心得體會可以增加我們對事物的洞察和理解力。如何寫一篇較為完美的心得體會是許多人都關(guān)心的問題。以下是小編整理的一些經(jīng)典心得體會,供大家參考借鑒。
酒店預訂員實習心得體會篇一
20xx年xx月xx日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。
周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。
在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住ok房、收發(fā)傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她??有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。
不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負責相關(guān)工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業(yè)務交流。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!
酒店預訂員實習心得體會篇二
酒店預訂員作為酒店管理團隊的一員,在酒店的發(fā)展中扮演了重要的角色。無論是客戶服務能力還是商業(yè)敏感度都需要高層次的素質(zhì)和豐富的經(jīng)驗。在我作為一名酒店預訂員實習期間,我深入了解了酒店業(yè)務,拓展了自己的職業(yè)生涯,收獲了不少的實踐經(jīng)驗。
第二段:重點一
實習期間,我對預訂工作達到了更深入的認識,與各個部門的同事建立了良好的協(xié)作關(guān)系,了解到了酒店業(yè)務與市場的特點。在實習過程中,我充分發(fā)揮自己的專業(yè)知識和技能,有效地協(xié)調(diào)客戶需求和酒店資源,順利完成了酒店的預訂業(yè)務。
第三段:重點二
在與客人接觸的過程中,我深刻體會到了良好的溝通和服務對于銷售業(yè)績的重要性。我發(fā)現(xiàn),通過優(yōu)質(zhì)的服務和體貼入微的關(guān)懷,能夠有效地提高客戶體驗和滿意度,從而創(chuàng)造良好的口碑傳播。此外,了解客戶的需求和心理,及時調(diào)整和改善服務的不足,同樣是提高銷售業(yè)績的重要因素。
第四段:重點三
在遇到一些復雜的客戶問題時,我意識到了解決問題的關(guān)鍵在于細節(jié)處理和團隊合作。通過仔細分析客戶問題,耐心解釋和熱情溝通,我和團隊成員一起設計了成套的解決方案,成功解決了客戶的疑惑和煩惱。這次經(jīng)歷讓我意識到,只有不斷地與團隊和客戶溝通、合作,才能做好預訂員的工作,贏得客戶的信任和支持。
第五段:總結(jié)
酒店預訂員的工作需要極高的職業(yè)素養(yǎng)和全面的專業(yè)能力,它不僅需要具備銷售和溝通技能,更需要業(yè)務熟練和團隊合作精神。在實習的這段時間,我通過與酒店業(yè)務的深入了解和體驗發(fā)現(xiàn),在未來行業(yè)的發(fā)展中,不斷拓寬自身的眼界和技能,成為一個全面、高效的酒店預訂員,才是實現(xiàn)自我價值的必經(jīng)之路。
酒店預訂員實習心得體會篇三
我正式加入了揚州新世紀大酒店,成為餐飲部的一員,我的職位是餐飲服務員(實習)。我一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學生,只知道要學習;更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。
新世紀酒店擁有揚州市市為數(shù)不多的大型多功能廳,以及各類大、中、小會議室,學術(shù)報告廳,會場內(nèi)多媒體會議設備、專業(yè)音響、燈光、音、視、頻交通系統(tǒng)、電視電話會議系統(tǒng)等會議設施一應俱全。經(jīng)驗豐富,訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。
本周,是我進入新世紀大酒店的第一周。2天的入職培訓和1天的部門培訓,讓我感覺到內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,培訓內(nèi)容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,以及公司總經(jīng)理在我們?nèi)肼毰嘤枙r的致辭。實際上,當時他的講話使我撼動,個人也有相當扎實的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。
初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經(jīng)過3天的培訓,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。在酒店正式開業(yè)前,接下來的日子也將會陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓,讓我對未來充滿美好的憧憬,我期待在未來學好專業(yè)技能的基礎上,提升自我,為酒店創(chuàng)造利潤。
我的床底下放著一雙嶄新的高跟鞋,那是我們制服的一部分。我被分配到中餐廳26樓,每個人都說這是個美差。我的制服也與眾不同,旗袍配一雙高跟的黑皮鞋。穿上后整體感覺好極了。第一次穿這種高跟鞋,原本個高的我顯的更高挑了。就因為這,對高跟鞋倍有好感。 還沒來得及細細端詳這一身行頭,我就上崗跟班了。我?guī)煾概宋那呒毿牡母抑v了工作的程序,注意事項,以及整個廳面的分布。我就開始了全新崗位的嘗試。可是工作一結(jié)束就好疼,好酸,好累。皮鞋把我的后跟磨破了。流出來的血沒及時清理與絲襪粘在一起。并且由于腳長時間處于被墊高這么個狀態(tài),腳掌接觸平面如針扎一般?,F(xiàn)在看到高跟鞋我就渾身打顫,簡直是夢魘。還是平底鞋實在啊,發(fā)工資了,一點點興奮地感覺都沒有。
我這個星期除了抱怨,好像沒有什么了,態(tài)度有些消極,我需要時間調(diào)整自己的態(tài)度,我好像走進了死胡同,我需要從另一個角度看問題,也許換個角度,我就會開心些,積極點。 既然選擇了,就堅持下去,對于一個自己不喜歡的工作,要不換,要不就不要抱怨,既然做了就做好。
這段實習的日子,我發(fā)現(xiàn)自己和《士兵突擊》里的許三多竟是如此相似,我曾經(jīng)一度暗自神傷,自慚形穢。萬幸的是,正如許三多有一位史班長一樣,我也有一位善解人意,誨人不倦的好師傅。正是師傅的循循善導和不斷鼓勵,才使我走過了那段最艱難最陰霾的日子。許三多后來終于成了一名尖子兵,我最后也終于能夠勝任自己的工作。潘文沁,謝謝你,你是位好師傅!
坦率地說,到現(xiàn)在我對這樣一份工作還有偏見的。然而日復一日,等我真正融入這份工作以后,才發(fā)現(xiàn)它同樣需要智慧和技巧,需要不斷地努力,追求精益求精。三百六十行,行行出狀元。向秀麗是售票員中的狀元,售票也是和傳菜同樣簡單的工作,然而向秀麗還是做得比別人都更勝一籌,得到所有乘客的一致認同。由此可見,哪怕再小的事,要做得最好,也實在是一件并非輕而易舉的事。服務行業(yè)更是如此,事無巨細,只有做好每一個細節(jié),才能博得客人的高度滿意。
實習的過程中,有過怨言,有過退縮。但我很慶幸,有師傅的鼓舞。行百里者半九十,做任何事,都不輕言放棄,從一而終,恐怕也是一種美德?!翱鞓返娜兆涌偸嵌虝旱模纯嗟娜兆涌偸歉裢饴L”,等我深刻認識到這個道理,把工作當成一種樂趣,也就不絕得苦了。
任何事情都是從小做起,從頭做起的。
時間過得真快,不知不覺中,我已經(jīng)回家快一個星期了,在揚州的實習我已經(jīng)放棄了,原因有很多,有飯店的原因,也有自身的原因。在這一星期我也想了很多,到底是什么會讓我們在中途就退出。來揚州實習之前,我和同學們都說好的要堅持,可是或許是我們都還年輕,受一點委屈就會讓我們放棄,再加上這工作實在是太累太苦。我也有在飯店工作的朋友,但是她們都說不累,然而有些事對我們而言不一定是絕對的,就像這次的實習一樣,什么都有片面的。曾經(jīng)我也有過堅持,也有過退縮,我、就是個矛盾體吧,風往哪刮我就往哪跑。回想當出在實習的日子,有過淚水,也有過歡笑,可是最終都抵不過這種苦?。。《遥]有我想象中的那么堅強。
但是學校方面說過,如果我們找到好工作的話也是可以的。學校安排我們實習也是對我們的一種考驗,是對我們自身的認識,讓我們開始接觸著這個復雜的社會。現(xiàn)在我知道自己還是對這個社會不滿,以前是,現(xiàn)在也是,將來也不會變?。?!可是我們改變不了這個社會,只能努力改變自己去適應它?,F(xiàn)在想想當時的決定可能是一種逃避的心理在作祟,真是可笑!我只希望留下來的同學要好好的堅持下去,不要像我們這樣對自己不堅信,不相信自己可以做到的,哪怕結(jié)局和我們一樣,也要相信自己,不要輸于現(xiàn)實。
我現(xiàn)在是在昆山姐姐家。
在家二個星期后,我決定去姐姐那邊―昆山,因為在家實在是不知道要干什么,畢竟昆山那邊比我們這邊要發(fā)達的多,找工作也很容易。之前我媽幫我在她們公司里找個文員的工作給我,可是因為自身原因沒干幾天就走了,實在是對不起老媽了。后來才有了一個人去了昆山的決定,因為我不想在做鴕鳥了,不想一輩子都要靠我爸媽來給我鋪好我人生要走的路,我的人生我要自己做主!
在姐姐家沒呆幾天就投簡歷、找工作,因為不想給姐姐添麻煩,所以決定去了一家五星級酒店去面試,我知道我這樣做又是走進了一個死胡同,結(jié)果會像在揚州一樣。但是,這一次我想看一看自己能不能做到,再苦再累也想堅持。在面試的時候接待我的是他們的餐飲經(jīng)理susan.經(jīng)理人很漂亮,說話也很好聽。可能還是有那種害怕的心理,所以我特地問了一下他們的工作范圍,幸運的事,他們并沒有在揚州的時候那樣要天天翻場,他們有自己的會議場地,宴會場地,不需要把會議的改成宴會的,宴會的再改成會議的。經(jīng)理也問了我一些情況,知道我是實習生,可是并沒有因為這樣而克扣我應得的工資,還是按照正常的程序來,簽合同,一個月的適應期。在落下筆的那一刻,我對自己說一定要堅持,要對自己有信心,在難也能克服,一定能做好這項工作的!
