專業(yè)酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告大全(17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 23:29:20
專業(yè)酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告大全(17篇)
時(shí)間:2023-10-30 23:29:20     小編:筆硯

報(bào)告的撰寫能力是現(xiàn)代社會(huì)中一項(xiàng)重要的職業(yè)技能,可以幫助個(gè)人提升職業(yè)競爭力。報(bào)告中的圖表和數(shù)據(jù)應(yīng)該清晰、準(zhǔn)確地展示,便于讀者理解和分析。在這些范例中,你可以發(fā)現(xiàn)不同報(bào)告的特點(diǎn)和風(fēng)格,希望能夠?qū)δ愕膶懽饔兴鶐椭?/p>

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

作為一名在酒店工作了大半年的員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。

但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。韓總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20____年____月____日。隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高升。這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。

而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以想公司提出了辭呈,忘領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

最后,祝公司蒸蒸日上!

此致

敬禮!

辭職人:____

20____年____月____日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇二

尊敬的經(jīng)理:

你好!

在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個(gè)人利益來說)。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在_月_日左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間,但是我還是希望經(jīng)理理解。我提交這份辭程的時(shí)候,只要我未離開崗位之前,是我的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。

此致

敬禮!

辭職人:___。

20__年__月__日。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇三

一、如何讓客人有“賓客如歸”的感覺

1、服務(wù)在電梯口迎接或主動(dòng)向客人問好,然后引導(dǎo)客人下電梯,如果客人有行李的話要主動(dòng)幫助客人提行李。對客人隨身攜帶的手提包或小件物品,必須在證得客人同意后再幫助提取。貴重行李要做到輕拿輕放,不倒置。

2、引導(dǎo)客人走入房間。客人下電梯后,服務(wù)員走到客人的左前方一步左右(為什么是一步左右)引導(dǎo)客人,不可并行或搶行。轉(zhuǎn)彎時(shí)用手示意,到達(dá)房間門口,先開門,禮讓客人現(xiàn)進(jìn)房。服務(wù)員進(jìn)入房間后(放好行李),簡單介紹客房的主要設(shè)備(第一次來的客人),再有禮貌的詢問客人要什么服務(wù)(主動(dòng)推銷茶水或飲料)。

在給客人指引方向時(shí)要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向前方,同時(shí)眼睛看著目標(biāo)并兼顧對方是否看到指示的目標(biāo)更多為客人引路而不是指引方向。

3、服務(wù)員主動(dòng)向客人告別,退身離房(根據(jù)離房規(guī)定的動(dòng)作),??腿诵菹⒒蜃∷抻淇?,再輕輕關(guān)門。回到樓層服務(wù)臺(tái)或工作后,填寫好值班記錄。

二、如何打掃客房

1、客房服務(wù)員在清理客房的時(shí)候,盡量避免打擾客人,最好是客人外出時(shí)打掃或客人特別吩咐才去做,但必須控制時(shí)間,不要等到客人已回來,還未整理好。

3、遇有應(yīng)續(xù)辦未成的任務(wù)時(shí),應(yīng)填入日記簿,以免脫節(jié)遺漏。

4、整理房間必須打開房門,并盡量可能于顧客外出時(shí)進(jìn)行,服務(wù)員除工作外,禁止進(jìn)入客房內(nèi)。

5、遇有顧客遺忘的貴重物品,應(yīng)即撿還或報(bào)告主管處理,對于客房尤須全面徹底整潔妥善布置 。

6、如何進(jìn)行自我安全防護(hù)

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我將在近期辭職,希望你們早日找到接我崗位的合適人選。

辭職原因是我個(gè)人方面的,與公司本身的無關(guān)。首先,主要是由于我的思想,我想去尋找自己的未來,我不想讓我長期生活的這種環(huán)境中;其次,工作了幾年,我對我工作的內(nèi)容產(chǎn)生了厭倦,已經(jīng)很難找到當(dāng)年認(rèn)真工作的態(tài)度;最后,其實(shí)我辭職的念頭早就有了,只是現(xiàn)在我才意識有些想做的事不應(yīng)該再托了,所以我選擇了在近期辭職,去尋找未來的道路。

當(dāng)然這份工作中,我學(xué)會(huì)了很多東西,包括如何和客戶打交道,寫文章以及做事的條理性、各行各業(yè)的現(xiàn)狀等;還有我從客戶那里也了解到了很多東西,比如他們的思想、理念等,以及公司的實(shí)際意義。這些東西是我這兩年來所收獲的最大財(cái)富。我能學(xué)到這些主要靠公司給了我很大的栽培,感謝wj、王m、df,還有那些曾給予我?guī)椭耐隆?/p>

