教案的編寫應(yīng)明確學(xué)習(xí)活動(dòng)的安排，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程更加規(guī)范和有序。教案的編寫應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新思維。接下來，小編為大家推薦一些經(jīng)典的教案范例，希望能夠給您的教學(xué)提供一些參考和思考。
節(jié)氣科學(xué)教案篇一
1、通過回憶暑假中有趣的經(jīng)歷，感受家鄉(xiāng)和祖國的美好、生活的快樂。
2、運(yùn)用游戲表演、繪畫等多種方式表現(xiàn)豐富的暑假生活，提高藝術(shù)表現(xiàn)能力。
準(zhǔn)備范圖、油畫棒、圖畫紙、勾線筆、桌巾
一、回憶。
1、談話：快要過暑假啦，你們開心嗎？你都做了些什么有意義的活動(dòng)？還有什么見聞（游戲、夏令營、玩沙、旅游……）2、用簡短語言與大家交流，共同體驗(yàn)其中的樂趣。
二、游戲。
1、以小組形式表演暑假中有趣的經(jīng)歷。
三、創(chuàng)作。
1、把暑假中最值得留戀的一刻用繪畫的形式表現(xiàn)出來，注意表現(xiàn)出夏天的特征。
2、配上題目，突出畫面主題。
3、教師教一些表現(xiàn)人物動(dòng)態(tài)的畫法。
四、展示與評(píng)價(jià)。
1、互相欣賞，介紹自己創(chuàng)作時(shí)的想法和體會(huì)。
2、找出畫面中最有趣的地方小組一起分享。
3、把作品帶回家和爸爸媽媽一起分享。
五、延伸活動(dòng)。
節(jié)氣科學(xué)教案篇二
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的`認(rèn)識(shí)，加深對(duì)彼此的了解，升華彼此的感情;慶祝冬至。
活動(dòng)流程分為兩個(gè)板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行__分鐘后，到達(dá)目的地時(shí)，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后，即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì)，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個(gè)組分配任務(wù)，二個(gè)組個(gè)組布置房間，我們?cè)O(shè)定的主題是__(或更多人，這個(gè)不用限定人數(shù))其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會(huì)先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級(jí)簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
另外要注意：
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時(shí)候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。
節(jié)氣科學(xué)教案篇三
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的.一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
節(jié)氣科學(xué)教案篇四
1、了解小雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的'方法。
4、體驗(yàn)串山楂，提高動(dòng)手能力。
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿天，來年必豐年等。
1、通過圖片簡單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實(shí)踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
節(jié)氣科學(xué)教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能夠背誦小寒兒歌，知道小寒天氣的特點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
2、幼兒知道臘八節(jié)的來歷和傳說
3、在活動(dòng)中，幼兒能夠堅(jiān)持活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣
活動(dòng)內(nèi)容：小寒兒歌
小寒到，梅花開，進(jìn)三九，天更寒，
玩冰雪，笑開顏，臘八粥，喝幾天。
太陽升，來鍛煉，防寒服，身上穿。
活動(dòng)準(zhǔn)備：ppt，
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入部分
下面，我們一起了解一下小寒的天氣狀況吧
二、展開部分
首先，請(qǐng)大家閉上眼睛，聽我念一首兒歌，看看你聽到了什么？
教師念兒歌，然后請(qǐng)幼兒回答，聽到了什么？
幫助幼兒了解小寒的兒歌。
教師講解小寒兒歌。
1、小寒到，梅花開，進(jìn)三九，天更寒。
小寒節(jié)氣到了，這個(gè)時(shí)候梅花開始開放了，大家見過梅花嗎？我們一起來看看梅花是什么樣子的？梅花是大家比較喜歡的一種花，在冬天開放，受到很多詩人的歡迎，誰會(huì)背關(guān)于梅花的古詩？引導(dǎo)幼兒背誦王安石的《梅花》。小寒節(jié)氣一般是12月的6號(hào)左右，今年的小寒是12月5號(hào)。
小寒以后，就進(jìn)入三九天氣了，俗話說，三九四九，凍裂石頭，三九天氣，四九天氣是一年中最冷的時(shí)候，我們小朋友怕不怕冷啊，有個(gè)小朋友，到了這個(gè)時(shí)候，因?yàn)楹ε峦饷胬洌筒粊碛變簣@了，這樣做合適嗎？為什么??？大家想一想我們可以通過什么方式防寒？（幼兒舉手發(fā)言，老師引導(dǎo)，運(yùn)動(dòng)、飲食、衣服三個(gè)方面）
2、進(jìn)入了三九，雖然天氣變冷了，可是也有很多好玩的活動(dòng)和傳統(tǒng)啊，我們來看一看，你在這句兒歌里發(fā)現(xiàn)了什么？教師念“玩冰雪，笑開顏，臘八粥，喝幾天”
