市場發(fā)展趨勢

隨著我們“______”的發(fā)展與顧客群的壯大，我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場上應(yīng)該也會有與我們公司類似的綜合性diy手工坊，它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們公司的目標(biāo)是在四年之內(nèi)，以良好的經(jīng)營和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國本行業(yè)的第一。

國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人們的生活水平不斷提高，物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。diy行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來越多，一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨特，富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

第四章 競爭分析

競爭產(chǎn)品和競爭對手

打開互聯(lián)網(wǎng)，搜索手工藝品制作，可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及手工藝品公司?？梢韵胂螅@一領(lǐng)域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別，產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時尚，從主流到非主流，從剪紙到雕刻，從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數(shù)，所以這一領(lǐng)域的競爭異常激烈。

同行競爭者(diy手工坊)

按 diy 手工坊市場開發(fā)程度，國內(nèi) diy 手工制作坊的市場主要分為三類：

(1)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達(dá)人手工制作店鋪， 和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競爭激烈。

(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。

(3)尚無 diy 手工作坊的中小型城市。無競爭狀態(tài)。

潛在競爭者

酒吧、網(wǎng)吧、ktv等場所消費者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生，在整個娛樂市場的份額十分大。

競爭優(yōu)、劣勢

(一)競爭優(yōu)勢：我公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝，擁有一批精英團(tuán)隊，手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務(wù)人員。制作的手工藝品擁有高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量，擁有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。

(二)競爭劣勢：經(jīng)營管理經(jīng)驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。

第五章 市場營銷

目標(biāo)市場

短期目標(biāo)：天河區(qū)市場

中期目標(biāo)：廣州及廣東市場

長期目標(biāo)：全國市場

品牌

公司發(fā)展初期采用單一品牌策略，初定為“______”，有利于在客戶中樹立明確的品牌形象，提升公司的企業(yè)及品牌形象，實現(xiàn)無形資產(chǎn)的增值。建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng)，注冊品牌和商標(biāo)，包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名，利用有關(guān)國際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊公司的域名，為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌，提高品牌知曉度。

產(chǎn)品

公司產(chǎn)品：提供diy制作工藝品服務(wù);銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。

銷售渠道

擬采取的銷售渠道有兩種：

自建銷售網(wǎng)絡(luò);

1、本公司店址直接銷售服務(wù)。

2、市內(nèi)飾品商店。

3、學(xué)校。將公司服務(wù)與中小學(xué)的美術(shù)勞動課相結(jié)合，既提升了公司形象，又培養(yǎng)了廣大的學(xué)生消費群體。

4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣店。

5、網(wǎng)絡(luò)訂購、加盟。隨著公司銷售網(wǎng)絡(luò)不斷完善，將逐步減少共同經(jīng)營的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫，積極推動公司自己的店鋪，建立自己的營銷網(wǎng)絡(luò)。由于自建渠道耗資較大，耗時較長，所以公司會并行利用間接渠道進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)的銷售。

利用現(xiàn)有渠道：

公司處于起步階段，利用一些商場，餐廳，游樂場等場所，采取打包式的經(jīng)營模式，利潤共享，風(fēng)險共擔(dān)，并吸引有良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、有能力的代理人才，完善自建的銷售網(wǎng)絡(luò)。

推廣策略

試玩促銷：大量贈送產(chǎn)品，考慮到公司的長期戰(zhàn)略和競爭優(yōu)勢，贈送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人，第二年試玩人數(shù)為20__人，第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。

有獎促銷：在大學(xué)校區(qū)和繁華地帶定期進(jìn)行有獎促銷活動，中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。

會員推銷制度：制度實行積分制，發(fā)展一批忠實會員，并不單發(fā)掘潛力會員， 并對會員實行折扣策略。

廣告：充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。平面媒體方面，我們可也定期的.張貼海報，在各大報紙上等在廣告，發(fā)放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網(wǎng)絡(luò)媒體上則是建立公司網(wǎng)站，并對公司網(wǎng)站進(jìn)行宣傳;在市所屬有線電視上進(jìn)行廣告宣傳。

第六章 投資分析

投資收益與風(fēng)險

我公司是一個集中國傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿，有廣闊的市場和良好的前景，投資收益率較高，收益機(jī)會大，風(fēng)險較小。但仍存在一定的風(fēng)險，如廣告效益差知名度不高顧客稀少導(dǎo)致利潤減少甚至出現(xiàn)負(fù)利潤。

總體的資金需求

為盡快占領(lǐng)廣東市場，公司擬吸收風(fēng)險投資20萬元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000萬元，以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿實現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè)，所以采用股權(quán)管理辦法，獲得內(nèi)部股權(quán)資本，同時增資擴(kuò)股，長期債務(wù)比例非常低，甚至相當(dāng)長的時期內(nèi)無長期債，并且不支付現(xiàn)金紅利。

由公司策劃部制定存貸款計劃，由會計人員審合，選擇銀行進(jìn)行信用性資金存貸，相關(guān)抵押物首先由公司人員審準(zhǔn)再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中，公司會計人員定期對公司的償付能力進(jìn)行數(shù)據(jù)評估。公司的財務(wù)審合由公司的財會部門負(fù)責(zé)，核算過程均采用國際通用行式，核算結(jié)果上報公司策劃部，登記確認(rèn)。對于經(jīng)審合實收支不附的款項，由公司成立督查小組與會計人員重新核查，核查過程和結(jié)果應(yīng)有詳細(xì)記錄。

投資人可以得到的回報和退出策略

投資人包括我們公司的債權(quán)人和相應(yīng)的股票持有人，可以以債權(quán)的形式獲得利潤，還可以以多得的公司股票獲得回報，同時投資人還可以獲得相應(yīng)的技術(shù)和管理方法，為他們開類似的店面提供相應(yīng)的經(jīng)驗。如果公司經(jīng)營不當(dāng)，投資人可以在要回初始投入資金的同時，可以索賠相應(yīng)的利息;還可以在公司進(jìn)行清算后，獲得相應(yīng)部分的賠償;公司也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。

第七章 財務(wù)分析

財務(wù)假設(shè)的立足點

投資估算

店鋪面積：120平方米

店鋪租金：5,000元

裝修費用：8,000元

應(yīng)付工資：9,600—12,000元

成本價格：9,000元

流動資金：20,000元

成本估算(月計)

租金5,000元;貨物成本：2,000元;人員工資：9,600元;雜費：1,000元;小計每月成本約17,6000。

盈利能力估算(月計)

為方便計算成本，產(chǎn)品按件計算成本，則我公司第一季度由于公司剛剛成立，知名度不高，顧客較少，即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。

第八章 管理體系

公司的管理理念：人性化管理，讓所有人感受到家的溫暖

公司組織結(jié)構(gòu)：我公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?？偨?jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財務(wù)副總經(jīng)理、服務(wù)部副總經(jīng)理，分別管理營銷部、技術(shù)部、財務(wù)部、服務(wù)部。其中營銷副總經(jīng)理同時擔(dān)任營銷組組長。

市場營銷經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司市場的調(diào)查、市場分析，決定公司的營銷戰(zhàn)略和營銷計劃。把握市場動向，組織實施市場監(jiān)控、市場評估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國設(shè)立市場分析點，針對各地的市場進(jìn)行調(diào)查分析。

技術(shù)研發(fā)經(jīng)理： 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作， 拓展產(chǎn)品線的廣度和深度。 負(fù)責(zé)新技術(shù)的研發(fā)和促進(jìn)。負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品售后技術(shù)支持。

財務(wù)經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配，如財務(wù)計劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定，股利分配等等;負(fù)責(zé)日常會計工作與稅收管理，每個財政年度末向總經(jīng)理匯報本年財務(wù)情況并規(guī)劃下年財務(wù)工作。

第九章 風(fēng)險分析

外部風(fēng)險及應(yīng)對

作為新潮流的引領(lǐng)者，diy行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個特殊的位置，收到其他行業(yè)的排擠與積累的競爭，因此，想要繼續(xù)讓行業(yè)存活，就需要不斷的將行業(yè)大眾化，讓每個人的心理都有一個diy的概念，并通過行業(yè)對消費者的影響，促使國家提供支持，對行業(yè)進(jìn)行幫助。因為diy吸引的是年輕人，而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務(wù)，所以新興事務(wù)也會對我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對這種情況，我們只有不斷創(chuàng)新，不斷推陳出新，即使把握目標(biāo)客戶的想法與需求，順應(yīng)潮流的趨勢，才能立于不敗之地。

diy行業(yè)是我國從韓國、日本等其他國家引進(jìn)的，這意味著我們還有原創(chuàng)的國際競爭對手，如果我們經(jīng)不起國際沖擊，這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康?。因此，加?qiáng)我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流，增強(qiáng)競爭力。

至于在技術(shù)方面，由于都是手工diy作品、因此，只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維，不斷地變換著花樣，在行業(yè)的激烈競爭中打造出一席之地，那么贏利也將是必然會發(fā)生的事。

內(nèi)部風(fēng)險及應(yīng)對

資金問題：巧婦難為無米之炊。確實，資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素，必須開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外，我們還會充分利用風(fēng)險投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時，我們應(yīng)該做到以下四點：(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式，減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理，打造融資平臺;(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略，實施戰(zhàn)略投資。

管理問題：職位細(xì)化，做到責(zé)任到人。這里值得強(qiáng)調(diào)的一點是在顧客面前，員工必須無條件服從上級安排，絕對不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭吵現(xiàn)象，一旦發(fā)生，立刻解雇。

公關(guān)的問題：制定出一套完整的應(yīng)對公關(guān)危機(jī)的機(jī)制，做到臨危不亂。

人員的問題：穿戴統(tǒng)一，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓(xùn)，未達(dá)標(biāo)者堅決不能上崗。

合同方面：依照《勞動法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行， “三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度，做到獎懲分明。

第十章 風(fēng)險資本退出

撤出方式

1.重組出賣公司

潛在的投資人應(yīng)以行業(yè)投資者為主，包括主要供應(yīng)商以及配件供應(yīng)商，并以在持續(xù)經(jīng)營過程中與投資者的產(chǎn)品互補(bǔ)、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外，經(jīng)營達(dá)到穩(wěn)定時的股權(quán)轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式，退出的定價可采用簡單的市盈率法進(jìn)行計算，即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為 5—6 倍)計算出企業(yè)價值并作為轉(zhuǎn)讓基價。

2.剩余利潤分紅

預(yù)計公司從第二年實現(xiàn)實質(zhì)性盈利，根據(jù)每年利潤差異進(jìn)行利潤分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇四

xxxxx。命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

280~350m2

xx

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

2、裝修設(shè)計費用：800元

3、裝修費用：

a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；

c、廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費用為x元；

4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元

5、購買用具費用：

a、3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元（也可能使用中空調(diào)）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

d、廚房用具，共4.5萬元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（請見清單），共計2000元，

g、自動洗衣機(jī)1臺，1000元

6、其他不可預(yù)計費用，2000元

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平

2、大廳說明：

b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn)）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），店主1人。

1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）

4、人員費用：

5、折舊費用：

6、原材料：a、原料，共元/周

7、其他不可預(yù)知費用：1000元/月

1、堅持兩個特色：

a、綠色健康食品；

b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新：

a、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；

b、跟季節(jié)變更，及更換菜品

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)

3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)

4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

1外部風(fēng)險

隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

2內(nèi)部管理風(fēng)險

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的.管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3市場風(fēng)險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

（3）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4原料資源風(fēng)險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5應(yīng)對措施

（1）汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。

（2）嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。

（3）項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃，減少項目風(fēng)險。

（4）進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

（5）與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇五

為了加快“三廚食品”項目遷建工作步伐,促使項目早日建成投產(chǎn)并進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,以實際行動落實“項目建設(shè)年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會議精神要求,制定此工作方案。

為了加強(qiáng)對項目遷建工作的領(lǐng)導(dǎo),區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項目”推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由區(qū)政府副區(qū)長擔(dān)任,副組長由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書記擔(dān)任;領(lǐng)導(dǎo)小組成員為區(qū)商務(wù)局、區(qū)科工信局、工商分局、國土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、項目用地組、項目建設(shè)組、政策扶持組和項目督辦組。

(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務(wù)局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;

(二)項目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國土分局、規(guī)劃分局;

(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;

(五)項目督辦組。由區(qū)重點項目辦公室具體負(fù)責(zé)。

(一)辦公室責(zé)任:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項目遷建過程中出現(xiàn)的問題,做好保障服務(wù)工作,及時向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)報告項目進(jìn)展和存在問題,按區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示組織召開推進(jìn)項目的專門會議等。

(三)項目建設(shè)組責(zé)任:負(fù)責(zé)遷建項目的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)工作,協(xié)調(diào)解決好項目自身存在的問題。

(四)政策扶持組責(zé)任:負(fù)責(zé)研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭取市科工信局支持該項目建設(shè),特別是爭取政策配套的資金支持。

