教案可以幫助教師明確教學(xué)目標(biāo)，提前準(zhǔn)備好所需材料和資源。教案的編寫應(yīng)該注重學(xué)生的參與和互動(dòng)，營(yíng)造積極的學(xué)習(xí)氛圍。下面是一些教學(xué)策略的分享，希望可以給大家提供一些實(shí)用的指導(dǎo)和建議。
梯田文化教案篇一
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識(shí)、茶的故事等。
2.通過(guò)交流，了解一些淺顯的茶文化知識(shí)。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演
感受茶道中的茶文化
一、導(dǎo)入
師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗(yàn)了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行，開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個(gè)小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報(bào)展示。
二、小組匯報(bào)
（一）茶史
預(yù)設(shè)1
神農(nóng)氏：神農(nóng)氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠(yuǎn)！這里我提到吃茶，因?yàn)樵俸髞?lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2
錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強(qiáng)抱過(guò)來(lái)。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國(guó)獨(dú)有，但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價(jià)高達(dá)40萬(wàn)，貴的有道理，喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3
宋，斗茶，在達(dá)官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個(gè)賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風(fēng)，萬(wàn)人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4
團(tuán)茶：故名思意，就是制成團(tuán)狀，印上龍鳳，制作工藝復(fù)雜，價(jià)格昂貴，25克小團(tuán)龍茶市價(jià)二兩黃金，請(qǐng)分8人喝，按現(xiàn)在的金價(jià)2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來(lái)平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。
（二）茶類
預(yù)設(shè)1
紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀，1955年清理故宮的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)人頭普洱團(tuán)茶。價(jià)值連城，茶中極品。
預(yù)設(shè)2
紅茶：溥儀對(duì)老舍說(shuō)過(guò)，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的.象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3
請(qǐng)各位大德，認(rèn)一認(rèn)，這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
（三）茶具
預(yù)設(shè)1
茶壺價(jià)值。一個(gè)小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經(jīng)成為一件藝術(shù)品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬(wàn)。
茶托、茶杯、茶蓋（準(zhǔn)備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2
日本鐵壺。茶道是在唐朝時(shí)才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無(wú)稽之談。再說(shuō)中國(guó)很少把一種技能稱之為道?！兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”，中國(guó)早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。
（四）茶禮
預(yù)設(shè)：關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！
（五）茶事
預(yù)設(shè)：
李白斗酒詩(shī)百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調(diào)料的團(tuán)茶——清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過(guò)多的粉飾，就要做個(gè)本色的人。這是一種理念，也是一種文化。
文化人，喝茶，就是對(duì)茶文化最好的推廣！
（六）茶藝
提前準(zhǔn)備：
茶藝表演物品準(zhǔn)備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場(chǎng)、書法作品現(xiàn)場(chǎng)書寫、桌子四張、熱水。
開場(chǎng)白：
喝茶講究環(huán)境：
其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。
其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們?cè)谶@漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。
其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請(qǐng)四位小名士助興，茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1：
鳳凰三點(diǎn)頭，說(shuō)“三”的意義。
三個(gè)杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
預(yù)設(shè)2：
敬奉香茶——給臺(tái)下會(huì)品之人。說(shuō)說(shuō)喝茶體會(huì)。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質(zhì)；三品，茶的藝術(shù)，品得人生。
梯田文化教案篇二
通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛，滲透愛國(guó)主義教育，教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過(guò)實(shí)物觀看，觀看茶藝表演，動(dòng)手沖泡茶葉的一系列的活動(dòng)，使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
活動(dòng)形式以班或小隊(duì)為單位，在老師的指導(dǎo)下活動(dòng)。
收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。
通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛，滲透愛國(guó)主義教育，教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
同學(xué)們，我們都知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。人們常說(shuō)："早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見，茶在日常生活中有著很重要的地位。通過(guò)上一階段的實(shí)踐，我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識(shí)，然而，茶是一個(gè)學(xué)問(wèn)很深的話題，要想進(jìn)一步了解它，我們必須進(jìn)行深入地探討與研究，同學(xué)們，你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課，我們來(lái)繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識(shí)。(板書課題：茶文化)
(1)茶的起源小組
茶，是中國(guó)第一國(guó)飲，想了解這幾千年歷史的國(guó)飲，您來(lái)對(duì)了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國(guó)傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品，更是我國(guó)少數(shù)民族“寧停三日飯，不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，盛于周朝。”茶葉作為藥用，記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)品嘗百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李時(shí)珍的《本草綱目》中記載：“茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡?！薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有：“茶是養(yǎng)生的仙藥，有延年的妙用?！睎|漢上層社會(huì)把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的《僮約》中記載了我國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)。到了唐宋時(shí)期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋代王安石說(shuō)：茶的作用，等于米鹽，不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時(shí)開始把鮮葉加工成茶餅。后來(lái)唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國(guó)的云、貴、川高原向全國(guó)傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f(shuō)法。秦統(tǒng)一中國(guó)后，茶葉順長(zhǎng)江而下傳遍半個(gè)中國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)有17個(gè)省，900多個(gè)縣產(chǎn)茶。又從我國(guó)沿海傳向世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的，說(shuō)的很棒。中國(guó)的茶葉，世界聞名，你們想認(rèn)識(shí)我國(guó)的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國(guó)的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀;湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)，足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國(guó)內(nèi)著名的名茶，常被作為高級(jí)禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長(zhǎng)，。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤(rùn)，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳持久，有明顯的甜香，有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
杭州龍井龍井，本是一個(gè)地名，也是一個(gè)泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細(xì)觀賞，真可說(shuō)是一種藝術(shù)享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音，在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無(wú)窮。近年來(lái)，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤(rùn)，無(wú)寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽(yáng)光照射茶樹和巖石時(shí)，巖光反射，紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來(lái)即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長(zhǎng)江，南傍鄱陽(yáng)湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
名茶小組準(zhǔn)備的可真充分，不僅搜收集了精美的圖片，而且還采集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了十大名茶的特點(diǎn)，讓我們用熱烈的掌聲對(duì)名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識(shí)了十大名茶，茶對(duì)我們的健康有什么好處呢?請(qǐng)茶健康小組的同學(xué)來(lái)告訴我們其中的科學(xué)道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有一部分化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報(bào)，我們知道了，茶與我們的健康息息相關(guān)，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后，讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報(bào)。(板書：茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶，要求：首先，請(qǐng)同學(xué)們商量一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，最后，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的老師，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶。在活動(dòng)過(guò)程中，一定要注意安全?，F(xiàn)在，咱們來(lái)比一比，哪個(gè)小組同學(xué)沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜?活動(dòng)開始。(放音樂、學(xué)生活動(dòng))
老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國(guó)名茶，味道很純正。
梯田文化教案篇三
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識(shí)、茶的故事等。
2.通過(guò)交流，了解一些淺顯的茶文化知識(shí)。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演
感受茶道中的茶文化
一、導(dǎo)入
師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗(yàn)了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行，開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個(gè)小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報(bào)展示。