最后祝各位同事生活開心,工作快樂,公司事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

辭職人:xx

擴(kuò)展閱讀:

辭職報(bào)告格式

(一)標(biāo)題

在辭職報(bào)告第一行正中寫上報(bào)告的`名稱。一般辭職報(bào)告由事由和文種名共同構(gòu)成,即以“辭職報(bào)告”為標(biāo)題。標(biāo)題要醒目,字體稍大。

(二)稱呼

要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職報(bào)告的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼,并在稱呼后加冒號。

(三)正文

正文是報(bào)告的主要部分,正文內(nèi)容一般包括三部分。

首先要提出報(bào)告請辭的內(nèi)容,開門見山讓人一看便知。

其次申述提出報(bào)告的具體理由。該項(xiàng)內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細(xì)情況一一列舉出來,但要注意內(nèi)容的單一性和完整性,條分縷析使人一看便知。

最后要提出自己提出辭職報(bào)告的決心和個(gè)人的具體要求,希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。

(四)結(jié)尾

結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。

(五)落款

辭職報(bào)告的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請的具體日期。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇五

第一段:介紹酒店服務(wù)人員的工作內(nèi)容和重要性

作為一名酒店服務(wù)人員,我每天都與眾多的客人接觸,為他們提供舒適、愉快的住宿體驗(yàn)。我們的工作不僅僅是簡單地提供房間和服務(wù),更重要的是創(chuàng)造一個(gè)賓至如歸的環(huán)境,讓客人感受到家的溫暖和關(guān)懷。酒店服務(wù)人員的工作需要耐心、細(xì)心和責(zé)任感,每一次與客人的互動(dòng)都是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會(huì)。

第二段:講述酒店服務(wù)人員與客人的互動(dòng)體驗(yàn)

每個(gè)客人都有自己的需求和期望,作為酒店服務(wù)人員,我們需要做到傾聽和理解。有時(shí)客人可能會(huì)因?yàn)橐恍┬栴}或誤會(huì)感到不滿意,這時(shí)候我們要及時(shí)與他們溝通,耐心解釋并盡力解決問題。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了更好地控制情緒和應(yīng)對壓力,因?yàn)橹挥斜3掷潇o和禮貌,我們才能更好地為客人提供幫助。

第三段:談?wù)摼频攴?wù)人員需要具備的技能和特質(zhì)

除了好的溝通能力和服務(wù)素質(zhì),酒店服務(wù)人員還需要具備良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。只有高效的團(tuán)隊(duì)合作,才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我們也需要具備靈活應(yīng)變的能力,因?yàn)楣ぷ髦须S時(shí)會(huì)遇到各種問題和挑戰(zhàn)。與此同時(shí),酒店服務(wù)人員的細(xì)心和耐心也是非常重要的,只有細(xì)致入微地關(guān)注客人的需求,才能滿足他們的期望。

第四段:分享個(gè)人成長和收獲

在我擔(dān)任酒店服務(wù)人員的這段時(shí)間里,我不僅提高了自己的業(yè)務(wù)水平,還學(xué)到了很多關(guān)于人際交往和服務(wù)態(tài)度的重要經(jīng)驗(yàn)。每次接待客人都是一次鍛煉和成長的機(jī)會(huì),通過與不同背景的客人互動(dòng),我不斷完善自己的形象和技能,使自己成為一名更優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員。同時(shí),通過與同事之間的合作和交流,我也學(xué)會(huì)了更好地協(xié)同工作,因?yàn)槲覀児餐哪繕?biāo)都是為客人提供最佳的服務(wù)。

第五段:總結(jié)酒店服務(wù)人員的心得體會(huì)

作為一名酒店服務(wù)人員,我明白我們的工作不僅僅是為客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境,更是為客人創(chuàng)造一種賓至如歸的感覺。無論是對待困難客人,還是對待善意的建議,我們都要以積極的態(tài)度去處理和回應(yīng)。通過這份工作,我學(xué)到了很多與人相處和解決問題的技巧,這些技巧將在我的人生和職業(yè)發(fā)展中起到重要的作用。我相信只要我們用心去做,始終保持熱忱和耐心,我們就能成為優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員,為客人帶來更好的入住體驗(yàn)。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇六

(11)站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。

(12)兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。

(13)雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。

(14)女子站立時(shí),腳呈v字形(腳尖分開距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊。

(15)男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。

(16)站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。

2、坐姿

(17)入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來整理)。

(18)坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。

(19)男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;

(20)女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。

(21)兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。

(22)雙腳平落地上??刹n也可交疊。

(23)女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。

(24)談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過大。

(25)起來時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。

(26)坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。

(27)不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。

注意:

