通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，找到提升的方向。要寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié)，需要對(duì)過(guò)去的經(jīng)歷、成果和不足進(jìn)行客觀、全面的評(píng)估。這些總結(jié)范文包含了作者的個(gè)人感悟、心得體會(huì)，可以給我們帶來(lái)深入思考。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇一
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又將迎來(lái)了新的一年回顧這一年的工作首先是拜訪工作有條不紊的展開(kāi)著對(duì)維系老客戶(hù)發(fā)展新客戶(hù)我們始終堅(jiān)持不懈我們的努力換來(lái)了客戶(hù)對(duì)我們提出的最寶貴意見(jiàn)使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議我們將“誠(chéng)信”放在首位按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)讓賓客放心、舒心、貼心。此外銷(xiāo)售部加強(qiáng)在原有協(xié)議公司、旅行社等銷(xiāo)售渠道方面提高服務(wù)明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的大力配合下2010年的銷(xiāo)售額與去年相比取得了較好的成績(jī)?cè)诖宋腋兄x各部門(mén)的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持2014年工作總結(jié)本人從進(jìn)入酒店至今一共接觸了集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶(hù)。
1、接觸原協(xié)議簽__單位客戶(hù)共__個(gè)。
2、走訪客戶(hù)客戶(hù)共__個(gè)。
3、接待旅行社客戶(hù)共__個(gè)。
4、接待會(huì)議__個(gè)。
按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場(chǎng)較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶(hù)多為無(wú)客人聯(lián)系方式使得我們無(wú)法主動(dòng)與客人聯(lián)系取得信息但酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈散戶(hù)的訂房以及會(huì)議率量少不過(guò)也有個(gè)別現(xiàn)有客戶(hù)較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶(hù)保持聯(lián)系以取得合作機(jī)會(huì)提高銷(xiāo)售額。
忙碌的2014年由于個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)不足等原因工作中出現(xiàn)了不少大問(wèn)題。x月份因?yàn)闄M幅錯(cuò)別字導(dǎo)致客人投訴的問(wèn)題。但因酒店及時(shí)查和廣告公司聯(lián)系更正及時(shí)向客人解釋重新將出現(xiàn)錯(cuò)別字更改并向客人承諾我們?cè)诮窈髸?huì)努力完善工作以確保會(huì)議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問(wèn)題從而使得贏得客戶(hù)信任。x月份__客人由于客人支付房費(fèi)不及時(shí)且多次溝通都無(wú)法取得好的結(jié)果使我們對(duì)客人失去了信譽(yù)從而不得不安排其客人入住同時(shí)造成其客戶(hù)無(wú)法入住給酒店帶來(lái)了一定損失損失。此問(wèn)題至今還在緊密與客人溝通直到問(wèn)題得到解決為止。
2.在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶(hù)
3.發(fā)掘河池市各個(gè)集團(tuán)單位目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù)使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。
5.熟悉酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹
6.試著改變自己不好的處事方法以及不愛(ài)與別人溝通等問(wèn)題。
有關(guān)建議
2.積極收集各個(gè)集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)變動(dòng)情況及時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)以便做好客戶(hù)關(guān)系維護(hù)為酒店贏得更多的客戶(hù)隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展可以預(yù)料我們今后的工作將更加繁重要求也更高需掌握的知識(shí)更高更廣。為此我將更加努力學(xué)習(xí)提高文化素質(zhì)和各種工作技能為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
銷(xiāo)售部__x
201x年12月9日
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇二
一年來(lái)，在市委、市政府、市市容園林委的正確指導(dǎo)下，一年來(lái)__飯店在安全生產(chǎn)工作方面，始終貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹(shù)立安全責(zé)任重于泰山的意識(shí)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)工作的會(huì)議及文件精神，遵循“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”的工作原則。今年飯店全面開(kāi)展安全生產(chǎn)大排查大整治工作，進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)體系，建立健全安全崗位責(zé)任制，建立安全生產(chǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督檢查。進(jìn)一步促進(jìn)我飯店安全生產(chǎn)工作的開(kāi)展，現(xiàn)將2017年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，明確職能，落實(shí)責(zé)任，確保安全生產(chǎn)工作有序開(kāi)展。
飯店領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，常年都將其擺上重要議事日程進(jìn)行研究部署、制定目標(biāo)、明確重點(diǎn)、細(xì)化實(shí)施。今年按照職責(zé)分工重新調(diào)整了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及其組成人員，建立健全安全生產(chǎn)逐級(jí)負(fù)責(zé)制度，堅(jiān)持黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)，一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，全員一崗雙責(zé)制，在原有基礎(chǔ)上健全了安全生產(chǎn)管理制度，健全了安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)及職能，明確了安全生產(chǎn)職能機(jī)構(gòu)工作職責(zé)，制定了安全生產(chǎn)和應(yīng)急管理工作要點(diǎn)，把安全生產(chǎn)責(zé)任層層分解落實(shí)，飯店與各部門(mén)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。及時(shí)召開(kāi)每月的安全生產(chǎn)工作例會(huì)，部署下達(dá)安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)，明確本單位安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)，確保了安全生產(chǎn)工作有序開(kāi)展。
二、完善體制、明確責(zé)任，切實(shí)強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)管
領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視安全工作，及時(shí)召開(kāi)安全工作會(huì)議，對(duì)班子成員職責(zé)進(jìn)行明確分工，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任，要求各成員切實(shí)擔(dān)負(fù)起對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、督查、檢查責(zé)任，為飯店安全生產(chǎn)工作的順利開(kāi)展提供組織保障;嚴(yán)格落實(shí)一崗雙責(zé)，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。在去年的基礎(chǔ)上對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)的考核內(nèi)容和考核實(shí)施細(xì)則進(jìn)行了充實(shí)和完善，把安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)層層分解，形成了“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全工作網(wǎng)絡(luò)格局，為強(qiáng)化安全保障責(zé)任，營(yíng)造和諧工作環(huán)境，防止安全事故的發(fā)生，提供了措施保障。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)日常檢查巡查制度，消除安全生產(chǎn)隱患
今年飯店安全生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是全面落實(shí)“七防七查”和危險(xiǎn)源點(diǎn)的安全管理。即防火災(zāi)、防爆炸、防中毒、防墜落、防觸電、防雷擊、防傷害;查安全制度、查安全責(zé)任、查安全管理、查安全隱患、查規(guī)范規(guī)程落實(shí)、查重要部位和隱患整改、查應(yīng)急措施落實(shí)。在檢查、督查上下功夫，嚴(yán)格堅(jiān)持每周的安全綜合檢查，以及日常不定期的抽查，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促部門(mén)整改，力爭(zhēng)做到“橫向到邊，縱向到底，責(zé)任到人，不留死角”。截止目前全年共計(jì)出動(dòng)檢查人次64人次，檢查安全生產(chǎn)隱患24項(xiàng)，已整改24項(xiàng)，整改完成率100%。安全生產(chǎn)資金投入達(dá)7萬(wàn)元。
四、加強(qiáng)宣傳，廣泛動(dòng)員，切實(shí)增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識(shí)
1、積極部署，廣泛動(dòng)員。領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全工作擺上重要議事日程，切實(shí)抓緊、抓細(xì)、抓實(shí)。始終堅(jiān)持安全例會(huì)制度，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)精神，了解各班組安全生產(chǎn)情況，查擺問(wèn)題，將各類(lèi)事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
2、強(qiáng)化培訓(xùn)，增強(qiáng)意識(shí)。為提高飯店的安全管理水平和安全意識(shí)，積極開(kāi)展了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、技術(shù)技能和安全法律法規(guī)等方面的培訓(xùn)教育工作，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了新《安全生產(chǎn)法》，提高了飯店干部職工的安全意識(shí)，有效的防范了安全事故的發(fā)生。
酒店月工作心得總結(jié)
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇三
xxxx年即將過(guò)去，嶄新的一年正向我們走來(lái)，在這里我就一年的工作做一回顧總結(jié)：自從三月份任總接管以來(lái)，酒店經(jīng)歷了翻天覆地的變化。通過(guò)對(duì)酒店清產(chǎn)核資，處理廢舊物品。投入了大量資金對(duì)餐飲及客房進(jìn)行裝修和改造，使酒店煥然一新，提供給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺(jué)。給客人創(chuàng)造了家外之家。針對(duì)中央空調(diào)老化，漏水嚴(yán)重等問(wèn)題，放棄使用，重新安裝分體空調(diào)，即節(jié)約能源，又解決了空調(diào)環(huán)保問(wèn)題。針對(duì)客房異味，通過(guò)開(kāi)窗通風(fēng)得到了根本的改善。
二樓經(jīng)過(guò)改造裝修打造成全市一流的餐廳，新推出的招牌菜《運(yùn)河一鍋鮮》，眾口皆口碑。
酒店比較注重員工的精神文明建設(shè)，為員工創(chuàng)造了良好的生活空間，改造員工餐廳，增加了新的飲食設(shè)備，采用分餐制。做到每餐對(duì)餐具消毒，制定了員工菜譜，為豐富員工業(yè)余生活，10月份舉辦了金秋聯(lián)歡會(huì)，員工自編自排節(jié)目，各各閃亮登場(chǎng)，毫不遜色，11月初，酒店管理公司開(kāi)展微笑大使評(píng)選和技能比武活動(dòng)，涌現(xiàn)出各崗位能手和學(xué)習(xí)標(biāo)兵。所有的這些，員工只能通過(guò)踏實(shí)認(rèn)真的工作來(lái)回報(bào)酒店。
我來(lái)前廳部工作一個(gè)月的時(shí)間，首次感謝領(lǐng)導(dǎo)給予一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，大堂副理這一職務(wù)，代表著總經(jīng)理接受顧客投訴，并對(duì)內(nèi)部投訴進(jìn)行調(diào)查處理。每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪，形式以電話拜訪和登門(mén)拜訪為主，對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨。新推行的積分卡活動(dòng)，凡入住8次免費(fèi)贈(zèng)標(biāo)間房一間。這些優(yōu)惠活動(dòng)，得到了客人的一致認(rèn)可，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無(wú)減。
前廳接待是面對(duì)客人的第一窗口，展現(xiàn)給客人的是具有良好的服務(wù)意識(shí)，熟練的業(yè)務(wù)技能，客來(lái)有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對(duì)每位客人的工作流程，前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議，會(huì)議的成功接待得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn)，但是還存有一定的不足。
