報(bào)告不僅僅是一種表達(dá)工具,更是我們思考和思維的輸出,通過(guò)書寫報(bào)告可以更好地反思和總結(jié)自己的學(xué)習(xí)和工作。在寫報(bào)告之前,建議先進(jìn)行充分的調(diào)研,收集相關(guān)資料,確保報(bào)告的準(zhǔn)確性和可靠性。通過(guò)閱讀這些報(bào)告范文,我們可以學(xué)習(xí)到一些撰寫報(bào)告的技巧和方法。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇一
開(kāi)花饅頭,又名白銀如意。色白暄軟,香甜可口,頂花四瓣,而且瓣色是桃紅色的,自然而俏麗,成為濟(jì)南的.傳統(tǒng)面食品種。其制作工藝相當(dāng)嚴(yán)格,面和好后需經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵,再加緘水揉勻、揉透,且蒸時(shí)需用大火蒸20分鐘。由于制作的開(kāi)花饅頭色、香、味、形俱佳,傳統(tǒng)風(fēng)味濃而很受歡迎。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇二
1. 課題題目:xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)項(xiàng)目調(diào)查。
2. 課題組成員:04信息傳播與策劃2班。
3. 簡(jiǎn)要背景說(shuō)明:南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費(fèi),為“食、注行、游、購(gòu)、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī),旅游美食節(jié)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動(dòng)作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對(duì)性的調(diào)查。
4. 課題的目的和意義:中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國(guó)與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來(lái)了巨大的商機(jī),通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)的優(yōu)勢(shì)和不足,做大做強(qiáng)南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點(diǎn)更好的結(jié)合發(fā)展。
5. 活動(dòng)計(jì)劃:
1)任務(wù)分工:
實(shí)施調(diào)查:全體成員 記錄:黃寧
2)活動(dòng)步驟(分六個(gè)階段完成)
階段一(一周):前期準(zhǔn)備
階段二(三天):調(diào)查報(bào)告計(jì)劃書、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)
階段三(三天):實(shí)施調(diào)查
階段四(三天):資料收集
階段五(一周):成果匯總
階段六(一周):攥寫調(diào)查報(bào)告
3)活動(dòng)所需條件:
調(diào)查者與被調(diào)查者的配合
資料:上網(wǎng)查找等
預(yù)期的成果:調(diào)查報(bào)告
表達(dá)形式:文字,圖表,數(shù)據(jù),圖片等
6、調(diào)查問(wèn)題設(shè)置: 組展者會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理與控制; 參展商參展情況; 消費(fèi)者(市民)反映。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇三
江蘇省南京市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后,桂花盛開(kāi)季節(jié)制作的'的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇四
相傳,乾隆年間,一張姓店集鎮(zhèn)上開(kāi)了一家紅湯面館。一天店主在去買作料的路上看到一女,由于給老父買的錢被偷,張店主就把身上的錢都給了她。
主在楓橋下午,張位中年婦正在傷心,晚上回店
后才想起第二天煮面沒(méi)有作料,郁悶之下邊喝酒澆愁邊吊高湯燒澆頭,昏沉中誤將喝剩的殘酒倒入鍋中。第二天早上起來(lái),才發(fā)現(xiàn)未加醬油等調(diào)料的白燜肉居然噴香撲鼻,自此開(kāi)始主營(yíng)白湯面。有一年,乾隆下南恰逢夏天,在游完寒山寺后路過(guò)楓橋,循香味進(jìn)店吃面,吃后連連稱好,并賜名[楓鎮(zhèn)白湯大肉面",此后300年來(lái),楓鎮(zhèn)大面名聞遐邇,為世人熟知。
