總結(jié)作為一種書(shū)面材料,對(duì)我們的學(xué)習(xí)和工作生活有著重要的作用。要寫一篇較為完美的總結(jié),需要注意切忌主觀偏見(jiàn),客觀公正。在撰寫總結(jié)時(shí),借鑒一些優(yōu)秀的范文是很有必要的,下面是小編整理的一些范例供大家閱讀。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇一
大雪時(shí)節(jié)來(lái)了,大雪是節(jié)氣中的第二十一個(gè) ,大雪這個(gè)節(jié)氣,并不代表一定會(huì)下大雪,以下是小編整理的大雪節(jié)氣的民俗活動(dòng),希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
1、藏冰
大雪節(jié)氣的時(shí)候會(huì)有藏冰的習(xí)俗,在過(guò)去沒(méi)有冰箱和電扇的時(shí)候,藏冰的這個(gè)習(xí)俗還是比較常見(jiàn)的,但是,在現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)不多了。一般是在大雪節(jié)氣的時(shí)候,大家家中會(huì)大量?jī)?chǔ)藏冰塊,類似這樣的冰庫(kù)在西周的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始形成規(guī)模了,那個(gè)時(shí)候的冰庫(kù)是建在地表下層。冰庫(kù)主要是用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封,也有一些冰庫(kù)是用火將墻壁燒硬,這樣會(huì)有很好的保溫效果。
2、腌肉
大雪節(jié)氣的時(shí)候也會(huì)有腌肉的習(xí)俗,民間有俗語(yǔ)這樣說(shuō)“未曾過(guò)年,先肥屋檐”。這里說(shuō)的就是大雪節(jié)氣腌肉的情況,一般到了這個(gè)時(shí)間,很多人家就會(huì)開(kāi)始腌肉,我們從外面就可以看到,很多房屋的門口和窗臺(tái)上會(huì)掛上正在腌制的腌肉、香腸、咸魚(yú)等腌菜,這樣方式腌制出來(lái)的菜味道是很不錯(cuò)的。
3、吃飴糖
在我國(guó)的北方一些地區(qū),大雪節(jié)氣是會(huì)有吃飴糖的習(xí)俗。其實(shí)這里說(shuō)的飴糖就是民間常說(shuō)的糖稀,是小孩子最愛(ài)吃的東西,有一些地區(qū)到了大雪節(jié)氣的時(shí)候,在學(xué)校的門口或者公園的旁邊,都會(huì)出現(xiàn)賣飴糖的小攤販,還有很多人下班之后兼職賣飴糖。
4、夜宵
大雪節(jié)氣的時(shí)候,白天的時(shí)間是很短的,晚上的時(shí)間就相對(duì)比較長(zhǎng)了,因此,大家都開(kāi)始利用晚上的時(shí)間,很多行業(yè)都會(huì)在晚上的時(shí)間開(kāi)門,比如刺繡業(yè)、紡織業(yè)、縫紉業(yè)、紙?jiān)鷺I(yè)等等。到了深夜,各種小吃攤也開(kāi)始火爆,很多人會(huì)成群結(jié)隊(duì)的去吃夜宵。
1、喝紅薯粥
大雪節(jié)氣之后,天氣開(kāi)始逐漸變冷,很多地區(qū)都會(huì)有吃紅薯粥的習(xí)慣,因?yàn)榧t薯中含有氨基酸,吃了之后還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助我們消化,即使是不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人,也可以通過(guò)吃紅薯粥來(lái)保養(yǎng)身體。
2、觀賞封河
大雪節(jié)氣的時(shí)候,有一些地區(qū)已經(jīng)被冰封,會(huì)有很多可以觀賞的河流,這個(gè)時(shí)候的自然盡管是最好看的,所以,在這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,有一些地區(qū)也會(huì)有觀賞封河的風(fēng)俗習(xí)慣。
3、補(bǔ)冬
大雪節(jié)氣的時(shí)候也比較適合補(bǔ)冬,這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,溫度急劇下降,俗話說(shuō)“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”,這個(gè)時(shí)候合理的進(jìn)補(bǔ),可以最大化體內(nèi)的能量,還可以幫助我們提高免疫力,可以讓體質(zhì)變好,這個(gè)時(shí)候常見(jiàn)的進(jìn)補(bǔ)食物包括羊肉、牛肉、白蘿卜、柚子、橘子、甘蔗、雪梨等。
1、忌長(zhǎng)期緊閉門窗睡覺(jué)
大雪節(jié)氣在冬季,這個(gè)時(shí)候應(yīng)每天開(kāi)窗數(shù)次,以便空氣流通。長(zhǎng)期緊閉門窗睡覺(jué),易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜,不能過(guò)高。
2、不要過(guò)分舔唇
用舌頭去舔干裂的嘴唇,結(jié)果越舔越干,越舔越裂。這種壞習(xí)慣會(huì)使唇部更加干燥,甚至?xí)斐筛闪蚜餮鸶腥净摗?/p>
3、最好不要總帶口罩
整天戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒,對(duì)人體健康極為不利,所以要注意防范。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇二
“大雪”節(jié)氣將至,為傳承大雪節(jié)氣背后的傳統(tǒng)文化,讓幼兒浸潤(rùn)在自然的環(huán)境中,讀懂節(jié)氣,品嘗習(xí)俗,驅(qū)寒暖冬,12月6日,江陽(yáng)區(qū)丹艷路幼兒園開(kāi)展了“知節(jié)氣迎大雪”特色課程活動(dòng)。
在“大雪”節(jié)氣到來(lái)的前一個(gè)星期一,全園開(kāi)展了以“大雪”節(jié)氣主題的升旗儀式,正式開(kāi)啟了接下來(lái)為期兩周的“大雪”節(jié)氣課程之旅。本主題系列活動(dòng)滲透到幼兒的學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)、生活、游戲四大板塊的活動(dòng)當(dāng)中,并根據(jù)幼兒興趣、主題價(jià)值、以及各年齡段的年齡特點(diǎn),以大、中、小不同的子主題開(kāi)展相應(yīng)活動(dòng)。大班組圍繞“贊雪、頌雪”為主題,從幼兒語(yǔ)言、科學(xué)、藝術(shù)、社會(huì)、健康五大領(lǐng)域出發(fā),讓幼兒在“大雪沒(méi)有雪”的幼兒園里,從豐富的.音樂(lè)、美術(shù)、幼兒繪本、傳統(tǒng)故事等多種中國(guó)傳統(tǒng)文化作品中感受雪之美,在說(shuō)、做、賞、動(dòng)等多種形式的活動(dòng)中盡情暢想“我與雪的故事”。中班組圍繞“大雪中的靚仔們”為主題,開(kāi)展了“給小樹(shù)做穿衣裳”、“寒冷中的水仙花”、“糍粑甜甜”等系列特色活動(dòng),形式多樣、富有趣味,讓幼兒體驗(yàn)冬日的美妙滋味的同時(shí),感恩自然。小班組以“香香的泡菜”為主題,在做泡菜、嘗泡菜、分享泡菜中,增添了餐桌上的趣味,在體驗(yàn)中激發(fā)了幼兒對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。