禮賓員是酒店一個(gè)重要的崗位，客人抵店后，行李員應(yīng)主動(dòng)上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺(tái)，幫助客人搬運(yùn)所帶的行李，搬運(yùn)時(shí)必須十分小心，不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿，客人辦理住宿登記時(shí)，行李員要站在一旁等候，帶領(lǐng)客人到客房。所有的這些是為酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望，酒店設(shè)備的更新，服務(wù)項(xiàng)目的完善，員工服務(wù)水準(zhǔn)的提高，將邁出爭(zhēng)創(chuàng)四星級(jí)酒店的第一步。
在看到成績(jī)的同時(shí)，我們也深刻意識(shí)和體會(huì)到不足之處：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、前臺(tái)讀卡器老化，造成讀卡錯(cuò)誤，時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別員工對(duì)業(yè)務(wù)操作不熟練;
4、禮賓員工作缺乏主動(dòng)性，使得金鑰匙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，成為一紙空談;
5、商務(wù)中心傳真機(jī)不能正常使用，復(fù)印機(jī)老化，影響到商務(wù)中心的收入。
xxxx年工作計(jì)劃
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)：
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要有直接的面對(duì)形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn)，進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓(xùn)，禮賓員的工作流程的培訓(xùn)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本。
商務(wù)中心做好各部門(mén)使用紙張的統(tǒng)計(jì)，用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙，住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品。用好每一張紙，每一支筆，通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售知識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極推進(jìn)散客房銷(xiāo)售xxxx年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)當(dāng)日入住情況，靈活賬務(wù)房?jī)r(jià)，散客有明顯的增加，提高了入住率。接待員不僅要接待好，每一位進(jìn)入酒店的客人，目的是：只要到前臺(tái)來(lái)的客人，要想盡辦法讓客人住下來(lái)，爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店是一支團(tuán)隊(duì)，部門(mén)之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳部是酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、客房有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱司频辍?/p>
五、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性
工作中要言以律己，事事要在員工面前樹(shù)立自己的形象，讓員工認(rèn)為你事一個(gè)信得過(guò)的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，正確的說(shuō)服和引導(dǎo)。
六、“硬件”老化，“軟件”補(bǔ)
俗話說(shuō)：伸手補(bǔ)打笑臉人，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。通過(guò)一個(gè)歉意的微笑，我想客人會(huì)理解的。
七、做好客房備檔工作
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定，對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行登記，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住宿的貴重物品進(jìn)行提醒寄存，做好各類(lèi)報(bào)表的保管。
新的一年即將開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。貫徹微笑問(wèn)好是我們的態(tài)度，躬身上前是我們的行動(dòng)服務(wù)主題。
關(guān)于酒店年度工作心得體會(huì)
首先營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷(xiāo)工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年?duì)I銷(xiāo)部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營(yíng)銷(xiāo)上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營(yíng)銷(xiāo)部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷(xiāo)力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案，有針對(duì)性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營(yíng)銷(xiāo)量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xxx年9月份我到酒店擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理，xxx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。
同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合營(yíng)銷(xiāo)部，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營(yíng)銷(xiāo)部工作的支持。
一、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
二、不足之處
三、工作計(jì)劃:
1.營(yíng)銷(xiāo)部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷(xiāo)工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對(duì)我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)部整體營(yíng)銷(xiāo)力量，提高營(yíng)銷(xiāo)水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格對(duì)策首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，提出自己的促銷(xiāo)方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的顧客，積累會(huì)議信息在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的營(yíng)銷(xiāo)力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。
最后我相信營(yíng)銷(xiāo)部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)的通力協(xié)助下，營(yíng)銷(xiāo)部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。
酒店年度工作心得體會(huì)
回顧這一年來(lái)的工作，有許多的收獲和體會(huì)?？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo)，確?？头康募皶r(shí)出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法：部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多，要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨，每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人，件件有反饋，我不是采取簡(jiǎn)單的責(zé)令其整改，而是詳細(xì)記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類(lèi)似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。
二、切實(shí)履實(shí)職責(zé)，完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作：在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
三、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個(gè)性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認(rèn)真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況，確保新員工掌握技能的同時(shí)，并且增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)技能技巧。
即將過(guò)去，我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇四
第1個(gè)法則：客服好壞的決定權(quán)在一線員工。
我問(wèn)一些飯店企業(yè)的經(jīng)理：“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?”答：“約5%!”我問(wèn)他們的服務(wù)員：“如果必須在你和顧客中選擇其一留下，你希望選擇誰(shuí)?”答：“我!”這兩個(gè)問(wèn)題，我從五星級(jí)的酒店問(wèn)到大排檔的服務(wù)員，從中餐廳問(wèn)到西餐廳，基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面，不及員工的1/20，因此，客戶(hù)服務(wù)的決定權(quán)不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時(shí)，員工心中最重要的是自己，不是我們的顧客。因此，客戶(hù)服務(wù)的好壞，其關(guān)鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應(yīng)該明白，當(dāng)我們把員工的職責(zé)定為為客戶(hù)服務(wù)時(shí)，我們已經(jīng)把決定客戶(hù)服務(wù)好壞的決定權(quán)交給了他們。
第2個(gè)法則：管理者心中“員工第一”，員工的心中才會(huì)“顧客第一”。
服務(wù)員是企業(yè)與客戶(hù)之間的一劑潤(rùn)滑劑。沒(méi)有這個(gè)潤(rùn)滑劑，企業(yè)與客戶(hù)之間遲早會(huì)因?yàn)槟ゲ炼至?。服?wù)員的情緒、工作技能、對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，都是導(dǎo)致客戶(hù)服務(wù)好壞的直接因素，因此在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，首先要抓住員工。中國(guó)傳統(tǒng)文化重視因果，有因才有果，所以有“投桃報(bào)李”、“種瓜得瓜，種豆得豆”。我把它稱(chēng)為“瓜豆原則”：管理者心中“員工第一”，員工的心中才會(huì)“顧客第一”。經(jīng)理人要及時(shí)改變觀念，不要讓服務(wù)員認(rèn)為自己一種工具，而是要讓他成為客戶(hù)服務(wù)的核心，以主人翁的精神，以高度的責(zé)任心充滿(mǎn)使命感地工作。
第3個(gè)法則：得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營(yíng)秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪10位顧客只成交9位，仍然是要挨罵的。因?yàn)闆](méi)有成交的那一位，很可能就被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖了過(guò)去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件，仍然重視不得罪任何一位顧客。對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一家企業(yè)敢稱(chēng)自己的產(chǎn)品是世界一流的，我們更應(yīng)當(dāng)重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對(duì)大多數(shù)是主動(dòng)上門(mén)的，我們留住顧客的重點(diǎn)第一應(yīng)是不得罪顧客，不然即使你擁有更好的出品顧客也不會(huì)再次光顧的。我在前面提到，保留一個(gè)老顧客的成本是獲取一個(gè)新顧客成本的1/5，如果一個(gè)服務(wù)員老是得罪顧客，他接待的顧客越多，我們的生意就會(huì)越來(lái)越淡。要堅(jiān)決杜絕得罪顧客的行為有3個(gè)方面必須注意：一是未經(jīng)培訓(xùn)的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個(gè)法則：工欲善其事，必先利其器。
剛才說(shuō)到，服務(wù)員的情緒、工作技能、對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，都是導(dǎo)致客戶(hù)服務(wù)好壞的直接因素。也說(shuō)到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么，作為經(jīng)理人，我們首先要做的事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠(chéng)的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。因此，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，應(yīng)是經(jīng)理人工作重點(diǎn)的重點(diǎn)，也是經(jīng)營(yíng)工作的首要任務(wù)。
