2023年酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告（模板18篇）

在現(xiàn)代社會(huì)中，報(bào)告是信息傳遞和分享的一種重要手段。報(bào)告的語(yǔ)言要規(guī)范、準(zhǔn)確，避免使用模糊、主觀的詞語(yǔ)。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇一

服務(wù)質(zhì)量是酒店經(jīng)營(yíng)管理的生命線，如何加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理，創(chuàng)建服務(wù)精品，營(yíng)造核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，處于領(lǐng)先地位，是許多酒店業(yè)內(nèi)人士一直關(guān)心的話題。目前我國(guó)酒店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量、管理水平和人員素質(zhì)上都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但整體管理水準(zhǔn)還落后于世界發(fā)達(dá)國(guó)家，國(guó)內(nèi)地區(qū)間的服務(wù)質(zhì)量差異也很大，如何有效的實(shí)施酒店服務(wù)質(zhì)量管理并建立起一套行之有效的服務(wù)質(zhì)量保障體系應(yīng)是考慮的重點(diǎn)。

一、酒店質(zhì)量管理的原則

隨著全球競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，質(zhì)量管理越來(lái)越為所有組織管理工作的重點(diǎn)。酒店質(zhì)量管理原則就是為建立酒店質(zhì)量管理體系而提出的總體要求和原則。iso/tc176/sc2/wg15結(jié)合iso9000標(biāo)準(zhǔn)20__年改版制訂工作的需要，通過(guò)廣泛的顧客調(diào)查制訂成了質(zhì)量管理八項(xiàng)原則。

酒店質(zhì)量管理八大原則：一、以酒店顧客為關(guān)注焦點(diǎn);二、領(lǐng)導(dǎo)作用;三、全員參與;

二、酒店質(zhì)量管理體系的建立

建立酒店管理質(zhì)量體系是酒店質(zhì)量管理的重要內(nèi)容。目前酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證一般采用的是iso9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。iso9000系列標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)思想，是通過(guò)提供一個(gè)通用的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，幫助企業(yè)建立健全的質(zhì)量管理體系，進(jìn)一步提高企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量保證能力，增強(qiáng)企業(yè)素質(zhì)，適應(yīng)市場(chǎng)需要，使企業(yè)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。質(zhì)量管理體系認(rèn)證一般分為以下幾個(gè)程序：

要使所建立的酒店質(zhì)量管理體系能真正發(fā)揮其實(shí)際效能，并持續(xù)地保持體系的有效性和不斷優(yōu)化，就必須注重建立高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，自覺(jué)執(zhí)行體系程序，并建立有效的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。

第三篇：酒店管理總結(jié)

一、如何提高飯店的服務(wù)質(zhì)量

(一)從管理者對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量影響方面提出解決方案?

(二)從一線員工對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量影響方面提出了解決方案?

(三)以第三方介入提高飯店服務(wù)質(zhì)量?

(四)相關(guān)保證服務(wù)質(zhì)量的組織體系及制度建設(shè)?

(五)如何提高飯店服務(wù)質(zhì)量從其他角度的思考?

二、目前我國(guó)飯店服務(wù)質(zhì)量的測(cè)評(píng)體系的研究

?

三、外文研究

以滿足國(guó)內(nèi)外客人的要求。

四、小結(jié)

未來(lái)的飯店業(yè)將面臨巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，如何更好的與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，如何提高員工的個(gè)性化服務(wù)和延伸服務(wù)，這些都是我們不得不面對(duì)的問(wèn)題，也只有解決好這些問(wèn)題，才能給客人帶來(lái)滿意甚至驚喜，這也是我們共同追求的目標(biāo)。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇二

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酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

酒店管理專業(yè)暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生寒假酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告--酒店管理員

來(lái)大學(xué)的第一個(gè)暑期我就選擇了社會(huì)實(shí)踐工作，那是7月7日。我們乘坐校車(chē)一行來(lái)到實(shí)習(xí)地點(diǎn)——湖北武漢思遠(yuǎn)雙n教育集團(tuán)，做話務(wù)員工作。其實(shí)在實(shí)習(xí)之前，對(duì)話務(wù)員這個(gè)工作的了解很少，只知道會(huì)與電話機(jī)打交道，具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來(lái)實(shí)習(xí)公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種，一種是接聽(tīng)員，一種是呼叫員，而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。

所謂的呼叫，也就是要求我們主動(dòng)與客戶交流，所以到雙n實(shí)習(xí)的前幾天，也就是從7月8日到7月15日這段時(shí)間，我們的主要任務(wù)就是培訓(xùn)——培養(yǎng)我們與客戶之間的說(shuō)辭，從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學(xué)為主，學(xué)習(xí)整個(gè)呼叫工作的流程，怎樣做好筆錄，怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。

通過(guò)前段時(shí)間的培訓(xùn)以及自己的學(xué)習(xí)和掌握，我們的實(shí)習(xí)工作才真正步入正軌，同時(shí)，我們感覺(jué)工作起來(lái)也有一種得心應(yīng)手的效果。比如說(shuō)當(dāng)客戶問(wèn)及有關(guān)雙n教育集團(tuán)的問(wèn)題時(shí)，我會(huì)把學(xué)到的有關(guān)雙n這個(gè)企業(yè)的相關(guān)文化知識(shí)有序而有針對(duì)性的告訴客戶，供他們參考和選擇。還比如當(dāng)客戶問(wèn)及有關(guān)高考查分、填志愿、補(bǔ)錄、錄取方面的話題時(shí)，我會(huì)盡所能的幫助客戶，提供方便。當(dāng)然，每個(gè)客戶的問(wèn)題都不可能是一成不變的，所以為了滿足客戶的需求，我們每天都必須充實(shí)自己的知識(shí)量，或者與上級(jí)主管詢問(wèn)交流，或者與同事伙伴溝通，所以在這方面我的感觸就是：我們每天都在與不同的客戶交流，同時(shí)我們每天都在不同程度的學(xué)習(xí)和上進(jìn)，不管是知識(shí)掌握方面的還是溝通能力方面的，我們都在加倍的努力。正如我想的那樣：做話務(wù)員工作，我們不僅是一名溝通能手，還是一名心理咨詢員，更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會(huì)。

當(dāng)然，值得體會(huì)的還有很多，最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈，所以每天上下班都用電梯進(jìn)出。我們?cè)趯I(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識(shí)，所以在實(shí)習(xí)中得到了很好的實(shí)踐和應(yīng)用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分，只有經(jīng)理以上或外來(lái)賓客才能乘坐賓客專用型的，普通員工則不準(zhǔn)。乘電梯時(shí)有一個(gè)先來(lái)后到之分，先到的主動(dòng)靠里站，并且不要面壁而站，同時(shí)電梯里更應(yīng)保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定，每個(gè)小組每個(gè)月有幾次聚餐的機(jī)會(huì)，在聚餐中有很多學(xué)問(wèn)，第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開(kāi)始，還有座次也很有等次之分的，哪邊是主座，哪邊是次座，哪桌是中心餐桌都能看出來(lái)，這是我們?cè)趯W(xué)校很難學(xué)習(xí)和感觸得到的。最后一點(diǎn)也就是酒店了，我所在的小組是負(fù)責(zé)江西省區(qū)的呼叫工作，所以對(duì)江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解，比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店，樟樹(shù)的興隆賓館，宜春的秀江賓館、陽(yáng)光大酒店，吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國(guó)脈賓館、南湖山莊等等。

在這些當(dāng)中，我有必要提及這么個(gè)細(xì)節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個(gè)同事在酒店用餐結(jié)束時(shí)，準(zhǔn)備返回公司，突然狂風(fēng)四起，暴雨如注，所有的人此時(shí)此刻不知如何是好，那些小組負(fù)責(zé)人更是爛醉如泥，同事們不知所措，有的冒雨打的，場(chǎng)面亂成一團(tuán)，而此時(shí)的主要負(fù)責(zé)人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個(gè)場(chǎng)面，先是讓大家不要慌，在酒店里避雨，然后打電話叫來(lái)一輛大巴，讓員工們安全返公司。經(jīng)過(guò)這件事情，我深刻的認(rèn)識(shí)到：作為一個(gè)管理者，你必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，以解決生活、工作中的突發(fā)事項(xiàng)，這不僅是我們所學(xué)習(xí)的，更是我們走向高層管理者過(guò)程中必備的管理素質(zhì)和理念。

經(jīng)過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到工作其實(shí)是能力的體現(xiàn)，有更多的專業(yè)知識(shí)有可能用處不大，但是沒(méi)有一定的專業(yè)能力萬(wàn)萬(wàn)不行，同時(shí)，工作更多的是我們的耐心和細(xì)心，只有一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作，把基本的工作做好，才能贏得上司和同事的信賴，更而體現(xiàn)自己的價(jià)值。

很高興能有這次社會(huì)實(shí)踐，總體而言，我可以說(shuō)自己真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，相信這次社會(huì)實(shí)踐將在我的人生中留下深刻的印象，也將影響我以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)乃至一生的足跡。

最后，感謝院系部給我們提供了這次實(shí)習(xí)工作的機(jī)會(huì)，在您們的大力支持和幫助下，我們的實(shí)踐工作才得以如此圓滿結(jié)束并獲益匪淺，同時(shí)還要感謝實(shí)習(xí)公司同事和上司的幫助和指引，謝謝您們!

酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（2） |

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大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門(mén)的不適應(yīng)，到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法?；蛟S經(jīng)過(guò)這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。

同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，我接觸了社會(huì)，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。

大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連銅梁縣，南臨永川市，西接榮昌縣，北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)"，人文自然景觀十分豐富，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖－玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開(kāi)放縣，國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn)，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū)，重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個(gè)旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者來(lái)這里參觀游覽，因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購(gòu)買(mǎi)衣物。

在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu)員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(zhǎng)，不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣(mài)點(diǎn)。在實(shí)踐期間，我最怕的是收錢(qián)，有時(shí)候很可能收到假錢(qián)或者給別人返錯(cuò)錢(qián)，這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢(qián)，如果電力人員特別多的話，他們還會(huì)幫忙買(mǎi)衣服?？偟膩?lái)說(shuō)，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我自己的看法：

第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜，門(mén)面太過(guò)老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒(méi)有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服，而店里又沒(méi)有空調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買(mǎi)賣(mài)成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看，電風(fēng)扇與空調(diào)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō)，這種改進(jìn)都是利大于弊的。

第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō)，收銀臺(tái)似乎是必要的，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢(qián)，一面要警惕小偷，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難，難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客，對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。

第三：該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了，雖然是三天休息一天，但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻，我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度，比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢(qián)，在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng)，有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員，她來(lái)分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。

第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物，該店地理位置很好，很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò)，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。

第五：該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，獲取顧客的好評(píng)，我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售，九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售，不打折不議價(jià)，但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者，我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，贏得顧客的青睞。

以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當(dāng)然通過(guò)這次暑假實(shí)踐活動(dòng)，我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西，有了一些實(shí)踐體驗(yàn)：

第一：要學(xué)會(huì)說(shuō)話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買(mǎi)下自己的衣物，通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡，不同階層，不同性格的人去說(shuō)話，去觀察他們的行為動(dòng)作，通過(guò)自己的介紹來(lái)讓他們喜歡這些衣服，讓本來(lái)不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方，讓他們忽略，讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。

第二：要學(xué)會(huì)為人處世；在服裝城當(dāng)中有12個(gè)服務(wù)員，雖然大家都負(fù)責(zé)不同的區(qū)域，但是工作當(dāng)中的人際關(guān)系還是非常重要的，這樣才能讓自己的工作更加順利，也同時(shí)讓自己的心情更加開(kāi)朗。在工作當(dāng)中，我很受那些姐姐的照顧，大家都很友好，經(jīng)常幫忙我，讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對(duì)于以后進(jìn)入社會(huì)是很重要的，它不僅影響自己的工作，還會(huì)影響自己的情緒。

第三：要有吃苦耐勞的精神；在實(shí)踐中，每天超長(zhǎng)時(shí)間的工作以及掛貨，排貨是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要對(duì)工作負(fù)責(zé)，認(rèn)真，吃苦是一定的。

第四：要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員，服務(wù)精神是必須的，在工作當(dāng)中，自己就完全不是學(xué)生了，要轉(zhuǎn)換角色，自己也不再是家里的公主，作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神，對(duì)于顧客的要求，就要盡力去滿足，不能隨著自己的脾性來(lái)胡亂做事。對(duì)于以后從事酒店管理工作，我覺(jué)得服務(wù)精神是非常必要的，這次暑假實(shí)踐活動(dòng)真的讓我體會(huì)到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準(zhǔn)則和態(tài)度。

第五：要隨時(shí)提高自己；在大足工作，我經(jīng)常能遇到一些外國(guó)游客，當(dāng)他們?cè)诘昀镔I(mǎi)東西的時(shí)候，英語(yǔ)的交流能力是必須的，我深刻感受到英語(yǔ)的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候，你完全不能依賴別人和其他工具，你只有依靠自己的知識(shí)去進(jìn)行處理，以前在學(xué)校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當(dāng)中，你的一句話可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語(yǔ)真的很重要，隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，以后來(lái)中國(guó)旅游的人會(huì)越來(lái)越多，英語(yǔ)是一個(gè)重要的工具，與時(shí)俱進(jìn)，語(yǔ)言是關(guān)鍵啊。

暑假結(jié)束了，我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成，通過(guò)這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足，自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的，很多東西不是用數(shù)學(xué)，用統(tǒng)計(jì)，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解，但是這次實(shí)踐我也更加明白，學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí)，才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（3） |

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短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò)，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。

第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一 掙錢(qián)的辛苦

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。

二 人際交往

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。

三 管理者的管理

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。

四 自強(qiáng)自立

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái)，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。

五 專業(yè)的重要性

選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

六 我是蟻?zhàn)?/p>

在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎？在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。

七 認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。

總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（4） |

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短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò)，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。

第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一 掙錢(qián)的辛苦

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。

二 人際交往

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。

三 管理者的管理

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。

四 自強(qiáng)自立

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái)，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。

五 專業(yè)的重要性

選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

六 我是蟻?zhàn)?/p>

在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎？在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。

七 認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。

總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇三

1.xx汽車(chē)電器有限公司。

xx汽車(chē)電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車(chē)雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過(guò)了iso9002、qs9000&vda6.1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

公司創(chuàng)建于1997年，位于中國(guó)汽摩配之都--浙江省瑞安市，并于20**年在吉林成立吉林瑞鵬汽車(chē)電器有限公司，形成以汽車(chē)暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2，建筑面積9800m2，現(xiàn)有職員400余人，其中大專以上學(xué)歷100人，技術(shù)人員150人，高中級(jí)技術(shù)職稱40人，產(chǎn)值達(dá)8000余萬(wàn)元，集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。

公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車(chē)以及各類轎車(chē)的需求，不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽(yáng)金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門(mén)升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，公司已形成了自己的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺(tái)，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽(yù)獲得國(guó)內(nèi)外客戶的一致好評(píng)與青睞。20**年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會(huì)單位”。20**年，被中國(guó)汽車(chē)零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評(píng)為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國(guó)汽車(chē)零部件雙百推展委員會(huì)列入“全國(guó)雙百汽車(chē)零部件推展品牌企業(yè)”。20**年，被瑞安市命名為“中國(guó)汽摩配之都功勛企業(yè)”。

回顧過(guò)去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來(lái)，任重道遠(yuǎn)?！盀楦黝惼?chē)生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠(chéng)的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌!