今天正好休息,躺在姐姐家的沙發(fā)上,看著快樂大本營,回想著在一醉皇冠的種種。 其實剛進去的時候心里還是挺擔心的,因為飯店沒有給我培訓,直接把我分配給了一個師傅帶著。師傅負責的是毫包,也是最大的一間包廂。說實話,那個包廂真的很大,揚州的26樓都比不上,在這里我也見識到了作為一個五星級酒店的標準,是四星級無法比擬的,不僅是規(guī)格、標準、連客人的檔次都不一樣,我還從來沒見過一頓飯可以吃成萬的,這次真是大開眼見了。第一次跟著師傅在毫包,表現(xiàn)的并不是怎么好,,師傅的速度很快,有點跟不上。呵呵,以后要加強呢。不過有個問題就是,這酒店沒有洗碗機,就得自己洗所有的餐具了,這是一個嚴重的問題,有點浪費時間了。所幸的是,師傅說客人走的一般都比較早,還沒怎么出現(xiàn)過晚上10點以后下班呢。跟著師傅在毫包呆了幾天,也知道了這邊和揚州那邊服務有所不同。最主要的就是這菜單問題。在揚州都是領班配好,幾乎是所有的菜單都是差不多的,而在這邊就不是那種情況。毫包的差不多都會在分配任務的時候就拿到的,而有些客人就會自己點菜,像散客一般都是自己點菜。還有一點,就是分配問題,這邊是一個人看管1~2個包間,如果今天所負責的包廂沒有客人,那就輕松了,也不會讓你去做其他事。這就是差別。
酒店預訂員實習心得體會篇四
1、提前十分鐘到崗,準備好各種單據(jù)、表格、文具,電話從總臺轉(zhuǎn)回訂房部。
2、離崗必須在行動記錄本上記錄并通報帶班經(jīng)理,電話轉(zhuǎn)到總臺。
3、上班1小時內(nèi)做好清潔衛(wèi)生工作,包括對書籍的整理。
4、中午、晚上總機、商務人員用餐時間,訂房員要打開話務臺,頂替話務員工作,訂房員用餐時將電話轉(zhuǎn)至總臺。
5、回復傳真,必須在3小時完成,緊急傳真必須在半小時內(nèi)回傳。
6、預訂房房號一般不事先告之客人,以免排房造成沖突。
7、所有預訂必須在第一時間輸入電腦。訂房中心錄入的預訂,需在備注上注明“rr”。對于當日的預訂,訂房員要進行分房,然后電話告之總臺制房卡。每天分別于11:00、18:00集中將訂單送至總臺。
8、營銷部所有訂單直接送至訂房部。對于預訂的修改、取消,必須下預訂更改通知單或取消通知單,由訂房員在電腦上做相應操作。如果是當日預訂,必須立即通知總臺做相應修改,如房型的更改,必須通知總臺更換鑰匙卡,并查看有無鮮花,水果等特殊要求的更改。如非當日預訂,訂房員在電腦上做處理后,集中將修改單,取消單送至前臺處理。
9、按照規(guī)定程序落實特殊事項,如接機、租車、訂票、訂鮮花、水果等。(對于當日的訂單,電話通知總臺下特殊通知單)
10、訂房員要每天下午16:00點查看第二天的訂單,與電腦逐一核對,查看有無需要提前落實的事項,向帶班經(jīng)理匯報。
11、訂房員要每天查看當日及大型團隊抵店日期的各種可用房數(shù)量,提前做好控房工作,并向帶班經(jīng)理匯報。
12、訂房員下班后,要將電腦關(guān)閉,電話轉(zhuǎn)至總臺,將門鎖好,鑰匙交商務中心。
13、訂房員必須了解各類房型的特性與房內(nèi)配備。
14、訂房員要掌握基本的問訊知識。
15、訂房員對于任何當日預訂在電腦中的修改,必須充分考慮對總臺工作可能造成的失誤,一定要保證信息溝通的準確性及全面性。
酒店預訂員實習心得體會篇五
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為________萬元,比去年超額________萬元,超幅為________%;其中客房收入為________萬元,寫字間收入為________萬元,餐廳收入________萬元,其它收入共________萬元。全年客房平均出租率為________%,年均房價________元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為________萬元,經(jīng)營利潤率為________%,比去年分別增加________萬元和________%。其中,人工成本為________萬元,能源費用為________萬元,物料消耗為________萬元,分別占酒店總收入的________%、________%、________%。比年初預定指標分別降低了________%、________%、________%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有________名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至________名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年________萬元升至下半年________萬元,升幅約為________%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的________%提高到________%,最高日創(chuàng)收為________元,最高日平均房價為________元;全年接待賓客________萬人次,接待外賓________萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約________起,為酒店減少經(jīng)濟損失約________元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收________萬元,比上半年增額________萬元,增幅約為________%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為________萬元/月,工資總額控制為________萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
酒店預訂員實習心得體會篇六
在旅行過程中,酒店的選擇是非常重要的一環(huán)。酒店的環(huán)境和服務質(zhì)量直接關(guān)系到旅行質(zhì)量和體驗。因此,我深受啟發(fā),總結(jié)出了一些酒店預訂的心得體會。
首先,提前計劃是非常重要的。在預訂酒店之前,我們需要對旅行目的地進行一定的了解和規(guī)劃。首先要確定出游的日期和時間,并根據(jù)時間合理安排住宿時間。其次,了解目的地的地理位置和交通狀況,選擇一個方便的位置。最后,根據(jù)個人對酒店設施和服務的要求,制定預算,以確保預訂的酒店符合個人需求。
其次,查閱大量資料是必不可少的。在預訂酒店之前,我會花一些時間去研究不同的酒店選項,以便找到最適合自己的住宿地點。這包括查看酒店的官方網(wǎng)站、在線旅游網(wǎng)站上的評價、口碑和評分。我會仔細閱讀其他用戶的評論,以了解酒店的設施、服務和性價比。通過這些資料的查找,我可以找到一些備選的酒店,并進行對比和評估,最終選擇一個最適合自己需求的酒店。
第三,與酒店進行直接溝通是很重要的。在開始預訂之前,我經(jīng)常和酒店進行溝通,以確保我對酒店的情況有更好的了解。我會詢問酒店的房型、設施、服務和政策等方面的問題。通過與酒店的溝通,我可以進一步了解酒店的服務質(zhì)量,并確保自己的需求能夠得到滿足。
第四,適當預留退訂空間是明智的。在酒店預訂時,我通常會遵循“預訂后可以修改,退訂則痛苦”的原則。不管是因為行程變動還是其他原因,預留一定的退訂空間是明智的。這樣,在修改或退訂的時候可以避免不必要的費用和麻煩。
最后,感受和享受住宿體驗是關(guān)鍵。一旦到達酒店,我會盡量放松身心,感受和享受住宿的體驗。我會觀察酒店的環(huán)境和設施,沐浴在別具一格的酒店氛圍中。我也會與酒店員工進行互動,提出自己的需求和要求。如果遇到問題,我會及時與酒店進行溝通,希望能夠得到解決。最重要的是,我會在住宿期間留下具體的評價和反饋,以幫助酒店改進和提升服務質(zhì)量。
總結(jié)起來,酒店預訂是旅行中非常重要的一環(huán)。通過提前計劃、查閱資料、直接溝通、適當預留退訂空間以及感受和享受住宿體驗,我對酒店預訂有了更多的體會和心得。這些體會對于我選擇合適的酒店、獲得舒適的住宿環(huán)境、享受愉快的旅行體驗都起到了積極的作用。我相信,只需要注意一些細節(jié)和技巧,我們就能夠在旅行中找到一家滿足需求的理想酒店。
酒店預訂員實習心得體會篇七
近年來,旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展,人們的生活質(zhì)量不斷提升,對于酒店預訂的要求也越來越高。作為一個經(jīng)驗豐富的旅行者,我有幸體驗了許多不同類型的酒店,并積累了一些關(guān)于酒店預訂的心得體會。下面,我將從選擇合適的酒店、比較價格與服務、注意評價的可信度、預訂時的細節(jié)處理和對酒店預訂的未來展望等方面,與大家分享我的心得體會。
首先,選擇合適的酒店是酒店預訂的第一步。在選擇酒店時,我們應該根據(jù)旅行的目的、預算和個人需求來確定酒店的類型和地理位置。比如,如果是商務出差,需要考慮到酒店的設施和交通便利性;如果是度假旅行,可能更注重酒店的環(huán)境和周邊景觀。此外,通過查看酒店的網(wǎng)站、評價和圖片,以及咨詢朋友或熟人的意見,可以更加準確地了解酒店的實際情況,避免后悔或不滿意的情況發(fā)生。
其次,在酒店預訂過程中,比較價格與服務是非常重要的一步。不同的酒店價格差異巨大,我們不能僅僅看價格就做決定,而應該綜合考慮價格與服務之間的平衡。有時候花更多的錢也能獲得更好的服務和體驗,有時候便宜的酒店也能提供令人滿意的服務。所以,在進行酒店預訂時,我們應該仔細比較不同酒店的價格與服務,并權(quán)衡利弊,選擇最適合自己的酒店。
第三,要注意評價的可信度。在選擇酒店時,我們可能會通過查看網(wǎng)上的評價來了解其他客人的真實經(jīng)歷。然而,酒店的評價并非都是真實可信的,有些可能是虛假的廣告或惡意攻擊。所以,在看待評價時,我們應該注重多方面的評價,不只看幾條好評或差評,而是要看整體的評價趨勢。同時,如果有條件的話,可以選擇一些知名的酒店預訂網(wǎng)站進行預訂,這些網(wǎng)站往往會有嚴格的評價審核制度,評價可信度較高。