第5個(gè)法則：只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞，我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來(lái)。有一家書(shū)業(yè)集團(tuán)的老板告訴我，他們公司平均每個(gè)人每年必須拿到100萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。她說(shuō)，她們的員工之所以能有這個(gè)能耐，是因?yàn)樗齻冊(cè)谔暨x業(yè)務(wù)員時(shí)，首先看是不是有那個(gè)料，如果一個(gè)人本身不具備那個(gè)素質(zhì)，培訓(xùn)也沒(méi)有用。我認(rèn)為，酒店企業(yè)招聘服務(wù)員時(shí)，首先要看他有沒(méi)有為他人服務(wù)的精神意識(shí)，沒(méi)有這種精神，我們不要招聘他。
第6個(gè)法則：潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號(hào)殺手。
如果一個(gè)人不熱愛(ài)某個(gè)工作，就不可能全心投入，甚至?xí)a(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如，不喜歡某個(gè)領(lǐng)導(dǎo)、同事或者顧客，就會(huì)出現(xiàn)：領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)他怎么做，他想，我要你指導(dǎo)什么，就你行，我偏不按你說(shuō)的做，結(jié)果把事情弄得一團(tuán)糟;在和同事相互配合的過(guò)程中，明明需要他去協(xié)助的工作，他偏偏要扭扭捏捏，要讓人家來(lái)請(qǐng)，要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無(wú)意義時(shí)才不情愿的行動(dòng);在為顧客服務(wù)時(shí)，明明顧客那個(gè)要求是合理的，他在心里想，憑什么要我服侍你，就慢一點(diǎn)，就量少一點(diǎn)，就態(tài)度不好一點(diǎn)，結(jié)果顧客或是惱了，或是連惱都不惱了，干脆以后不來(lái)了。所以，在招聘時(shí)，首先要杜絕這種員工。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇五
一、調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施，降低成本費(fèi)用，酒店餐飲工作總結(jié)。
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來(lái)“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來(lái)，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營(yíng)。2014年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入170萬(wàn)元，比去年內(nèi)餐全年150萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)收入超額20萬(wàn)元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)，餐飲部管理層緊緊圍繞目標(biāo)任務(wù)和指標(biāo)落實(shí)狠下管理功夫，想方設(shè)法，力求降低成本、節(jié)約費(fèi)用。2014年餐飲部在超額完成年度任務(wù)、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比2014年下降。
3、配合賓館下達(dá)的管理層銷(xiāo)售任務(wù)，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷(xiāo)售意識(shí)，擴(kuò)大內(nèi)需促外銷(xiāo)。在2014年度餐廳接待的起紅白宴服務(wù)中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%,實(shí)現(xiàn)了客人滿(mǎn)意、員工受益、餐廳得利的三贏目標(biāo)。
4、找準(zhǔn)定位，避開(kāi)與賓館外圍餐廳激烈的散點(diǎn)爭(zhēng)奪，把婚宴、會(huì)議、培訓(xùn)等團(tuán)體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負(fù)責(zé)外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團(tuán)客銷(xiāo)售。在會(huì)議、同學(xué)聚會(huì)的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓(xùn)班的挖掘和接待工作，很大程度彌補(bǔ)了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴(yán)抓服務(wù)員的個(gè)性化培訓(xùn)。著重培訓(xùn)服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語(yǔ)言運(yùn)用，提高對(duì)客人推菜以及投訴的應(yīng)對(duì)、處理能力，使每個(gè)服務(wù)員均能獨(dú)擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對(duì)技術(shù)狀況對(duì)廚師人員進(jìn)行了調(diào)換，并且在力量弱、臺(tái)數(shù)多的時(shí)候合理配置人員分工，加強(qiáng)相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿(mǎn)足一定時(shí)期客人的求新需要。
3、加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識(shí)和水平的培訓(xùn)，工作總結(jié)《酒店餐飲工作總結(jié)》。多次聘請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)有目的、有重點(diǎn)的對(duì)餐廳食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)及培訓(xùn)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的嚴(yán)重性。
4、加強(qiáng)管理層的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高管理意識(shí)、管理水平，學(xué)以致用、現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門(mén)的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會(huì)”的成功接待提供了先決條件。
2、南門(mén)燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺(tái)布，為完成各項(xiàng)婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會(huì)廳及幾個(gè)包廂，并裝點(diǎn)了字畫(huà)布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)俱、粉刷油漆、種花除草、清運(yùn)垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)賓館，服務(wù)員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
“東博會(huì)”對(duì)我賓館、我餐廳既是一次機(jī)遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對(duì)著首次接待大型國(guó)際性團(tuán)隊(duì)的艱巨任務(wù)，餐飲部認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團(tuán)隊(duì)精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿(mǎn)的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿(mǎn)地完成了接待任務(wù)。
六、存在問(wèn)題。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細(xì)節(jié)抓不到，重點(diǎn)沒(méi)管好。
2、散客銷(xiāo)售力度不足。
3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設(shè)備老化、破損嚴(yán)重。
5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。
6、服務(wù)員的規(guī)范化、個(gè)性化服務(wù)不能始終堅(jiān)持。
七、年計(jì)劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級(jí)量化管理的標(biāo)準(zhǔn)做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴(kuò)大銷(xiāo)售力度，加強(qiáng)和銷(xiāo)售部門(mén)的通力配合，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，完善團(tuán)客接待需求。
3、加強(qiáng)管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學(xué)化
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇六
銷(xiāo)售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門(mén)存在的問(wèn)題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí)。
一、經(jīng)營(yíng)情況分析
2014年上半年，我部門(mén)共完成銷(xiāo)售收入252.96萬(wàn)元，同比去年增長(zhǎng)11.33萬(wàn)元。其中客房收入131.48萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16.76萬(wàn)元;餐飲收入121.48萬(wàn)元，同比減少5.43萬(wàn)元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議144個(gè)，同比增長(zhǎng)17個(gè)，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為4289間/夜。其中，消費(fèi)伍萬(wàn)元以上的會(huì)議共9個(gè)，消費(fèi)總金額76.53萬(wàn)元，用房數(shù)為1448間/夜，占上半年銷(xiāo)售收入的30%。
以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷(xiāo)售部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升，但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考，計(jì)劃部門(mén)下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會(huì)議餐飲銷(xiāo)售工作，確保全年任務(wù)順利完成。
二、客源結(jié)構(gòu)分析
1、會(huì)議：
上半年我部門(mén)共接待石化系統(tǒng)會(huì)議57個(gè)，占接待總量的40%;接待安科院會(huì)議19個(gè)，占接待總量的13%;接待外賓團(tuán)4個(gè)，占接待總量的2.7%;其它客戶(hù)占接待總量的44.3%。根據(jù)分析可見(jiàn)，石化系統(tǒng)和安科院的會(huì)議在上半年占了一半以上的比例。
2、散客：
上半年我部門(mén)共簽訂協(xié)議合同181份，其中新簽協(xié)議合同103份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜。
三、調(diào)整銷(xiāo)售思路，擴(kuò)大酒店影響
1、突出工作重點(diǎn)，發(fā)展重要客戶(hù)
由上半年數(shù)據(jù)分析，石化客戶(hù)占據(jù)了半壁江山，但隨著2014年5月中石化總部的搬遷，勢(shì)必在明后年對(duì)大廈會(huì)議銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響。我部門(mén)將從今年下半年開(kāi)始，利用奧運(yùn)會(huì)召開(kāi)之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境，加大對(duì)周邊其它客戶(hù)單位的銷(xiāo)售力度，重點(diǎn)放在中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)研究院、交通部科學(xué)研究院、勞動(dòng)部科學(xué)研究院、中國(guó)藝術(shù)研究院、中國(guó)昊華集團(tuán)這幾家大的單位，力爭(zhēng)到2014年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。
2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系
為了迎接2014年奧運(yùn)會(huì)的到來(lái)，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷(xiāo)售部下半年開(kāi)始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作多元化。
3、逐步開(kāi)展與訂房公司的合作
知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí)，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
四、找差距，抓管理，保任務(wù)
2014上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問(wèn)題，例如：會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上門(mén)散客相對(duì)較少等等。上述情況說(shuō)明我們銷(xiāo)售部工作還有做的不到位的地方，對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還不夠透徹。這對(duì)我們下半年的工作提出了新的要求：
1、加強(qiáng)客源信息分析，掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài);
2、積極協(xié)助餐飲營(yíng)業(yè)部的工作，對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的建議;
3、保持與周邊酒店銷(xiāo)售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場(chǎng);
4、加強(qiáng)部門(mén)的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷(xiāo)售人員的服務(wù)水平。
時(shí)間過(guò)半，銷(xiāo)售部全體員工下半年將緊密?chē)@經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門(mén)緊密溝通，抓住時(shí)機(jī)，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，以?xún)?yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛(ài)。