(五)項目督辦組責(zé)任:負(fù)責(zé)監(jiān)督項目各項工作的落實,督促各工作組提高工作效率。

為了確?！叭龔N食品”遷建項目于今年9月前建成投產(chǎn),各項工作須按如下時間節(jié)點完成:

(一)項目用地工作:月底前落實項目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。

(二)項目建設(shè)工作:4月底前完成項目的設(shè)計工作,5月份施工隊進(jìn)場施工,8月底前完成項目廠房及配套用房建設(shè)。

(三)項目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。

(一)定期匯報制度。本項目實行半月報制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)報告項目遷建工作的進(jìn)展情況和存在問題。

(二)重點督辦制度。區(qū)重點項目辦公室將“三廚食品”遷建項目列入重點督辦的范圍,定期對各工作組完成工作任務(wù)情況和項目進(jìn)度進(jìn)行督促檢查,對工作任務(wù)完成較好的予以表揚,工作任務(wù)完成差的進(jìn)行通報批評并限期整改。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇六

精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店。

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的'消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、

刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。

為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?/p>

1、學(xué)會品味奶茶；

2、原料成份配方；

3、調(diào)味份量與時間；

4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；

5、調(diào)味手法；- px

6、奶茶的保存；

7、奶茶的包裝要求；

8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇七

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1.方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;

4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。

1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對渠道方面：

(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店

(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的`團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動

3、針對價格方面：

(1)限時折扣活動

(2)定時定量競拍

(3)積分兌換活動

4、針對促銷方面：

(1)免費試吃活動

(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動

(3)休閑食品知識問答

開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇八

母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品，是所以新生嬰兒的生活必需品，隨著我國人口的不斷增加，嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè)，開一家這樣的店是否盈利很關(guān)鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。

趨勢一：嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化，國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠(yuǎn)。

受到事件影響，伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復(fù)期，消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸，這種背景下，人們出于慎重考慮，消費時仍會傾向國外品牌；國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌，同時國外品牌將會進(jìn)一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。

趨勢二：嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。

嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展，一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定，在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進(jìn)入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外，其他品牌服裝的消費程度相當(dāng)。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。

趨勢三：網(wǎng)絡(luò)將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。

80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點，與網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡(luò)所提供的快速、便捷、高效，被他們廣泛認(rèn)可。低齡嬰幼兒家庭出行不便，而通過網(wǎng)絡(luò)能夠減少出行，從而減少各種安全隱患，因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡(luò)接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢，而且這種趨勢將會擴(kuò)大。因此網(wǎng)絡(luò)將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。

一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析

隨著時代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題，淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場潛力，網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的：投資小，運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪，輔助以qq、旺旺、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系，作為大學(xué)生，我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個機(jī)會，嘗試自己在網(wǎng)上開店，不僅是為了實踐自己的專業(yè)，更是對自己在社會上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。

二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析

在迎來黃金時代，無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機(jī)。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年，中國又將迎來新一輪的嬰兒潮，引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏，許多商家都把眼光瞄準(zhǔn)了母嬰用品市場，母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元，國內(nèi)3億多母嬰中，8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元，再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費，每年國內(nèi)母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年，中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強(qiáng)大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場，巨大的市場必然蘊含著巨大的商機(jī)和強(qiáng)大的利潤空間。 母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達(dá)國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè)，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務(wù)都已具備，按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領(lǐng)域急需要一個品牌化，專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。

三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析

據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示，中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠(yuǎn)景容量為5000億元。 有關(guān)專家指出，嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟(jì)亮點。有關(guān)專家預(yù)測，中國已開始進(jìn)入一個新的人口生育高峰期，在2016年以前，人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平，將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學(xué)院一位社會學(xué)家分析指出，與前幾個高峰期不同的是，這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女，在經(jīng)濟(jì)社會不斷開放的環(huán)境中成長，他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點：一個舍得花錢；二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育，從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。

這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示，按照目前新生兒的出生數(shù)量進(jìn)行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進(jìn)行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場的遠(yuǎn)景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示，中國每年出生的城市新生兒為350萬，一年消費總額大致為300億元。

的確，中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計，目前我國年產(chǎn)童裝46億件，占全服裝總產(chǎn)量的近10%，國內(nèi)共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元，占全國服裝總消費的近7%，占全球童裝總消費的3%。

再者，社區(qū)兒童服務(wù)業(yè)在國外發(fā)達(dá)國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè)，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的服務(wù)項目在社區(qū)中都已具備，按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。

一、實用性品牌專營嚴(yán)重空白

在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期，除少數(shù)大型商場、專賣店外，幾乎沒有具有品牌效應(yīng)的專營店店面，一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售，這樣既不方便購買，又缺乏安全感；而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴(yán)格意義上的品牌。因此，市場急切呼喚既具有品牌價值，又具有品質(zhì)保證，且能適應(yīng)消費需求的品牌專營店。

二、購物地理環(huán)境局限性大

體一般活動不便，對安全性要求特別強(qiáng)，這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利，接近社區(qū)服務(wù)，且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心，不便于消費者消費。于是，消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下，對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務(wù)的專營性品牌店尤為渴望。

三、缺乏綜合性，結(jié)構(gòu)相對單一

孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè))，且市場較分散，缺乏統(tǒng)一的機(jī)制規(guī)范整個行業(yè)，所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時，現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術(shù)品幾乎為零。

四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理

目前，孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端：一方面，進(jìn)口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步，一個童車的價格動輒九百甚至幾千，趕上一輛山地車的價錢；另一方面質(zhì)低價廉的產(chǎn)品又不能適應(yīng)廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。

一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析

理性消費者的增多增強(qiáng)了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移 (以3歲之前兒童為限，一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強(qiáng)，加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴(yán)重缺乏，促使他們需要借助更多、更全的護(hù)理用品。

特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段，國家投入大量精力進(jìn)行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻，但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。

孕、嬰、童相關(guān)品的市場需求不斷增大。 “嬰用品=奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結(jié)，伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務(wù)的需求，孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。

計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴(kuò)軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策，使孩子寵居成為家中的“小皇帝”，是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。

群體消費優(yōu)勢顯著：消費者雖然是孩子，可具有決定購買權(quán)和購買力的人卻有6人之多，如：父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。

喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說，是一件大喜事，消費起來也就顯得格外的大度。另外，中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學(xué)或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。

綜上所述，一方面，孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托，隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費群體的增多，憑其前衛(wèi)的消費觀念、強(qiáng)烈的健康意識、強(qiáng)大的消費實力，對于嬰幼兒相關(guān)品的消費要求也越來越多，傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應(yīng)消費者的要求。

二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場現(xiàn)狀分析

1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務(wù)專業(yè)廣場尚屬空白

在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務(wù)為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白，有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店，這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務(wù)較少且功能單一的店，與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入，在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。

2、購物地理環(huán)境局限性大

孕嬰用品的主導(dǎo)消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準(zhǔn)媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群，消費的共同特點為： 行動不方便、對安全感需求特別強(qiáng)，所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物，而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設(shè)在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上，有的商場設(shè)在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓)，以至消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性，而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。

3、銷售方式單調(diào)、滯后

母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式，傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板，產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性，該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務(wù)、人性化服務(wù)、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。

三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析

市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中，事業(yè)機(jī)會前景廣闊。

目前，孕嬰用品及孕嬰幼等相關(guān)人群的服務(wù)業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間，市場尚處在啟蒙階段，雖然行業(yè)競爭逐漸增多，但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中，服務(wù)內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多，所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務(wù)機(jī)構(gòu)事業(yè)前景廣闊。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，各種網(wǎng)上商城，母嬰社區(qū)，網(wǎng)店運營而生，既調(diào)查，專業(yè)的母嬰商城圣少，但隨著電子商務(wù)的市場的成熟，越來越多投資商瞄準(zhǔn)了這市場。

嬰孕服務(wù)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟(jì)頭腦的猶太人就以 “賺女人和孩子的錢”為至高準(zhǔn)則。現(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術(shù)含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務(wù)、專業(yè)指導(dǎo)的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀，使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關(guān)注的焦點，又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望，民族的未來，“望子成龍，望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài)，尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式，使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當(dāng)前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明，孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。

這兩項增長率對市場的影響不可小覷。

自2006年開始，中國進(jìn)入了第四次的人口生育高峰，每年新增寶寶數(shù)量在2000萬左右，高峰期將會持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍，他們大多都是獨生子女，現(xiàn)如今也逐漸開始進(jìn)入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛?！耙郧梆B(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’，而現(xiàn)在養(yǎng)一個孩子真是太精細(xì)、太不容易了?！蔽覀兂３Ｄ苈牭街車胁簧偃诉@么感慨?！皨雰撼薄睘橹袊?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的動力，且在最近前后十年來國內(nèi)嬰兒用品都會有一個穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長的目標(biāo)消費群，因此也帶動了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前，對于投資資金一定是要有所了解的，下面，關(guān)于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費用就來分析一下。

開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊，這個在2000內(nèi)(加你開銷)，在這之前你要在銀行開戶，存入至少3萬元，再去找驗資公司驗資(1000以內(nèi))，這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。

小型投資加盟房租自己算，鋪貨得5-6萬，周轉(zhuǎn)資金2萬，當(dāng)然，這只是大概的估計，還要看你具體開店面積，另外還要看你是不是加盟，婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費或者押金。 加盟店：一、現(xiàn)在的家庭大都是一個孩子，隨著老齡化的到來，一個孩子就有四個老人疼愛，再加上親生父母，真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是，買嬰幼兒產(chǎn)品的時候，為孩子買的用品皆為上上品，更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的，而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進(jìn)一些便宜的沒有質(zhì)量保證的產(chǎn)品，因此，滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質(zhì)量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個體店就已經(jīng)失去了競爭優(yōu)勢。

二、母嬰用品加盟店更顯檔次：面子問題是很多年輕夫婦看重的東西，在個體店和加盟專賣店面前，更多的顧客會選擇進(jìn)加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次，裝修上也是很獨特，進(jìn)店會給人一種如沐春風(fēng)的感覺。并且，加盟店的員工著裝統(tǒng)一，都是通過培訓(xùn)而來的，為顧客講解產(chǎn)品知識時會更加的專業(yè)。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的，真正的懂得產(chǎn)品知識的店家并不多，這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢? 婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快，客戶看到實實在在的商品在那里，開實體店的一個重要問題是店址的選擇，繁華地段客流量大，但租金高，租金低的地方客流量小帶不了多少生意，開在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。

開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米，低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇九

成立南山旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點心（以下簡稱素點）。創(chuàng)立南山素食品牌，實現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。

素點食品系列開發(fā)包括：

大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時取用，售賣起點低，一般人都可以接受。

中檔禮品：“招財佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。

精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

2.1概述：

南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

2.2市場機(jī)會：

現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。

素點雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時間隨時取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點切入市場，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。

目前國內(nèi)素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心，上世紀(jì)九十年代獨立包裝進(jìn)入市場，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運用，素點的出現(xiàn)，有它的必然性。

以南普陀素點為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊游即便走馬觀花也要近二至三小時，散客時間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價廉的素點，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險，使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動，我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點做為彌補(bǔ)；第三種是無消費素齋能力的客人，品嘗素點體驗素齋文化。

在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主，針對不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個銷售點。

在素齋餐廳點心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報，通過適當(dāng)?shù)?引導(dǎo)，讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個便利店，方便客人隨時購買。

加強(qiáng)宣傳，通過立體化的宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點，邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點知名度。

口碑營銷，知名的美食站，如“大眾點評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點評，實現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動，加深游客印象。

在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。

促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。

1、公司概述

南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo)，實現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。

2、公司總體戰(zhàn)略

在五至八年內(nèi)讓南山素點成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。

3、公司使命

為消費者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。

4、發(fā)展戰(zhàn)略

初期：（1—3個月）大眾型素餅系列導(dǎo)入市場；

發(fā)展期：（3—6個月）提高知名度，建立完善銷售渠道；

發(fā)展中期：（6—13個月）樹立品牌形象，中檔禮品導(dǎo)入市場，完善銷售模式；

完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場；

長期：（3—10年）擴(kuò)大市場占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭成為“中國名點”。

保證產(chǎn)品質(zhì)量，開展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應(yīng)有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長壽的理念。

包裝：

采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。

服務(wù)：

導(dǎo)入期：通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；

成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點。

單一品牌，建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。

生產(chǎn)管理：

生產(chǎn)要求：

工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點師。

導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運入景區(qū)銷售。

本人愿個人出資，南山景區(qū)管理公司以品牌入股，并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管，股份劃分商議后決定。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十

投資預(yù)算是指在建設(shè)項目整個投資決策過程中，依據(jù)已有的資料，運用一定方法和手段，對建設(shè)項目全部投資費用進(jìn)行的預(yù)測和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性，是創(chuàng)業(yè)計劃前期的綜合性科學(xué)化分析，是項目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。