制作方法:
食材:細(xì)生面少許,肉骨、鱔骨、酒釀、豬肋條肉、花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽
1、將鱔骨裝入紗布袋中和肉骨一起放入鍋內(nèi)熬湯待用。
2、豬肋條肉加花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽小火燜煮4小時(shí),撈出燜肉待用。
產(chǎn)品特點(diǎn):面軟肉酥,湯清味鮮。
年),因?yàn)檎`傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié),又無(wú)處可以乞討,幾天沒(méi)有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過(guò)去,張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他,張士誠(chéng)的娘終于得救了。
又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒(méi)有人再敢叫那餅為[救娘餅",可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情,悄悄把[救娘餅"改叫[酒釀餅"。至今蘇州人春天還有吃[酒釀餅[的習(xí)俗。
制作方法:
1、先將酒釀、糖、溫水混合,再倒入面粉中拌勻,慢慢淋入溫水,揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布放在溫暖處,使其發(fā)酵(約4小時(shí))。
2、見(jiàn)其膨脹成雙倍大時(shí),搓揉成長(zhǎng)條狀,再分10等份小塊,每塊包入豆沙少許,先搓圓再按扁。
3、平底鍋燒熱,用紙巾抹少許油,再放下酒釀餅小火烘烤,約15分鐘,見(jiàn)兩面金黃時(shí)即取出。
產(chǎn)品特點(diǎn):甜肥軟韌,油潤(rùn)晶瑩,澤鮮艷,滋味分明。
蘇式月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,更受到浙滬地區(qū)的喜愛(ài)。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
制作方法:
1、容器里放入150克面粉
2、加入25克白糖,加入50克豬油,加入60克水
3、把面和成較光滑的面團(tuán)后醒面20分鐘,并分成等量的8個(gè)小劑子。
4、容器里放入120克面粉,加入60克豬油,和成團(tuán)
5、把面團(tuán)醒20分鐘后分成等量的8個(gè)小劑子
6、再將豬肉剁成餡,加入榨菜,并剁碎攪勻
7、把剁好的肉餡放入碗里,加入蔥花,再放入適量的生抽,老抽,麻
油,料酒,適量的黑胡椒,雞蛋清(半個(gè)雞蛋的蛋清就可)半勺白糖
8、把他們充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
9、把一個(gè)水油面劑子搟成圓形后包入一個(gè)油心小劑子,收緊
10、把面團(tuán)放在作臺(tái)上,收口朝上
11、把面團(tuán)搟開(kāi),從下往上卷起,卷起后的褶皺要朝上
12、再次把卷起的面團(tuán)搟開(kāi)
13、再次卷起,拇指用力在卷起面團(tuán)的中間摁下
14、將面
間折,把攏,整出
團(tuán)兩段往中面段兩端捏一個(gè)圓面團(tuán)褶皺的一端用搟面杖搟形,放入榨餡后收口,收
15、把有
要朝上,開(kāi)成圓菜鮮肉
16、包好
口朝下,稍微摁一下
產(chǎn)品特點(diǎn):皮層酥松,澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥
上鍋烹制:先用急火,等湯水沸騰后將表層泡沫撇除,再改用文火
燉燒。(你會(huì)看到他們煮羊肉都用一種顏很深的木桶。這可是羊肉味道正宗不正宗的關(guān)鍵所在,把買回來(lái)的新鮮羊肉放到一個(gè)大木桶里熬上2個(gè)小時(shí)至肉質(zhì)酥爛。桶是杉木桶,咱們沒(méi)木桶就算了。)
位置:另外,在烹制過(guò)程中還要注意不同羊肉放置的位置。最下面
放羊肉,上面是羊肚,而最上面則是鮮美的羊肝。急火燒沸后,便可將羊肝撈出,浸泡在淡鹽水中,這樣做出來(lái)的羊肝才不會(huì)變變味。
秘籍:總結(jié)下來(lái)就是藏書羊肉味鮮可口,是有秘籍的。首先選羊以
二歲齡羊?yàn)閮?yōu),肉不老不嫩;然以百年木桶蒸煮一個(gè)半小時(shí),火候講究,煮出來(lái)的肉不硬也不爛,最后適時(shí)加入適量的特制調(diào)料。