至此,這一系列活動(dòng)還在進(jìn)行當(dāng)中,本次節(jié)氣課程活動(dòng)的開(kāi)展,不僅讓孩子們了解了“大雪”的意義,對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有了更多的了解,更讓孩子們?cè)谪S富的節(jié)氣課程活動(dòng)中感受了中華傳統(tǒng)的魅力所在。丹艷路課程組對(duì)本主題進(jìn)行了課程中審議。會(huì)中,丹艷路幼兒園業(yè)務(wù)副園長(zhǎng)羅玉蘭表示:“年級(jí)組一定要將課程內(nèi)容進(jìn)行均衡性審議,同時(shí)要有留白策略,為生成性課程留出空間?!?/p>
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇三
12月7日,幼兒園開(kāi)展了以“大雪”節(jié)氣為主題的教育活動(dòng),感受大自然神奇的變化和傳統(tǒng)節(jié)氣文化。
活動(dòng)中,教師們根據(jù)各班段幼兒年齡和認(rèn)知特點(diǎn),分別開(kāi)展了故事、手工、繪畫、手指謠等豐富的活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)形象的視頻和圖片,講解大雪節(jié)氣由來(lái)和習(xí)俗,引導(dǎo)幼兒熟悉大雪節(jié)氣的特點(diǎn),了解了節(jié)氣與天氣的關(guān)系。講解了冬季里的注意事項(xiàng),讓幼兒學(xué)習(xí)冬季安全知識(shí),學(xué)會(huì)保護(hù)自己,安全過(guò)冬,健康成長(zhǎng)。
通過(guò)此次活動(dòng),幼兒們進(jìn)一步感知了自然的更替、時(shí)節(jié)的變化和傳統(tǒng)的習(xí)俗,讓中國(guó)傳統(tǒng)文化根植幼兒的心中。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇四
大雪節(jié)氣之后北方的氣溫普遍降到零度以下,寒氣襲人,進(jìn)入隆冬。大雪節(jié)氣意味著降雪的范圍更廣,可能性比小雪節(jié)氣時(shí)候更大了。人們?yōu)橛哟笱┕?jié)氣到來(lái),有諸多大雪節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng),我們一同了解一下吧。
吃雪菜煮湯大雪節(jié)氣前后,不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹,雪菜又叫雪里蕻,屬于性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素c,有助于增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用。此外,雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對(duì)于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言,天寒時(shí)節(jié)不妨來(lái)碗雪菜湯。
吃蘿卜圓子用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來(lái)一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場(chǎng)或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點(diǎn)心的習(xí)慣,圍坐在攤子前,攤主在煮沸的水中舀出幾個(gè)圓子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香無(wú)比,吃起來(lái)有滋有味。
喝紅薯粥大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的`減肥食品。
自制腌肉老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。 “小雪腌菜,大雪腌肉?!贝笱┕?jié)氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發(fā)現(xiàn)此時(shí)腌制肉類食品不易變質(zhì),于是大雪節(jié)氣一到,家家戶戶就忙著腌制咸肉,以迎接新年。
觀賞封河“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng)。
捕獲烏魚(yú)招待賓客逢落花生的采收期,也是捕獲烏魚(yú)的好時(shí)節(jié)。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時(shí)節(jié),烏魚(yú)群就慢慢進(jìn)入臺(tái)灣海峽,到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷,烏魚(yú)沿水溫線向南回流,匯集的烏魚(yú)群也越來(lái)越多,整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚(yú),產(chǎn)量非常高。烏魚(yú)常被當(dāng)做上等佳肴來(lái)招待賓客。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇五
“一片飛來(lái)一片寒”——多美的詩(shī)句!“小雪”節(jié)氣就這樣伴著冬日暖陽(yáng)和嗖嗖的'小涼風(fēng)來(lái)到我們身邊。
石家莊市長(zhǎng)安區(qū)沿東小學(xué)的孩子們開(kāi)展了豐富多彩的活動(dòng)來(lái)感受小雪節(jié)氣。
孩子們利用課余時(shí)間搜集整理關(guān)于小雪的知識(shí),并認(rèn)真記錄在小本本上。科學(xué)課上,老師向孩子們介紹有關(guān)小雪的知識(shí),激發(fā)了孩子們的興趣,孩子們細(xì)心地進(jìn)行測(cè)量小雪時(shí)氣溫的變化,驚喜多多!