關(guān)于酒店工作心得總結(jié)
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇七
xxxx年宣傳部在學(xué)院黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六屆四中、五中、六中全會(huì)精神，堅(jiān)持宣傳工作的黨性原則，堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、鼓勁和正面宣傳為主的方針，緊緊圍繞學(xué)院的中心工作、重大輿情和階段性工作開(kāi)展宣傳報(bào)道，為學(xué)院又好又快地發(fā)展?fàn)I造了良好的輿論氛圍，提供了思想保證和精神動(dòng)力。今年，我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想，共謀學(xué)院又好又快地發(fā)展
（一）明確理論學(xué)習(xí)內(nèi)容突出理論學(xué)習(xí)重點(diǎn)。
本年度我部繼續(xù)組織全院教職工重點(diǎn)深入學(xué)習(xí)貫徹鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀以及黨的十六大和十六屆四中、五中全會(huì)精神；同時(shí)，還精心組織開(kāi)展了對(duì)“中共中央十六屆六中全會(huì)精神”、《科學(xué)發(fā)展觀讀本》、“社會(huì)主義榮辱觀”、“胡錦濤同志在中紀(jì)委第六次全會(huì)上的講話”、《江澤民文選》等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)了對(duì)師生“形勢(shì)與政策”的學(xué)習(xí)教育，特別是校情的教育，按照“學(xué)習(xí)要突出重點(diǎn)問(wèn)題，研究要回答現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，宣傳要抓住熱點(diǎn)問(wèn)題”的思路推進(jìn)理論武裝工作，使鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀更加深入人心，進(jìn)一步鞏固了全院師生員工團(tuán)結(jié)奮斗謀發(fā)展的共同思想基礎(chǔ)。
（二）完善理論學(xué)習(xí)制度，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的計(jì)劃性和規(guī)范性。
1、制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。精心制訂新學(xué)期院系中心組學(xué)習(xí)計(jì)劃、學(xué)院教職工以及大學(xué)生理論學(xué)習(xí)計(jì)劃，轉(zhuǎn)發(fā)了“形式與政策”教育教學(xué)綱要等，同時(shí)，起草了“關(guān)于開(kāi)展學(xué)習(xí)貫徹社會(huì)主義榮辱觀的實(shí)施意見(jiàn)”、“關(guān)于開(kāi)展慶祝建黨85周年主題宣傳教育活動(dòng)安排的通知”、“中共xxxx學(xué)院委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展學(xué)習(xí)《江澤民文選》活動(dòng)的意見(jiàn)”和“關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十六屆六中全會(huì)精神的通知”等文件，上述文件就開(kāi)展這些學(xué)習(xí)或活動(dòng)的意義、時(shí)間和學(xué)習(xí)或活動(dòng)的要求都做了詳細(xì)的安排。
（三）加強(qiáng)對(duì)全院二級(jí)中心組學(xué)習(xí)的指導(dǎo)和考核評(píng)比工作。
加強(qiáng)對(duì)各系黨總支理論學(xué)習(xí)的督促檢查，完善考核辦法。通過(guò)開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)、學(xué)習(xí)型個(gè)人（黨員、干部、教師）等活動(dòng)，在全院形成了層層抓學(xué)習(xí)，相互促學(xué)習(xí)的濃厚學(xué)習(xí)氛圍，不斷推動(dòng)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)的形成。按照宣傳部年初的宣傳工作計(jì)劃，就各系開(kāi)展的“四個(gè)一”活動(dòng)和“四項(xiàng)評(píng)比”活動(dòng)對(duì)各系黨總支理論學(xué)習(xí)中心組的學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查評(píng)比，通過(guò)檢查評(píng)比，有力地促進(jìn)了學(xué)院各系部的理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子成員的理論水平和執(zhí)政能力。
二、強(qiáng)化精神文明建設(shè)與思想政治工作
（一）組織牽頭召開(kāi)了“黨建與思想政治教育研究會(huì)成立大會(huì)”，圓滿(mǎn)地完成了學(xué)院交給的xxxx省高校思想政治教育評(píng)估的各項(xiàng)工作。
今年8月30日由我部牽頭組織召開(kāi)了“xxxx學(xué)院黨建與思想政治教育研究會(huì)成立大會(huì)”參會(huì)人員達(dá)一百多人，會(huì)議通過(guò)了研究會(huì)章程，選舉產(chǎn)生了首屆理事會(huì)，會(huì)前我部向全院發(fā)出征集思政論文的通知，全院黨務(wù)和思想政治教育工作者以及“兩課”老師在接到通知后踴躍撰寫(xiě)論文，大會(huì)共收到論文70多篇，內(nèi)容涉及到黨建、學(xué)生思想道德建設(shè)、榮辱觀教育、心理健康教育、網(wǎng)絡(luò)思政、科技創(chuàng)新與素質(zhì)教育等諸多方面，堅(jiān)持學(xué)術(shù)研究與實(shí)際工作相結(jié)合，發(fā)揚(yáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)，收到了良好效果。會(huì)前我部組織人力對(duì)論文進(jìn)行了認(rèn)真評(píng)選，結(jié)果共有13篇論文分獲等次獎(jiǎng)，其中有8人獲獎(jiǎng)?wù)撐脑诖髸?huì)上進(jìn)行了交流，其余各篇在小組討論會(huì)上進(jìn)行了交流。會(huì)后，我部組織人力將會(huì)議上的領(lǐng)導(dǎo)講話、論文及有關(guān)文件整理歸類(lèi)，編印成學(xué)院第一本黨建與思想政治教育論文集：即《xxxx學(xué)院黨建與思想政治教育研究會(huì)xxxx年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集》。會(huì)議在部領(lǐng)導(dǎo)精心安排和同事們的共同努力下獲得了圓滿(mǎn)成功，取得了可喜的成果。
（二）圓滿(mǎn)完成學(xué)院各項(xiàng)思想政治教育評(píng)估工作，并取得可喜成績(jī)。
從今年上半年接到省教育工委的通知，將在下半年對(duì)全省高校思政工作進(jìn)行評(píng)估后，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召開(kāi)動(dòng)員會(huì)，并指示有我部牽頭會(huì)同有關(guān)部門(mén)務(wù)必做好思政評(píng)估工作。接到任務(wù)后部領(lǐng)導(dǎo)和同事們都感到任務(wù)重，壓力大，但在部領(lǐng)導(dǎo)縝密的安排下，評(píng)估的初期工作在有條不紊地進(jìn)行著。到了8月份部領(lǐng)導(dǎo)要求所有宣傳部的同志停止暑假休息準(zhǔn)備上班，隨后，我部全體人員冒著酷暑，暑暑日夜加班準(zhǔn)備評(píng)估材料和組織召開(kāi)學(xué)院思政研究會(huì)的相關(guān)工作。隨著9月份開(kāi)學(xué)的到來(lái)，我部不不僅要完成日常工作，還要加緊做好評(píng)估材料的整理、補(bǔ)充、協(xié)調(diào)工作。本著以評(píng)促建的原則我部與國(guó)資處建起升國(guó)旗基地，在新老校區(qū)制作了20多個(gè)不銹鋼宣傳牌，在新區(qū)第二生活區(qū)制作宣傳欄和閱報(bào)欄，并督促所有部門(mén)對(duì)所屬的宣傳欄和宣傳牌都要進(jìn)行整理和更新。這些措施美化了校園環(huán)境，也提高了校園文化品味。到了11月底我部按評(píng)估要求建立了23盒評(píng)估臺(tái)帳，編印《xxxx學(xué)院思想政治工作文件選編》一本，《xxxx學(xué)院黨建與思想政治教育研究會(huì)xxxx年論文集》一本，xxxx學(xué)院思想政治工作圖片展板16塊以及評(píng)估專(zhuān)家到來(lái)時(shí)的宣傳橫幅的印制、攝影攝像以及與專(zhuān)家組的聯(lián)絡(luò)等工作。
12月4日下午在專(zhuān)家組專(zhuān)家召開(kāi)的評(píng)審意見(jiàn)反饋會(huì)上，專(zhuān)家組認(rèn)為，xxxx學(xué)院是一所在迅速發(fā)展中的高校，學(xué)院搶抓機(jī)遇，奮力而上，在各個(gè)方面取得了令人矚目的成績(jī)。學(xué)院認(rèn)真貫徹中央和省教育廳有關(guān)大學(xué)生思想政治教育文件精神，注重思想政治教育工作，在全院范圍內(nèi)形成了一股積極向上、蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，為學(xué)院發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)有力的思想保證和精神動(dòng)力。并對(duì)我院思想政治教育工作提出了五點(diǎn)看法。一是學(xué)院黨委高度重視思想政治工作，各項(xiàng)規(guī)章制度健全。二是不斷深化教育教學(xué)改革，發(fā)揮課堂教學(xué)在思想政治教育工作的作用。三是在方法上，不斷傳承和創(chuàng)新，注重實(shí)踐教育。四是高度重視輔導(dǎo)員、班主任隊(duì)伍建設(shè)，較好地發(fā)揮了學(xué)生工作隊(duì)伍在思想政治工作中的作用。五是思想政治教育工作的成效明顯。
（三）在全院師生員工中大力弘揚(yáng)以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神。
崇尚英雄，尊重奉獻(xiàn)，既是我們民族歷久不衰的優(yōu)秀傳統(tǒng)，更是新時(shí)期中華兒女共同的精神追求。按照教育部黨組和省委教育工委的要求，我部在全體師生員工中深入開(kāi)展學(xué)習(xí)孟二冬、洪戰(zhàn)輝先進(jìn)事跡的活動(dòng)。教師干部學(xué)習(xí)孟二冬同志處處以共產(chǎn)黨員先進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)要求自己，淡泊名利、無(wú)私奉獻(xiàn)的崇高思想境界和高尚道德情操，做到道德和文章相統(tǒng)一。青年學(xué)生學(xué)習(xí)洪戰(zhàn)輝同學(xué)自強(qiáng)自立、勇于進(jìn)取的堅(jiān)韌品格，以及他面對(duì)困難不低頭、面對(duì)挫折不放棄的奮斗精神，將實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和關(guān)愛(ài)家人、服務(wù)社會(huì)相統(tǒng)一。
（四）開(kāi)展多種形式的愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)社會(huì)主義主義的教育活動(dòng)。
精心組織中國(guó)共產(chǎn)黨建黨85周年、長(zhǎng)征勝利70周年紀(jì)念活動(dòng)。為更好地組織開(kāi)展慶祝建黨85周年的宣傳教育活動(dòng)，我部起草了《關(guān)于開(kāi)展慶祝建黨85周年主題宣傳教育活動(dòng)的通知》，通知要求全院各級(jí)黨組織要以慶祝建黨85周年為契機(jī)，重點(diǎn)做好五個(gè)方面的教育：一是開(kāi)展《中國(guó)共產(chǎn)黨章程》和中國(guó)共產(chǎn)黨光輝歷史的宣傳教育，進(jìn)一步鞏固馬克思主義在意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，堅(jiān)定廣大師生走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信念；二是開(kāi)展“三個(gè)代表”重要思想和貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的宣傳教育，切實(shí)加強(qiáng)新形勢(shì)下黨的建設(shè)和思想政治教育；三是開(kāi)展黨的十六屆五中全會(huì)精神和社會(huì)主義榮辱觀的宣傳教育，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)院的精神文明建設(shè)和思想道德建設(shè)；四是開(kāi)展貫徹落實(shí)中共中央《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要》的宣傳教育，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范和推動(dòng)學(xué)院各項(xiàng)工作；五是開(kāi)展回顧我院“十五”輝煌成就，展望“十一五”美好前景的宣傳教育，用改革和建設(shè)的成果激勵(lì)廣大師生搶抓機(jī)遇、再接再厲、銳意進(jìn)取、乘勢(shì)而上，為把我院建設(shè)成為一所富有特色的大學(xué)而努力奮斗。
在各部門(mén)共同努力下，全院共組織近30項(xiàng)豐富多彩的具體活動(dòng)，收到了良好的教育效果。
（五）繼續(xù)大力開(kāi)展群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，配合有關(guān)部門(mén)做好校園文化建設(shè)、凈化校園環(huán)境和綜合治理等工作。
1、啟動(dòng)五五普法宣傳教育活動(dòng)。
根據(jù)教育廳教秘[xxxx]500號(hào)及市司法局銅發(fā)[xxxx]13文件精神，我部制定了“xxxx學(xué)院‘五五’普法規(guī)劃”，規(guī)劃就我院今后五年的普法的目標(biāo)、任務(wù)、基本途徑、實(shí)施步驟以及保障等方面進(jìn)行了全面部署和規(guī)劃，是指導(dǎo)我院今后五年普法工作的綱領(lǐng)性文件。今年我部還建設(shè)了思政教育網(wǎng)站“育秀園”，在網(wǎng)站中專(zhuān)門(mén)建立了“法制教育”專(zhuān)欄，專(zhuān)欄中發(fā)布國(guó)家、省以及學(xué)院有關(guān)的重要法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度。校園廣播、宣傳欄也不定期開(kāi)設(shè)專(zhuān)題普法宣傳活動(dòng)。通過(guò)上述活動(dòng)，進(jìn)一步提高了我院廣大師生的法律意識(shí)與法律素質(zhì)，增強(qiáng)了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部依法管理、依法治校的法制觀念，為學(xué)院爭(zhēng)先進(jìn)位，創(chuàng)造了更加和諧的校園環(huán)境。
2、開(kāi)展主題鮮明的精神文明建設(shè)活動(dòng)。