臺(tái)州開(kāi)元大酒店是開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中心,位于臺(tái)州市東環(huán)大道458號(hào),毗鄰臺(tái)州市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺(tái)溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造.20**年5月,臺(tái)州開(kāi)元大酒店建成并開(kāi)始試營(yíng)業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬(wàn)余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個(gè),可容納1000余人同時(shí)就餐,康體娛樂(lè)設(shè)施齊全,包括大劇場(chǎng),ktv包廂,健身房,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目,擁有不同規(guī)模的會(huì)議室11個(gè),多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺(tái)州市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無(wú)論商務(wù)會(huì)議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.

酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對(duì)酒店整體的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會(huì)議討論決定,報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門(mén)經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個(gè)部門(mén),分別為人力資源部,財(cái)務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂(lè)部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.臺(tái)州開(kāi)元大酒店在開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系,力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái),擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過(guò)20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán).

臺(tái)州開(kāi)元大酒店在開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場(chǎng)為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動(dòng)力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營(yíng)觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺(tái),以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢(shì)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系,力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺(tái),擁有15家以上的飯店的國(guó)內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長(zhǎng)性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過(guò)20億的全國(guó)性企業(yè)集團(tuán).

改革開(kāi)放以來(lái),深圳,珠海等經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)以及浙江等沿海省份經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,人均收入一直在全國(guó)遙遙領(lǐng)先的廣東省2002,2003年兩年來(lái)連續(xù)被浙江省所趕超,浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展為國(guó)人所矚目,甚至有報(bào)道稱,漫步溫州市區(qū)街頭,每5分鐘你可以見(jiàn)到一部奔馳或?qū)汃R通過(guò),臺(tái)州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發(fā)達(dá),為浙江省少數(shù)幾個(gè)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一.臺(tái)州開(kāi)元酒店就座落在臺(tái)州經(jīng)濟(jì)新開(kāi)發(fā)區(qū),這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達(dá).不管是從經(jīng)濟(jì)上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設(shè)經(jīng)營(yíng)大型星級(jí)酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業(yè)較內(nèi)地更為發(fā)達(dá),與內(nèi)地城市相比,其客源不僅來(lái)自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當(dāng)大的比例,這與其當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钍杖胨绞敲芮邢嚓P(guān)的,當(dāng)?shù)乇樘幧踔粮骷腋鲬舳嫁k有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農(nóng)民,也可以出售田地使用權(quán)于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是常客,有的甚至攜帶全家長(zhǎng)住酒店.這種優(yōu)勢(shì)是內(nèi)地城市的酒店無(wú)可比擬的.

1.綠色酒店:。

在以成本控制為核心的'基礎(chǔ)上，能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高，經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主，對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來(lái)說(shuō)，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞，最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以，我們呼喚保護(hù)環(huán)境，不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。

2.服務(wù)質(zhì)量。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”

3.酒店文化。

飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

4.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。

它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng)，使全球營(yíng)銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)?；ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷能力.

通過(guò)這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇四

根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，--年9月—--年1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我更多的思考。

(一)酒店前臺(tái)接待

1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。

2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。

(二)酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾!”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

邁入了大學(xué)最后的一個(gè)學(xué)期，為了能夠更好的了解和接觸社會(huì)，實(shí)習(xí)是必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。而一個(gè)好的實(shí)習(xí)經(jīng)歷不光可以為找工作增色不少，同時(shí)也能夠使自己快速實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到職業(yè)人士的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)將我在興利的實(shí)習(xí)記錄如下。

興利集團(tuán)是一個(gè)家具公司，是香港的一家上市公司，總部是在香港。成立于1985年，是國(guó)內(nèi)最早從事家具設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營(yíng)的家具企業(yè)集團(tuán)之一。是目前國(guó)內(nèi)家具產(chǎn)品系列配套最齊全的家具企業(yè)集團(tuán)，從臥房家具、客廳家具、書(shū)房家具到沙發(fā)軟體家具、床上用品，從青少年家具到成年家具等，產(chǎn)品配套齊全，經(jīng)過(guò)近多年的持續(xù)發(fā)展，興利集團(tuán)已成長(zhǎng)為中國(guó)最大的民用家具生產(chǎn)企業(yè)之一，產(chǎn)品遍布海內(nèi)外近850家營(yíng)銷專賣(mài)網(wǎng)點(diǎn)、分銷中心和旗艦店。集團(tuán)擁有尊典、歐瑞、品至、時(shí)代新貴、世紀(jì)葵花、新銳士、智逗星、圣路易、德加、諾維達(dá)等國(guó)內(nèi)知名家具品牌。我所實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是位于深圳龍崗區(qū)的分公司。鑒于我是學(xué)習(xí)國(guó)貿(mào)的，所以實(shí)習(xí)的時(shí)候被安排到營(yíng)銷事業(yè)部。

初次在一個(gè)有著二十多年歷史的家具公司實(shí)習(xí)所要面臨的困難真的很多。首先我學(xué)習(xí)的專業(yè)和家具基本上是沒(méi)什么聯(lián)系的，對(duì)于家具知識(shí)的匱乏嚴(yán)重影響到我的實(shí)習(xí)。所幸在到公司的第一個(gè)周內(nèi)，公司組織了對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)。我同來(lái)自各個(gè)地方不同學(xué)校的實(shí)習(xí)生一道被安排去工廠參觀，聆聽(tīng)車(chē)間主任的解說(shuō)。從車(chē)間木材的選購(gòu)到成品家具的出廠等10余道工序。我們基本的了解了家具的生產(chǎn)過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中我們親眼看見(jiàn)了一塊塊木板是怎么樣加工成家具的版面的。生產(chǎn)車(chē)間刨光，打磨，烤漆等一系列生產(chǎn)環(huán)節(jié)也給我留下了深刻的印象，無(wú)數(shù)個(gè)普工帶著口罩在車(chē)間忍受著灰塵和刺鼻的油漆味忙忙碌碌的工作著。想想在學(xué)校里安逸的生活頓時(shí)汗顏。

在開(kāi)始第一個(gè)周的時(shí)間里，公司對(duì)實(shí)習(xí)生的安排是：白天參觀工廠了解家具生產(chǎn)，晚上安排公司講師講解興利的企業(yè)文化。對(duì)于我們不懂的方面進(jìn)行答疑。給我最深的還是這個(gè)公司的企業(yè)文化，對(duì)于公司的各個(gè)員工它不光要求你發(fā)揮你個(gè)人的潛能，同時(shí)也要求你注意合作和團(tuán)結(jié)。每個(gè)員工都可以報(bào)名參將公司的內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)，將自己的專長(zhǎng)拿出來(lái)和大家分享。公司會(huì)不定期的舉行一些培訓(xùn)和考核，發(fā)現(xiàn)人才，安排適宜的工作。而對(duì)于你不懂的知識(shí)你可以向公司任何人請(qǐng)教，不必?fù)?dān)心他們會(huì)藏而不說(shuō)。這種環(huán)境下公司許多員工都報(bào)名參加了自考給自己充電。有些老員工還不時(shí)地向我們實(shí)習(xí)生請(qǐng)教一些書(shū)本上的知識(shí)，給我的印象很深。

三月中旬正好是一年一度的家具展，和許多家具公司一樣興利也十分重視這次展銷會(huì)。在結(jié)束了開(kāi)始一個(gè)周的培訓(xùn)后我們一批實(shí)習(xí)生就被安排到了具體的實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。我被分到了公司的現(xiàn)代事業(yè)部下的營(yíng)銷部門(mén)，被一個(gè)老員工帶著。工作就是聯(lián)系老客戶，發(fā)展新的客戶，尋找更多的經(jīng)銷商和代理商。由于展銷會(huì)的到來(lái)，公司的所有員工基本上都不能出差了，要留在公司里面?zhèn)鋺?zhàn)這次家具行業(yè)的"盛典"。我也就只能先留在公司里熟悉產(chǎn)品的分類和特性構(gòu)造等，為展銷會(huì)做準(zhǔn)備。帶我的老員工每天會(huì)帶著我去公司的展廳里面了解公司旗下的各個(gè)品牌的特征和賣(mài)點(diǎn)，向我詳細(xì)介紹推銷的技巧。由于展廳太多的緣故(公司旗下有多個(gè)品牌)，所以要完全在這么短的時(shí)間里熟悉這些產(chǎn)品也不是一件很簡(jiǎn)單的事情。大多時(shí)間我們會(huì)幫著收拾展廳，學(xué)習(xí)家具賣(mài)場(chǎng)的擺放，或者跟著師傅學(xué)習(xí)家具的安裝，看著一件件的加工好的板材是這么組裝成家具的。在這個(gè)過(guò)程中更清楚的了解產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和不足，而更好的想客戶解說(shuō)。

在這段時(shí)間里給我印象最深的一點(diǎn)那就是"團(tuán)結(jié)"了。在人手不夠的時(shí)候，公司的員工都會(huì)團(tuán)結(jié)起來(lái)一起面對(duì)困難，不少老員工也總是會(huì)身先士卒的做到表率作用。搬運(yùn)產(chǎn)品，收拾展廳，組裝擦拭家具……每當(dāng)我們這些實(shí)習(xí)生說(shuō)道累的時(shí)候，那些老員工總會(huì)感嘆說(shuō)其實(shí)這已經(jīng)算是好的了，他們會(huì)說(shuō)出去跑業(yè)務(wù)的時(shí)候比這些累多了。然后向我們將他們剛開(kāi)始跑業(yè)務(wù)的一些軼事。聽(tīng)他們的講述之后才會(huì)感覺(jué)到社會(huì)真的很殘酷，每個(gè)光鮮的背后原來(lái)都有著這么多的艱辛。剛開(kāi)始我就很自我的認(rèn)為能夠做營(yíng)銷在外面跑是一件多么有意思的事情，現(xiàn)在才知道原來(lái)一切并不是想象中的那樣。在展銷會(huì)開(kāi)始的時(shí)候，也正是我們實(shí)習(xí)生鍛煉和展示自己的時(shí)刻了。

每天都有很多的客戶來(lái)參觀，來(lái)自全國(guó)各地的不同的經(jīng)銷商，在展廳里會(huì)詢問(wèn)各個(gè)不同品牌的價(jià)格和賣(mài)點(diǎn)等等。這些問(wèn)題雖然在平時(shí)我們都熟悉的差不多了，但是有些問(wèn)題還是很棘手的。有些很專業(yè)的顧客，問(wèn)的問(wèn)題也總是很難回答，在這種情況下最后只好請(qǐng)帶我的師傅幫助解答，看著他們巧妙的回答方式，真的是不能不叫人佩服。學(xué)歷并不代表能力，這個(gè)時(shí)候我終于相信了這句話。有很多東西是你在書(shū)本中所不能學(xué)到的。但這也并非說(shuō)學(xué)習(xí)是沒(méi)用的。

在這期間也有很多外國(guó)人在展廳參觀，這個(gè)時(shí)候我和很多實(shí)習(xí)生一樣，就要幫著做一下產(chǎn)品的介紹了。可是每次這個(gè)時(shí)候我都只能做一些很簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單的介紹，更多時(shí)候還要輔以一些比劃，真的是很慚愧英語(yǔ)學(xué)的那么差。營(yíng)銷就是一種交流，而這種交流存在著很多的因素，學(xué)識(shí)，技巧都是很重要的。看著公司內(nèi)部好多員工都在抽時(shí)間給自己充電，我就更深刻的認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要性了。

我一直很相信一句話——"態(tài)度決定高度"。在忙活了半個(gè)多月后，這次展銷會(huì)終于結(jié)束了，我們也不再那么忙了。稍微閑了一點(diǎn)，公司在進(jìn)行展銷會(huì)總結(jié)的時(shí)候，老總也是很滿意的，帶我的師傅也順利的完成了公司交給他的50萬(wàn)的訂單的任務(wù)。他也很高興的請(qǐng)我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生出去吃飯。在酒桌上他很真誠(chéng)的向我們說(shuō)起了他剛進(jìn)公司的.努力：每天會(huì)早早的到辦公室收拾好自己和他人的辦共桌，遇見(jiàn)事情搶著去做，和同事處理好關(guān)系等等。踏踏實(shí)實(shí)的做人，認(rèn)認(rèn)真真的做事。

也正是這種態(tài)度所以現(xiàn)在的他，在別人的眼中也算是混的不錯(cuò)。聽(tīng)著這些話真是叫我明白了很多。正是緣于這種兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度，你才能過(guò)的比別人好。天上不會(huì)掉下餡餅來(lái)，做好準(zhǔn)備爭(zhēng)取機(jī)會(huì)并且努力，這樣面包總是會(huì)有的。

四月初我結(jié)束了在興利的實(shí)習(xí)返回了學(xué)校，雖然在這次實(shí)習(xí)中還有很多東西亟待我去學(xué)習(xí)，但是這個(gè)經(jīng)歷本身也讓我懂得了很多?，F(xiàn)在的我正處于正式步入社會(huì)的準(zhǔn)備階段，有很多東西需要我去學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備，做人和做事。雖然這之間可能會(huì)有很大的落差，有很多的困難。但是想想曾經(jīng)的這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我堅(jiān)信一切都會(huì)好起來(lái)，只要有信心肯努力，沒(méi)有做不好的事情。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇五

1、通過(guò)實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn)， 2、了解酒店行業(yè)的基本狀況，熟悉部門(mén)間的合作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度，將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。

3、通過(guò)實(shí)習(xí)做到理論聯(lián)系實(shí)際，充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。

4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷

發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。

5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。

山西高平市香江大酒店是一家四星級(jí)酒店， 20xx年全新裝修的酒店客房232間，處處盡見(jiàn)別具匠心，典雅的布置，一絲不茍的選料，貼心的服務(wù)，入住本酒店，您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無(wú)微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳，可容納10-500人不等，為您度身定做，提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù)，是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店京華廳主營(yíng)粵菜，出自本地名廚的美味菜肴，精巧點(diǎn)心，令人倍感“吃在香江”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅，充滿異國(guó)風(fēng)情，展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋－感受韓國(guó)飲食文化，室內(nèi)裝修別具一格，品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過(guò)一天緊張的行程或會(huì)議后，最好的放松方式，莫過(guò)于充分享用酒店的室外游泳池，美容美發(fā)中心，桑拿中心，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂(lè)設(shè)施。曾多次接待過(guò)如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。

態(tài)，詳細(xì)做好臺(tái)班記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部，負(fù)責(zé)樓層（面）的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作，為客人提供服務(wù)，按照來(lái)訪登記要求，做好來(lái)訪登記驗(yàn)證工作，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況，做好文字記錄。堅(jiān)守崗位，積極配合公安機(jī)關(guān)的工作，根據(jù)規(guī)章制度來(lái)做事。

在實(shí)習(xí)前，我們已經(jīng)來(lái)到這里進(jìn)行了面試，并分配好了崗位，崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午，我們坐車(chē)來(lái)到酒店，然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了，所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午，我們開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故，讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。

10月12日，我們繼續(xù)接受培訓(xùn)，上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語(yǔ)、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng)，還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來(lái)是那么的簡(jiǎn)單，甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在四星級(jí)的酒店中，你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象，所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。

練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。 我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇六

一、工作方面 在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi)，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇七

這是我第一次參加社會(huì)實(shí)踐，第一次正式走出校門(mén)接觸社會(huì)，了解社會(huì)，感受社會(huì)與校園的區(qū)別。

我明白這是一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓我好好鍛煉了一番，提升思想，修身養(yǎng)心，樹(shù)立了正確的思想道德觀。

通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們更新觀念，了解現(xiàn)代社會(huì)的新形式和一些正確的理念。

一個(gè)半月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西，而這些將這我未來(lái)的日子里激勵(lì)著我，鞭策著我，讓我的能力和學(xué)習(xí)更上一層樓。

社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，也讓我進(jìn)一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負(fù)的歷史使社，是一個(gè)大課堂，可以讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，同時(shí)也是一個(gè)大染缸，有著各種各樣不同的人，要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是，各種人在不經(jīng)意間都有可能會(huì)影響到你，所以堅(jiān)持自己是很重要的。

社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是人情更重要，多點(diǎn)人情味，眼睛少些金錢(qián)的氣息。

暑期實(shí)踐的公司是在深圳，從事的是服務(wù)類工作。

眾所周知，深圳被稱為一夜崛起的城市，這樣快速崛起的城市難免會(huì)有些混亂和浮躁，在有些時(shí)候難免會(huì)受一些委屈，但是卻不能以硬碰硬，這樣不僅沒(méi)法解決問(wèn)題，還好使事態(tài)更加嚴(yán)重，不利于事情的解決，這也意味著我們應(yīng)該在這些時(shí)候用自己的微笑面對(duì)客人，讓他們放輕松，我們也好解決問(wèn)題。

這一次次的事情讓我們成長(zhǎng)，懂得了很多事情。

在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面， 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說(shuō)清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。

才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起， 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。

我想說(shuō)的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。

如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。

讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。

同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。

遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

在我看來(lái)與人交往最重要的是尊重他人，并且多做事。

在新進(jìn)入一個(gè)公司時(shí)候，因?yàn)樽约菏裁炊疾粫?huì)，必須要請(qǐng)教別人，但是有些同事并不是很好處，所以多做事讓他們看到自己的勤勞，自然而然會(huì)對(duì)新人照顧些。

在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。

要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理。

那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué)，要用到不同的管理方法，意思就是說(shuō)：在管理時(shí)，要因人而異!

