最熱小吃街的策劃書(shū)(案例17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 23:23:21
最熱小吃街的策劃書(shū)(案例17篇)
時(shí)間:2023-10-30 23:23:21     小編:筆硯

生命不息,總結(jié)不止??偨Y(jié)是我們對(duì)生活中所經(jīng)歷的事情進(jìn)行回顧和總結(jié)的重要方式??偨Y(jié)時(shí)可以加入個(gè)人的思考和建議,具有一定的獨(dú)特性。接下來(lái)是一些明星、名人的成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié),讓我們共同來(lái)學(xué)習(xí)借鑒。

小吃街的策劃書(shū)篇一

另外,在早餐就餐地點(diǎn)上,消費(fèi)者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類(lèi)比較多些,選擇性強(qiáng);第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點(diǎn):第一,消費(fèi)者路邊小攤的衛(wèi)生條件;第二,路邊小攤花銷(xiāo)比家中大。如何揚(yáng)是消費(fèi)者魚(yú)與熊掌兼有的一種方式:那就是營(yíng)養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場(chǎng)需求究竟有多大?來(lái)自權(quán)威部門(mén)的一項(xiàng)調(diào)查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬(wàn)人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷(xiāo)售額也有近千萬(wàn)元。所以建立質(zhì)量?jī)?yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會(huì)為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。

據(jù)早餐市場(chǎng)總量預(yù)測(cè)大學(xué)生早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。南京市現(xiàn)有人口670萬(wàn)人,加流動(dòng)人口約330萬(wàn),總?cè)丝谶_(dá)10000萬(wàn)。其中按抽樣調(diào)查,約2/3在外用早餐,則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬(wàn),其中早餐工程市場(chǎng)占有約為10%,早餐顧客量在萬(wàn)人。按人均消費(fèi)2元,一年360天計(jì)算,全年?duì)I業(yè)額為32112萬(wàn)元,如加晚點(diǎn)供應(yīng),而晚點(diǎn)按早餐的30%計(jì)算有萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,總營(yíng)業(yè)額將達(dá)到萬(wàn)元。

1:公司名稱(chēng):百事樂(lè)餐飲配送中心

2:公司組織設(shè)計(jì)

使命:

健康生活,健康早餐。

愿景:

創(chuàng)建國(guó)內(nèi)一流并與國(guó)際接軌的連鎖加盟的專(zhuān)業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。

經(jīng)營(yíng)理念:

1:化以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以培育和發(fā)展高檔寫(xiě)字樓、社區(qū)的早餐市場(chǎng),按照工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的、營(yíng)養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶(hù)提供營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。

小吃街的策劃書(shū)篇二

開(kāi)餐廳卻不收顧客錢(qián),這件事在平常人看來(lái)像是一場(chǎng)商業(yè)自殺,但創(chuàng)業(yè)者韓月卻看到其合理的地方。你吃飯,廣告主付費(fèi),這家廣告餐廳不僅沒(méi)有倒閉,還在激烈的餐飲業(yè)另辟蹊徑,賺了上百萬(wàn)的利潤(rùn)。

一起來(lái)看這個(gè)叫韓月的鄭州女孩的餐館創(chuàng)業(yè)故事:

回到飯店,在房間里坐了一個(gè)下午,一個(gè)草案就迅速形成了。她給飯店設(shè)置了兩扇門(mén),一扇是正常收餐費(fèi)的門(mén),一扇則是走地下消防通道的免費(fèi)門(mén)。正常收餐費(fèi)的與以前到餐館吃飯沒(méi)什么兩樣,吃多少收多少錢(qián)。但免費(fèi)的那扇門(mén)里卻做了一個(gè)彎彎曲曲的走道,兩邊墻上掛滿(mǎn)了廣告位。她想:免費(fèi)吃飯能大幅提高人氣,有人氣就能吸引商家來(lái)做廣告,賺取廣告費(fèi),同時(shí)也能帶動(dòng)收費(fèi)餐館的營(yíng)業(yè)收入。

這個(gè)想法令她十分興奮,人一旦有某種成型的想法之后,就很容易迅速投入行動(dòng)。韓月緊鑼密鼓地準(zhǔn)備了半個(gè)月之后,終于在9月份的一天清晨,打出了“本店吃飯免費(fèi)”的牌子。

之前,她算過(guò)一筆賬,如果按照免費(fèi)餐限量提供的話(huà),一份面的成本是一元五角左右,每天從她的“九曲廣告回廊里”經(jīng)過(guò)的人如果有二百個(gè),那么最多每天多支出三四百元。而且,她還要求,每個(gè)就餐的客人,必須在結(jié)賬時(shí)背誦出三個(gè)廣告才能免單,這樣的話(huà),廣告的宣傳效應(yīng),不言而喻。

在此之前,韓月免費(fèi)拉了很多廣告放在自己的廣告位上。由于她的餐廳位置還算不錯(cuò),附近又有幾家寫(xiě)字樓。很快,她那里吃飯不要錢(qián)的消息就傳遍了那幾幢寫(xiě)字樓和幾個(gè)商場(chǎng)。有來(lái)這里看新鮮的,有來(lái)品嘗的,也有沖著不要錢(qián)的午餐去的,韓月的飯店,一下子火爆起來(lái),一些排隊(duì)排不上的客人,也不想再換地方,干脆就直接花錢(qián)用餐。

桌椅工裝都成載體,廣告餐廳初見(jiàn)成效

免費(fèi)已經(jīng)半個(gè)月了,效果要比想象的好,但是臨時(shí)籌措來(lái)的幾萬(wàn)元資金也一天天地賠進(jìn)去,畢竟正常用餐的人還是不多,她幾乎捉襟見(jiàn)肘。看來(lái)廣告不能再免費(fèi)了。于是,她又一家家跑去找那些已經(jīng)免費(fèi)登過(guò)廣告的商家??杀M管韓月百般勸說(shuō),他們就是不打算交費(fèi)。結(jié)果,廣告位一塊塊空出去了,韓月開(kāi)始著急。

可沒(méi)想到,沒(méi)多久有部分商家開(kāi)始主動(dòng)找到她交費(fèi)做廣告,每塊廣告位每月幾百到上千元不等。原來(lái),這半個(gè)月來(lái)的廣告終于收到了效果。有一家化妝品代理商說(shuō),自從在韓月的餐廳免費(fèi)做了廣告之后,不少女孩子跑過(guò)來(lái)問(wèn)他們這款化妝品,甚至有幾個(gè)對(duì)廣告詞倒背如流。

初,韓月找到了河南當(dāng)時(shí)一家規(guī)模比較大的led外屏生產(chǎn)商,要求合作。這樣就能在一個(gè)led屏上播放多個(gè)廣告,不必開(kāi)辟新的廣告位。幾經(jīng)商談,對(duì)方同意贊助一塊中型led屏,但條件是必須劃出一部分展示空間讓廠(chǎng)商免費(fèi)打出廣告內(nèi)容。韓月看著手里不多的資金,只好咬咬牙答應(yīng)了。

另外,她還對(duì)菜品進(jìn)行了細(xì)分。面和份飯都按照廣告詞的難度、長(zhǎng)度進(jìn)行了等級(jí)劃分。背誦三段比較長(zhǎng)比較難的廣告詞之后,不僅可以得到一份頂級(jí)茄汁面,還可以得到一份小菜的獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí),韓月也對(duì)led顯示屏上的廣告進(jìn)行了難易區(qū)分。有時(shí),為了一頓免費(fèi)的午餐,很多人會(huì)把整個(gè)廣告群看兩到三遍,同時(shí)也記住了很多自己本來(lái)不感興趣的廣告。韓月的這個(gè)做法,得到了那些商家的高度贊賞,她的廣告收入漸漸多了起來(lái)。

廣告收益雖然多了,但是僅僅一個(gè)led屏遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足廣告需求。對(duì)此韓月早就有自己的想法,餐廳既然是以廣告為主題的餐廳,那么每一個(gè)細(xì)小的角落里,都應(yīng)該體現(xiàn)廣告的效應(yīng)。她思索了好幾天,終于想出了另外一些方法。比如服務(wù)員的工裝上,點(diǎn)菜的菜單上,甚至是盤(pán)子、碗以及桌面等等,都是很好的廣告載體。就這樣,韓月的餐廳逐漸變成了廣告的“天堂”,同時(shí)還獲得了不少商家贊助的餐廳用品。

甘心做成體驗(yàn)店,將對(duì)手變成盟友

恰巧韓月正在為自己的收費(fèi)菜品發(fā)愁,兩者一結(jié)合,她想了一個(gè)好主意,并提出了一個(gè)口號(hào):你吃飯,他買(mǎi)單。其實(shí)道理也很簡(jiǎn)單,去吃收費(fèi)餐的顧客,如果你是某種品牌的消費(fèi)者,那么只要你可以列舉出此品牌的三個(gè)廣告內(nèi)容,并持消費(fèi)此品牌產(chǎn)品的小票,可以免費(fèi)吃等級(jí)不同的飯菜,而韓月則憑借這些小票,與不同品牌的商家結(jié)算。

這個(gè)想法,大大刺激了人們的消費(fèi)欲望。三個(gè)月的時(shí)間,韓月騎著單車(chē)跑了數(shù)十個(gè)品牌商家。說(shuō)起她的廣告餐廳,大部分都覺(jué)得新鮮有趣,有一部分當(dāng)場(chǎng)就與她簽訂了合同。不僅如此,那個(gè)客人的思路也徹底啟發(fā)了韓月。除此之外,她又開(kāi)發(fā)出了“菜品新嘗”。就是以自己廣告餐廳的名義,與很多家飯店聯(lián)合,只要是飯店一推出新的菜品,就可以放到她這里免費(fèi)品嘗。當(dāng)然,免費(fèi)的前提還是以廣告為基礎(chǔ)。

這一個(gè)點(diǎn)子,遭到了有些人的質(zhì)疑。想想,本身就是以經(jīng)營(yíng)飯店為主,把別人的菜品拿到自己的飯店里面,不是砸自己的場(chǎng)子嗎?但是韓月不這么想,她說(shuō):“我的餐廳本身就不是單純以飯菜盈利的,而是一家以廣告為主要收益的餐廳。既然化妝品可以做廣告,手機(jī)可以做廣告,那么飯店為什么不能做廣告呢?我的飯店就是其他飯店的體驗(yàn)店。而且除了做廣告之外,他們還可以免費(fèi)給我提供菜品,大大降低了我的經(jīng)營(yíng)成本,何樂(lè)而不為?”

