總結是對過去所做的事情進行反思和評估,是我們成長的重要一環(huán)。寫總結時要注意用簡練的語言表達清晰的意思,避免冗長和啰嗦。下面是一些時間管理的建議,幫助你更好地安排工作和生活。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇一
姓名:小編
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:河源
身材:172 cm65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:29 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:
工作年限:8
職稱:高級
求職類型:全職可到職
日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷:公司
名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07廣州安碩
公司性質(zhì):私營企業(yè)
所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡設備
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地產(chǎn)
公司性質(zhì):股份制企業(yè)
所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06陽光酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶華酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關商業(yè)技工學校99烹飪班
所學專業(yè)一:烹飪所學專業(yè)二:廚師
受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如power point, word, excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普
廚師
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關資料統(tǒng)計,21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級
初級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(三)本職業(yè)學徒期滿。
中級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng) 本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本 職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。
技師
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。
高級技師
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]
廚師長工作職責
1、全面負責廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當日的領貨單。
2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領班的班次及休息日,做好領班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預定單、根據(jù)業(yè)務情況做好一天營業(yè)準備工作。
3、出席餐飲部召開的例會,匯報工作情況,聽取經(jīng)理的命令,結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內(nèi)部會議。
4、全面負責廚房的組織領導工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領班人選。根據(jù)的業(yè)務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實生產(chǎn)任務,發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當餐工作任務,并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓計劃,督導實施培訓工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單,制定進貨計劃,負責生產(chǎn)安排,現(xiàn)場督導,必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點質(zhì)量和信譽。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標和下達的經(jīng)營指標,負責制定廚房的階段性實施計劃,負責餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準備充足,滯銷的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃,創(chuàng)本店的餐飲風格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標準,防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作,嚴格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進行員工安全培訓,制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備,定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結,了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇二
姓名:
性別:女
出生日期:
民族:漢
戶籍:中國重慶市
身高:153cm
婚姻狀況:未婚
體重:45kg
政治面貌:團員
學歷:大專
畢業(yè)院校:重慶三峽醫(yī)藥高等??茖W校
身份證:
專業(yè):護理學類(含助產(chǎn))護理
現(xiàn)有職稱:暫無職稱
第二專業(yè):無
現(xiàn)住地點:重慶市
求職意向
應聘職位類型:衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類
求職類型:全職
月薪要求:20xx以上元(rmb)
具體職位一:護士
具體職位二:
具體職位三:
具體職位四:
具體職位五:
希望工作地區(qū):重慶市
其他工作地區(qū):
相關工作經(jīng)歷及特長
人才類型:應屆畢業(yè)生相關工作時間:1年
外語語種:英語
外語水平:良好
其它外語語種:無
其它外語水平:無
普通話水平:標準
計算機能力:一般
教育/培訓經(jīng)歷
20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等專科學校護理
工作經(jīng)驗
20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院
工作技能
熟練掌握各科室各項基本操作,工作認真負責。吃苦耐勞,具有較強的語言表達及溝通能力
職業(yè)目標:護士
自我評價:
我是一個文靜,有愛心的女孩,懷著一顆熱誠的心踏入了神圣的醫(yī)學殿堂.在這幾年通過護理學(涉外方向)的學,讓我漸入護理學的真諦!實習間老師的好評,病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來的護理事業(yè)中!期望能在貴院實現(xiàn)我的天使夢!
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇三
姓名:xxx
性別:男
婚姻狀況:已婚
民族:漢
戶籍:福建
年齡:36
現(xiàn)所在地:廈門
身高:171cm
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
求職意向
希望崗位:廚師/面點師
工作年限:職稱:無職稱
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時間:隨時
工作經(jīng)歷
6月至于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修
204月于**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校:xx大學
最高學歷:中專
畢業(yè)日期:-07
專業(yè):廚師
教育經(jīng)歷
9月至206月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)
8月至月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平:一般
國語水平:流利
粵語水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個人自傳
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
5、認真細致,能吃苦耐勞。
【擴展閱讀】職場哪些能力很重要?
1、和自己相處的能力
和自己相處是一種成熟的標志,即便是一個人也能夠很好地安排自己的生活,聆聽自己內(nèi)心的聲音,感受自己的喜怒哀樂,即能夠?qū)捤∽约旱腻e誤,又能夠嘉許自己的進步!
