報告需要經(jīng)過充分的準(zhǔn)備和詳盡的調(diào)研，以確保內(nèi)容準(zhǔn)確且有說服力。在寫報告時，可以借鑒一些優(yōu)秀的報告范文，學(xué)習(xí)其結(jié)構(gòu)和語言表達(dá)的技巧。在這份報告中，我們詳細(xì)介紹了公司的銷售情況和市場份額，并提出了提升銷售的策略和措施。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇一
第一段：介紹酒店服務(wù)人員的工作內(nèi)容和重要性
作為一名酒店服務(wù)人員，我每天都與眾多的客人接觸，為他們提供舒適、愉快的住宿體驗。我們的工作不僅僅是簡單地提供房間和服務(wù)，更重要的是創(chuàng)造一個賓至如歸的環(huán)境，讓客人感受到家的溫暖和關(guān)懷。酒店服務(wù)人員的工作需要耐心、細(xì)心和責(zé)任感，每一次與客人的互動都是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長機會。
第二段：講述酒店服務(wù)人員與客人的互動體驗
每個客人都有自己的需求和期望，作為酒店服務(wù)人員，我們需要做到傾聽和理解。有時客人可能會因為一些小問題或誤會感到不滿意，這時候我們要及時與他們溝通，耐心解釋并盡力解決問題。在這個過程中，我學(xué)會了更好地控制情緒和應(yīng)對壓力，因為只有保持冷靜和禮貌，我們才能更好地為客人提供幫助。
第三段：談?wù)摼频攴?wù)人員需要具備的技能和特質(zhì)
除了好的溝通能力和服務(wù)素質(zhì)，酒店服務(wù)人員還需要具備良好的組織能力和團(tuán)隊精神。只有高效的團(tuán)隊合作，才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，我們也需要具備靈活應(yīng)變的能力，因為工作中隨時會遇到各種問題和挑戰(zhàn)。與此同時，酒店服務(wù)人員的細(xì)心和耐心也是非常重要的，只有細(xì)致入微地關(guān)注客人的需求，才能滿足他們的期望。
第四段：分享個人成長和收獲
在我擔(dān)任酒店服務(wù)人員的這段時間里，我不僅提高了自己的業(yè)務(wù)水平，還學(xué)到了很多關(guān)于人際交往和服務(wù)態(tài)度的重要經(jīng)驗。每次接待客人都是一次鍛煉和成長的機會，通過與不同背景的客人互動，我不斷完善自己的形象和技能，使自己成為一名更優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員。同時，通過與同事之間的合作和交流，我也學(xué)會了更好地協(xié)同工作，因為我們共同的目標(biāo)都是為客人提供最佳的服務(wù)。
第五段：總結(jié)酒店服務(wù)人員的心得體會
作為一名酒店服務(wù)人員，我明白我們的工作不僅僅是為客人提供一個舒適的住宿環(huán)境，更是為客人創(chuàng)造一種賓至如歸的感覺。無論是對待困難客人，還是對待善意的建議，我們都要以積極的態(tài)度去處理和回應(yīng)。通過這份工作，我學(xué)到了很多與人相處和解決問題的技巧，這些技巧將在我的人生和職業(yè)發(fā)展中起到重要的作用。我相信只要我們用心去做，始終保持熱忱和耐心，我們就能成為優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員，為客人帶來更好的入住體驗。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇二
作為旅客，我們常常享受酒店提供的各種服務(wù)，但往往忽略了背后辛勤付出的酒店服務(wù)人員。為了更好地了解酒店服務(wù)行業(yè)的內(nèi)情，筆者進(jìn)行了一次訪談，并從中收獲了不少心得體會。在這篇文章中，我將分享這些見聞。
第二段：服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)
訪談中，我了解到酒店服務(wù)人員十分注重服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)。他們將熱情和耐心作為最基本的要求，并時刻保持微笑。細(xì)節(jié)方面，他們會主動了解客人的需求，提供個性化的服務(wù)，如根據(jù)客人的喜好調(diào)整房間溫度和床鋪軟硬程度。這些細(xì)微之處常常能讓人感受到溫暖和舒適。
第三段：溝通和解決問題能力