第四,在預訂酒店時,我們要注意一些細節(jié)處理。首先,我們應該提前規(guī)劃行程,預訂酒店的時間要與出行時間相匹配,以免出現(xiàn)訂不到房間或價格上漲的情況。其次,在填寫個人信息時,要仔細核實,以免因個人信息錯誤導致預訂失敗。還有,要仔細閱讀預訂條款,了解退訂政策和付款方式,以免出現(xiàn)意外情況。最后,在預訂之前,可以與酒店的客戶服務部門溝通,了解更多的細節(jié)信息,避免不必要的麻煩。
最后,對于酒店預訂的未來展望,我認為隨著科技的發(fā)展,預訂酒店將會更加方便和智能化。如今,許多酒店已經(jīng)開始使用在線預訂系統(tǒng)和移動應用程序,讓客戶可以隨時隨地進行酒店預訂。未來,我相信會有更多的技術(shù)創(chuàng)新出現(xiàn),使酒店預訂更加快捷和個性化。同時,隨著旅游市場的競爭加劇,各個酒店也將不斷提升服務品質(zhì),以提供更好的體驗和吸引更多的客戶。
總之,在酒店預訂中,選擇合適的酒店、比較價格與服務、注意評價的可信度、細節(jié)處理和對未來展望都是非常重要的。通過我自己的經(jīng)驗積累,我相信這些心得體會能夠幫助大家在酒店預訂中更加順利地找到滿意的酒店,享受愉快的旅行體驗。
酒店預訂員實習心得體會篇八
酒店預訂員是酒店前臺部門中的一個重要職位,負責處理酒店的所有訂房需求。作為一名大學生實習生,我有幸在酒店實習,成為一名酒店預訂員。在這個職位上,我學到了很多東西,收獲頗豐,下面我將分享我在這個崗位上的實習心得體會。
第二段:職責與任務
作為酒店預訂員,我們的主要職責是處理酒店客人的預訂需求。我們需要了解客人的具體需求,包括房型、房價、入住時間等等,然后根據(jù)客人的需求推薦合適的房型和優(yōu)惠套餐。在處理預訂的整個過程中,我們需要細心仔細地記錄客人的信息,確??腿说念A訂得到及時的處理和落實。
第三段:技能與能力
在實習期間,我通過不斷地和客人的交流和溝通,提高了自己的溝通能力和解決問題的能力。我學會了傾聽客人的需求,并準確地傳達給同事。同時,在處理緊急情況時,我可以迅速地反應和處理,保證客人得到及時的解決方案。除此之外,我還學會了利用互聯(lián)網(wǎng)資源,為客人提供更加專業(yè)的服務。
第四段:經(jīng)驗與教訓
在實習的過程中,我也遇到了不少挑戰(zhàn)和困難。有時客人的需求十分繁瑣復雜,需要我們克服固有思維定式,尋找更加合適的解決方案。有時客人的要求超出了我們的職責范圍,我們需要沉著應對,掌握正確的應對方式。對于那些還沒有進行線上付款的預訂,我們需要做好后續(xù)跟進工作,避免因為一些因素而導致客人的預訂失敗。
第五段:結(jié)論
作為一名酒店預訂員,我們需要耐心細致地對待每一位客人,在工作中學會如何與人溝通,提高自己的能力和技巧。通過實習,我不僅對酒店管理有了更深的認識,更深刻地體會到了服務至上的理念。我相信這次實習不僅是一次學習,更是一次成長和鍛煉,為我將來的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。
酒店預訂員實習心得體會篇九
第一段:引言(150字)
旅游人們在外出旅行時,酒店預訂是旅行計劃中重要的一環(huán)。我在多次旅行中積累了一些有關(guān)酒店預訂的心得體會。酒店預訂的選擇與策劃非常關(guān)鍵,不僅能夠影響旅行的舒適度,也直接影響了旅行的體驗和效果。在以下幾個方面分享我的經(jīng)驗,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴梃b。
第二段:酒店位置與周邊環(huán)境的重要性(250字)
一個酒店的位置與周邊環(huán)境對旅行的影響非常大。首先,酒店應盡量選擇在交通便利的區(qū)域,這樣能夠節(jié)省不少旅行時間。其次,周邊環(huán)境的安全性也是需要考慮的因素,以避免因周邊環(huán)境影響旅行的安全問題。最后,選擇靠近景點或繁華商業(yè)區(qū)的酒店,將會讓旅行更加便利和愉快。
第三段:酒店品質(zhì)與服務的重要性(300字)
酒店的品質(zhì)和服務直接決定了旅行的舒適度和體驗。首先,酒店的星級評定是了解酒店品質(zhì)的重要依據(jù)。選擇合適的星級酒店能夠滿足不同需求,也能確?;镜氖孢m條件。其次,酒店的服務也是不可忽視的。良好的服務能夠讓旅行更加順利和愉快。這包括前臺辦理入住的效率、客房清潔的質(zhì)量以及豐富的酒店設施等等。
第四段:網(wǎng)上預訂的便捷性與注意事項(300字)
現(xiàn)今,網(wǎng)上預訂已經(jīng)成為了酒店預訂的主流方式。這種方式不僅方便快捷,也能夠提供更多的選擇。然而要注意的是,在網(wǎng)上預訂時需要仔細閱讀酒店的相關(guān)信息和用戶評價。特別是用戶評價能夠給予我們酒店真實的反饋。此外,要注意預訂網(wǎng)站的可信度,選擇知名度較高的預訂平臺能夠減少風險。確定預訂后,最好打電話確認預訂信息,以免出現(xiàn)預訂失誤。
第五段:總結(jié)與建議(200字)
通過多次旅行的酒店預訂,我認識到選擇適合的酒店對旅行的重要性。好的酒店位置和周邊環(huán)境能夠提高旅行的便利性和安全性,品質(zhì)優(yōu)良的酒店和出色的服務能夠提供更好的旅行體驗。同時,網(wǎng)上預訂也是一種方便快捷的方式,選擇可信的預訂平臺并注意用戶評價是必要的。希望我的心得體會能夠?qū)Υ蠹以诰频觐A訂中有所幫助,從而讓我們的旅行更加順利和愉快。
酒店預訂員實習心得體會篇十
系部名稱:經(jīng)濟管理系專業(yè):旅游管理專業(yè)(含酒店管理專業(yè)方向)年級:2008級姓名:學號:
實習單位:千島湖洲際度假酒店
實習時間:20xx年5月1月至201x年10月31日共180天
實習崗位:預訂部文員
實習目的:
通過實習,將學到的酒店理論知識應用于實踐,使我在實踐中了解社會、在實踐中鞏固酒店理論知識;也讓我對專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我走向工作崗位的第一步。
二、實習單位及工作內(nèi)容
千島湖洲際度假酒店位于經(jīng)濟發(fā)達的長三角地區(qū)的浙江省,位于杭州市淳安縣千島湖美麗的羨山半島,而千島湖是國家aaaaa級風景區(qū),旅游資源豐富。千島湖度假酒店是由全球最大的酒店集團――洲際酒店集團intercontinentalhotelsgroupplc(ihg)管理,是千島湖目前唯一國際奢華品牌度假酒店。
我進入了酒店市場營銷部旗下的預訂部實習,崗位是預訂文員。預訂部的工作內(nèi)容就是根據(jù)客人的要求,為其提供與其需求相應的客房,全天24小時為客人提供預訂服務,及時處理客人的訂房要求,及時記錄和存儲預訂資料,做好客人抵達前的準備工作。我每天就負責接聽電話,提供客房預訂業(yè)務,解答各種電話詢問,以及所有散客訂房及團隊訂房。
三、實習過程
入預訂部的第一天我就告訴自己我一定要好好工作,抓住一切可以讓我成長的機會,于是我懷著一顆謙虛的心,去積極的工作,不懂就問,不會就學。當然在工作中我也遇到了很多困難,但是至善的精神告訴我,以堅強勇敢的心去面對一切困難,要以寬恕包容的心去對待社會上的不公,只有這樣我才能成長。回顧真?zhèn)€實習過程,我一共經(jīng)歷著2個預訂部經(jīng)理和3個預訂部主管還有3個預訂文員的離職,這讓我更加要以堅強的心去面對工作。
最開始一個星期,我們預訂部只有預定經(jīng)理和我一個預訂文員,但是由于經(jīng)理每天有大量的工作,于是沒辦法對我進行部門培訓,我只有自學,熟記酒店產(chǎn)品知識介紹;當經(jīng)理接聽客人電話時,我就在旁邊聽著學習,積累經(jīng)驗;當對不會系統(tǒng)的時候,在不妨礙經(jīng)理工作的情況下,我會在旁邊學習,有時候晚上加班去請教前臺老員工。就在這樣的部門培訓下,我一個星期后就開始了接聽電話和接受系統(tǒng)預訂。在這段時間我也出現(xiàn)了很多錯誤,但是經(jīng)理幫我及時更正錯誤,才避免產(chǎn)生巨大的嚴重后果。但是在一個星期后經(jīng)理就不堪重負離職。
在我單獨戰(zhàn)斗了一個星期后迎來了一個對我影響很大的主管,很巧合的是她是我同校的比我大2級的很優(yōu)秀的一位學姐。最為主管她教會我很多東西,例如預訂系統(tǒng),工作流程,工作標準等,還有很寶貴的工作建議,我和她每天工作至深夜,一起奮斗了1個月,最后主管也因為酒店管理問題而選擇了離開。
于是我又不得不迎來孤軍奮戰(zhàn)的狀況,沒有了“老大”的感覺,讓我很孤獨也倍感壓力,在這半個多月期間,長時間未曾休息過,接受所有的散客及團隊預訂,接聽所有的預訂電話及咨詢電話,控制房態(tài),這期間經(jīng)歷了端午節(jié)的滿房期,我要考慮怎樣控制房態(tài),能讓酒店達到真正意義上的滿房,但是又不會超房,還要迅速所有新推出的套餐等等一列的問題。
所有陸陸續(xù)續(xù)迎來了一位經(jīng)理和兩位主管,在給他們1個星期后的適應期后,我終于可以完全休息下來,但是還是有很多事情需要去處理。我想這就是工作,永遠都沒有完成的時候。新來的預訂部經(jīng)理及主管,對我都很信任,我們一起挨過了重要的中秋節(jié)和極具挑戰(zhàn)性的國慶節(jié)。雖然經(jīng)理和主管也都選擇了離開,但是他們確實教了我很多東西。
這6個月的實習,過的異常充實,有忙忙碌碌的工作,有孜孜不倦的學習,還有豐富多彩的生活。
三、實踐結(jié)果
對我們大學生來說是一個很好的自我鍛煉與自我提升的機會。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會是除了學校之外的最博大精深的課堂,而實習則給了我們這些還未走出象牙塔的學生一個鍛煉的平臺,讓我們所學的知識能夠投入到實踐中去,為我們以后就業(yè)提供了基礎。
(一)、熱愛工作崗位,積極充滿熱情的面對工作
實習讓我知道,以后進入社會,你也許會被迫選擇一些你不喜歡的事物,但是我們總要面對現(xiàn)實,所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,做一行愛一行,讓自己做到最好!不僅僅要提高自己所學的專業(yè)知識,我們還要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動力!