二、小組匯報(bào)
（一）茶史
預(yù)設(shè)1
神農(nóng)氏：神農(nóng)氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠(yuǎn)！這里我提到吃茶，因?yàn)樵俸髞?lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2
錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強(qiáng)抱過(guò)來(lái)。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國(guó)獨(dú)有，但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價(jià)高達(dá)40萬(wàn)，貴的有道理，喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3
宋，斗茶，在達(dá)官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個(gè)賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風(fēng)，萬(wàn)人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4
團(tuán)茶：故名思意，就是制成團(tuán)狀，印上龍鳳，制作工藝復(fù)雜，價(jià)格昂貴，25克小團(tuán)龍茶市價(jià)二兩黃金，請(qǐng)分8人喝，按現(xiàn)在的金價(jià)2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來(lái)平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。
（二）茶類
預(yù)設(shè)1
紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀，1955年清理故宮的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)人頭普洱團(tuán)茶。價(jià)值連城，茶中極品。
預(yù)設(shè)2
紅茶：溥儀對(duì)老舍說(shuō)過(guò)，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3
請(qǐng)各位大德，認(rèn)一認(rèn)，這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
（三）茶具
預(yù)設(shè)1
茶壺價(jià)值。一個(gè)小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經(jīng)成為一件藝術(shù)品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬(wàn)。
茶托、茶杯、茶蓋（準(zhǔn)備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2
日本鐵壺。茶道是在唐朝時(shí)才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無(wú)稽之談。再說(shuō)中國(guó)很少把一種技能稱之為道。《道德經(jīng)》“道可道非常道”，中國(guó)早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。
（四）茶禮
預(yù)設(shè)：關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！
（五）茶事
預(yù)設(shè)：
李白斗酒詩(shī)百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？
茶經(jīng)歷了烹茶――加上調(diào)料的團(tuán)茶――清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過(guò)多的粉飾，就要做個(gè)本色的人。這是一種理念，也是一種文化。
文化人，喝茶，就是對(duì)茶文化最好的推廣！
（六）茶藝
提前準(zhǔn)備：
茶藝表演物品準(zhǔn)備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場(chǎng)、書法作品現(xiàn)場(chǎng)書寫、桌子四張、熱水。
開場(chǎng)白：
喝茶講究環(huán)境：
其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。
其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們?cè)谶@漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。
其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請(qǐng)四位小名士助興，茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1：
鳳凰三點(diǎn)頭，說(shuō)“三”的意義。
三個(gè)杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
預(yù)設(shè)2：
敬奉香茶――給臺(tái)下會(huì)品之人。說(shuō)說(shuō)喝茶體會(huì)。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質(zhì)；三品，茶的藝術(shù)，品得人生。
梯田文化教案篇四
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培.生產(chǎn)歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2. 知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畬茶場(chǎng)的圖片
一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進(jìn)行情感感知：
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗(yàn)了解：
1. 觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。
3. 觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓
幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶：
1. 教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)
2. 請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣?”
3. 了解各種茶葉的功用。
4. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
梯田文化教案篇五
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培。生產(chǎn)歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。
1、了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
3、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說(shuō)完整話的好習(xí)慣。
4、感知故事中象聲詞運(yùn)用的趣味性。
以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畬茶場(chǎng)的圖片。
一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二、幼兒分組進(jìn)行情感感知：
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
三、體驗(yàn)了解：
1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類，形狀。
3、觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四、泡茶-聞茶-觀茶：
1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）
2、請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣？”
3、了解各種茶葉的功用。
4、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
在活動(dòng)中，孩子們參與活動(dòng)的積極性特別高，因?yàn)檫@是他們感興趣的問(wèn)題，只是個(gè)別孩子對(duì)這方面的知識(shí)欠缺，但是在活動(dòng)中，他們能充分調(diào)動(dòng)自己的各種感官來(lái)參與活動(dòng)，我個(gè)人認(rèn)為，這節(jié)課還是成功的。
小百科：茶，植物學(xué)名:camellia sinensis (l.) o. ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛。花白色，花柄有時(shí)稍長(zhǎng);萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存;花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
梯田文化教案篇六
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國(guó)茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、導(dǎo)入新課。
師：“孩子們今天老師給你們帶來(lái)了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請(qǐng)小朋友來(lái)聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香?！?/p>
師：“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識(shí)嗎？”
師：“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們。”
播放幻燈片。
請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，（屈老師 www..com）梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國(guó)的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案?！?/p>
播放短片。
師：“你們找到答案了嗎？”
師：“對(duì)，中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的國(guó)家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國(guó)學(xué)來(lái)的。你們作為中國(guó)人，心里是什么感覺??？”
幼：“開心，自豪，高興?！?/p>
三、茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過(guò)茶嗎？好喝嗎？你們都喝過(guò)什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用。”
四、茶藝。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音?！?/p>
教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國(guó)是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來(lái)了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”
請(qǐng)幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業(yè)：請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動(dòng)結(jié)束。
從目標(biāo)、內(nèi)容來(lái)看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。
梯田文化教案篇七
1、了解我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國(guó)。
2、了解我國(guó)是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中國(guó)茶文化。
1、了解我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國(guó)。
2、了解我國(guó)是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。課時(shí)安排：一課時(shí)
圖片
出示茶圣陸羽像：唐朝陸羽寫的《茶經(jīng)》是世界上的第一部記述栽茶、制茶、評(píng)茶、茶葉性質(zhì)的著作，因此我國(guó)有“茶的祖國(guó)”、“茶的故鄉(xiāng)”之稱。
（一）我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地
1、介紹我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國(guó)家。世界各國(guó)飲茶和產(chǎn)茶知識(shí)最早都是由我國(guó)傳入的。
2、介紹我國(guó)茶樹的原產(chǎn)區(qū)。
（二）中國(guó)是茶文化的發(fā)祥地
1、茶文化發(fā)祥于中國(guó)，傳遍了世界。（日本、國(guó)）
2、陸羽《茶經(jīng)》，陸羽被后人奉為“茶圣”；宋徽宗的《大觀茶論》；盧工《茶歌》。
3、討論陸羽、宋徽宗、盧工對(duì)茶文化傳播有哪些貢獻(xiàn)？
（三）課堂總結(jié)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？
（四）作業(yè)布置
1、茶樹原產(chǎn)于哪個(gè)國(guó)家的那個(gè)地區(qū)？
2、什么人被奉為“茶圣”？他對(duì)茶文化的傳播有什么貢獻(xiàn)？
梯田文化教案篇八
1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的能力。
2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情。
3、培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力。
1、概括要點(diǎn)的方法。
2、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。
實(shí)施“探究”式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
本文的教學(xué)為1課時(shí)。
1、導(dǎo)入新課
猜一個(gè)謎語(yǔ)
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫(kù)門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學(xué)的課文涉及到的'是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧。
梯田文化教案篇九
教學(xué)目標(biāo)：
1. 學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2. 體味作者對(duì)胡同文化的復(fù)雜情感。
能力目標(biāo)：通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學(xué)難點(diǎn)：作者對(duì)胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：1.教法：點(diǎn)撥法
2.學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：多媒體課件
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程 ：
1. 談?wù)勛约簩?duì)于北京的印象.