溝通是酒店服務(wù)人員不可或缺的能力之一。他們必須善于傾聽客人的需求和問題，并準(zhǔn)確有效地傳達(dá)信息。在解決問題時，酒店服務(wù)人員也要表現(xiàn)出高超的能力。他們會及時回應(yīng)客人的投訴和問題，并努力解決，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。這種積極的溝通和卓越的解決問題能力是酒店服務(wù)人員贏得客人滿意度的重要因素。
第四段：團(tuán)隊合作和應(yīng)變能力
酒店是一個龐大的服務(wù)系統(tǒng)，需要各個部門的協(xié)作才能順利運轉(zhuǎn)。在訪談中，我了解到酒店服務(wù)人員注重團(tuán)隊合作，并在工作中展現(xiàn)出較強的應(yīng)變能力。無論是高峰期還是突發(fā)事件，他們總能依靠團(tuán)隊協(xié)作，并靈活應(yīng)對各種情況。這種團(tuán)隊合作和應(yīng)變能力不僅能提高工作效率，還能保證服務(wù)質(zhì)量。
第五段：吃苦耐勞和追求卓越
酒店服務(wù)行業(yè)工作時間長、奔波較多，但訪談中，我發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)人員都充滿了吃苦耐勞的精神。他們?yōu)榱私o客人提供更好的服務(wù)，愿意放棄休息時間，加班工作。不僅如此，他們還積極追求卓越，通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能來提高服務(wù)質(zhì)量。這種奉獻(xiàn)精神和追求卓越的態(tài)度使得酒店服務(wù)人員在工作中始終能夠保持高效和專業(yè)。
結(jié)論：
通過這次訪談，我深刻領(lǐng)悟到了酒店服務(wù)人員所付出的努力和他們所追求的目標(biāo)。他們以熱情、耐心和微笑為基礎(chǔ)，注重服務(wù)態(tài)度和細(xì)節(jié)，擁有良好的溝通和解決問題能力，擅長團(tuán)隊合作并具備應(yīng)變能力，同時又吃苦耐勞且追求卓越。這些都是酒店服務(wù)人員贏得客人滿意度的重要因素。作為旅客，我們應(yīng)該更加珍惜和感激他們的付出，同時也要向他們學(xué)習(xí)，提升自己的服務(wù)意識和質(zhì)量，讓旅途更加愉快。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇三
一、如何讓客人有“賓客如歸”的感覺
1、服務(wù)在電梯口迎接或主動向客人問好，然后引導(dǎo)客人下電梯，如果客人有行李的話要主動幫助客人提行李。對客人隨身攜帶的手提包或小件物品，必須在證得客人同意后再幫助提取。貴重行李要做到輕拿輕放，不倒置。
2、引導(dǎo)客人走入房間?？腿讼码娞莺?，服務(wù)員走到客人的左前方一步左右(為什么是一步左右)引導(dǎo)客人，不可并行或搶行。轉(zhuǎn)彎時用手示意，到達(dá)房間門口，先開門，禮讓客人現(xiàn)進(jìn)房。服務(wù)員進(jìn)入房間后(放好行李)，簡單介紹客房的主要設(shè)備(第一次來的客人)，再有禮貌的詢問客人要什么服務(wù)(主動推銷茶水或飲料)。
在給客人指引方向時要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向前方，同時眼睛看著目標(biāo)并兼顧對方是否看到指示的目標(biāo)更多為客人引路而不是指引方向。
3、服務(wù)員主動向客人告別，退身離房(根據(jù)離房規(guī)定的動作)，祝客人休息或住宿愉快，再輕輕關(guān)門。回到樓層服務(wù)臺或工作后，填寫好值班記錄。
二、如何打掃客房
1、客房服務(wù)員在清理客房的時候，盡量避免打擾客人，最好是客人外出時打掃或客人特別吩咐才去做，但必須控制時間，不要等到客人已回來，還未整理好。
3、遇有應(yīng)續(xù)辦未成的任務(wù)時，應(yīng)填入日記簿，以免脫節(jié)遺漏。
4、整理房間必須打開房門，并盡量可能于顧客外出時進(jìn)行，服務(wù)員除工作外，禁止進(jìn)入客房內(nèi)。
5、遇有顧客遺忘的貴重物品，應(yīng)即撿還或報告主管處理，對于客房尤須全面徹底整潔妥善布置 。
6、如何進(jìn)行自我安全防護(hù)
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇四
尊敬的經(jīng)理：
你好!
在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在_月_日左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間，但是我還是希望經(jīng)理理解。我提交這份辭程的時候，只要我未離開崗位之前，是我的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。
此致
敬禮!