(二)、多溝通,多解決,積極擔當崗位職責
酒店是一個服務場所,作為一個五星級國際品牌的酒店員工需要的是向客人提供優(yōu)質(zhì)的個性服務。于是我們最基礎的是要有積極的服務意識和態(tài)度,但是作為高星級的剛開業(yè)度假酒店,在管理和流程方面,肯定會出現(xiàn)很多問題。這時候需要的就是各個部門積極去處理,多溝通,而不是怕惹麻煩,這樣我們的`服務質(zhì)量就大大削減。
(三)、提高工作效率,但是更注重工作質(zhì)量
在預訂部的6個月,由于人手嚴重不足,每天都有著超量的工作量,于是就要提高工作效率,在我看來提高工作效率的最有效的辦法就是熟練的操作系統(tǒng)和完成工作流程。在工作中我還是存在著不少浪費時間的工作習慣,但是要努力養(yǎng)成好的工作習慣才會提高工作效率。但是后來出現(xiàn)了,我時常急躁的工作狀態(tài),因為工作量太大,工作太復雜而急躁,但是這樣會影響工作質(zhì)量。
(四)、酒店應該真正做到“以人為本”,減少人員流失量
千島湖洲際度假酒店的人員流失量相當嚴重,雖然這與其獨特的地理環(huán)境有著密切的聯(lián)系,但是在其他員工福利及其他的方面還是不足,例如員工班車,員工活動室,員工獎勵措施等方面還是不足。應該建立更好的溝通渠道,讓員工敢于說出自己的需要,而人力資源部也應該融入到普通一線員工的生活和工作中,了解他們的需要。
整個實習過程,我一共經(jīng)歷著2個預訂部經(jīng)理和3個預訂部主管還有3個預訂文員的離職,這讓我更加要以堅強的心去面對工作,這也讓我的能力得到很大的提高,因為遇到任何事情只要靠自己,就這樣我鍛煉了我解決問題的能力和心理承受能力。但是我依舊懷著永不停歇的積極心態(tài),我完成了從學校到社會的完美過渡,懂得了應該以一顆積極的心去面對每一天的工作,以一顆感恩的心去面對每一位身邊的人。
四、實踐總結(jié)或體會:
短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了6個月的實習期?;厥走@將近半年的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。在以后的工作道路上,我應該更加沉著冷靜,有條不紊的做好本職工作,并且通過實習我發(fā)現(xiàn)了英語對職業(yè)發(fā)展有著極大的影響,因此我要努力鍛煉自己的英語口語能力。
很慶幸在6個月跟隨學校來到了美麗的千島湖,雖然當中有笑有淚,但是我從來都沒有對自己的工作狀態(tài)灰心,我相信只要通過自己的努力就會有好的回報。感謝同事們在我懵懂時的耐心講解;感謝領導在做錯事時的悉心教育和對我的信任;感謝同學們在我難過時默默的關(guān)懷;更感謝老師對我們的傾心教育,才讓我變得優(yōu)秀!我相信,這次實習會是我人生中重要的一個轉(zhuǎn)折,更是一個美好的開始!
報告人:
報告時間:
酒店預訂員實習心得體會篇十一
一:實習單位介紹:
山東xx大酒店是山東煙草公司全資興建的國際四星旅游涉外酒店。酒店于19xx年5月8日試營業(yè),19xx年10月榮膺四酒店。xx大酒店歷經(jīng)上海錦江酒店管理公司,香港雙辰酒店管理公司和省煙草公司等幾批管理團隊的建設,成為濟南市的酒店之一。酒店坐落于名勝聚集,古跡眾多的護城河河畔,與解放閣,泉城廣場,黑虎泉,趵突泉,珍珠泉,芙蓉街等自然文化名勝僅幾步之遙。酒店建筑面積4.5萬平方米,主樓地上29層,地下3層,高104米。酒店建筑造型新穎,獨特,富有時代氣息,是濟南市十大城建景觀之一。
二:實習部門
我們實習的崗位主要是兩個:一個是餐飲部,一個是客房部。我的實習部門在客房部。客房部包括pa,洗衣房,前廳部,樓層分部,煙吧。我在樓層分部實習。樓層分部是酒店的重要部門。他的服務水平是酒店服務水平和管理水平的反映,樓層分部服務的好壞直接關(guān)系著酒店的整個聲譽及經(jīng)營效果。樓層分部的工作,直接影響到酒店的整體聲譽及服務形象。他的服務在很大程度上決定了一個顧客下次是不是再次入住我們酒店的重要的環(huán)節(jié)之一。
三:實習內(nèi)容
我們在上樓層之前,酒店對我們進行了為期半個月的培訓生活。開始就是一個星期的軍訓。軍訓的目的就是培養(yǎng)我們的服從意識和團隊精神。酒店是一個勞動密集型行業(yè)。他的大部分工作是要靠人來完成,這就要求酒店的每一個員工都要有團隊精神。接著幾天對我們進行了酒店文化知識學習。酒店的總經(jīng)理,餐飲和客房的經(jīng)理從酒店的不同方面對我們進行了系統(tǒng)的培訓。讓我們對酒店有一個整體的認識和酒店的主要部門有了詳細的了解。讓我們根據(jù)他們對本部門的介紹再結(jié)合自己的情況,從而選擇自己喜歡的崗位。崗位分配以后,各部門又對我們進行和我們工作息息相關(guān)的技能培訓。我們樓層分部就是怎樣鋪好一張床,這是作為一個樓層員工必備的技能。后來讓我們上樓層進行實踐訓練。隨著時間的流逝,我們也有剛開始的光做床到做整間房再到后來的自己做樓主。自己看管一個樓層。我們每個人都在進步。每個人都在為成為一名合格的酒店員工而奮斗。我相信我們現(xiàn)在的每一個人到任何一個酒店都可以迅速成為酒店所需要的員工。
四:實習收獲
1)理論與實踐有了一個很好的結(jié)合。
通過這八個月的實習,讓我們在學校所學的理論知識有了一個比較深刻的理解。比如。在學校老師教我們清潔房間的程序是八個部分即:進,撤,鋪,洗,抹,補,吸,查。雖然我們知道了這八個部分但是這八個部分的每一個部分都要干什么卻沒有詳細的介紹。通過實習讓我們知道了這八個部分的每一個部分應該干什么。比如:進就包括進門前和進門后。進門前要站在離房門大約30厘米正對著“貓眼”處。按一下門鈴并用中指輕輕敲三下房門。重復三次。并喊出“housekeeping服務員”。無人回應打開房門,把房門開到30度角時再一次喊”housekeeping服務員”。進門后要把所有的燈關(guān)掉。要把窗戶打開進行通風。這就是“進”的全部部分。通過實習我們把我們所學的理論知識有效的運用到實踐中去,同時,實踐加深了我們對理論知識的理解。實踐不僅讓我們理解了原有的知識。而且擴充了我們的理論知識。使理論和實踐實現(xiàn)了相互補充。
2)單就我個人而言,通過實習一定程度上改變了我的性格。
我自己感覺我自己的性格比較內(nèi)向。不喜歡說話。不喜歡跟別人溝通。在樓層上雖說跟客人見面的機會是很少的。我們酒店提倡“隱形服務”。就是要求服務員盡量不要與客人進行面對面的服務。但是如果在樓層上見到客人時,要敢于主動向客人問好。當客人離你三米遠的時候要向客人微笑。當客人離你一米的時候,你要向客人問好。“先生(女士)你好?!币堰@句話掛在嘴上。就這樣在不知不覺我內(nèi)向的性格變的好多了。現(xiàn)在和陌生人說話時心里不很緊張。遇到突發(fā)事件我也不會感到害怕了。因為我們酒店有制度可循。我現(xiàn)在也喜歡和人交流了。這都是實習給我自己帶來的變化。
3)自身素質(zhì)的提高。
酒店行業(yè)是一個服務與人的行業(yè)。到酒店去消費的客人都希望看到服務員發(fā)自內(nèi)心的微笑。聽到服務員標準而又禮貌的問候語。要向客人提供標準而又禮貌的服務就需要我們自身素質(zhì)的提高。就像酒店行業(yè)里的一句名言“我們是服務紳士和淑女的紳士和淑女?!蔽覀円占澥亢褪缗?,首先要把我們自己變成紳士和淑女。這就要求我們要提高自身素質(zhì)的提高。
五:實習體會
1)實習是接觸社會的過程
通過這次實習。我了解了酒店的一般的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務。我碰到各種各樣的客人有素質(zhì)高的有素質(zhì)低的。在與各種客人的接觸中我學會了忍耐。無論客人說的多么難聽我都盡量面帶微笑的與客人解釋。我在這里認識了許多的朋友和同事,他們讓我更深的了解社會,拓寬了我的視野。讓我學會了如何適應這個競爭殘酷的社會。
2)實習期與酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,從我們穿上酒店制服的那一天。我們做任何事情不能僅從我們的角度出發(fā)。要從酒店的利益出發(fā)。不能因為一些小事與酒店的關(guān)系搞的太差。我們不能太自私了。酒店有酒店的難處。四百多人的酒店要從大局出發(fā)。我們無論是走還是留。我們都要站好最后一班崗。不能耍小脾氣啊。畢竟社會不是我們的父母可以容忍我們的小脾氣。我門走后不論到那都不能說酒店的不好。我們要用自己的一言一行維護酒店的形象。因為那是我們第一份工作。他讓我們實現(xiàn)了從學生到社會人的轉(zhuǎn)變。
3)實習與就業(yè)的關(guān)系
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,xx大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。我們在這里的實習實際上就是我們的工作的經(jīng)歷。這就是一筆財富。這就為我們以后的工作奠定了堅實的基礎。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
推薦度:
點擊下載文檔
搜索文檔
酒店預訂員實習心得體會篇十二
經(jīng)過了三個月的實習生活,使我深刻地體會到了:當一名人民教師真的太不容易了。
無論你已經(jīng)對教材有多熟悉,都需要認真寫好、備好教案。不然的話在上課時常常會由于經(jīng)驗不足,容易出現(xiàn)教學過程不連貫、不順暢,而且可能會出現(xiàn)講漏、講錯等失誤。所以不但要寫教案,而且要盡可能把它寫得詳細,寫成講稿的形式,這樣一來自己心里也有底,教案必須認真?zhèn)浜茫龅剿悸访鞔_,內(nèi)容熟悉。如果需要向?qū)W生做些演示實驗,自己課前也應該先多次練習,盡可能熟悉,做到準確無誤。最大的體會就是:"計劃趕不上變化",作為一名老師必須要具備一定地應變能力。
新教師對于備教材一項大多能做的比較好,然而在于其它方面卻有明顯的不足。特別是備教法、備學生,對于上好一堂課有舉足輕重的作用。課前要考慮本節(jié)應該用怎樣的教法,才能使學生更容易接受,使課堂氣氛更活躍,使講授的內(nèi)容更清晰。而備學生則能讓自己對課堂上發(fā)生的.各種情況應付自如。比如課上學生可能會產(chǎn)生什么疑問,對于教師提出的問題又會有一些怎樣的答案等等。教師要充分估計課堂上可能發(fā)生的各種情況,能避免可能被學生"難倒"而不知所措的尷尬場面。當然這些并非一下子能做好的,因此要注意多向其它有經(jīng)驗的教師請教,并且自己在每節(jié)課后也要認真思考,總結(jié)經(jīng)驗,避免出現(xiàn)同樣的問題。