引導(dǎo)幼兒說出，因?yàn)樘鞖夂?，很多地方下雪，結(jié)冰，我們可以玩雪玩冰，現(xiàn)在我們長春市就要很多的冰雕和雪雕，有時(shí)間可以讓爸爸媽媽帶領(lǐng)你們到雕塑公園或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕，我們一起來看看下面的冰雕和雪雕，漂亮嗎？小寒節(jié)氣還有一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日-----臘八節(jié)，大家知道臘八節(jié)的傳說嗎？教師講解臘八節(jié)的傳說。
相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭?！边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
聽完了故事，我們知道了，臘八粥還有這樣的一個(gè)教訓(xùn)啊，告訴我們一定要做一個(gè)勤勞的孩子，自己的事情自己做，不能好吃懶做?；丶液罂梢园堰@個(gè)故事講給自己的爸爸爸爸和媽媽聽，然后和爸爸媽媽一起動(dòng)手做臘八粥。
3、我們要做一個(gè)勤勞的孩子，不怕冷，剛才我們也說了如何才能戰(zhàn)勝寒冷呢？從三個(gè)方面，飲食、運(yùn)動(dòng)和衣服上面，我們就來看一看小寒節(jié)氣的運(yùn)動(dòng)注意事項(xiàng)吧。太陽升，來鍛煉，防寒服，身上穿。小寒節(jié)氣因?yàn)槭且荒曛凶罾涞臅r(shí)候，所以我們要等到太陽升起以后再出去鍛煉運(yùn)動(dòng)，戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要注意防寒，多穿些衣服，運(yùn)動(dòng)不要太劇烈，可以快走、踢沙包等活動(dòng)，在老師小的時(shí)候，我們冬天會(huì)玩一個(gè)好玩的游戲，叫做“擠油渣”的游戲。游戲兒歌：冰凍冰凍你上墻，我吃冰凍你來搶，擠油擠油渣渣，擠出油來燙巴巴。玩法：孩子們分成兩隊(duì)，選擇一塊向陽的`墻，兩隊(duì)的人靠著墻，排成一條線，從兩邊往中間擠。被擠出來的人，跑到隊(duì)尾，繼續(xù)擠。教師帶領(lǐng)幼兒玩擠油渣的游戲。
活動(dòng)總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了小寒節(jié)氣，知道了小寒節(jié)氣的基本特征，知道了小寒的大致日期，大家回家后要和爸爸媽媽一起做臘八粥啊。
節(jié)氣科學(xué)教案篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、萌發(fā)幼兒觀察雪的興趣和喜愛雪得情感。
2、培養(yǎng)幼兒的理解力，提高幼兒的文學(xué)欣賞能力。
3、引導(dǎo)幼兒理解散文詩的內(nèi)容，體會(huì)詩的情感，能夠聽錄音表演散文詩情境。
4、萌發(fā)對(duì)文學(xué)作品的興趣。
5、引導(dǎo)幼兒在散文詩中學(xué)習(xí)，感悟生活。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：理解散文詩的內(nèi)容。
難點(diǎn)：體會(huì)詩的情感，表演散文詩的情境。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
錄音優(yōu)美的音樂雪花頭飾每人一個(gè)課件情景劇場(chǎng)，雪花若干
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
幼兒帶著雪花頭飾，跟老師聽《雪絨花》音樂表演。
二、展開
1、看照片生活經(jīng)驗(yàn)講述：雪花是什么樣的?雪花落到手心里你有什么感覺？雪花的媽媽是誰？聽了散文詩后你就知道了。
2、教師配樂朗誦第一遍，幼兒初步了解散文詩的內(nèi)容。（運(yùn)用形象、簡潔的動(dòng)作給以輔助）
為什么說冬媽媽是小雪花的媽媽呢？只有到了冬天,天冷的時(shí)候才會(huì)下雪,所以冬天是小雪花的媽媽。
“小雪花是怎樣來到窗前的？一起學(xué)學(xué)它探頭探腦的動(dòng)作。（提高趣味性）
3、利用課件、聽錄音，請(qǐng)幼兒完整地欣賞第二遍。
（1）“散文中的小朋友喜歡小雪花嗎?詩中是怎樣說的?”（思考回答）
（2）為什么說小雪花會(huì)流淚？（雪花化成水后像眼淚）
（3）“這首散文詩美嗎？請(qǐng)小朋友在我們的情景劇場(chǎng)來表演這首散文詩的內(nèi)容”。兩位幼兒表演，其他幼兒嘗試為表演的幼兒配音。
鼓勵(lì)幼兒用好聽的聲音大聲為表演的幼兒配音。
三、結(jié)束
快樂的冬天除了會(huì)下雪我們可以打雪仗，還有快樂的節(jié)日“圣誕節(jié)”要過，讓我們一起用美麗的小雪花來裝飾教室吧！
節(jié)氣科學(xué)教案篇七
1.冬至的由來
冬至，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的.一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
2.冬至三候
一候蚯蚓結(jié)。傳說蚯蚓遇陰氣會(huì)彎曲，遇到陽氣則會(huì)伸直身體，冬至日照漸增，但陽氣不足，蚯蚓依然會(huì)卷縮身體，在洞里過冬。
二候麋角解。古人認(rèn)為，麋的角朝后生是陰氣旺，冬至?xí)r感覺到陰氣減退，頭上的角就會(huì)自動(dòng)脫落。
三候水泉?jiǎng)?。冬至后白晝?cè)龆?，泉水感受到微弱陽氣，便已開始萌動(dòng)流出。
1.南方地區(qū)吃湯圓
冬至吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗在南方地區(qū)十分盛行，湯圓是冬至節(jié)必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形“小球”，里面為了口感好，里面一般會(huì)加入黑芝麻等輔料。“圓”寓意圓滿、團(tuán)圓，象征一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
2.北方地區(qū)吃餃子
冬至，吃水餃。我國北方冬至這天，有吃餃子的習(xí)俗，色鮮味美、滿口生津、老少皆宜。相傳“醫(yī)圣”張仲景，將羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材，用面皮包裹成耳朵樣子，制作成“驅(qū)寒矯耳湯”給鄉(xiāng)親，吃后凍爛的耳朵就會(huì)變好，固有 “冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