辭職人：___。
20__年__月__日。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
作為一名在酒店工作了大半年的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。
但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。韓總，還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20____年____月____日。隨著時間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高升。這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。
而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足，近期的工作讓我覺得力不從心，所以想公司提出了辭呈，忘領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
最后，祝公司蒸蒸日上!
此致
敬禮!
辭職人：____
20____年____月____日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我將在近期辭職，希望你們早日找到接我崗位的合適人選。
辭職原因是我個人方面的，與公司本身的無關(guān)。首先，主要是由于我的思想，我想去尋找自己的未來，我不想讓我長期生活的這種環(huán)境中;其次，工作了幾年，我對我工作的內(nèi)容產(chǎn)生了厭倦，已經(jīng)很難找到當(dāng)年認(rèn)真工作的態(tài)度;最后，其實我辭職的念頭早就有了，只是現(xiàn)在我才意識有些想做的事不應(yīng)該再托了，所以我選擇了在近期辭職，去尋找未來的道路。
當(dāng)然這份工作中，我學(xué)會了很多東西，包括如何和客戶打交道，寫文章以及做事的條理性、各行各業(yè)的現(xiàn)狀等;還有我從客戶那里也了解到了很多東西，比如他們的思想、理念等，以及公司的實際意義。這些東西是我這兩年來所收獲的最大財富。我能學(xué)到這些主要靠公司給了我很大的栽培，感謝wj、王m、df，還有那些曾給予我?guī)椭耐隆?/p>
最后祝各位同事生活開心，工作快樂，公司事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮!
辭職人：xx
擴展閱讀：
辭職報告格式
(一)標(biāo)題
在辭職報告第一行正中寫上報告的`名稱。一般辭職報告由事由和文種名共同構(gòu)成，即以“辭職報告”為標(biāo)題。標(biāo)題要醒目，字體稍大。
(二)稱呼
要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職報告的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼，并在稱呼后加冒號。
(三)正文
正文是報告的主要部分，正文內(nèi)容一般包括三部分。
首先要提出報告請辭的內(nèi)容，開門見山讓人一看便知。
其次申述提出報告的具體理由。該項內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細(xì)情況一一列舉出來，但要注意內(nèi)容的單一性和完整性，條分縷析使人一看便知。
最后要提出自己提出辭職報告的決心和個人的具體要求，希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。
(四)結(jié)尾
結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。
(五)落款
辭職報告的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請的具體日期。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇七
（11）站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方，嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。
（12）兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。
（13）雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。
（14）女子站立時，腳呈v字形（腳尖分開距離約為50度左右），雙膝和腳后跟要靠緊。
（15）男子站立時雙腳與肩同寬（腳跟分開距離限8厘米內(nèi)），身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。
（16）站累時，腳可以向后站半步，將重心任意移到任何一腳，另一腳可略放松或移動一下位置，但上體仍保持正直。
2、坐姿
（17）入坐要輕緩，不要趕步，以免給人以“搶座”感，走到座位前，自然轉(zhuǎn)身，右腳向后撤半步，安穩(wěn)坐下（女子入座時，若是裙裝，應(yīng)用手將裙向前攏一下，不要落座后再起來整理）。
（18）坐下后，頭部要端正，面帶微笑，雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收。雙肩平正放松，挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。
（19）男士雙手掌心垂直向下，自然放在膝上，兩膝距離以一拳左右為宜；
（20）女子可將右手搭在左手上，輕放在腿面上，并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕，置于身前。
（21）兩腿自然彎曲，雙膝并攏，雙腿正放或側(cè)放，（男士坐時雙腿可略分開）。
（22）雙腳平落地上?？刹n也可交疊。
（23）女子坐在椅子上，只可坐滿椅子的三分之二，脊背輕首。
（24）談話時如需側(cè)轉(zhuǎn)身，上體與腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)動，幅度不可過大。
（25）起來時，右腳應(yīng)向后收半步而后站起，動作不要迅猛。
（26）坐在椅子或沙發(fā)上時，不要前俯后仰，更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。
（27）不翹二郎腿，尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿，兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
注意：
（28）從座位左側(cè)就座，毫不聲息就座，減慢速度、放松動作、避免亂響；
（30）他人入座之后再入座，地位低于對方稍后離座，身份相似允許同時起身；
（31）公共場合，要想坐在別人身旁先求得對方首肯；