大家在語(yǔ)文老師的引導(dǎo)下感受、觀察小雪節(jié)氣中的大自然,寫下觀察日記。低年級(jí)的孩子們心中充滿了對(duì)小雪的期待和美好幻想,用手中的畫筆描繪美麗的小雪圖,在小筆頭上積累描寫小雪的優(yōu)美古詩(shī)詞。老師利用晨讀帶領(lǐng)孩子們共誦關(guān)于小雪節(jié)氣的經(jīng)典古詩(shī)詞。
此時(shí),真是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)!孩子們喝起了黑色養(yǎng)生粥,泡個(gè)舒舒服服的腳丫子……
小雪節(jié)氣,帶給了孩子樂(lè)趣,更從中學(xué)到了很多知識(shí),感受到了溫暖。多么溫情的“小雪”?。?/p>
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇六
“大雪”節(jié)氣是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。古人云:“大雪,大者,盛也,至此而雪盛也。五彩繽紛的大自然,為孩子們探索未知世界提供無(wú)窮的源泉。一朵花、一棵樹(shù)、一滴雨、一片雪花......都激發(fā)著孩子們的好奇心!20xx年12月7日,大雪時(shí)節(jié)到,雙流區(qū)萬(wàn)科實(shí)驗(yàn)幼兒園的寶貝們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下紛紛聊起大雪來(lái),雪花是什么樣子的呢?此刻,就讓我們跟隨老師和寶貝們的腳步,走進(jìn)二十四節(jié)氣——“大雪吧!
大班的江老師組織寶貝們一起領(lǐng)略大雪的文化氛圍和風(fēng)俗。
中班的王老師帶領(lǐng)小朋友們一起認(rèn)識(shí)雪花的形狀、一起制作美麗潔白的雪花。
小班的周老師為寶貝們介紹大雪的風(fēng)俗,帶領(lǐng)寶貝們一起制作可愛(ài)的“雪寶寶”。
萬(wàn)科實(shí)驗(yàn)幼兒園的孩子們?cè)谶@個(gè)大雪節(jié)氣里收獲了很多知識(shí),收獲了很多快樂(lè),讓我們期待雪花飛舞、漫天銀色,一起堆雪人,打雪仗;讓我們一起親近自然,體驗(yàn)自然帶給我的的美好與快樂(lè)吧!
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇七
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣,為了讓幼兒感受中華文化,了解大雪傳統(tǒng)習(xí)俗。12月7日,秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)中心幼兒園螞橋園區(qū)開(kāi)展了大雪節(jié)氣主題系列活動(dòng),孩子們?cè)谟^察中感受到大自然神奇的變化,在動(dòng)腦動(dòng)手探索中感受到濃濃的節(jié)氣文化。
老師們根據(jù)幼兒年齡和認(rèn)知特點(diǎn),通過(guò)生動(dòng)形象的視頻、圖片、多媒體課件等多種形式引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)大雪節(jié)氣的特點(diǎn),了解節(jié)氣與天氣的關(guān)系,了解了大雪三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?!敝懒舜笱┕?jié)氣一到,家家戶戶就開(kāi)始忙碌起來(lái),腌制“咸貨”和腌肉,喝香甜軟糯的紅薯粥、進(jìn)補(bǔ)等活動(dòng)。
大雪節(jié)氣的來(lái)臨,少不了雪娃娃的陪伴,螞幼的孩子們動(dòng)用心靈手巧的手指開(kāi)始了“雪”的藝術(shù)創(chuàng)作。小班的孩子們用小蠟筆、小刷子畫出他們對(duì)雪花落下的小小渴望。中大班的孩子們興奮地用美工材料畫出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小雪人,布置出大雪紛飛的背景圖,裝點(diǎn)了大雪節(jié)氣里班級(jí)里的各個(gè)角落。
一大早,在老師的看護(hù)下,孩子們?cè)诤涞臏囟认逻M(jìn)行跳繩、爬梯、投擲、跳格子等各種活動(dòng)。玩的樂(lè)火朝天,在體育鍛煉中感受到運(yùn)動(dòng)能幫助自己戰(zhàn)勝寒冷,發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,萌發(fā)樂(lè)于運(yùn)動(dòng)、堅(jiān)持體育鍛煉的意愿以及冬天不怕冷的堅(jiān)毅精神。
在寒冷的冬天里,王店鎮(zhèn)中心幼兒園螞橋園區(qū)通過(guò)大雪節(jié)氣主題教育活動(dòng)讓孩子們感知自然的更替,時(shí)節(jié)的變化,習(xí)俗的來(lái)源起始以及節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)!讓中國(guó)傳統(tǒng)文化在每個(gè)幼小心靈中源遠(yuǎn)傳承!