3.畫九
所謂的畫九，是指冬至后計(jì)算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”?！熬啪畔畧D”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
冬至這一天，當(dāng)然少不了湯圓啦！十九娃們可要自己做湯圓吃呢！老師一起準(zhǔn)備糯米面團(tuán)吧！
孩子們個(gè)個(gè)迫不及待地洗干凈了小手，開始搓湯圓，個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎。不一會(huì)兒工夫，就已經(jīng)搓出了許多湯圓：大的小的、扁的鼓的......看著自己搓的湯圓，孩子們的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子們的歡聲笑語。
一碗碗熱氣騰騰的湯圓盛到孩子們的碗里，大家津津有味地品嘗著這份甜蜜，別提多快樂了！
在歡樂的節(jié)日氛圍中，孩子們不僅了解了冬至的由來和中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更是從中體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的勞動(dòng)快樂，感受到了濃濃的溫情。
節(jié)氣科學(xué)教案篇八
1.感受大寒的寒冷，體驗(yàn)制作糯米美食的快樂。
2.初步了解大寒食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《美味的大寒》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備：“美味的糯米”（教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動(dòng)過程
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大寒節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎？
活動(dòng)身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大寒食糯的習(xí)俗
寒冷的大寒來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂
1.出示材料，請(qǐng)幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2.根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。
3.成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動(dòng)自然結(jié)束。
節(jié)氣科學(xué)教案篇九
1、感受歌曲的優(yōu)美，學(xué)習(xí)用連貫、柔和的聲音唱歌。
2、會(huì)用動(dòng)作表現(xiàn)雪花落下的輕柔和“飄在乎里不見了”的情趣。
《小雪花》歌曲、小雪花的頭飾一個(gè)、小雪花的胸飾(與幼兒人數(shù)相等)。
1、發(fā)聲練習(xí)：北風(fēng)吹。
12|3一|32|l—|
(師)北風(fēng)吹，(幼)呼呼呼。
2、學(xué)唱歌曲。
播放《小雪花》音樂，教師隨音樂歌唱。
提問：歌里唱了誰？小雪花飄的.時(shí)候像什么？
3、教師戴上頭飾，邊做動(dòng)作，邊念歌詞。
提問：小雪花飄在天上像什么？小雪花飄在手里哪去啦？
（1）幼兒貼上胸飾邊聽音樂邊學(xué)念歌詞。
（2）幼兒跟著老師輕輕唱歌。
（3）幼兒跟著音樂演唱歌曲。
4、“小雪花”們跟著音樂，邊唱邊創(chuàng)編動(dòng)作，表現(xiàn)雪花飄落的姿態(tài)。
5、和雪花媽媽玩游戲
老師扮演雪花媽媽，幼兒扮演雪花。當(dāng)雪花媽媽向小雪花招手時(shí)，小雪花就慢慢的飄到媽媽身邊，雪花媽媽向小雪花輕輕吹氣時(shí)，小雪花就旋轉(zhuǎn)著離開媽媽，找到自己飄落的地方。
小雪花，小雪花
飄在空中象朵花
小雪花，小雪花
飄在窗上象窗花
小雪花，小雪花
飄在手中不見了
活動(dòng)延伸
小雪花還可以有一節(jié)繪畫課，主要帶幼兒體驗(yàn)水油分離的樂趣，先帶幼兒觀察雪花，然后用白色蠟筆在水粉紙上畫出小雪花，再用稀釋的顏料涂滿背景色，一起見證奇跡的時(shí)刻吧。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十
1、了解大雪節(jié)氣的由來，包括大雪的時(shí)間以及文化
2、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象
活動(dòng)安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)
大雪問答知多少？
（1）大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的習(xí)俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。
（2）大雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結(jié)聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí)，則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科學(xué)知識(shí)拓展
a、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
b、下雪后，為什么有時(shí)候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí)，雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí)，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等，于是當(dāng)雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