（莊嚴(yán)，古老，現(xiàn)代……）
2. 學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬?duì)與北京的印象
3. 用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4. 自己總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)北京胡同的文章。
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。他當(dāng)過(guò)教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，高中三年級(jí)語(yǔ)文教案《《胡同文化》教案》。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
1． 提問(wèn)：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2． 提問(wèn)：什么是文化呢？
利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性。
3． 提問(wèn)：什么是胡同文化呢？請(qǐng)同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語(yǔ)句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語(yǔ)句：
( 學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識(shí)得培養(yǎng)學(xué)生辨證思考問(wèn)題的意識(shí)和習(xí)慣。
1． 齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c(diǎn)。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
（在學(xué)生讀課文的同時(shí)自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
（讓學(xué)生走上來(lái)在黑板上填寫有關(guān)特點(diǎn)的字詞）
2．齊讀5——12段，談?wù)労锏木用裥纬闪嗽鯓右环N生活習(xí)慣和精神狀態(tài)？
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞。
用多媒體呈現(xiàn)：
（1）安土重遷，不愿搬家
（2）獨(dú)門獨(dú)院，過(guò)往不多
（3）易于滿足，要求不高
（4）愛瞧熱鬧，不管閑事
（5）安分守己，逆來(lái)順受
梯田文化教案篇十
1. 通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2. 體味作者對(duì)胡同文化的復(fù)雜情感。
能力目標(biāo)：通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學(xué)難點(diǎn)：作者對(duì)胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：1.教法：點(diǎn)撥法
2.學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：多媒體.課件
課時(shí)安排：一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課
1. 談?wù)勛约簩?duì)于北京的印象.
（莊嚴(yán)，古老，現(xiàn)代……）
2. 學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬?duì)與北京的印象
3. 用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4. 自己.總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡(jiǎn)介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。他當(dāng)過(guò)教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學(xué)習(xí)內(nèi)容
1． 提問(wèn)：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2． 提問(wèn)：什么是文化呢？
利用多媒體.總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的'物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性。
3． 提問(wèn)：什么是胡同文化呢？請(qǐng)同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語(yǔ)句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語(yǔ)句：
( 學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識(shí)得培養(yǎng)學(xué)生辨證思考問(wèn)題的意識(shí)和習(xí)慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
1． 齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c(diǎn)。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
（在學(xué)生讀課文的同時(shí)自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
（讓學(xué)生走上來(lái)在黑板上填寫有關(guān)特點(diǎn)的字詞）
梯田文化教案篇十一
家鄉(xiāng)文化是我們成長(zhǎng)過(guò)程中最重要的一部分，它塑造了我們的思維方式、價(jià)值觀和生活態(tài)度。作為一個(gè)成長(zhǎng)在梯田地區(qū)的人，我深深地感受到家鄉(xiāng)文化與梯田之間的聯(lián)系。在這篇文章中，我將分享我所體驗(yàn)到的家鄉(xiāng)文化帶給梯田的影響以及我自己的心得體會(huì)。
第二段：梯田的美麗與家鄉(xiāng)文化的融合
梯田是我家鄉(xiāng)的一道獨(dú)特的景觀，它與我們的家鄉(xiāng)文化緊密相連。在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，我親眼目睹了梯田對(duì)我家鄉(xiāng)文化的塑造與豐富。首先，梯田的獨(dú)特美麗是家鄉(xiāng)文化的象征。它展示了我家鄉(xiāng)人民努力、勤奮和智慧的精神。家鄉(xiāng)文化中的傳統(tǒng)農(nóng)耕價(jià)值觀鼓勵(lì)了人們對(duì)土地的尊重和保護(hù)，這對(duì)于保持梯田的美麗至關(guān)重要。其次，梯田也是我們家鄉(xiāng)文化的一種生活方式的體現(xiàn)。在過(guò)去的幾百年里，人們通過(guò)梯田來(lái)種植糧食，這不僅保證了當(dāng)?shù)厝说纳?jì)，也形成了一種與自然和諧相處的生活方式，這正是家鄉(xiāng)文化所倡導(dǎo)的。
第三段：梯田的可持續(xù)發(fā)展與家鄉(xiāng)文化的智慧
梯田不僅是美麗的風(fēng)景，更是一種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。在家鄉(xiāng)文化的引導(dǎo)下，梯田一直以一種智慧的方式保證農(nóng)民的生計(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。首先，梯田的水管理是家鄉(xiāng)智慧的體現(xiàn)。在家鄉(xiāng)文化的影響下，農(nóng)民們通過(guò)灌溉系統(tǒng)和水道網(wǎng)絡(luò)來(lái)收集和分配雨水，保證梯田的灌溉和水源的充足。其次，梯田的土壤管理也是家鄉(xiāng)智慧的體現(xiàn)。農(nóng)民們利用積累的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，通過(guò)改善土壤肥力、控制病蟲害、輪作和梯田的重新平整來(lái)保證農(nóng)作物的豐收。這些智慧的傳承與發(fā)展，正是家鄉(xiāng)文化對(duì)梯田可持續(xù)發(fā)展的重要貢獻(xiàn)。
第四段：梯田文化的傳承與創(chuàng)新
梯田文化的傳承與創(chuàng)新是梯田可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。在家鄉(xiāng)文化的引領(lǐng)下，人們將梯田文化進(jìn)行了創(chuàng)新，推動(dòng)著梯田的發(fā)展。首先，梯田文化的傳統(tǒng)藝術(shù)形式得到了繼承與發(fā)展。梯田藝術(shù)的表演和傳統(tǒng)音樂的演奏，成為了我家鄉(xiāng)文化的重要組成部分。其次，梯田的農(nóng)業(yè)技術(shù)在家鄉(xiāng)文化的支持下進(jìn)行了創(chuàng)新。農(nóng)民們通過(guò)引進(jìn)農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代農(nóng)具，提高了農(nóng)作物的種植效益，并致力于將梯田發(fā)展為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的示范區(qū)。這些傳承與創(chuàng)新的實(shí)踐，使得梯田文化得到了更大程度的保護(hù)與發(fā)展。