同時又要顧及班中每一名學生,不能讓一名學生落伍。這就要求教師不能只為了完成教學任務,還要多關(guān)心留意學生,特別是后進生,要經(jīng)常與學生交流,給予學生幫助。做學生學習上的良師,生活上的益友。在這個過程中就需要老師多花一些心思,多點耐心,學生也會被老師的行為所感染,我相信:只要付出努力,總會有收獲的。上課容易,上好課難!要上好一節(jié)課,就要不斷地找有關(guān)的資料,如,我在上《動物世界》這一節(jié)課的時候還搜索了與動物相關(guān)的一些圖片。只有不斷地試講,不斷改進和完善才能充分做好課前準備。所以"要備好一節(jié)課上好一節(jié)課,花一個月的時間準備也不嫌多。
"因為社會是不斷進步的,科學知識是不斷完善的,所以老師為了不落后于科學也應該要不斷地充電,不斷完善自我的知識體系,正是"要教給學生一滴水,老師必須有一桶水"。教育是一個互動的過程,老師努力投入教學的同時學生也就有收獲。當然,當優(yōu)秀老師是很難,但是很神圣。教育實習活動結(jié)束了,我也發(fā)現(xiàn)自己仍存在一些不足,主要是有時候上課還會出現(xiàn)緊張的現(xiàn)象,以致頭腦空虛一片的感覺,還有在課堂教學中處理突發(fā)狀況以及個別學生德育教育方面稍顯經(jīng)驗不足。所以,作為學生的我回到校園后,我除了要努力地提高自己的專業(yè)知識之外,更要積累經(jīng)驗,不斷鍛煉自己的語言表達能力,反應能力以及組織能力等,不斷地調(diào)整自己,完善自我,早日為將來成為一名教師做好準備。
實習在快樂與緊張中快速度過,而此次實習中的收獲將會是在即將蹋上工作崗位的我的一筆巨大財富,對我進入社會有著重大的引導作用。
雖然實習期不是很長,但我學到了很多東西,要不斷研究學生心理,只有了解學生在想什么,才會融入到它們當中去。才能其實達到教學的真正目的。這次切實體會到了做好一位人民教師是多么不容易??!都覺得教師這個職業(yè)外表光鮮亮麗,好像很輕松,其實不然,老師在課后要付出很大心血去研究學生、研究教材、研究教學。真的是臺上一分鐘臺下十年功。
跟著實習指導老師學到了很多東西,在教學上踏踏實實努力學習專業(yè)知識,不斷充實自己,課堂上用心去上課,把愛帶到課堂,讓學習變得更快樂。生活上也要關(guān)愛學生,時刻關(guān)心學生心理變化。老師不僅是在授道更是育人。
實習也讓我感受到了為人父母的不易,父母辛辛苦苦養(yǎng)育我們是多么辛苦,我們不斷在向父母索取,我們要學會感恩。這正是我從學生那邊學到的,我教它們時間并不長,但我要走的時候,學生卻對我依依不舍,讓我很感動。所以只要付出,總會有回報。
酒店預訂員實習心得體會篇十三
首先,在不足點方面,從自身原因總結(jié)。我認為自己還必須程度的存在有欠缺強力說服顧客,打動其購買心理的技巧。
作為一名銷售人員,我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導下,怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心,激發(fā)起購買欲望,就顯得尤為重要。因此,在以后的銷售工作中,我務必努力提高強化說服顧客,打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗。
其次,注意自己銷售工作中的細節(jié),謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風貌,更樹立起我們優(yōu)質(zhì)服務品牌。
再次,要深化自己的工作業(yè)務。熟悉每一款化妝品的貨號,大小,顏色,價位。做到爛熟于心。學會應對不同的顧客,采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品,更力爭增加銷售數(shù)量,提高銷售業(yè)績。
最后,端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務必竭盡全力。這種精神的有無,能夠決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了透過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了到達成功的原理。倘若能處處以主動,努力的精神來工作,那么無論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹。
實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。透過這次的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有必須距離的,并且需要進一步的再學習。在這次會計實習中,我可謂受益非淺。僅僅的二個月實習,我將受益終生。透過此次實習,不僅僅培養(yǎng)了我的實際動手潛力,增加了實際的操作經(jīng)驗,縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離,對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生務必擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
酒店預訂員實習心得體會篇十四
轉(zhuǎn)眼間,我們土木專業(yè)進行的鉗工實習就要結(jié)束了,因為是順應性強,能完成某些加工所未便或難于進行的工作,是以,今朝某些機械加工和修理工作中,鉗工仍是不成貧窶的主要工種。
鉗工的實習說實話是很枯燥的,可能干一個上午卻都是在反反復復著一個動作,還要有力氣,還要做到位,那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼,銼到中午時,整個人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累時,卻能看見老師在一旁指導,并且親自示范,他也是滿頭的汗水,氣喘呼呼的,看到這每每給我以動力。幾天之后,看著自己的加工成果,我們最想說的就是感謝指導我們的老師了。
不停的轉(zhuǎn)動橫向和縱向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一個下午,自以為差不多的時候,準備在加以最后一刀,卻操之過急,把圓弧的直徑車小了!我痛心不已,慘??!最難受的是站了一整天,小腿都疼起來.但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿.這種成功的喜悅只有通過親身參加實訓才能感受得到.
身為大學生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習,不止一次的被告知理論知識與實踐是有差距的,但我們一直沒有把這句話當真,也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。
會需要的是 有能力的人才。我們新世紀的大學只有多參加實踐,才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置。雖然只有大約六個小時的實習,但它讓我感受到了工作的氛圍,工作環(huán)境是以前從未有過的感受。不管我們學的是不是很精,有沒有真的全部掌握,至少讓我們了解了什么是工人做的事情,對以后工作也會有很大幫助的。
酒店預訂員實習心得體會篇十五
今天是特殊而緊張的一天,迎了國際上第xx個婦女節(jié),同時也迎了張青梅老師和王多燕老師校進行指導,也是我自己人生第一節(jié)公開進行的日子。不知不覺中離我葫中實習已幾多時日,這段日子我一直都在授方面不斷的向前輩請教,不斷的在進行自我反省和自我總結(jié),不斷的從自己上過的和聽過的每一堂中吸取經(jīng)驗,現(xiàn)在雖已算是漸入佳境,但在教學過程中還是存在許多疑惑和尚待成長之處。俗話說聽君一席話勝讀十年書,今天x老師和x老師前指導和評給了我許多收獲,這是我實習生涯的幸運,更是我今后職業(yè)生涯的幸運。我在后將老師的建議進行整理如下:
清楚一節(jié)的目的是高效堂的基礎,也是十分重要的環(huán)節(jié)。因此教師在講之前一定要提出明確的學習目標,這個目標既是對學生的要求也是教師在講過程中的一個指向標。
其次是我所教授的數(shù)學學科方面的要求及需注意之處:
我在給學生講的時候容易出現(xiàn)反復強調(diào),一樣的話不同重復的毛病。我在自我檢討后發(fā)現(xiàn)問題在于我太想把所有知識全部交給學生,并且太過于擔心他們會犯錯所以就一直重復強調(diào),出現(xiàn)碎碎念的毛病,尤其是在學生獨立思考的時候更不應該這樣,這樣容易打亂學生思路,影響到學生本身的解題思維,不利于他們數(shù)學思維的培養(yǎng)。
復習和新授是有很大區(qū)別的。我這節(jié)時復習,所以更注重的是學生對舊知識的深度理解而不能一味的強調(diào)基礎和停留在基礎知識層面。教師在上扮演的應該是一個指導者,真正進行實踐和探索的應該是學生,讓學生有一個提升和拓展的空間。
所謂數(shù)學思維就是數(shù)學地思考問題和解決問題的思維活動形式。要想靈活的掌握數(shù)學,就得培養(yǎng)數(shù)學思維,條理清楚的數(shù)學“慣性”。如:我這節(jié)講的是用一元一次不等式解決實際問題,在帶領學生“審”應用題的時候我會帶領他們?nèi)Τ鲫P(guān)鍵詞助于思考,之后讓他們養(yǎng)成這種習慣然后自己訓練,在這個過程中老師提出我存在的問題是并非所有字都需要圈出,而是有選擇性的圈。在這個過程中就無形的培養(yǎng)了學生的數(shù)學思維。
教師在堂上是一個引導者,學生才是主導者。學會把堂交給學生,讓他們參與其中并動手實踐,教師無需不斷的講解和演示,應讓學生在說和做的過程中體會知識,了解不足,最后徹底明白和掌握。
今天的收獲頗豐,故將老師的建議和個人的心得總結(jié)于此,望所有同學共勉!
