總結(jié)是我們對(duì)過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)所做的努力和成果的回顧和總結(jié)。學(xué)會(huì)自我反思和自我管理,可以幫助我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。接下來(lái)是一些寫好總結(jié)的關(guān)鍵要點(diǎn),希望能對(duì)大家有所啟發(fā)。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方針
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的.飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求:
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30
中餐:12:00—12:30
晚餐:18:00—17:00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請(qǐng)人:王輝
年月日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的'清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30
中餐:12:00—12:30
晚餐:18:00—17:00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請(qǐng)人:
年月日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇三
困難補(bǔ)助申請(qǐng)書一般由標(biāo)題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。
(一)標(biāo)題這類申請(qǐng)書的標(biāo)題一般也是寫在第一行中間位置,以醒目的字體寫出來(lái)。標(biāo)題由文種和申請(qǐng)事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請(qǐng)”。也有的直接以“申請(qǐng)救濟(jì)”作為標(biāo)題的。
(二)稱呼稱呼寫在標(biāo)題下一行,頂格,稱呼后加冒號(hào)。所謂稱呼即要寫出所要申請(qǐng)的單位名稱或領(lǐng)導(dǎo)的稱呼。有的還要在名稱前加上修飾語(yǔ)。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。
(三)正文正文要求闡明自己申請(qǐng)的理由。寫困難補(bǔ)助申請(qǐng)需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫出來(lái),該部分要有理有據(jù)地寫。正文的最后還要寫出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾?qǐng)”字樣。
(四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫些表示敬意的話。如“此致——敬禮”等字樣。
(五)落款落款寫在全文右下方,署上申請(qǐng)者的姓名并注上申請(qǐng)日期。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇四
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。
現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方針
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求:
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30
中餐:12:00—12:30
晚餐:18:00—17:00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請(qǐng)人:王輝
年 月 日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇六
尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):
您好!
張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來(lái)自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長(zhǎng)干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長(zhǎng)給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長(zhǎng),為了方便師生,學(xué)??梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請(qǐng),希望能為我?;I建食堂,占地面積長(zhǎng)15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬(wàn)元,再加上購(gòu)買一些食堂配套設(shè)備約1萬(wàn)元,總計(jì)約2萬(wàn)元左右。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。
張胥小學(xué)
20××年3月9日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30
中餐:12:00—12:30
晚餐:18:00—17:00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的.安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請(qǐng)人:王x
x年x月x日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇八
尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):
您好!
張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來(lái)自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長(zhǎng)干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長(zhǎng)給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長(zhǎng),為了方便師生,學(xué)校可以開食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請(qǐng),希望能為我?;I建食堂,占地面積長(zhǎng)15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬(wàn)元,再加上購(gòu)買一些食堂配套設(shè)備約1萬(wàn)元,總計(jì)約2萬(wàn)元左右。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。
x小學(xué)
20××年3月9日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇九
(1)申請(qǐng)的事項(xiàng)要寫清楚、具體,涉及到的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確無(wú)誤。
(2)理由要充分、合理,實(shí)事求是,不能虛夸和杜撰,否則難以得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的`批準(zhǔn)。
(3)語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔,態(tài)度要誠(chéng)懇、樸實(shí)。格式與范文分析:(1)標(biāo)題有兩種寫法,一是直接寫“申請(qǐng)書”,另一是在“申請(qǐng)書”前加上內(nèi)容,如“困難補(bǔ)助工作申請(qǐng)書”,一般采用第二種。
申請(qǐng)書
正文部分是申請(qǐng)書的主體,首先提出要求,其次說(shuō)明理由。理由要寫得客觀、充分,事項(xiàng)要寫得清楚、簡(jiǎn)潔。我叫xxx,系法學(xué)院九七級(jí)刑法學(xué)研究生。我來(lái)自xx省xx市一個(gè)貧窮落后的山區(qū),一家七口人。
上有爺爺奶奶,下有一個(gè)弟弟,一個(gè)妹妹,正在上學(xué),而我又在讀研究生,一家人的全部費(fèi)用均靠父母守著的那幾畝薄地的收入。我由于是自費(fèi)生,家里已為我欠下了近萬(wàn)元的債務(wù),每每念及這些,我總是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力學(xué)習(xí)來(lái)報(bào)答他們。最近聽說(shuō)研究生處要發(fā)放一筆困難補(bǔ)助金,我本不愿給學(xué)校添麻煩,但覺(jué)得若能拿到困難補(bǔ)助,也可以減輕些家里的負(fù)擔(dān),所以特此提出申請(qǐng),望能批準(zhǔn)。
(4)結(jié)尾寫明慣用語(yǔ)“特此申請(qǐng)”、“懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)幫助解決”、“希望領(lǐng)導(dǎo)研究批準(zhǔn)”等,也可用“此致”“敬禮”禮貌用語(yǔ)。此致敬禮!