如果你掌握這項技能,相信我,沒人能奪走你的幸福。獨處不是孤單,而是一種自我幸福的能力,正如高效人士的7個習慣說所,一個人只有真正獨立了才能與另外一個人建立高質(zhì)量的互賴關系!
2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力
一定的.壓力能激勵我們更大的潛力,但壓力超過臨界點的時候,則會給我們身心帶來傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來的負面的情緒,簡單易行的減壓方式是:運動、保持良好的作息習慣、與親朋好友分享自己的壓力。
3、自律的能力
管好自己是關乎個人成就的決定性的能力,而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己,而且還特樂意去“管”別人,這是人際沖突特別是家庭沖突的一個非常重要的因素,管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個方面:
管好自己的嘴:別亂說話、別亂吃、亂喝!
管好自己的腿:不該去的地方不要亂去。
管好自己的手:不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心,不要別情緒左右自己的行為,而要做情緒的主人。
4、傳遞理解的能力
被理解恐怕是這個世界上最珍貴的“情感禮物”,而遺憾的是我們每個人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解,而卻忽略了如何向他人傳遞理解,能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇四
姓名:/國籍:中國
目前所在地:廣州民族:漢族
戶口所在地:重慶身高:170cm
婚姻狀況:已婚年齡:29歲
體重:72kg培訓認證:高級中式烹調(diào)師
求職意向
人才類型:普通求職
應聘職位:廚師
工作年限:9年職稱:炒鍋
求職類型:全職到崗時間:隨時
月薪要求:3000--4500希望工作地區(qū):廣州深圳珠海
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:深圳長安大酒店
擔任職務:炒鍋
公司名稱:廣州桃園酒家
擔任職務:炒鍋
公司名稱:珠海美林大酒店
擔任職務:炒鍋
公司名稱:廣州富力君悅酒店
擔任職務:炒鍋
公司名稱:廣州香格里拉大酒店
擔任職務:廚工
工作描述:主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護。
教育背景
畢業(yè)院校:重慶開縣第三中學
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好粵語水平:良好
工作能力及其他專長
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
個人介紹
從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇五
模板一:
姓名:×××
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:韶關
身材:162cm62kg
婚姻狀況:已婚
年齡:34歲
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師
工作年限:8
職稱:無職稱
求職類型:全職
月薪要求:--3500
希望工作地區(qū):廣州
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:廣州邊防檢查站
起止年月:-01~-01
擔任職務:中廚主管
公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司
擔任職務:中廚主管
公司名稱:裕記燒鵝飯店
擔任職務:廚師
公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓
擔任職務:廚師
教育背景
畢業(yè)院校:某某中學
最高學歷:高中
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
詳細個人自傳
月薪要求:2000元
希望工作地區(qū):廣州,番禺
模板二:
個人基本簡歷
姓名:
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:河源
身材:172cm65kg
婚姻狀況:未婚
年齡:27歲
培訓認證:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限:8
職稱:高級
求職類型:全職
可到職日期:一個星期
月薪要求:2000--3500
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:紅高粱酒店
起止年月:-09~-10
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師
工作描述:
公司名稱:江順模具
公司性質(zhì):
擔任職務:廚師長
工作描述:
公司名稱:順峰山莊
擔任職務:廚師
工作描述:
公司名稱:廣州安碩
擔任職務:廚師長
工作描述:
公司名稱:珠江地產(chǎn)
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店
擔任職務:廚師長
工作描述:
公司名稱:陽光酒店
擔任職務:廚師
工作描述:
公司名稱:食為先酒店
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師(實習生)
工作描述:
公司名稱:韶華酒店
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師
工作描述:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關商業(yè)技工學校99烹飪班
最高學歷:中專
所學專業(yè)一:烹飪
所學專業(yè)二:廚師
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)系方式
通訊地址:廣州市天河體育東路41號南苑101
聯(lián)系電話:134××××××××
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇六
性別:男
民族:漢族
出生年月:1982年2月11日
證件號碼:
婚姻狀況:已婚
身高:165cm
體重:55kg
戶籍:廣東湛江
現(xiàn)所在地:廣東湛江
畢業(yè)學校:湛江化工成人中專
學歷:中專
專業(yè)名稱:廚師
畢業(yè)年份:20xx年
工作年限:五年以上
職稱:高級職稱
求職意向
職位性質(zhì):全職
職位類別:
職位名稱:
工作地區(qū):
待遇要求:可面議;不需要提供住房
到職時間:可隨時到崗