(28)從座位左側(cè)就座,毫不聲息就座,減慢速度、放松動(dòng)作、避免亂響;

(30)他人入座之后再入座,地位低于對方稍后離座,身份相似允許同時(shí)起身;

(31)公共場合,要想坐在別人身旁先求得對方首肯;

(32)以背部接近座椅 做法:先側(cè)身走近座椅,背對其站立,右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅,然后隨勢坐下,可以一手扶把手。

規(guī)范的坐姿:

(33)雙腿叉開過大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);

(34)架腿方式欠妥,如一條小腿架在另一大腿上,留出大空隙;

(35)將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖晃;

(36)腳跟接觸地面,腳尖翹起或腳蹬踏他物,一般都要放在地上;

(37)以手觸摸腳部,撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;

(38)單手或雙手放在身前桌下不允許;

(39)手部支于桌上,如果用雙肘支在面前的桌子上,是對同座之人不夠禮貌;

(40)雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;

(41)上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息,而且在工作中不可頭部靠于椅背或腳尖指向他人。

(42)在室內(nèi),以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。

上身體位:

(43)頭部抬直,看上去同地面垂直,

(44)低頭辦公,回答他人問題時(shí)務(wù)必抬起頭來,

(45)在與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ?,不?zhǔn)后腦勺對著對方,

(46)工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。

手臂位置:

(47)放在兩條大腿上,雙手各自扶平;

(48)放在一條大腿上,側(cè)身與人交談,雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上;

3、走姿

(51)行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開不要超過30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。

(52)兩腳行走線跡應(yīng)是正對前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。

(53)不跑動(dòng),相對而行,應(yīng)主道讓道,盡量走右邊;

(55)如果無意中碰撞了賓客,應(yīng)主動(dòng)表示道歉,說聲:“對不起”方可離開,

(56)行走時(shí)不要碰撞酒店陳設(shè)或花木,超越客人時(shí),要禮貌致歉。說聲對不起;

(57)引領(lǐng)客人時(shí),讓客人、上級走在自己的右側(cè);

(58)3人同行時(shí),中間為上賓;

(59)在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感;

(60)與上級、賓客相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意。

注意:

(61)男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分,較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度,是客人樂于看到。

(62)最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長,男子每步約40厘米,女子每步約為35厘米;

(63)起步之時(shí),身體須向前微傾,重心落在前腳掌上,并隨腳步移動(dòng)不斷向前過渡;

(64)不可手插衣袋,尤其不可插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;

(65)后退時(shí)扭頭就走是失禮,面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體,步幅宜小,輕擦地面,轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。

(66)兩人或兩人以上并排,以內(nèi)為尊,以右為尊,以道路內(nèi)側(cè)為尊;

(67)三個(gè)人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;

(68)以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。

4、蹲姿

(69)酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時(shí),不能撅臀部、彎上身、低垂頭,而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?/p>

正確的蹲姿:

(70)以一膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,站在東西旁邊,

(71)不要低頭、彎背,將腰慢慢直下拿取物品,由于女員工多穿裙子,所以兩腿要靠緊。

注意:

(72)不要突然下蹲,速度切勿過快;

(73)不要毫無遮掩,尤其是著裙裝服務(wù)員;

(74)不要蹲著休息,對服務(wù)員來講絕對不允許;

(75)不要方位失當(dāng),在服務(wù)對象旁下蹲,最好與之側(cè)身相向;

(76)不要蹲在椅子上;

(77)不能距人過近,保持一定距離。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇七

各位經(jīng)理:

您好!

本人于20__年02月23日入職貴公司,在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下,收獲很大,增長了見識,開闊了視野,積累了經(jīng)驗(yàn),令我終生受益。但由于私人原因,本人認(rèn)真考慮后,還是決定辭去現(xiàn)職位,離開貴公司。具體原因:待遇低,公司規(guī)定伙食:早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。為不影響到公司工作的展,本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作,因?yàn)楸救说碾x職而給公司造成的不便,本人深表歉意和遺憾。同時(shí)感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我會(huì)好好銘記。祝事事順利、生意興隆!

如果可以希望能在離職后一個(gè)月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補(bǔ)貼和提成。

請批準(zhǔn)我的申請!不勝感謝!

此致

敬禮!

___

日期20__年_月_日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇八

自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無論什么工作,都總是 有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 。所以為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好! 這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑。

由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過長時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧、、、在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。

通過這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服、、、總之,這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇九

尊敬的主管、經(jīng)理:

你好!