第五段：家鄉(xiāng)文化與梯田的未來(lái)
作為家鄉(xiāng)文化的傳承者，我們肩負(fù)著保護(hù)和發(fā)展梯田的重任。我相信，只有我們對(duì)家鄉(xiāng)文化的理解與發(fā)展，梯田才能在未來(lái)得到更好的保護(hù)與發(fā)展。首先，我們應(yīng)該加強(qiáng)家鄉(xiāng)文化的宣傳與傳播，讓更多的人了解梯田與家鄉(xiāng)文化的關(guān)系。其次，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)梯田的保護(hù)與發(fā)展的力度，鼓勵(lì)開發(fā)梯田旅游，引進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。我相信，只要我們與家鄉(xiāng)文化同心協(xié)力，梯田一定能夠在未來(lái)繼續(xù)傳承與發(fā)展。
總結(jié)：
梯田是我們家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)景，也是家鄉(xiāng)文化的重要組成部分。梯田與家鄉(xiāng)文化的融合，不僅體現(xiàn)在美麗的景觀和獨(dú)特的農(nóng)耕方式上，更體現(xiàn)在家鄉(xiāng)智慧的傳承與創(chuàng)新上。作為家鄉(xiāng)文化的傳承者，我們有責(zé)任保護(hù)和發(fā)展梯田。只有我們與家鄉(xiāng)文化同心協(xié)力，梯田才能在未來(lái)繼續(xù)傳承與發(fā)展。
梯田文化教案篇十二
第一段：家鄉(xiāng)梯田的景觀和文化價(jià)值（引入）
我來(lái)自一個(gè)以梯田為特色的小山村，這里的梯田堪稱美景，同時(shí)也蘊(yùn)藏著豐富的文化價(jià)值。梯田不僅造就了我們家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)景，更是我們家鄉(xiāng)文化的重要組成部分。在這篇文章中，我將分享我對(duì)家鄉(xiāng)文化如何體現(xiàn)在梯田上的一些心得體會(huì)。
第二段：梯田與家鄉(xiāng)人民的歷史淵源（介紹）
梯田和家鄉(xiāng)人民有著深厚的歷史淵源。幾百年來(lái)，人們就以種植稻谷為生，而沿著山坡修建梯田是為了更好地利用寶貴的土地資源。這種悠久的傳統(tǒng)至今依然保持著，梯田成為我們家鄉(xiāng)人民與土地深度聯(lián)系的象征。梯田的修建和維護(hù)，需要世世代代的努力和智慧，正是因?yàn)檫@樣，家鄉(xiāng)人民對(duì)于梯田的熱愛和珍惜感愈發(fā)深厚。
第三段：梯田對(duì)于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)習(xí)俗和信仰的影響（論證）
梯田在家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗和信仰中扮演著重要的角色。例如，在農(nóng)歷春節(jié)期間，我們家鄉(xiāng)有一項(xiàng)叫做“開田”的活動(dòng)。村民們會(huì)在田間祭祀土地神，祈求豐收和吉祥。這一傳統(tǒng)活動(dòng)融合了對(duì)土地的敬畏、對(duì)農(nóng)業(yè)的祝福和對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，而梯田則是這一儀式的核心場(chǎng)所。另外，梯田還與水稻神有著密切的關(guān)系，人們相信水稻神居住在這片被梯田包圍的領(lǐng)域中，保佑著豐收和平安。梯田不僅是我們的糧倉(cāng)，更是我們的信仰和文化象征。
第四段：梯田對(duì)于生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)實(shí)踐的貢獻(xiàn)（分析）
梯田在生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)實(shí)踐方面也起到了重要的作用。梯田能夠防止水土流失，減少水資源的浪費(fèi)，對(duì)于保持山區(qū)的生態(tài)平衡具有重要意義。此外，梯田還能夠幫助調(diào)節(jié)氣候，改善空氣質(zhì)量，為人們提供一個(gè)清新宜人的生活環(huán)境。在農(nóng)業(yè)方面，梯田的修建使得我們家鄉(xiāng)能夠進(jìn)行稻谷等經(jīng)濟(jì)作物的種植，從而提供了農(nóng)業(yè)支持和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的動(dòng)力。因此，梯田不僅是一種美麗的景觀，更對(duì)于我們家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)實(shí)踐有著積極的貢獻(xiàn)。
第五段：對(duì)于家鄉(xiāng)梯田保護(hù)和文化傳承的呼吁（呼吁、總結(jié)）
鑒于梯田對(duì)于我們家鄉(xiāng)的重要性，我呼吁當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)各界加強(qiáng)對(duì)梯田的保護(hù)和文化傳承。首先，應(yīng)該加大對(duì)于梯田的宣傳與教育力度，提高人們對(duì)梯田的認(rèn)識(shí)和重視程度。其次，需要加大對(duì)于梯田的維護(hù)和修繕力度，保持梯田的完整性和美觀性。最后，應(yīng)該制定相應(yīng)的政策和措施，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝嗣駞⑴c梯田的保護(hù)和開發(fā)，形成共同關(guān)心梯田、保護(hù)梯田的良好氛圍。只有這樣，我們才能夠真正保護(hù)好梯田這一家鄉(xiāng)文化的瑰寶，并且將其傳承下去。
總結(jié)：
梯田是我們家鄉(xiāng)文化的重要組成部分，體現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民與土地的深度聯(lián)系。梯田在家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗和信仰中起到了重要的作用，還對(duì)于生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)實(shí)踐具有積極的貢獻(xiàn)。因此，我們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)梯田的保護(hù)和文化傳承，在保持梯田美麗景觀的同時(shí)，傳承和弘揚(yáng)家鄉(xiāng)文化。
梯田文化教案篇十三
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵。
體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
體會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學(xué)生的批判意識(shí)。
1、 對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
品味語(yǔ)言及作者在文中流露出的對(duì)傳統(tǒng)文化的感情
1課時(shí)
設(shè)計(jì)1在座的很多同學(xué)可能都去過(guò)很多地方旅游，有沒有去過(guò)北京的同學(xué)？（若有可以請(qǐng)他講一下在北京都參觀了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設(shè)計(jì)2：如果準(zhǔn)備去北京旅游，大家會(huì)打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說(shuō)法：萬(wàn)里長(zhǎng)城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)
那我們就來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺得深?yuàn)W很難把握。其實(shí)文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細(xì)微的方面表現(xiàn)出來(lái)。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰(shuí)寫的呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請(qǐng)看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說(shuō)家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰(shuí)啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語(yǔ)言特點(diǎn)，這篇文章又比較口語(yǔ)化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰(shuí)是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說(shuō)《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當(dāng)代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達(dá)；尤其是霍達(dá)的小說(shuō)《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語(yǔ)言風(fēng)格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學(xué)們有機(jī)會(huì)可以讀一下）