技能專長
語言能力:
計算機能力:
綜合技能:
教育培訓
教育經(jīng)歷:
時間所在學校學歷
7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專
培訓經(jīng)歷:
時間培訓機構證書
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動局中,高級廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司
時間范圍:20xx年12月-20xx年3月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔任職位:廚師長
工作描述:對川,粵,西餐等菜系都有一定熟識程度
離職原因:因公司人事人員管理出現(xiàn)問題
所在公司:灰太郎休閑吧
時間范圍:20xx年7月-20xx年1月
公司性質(zhì):私營企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔任職位:炒位師傅
工作描述:專做川,粵,西餐等菜系
離職原因:個人問題
其他信息
自我評價:
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇七
尊敬的xx集團董事長:
您好!我叫,女、20歲、共青團員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術學院建筑工程系,建筑設計技術專業(yè)。
有句話說的好“靈魂如果沒有了明確的目標,它就會喪失自己”。而能到像貴公司這樣實力不凡,聲譽卓著的大企業(yè)工作就是我的目標。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預算員的廣告,這對于剛剛畢業(yè)的我來說無疑是一個難得的機會。故我有意到貴公司應聘預算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。
在校三年,所開設的課程設計到建筑行業(yè)的各個方面,可謂面面俱到。有工程項目概預算、工程項目招投標與合同管理、施工企業(yè)會計等等。在平時的學習中我努力刻苦、一絲不茍,打下了堅實的理論基礎。并且具有很強的學習能力以及較強的求職欲望,能在短時間學習好所需要的專業(yè)知識。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運用autocad、魯班算量軟件、神機妙算套價軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學期間培養(yǎng)了多種興趣愛好。曾參加我系建筑技術協(xié)會培養(yǎng)了對建筑的愛好以及我所在班級的班長。有一定的組織能力。
貴公司實力強、規(guī)模大,正是我夢寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作,我必定會恪盡職守、不負眾望。
最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請求,我殷切期盼您的回信。同時附上簡歷、資格認證書,榮譽證書個一份。
此致
敬禮
自薦人:
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇八
緊張的實習馬上結束了,在“x店”實習的這段時間,我學到了很多的東西,包括專業(yè)知識和為人處事。房地產(chǎn)是一個很有爭議的行業(yè),因為這一行的利潤很高,特別是在青島,真的可以說是寸土寸金,在市中心,一般95年以后的二手房都在一萬/平方以上。
即使是很老的房子,也要賣到七八千一個平方。青島的房價在中國所有的城市中都是偏高的,但是即使政府進行宏觀調(diào)控,還是無法控制青島的房價一路飚升。青島的土地資源是有限的,而青島的人口卻在不斷的增長,越來越多的外來人口涌進青島,房屋的租賃和買賣也非常的熱火。
在我實習期間,我主要從事的是房屋租賃這一方面?,F(xiàn)在青島有很多都是外來人員,而外來人員在青島工作都需要有住所,而外來人員因為對青島地形不熟,所以一般都會找中介公司幫忙,因此房屋租賃確實也是一種商機。
一般大的中介公司都是以一個月房租的50%作為中介費,房東方加客戶房,一個單子的中介費就是一個月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上,普通的兩室一廳也要1500左右,更不說那些高檔的住宅,像很多單身公寓都在以上,酒店式公寓更是達到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬的傭金,這其中的利潤是凈利潤。
在做租賃的過程中,我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要,只有對各地的商圈了解了,對市場行情了解了,才能給客戶正確的推薦,這樣才能增加成功的可能性。
而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點,很多時候,明明約好了看房時間,可到了那個時間不是房東不來就是客戶不來,我們這個平衡點是兩頭難做,這也是我們在工作中需要注意與改善的,同時從事這個行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力,在很多時候,和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處,做業(yè)務會簡單的多,其實沒有必要把客戶的界限劃分的太過清楚,把客戶當做朋友,同時要讓客戶也把你當做朋友,這就是一種很強的交際能力,也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。
同時團隊合作精神也很重要,我說的團隊合作,不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作,而且包括與其他中介公司之間的合作,有很多大的公司內(nèi)部房源很多,而我們有的時候往往是有客戶沒房源,因此與其他中介公司進行合作,我們同樣也可以達到互惠互利。
總而言之,在實習的這段期間,我學到了很多在學校沒有學到的東西,接觸了很多新的人和事,并且從中領悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平,并且對一個新的行業(yè)有了初步的認識,提高了自己的溝通能力和談判技巧,感謝“青島21世紀不動產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個展現(xiàn)自我能力的舞臺。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇九
姓名:xxx
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
身材:170cm