(5)署名、日期
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo):
我處是xx公司駐xx工地項(xiàng)目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂,在xx的統(tǒng)一管理下,工作在各方面積極配合,努力做好食堂工作,能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評(píng),未發(fā)生一起事故。針對(duì)夏季痢疾等腸道病易發(fā)生,我處對(duì)食品管理嚴(yán)格要求,不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽,不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價(jià)出售自制涼菜、鹵菜,有部分工人貪圖便宜到外購(gòu)買,不易控制工友食用衛(wèi)生安全,保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮,懇請(qǐng)工地出面驅(qū)趕零散小商戶。
申請(qǐng)單位:xx公司
xx工人食堂
二〇xx年七月十六日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十一
校領(lǐng)導(dǎo):
我校在建校初期,食堂所有設(shè)備都由政府采購(gòu)中心采購(gòu)提供,但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問(wèn)題,從20xx年投入使用至今已有四年時(shí)間,由于使用周期長(zhǎng),廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重,已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。
鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況,為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全,避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級(jí)食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)按照供餐服務(wù)需求,食堂急需對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置,特此向?qū)W校申請(qǐng)資金用于改善食堂設(shè)備。懇請(qǐng)學(xué)校盡快審核、批復(fù)!以保證我校師生的正常供餐!需更新和添置設(shè)備清單附后。
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十二
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《浙江省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》。
二、食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,沒(méi)有積水,裝設(shè)紗門紗窗,廚房灶臺(tái)、墻裙須用面磚鋪貼;食具要嚴(yán)格消毒,防止交叉污染;現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)茶水,茶具要消毒,應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
三、具備足夠有效的防蠅、防蟲、防腐、防鼠設(shè)施,并配置消毒碗柜,保持餐廳、廚房的內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
四、炊事人員每年要進(jìn)行一次健康檢查,持有健康合格證方可上崗;炊事人員必須做好個(gè)人衛(wèi)生,堅(jiān)持做好四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲),操作時(shí)應(yīng)穿戴好工作服、發(fā)帽、不赤背、不光腳,禁止隨地吐痰。
五、貯存食品要隔離,注意通風(fēng)防潮、防蟲、防鼠、配置冷藏設(shè)備,嚴(yán)禁亞硝酸鹽與食鹽同倉(cāng)共貯。
六、食品原料要新鮮,不采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、病死、毒死或死因不明的禽、魚、畜肉。
七、食物存放“四隔離”:即生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物和雜物隔離、食品與天然冰等隔離。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十三
尊敬的主管、經(jīng)理:
你好!
在食堂工作的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多知識(shí),食堂的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。我非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì),讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在食堂里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說(shuō)“學(xué)無(wú)止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職,我也想了很久。
食堂的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō))。鑒于我的個(gè)性要在食堂自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對(duì)于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。
食堂近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開崗位之前,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。
謝謝!