產(chǎn)品特點(diǎn):白燒湯乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不
膩,常食不厭。
活動(dòng)記錄1
同得興
20xx年8月15日星期五有小雨
今天一大早,我們便驅(qū)車前往曾經(jīng)被[舌尖上的"采訪過(guò)的蘇州同得興,只為這一碗楓鎮(zhèn)白湯大面。
這碗面據(jù)說(shuō)是蘇州[最難做、最精細(xì)、最鮮美"的面,今日一見(jiàn),果然名不虛傳:澄清的湯汁加上碧綠的細(xì)蔥,一塊肥美白嫩的燜肉蓋在細(xì)細(xì)的面上,還未下箸就已經(jīng)垂涎欲滴了。
我們一幫[吃貨"急急忙忙地伸筷子,卻未曾想到它的口感比它的外表還要美味。細(xì)面極細(xì)卻有韌,燜肉雖肥但異常鮮美。
活動(dòng)記錄2
采芝齋&黃天源糕團(tuán)普
20xx年8月15日星期五有小雨
我們本次研究學(xué)習(xí)的課題是[蘇式美食",我們分了早餐、
糕點(diǎn)及午餐。我主要負(fù)責(zé)記錄我們?cè)诟恻c(diǎn)鋪的活動(dòng)和行程。
8:43分,我們抵達(dá)了位于觀前街上的[葉受和"糕點(diǎn)鋪。這是一家百年老店,店里有許多顧客。也正因?yàn)槿绱?,里面的店員沒(méi)有顧得上參與我們的采訪。
但這并沒(méi)有影響我們的心情。8:57分,我們進(jìn)入了葉受和隔壁的[采芝齋"。這同樣是一家百年老店,里面有很多顧客,店員也忙得不可開(kāi)交。我們只得悻悻地離開(kāi)。
正當(dāng)我們沮喪的時(shí)候,抬頭發(fā)現(xiàn)對(duì)面還有一家[黃天源"糕點(diǎn)店。發(fā)現(xiàn)這三家百年老店竟然距離如此的近后,我們都很驚訝。因?yàn)榍皟纱味紱](méi)有采訪到,所以我們進(jìn)入了這家糕點(diǎn)店。店內(nèi)人也很多,我們抓住時(shí)機(jī)向一位空閑的店員進(jìn)行了采訪。店員很熱情地解答了我們的問(wèn)題,還向我們推薦了許多店里好吃的東西。我們感謝了店員的好意,然后離開(kāi)了這家店。
總結(jié)一下,這次活動(dòng)我們收獲其實(shí)還蠻大的。我們懂得了團(tuán)隊(duì)合作以及分工完成所有的工作。雖然在活動(dòng)中碰到了些許的困難,但是我們?nèi)匀怀晒Φ赝瓿闪舜诵械娜蝿?wù)。
附錄1:
a、中小學(xué)生
b、青年人
c、中年人
d、老年人
采芝齋分析:黃天源的口味深受男女老幼喜愛(ài),似乎比較大眾化。
黃天源分析:看來(lái)采芝齋的顧客是中老年居多,他們的產(chǎn)品口味比較符合現(xiàn)代老年人的口味。
2、本店食品制作工藝
a、大部分是機(jī)器制作
b、大部分是手工制作
c、全部是手工制作
采芝齋分析:看來(lái)采芝齋受中老年人青睞的主要因素很有可能是純手工制作。作為一家百年老店,純手工制作應(yīng)該是最好的招牌了吧!黃天源分析:黃天源雖然也是一家百年老店,但是并不是純手工制作的,也許這樣的產(chǎn)品更讓現(xiàn)代人喜歡把!
3、本店來(lái)客大多集中在
a、早晨6點(diǎn)到9點(diǎn)
b、中午10點(diǎn)到16點(diǎn)
c、晚上17點(diǎn)到20點(diǎn)
采芝齋分析:看來(lái)采芝齋確實(shí)非常受人歡迎。黃天源分析:看來(lái)黃天源的營(yíng)業(yè)高峰期在中午。
4、本店的特產(chǎn)品是
采芝齋分析:根據(jù)店員的回答,我們可以看出,采芝齋的特產(chǎn)品是糖類。
黃天源分析:蘇式糕點(diǎn)是蘇州的一大特,黃天源能夠做好這一糕點(diǎn),可真是不簡(jiǎn)單啊!
5、顧客較青睞的食品是
采芝齋分析:看來(lái)采芝齋的糖類真是做的不錯(cuò)呢!黃天源分析:黃天源的蘇軾糕點(diǎn)也是名副其實(shí)地好吃呢!
活動(dòng)記錄3
松鶴樓
20xx年8月15日星期五有小雨
我們來(lái)到松鶴樓的二樓,服務(wù)員給我們遞上菜單。只是一看就嚇了我們一大跳--上面的菜真的很貴!我們傳遞著菜單,誰(shuí)都不敢點(diǎn)菜。導(dǎo)游姐姐倒是爽快,直接點(diǎn)了蘇州的名菜--松鼠桂魚。我們又各自掂量了錢包,不敢點(diǎn)太貴的,最后點(diǎn)了蟹粉豆腐、蝦仁和莼菜銀魚羹。
首先上了蟹粉豆腐。湯汁澆在細(xì)嫩的豆腐上,形成了完美的組合。豆腐無(wú)味,湯汁鮮美,輕輕一抿,豆腐就融化在口中,只留下滿口的蟹黃余味。
卻不只是清淡本身沒(méi)有味道,里,卻平白無(wú)人遐想起南南的水。
第三道菜是蝦仁。蝦仁嫩嫩的,仿佛未經(jīng)著裝的素雅
女子;但一旦沾上了醋,就有了難以言說(shuō)的滋味。
金黃,澆上番茄醬調(diào)和成的湯汁,像是中西方文化的碰撞,繼而融合。
至此,我們算是結(jié)束了今天的[美食之旅[了。雖然很累但是大有收獲。真好!