c、下雪后影響交通，怎么解決？
因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結(jié)冰。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十一
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：應(yīng)利用傳統(tǒng)節(jié)日適當(dāng)?shù)南蛴變航榻B我國的民族文化，幫助幼兒感知文化的多樣性，深刻了解我國的傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解大暑節(jié)氣的由來以及它的天氣特點(diǎn)。
2、了解大暑節(jié)氣的一些民間習(xí)俗以及避暑的方法等。
三、活動(dòng)過程
1、老師在給孩子們講述大暑的知識(shí)。
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時(shí)，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
2、折紙蟬
夏天到，知了叫！
孩子們正在學(xué)習(xí)折紙蟬。
3、分享結(jié)果
跟大家顯示一下作品
節(jié)氣科學(xué)教案篇十二
1、晨接：播放有關(guān)雪的音樂(晨接、吃早餐、戶外活動(dòng)、吃午餐、睡覺、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂)
2、引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣，說出有什么變化
3、日常提醒(多穿衣服，吃溫?zé)崾澄?，喝溫水，不要赤腳等)
1、讀有關(guān)雪的繪本，詩歌
2、安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說出來
3、主題課說有關(guān)下雪天注意事項(xiàng)及安全措施
1、讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者，愛護(hù)園里的樹木
2、讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來進(jìn)行美創(chuàng)
3、午餐：播放吃飯音樂
4、吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
5、播放睡覺音樂
1、語言(學(xué)習(xí)新的詞匯，比如小雪、降溫、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
3、音樂(節(jié)氣兒歌、詩歌等)
4、美術(shù)(繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
5、科學(xué)(小雪的由來，節(jié)氣的習(xí)俗，天氣的特點(diǎn)等)
6、蒙氏(點(diǎn)數(shù)雪花，雪花與數(shù)字對(duì)應(yīng)等)
父母帶著寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準(zhǔn)備)，體驗(yàn)腌菜/腌肉的過程
節(jié)氣科學(xué)教案篇十三
1、認(rèn)識(shí)本課15個(gè)生字，會(huì)寫7個(gè)生字。
2、有感情地朗讀課文，理解課文內(nèi)容。
3、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心他人的品質(zhì)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1正確書寫本課生字、詞。
2、理解“小雪人有一顆水晶心”。
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、導(dǎo)入
(出示雪景圖)看，冬天來了，天上下起了大雪，路邊有個(gè)小雪人(出示雪人圖)，她美嗎？(生答)她不但外表美，心靈也很美，她是個(gè)好心的小雪人，她到底做了哪些好事呢？今天我們一起來學(xué)習(xí)第28課(板書好心的小雪人)
二、錄音朗讀課文，小黑板出示要求：
1、課文有幾個(gè)自然段？
2、小雪人幫助了誰？怎么幫？
三、分析課文
1、哪一段講小雪人的樣子？
(1)你喜歡這個(gè)小雪人嗎？為什么？
(2)你愿意把這段美美地讀給同學(xué)們聽嗎？
(3)同桌之間互相讀，比比誰讀得好。
這段寫了小雪人的眼睛，還寫了什么？它們分別是用什么做的？
生答師板書：兩只桂圓做的眼睛
一根胡蘿卜做的長鼻子
一頂咖啡色的絨帽
多美的小雪人啊!生齊讀此段。
2、小雪人幫助了誰？(生答)哪幾段寫小雪人幫助小松鼠？(生答)哪幾段寫小雪人幫助小白兔？(生答)哪幾段寫小雪人幫助兩只小鳥？(生答)
3、生自由讀3---5段，讀后師問：小松鼠遇到什么困難？(生答)小雪人怎么幫助她(生答)？得到幫助后，小松鼠怎么做？(生答)師總結(jié)：多好的小雪人啊!小松鼠也不錯(cuò)，得到幫助后還知道表示感謝!哪些同學(xué)愿意把這三段的內(nèi)容演一演呢？(生分角色表演)同學(xué)們，他們表演得怎么樣？那么有哪些同學(xué)愿意把這三段分角色讀一讀嗎？(生分角色讀，讀后點(diǎn)評(píng))
4、生自由讀6---8段，讀后師問：小白兔遇到什么困難？(生答)小雪人怎么幫助她(生答)？得到幫助后，小白兔怎么做？(生答)師總結(jié)：多好的小雪人啊!小白兔也不錯(cuò)，得到幫助后還知道表示感謝!哪些同學(xué)愿意把這三段的內(nèi)容演一演呢？(生分角色表演)同學(xué)們，他們表演得怎么樣？那么有哪些同學(xué)愿意把這三段分角色讀一讀嗎？(生分角色讀，讀后點(diǎn)評(píng))
5、生自由讀9--13段，讀后師問：哪些同學(xué)愿意把這三段的內(nèi)容演一演呢？(生分角色表演)同學(xué)們，他們表演得怎么樣？那么有哪些同學(xué)愿意把這三段分角色讀一讀嗎？(生分角色讀，讀后點(diǎn)評(píng))
6、為了幫助小松鼠、小白兔，小雪人挖出了自己的眼睛、鼻子，她疼不疼呢？把帽子給了小鳥，小雪人自己冷不冷？小雪人寧愿自己忍受痛苦，也要幫助別人，她的心美不美？你想對(duì)她說什么？(生說)
9、是呀，小雪人的心像水晶一樣美!她是我們學(xué)習(xí)的好榜樣!