根據(jù)中央宣傳部、中央文明辦作出的關(guān)于開(kāi)展社會(huì)主義榮辱觀宣傳教育工作的通知，在全校師生中認(rèn)真開(kāi)展以弘揚(yáng)社會(huì)主義榮辱觀為內(nèi)容的主題教育：同團(tuán)委、學(xué)工部一起舉辦了“知榮辱、樹(shù)新風(fēng)”大學(xué)生演講比賽，“弘揚(yáng)八榮、反對(duì)八恥”大學(xué)生flash設(shè)計(jì)比賽以及舉辦了“孝心獻(xiàn)爹娘，忠心獻(xiàn)祖國(guó)”攝影圖片展等活動(dòng)。與紀(jì)委一起組織教工觀看《建立健全教育制度監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施》錄像片，引領(lǐng)廣大師生員工自覺(jué)抵制腐敗，弘揚(yáng)積極健康的廉政文化，樹(shù)立堅(jiān)定的理想信念、遠(yuǎn)大的目標(biāo)追求和高尚的道德情操。在思政工作迎評(píng)期間，我部與國(guó)資處在新老兩個(gè)校區(qū)做了20多個(gè)不銹鋼宣傳牌，牌上寫(xiě)上了名言警句，在新區(qū)第二生活區(qū)做了宣傳欄和閱報(bào)欄，美化了校園環(huán)境，提高了校園文化品味。
今年5月份我部與工會(huì)一起組織我院教職工參加官塘社區(qū)舉辦的第二屆社區(qū)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽，結(jié)果我院代表隊(duì)分獲一金三銀的好成績(jī)。6月、12月我部與學(xué)院綜治辦、市執(zhí)法大隊(duì)一起對(duì)校園內(nèi)的菜地進(jìn)行鏟除整治，凈化了校園內(nèi)師生生活學(xué)習(xí)的環(huán)境，受到師生的好評(píng)。
3、加強(qiáng)宣傳，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步做好綜合治理工作。
為使全院廣大師生深刻了解綜合治理工作以及學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)的重要性，我部充分利用校報(bào)、廣播、櫥窗以及“育秀園”網(wǎng)站的“法制教育”欄目等宣傳陣地對(duì)全院師生員工進(jìn)行普法教育和安全教育。我們?cè)谛?bào)上先后刊登了“我院舉辦綜合治理干部培訓(xùn)學(xué)習(xí)班”，“校園十大不文明現(xiàn)象爆光”等文章。通過(guò)這些宣傳教育活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步提高學(xué)院廣大師生的法律意識(shí)、安全意識(shí)、防范意識(shí)，文明意識(shí)。為創(chuàng)建平安校園，和諧校園做出了貢獻(xiàn)。
嚴(yán)格檢查執(zhí)行我部04年制定的關(guān)于“學(xué)院內(nèi)部張貼物、懸掛物管理辦法”的通知要求。院內(nèi)無(wú)論任何單位懸掛橫幅和張貼廣告、標(biāo)語(yǔ)等事項(xiàng)，必須事先到學(xué)院宣傳部進(jìn)行報(bào)批，如有不按規(guī)定張貼和懸掛的校內(nèi)、校外的個(gè)別單位和個(gè)人，都通知他們限期整改和取締。通過(guò)這些措施，近一年來(lái)學(xué)院內(nèi)亂懸掛、亂張貼的現(xiàn)象幾乎杜絕，收到很好的效果。
進(jìn)一步完善部門(mén)綜治的各項(xiàng)工作。我部今年先后召開(kāi)4次部務(wù)會(huì)議，研究布置綜治工作，加強(qiáng)完善部門(mén)重點(diǎn)物品、要害部位的管理制度的落實(shí)。利用二周一次的例會(huì)，加強(qiáng)對(duì)新區(qū)廣播站的編播人員的安全、防火防盜等方面進(jìn)行教育，增強(qiáng)他們的安全意識(shí)，責(zé)任意識(shí)。一年來(lái)，我部沒(méi)有丟失任何物品，要害部位沒(méi)有出現(xiàn)任何安全事故。
三、堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，建設(shè)好校園媒體，搭建新型思想教育平臺(tái)，努力為學(xué)院營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。
（一）網(wǎng)絡(luò)思想教育
加強(qiáng)思政網(wǎng)建設(shè)，努力使思想政治教育工作進(jìn)網(wǎng)絡(luò)。隨著形勢(shì)的發(fā)展，思想政治教育工作的手段在不斷更新，思想政治工作進(jìn)網(wǎng)絡(luò)已是勢(shì)在必行，今年我部在克服人手少工作強(qiáng)度大的困難，著手建立學(xué)院的第一個(gè)思政網(wǎng)站“北斗星”，隨著下半年全省高校思政評(píng)估工作的需要，我部對(duì)“北斗星”思政網(wǎng)進(jìn)行了全面地更新和改造，并把“北斗星”更名為“育秀園”。
圍繞學(xué)院中心工作和師生的思想實(shí)際，加強(qiáng)和完善了“育秀園”網(wǎng)的宣傳教育專(zhuān)欄的建設(shè)，開(kāi)辟了一些具有理論性、思想性和教育性強(qiáng)的欄目，如“新聞中心”“法制教育”、“校園文化”、“思政教育”、“圖片報(bào)道”“人物風(fēng)采”等欄目，并增加學(xué)生喜歡的欄目“學(xué)生信箱”，同時(shí)，完善了“理論學(xué)習(xí)”欄目，及時(shí)充實(shí)新聞時(shí)事、政策文件、光盤(pán)和學(xué)習(xí)資料，為各黨總支組織學(xué)習(xí)提供支持。
我部為使“育秀園”網(wǎng)站能更好地發(fā)揮作用，特地請(qǐng)來(lái)網(wǎng)絡(luò)行家對(duì)部里每個(gè)成員進(jìn)行培訓(xùn)，并要求每個(gè)成員各分管一定欄目的管理和更新―通過(guò)這些措施，提高了整體思政網(wǎng)站欄目的質(zhì)量，強(qiáng)化了網(wǎng)站服務(wù)思政教育的功能，使“育秀園”網(wǎng)站成為了融教育、學(xué)習(xí)、和服務(wù)為一體的新型思想政治教育平臺(tái)。同時(shí)，在加強(qiáng)對(duì)學(xué)院網(wǎng)絡(luò)媒體的管理、監(jiān)督和引導(dǎo)方面做了一定工作。
(二)校報(bào)工作
繼續(xù)發(fā)揮報(bào)紙深度宣傳的作用，重點(diǎn)圍繞學(xué)院“十一五”事業(yè)發(fā)展規(guī)劃、教學(xué)評(píng)估、思政評(píng)估、一屆二次教代會(huì)及工代會(huì)等學(xué)院發(fā)展建設(shè)中的重要事件進(jìn)行重點(diǎn)報(bào)道。同時(shí)，繼續(xù)完善校報(bào)內(nèi)部各項(xiàng)建設(shè)，使之更加規(guī)范化、制度化。今年共出校報(bào)14期，刊載了新聞稿件183篇，言論稿件16篇，理論稿件8篇，文學(xué)稿件112篇，較好地發(fā)揮了輿論宣傳和為廣大師生提供文學(xué)創(chuàng)作園地的作用。
（三）廣播工作
學(xué)院廣播站始終堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持為學(xué)院的改革發(fā)展鼓勁為工作原則，06年為學(xué)院的輿論宣傳，做了一些力所能及的工作：
首先，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)新老編播人員進(jìn)行各項(xiàng)操作程序、安全、防火防盜等規(guī)章制度的考核和教育，在隊(duì)伍建設(shè)方面，對(duì)新老校區(qū)的學(xué)生干部進(jìn)行更新，并完成了兩個(gè)校區(qū)招新工作。
其次，針對(duì)廣播臺(tái)的受眾主體是學(xué)生這一特點(diǎn)，注重制作了學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的節(jié)目，并努力提高廣播節(jié)目的質(zhì)量，使廣播更加貼近廣大同學(xué)的學(xué)習(xí)與生活。今年著重做好了“旅游”、“點(diǎn)歌”、“體育”、“音樂(lè)”、“情感”、“英語(yǔ)”、“新聞”等欄目的節(jié)目。在宣傳學(xué)院中心工作方面，廣播臺(tái)也發(fā)揮了應(yīng)有的作用，如“老師訪談”“外教訪談”“小議選課”等節(jié)目深受同學(xué)們的喜愛(ài)，同時(shí)，也使“學(xué)校就是要以教學(xué)為中心，老師就要即教書(shū)又要育人”這個(gè)永恒主題得到發(fā)揚(yáng)光大。
（四）宣傳櫥窗。
今年櫥窗的宣傳內(nèi)容主要是：宣傳黨和國(guó)家的重大事件，如利用閱報(bào)欄、宣傳欄結(jié)合建黨85周年、長(zhǎng)征勝利70周年、十六屆六中全會(huì)、榮辱觀教育等活動(dòng)進(jìn)行了宣傳；結(jié)合學(xué)院的主要工作和大事，先進(jìn)典型等內(nèi)容來(lái)宣傳，如迎新圖片展，思政評(píng)估圖片展等。并且我部多次我們與保衛(wèi)處、衛(wèi)生所配合，先后做了幾期關(guān)于安全、防火防盜以及日常衛(wèi)生常識(shí)及常見(jiàn)病多發(fā)病等知識(shí)的宣傳，收到了很好的效果。在迎新期間，做了一期學(xué)院概況、學(xué)院開(kāi)展過(guò)的主要活動(dòng)等內(nèi)容的圖片展，在思政評(píng)估期間的新區(qū)第二生活區(qū)，做了一期題為“xxxx學(xué)院思想政治教育工作圖片展”，同時(shí)，還在宣傳載體的建設(shè)上做了一些工作，如在新老新區(qū)做了20塊不銹鋼宣傳牌，在新校區(qū)第二生活區(qū)做了新閱報(bào)欄和宣傳欄等。與往年相比宣傳櫥窗的宣傳在時(shí)效性、可讀性、信息量上都有所加強(qiáng)。
四、做好對(duì)外宣傳報(bào)道工作和其它方面的工作
我部外宣工作堅(jiān)持了“對(duì)外擴(kuò)大學(xué)院的社會(huì)知名度、提高學(xué)院的社會(huì)美譽(yù)度，對(duì)內(nèi)提高凝聚力”的宗旨，在宣傳廣度、深度、數(shù)量等方面較05年有所提高，宣傳內(nèi)容涉及到各類(lèi)科研成果、學(xué)生培養(yǎng)、就業(yè)工作、學(xué)院發(fā)展規(guī)劃、中外合作辦學(xué)、優(yōu)秀教師事跡報(bào)道等諸多方面。今年我部采取主動(dòng)、熱情地聯(lián)系方式加深與各新聞媒體記者的感情交流，拓展友好新聞媒體的數(shù)量，擴(kuò)大對(duì)學(xué)院正面宣傳的力度，今年市級(jí)報(bào)紙上報(bào)道我院新聞?dòng)?0多篇，電視臺(tái)、電臺(tái)報(bào)道的有20多篇，外宣工作取得了較好的效果。（具體報(bào)道的篇目附后）
除上述工作外，在學(xué)院迎接新生期間、畢業(yè)生就業(yè)“雙選會(huì)”、一屆二次教代會(huì)及工代會(huì)、思政評(píng)估、西班牙語(yǔ)開(kāi)班儀式等各種重要會(huì)議和活動(dòng)中做了大量地氛圍營(yíng)造、攝影攝像和宣傳報(bào)道工作。并順利完成學(xué)院20xx年的報(bào)刊征訂工作。
五、存在的不足
xxxx年宣傳部在部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，無(wú)論在安排和引導(dǎo)全院的理論學(xué)習(xí)、思想政治教育、精神文明建設(shè)、內(nèi)外宣傳以及自身建設(shè)等方面都取得了有目共睹的成績(jī)。但，隨著學(xué)院的升本，上級(jí)管理部門(mén)對(duì)宣傳工作的要求提高，同時(shí)，隨著學(xué)院的招生規(guī)模、辦學(xué)規(guī)模和師資隊(duì)伍等方面的迅速擴(kuò)大，部門(mén)的工作量也成倍增加，而我部人員數(shù)量已不能滿(mǎn)足這些工作量的需求，況且，我們又是宣傳部和統(tǒng)戰(zhàn)部合一的部門(mén)等等。因此，這些情況導(dǎo)致我們有些工作做得不夠細(xì)，有些工作不能常態(tài)化，如理論學(xué)習(xí)制度的完善和加強(qiáng)、思政教育網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和發(fā)展、廣播和統(tǒng)戰(zhàn)工作的深入開(kāi)展、使攝影攝像工作專(zhuān)職化等，這些問(wèn)題和不足都需要今后努力加以克服和解決的。
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酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇八
轉(zhuǎn)眼間，2014年已經(jīng)過(guò)去，2014年也正在向我們邁進(jìn)，一年來(lái)，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了2014年，全年完成這個(gè)數(shù)字也是值得慶喜的，但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將2014年的工作情況匯報(bào)如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓至四樓餐廳進(jìn)行擴(kuò)建裝修升級(jí)，打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客人接待和跟蹤服務(wù)上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸”
二、在人員的缺少，技術(shù)力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，餐廳領(lǐng)導(dǎo)為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng)，素質(zhì)，特為我們買(mǎi)了書(shū)本讓我們學(xué)習(xí)，在努力學(xué)習(xí)下，我們也對(duì)包間的臺(tái)面進(jìn)行了調(diào)整設(shè)計(jì)，無(wú)論是管理、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領(lǐng)班，經(jīng)理，調(diào)整為點(diǎn)菜員，這樣客人會(huì)感覺(jué)到我們對(duì)他的重視同時(shí)我們的點(diǎn)菜價(jià)位也有所提高，這項(xiàng)工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營(yíng)業(yè)額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理，分析并改進(jìn)，對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開(kāi)例會(huì)，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)，安排當(dāng)天的接待任務(wù)和人員的分工。五五、在2014年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率，和窩窩團(tuán)，維納成進(jìn)行了團(tuán)購(gòu)合作，活動(dòng)做得相當(dāng)?shù)某晒σ策_(dá)到了我們要的效果，同時(shí)也歷練了我們的員工為兩會(huì)打下基礎(chǔ)。
六、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
七、為提高服務(wù)員的主動(dòng)性，積極性，特設(shè)有服務(wù)明星獎(jiǎng)，從而調(diào)動(dòng)了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇九
年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營(yíng)銷(xiāo)我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議，使得我們整年都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí)，沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo)。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底，是該停下來(lái)總結(jié)一下了?，F(xiàn)在將年的工作總結(jié)如下：