最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十四
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
全面貫徹黨的.教育方針,實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的.午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。
我?,F(xiàn)有學(xué)生500名,教師34名,現(xiàn)有教學(xué)班12個(gè),教室22間。
組長(zhǎng):張建山(校長(zhǎng))
成員:李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲
1、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收。每天有送餐人員送餐后簽字,接餐人員接餐后簽字。接收營(yíng)養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識(shí)品牌,營(yíng)養(yǎng)餐要留樣檢查,此項(xiàng)專管人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作,每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放造冊(cè)登記,每天有學(xué)生簽字入檔,以備檢查和核對(duì)。
1、學(xué)校要有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室,要有明顯標(biāo)志,儲(chǔ)藏室必須干凈衛(wèi)生:防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。
2、學(xué)校必須有兩個(gè)柜:存放資料和食品留樣。柜上要貼上標(biāo)簽。
3、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
1、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐必須一天一送一接收。
2、接收時(shí)接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時(shí)報(bào)告。學(xué)校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章,數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號(hào)碼。
3、每天的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐都必須留樣,留樣上必須寫上:學(xué)校名稱、時(shí)間、接貨人和供貨人簽字,當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上,留樣必須留存48小時(shí),要有留樣臺(tái)賬。
4、班主任領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)要簽字,發(fā)放學(xué)生時(shí)也要簽字,要保存好簽字原始材料。
5、發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營(yíng)養(yǎng)餐有變質(zhì)的應(yīng)及時(shí)與商家聯(lián)系。
6、每天要對(duì)中心校實(shí)行零報(bào)告制度,并做好記錄:時(shí)間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況、報(bào)告人、被報(bào)告人等。
7、各班要做好廢物的回收,確保校園整潔。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方針
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求:
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30
中餐:12:00—12:30
晚餐:18:00—17:00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請(qǐng)人:
年月日
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十六
為了全面貫徹《幼兒園衛(wèi)生工作條例》,對(duì)全體師幼進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、衛(wèi)生習(xí)慣的'規(guī)范教育,提高全體幼兒身體素質(zhì),特制訂幼兒園健康管理制度。
一、每天對(duì)幼兒、食堂人員進(jìn)行晨檢;
二、每天供應(yīng)充足的幼兒飲用水,并對(duì)鍋爐、水桶、水壺等進(jìn)行定期消毒;
三、每周進(jìn)行一次師幼健康知識(shí)宣傳教育活動(dòng);
四、專人負(fù)責(zé)管理幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作;
五、建立專用保健長(zhǎng)廊,及時(shí)宣傳有關(guān)健康教育內(nèi)容;
六、成立傳染病防止領(lǐng)導(dǎo)小組,制定傳染病應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)密關(guān)注傳染病發(fā)生;
七、健全幼兒接種卡和健康卡,及時(shí)記載各項(xiàng)內(nèi)容。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十七
為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),根據(jù)魯山縣教育體育局文件的“通知”精神,為確?!皩W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”順利進(jìn)行,特制定本實(shí)施方案。
全面貫徹黨的教育方針,通過(guò)定點(diǎn)招標(biāo)采購(gòu),按時(shí)配送發(fā)放,改善農(nóng)村和小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。
1、堅(jiān)持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行的原則。
2、堅(jiān)持先行試點(diǎn)、分步實(shí)施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。
3、堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。