10、讓我們一起帶著敬佩的心情把課文美美地讀一遍吧!
三、總結(jié)全文，深化主題
1、在生活中，你發(fā)現(xiàn)哪些人需要幫助？(生答)
你打算怎樣幫助他們呢？
2、希望我們多做好事!我相信，只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛，世界會(huì)變的更加精彩!
板書設(shè)計(jì)
送給
兩只桂圓做的眼睛――小松鼠
28好心的小雪人一顆水晶心
一根胡蘿卜做的長鼻子――小白兔
一頂咖啡色的絨帽――兩只小鳥
教學(xué)反思：
1、這篇課文是小學(xué)生喜愛的童話，因此教學(xué)時(shí)學(xué)生興趣濃、發(fā)言積極、課堂氣氛好。
2、本課的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛他人的品質(zhì)、指導(dǎo)學(xué)生理解課文內(nèi)容、有感情地朗讀課文：我覺得通過教學(xué)，這些目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。
3、當(dāng)我問：“小雪人沒有原來那么美了，你還喜歡她嗎？”學(xué)生都說不喜歡，我當(dāng)場(chǎng)懵了。事后想想，關(guān)鍵是沒先引導(dǎo)學(xué)生分析雪人變丑的原因、沒突出雪人金子般美麗的心，就問，那學(xué)生當(dāng)然很自然地說不喜歡這個(gè)丑雪人。以后我一定要注意提問的技巧。
4、我在分析課文時(shí)，沒突出“教師為輔、學(xué)生為主、引導(dǎo)學(xué)生自主探究”這一理念，今后要注意。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十四
1.進(jìn)一步理解詩歌的擬人手法及詩句的結(jié)構(gòu)方式，嘗試仿編詩歌。
2.運(yùn)用回憶，聯(lián)想，仿編和合作表演的方式，加深對(duì)詩歌的理解。
1.圖標(biāo)：問號(hào)，動(dòng)作圖若干。紙，油畫棒
2.抒情的背景音樂和語言磁帶，錄音機(jī)。
1.教師帶領(lǐng)幼兒共同回憶詩歌內(nèi)容，進(jìn)一步體會(huì)詩歌中運(yùn)用的擬人手法。
教師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂自然朗誦詩歌。
教師請(qǐng)幼兒輕輕閉上眼睛，仔細(xì)聽。
教師：春天從花朵里跑出來，春天從綠色里跳出來，春天從我的心里飛出來。
啟發(fā)幼兒想一想春天像什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的說出自己的感受。
2.幼兒嘗試仿編詩歌。
引導(dǎo)幼兒按圖譜的結(jié)構(gòu)簡單作圖，嘗試仿編。
3.請(qǐng)幼兒說說自己仿編的詩歌。
4.幼兒合作，仿編，表演一首完整的.詩歌。
教師：詩歌有幾段?我們能不能三個(gè)小朋友一起來編一首完整的詩歌。
教師：怎么做呢?