俗話說(shuō)：強(qiáng)龍壓不過(guò)地頭蛇。

無(wú)論在學(xué)校里多優(yōu)秀，可是出了社會(huì)呢，社會(huì)和學(xué)校是兩不同的地方，在公司里什么都要靠自己的'獨(dú)立。

有些人在家里面父母照顧的無(wú)微不至，可是到了社會(huì)上，無(wú)論遇到什么困難，挫折都是靠自己去解決的，在這一個(gè)半月中我學(xué)會(huì)的自強(qiáng)自立，靠自己的力量去解決遇到的困難挫折，勇敢面對(duì)一切。

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。

實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。

實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。

而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。

只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。

另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。

通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。

因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。

要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

作為心理專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。

雖然實(shí)踐是服務(wù)類的行業(yè)，但是在實(shí)踐中我還是積極的把我所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到其中。

比如在發(fā)生糾紛的時(shí)候，我會(huì)積極的上前，使客人平靜下來(lái)解決這些問(wèn)題。

我很開(kāi)心能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐中!在學(xué)校時(shí)主要是老師在講臺(tái)上教授我們理論性的知識(shí)，我們?cè)谙旅孀龉P記，而我對(duì)我自己的專業(yè)知識(shí)感覺(jué)也能應(yīng)付的來(lái)，但沒(méi)有想到，到了公司中，運(yùn)用并沒(méi)有想象中的那么容易，時(shí)常的突發(fā)情況并不是我們這基礎(chǔ)的知識(shí)可以應(yīng)付的了的。

沒(méi)法應(yīng)付各種情況這對(duì)工作很是不利，長(zhǎng)期下去很難不被淘汰，我懂得了知識(shí)的重要，而實(shí)踐更重要。

我們?cè)趯W(xué)校中要學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí)，不能只是紙上談兵，如果僅僅是這樣的話，是不可能在社會(huì)上立足的，所以一定要謹(jǐn)慎對(duì)待。

錯(cuò)不要緊，要緊的是知錯(cuò)就改。

我們?cè)趯W(xué)校中一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)，并且抓住可以實(shí)踐的機(jī)會(huì)，畢竟3年之后，我們將不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才，很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。

我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

實(shí)踐單位: xxx有限公司

實(shí)踐時(shí)間: xx-x-x至xx-x-x

實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的: 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。

在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。

西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。

西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。

今年暑假，我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。

在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。

從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。

實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。

還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.

其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。

研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。

第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂(lè))，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。

西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。

都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。

因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。

沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!

通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)。

在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。

社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇八

--“筑夢(mèng)濕地行”實(shí)踐隊(duì)在暑期對(duì)黃河口濕地現(xiàn)狀調(diào)查的總結(jié)

暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：濕地生命因你而美麗。

八月的天氣實(shí)在不適合出行，東營(yíng)亦是如此，驕陽(yáng)似火，卻比不過(guò)我們的一腔熱情。

實(shí)踐隊(duì)一行七人希望通過(guò)此次踐行使得更多的人感受濕地魅力，將綠永駐心間，因而我們將隊(duì)伍定名為“筑夢(mèng)濕地行”，旨在構(gòu)筑綠色濕地之夢(mèng)，共創(chuàng)生態(tài)和諧之夢(mèng)。

幾經(jīng)周轉(zhuǎn)我們終于踏上這“植物的王國(guó)”、“鳥(niǎo)類的天堂”——素有“地球之腎”美譽(yù)的濕地。

黃河口濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)總面積達(dá)15.3萬(wàn)公頃，擁有地球暖溫帶最廣闊、最完整的和最年輕的濕地生態(tài)系統(tǒng)，區(qū)內(nèi)生物種類繁多，據(jù)有關(guān)資料顯示保護(hù)區(qū)內(nèi)共有動(dòng)物1555種，水生生物800余種，鳥(niǎo)類298中，其中，國(guó)家一級(jí)保護(hù)鳥(niǎo)類10種，二級(jí)保護(hù)鳥(niǎo)類49種，已發(fā)現(xiàn)最大鳥(niǎo)群達(dá)1200多只，每年來(lái)到這里的候鳥(niǎo)多達(dá)600萬(wàn)只。

區(qū)內(nèi)野生植物多達(dá)400多種，天然草場(chǎng)27萬(wàn)畝，天然柳林12萬(wàn)畝，天然蘆葦49萬(wàn)畝。

作為動(dòng)植物物種完成生命循環(huán)的重要生境，蘆葦沼澤面積為32772hm2，占保護(hù)區(qū)土地面積的26.9%，大片的蘆葦蕩散發(fā)出綠色植物所特有的清新氣息，無(wú)疑為炎炎夏日增添一抹清爽之意。

還記得某年初冬曾經(jīng)來(lái)過(guò)這里，成群的白天鵝嬉戲水面，海鷗們盡顯著身姿在天空中肆意地翱翔，身著高雅純黑色燕尾服的黑卷尾，擁有小撈網(wǎng)似的大喉囊的鵜鶘，能在水中倒立的反嘴鷸，體態(tài)笨拙憨厚可人的赤麻鴨，一些叫不上名字的鳥(niǎo)類隨處可見(jiàn)。

鳥(niǎo)類的天堂絕非虛傳，這些小小的生命在這里展現(xiàn)著他們生存的意義。

藍(lán)天白云，蘆葦湖光，他們儼然和大自然融為了一幅美麗的畫(huà)卷，在這里，它們的生命得以延續(xù)，這些東北亞內(nèi)陸和環(huán)西太平洋遷徙的候鳥(niǎo)們不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到這里匯聚，隨著季節(jié)的變化南北遷移，遠(yuǎn)距離的往返于越冬地和繁殖地之間，一季便是一場(chǎng)生命的輪回，這是個(gè)壯觀卻又漫長(zhǎng)的過(guò)程，對(duì)于小小的它們不知需要怎樣的勇氣與毅力才能做到這些……而此刻，這個(gè)季節(jié)的自然保護(hù)區(qū)卻無(wú)比的遼闊和安靜，此刻的這里是一片少有人打擾的凈土，寂靜，但卻蘊(yùn)藏著巨大的生命力。

看那檉柳，它的種子隨著黃河水來(lái)到這里，而后便在這片鹽堿地上安營(yíng)扎寨，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)，還有被稱為“仙草”的羅布麻，喜水耐濕的野大豆，廣為大眾熟知的甘草等等，它們共同構(gòu)成了保護(hù)區(qū)內(nèi)的草地景觀，是野兔、狐貍等陸地獸類的重要棲息和繁殖地。

可以想象在數(shù)月之后，這里又將迎來(lái)它的盛世，再次成為動(dòng)植物們的樂(lè)園，這片孕育了無(wú)數(shù)生命的濕地又將煥發(fā)出屬于它的獨(dú)特魅力。

就是這樣一片土地，在多年以前曾經(jīng)受到石油工業(yè)、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展所帶來(lái)的巨大破壞，加上黃河常年斷流等自然原因，濕地面積銳減，生物多樣性受到嚴(yán)重威脅，甚至于是今天，濕地區(qū)依然受到不同程度的威脅，根據(jù)后期采訪我們了解到，近年來(lái)開(kāi)發(fā)商違規(guī)建筑用地是使得濕地面積減少的重要因素之一。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2o世紀(jì)5o年代黃河三角洲有杞柳林5.3×10^4 hm2，檉柳林4.0×10^4 hm2 ，林地覆蓋度高達(dá)40%,僅截止到2o世紀(jì)90年代末，林地面積就減少了75%，面對(duì)這觸目驚心的數(shù)字我們不免為濕地今后的發(fā)展擔(dān)憂。

然而，令人欣慰的是隨著生態(tài)環(huán)保熱點(diǎn)問(wèn)題的出現(xiàn)，東營(yíng)市已將濕地發(fā)展建設(shè)放在了戰(zhàn)略性發(fā)展的位置，通過(guò)濕地恢復(fù)、鳥(niǎo)類棲息地保護(hù)等十大工程的實(shí)施，推動(dòng)了濕地自然保護(hù)區(qū)的建設(shè)與發(fā)展，使得保護(hù)區(qū)功能日臻完善。

為了加強(qiáng)黃河口三角洲濕地資源的保護(hù)和管理，增強(qiáng)濕地生態(tài)功能，建設(shè)生態(tài)城市，東營(yíng)市政府出臺(tái)了一系列政策，例如，頒布《東營(yíng)市濕地保護(hù)管理辦法》，旨在修復(fù)已破壞區(qū)域，保護(hù)未破壞區(qū)域。

同時(shí)也在保護(hù)區(qū)內(nèi)采取了一系列措施，區(qū)內(nèi)依據(jù)規(guī)劃對(duì)象的屬性、特征和管理的需要，進(jìn)行科學(xué)合理分區(qū)，實(shí)施分區(qū)管理，目前保護(hù)區(qū)內(nèi)已劃分出實(shí)驗(yàn)區(qū)、核心區(qū)、恢復(fù)區(qū)等區(qū)域分別行使不同的功能，此外，還派遣森林公安在濕地內(nèi)定期巡邏等等。

有關(guān)資料顯示，近年來(lái)隨著政府宣傳力度以及資金投入的不斷加大，黃河口濕地生態(tài)環(huán)境保護(hù)情況良好，市民濕地保護(hù)的意識(shí)也逐漸形成，生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊。

夜晚徜徉在濕地公園感受整個(gè)城市的'氣息，正如他的名字“明月湖”，這里的夜晚湖面波光如鏡，野鴨成群結(jié)對(duì)悠閑地浮游在湖面，微風(fēng)拂過(guò)，吹皺一湖池水，映射在池水中湖岸蘆葦和香蒲的影子也翩翩起了舞，這樣的城市濕地公園怎不叫人憐愛(ài)。

2005年被列入我國(guó)內(nèi)地城市濕地公園名錄的明月湖城市濕地公園，在建市初期曾為城市建設(shè)取土而形成的低洼荒地，隨著時(shí)間推移，這里生長(zhǎng)了大量蘆葦、香蒲、檉柳、堿蓬等樹(shù)種，也因此吸引了不少鳥(niǎo)類在此繁衍生息。

現(xiàn)如今，這里憑借獨(dú)特的濕地景觀，在為濕地生命提供棲息地的同時(shí)也吸引了大量游客前來(lái)休閑娛樂(lè)。

公園分為供游人娛樂(lè)的濱水休閑和科普宣傳區(qū)，供觀賞游憩的淺水濕地風(fēng)貌展示區(qū)以及原始自然風(fēng)光優(yōu)美、樹(shù)種豐富的生態(tài)林帶，海鷗、灰鶴、野鴨悠然地游弋于游客中間，共同呈現(xiàn)出一派和諧的景象，當(dāng)然，此次之行我們不夠幸運(yùn)，如果足夠幸運(yùn)的話，還可以一覽東方白鸛的風(fēng)采。

作為有效保護(hù)濕地的重要手段以及維持、擴(kuò)大濕地面積行之有效的途徑，濕地公園建設(shè)已成為城市整體規(guī)劃的一部分和濕地旅游業(yè)發(fā)展中的重要一環(huán)。

城市濕地公園作為一種獨(dú)特的公園類型, 是指納入城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃,具有濕地的生態(tài)功能和典型特征，以生態(tài)保護(hù)、科普教育、自然野趣和休閑游覽為主要內(nèi)容的公園。

主題性、自然性和生態(tài)性是城市濕地公園重點(diǎn)突出的三大特點(diǎn)。

明月湖城市濕地公園的建設(shè)發(fā)展無(wú)疑對(duì)濕地區(qū)的保護(hù)和宣傳起到了重要作用。

通過(guò)后期采訪我們了解到，建設(shè)城市濕地公園是東營(yíng)市市政府下一步重點(diǎn)進(jìn)行的工作，通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)，近年來(lái), 預(yù)留或恢復(fù)濕地已經(jīng)普遍成為城市園林化建設(shè)的重要內(nèi)容。

發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)普遍重視濕地的恢復(fù)與重建, 所建設(shè)的濕地公園多以環(huán)境保護(hù)為主, 兼有科普教育和生態(tài)旅游的功能, 且其生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)利用程度也在不斷提高。

國(guó)外不乏相關(guān)具有典型借鑒意義的范例，例如，美國(guó)華盛頓的雷通濕地花園，奧蘭多伊斯特里濕地恢復(fù)及公園項(xiàng)目是以濕地處理污水為主要目標(biāo)發(fā)展的城市濕地公園;美國(guó)永樂(lè)濕地國(guó)家公園, 澳大利亞紐卡斯?fàn)柕男ぬ靥m中心, 英國(guó)slmibridge野鳥(niǎo)和濕地中心是在濕地自然保護(hù)區(qū)的基礎(chǔ)上發(fā)展的城市濕地公園;英國(guó)倫敦的濕地中心，日本釧路濕原濕地公園則是以生態(tài)教育、休閑旅游為主題的城市濕地公園。

生態(tài)旅游也好，污水處理也好，都是以濕地的生態(tài)保護(hù)為重要前提的。

在我們國(guó)內(nèi)，香港和臺(tái)灣某些城市濕地公園的發(fā)展模式也值得我們借鑒。

世界上知名的觀鳥(niǎo)中心—— 香港米埔濕地，區(qū)內(nèi)物種資源極為豐富，該濕地公園教育人員定期為學(xué)校團(tuán)體提供導(dǎo)覽項(xiàng)目，為世界自然基金會(huì)成員提供特別活動(dòng)，為了減少對(duì)濕地的干擾，相關(guān)部門(mén)還對(duì)游客數(shù)量加以限制。

近年來(lái)，我國(guó)各大內(nèi)陸城市相繼興建城市濕地公園，取得了巨大的生態(tài)效益和社會(huì)效益，擁有優(yōu)越地理位置的東營(yíng)市也不例外，相信這片年輕的土地將有著更為廣闊的發(fā)展空間和飛躍平臺(tái)。

此次實(shí)地調(diào)查和走訪調(diào)研活動(dòng)，對(duì)于我們而言，收獲的不僅僅是關(guān)于濕地發(fā)展與建設(shè)的點(diǎn)滴，更多的是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)的構(gòu)建，對(duì)于濕地的生態(tài)保護(hù)而言，濕地旅游業(yè)發(fā)展永遠(yuǎn)只是副業(yè)，無(wú)論是建立自然保護(hù)區(qū)，還是城市濕地公園，落腳點(diǎn)還應(yīng)放在濕地生態(tài)保護(hù)上。

大學(xué)生實(shí)踐的意義或許更多的在于宣傳二字，又如我們的隊(duì)名，踐行，通過(guò)一步步的行走，傳達(dá)我們構(gòu)筑綠色濕地的理念，傳達(dá)人與自然和諧共處的理念，濕地生命因綠色濕地而美麗，更因千千萬(wàn)萬(wàn)的濕地保護(hù)者而美麗，濕地保護(hù)者并不僅僅是夜以繼日致力于濕地保護(hù)和規(guī)劃的專業(yè)工作和研究人員，而是你，是我，是他，是我們每一個(gè)有保護(hù)意識(shí)的個(gè)體所組成的大家庭。

筑夢(mèng)濕地，我們共同在努力!