平安煙酒實體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費用等八大因素組成。

2.門店押金。一般按2-3個月的店面租金作為押金，約5000元。

3.門店轉(zhuǎn)讓費。商鋪轉(zhuǎn)讓費是租戶在店鋪租期內(nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租，把和房東之間的租賃剩余期限，連同租戶的裝修、原來購買的設(shè)備、經(jīng)營的項目等，一并轉(zhuǎn)給下一個租戶，其向下一個租戶收取的超過應(yīng)收取房租的費用為轉(zhuǎn)讓費。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時一次性收取的費用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費一般在3-8萬元，若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費，則其他方面開支將大為減少，若不付轉(zhuǎn)讓費，則其他開支維持不變。

不包括轉(zhuǎn)讓費，以上合計3萬元。

1.商品貨架。一般需要6-8組貨架，每貨架費用約1000元，合計8000元。

2.門店招牌。一般不超過800元。若加上夜間燈箱或閃光燈，則需1000元。

以上合計9000元。

1.個人健康證。帶上夫妻倆人的個人證件到所在地的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查，辦理個人健康合格證。

2.衛(wèi)生許可證。拿到健康證后去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證。

3.營業(yè)執(zhí)照。帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、經(jīng)營場所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、照片到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理營業(yè)執(zhí)照。

《食品流通許可證經(jīng)營場所現(xiàn)場核查登記表》交回當(dāng)?shù)毓ど叹炙蛴　妒称妨魍ㄔS可證》。

5.酒類零售許可證。攜帶營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件、租賃合同原件及復(fù)印件(不小于20平方米)、法人身份證原件及復(fù)印件、《食品流通許可證》、酒類零售許可證申請表、申請酒類零售許可證承諾書去當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。

6.煙草專賣零售許可證。申請辦理煙草專賣零售許可證的條件：有與煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金、有與住所相獨立的固定經(jīng)營場所、符合當(dāng)?shù)責(zé)煵葜破妨闶埸c合理布局的要求，不得設(shè)臵在中小學(xué)校旁邊。帶上工商執(zhí)照復(fù)印件一份、經(jīng)營者房產(chǎn)證復(fù)印件或房屋租賃合同復(fù)印件一張、經(jīng)營者身份證復(fù)印件一份、一寸免冠彩色照片一張、店面帶牌匾四寸照片一張、書面申請書到當(dāng)?shù)責(zé)煵菥洲k理。

7.稅務(wù)登記證。辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證。個體辦證者攜帶本人身份證原件，到稅務(wù)分局領(lǐng)取并填寫《個人稅務(wù)登記表》，附帶工商執(zhí)照副本原件，到“稅務(wù)登記”窗口辦理稅務(wù)登記手續(xù)。

視情況對店鋪進(jìn)行翻新和裝修，包括地板、墻壁、平頂、燈飾等方面所需的人力、材料費，不超過8000元。

包括保險柜、柜臺、桌椅、電腦及配件、擴(kuò)音機(jī)、打價器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等。

其中，保險柜1500元，柜臺2000元，一桌六椅1000元，電腦及配件4000元，打價器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等1500元。

以上合計1萬元。

人力成本是以工資為主要的直接費用和飲食、獎勵、休假等間接費用之和。本店的人力成本主要包括人工工資估算、伙食費和其他開支。

人工工資按人均2000元月薪計算，一人一年2.4萬元?；锸迟M按每月600元計算，一年有7200元。其他開支按每月150元計算，一年1800元。

以上合計3.3萬元。

煙草進(jìn)貨：初期煙草進(jìn)貨要選準(zhǔn)品類，可根據(jù)樂平當(dāng)?shù)叵M者愛好，選定幾十種煙進(jìn)貨，每種進(jìn)貨2條，平均每條成本按200元計算，則30種煙的進(jìn)貨成本為1.2萬元。

經(jīng)銷商或供應(yīng)商在店鋪鋪貨，可以節(jié)省資金。酒類按12個品牌計算，每個品牌有2種，每種2箱，每箱平均成本300元，則酒類進(jìn)貨成本1.4萬元。

以上合計2.6萬元。

其他開支諸如車費、物流費、配送費、水電費等，一年下來按5000元計算。

因此，平安煙酒項目投資預(yù)算一年總費用約12萬元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分費用，則保守費用不低于8萬元。所以，至少要準(zhǔn)備10萬元的項目啟動資金，以備不時之需，并用于資金周轉(zhuǎn)和其他開支。

一個建議：開煙酒專賣店，最好要準(zhǔn)備一輛載貨型車輛，比如三輪電動車，用于酒水送貨。一旦缺乏車輛，那么在商品配送方面，很困難。沒有配送工具，煙酒店的售后配送以及后續(xù)支撐方面將出現(xiàn)一系列問題。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十一

經(jīng)營目標(biāo)

在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__，經(jīng)營范圍為小糕點，冰品，甜品.品種包括冰淇淋類，沙冰刨冰類，糖水類，羹（露）類，粥類，果汁類，調(diào)味乳制品類，布丁類，藥膳滋補(bǔ)燉品類，涼茶類，龜苓膏類，中式傳統(tǒng)點心類等.

經(jīng)營宗旨

甜美，健康，時尚.

二、市場及競爭分析

市場介紹

__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū)，知名的旅游風(fēng)景區(qū)，重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學(xué)集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月，__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃，__縣，__區(qū)合并，新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施，配套設(shè)施逐漸完善，居民和流動人口基數(shù)和消費水平達(dá)到一定高度后，尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營，系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白.

市場競爭分析

我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店，西式休閑餐廳，發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品，但是設(shè)施不完善，品種不齊全，經(jīng)營不專業(yè)，管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的，規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客.比如肯德基等.

然而正是由于目前市場的混亂，給我們大來了一線曙光，我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析，我們可以對這塊較為混亂的市場進(jìn)行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽度，讓消費者從認(rèn)識我到愛我，買我.

目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤.事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營.

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

原料專業(yè)，放心更多

__與知名品牌飲用水，乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識.從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.

品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次，各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.

營養(yǎng)全面，健康更多

__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類，涼茶類，龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分，藥膳滋補(bǔ)功效，適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇.低熱量，有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏.

服務(wù)規(guī)范，滿意更多

__員工分為管理，甜品加工制作，點餐收銀，店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.

四、選址分析

__首家門店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路，__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量，是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心，__超市，肯德基等商店云集，__區(qū)郵局，中國銀行，工商銀行，農(nóng)業(yè)銀行，建設(shè)銀行，交通銀行，__區(qū)中醫(yī)院，__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善，__工業(yè)大學(xué)__校區(qū)，__職教中心，__海軍電子工程學(xué)院，__高級中學(xué)，__三中，__實驗小學(xué)等十余所教育機(jī)構(gòu)環(huán)繞周邊，長江三橋，過江隧道及鼓珍線，601，602，603，611路，江漢線公交線路，共同組成由__鎮(zhèn)，__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴(kuò)散的完善交通網(wǎng).

五、人事與管理

人事

__每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.

管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想.我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+12的效果.

管理理念

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

（2）下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.

（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

管理隊伍

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十二

diy&love 好吃屋

組員：楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖

策

劃

書

二零一三年六月十日

diy&love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書

（1） 經(jīng)營目標(biāo)

（2） 經(jīng)營宗旨

1、質(zhì)量宗旨：要求產(chǎn)品各項指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn)，按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實測值均優(yōu)于發(fā)達(dá)國家平均水平，要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。

2、服務(wù)宗旨：用戶永遠(yuǎn)是對的。認(rèn)定用戶是衣食父母，承諾對用戶真誠到永遠(yuǎn)。做到服務(wù)要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能，通過耐心地講解和演示，為消費者答疑解惑，盡量使用戶心中有數(shù)，使用戶在購買中進(jìn)行比較與選擇，同時為用戶提供個性設(shè)計服務(wù)。

（一）行業(yè)前景

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來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。

（二）消費趨勢

1、價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主

2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)

3、品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證

（三）宏觀環(huán)境分析

1、 社會文化因素

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程中的互送禮物也越來越平凡，在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。

（2） 受教育水平：我們的項目主要是以瑤湖高校為依托，江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生，而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校，針對的消費群體受教育水平比較高，從而導(dǎo)致他們在消費選擇上范圍比較廣泛，且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品，特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注，因此我們的項目能夠很快的被他們接受。

（3） 生活觀念：當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化，那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求，他們越來越追求品質(zhì)和特色，因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費，那么我們在定價上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c價格，以獲得更高額的利潤。

（4） 文化傳統(tǒng)：中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族，尤其是在儒家思想的影響下，尊奉“中庸之道”，崇尚禮尚往來，重視親情，友情。有句話叫做“禮輕情意重”，我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴，而在于真情實意，因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要，通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍，同時師生之間，朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達(dá)自己的感情，也使得自己的生活更加的豐富，驚喜連連。

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2、 經(jīng)濟(jì)因素

（1） 產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀：這個世紀(jì)以來，中國經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展，外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場，一些進(jìn)口巧克力，進(jìn)口果凍，日韓料理等的迅速的發(fā)展，年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引，巧克力、果凍、慕斯蛋糕，提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品，同時，在產(chǎn)品豐富的同時，人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品，因此，在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務(wù)，一定能夠順應(yīng)時代發(fā)展的潮流，即抓住了消費者的味蕾，又給消費者帶來了不一樣的感受。同時，我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補(bǔ)了校園里面在這一塊的空白，豐富了廣大學(xué)生群體消費選擇的種類。

3、 科技因素

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數(shù)碼相機(jī)，在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了，那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外，也正因為科技的不斷發(fā)展，在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下，也為我們dv拍攝服務(wù)的進(jìn)行提供了可行性。

（2） 技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅：筆記本電腦和數(shù)碼照相機(jī)的普及，讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強(qiáng)，有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會了視頻剪輯的程序，這就對我們的服務(wù)會造成一些威脅。

（四）市場定位

我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象，將其細(xì)分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類，分別賦予其不同的產(chǎn)品特性，目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體，瞄準(zhǔn)年輕人中端市場，以大眾化消費為主，以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力，進(jìn)一步開拓市場。

（一）市場介紹

diy是英文do it yourself的縮寫，又譯為自己動手做。簡言之，就是“親力親為”。更通俗一點說法：靠自己！

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市場資源十分豐富。

（二）市場調(diào)查分析

本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷，回收78份有效問卷，其中女生共48人，男生共30人，通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù)，本校男女比例約為7：3（非官方數(shù)據(jù)）。可見在師范大學(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。

調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù)，愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人，

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通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人，沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足，有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。

5. 關(guān)于是否會考慮送出diy禮物

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創(chuàng)意diy。

6. 關(guān)于購買蛋糕甜點的目的

各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里，幫室友過生日、幫社員過生日等，已經(jīng)成了一種文化，大學(xué)校園里學(xué)生眾多，幾乎每天都有人過生日，所以diy蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立，消費人群可以保證。

7. 關(guān)于對市面上蛋糕是否滿意

該題為多選題，其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限，每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的，學(xué)校里的蛋糕形式單一，不是圓的就是方的，想要更漂亮的，更有創(chuàng)意的，靠自己的腦袋，任意發(fā)揮想象，想怎么有創(chuàng)意就怎么做，這也只有diy可以實現(xiàn)。

9. 關(guān)于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十三

1、市場背景

喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。

2、市場狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

3、校園咖啡廳特點

高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營者而言，潛力巨大，大有可為。

營銷機(jī)會和威脅分析

1、地理上更接近受眾，節(jié)省顧客時間成本，方便消費者。

2、情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

3、易于結(jié)隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應(yīng)。

4、實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。

5、消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了管理成本和運營費用。

6、目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。

7、年輕人居多，一旦形成習(xí)慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。

8、一旦成功，容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。

9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習(xí)慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其中高校中，學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。

本科：

1、入巢：主要是大一年級。初來乍到，處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內(nèi)外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團(tuán)活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時期（新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持），事實上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

2、守巢：主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費（手機(jī)，電子詞典，衣服等）轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當(dāng)一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達(dá)，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

3、離巢：大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認(rèn)同。

碩博士

這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費習(xí)慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的時間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是mba和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經(jīng)濟(jì)收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。

教師消費群體

1、年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

2、其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

其他顧客群

社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節(jié)慶，事件（櫻花節(jié)，年會，朋友拜訪等）暫留武大，構(gòu)成了流動的消費群體。

b、消費能力和消費習(xí)慣分析：

1、在所調(diào)查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據(jù)了總體的85.2%，構(gòu)成了本科生消費群體月生活費的主體?？梢?，在武漢市物價水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也并不寬裕。

2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，大約四分之一的目標(biāo)消費群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”，這兩者占據(jù)了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。

3、在對咖啡和西餐消費頻率的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng)，和上面的比較之后，我們發(fā)現(xiàn)，有一部分潛在消費者（約10%）對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過宣傳和市場開發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。

4、在去咖啡廳的消費目的的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例，大學(xué)生面試問題，談事占了大約10%，這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應(yīng)該重視團(tuán)體消費（而非散客消費）。同時除開咖啡這項主營業(yè)務(wù)之外，應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