（32）以背部接近座椅 做法：先側(cè)身走近座椅，背對其站立，右腿后退一點以確認(rèn)座椅，然后隨勢坐下，可以一手扶把手。
規(guī)范的坐姿：
（33）雙腿叉開過大或直伸出去（身前有桌子盡量不伸到外面去）；
（34）架腿方式欠妥，如一條小腿架在另一大腿上，留出大空隙；
（35）將腿放在桌椅上或腿部抖動搖晃；
（36）腳跟接觸地面，腳尖翹起或腳蹬踏他物，一般都要放在地上；
（37）以手觸摸腳部，撫摸小腿或以腳自脫鞋襪；
（38）單手或雙手放在身前桌下不允許；
（39）手部支于桌上，如果用雙肘支在面前的桌子上，是對同座之人不夠禮貌；
（40）雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下；
（41）上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息，而且在工作中不可頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
（42）在室內(nèi)，以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
上身體位：
（43）頭部抬直，看上去同地面垂直，
（44）低頭辦公，回答他人問題時務(wù)必抬起頭來，
（45）在與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ?，不?zhǔn)后腦勺對著對方，
（46）工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置：
（47）放在兩條大腿上，雙手各自扶平；
（48）放在一條大腿上，側(cè)身與人交談，雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上；
3、走姿
（51）行走時，上體要正直，身體重心略向前傾，頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰，腹部略微上提，兩臂自然前后擺動（擺動幅度為35厘米）左右，雙臂外開不要超過30度，走時步伐要輕穩(wěn)、雄健，女子要行如和風(fēng)。
（52）兩腳行走線跡應(yīng)是正對前方成直線，不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”，步幅均勻、步速不要過快，行進(jìn)間不能將手插在口袋里，也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
（53）不跑動，相對而行，應(yīng)主道讓道，盡量走右邊；
（55）如果無意中碰撞了賓客，應(yīng)主動表示道歉，說聲：“對不起”方可離開，
（56）行走時不要碰撞酒店陳設(shè)或花木，超越客人時，要禮貌致歉。說聲對不起；
（57）引領(lǐng)客人時，讓客人、上級走在自己的右側(cè)；
（58）3人同行時，中間為上賓；
（59）在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè)，以便使她們有安全感；
（60）與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。
注意：
（61）男服務(wù)生110步/分；女服務(wù)生120步/分，較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到。
（62）最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長，男子每步約40厘米，女子每步約為35厘米；
（63）起步之時，身體須向前微傾，重心落在前腳掌上，并隨腳步移動不斷向前過渡；
（64）不可手插衣袋，尤其不可插褲袋，也不要叉腰，倒背著手；
（65）后退時扭頭就走是失禮，面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體，步幅宜小，輕擦地面，轉(zhuǎn)體時應(yīng)身先頭向。
（66）兩人或兩人以上并排，以內(nèi)為尊，以右為尊，以道路內(nèi)側(cè)為尊；
（67）三個人并排，由尊而卑依次居中、居右、居左；
（68）以前為尊，以后為卑，客人、女士、尊長在前；主人、男士、晚輩較低隨后。
4、蹲姿
（69）酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時，不能撅臀部、彎上身、低垂頭，而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?/p>
正確的蹲姿：
（70）以一膝微屈為支撐點，將身體重心移此，另一腿屈膝，腳稍分開，站在東西旁邊，
（71）不要低頭、彎背，將腰慢慢直下拿取物品，由于女員工多穿裙子，所以兩腿要靠緊。
注意：
（72）不要突然下蹲，速度切勿過快；
（73）不要毫無遮掩，尤其是著裙裝服務(wù)員；
（74）不要蹲著休息，對服務(wù)員來講絕對不允許；
（75）不要方位失當(dāng)，在服務(wù)對象旁下蹲，最好與之側(cè)身相向；
（76）不要蹲在椅子上；
（77）不能距人過近，保持一定距離。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇八
自從走入大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當(dāng)今社會，無論什么工作，都總是 有經(jīng)驗者優(yōu)先 。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好! 這個假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn)，培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn)，經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)，以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題，每日下午我們也會進(jìn)行一些實操，例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么，但當(dāng)親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧、、、在培訓(xùn)過程中，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
通過這次的暑期社會實踐經(jīng)歷，是我學(xué)到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學(xué)會忍耐，用實際工作去證明自己的實力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服、、、總之，這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇九
各位經(jīng)理：
您好!