在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說"學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個(gè)人利益來說)。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。

我自己也意識到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

我希望在我提交這份辭程的.時(shí)候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

xxx

20xx年xx月xx日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時(shí)光飛逝,歲月如梭,短短的一個(gè)月時(shí)間已飛快流逝,很榮幸目睹了同煤國際酒店由裝修時(shí)的豪派到今天凱越后的輝煌,一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我,一個(gè)剛剛畢業(yè)的高中生,被酒店的氣派吸引了過來,每天享受著大哥大姐的關(guān)懷,和照顧。承蒙著酒店無微不至的關(guān)懷和培養(yǎng),通過這一個(gè)多月的工作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無法學(xué)到的知識,讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢,在這里,我想對所有的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心過我的人說一聲:謝謝你們!

俗話說,人往高處走,水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實(shí)。但知識的力量始終讓我感受到:學(xué)習(xí)才能讓自己的潛能得到最大的發(fā)揮,于是,我做了今生的一大決定:繼續(xù)上學(xué)深造,做新時(shí)代的人才,讓我的酒店知識更家的充實(shí),能更加的專業(yè)化,為我們的酒店打下堅(jiān)實(shí)的員工基礎(chǔ)。

請您原諒一個(gè)無知少年的決定,很遺憾要對您說一聲:再見。最后祝您步步高升,身體健康,工作順利,愿酒店金牌萬里,前程似錦,走向世界。

辭職人:xxx

20xx

年x月x日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是xxxx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支持和鼓勵(lì),我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。

我作為廚師,平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的'個(gè)人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的,也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。

當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的.,我做的菜味道是很不錯(cuò)的,也有很多的顧客給了我好評。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題,每天早上我都會(huì)去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。

我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑?,若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。

此致

敬禮!

辭職人:

20xx年xx月xx日。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您們好!

很抱歉,我現(xiàn)在不得不離職!從我剛進(jìn)酒店對一切一無所知,你們總是在不斷的鼓勵(lì)和幫助我,對此我十分感謝和感動(dòng)。之后酒店的人雖然不多但我們一直都是共同努力的工作,我和同事們都體會(huì)過了工作的繁忙和成功的欣慰,也曾一起討論成敗的經(jīng)驗(yàn),或抱怨或笑談,我們都如此的一路走過來。

這個(gè)決定并不好作出,因?yàn)檫@么長時(shí)間以來,從上到下多多少少是有交情在的!這也正是我沒有直接當(dāng)面提出離開,而是悄悄把這封沒有標(biāo)題的辭職報(bào)告放在二位領(lǐng)導(dǎo)桌子上的原因吧!當(dāng)然,當(dāng)看到信后再找我面談,話則會(huì)更易說開!最后我還是要在向二位領(lǐng)導(dǎo)說聲感謝, 感謝你們許多年來的信任和幫助,我很留戀曾經(jīng)的日子!

經(jīng)過很長時(shí)間的考慮,我想離開是于公于私都好的一個(gè)選擇,所以我希望以即日起離開酒店,離開現(xiàn)在的職位!

此致

敬禮!

辭職申請人:xx

20xx年12月23日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十三

__:您好!

首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這一年來的工作情況,覺得來__工作是我的幸運(yùn),我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和教導(dǎo),同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但同時(shí),我發(fā)覺自己從事__行業(yè)的興趣也減退了,我不希望自己帶著這種情緒工作,對不起您也對不起我自己。真得該改行了,剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì),我打算試試看,所以我決定辭職,請您支持。

請您諒解我做出的決定,也原諒我采取的暫別方式,我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后1-2周后離開公司,以便完成工作交接。在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!

飯店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職人:

20__年__月__日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十四

在我們平凡的日常里,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編幫大家整理的酒店服務(wù)工作人員的實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店服務(wù)工作人員的實(shí)習(xí)報(bào)告,關(guān)鍵詞是實(shí)習(xí)報(bào)告,酒店服務(wù)工作人員,

這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。

在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識了很多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的.知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。

4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。

6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。

7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十五

您好!