9月,韓月收購(gòu)了一家小廣告公司,將飯店與之合并為一家公司,以保證能夠合法經(jīng)營(yíng)廣告業(yè)務(wù)。說(shuō)實(shí)話(huà),雖然自己做廣告餐廳做了這么久,接觸的也都是與廣告有關(guān)的業(yè)務(wù),但是真做起廣告公司,她心里還是沒(méi)有底。就在這時(shí),一個(gè)同學(xué)給她出謀劃策,并告訴她,做廣告公司,并不比她做餐廳復(fù)雜多少,而且可以和廣告餐廳相得益彰。

同學(xué)的話(huà)事后果然得到了驗(yàn)證。韓月通過(guò)將廣告公司的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)與現(xiàn)有的飯店業(yè)務(wù)相結(jié)合,收益多多,到4月,她的財(cái)富便積累到了100多萬(wàn)元。與此同時(shí),她的廣告主題餐廳也越做越順利。談起經(jīng)歷,韓月謙虛地說(shuō),其實(shí)她成功只有四個(gè)字:敢想,敢做。

外婆家吳國(guó)平創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享,讓顧客甘心排隊(duì)的經(jīng)營(yíng)理念

第一,環(huán)境創(chuàng)造人。一個(gè)人的行為其實(shí)就是你周?chē)奈鍌€(gè)人影響的。首先老婆最重要,老婆給你影響最大,然后就是朋友。

上次西貝(莜面村)的賈總問(wèn)我:你怎么好像都是在跟設(shè)計(jì)師玩。我說(shuō)是的,為什么跟設(shè)計(jì)師玩?設(shè)計(jì)師行業(yè)早就建立了合伙制,他幾乎沒(méi)有成本,一臺(tái)電腦就可以干活了。杭州已經(jīng)有好幾家擁有600多個(gè)設(shè)計(jì)師的公司,營(yíng)業(yè)額都做到了七八億元。它是怎么凝聚設(shè)計(jì)師的?這個(gè)行業(yè)的難度怎么跟我們餐飲比?所以我要跟他們玩,看他們?cè)趺垂芾碓O(shè)計(jì)師。

我還跟做美發(fā)美容的學(xué),跟杭州著名美發(fā)店里的人都非常熟。為什么跟他們玩?還是為了企業(yè)的管理。他們說(shuō)廚師特別好管,店里走一個(gè)廚師,你的客人不會(huì)被帶走,可是美發(fā)店里走一個(gè)理發(fā)師,客人也帶走了。所以我可以向他們學(xué)到如何管理理發(fā)師。

我也跟做服裝的玩,服裝的創(chuàng)新能力是菜品無(wú)法企及的,一年四季服裝的款式都在更新。周邊的人脈決定你的方向,所以你要走什么路,首先要改變周邊的環(huán)境,把你周?chē)娜嗣}梳理一下。

第二,活水會(huì)比死水好。我們都是改革開(kāi)放走過(guò)來(lái)的,三十六年的發(fā)展源于制度,制度產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)。但是我們餐飲人是怎么做的?我剛剛做餐飲的時(shí)候,廚師長(zhǎng)想方設(shè)法把前廳搞定,他不要競(jìng)爭(zhēng),最好自己第一,其他人都不要競(jìng)爭(zhēng)。然后前廳經(jīng)理想著把老板搞定,他也不想競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)上,不可能避免競(jìng)爭(zhēng),所以人都要競(jìng)爭(zhēng)。那么如何凈化企業(yè)內(nèi)部的生態(tài)?答案是競(jìng)爭(zhēng)。

我去年退休,退休是為了更多的業(yè)務(wù)線(xiàn)能夠獨(dú)立。我們的五年計(jì)劃里,每條線(xiàn)必須完全獨(dú)立操作,就是分成n個(gè)外婆家和n個(gè)吳國(guó)平,通過(guò)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)才能提高企業(yè)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

第三,市場(chǎng)比關(guān)系更重要。我這個(gè)人不愿意打交道,這也幫了我。我記得在杭州起步的時(shí)候,外婆家與旁邊一家店是同一個(gè)業(yè)主。業(yè)主租給我的價(jià)格大概是其他人的兩倍,因?yàn)槠渌曛髋c業(yè)主的關(guān)系好。我說(shuō)這不是壞事,是好事。因?yàn)樗屛蚁鹊绞袌?chǎng)中游泳。

我們杭州做商務(wù)餐飲的幾家企業(yè)也非常優(yōu)秀,但它們的發(fā)展局限于杭州,都是圍繞自己的人脈去做。我覺(jué)得關(guān)系如果沒(méi)有理清,就會(huì)阻礙企業(yè)的正常發(fā)展,沒(méi)有真正地進(jìn)入市場(chǎng)。市場(chǎng)是最公平的、最合理的,是按照人性基本要求發(fā)展的,市場(chǎng)一定尊重人性,所以我覺(jué)得與其找關(guān)系,不如把這個(gè)工夫花在自己的事業(yè)上面。

第四,創(chuàng)新創(chuàng)造未來(lái)。當(dāng)年美國(guó)摩根的創(chuàng)始人與杭州企業(yè)家胡雪巖同時(shí)開(kāi)辦金融機(jī)構(gòu),為什么摩根現(xiàn)在還在,胡雪巖的企業(yè)卻沒(méi)有了?雖然這離不開(kāi)社會(huì)背景,但最重要的就是人一定要更換。比如我們從做餐飲這天開(kāi)始就擔(dān)心企業(yè)會(huì)死掉,餐飲企業(yè)是有周期的,原來(lái)說(shuō)五年,后來(lái)說(shuō)十年。西貝到今天27歲了,上海的小南國(guó)28歲了,外婆家17歲,都還沒(méi)有死掉。為什么沒(méi)有死?這取決于人,如果人不更新,思想一定會(huì)老化,這是企業(yè)最大的危機(jī)。我現(xiàn)在最擔(dān)心的是企業(yè)的領(lǐng)頭羊,我們的班子成員全是60后。那我一定要改,讓年輕人擔(dān)任重要職位。

前段時(shí)間,外婆家做了十幾年來(lái)的第一次改版,把麻婆豆腐改成了西施豆腐,這是在尋根,但是根必須要有創(chuàng)新的能力。我最反對(duì)因循守舊,創(chuàng)新一定是創(chuàng)造未來(lái)。這里有兩個(gè)國(guó)家——日本和美國(guó)可以進(jìn)行對(duì)比。日本今天為什么沒(méi)有世界級(jí)的餐飲企業(yè)?它是師傅帶徒弟,師傅說(shuō)了徒弟就得聽(tīng),沒(méi)人挑戰(zhàn)權(quán)威,面臨的就是死亡。而美國(guó)的麥當(dāng)勞、必勝客,都在不斷地創(chuàng)新,是真正的世界級(jí)的規(guī)?;髽I(yè)。

第五,傻蛋創(chuàng)造客人。我經(jīng)常跟同事說(shuō),你根本沒(méi)有我們的顧客了解我們。我們的同事在外婆家吃飯,在外面學(xué)習(xí)都是我買(mǎi)單的,他能有什么體會(huì)!所以現(xiàn)在我要求他們自己買(mǎi)單,這樣就會(huì)有對(duì)比。如果不把客人利益放在第一位,我們就沒(méi)有信心。只有讓顧客幸福、讓同事幸福,我們投資人才幸福。

第六,留客比拉客更重要。前段時(shí)間我在公司里發(fā)脾氣了。這些年來(lái),如果企業(yè)的營(yíng)業(yè)額有波動(dòng),我從來(lái)沒(méi)有怪過(guò)營(yíng)運(yùn),而是自己把這件事情承擔(dān)下來(lái)。但是他們理解嗎?如果生意有波動(dòng),他們總是去找大眾點(diǎn)評(píng)做團(tuán)購(gòu)。我說(shuō)你們引客,最多能達(dá)到百分之二十幾、百分之三十幾,引客進(jìn)來(lái),又沒(méi)有很好地留客,那我們是不是白做了?這就像吃毒藥一樣。企業(yè)要做長(zhǎng)線(xiàn),做品牌,留客的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)引客。

第七,客人比老板更重要。我有時(shí)候到店里面去,我們的同事搞不清誰(shuí)是老板,他們以為我是老板,我說(shuō)我不是老板,出錢(qián)的客人才是老板。我到每個(gè)店,他們服務(wù)很好,如果他們以服務(wù)我的態(tài)度去服務(wù)真正的老板,意義就不一樣了。

第八,選材比培訓(xùn)更重要。我原先跟我們的質(zhì)量部門(mén)是有爭(zhēng)議的,他們認(rèn)為一切靠培訓(xùn),我卻認(rèn)為選材比培訓(xùn)更重要。很多人認(rèn)為培訓(xùn)是可以改變?nèi)说?,我覺(jué)得這個(gè)世界上每個(gè)人都不一樣,把人才選對(duì)了比培訓(xùn)更重要,還能少花一點(diǎn)錢(qián)。

第九,改變自己比改變別人更重要。如果老板天天打高爾夫,他的員工不會(huì)太上進(jìn)。如果老板天天在一線(xiàn)做,員工也會(huì)跟著做。老板若把眼前的利益看得很重,那么員工跟隨你也是很困難的。員工到我們企業(yè)來(lái),不光是為了賺點(diǎn)工資,很多情況下他是來(lái)學(xué)習(xí)的。老板必須要有好的思想給他,就像王品牛排一樣,老板是在幫助大家創(chuàng)業(yè),這種無(wú)私的精神使企業(yè)在臺(tái)灣受到尊重,我覺(jué)得非常非常了不起。

以上就是我跟大家分享的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。在企業(yè)里面,犯錯(cuò)是正常的,只要你的思想是對(duì)的;你的思想錯(cuò)了,行動(dòng)沒(méi)有用,遲早會(huì)犯錯(cuò)的。