一、營(yíng)銷(xiāo)主要完成工作
1、會(huì)議接待方面
營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo)，為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足，工作量大，會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日，會(huì)議的總收入達(dá)到xx元，12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算，全年會(huì)議收入有望突破xx萬(wàn)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力：
(1)由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。
(2)電器方面添置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器。
(3)中公教育的培訓(xùn)會(huì)議期間，由于需要多個(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái)，以保障會(huì)議的成功舉行。
2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)
(1)客戶(hù)開(kāi)發(fā)：年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè)，與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司xx網(wǎng)、xx、xx、等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即xx、xx、xx。年，酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間)。
(2)客戶(hù)的維護(hù)：首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔，對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話拜訪。通過(guò)拜訪了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日，客房棋牌發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
(3)在符合條件的賓客中，選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。年共計(jì)發(fā)放金卡17張。
3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)
一直以來(lái)，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與xx、xx、xx合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383間，共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為xx元。
除旅行社外，年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起，陸續(xù)接待了諸如xx、xx、xx、xx、等先后19批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入xx元。
年1月至11月期間，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席，團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為xx余元。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)。
二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足
1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策，制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向，加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、與賓客間的互動(dòng)不足
營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中，除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間，其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么，無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘９ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠
年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%，會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%，全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然，營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。
三、2019年工作計(jì)劃
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
2019年，營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
2019年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前，利用周末的休息時(shí)間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)進(jìn)行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用
2019年?duì)I銷(xiāo)會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益。
新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇十
自己從xxx年起開(kāi)始從事銷(xiāo)售工作，三年來(lái)在廠經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之全科職工的大力協(xié)助，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，截止年月日，年完成銷(xiāo)售額元，完玉成年銷(xiāo)售任務(wù)的%，貨款回籠率為%，銷(xiāo)售單價(jià)比往年下降了%，銷(xiāo)售額和貨款回籠率比往年同期下降了%和%。
現(xiàn)將三年來(lái)從事銷(xiāo)售工作的心得和感受總結(jié)如下：
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。
作為一名銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：、千方百計(jì)完成區(qū)域銷(xiāo)售任務(wù)并及時(shí)催回貨款;、努力完成銷(xiāo)售治理辦法中的各項(xiàng)要求;、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù);、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度;、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái)，始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為，幾年來(lái)，在業(yè)務(wù)工作中，首先自己能從產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)手，在了解技術(shù)知識(shí)的同時(shí)認(rèn)真分析市場(chǎng)信息并適時(shí)制定營(yíng)銷(xiāo)方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場(chǎng)情況、存在題目及應(yīng)對(duì)方案，以求共同進(jìn)步。
在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的條件下按時(shí)完成任務(wù)。
總之，通過(guò)幾年的實(shí)踐證實(shí)作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績(jī)至關(guān)重要，是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。
今年由于陜北系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自己業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變而導(dǎo)致業(yè)績(jī)欠佳。
二、明確任務(wù)，主動(dòng)積極，力求保質(zhì)保量按時(shí)完成。
工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系，無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲絕不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時(shí)，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善。
例如：、今年玄月份，蒲城分廠由于承租人中止租賃協(xié)議并停產(chǎn)，廠內(nèi)堆積硅石估計(jì)約噸、重晶石噸，而承租人已離開(kāi)，出于安全方面的考慮，領(lǐng)導(dǎo)指示盡快運(yùn)回分廠所存材料，接到任務(wù)后當(dāng)天下午聯(lián)系車(chē)輛并談定運(yùn)價(jià)，第二天便跟隨車(chē)到蒲城分廠，按原計(jì)劃三輛車(chē)分二次運(yùn)輸，在裝車(chē)的過(guò)程中，由于估計(jì)重量不準(zhǔn)，三輛車(chē)裝車(chē)結(jié)束后，約剩噸左釉冬自己及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并征得同意后從當(dāng)?shù)毓陀脙奢v三輪車(chē)以同等的運(yùn)價(jià)將剩余材料于當(dāng)日運(yùn)回，這樣既節(jié)約了時(shí)間，又降低了用度。
今年八月下旬，到陜北出差，恰逢神東電力多種產(chǎn)業(yè)有限公司材料招標(biāo)，此次招標(biāo)涉及以后材料的采購(gòu)，事關(guān)重大，自己了解具體情況后及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并盡快寄來(lái)有關(guān)資料，自己深知，此次招投標(biāo)對(duì)我廠及自己至關(guān)重要，而自己因未參加過(guò)正式的招投標(biāo)會(huì)而感到無(wú)從下手。
三、正確對(duì)待客戶(hù)投訴并及時(shí)、妥善解決。
銷(xiāo)售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對(duì)待客戶(hù)投訴，視客戶(hù)投訴如產(chǎn)品銷(xiāo)售同等重要甚至有過(guò)之而無(wú)不及，同時(shí)須慎重處理。
自己在產(chǎn)品銷(xiāo)售的過(guò)程中，嚴(yán)格按照廠制定銷(xiāo)售服務(wù)承諾執(zhí)行，在接到客戶(hù)投訴時(shí)，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶(hù)投訴記錄并口頭做出承諾，其次應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部分，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會(huì)同相關(guān)部分職員制訂應(yīng)對(duì)方案，同時(shí)應(yīng)及時(shí)與客戶(hù)溝通使客戶(hù)對(duì)處理方案感到滿(mǎn)足。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，依據(jù)客戶(hù)需求
確定可代理的產(chǎn)品品種。
熟悉產(chǎn)品知識(shí)是搞好銷(xiāo)售工作的條件。
自己在銷(xiāo)售的過(guò)程中同樣注重產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問(wèn)能答、必答，對(duì)相關(guān)部分產(chǎn)品基本能把握用途、安裝。
依據(jù)廠總體安排代理產(chǎn)品，通過(guò)自己對(duì)陜北區(qū)域的了解，代理的品種分為二類(lèi)：一是技術(shù)含量高、附加值大的產(chǎn)品，如kv避雷器、熔斷器及限流式熔斷器等，此類(lèi)產(chǎn)品售后服務(wù)存在題目;二是kv線路用鐵附件、金具、包弓、橫擔(dān)等，此類(lèi)產(chǎn)品用量大，但附加值低、生產(chǎn)廠家多導(dǎo)致銷(xiāo)售難度較大。
五、電氣產(chǎn)品市場(chǎng)分析
陜北區(qū)域大、但電網(wǎng)建設(shè)相對(duì)落后，隨著電網(wǎng)改造的深
進(jìn)，生產(chǎn)廠家都將銷(xiāo)售目標(biāo)對(duì)向西部落后地區(qū)，同時(shí)導(dǎo)致市場(chǎng)不斷被細(xì)化，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。
陜北區(qū)域電力單位多屬農(nóng)電系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)幾年的農(nóng)網(wǎng)改造建設(shè)，由于資金不到位僅完成改任務(wù)造的%，故區(qū)域市場(chǎng)潛力巨大。
現(xiàn)就陜北區(qū)域的市場(chǎng)分析如下：
(一)、市場(chǎng)需求分析
陜北區(qū)域固然市場(chǎng)潛力巨大，但延安區(qū)域多數(shù)縣局隸屬省農(nóng)電系統(tǒng)，材料采購(gòu)由省招標(biāo)局同一組織招標(biāo)并配送，榆林供電局回省農(nóng)電局治理，但材料采購(gòu)回省招標(biāo)局同一招標(biāo)，其采購(gòu)模式為由該局推薦生產(chǎn)廠家上報(bào)省招標(biāo)局，由招標(biāo)局確定進(jìn)圍廠莢冬更深一步講，其采購(gòu)決定權(quán)在省招標(biāo)局，而我廠未在省招標(biāo)局投標(biāo)并中標(biāo)，而榆林地區(qū)各縣局隸屬榆林供電局治理，故要在榆林供電局及各縣局形成規(guī)模銷(xiāo)售確有困難且須在省招標(biāo)局狠下功夫。
根據(jù)現(xiàn)在搜集的信息來(lái)看，榆林供電局是否繼續(xù)電網(wǎng)改造取決于省農(nóng)電局撥款，原因在于這幾年的改造所需資金由省農(nóng)電局擔(dān)保以資產(chǎn)抵壓貸款，依該局現(xiàn)狀現(xiàn)已無(wú)力回還貸款利息，據(jù)該局內(nèi)部有關(guān)職員分析，榆林地區(qū)的電網(wǎng)改造有可能停止。
(二)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及價(jià)格分析