5、在每次的消費額的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，接受每次10~20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3%，少于十元占據(jù)了22.4%，可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價格。

6、在影響消費的因素的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據(jù)了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%，這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時，重視氣氛的營造（私人的空間和宜人的氣氛）。

7、從消費偏好的消費頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級的增加，會經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小，這說明了兩點，一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強(qiáng)烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細(xì)分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。

8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看，收入較高的本科生（尤其是月生活費在800以上）對咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費欲望（喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十），當(dāng)然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以采取細(xì)分的策略，重點在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠的顧客。

9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現(xiàn)：月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習(xí)慣驚人的一致，這表現(xiàn)在去咖啡廳消費的目的中聚會很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。

10、在每次可接受的消費額的調(diào)查中，各個可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契，每杯咖啡的價格在8~15元之間，大學(xué)生會計實習(xí)周記，每次消費額在10~20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應(yīng)該靈活運用定價策略和產(chǎn)品策略，敬老院活動感想，為消費者提供物美價廉的服務(wù)。

細(xì)分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。

定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。

確定訴求點：

1、飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受；

2、不高昂的價格，高層次的享受；

3、學(xué)習(xí)，交流的場所；

4、校園生活群體的精神家園。

1、產(chǎn)品體系

當(dāng)然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客?？Х犬a(chǎn)品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。

2、價格體系

應(yīng)該比校外的咖啡稍低，因為一個重要的消費群體是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。

傳單和海報：

可在人流量大的場所（例如食堂門口，圖書館門口）發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。

活動傳播：

可以組織一些具體活動（例如沙龍，舞會，英語角等）吸引人氣，達(dá)到傳播效果。

網(wǎng)站和廣播廣告：

利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站（bbs，學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等）或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

人脈推廣：

鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過每個人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

官方傳播：

可以爭取學(xué)校官方的合作，例如記者團(tuán)的采訪，校級院級的報紙的詳細(xì)介紹，做好公關(guān)，公關(guān)的傳播方式效果很好。

利用社團(tuán)：

社團(tuán)作為高校重要的組織，對每一個高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團(tuán)建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社團(tuán)群體消費。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán)，社團(tuán)非正式活動可以利用咖啡廳場所進(jìn)行。

1、視覺識別：

店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。

logo：如果有可能，應(yīng)該為自己設(shè)計logo，并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

店內(nèi)布局：恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象（例如logo）。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

2、行為識別

員工行為：應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn)，讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

管理者行為：管理者應(yīng)該及時排解經(jīng)營過程中的問題，面對顧客的意見和建議，及時回復(fù)，保持和消費群體的密切聯(lián)系。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十四

我們是理想主義者。在物欲橫流兩級分化的社會，我們著力打造“現(xiàn)代的桃花源”、“中國的烏托邦”，致力于締造“共同消費、共同創(chuàng)業(yè)、共同學(xué)習(xí)，共同享福”的實體——“幸福部落”?！靶腋２柯洹狈譃閯?chuàng)業(yè)盟、互助盟、快樂盟三大板塊，中小學(xué)課外輔導(dǎo)就是我們創(chuàng)業(yè)的首選項目。

二.項目簡述

據(jù)統(tǒng)計，我國有2億多中小學(xué)生，大約有40%學(xué)生家庭尋找課外補(bǔ)習(xí)，就是8000萬個，以一人單次花費1000元計算，大概有800億市場規(guī)模!“望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學(xué)壓力，令90%的父母和學(xué)生都迫切需要1對1課外輔導(dǎo)服務(wù)。

西安市現(xiàn)有中小學(xué)生50余萬人，其中參加社會輔導(dǎo)班的3.5余萬人。我們發(fā)現(xiàn)：社會輔導(dǎo)班多在各重點學(xué)校和大型社區(qū)，每個輔導(dǎo)班大概100平米，主辦者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承擔(dān)孩子的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)工作。但是孩子們?nèi)匀挥姓n外輔導(dǎo)的需求，而輔導(dǎo)班的設(shè)施設(shè)備都是合格甚至是優(yōu)良的。

性化輔導(dǎo)為重點，讓珍珠閃閃發(fā)光，再連鎖經(jīng)營，把珍珠串起來，締造一個覆蓋全國的課外輔導(dǎo)強(qiáng)勢品牌。

我們當(dāng)然是在一個輔導(dǎo)班試點，開始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接著是一個城市，幾個城市，繼而是全中國。

與其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)相比，我們用最小的成本，實現(xiàn)了連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢;直接將優(yōu)質(zhì)教育送到學(xué)生家門口，取得了地理優(yōu)勢;同時，我們在每個城市設(shè)置一個分公司總部，作為教師培訓(xùn)管理中心，教師集中到總部培訓(xùn)，到各個“珍珠?！笔谡n。這樣就充分利用了物力、人力，節(jié)約了成本，降低了風(fēng)險。此外，為了增強(qiáng)核心競爭力，我們將打造在線學(xué)習(xí)的平臺，成立南山超限教育研究所，將教學(xué)、教研和it技術(shù)結(jié)合起來。

三.目標(biāo)市場概述

小學(xué)到高中各年級學(xué)生均是我們的目標(biāo)客戶。

肄業(yè)班學(xué)生主要采用小班化培訓(xùn)。

肄業(yè)班部分富裕家庭的學(xué)生采用“1對1”個性化輔導(dǎo)。

初三和高三是主要的目標(biāo)客戶群，采用“1對1”個性化輔導(dǎo)模式。

四、項目優(yōu)勢及特點

傳統(tǒng)“家教”和“補(bǔ)習(xí)班”作坊式經(jīng)營，缺乏系統(tǒng)性和規(guī)范化五大優(yōu)勢：

1.珍珠校低成本快速擴(kuò)張優(yōu)勢——易于實現(xiàn)規(guī)模效益;

3.差異化產(chǎn)品優(yōu)勢——南山超限教育的成果領(lǐng)先于時代，補(bǔ)救時弊，必有奇效;

4.質(zhì)量保險的教學(xué)效果優(yōu)勢——實力決定效果，實力是承諾的后盾;

5.學(xué)生和家長一體化培訓(xùn)的聯(lián)動優(yōu)勢——1+1大于2的系統(tǒng)優(yōu)勢;

6.全國性教育連鎖品牌的運營經(jīng)驗優(yōu)勢——管理出效益，管理出品牌。

珍珠校模式投資是非常小的，與輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)合作互補(bǔ)性也很強(qiáng)，復(fù)制會很快;勞動入股，教師成為股東，這一絕無僅有的模式會激發(fā)起沖天的干勁;賞識激發(fā)、演講啟發(fā)、因材施教、習(xí)慣為王，四大絕招可以凸顯南山超限教育的品牌魅力;質(zhì)量保險給家長定心丸會招來大量生源;家長培訓(xùn)與孩子培訓(xùn)同步進(jìn)行將事半功倍;集瘋狂英語、賞識教育、少年演講家、學(xué)大教育等大品牌管理經(jīng)驗之長也令南山超限教育走上發(fā)展的快車道。

五、利潤來源

盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費、家長培訓(xùn)收費、網(wǎng)站會員費、新奇學(xué)具經(jīng)營。學(xué)費每年分為四期：暑假、平時、寒假、平時。每期輔導(dǎo)40小時，平均學(xué)費50元/小時，共計元/期，8000元/年，每名教師可帶15名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費12萬元，工資、獎金及其他成本除去5萬元，公司凈利潤7萬元。國內(nèi)成功的教育企業(yè)如學(xué)大教育教師總數(shù)超過了4000名，他們的平均學(xué)費150元/小時，每年的學(xué)費收入達(dá)到了5億以上。

六、投資預(yù)算比較

投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風(fēng)險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點。

按照一般課外輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)投資預(yù)算，一個教學(xué)點需投資約10萬元左右。其中辦公場所租金3萬/年，裝修費用5千元/年，辦公用品1千/年，水電費2千/年，員工工資3萬/年，宣傳費用3千/年，流動資金10-20萬/年。

我們采用“珍珠校”模式，啟動資金可以減少2萬萬元，如果同時啟動5個以上，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，每個點在7萬元以內(nèi)便可啟動。

七、合作融資方案

1、面向輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)和家教機(jī)構(gòu)的合作模式：

我方：提供培訓(xùn)項目、提供師資及教師教學(xué)計劃、提供教學(xué)計劃及培訓(xùn)教材;對方：在不影響正常教學(xué)秩序的前提下，提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。培訓(xùn)費用分成。

2、面向投資人的合作模式

投資人提供培訓(xùn)場地，以公司適當(dāng)股份作為回報。

3、直接融資

主要面向公司員工融資，且須控制融資數(shù)額。

八、財務(wù)分析

我們的目標(biāo)是：

第1年搞試點，在西安發(fā)展珍珠校5家500名學(xué)生;

第2-3年打基礎(chǔ)，在西安發(fā)展珍珠校20家，2000名學(xué)生;

第一階段：第一年

年培訓(xùn)人次500人次，平均學(xué)費3000元/人，年總營業(yè)額150萬元，年利潤50萬。

第二階段：第二年

年培訓(xùn)人次2000人次，平均學(xué)費4000元/人，年總營業(yè)額800萬元，年利潤300萬。

第三階段：第三年

年培訓(xùn)人次3000人次，平均學(xué)費4000元/人，年總營業(yè)額1200萬元，年利潤450萬。

第二部分：機(jī)構(gòu)名稱及產(chǎn)品

一、名稱——南山超限教育(西安)教育科技有限公司

20世紀(jì)初期，著名心理學(xué)家威廉詹姆斯研究發(fā)現(xiàn)：一個普通人90%的潛能都處在

沉睡狀態(tài)，只有10%的能力在發(fā)揮作用;心理學(xué)家奧托的研究結(jié)果說明：一個人所發(fā)揮出來的能力，只有他全部能力的4%，還有96%的潛在能力沒有得到開發(fā)利用;科學(xué)家伊凡葉夫莫雷夫在表達(dá)人的潛能時說：我們?nèi)绻軌蚱仁刮覀兊拇竽X達(dá)到50%的工作能力，我們就可以學(xué)會40種語言，背誦整套百科全書，獲得12個博士學(xué)位;科學(xué)家維納說：即使作出輝煌創(chuàng)造的人，在他一生中利用自己大腦的潛能還不到十億分之一?？茖W(xué)家的研究成果充分說明：我們不但具有巨大的成功潛能，而且我們的成功潛能沒能得到有效的開發(fā)利用。

我們把這一科研成果融入教育思想，提出了南山超限教育理念?！澳仙健奔刺諟Y明悠然現(xiàn)南山之意，寓意快樂。“超限”，包括超越主觀極限(即心理、智力以及體力極限等)，也包括超越客觀局限(即社會歷史和自然環(huán)境局限等)。極限(或局限)從來都不是絕對的界限，人的一生其實就是不停地在各種相對的限制中奮力拼搏，然后又在不停地超越各種限制中生存和發(fā)展。擁有堅韌的意志和充分發(fā)掘了潛能的人，最終能突破和超越更多的限制，從而成就輝煌的業(yè)績。在生活中，“超限”既不是空談，也不是神話，我們身邊就有很多活生生的例子：在發(fā)生火災(zāi)的情境下，一個人可以把需要兩三個人才能搬動的保險柜移到安全地帶;一個體弱的男孩，緊急關(guān)頭，為搶救壓在車下的母親，一個人可以把車抬起。因此，“南山超限教育”，就是在快樂的基礎(chǔ)上突破和超越一切阻礙人的發(fā)展的主觀和客觀的限制，最大限度地發(fā)掘人的潛能，使人的發(fā)展達(dá)到最大最優(yōu)的教育。

南山超限教育是我們開展中小學(xué)課外輔導(dǎo)的核心競爭力;推廣南山超限教育，是我們機(jī)構(gòu)的崇高使命，而西安就是我們夢想起航的地方。

二、對象——中小學(xué)生、家長、輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)。

三、產(chǎn)品——南山超限教育培訓(xùn)，包括演講訓(xùn)練、課外學(xué)習(xí)輔導(dǎo)和人格塑造、家長培訓(xùn)、高新特學(xué)習(xí)用品和學(xué)生用品。南山超限教育的四個特征是：

賞識激發(fā)：“人皆可以為堯舜”、“人皆可以成天才”。賞識是教育的最大奧秘。絕大部分孩子的學(xué)習(xí)不是方法問題，而是態(tài)度問題，而我們的賞識法寶可以解決態(tài)度問題。