青春是一段難忘的旅程，我們用熱情和汗水拼搏屬于自己的無(wú)悔旅程，

大學(xué)生社區(qū)宣傳推廣商品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

時(shí)光荏苒，青春的腳步從不停歇，轉(zhuǎn)眼間，我們從懵懂變得成熟，從高中生成長(zhǎng)為大學(xué)生，開(kāi)始了一段段成長(zhǎng)的未知旅程。

學(xué)院此次暑期社會(huì)實(shí)踐給了我們九個(gè)主要的實(shí)踐方向，我今年選擇的方向是大學(xué)生返鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)院鼓勵(lì)暑期返鄉(xiāng)大學(xué)生關(guān)注、關(guān)心家鄉(xiāng)發(fā)展，主動(dòng)參與家鄉(xiāng)扶貧開(kāi)發(fā)建設(shè)，為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力的智力支持。

學(xué)校支持返鄉(xiāng)學(xué)生利用假期走進(jìn)工廠、社區(qū)和農(nóng)村，實(shí)地調(diào)查家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況和生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀，為家鄉(xiāng)各項(xiàng)建設(shè)事業(yè)出謀劃策，努力改善家鄉(xiāng)貧窮落后的面貌，以此引導(dǎo)廣大青年學(xué)生飲水思源，反哺故土，盡一份造福桑梓的義務(wù)，回報(bào)父老鄉(xiāng)親的養(yǎng)育之恩。

當(dāng)今社會(huì)，身為當(dāng)代大學(xué)生的我們，更應(yīng)該致力于發(fā)展建設(shè)并回報(bào)家鄉(xiāng)，同時(shí)也應(yīng)該不做只會(huì)書(shū)本上知識(shí)的書(shū)呆子，而是關(guān)注時(shí)事，與時(shí)俱進(jìn)的新時(shí)代技術(shù)型人才。

我們應(yīng)該將所學(xué)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)實(shí)踐相結(jié)合，立足當(dāng)下發(fā)展現(xiàn)實(shí)，做到科學(xué)理性地規(guī)劃安排，拼搏奮斗。

返鄉(xiāng)調(diào)研實(shí)踐活動(dòng)，是很有效的鍛煉我們自身能力的一項(xiàng)活動(dòng)，只有親身實(shí)踐并且認(rèn)真總結(jié)才能達(dá)到我們預(yù)期的效果，真正學(xué)有所用。

這次的暑期實(shí)踐活動(dòng)，我在河北海奧斯商貿(mào)有限公司的“進(jìn)社區(qū)推廣宣傳活動(dòng)中”進(jìn)行了為期九天的實(shí)踐活動(dòng)。

我們的實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間是2011年7月23號(hào)至7月31號(hào)，從上午8點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，每?jī)商烊ヒ粋€(gè)不同的社區(qū)進(jìn)行宣傳推廣。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

剛開(kāi)始知道要宣傳的產(chǎn)品是橄欖油的時(shí)候，還是比較迷茫，只知道橄欖油可以炒菜用，是比較昂貴的物品，相對(duì)價(jià)格較高，我家也沒(méi)有用過(guò)，所以了解不多，為了在給消費(fèi)者介紹的時(shí)候避免詞窮，也同時(shí)自己多了解一些知識(shí)，我上網(wǎng)查閱了許多相關(guān)資料，而且區(qū)域經(jīng)理也給予我們一些宣傳冊(cè)提前了解一下德佰斯特級(jí)初榨橄欖油的知識(shí)。

準(zhǔn)備了兩天，終于是了解的比較全面了，知道德佰斯橄欖油不僅可以炒菜用，還可以直接食用，可以護(hù)膚，瘦身，預(yù)防心血管疾病，適用于各個(gè)年齡階段的不同人群等等。

有種受益匪淺的感覺(jué)。

同時(shí)，我也準(zhǔn)備好了如何應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的各種問(wèn)題，因?yàn)槲覀兺茝V的是四種規(guī)格的，又要盡量促銷，所以記住各種規(guī)格產(chǎn)品的價(jià)格，和它們?cè)诔械膬r(jià)格是很有必要的，前期準(zhǔn)備工作差不多了，我們正式開(kāi)始實(shí)踐活動(dòng)。

每天我們都要坐車(chē)去目的地，然后進(jìn)行搭棚子，擺放橄欖油，吹氣球等準(zhǔn)備，接下來(lái)就是拿著宣傳冊(cè)，各人有自己的分工，給社區(qū)里進(jìn)進(jìn)出出的人群分發(fā)宣傳冊(cè)，同時(shí)介紹德佰斯牌橄欖油的相關(guān)知識(shí)以及它的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

我們的原則基本上是見(jiàn)人就發(fā)，主要為了宣傳推廣，同時(shí)，針對(duì)不同的消費(fèi)者介紹橄欖油不同的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，我們?nèi)ミ^(guò)河北廣電宿舍樓，卓達(dá)玫瑰園，卓達(dá)卓東小區(qū)等地方，基本上都是上午和中午人流量相對(duì)較少，下午五點(diǎn)以后，到活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候這段期間人流量較大，也是我們活動(dòng)的主要時(shí)間。

有時(shí)候看到小朋友，我們就送給他們氣球，同時(shí)給他們的家長(zhǎng)介紹我們的產(chǎn)品，有的小朋友也會(huì)很調(diào)皮的要宣傳冊(cè)看。

現(xiàn)在說(shuō)一下我們?cè)趯?shí)踐期間的一些情況。

記得7月23號(hào)，那是我實(shí)踐的第一天，略微緊張，開(kāi)始發(fā)宣傳冊(cè)的時(shí)候，給一個(gè)50來(lái)歲的奶奶發(fā)了一張，說(shuō)：“您好!了解一下德佰斯橄欖油吧，我們現(xiàn)在進(jìn)行社區(qū)宣傳推廣。

”她疑惑的看了我一眼，說(shuō)：“橄欖油是什么?干嗎用的?”我趕緊帶她到宣傳區(qū)，跟她說(shuō)：“橄欖油，可以直接食用，也可以用來(lái)炒菜，拌涼菜，還可以涂抹在手上護(hù)膚，尤其是對(duì)心腦血管疾病有預(yù)防作用，我們現(xiàn)在社區(qū)推廣，您可以了解一下。

”她說(shuō)：“這個(gè)油，還能直接喝，不喝壞了呀!”呃……我趕緊補(bǔ)充：“我們這是希臘原裝進(jìn)口的特級(jí)初榨橄欖油，營(yíng)養(yǎng)含量豐富，跟家里普通的食用油是不一樣的。

”當(dāng)問(wèn)完價(jià)格以后，她一直擺手，覺(jué)得太貴了，頭也不回地走了……

后來(lái)好幾個(gè)消費(fèi)者都是對(duì)價(jià)格有異議，覺(jué)得不如食用油實(shí)惠，也不愿意輕易嘗試新品，有的人是基于“達(dá)芬奇家具事件”對(duì)國(guó)外進(jìn)口的商品存質(zhì)疑態(tài)度，認(rèn)為它們還不如國(guó)內(nèi)產(chǎn)品等等。

針對(duì)他們的疑問(wèn)和意見(jiàn)，我們都給出了一些解釋，總體上說(shuō)，效果還是不錯(cuò)的，主動(dòng)來(lái)詢問(wèn)的消費(fèi)者較少，主要的還是我們自己宣傳推廣，通過(guò)對(duì)不同消費(fèi)人群的了解和交流，我知道了他們不同的需求。

購(gòu)買(mǎi)橄欖油的主要是媽媽級(jí)人群和一些愛(ài)美人士，購(gòu)買(mǎi)人群范圍比較固定局限，我們后來(lái)在宣傳的過(guò)程中變?yōu)橛嗅槍?duì)性的有重點(diǎn)的介紹，效果還是顯而易見(jiàn)的。

大部分消費(fèi)者都是抱著疑惑的態(tài)度詢問(wèn)，但是沒(méi)有下定決心購(gòu)買(mǎi)，愿意對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步了解的，還是有一定比例的。

還有的小區(qū)人流量很小，開(kāi)車(chē)的居多，我們還采取移動(dòng)式宣傳方法，擴(kuò)大推廣范圍。

在實(shí)踐活動(dòng)期間，還碰到了一些有意思的事情。

記得有一天，好像是在河北廣電宿舍樓社區(qū)宣傳的時(shí)候，一個(gè)40歲左右的人騎車(chē)子沖過(guò)來(lái)，急匆匆地說(shuō)：“熱死了，給我來(lái)瓶飲料!”當(dāng)時(shí)我就崩潰了，說(shuō)：“不好意思，我們現(xiàn)在宣傳的是橄欖油，你可以了解一下。

”后來(lái)，他不好意思地拿了一張宣傳單就走了，臨走還來(lái)一句：“我看上面寫(xiě)的是：您喝了嗎?哎，還以為是飲料呢!”經(jīng)理后來(lái)說(shuō)：“看來(lái)這廣告牌有待修改呀!人們下意識(shí)的覺(jué)得喝得促銷的是飲料。

”對(duì)呀，好多人一聽(tīng)說(shuō)是橄欖油，要不就是問(wèn)問(wèn)就走，要不就頭也不回，更有甚者，可能是對(duì)類似促銷的活動(dòng)不屑一顧，連理都不理我們，看來(lái)消費(fèi)者對(duì)于橄欖油之類產(chǎn)品的了解還是不夠呀!可能平時(shí)廣告的宣傳力度不大，加上有些消費(fèi)者對(duì)于國(guó)外的或者沒(méi)使用過(guò)的產(chǎn)品持保留態(tài)度，造成我們的阻礙。

每次結(jié)束一天活動(dòng)的時(shí)候，我都會(huì)總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)和遇到的情況，從而更好地開(kāi)始接下來(lái)的活動(dòng)。

把握人潮高峰期的時(shí)間還有顧客的不同消費(fèi)心理是很重要的。

頂著炎炎烈日，帶著滿腔熱情，進(jìn)行這次暑期實(shí)踐活動(dòng)是很有收獲的，無(wú)論是知識(shí)量上還是實(shí)踐心得方面。

實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，通過(guò)為期九天的親身體驗(yàn)，我總結(jié)了許多，首先是關(guān)于橄欖油知識(shí)方面的，以前基本不了解，現(xiàn)在掌握的相關(guān)知識(shí)比較全面，而且對(duì)待其中的問(wèn)題基本對(duì)答如流。

其次是宣傳推廣或者是促銷的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)待顧客要態(tài)度溫和，言辭委婉，對(duì)待他們提出的問(wèn)題要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕卮?，不能不耐煩或言辭激烈。

熟練掌握各種規(guī)格產(chǎn)品的價(jià)格，說(shuō)清楚，講明白。

還有就是，當(dāng)你進(jìn)行一項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)候，要認(rèn)真對(duì)待，更重要的是善于總結(jié)，不能當(dāng)一天和尚撞一天鐘，應(yīng)付了事，要提高進(jìn)步，進(jìn)一步的完善自己，同時(shí)也要全身心投入，在實(shí)踐中不斷總結(jié)不斷進(jìn)步。

此次實(shí)踐活動(dòng)讓我受益匪淺，我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)生活中更加努力奮斗，做得更好。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇九

對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!

1、起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯個(gè)性的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫忙無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的情緒是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

2、適應(yīng)后的用心工作，努力學(xué)習(xí)

根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺(tái)接待，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)，前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，ta-i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。

另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣，但是，常言道：顧客就是上帝，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是十分的不能理解，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的思考，開(kāi)始用心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺(tái)是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移，在客房學(xué)習(xí)了25天，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店——酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的，但是在不知情的狀況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去，我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去，我們以前和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò)，我們即將結(jié)束實(shí)習(xí)，期望能留在那里，穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí)，不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會(huì)讓我們更加混亂，學(xué)不到什么東西的，但是酒店不能理解我們的推薦，最后與學(xué)校聯(lián)系，但是在結(jié)果不太明朗狀況下，酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選取離開(kāi)。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了，在學(xué)校學(xué)不到的東西。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。透過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十

這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同的經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家的股東投入大量的資金對(duì)酒店部分的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修已經(jīng)正式的營(yíng)業(yè)了，在一定程度上彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加的完善，針對(duì)客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本上的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了統(tǒng)一的更新……，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的在進(jìn)一步的提高，使xx大酒店在200x年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目，并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。

所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本

“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.19元/張，鑰匙袋0.10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。

四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。x年客房收入與x年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡(jiǎn)況表附后。

成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴;

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2912.9元。

根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)。

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性;

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十一

我們將繼續(xù)完善社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的組織體系，不斷探索新方法、新形式，做好社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展前的宣傳、組織、教育、引導(dǎo)、培訓(xùn)、課題分析工作及活動(dòng)開(kāi)展后的總結(jié)、溝通交流工作，進(jìn)一步鞏固和建立社會(huì)實(shí)踐基地，通過(guò)長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的努力，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生、服務(wù)社會(huì)的目的。

共

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酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十二

社會(huì)實(shí)踐作為大學(xué)生角色社會(huì)化的重要途徑,在推進(jìn)大學(xué)生社會(huì)化中發(fā)揮著重要功能。下面是愛(ài)匯網(wǎng)小編為大家整理的社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告范文,供大家閱讀!