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇八
1、學(xué)習(xí)聽(tīng)音樂(lè)做雪花飄的動(dòng)作。
2、學(xué)習(xí)走跑交替,并會(huì)聽(tīng)信號(hào)做相應(yīng)的動(dòng)作。
3、鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行紙的多種玩法,體驗(yàn)游戲與創(chuàng)造的樂(lè)趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報(bào)紙折好若干。
3、錄音機(jī)及磁帶(快慢不同的音樂(lè))。
(一)激發(fā)幼兒對(duì)雪花的興趣。
提問(wèn):
(1)冬爺爺給我們教室里送來(lái)了許多新朋友,它們是誰(shuí)?(大雪花)。
(2)大雪花,大雪花輕輕的從天空飄下來(lái),飄到了我們的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看大雪花是什么樣的?(幼兒自由回答)。
(3)大雪花有幾個(gè)小花瓣?一起來(lái)數(shù)一數(shù)。
(二)幼兒聽(tīng)節(jié)奏慢的音樂(lè)做動(dòng)作。
提問(wèn):
(1)小耳朵聽(tīng)的真仔細(xì),讓大雪花跟著音樂(lè)飄起來(lái)吧!
(2)誰(shuí)愿意把你學(xué)大雪花飄的樣子做給大家看?(個(gè)別表演,其他幼兒學(xué)習(xí)做)。
(三)幼兒聽(tīng)節(jié)奏快的音樂(lè)做動(dòng)作。
提問(wèn):
(1)千朵花、萬(wàn)朵花,開(kāi)在藍(lán)天下,飄飄灑灑(放音樂(lè)),哎呀!大風(fēng)吹來(lái)了,大雪花會(huì)怎樣飄呢?我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)。
(2)誰(shuí)愿意把大風(fēng)來(lái)大雪花飄的樣子做給大家看?(個(gè)別表演,其他幼兒學(xué)習(xí))。
(3)學(xué)大雪花飄來(lái)飄去可真美,現(xiàn)在讓我們聽(tīng)著音樂(lè),學(xué)著大雪花飄起來(lái)吧!(完整表演音樂(lè))。
(四)幼兒撕雪花。
提問(wèn):
(1)師:小朋友學(xué)大雪花飄得真好看,想不想把自己變成一朵大雪花?
(2)老師介紹玩法:老師給你們準(zhǔn)備了大雪花的紙片,小朋友用你們的小手來(lái)撕一斯,撕成一朵大雪花,把它帶在自己的身上,讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎?(幼兒撕紙,老師指導(dǎo)個(gè)別能力弱的幼兒)。
提問(wèn):
(1)小朋友你們都變好了嗎?準(zhǔn)備游戲。
(2)大雪花說(shuō):小朋友們,我非常喜歡你們,你們?cè)敢夂臀乙黄鹩螒騿幔?/p>
(3)鼓勵(lì)幼兒用多種玩法和大雪花玩。(即紙的多種玩法)。
活動(dòng)反思:
音樂(lè)教育應(yīng)該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂(lè),生活中也經(jīng)常蘊(yùn)含著音樂(lè)教育的因素,要多利用平時(shí)的各種機(jī)會(huì)將教育活動(dòng)和幼兒的生活緊密地聯(lián)系起來(lái)。所以,只要給孩子一個(gè)展示自我的舞臺(tái),我想他們一定會(huì)學(xué)的`更好。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇九
20xx年12月7日是二十四節(jié)氣中的“大雪”,為了讓孩子們感受大雪節(jié)氣的到來(lái),知道天氣越來(lái)越來(lái)越寒冷,膠萊鎮(zhèn)中心幼兒園大一班開(kāi)展“知節(jié)氣迎大雪”主題教育活動(dòng)。
根據(jù)大班幼兒的年齡和認(rèn)知特點(diǎn),通過(guò)視頻、圖片等形式引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)大雪節(jié)氣的特點(diǎn),孩子們?cè)诮涣髡務(wù)撝辛私獾蕉顣r(shí)節(jié)到來(lái)了,天氣越來(lái)越寒冷,一定要穿著保暖,預(yù)防感冒。孩子們還了解到大雪節(jié)氣的到來(lái),天空會(huì)下雪,對(duì)殺死病蟲(chóng)和緩解冬旱都很有幫助。
圍繞大雪節(jié)氣還開(kāi)展了豐富多彩的手工活動(dòng),美麗的雪花、可愛(ài)的雪人,班級(jí)里充滿了濃濃的大雪節(jié)氣氛圍。
通過(guò)多種形式了解大雪節(jié)氣的特點(diǎn)、習(xí)俗,引導(dǎo)幼兒通過(guò)感受二十四節(jié)氣的豐富內(nèi)涵,豐富孩子們的感性經(jīng)驗(yàn)和審美情趣,激發(fā)他們發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的情趣。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十
《大雪》 陸游
大雪江南見(jiàn)未曾,今年方始是嚴(yán)凝。
巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。
亂山殘雪夜,孤?tīng)T異鄉(xiāng)人。____崔涂《除夜 / 巴山道中除夜書(shū)懷 / 除夜有懷》
冰雪林中著此身,不同桃李混芳?jí)m;____王冕《白梅》
日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。____劉長(zhǎng)卿《逢雪宿芙蓉山主人》
孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。____柳宗元《江雪》
北國(guó)風(fēng)光,千里冰封,萬(wàn)里雪飄。____毛澤東《沁園春·雪》
云橫秦嶺家何在?雪擁藍(lán)關(guān)馬不前。____韓愈《左遷至藍(lán)關(guān)示侄孫湘》
欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山。____李白《行路難·其一》
欲將輕騎逐,大雪滿弓刀。____盧綸《和張仆射塞下曲·其三》
雪紛紛,掩重門,不由人不斷魂,瘦損江梅韻。____關(guān)漢卿《大德歌·冬》
窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬(wàn)里船。____杜甫《絕句》
千里黃云白日曛,北風(fēng)吹雁雪紛紛。____高適《別董大二首》
溪深古雪在,石斷寒泉流。____李白《尋高鳳石門山中元丹丘》
玉骨那愁瘴霧,冰姿自有仙風(fēng)。____蘇軾《西江月·梅花》
遙知獨(dú)聽(tīng)燈前雨,轉(zhuǎn)憶同看雪后山。____納蘭性德《于中好·送梁汾南還為題小影》
明月照積雪,朔風(fēng)勁且哀。____謝靈運(yùn)《歲暮》
行人與我玩幽境,北風(fēng)切切吹衣冷。____李頎《少室雪晴送王寧》
溪深難受雪,山凍不流云。____洪升《雪望》
萬(wàn)樹(shù)寒無(wú)色,南枝獨(dú)有花。____道源《早梅》
前村深雪里,昨夜一枝開(kāi)。____齊己《早梅》
夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋___白居易《夜雪》
煙霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。____吳淑姬《長(zhǎng)相思令·煙霏霏》
冰雪襟懷,琉璃世界,夜氣清如許。____黃升《酹江月·夜涼》
江涵雁影梅花瘦,四無(wú)塵、雪飛云起,夜窗如晝。____盧祖皋《賀新郎·挽住風(fēng)前柳》
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十一
大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無(wú)論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來(lái)的新年。
大雪為什么要腌肉?相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,都會(huì)爬上岸來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?,每到年底,就足不出戶。因此,在“年”出?lái)前,就必須儲(chǔ)備很多食物。肉、魚(yú)、雞、鴨等肉食品無(wú)法久存,南京人就想出了把這些肉食品腌制存放的方法。而對(duì)于新鮮的菜,人們就用風(fēng)干的辦法。
將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi),撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
2、吃紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸,賴氨酸可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞的成熟,一直抗癌因子與細(xì)胞中蛋白質(zhì)的結(jié)合,可提高人體抵抗力,秋冬吃紅薯還有防燥的功效,但不能多吃。
中老年人脾胃虛弱,要多喝點(diǎn)紅薯粥,因?yàn)樗子谙?,保護(hù)胃腸,還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng),使排便更加輕松,還能擺脫便秘的困擾。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。
3、觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng)。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來(lái)個(gè)火鍋,都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的御寒之策。
4、大雪進(jìn)補(bǔ)
“冬天羊肉勁補(bǔ),可以上山打虎?!崩夏暇┐笱┻M(jìn)補(bǔ)最愛(ài)羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
上海人講究食補(bǔ),大白菜買來(lái)燉燉肉,燒只“爛糊肉絲”,嘗嘗酸甜可口的紅山楂,都是大雪時(shí)節(jié)不錯(cuò)的飲食習(xí)慣。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙、雪橙都是大雪的“當(dāng)紅”水果,多吃能補(bǔ)充水分對(duì)抗冬燥。
結(jié)束語(yǔ):大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害。大雪節(jié)氣早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十二
1、知道冬天很冷,了解雪花的主要特征;
2、能夠仔細(xì)傾聽(tīng)故事,了解故事情節(jié),學(xué)說(shuō)故事中的對(duì)話。
學(xué)說(shuō)故事中的對(duì)話
圖片
談話引出
提:北風(fēng)爺爺呼呼的吹,冬天來(lái)了,你覺(jué)得冬天是什么樣子的?