本人于20__年02月23日入職貴公司，在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下，收獲很大，增長了見識，開闊了視野，積累了經(jīng)驗，令我終生受益。但由于私人原因，本人認(rèn)真考慮后，還是決定辭去現(xiàn)職位，離開貴公司。具體原因：待遇低，公司規(guī)定伙食：早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。為不影響到公司工作的展，本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作，因為本人的離職而給公司造成的不便，本人深表歉意和遺憾。同時感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機會，我會好好銘記。祝事事順利、生意興隆!
如果可以希望能在離職后一個月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補貼和提成。
請批準(zhǔn)我的申請!不勝感謝!
此致
敬禮!
___
日期20__年_月_日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十
尊敬公司領(lǐng)導(dǎo)：
我是某某部見習(xí)溫泉總監(jiān)朱蓮芝，轉(zhuǎn)眼間我在某某部度假酒店即將度過三個月時光，三個月快樂的工作、生活經(jīng)歷已經(jīng)成為我難忘的一段回憶，在這里我被公司的企業(yè)文化所感召，被公司良好工作氛圍所感染，并且結(jié)識了很多誠心做事的同事朋友，衷心感謝某某部溫泉度假酒店及團(tuán)隊給我的幫助。
因個人原因并在經(jīng)過深思熟慮后，我不得不懷著沉痛的心情向公司提出離職申請，雖然在某某部工作的時間只有三個月，但是我對某某部的感情是深厚的，無法用言語來表達(dá)的，在今后的工作中我也一定會謹(jǐn)記某某部的優(yōu)良傳統(tǒng)，時刻維護(hù)某某部的形象，并把某某部的點點滴滴作為我人生一段美好的經(jīng)歷珍藏。
在個人提出離職期間我會盡自己最大能力把未完和待辦事項對公司制定的接手人進(jìn)行全面交接，保證溫泉中心的工作正常開展不受影響。我相信某某部溫泉中心在潘總分管帶領(lǐng)下，有韓姝研經(jīng)理及幾名得力主管的全力配合，某某部溫泉中心的明天一定會更好。最后再次祝福某某部生意蒸蒸日上，祝福董事長身體健康、事業(yè)輝煌，祝福潘總及各位領(lǐng)導(dǎo)同事身體健康、工作順利!
此致
敬禮
辭職人：______
____年__月__日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十一
酒店服務(wù)是一項需要細(xì)心、耐心和熱情的工作，服務(wù)人員不僅要確?？腿说陌踩褪孢m，還要滿足客人的各種需求。作為一名從業(yè)多年的服務(wù)人員，我在與客人們的交流中有許多感悟和體會，以下是我對酒店服務(wù)的一些心得體會。
第二段：態(tài)度決定一切
在與客人的互動中，態(tài)度決定著一切。無論客人是愉快的還是不開心的，我們都應(yīng)該保持友好、耐心和熱情的態(tài)度。對于急切需要幫助的客人，我們應(yīng)該迅速地解決問題，給他們提供幫助和支持。對于有投訴的客人，我們應(yīng)該真誠地聽取他們的意見，并盡力解決問題。只有擁有良好的服務(wù)態(tài)度，才能贏得客人的信任和滿意。
第三段：細(xì)節(jié)決定品質(zhì)
酒店服務(wù)的品質(zhì)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)之中。服務(wù)人員應(yīng)該時刻關(guān)注客人的需求，并在細(xì)節(jié)上給予關(guān)注和體貼。例如，提前了解客人對客房的要求，并確?？头空麧嵑驮O(shè)施齊全；在客人用餐時，提供及時的服務(wù)和熱情的建議；為客人提供個性化的服務(wù)，如根據(jù)客人的偏好準(zhǔn)備特定的洗漱用品等。只有在細(xì)節(jié)上做好，才能給客人帶來極致的服務(wù)體驗。
第四段：與客人建立良好的溝通
良好的溝通是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。服務(wù)人員應(yīng)該主動與客人建立聯(lián)系，了解客人的需求和要求。在接觸客人時，我們應(yīng)該注重用語和表達(dá)方式的得體，盡量避免使用俚語、隱晦或冷淡的言辭，而要直接、簡潔和友好地與客人溝通。同時，我們也需要傾聽客人的反饋和建議，以改進(jìn)我們的服務(wù)。
第五段：態(tài)度培養(yǎng)、專業(yè)知識提升
為了更好地完成工作，服務(wù)人員需要具備一定的專業(yè)知識和技巧。酒店業(yè)的服務(wù)是一項綜合性較高的工作，除了了解酒店的各種規(guī)定和服務(wù)流程外，我們還需要了解行業(yè)的最新動態(tài)和新興服務(wù)趨勢。在工作過程中，通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能，以更好地為客人提供服務(wù)。同時，良好的服務(wù)態(tài)度也是需要不斷培養(yǎng)和加強的，只有對工作充滿熱情，并不斷追求卓越，才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
總結(jié)：
酒店服務(wù)人員的工作不僅僅是提供基本的客房和餐飲服務(wù)，更是提供滿足客人各種需求的全方位服務(wù)。通過與客人的互動，我們可以體會到態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定品質(zhì)，良好的溝通和專業(yè)知識的重要性。作為一名酒店服務(wù)人員，積極培養(yǎng)良好的服務(wù)態(tài)度，并不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能，將能夠為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)體驗。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十二