此次我的實(shí)踐活動(dòng)是在內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗環(huán)衛(wèi)局進(jìn)行的，主要就是進(jìn)行辦公室整理檔案和文職工作。也還包括接待來(lái)賓等。我們?cè)趯?shí)踐中鍛煉自己的能力，同時(shí)也將我們書(shū)本中學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并且進(jìn)入社會(huì)成為一個(gè)社會(huì)人去體驗(yàn)所謂的職場(chǎng)。作為公共管理學(xué)院的一位學(xué)生，成為一名公職人員是公管人的夢(mèng)想，所以我選擇了行政單位去實(shí)踐，一方面可以運(yùn)用到我們的專業(yè)知識(shí)，另一方面真切的去體會(huì)一個(gè)公職人員的生活。所以我就在家鄉(xiāng)的行政部門(mén)去實(shí)踐。

首先我的第一點(diǎn)收獲有公職人員并不像我們想象的是“一份報(bào)紙，一杯茶”的清閑生活。公職人員管的事情可謂相當(dāng)?shù)姆倍啵钜彩窍喈?dāng)?shù)拿β?。在二十一天的?shí)踐中，幾乎我們每天都要加班半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右。有的時(shí)候會(huì)加到下午七點(diǎn)多以后才下班。

其次我的第二點(diǎn)體會(huì)是所謂的公職人員就是為人民服務(wù)的人。以前作為一個(gè)單純的學(xué)生我會(huì)認(rèn)為這是一句空話和政治術(shù)語(yǔ)。但是現(xiàn)在我深切的感受到作為一個(gè)公職人員就是為人民服務(wù)的人。部門(mén)里的所有工作都是圍繞為鎮(zhèn)上的人服務(wù)展開(kāi)的。包括城市的綠化，城市環(huán)境的維護(hù)等等。每一件工作都是為了給鎮(zhèn)上的人創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。只是短短的21天的實(shí)踐，我真真切切的體會(huì)到公職人員的忙碌和不容易，以及作為一個(gè)公職人員那份為人民服務(wù)的責(zé)任。

第三，真正的辦公室的文秘工作是非常繁瑣和需要極強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)的。在實(shí)踐期間，我也有幸在辦公室從事文秘工作。所有的文件都有嚴(yán)格的格式和要求。不容許有一點(diǎn)的出錯(cuò)。所有的材料輸進(jìn)電腦都需要檢查很多遍以確認(rèn)無(wú)誤，體現(xiàn)了專業(yè)文秘應(yīng)該有的細(xì)致和踏實(shí)的品質(zhì)。同時(shí)平常我們都學(xué)習(xí)過(guò)windows office，但是真正到辦公室，我發(fā)現(xiàn)我學(xué)到的東西真是太少了，真是書(shū)到用時(shí)方恨少。沒(méi)有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和嫻熟的工作經(jīng)驗(yàn)，干起工作真是捉襟見(jiàn)肘。

第四，就是在社會(huì)中的為人處事。作為在校大學(xué)生的暑期實(shí)踐，其實(shí)有很多的時(shí)候我們都是為了學(xué)會(huì)在社會(huì)和職場(chǎng)當(dāng)中如何為人處事。當(dāng)然我也不例外。在一個(gè)月的實(shí)踐中，我充分了解到了踏實(shí)工作的作風(fēng)和待人親切和善耐心的品質(zhì)在職場(chǎng)中是多么的重要。在社會(huì)這個(gè)大學(xué)中，最要學(xué)習(xí)的就是如何為人處事，不僅僅是為了我們以后進(jìn)入社會(huì)能夠有一個(gè)合格的敲門(mén)磚，同時(shí)在正確的為人處事中才能順利實(shí)現(xiàn)并且體現(xiàn)一個(gè)人的個(gè)人價(jià)值。

第五，部門(mén)每個(gè)人都分工明確，配合默契，辦事效率是非常的高。讓我充分了解到一個(gè)組織的設(shè)置和配合時(shí)多么重要。以前在書(shū)本中學(xué)習(xí)這些雖然理解，但是無(wú)法體會(huì)，短短一個(gè)月的置身其中的生活，讓書(shū)本中的知識(shí)完全活化，不再是死板和冷冰冰的理論?？梢?jiàn)暑期的實(shí)踐對(duì)我們知識(shí)的活用是多么的重要。

最后，為我暑期的實(shí)踐畫(huà)上一個(gè)完美的句點(diǎn)。古人說(shuō)讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路，是真正的至理名言。只是短短一個(gè)月的實(shí)踐，中間有太多太多的體會(huì)，這些都將為我的人生道路鋪上許多前進(jìn)的墊腳石，為我以后的人生路走的更寬更遠(yuǎn)起著不可磨滅的影響。最后感謝鄂托克旗環(huán)衛(wèi)局的每一個(gè)工作人員，謝謝他們這短時(shí)間對(duì)我的照顧和關(guān)懷。以后每一個(gè)假期，如果有機(jī)會(huì)我還要用來(lái)實(shí)踐，真正的去體驗(yàn)生活和人世間的百態(tài)，去每個(gè)不同的領(lǐng)域去嘗試，讓我的大學(xué)生活過(guò)的真正豐富多彩，充滿意義。

又一年的夏天來(lái)到，又一年的暑假悄然而至。這個(gè)暑假對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)不同于以往的暑假。這個(gè)暑假是我大學(xué)的第一個(gè)暑假，在這個(gè)住家。我第一次參加了社會(huì)實(shí)踐。第一次一個(gè)人試著走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)。

放暑假我去了武漢，從去武漢的那天就開(kāi)始下雨，不知道是老天可憐誰(shuí)還是在故意捉弄我們這些參加暑期實(shí)踐的學(xué)生。我現(xiàn)在清楚的記得，一共下了8天的雨，在這8天中，我們幾個(gè)哥們住在租來(lái)的房子中，每天自己買(mǎi)菜做飯，吃完飯后就玩牌。因?yàn)橄掠辏覀儫o(wú)事可做。沒(méi)有國(guó)多久，我們身上的錢(qián)就快花完了。但是我們一直都還沒(méi)有找到工作，當(dāng)時(shí)我們就像電視劇蝸居的情景一樣。因?yàn)槭堑谝淮坞x開(kāi)父母。離開(kāi)學(xué)校自己獨(dú)立出來(lái)。我們一直都不向家里要錢(qián)。也正因?yàn)檫@樣，讓我們體會(huì)到了生活的不易，融入社會(huì)的艱辛。

也許是我們一直的堅(jiān)持，我們找到了一份工作，我們跟著武勘院去搞勘察了。我去了廣東，廣東是一個(gè)比較發(fā)達(dá)的城市。我在沿海邊和他們工作，也是因?yàn)檫@次的勘察，讓我第一次看到了大海，是那么的廣闊，令人向往。廣東的天氣沒(méi)有武漢的熱，每天都有涼爽的海風(fēng)，就這樣，我開(kāi)始了我的第一次暑期社會(huì)實(shí)踐，第一次和社會(huì)中的人做事打交道。在這個(gè)集體中，大部分的人都是我的老鄉(xiāng)。他們很照顧我，也經(jīng)常幫助我。

啟示

暑假已結(jié)束了，我的暑期社會(huì)實(shí)踐也結(jié)束了。在這次的打工中我覺(jué)得我學(xué)到了已經(jīng)不只是書(shū)本上的知識(shí)了，更多的是社會(huì)知識(shí)了，具體有幾下幾個(gè)方面。

1;我懂得了應(yīng)該如何更好的展示自己，低調(diào)做人，高調(diào)做事這句話一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。

2;無(wú)論做什么，只要是你要去做的就一定要認(rèn)真仔細(xì)的去做好，做事不要怕吃虧，要靈活，能隨機(jī)應(yīng)變，不要做事漫不經(jīng)心的，既然選擇了就一定要做好。

3;在這次實(shí)踐中，我學(xué)到了一門(mén)技術(shù)，我知道了做勘察的程序，需要的機(jī)械和需要怎樣的技術(shù)人才。

4;在社會(huì)中我們要能學(xué)會(huì)和比我們年齡大的人去溝通，善于了解他們的性格，只要你能和他們善于溝通，做事能和他們風(fēng)格相似，你和他們一樣會(huì)成為好朋友的。

5;我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種狂妄，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常的心，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折。正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。

6;俗話說(shuō)，朋友多了路好走，的確，一個(gè)人必須有好朋友，朋友越多，出路就會(huì)多一條。所以，我覺(jué)得人生重要的是朋友。

這些就是我的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)了。我想這些將是我人生的一筆寶貴財(cái)富。

1月24日至1 月31日，我隨廣西玉林仁東寒假志愿團(tuán)仁東分團(tuán)來(lái)到***村社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于從小就比較嬌生慣養(yǎng)的我來(lái)說(shuō)，是一次難得的經(jīng)歷。短短的9天時(shí)間，感受了濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息，也產(chǎn)生了很多感想。

**村是遠(yuǎn)近聞名的文明村，全村耕地面積1550畝，住戶面積200畝，230戶人家，800口人，其中黨員19名。村固定資產(chǎn)50萬(wàn)，村民每年平均收入 1200元左右。生活在附近鄉(xiāng)村中屬富裕水平。甘村長(zhǎng)自xx年上任以來(lái)，為村里的工作耗盡心血，給村里帶來(lái)了大量收益，村子有了翻天覆地的變化。提起周村長(zhǎng)，村里的老少爺們兒們都直豎大拇指。

進(jìn)村后，首先引起我注意的就是有序的道路和整齊的房舍，以及道路兩旁一望無(wú)際的大蒜田，與我想象中的農(nóng)村有著相當(dāng)大的區(qū)別。待融入到村中去以后，可以深切的感受到村里的治安情況相當(dāng)好。經(jīng)濟(jì)上的寬裕和生活上的安寧，使我毫不夸張的用了安居樂(lè)業(yè)來(lái)作為周家村給我的第一印象。

聽(tīng)村里的領(lǐng)導(dǎo)介紹，村里的主要收入于種植業(yè)，其中200畝潮菜收益可達(dá)每畝1000元左右，而大蒜更是達(dá)到了每畝xx元。但當(dāng)我們問(wèn)到村中是否有自己的企業(yè)和項(xiàng)目時(shí)，村里領(lǐng)導(dǎo)向我們道出了苦衷：數(shù)年前曾有一罐頭廠，在村里投入生 產(chǎn)，但不到3年，罐頭廠就因接連虧損而在村中消失，而其后的幾次上項(xiàng)目的想法，都因缺資金少技術(shù)(尤其是少技術(shù)少人才)而夭折。

人才、教育在我心中留下了深刻的烙印。在其后幾天給村民上課的過(guò)程中，這個(gè)烙印日漸加深。

下鄉(xiāng)過(guò)程中所見(jiàn)所聞很多，但我認(rèn)為最重要的還是教育問(wèn)題。科技是第一生產(chǎn)力!新時(shí)期農(nóng)村的教育事業(yè)依然面臨很多的問(wèn)題，解決好這些問(wèn)題將極大的促進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展.

這次社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間為9天，參加隊(duì)員有20名。在這短短的幾天里，我們主要開(kāi)展了四項(xiàng)較大的活動(dòng)，下面我就簡(jiǎn)要的進(jìn)行一下匯報(bào)。

一、“放飛孩子的夢(mèng)想，托起明天的太陽(yáng)” 主題班會(huì)。

在關(guān)愛(ài)留守兒童的活動(dòng)上，我們組主持的專題叫“關(guān)愛(ài)花朵，精彩大棚”，做這個(gè)活動(dòng)我們的初衷是想借我們的行動(dòng)展示給這些缺乏關(guān)愛(ài)的山村孩子們的父母一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，那些禮都是村委出錢(qián)資助給我們活動(dòng)的。 我們這個(gè)活動(dòng)是在這期志愿活動(dòng)里的一部分。當(dāng)我們給孩子們送去一些糖果和書(shū)本文具時(shí)，孩子們那種渴望愛(ài)的眼神深深的打動(dòng)著我、震撼著我，缺愛(ài)、純真、努力、上進(jìn)是在場(chǎng)的每一個(gè)孩子都具備的，從他們那雙充滿求淚水的眼睛里，我可以清清楚楚的看到。

和孩子們一起的幾個(gè)小時(shí)里，我過(guò)得快樂(lè)而充實(shí)，仿佛又回到了自己的童年，當(dāng)一個(gè)小孩子代表給我們佩帶紅領(lǐng)巾的時(shí)候，我真的很激動(dòng)，激動(dòng)的程度不比我第一次帶紅領(lǐng)巾的時(shí)候差;當(dāng)孩子們用洪亮的聲音唱著《春天在哪里》時(shí)，我不知為什么，也許是一種沖動(dòng)。我的眼睛開(kāi)始模糊了，我想我真的是被他們感動(dòng)了，被他們的純真、活潑、樸實(shí)感動(dòng)了。

在這些孩子的身上，我真正體會(huì)到了“我們社會(huì)對(duì)留守孩子的關(guān)愛(ài)是重要的`”這句話的深刻含義，讓我感覺(jué)到我的做法是對(duì)的，如果這次活動(dòng)能增強(qiáng)他們對(duì)未來(lái)美好的憧憬，那我們的這個(gè)活動(dòng)就算是成功了!

我們的這次活動(dòng)得到了當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、村委、村民的一致好評(píng)。

二、走訪農(nóng)民，尋找科技帶頭人。

為了盡快了解大棚村，我們第二天一大早就和村干部進(jìn)行了座談，座談會(huì)的地點(diǎn)就在村委會(huì)，形式很簡(jiǎn)單，但內(nèi)容卻很充實(shí)。

村干部介紹說(shuō)：“大棚村共一萬(wàn)三千畝耕地，種植的主要作物是水稻，其他還種一些蔬菜，象大蒜，潮菜什么的。養(yǎng)殖業(yè)也不算發(fā)達(dá)，正處在剛剛起步的階段，還沒(méi)有形成什么規(guī)模，主要品種比較單一，就豬、鴨、雞等傳統(tǒng)品種，特種養(yǎng)殖還沒(méi)有?！?/p>

我們組有個(gè)成員是農(nóng)學(xué)院學(xué)機(jī)械的學(xué)生，這次下鄉(xiāng)的目的有一個(gè)就是調(diào)查一下農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)村的普及程度和農(nóng)民需要什么樣的機(jī)械。但當(dāng)我們問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題時(shí)，村干部很干脆的回答：“我們村根本不存在農(nóng)業(yè)機(jī)械化，一切農(nóng)活全部由農(nóng)民手工去做，完全是原始的東西，不存在什么機(jī)械化?！碑?dāng)時(shí)我真的很驚訝，問(wèn)他們?yōu)槭裁床挥靡恍C(jī)械代替人來(lái)做這些重復(fù)性很強(qiáng)有很繁重的工作時(shí)，他們是這樣回答的：“如果都機(jī)械化了，那不就有更多的剩余勞動(dòng)力了?”我想農(nóng)民他們是有自己的想法的，也許他們就是這么認(rèn)識(shí)的，我們的任務(wù)是來(lái)調(diào)查的，在短短的幾天里，我們不可能改變他們的思想，就沒(méi)有在往下追問(wèn)。

于是我們就轉(zhuǎn)換話題，說(shuō)：“在現(xiàn)在的這種耕作過(guò)程中，有沒(méi)有哪種工作是農(nóng)民認(rèn)為比較繁重的，希望由機(jī)械代替的?”村干部想了想說(shuō)：“現(xiàn)在有一個(gè)問(wèn)題就是水稻田被收割后，翻地再種主要由人力和畜力來(lái)完成，又費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。希望有一種耕田的機(jī)器代勞?！?我個(gè)人認(rèn)為，市場(chǎng)上應(yīng)當(dāng)有這種機(jī)器，只不過(guò)當(dāng)?shù)氐男畔⒉皇呛茇S富。打算回來(lái)在網(wǎng)上或者從別的渠道幫農(nóng)民們找找。