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:重慶
身高:170cm
婚姻狀況:已婚
年齡:29歲
體重:72kg
培訓認證:高級中式烹調(diào)師
求職意向
人才類型:普通求職
應聘職位:廚師長
工作年限:9年
職稱:炒鍋
求職類型:全職
到崗時間:隨時
月薪要求:3000——4500
希望工作地區(qū):廣州深圳珠海
個人工作經(jīng)歷
公司名稱:深圳長安大酒店
起止年月:20xx—12~20xx—04
擔任職務:炒鍋
工作描述:
離職原因:
(1)公司名稱:廣州桃園酒家
起止年月:20xx—12~20xx—11
擔任職務:炒鍋廚師
工作描述:
離職原因:
(2)公司名稱:廣州香格里拉大酒店
起止年月:20xx—01~20xx—12
擔任職務:廚工
工作描述:主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護。
離職原因:
(3)公司名稱:廣州富力君悅酒店
起止年月:20xx—01~20xx—11
擔任職務:炒鍋廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:重慶開縣第三中學
學歷:高中
畢業(yè)年月:20xx—07—01
語言能力
英語:一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細個人介紹
從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十
xxx
性別:男
年齡:53歲民族:漢族
工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)
身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣
自我評價
求職意向
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點:浙江臺州
期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間:隨時到崗
其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向
為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎,能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
二、操作模式:
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個人衛(wèi)生:
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)
3、合理價格:
根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
4、服務:
我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。
教育經(jīng)歷
技能專長
技術職稱:廚師
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通
所在地方言:熟練;
計算機能力:初級
計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件
其它相關技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十一
姓 名:王xx 性別:男
婚姻狀況:未婚 民族:漢
戶 籍:湖南 年齡:35
現(xiàn)所在地:長沙 身高:176cm
聯(lián)系電話:135xx27758
電子郵箱:xxxx
希望崗位:廚師烹飪
工作年限:5 職稱:無職稱
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時間:隨時
xx年3月—xx年7月 xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
畢業(yè)院校:xx大學
最高學歷:???/p>
畢業(yè)日期:20xx-07
專 業(yè) :烹飪
外語: 英語 一般
國語水平:精通
粵語水平:良好
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十二
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)
20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校 就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平:一般
國語水平:流利
粵語水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個人自傳
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
5、認真細致,能吃苦耐勞。
廚師面試的注意事項
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十三
尊敬的領導:
您好!
首先感謝您能抽出寶貴的時間來關注我的自薦書。
我叫xxx,有四年在酒店當大廚的經(jīng)驗,看到貴酒店正在招聘廚師的信息,我寫了這封自薦書,希望可以到貴酒店擔任一名酒店大廚。
當一名廚師,我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響,再加上我的學習成績不是很優(yōu)秀,所以我就決定報讀了一家職業(yè)技術學校讀了三年廚師專業(yè),畢業(yè)后的四年,我從一名廚師助理開始,然后慢慢地積累、學習,然后當上了一名廚師,有自己幾款拿手好菜。
由于結婚的原因,我選擇了回到自己出生的這個城市,繼續(xù)當一名廚師。
在酒店里,除了酒店的服務,酒店的食物也是酒店至關重要的東西,而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的,所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績。而對于我,我捫心自問也是一名過關的廚師,對于刀法、酒菜的做法是比較精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的,所以我可以在之前的'酒店呆上四年甚至更久的時間。
希望經(jīng)理相信我的能力,給我一次面試的機會,做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗,測試一下我的水準。
最后,感謝經(jīng)理抽時間閱讀了我的自薦書,希望有機會到貴酒店工作,為貴酒店的客戶服務,為酒店的食品水準的提供而努力。
此致
敬禮!