演講啟發(fā)：口才是智慧的金鑰匙，演講是成才的催化劑。說服力領(lǐng)先是我們最獨特的教學(xué)法。

因材施教：適合的就是最好的，個性化教育手段是我們的殺手锏。

習(xí)慣為王：習(xí)慣是教育的最高境界，由心理專家、生理專家、輔導(dǎo)專家、、家庭教育專家、名校學(xué)子組成的養(yǎng)成團(tuán)隊，將徹底把“授之以魚”變成“授之以漁”。家長培訓(xùn)是南山超限教育的重要內(nèi)容。家長不經(jīng)過任何培訓(xùn)就上崗是中國教育少慢差費的重要原因。孩子的成長，往往成也家長，敗也家長。只培訓(xùn)孩子，事倍功半;同步培訓(xùn)家長，事半功倍。家長培訓(xùn)以游戲體驗、集中訓(xùn)練、專業(yè)引領(lǐng)、感悟分享、深層探討、互動共進(jìn)為基本形式展開。

第三部分：市場及swot分析

一、目標(biāo)市場及市場容量分析：

國內(nèi)基本的市場狀況

中國教育市場需求達(dá)到6000億元，則為6500億元以上，教育支出突破萬億元大關(guān)，以10%的比例高居家庭消費需求第一位。近年來，中國教育培訓(xùn)市場呈現(xiàn)強(qiáng)大的資本整合力，據(jù)某分析機(jī)構(gòu)的公開統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，20全年發(fā)生在教育培訓(xùn)行業(yè)的投資事件24起，涉及投資金額4.26億美元，相比202.50億美元的投資額，增幅達(dá)90.4%。其中年下半年投資額2.84億美元，相比上半年增幅達(dá)29.6%。無論從數(shù)量，還是已投資規(guī)模來看，在整個2011年當(dāng)中，教育業(yè)可以算得上是金融風(fēng)暴之下，風(fēng)險投資保持逆勢高速增長的少有行業(yè)之一。

全國中小學(xué)課外輔導(dǎo)市場是最受投資者關(guān)注的細(xì)分市場，目前，中國有超過70%的中小學(xué)生選擇用課外輔導(dǎo)的方式來彌補(bǔ)學(xué)校教育的不足，而大考沖刺階段的學(xué)生選擇課外輔導(dǎo)的比例更高，其中愿意拿出上萬元為孩子買單的家長竟占到調(diào)查總數(shù)的1/3。僅年一年，就有6家中小學(xué)課外輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)獲得總額7000萬美元投資。約占教育行業(yè)投資總額的近30%.“按70%的比例計算，僅在中國各大城市，就有4000萬~5000萬的中小學(xué)生參加課外輔導(dǎo)，即便平均每年每人只花費1000元，這個市場也具有400億~500億元的規(guī)模?！鄙虾＞J教育創(chuàng)始人張熙說。世界銀行曾發(fā)表報告稱，中國從小學(xué)到大學(xué)的學(xué)生人數(shù)占世界的17%，但是教育市場價值卻只占2%。從這一報告來看，中小學(xué)教輔的市場開發(fā)尚處于起步階段。目前在國內(nèi)，中小學(xué)教輔市場已初步形成巨人教育、學(xué)大教育、卓越教育三家“巨頭”企業(yè)。2011年，三家企業(yè)分別獲得了3000萬、2000萬、1000萬美元的投資。這三家企業(yè)的成功核心各有不同：“巨人教育”走的是全面化道路，課程從奧數(shù)、體育、英語等一應(yīng)俱全;“學(xué)大教育”則通過“1對1個性化輔導(dǎo)”模式，滿足了高端家教市場的需求，目前已在全國開設(shè)了80多個學(xué)習(xí)中心，營業(yè)收入達(dá)到了3億元;在廣東地區(qū)品牌第一的“卓越教育”則專注文化課培訓(xùn)，尤其在中學(xué)課程輔導(dǎo)上尤為出色。

“富二代”培訓(xùn)市場很大。成都三原外國語學(xué)校最近招了一個少年mba全球企業(yè)精英班，7萬元一年的學(xué)費，“培養(yǎng)未來的企業(yè)領(lǐng)袖和行業(yè)精英”的目標(biāo)，使它有了“富二代班”的別稱。《胡潤百富榜》公布的數(shù)據(jù)顯示,全國有82.5萬個千萬富豪和5.1萬個億萬富豪?！案欢背蔀榻衲甑牧餍性~匯，始于今年5月杭州一男子在人行道上被飛速行駛的跑車撞死，由于肇事者胡斌的“富二代”身份，輿論開始探討“富二代”身上體現(xiàn)的愛飆車、愛鬧事、愛炫富等各種惡行，進(jìn)而反思“富二代”教育的缺失。隨著中國經(jīng)濟(jì)的崛起，富裕起來的家庭越來越重視子女的教育問題，出國留學(xué)和精英教育成為大多數(shù)家長的選擇。但“富二代”涌現(xiàn)出懶散、自私、沒有責(zé)任感等各種問題，說明現(xiàn)有教育方式顯然不夠，圍繞著“富二代”的教育還有待深化，培訓(xùn)的市場將是一片藍(lán)海。據(jù)廣州一大型教輔機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹，他們每年招收不少“富二代”學(xué)生，有些是總經(jīng)理、董事長的孩子，數(shù)量可達(dá)五分之一至四分之一，這部分孩子的輔導(dǎo)費用少則兩三萬元，高的達(dá)到七八萬元。而據(jù)雇主都是家產(chǎn)上千萬元的某家庭教育集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，保教師月薪一般三千到五千元，一些好的保教師月薪是不封頂?shù)摹?/p>

目前，紛亂繁雜的中小學(xué)課外輔導(dǎo)市場正在走向三分天下的局面：家教、本校

教師補(bǔ)習(xí)班和獨立輔導(dǎo)學(xué)校。但從發(fā)展趨勢上看，由于國家明令禁止“校中?！奔皩W(xué)校內(nèi)開設(shè)輔導(dǎo)班，大學(xué)生家教又難以產(chǎn)生專業(yè)化、規(guī)模化的經(jīng)營模式，專業(yè)的教輔機(jī)構(gòu)將是唯一能夠統(tǒng)一中小學(xué)教輔市場的勢力。

過去3年里，一批嶄露頭角的教育企業(yè)高速增長，平均每年增長100%以上，有的甚至達(dá)到500%的增長率。教育企業(yè)擁有良好的盈利能力和現(xiàn)金流，從利潤率上看，成熟的教育培訓(xùn)類公司利潤率在15%~25%之間，而高端培訓(xùn)的凈利潤可以達(dá)到35%~40%.從目前的發(fā)展?fàn)顩r看，中國的教育培訓(xùn)業(yè)尚處于起步階段，雖然教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已有近萬家，但資金規(guī)模超過10億元的屈指可數(shù)。教育培訓(xùn)業(yè)，還是一座尚待開發(fā)的“富礦”。與發(fā)展已經(jīng)比較成熟的it培訓(xùn)、英語培訓(xùn)、emba培訓(xùn)相比，早教、中小學(xué)教輔、職業(yè)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)教育、民辦學(xué)校等細(xì)分市場，有著很多投資進(jìn)入的新機(jī)會。業(yè)內(nèi)人士觀察，未來10年，碎片狀的教育市場將逐漸聚合為幾個巨頭，現(xiàn)在能夠在教育價值鏈上找到自己的位置，并及時吸引到資本的50家企業(yè)占整個市場的80%.伴隨政府管制、人們的價值觀和生活水平的變化，教育領(lǐng)域還會有更多的機(jī)會和模式冒出來。

二、市場發(fā)展空間分析

1、就消費需要方面來看，中小學(xué)課外輔導(dǎo)需求較大，同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點。目前西安的課外輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有滿足學(xué)生和家長的需求。隨著陜西省省高考改革的推進(jìn)，陜西已經(jīng)實行新課標(biāo)，在這樣的改革政策下，課外補(bǔ)習(xí)將會有更大的需求，各位家長越來越重視教育，并且家長對子女的教育投資向來都很“慷慨”，因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的課外補(bǔ)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是不錯的選擇。

部門批準(zhǔn)，也沒有經(jīng)過工商行政部門注冊，根本就是不具備經(jīng)營家教資格。學(xué)大教育全國營業(yè)額大約3個億、創(chuàng)思教育營業(yè)額不足5000萬、廣州卓越教育培訓(xùn)中心作為本土機(jī)構(gòu)在廣州佛山等地的營業(yè)額大約5000萬。最知名的幾大教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加起來的市場占有率也不足10%。

3、從概念上來看，家教為家庭式教育，事實上社會上大量補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班一定程度上“搶”了家教的市場，分流了不少客戶資源。

4、目前，基于市場競爭現(xiàn)狀及競爭下散、小、亂的無序特點，家教市場已呈現(xiàn)出明顯的信任危機(jī)。.因為行業(yè)的不規(guī)范操作和聲譽較差，造成了部分學(xué)生和家長持觀望態(tài)度。

5、從趨勢上來看，目前大家都已經(jīng)意識到傳統(tǒng)的“中介型”家教所具有的局限性以及市場細(xì)分的趨勢，也都在努力對自己的業(yè)務(wù)進(jìn)行橫向的發(fā)展。此外，還出現(xiàn)了“合同家教”，即家教有效果家長才付錢。

三、swot分析：

(一)優(yōu)勢：

1、珍珠校模式投資是非常小的，與輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)合作互補(bǔ)性也很強(qiáng)，復(fù)制會很快;

3、勞動入股，教師成為股東，這一絕無僅有的模式會激發(fā)起沖天的干勁;

4、質(zhì)量保險給家長定心丸會招來大量生源;

5、家長培訓(xùn)與孩子培訓(xùn)同步進(jìn)行將事半功倍;

6、集瘋狂英語、賞識教育、少年演講家、學(xué)大教育等大品牌管理經(jīng)驗之長也令南山超限教育走上發(fā)展的快車道。

(二)劣勢：

1、時間劣勢。在課外補(bǔ)習(xí)方面，學(xué)生必須在學(xué)校讀書，因此只能周末和晚上參加課外補(bǔ)習(xí)，降低了我們的盈利能力(暑假和寒假除外)。

2、公共關(guān)系劣勢。我們在政府關(guān)系方面缺乏人脈，但是在教學(xué)過程中卻能接觸

到實力強(qiáng)大的學(xué)生家長，因此我們可以充分利用。

(三)機(jī)會：

西北目前為止還沒有特別知名和專業(yè)的課外輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，有利于公司搶占市場和公司品牌建設(shè);陜西省實行新課標(biāo)，從政策層面擴(kuò)大了課外補(bǔ)習(xí)的市場需求和容量。

(四)威脅：

項目推出后無疑會帶來模仿者，它們主要來自于現(xiàn)有輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)、家教機(jī)構(gòu)、新加入者這三個方面。它們都有各自的優(yōu)勢，同時也有其劣勢。

現(xiàn)有輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)有生源，但舉辦者普遍文化水平不高，而且規(guī)模小，辦家教難以保證水平，也沒有規(guī)模效益。他們會是最先發(fā)現(xiàn)我們的商業(yè)模式的，也能最快發(fā)現(xiàn)我們的好處并仿效。但因開展這一項目需要的文化背景，這可能使他們望而卻步。家教機(jī)構(gòu)已有龐大的生源群體，但因其受固有模式的影響，所以很難犧牲既得利益和放棄自有場地優(yōu)勢去追隨我們。

新加入者資金充足，但沒有生源。這是最需要看重的，因為他們是有備而來的競爭者。但因為發(fā)現(xiàn)得稍遲，所以將會失卻占領(lǐng)市場的先機(jī)。而且我們建設(shè)“共富主義”的思想高度是很少有人企及的，如果是同道，我們就毫不猶豫地合作?？梢哉f，體制優(yōu)勢將會是我們最主要的競爭力。

雖說任何項目都有風(fēng)險，但不得不說，本項目的風(fēng)險系數(shù)確實很小。

首先，沒有客戶不認(rèn)同的風(fēng)險。這是一個必需消費項目，市場容量很大，又魚龍混雜，我們做教育經(jīng)驗豐富優(yōu)勢明顯，培養(yǎng)大學(xué)生也容易上路，產(chǎn)品不愁銷路。其次，投資小。珍珠校的模式利用的是閑置資源，進(jìn)可攻，退可守，沒有入不敷出甚至投資“打水漂”的風(fēng)險。

還有，中小學(xué)課外輔導(dǎo)是勞動密集型、知識密集型產(chǎn)業(yè)，只要勞動，就有收入，無效勞動的可能性很低。

當(dāng)然，項目在開展過程中還是存在一定風(fēng)險的，這主要來自于競爭風(fēng)險。第一，輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)不合作。這可歸入市場推廣的問題，同時注意到這個風(fēng)險也就說明開展工作時自然有解決方法。

南山超限教育的管理構(gòu)架初期是：在西安設(shè)立總部，下邊是各城市分部，分部下再設(shè)置教學(xué)點。每個分部都有獨立的教學(xué)系統(tǒng)，同時還有教研中心來控制指導(dǎo)教學(xué)過程和教學(xué)質(zhì)量，有學(xué)監(jiān)監(jiān)督考核教學(xué)質(zhì)量。