小吃街的策劃書(shū)篇三

乙方:______

經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的店鋪經(jīng)營(yíng)試運(yùn)行,為了便于管理,甲乙雙方根據(jù)《xxx勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定,按照自愿、*等、協(xié)商一致的原則,簽訂本經(jīng)營(yíng)騁用合同。

本勞動(dòng)合同為有固定期限的經(jīng)營(yíng)騁用合同,合同有效期自______年______月______日至______年______月______日止(時(shí)間說(shuō)明:根據(jù)店鋪實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,若中途轉(zhuǎn)讓或其它原因造成店鋪經(jīng)營(yíng)終止,以店鋪經(jīng)營(yíng)終止時(shí)間為準(zhǔn))。若雙方對(duì)合同沒(méi)有任何修改,下一年度可以續(xù)簽。

1、甲方根據(jù)工作需要,聘請(qǐng)乙方擔(dān)任甲方楓葉通訊耗材店管理銷(xiāo)售人員。以上崗位的工作內(nèi)容和崗位職責(zé)由雙方協(xié)商制定。

2、乙方應(yīng)遵守xxx法律、法規(guī)和甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,自覺(jué)服從甲方的管理。

3、乙方實(shí)行坐班制,正常工作時(shí)間必須在崗。病假、事假等不在崗狀況按照本月酬金除當(dāng)月天數(shù)乘不在崗天數(shù)計(jì)扣薪酬(不經(jīng)允許扣雙倍)。

4、甲方應(yīng)盡量抽時(shí)間在店鋪中協(xié)助乙方經(jīng)營(yíng)。

5、凡是從店鋪銷(xiāo)售出去的每一種物品都必須進(jìn)入系統(tǒng),以計(jì)算成本和利潤(rùn)。甲乙雙方不得有任何私心,私自進(jìn)貨銷(xiāo)售,凡進(jìn)貨銷(xiāo)售未進(jìn)系統(tǒng)的,應(yīng)盡快錄入系統(tǒng),并把銷(xiāo)售所得利潤(rùn)以服務(wù)費(fèi)形式錄入系統(tǒng)。

6、乙方工資發(fā)放,甲、乙雙方按照純利潤(rùn)的6比4進(jìn)行分成,每月15日計(jì)算上月收入及應(yīng)發(fā)工資。工資發(fā)放按推遲一個(gè)月發(fā)放(如3月15日算2月份工資收入,4月15日算3月份工資收入,發(fā)放2月份工資。)

7、甲方與乙方嚴(yán)格按照本勞動(dòng)合同,全面履行各自的義務(wù)。

8、甲方權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方負(fù)責(zé)店鋪所有進(jìn)貨及進(jìn)貨支出。進(jìn)貨成本由甲方全部負(fù)責(zé)。(成本由甲方負(fù)責(zé),因此甲方從店鋪中調(diào)用物品,可按0元支付)。

(2)對(duì)往來(lái)單位的各種招待費(fèi)用,由甲方負(fù)責(zé)。

(3)甲方在每個(gè)周利用周末休息時(shí)間協(xié)助乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng),負(fù)責(zé)解決乙方不能處理的問(wèn)題。

(4)甲方監(jiān)督管理乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)店鋪中不正確的經(jīng)營(yíng)行為甲方應(yīng)提醒并告知(*時(shí)應(yīng)注意態(tài)度要誠(chéng)懇,有業(yè)務(wù)時(shí)應(yīng)先把業(yè)務(wù)處理好再處理自己的事情,比如打電話(huà)、聊天、娛樂(lè)等不能影響經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。

9、乙方權(quán)利與義務(wù)

(1)乙方應(yīng)在店鋪中實(shí)行坐班,不得隨意關(guān)門(mén),應(yīng)按時(shí)開(kāi)門(mén)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

(2)乙方應(yīng)在銷(xiāo)售物品時(shí)堅(jiān)持公正,不得營(yíng)私舞弊,嚴(yán)格把自己的經(jīng)濟(jì)與店鋪收入分開(kāi),不得混用。對(duì)一些沒(méi)有成本支出的技術(shù)服務(wù)收費(fèi),乙方應(yīng)在公正無(wú)私心的情況下計(jì)入系統(tǒng)服務(wù)費(fèi)中,這樣便于利潤(rùn)計(jì)算。

(3)乙方從店鋪中消費(fèi)物品,必須告知甲方,然后按成本支付進(jìn)店鋪

(4)乙方在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)的任何能賺取利潤(rùn)的渠道,應(yīng)與甲方商討并把渠道進(jìn)貨錄入系統(tǒng),以便銷(xiāo)售賺取更多利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)店鋪的合理經(jīng)營(yíng)。

(5)合同期不滿(mǎn)乙方提出解除合同,乙方應(yīng)承擔(dān)因此而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。(如果是假期中以解除合同當(dāng)月上月的收入計(jì)算經(jīng)濟(jì)損失,如果是非假期中按解除合同當(dāng)月上月收入的2倍計(jì)算經(jīng)濟(jì)損失)

(6)合同期到乙方不愿繼續(xù)服務(wù)的,要提前三個(gè)月告知甲方,讓甲方有時(shí)間找人培訓(xùn)人。乙方不得將從原崗位工作中獲得的資料、技術(shù)信息或客戶(hù)名單等與甲方從事相同或相似業(yè)務(wù)或其他有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的新雇主,否則乙方應(yīng)賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

10、乙方有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)可以解除聘用合同。

(2)營(yíng)私舞弊,侵占甲方財(cái)產(chǎn)或重大過(guò)失對(duì)甲方利益造成重大損害的;

(3)*時(shí)算帳中發(fā)現(xiàn)較大資金漏洞,且無(wú)法用現(xiàn)金補(bǔ)*收入漏洞。(盤(pán)存出現(xiàn)的資金收入漏洞由家里負(fù)責(zé))。

11、甲方未按照合同約定支付工資報(bào)酬,乙方可以通知甲方解除聘用合同。

12、由于甲方店鋪工作需要,甲方認(rèn)為有必要對(duì)乙方提供專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用,對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)的,可以簽訂針對(duì)此次培訓(xùn)的服務(wù)協(xié)議,并約定服務(wù)期限。若乙方違反約定,應(yīng)按約定向甲方支付違約金。

13、雙方認(rèn)為需要規(guī)定的其他事項(xiàng)而本合同尚未涉及的,雙方可以簽署補(bǔ)充協(xié)議予以調(diào)整。

14、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效,一式二(2)份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

______年______月______日

______年______月______日

小吃街的策劃書(shū)篇四

中華小吃,博大精深,作為*源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化文化之一,理應(yīng)在今日被我們這些后人發(fā)揚(yáng)光大??墒侨缃瘢瑓s是一些洋快餐,如肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、華萊士等,充斥著*乃至全球市場(chǎng),而沒(méi)有一家全球連鎖的中式快餐店。與洋快餐的高脂肪、高糖類(lèi)、高熱量等對(duì)人體不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人體膳食*衡的需要,且與洋快餐種類(lèi)單一、難以翻新的缺點(diǎn)相比,中式快餐種類(lèi)豐富、品種齊全、物美價(jià)廉。黨的十七屆六中全換提出“促進(jìn)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮”的口號(hào),而中華小吃作為*傳統(tǒng)文化的一部分,也是社會(huì)主義文化。發(fā)展中華小吃,可以響應(yīng)黨的號(hào)召,順應(yīng)時(shí)代潮流,弘揚(yáng)中華美食、中華文化,在日益*“越是民族的就越是世界的”的今天,中華小吃定當(dāng)被發(fā)揚(yáng)光大。正是看到中華小吃在發(fā)展規(guī)模上的不足,和國(guó)民盼望將中華小吃發(fā)揚(yáng)光大的熱切心情,我提出了建立中華小吃店的想法。針對(duì)本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生,資金、經(jīng)驗(yàn)還很不足,因此,大致規(guī)劃是從小做起,一步步做大。

小吃代表著人類(lèi)生活的精致化,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水*提高,吃在人們生活中占得比例越來(lái)越笑,更兼工作繁忙、學(xué)習(xí)任務(wù)眾多、生活節(jié)奏加快,人們開(kāi)始更加青睞小吃。中華小吃種類(lèi)眾多,最普通的如小籠包、蒸餃、水餃、小籠包、蒸餃、水餃、餛飩、湯圓、燒餅、油餅、拉面、米線(xiàn)、年糕等,*又有八大菜系,各大菜系又有各式各樣的精致小吃,如北京的.驢打滾、北京炸醬面、湖北熱干面、湖北云夢(mèng)魚(yú)面、湖北東坡餅、蘭州拉面、河南燴面、山西釀皮、天津煎餅果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂發(fā)祥麻花、南京鴨血粉絲、山東周村燒餅、山東棗莊菜煎餅、山東水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、東北肉火燒、廣式月餅、廣東荷葉飯、廣東雞仔餅、廣東馬蹄糕、廣東粉果、廣東酥皮蓮蓉包等。

這些小吃做法簡(jiǎn)單,方便快捷,容易攜帶。在*,自古就有“民以食為天”的說(shuō)法,相信人們都很愿意品嘗*大江南北的各色小吃*小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人們的健康。相信這些優(yōu)勢(shì)條件,將有利于中華小吃快餐店的發(fā)展。

中華小吃店,是一家以中華小吃為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望吃到既豐富可口又健康的快餐食品。在這樣一個(gè)大趨勢(shì)下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價(jià)、快捷為理念的中華小吃連鎖店,面向各類(lèi)顧客,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。

企業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)

所在地區(qū):

聯(lián)系方式:

成立日期:

員工人數(shù):

投資人:某某

資產(chǎn):5萬(wàn)

中華小吃店坐落于山東省xx市xx公園,是一家以*各色小吃為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個(gè)大趨勢(shì)下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價(jià)、快捷為理念的中華小吃店,面向xx公園附近的各類(lèi)顧客,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。

通過(guò)在xx公園附近的銷(xiāo)售,提升品牌影響力和認(rèn)知度,加快中華小吃店搶占xx市xx區(qū)市場(chǎng)的步伐,讓中華小吃成為人們新的消費(fèi)品牌,從而擴(kuò)大市場(chǎng),做成連鎖規(guī)模。