俗話說(shuō)：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個(gè)創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
1介紹過(guò)了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇文章。請(qǐng)同學(xué)們看書下注釋一，說(shuō)這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨(dú)拿出來(lái)，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來(lái)熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來(lái)訓(xùn)練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識(shí)極強(qiáng)。過(guò)去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說(shuō)‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標(biāo)明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想?！?/p>
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
a什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓(xùn)練篩選信息）
（我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化）
b那作者為什么說(shuō)是胡同文化，而不說(shuō)是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請(qǐng)?jiān)僖脮系脑捇卮稹?/p>
（因?yàn)椤昂?、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)。”
c那么北京的胡同又是怎樣的呢？
（1——4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）
請(qǐng)幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。
讀的時(shí)候注意語(yǔ)速不要過(guò)快，要盡量讀出韻味來(lái)。別的同學(xué)讀的時(shí)候，其他的同學(xué)要注意聽，整體感知課文。看看老北京胡同文化有哪些特點(diǎn)？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來(lái)描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點(diǎn)，說(shuō)說(shuō)胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個(gè)？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會(huì)傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國(guó)的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國(guó)，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來(lái)觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國(guó)門打開了，不再閉關(guān)封國(guó)了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問(wèn)題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可是“平常日子”“過(guò)往不多”?？梢娝麄兊膩?lái)往僅僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，但因?yàn)樗麄兩钤诨食歉拢ň褪腔实鄣难燮ぷ拥紫?，所以他們不敢輕舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì)有殺頭的的危險(xiǎn)。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對(duì)“忍”的看法。）
如北京人也有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫。（請(qǐng)學(xué)生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語(yǔ)言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好?！?/p>
比較閱讀完之后，為加深對(duì)胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落。可以是自己品味，也可以是同桌對(duì)同桌讀。
作者對(duì)北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）
（學(xué)生齊讀第十三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味。）
（齊讀完后再讓學(xué)生齊讀最后幾個(gè)短語(yǔ)：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣?！奔?xì)細(xì)品味這幾句語(yǔ)言。）
1這幾句語(yǔ)言有什么特點(diǎn)？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語(yǔ)言風(fēng)格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語(yǔ)言，而這幾句是書面語(yǔ)。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語(yǔ)言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說(shuō)的?！薄澳腔臎龅木跋螅鏇]得說(shuō)。”“那種衰敗，確實(shí)很慘?！?/p>
效果完全不同?？陬^語(yǔ)沒有書面語(yǔ)的回味無(wú)窮，意韻悠長(zhǎng)，而用了書面語(yǔ)之后，感傷惆悵之情撲面而來(lái)。
3面對(duì)如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語(yǔ)表達(dá)他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無(wú)可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請(qǐng)大家用快、中、慢三種語(yǔ)速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語(yǔ)速表現(xiàn)出的三種不同感情?？梢宰x得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會(huì)、比較。
（朗讀：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認(rèn)真、鄭重其事，有悲和喜，復(fù)雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語(yǔ)速讀才得體呢？（中速）
學(xué)生再齊讀一遍。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語(yǔ)言的醇厚魅力，也體會(huì)到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點(diǎn)。我們能不能也做點(diǎn)事情呢？看大家能不能從自己當(dāng)?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來(lái)。（見“單元知識(shí)”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會(huì)哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學(xué)生自由發(fā)言，然后當(dāng)作課外作業(yè)，讓學(xué)生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）