幼兒合作仿編，排練一首完整的詩歌。
5.幼兒表演仿編的詩歌。
教師播放背景音樂，請(qǐng)幼兒在集體面前展示仿編的詩歌。
集體評(píng)議每組幼兒表演好的地方，并指出哪些地方還可以改進(jìn)。教師要特別鼓勵(lì)幼兒去發(fā)現(xiàn)，看到別人好的地方。
畫詩歌，在活動(dòng)的結(jié)束部分，改變一下學(xué)習(xí)的方式，讓孩子自己動(dòng)手來畫詩歌，這個(gè)時(shí)候不要求孩子們安靜，可以邊畫邊讀，好多孩子們?cè)诋嫷倪^程中，都是讀一句，畫一個(gè)內(nèi)容。畫完之后，他們還會(huì)看著他們的畫，再整體朗讀一遍。很有成就感。
在第二課時(shí)的創(chuàng)編活動(dòng)中，給孩子們提供一些動(dòng)作的簡筆畫，教師給畫在黑板上，供孩子們創(chuàng)作作品時(shí)候借鑒。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十五
01知道白露是一個(gè)節(jié)氣，了解白露時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)
02能仔細(xì)觀察身邊天氣、動(dòng)物的變化
03激發(fā)幼兒探索自然的興趣
01帶露珠的`葉子圖片
02大雁南飛的視頻
03小兔子玩偶
01出示濕淋淋的小兔子，導(dǎo)入課堂
師：嗚嗚嗚嗚……咦，誰在哭呀？（小兔子）
師：小兔子為什么哭呢？（因?yàn)樗囊路紳窳耍?/p>
師：可是今天并沒有下雨，小兔子的衣服怎么會(huì)濕呢？（掉河里、路上的露珠……）
02出示白露圖片，介紹白露
師：小朋友們真聰明呀，這都被你們發(fā)現(xiàn)了。沒錯(cuò)，就是露珠惹的禍！
師：看到草葉上出現(xiàn)了露珠，小朋友們就要知道白露節(jié)氣到啦。
師：對(duì)了，小朋友的媽媽們是不是都給小朋友們添了一件外套。因?yàn)榘茁豆?jié)氣到了，天氣就要開始慢慢變涼了。
03觀看視頻，了解白露時(shí)大雁為什么要往南飛
師：沒錯(cuò)，視頻中有很多大雁。那這些大雁在干什么呀？
師：嗯，那它們?yōu)槭裁匆w走？又要飛到哪里去呢？什么時(shí)候才能再飛回來呢？
師：原來，白露到了就意味著天氣變涼了。北方的溫度太低了，所以大雁們要飛到溫暖的南方過冬啦，它們要等到來年的春天才會(huì)再飛回來。
04送禮物
師：大雁要飛往南方過冬，路途非常遙遠(yuǎn)，我們準(zhǔn)備些禮物送給它們吧！
（幼兒自由創(chuàng)作，教師指導(dǎo)繪畫困難的幼兒。）
師：畫好了！現(xiàn)在我們一起把禮物送給大雁吧。
今天我們知道了白露是一種節(jié)氣，每當(dāng)我們看到露珠，就知道天氣要變冷了，秋天要來了。同時(shí)，看到大雁往南飛，我們要知道它們要搬家了，但是來年的春天，我們還會(huì)看到它們的。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十六
紙、筆
1.觀察視頻，了解大雪節(jié)氣的.氣候特征。
2.觀察視頻，了解大雪節(jié)氣的各種習(xí)俗。
3.根據(jù)視頻中的問題提示，收集更多的大雪節(jié)氣信息。
1.可以根據(jù)問題提示，自己先收集大雪的節(jié)氣信息，有初步了解，然后再完整觀看視頻。
2.了解節(jié)氣信息后，可以跟爸爸媽媽一起設(shè)計(jì)并玩一玩游戲，如“你問我答”、“判斷對(duì)錯(cuò)”等等。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十七
1、理解詩歌內(nèi)容，感受詩歌語言的趣味性和優(yōu)美的意境。
2、理解詩歌中的比喻手法并運(yùn)用語言表達(dá)自己對(duì)春天的感受，擴(kuò)展想象。
3、豐富對(duì)春天特征的感受和認(rèn)識(shí)。
1、布置春天的場(chǎng)景。
2、配樂詩朗誦，音樂磁帶，錄音機(jī)
3、音樂帶《春天在哪里》
4、幼兒多次觀察多春天的景色，初步了解春天的特征。
1、播放音樂《春天在哪里》，幼兒邊唱邊跳進(jìn)創(chuàng)設(shè)的春天場(chǎng)景。
仔細(xì)地想一想、找一找，你覺得春天是什么樣的?
2、欣賞配樂朗誦詩歌。
(1)教師有表情地朗讀詩歌，幼兒第一次完整欣賞。
提問：詩歌的題目是什么?詩歌里把春天說成了什么?
(2)第二遍完整欣賞，幫助幼兒理解詩歌內(nèi)容。
教師通過體態(tài)語言、語氣的變化，重點(diǎn)突出彩色的書、會(huì)笑的書、會(huì)唱的書，引起幼兒對(duì)書的興趣。
3、通過看看、聽聽、講講相結(jié)合的`方式分段欣賞，引導(dǎo)幼兒理解春天是一本彩色的書、會(huì)笑的書、會(huì)唱的書。
(1)春天里哪些東西是彩色的?哪些是綠色的?
(2)小池塘為什么笑了，小朋友為什么笑了?
(3)春天里誰在唱著歌?