這幾年通過(guò)自己對(duì)區(qū)域的了解，陜北區(qū)域的電氣生產(chǎn)廠家有二類(lèi)：一類(lèi)是西瓷廠(分廠)、神電、交大、銅川榮鑫等，此類(lèi)企業(yè)進(jìn)進(jìn)陜北市場(chǎng)較早且有較強(qiáng)實(shí)力，同時(shí)又是省招標(biāo)局進(jìn)圍企業(yè)，其銷(xiāo)售價(jià)格同我廠基本相同，所以已形成規(guī)模銷(xiāo)售;另一類(lèi)是河北保定市避雷器廠等，此類(lèi)企業(yè)進(jìn)進(jìn)陜北市場(chǎng)晚但銷(xiāo)售價(jià)格較低，yhws-/型避雷器銷(xiāo)售價(jià)格僅為元/支、prw-/銷(xiāo)售價(jià)格為元/支，此類(lèi)企業(yè)基本占領(lǐng)了代銷(xiāo)領(lǐng)域。
六、年區(qū)域工作設(shè)想
總結(jié)一年來(lái)的工作，自己的工作仍存在很多題目和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，年自己計(jì)劃在往年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：
(一)、依據(jù)年區(qū)域銷(xiāo)售情況和市場(chǎng)變化，自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在延安區(qū)域，一是主要做好各縣局自購(gòu)工作，挑選幾個(gè)用量較大且經(jīng)濟(jì)條件好的縣局如：延川電力局、延長(zhǎng)電力局做為重點(diǎn)，同時(shí)延安供電局已改造結(jié)束三年之久，應(yīng)做其所屬的二縣一區(qū)自購(gòu)工作;二是做好延長(zhǎng)油礦的電氣材料采購(gòu)，三是在延安區(qū)域采用代理的形式，讓利給代理商以展開(kāi)縣局的銷(xiāo)售工作。
(二)、針對(duì)榆林地區(qū)縣局無(wú)權(quán)力采購(gòu)的狀況，計(jì)劃對(duì)榆林供電局繼續(xù)工作不能松懈，在及時(shí)得到確切消息后做到有的放矢，同進(jìn)應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)該局情況以便做省招標(biāo)局工作。
同時(shí)計(jì)劃在大柳塔尋找有實(shí)力、關(guān)系的代理商，主要做神華團(tuán)體神東煤炭有限公司的工作，以擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。
(三)、對(duì)甘肅已形成銷(xiāo)售的永登電力局、張掖電力局因年農(nóng)網(wǎng)改造暫停基本無(wú)用量，年計(jì)劃積極搜集市場(chǎng)信息并及時(shí)聯(lián)系，力爭(zhēng)參加招標(biāo)形成規(guī)模銷(xiāo)售。
(四)、為積極配合代理銷(xiāo)售，自己計(jì)劃在確定產(chǎn)品品種后努力學(xué)習(xí)代理產(chǎn)品知識(shí)及性能、用途，以利代理產(chǎn)品迅速走進(jìn)市場(chǎng)并形成銷(xiāo)售。
一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。
作為一名銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：、千方百計(jì)完成區(qū)域銷(xiāo)售任務(wù)并及時(shí)催回貨款;、努力完成銷(xiāo)售治理辦法中的各項(xiàng)要求;、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù);、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度;、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái)，始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為，幾年來(lái)，在業(yè)務(wù)工作中，首先自己能從產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)手，在了解技術(shù)知識(shí)的同時(shí)認(rèn)真分析市場(chǎng)信息并適時(shí)制定營(yíng)銷(xiāo)方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場(chǎng)情況、存在題目及應(yīng)對(duì)方案，以求共同進(jìn)步。
在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的條件下按時(shí)完成任務(wù)。
總之，通過(guò)幾年的實(shí)踐證實(shí)作為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能和業(yè)績(jī)至關(guān)重要，是檢驗(yàn)業(yè)務(wù)員工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。
今年由于陜北系統(tǒng)內(nèi)電網(wǎng)檢查驗(yàn)收迫使工程停止及農(nóng)電系統(tǒng)資金不到位，加之自己業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺、業(yè)務(wù)技能不高、市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變而導(dǎo)致業(yè)績(jī)欠佳。
二、明確任務(wù)，主動(dòng)積極，力求保質(zhì)保量按時(shí)完成。
工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系，無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲絕不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時(shí)，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善。
例如：今年玄月份，蒲城分廠由于承租人中止租賃協(xié)議并停產(chǎn)，廠內(nèi)堆積硅石估計(jì)約噸、重晶石噸，而承租人已離開(kāi)，出于安全方面的考慮，領(lǐng)導(dǎo)指示盡快運(yùn)回分廠所存材料，接到任務(wù)后當(dāng)天下午聯(lián)系車(chē)輛并談定運(yùn)價(jià)，第二天便跟隨車(chē)到蒲城分廠，按原計(jì)劃三輛車(chē)分二次運(yùn)輸。
在裝車(chē)的過(guò)程中，由于估計(jì)重量不準(zhǔn)，三輛車(chē)裝車(chē)結(jié)束后，約剩噸左釉冬自己及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并征得同意后從當(dāng)?shù)毓陀脙奢v三輪車(chē)以同等的運(yùn)價(jià)將剩余材料于當(dāng)日運(yùn)回，這樣既節(jié)約了時(shí)間，又降低了用度。
三、正確對(duì)待客戶(hù)投訴并及時(shí)、妥善解決。
銷(xiāo)售是一種長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對(duì)待客戶(hù)投訴，視客戶(hù)投訴如產(chǎn)品銷(xiāo)售同等重要甚至有過(guò)之而無(wú)不及，同時(shí)須慎重處理。
自己在產(chǎn)品銷(xiāo)售的過(guò)程中，嚴(yán)格按照廠制定銷(xiāo)售服務(wù)承諾執(zhí)行，在接到客戶(hù)投訴時(shí)，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶(hù)投訴記錄并口頭做出承諾，其次應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部分，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會(huì)同相關(guān)部分職員制訂應(yīng)對(duì)方案，同時(shí)應(yīng)及時(shí)與客戶(hù)溝通使客戶(hù)對(duì)處理方案感到滿(mǎn)足。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，依據(jù)客戶(hù)需求
確定可代理的產(chǎn)品品種。
熟悉產(chǎn)品知識(shí)是搞好銷(xiāo)售工作的條件。
自己在銷(xiāo)售的過(guò)程中同樣注重產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問(wèn)能答、必答，對(duì)相關(guān)部分產(chǎn)品基本能把握用途、安裝。
依據(jù)廠總體安排代理產(chǎn)品，通過(guò)自己對(duì)陜北區(qū)域的了解，代理的品種分為二類(lèi)：一是技術(shù)含量高、附加值大的產(chǎn)品，如kv避雷器、熔斷器及限流式熔斷器等，此類(lèi)產(chǎn)品售后服務(wù)存在題目;二是kv線路用鐵附件、金具、包弓、橫擔(dān)等，此類(lèi)產(chǎn)品用量大，但附加值低、生產(chǎn)廠家多導(dǎo)致銷(xiāo)售難度較大。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇十一
從我到___大酒店工作以來(lái)，是___大酒店培養(yǎng)了我，我和___大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷，使我能在___大酒店?duì)I銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長(zhǎng)了起來(lái)，特別是___總找我談話后，使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析：
一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)于狹窄?？偟目次覀兙频甑慕?jīng)營(yíng)狀況不是太好，沒(méi)有自己的特色，定位偏高，消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng)，對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)?？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)，在回訪客人的同時(shí)，把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高，根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
針對(duì)以上情況，我部將在20__年進(jìn)行以下的工作部署：
2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪，結(jié)合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶(hù)的消費(fèi)檔次，建立abc客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù)，最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對(duì)以前經(jīng)常來(lái)，現(xiàn)在很少了的客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪，建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友，達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶(hù)，穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;(黨支部書(shū)記述職報(bào)告)
3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶(hù)的辦理，增加現(xiàn)金流。
20__年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的`努力工作下，逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據(jù)顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們___大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!謝謝!
酒店?duì)I銷(xiāo)工作心得感想2
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會(huì)等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作)積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng)，不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。員工例會(huì)上、部門(mén)辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng)，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益，落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工看得懂、易執(zhí)行材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦)其次是參加招待所安排的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門(mén)的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛(wèi)生方面存在突出問(wèn)題，向員工進(jìn)行了通報(bào))過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理交辦的.各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳七防即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強(qiáng)教育，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施，餐飲部在過(guò)去一年里，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患，為部門(mén)順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了鴻翔賓館餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門(mén)經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理，對(duì)非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具追根溯源，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元)，管理法，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)
定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見(jiàn)和想法，盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)常交換意見(jiàn)、相互學(xué)習(xí)，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。
酒店?duì)I銷(xiāo)工作心得感想3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好!