20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá)一年的實習(xí)生活。在這一年的實習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。
實習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機，總的來說這方面的工作是最為簡單的，而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前，通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷，我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多，但很高興認(rèn)識了那個胖胖可愛的督導(dǎo)。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習(xí)，相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方，你每天要面對形形色色地客人，解決客人提出的;任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多，是整個酒店地樞紐部門，而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時候小錯大錯不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助，讓我很快地成長。
但我自身也很努力，不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，很快走上正軌，獨立工作，并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多，并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長大了，出師了。
工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫，退縮。但你面對了，解決，那就是成長了。同時之間和睦地相處，在這個大家庭中我們互相扶持，一起面對困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達(dá)，蝴蝶谷，檳榔谷，海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之，一年多的實習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過，一年多的實習(xí)我也自豪過，一年多的實習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識，我也為真正的酒店服務(wù)，一年多的實習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識，但一年多的實習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無論是對社會的認(rèn)識和對社會人的認(rèn)識都更深了一步，這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標(biāo)，明確了方向，贏得了動力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。這才是我們最大的收獲，最大的財富，最好的結(jié)果。
第一，初步的收獲
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的`一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時演講時的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!
第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)
在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。
所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。
在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十三
通過實地實習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。
xx酒店總體介紹
酒店坐落于xx路。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們xx，你的形象就是我們xx的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們?！薄爸挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑。”
2酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3網(wǎng)絡(luò)營銷
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?，使全球營銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
通過這次為期六個月的實習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。同時，在實習(xí)的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
首先感謝你們在百忙之中抽出時間閱讀和批復(fù)我的辭職報告;其次，對于我這次提出辭職，我表示深深的歉意。