我們創(chuàng)業(yè)的策略是“控終端，做趨勢;小投入，大布局;巧整合，妙借力;抓文化，建團(tuán)隊?！?/p>

一、“控終端，做趨勢”戰(zhàn)略

中小學(xué)生課外輔導(dǎo)是一個趨勢行業(yè)，中國的近鄰日韓兩國先行一步，把這個市場做成了各路風(fēng)投眼里的香餑餑。一份來自日本的報告顯示，24%的小學(xué)生和60%的中學(xué)生參加過輔導(dǎo)，大約70%的學(xué)生在即將中學(xué)畢業(yè)時接受過輔導(dǎo)，早在課外輔導(dǎo)市場就已經(jīng)達(dá)到140億美元的規(guī)模;而韓國私人輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)僅年收益就達(dá)到124億美元，約相當(dāng)于韓國國家教育預(yù)算的56%。至于一直把教育視為重中之重的中國，其教育產(chǎn)業(yè)前景有人用“深不可測”來形容。隨著中國全面小康建設(shè)的進(jìn)步，教育發(fā)展是必然趨勢，而中國人“望子成龍望女成鳳”的傳統(tǒng)觀念以及升學(xué)和就業(yè)有增無減的激烈競爭，只能使教育培訓(xùn)行業(yè)越來越火。但是，目前課外輔導(dǎo)市場競爭已經(jīng)開始白熱化，只有控制終端、塑造客戶忠誠度，才能站穩(wěn)腳跟?？亟K端，一靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠聯(lián)合。

南山超限教育產(chǎn)品的開發(fā)要突出差異性、有效性、品牌性?！叭藷o我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特?！彼鼜闹行W(xué)教育實踐中產(chǎn)生，又集中了瘋狂英語、賞識教育、學(xué)大教育等品牌的優(yōu)勢，應(yīng)該是能夠不負(fù)眾望的。

服務(wù)靠隊伍，隊伍靠管理，管理靠人才，人才靠培養(yǎng)。我們具有豐富的隊伍培養(yǎng)經(jīng)驗，打造一支專業(yè)化的隊伍，提供高品質(zhì)的服務(wù)，是毫無疑義的。

聯(lián)合就是力量。我們通過消費股東制度的設(shè)立，可以解決好與消費者的長期合

作互利共贏問題，從而使終端不斷得到鞏固加強(qiáng)。

二、“小投入，大布局”戰(zhàn)略

沒有大資本、大后臺、大技術(shù)，有創(chuàng)業(yè)機(jī)會，能不能創(chuàng)業(yè)成功?

答案是肯定的，白手起家的成功案例不勝枚舉。比亞迪王傳福就是一個最新的例子。

但是我們需要盡可能減少投入，也就是減少風(fēng)險。所以我們提出了“借雞生蛋”“借

船出?！钡摹罢渲樾！蹦Ｊ健Ｅc一個面積120平方米的輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)合作我們可以節(jié)省投入數(shù)萬元，只需要“小投入”即可開辦;如果把西安輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)1000家中的10%納入，100粒珍珠就可以成串，如果再擴(kuò)大到其它城市，“大布局”就大功告成了。

我們的目標(biāo)是：

第1年搞試點，在西安發(fā)展珍珠校5家500名學(xué)生;

第2-3年打基礎(chǔ)，在西安發(fā)展珍珠校20家，2000名學(xué)生;

第一階段：第一年

年培訓(xùn)人次500人次，平均學(xué)費3000元/人，年總營業(yè)額150萬元，年利潤50萬。

第二階段：第二年

年培訓(xùn)人次2000人次，平均學(xué)費4000元/人，年總營業(yè)額800萬元，年利潤300萬。

第三階段：第三年

年培訓(xùn)人次3000人次，平均學(xué)費4000元/人，年總營業(yè)額1200萬元，年利潤450萬。

三、“巧整合，妙借力”戰(zhàn)略

大凡白手起家的成功者，都是資源整合的行家，借力使力的高手。南山超限教育需要整合大學(xué)生就業(yè)和中小學(xué)生輔導(dǎo)兩個市場的資源。

首先是建立“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”，做好會員發(fā)展工作。聯(lián)盟的宗旨是幫助每個大學(xué)生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的成功。會員不收會費，五年內(nèi)要發(fā)展到全國100個以上的城市，發(fā)展到100萬的會員。將來，我們的會員無論走到哪里，需要辦什么事情，都可以查找大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟的會員尋求幫助。

現(xiàn)在大學(xué)生抱怨就業(yè)難，用人單位卻在報抱怨招人難，這是為什么?原因就在于大學(xué)生沒有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準(zhǔn)備，他們只是需要工作的人，卻不是工作需要的人。大學(xué)生究竟怎樣才能在畢業(yè)時輕輕松松找到一份好工作呢?世界華人成功學(xué)權(quán)威陳安之老師說：成功之路只有一條，就是準(zhǔn)備;沒有準(zhǔn)備就是在準(zhǔn)備失敗。那么，怎樣才能為將來做好準(zhǔn)備呢?加入創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟就是準(zhǔn)備。聯(lián)盟將幫助會員根據(jù)需要、喜歡、適合定向，并做好知識、能力、技能、心理、經(jīng)驗、人脈等各方面的準(zhǔn)備，將來能夠找到一份比較滿意的工作、過上自己想過的生活，實現(xiàn)人生全方位的成功。

我們將與各地高校的創(chuàng)業(yè)協(xié)會聯(lián)合，提供一個月的會員互動訓(xùn)練，培訓(xùn)收100元保證金，只要在60節(jié)課中參加50課時，就可以退款。我們上課的時間是周三至周日每天晚上3個小時。地點就在各大學(xué)的教室。每50人為一個班。互動訓(xùn)練大異于大學(xué)平時教學(xué)，凡是需要講的內(nèi)容全都形成文字發(fā)給大家，每個人需要在課前對當(dāng)天的內(nèi)容進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，課上不是由老師講，而是由大家輪流到前面來清楚準(zhǔn)確地復(fù)述當(dāng)天需要學(xué)習(xí)的故事、案例、觀點和方法。一個月下來，每個人在前面講話的機(jī)會都將接近甚至超過100次。這樣做不僅能檢驗大家是否已經(jīng)真正理解并且掌握了所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，同時也能大幅提高表達(dá)能力，增強(qiáng)自信心。我們每天都會有一個同學(xué)輪流做值日班長，負(fù)責(zé)主持當(dāng)天的培訓(xùn)。我們的助教只有一個職責(zé)，就是糾偏。當(dāng)某個同學(xué)的發(fā)言有嚴(yán)重偏頗的地方，可能會對大家造成誤導(dǎo)，或者值日班長的主持嚴(yán)重偏離當(dāng)天的主題、或不符合我們的教育理念，我們的助教負(fù)責(zé)及時的糾正。每一個會員經(jīng)過培訓(xùn)以后都可以成為一名優(yōu)秀的課外輔導(dǎo)老師，我們?yōu)闀T提供到中小學(xué)生課外輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)見習(xí)試教的機(jī)會，成為南山超限教育的預(yù)備師資。經(jīng)過試用合格的，可以成為南山超限教育的教師兼股東。

我們要借力使力的主要是輔導(dǎo)班機(jī)構(gòu)。借助于他們的場地、實施設(shè)備和生源，我們就可以以小搏大，揚帆遠(yuǎn)航。

四、“抓文化，建團(tuán)隊”戰(zhàn)略

團(tuán)隊建設(shè)，需要解決：

1、“可不可以做”的團(tuán)隊方向問題

2、“愿不愿意做”的成員心態(tài)問題

3、“怎么做”的工作方法問題

4、如何才能使“工作效率最大化”的操作技巧問題

4、“做與不做不一樣”的規(guī)章制度問題

5、如何“建立有效的監(jiān)督機(jī)制”管理系統(tǒng)問題。

歸根結(jié)底，是團(tuán)隊文化問題。所以，我們需要以“三共主義”理想鼓舞人，以教

育強(qiáng)國責(zé)任引導(dǎo)人，以股份合作制度凝聚人，以全能超限培訓(xùn)提升人，讓團(tuán)隊突破平庸，成就非凡;破繭成蝶，輕舞飛揚!

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十五

本方案將從行業(yè)市場定位、營銷策略及管理與盈利模式等展開構(gòu)想，以期達(dá)到為決策者提供參考依據(jù)，文中省略了關(guān)于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的細(xì)述，對部分標(biāo)題內(nèi)容僅做提綱性描述。

公司介紹

1、創(chuàng)辦新公司的思路和情況

成為一家優(yōu)秀的裝飾企業(yè)是我們的夢想，并在此基礎(chǔ)上努力做到最好，我們知道裝飾行業(yè)是一個市場容量大，入市門檻低，同質(zhì)化程度高，競爭激烈又極度不規(guī)范的行業(yè)。目前，多數(shù)企業(yè)采用公司設(shè)計師接單，項目經(jīng)理分包等形式作為公司主要運營模式。

關(guān)于盈利，裝飾公司的利潤主要有以下幾點：

(1)工程分包費

為了減少公司管理成本，通常裝飾公司會將所簽合同與實際支出的差價作為公司的毛利潤(一般在30-40%)，其余部分(60-70%)會轉(zhuǎn)包給與自己有固定承包合同的項目經(jīng)理，這樣利潤公司利潤雖然比直接施工要小，但利潤相對固定，各公司報價、材料、施工等值不同決定了轉(zhuǎn)包比例也不同。注：一般情況下項目經(jīng)理要拿出3%的工程價作為質(zhì)量風(fēng)險金壓在公司，待工程保質(zhì)期結(jié)束返還。

(2)公司正常的管理取費

一份家裝合同主要分為直接費和間接費，直接費主要指的是工程中施工預(yù)算費用，管理取費屬于間接費一般包括：設(shè)計費3%-5%、管理費8%-15%、稅金及遠(yuǎn)程施工費等。

(3)施工輔料費

為了保證施工材料統(tǒng)一及企業(yè)利潤最大化，很多公司會將工地常用輔材如細(xì)木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進(jìn)行倉儲，這樣既能保證材料的統(tǒng)一性，又能避免項目經(jīng)理的道德風(fēng)險，同時也為公司創(chuàng)造一些額外利潤，一般材料利潤在15—25%之間。

(4)主材利潤

裝修主材主要包括：地板、瓷磚、潔具、櫥柜、木門、窗簾等，現(xiàn)在越來越多的主材供應(yīng)商會依賴裝飾公司推薦提高銷量，這給裝飾公司進(jìn)行資源整合提供機(jī)會實現(xiàn)合作，增加利潤點。

新公司定位在10—15人之間的中小型公司，計劃前期投入20萬左右，預(yù)計年產(chǎn)值在300—400萬，計劃一年內(nèi)收益，預(yù)設(shè)立部門有設(shè)計部，市場部，客戶服務(wù)部，工程部，財務(wù)部等，采用垂直管理架構(gòu)，這是一家規(guī)模小起點高、注重品質(zhì)，具備團(tuán)體作戰(zhàn)又擁有激情的企業(yè)，尋找差異化，將每一個客戶接觸點做到極致!我們的目標(biāo)客戶群體定在中檔以上(競爭激烈)，和眾多高手過招爭奪資源以期完成產(chǎn)值，為此我們需要擁有超越對手的能力和相應(yīng)市場的速度，以及強(qiáng)烈的服務(wù)意識。

1、公司預(yù)計成立時間

20xx年8月籌備—9月初開業(yè)

2、公司股東背景介紹及股權(quán)結(jié)構(gòu)

待定

3、公司業(yè)務(wù)范圍

裝飾設(shè)計，施工，材料，與家居有關(guān)的一切!

4、公司的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略

20xx年8月—9月，是新公司籌劃制定目標(biāo)方案及分解戰(zhàn)略步驟的準(zhǔn)備期，至20xx年未，計劃完成100萬產(chǎn)值任務(wù)，實現(xiàn)完工在建樣板房20—30個，在開業(yè)一年內(nèi)實現(xiàn)品牌建立，產(chǎn)值任務(wù)達(dá)標(biāo)，兩年內(nèi)形成設(shè)計，施工，材料銷售等業(yè)務(wù)組合，進(jìn)入合肥家裝界主流品牌，為此，20xx年確定為“開局之年”，20xx年將是“產(chǎn)值年”新公司的營銷策略，年度計劃，工作步驟將會按照清晰的發(fā)展目標(biāo)制定和實施。

三、市場機(jī)會分析

1、環(huán)境分析

裝飾行業(yè)年產(chǎn)值近2萬億，年均增長18%，裝飾裝修已成為消費者僅次購房以外第二大消費支出。目前，家裝業(yè)總產(chǎn)值首次超過了家電業(yè)、汽車業(yè)和牛奶業(yè)，裝飾行業(yè)市場容量大，發(fā)展速度快，行業(yè)分布廣，為一般傳統(tǒng)行業(yè)所不及，是典型的朝陽產(chǎn)業(yè)，是拉動國民經(jīng)濟(jì)增長點重要力量。

目前，裝飾行業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在設(shè)計、施工和管理等方面上，而這些往往是經(jīng)過一定努力和創(chuàng)新都能夠獲取相等的技術(shù)和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優(yōu)勢，在同樣提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時我們要和大公司比價格，引導(dǎo)客戶理性消費，和小公司我們要比精細(xì)比價值，比物有所值，市場前景還是很樂觀的!