其他的隊(duì)員也就他們自己的專業(yè)問(wèn)了些問(wèn)題，例如，學(xué)法律的就比較關(guān)心農(nóng)業(yè)的法規(guī)政策等問(wèn)題，像稅費(fèi)改革什么的;學(xué)化肥的就問(wèn)的是作物的一些疾病。在他們問(wèn)的時(shí)候，我就仔細(xì)地聽(tīng)，然后認(rèn)真地作筆記，我想雖然這些跟我的專業(yè)不相關(guān)，但是多知道一些總沒(méi)有壞處。

座談大概持續(xù)了兩個(gè)小時(shí)，我們對(duì)舊堡的總體情況有了個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，但光聽(tīng)村干部講，是絕對(duì)不能完全了解的，所以我們決定下午親自到農(nóng)民家里去看一看。

吃過(guò)午飯，我們來(lái)到一家養(yǎng)雞的專業(yè)戶，它是全村開(kāi)始養(yǎng)雞較早的一家，直到今年已經(jīng)5年了。我們?nèi)サ哪翘焓窍挛?，正好她丈夫趕著雞場(chǎng)去看看了，家中只有女主人和3歲的小女兒在，15歲的大女兒今年開(kāi)學(xué)上初二，放假去學(xué)校補(bǔ)課了。

她家養(yǎng)雞的數(shù)目是全村最多的，現(xiàn)在有500只呢;總共有4畝半地，除了一畝地種的是糧食，其余種的都是青菜，每年收獲的大米和水稻有一般是用來(lái)喂雞，但據(jù)她所說(shuō)，這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要一定量的飼料。

為了節(jié)約時(shí)間，我們制定了十六字的訪問(wèn)過(guò)程，即“贈(zèng)送資料、說(shuō)明來(lái)意、了解情況、記錄問(wèn)題”。有了明確的過(guò)程，我們?cè)L問(wèn)起來(lái)，越來(lái)越得心應(yīng)手了。

三、建立“農(nóng)學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究會(huì)舊堡農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站”，與當(dāng)?shù)剡M(jìn)行長(zhǎng)期合作。

同時(shí)，農(nóng)民也能得到真正的實(shí)惠，首先，他們所提供的資料、信息都是免費(fèi)的，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)利益在其中，也就不存在什么欺騙，不像有些種子公司賣(mài)假種子可以得到更多的利潤(rùn)卻不顧辛苦一年而顆粒無(wú)收的農(nóng)民，他們不會(huì);其次，是長(zhǎng)期合作，農(nóng)民可以隨時(shí)把遇到的比較棘手的問(wèn)題通過(guò)服務(wù)站告訴農(nóng)學(xué)院，要是他們能解決、有把握的東西，會(huì)毫無(wú)保留的告訴農(nóng)民，如果他們解決不了，或者把握不大，他們也會(huì)負(fù)責(zé)的告訴農(nóng)民，讓他們先等等，他們會(huì)替他們?nèi)フ?qǐng)教學(xué)校里專家、教授們。 這次建站我們主要做了以下幾項(xiàng)工作：

1、制定“農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村發(fā)展研究會(huì)舊堡農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站”管理制度的暫行辦法;

2、經(jīng)過(guò)走訪農(nóng)戶，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行了解，確定農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站站長(zhǎng)以及舊堡村科技帶頭人;

3、 向農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站捐贈(zèng)圖書(shū)、光盤(pán)等資料，其中部分留在服務(wù)站作為保存本;

4、由于怕耽誤農(nóng)民的時(shí)間，我們決定為農(nóng)民送書(shū)到家，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)站的宣傳。

這種人才流向并非只存在于農(nóng)村和城市之間，也同樣存在于小城市和大城市之間，落后地區(qū)和發(fā)達(dá)地區(qū)之間，以至于我國(guó)的西部和東部之間及國(guó)內(nèi)和國(guó)外之間。

四、農(nóng)事實(shí)踐。說(shuō)起來(lái)是很簡(jiǎn)單的活，就是給大蒜地鋤草。

雖說(shuō)這不是我長(zhǎng)這么大以來(lái)第一次干這種活。但一開(kāi)始亂鋤一氣，草沒(méi)鋤掉幾棵，手上倒磨出了幾個(gè)泡，后來(lái)慢慢的掌握技巧了，也鋤的快多了，不一會(huì)我就把一壟鋤完了。大蒜地里風(fēng)很大，我這才親身體會(huì)到了農(nóng)民們的不容易，作為農(nóng)大的學(xué)生應(yīng)該給農(nóng)民辦點(diǎn)實(shí)事，更堅(jiān)定了我們把農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站建下去的決心。

以上是我對(duì)主要活動(dòng)進(jìn)行的簡(jiǎn)要介紹，其中穿插了一些感想，下面我要對(duì)整個(gè)活動(dòng)談一些感受：

1、“團(tuán)隊(duì)精神、共同合作”在工作當(dāng)中的重要性。

每個(gè)人對(duì)每件事的看法不會(huì)是完全相同的，所以處理事情有分歧是很正常的，但隨著大家相互的逐漸了解，分歧會(huì)慢慢減少，工作開(kāi)展也會(huì)越來(lái)越順利。只有大家的思想統(tǒng)一了，心往一處想，勁往一處使，工作才能順利出色的完成。

2、宣傳工作和前期準(zhǔn)備工作在整個(gè)工作中的重要性。

“好的開(kāi)始是成功的一半”這句話都被人說(shuō)爛了，可只有經(jīng)歷以后才能體會(huì)到它的真正含義。你要開(kāi)展一項(xiàng)活動(dòng)，如果宣傳工作做的不到位，沒(méi)有人來(lái)參加，活動(dòng)怎么能開(kāi)展下去呢?即使你準(zhǔn)備的再充分再也白搭，給誰(shuí)看呢?如果你前期準(zhǔn)備的不夠充分，觀眾或者說(shuō)參與者一多，你準(zhǔn)備的不夠充分，肯定就會(huì)手忙腳亂，更別提發(fā)揮水平了。 從這次活動(dòng)中，我充分認(rèn)識(shí)到準(zhǔn)備工作是一切工作的前提，只有做好充分的準(zhǔn)備才有可能出色的完成任務(wù)。

3、我覺(jué)得做一件事情只要你努力了，用心去做了，不管結(jié)果怎樣都是成功的!

這次的社會(huì)實(shí)踐我的收獲很大，感受也很多，以上只是一部分，請(qǐng)老師給予批評(píng)、指導(dǎo)。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十三

假期實(shí)踐已經(jīng)進(jìn)行到中后期。對(duì)工作及生活有了新層次的認(rèn)知。我們組實(shí)踐于__公司。

七天來(lái)，學(xué)到很多知識(shí)，也遇到太多想不到的問(wèn)題。

先了解上班時(shí)間。早上八點(diǎn)半上班，住的遠(yuǎn)的話去公司需要一個(gè)多小時(shí)，于是不得不六點(diǎn)多起床，來(lái)不及吃早飯就匆匆下樓。遇到堵車(chē)時(shí)，公交車(chē)也會(huì)不準(zhǔn)時(shí)，這時(shí)往往會(huì)額外負(fù)擔(dān)打出租車(chē)的費(fèi)用。

實(shí)踐的第二天，我們有幸跟隨前輩們?nèi)橐患襙_企業(yè)做審計(jì)。公司格局明確，辦公區(qū)布局整齊，有分工有合作，各個(gè)部門(mén)間相互配合，不時(shí)會(huì)有職員進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。很幸運(yùn)的是，事務(wù)所的前輩很照顧我們，因而得到了去做公司固定資產(chǎn)的抽查的機(jī)會(huì)，公司的工作人員也很配合，算是合作愉快。填制審定表的過(guò)程，會(huì)應(yīng)用到所學(xué)過(guò)的財(cái)務(wù)知識(shí)，但更多的，則是如同俗話說(shuō)的那樣：“熟能生巧”。相信在以后真正的工作中，通過(guò)每天重復(fù)的工作練習(xí)，我們也同樣會(huì)成為后輩們，要去學(xué)習(xí)的前輩。

同時(shí)，每個(gè)行業(yè)之間并不是孤立的。相互聯(lián)系使橫向或縱向的行業(yè)發(fā)生密切的業(yè)務(wù)往來(lái)。另外，了解企業(yè)間的必要聯(lián)系有利于增強(qiáng)企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力。增加業(yè)務(wù)范圍，拓寬經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

__說(shuō)，這個(gè)時(shí)代需要的不是全才，而是人才。幾千年前，__也說(shuō)過(guò)“五技而窮”。就是說(shuō)，通吃的人才并不適合細(xì)化分工的現(xiàn)今社會(huì)，把一種技術(shù)做細(xì)作精的人才，也就是專業(yè)技術(shù)過(guò)硬的專業(yè)人才，才更容易被社會(huì)認(rèn)可。

學(xué)校開(kāi)設(shè)的課程并不完全適合每一位同學(xué)，那么，我們自己為什么不根據(jù)自身?xiàng)l件和能力以及知識(shí)的掌握程度來(lái)做一份大致的職業(yè)規(guī)劃。多關(guān)注這方便的信息，畢業(yè)之時(shí)也不會(huì)手足無(wú)措，不知所及。

此外，會(huì)計(jì)中也存在認(rèn)識(shí)管理機(jī)制，四個(gè)方面會(huì)發(fā)生一些變革。主要包括組織結(jié)構(gòu)變革、用人機(jī)制改革、考核體系改革及薪酬體系改革。人事管理機(jī)制是內(nèi)部管理的核心機(jī)制之一，可是促進(jìn)會(huì)計(jì)師事務(wù)所認(rèn)識(shí)管理水平的整體提升并為行業(yè)管理機(jī)構(gòu)的人事機(jī)制改革探索提供參考。

將人力資源管理運(yùn)用到會(huì)計(jì)師事務(wù)所的管理體系中，既可以鞏固所學(xué)，又能溫故而知新。

在生活中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中總結(jié)。為以后的工作生活做好奠基。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十四

在xxxxx7月20日——7月28日我在南x(chóng)xx運(yùn)輸有限公司進(jìn)行了暑期的社會(huì)實(shí)踐，在這幾天的時(shí)間里，我所做的每一項(xiàng)工作基本上都是以前從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)的，但是在經(jīng)理的耐心指導(dǎo)與幫助下，我學(xué)習(xí)到了很多實(shí)用的、有價(jià)值的東西，在積累了一些實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也更深刻的感受到運(yùn)輸工作的辛苦與嚴(yán)謹(jǐn)，使得我在短暫的時(shí)間里體驗(yàn)到了一種別樣的人生。

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，在大學(xué)期間的這一個(gè)假期我毅然開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

實(shí)踐，就是把所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合.另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ).通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐.而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

是的，課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺(jué)得，要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐，雖然時(shí)間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的。在一整個(gè)運(yùn)輸公司里要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于某個(gè)部門(mén)，而是要與所有的同事相處好，那工作起來(lái)的效率才高，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會(huì)實(shí)踐的目的了。

南京瀚揚(yáng)運(yùn)輸有限公司是一間規(guī)模不大的運(yùn)輸公司，坐落在南京沿江開(kāi)發(fā)區(qū)，主要是經(jīng)營(yíng)貨運(yùn)業(yè)務(wù)，因?yàn)榭拷鼡P(yáng)子石化，業(yè)務(wù)也是以運(yùn)輸揚(yáng)子石化的工業(yè)產(chǎn)品為主。由于我是女生，經(jīng)理叔叔和司機(jī)說(shuō)女生跟車(chē)很不方便，所以我沒(méi)辦法親身體驗(yàn)運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程是怎么樣的。但是趁著叔叔們工作的間隙我向他們?cè)儐?wèn)了很多關(guān)于運(yùn)輸?shù)腵細(xì)節(jié)，也向經(jīng)理叔叔了解了汽車(chē)貨運(yùn)的操作流程。

由于公司比較小，并沒(méi)有具體部門(mén)的細(xì)分，公司的職員基本上都是身兼多職的，這其中最辛苦的非司機(jī)們莫屬了，現(xiàn)在的汽車(chē)貨運(yùn)為了節(jié)省成本短途只讓一個(gè)司機(jī)上路，遇到長(zhǎng)途的話除了車(chē)長(zhǎng)還會(huì)增加一個(gè)副駕駛，主要是為了防止長(zhǎng)途過(guò)于疲勞發(fā)生事故，副駕駛可以和車(chē)長(zhǎng)換換手。還有一個(gè)原因是司機(jī)叔叔普遍反映的就是長(zhǎng)途一個(gè)人也太無(wú)聊了，有個(gè)人在旁邊還能說(shuō)說(shuō)話。司機(jī)的工作流程一般是這樣的：沒(méi)事的時(shí)候司機(jī)要擦車(chē)，打黃油，給車(chē)廂加滿油，為了確保有任務(wù)就可以隨時(shí)出發(fā)。接到經(jīng)理的出車(chē)任務(wù)之后就要檢查車(chē)子，一遍遍的試車(chē)子，做各種檢查，沒(méi)問(wèn)題就可以出車(chē)了。接下來(lái)就是在路上了，這一路司機(jī)們會(huì)遇到各種各樣的情況，有的老司機(jī)和我說(shuō)到這里都特別興奮，可是我覺(jué)得他們更像是在苦中作樂(lè)。因?yàn)樗緳C(jī)都特別辛苦，有的時(shí)候剛回到家連飯都來(lái)不及吃就又要上路了，可是和我聊得幾個(gè)司機(jī)每個(gè)都特別開(kāi)朗，一點(diǎn)都看不出他們是從事那么勞累的職業(yè)。但是有一次我問(wèn)一個(gè)老司機(jī)好長(zhǎng)時(shí)間都回不去他會(huì)想家嗎?他長(zhǎng)舒了一口氣說(shuō)有啥想不想的，說(shuō)不定哪天就撞死了!這話猛地在我心頭一震。的確，在中國(guó)這條運(yùn)輸大動(dòng)脈上，每天甚至是每時(shí)每刻都在發(fā)生著交通事故，一個(gè)人的生命真的是微不足道，或許你死在這了都沒(méi)有人知道。剩下他們的妻兒，妻子望眼欲穿，孩子盼父歸家。

有時(shí)經(jīng)理還要拿著合同與司機(jī)去貨主那簽合同。一般都是貨到付司機(jī)款，并且司機(jī)還要把單子拿回來(lái)給物主。有的則不需要去簽合同。一般簽合同的物主，是怕貨物丟失，損壞，這樣有合同了，以后有事與物主無(wú)關(guān)，可以找司機(jī)。像這做貨運(yùn)的，主要賺錢(qián)有兩種方式：第一，賺取信息費(fèi)用100或200元(主要是因?yàn)槲覀儙拓浿髡业杰?chē)源或我們幫司機(jī)找到活)，一般這個(gè)費(fèi)用不是主要錢(qián)的來(lái)源;第二，貨運(yùn)部主要賺錢(qián)的來(lái)源是自己一手操作最大的賺取差價(jià)，有兩種方式：1，我貨運(yùn)部有了自己固定的車(chē)來(lái)源，我一般知道車(chē)到哪個(gè)地方的市場(chǎng)價(jià)與司機(jī)的拉活價(jià)格，那么只要貨主需要車(chē)源，我們就可以聯(lián)系貨主，讓貨主提高價(jià)格，只要拿捏得當(dāng)，我們就可以把這個(gè)提升的價(jià)格自己吃掉。2，我們要是有了自己的貨主，那我們可以自己發(fā)布信息，壓低價(jià)格或司機(jī)聯(lián)系我們之后，交談中壓低司機(jī)要的價(jià)格，賺取這價(jià)格之間的差價(jià)。話說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，真正操作起來(lái)很是不方面?？梢哉f(shuō)是每個(gè)人都想自己賺取更大的差價(jià)，所以交談的時(shí)候還是需要很大的技巧。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多沒(méi)有接觸過(guò)的工科知識(shí)，也對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程更加清楚，本來(lái)覺(jué)得對(duì)自己沒(méi)什么用的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)因此變得有些不同了，畢竟這些是書(shū)本上學(xué)不到的東西，實(shí)習(xí)就是將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)。雖然大部分時(shí)間都在看資料，但是我從中也找到了很多值得思考的問(wèn)題，總體來(lái)說(shuō)過(guò)的還是很充實(shí)的。