承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在xx酒店北京分號度過了三年零九個月的美好時光，從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生北漂之路，這份情感不是可以用任何言語來表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過去的日子里所給予我無微不至地關(guān)心和幫助。
作為一名xx員工，雖然我年過半百，但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項工作，每天工作均在10小時以上，每逢星期天也從不休息，自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的`辛勤勞動根本沒有充分體現(xiàn)出來，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請你們于20xx年xx月xx日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。
接下來我依然會用心工作，站好最后一班崗，并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利!也衷心祝愿xx酒店北京三家分號顧客盈門，生意興隆。
特此報告，望批復(fù)為盼!
此致
敬禮！
xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十五
您好！
我是x，近期在工作當(dāng)中，我覺得我是非常充實的，回想起來這對我個人能力還是很不錯的提高，現(xiàn)階段的工作我深刻的體會到了壓力，作為一名服務(wù)員我感覺自己是做的不夠好，在酒店工作我平時都是比較忙的，過去的一段時間也是比較充實，每天都是認(rèn)真的做好了很多事情，這給我的感覺還是非常有意義的，在這個過程當(dāng)中，還是應(yīng)該要調(diào)整好心態(tài)，這樣下去肯定是不好的，因為感受到了的工作當(dāng)中的壓力，所以我應(yīng)該要調(diào)整好自己的狀態(tài)。
來和您辭職，我確實也是做好了很多準(zhǔn)備，現(xiàn)階段的工作我是深刻的體會到了這些，在這個過程當(dāng)中，我對自己是很有耐心的，這對我個人能力還是非常有意義的，做好服務(wù)工作非常的重要，現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我對此還是深有體會，這一點也是毋庸置疑的，現(xiàn)階段我也是對此比較重視，我相信在這個過程當(dāng)中個人能力是一個非常大的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在我真的對此是是很不好的，我也不希望在接下來出現(xiàn)什么問題，作為一名服務(wù)員，我深刻的體會到了這些細(xì)節(jié)，在這一點上面我應(yīng)該要認(rèn)真的落實好相關(guān)的規(guī)章制度，在這個過程當(dāng)中，我還是感覺非常有意義的，作為一名x的服務(wù)員，我現(xiàn)在還是感覺很充實的。
隨著時間的不斷推移，一直到現(xiàn)在我才感覺到了自己現(xiàn)在是很吃力，這對我個人能力還是有足夠多的提高的，在這方面我確實應(yīng)該要對自己的各方面能力更加上心一點，做出辭職這個決定我也是思考很久的，酒店的工作比較多，這段時間我就感覺到了非常的吃力，在這個過程當(dāng)中，我應(yīng)該要對自己更加有信心一點，作為一名服務(wù)工作人員確實還是應(yīng)該做好充分的準(zhǔn)備，所以我一定會做的更好一點的，我也堅信接下來在工作當(dāng)中，應(yīng)該要處理好相關(guān)的問題，現(xiàn)在在這個過程當(dāng)中，我還是感觸非常深刻的，這對我還是應(yīng)該做出一個好的調(diào)整的，所以思考很久之后，我還是決定和您做出辭職這個決定，確實應(yīng)該讓自己保持好的狀態(tài)，雖然來到x酒店這里也不是很久，但是我對自己還是很有信心的，我相信在接下來我也能夠做出好的調(diào)整，我也希望最后這段時間能夠把工作做的更好，不辜負(fù)了公司的期望，在x這里的工作有一個好的收尾。
此致
敬禮！
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
經(jīng)過深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位。
對于離開，多少有點恐懼，雖然豪言壯語努力地掩飾著恐懼。
感謝正派而果敢干練的(公司的某人)、感謝豁達(dá)而寬厚的(公司的某人)、感謝直率而厚道的(公司的某人)、感謝爽快而極賦責(zé)任感的(公司的某人)、感謝聰明伶俐的(公司的某人)、感謝天真可愛的(公司的某人)、感謝(公司某職位的某人)、感謝((公司某職位的某人))、感謝(公司的某人)在(公司的所以的城市)對我的照顧……感謝!感謝各位的栽培、關(guān)心、鼓勵、支持、幫助和照顧!
請堅信：那份永恒已經(jīng)為我們共同所擁有。我真切的感激、誠摯的歉意、莫名的感動都放在這里了，請拿走各自需要的那一份!!
多謝!
愿(公司名稱)能走得更高更遠(yuǎn)、所向披靡、戰(zhàn)無不勝。
愿我的同事們健康、快樂、開心、幸福!
此致
敬禮!
辭職人：______
20__年__月__日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您們好!
很抱歉，我現(xiàn)在不得不離職!從我剛進(jìn)酒店對一切一無所知，你們總是在不斷的鼓勵和幫助我，對此我十分感謝和感動。之后酒店的人雖然不多但我們一直都是共同努力的工作，我和同事們都體會過了工作的繁忙和成功的欣慰，也曾一起討論成敗的經(jīng)驗，或抱怨或笑談，我們都如此的一路走過來。
這個決定并不好作出，因為這么長時間以來，從上到下多多少少是有交情在的!這也正是我沒有直接當(dāng)面提出離開，而是悄悄把這封沒有標(biāo)題的辭職報告放在二位領(lǐng)導(dǎo)桌子上的原因吧!當(dāng)然，當(dāng)看到信后再找我面談，話則會更易說開!最后我還是要在向二位領(lǐng)導(dǎo)說聲感謝， 感謝你們許多年來的信任和幫助，我很留戀曾經(jīng)的日子!
經(jīng)過很長時間的考慮，我想離開是于公于私都好的一個選擇，所以我希望以即日起離開酒店，離開現(xiàn)在的職位!
此致
敬禮!