我是負(fù)責(zé)xxxx區(qū)域的服務(wù)員xxxxxx,今天,把這封信交給您,是我下定了決心做出的決定。作為一名員工,我真的很感謝您對我的知遇之恩,能在這么優(yōu)秀的酒店里工作,我也感到非常的榮幸!不管是在朋友面前,還是給家人的電話里,我總是以自己在xxxxxx酒店工作感到自豪。我真的是非常喜歡xxxxxx酒店,而在這里工作了這么久,我也是非常的熟悉這里,雖然我是在這里是比較偏后進(jìn)來的。但是正應(yīng)為是這樣,酒店里的大家都將我當(dāng)做晚輩來看待,每天一起做事的時(shí)候,他們都會(huì)讓我跟在后面,教會(huì)我很多關(guān)于工作的事情,而且在休息吃飯的時(shí)候,也會(huì)給我很多的生活方面的經(jīng)驗(yàn)。這是在是讓我感到非常的感謝,正是因?yàn)橛辛诉@么一群可敬的長輩,我的工作才能做的這樣好。當(dāng)然,能將酒店帶向成功,我們的工作還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還是多虧了您這樣的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)這我們向著正確的方向努力,這才是,我們成功的原因。

雖然我并不算是老員工,也沒有做的特別久,但是,我現(xiàn)在是必須要離開了!這不是我的沖動(dòng),也不是家人們的指示,只是我對目前自己的情況,以及家庭的情況作出的這樣的判斷?,F(xiàn)在我的年齡也在增長,而父母的情況也并不樂觀。作為家中唯一的獨(dú)子,我在感覺到自己不能更好的回報(bào)父母,讓他們過上更好的生活的時(shí)候,總是跟到非常的心痛。

他們總是給我打來電話,給我寄許多我愛吃的東西,但是我能寄回去的,卻寥寥無幾。這實(shí)在是讓人感到慚愧。這與酒店并沒有關(guān)系,酒店給我們的待遇真的很好,我們都非常的感激!但是,我也知道,自己在酒店工作的天賦可能并不如自己想想的那樣高,這樣下去,我也很難想象自己會(huì)有什么出路。

不只是為了自己,為了父母,我也必須要出去拼一拼,去試試看自己究竟能走到什么地方。我不想再讓遠(yuǎn)方的父母擔(dān)心,不想他們總是在電話中掛念自己的生活了。我非常感謝能在xxxxxx酒店里待的這段時(shí)間,但是現(xiàn)在真的不是止步于此的時(shí)間。我不能只為了自己而活,我的身后,還有著愛我的人。

不能繼續(xù)為酒店效力實(shí)在是抱歉,非常感謝大家能在工作的這段時(shí)間給我了家人般的關(guān)懷,我會(huì)一直記住這溫暖的xxxxxx酒店,也祝愿酒店能在未來成為xxxxxx最棒的酒店!再見!

此致

敬禮!

辭職申請人:xxxxxx

20xx年xx月xx日

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你好!

首先我表示非常抱歉,其次我要感謝你對我這么多年的教導(dǎo)、關(guān)心和呵護(hù),是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請。自xx年到xx國際酒店工作,至今已經(jīng)七年有余。由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺(tái),對此我深表感激。

我覺得我自己在酒店工作這么長的`時(shí)間,一是在酒店結(jié)構(gòu)、酒店制度等一系列方面了解比較透徹,容易產(chǎn)生疲勞,失去動(dòng)力與激-情。二是我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進(jìn)行了長時(shí)間的思考,為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn),經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會(huì)給您帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。

最后,我忠心對你說;對不起與謝謝,這些日子大家對我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝,同時(shí)也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店造成了一定的影響在此我誠懇的向大家道歉;對不起我辜負(fù)了大家對我的期望!

我會(huì)在經(jīng)理同意我辭職之后的3周內(nèi),辦理離職手續(xù)之前離開公司并且完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響,我將繼續(xù)保留酒店v網(wǎng)號碼,如果有同事對我以前的工作有相關(guān)咨詢,我將及時(shí)做出答復(fù)。

經(jīng)理我非常感謝你對我的教誨,以及這些年來你對我工作的支持與肯定、包容和諒解。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴,將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。

此致

敬禮!

辭職人:

日期:

酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

首先感謝你們在百忙之中抽出時(shí)間閱讀和批復(fù)我的辭職報(bào)告;其次,對于我這次提出辭職,我表示深深的歉意。

承蒙你們的關(guān)心和照顧,使我在xx酒店北京分號度過了三年零九個(gè)月的美好時(shí)光,從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生北漂之路,這份情感不是可以用任何言語來表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過去的日子里所給予我無微不至地關(guān)心和幫助。

作為一名xx員工,雖然我年過半百,但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作,每天工作均在10小時(shí)以上,每逢星期天也從不休息,自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是,薪金收入與我所付出的`辛勤勞動(dòng)根本沒有充分體現(xiàn)出來,很抱歉我只能提出離職辭呈,懇請你們于20xx年xx月xx日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。

接下來我依然會(huì)用心工作,站好最后一班崗,并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康,工作順利!也衷心祝愿xx酒店北京三家分號顧客盈門,生意興隆。

特此報(bào)告,望批復(fù)為盼!

此致

敬禮!

xxx

20xx年xx月xx日

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