酒店預訂員實習心得體會篇十六
很快,一星期有過去了,回想一下這周有什么重要的事情呢!慢慢習慣了保險部的生活也掌握了出單子的.要領也能獨自堅守崗位了!這就是最大的收獲吧!
這星期有順利也有不順利,月初的時候客戶都接二連三地來續(xù)??傻搅嗽履┑臅r候人就少了,這個月店里訂了48臺任務,可到了今天才回來一半看來這個月完成任務很困難了!保險部又只能等著挨批了!該打的電話也打了,該說的也都說了,可是客戶為什么不回來呢!只能抓緊給客戶在打電話了,其實,我真的很惱給客戶打電話,因為什么樣的客戶都有,我也受了很多打擊可是"打電話"是一項重要的任務,我一定會把這件事情完成做好!挑戰(zhàn)一切困難,讓自己更加充實更加完善!
為了,自己今后能夠順利走向工作崗位,我一定要努力,加油,做到最好!
酒店預訂員實習心得體會篇十七
一個月的暑假實習臨近結(jié)束,因為這次實習讓我的這次暑假變得很不一樣。__月__日的早上7點,我懷著忐忑的心情和另外兩名同村大學生坐上了來市協(xié)的車,從那天起我為期一月的實習生活就正式拉開帷幕。
在實習的這段時間里我感受到了市協(xié)中的每個人對我們實習大學生的照顧:為我們準備專門的房間做宿舍,全新的床被,全新的柜子,還有空調(diào)和飲水機,并且還為我們買了很多其他的東西,每天還會為我們準備專門的晚飯,這樣的待遇是我見過的的。
除了在生活方面對我們的照顧,在工作上也對我們很好,我在這里的收獲就是學到了很多我在學校里學不到的`東西:__姐姐教會了我發(fā)送接受傳真、分配文件和報紙以及打電話;__姐姐教了我怎樣打開會時led顯示屏上的字和怎樣按照名單上的順序擺放,她還教會了我怎樣寫一周大事記;其實這里還有很多人都教會了我很多東西,我沒有辦法都寫出來。
當然,在工作之余,單位其他的領導也很關(guān)心我們,__主任帶我們?nèi)チ瞬A颍惺芰宋拿鹘ㄖ镊攘?;還帶我們?nèi)チ藘纱魏商盟囆g(shù)館,第一次是一場拍賣會,體驗了拍賣會的嚴謹,第二次是畫展,感受了藝術(shù)家筆下宏偉壯闊的張家界。
如今實習臨近結(jié)束,此刻我的內(nèi)心充滿了感激,我感激市政給了我一次這樣的實習機會,感激政里的每一位領導對我們的照顧和關(guān)心,我也將要離開這里開始新的旅程,我會記住這次實習,將它珍藏在心里。
酒店預訂員實習心得體會篇十八
第一次去到車間,其實還蠻期待的,到處都讓我覺得新鮮,因為都從來沒接觸過那些東西啊.所以心里一開始就醞釀著:”我一定要干得漂漂亮亮,女孩子也可以的!”
第一節(jié)課主要講的是理論,因為安全第一嘛!老師 在上面認真 地講著關(guān)于焊工的知識和操作規(guī)程跟注意事項.我認真 做好筆記.知道了焊接的種類,焊接前要防觸電,防弧光的灼傷和燙傷,知道了引弧,運條這些專業(yè)術(shù)語…之前都一直認為只要注意一下就應該沒什么問題,結(jié)果居然還有那么多的知識跟要領!仿佛是簡單的,但我卻越聽越覺得危險,越聽越覺得害怕了.但我怎么能退縮啊?就算怕死了還是得硬著頭皮上啊,堅決不當縮頭烏龜!給自己鼓勁,加油!
在聽過老師 認真 的講解跟實際操作后,終于有了機會穿好圍腰,戴上皮手套,拿好面罩.一切就緒,準備動工咯!!!
理論聽起來還蠻簡單,看老師 操作起來貌似也不怎么難.但自己做起來呢?實在讓我很抓狂.開始的時候就站旁邊拿面罩看同學先操作,心里不斷捉摸那些細節(jié),回想老師 剛才說過的要領.看著看著好像也不那么怕了,于是就很勇敢地開動.恩恩,當我真正做到引弧,運條的時候,真的不覺得怕了.雖然第一節(jié)課下來,那個焊的水平實在是不敢恭維,但是我相信熟能生巧.大家都很努力,我也要很努力,大家都沒有放棄,我當然也不會放棄.我有目標.我相信堅持就是勝利!
第二節(jié)課,第三節(jié)課,我都有認真 地練習 ,雖然自己還是覺得不滿意,但是有一點點的進步也是好的,說明我的努力沒有白費!說明我還是可以做好的.
要謝謝兩位老師的耐心指導,謝謝同學們的幫助.
這是一次鍛煉耐心和毅力的實習 ,它不僅讓我學到關(guān)于焊工的一些知識,同時還讓我明白了道理:做任何事都不能畏懼,要有信心和勇氣.一定要做好充分的準備!不能盲目去做,要堅持,還要學會反思跟總結(jié) .只有這樣才能不斷進步.才能把事情做好.我們不是為了完成任務而完成,這還是一個學習 跟提高的過程.
酒店預訂員實習心得體會篇十九
對于即將從高校畢業(yè)的學生而言,他們必須經(jīng)過實習階段。只有成為實習教師,才能為整個專業(yè)成長起奠基作用。下面是本站帶來的
實習心得體會
500字,歡迎查看。費了很大的周折,來到了這家實習單位,來之不易肯定是沒錯的,站在這樣的位置上,沒有別的選擇,最首要的肯定是學習,學習校園里所沒有涉及的知識,學習人情世故,學習如何謙虛,學習如何創(chuàng)建管理階層的團隊精神,假如人情事故,謙虛,團隊精神可以矢量化,我想實習的難易程度或許沒有想象那么難。
我的實習工作,在一家家具公司的人事行政部門,與我原來的預期也有了一定的反差,原來打算先做單證,然后等英語考到一定程度就學習做其他深入工作,現(xiàn)在在學習如何做一個合格的文員,文員或許并不是一個起眼的角色,但是我深入地看,事實上文員也分三六九等,有初級,中級,高級文員,高級文員也相當領導的左臂右膀,中級文員也差不多項、相當于助理角色。著手去做,做一個文員并不是一個簡單的事情,我個人覺得做一個好的文員,事實上也是做一個副領導去協(xié)助領導的動作。我想我現(xiàn)在沒有生命宏圖大志,或許比起以前的我,現(xiàn)在冷靜了,成熟了,我每天的目標僅僅是比昨天做得更好,一個好的文員,打字速度至少在86字以上,公文格式需要了如指掌,所做的事情必須達到不需要領導過目,我想在這樣的細節(jié)方面,我肯定是需要歷練的。在公司的前幾天,整天不知道干什么,公司運作很忙,經(jīng)理忙得喉嚨一直咳嗽,臨近年末,公司員工人心慌慌,遞交
辭職報告
的也不少,我很想解決,很想解決一些瑣碎的事情,盡一個實習生,剛進公司的義務和職責,但是很多事情并不是一蹴而就的,很多事情不了解頭緒是無法解決的。所以我想我不是沒有遠大報復,只是現(xiàn)在沒有,我想我現(xiàn)在最需要的就是在最短的時間里做經(jīng)理的助手,一個值得信賴,高效率的助手。一直在原地打滾,就一直是一個文員。
做為實習生,其實我的每一天,背著一個比學生更艱巨的角色,學習上出了差錯,我不能對自己負責,工作上 出了差錯,對自己暫且不提,重者將將對公司造成損失,所以我對一個文件,持有校對5遍,8遍都不 過分的原則,或許這樣的工作,瑣碎而無力度,但是假如沒有一個很好的文員的輔助,經(jīng)理主管的工作將會出現(xiàn)一個惡性循環(huán)。
公司是一個團隊,我是團隊中的一員,既然做了,我將全力以赴。
曾有人這樣說, 第一次進銀行的內(nèi)部,心情是十分緊張和好奇的,看著光滑有地板,白晃晃地墻面,有種電視上進監(jiān)獄里的感覺,靜靜的樓道隱約有腳步聲,感覺有點憋悶。
想到自己將來進銀行工作,也就是這樣了,準時上班,但不可能準時下班,極其認真不能敷衍了事,錯了一分錢、找?guī)ふ宜滥愕那榫埃约哼呑哌叴y認真工作的感覺,至少我現(xiàn)在還可以自由的溜達。
在現(xiàn)在近個時代生活著,無論是哪個行業(yè)都會或多或少存在著嚴重的浮躁情緒。也許金融世的美已經(jīng)被人們所忽略了。像鄧主任這樣把金融作為一項終身的事業(yè),身居高位,扔不倦地挖掘業(yè)務精髓,不僅沒有架子,沒有把金融作為揚名立腕的臺階,仍然持之以恒的心態(tài),從重復性的工作中,反復把脈工作經(jīng)驗并求得升華,嚴肅而謙虛地向老師求書求文章,這樣的作風令我敬仰。我也為能見到這樣的領導而感到榮幸。 “好好做人,好好做事”那次夏主任和老師的批評,我才深刻體會這句話的含義。小細節(jié)中的疏忽會導致大不一樣的未來。蒲發(fā)銀行北京分行政工部賈俊英主任這是和《金融實踐》老師第一次見銀行內(nèi)部的行政人員,還做過人事工作。