小結(jié):就象小朋友說(shuō)的,冬天來(lái)了,天氣變冷了,人們的衣服穿得多了,雪花飄下來(lái)了。
提:那么雪花到底是什么樣子的?
(幼兒泛講)
欣賞理解故事
――欣賞故事前段
提;故事里都有誰(shuí)?
小結(jié):故事里面有小狗、小貓和母雞。
師:小動(dòng)物說(shuō)什么了,讓我們問(wèn)一問(wèn)。
(手偶出示)
――學(xué)說(shuō)對(duì)話
幼兒小狗、小貓和母雞的話
師:到底是什么,我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。
欣賞后段(圖片)
提;到底是什么?
分角色學(xué)說(shuō)對(duì)話
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十三
1、了解大雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。
3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。
4、體驗(yàn)串山楂,提高動(dòng)手能力。
1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。
2、諺語(yǔ):節(jié)到大雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹(shù)種;瑞雪兆豐年;大雪雪滿天,來(lái)年必豐年等。
1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解大雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語(yǔ),理解諺語(yǔ)的意思。
3、戶外實(shí)踐:到戶外幫助樹(shù)木保暖。
4、室內(nèi)實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。
了解有制作腌菜習(xí)慣的.幼兒家庭,請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來(lái)幼兒園觀察臘肉的變化。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十四
1、知道每年農(nóng)歷11月14日或15日是大雪(今年是14日),是24節(jié)氣中第21個(gè)節(jié)氣。
2、了解簡(jiǎn)單的大雪文化,知道大雪的由來(lái)與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
1、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到,大雪到,天寒地凍開(kāi)始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫的部分。
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚(yú))導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
(1)大雪的天氣是怎樣的?
(2)大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景?
(3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,大雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“大雪”節(jié)氣的原本之意。大雪過(guò)后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲(chóng):小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖,大雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習(xí)慣)。
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲(chóng);閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲(chóng)。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十五
科學(xué)領(lǐng)域
1、樂(lè)于參加實(shí)驗(yàn)制作活動(dòng),通過(guò)操作體驗(yàn)成功帶來(lái)的成就感。
2、通過(guò)操作初步體驗(yàn)霧凇的美麗。
3、愿意探索空氣遇冷會(huì)凝結(jié)成冰的現(xiàn)象。
1、跟孩子一起欣賞美麗的霧凇景色,并進(jìn)行霧凇是怎么形成的猜想。
2、鼓勵(lì)孩子自己動(dòng)手設(shè)計(jì)景色圖,畫出自己喜歡的場(chǎng)景。
3、跟孩子一起尋找適合的`自然物、日常物品作為制作材料,鼓勵(lì)并支持孩子的大膽創(chuàng)意。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十六
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說(shuō)、民俗,通過(guò)收集材料,真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性,制作雪花圖片,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手制作能力,感受大雪節(jié)氣的文化底蘊(yùn)。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣,認(rèn)識(shí)并喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)氣,賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時(shí)代內(nèi)涵
通過(guò)對(duì)二十四節(jié)氣大雪的材料收集,傳承傳統(tǒng)文化,建立起對(duì)節(jié)氣的認(rèn)識(shí)。
1.通過(guò)各種途徑,收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
大者,盛也,至此而雪盛矣?!备鎰e小雪節(jié)氣,我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語(yǔ)“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封,萬(wàn)里飄雪;雪花飛舞,漫天銀色”的迷人景觀,不過(guò)xx班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動(dòng)一:美麗的“雪”
這個(gè)季節(jié),沒(méi)有春天的百花齊放,沒(méi)有夏天的濃綠盡染,也沒(méi)有秋天的五彩斑斕,但只要你看過(guò)一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個(gè)季節(jié)的使者,你看那小雪花就像一個(gè)個(gè)小精靈,跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來(lái),中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場(chǎng)大雪堆個(gè)大雪人啦!
活動(dòng)二:冬天不怕冷
大雪時(shí)節(jié),天氣寒冷,中三班的小朋友周末在家時(shí),不僅沒(méi)有睡懶覺(jué),還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動(dòng)。這可不僅增強(qiáng)了孩子們的身體素質(zhì),還培養(yǎng)了親子感情,對(duì)磨練寶貝堅(jiān)強(qiáng)的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動(dòng)三:“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕,精神抖擻”。正直大雪時(shí)節(jié),氣候干燥,除了喝足水,我們還要吃一些清熱潤(rùn)燥的食物,比如蓮藕??靵?lái)看,中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕,還用藕創(chuàng)作了一場(chǎng)絢爛的視覺(jué)盛宴――粘印畫《雪藕暢想曲》!