明確：上海市民文化的特征：“精明、實(shí)惠、小家子氣、自私自利”。因?yàn)樗麄兙幼∩钤讵M小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說(shuō)明一個(gè)城市中人們的居住環(huán)境和方式會(huì)對(duì)其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來(lái)攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
對(duì)佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進(jìn)行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對(duì)當(dāng)?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當(dāng)?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點(diǎn)與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習(xí)俗和心理特點(diǎn)。
一、作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對(duì)這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因?yàn)楹幕且环N封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無(wú)力與現(xiàn)代文明抗?fàn)幍奈幕髡咴诶碇巧现涝谏唐方?jīng)濟(jì)地大潮下，這種文化一定會(huì)衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對(duì)胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對(duì)胡同文化的感情：
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國(guó)人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒?！?《汪曾祺全集·六》116頁(yè))
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
梯田文化教案篇十四
1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情
1、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
2、概括要點(diǎn)方法的概括
本文的教學(xué)時(shí)數(shù)為一課時(shí)。
1、導(dǎo)入
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點(diǎn)出了寫作對(duì)象)
北京胡同多――“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。(知識(shí))
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
屏示――胡同與文化的關(guān)系：
“當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認(rèn)識(shí)昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變?！?/p>
――馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點(diǎn)
圈點(diǎn)每段要點(diǎn)（運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結(jié)概況要點(diǎn)方法（見板書）
根據(jù)要點(diǎn)理總體思路（運(yùn)用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法――
理清思路）
*（第5段）過(guò)渡段
*（1――5）北京胡同的一些特點(diǎn)
*（6――12）北京胡同文化的內(nèi)涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過(guò)程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正――封閉）
對(duì)文中幾個(gè)極富表現(xiàn)力的詞進(jìn)行揣摩：
*寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個(gè)“嘿”字
*“睡不著瞇著”
師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見板書）
4、思考：
根據(jù)課文倒數(shù)第二段的“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的”這句話，思考作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復(fù)雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長(zhǎng)一段時(shí)間，對(duì)胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認(rèn)識(shí)到了這是歷史的必然。
屏示――作者對(duì)胡同文化的態(tài)度
“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事?！?/p>
“在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(zhǎng)?！?/p>
――汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
5、推薦好書：
為擴(kuò)大學(xué)生閱讀量，了解中國(guó)的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語(yǔ)言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書。
屏示：
《中國(guó)居住文化》（丁俊清著同濟(jì)大學(xué)出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
（江彬等著
人民大學(xué)出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》
（汪曾祺等著
貴州人民出版社）
梯田文化教案篇十五
根據(jù)市局《關(guān)于開展農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)調(diào)研的通知》的要求，我局組織人員深入全縣各文化單位和全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了認(rèn)真地調(diào)查研究，分析了現(xiàn)狀，找出了農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)中存在的突出問(wèn)題，并通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查、召開座談會(huì)的方式征集了方方面面的意見和建議，提出了加強(qiáng)我縣農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)的措施和建議，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下：
一、全縣農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)開展基本情況
（一）活動(dòng)開展情況。
我局嚴(yán)格按照縣政府制定并印發(fā)的《xx縣農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”工作實(shí)施方案》，對(duì)三項(xiàng)活動(dòng)的資金分配、活動(dòng)開展、資金使用等方面從嚴(yán)管理，并認(rèn)真組織活動(dòng)開展。，縣采茶劇團(tuán)下鄉(xiāng)演出146場(chǎng)(其中列入農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”52場(chǎng))，觀眾10.5萬(wàn)人次；縣電影公司下鄉(xiāng)放映電影2275場(chǎng)，觀眾達(dá)43.5萬(wàn)人次；縣文化館配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展富有地方特色的群眾文化活動(dòng)78場(chǎng)，參與活動(dòng)人數(shù)6016人；接待市歌舞團(tuán)演出10場(chǎng)。全縣農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大。服務(wù)質(zhì)量和水平進(jìn)一步提高。