這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活中不可或缺的重要經(jīng)歷，首先在實(shí)踐中我的知識(shí)得到了鞏固，思考問(wèn)題的能力也受到了鍛煉;其次，它實(shí)習(xí)開(kāi)闊了我的視野，使我對(duì)公司在現(xiàn)實(shí)中的運(yùn)作有所了解，不再像以前那樣只會(huì)紙上談兵了;此外，我還了解了不少資料的搜集整理方法，可以和同學(xué)在一起相互交流，相互促進(jìn)。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中還有些其它方面也讓我學(xué)到了很多東西。我了解了企業(yè)運(yùn)營(yíng)工作的一些具體操作細(xì)節(jié)，知道了每件產(chǎn)品的研發(fā)制造都是一項(xiàng)具有創(chuàng)造性的活動(dòng)，要出成果，就必須要有專業(yè)的人才和認(rèn)真嚴(yán)肅的工作態(tài)度，知道了一絲不茍的真正內(nèi)涵。

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)期間，我也深深的感覺(jué)到自己知識(shí)的膚淺和在實(shí)際工作中知識(shí)的匱乏，在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，因此在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)更加努力，讓自己掌握好更多的專業(yè)及其相關(guān)知識(shí)，也會(huì)用更認(rèn)真的態(tài)度面對(duì)每一件事情。

除此之外我也在暑假期間在一家外貿(mào)服裝店做了一個(gè)星期的售貨員，這就是完全截然不同的經(jīng)歷了。老板是一家服裝廠的員工，經(jīng)?？梢阅玫讲簧俪隹谕赓Q(mào)的余單貨，在店里有很多看上去不起眼確實(shí)拿出來(lái)就能上專柜的好東西?？墒敲恳粋€(gè)來(lái)買(mǎi)衣服的人都會(huì)在問(wèn)完價(jià)格之后猶豫再三，大多少人就這么走了。剛開(kāi)始我還很奇怪，因?yàn)榈昀锏囊路己鼙阋税后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該就是太便宜了，便宜到不敢買(mǎi)。人的心態(tài)真是很難琢磨，與人打交道也是對(duì)于我最難修又最實(shí)用的必修課。暑假的這段經(jīng)歷是我正式踏入社會(huì)的前奏，我會(huì)倍加珍惜。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十五

好的明天,前進(jìn)吧!

首先,對(duì)09年企業(yè)總體運(yùn)營(yíng)情況作以簡(jiǎn)單回顧:

2015年,是我店提升服務(wù)品質(zhì),提高出品質(zhì)量,提升企業(yè)形象和社會(huì)美譽(yù)度成果頗為顯著的一年,全員密切配合,互助互幫,不怕困難,勇闖難關(guān).雖未完成計(jì)劃任務(wù),存在一定差距,但總體發(fā)展趨勢(shì)比較好,我們也積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).

就是尋找和制定最為科學(xué)有效的工作方法和計(jì)劃,使壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,使原本枯燥乏味的工作充滿快樂(lè)和激-情.在這里,我就2015年工作思路向大家闡述如下:

一,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)活力,提高全員合力.

以人為本,員工是企業(yè)的最大財(cái)富;為員工營(yíng)造快樂(lè)和-諧的工作氛圍是企業(yè)真正關(guān)心員工,愛(ài)護(hù)員工的最重要舉措,09年,酒店將通過(guò)一系列的文體活動(dòng)和業(yè)務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)來(lái)勵(lì)練,提升各部門(mén)的內(nèi)在凝聚力和與其它部門(mén)間的溝通,協(xié)作能力,為整個(gè)企業(yè)注入活力.上半年計(jì)劃組織一次管理人員拓展培訓(xùn),使大家真正感受到團(tuán)隊(duì)精神的可貴魅力,使部門(mén)與部門(mén)之間,人與人之間充滿濃濃的戰(zhàn)友親情.其次是對(duì)團(tuán)隊(duì)精神差,思想落后,態(tài)度消極,給整個(gè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作發(fā)展造成阻力的員工和管理人員進(jìn)行針對(duì)性的教育,使每個(gè)員工能敞開(kāi)心扉接納他人,樂(lè)于幫助同事.最后是通過(guò)總經(jīng)理信箱的形式,鼓網(wǎng)勵(lì)大家多提好的意見(jiàn)和建議,認(rèn)真吸收合理化建議,規(guī)范管理中的不科學(xué)因素,促進(jìn)各環(huán)節(jié)流程的合理,通暢,把內(nèi)耗降到最低限度,使員工感受到家的`溫暖,得到真正意義上的歸屬感!

二,加大培訓(xùn)力度,提升整體素質(zhì).

上半年繼續(xù)對(duì)員工進(jìn)行請(qǐng)進(jìn)來(lái),送出去培訓(xùn);適當(dāng)壓縮請(qǐng)進(jìn)來(lái)培訓(xùn)的比重,側(cè)重管理人員和優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí).并出臺(tái)措施確保學(xué)習(xí)實(shí)效性,要求外出學(xué)習(xí)的管理人員回店后要根據(jù)所學(xué)知識(shí)制定出出一套創(chuàng)新性的工作計(jì)劃,總經(jīng)理審批后展開(kāi)實(shí)施,為企業(yè)發(fā)展注入新鮮血液(質(zhì)檢部在原有工作基礎(chǔ)上,增加對(duì)此工作計(jì)劃實(shí)施情況的跟進(jìn)與監(jiān)督,確保企業(yè)各項(xiàng)工作都能得到全面,有效的監(jiān)督與跟進(jìn)),總經(jīng)理對(duì)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行跟進(jìn)指導(dǎo),確保學(xué)習(xí)的實(shí)用性.另一方面,外出學(xué)習(xí)的管理人員回店后要認(rèn)真復(fù)習(xí),鞏固所學(xué)內(nèi)容,并將其加以升華,具備獨(dú)立授課能力,將所學(xué)知識(shí)與大家進(jìn)行分享,帶動(dòng)全員共同提高.

企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)均以管理人員授課為主,從軍訓(xùn),企業(yè)文化培訓(xùn)到制度培訓(xùn),菜品培訓(xùn),服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等各方面形成一個(gè)自主培訓(xùn),監(jiān)督,考核機(jī)制,使企業(yè)成為學(xué)習(xí)型組織.

三,創(chuàng)新服務(wù)出品 ,提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力.

客房與餐飲在現(xiàn)有服務(wù)水平基礎(chǔ)上,要向接待形式個(gè)性化,營(yíng)銷服務(wù)精細(xì)化方向發(fā)展,其主要表現(xiàn)在各類宴席的承辦方面,從針對(duì)性的禮貌用語(yǔ),周到的細(xì)節(jié)服務(wù)到個(gè)性化場(chǎng)景布置,處處均彰顯個(gè)性,突出品位,使之與整個(gè)酒店定位相匹配;出品方面,成立三店菜品創(chuàng)新研發(fā)小組,三店廚房各自定期推出新品,廚師定期統(tǒng)一到市場(chǎng)考察,新菜品推出后,三店輪流品評(píng)新菜,集思廣益,群策群力做好新品研發(fā)工作.

前廳與后廚的有效溝通是服務(wù)創(chuàng)新,出品創(chuàng)新的基礎(chǔ),顧客的反饋是前廳,后廚溝通最寶貴的信息來(lái)源,要求服務(wù)人員當(dāng)餐認(rèn)真記錄顧客的反網(wǎng)饋信息,領(lǐng)班,經(jīng)理將此信息整理交與餐飲部經(jīng)理,餐飲部經(jīng)理每餐餐后與廚師長(zhǎng)進(jìn)行溝通,及 時(shí)解決菜品,服務(wù)方面出現(xiàn)的一切問(wèn)題.

四,導(dǎo)入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,深入推行五常.

各負(fù)其責(zé).推行前首先進(jìn)行一次全員五常培訓(xùn),做出五常推行計(jì)劃,限定時(shí)間完成全面推廣工作,各個(gè)時(shí)間段均不定期在三店范圍內(nèi)開(kāi)展評(píng)比活動(dòng),好的部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng),差的部門(mén)進(jìn)行處罰和批評(píng),以集體榮譽(yù)感帶動(dòng)員工積極性,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,促使五常又好又快推行.步入正軌后,再成立三店五常質(zhì)檢小組,每周不定期檢查,一如暨往的開(kāi)展評(píng)比活動(dòng),使大家養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣.

五,開(kāi)源節(jié)流安全,全年天天長(zhǎng)談.

銷和細(xì)節(jié)服務(wù)工作,加大賬款回收工作力度!

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競(jìng)爭(zhēng)力，因此，培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初，根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求，部門(mén)制定了本年度的培訓(xùn)主題，即：提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，建設(shè)一支適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。2015年度，共組織員工大小培訓(xùn)53次，參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)2000多人，取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有：

1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識(shí)課程的安排

酒店服務(wù)知識(shí)課程涵蓋管理、營(yíng)銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過(guò)一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí)，豐富了管理知識(shí)，掌握了基本的管理技巧，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力有了很大的提高。

2、酒店服務(wù)知識(shí)研討會(huì)

針對(duì)具體問(wèn)題召開(kāi)的酒店服務(wù)知識(shí)研討會(huì)很受學(xué)員歡迎，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，學(xué)員將工作中遇到的問(wèn)題在課堂上交流，共同研討解決之法，使學(xué)員從解決一個(gè)問(wèn)題學(xué)會(huì)解決一類問(wèn)題！研討會(huì)一定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問(wèn)題解決了，學(xué)員普遍反映頭腦更清晰，工作方向更明確，工作勁頭更十足！

3、酒店服務(wù)知識(shí)專項(xiàng)輔導(dǎo)

賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高，但是授課能力相對(duì)偏弱。通過(guò)培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧，個(gè)人能力得到了很大的提升，所有培訓(xùn)講師對(duì)以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心！

4、新員工酒店服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)

快速讓新酒店服務(wù)知識(shí)員工適應(yīng)工作，完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要，可以為賓館節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃，具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識(shí)、工程部常識(shí)及服務(wù)禮儀五大部分，通過(guò)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使新員工從意識(shí)上開(kāi)始轉(zhuǎn)型，并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力，為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識(shí)技能打下了良好基礎(chǔ)。

四、重大酒店服務(wù)知識(shí)活動(dòng)的組織安排

1、“微笑之星”的評(píng)選活動(dòng) 為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題，人力資源部特在2015年6月組織了全館“微笑之星”的評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺(tái)設(shè)立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力資源部唱票，賓館評(píng)審團(tuán)審核，最終評(píng)選出了6位“微笑之星”，她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響，為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹(shù)崗位新風(fēng)”知識(shí)搶答賽活動(dòng) 為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，在賓館樹(shù)立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念，人力資源部精心籌備近2個(gè)月，于11月28日在全館開(kāi)展了“學(xué)服務(wù)禮儀，樹(shù)崗位新風(fēng)”知識(shí)搶答競(jìng)賽。此次活動(dòng)組織很成功，它大大提高了員工們的禮貌意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門(mén)還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊(cè)子，下發(fā)給賓館全體每位員工，通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了員工們的工作積極性，增強(qiáng)了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)。

五、2015年人力資源部工作計(jì)劃

2015年人力資源部工作目標(biāo)是，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競(jìng)其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十六

打工是一種磨練的過(guò)程。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字板都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了鍛煉和提高自己的能力，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面。我在__年寒假里進(jìn)行了一次社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員。

__月__號(hào)面試，__號(hào)正式上班。在開(kāi)始，對(duì)于工作充滿著十分的熱愛(ài)與熱情。甚至在穿上工作服都美極了。這是對(duì)一事件的初始新奇狀態(tài)。

三天的實(shí)習(xí)期過(guò)了，接下來(lái)的是自己一個(gè)人看區(qū)域，神經(jīng)開(kāi)始緊繃。對(duì)待工作的每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)認(rèn)真仔細(xì)。當(dāng)然在接受一事件的過(guò)程中，犯錯(cuò)是必然的，我也“成功“地為別人的中西餐買(mǎi)單了，這應(yīng)該是初步了解一事物的某特征或者特性。

時(shí)間一晃即是半個(gè)月，剩下的工作日也是一半了。當(dāng)你完全掌握了一事物的各特征，你會(huì)開(kāi)始隨意它，細(xì)節(jié)也會(huì)忽略些。從各地忙碌工作的人們回到自己的故鄉(xiāng)，與自己的家人歡度春節(jié)，生意越來(lái)越好了。在我掌握了工作節(jié)奏后，我開(kāi)始揮霍它了，不會(huì)想太多的后果，只要不為別人的午餐買(mǎi)單，我都可以的。我可以到讓顧客認(rèn)為我是個(gè)很牛的服務(wù)員，這個(gè)結(jié)論只是片面的。人多，服務(wù)員少，顧不來(lái)，主要導(dǎo)致了服務(wù)態(tài)度；次要原因：個(gè)人性格；其他原因：我在這里工作的時(shí)間不長(zhǎng)了，也不怕炒魷魚(yú)。店里人手本來(lái)就不夠，根本不可能被炒魷魚(yú)了。我本人只向闡釋我的服務(wù)態(tài)度并非出于我的本意。這是對(duì)一事物了如指掌，進(jìn)入不屑的一狀態(tài)了。

工作接近尾聲了，也開(kāi)始厭倦了。連一天二十四小時(shí)都覺(jué)得長(zhǎng)了，開(kāi)始難熬了。慢慢地悟出了在__的一心理歷程：膽怯的面試，認(rèn)真的實(shí)習(xí)期，努力的適應(yīng)期，輕松的工作期，難熬的盛期，厭倦的尾聲。就像跟世間一事物一樣，初始喜愛(ài)那份新奇，在過(guò)度到熟悉期然后就轉(zhuǎn)入到了厭倦期。時(shí)代轉(zhuǎn)變，原理亙古不變。

短暫的實(shí)踐也可以領(lǐng)略到社會(huì)的某些特性。寒假外出工作，除了腰包鼓點(diǎn)，社會(huì)見(jiàn)識(shí)長(zhǎng)點(diǎn)，別無(wú)它意。但是這服務(wù)員的工資還有個(gè)有誘惑力的提成。在實(shí)踐中，自己的經(jīng)驗(yàn)不足，制錯(cuò)單了，美美的提成就進(jìn)入別人的口袋里了，這是教訓(xùn)，教訓(xùn)自己太嫩就不要和別人比，經(jīng)歷和時(shí)間省著點(diǎn)，多學(xué)點(diǎn)務(wù)實(shí)的。