小吃街的策劃書(shū)篇五

寵物在人們?nèi)粘I钪械牡匚恢饾u升高,這就帶動(dòng)了整個(gè)寵物行業(yè)的快速成長(zhǎng),在*寵物市場(chǎng)中,寵物用品和寵物服裝已經(jīng)成為社會(huì)中的一股時(shí)尚潮流。隨著*經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),僅北京目前在*局登記在冊(cè)的狗就達(dá)到100萬(wàn)只,加上沒(méi)有注冊(cè)的數(shù)量,北京寵物狗的總數(shù)不會(huì)低于300萬(wàn)只,而貓的總數(shù)也達(dá)到了200萬(wàn)只。同樣,歐洲透視的調(diào)查顯示:*的寵物數(shù)量在飛速增長(zhǎng),*人對(duì)寵物的關(guān)愛(ài)日益濃烈。調(diào)研表明:*的寵物數(shù)量在20xx年-20xx年的10年間增長(zhǎng)了近600%。20xx年*寵物數(shù)量已增至近1億只,*寵物產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售額突破了500億元人民幣。

1寵物美容

2寵物醫(yī)療

3經(jīng)營(yíng)寵物服裝:

4寵物日用品

5寵物攝影等

眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。

根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶(hù)需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

1成本預(yù)算

開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類(lèi)貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。

2盈利狀況

利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類(lèi)毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。

據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的`因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專(zhuān)業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話(huà)的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式

小吃街的策劃書(shū)篇六

經(jīng)營(yíng)目標(biāo):將“安心早餐”建設(shè)成為xx市民放心早餐工程。

商業(yè)模式:努力降低運(yùn)營(yíng)成本,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者,依靠高客流獲取合理利潤(rùn)。

前期建設(shè)規(guī)模:建立一個(gè)中央廚房(采購(gòu)加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)兩家門(mén)店。

前期中央廚房及三家門(mén)店預(yù)計(jì)基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右。

1.具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人、國(guó)營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、*機(jī)構(gòu)等。

2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶(hù)、渴望高收益的投機(jī)者及缺乏社會(huì)公德心的生意人。

一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

四、加盟餐飲

西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

五、增值服務(wù)

后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

六、服務(wù)質(zhì)量控制

將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

一、行業(yè)與發(fā)展前景

目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

二、客源市場(chǎng)分析

xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)x60%x4元)。

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

“安心早餐”立志于做*民早餐工程,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

四、*產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地*都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

一、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

二、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、贊助公益事業(yè)。

2、幫扶弱勢(shì)群體。

3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

4、適當(dāng)回饋社會(huì)。

5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

三、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。

推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

四、cis計(jì)劃

mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去。

bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水*的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。

vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一logo。

五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略

1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

小吃街的策劃書(shū)篇七

餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。*有句古話(huà)“民以食為天”,“生意做邊,不如賣(mài)飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先,*經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。現(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生,更加有發(fā)展的空間。

1、裝修優(yōu)勢(shì)

餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

2、人員服裝優(yōu)勢(shì)

本餐廳打造新穎獨(dú)特的服務(wù)員裝飾。

廚師服飾:囚衣、xxx服。

服務(wù)員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊,體現(xiàn)出女性性感的一面,服飾的誘惑。

3、菜品優(yōu)勢(shì)

餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì)更加推出營(yíng)養(yǎng)煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)飲食。同時(shí)我們會(huì)更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具,讓顧客感覺(jué)到,新穎獨(dú)特,高。大。上。

4、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區(qū)別以往餐飲店中的消費(fèi)理念,我們將打造出最強(qiáng)之誘惑,不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額,您只需要一句話(huà),一個(gè)主要內(nèi)容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng)意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì)到什么叫驚喜。

店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:xxx牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節(jié)目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒。

5、地理優(yōu)勢(shì)

本餐廳坐落在和*門(mén)外建西街華潤(rùn)萬(wàn)家旁邊,共560*方。人流量大。

周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,大學(xué),毗鄰和*門(mén)和李家村萬(wàn)達(dá)商圈,目標(biāo)消費(fèi)群體龐大,交通方便。

主題餐廳+清吧酒吧

(一)經(jīng)營(yíng)理念

您進(jìn)門(mén)您就是爺,我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您!

我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

(二)經(jīng)營(yíng)策略

在內(nèi)部:

1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水*、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。

2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

3、不定期開(kāi)展會(huì)員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

4、不斷完善作業(yè)流程,嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng),引導(dǎo)和培養(yǎng)本餐廳文化的形成。

在外部:

1、積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì),業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等。

小吃街的策劃書(shū)篇八

隨著改革開(kāi)放的浪潮翻涌,大量xxx海歸xxx回歸并帶入了國(guó)際上各種包括寵物在內(nèi)的新知概念,加之國(guó)際化寵物產(chǎn)品品牌陸續(xù)在*建廠(chǎng)并通過(guò)不同的渠道進(jìn)入人們的視線(xiàn),就此引發(fā)了國(guó)內(nèi)全新的寵物概念。

國(guó)民生活水*的提高和生活方式的改變,人們的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也隨之發(fā)生了重大變革,伴隨著社會(huì)中主流消費(fèi)群體中xxx丁克族xxx、xxx單身貴族xxx的出現(xiàn),又進(jìn)一步拉動(dòng)了整個(gè)寵物市場(chǎng)的發(fā)展,寵物產(chǎn)業(yè)也隨之迅速興起。

隨著*經(jīng)濟(jì)國(guó)際化和社會(huì)文明的不斷進(jìn)步,人們逐步把傳統(tǒng)的xxx看門(mén)狗xxx變?yōu)樯钪械陌閭H動(dòng)物及家庭成員,因此再次引導(dǎo)和強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)消費(fèi)中的寵物概念,同時(shí),伴隨著*各項(xiàng)法律法規(guī)的制定、修改,完善以至到今天更加精細(xì)的人性化管理都在不斷推動(dòng)和促進(jìn)整個(gè)寵物行業(yè)的發(fā)展。

根據(jù)*農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的資料顯示,當(dāng)一個(gè)國(guó)家的人均gdp在3000~8000美元,寵物產(chǎn)業(yè)就會(huì)快速發(fā)展。而當(dāng)前的*,已有相當(dāng)多城市達(dá)到了這一水*。北京、上海、廣州等城市寵物行業(yè)都已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。以北京為例,20xx年北京人均gdp首次達(dá)到3000美元,這標(biāo)志著北京躋身世界發(fā)達(dá)城市水*的實(shí)力。20xx年,北京人均gdp突破9000美元,全國(guó)人均gdp更是創(chuàng)下歷史新高,為3381美元。在強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)背后,國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)也出現(xiàn)了空前的繁榮。

step2發(fā)展――寵物行業(yè)逐步完善

引言:20世紀(jì)90年代,第一家保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會(huì)成立,第一代國(guó)產(chǎn)狗糧下線(xiàn),第一家真正意義上的全國(guó)連鎖店出現(xiàn)……從那時(shí)起,*的寵物行業(yè)開(kāi)始細(xì)分市場(chǎng),并逐步完善。

1.初具規(guī)模期:20世紀(jì)90年代初

1992年,*保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會(huì)成立,向整個(gè)社會(huì)宣導(dǎo)了保護(hù)動(dòng)物、愛(ài)護(hù)動(dòng)物、動(dòng)物是人類(lèi)的朋友等象征社會(huì)文明的理念。在重新為寵物定義的同時(shí),將養(yǎng)寵物的生活方式提高到一個(gè)以教育文化為基礎(chǔ)的概念之上,讓大家對(duì)xxx寵物xxx形成了初步的認(rèn)知。

1993年瑪氏公司在國(guó)內(nèi)設(shè)廠(chǎng),1995年法國(guó)皇家等國(guó)際化品牌陸續(xù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),隨即拉開(kāi)了國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)的序幕,并率先提出和引導(dǎo)了國(guó)內(nèi)的寵物理念。

1993年,市場(chǎng)上第一批以北京圣寵、怡亞為代表的專(zhuān)業(yè)寵物用品銷(xiāo)售及服務(wù)的寵物店的建立,創(chuàng)造了寵物消費(fèi)的氛圍和訴求。

2.快速發(fā)展期:20世紀(jì)90年代末

20世紀(jì)90年代末,隨著國(guó)家法規(guī)政策的相繼建立,整個(gè)社會(huì)對(duì)寵物市場(chǎng)有了全新的概念和關(guān)注,使寵物成為整個(gè)國(guó)家、社會(huì)共同討論的公眾話(huà)題。

與此同時(shí),以輕工業(yè)產(chǎn)品為主導(dǎo)的生產(chǎn)制造業(yè)的規(guī)?;S(chǎng)設(shè)立,再次給國(guó)內(nèi)寵物行業(yè)發(fā)展注入新的血液。以煙臺(tái)頑皮、溫州佩蒂、杭州天元、上海多格漫等為代表的出口型企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,在拉動(dòng)國(guó)際市場(chǎng)的迅速發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展。

以北京、上海為龍頭的寵物零售店、寵物醫(yī)院、寵物專(zhuān)業(yè)繁殖場(chǎng)等相關(guān)寵物產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn),成為寵物市場(chǎng)發(fā)展的主要力量。

3.競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)期:21世紀(jì)初

21世紀(jì)初,以冠能、愛(ài)慕思、頂尖等品牌為代表的更多國(guó)際化寵物品牌進(jìn)入*,開(kāi)始逐步影響整個(gè)寵物市場(chǎng)的消費(fèi)導(dǎo)向。

國(guó)內(nèi)的一些制造商開(kāi)始進(jìn)入到國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng),如煙臺(tái)頑皮、諾瑞、好主人等國(guó)內(nèi)品牌,帶動(dòng)了整個(gè)寵物產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

小吃街的策劃書(shū)篇九

1.人口基數(shù)、經(jīng)濟(jì)指數(shù):