辭職申請人：xx
20xx年12月23日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十八
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在酒店的`發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在酒店卻無所作為，因此請求允許離開。
具體原因是：
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了酒店的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對酒店領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二，我本來在酒店做服務(wù)員我父親是同意的，因為他也知道這種工作也適合學(xué)生做。
可是后來被調(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。
三，我個人也是在酒店什么都學(xué)得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前酒店正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為酒店分憂，實在是深感歉意。
我希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在酒店期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
年 月 日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好，首先非常感謝這一年來您們對我的關(guān)心及照顧，讓我學(xué)到很多也體會很多。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導(dǎo)我前進(jìn)，更是讓我由衷的感激。
我在前臺服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識還有實際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。通過認(rèn)真反思，辭職報告主要原因有以下幾點：
一、對自己的本職工作操作機械化，不創(chuàng)新求異。
二、工作時工作怠慢，熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活信息和主動信息。
三、自身調(diào)節(jié)力差，情緒化嚴(yán)重。
四、缺乏銷售意識和銷售技巧，客房信息率低。
五、服務(wù)意識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和溝通，信息反饋不及時，導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
七、微機改革之后，缺乏責(zé)任心，沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和信息理。
在這個時候提出這樣的申請，我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難，我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益，我選擇了離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)！
辭職人：xxx
20xx
年x月x日酒店服務(wù)人員的訪談報告篇二十
可是對于這些，我們只能克服，畢竟來這里，是我們自己的選擇。三天的培訓(xùn)后，我和另外兩位女同學(xué)被分配到了--xxxx，一個以粵菜為主的中餐廳，開始了我正式的實習(xí)生活。
中餐廳的工作流程、服務(wù)種類及標(biāo)準(zhǔn)
工作流程
每天早晨9：20到崗
(三)在對客服務(wù)中，另委任原先將來就餐的客人帶領(lǐng)到相應(yīng)的位置，然后與服務(wù)員交接，拉椅讓座拿菜單，詢問一下客人需要什么茶水，適當(dāng)?shù)臅r間后，為客人點菜，服務(wù)員要在這期間，適當(dāng)?shù)奶嵋幌陆裉旒蓖频牟似房纯腿耸欠裣矚g，對客人點了今天卻沒有的菜品，要禮貌的告知情況，然后是餐中服務(wù)，上菜及添加飲料等，客人用餐完畢再適當(dāng)?shù)臅r候，為客人結(jié)帳，最后是拉椅送客，并提醒客人不要忘記私人物品歡迎其下次光臨。
服務(wù)的種類及標(biāo)準(zhǔn)
(一)訂餐服務(wù)
要是客人通過酒店宴會部或餐廳訂餐。有的客人既訂位又給標(biāo)準(zhǔn)，有的客人只留位不給標(biāo)準(zhǔn)。接受訂餐的員工一定要問清訂餐的類型、人數(shù)、要求、進(jìn)餐的時間、訂餐人姓名或單位、聯(lián)系電話等等，要詳細(xì)登記，并落實到餐廳、餐位。對有標(biāo)準(zhǔn)的訂餐，還要征求訂餐客人對菜式、味型、服務(wù)等等的要求，以便盡力滿足客人。
(二)迎賓服務(wù)
若餐廳客滿，可安排客人在候餐座位上就座，或告訴客人到酒店公眾場所活動一會兒再來。待餐廳有位后，按候餐客人先后順序安排客人到餐廳就餐。服務(wù)要周到細(xì)致，給客人方便，使客人滿意。
(三)寫菜服務(wù)
寫菜服務(wù)有兩種情況，一種是已給訂餐標(biāo)準(zhǔn)，客人進(jìn)餐前已寫好菜單的，客人來后可將菜單拿給客人，看此菜單可否合客人意，若合意，客人入座后可征詢客人起菜時間，為客人起菜。若需調(diào)整菜單的`，可根據(jù)客人的需求在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)進(jìn)行調(diào)整，并通過宴會部盡快出新菜單，為客人起菜服務(wù)。
另一種是現(xiàn)點菜的，客人入座后可幫客人寫菜，寫菜過程中可視客人要求、消費程度進(jìn)行合適的介紹和適時推介，直到客人滿意為止。菜單寫好后盡快入廚，并幫客人起菜上席。
(四)禮賓服務(wù)
餐廳的禮賓服務(wù)指的是慶典、婚宴、壽宴、會議或其他通過餐飲形式進(jìn)行的活動所需提供的禮賓服務(wù)。其內(nèi)容包括宴會、會議的設(shè)計、布置、儀式活動、音響、燈光等等的服務(wù)。如婚宴，為新人結(jié)婚慶典舉行儀式、引導(dǎo)婚禮、活躍氣氛等。
(五)上菜服務(wù)
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇二十一
尊敬的主管、經(jīng)理：
你好!
在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說"學(xué)無止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。
我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的.時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)人員的訪談報告篇二十二
老板：您好!
首先，非常感謝您這x年來對我的信任和關(guān)照。對于我的辭職深感抱歉。
這段時間，我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況，覺得來賓館工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在賓館工作的半年多時間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定，也希望您能夠理解我的辭職。我將做到年底結(jié)束后離開賓館，以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：xx
20xx年xx月
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