（二）人才隊(duì)伍情況。
縣劇團(tuán)現(xiàn)有演職員工37人，其中二級(jí)職稱4人，三級(jí)職稱19人，四級(jí)職稱10人。平均年齡42周歲；縣文化館現(xiàn)有人員6人，中級(jí)職稱2人，初級(jí)職稱1人，職工3人；縣電影公司現(xiàn)有職工8名。其中中級(jí)職稱4人；全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站現(xiàn)有人員19人；新干老年藝術(shù)團(tuán)演職人員23人；青銅藝術(shù)團(tuán)演職人員40人；村文化輔導(dǎo)員(含農(nóng)家書屋管理員)120人。
二、我縣農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)的主要做法及成效
（一）組織領(lǐng)導(dǎo)上實(shí)行“三個(gè)強(qiáng)化”，致力為農(nóng)村文化活動(dòng)開展提供堅(jiān)強(qiáng)保證
農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”政策性強(qiáng)、涉及面廣，必須依靠強(qiáng)有力的組織保障?？h委、縣政府及縣文化主管部門切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行“三個(gè)強(qiáng)化”。
首先，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
成立了農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)，縣文化、財(cái)政等部門主要負(fù)責(zé)人為成員?？h黨政主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”十分重視，經(jīng)常過(guò)問(wèn)工作進(jìn)展情況，專題研究并印發(fā)了《xx縣農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施方案》；多次深入潭丘鄉(xiāng)中洲村、荷浦鄉(xiāng)莒洲村等地，實(shí)地觀摩指導(dǎo)群眾文化活動(dòng)。同時(shí)，縣委、政府還著力解決劇團(tuán)演員等一系列困難和問(wèn)題，先后特批縣采茶劇團(tuán)招收年輕的新演員11名，并撥付資金購(gòu)買了一部演出小客車；在縣城南新區(qū)無(wú)償劃撥33畝土地，投入3000多萬(wàn)元籌建縣文化服務(wù)中心。縣農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織實(shí)施、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。為明確責(zé)任，縣文廣局還將送戲下鄉(xiāng)、送電影下鄉(xiāng)、指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾文化活動(dòng)等三項(xiàng)工作分別由2名班子成員負(fù)責(zé)，形成了分工合作、齊抓共管的合力。
其次，強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)。
在農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”實(shí)施過(guò)程中，縣文廣局、縣財(cái)政局注重搞好與其它有關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組的工作協(xié)調(diào)，堅(jiān)持每年科學(xué)安排農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”；積極協(xié)調(diào)與縣交通、稽征等部門的關(guān)系，為縣電影公司運(yùn)輸數(shù)字電影放映設(shè)備的三輛三輪摩托車免除了公路養(yǎng)路費(fèi)；對(duì)縣電影公司人員實(shí)行分片包鄉(xiāng)村負(fù)責(zé)制，盡量利用其本鄉(xiāng)本土的人緣、地緣優(yōu)勢(shì)，每人負(fù)責(zé)1-2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)電影放映工作。通過(guò)幾年的努力，如今縣電影公司人員已與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組干部形成緊密、融洽的工作關(guān)系，所到之處可謂如魚得水。
再次，強(qiáng)化資金保障。
縣財(cái)政每年都安排了農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，先后撥款10多萬(wàn)元為縣劇團(tuán)添置了燈光音響、服裝道具等；將村級(jí)文化建設(shè)幫扶作為一項(xiàng)剛性任務(wù)納入了縣直各有關(guān)部門新農(nóng)村建設(shè)掛點(diǎn)幫扶的目標(biāo)管理考評(píng)范圍，縣文廣局、財(cái)政局、國(guó)土資源局等部門還積極捐資、捐物幫扶掛點(diǎn)村的群眾開展文化活動(dòng)，援建了一批村級(jí)農(nóng)民業(yè)余劇團(tuán)、村文化活動(dòng)室等。以來(lái)，縣、鄉(xiāng)兩級(jí)政府及有關(guān)部門共安排600多萬(wàn)元資金用于支持農(nóng)村文化三項(xiàng)活動(dòng)。一石激起千層浪，各級(jí)政府的資金投入，有力地激發(fā)了基層農(nóng)村投資自辦文化的積極性。潭丘鄉(xiāng)9個(gè)行政村就有6個(gè)辦起了文化活動(dòng)室（或文化大院），其中：潭丘村投資50萬(wàn)元，南山村投資20多萬(wàn)元；中洲村、潭丘村、大塘村還辦起了農(nóng)民業(yè)余劇團(tuán)。全鄉(xiāng)形成了可喜的農(nóng)民自辦文化熱的“潭丘現(xiàn)象”。
農(nóng)村文化活動(dòng)開展得怎樣，農(nóng)民群眾的滿意度是主要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。為了提高廣大群眾對(duì)此項(xiàng)工作的認(rèn)可度和滿意度，我們注重精心謀劃、狠抓關(guān)鍵，嚴(yán)格把關(guān)，不斷提高農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”的質(zhì)量和水平。
第一，狠抓節(jié)目質(zhì)量關(guān)。
組織縣劇團(tuán)、縣文化館等單位，精心創(chuàng)作、排練一批優(yōu)秀作品?？h劇團(tuán)每年都推出5至6臺(tái)全新的劇(節(jié))目，打印成“菜單”樣式，任由農(nóng)民群眾“點(diǎn)單”。其中，采茶劇《陶母截發(fā)》、《割肉還娘》、《乾隆買桔》、《假相大白》等劇受到市文化部門和廣大干部群眾的好評(píng)?？h電影公司緊跟電影產(chǎn)業(yè)新動(dòng)向，不僅及時(shí)采購(gòu)了眾多的國(guó)產(chǎn)大片和進(jìn)口影片，并針對(duì)我縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，下載了《柑桔高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《香菇栽培技術(shù)》等科教片，采取“一村一片”的方式，深入全縣巡回放映，受到農(nóng)民群眾的熱烈歡迎。對(duì)于下鄉(xiāng)演映的節(jié)目，縣文廣局實(shí)行事先審查制，從源頭上保證了節(jié)目的高質(zhì)量。
第二，狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)關(guān)。