也許我們會認為一個人偶爾沒有原則,不知道深淺地對人開玩笑,模仿下,小試一番,會有損你的個人形象,會讓人覺得不可靠,別人也會在思想上輕薄你。我想我要做的是提升人際交往的能力,而不是拼命地練酒。至少我不會因為練酒而失去與親人小酌的樂趣??磳<椅恼履敲春每偸橇w慕不已,會上,我只是如饑似渴的做著記錄,恐怕拉下什么,可就在討論時,楊總編輯在一個接有個的爭求著意見,路過我這里時,他很誠懇的的問我有什么意見,我當時是什么也沒想,結(jié)果回答的也很敷衍,我真沒想到作為一個學生的意見,他們也這樣重視。北潤投資擔保公司劉寅揮總經(jīng)理在學校聽過《金融實踐》老師的講座,在講座結(jié)束時,有很多學生干部和老師合影,好象很激動的樣子,可是沒過幾,就把那天晚上聽課時的興奮忘到九霄云外了,甚至連照片都沒給老師寄去,看這些學生們是這樣,就覺得,他們到社會上會給這個世界增加更多的浮躁的,那天《金融實踐》的老師到個他曾經(jīng)講座過的金融公司找老朋友探討業(yè)務,因那個同事很忙,老師就提前出來了,并招呼和我乘公共汽車回去,就在這時,我看到了該公司的一把手劉總站在電梯前,他知道老師就要離開了,馬上叫司機跟上,不多說一句,動作也不太大,我看到他接著老師的手,很真誠的樣子,叫我第一次看到尊敬老師的人,會是那么有水平的成功者,我那天是乘著奔馳車行使在長安大街上,這也是我人生的第一次。
也許在社會上會有許多人不尊敬老師或是有利用老師的行為,然后能成就大事的人就是不一樣,正所謂“天下君親師”不一樣就是不一樣,愿不得人家資產(chǎn)能上億那,小事情處理的都不小人。我想我這一生都會把尊敬老師作為我認識朋友的原則,終身的學習,用成果回報《金融實踐》老師對我的培養(yǎng)。
首先,我覺得不管在什么單位工作,頭一條肯定是要認同企業(yè)理念和文化,并盡可能快的融入新的團隊,團隊合作精神是非常非常重要的。如果說新人不能在既定的策劃時間內(nèi)達到組織的預期目標,通常雇主會選擇放棄。特別小企業(yè)基本不會預算薪酬以外的用人成本,所以在職帶薪培訓是不會有的。但是新進員工入職前企業(yè)文化理念培訓是絕對符合iso9001標準6.2條款人力資源的要求,但也就僅僅局限于確認勝任相應工作崗位的能力。所以不管從事什么樣的工作,首要審視自己是否能夠勝任該項工作,這一點在私營小企業(yè)很容易凸顯其重要性。
其次,在私營小企業(yè)工作一定要八面玲瓏。小企業(yè)由于資金實力的限制和發(fā)展規(guī)劃的定位均處于摸索時期,有些并非走專業(yè)線路,而是在一定領域內(nèi)相關(guān)的有利可圖的業(yè)務都會涉獵,或者會以代理或分包方的形式依附其他規(guī)模較大的企業(yè)單位。故辦公室人員尤其是接電話必須懂得如何靈活,迅速分辨各種狀況和應對辦法。我現(xiàn)在服務的單位是北京一家搞標準化機構(gòu)的分包合作方,業(yè)務操作原則上必須嚴格按照北京方面的要求作業(yè)。但是出于成本和實力的限制,往往分包方的工作未能按足要求進行作業(yè)。于是在應對各方面的確認和核查的溝通非常重要。本人在工作過程中也多次受到北京方面類似的“投訴”,但是對方并未能提供足夠的證據(jù)向我方負責人問責。
酒店預訂員實習心得體會篇二十
不知不覺在工商銀行的濱河西里儲蓄所里已經(jīng)實習了近半個月了,在這半個月中我感受到了以前在學校從未有過的感覺,收獲到了初涉社會的經(jīng)歷同時也明白了許多做事做人的道理。
還記得剛來的時候,我在大堂方面的業(yè)務知識很是缺乏可以說是一切都得從零開始,但隨著時光一天天流逝,經(jīng)過所主任和前臺的哥哥姐姐們對我的悉心指導和耐心講解,我對大廳的業(yè)務有了一定的了解,再加上日常的實際操作,更加深化了我對這些業(yè)務的認識,使我逐漸從不懂到明白,從明白深入到熟練。
在大堂實習的這些天里,給我最大的啟發(fā)就是只要自己熟練掌握基礎業(yè)務,用微笑和真誠去迎接每一位顧客,他們都會真心對待你。只要你耐心向他們講解疑點,他們一定會說聲“謝謝!”每次看到客戶臉上露出燦爛的笑容并說句簡短的“謝謝”兩字,我的心里面就感到特別溫暖幸福,那時候真是覺得能夠幫助到別人,為他人排憂解難是一件多么開心快樂的事情啊!但是,并不是所有的顧客都好脾氣,有時有些客人心情不太好,說話比較沖,即使你對他笑臉相迎,他也會置之不理而且若是業(yè)務處理得不夠好還會大發(fā)雷霆,在大廳里大嚷大叫。這個時候一定不能跟他們爭,實在勸阻不了最好的辦法就是保持沉默或求助于主任或前臺人員。
在與社會各種人群接觸的過程中,我慢慢學會了要用燦爛的笑容迎接每位顧客,不同人群要用不同態(tài)度和方式去對待。比如說,對待老人家一定要十分的耐心,無論他們是來詢問基金或是查看存折、存單,我們一定要主動迎接上去,哪怕是攙扶他們方便行走休息;而對待年輕人就不同了,有的客戶自己很清楚自己要辦理的業(yè)務需要填寫什么單子或憑條,我們就不用太操心解釋這方面的問題了,而主要負責將其業(yè)務進行分流引領到自動機具上去,以達到緩解排隊壓力的目的;對于一些特殊人群就要格外給予照顧和幫助,特別是孕婦、殘疾人或辦理突發(fā)事件和加急業(yè)務人員等,對于這些人群要以優(yōu)先原則為準,爭取做到既能照顧他們的同時又不影響他人的正常辦理業(yè)務的進度。
雖然在儲蓄所里呆的時間不長,但是在這里所學到的東西都是以前在書本上和學校里所無法學習和給予的,從中既包括了心理上的歷練又蘊含了做人的哲理。在所里所有人都對我很好,無論是主任、前臺辦公人員、保安、保潔人員還是中信證券公司以及儲蓄保險公司的哥哥姐姐們,他們對我就像一家人似的很親切很關(guān)心,無論是在業(yè)務方面還是在交際為人處事上都給予了我極大的幫助和教導,真是讓我受益匪淺,在日常的一點一滴當中我學會了包容一切,懂得了博愛與寬容。
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)在這實習了近半個月了,但由于工行代理的業(yè)務品種多而繁瑣再加上學習的時間有限,至今我對大堂個別業(yè)務還不是特別熟悉,有些單證表格的填寫和業(yè)務對應不是太嫻熟。有時人一多就蒙了,偶爾也犯撕錯單證的錯誤,但這些都刺激了我學習改正的上進心,我每天堅持將很容易弄混淆的業(yè)務抄在一個小本子上,忘記了就拿出來翻閱看,我相信熟能生巧,看多了自然就熟練了,而且再有不明白的地方先不要著急回答要先詢問請教主任或前臺人員再給顧客一個滿意的答復。
我堅信我能用百倍的認真度去對待我所熱愛的工作,爭取能接觸更多不同的人們從社會的各個角落和各個方面深入了解我們所生活的這個既復雜而多變的大集體,不斷開拓我的視野和見識,在實習中鍛煉出與人打交道的本領,從青澀懵懂到成熟穩(wěn)重,畢竟走入了這個社會就再也不能象學生時代那樣無拘無束地玩耍生活。
而是要主動承擔起養(yǎng)活自己的重擔,真正明白其實賺錢并不容易,當今大學生的就業(yè)壓力如此之大,能找到一份像樣的好工作是在是相當困難。所以,這份寶貴難得的實習經(jīng)歷就成了我就業(yè)前的一筆寶貴財富,我想通過這份工作用自己的努力和勞動去證明我的實力,為以后的正式工作打下堅實的基礎!
通過這幾天的工作,我也深深體會到了現(xiàn)在老百姓的理財觀是越來越合理前衛(wèi)了,剛來這幾天每天早上都有一大群老大爺老奶奶來開戶購買基金,而且有的幾乎天天都是大清早就排隊在門口等著銀行開門營業(yè),這種毅力就連年輕人也望塵莫及啊;還有的老人家知道銀行存貸款利息上調(diào)后,為了防止利息的損失就決定把活期錢取出來再轉(zhuǎn)存為另一筆,其實這樣算下來也沒多出來多少利息錢,但老人家們就清楚地計算到每分每厘,我打心底佩服他們靈活的經(jīng)濟頭腦和時髦的理財觀念。
反而是我們這些年輕人一天到晚只知道花父母的血汗錢,卻永遠不明白掙錢的辛苦,這樣看來實在有些慚愧啊。不過從今以后,我懂得要珍惜自己和父母親掙來的每一分錢,充分利用好這次實習機會增長自己的見識和磨練自己的毅力,多接觸多認識一些各個階層的人群,了解他們不同的消費理財觀念,從他們身上學習到有價值的東西努力轉(zhuǎn)變?yōu)閷儆谖覀冏约旱呢敻弧?/p>
最后,再次感謝銀行的各位領導和員工,是你們使我更好的成長,你們的努力一定不會白費,我會用百般熱情和萬分努力去實現(xiàn)我的人生價值,在接下來的時間里,我會繼續(xù)一如既往地干好自己的本職工作,全心全意為顧客服務,為我自己也為工行增添光彩和榮耀!
我會永遠銘記這次工行實習帶給我的所有與一切,它讓我真正學會成長懂得了為人處事,希望這次實習能順利開展下去,希望以后工行與我校能繼續(xù)開展這樣有益于同學們也方便銀行的社會實踐活動,預祝這次實習圓滿成功!