2.競(jìng)爭(zhēng)力:

xx店所競(jìng)爭(zhēng)的范圍有:xx農(nóng)工商,xx街道零散批發(fā)部及小便利店,xx附近交通便利的超市、菜場(chǎng),乘17路公交車(chē)到市區(qū)的大零售團(tuán)體、ka賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心等優(yōu)越的購(gòu)物點(diǎn)。但是,xx現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)并不完整,而有的零售店在商品結(jié)構(gòu)、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比,無(wú)法形成一個(gè)正面的競(jìng)爭(zhēng)力。乘公交到市區(qū)消費(fèi)大多為大宗家電、服飾等種類(lèi),日用消費(fèi)品還是會(huì)定居在xx,而且乘車(chē)不方便等等。

3.聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的目的性:

現(xiàn)xx店為二次開(kāi)業(yè),原有新時(shí)代消費(fèi)的谷歌對(duì)新時(shí)代認(rèn)知上有一定的局限性,而本次開(kāi)業(yè)給顧客面目一新的感覺(jué)尤為重要,現(xiàn)我店除了擁眾多的品牌專(zhuān)營(yíng)和全新的店面形象外,還得加大整體促銷(xiāo)活動(dòng)的投入,力爭(zhēng)達(dá)到:更有效的打擊對(duì)手,穩(wěn)定和擴(kuò)大市場(chǎng)份額,全新和全面地拉動(dòng)消費(fèi)力,引導(dǎo)性消費(fèi),搶市造勢(shì),促進(jìn)商品銷(xiāo)售,營(yíng)造購(gòu)物熱氛圍等。而本次除本身超市區(qū)外,參與聯(lián)合促銷(xiāo)的有藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專(zhuān)賣(mài)區(qū)、電器專(zhuān)賣(mài)區(qū)、黃金玉器專(zhuān)柜、化妝品專(zhuān)柜、手機(jī)專(zhuān)柜、大眾服飾、蔬菜區(qū)、水果區(qū)、生鮮區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉類(lèi)區(qū)、廠(chǎng)家內(nèi)外廠(chǎng)促銷(xiāo)等)。

1.活動(dòng)主題:盛裝開(kāi)幕,或隆重開(kāi)業(yè)

2.活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

3.活動(dòng)地點(diǎn):xx

4.活動(dòng)內(nèi)容:

活動(dòng)主題:火爆開(kāi)業(yè)三重禮

準(zhǔn)備部門(mén):營(yíng)運(yùn)部、企劃部、業(yè)務(wù)部

一重禮:開(kāi)業(yè)免費(fèi)送現(xiàn)金

活動(dòng)細(xì)則:凡開(kāi)業(yè)當(dāng)天(或前三天),來(lái)本店消費(fèi)滿(mǎn)38元的前166名顧客均可免費(fèi)抽取紅包,一個(gè)面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現(xiàn)金,當(dāng)天(或每天)送出3500元現(xiàn)金,人人能抽中,免費(fèi)領(lǐng)取現(xiàn)金。

二重禮:開(kāi)心購(gòu)物抽大獎(jiǎng)

備注事項(xiàng):此項(xiàng)活動(dòng)專(zhuān)柜、專(zhuān)賣(mài)區(qū)、特價(jià)商品、糧油、名煙名酒不參加活動(dòng)。

三重禮:你來(lái)我就送,免費(fèi)領(lǐng)牙刷

活動(dòng)細(xì)則:凡活動(dòng)期間,所有顧客憑dm海報(bào)剪角處撕下牙刷標(biāo)志的頁(yè)腳到超市指定活動(dòng)處免費(fèi)領(lǐng)取三笑牙刷一支。

a4銅版紙2p(105g)8000份營(yíng)運(yùn)部、業(yè)務(wù)部、企劃部單頁(yè)為肯德基式手撕券,單頁(yè)的正面有手撕紋或剪紋,正面圖案加文字,單頁(yè)背面為秒殺搶購(gòu)滿(mǎn)陳列,所備庫(kù)存請(qǐng)根據(jù)dm分?jǐn)?shù)和地區(qū)消費(fèi)而設(shè)定。

dm海報(bào):a3銅版紙(合訂本)8p(105g)15000份營(yíng)運(yùn)部、企劃部、業(yè)務(wù)部

dm海報(bào)(預(yù)計(jì)特價(jià)商品數(shù))

1倍至2倍(詳情根據(jù)商品的特性而定)。低價(jià)商品要突出主題元素,且有相應(yīng)限購(gòu)量。打折、買(mǎi)a送a、買(mǎi)a送b等等。專(zhuān)柜區(qū)活動(dòng)必須上dm海報(bào),而且要突出品牌主題元素,所做活動(dòng)幅度要大,夠吸引力才能拉動(dòng)整盤(pán)聯(lián)合促銷(xiāo)的效果,從而達(dá)到最終目的。

1.過(guò)街橫幅:懸掛于交通要道和社區(qū)要點(diǎn)。(尺寸待定)

2.外墻條幅:懸掛于本店主外墻面。(尺寸待定)

3.賀幅、巨幅:懸掛于主出入口外墻面正上方。(尺寸待定)

4.氣拱門(mén):安放于主出入口的外立地面。

5.紅地毯:從公路邊沿著兩個(gè)主出入口到收銀處。(尺寸待定)

6.活動(dòng)抽獎(jiǎng)舞臺(tái):供活動(dòng)抽獎(jiǎng),擺放獎(jiǎng)品而用。(尺寸待定)

7.慶典剪彩舞臺(tái):供開(kāi)業(yè)禮儀剪彩,文藝表演而用。(尺寸待定)

8.宣傳車(chē)兩輛:向周邊社區(qū)場(chǎng)所宣傳我店開(kāi)業(yè)(前三天)

9.外場(chǎng)四小棚:廠(chǎng)商在外面廣場(chǎng)做開(kāi)業(yè)外場(chǎng)促銷(xiāo)。(尺寸待定)

10.店內(nèi)吊旗:主題宣傳我店隆重開(kāi)業(yè)。(尺寸待定)

11.通道主題吊旗:行人主通道、地堆促銷(xiāo)通道上方以造氛圍。(尺寸待定)

12.店內(nèi)彩氣球:擺放、安放于地堆上、墻面、柱頭等地方以造氛圍。

13.入口彩氣球拱門(mén):主入口處扎氣球拱門(mén)以造氛圍。

14.主題pop書(shū)寫(xiě):kt板開(kāi)業(yè)企劃美工書(shū)寫(xiě)開(kāi)業(yè)主題。(尺寸待定)

15.收銀員胸巾:收銀員胸前斜胸巾(新優(yōu)購(gòu)歡迎您的光臨)。

16.專(zhuān)柜拉桿廣告:專(zhuān)柜區(qū)活動(dòng)主題展示。

17.透明抽獎(jiǎng)箱:雅克利透明材(25xx5xx5)。(標(biāo)語(yǔ)待定)

1.收銀員:8名

職權(quán)范圍要求:對(duì)收銀系統(tǒng)很熟悉,對(duì)收銀操作流程很熟練,接受過(guò)相關(guān)部門(mén)培訓(xùn)和考核,具有心理素質(zhì)抗壓能力,對(duì)人民幣的識(shí)別熟悉度較強(qiáng)等,活動(dòng)期間由收銀主管支配管理,發(fā)生問(wèn)題報(bào)知主管解決,不準(zhǔn)與顧客發(fā)生沖突。

2.收銀助手:8名

職權(quán)范圍要求:協(xié)助收銀員完成收銀工作,主要分為:取袋裝商品,處理顧客丟棄的商品移交相關(guān)部門(mén),和收銀員一起清理收銀區(qū)衛(wèi)生工作等,活動(dòng)期間由收銀主管支配管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)報(bào)知收銀主管處理。

3.收銀處治安員:2-4名

職權(quán)范圍要求:管理收銀處顧客順利買(mǎi)單收銀,處理收銀處收銀員與顧客之間的糾紛問(wèn)題,處理解決突發(fā)事件,協(xié)調(diào)收銀部與其他相關(guān)部門(mén)的連接問(wèn)題,主理治安、協(xié)調(diào)。活動(dòng)期間直接由活動(dòng)經(jīng)理統(tǒng)管,遇到解決不了的問(wèn)題報(bào)知活動(dòng)經(jīng)理處理。(防范偷盜、跑單等人群)

4.管換零錢(qián)人手:1名

職權(quán)范圍要求:準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間所需用的零幣、零鈔,提供每天每位收銀員所用的零幣、零鈔,登記記錄每天說(shuō)出、收現(xiàn)金量,活動(dòng)期間由活動(dòng)經(jīng)理管理,遇到解決不了的問(wèn)題報(bào)知活動(dòng)經(jīng)理協(xié)調(diào)解決。(盡可能用信賴(lài)的人)

5.營(yíng)業(yè)員(理貨員):18名

職權(quán)范圍要求:整理所管區(qū)域的正常日銷(xiāo)商品,加補(bǔ)貨源,整理所管地堆的加補(bǔ)貨,記錄日銷(xiāo)售情況報(bào)知采購(gòu)部,處理所管區(qū)域商品、地面衛(wèi)生,服務(wù)顧客,處理突發(fā)事件,防范偷盜、損壞等人群?;顒?dòng)期間由活動(dòng)主管管理,遇到無(wú)法處理的時(shí)候報(bào)知活動(dòng)主管或活動(dòng)經(jīng)理解決。

6.營(yíng)業(yè)員助手:4-6名

職權(quán)范圍要求:任命于活動(dòng)主管、經(jīng)理之下,協(xié)助內(nèi)場(chǎng)營(yíng)業(yè)區(qū),主要幫助區(qū)域板塊進(jìn)行特殊事件處理,如:幫助營(yíng)業(yè)員理貨,加補(bǔ)堆頭商品,應(yīng)急處理顧客損壞商品,應(yīng)急處理衛(wèi)生等,此項(xiàng)人員流動(dòng)性較強(qiáng),為臨時(shí)支配人員,遇到解決不了的問(wèn)題報(bào)知活動(dòng)主管或活動(dòng)經(jīng)理協(xié)調(diào)處理。