自薦人:xxx
xxxx年xx月xx日
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十四
國籍:中國 民族:漢 戶籍:信宜
年齡:24 身高:178cm 體重:65kg
文化程度:初中 專業(yè):餐飲 工作年限:9年
技術職稱:高級廚師 初級營養(yǎng)師
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜: 私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
個人經(jīng)歷
2021年深圳佳記餐廳學徒:
2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
2021年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
2021年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
2021年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
2021年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
2021年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《2021年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》
2021年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
實習經(jīng)歷:
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:
個人評價:
民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好
永遠力爭精益求精。
聯(lián)系方式:
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十五
姓名:張x
性別:男
國籍:中國 民族:漢
戶籍:信宜
年齡:24
身高:178cm
體重:65kg
文化程度:初中
專業(yè):餐飲
工作年限:9年
技術職稱:高級廚師 初級營養(yǎng)師
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十六
姓名:王xx性別:男。
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
畢業(yè)院校:xx大學。
最高學歷:???。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
外語:英語一般。
國語水平:精通。
粵語水平:良好。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十七
姓名:張x。
性別:男。
國籍:中國民族:漢。
戶籍:信宜。
年齡:24。
身高:178cm。
體重:65kg。
文化程度:初中。
專業(yè):餐飲。
工作年限:9年。
技術職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十八
正常情況下,在個人簡歷中的學歷經(jīng)歷和工作經(jīng)歷都是能夠表現(xiàn)自我優(yōu)勢的項目。在填寫學習經(jīng)歷中,可以盡量多多表達出曾經(jīng)在校的優(yōu)秀表現(xiàn)以及在校獲得的職業(yè)技能證書之類的相關文憑。
個人信息
性別:男
年齡:37歲民族:漢族
工作經(jīng)驗:8年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)
身高:cm戶口:浙江臺州臺州
自我評價
期望月薪范圍:面談
期望從事行業(yè):酒店/餐飲
期望從事職業(yè):高級廚師,酒店/餐飲
期望工作性質(zhì):全職
期望工作地區(qū):臺州地區(qū)
其他要求:本人主要從事食堂承包或食堂廚師
到崗時間:面談
求職意向
希望崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類-高級廚師
尋求職位:承包食堂
希望工作地點:浙江臺州
期望工資:/月到崗時間:隨時到崗
工作目標/發(fā)展方向
本人從高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來浙江尋求發(fā)展,一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問題。在工作中先后接受了多次的培訓,學習了營養(yǎng)學,食堂的`系統(tǒng)化管理,食堂的成本控制等知識。并先后自己承包經(jīng)營多家企業(yè)的食堂,我相信自己有能力承包經(jīng)營貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問題。
在現(xiàn)在中介泛濫成災的背景下我一直堅持自己承包自己經(jīng)營的原則,從而降低了成本,能讓員工得到更多的實惠。希望我們能攜手合作,我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務,盡可能的滿足他們的合理要求。當然,即使貴公司的食堂并沒有打算對外承包的意向,但如果在這方面的任何問題都可以聯(lián)系我,我會在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。
相信我——我會更出色!
工作經(jīng)歷
所屬行業(yè):互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(國有企業(yè))
擔任崗位:計算機-開發(fā)/應用/軟件設計師
職位名稱:承包食堂
職位描述:本人從事食堂多年,在浙江成功經(jīng)營了多家大型企業(yè)飯?zhí)?,得到公司的贊揚和肯定。與我合作,讓你開心放心安心。。
離職原因:合同到期
教育經(jīng)歷
技能專長
技術職稱:廚師
語言能力:英語:一般;
計算機能力:中級
計算機詳細技能:一般
其它相關技能:
承包食堂
拓展閱讀:6個“避免”呈現(xiàn)優(yōu)秀的簡歷
一、避免冗長
應聘者撰寫簡歷形成了這樣的現(xiàn)象:博士生一張紙,碩士生幾頁紙,本科生一疊紙,中專生一摞紙―――文憑越低,簡歷越厚。應聘者生怕簡歷薄,不夠分量,引不起招聘者的重視。殊不知看簡歷的大多是企業(yè)領導,經(jīng)理們?nèi)绽砣f機,那些冗長、空洞的簡歷,還來不及看完開頭就被扔到了一邊;甚至簡歷太厚,放進人才檔案庫都嫌擠占空間。所以,撰寫簡歷還是以簡潔精練、重點突出為好。
二、避免虛夸
有的應聘者錯誤地認為簡歷寫得越奢華、越夸飾越好:知識無所不懂,技能無所不通,極盡夸飾,任意拔高。其實,脫離自身能力的虛夸,往往適得其反,招聘者一看就留下了不誠實、不踏實的印象;尤其到了面試時,張口結舌,露出狐貍尾巴,落得個“聰明反被聰明誤”。
三、避免過謙
有的應聘者從一個極端,走到另一個極端,簡歷寫得過于謙虛:行文小心翼翼,措辭扭扭捏捏,膽小怕事,缺乏自信。招聘者看了,還以為你真的“沒料”,對你勝任工作的能力產(chǎn)生懷疑,最終與成功失之交臂。所以,簡歷還是應當實事求是,樸實無華。
四、避免遺漏要點
有的應聘者,尤其是剛畢業(yè)的求職者,缺乏社會經(jīng)驗,寫簡歷眉毛胡子一把抓,無關緊要的寫一大堆,撿了芝麻丟了西瓜,把真正的要點遺漏了。一份簡歷通常要寫明:基本情況、學歷、資歷、特長、求職意向、應聘要求、聯(lián)系方法等,這些要點遺漏了,就會給應聘者帶來不必要的麻煩和損失。