引導(dǎo)能力強(qiáng)的幼兒理解詩歌中的比喻手法并運(yùn)用語言表達(dá)自己對(duì)春天的感受，擴(kuò)展想象。鼓勵(lì)能力弱的幼兒也充分發(fā)表自己的見解。
4、完整欣賞，感受詩歌優(yōu)美的意境，體驗(yàn)春天的美。
1、在熟練掌握詩歌后，引導(dǎo)幼兒仿編詩歌，互相學(xué)習(xí)、互相啟發(fā)。
2、鼓勵(lì)幼兒用繪畫方式表達(dá)詩歌內(nèi)容，并相互欣賞。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十八
1、能在游戲情景中學(xué)會(huì)使用剪刀，對(duì)紙工活動(dòng)有興趣。
2、鞏固認(rèn)識(shí)紅、黃、藍(lán)三色，初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類擺放。
3、積極參與游戲，體驗(yàn)與同伴共同游戲的快樂。
1、紅、黃、藍(lán)紙條，剪刀，籃子每組一份。
2、小花圖片，背景音樂。
一、出示紙條，激發(fā)興趣、
教師抖動(dòng)紙條，“看，老師手里拿的是什么呀？它象什么？”“聽，它有聲音嗎？”“這個(gè)紙條可調(diào)皮了，它還會(huì)飛呢？你們看，它飛呀飛呀飛到哪里了？對(duì)，它飛到老師的頭上，象什么？紙條又飛呀飛呀飛到嘴上，象什么？飛到腰里象什么？”
二、制作雪花，學(xué)習(xí)使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做，一只手拿著剪刀，另一只手拿紙條，張開咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏，不然它會(huì)很累的。
2、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
三、玩游戲：下雪了
1、激發(fā)幼兒的游戲興趣：在這一片雪白的廣場(chǎng)上要下一場(chǎng)五彩的雪，你們想玩嗎？
2、幼兒按要求找雪花：滾一滾，爬一爬，找片紅色的雪花給我瞧。
四、情境表演，激發(fā)裝扮小花的興趣。
“聽，什么聲音？誰在哭？”“它說旁邊的花兒多漂亮，我們?cè)趺礇]有漂亮的衣服呀？”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。
五、按顏色分類擺放紙條，結(jié)束活動(dòng)。
“你們看，地上還有許多小雪花，我們不能丟下它們，將它們帶回去打扮小花吧。”引導(dǎo)幼兒按顏色分類擺放。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十九
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。
（一）幫助兒童了解小雪這個(gè)節(jié)氣的由來和地理知識(shí)特點(diǎn)；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
（三）認(rèn)識(shí)小雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；
（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
（一）節(jié)氣由來
這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征?！靶⊙笔莻€(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪?！对铝钇呤蚣狻分小笆轮?，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”是對(duì)小雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識(shí)
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1―2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在小雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）小雪物候
那么問題就來了，小雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”，在小雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。
（四）小雪傳統(tǒng)
俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)邸薄?/p>
1.“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰晡覀円衙罪埖谋砻婺ㄆ剑虚g壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
節(jié)氣科學(xué)教案篇二十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、熟悉歌曲旋律，學(xué)唱三拍子歌曲《快樂的小雪花》。
2、嘗試用身體動(dòng)作來表現(xiàn)小雪花飛舞的樣子，嘗試用彩筆畫出小雪花飛舞的形象。
3、創(chuàng)編歌詞內(nèi)容，感受藝術(shù)活動(dòng)帶來的喜悅。
4、熟悉歌曲旋律，為歌曲創(chuàng)編動(dòng)作。
5、隨歌曲旋律唱出來。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂圖譜一份；
2、彩筆、大白紙若干；
3、音樂磁帶、課件《飛舞的小雪花》。
活動(dòng)過程：
一、觀看課件《飛舞的小雪花》，感受雪花飄落下來的輕盈，歡快，嘗試用身體動(dòng)作來表現(xiàn)小雪花的樣子。
1、師：小朋友們，冬天到了，冬爺爺給我們送來了禮物――美麗的小雪花！瞧！它們來了，〔播放課件〕這是小雪花，它會(huì)跳舞呢！讓我們一起仔細(xì)看看它們是怎樣跳的？（幼兒觀察，自由討論）。