7.內(nèi)保治安:6名,外保治安:6名

職權(quán)范圍要求:內(nèi)外保治安員主要操控,協(xié)調(diào)整個(gè)活動(dòng)期間的安全、防盜,維持正常順序活動(dòng),應(yīng)急處理等事項(xiàng),協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)順利地進(jìn)行開(kāi)業(yè)整盤(pán)促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)期間由活動(dòng)經(jīng)理統(tǒng)一支配,遇到無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí),報(bào)知活動(dòng)經(jīng)理共同調(diào)解。

8.收貨、貨運(yùn)員:2名

職權(quán)范圍要求:活動(dòng)期間主理收發(fā)貨源,聽(tīng)命于采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)部,已收取好的商品第一時(shí)間運(yùn)輸至相關(guān)地點(diǎn)陳列,運(yùn)送商品時(shí)安全第一,活動(dòng)期間由活動(dòng)主管統(tǒng)一管理,遇到解決不了的問(wèn)題時(shí),報(bào)知活動(dòng)主管共同調(diào)解。

9.倉(cāng)管員:2名

職權(quán)范圍要求:活動(dòng)期間主要受理于賣(mài)場(chǎng)與倉(cāng)庫(kù)之間,整理倉(cāng)庫(kù)已有的商品,協(xié)調(diào)賣(mài)場(chǎng)日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一時(shí)間送出賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)人員所需的商品,保證活動(dòng)期間賣(mài)場(chǎng)商品陳列量,活動(dòng)期間由活動(dòng)主管統(tǒng)一管理,遇到解決不了的問(wèn)題時(shí),報(bào)知活動(dòng)主管共同調(diào)解。

10.活動(dòng)主管:2名

職權(quán)范圍要求:任命于活動(dòng)經(jīng)理之下,安排并解決經(jīng)理所下命令,協(xié)調(diào)各部門(mén)人員在活動(dòng)期間順暢開(kāi)展工作,處理突發(fā)事件,解決基層人員所提出的問(wèn)題,發(fā)生問(wèn)題時(shí)與經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)商解決,有效完成職權(quán)工作。

11.活動(dòng)經(jīng)理:1名

職權(quán)范圍要求:分工安排整盤(pán)活動(dòng)人員、物力、財(cái)力、設(shè)施等道具,統(tǒng)一指揮活動(dòng)期間的各個(gè)事項(xiàng)順利發(fā)展,處理并解決突發(fā)事件,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。當(dāng)遇到無(wú)法解決的事件請(qǐng)與本店高層管理協(xié)商調(diào)理,任命于本店活動(dòng)的操盤(pán)手。

12.辦公室管理員:1-2名

職權(quán)范圍要求:負(fù)責(zé)辦公室的所有事項(xiàng)處理,如:賣(mài)場(chǎng)播音、衛(wèi)生、文件整理、協(xié)調(diào)其他部門(mén)等,任命于活動(dòng)經(jīng)理、主管之下。

小吃街的策劃書(shū)篇十

計(jì)劃摘要

中華小吃,博大精深,作為*源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化文化之一,理應(yīng)在今日被我們這些后人發(fā)揚(yáng)光大??墒侨缃瘢瑓s是一些洋快餐,如肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、華萊士等,充斥著*乃至全球市場(chǎng),而沒(méi)有一家全球連鎖的中式快餐店。與洋快餐的高脂肪、高糖類(lèi)、高熱量等對(duì)人體不健康的弊端相比,中式快餐更加符合人體膳食*衡的需要,且與洋快餐種類(lèi)單一、難以翻新的缺點(diǎn)相比,中式快餐種類(lèi)豐富、品種齊全、物美價(jià)廉。黨的十七屆六中全換提出“促進(jìn)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮”的口號(hào),而中華小吃作為*傳統(tǒng)文化的一部分,也是社會(huì)主義文化。發(fā)展中華小吃,可以響應(yīng)黨的號(hào)召,順應(yīng)時(shí)代潮流,弘揚(yáng)中華美食、中華文化,在日益*“越是民族的就越是世界的”的今天,中華小吃定當(dāng)被發(fā)揚(yáng)光大。正是看到中華小吃在發(fā)展規(guī)模上的不足,和國(guó)民盼望將中華小吃發(fā)揚(yáng)光大的熱切心情,我提出了建立中華小吃店的想法。針對(duì)本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生,資金、經(jīng)驗(yàn)還很不足,因此,大致規(guī)劃是從小做起,一步步做大。

一、創(chuàng)辦新企業(yè)的思路和情況

小吃代表著人類(lèi)生活的精致化,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水*提高,吃在人們生活中占得比例越來(lái)越笑,更兼工作繁忙、學(xué)習(xí)任務(wù)眾多、生活節(jié)奏加快,人們開(kāi)始更加青睞小吃。中華小吃種類(lèi)眾多,最普通的如小籠包、蒸餃、水餃、小籠包、蒸餃、水餃、餛飩、湯圓、燒餅、油餅、拉面、米線(xiàn)、年糕等,*又有八大菜系,各大菜系又有各式各樣的精致小吃,如北京的驢打滾、北京炸醬面、湖北熱干面、湖北云夢(mèng)魚(yú)面、湖北東坡餅、蘭州拉面、河南燴面、山西釀皮、天津煎餅果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂發(fā)祥麻花、南京鴨血粉絲、山東周村燒餅、山東棗莊菜煎餅、山東水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、東北肉火燒、廣式月餅、廣東荷葉飯、廣東雞仔餅、廣東馬蹄糕、廣東粉果、廣東酥皮蓮蓉包等。

這些小吃做法簡(jiǎn)單,方便快捷,容易攜帶。在*,自古就有“民以食為天”的說(shuō)法,相信人們都很愿意品嘗*大江南北的各色小吃*小吃有很多蒸煮食品,比西式快餐更加有利于人們的健康。相信這些優(yōu)勢(shì)條件,將有利于中華小吃快餐店的發(fā)展。

二、公司預(yù)計(jì)成立時(shí)間、形式與創(chuàng)立者

中華小吃店,是一家以中華小吃為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望吃到既豐富可口又健康的快餐食品。在這樣一個(gè)大趨勢(shì)下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價(jià)、快捷為理念的中華小吃連鎖店,面向各類(lèi)顧客,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。

企業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)

所在地區(qū):

聯(lián)系方式:

成立日期:

員工人數(shù):

三、公司投資人背景資料

投資人:xx

資產(chǎn):5萬(wàn)

四、公司業(yè)務(wù)范圍

中華小吃店坐落于山東省xx市xx公園,是一家以*各色小吃為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個(gè)大趨勢(shì)下,我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價(jià)、快捷為理念的中華小吃店,面向xx公園附近的各類(lèi)顧客,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。

五、企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展趨勢(shì)

通過(guò)在xx公園附近的銷(xiāo)售,提升品牌影響力和認(rèn)知度,加快中華小吃店搶占xx市xx區(qū)市場(chǎng)的步伐,讓中華小吃成為人們新的消費(fèi)品牌,從而擴(kuò)大市場(chǎng),做成連鎖規(guī)模。

小吃街的策劃書(shū)篇十一

戶(hù)口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村

根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)*等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。

第二條乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作 位。

第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服 規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

第四條甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。甲方按照國(guó)家 勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù) 用品。

第五條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任 以及相應(yīng)的考核辦法。

乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以 根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工 資。

第七條乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),*均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間,一般每日不得超過(guò)1小時(shí);因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的,在保障乙方身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí),但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。 甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時(shí)制度的,應(yīng)事先報(bào)勞動(dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)。

甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头?wù)的需要,乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的,甲方應(yīng)按國(guó)家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。

第八條甲方應(yīng)按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn)。

第九條乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方 相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:

(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二) 有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

(三)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;

(五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;

(七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;

(八)被依法追究刑事責(zé)任的。

第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿(mǎn)后未不符合國(guó)家 和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以 書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離 職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

第十三條乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承 擔(dān)賠償責(zé)任。

第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起,60日內(nèi) 向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可自接到裁決 書(shū)之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

第十六條本合同未盡事宜或與國(guó)家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

第十八條本合同文件如下,與本合同具有同等法律效力。

甲方(蓋章):________

乙方:________

________年________月_______日

________年________月________日

小吃街的策劃書(shū)篇十二

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,山村野味等特*菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動(dòng)目的

通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

二、活動(dòng)原則

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、*、辣,金旺特*菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)

大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

四、活動(dòng)理念

金旺菜肴菜的個(gè)*化!

五、活動(dòng)主題

感受鮮香,人*服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動(dòng)組織

1、組織機(jī)構(gòu);

2、工作分工;

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4、對(duì)外宣傳;

5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);

6、活動(dòng)保障;

7、安全防護(hù)。

七、活動(dòng)內(nèi)容

(一)籌備

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味,*、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過(guò)金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

小吃街的策劃書(shū)篇十三

活動(dòng)主題:開(kāi)美味篇章 賽廚藝盛世

活動(dòng)目的:隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心,同學(xué)們也日益不滿(mǎn)足于一日三餐只是為了果腹而已。秉承著為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)以及學(xué)校周邊餐飲行業(yè)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生不僅享受到一次綠色、健康、文明的飲食盛宴,而且通過(guò)比拼,使其以后就餐有處可去,去處滿(mǎn)意。與此同時(shí),展現(xiàn)了各餐飲機(jī)構(gòu)的水準(zhǔn),提高了其知名度。

活動(dòng)時(shí)間:本學(xué)期(具體時(shí)間待定)

活動(dòng)地點(diǎn):教苑餐廳(因其剛建成,正需宣傳)

活動(dòng)人員:1.參賽選手:各學(xué)校餐廳派出代表,學(xué)校周邊餐飲店代表

2.評(píng)委:各系派出一名代表,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)選出五名

3.大眾評(píng)審:現(xiàn)場(chǎng)師生

4.現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào):辦公室各成員

比賽形式:1.刀工比拼:現(xiàn)場(chǎng)切土豆,評(píng)委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評(píng)分

2.基本菜比拼;各參賽者利用刀工比拼的材料自行創(chuàng)意

3.自選招牌菜比拼

4.在進(jìn)行二三環(huán)節(jié)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),由主持人提出一些生活小竅門(mén)的問(wèn)題,答對(duì)者有小禮品贈(zèng)送。