五、避免喧賓奪主
有的應聘者為了突出自己一專多能的素質(zhì),在寫簡歷時,主次不分,輕重無別;甚至把業(yè)余愛好濃墨重彩,喧賓奪主。使招聘者看后不著邊際,分不清你的特長和優(yōu)勢到底是什么。所以,寫簡歷一定要重點突出,主次分明,以便人盡其才。
六、避免書面差錯
現(xiàn)在,應聘者寫簡歷多是電腦打印,簡歷寫完后,一定要調(diào)整格式,符合行文規(guī)矩,選擇適當字號和字體,使版面整潔、美觀;然后要反復檢查,認真校對,避免涂改和錯別字;最好征求朋友或家人的意見,反復修改后再定稿打印。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇十九
在固有的思維模式中,大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝,其實不然。如果說一個企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個企業(yè)的當家人,那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的.掌舵者,所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
在面試中,招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個項目。
二、大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復雜的,他不僅要求技術過硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領導能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用,溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦,這時也需要大廚來從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實的,所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
三、試菜不要忽略小細節(jié)
砧板:節(jié)約原料、應變能力很重要;
炒鍋:新穎實用得高分;
涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位
要想提高應聘成功率,就必須對酒店進行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對這些情況進行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
其實,前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的,還要對老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個性有一定的了解,只有這樣,在交流時才能做到投其所好。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇二十
時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、政策,,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是廚師,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上,我擔任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術,配制有多套特色的菜譜,讓培訓班學員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關,我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時開餐,作好廚房的后勤準備工作,在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務,得到中心領導及各部門的認可。
三、在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習慣/和正派的作風。此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關心時事政治,關注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的`真諦過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?,有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗,懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理,使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見,給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇二十一
目前所在地:廣州民族:漢族
戶口所在地:韶關身材:162cm62kg
婚姻狀況:已婚年齡:34歲
培訓認證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師
工作年限:8職稱:無職稱
求職類型:全職可到職-隨時
月薪要求:xx--3500希望工作地區(qū):廣州
個人工作經(jīng)歷:公司名稱:廣州邊防檢查站起止年月:xx-01~xx-01
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:中廚主管
工作描述:
離職原因:
公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司起止年月:xx-01~xx-01
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:中廚主管
工作描述:
離職原因:
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:某某中學
所學專業(yè)一:高中所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好粵語水平:良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
詳細個人自傳
月薪要求:xx元
希望工作地區(qū):廣州
飯?zhí)脧N師的個人簡歷篇二十二
男30歲廣東人
學歷:中專/技校
工作年限:8-
工作地點:廣州-不限
求職意向:川菜廚師|湘菜廚師
有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
工作經(jīng)驗(工作了6年3個月,做了1份工作)
xx食府
工作時間:4月至7月[6年3個月]
職位名稱:廚師
工作內(nèi)容:負責廚房出品,核算成本創(chuàng)新菜品等,
教育經(jīng)歷
4月畢業(yè)華南烹飪學校烹調(diào)
自我描述
更多
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/5745484.html】