2、行業(yè)(競爭者)分析

目前合肥市大小裝飾公司預(yù)計有1000多家，普遍處于中小規(guī)模狀態(tài)，其設(shè)計水平，營銷策略，管理能力均不能滿足市場需求，大多數(shù)公司集中在百花井，望城大廈，致力于領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)cbd，財富廣場等地，其中產(chǎn)值在1000萬以上的有7—8家，其中山水，華然，川豪，星藝，業(yè)之峰，大維屬一線品牌，均有自身特點及客戶群體。

山水老客戶較多，設(shè)計水平突出，設(shè)計師實行7=1團(tuán)隊合作模式，公司經(jīng)常帶領(lǐng)設(shè)計師去開拓視野、增強(qiáng)技藝，近期推出7年成長感恩回饋優(yōu)惠活動，對材料采用招標(biāo)的方式進(jìn)行整合，《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。

華然品牌被公眾認(rèn)可，推出顧問式服務(wù)，服務(wù)好(有9個客服分工對所有訂單進(jìn)行跟進(jìn)，客戶人員很懂裝修知識、服務(wù)技巧)，公司成立時間長，是合肥市最早一批裝飾企業(yè)，公司收費價格高，注重員工技能培訓(xùn)，占領(lǐng)了合肥一部分高端市場。

川豪目前外地品牌在合肥做到最好的，有自己的櫥柜，木門加工廠，合肥公司內(nèi)有3000平米材料展廳可為客戶提供一站式家居服務(wù)大維前期以價格取勝，重視工程形象(項目整潔、堆放、著裝整齊)，帶客戶看工地促進(jìn)簽單，現(xiàn)在置地投資廣場成立高端工作室，以此搶占高端市場。

星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場實力派，不過由于內(nèi)部管理混亂，合肥市場現(xiàn)已存在兩家獨立廣州星藝裝飾，各做各的，讓老百姓很迷惑。

百度走綜合性價比、套餐路線(28800)，想走高端設(shè)計的路線城市人家深根小區(qū)，走性價比路線，工程價打折，但管理費不打折。

提升品牌力度及售后服務(wù)、工程質(zhì)量是目前競爭對手主要的策略之一，善于概念營銷炒作卻效果甚微，有得有失。

四、營銷計劃

1、家裝營銷形式

(1)業(yè)務(wù)員跟蹤客戶這是一種最傳統(tǒng)的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營銷方式，通常是公司安排業(yè)務(wù)人員直接到小區(qū)發(fā)宣傳單接觸客戶，主要工作方式就是通過簡單介紹公司概況，工藝，盡量做到引起業(yè)主的注意，然后隨其引入小區(qū)的辦公點或展廳或樣板間內(nèi)，然后由主談設(shè)計師詳細(xì)與客戶溝通，他們作為輔談跟進(jìn)補(bǔ)充。

(2)電話營銷銷，業(yè)務(wù)員或前期市場開拓人員通過各種方式或手段，從售樓處或物業(yè)公司

處搞到大量客戶資源。然后電話咨詢或邀約，當(dāng)客戶積累一定程度可以通過公司組織“家裝課堂”“家裝直通車”等活動進(jìn)行配合，不過客戶不太喜歡這種方式，主要是對自己資源泄露反感。

(3)小區(qū)終端擺臺活動，在業(yè)主辦理入駐手續(xù)期間，以物業(yè)名義進(jìn)行現(xiàn)場免費咨詢等活動。定期的舉辦家裝直通車等終端促銷活動。另外，也可以利用小區(qū)公益廣告牌提示牌，樓層提示牌，單元公告欄，車庫入口提示牌，門衛(wèi)的遮陽傘，信箱提示廣告等，來進(jìn)行宣傳。

(4)展會活動，有選擇的參加行業(yè)內(nèi)和媒體舉辦的各種展會活動，針對的推出符合消費者口味的優(yōu)惠政策，促成簽單，提高品牌知名度和行業(yè)影響力，利用各種宣傳方式，橫幅，x展架，易拉寶等等。盡量搶占有利位置，維護(hù)公司對外整體形象。

(5)工地推廣這是現(xiàn)在大多數(shù)中小家裝公司(甚至大多數(shù)“游擊隊”)最有影響的營銷方式。百聞不如一見，讓客戶親臨施工現(xiàn)場，親眼觀看施工工藝，親自察看材料的真假，親自體驗現(xiàn)場工地的管理，這是贏得客戶的關(guān)鍵所在，具體方式是公司的業(yè)務(wù)員或設(shè)計師，在通過初期的接觸以后，引導(dǎo)客戶，“說得再好，不如親自看看施工現(xiàn)場”所以，有經(jīng)驗的設(shè)計師或業(yè)務(wù)員，會挑選一些優(yōu)秀的施工工地去看，而一般的或有所欠缺的工地，哪怕距離很近，也不會帶客戶去，要不然前期良好的溝通會化作泡影。

(6)“家裝套餐促銷”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修，詳細(xì)介紹其具體套餐內(nèi)容，做到讓消費者心理有數(shù)，打消他們的后顧之憂，體現(xiàn)透明、誠信裝修的服務(wù)理念。

(8)網(wǎng)絡(luò)攔截主要是借助網(wǎng)絡(luò)工具，在較大的房產(chǎn)網(wǎng)站，如搜房或合肥論壇，還有社區(qū)網(wǎng)站上，在業(yè)主論壇上發(fā)布大量的公司和設(shè)計信息，這是目前比較流行的營銷手法，但這種方式要求有專門的網(wǎng)絡(luò)推廣人員，利用網(wǎng)絡(luò)來傳遞信息，速度快，影響面廣，所以必須講究技巧與方法，最好是抓住各論壇的版主(斑竹)。這樣公司的宣傳帖子才不致于“拍磚”。

(9)傳統(tǒng)媒體的攔截報紙，電視，電臺這些傳統(tǒng)媒體，依然占據(jù)了大量的受眾面，所以精心選擇一個媒體，精心做好宣傳策劃與宣傳突破口，一樣可以取得比較滿意的效果。當(dāng)然還有其它的廣告宣傳方式比如：車身廣告，站牌宣傳欄，大型公共場合的燈箱廣告宣傳等等。

2、營銷策略與技巧

(1)樓盤情報的收集

a、開發(fā)商的信息包括：銷售總監(jiān)，聯(lián)系電話，樓盤廣告資料，主要消費群體，樓盤的銷售情況，空置率是多少，入住率是多少，入住時間是什么時候，是投資型還是居住型樓盤，是商品樓還是回遷戶，這所有的信息，對于投資決策來說都是非常重要的。

b、物業(yè)公司方面的信息情報：小區(qū)的信息包括建筑類型(板樓，塔樓)，本次入住的戶數(shù)，日期，周邊的交通，價格，主力戶型(最好是先期進(jìn)入小區(qū)量房)。物業(yè)擬招商的情況，價格、租金，租賃位置優(yōu)劣等。

(2)對公司情況的了解

首先，我們對自身定位的認(rèn)識，我公司的特點，我公司的優(yōu)勢，我們能給客戶提供的服務(wù)。第二，業(yè)務(wù)員對于公司業(yè)績的了解，如果這個小區(qū)是該樓盤交付的第二期，公司有無在上期小區(qū)中做過工程。第三，對于公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)員和設(shè)計師的配置，有沒有適合該小區(qū)的主管及相當(dāng)水平的設(shè)計。

(3)竟?fàn)帉κ智閳蟮氖占?/p>

我們要了解交付還有那些公司同時參加，他們公司的定位是什么?包括(價格定位，營銷手段定位，客戶群體的定位)，分析他們會采取什么樣的手段?他們的設(shè)計和質(zhì)量如何?比我們實力強(qiáng)的公司有幾家，和我們差不多的是那幾家?比我們勢力差的又有那幾家?了解的越多，成功的可能性越大。

(4)宣傳資料及方案準(zhǔn)備

針對該小區(qū)的主力戶型，要有二至三套不同的設(shè)計方案，這些方案包括原始平面圖，地面布置圖，頂面布置圖，重點墻面的立面圖，客廳或臥室玄關(guān)等重點部位的三維效果圖。主力戶型的平面圖最好是能噴繪貼到辦公點的墻面，做到直接吸引客戶的眼球，另外，還需要制定相應(yīng)的針對小區(qū)的報價。

(5)針對小區(qū)的客戶群體，我們要有針對性地對進(jìn)駐該小區(qū)的業(yè)務(wù)員和設(shè)計師進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，讓他們熟悉客戶群體，熟悉公司設(shè)計方案，熟悉小區(qū)里其它公司的概況，這樣就能做到心中有數(shù)，有的放矢。

(4)整合資源

公司在開發(fā)某小區(qū)的前期，在交付鑰匙的前期，可以有針對性的進(jìn)行前期廣告宣傳，同時，還可以利用媒體和物業(yè)管理的名義組織公益性的活動。內(nèi)容包括：戶型解析，家裝材料、工藝講解，建材團(tuán)購活動等。

在宣傳策略上，突出媒體和物業(yè)管理為主辦方，而我們企業(yè)作為被邀請方，這樣緩解了客戶的抵觸情緒，未簽單時采用廣告發(fā)布、業(yè)務(wù)員拉單、加強(qiáng)物業(yè)公關(guān)等多種方式進(jìn)行，簽單時，采用電話營銷、參觀樣板房、工地推廣等方式，爭取做就將一個小區(qū)做透做強(qiáng)。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十六

公司名稱：xxx美甲店。

公司宗旨：滿足愛美需求，打造一流服務(wù)。

本美甲店為您提供自然甲修護(hù)，手繪甲，貼片甲，光療甲，彩繪等專業(yè)美甲服務(wù)。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境：現(xiàn)在的年輕女性，不僅注重衣著，對指甲這樣的細(xì)節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友，美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè)，美甲店更具有顧客忠誠度。

地理環(huán)境：_美甲店位于_大學(xué)新校區(qū)教師公寓，周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主，主要客戶都是大學(xué)生，特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標(biāo)準(zhǔn)為低中端美甲等綜合造型服務(wù)，店面規(guī)劃面積為60平方米，裝修整體風(fēng)格體現(xiàn)時尚與品質(zhì)。

1、目標(biāo)顧客描述：一般來說，是針對正在大學(xué)享受青春美好時光的女性，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。

2、替代品的威脅：涂抹類產(chǎn)品，如甲油、uv油等的使用；描繪類，如美容院、美甲店的手工描繪指甲等；電腦繪制類，如應(yīng)用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。

3、供應(yīng)商討價還價能力：采取網(wǎng)購形式，幾乎無討價還價空間。選擇性價比高，信用較好，評價較好的店鋪進(jìn)行購買。

4、購買者的討價還價能力：由于大學(xué)生沒有收入來源，用錢相對來說較為節(jié)省，因此討價還價能力較強(qiáng)，為此我們決定采取免還價，套餐使用形式進(jìn)行銷售。

5、現(xiàn)有競爭者的威脅：

（1）競爭對手?jǐn)?shù)量：兩家。

（2）競爭對手的主要優(yōu)勢：開店時間比較早，提前占領(lǐng)市場；有美甲的經(jīng)驗；技術(shù)嫻熟。

（3）競爭對手的主要劣勢：店面小，環(huán)境不夠干凈整潔；服務(wù)態(tài)度較差，不夠認(rèn)真；老板與顧客有年齡差距，無太多共同話題。

（4）本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：美甲材料及器材質(zhì)量好；有一定的經(jīng)驗；服務(wù)熱情周到，態(tài)度好；地理位置優(yōu)越，有大量的客源；性價比高，與顧客有共同話題。

（5）本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：美甲操作技術(shù)不夠熟練；經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。

市場類型：完全競爭型。

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。

2、看美甲店鋪的服務(wù)水平。

3、看美甲店鋪的環(huán)境。

4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。

5、看美甲效果的性價比。

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升。

2、一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善。

3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平。

4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。

定位策略：

1、美甲定價：

（1）基本護(hù)理（護(hù)甲油）10元。

（2）普通涂顏色15元。

（3）opi涂顏色20元。

（4）全貼片35元。

2、會員卡：

（1）會員銀卡：一次性充值100元（享受9折優(yōu)惠）。

（2）會員金卡：一次性充值300元（享受8。5折優(yōu)惠）。

（3）會員鉆石卡：一次性充值500元（享受8折優(yōu)惠）。

市場溝通：

美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè)，生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能被儲存和運輸，這是與實物產(chǎn)品的區(qū)別，因此，服務(wù)產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務(wù)的供給缺乏彈性，服務(wù)的供應(yīng)曲線通常是一條直線。但是，顧客對服務(wù)的需求卻因時間的不同而有很大的差異，如何面對需求波動，是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少，見效快，投資環(huán)境多種形式，用人少，技術(shù)易掌握，產(chǎn)品項目多。消費人群多，特別是周邊各個大學(xué)的大學(xué)女性都是消費對象。