5.由評(píng)委按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)出本次比賽的一、二、三等獎(jiǎng).最具特色獎(jiǎng).性?xún)r(jià)比最高獎(jiǎng)和最佳評(píng)委獎(jiǎng) 。向參賽獲獎(jiǎng)餐廳頒發(fā)證書(shū),向最佳評(píng)委頒發(fā)就餐優(yōu)惠劵。

小吃街的策劃書(shū)篇十四

一、活動(dòng)目的:

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽*,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動(dòng)時(shí)間:

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。

三、活動(dòng)地點(diǎn):

如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

四、活動(dòng)策劃者:

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。

五、宣傳方式:

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。

3、廣播站宣傳。

六、活動(dòng)流程:

(一)、前期準(zhǔn)備

小吃街的策劃書(shū)篇十五

1寵物服裝

2寵物玩具

3寵物窩

21市場(chǎng)容量分析

隨著*經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近幾年來(lái),*城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗等寵物數(shù)量劇增。

寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個(gè)行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展,作為寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈中的三大行業(yè),即寵物服裝、寵物玩具、寵物窩也成為了*消費(fèi)品中增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一。

而其實(shí)在*,寵物食品還沒(méi)有被大多數(shù)的人接受,城市居民養(yǎng)的寵物中不到5%是使用專(zhuān)業(yè)的.寵物用品,雖然現(xiàn)在中午寵物物品市場(chǎng)規(guī)模還很小,但是增長(zhǎng)的潛力巨大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),在今后5年中,*寵物食品市場(chǎng)將以年均50%的速度增長(zhǎng)。

22市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

雖然*寵物物品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅瑖?guó)外的寵物食品市場(chǎng)國(guó)際巨頭也紛紛加大對(duì)*市場(chǎng)的投入力度,但是在目前的*寵物物品市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)型和中等價(jià)位的產(chǎn)品依然會(huì)占據(jù)主導(dǎo)地位。

對(duì)于成本意識(shí)強(qiáng)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們尤其把中等價(jià)位的產(chǎn)品視為保證其寵物獲得充足營(yíng)養(yǎng)的高質(zhì)量產(chǎn)品。一些走專(zhuān)業(yè)性市場(chǎng)如寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院有獨(dú)立的銷(xiāo)售渠道高檔產(chǎn)品,其價(jià)格昂貴,不會(huì)被大多數(shù)消費(fèi)者接受,目前很難會(huì)成為市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。而一些本土的寵物物品,由于其價(jià)格便宜,而且種類(lèi)繁多,質(zhì)量良好等原因,將會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持其主體地位。

31貨源優(yōu)勢(shì)

本店所有產(chǎn)品均從廠(chǎng)家直接進(jìn)貨,避免了中間商的利潤(rùn)分割,所以產(chǎn)品進(jìn)價(jià)低廉。且擁有充足的貨源保障,能夠及時(shí)的供應(yīng)庫(kù)存,避免了斷貨造成的銷(xiāo)售損失和信用損失。另外,產(chǎn)品均做工上乘、款式新穎,在保證良好質(zhì)量的同時(shí),漂亮的造型設(shè)計(jì)更是為本店的產(chǎn)品貨源大大加分。

32設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)

網(wǎng)店的銷(xiāo)售量不僅跟貨源有關(guān),同時(shí)還跟店鋪整體裝修搭配設(shè)計(jì)、圖片的拍攝制作美觀度息息相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),一件同樣價(jià)格的產(chǎn)品,制作成精美圖片比沒(méi)有制作成精美圖片的整體銷(xiāo)售率高200%,而擺在裝修良好的店鋪里比在沒(méi)有裝修的店鋪的銷(xiāo)售率又高150%,這就是店鋪裝修的魅力。本店將聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的淘寶設(shè)計(jì)師、攝影師,將產(chǎn)品圖片、店鋪裝修做到美輪美奐、獨(dú)一無(wú)二,使得產(chǎn)品能更好的體現(xiàn)其優(yōu)點(diǎn),能夠更好的創(chuàng)造銷(xiāo)售。

33精通產(chǎn)品

本店在銷(xiāo)售的前期,將定期和不定期的對(duì)客服人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),以便客服人員在服務(wù)買(mǎi)家時(shí),能夠根據(jù)買(mǎi)家的需求情況,及時(shí)給予性?xún)r(jià)比最高和買(mǎi)家最滿(mǎn)意的方案。

41風(fēng)險(xiǎn)分析

任何投資創(chuàng)業(yè)都存在一定的風(fēng)險(xiǎn),客觀存在的風(fēng)險(xiǎn)是沒(méi)有辦法消除的,唯有面對(duì)風(fēng)險(xiǎn),策劃好規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方式方法,將風(fēng)險(xiǎn)降到最低才是唯一的辦法。淘寶開(kāi)寵物用品店,主要有以下風(fēng)險(xiǎn):

(1)寵物用品自身風(fēng)險(xiǎn);

(2)貨源不穩(wěn)定;

(3)時(shí)間不足;

(4)物流快遞費(fèi)過(guò)高;

(5)店鋪信譽(yù)低;

(6)銷(xiāo)售量不樂(lè)觀導(dǎo)致壓貨、壓錢(qián);

(7)售后,消費(fèi)者評(píng)價(jià)差,退貨多;

42規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

根據(jù)以上分析存在的風(fēng)險(xiǎn),本店結(jié)合自身情況作了相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略,具體如下:

(1)寵物用品自身風(fēng)險(xiǎn);寵物用品行業(yè)是國(guó)內(nèi)新興行業(yè),隨著人們生活水*的提高、知識(shí)素養(yǎng)程度的提升,寵物越來(lái)越受到人們的歡迎,隨著而來(lái)的就是巨大的寵物用品市場(chǎng),所以該風(fēng)險(xiǎn)在長(zhǎng)期內(nèi)將會(huì)非常小,反而卻有利于本項(xiàng)目的實(shí)施。

(2)貨源不穩(wěn)定;本店通過(guò)考察、洽談,已確定幾家大規(guī)模的寵物用品生產(chǎn)商,可從他們廠(chǎng)直接進(jìn)貨,且可以拿到價(jià)格低廉的庫(kù)存貨。所有,該項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)已降至較低點(diǎn)。

(3)時(shí)間不足;本店實(shí)現(xiàn)全職開(kāi)淘寶,客服人員每天兩班倒的工作方式,計(jì)劃每天在線(xiàn)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)絕對(duì)保障時(shí)間上的充裕,滿(mǎn)足各時(shí)段客戶(hù)的要求。所以,該風(fēng)險(xiǎn)已基本規(guī)避,風(fēng)險(xiǎn)率幾乎為0。

(4)物流快遞費(fèi)過(guò)高;本店以與多家快遞公司協(xié)商洽談,初步與cces、圓通快遞構(gòu)成合作意向。cces的快遞費(fèi)用是所有快遞中較低的,而協(xié)議價(jià)將更低,非常符合本店現(xiàn)在的需求。圓通則用于填補(bǔ)cces不能到貨點(diǎn),收費(fèi)也相對(duì)較低。前期的快遞協(xié)議價(jià)體現(xiàn)在每件降價(jià),后期出貨率高時(shí),則可直接采用包月的方式??偟膩?lái)說(shuō),物流快遞費(fèi)已控制在較低的水*。所以,該項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)已解決。

(5)店鋪信譽(yù)低;

店鋪的信譽(yù)前期較低,但本店將采用宣傳推廣、促銷(xiāo)打折等諸多方式來(lái)提升店鋪信譽(yù),另外本店還將購(gòu)置一些小禮品用于滿(mǎn)額贈(zèng)送,盡量使每位客戶(hù)的每筆單子可以達(dá)到信譽(yù)最大值,即為6個(gè)點(diǎn)。相信通過(guò)這些方法,在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi),本店的信譽(yù)將有很大的提高。

(6)銷(xiāo)售量不樂(lè)觀導(dǎo)致壓貨、壓錢(qián);

建立在貨源好、服務(wù)好、價(jià)格好、質(zhì)量好、外觀好、宣傳好、推廣好、促銷(xiāo)好等手段之上,產(chǎn)品的銷(xiāo)量將不成問(wèn)題,銷(xiāo)量上去了,自然會(huì)帶動(dòng)庫(kù)存和現(xiàn)金的流轉(zhuǎn)速度,而壓貨、壓錢(qián)等風(fēng)險(xiǎn)將隨之退去。

(7)售后,消費(fèi)者評(píng)價(jià)差,退貨多;

51成本預(yù)算

本項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資4萬(wàn)元,用于店鋪的啟動(dòng)資金與店鋪前期的流動(dòng)資金,具體用途如下:

用于鋪地流動(dòng)資金

其中,具體明細(xì)如下:

(1)產(chǎn)品進(jìn)貨:直接跟廠(chǎng)家進(jìn)貨,根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi),確定數(shù)量,在不超過(guò)預(yù)算的前提下,確保安全庫(kù)存(如每種產(chǎn)品以10件為安全庫(kù)存,或者根據(jù)產(chǎn)品熱銷(xiāo)程度及易耗程度彈性確定安全庫(kù)存)。

(2)人力資源配置:前期配置攝影設(shè)計(jì)師1名,淘寶客服1名、宣傳推廣人員1名等工作人員,店主負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、貨源采購(gòu)、拓展供應(yīng)商等。攝影設(shè)計(jì)師、宣傳人員在工作之余充分調(diào)用,充當(dāng)客服人員及發(fā)貨人員。

(3)店鋪、產(chǎn)品的宣傳推廣,如直通車(chē)等。開(kāi)店之初,必須要堅(jiān)持不懈的進(jìn)行宣傳,等到店鋪具有足夠信用時(shí),則只需要口碑宣傳即可。宣傳手段有很多種,主要有下:

(1)有針對(duì)性的發(fā)送精美的email;

(2)到淘寶論壇、寵物論壇等各大論壇發(fā)布帖子、回帖子進(jìn)行宣傳;

(3)與相關(guān)高信譽(yù)的店鋪進(jìn)行友情鏈接;

(4)時(shí)刻把最新消息更新到個(gè)性簽名上;