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐在__圓滿結(jié)束，得到了現(xiàn)金的報(bào)酬，也領(lǐng)悟了事物的原理，更親歷了社會(huì)的教訓(xùn)。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十七

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2018酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生寒假酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

酒店管理專業(yè)暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（酒店管理）

來(lái)大學(xué)的第一個(gè)暑期我就選擇了社會(huì)實(shí)踐工作，那是7月7日。我們乘坐校車(chē)一行來(lái)到實(shí)習(xí)地點(diǎn)——湖北武漢思遠(yuǎn)雙n教育集團(tuán)，做話務(wù)員工作。其實(shí)在實(shí)習(xí)之前，對(duì)話務(wù)員這個(gè)工作的了解很少，只知道會(huì)與電話機(jī)打交道，具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來(lái)實(shí)習(xí)公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種，一種是接聽(tīng)員，一種是呼叫員，而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。

所謂的呼叫，也就是要求我們主動(dòng)與客戶交流，所以到雙n實(shí)習(xí)的前幾天，也就是從7月8日到7月15日這段時(shí)間，我們的主要任務(wù)就是培訓(xùn)——培養(yǎng)我們與客戶之間的說(shuō)辭，從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學(xué)為主，學(xué)習(xí)整個(gè)呼叫工作的流程，怎樣做好筆錄，怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。

通過(guò)前段時(shí)間的培訓(xùn)以及自己的學(xué)習(xí)和掌握，我們的實(shí)習(xí)工作才真正步入正軌，同時(shí)，我們感覺(jué)工作起來(lái)也有一種得心應(yīng)手的效果。比如說(shuō)當(dāng)客戶問(wèn)及有關(guān)雙n教育集團(tuán)的問(wèn)題時(shí)，我會(huì)把學(xué)到的有關(guān)雙n這個(gè)企業(yè)的相關(guān)文化知識(shí)有序而有針對(duì)性的告訴客戶，供他們參考和選擇。還比如當(dāng)客戶問(wèn)及有關(guān)高考查分、填志愿、補(bǔ)錄、錄取方面的話題時(shí)，我會(huì)盡所能的幫助客戶，提供方便。當(dāng)然，每個(gè)客戶的問(wèn)題都不可能是一成不變的，所以為了滿足客戶的需求，我們每天都必須充實(shí)自己的知識(shí)量，或者與上級(jí)主管詢問(wèn)交流，或者與同事伙伴溝通，所以在這方面我的感觸就是：我們每天都在與不同的客戶交流，同時(shí)我們每天都在不同程度的學(xué)習(xí)和上進(jìn)，不管是知識(shí)掌握方面的還是溝通能力方面的，我們都在加倍的努力。正如我想的那樣：做話務(wù)員工作，我們不僅是一名溝通能手，還是一名心理咨詢員，更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會(huì)。

當(dāng)然，值得體會(huì)的還有很多，最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈，所以每天上下班都用電梯進(jìn)出。我們?cè)趯I(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識(shí)，所以在實(shí)習(xí)中得到了很好的實(shí)踐和應(yīng)用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分，只有經(jīng)理以上或外來(lái)賓客才能乘坐賓客專用型的，普通員工則不準(zhǔn)。乘電梯時(shí)有一個(gè)先來(lái)后到之分，先到的主動(dòng)靠里站，并且不要面壁而站，同時(shí)電梯里更應(yīng)保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定，每個(gè)小組每個(gè)月有幾次聚餐的機(jī)會(huì)，在聚餐中有很多學(xué)問(wèn)，第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開(kāi)始，還有座次也很有等次之分的，哪邊是主座，哪邊是次座，哪桌是中心餐桌都能看出來(lái)，這是我們?cè)趯W(xué)校很難學(xué)習(xí)和感觸得到的。最后一點(diǎn)也就是酒店了，我所在的小組是負(fù)責(zé)江西省區(qū)的呼叫工作，所以對(duì)江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解，比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店，樟樹(shù)的興隆賓館，宜春的秀江賓館、陽(yáng)光大酒店，吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國(guó)脈賓館、南湖山莊等等。

在這些當(dāng)中，我有必要提及這么個(gè)細(xì)節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個(gè)同事在酒店用餐結(jié)束時(shí)，準(zhǔn)備返回公司，突然狂風(fēng)四起，暴雨如注，所有的人此時(shí)此刻不知如何是好，那些小組負(fù)責(zé)人更是爛醉如泥，同事們不知所措，有的冒雨打的，場(chǎng)面亂成一團(tuán)，而此時(shí)的主要負(fù)責(zé)人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個(gè)場(chǎng)面，先是讓大家不要慌，在酒店里避雨，然后打電話叫來(lái)一輛大巴，讓員工們安全返公司。經(jīng)過(guò)這件事情，我深刻的認(rèn)識(shí)到：作為一個(gè)管理者，你必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，以解決生活、工作中的突發(fā)事項(xiàng)，這不僅是我們所學(xué)習(xí)的，更是我們走向高層管理者過(guò)程中必備的管理素質(zhì)和理念。

經(jīng)過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到工作其實(shí)是能力的體現(xiàn)，有更多的專業(yè)知識(shí)有可能用處不大，但是沒(méi)有一定的專業(yè)能力萬(wàn)萬(wàn)不行，同時(shí)，工作更多的是我們的耐心和細(xì)心，只有一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作，把基本的工作做好，才能贏得上司和同事的信賴，更而體現(xiàn)自己的價(jià)值。

很高興能有這次社會(huì)實(shí)踐，總體而言，我可以說(shuō)自己真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，相信這次社會(huì)實(shí)踐將在我的人生中留下深刻的印象，也將影響我以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)乃至一生的足跡。

2018酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（2） |

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短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò)，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。

第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一 掙錢(qián)的辛苦

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。

二 人際交往

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。

三 管理者的管理

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。

四 自強(qiáng)自立

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì)，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái)，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。

五 專業(yè)的重要性

選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí)，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

六 我是蟻?zhàn)?/p>

在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎？在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。

七 認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。

總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己。

2018酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（3） |

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大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門(mén)的不適應(yīng)，到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法?；蛟S經(jīng)過(guò)這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。

同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，我接觸了社會(huì)，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。

大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連銅梁縣，南臨永川市，西接榮昌縣，北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)"，人文自然景觀十分豐富，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖－玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國(guó)梁故居國(guó)梁白鷺自然保護(hù)區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國(guó)首批甲級(jí)旅游開(kāi)放縣，國(guó)家確定的長(zhǎng)江三峽旅游線的起點(diǎn)，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū)，重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個(gè)旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者來(lái)這里參觀游覽，因此也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購(gòu)買(mǎi)衣物。

在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu)員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(zhǎng)，不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣(mài)點(diǎn)。在實(shí)踐期間，我最怕的是收錢(qián)，有時(shí)候很可能收到假錢(qián)或者給別人返錯(cuò)錢(qián)，這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢(qián)，如果電力人員特別多的話，他們還會(huì)幫忙買(mǎi)衣服。總的來(lái)說(shuō)，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我自己的看法：

第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜，門(mén)面太過(guò)老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒(méi)有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服，而店里又沒(méi)有空調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買(mǎi)賣(mài)成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看，電風(fēng)扇與空調(diào)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō)，這種改進(jìn)都是利大于弊的。

第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō)，收銀臺(tái)似乎是必要的，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢(qián)，一面要警惕小偷，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難，難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客，對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。

第三：該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了，雖然是三天休息一天，但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻，我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度，比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢(qián)，在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng)，有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員，她來(lái)分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。

第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物，該店地理位置很好，很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò)，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。

第五：該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，獲取顧客的好評(píng)，我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售，九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售，不打折不議價(jià)，但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者，我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，贏得顧客的青睞。

以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當(dāng)中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當(dāng)然通過(guò)這次暑假實(shí)踐活動(dòng)，我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)不到的東西，有了一些實(shí)踐體驗(yàn)：

第一：要學(xué)會(huì)說(shuō)話;在服裝城當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買(mǎi)下自己的衣物，通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了怎末面對(duì)不同年齡，不同階層，不同性格的人去說(shuō)話，去觀察他們的行為動(dòng)作，通過(guò)自己的介紹來(lái)讓他們喜歡這些衣服，讓本來(lái)不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方，讓他們忽略，讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。

第二：要學(xué)會(huì)為人處世；在服裝城當(dāng)中有12個(gè)服務(wù)員，雖然大家都負(fù)責(zé)不同的區(qū)域，但是工作當(dāng)中的人際關(guān)系還是非常重要的，這樣才能讓自己的工作更加順利，也同時(shí)讓自己的心情更加開(kāi)朗。在工作當(dāng)中，我很受那些姐姐的照顧，大家都很友好，經(jīng)常幫忙我，讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對(duì)于以后進(jìn)入社會(huì)是很重要的，它不僅影響自己的工作，還會(huì)影響自己的情緒。

第三：要有吃苦耐勞的精神；在實(shí)踐中，每天超長(zhǎng)時(shí)間的工作以及掛貨，排貨是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要對(duì)工作負(fù)責(zé)，認(rèn)真，吃苦是一定的。

第四：要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員，服務(wù)精神是必須的，在工作當(dāng)中，自己就完全不是學(xué)生了，要轉(zhuǎn)換角色，自己也不再是家里的公主，作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神，對(duì)于顧客的要求，就要盡力去滿足，不能隨著自己的脾性來(lái)胡亂做事。對(duì)于以后從事酒店管理工作，我覺(jué)得服務(wù)精神是非常必要的，這次暑假實(shí)踐活動(dòng)真的讓我體會(huì)到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準(zhǔn)則和態(tài)度。

第五：要隨時(shí)提高自己；在大足工作，我經(jīng)常能遇到一些外國(guó)游客，當(dāng)他們?cè)诘昀镔I(mǎi)東西的時(shí)候，英語(yǔ)的交流能力是必須的，我深刻感受到英語(yǔ)的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候，你完全不能依賴別人和其他工具，你只有依靠自己的知識(shí)去進(jìn)行處理，以前在學(xué)校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當(dāng)中，你的一句話可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語(yǔ)真的很重要，隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，以后來(lái)中國(guó)旅游的人會(huì)越來(lái)越多，英語(yǔ)是一個(gè)重要的工具，與時(shí)俱進(jìn)，語(yǔ)言是關(guān)鍵啊。

暑假結(jié)束了，我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成，通過(guò)這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足，自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的，很多東西不是用數(shù)學(xué)，用統(tǒng)計(jì)，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解，但是這次實(shí)踐我也更加明白，學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí)，才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。

2018酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（4） |

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大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門(mén)的不適應(yīng)，到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法。或許經(jīng)過(guò)這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。

同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，我接觸了社會(huì)，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。

(實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡(jiǎn)介)

在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區(qū)域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu)員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(zhǎng)，不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣(mài)點(diǎn)。在實(shí)踐期間，我最怕的是收錢(qián)，有時(shí)候很可能收到假錢(qián)或者給別人返錯(cuò)錢(qián)，這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢(qián)，如果電力人員特別多的話，他們還會(huì)幫忙買(mǎi)衣服?？偟膩?lái)說(shuō)，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我自己的看法：

第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜，門(mén)面太過(guò)老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒(méi)有。本店的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服，而店里又沒(méi)有空調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買(mǎi)賣(mài)成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看，電風(fēng)扇與空調(diào)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō)，這種改進(jìn)都是利大于弊的。

第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō)，收銀臺(tái)似乎是必要的，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢(qián)，一面要警惕小偷，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難，難免會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客，對(duì)服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。

第三：該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了，雖然是三天休息一天，但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻，我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度，比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng)勵(lì)五十塊錢(qián)，在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng)，有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員，她來(lái)分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì)服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。

第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物，該店地理位置很好，很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò)，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應(yīng)當(dāng)對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，要求會(huì)基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象，或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。

第五：該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，獲取顧客的好評(píng)，我覺(jué)得必要的促銷是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售，九折什么的。對(duì)于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷售，不打折不議價(jià)，但是對(duì)于其他潛在的消費(fèi)者，我們可以通過(guò)促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，贏得顧客的青睞。

酒店管理社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告篇十八

一、廣泛動(dòng)員 精心組織?

我院始終把社會(huì)實(shí)踐作為素質(zhì)教育的重要部分來(lái)抓。接到團(tuán)中央和團(tuán)省委的文件后，院團(tuán)委立即進(jìn)行了認(rèn)真研究，領(lǐng)會(huì)精神，精心策劃，確定了本次實(shí)踐活動(dòng)的方案，并及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，要求各系(部)要充分認(rèn)識(shí)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要性，積極動(dòng)員、組織廣大青年學(xué)生投身到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中去，要各系(部)認(rèn)真籌劃組織。多次與各系（部）團(tuán)總支研究今年的實(shí)施方案及其他具體問(wèn)題。院團(tuán)委校于6月中旬向全院各有關(guān)單位下發(fā)了《關(guān)于組織2004年暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的通知》，提出了四點(diǎn)具體要求：高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)；擴(kuò)大規(guī)模，加強(qiáng)建設(shè)；立足需求，講求實(shí)效；注重宣傳，擴(kuò)大影響。引導(dǎo)我校今年的暑期社會(huì)實(shí)踐工作全面開(kāi)展起來(lái)。

結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)，今年我校暑期社會(huì)實(shí)踐的組織更加有序，思路更加清晰。為使今年我院的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)針對(duì)性更強(qiáng)，目標(biāo)更加明確。按照?qǐng)F(tuán)省委的部署和要求，院團(tuán)委組織召開(kāi)了會(huì)議，對(duì)今年我院大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐工作的前期準(zhǔn)備及調(diào)研工作向我院系（部）團(tuán)總支進(jìn)行了部署。要求團(tuán)干部們要緊密?chē)@“落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、未成年人思想道德建設(shè)、農(nóng)村政策宣講”這三個(gè)主要內(nèi)容，結(jié)合我院具體實(shí)際開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐工作，從學(xué)生內(nèi)部及學(xué)校外部?jī)蓚€(gè)方面深層次的發(fā)掘信息，進(jìn)一步把社會(huì)實(shí)踐工作做好，做細(xì)，做扎實(shí)，有的放矢。對(duì)今年的暑期社會(huì)實(shí)踐工作進(jìn)行了具體部署，對(duì)今年的暑期社會(huì)實(shí)踐組隊(duì)方案、工作流程、團(tuán)隊(duì)守則、后期總結(jié)評(píng)比等都做了詳細(xì)說(shuō)明。

二、重點(diǎn)突出，內(nèi)涵豐富，形式多樣，特色明顯?

〈3〉基地建設(shè)更加鞏固和完善，基地?cái)?shù)量不斷擴(kuò)展。?

三、工作扎實(shí)，成果顯著?

3.通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，使青年大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀得到了體現(xiàn)，樹(shù)立了青年一代大學(xué)生的良好形象。不管去的是偏遠(yuǎn)的山區(qū)，還是繁華的都市，大學(xué)生們不怕苦、不怕累、全心全意為人民服務(wù)的工作態(tài)度給實(shí)踐單位及更多的干部、群眾留下了良好的印象。他們通過(guò)認(rèn)真投入工作，用自己的一舉一動(dòng)展現(xiàn)了自身的素質(zhì)，很好的體現(xiàn)了一名青年大學(xué)生的價(jià)值。

5.社會(huì)實(shí)踐的開(kāi)展涌現(xiàn)出來(lái)了一批全心奉獻(xiàn)、樂(lè)于助人的先進(jìn)青年。?

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