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十七
1、收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說(shuō)、民俗,通過(guò)收集材料,真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2、感受大雪節(jié)氣的重要性,制作雪花圖片,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手制作能力,感受大雪節(jié)氣的文化底蘊(yùn)。
3、讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣,認(rèn)識(shí)并喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)氣,賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時(shí)代內(nèi)涵
通過(guò)對(duì)二十四節(jié)氣大雪的材料收集,傳承傳統(tǒng)文化,建立起對(duì)節(jié)氣的認(rèn)識(shí)。
1、通過(guò)各種途徑,收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2、搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
大者,盛也,至此而雪盛矣。”告別小雪節(jié)氣,我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語(yǔ)“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封,萬(wàn)里飄雪;雪花飛舞,漫天銀色”的迷人景觀,不過(guò)xx班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動(dòng)一:美麗的“雪”
這個(gè)季節(jié),沒(méi)有春天的.百花齊放,沒(méi)有夏天的濃綠盡染,也沒(méi)有秋天的五彩斑斕,但只要你看過(guò)一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個(gè)季節(jié)的使者,你看那小雪花就像一個(gè)個(gè)小精靈,跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來(lái),中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場(chǎng)大雪堆個(gè)大雪人啦!
活動(dòng)二:冬天不怕冷
大雪時(shí)節(jié),天氣寒冷,中三班的小朋友周末在家時(shí),不僅沒(méi)有睡懶覺(jué),還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動(dòng)。這可不僅增強(qiáng)了孩子們的身體素質(zhì),還培養(yǎng)了親子感情,對(duì)磨練寶貝堅(jiān)強(qiáng)的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動(dòng)三:“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕,精神抖擻”。正直大雪時(shí)節(jié),氣候干燥,除了喝足水,我們還要吃一些清熱潤(rùn)燥的食物,比如蓮藕??靵?lái)看,中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕,還用藕創(chuàng)作了一場(chǎng)絢爛的視覺(jué)盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十八
1、復(fù)習(xí)童謠,學(xué)習(xí)詩(shī)詞大雪。
2、積極參與晨談,講述自己的想法。
兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌,ppt或圖片
一、導(dǎo)入:播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。
1.教師:小朋友們好!寒冷的冬天來(lái)了,你們最喜歡做什么?(堆雪人)雪是怎么來(lái)的呢?今天我們分享的內(nèi)容是:大雪的由來(lái)。
二、出示圖片,播放課件。
1.本周我們將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣――大雪?,F(xiàn)在就讓我們來(lái)了解“大雪”這個(gè)節(jié)氣:
教師小結(jié):大雪節(jié)氣,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會(huì)降大雪,甚至暴雪。可見(jiàn),大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期,降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
2.常說(shuō),“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量,供作物春季生長(zhǎng)的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
3.教師:小朋友,如果我們這里下雪了,你想堆個(gè)什么樣的雪人呢?(出示雪人圖片)
讓我們一起期待雪花的到來(lái)吧!
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇十九
1.捕獲烏魚(yú)招待賓客
適逢落花生的采收的時(shí)期,也是捕獲烏魚(yú)的好時(shí)節(jié)。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時(shí)節(jié),烏魚(yú)群就慢慢進(jìn)入到臺(tái)灣海峽,到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖饩蜁?huì)越來(lái)越冷,烏魚(yú)沿水溫線向南回流,匯集的烏魚(yú)群也會(huì)越來(lái)越多,整個(gè)臺(tái)灣的西部沿海都可以捕獲烏魚(yú),產(chǎn)量就會(huì)非常高,烏魚(yú)常被當(dāng)做上等佳肴以此來(lái)招待賓客。
2.自制腌肉
老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到來(lái)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)忙著腌制“咸貨”。把大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,等待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí)。
再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半個(gè)月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi),撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層的放在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,10天之后取出來(lái),掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
3.觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人場(chǎng)景。到了大雪節(jié)氣的時(shí)候,河里的冰都會(huì)被凍住,人們?cè)谀莻€(gè)時(shí)候就可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣的時(shí)候,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪以及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng),這個(gè)時(shí)候就是提醒公眾大雪節(jié)氣到來(lái)加強(qiáng)自我防護(hù)。因天氣寒冷,外出的時(shí)候應(yīng)該穿厚羽絨服等御寒服裝。