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒，試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。
平時(shí)工作的.順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。
酒店?duì)I銷(xiāo)工作心得感想4
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼來(lái)__的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了，回首一年來(lái)走過(guò)的歷程，既有快樂(lè)，也有挫折;既收獲良多，更頗有感觸?？偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年，懷著一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職。
一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，敬業(yè)愛(ài)崗
今年從元月份到十月份，自己一直在__酒店工作，工作的崗位由前廳到銷(xiāo)售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷(xiāo)售部經(jīng)理，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠(chéng)的客戶(hù)與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。
在酒店銷(xiāo)售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種.種困難，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī)。
無(wú)論是年初的年糕促銷(xiāo)活動(dòng)，還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷(xiāo)，中秋節(jié)的月餅銷(xiāo)售工作，整個(gè)銷(xiāo)售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。
尤其是今年四月份的__期間，由銷(xiāo)售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱(chēng)贊，也得到了各方賓客的認(rèn)可，為增添__在__市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二、服從組織安排，顧全大局，不計(jì)較個(gè)人得失
作為一名老__人，服從意識(shí)是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變，從十一月份開(kāi)始調(diào)到了__新開(kāi)的__工作。新開(kāi)的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中，如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得，也沒(méi)有計(jì)較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程，同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等，使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過(guò)程中，前臺(tái)沒(méi)有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳，圣誕節(jié)期間各類(lèi)賬項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富，同時(shí)又容易束縛人的思維方式?！癬_”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批__人的心血，我們肩上的責(zé)任很重。
作為第一家在__’開(kāi)的連鎖酒店，除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外，我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。
面對(duì)壓力，自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶(hù)群體的聯(lián)系，另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷(xiāo)售專(zhuān)職人員的培訓(xùn)與督促，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。一段時(shí)間下來(lái)，銷(xiāo)售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。
另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷(xiāo)售獎(jiǎng)懲的方案。
通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷(xiāo)售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng)，活動(dòng)的效果較好。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷(xiāo)售代表一起想辦法，開(kāi)拓渠道。
一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了__商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段，加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶(hù)的拜訪力度。雖然目前來(lái)看，效果仍然未達(dá)到酒店的需要，但銷(xiāo)售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。
四、工作中存在的不足
1)雖然從事酒店管理工作多年，但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力。
3)工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。
酒店?duì)I銷(xiāo)工作心得感想5
在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了酒店20__年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：
一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，20__年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對(duì)的走訪客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。
為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。
__年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理，__年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。
同時(shí)在這一年里我們接待了__多家摩托車(chē)公司，__等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1.對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店?duì)I銷(xiāo)工作心得感想
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇十二
年，xx酒店?duì)I銷(xiāo)在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務(wù)，宣傳走訪，公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期，實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半，為圓滿(mǎn)完成全年?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將工作情況作如下總結(jié)：
年共完成營(yíng)收xx元，其中客房完成營(yíng)收xx元，占計(jì)劃的xx%，平均出租率xx%，平均房?jī)r(jià)xx元;另外，餐飲完成營(yíng)收收入xx元，占計(jì)劃的xx%;xx月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高;但是較xx月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外，在xx月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外，餐飲方面，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的，如何提高此類(lèi)客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門(mén)工作方面：營(yíng)銷(xiāo)部在xx月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作，通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌，同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認(rèn)同;另外，接待了xx和xx、xx市公路局和深圳xx集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門(mén)銷(xiāo)售方面，按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類(lèi)客源的回訪并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí)，本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對(duì)xx地區(qū)客戶(hù)的走訪，通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品，開(kāi)拓了部分新客戶(hù);同時(shí)，本月結(jié)合酒店評(píng)星要求，對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng)，通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力。
公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方面：xx月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí)，部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用;另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類(lèi)，吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費(fèi)。
一年的工作已接近尾聲，作為營(yíng)銷(xiāo)的我，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指點(diǎn)幫助下，基本能夠獨(dú)立完成本職工作，現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié)：
剛到酒店時(shí)，我對(duì)酒店方面的知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快了解到公司的性質(zhì)及酒店市場(chǎng)。作為銷(xiāo)售部中的一員，我深深感覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。此外，還要廣泛了解整個(gè)酒店市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我已成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且努力做好自己的本職工作。
看似簡(jiǎn)單的工作，更需要細(xì)心與耐心。在我的整個(gè)工作中，提供各類(lèi)銷(xiāo)售資料，平凡單調(diào)的工作成為了銷(xiāo)售助理的奠基石。通過(guò)管理這些資料，讓我從生疏到熟悉，進(jìn)一步了解公司的酒店項(xiàng)目及相關(guān)客戶(hù)等工作內(nèi)容。剛開(kāi)始由于對(duì)酒店知識(shí)掌握的不熟悉，常常在接聽(tīng)客戶(hù)電話時(shí)，讓我措手不及，銷(xiāo)售部是對(duì)外的形象窗口，我們回答客戶(hù)的每一個(gè)問(wèn)題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說(shuō)一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹(shù)立良好的公司形象做鋪墊。在此方面，我深感經(jīng)驗(yàn)不足，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手，給了我很多好的建議和幫助，及時(shí)化解了一個(gè)個(gè)問(wèn)題。每接待一次客戶(hù)后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類(lèi)差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開(kāi)始接觸銷(xiāo)售部管理的客戶(hù)工作，電話拜訪、催款是一門(mén)語(yǔ)言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說(shuō)：“客戶(hù)是上帝”，招待好來(lái)訪的客戶(hù)是我義不容辭的義務(wù)，在客戶(hù)心理樹(shù)立好公司形象。
就總體的工作感受來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿(mǎn)意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
總之，一年來(lái)，我雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作，充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng)，為酒店再創(chuàng)佳績(jī)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇十三
房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
一、培訓(xùn)方面
根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。
二、在服務(wù)方面
服務(wù)方面，酒店制定的計(jì)劃及已經(jīng)實(shí)施的工作，及其效果進(jìn)行描述
三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)
三、產(chǎn)品的出品質(zhì)量
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。
堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類(lèi)在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面
為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，部門(mén)要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后，十二點(diǎn)以前必須對(duì)所有的住客房全面清理一次，下午14點(diǎn)以后，17點(diǎn)以前對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對(duì)房間開(kāi)夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專(zhuān)人服務(wù)。
3、在安全方面
四針對(duì)上面的總結(jié)，提出工作計(jì)劃
然后最后一段總結(jié)全文
任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇十四
加入xx公司也有三個(gè)月時(shí)間了，回想起來(lái)時(shí)間過(guò)得還挺快的，從鑫幫來(lái)到xx感覺(jué)兩個(gè)公司的工作模式有蠻大差異。不論是產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是管理與工作氛圍都有很大區(qū)別。前一個(gè)月都感覺(jué)自我沒(méi)有進(jìn)入狀態(tài)，找不到方向，每一天都不明白要做些什么事，在xx領(lǐng)導(dǎo)的幾次會(huì)議上，經(jīng)過(guò)相互討論與發(fā)言提推薦，針對(duì)具體細(xì)節(jié)問(wèn)題找出解決方案，。透過(guò)公司對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)與操作，這才讓我找到了方向感，慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式，后面的工作時(shí)間里我每一天都過(guò)得很充實(shí)，從打樣與接待客戶(hù)是陸續(xù)不斷，雖然附出的勞動(dòng)沒(méi)有得到結(jié)果，很多次對(duì)我的打擊也不小，但我相信，付出總會(huì)有回報(bào)的。努力了就會(huì)有期望，不努力就必須不會(huì)有期望。成功是給有準(zhǔn)備的人。
在xx各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫忙下，我不斷加強(qiáng)工作潛力，本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度，認(rèn)真地完成了自我所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，工作潛力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步，為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ)，現(xiàn)將我的一些銷(xiāo)售心得與工作狀況總結(jié)如下：
銷(xiāo)售心得：
1、不要輕易反駁客戶(hù)。先聆聽(tīng)客戶(hù)的需求。就算有意見(jiàn)與自我不和也要委婉的反駁，對(duì)客戶(hù)予以肯定態(tài)度，學(xué)會(huì)贊美客戶(hù)。
2、向客戶(hù)請(qǐng)教。要做到不恥下問(wèn)。不要不懂裝懂。虛心聽(tīng)取客戶(hù)的要求與他們所做的工藝。
3、實(shí)事求是。針對(duì)不一樣的客戶(hù)才能實(shí)事求是。
4、知已知彼，揚(yáng)長(zhǎng)避短。
做為一名合格的銷(xiāo)售人員首先要對(duì)自我所售產(chǎn)品十分熟悉了解，了解自我產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，適合哪些行業(yè)，客戶(hù)群體是哪些，才能更好的向客戶(hù)展示自我與產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)性，才能迎得客戶(hù)的關(guān)注與信任。當(dāng)然對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不要忽略。要有針對(duì)性的了解對(duì)手產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì);才能對(duì)癥下藥，用我們的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝客戶(hù)的劣勢(shì)，比如我們?cè)O(shè)備在精度與速度方面就略勝同行，這就是我們的優(yōu)勢(shì)所在，在與客戶(hù)介紹產(chǎn)品時(shí)盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。缺點(diǎn)方面盡量少提，但是設(shè)備本身存在的缺點(diǎn)與不足，也就是該設(shè)備在所有同行中必不可少的缺點(diǎn)與不足能夠適當(dāng)?shù)南蚩蛻?hù)說(shuō)清楚，畢竟沒(méi)有十全十美的東西。總說(shuō)自我的產(chǎn)品有多好，別人也不會(huì)全信。同行中存在的缺點(diǎn)與不足也不要惡意去攻擊與批判，要引導(dǎo)客戶(hù)去分析決定，推薦客戶(hù)透過(guò)實(shí)地考察。
5、勤奮與自信;與客戶(hù)交談時(shí)聲音要宏量，注意語(yǔ)氣，語(yǔ)速。
6、站在客戶(hù)的角度提問(wèn)題，分別有漸進(jìn)式與問(wèn)候式。想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急。
7、取得客戶(hù)信任，要從朋友做起，情感溝通。關(guān)心客戶(hù)，學(xué)會(huì)感情投資。
8、應(yīng)變潛力要強(qiáng)，反映要敏捷，為了興趣做事。
9、相互信任，銷(xiāo)售產(chǎn)品先要銷(xiāo)售自我，認(rèn)同產(chǎn)品，先人品后產(chǎn)品。
10、注意儀表儀態(tài)，禮貌待人，禮貌用語(yǔ)。
11、心態(tài)平衡，不要急于求成，熟話說(shuō)：心如波瀾，面如湖水。
12、讓客戶(hù)先“痛”后“癢”。
13、不在客戶(hù)面前詆毀同行，揭同行的短。
14、學(xué)會(huì)“進(jìn)退戰(zhàn)略”。
工作總結(jié)：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高
因?yàn)樗鶎W(xué)專(zhuān)業(yè)與工作不對(duì)口，工作初期遇到一些困難，但這不是理由，我務(wù)必要超多學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，及銷(xiāo)售人員的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、腳踏實(shí)地，努力工作
我深知網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售是一個(gè)工作十分繁雜、任務(wù)比較重的工作。作為電子商務(wù)員，不論在工作安排還是在處理問(wèn)題時(shí)，都得慎重思考，做到能獨(dú)擋一面，所有這些都是電子商務(wù)不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入主角。有必須的承受壓力潛力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問(wèn)題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
三、存在問(wèn)題
透過(guò)一段時(shí)間的工作，我也清醒地看到自我還存在許多不足，主要是：一、針對(duì)意向客戶(hù)沒(méi)有做到及時(shí)跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶(hù)的意向度分門(mén)別類(lèi)，做好標(biāo)記，定期回訪，以防遺忘客戶(hù)資料。二、由于潛力有限，對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷(xiāo)售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我透過(guò)努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲十分大，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就必須能夠做好。
酒店后廚打荷工作心得總結(jié)篇十五
1、4月1日—4月30共計(jì)營(yíng)業(yè)額約為60萬(wàn)元
2、主要婚宴為
（1）4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元。
（2）4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算婚宴營(yíng)業(yè)額為3.2萬(wàn)元左右。
3、其它消費(fèi)為57萬(wàn)元，平均日消費(fèi)為2萬(wàn)元。
4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主，零點(diǎn)消費(fèi)很少。
5、本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo)，主要原因1是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實(shí)際，另外部門(mén)在營(yíng)銷(xiāo)方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處。
1、員工積極性始終欠佳
2、員工工作意識(shí)不夠
3、員工缺乏對(duì)用餐顧客的熱情度
4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn)，但不能持之以恒
1、對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整，增加了一名主管人員
2、加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn)，并持速對(duì)該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理，衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn)。
（1）員工本性難改的問(wèn)題采取了換人措施
（2）實(shí)行跟包服務(wù)。
（3）做員工思想工作。
4、培訓(xùn)方面主要是針對(duì)于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn)，員工在此方面有所提高，其它的培訓(xùn)較少，主要以管理人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)為主，下月開(kāi)始要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn)。
5、活動(dòng)方面部門(mén)一直沒(méi)有開(kāi)展，主要是餐飲零點(diǎn)生意不是很好，推出以后不一定有效果，目前部門(mén)正在制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案，計(jì)劃在四月份出臺(tái)上報(bào)審批，五月份開(kāi)始操作，其中需要贊助的將上報(bào)采購(gòu)員。
下月工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)（見(jiàn)培訓(xùn)計(jì)劃）。
2、制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案，爭(zhēng)取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦
3、提高員工節(jié)能意識(shí)，并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作
4、天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)熱，做好滅蟲(chóng)滅蠅工作
5、加強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律及員工的考勤制度
6、配合酒店做好淡季營(yíng)銷(xiāo)工作
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