4、堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、便捷的原則。
5、堅(jiān)持廣泛宣傳,學(xué)生、家長(zhǎng)自愿的原則。
在校的所有《兩免一補(bǔ)》學(xué)生供應(yīng)三元學(xué)生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級(jí)火腿腸的營(yíng)養(yǎng)食品,由學(xué)??茖W(xué)搭配食譜,每天以實(shí)物形式直接配發(fā)給學(xué)生食用。
“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)目前按每生每天3元,全年在校時(shí)間按200天計(jì)算,合計(jì)每生每年600元。
1、做好宣傳,使這項(xiàng)惠民工程家喻戶曉。與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂自愿享受營(yíng)養(yǎng)餐協(xié)議書,確保資金到位。
2、資金管理和使用:按照補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算,在堅(jiān)持學(xué)生和家長(zhǎng)自愿的原則下發(fā)放,建好專賬,并且與學(xué)生家長(zhǎng)簽定學(xué)生自愿享受“營(yíng)養(yǎng)餐”協(xié)議書。各校要記錄好平時(shí)學(xué)生食用“營(yíng)養(yǎng)餐”情況。
3、確定供應(yīng)方案:“營(yíng)養(yǎng)餐”食品(學(xué)生飲用奶、面包)由教育局牽頭,采購(gòu)中心、監(jiān)察、特價(jià)、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與,確定品牌、價(jià)格和數(shù)量。供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營(yíng)養(yǎng)餐”食品及時(shí)配送到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次,學(xué)生食用雞蛋當(dāng)天送,送到的食品必須在保持期內(nèi),超過(guò)時(shí)限的,學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校確定專人管理和發(fā)放“營(yíng)養(yǎng)餐”食品。
(一)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):
為加強(qiáng)對(duì)小學(xué)生實(shí)施“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”的組織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),總務(wù)主任任副組長(zhǎng),相關(guān)職能部門為成員的“魯山縣讓河第五小學(xué)‘學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃’工作領(lǐng)導(dǎo)小組”(見附件)。
(二)工作職責(zé):
1、制定“計(jì)劃”實(shí)施方案和辦法,審定人數(shù),完善管理制度,抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。
2、專帳專管,確保學(xué)生安全使用。
3、定期組織社會(huì)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對(duì)少年兒童“營(yíng)養(yǎng)餐”食品安全的綜合監(jiān)督,定期開展對(duì)學(xué)校食品安全的檢查,對(duì)違規(guī)操作引起食品安全事故進(jìn)行查處。
4、成立相應(yīng)的工作小組,落實(shí)責(zé)任,確保食品的'保管、儲(chǔ)藏、加工程序科學(xué)性強(qiáng),操作性強(qiáng)。
5、學(xué)校負(fù)責(zé)落實(shí)好“工程”實(shí)施的各項(xiàng)具體工作,在轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策,及時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)自愿享受“營(yíng)養(yǎng)餐”的人數(shù),要與學(xué)生及家長(zhǎng)簽定自愿享受“營(yíng)養(yǎng)餐”協(xié)議書,做好“營(yíng)養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。同時(shí)認(rèn)真做好學(xué)生食用“營(yíng)養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作,及時(shí)收集新增的垃圾,培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。在實(shí)施中,不能挪用、浪費(fèi)資金,不準(zhǔn)備克扣實(shí)物。
營(yíng)養(yǎng)健康食堂申請(qǐng)書篇十八
一、明確食堂工作人員的衛(wèi)生職責(zé),每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境保潔工作。
二、有專人負(fù)責(zé)餐廳、環(huán)境衛(wèi)生的打掃,保持廚房、餐廳內(nèi)外清潔衛(wèi)生,水溝暢通,洗手設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
三、采取有效的措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生的條件,廚房、餐廳、倉(cāng)庫(kù)、涼菜等專用間視野內(nèi)無(wú)、蒼蠅、老鼠。
四、餐廳地面、墻壁、門窗、燈具、桌椅等清潔整齊,室內(nèi)無(wú)有害昆蟲、老鼠。
五、加工用設(shè)施、設(shè)備和工具清潔,廚房地面無(wú)食物殘?jiān)?,排煙排氣設(shè)施無(wú)油垢沉積,墻壁、天花板清潔工、無(wú)霉斑。
六、每餐餐具清理結(jié)束后,全體食堂工作人員要將食堂工作區(qū)域(含餐廳的地面、臺(tái)面、和桌椅)打掃清理沖洗干凈,不留一點(diǎn)殘?jiān)?,做到清潔衛(wèi)生,防止蚊蟲等孳生。
七、垃圾箱加蓋,廢棄物容器密閉,外觀清潔,并有明顯標(biāo)識(shí),垃圾、廢棄物及時(shí)清除。
八、廢棄油脂、泔油脂水按有關(guān)規(guī)定及時(shí)處理。
九、每次長(zhǎng)假,全體食堂工作人員提前1天上班,打掃清理食堂內(nèi)外衛(wèi)生,并將所有食堂的`餐具、用具按要求進(jìn)行消毒。
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