大雪的含義
公歷每年的12月7日前后的這段時(shí)間,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度的時(shí)候就是24節(jié)氣之大雪。每年12月7日或者是8日,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)為二十四節(jié)氣之~的“大雪”。
這個(gè)時(shí)候我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到0℃或者是以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會(huì)降大雪,甚至暴雪的天氣??梢?jiàn),大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
我國(guó)古代把大雪分為三候:“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?!边@是說(shuō)在這個(gè)時(shí)候因?yàn)樘鞖獾暮?,寒?hào)鳥(niǎo)也不會(huì)再鳴叫了;由于這個(gè)時(shí)候是陰氣最盛的時(shí)期,正所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),所以老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔挺”
大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物最好
1、羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”,大雪的時(shí)候就是提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了,進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候就比較愛(ài)吃羊肉,驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),以此來(lái)增強(qiáng)御寒能力。
羊肉還可以增加消化酶,幫助人身體的消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加的豐富。
至于北方,這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)?shù)暮?,像是在包頭地區(qū)有句俗諺說(shuō)“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節(jié)到來(lái)的時(shí)候,就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候,無(wú)論誰(shuí)家宰畜,親朋好友都會(huì)前來(lái)幫忙,東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng),因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。
2、食用菌
香菇等食用菌中里邊含有大量的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),食用菌自古就是珍貴的保健食品,現(xiàn)代科學(xué)證明,食用菌中的香菇多糖,核酸、香菇嘌呤、維生素和礦物質(zhì)鋅、硒等成分能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收和合成,防止膽固醇沉積在血管壁中,保持血管年輕而且還有彈性,從而起到改善和預(yù)防心血管疾病的作用。冬季是心腦血管疾病的高發(fā)期,多吃些一些食用菌,有助于身體的保健。
3、紅粥
顧名思義就是一種粥,進(jìn)入冬天的時(shí)候,天氣非常的寒冷,喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖。
4、年糕
年糕有“消寒糕”的美稱,所謂消寒顧名思義,就是消除嚴(yán)寒,年糕吃了年糕以后會(huì)讓身體變得非常的暖和和溫暖,也可以驅(qū)除寒氣,在“大雪”這天吃年糕也是一種很好的選擇。
5、八寶飯
主要是用糯米做成的,吃了之后人們的身體救會(huì)明顯的感覺(jué)渾身發(fā)熱,微微發(fā)汗的感覺(jué),糯米做的八寶飯是最經(jīng)典的八寶飯。輔以桂花、大紅棗、蓮子以及一些堅(jiān)果混合而成,在鍋中熬煮一段時(shí)間以后,把八寶飯熬成粘稠狀,煮熟之后加一點(diǎn)糖,甜暖糯,口感俱佳,是大雪節(jié)氣可吃的佳品。
大雪節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)篇二十
>大雪節(jié)氣有什么傳統(tǒng)活動(dòng)到了大雪節(jié)氣東北地區(qū)冰雕成為了一道亮麗的風(fēng)景線,聰明的哈爾濱人充分的利用本地的資源將冰雕作為一種藝術(shù)呈現(xiàn)給大家,同時(shí)他們還舉辦冰雪節(jié)吸引了來(lái)自各地的游人前來(lái)觀看,這成為哈爾濱的一大特色。除在本地舉辦以外,還在其他國(guó)家舉辦冰雕展覽,所到之處均受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?ài)和歡迎。
北方滑冰
滑冰就是榴冰,是冬季游戲之一,古時(shí)稱為冰戲。北方嚴(yán)寒,河流凍得堅(jiān)實(shí),滑冰最為流行。男女經(jīng)常穿著冰鞋,腳蹬冰上,拄杖如同用籬,動(dòng)作輕捷如飛。善于溜冰的多不用拄杖,技巧高超的更能做出種種花樣。有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種游戲叫作打滑撻。
大雪節(jié)氣米特爾節(jié)
鄂溫克和鄂倫春人們的傳統(tǒng)節(jié)日米特爾節(jié),流行于內(nèi)蒙古自治區(qū)陳巴爾虎族。
“米特爾”為鄂倫春語(yǔ)音直譯。每年在農(nóng)歷十一月十只日舉行,當(dāng)?shù)厝藗冋J(rèn)為這一天是氣候變冷的轉(zhuǎn)折點(diǎn),因此以過(guò)節(jié)表示重視。他們生活在大興安嶺一帶,冬季十分寒冷,放牧與狩獵活動(dòng)都極困難,所以要做好一切越冬的準(zhǔn)備工作。是日有羊群的人,要把種羊歸人羊群,并賣一些大牲畜,把過(guò)冬春食用的牛、羊宰殺后貯存起來(lái),確保冬季有足夠食用的凍肉和糧食。
民間“夜作”
大雪白天短、夜間長(zhǎng),所以,古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開(kāi)夜工,俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐,因而有了“夜做飯”“夜霄”。為了適應(yīng)這種需求,各種小吃攤也紛紛開(kāi)設(shè)夜市,直至五更才結(jié)束,生意很興隆。
南北方農(nóng)事生活習(xí)俗
北方田間管理已很少,若下雪不及時(shí),人們偶爾還在天氣稍轉(zhuǎn)暖時(shí)澆一兩次凍水,提高小麥越冬能力?;蛘咝掭萸萆?、牲畜圈墻等,助禽畜安全過(guò)冬。俗話說(shuō)“大雪紛紛是旱年,造塘修倉(cāng)莫等閑”。此時(shí)還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉(cāng)、糧食入倉(cāng)等事務(wù)。婦女們則三五成群,扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上,如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補(bǔ)貼家用。
南方地區(qū)仍在加強(qiáng)小麥、油菜等作物的田間管理,劃鋤松土,增溫保墑,清溝排水、追施臘肥,做好作物的防凍御寒工作。果農(nóng)修剪果樹(shù),加強(qiáng)果樹(shù)越冬管理。就南方地區(qū)而言也開(kāi)始注意牲畜的越冬保暖事務(wù)。
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