酒店預訂員實習心得體會篇二十一
寫一份酒店相關(guān)的實習周記不難,讓我們也來寫寫。酒店的實習工作告訴大家,只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。你是否在找正準備撰寫“關(guān)于酒店預訂部的實習周記”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
還記得我們是__年12月27日晚7:00的火車,到達__是12月28日早上7:00。開始了我們在金茂__jw萬豪酒店為期一年的實習。同行的有40個人,是個龐大的隊伍。大家都很興奮,同時也很緊張。因為這一年對于我們來說將是一個漫長的過程。
來接我們的是人事部的__和__。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān),在學校面試的時候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個部門。大家都很緊張,因為第一次面對面跟一個老外說話。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓“in the beginning ?!?,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一年,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。
三天入職培訓轉(zhuǎn)眼結(jié)束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應,不知道自己該干什么。很緊張,看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領下,開始慢慢進入了狀態(tài)。我們的團隊很龐大,因為是自助餐,所以客人比較多。當然也比較累。回想起第一次扛垃圾時,看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子。有點不敢相信,以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時候,看到自己一起來的同學,突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵我,你可以的。其實除了累一點,那時候還是挺開心的。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息。第二個星期我又被調(diào)到咨客臺,那時候?qū)ψ煽鸵稽c概念都沒有。只是聽說要英語很好,要對整個酒店的情況都很了解 。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己會做錯事。后來在咨客臺,我又有了兩個師傅,她們也教會了我很多東西。主要是做預訂,接電話,迎接客人,帶客人入座。然后做一些paper work .咨客是個很重要的崗位,她第一個接觸到客人的,很多問題都由咨客解決,值得高興的是,在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于萬豪是一所涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 當然比在里面做服務要輕松的多,但對于我來說壓力很大。我以為實習會這樣慢慢平靜,很順利的過去。沒想到后來的日子會越來越難熬。三月份的時候我又被調(diào)回樓面。說實話是挺開心的,我覺得我又恢復了自由??墒堑谝惶?,我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓,那是三個月以來第一次挨罵,我們7個人站成一排,被罵了整整2個多小時。我們都哭了。有委屈,有憤怒。。。從那以后,三天兩頭就會被罵。我們每天提心吊膽的上班,做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點堅持不住了,有點想要回去的沖動。終于還是走了兩個。其實我也好想放棄,可是我想都已經(jīng)過了三個月再回去太對不起自己了。于是便堅持了下來。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次??傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶D菚r候挺討厭他們這樣對我。后來也就習慣了。酒店的人流量很大,一批又一批的來,一批又一批的走。到最后,我們這批實習生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實習就這樣在我們一次一次想要放棄,又一次一次堅持下來中結(jié)束了。
這次實習是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一年的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。感謝學校和酒店給我這次實習的機會。感謝那個曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理,是在他一次又一次的教導中,我們對自己的要求也慢慢提高,學到了很多標準的服務知識,相信這些知識在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時也很感謝領導們給我這么的學習機會,讓我適應不同的崗位。學到不同的知識。謝謝!
2_年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領導的努力下,學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,我們
_
屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習.或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!如我所愿,我被分配到了花園山莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學,分到了不同的部門和崗位.第二天,酒店就對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為二塊:一是崗前培訓,包括室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解,第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解.
我們實習的花園山莊是一所成立于2002年的四星級酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊,其餐飲部大致他成一樓江南食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學的工作崗位就是江南食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風味餐廳,有時候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領班及服務員數(shù)名.
江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進工作崗位的幾天里我就領教過了,因為以前在學校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,[完全不能領會工作的流程和要領.只是聽從領班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,負責引導我們的工作,在她們耐心而認真的指導下,一個星期后,我們就正式單獨上崗了.
剛開始一個人單獨做服務的時候,還是會緊張.有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務,后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應付時,的確是一件快樂的事,在服務過程中風們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務的不夠,受到過領班的批評.
記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿,前后加過幾次水,后來客人走的時候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細心.雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少.
下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁.對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內(nèi)容很簡單,但真的做起來,一些細節(jié)的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架.
十月的一天,酒店的婚宴接待量達到最大.人數(shù)達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好.去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出.眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!
慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
八個月的實習就這樣結(jié)束了,這些日子里我學天了不少的東西.除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內(nèi)容.執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊領導者的能力和素質(zhì).執(zhí)行力與制度,工資無關(guān).后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐,當我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水.像經(jīng)理說的,作為一個領導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!
來東莞酒店實習已經(jīng)有了五個半月了,現(xiàn)在想想,時間過的真快。還有半個月的時間,實習就結(jié)束了。我們總算是熬到頭了。
回望過去的種.種,猶如在昨天,都歷歷在目,更有一些是刻骨銘心啊。
其實在實習期過了一半之后,那個時候,都過的很習慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨特的看法。
實習了五個半月,在傳菜部也呆了五個半月,中途有一次換崗,沒換成,酒吧的那個經(jīng)理就是一個賤人,言而無信的小人。現(xiàn)在在傳菜部里,除了經(jīng)理和領班之外,我是資格最老的員工了。嗨,身邊的人,來來往往的,走了很多了。這也說明了,我們傳菜部的人員,更換的還是很頻繁的。這更說明了,酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的,也就習慣了。
呆的時間久了,老員工了,身上承擔的責任也就大了。每次帶著那些新員工上班,他們做錯了什么事的時候,經(jīng)理和領班就說我,說是我沒有帶好的。嗨,沒辦法,我只有好好的聽著,誰叫我是老員工了咧,老資格呀。
四月三號到十一號,休了九天假,回家了一趟。實習要結(jié)束了,該為自己的未來作打算了?;厝タ戳艘幌?,那邊酒店的情況,找了一下工作。過完年了,很多人都出來工作了,所以,現(xiàn)在,各個酒店都不怎么缺人了,找了幾個大酒店,都沒什么好崗位了。不過,我沒放棄。最終,從朋友那里等到消息,一個酒店招人,我跑去人事部問。沒想到那個經(jīng)理很是爽快,一聽說我是學酒店管理的,就給了我電話號碼,跟我說:“你實習結(jié)束了,想回來的話,就打我的電話,直接來找我,我給你安排崗位。”我問她:“如果我實習結(jié)束了,但你們酒店卻招滿了,不招人了,你也給我安排?”她說:“就算不招了,只要你來,招滿了,我也要你。你來了直接找我,我給你安排崗位。”我當時聽了這話,還是蠻高興的。那家酒店是一家國企,待遇還不錯。后來,又有一個朋友在武漢也幫我找了一家,做餐飲的,待遇也還行,工作還很輕松,并對我說:“如果,你還想繼續(xù)做傳菜的話,我就跟經(jīng)理打聲招呼,讓你從領班開始做,我們那里正好缺一個領班。實習結(jié)束了,你要來的話,就提前告訴我一聲?!?/p>
看來還是要多交一些朋友呀,俗話說:“多個朋友多條路呀?!边@話果然不假。
實習要結(jié)束了,現(xiàn)在是該為自己的未來作打算的時候了。現(xiàn)在擺在我面前的有三條路,一是留店,實習結(jié)束了,留下來,繼續(xù)發(fā)展。二是去武漢發(fā)展。三是回宜昌發(fā)展?,F(xiàn)在就是我自己權(quán)衡利弊,做一道選擇題的時候了。
接下來的半個月,是要好好考慮一下自己的未來了。
__年7月8號我們迎來了09大專旅游的實習。我們15個人懷著激動的心情來到______酒店實習6個月。
______酒店坐落于風景秀麗的海濱城市____市,是____投資集團興建,由知名酒店管理公司“__國際”全權(quán)管理的一家四星級涉外旅游飯店。
酒店建筑面積近4萬平方米,其設計現(xiàn)代、簡約,將城市文化與海洋元素進行了有機結(jié)合,形成了獨具風韻的酒店格調(diào)。
酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務套房、商務單標間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設有大、中、小型宴會廳30余間,以及風格濃郁的西餐廳,整個餐飲區(qū)域可同時容納約1000人就餐;擁有各類會議室、多功能廳6個,能夠滿足不同的會議及活動的需求。
為滿足賓客的多層次需求,酒店還設有商場、商務中心、票務中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務和娛樂設施。
____酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國際水準,中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著的競爭實力和贏利能力。____人將會以飽滿的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設施設備,做好每一次服務。
從酒店的理論培訓到服務技能培訓使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務技能培訓過程中,每天都訓練托盤、餐桌服務。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來,一動渾身疼手都腫著還得堅持。因為人力資源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個團體,缺一個人我們都不是一個完整的團體”
在酒店中我們學習了在學校學不到的知識,這只是一個開始,在以后的道路中我會更努力的學習。
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗€組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
酒店預訂員實習心得體會篇二十二
b型超聲檢查,俗稱“b超”,是患者在就診時經(jīng)常接觸到的醫(yī)療檢查項目。廣泛用于肝、膽、脾、胰腺、腎臟、膀胱、婦產(chǎn)科等方面疾病的診斷。
內(nèi)容: 醫(yī)院b超室實習,出病人報告。
收獲體會:通過觀察,體會有二
一、作為一名醫(yī)務工作者,就要對自己的病人認真負責;同時作為一名服務工作者,對自己的病人態(tài)度要親切,語氣要和藹。要根據(jù)患者的心理承受能力適當講解病情。
二、前來體檢的大都工作的中堅力量,在體力腦力雙重壓力的考驗下,很大一部分患上了輕重不等的疾病(如脂肪肝,肝硬化等)。這是勞累和不規(guī)則飲食等造成的直接后果,此等問題不容忽視,需得到廣泛注意。
一天的病人很多,但主治醫(yī)師對每一位來者均表現(xiàn)出巨大的耐心認真檢查,需要病人配合的簡單動作在主治醫(yī)師平和的話語中都能順利完成。但就醫(yī)生本身而言,所有的動作對他們自己都會造成很大的體力指出。這就是我所看到令人感動的醫(yī)務工作者的職責和義務。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/5842744.html】