本店以形象好，檔次高，服務(wù)好，最重要的是價格低。側(cè)重的是價格與服務(wù)。以價格來吸引客人，以服務(wù)來留住客人。再加上我們良好的形象，我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計。給店錦上添花。

1、員工人數(shù)配備：8—9人（根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變），采取兩班制，早班時間為9點到12點半，午班時間為下午13點到16點半，晚班時間為17點半至21點。

2、員工服飾等外形規(guī)范：

（1）員工服飾要統(tǒng)一，體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致，要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。

（2）切忌濃妝艷抹，發(fā)型應(yīng)一致扎起簡潔干凈，并且工作時佩戴口罩（考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生）。

（3）員工在空余時間可相互美甲，成為美甲店的實體模特，促進(jìn)顧客的消費欲望，但不可影響為顧客的服務(wù)。

3、員工工資體系和績效考核：員工工資采用底薪+績效提成的方式：

（1）底薪根據(jù)員工的技術(shù)級別、出勤情況考察分配。

（2）提成為綜合績效提成，是指美甲師服務(wù)收費、產(chǎn)品銷售、會員辦卡等合計的績效，為了強(qiáng)化美甲師的促銷意識，提成可采取累積提高制度，制定一個基本任務(wù)值：例如1000元，未達(dá)到1000元僅發(fā)底薪，連續(xù)三個月未達(dá)到就辭退。完成基本任務(wù)值，出發(fā)底薪按一定比例分檔提成，例如，達(dá)到1500元，1500元全部按照比例2%提成，達(dá)到20xx元，20xx元全部按照3%提成，達(dá)到2500元，2500元全部按照5%提成，以此類推，調(diào)動員工銷售積極性。

成本開支：房屋租金：每月20xx元左右（教師公寓）；房屋裝修：10000元左右；美甲全套工具：1000元；宣傳費用：每月200元（包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳）

營業(yè)推廣：每月300元；員工工資：每月9000—18000；預(yù)計收入：按人流量20——30人每天，每人次平均消費40元，每月收入25000——35000元左右。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十七

在這個"人才至上"的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。

當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

為此，我們打算建立一個"易勞永益"便您微信公眾平臺，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展!

易勞永益網(wǎng)絡(luò)致力于為學(xué)生服務(wù)，是學(xué)生與企業(yè)用人單位自由交易的平臺;在網(wǎng)站上發(fā)布最新的兼職信息以及用人單位的具體概況和南昌市兼職市場的最新動態(tài)承。包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);廣告業(yè)務(wù)。

我們的易勞永益微信平臺是由我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊去找合作伙伴，并逐個篩選，最終把安全合格的企業(yè)單位的用人信息放在微信上，讓同學(xué)們在微信上查找想要的兼職。然后只需用戶點擊兼職工作接受訂單，我們提供地點和聯(lián)系方式，只要同學(xué)去做即可，然后接到企業(yè)完成工作的信息時結(jié)交工資，最后的署名電話統(tǒng)一寫上我們團(tuán)隊的電話號碼讓有需要同學(xué)聯(lián)系我們，再由我們解決。同時我們將會在這之前和商家談好兼職學(xué)生與我們之間的利益關(guān)系，然后我們會把該報酬進(jìn)行抽成，取幾個百分之?dāng)?shù)。

為了解大學(xué)生兼職情況我們在學(xué)校做了一個調(diào)查，在接受調(diào)查的學(xué)生中，34.29%的人是通過他人介紹獲還有通過海報、廣告、網(wǎng)站等途徑獲得兼職工作，但只有19.11%的人是通過專門的中介機(jī)構(gòu)得到兼職的。從這些形式多樣的途徑可以看出，大學(xué)生兼職現(xiàn)象的加劇，一部分是大學(xué)生自己主觀方面，另外，社會引導(dǎo)也是一個重要因素。但值得提醒注意的是，在社會誠信制度尚未健全的時候，大學(xué)生經(jīng)過廣告、海報等途徑尋找兼職活動，安全因素必須考慮進(jìn)去。但我們這個平臺是由我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊去公司找的，并且我們的服務(wù)群體與我們的價值索向興趣愛好相當(dāng)，因為我們是95后，我們會比其他的一些兼職網(wǎng)站更懂大學(xué)生！

優(yōu)勢：在校大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)有一定的激情，一般在開始時不計較待遇，看中的是鍛煉自己，這樣在成立之初會減少開支。同時，同為學(xué)生的我們是非常了解用戶。

劣勢：了解南昌市各大企業(yè)的人員招聘信息有一定的困難。

機(jī)遇：大學(xué)生兼職市場非常廣闊，根據(jù)調(diào)查，71%的同學(xué)在大學(xué)期間做過兼職，43%的同學(xué)近期有兼職意向。同學(xué)們并不清楚南昌的兼職機(jī)構(gòu)或兼職網(wǎng)站，這也為我們創(chuàng)立品牌提供了有利條件。

威脅：兼職市場競爭激烈，樹立不起品牌將很難在網(wǎng)上一炮打響。

綜上所述：我們要利用各種方式加大宣傳，提高知名度，擴(kuò)大學(xué)生家園在各大高校的影響。在各大高校確定聯(lián)系人，負(fù)責(zé)宣傳事宜。我們要辦一個區(qū)別于一般專一的兼職機(jī)構(gòu)，壟斷大學(xué)生兼職市場。

2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠；

3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學(xué)可靠，真正做到切實可用。

4、守法原則：遵守國家的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作，給所有經(jīng)管人留下一個好口碑。

（一）、營銷目標(biāo)

目前的營銷目標(biāo)：立足南昌校園，服務(wù)至上！全力打造南昌最大的大學(xué)校門戶。

(二)、營銷戰(zhàn)略

公司的營銷戰(zhàn)略是從服務(wù)顧客、滿足顧客需求的前提下制定的，遵循顧客至上的原則，依據(jù)公司的經(jīng)營狀況，本著符合公司現(xiàn)行的規(guī)模與市場占有率的要求，分析競爭對手的策略制度角度并采取相應(yīng)方式，以促進(jìn)此類行業(yè)的發(fā)展。

本次創(chuàng)業(yè)是以微信為平臺來運營，以達(dá)到兼職信息的傳播，我們主要只需要更新與維護(hù)，及時發(fā)布最新信息和最快的交易。

甲乙：主要是發(fā)布信息和交易過程

丙?。褐饕?fù)責(zé)企業(yè)合作等事項

1、我們通過用戶接受我們提供的信息進(jìn)行得到的酬勞里抽取一部分的提成，通常是以50元抽取0.5元為比例的提成來實現(xiàn)盈利。署、寒假另外抽取。

2、此平臺通過線上：微信營銷、qq群推廣；線下：以發(fā)傳單的形式和口碑營銷的形式進(jìn)行推廣模式。

食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十八

伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個家庭都有個寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問，中國是個寵物大國。據(jù)中國寵物用品協(xié)會的統(tǒng)計，大約62%的中國家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。

因此本公司計劃組建一個寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營項目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。

公司成立地點暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬元。

本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營超過半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實際的運營增設(shè)寵物婚介項目，并聘請專門的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個放心安心的寵物店，為城市愛犬居民生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。

小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營方式運營，預(yù)計十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽、豐臺等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營店。

1、總公司負(fù)責(zé)各個分店的人員培訓(xùn)

2、總部負(fù)責(zé)各個分店的vi、ci

3、各個分店必須每月向總公司匯報銷售額及重大情況

4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實時聯(lián)網(wǎng)，實時監(jiān)控管理

小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動室等。果園店將全年開放，每天營業(yè)14小時，并且為解決上班族的時間問題，早晨6點開始營業(yè)。果園店將成為一個集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：

1、公司主營用品：

1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品

2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等

4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液

2、寵物美容服務(wù)：

1)美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、

2)美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計、修造型、染色

3)除蟲服務(wù)：定期寄生蟲檢查、清理

3、寵物體檢服務(wù)：

1)一般性健康體檢

2)犬瘟篩查治療(cdv)

3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)

4)刮皮鏡檢、糞檢等

4、寵物訓(xùn)練服務(wù)：

1)行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。

2)服從類項目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項)。

3)游戲類項目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。

4)家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。

小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費者的角度考慮，力求讓消費者買到價廉物美的寵物用品的同時，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。

1、行業(yè)狀況分析

中國的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計目前中國入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬，如果包括大量未登記狗只，中國家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬左右。中國人對寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場應(yīng)運而生，寵物市場主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購置各式玩具、食品、用品為其寵物營造一個安樂窩，從而構(gòu)成了目前中國活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費市場。根據(jù)中國社會調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項調(diào)查，中國養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費用達(dá)到2000元，可以看到中國寵物消費市場發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>

2、市場前景廣闊

目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來十年，中國的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會出現(xiàn)爆發(fā)性增長。伴隨著寵物數(shù)量的增長，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國內(nèi)寵物市場已進(jìn)入一個高速發(fā)展的時期。隨著寵物數(shù)量的增長，龐大的寵物服務(wù)的消費需求不斷擴(kuò)大，對投資的需求也相對日趨旺盛，中國的寵物行業(yè)將邁上一個新的臺階。

3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀

目前全國寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒有一個能夠占領(lǐng)到國內(nèi)市場10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競爭對手相比，本公司操作可控，服務(wù)項目較多，充分的利用本地居民為寵物消費心里。且項目的開發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項目較缺少，或價錢較高。

4、消費顧客分析

互動式的養(yǎng)寵。消費者的消費心理也呈現(xiàn)以下幾點特色：

3)注重品質(zhì)服務(wù)：消費者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；

4)接受文化傳播：消費者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費群體，因此應(yīng)多注意女性消費心理。

5、打造核心市場競爭力

如何打造核心競爭力，以在競爭中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。

1)員工要有“三心”：

愛心：首先員工要有愛心，熱愛寵物，尊重生命，把寵物當(dāng)做朋友。

責(zé)任心：敬業(yè)愛崗，顧客至上，用心服務(wù)。

2)貨品選擇保證質(zhì)量：時刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對于一般人只有貓、狗的概念，但對于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說，寵物就是家人。

3)固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時候可以成立會員制，成為會員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。

每年可組織幾次戶外寵物出行活動，以拉近和客戶的距離。

市場競爭其最終目的是占領(lǐng)市場份額，實現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營策略首先符合市場經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場所接受。

1、總的經(jīng)營策略:

1)公司借助專業(yè)的營銷人員，重點致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳

2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價格

3)借助于廣告媒體等手段建立獨立的市場營銷網(wǎng)絡(luò)

4)關(guān)注市場動向、及時調(diào)整企業(yè)的營銷方向

5)對于市場中未知的風(fēng)險進(jìn)行提前預(yù)測，防患于未然。

2、核心經(jīng)營策略：

小犬純衣廊會根據(jù)公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營策略:

3、長期規(guī)劃：

1)初期(1-3年)

主要產(chǎn)品是針對不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占寵物行業(yè)市場分額；樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

2)中期(4-6年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。

3)長期(5-10年)

屆時，寵物機(jī)構(gòu)運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。

公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

小犬純衣廊果園店預(yù)計需要10名員工，包括店長、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會計、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長有權(quán)招聘臨時人員，臨時人員直接歸店長指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時12至20元。

我們管理上采取店長負(fù)責(zé)制，店長權(quán)責(zé)明確，對寵物用品銷售等經(jīng)營負(fù)責(zé)。我們將對員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。

其他福利包括:

1、國家規(guī)定的社會保險、公積金等。

2、工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。

3、每年根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行評估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎勵。

(一)融資計劃

向銀行貸款50萬元，期限為兩年。股東出資50萬元。

(一)投資計劃

1、一次性固定投資：80萬元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費加房租首付40萬元；裝修費20萬元；開辦費用4萬元；雜項支出1萬元；設(shè)備用具購置費15萬元)

2、流動資金及原材料備用金20萬元。

3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項開支約10000元。月均營業(yè)額：150000元。

年利潤：40000×12=480000元

5、投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年

(一)風(fēng)險因素

1、外部風(fēng)險

隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競爭激烈尤其是來自國外的寵物連鎖店，在中國的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場份額。

2、政策風(fēng)險

寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國家對特殊行業(yè)的政策會根據(jù)環(huán)境和時代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來政策是否有大變化，是否會收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。

3、進(jìn)貨風(fēng)險

前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。

(二)應(yīng)對措施

1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的狗狗特色食品。

2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。

3、項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃，減少項目風(fēng)險。

4、進(jìn)入市場后，認(rèn)識寵物市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新狗狗食品。

5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。

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