在組織送戲、送電影下鄉(xiāng)過(guò)程中，我們十分注重搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是xx縣采茶劇團(tuán)，堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)“扁擔(dān)劇團(tuán)”精神，以不懈的努力和貼心的服務(wù)羸得了廣大群眾的交口稱贊。每次演出之前，劇團(tuán)采取“四自”方式，堅(jiān)持自帶行李、自辦伙食、自搬道具、自搭舞臺(tái)。即使是在獲省廳贈(zèng)送的流動(dòng)舞臺(tái)車以后，條件改善了，但“扁擔(dān)劇團(tuán)”吃苦耐勞、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神沒有丟，對(duì)山高路遠(yuǎn)、交通不便的部分村莊，他們克服了路況差、車難行的困難，堅(jiān)持送戲進(jìn)村。每到一地，他們均散發(fā)宣傳單、張貼海報(bào)，或手敲銅鑼走村串巷，努力吸引更多的觀眾。演出過(guò)程中，劇團(tuán)堅(jiān)持做到“四個(gè)一樣”，即：觀眾多少一個(gè)樣、條件好差一個(gè)樣、城里鄉(xiāng)下一個(gè)樣、領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)不在場(chǎng)一個(gè)樣，確保演出質(zhì)量不打折扣。每次演出結(jié)束后，堅(jiān)持“三不走”，即：借東西未還不走，場(chǎng)地未打掃不走，未征求意見不走。臺(tái)上演文明戲、臺(tái)下做文明人，劇團(tuán)還經(jīng)常為演出地做好人好事，捐錢捐物，或利用演出前后的空余時(shí)間積極參與當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)。4年來(lái)，除600多場(chǎng)演出納入了農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”資金范圍外，另無(wú)償演出317場(chǎng)，是名副其實(shí)的“送”戲下鄉(xiāng)。較高的專業(yè)水準(zhǔn)和過(guò)硬的素質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使“扁擔(dān)劇團(tuán)”聲名遠(yuǎn)播，名不虛傳?？h電影公司組建了9個(gè)放映小分隊(duì)，分赴全縣各地放映。無(wú)論是年近60的老放映員，還是身體孱弱的女職工，都堅(jiān)持頂嚴(yán)寒、冒酷暑，不避風(fēng)雨、跋山涉水送電影下鄉(xiāng)。他們或用摩托車搭載，或靠肩挑背駝，將沉重的放映設(shè)備送到每一個(gè)放映點(diǎn)；待到放完電影返回住地時(shí)，往往已是深夜一二點(diǎn)鐘，但從沒有人有過(guò)怨言。在抓好縣內(nèi)文藝團(tuán)體優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，我們對(duì)縣外優(yōu)秀演出團(tuán)體如江西省木偶劇團(tuán)、xx市采茶劇團(tuán)、xx市歌舞團(tuán)等不僅熱忱歡迎，而且指定專人負(fù)責(zé)，協(xié)助他們制訂演出計(jì)劃和演出線路，并提供事先幫助聯(lián)系、演出過(guò)程全程陪同等服務(wù)。
第三，狠抓督查指導(dǎo)關(guān)。
我縣農(nóng)村文化“三項(xiàng)活動(dòng)”不僅有方案、有計(jì)劃、有安排，更重要的是有督查指導(dǎo)?？h文廣局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)、文藝股（效能辦）人員不分工作日或雙休日、節(jié)假日，不分白天夜晚，經(jīng)常深入演映現(xiàn)場(chǎng)明查暗訪，實(shí)地監(jiān)督活動(dòng)過(guò)程，征集農(nóng)民群眾的意見和建議，檢查演映效果。對(duì)于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展群眾文體活動(dòng)，縣文化館和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站堅(jiān)持派人實(shí)地指導(dǎo)，活動(dòng)開始前進(jìn)行文藝輔導(dǎo)，幫助編排、演練節(jié)目；活動(dòng)過(guò)程中派人現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保每次活動(dòng)取得實(shí)效，不走過(guò)場(chǎng)。在縣、鄉(xiāng)兩級(jí)文化部門的督促、指導(dǎo)下，我縣不僅專業(yè)團(tuán)體演映質(zhì)量和水平不斷提高，而且?guī)?dòng)了群眾文化事業(yè)蓬勃發(fā)展。地處贛江中心的荷浦鄉(xiāng)莒洲島舉辦了“紅桔旅游文化節(jié)”，溧江鄉(xiāng)舉辦了“西瓜節(jié)”，七琴鎮(zhèn)棠木村舉辦了“農(nóng)民音樂會(huì)”，麥斜鎮(zhèn)曉坑村舉辦了“農(nóng)民文化節(jié)”，七琴鎮(zhèn)還舉辦了“走進(jìn)燥石”攝影作品展、剪紙作品展，金川鎮(zhèn)舉辦的端午節(jié)包粽子大賽，等等。繁榮活躍的群眾文化不僅成為我縣新農(nóng)村建設(shè)中一道靚麗的風(fēng)景，而且產(chǎn)生了實(shí)實(shí)在在的社會(huì)效益，在農(nóng)村形成了“四多四少”的局面，即：忤逆不肖的少了，孝敬公婆的多了；打架斗毆的少了，鄰里和睦的多了；搞封建迷信的少了，移風(fēng)易俗的多了；賭錢打牌的少了，勤勞致富的多了。社會(huì)主義新農(nóng)村精神風(fēng)貌為之一新。如：曾經(jīng)秩序混亂、民風(fēng)強(qiáng)悍的中洲村，如今已變成省級(jí)新農(nóng)村建設(shè)示范點(diǎn)，《井岡山報(bào)》以題為《從“麻煩”村到“模范”村》作了連續(xù)報(bào)道，生動(dòng)地反映了該村在農(nóng)村文化建設(shè)的帶動(dòng)和影響下發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變的歷程。
（三）資金管理上做到“三個(gè)到位”，努力提高農(nóng)村文化資金使用效益
管理出效益。在農(nóng)村文化專項(xiàng)資金的使用管理上，縣文廣局積極xx縣財(cái)政等部門，切實(shí)加強(qiáng)管理，嚴(yán)格程序，做到“三個(gè)到位”，確保了專款專用，使有限的資金發(fā)揮最大的社會(huì)效益。一是經(jīng)費(fèi)計(jì)劃安排到位。每年上級(jí)關(guān)于農(nóng)村文化資金的計(jì)劃下達(dá)我縣后，縣文廣局就及時(shí)與縣財(cái)政部門協(xié)商，按照省市有關(guān)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制訂具體的資金安排計(jì)劃，做到資金計(jì)劃符合政策、切實(shí)可行。二是票據(jù)報(bào)帳手續(xù)到位。按規(guī)定，縣文廣局規(guī)范了農(nóng)村文化資金專用票據(jù)的報(bào)帳手續(xù)，做到每張票據(jù)有村委會(huì)（學(xué)校、農(nóng)林場(chǎng)）負(fù)責(zé)人簽字、財(cái)政所負(fù)責(zé)人簽字，五名觀眾簽字并注明聯(lián)系電話號(hào)碼，并逐級(jí)蓋章。原有部分手續(xù)不齊全的票據(jù)，包括省、市文藝團(tuán)體來(lái)我縣演出的報(bào)帳票據(jù)，均要求該演出活動(dòng)單位“補(bǔ)課”，補(bǔ)齊有關(guān)手續(xù)后方可報(bào)帳。三是資金撥付及時(shí)到位。對(duì)于已經(jīng)開展了演映活動(dòng)的專業(yè)文藝團(tuán)體和開展了群眾文化活動(dòng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)審查其活動(dòng)真實(shí)有效、票據(jù)手續(xù)齊全后，縣文化局均及時(shí)商縣財(cái)政部門，按程序迅速撥付資金，做到不積壓、不拖延，把資金及時(shí)撥付下去。由于資金使用管理得當(dāng)，我縣農(nóng)村文化資金實(shí)現(xiàn)了封閉運(yùn)行、?？顚Ｓ茫瑳]有任何擠占挪用現(xiàn)象，有限的資金全部用在了農(nóng)村文化活動(dòng)的“刀刃”上。在縣審計(jì)部門的專項(xiàng)審計(jì)以及全省強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)資金專項(xiàng)檢查中，縣文廣局農(nóng)村文化專項(xiàng)資金使用管理情況符合政策規(guī)定，順利通過(guò)了專項(xiàng)審計(jì)和檢查。
三、存在的問(wèn)題與意見和建議
(一)存在的問(wèn)題。
一文化單位設(shè)施缺乏，硬件設(shè)施還跟不上，特別是沒有專門的車輛，電影公司下鄉(xiāng)放映只能靠騎自行車、摩托車，攜帶機(jī)器設(shè)備存在不少安全隱患；縣文化館經(jīng)常要深入農(nóng)村輔導(dǎo)組織開展群眾文體活動(dòng)，只能坐客車，遇到去邊遠(yuǎn)山區(qū)還需步行，造成工作效率不高和輔導(dǎo)不及時(shí)，影響了群眾的積極性。二是農(nóng)村文化專業(yè)人才偏少，從一定程度上影響了活動(dòng)的健康發(fā)展；三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站人員待遇低，多數(shù)人員被安排其它工作，文化活動(dòng)開展受到影響。四是文化人才學(xué)歷結(jié)構(gòu)編低，知識(shí)結(jié)構(gòu)相對(duì)老化，缺乏發(fā)展后勁。
(二)意見和建議。
將城市農(nóng)民工提供文化服務(wù)，列入農(nóng)村三項(xiàng)活動(dòng)管理范圍；加大培育農(nóng)村文化專業(yè)骨干及農(nóng)村文藝隊(duì)伍，對(duì)農(nóng)村業(yè)余劇團(tuán)、村文化輔導(dǎo)員給予經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼政策；采取國(guó)家政策資金為主、地方政府配套的方式給縣電影公司xx縣文化館配備流動(dòng)放映和群文輔導(dǎo)車各一輛，以降低安全隱患，進(jìn)一步提高文化服務(wù)質(zhì)量和“三項(xiàng)活動(dòng)”效益。
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