(5)登陸各個(gè)搜索引擎進(jìn)行帖子發(fā)布、回復(fù)提問(wèn)等增加店鋪曝光率;

(6)建立客戶(hù)群,隨時(shí)將更新信息發(fā)于他們,并在節(jié)假日等至上問(wèn)候。

當(dāng)然,還有淘寶收費(fèi)的直通車(chē)、首頁(yè)廣告、懸浮廣告等,前期將優(yōu)先使用淘寶的直通車(chē)來(lái)進(jìn)行宣傳。

(4)辦公區(qū)域的租用、電腦、打印機(jī)等辦公用品的配置。辦公室的租用地選在離供應(yīng)商較勁的郊區(qū),一來(lái)方便進(jìn)貨,二來(lái)租金較為便宜,預(yù)計(jì)費(fèi)用在1000元/月的套間;電腦新置三臺(tái),自帶一臺(tái),費(fèi)用總共預(yù)計(jì)在9000左右,打印機(jī)20xx元/臺(tái),辦公桌等其他設(shè)備則控制在20xx元左右。

(5)寵物模特費(fèi)用。本店采用與寵物店合作的方式,直接到寵物店進(jìn)行產(chǎn)品拍攝。這樣不僅模特種類(lèi)多,費(fèi)用較低,同時(shí)也達(dá)到了在寵物店進(jìn)行宣傳的目的。

52營(yíng)銷(xiāo)策略

1、4p理論

4p理論適用于任何營(yíng)銷(xiāo)手段、營(yíng)銷(xiāo)方法,本店在創(chuàng)業(yè)之初,經(jīng)過(guò)詳細(xì)的策劃,已制定完成本店的4p計(jì)劃,即產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)和渠道。其中,產(chǎn)品不僅要保質(zhì)保量,而且款式新穎時(shí)髦;價(jià)格則根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際進(jìn)價(jià)、銷(xiāo)售成本、銷(xiāo)售狀況進(jìn)行具體定價(jià),不過(guò)整體保持實(shí)惠的原則。促銷(xiāo)和渠道的具體方式如下:

2、促銷(xiāo)

為了信譽(yù),提高銷(xiāo)量,促銷(xiāo)手段必不可少。

(1)打折促銷(xiāo):打折不能漫無(wú)目的地打折,沒(méi)什么新意,也不能吸引顧客。

限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。

名次折:達(dá)到某個(gè)要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。

會(huì)員折:守住老客戶(hù)的有效手段就是制定會(huì)員制度,給客戶(hù)制作明細(xì)賬,客戶(hù)只要達(dá)到一定的消費(fèi)金額,既可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。

(2)商品綁定

買(mǎi)a送b:買(mǎi)一件衣服,送一個(gè)玩具,或者買(mǎi)兩件衣服,送一件褲子等。

買(mǎi)a,b半價(jià):買(mǎi)一件衣服,再買(mǎi)一件褲子的話(huà),褲子就半價(jià);

買(mǎi)m個(gè),送n個(gè):買(mǎi)三件衣服,送一件衣服;

買(mǎi)a,加m元送b:買(mǎi)200元的產(chǎn)品,加5元送價(jià)值20元的產(chǎn)品。

(3)特價(jià)處理

對(duì)過(guò)季產(chǎn)品或者庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行特價(jià)奉送,如1元特價(jià)、本錢(qián)特價(jià)等。

(4)返還現(xiàn)金,送折價(jià)券

滿(mǎn)m元,返還n元,或者送n元折價(jià)劵用于下次消費(fèi)。

(5)拍賣(mài)、秒殺

定時(shí)設(shè)置一元秒殺,一元搶拍等…或者把低價(jià)定在成本價(jià)。雖然會(huì)導(dǎo)致0利潤(rùn)甚至是負(fù)利潤(rùn),但可以有效地增加信譽(yù)。

(6)團(tuán)購(gòu)

可以定期的對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行團(tuán)購(gòu)促銷(xiāo),薄利多銷(xiāo),可以在短時(shí)間內(nèi)迅速增加信譽(yù)。

(7)vip打折

不定期的進(jìn)行vip打折,可在淘寶中進(jìn)行設(shè)置,買(mǎi)家就可以憑他的vip卡自動(dòng)打折。

3、渠道

1、渠道模式:本店采用的渠道為直銷(xiāo)與代銷(xiāo)相結(jié)合的模式:

(1)本店直接銷(xiāo)售給顧客;

(2)本店銷(xiāo)售給代理商、代理商銷(xiāo)售給顧客。直銷(xiāo)的方式可以帶來(lái)利潤(rùn)最大化,而代銷(xiāo)的方式則可帶來(lái)銷(xiāo)量最大化。這里的代理商通過(guò)宣傳的方式找尋,具體要求為:店鋪信譽(yù)在三心以上、每天有8小時(shí)以上的在線(xiàn)時(shí)間、懂的產(chǎn)品宣傳、直通車(chē)等。

2、物流。通過(guò)考核快遞公司服務(wù)質(zhì)量、掉件率、費(fèi)用、到貨范圍等諸多方面,本店在直銷(xiāo)過(guò)程中采用cces和圓通快遞,并將與其簽訂協(xié)議(協(xié)議內(nèi)容包括:費(fèi)用、收費(fèi)方式、賠損方式、收貨時(shí)間等)。代理商的物流則根據(jù)自己的實(shí)際情況確定,本店提供意見(jiàn),但不予干涉。

53目標(biāo)預(yù)測(cè)

531預(yù)期利潤(rùn)

本店將根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、易耗性、美觀性、受歡迎程度等因素對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià),但各類(lèi)產(chǎn)品利潤(rùn)將保持在一個(gè)定值,如寵物服裝每件*均利潤(rùn)(除去進(jìn)價(jià)和銷(xiāo)售提成)定在8元,寵物玩具每件利潤(rùn)定在8元,寵物窩每件利潤(rùn)定在20元。根據(jù)我?guī)讉€(gè)月來(lái)的調(diào)研統(tǒng)計(jì)及結(jié)合本店優(yōu)勢(shì),本店前三個(gè)月預(yù)計(jì)銷(xiāo)售寵物服裝1500件、寵物玩具500件,寵物窩300件,既可產(chǎn)生利潤(rùn)16000元,且隨著店鋪信譽(yù)度的提升,銷(xiāo)售將會(huì)越來(lái)越可觀,預(yù)計(jì)每季將以寵物服裝800件、寵物玩具500件,寵物窩200件的趨勢(shì)遞增。

寵物服裝

寵物玩具

寵物窩

收入總計(jì)

人員工資

營(yíng)業(yè)費(fèi)用

宣傳費(fèi)用

固定資產(chǎn)折舊

模特費(fèi)

凈利潤(rùn)

說(shuō)明:第1年的固定資產(chǎn)折舊按照前期投入中的13000元折舊,折舊期設(shè)定在4個(gè)季度,第2年添置8000元的固定資產(chǎn),也按照4個(gè)季度折舊;第1年第三季度新增1名客服人員;營(yíng)業(yè)費(fèi)用指辦公室租用費(fèi)、水電費(fèi)等日常開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用。

532投資回報(bào)期

店鋪剛開(kāi)張時(shí)由于物力投入、人力投入、打折促銷(xiāo)、宣傳推廣及信譽(yù)較低等原因,店鋪前幾個(gè)月會(huì)出現(xiàn)負(fù)利潤(rùn)狀態(tài),但由于該產(chǎn)品具有很好的市場(chǎng)及本店擁有強(qiáng)大的銷(xiāo)售、宣傳力量,由“未來(lái)兩年財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)圖”可知,該項(xiàng)目在第4個(gè)月即開(kāi)始盈利,且盈利幅度節(jié)節(jié)攀升。

該項(xiàng)目的立項(xiàng)實(shí)施,該店鋪的順利開(kāi)張,必將帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益,它適應(yīng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,有利于本店的跨越式發(fā)展,而且可以進(jìn)一步促進(jìn)寵物用品行業(yè)的發(fā)展,本項(xiàng)計(jì)劃無(wú)論是投資金額、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、既有市場(chǎng)、回收速度方面均可說(shuō)是不可多得的好項(xiàng)目。

小吃街的策劃書(shū)篇十六

女生節(jié)策劃篇一:

活動(dòng)名稱(chēng):

公主殿堂

活動(dòng)時(shí)間:

活動(dòng)地點(diǎn):

逸夫樓s307

活動(dòng)主題:

為了營(yíng)造一個(gè)溫馨*的女生生活環(huán)境給我院女生更多貼心關(guān)懷,我院黨、團(tuán)工作支部共同發(fā)起女生節(jié)的系列活動(dòng),旨在于通過(guò)這一系列的女生關(guān)愛(ài)活動(dòng),使女生在個(gè)人形象以及氣質(zhì)塑造和修養(yǎng)提上對(duì)女生進(jìn)行指導(dǎo)。

活動(dòng)內(nèi)容:

落實(shí)活動(dòng)場(chǎng)地

準(zhǔn)備贈(zèng)品

活動(dòng)人員報(bào)名:首先各班報(bào)到班長(zhǎng)處,然后由班長(zhǎng)統(tǒng)一報(bào)到女生部負(fù)責(zé)人處。

2活動(dòng)過(guò)程:a由主持人介紹講師,以及活動(dòng)目的。

b活動(dòng)開(kāi)始,由老師先對(duì)于化妝做簡(jiǎn)要

小吃街的策劃書(shū)篇十七

美食策劃書(shū)(一)

一、市場(chǎng)分析

據(jù)調(diào)查,今年以來(lái),我省餐飲業(yè)更是逆勢(shì)而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達(dá)到億元,同比增長(zhǎng)%,增速高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額6個(gè)百分點(diǎn)。

綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個(gè)能為自己提供全面的飲食相關(guān)信息的地方,為自己生活帶來(lái)便利和快樂(lè)。

“美食聯(lián)盟”就是這樣一個(gè)應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物,她的出現(xiàn)必然會(huì)給廣大市民帶來(lái)極大的幫助,同時(shí)也給餐飲行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī),更為廣東歷史悠久的傳統(tǒng)美食文化傳承做出自己的貢獻(xiàn)。

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