師：我們一起來做小雪花吧！（引導(dǎo)幼兒用身體動(dòng)作來表現(xiàn)小雪花飄落下來的形態(tài)，重點(diǎn)練習(xí)從上向下飄落及身體翻轉(zhuǎn)的動(dòng)作）。
2、教師引導(dǎo)幼兒探索小雪花跳舞的聲音，在音樂的伴奏下學(xué)習(xí)演唱歌曲的前半部分。
師：（出示圖片）這是小雪花，它不僅會(huì)跳舞，還會(huì)唱歌呢！我們來聽聽它唱了些什么？（依次出示圖譜）
師范唱：（42―ⅰ1――ⅰ1――?。?/p>
沙沙沙沙
3、教師帶領(lǐng)幼兒隨伴奏樂演唱歌曲前半段。
師：我們一起來把小雪花跳舞的動(dòng)作連起來唱一唱。（師幼齊唱歌曲前半段）
二、完整學(xué)唱歌曲
1、教師隨伴奏逐一出示歌曲前半段的圖片，幫助幼兒理解歌曲內(nèi)容，并學(xué)唱歌曲。
2、幼兒欣賞教師完整范唱歌曲。
師：小雪花究竟唱了些什么？請(qǐng)仔細(xì)聽。
3、幼兒隨音樂學(xué)唱歌曲的后半段。
4、看圖譜隨音樂學(xué)唱整首歌曲。
三、嘗試用畫筆畫出小雪花飛舞的的形狀。
師：小雪花可能會(huì)在哪里跳舞呢？請(qǐng)你用彩筆在紙上畫出你的想法。
1、幼兒自由作畫。
2、幼兒交流繪畫作品，嘗試擺成圖譜。
四、師生一起看圖譜完整演唱歌曲。
1、師幼問答式合作演唱歌曲。
師：畫圖譜的地方我來唱，沒畫圖譜的地方請(qǐng)小朋友們唱，好嗎？（師生合作演唱歌曲，感受合作的樂趣）
2、幼兒自己擺圖譜和小伙伴自由演唱歌曲。
3、幼兒聽音樂用身體動(dòng)作表現(xiàn)小雪花飛舞的形態(tài)。
五、創(chuàng)編歌曲內(nèi)容，讓幼兒體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂。
師：如果小雨點(diǎn)落下來，會(huì)發(fā)出怎樣的聲音？
幼：（嘀答，嘩啦）。
師：我們一起把小雨點(diǎn)編到歌曲里演唱吧?。◣熒献鲃?chuàng)編歌曲內(nèi)容）
活動(dòng)反思：
“一個(gè)不懂得審美的人是一個(gè)人格不健全的人，一個(gè)不懂得審美的民族是愚昧的民族?！闭纭缎W(xué)音樂新課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出：“音樂要體現(xiàn)審美體驗(yàn)為核心，使學(xué)習(xí)內(nèi)容生動(dòng)有趣、豐富多彩，有鮮明的時(shí)代感和民族性，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與音樂與實(shí)踐，尊重個(gè)體的不同音樂體驗(yàn)和學(xué)習(xí)方式，以提高學(xué)生的審美能力……”由此可見，唱游課在二期課改中強(qiáng)調(diào)的是以“審美”教育為核心。
一、激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。
美育是以美感人，以情動(dòng)人，它是情感來打開審美者的心靈大門，發(fā)展審美能力。在教學(xué)中以情施教，運(yùn)用情感手段來挖掘教學(xué)中的美，達(dá)到寓美于情，以情育美的效果。在教學(xué)中我對(duì)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、方法、手段、課件的設(shè)計(jì)及教師的語言、教態(tài)、儀表等方面都給學(xué)生以高尚的美感體驗(yàn)，來陶冶學(xué)生審美情操，滿足學(xué)生對(duì)美的需要。在導(dǎo)入部分，讓學(xué)生欣賞兩段情緒截然不同的音樂，學(xué)生邊欣賞邊看圖片，通過聽覺帶動(dòng)視覺，即激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又豐富學(xué)生的想象力，從而讓學(xué)生體驗(yàn)了美。
二、感悟歌曲，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。
在歌曲新授時(shí)我就把學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)化為一種審美的心理活動(dòng)過程。在教學(xué)中我在范唱“歡樂的小雪花”歌曲時(shí)，通過優(yōu)美悅耳的歌聲、優(yōu)美的舞姿，讓學(xué)生深刻體會(huì)到歌曲的情緒，體會(huì)到歌曲的風(fēng)格，感悟到歌曲的意境，以達(dá)到情感和審美的和諧統(tǒng)一。
三、與美術(shù)學(xué)科整合，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。
美育的基本任務(wù)之一是培養(yǎng)人的想象力、創(chuàng)作力。教師引發(fā)學(xué)生想象的時(shí)候，要善于引導(dǎo)學(xué)生尋找主題，幫助學(xué)生去開辟創(chuàng)新的新天地。這堂課上學(xué)生通過想象雪花的美麗的身資，用剪刀剪出自己心中美麗的小雪花，再通過歌聲表達(dá)在雪花飄飄的日子里，小朋友在鍛煉的的情景，這整個(gè)過程學(xué)生都在體驗(yàn)美，創(chuàng)造美。
音樂教學(xué)不僅是讓學(xué)生掌握音樂的技能、技巧，更重要的是要挖掘?qū)W生的音樂潛能，激發(fā)對(duì)音樂的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藝術(shù)美的感受，表現(xiàn)和創(chuàng)造，這就需要教師在教學(xué)中善于運(yùn)用一切美的教學(xué)手段來喚起學(xué)生的美感，使他們?cè)谳p松、活潑的音樂氣氛中感受美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美，培養(yǎng)和提高他們的審美能力。
總之，我覺得在音樂教育中，教師要善于動(dòng)腦，挖掘音樂教材中的審美因素，從感性入手，以情動(dòng)人，以美感人，激起學(xué)生強(qiáng)烈而濃郁的音樂審美動(dòng)力和審美渴望，培養(yǎng)提高學(xué)生的審美能力。
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