附錄2:
您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生。我們打算調(diào)查一下美食,花費(fèi)了您的一點(diǎn)時(shí)間!所以想了解一下您對(duì)蘇州美食的看法,非常抱歉!
1、請(qǐng)問(wèn)您是蘇州本地人嗎?( ) a、是b、不是
分析:從表格中可得知,來(lái)蘇州百年老店用餐的大多數(shù)是蘇州人,只有少數(shù)人是外地人。
2、請(qǐng)問(wèn)您喜歡蘇州的一些風(fēng)味小吃嗎?( ) a、不喜歡b、還可以c、喜歡d、熱愛(ài)
分析:從表格中可得知,大多數(shù)人都很喜歡蘇州的風(fēng)味小吃,但也有1人不太喜歡,可能是他不太習(xí)慣蘇州小吃的口味,不過(guò)總的來(lái)說(shuō)大家還是非常青睞蘇州小吃的。
分析:從表格中可知,小餛飩是最受大眾喜愛(ài)的,大家可能比較喜歡它的皮薄與味美湯鮮,楓鎮(zhèn)大面和綠豆糕也廣受好評(píng)。
分析:從表格中可得知,超過(guò)一半的人都會(huì)做小餛飩,可能是因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單,口感又好。另外,還有1人會(huì)做蘇州綠豆糕,4人會(huì)做太湖大閘蟹,1人會(huì)做太湖莼菜湯,1人會(huì)做酒釀餅,其余6人可能不太會(huì)做以上美食,建議大家既要品嘗美食,也可適當(dāng)學(xué)做一些美食。
5、你覺(jué)得蘇州美食可口在哪里?
味道純正,甜而不膩,爽口至極,口感密道,甜糯滑潤(rùn),清淡可口,精致小巧。
分析:大家都很喜歡蘇州美食,認(rèn)為它香味俱全,我們建議沒(méi)有嘗過(guò)蘇州美食的人可以嘗試一下。
采訪記錄1
同得興面館
郭楚晗(以下簡(jiǎn)稱郭):您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生,正在調(diào)查蘇州的百年老店,和它們的美食,請(qǐng)問(wèn)能花費(fèi)您一些時(shí)間,接受我們的采訪嗎。
答:好的。
郭:請(qǐng)問(wèn)你們店是什么時(shí)候開(kāi)?
答:是07年開(kāi)的。
郭:那當(dāng)你第一次來(lái)到這家店的時(shí)候,對(duì)它印象如何呢?
答:生意好、環(huán)境也好。郭:顧客經(jīng)常會(huì)點(diǎn)的是什么?答:楓鎮(zhèn)大肉面。
郭:你們店里的特菜是什么?
答:按時(shí)令會(huì)推出不同的菜。
郭:你覺(jué)得店開(kāi)在這個(gè)地段對(duì)你們店有什么影響嗎?
答:店主曾說(shuō)過(guò),就是停車不便。郭:謝謝您接受我們的采訪,再見(jiàn)!答:再見(jiàn)。
采訪記錄2
黃天源糕團(tuán)鋪
郭:你們店開(kāi)了大概有多久了?
答:100多年
郭:你們大概一天的營(yíng)業(yè)額有多少啊?
答:大概十幾萬(wàn)吧
郭:你們店的特產(chǎn)品是什么?
答:蘇式糕點(diǎn)
郭:你們店特產(chǎn)品的口味大多都偏咸還是甜?
答:偏甜
郭:你看你們家店對(duì)面開(kāi)了葉受和,還有采芝齋,這會(huì)不會(huì)影響你們
店的生意?
答:不會(huì)影響生意,大家各賣各的,顧客也會(huì)自行挑選。
郭:謝謝阿姨,再見(jiàn)!
南京美食調(diào)查報(bào)告篇五
為什么用桃祝壽,稱為壽桃,這首先得從桃本身來(lái)說(shuō)起,作為水果甜、鮮、纖維素含量高,含有維生素e,這是抗氧化抗衰老的,果糖有滋補(bǔ)強(qiáng)身的'作用,特別是纖維素對(duì)老人的常見(jiàn)病如動(dòng)脈硬化,便秘都有好處。民間早有“桃養(yǎng)人”和“寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐”的諺語(yǔ)。
《神農(nóng)本草》上“玉桃服之,長(zhǎng)生不死”的文字,《神異經(jīng)》說(shuō)“東方樹(shù)名曰桃,令人益壽”。這些書也是根據(jù)民間的眾說(shuō),共識(shí)而總結(jié)出來(lái)的?!锻踟戅r(nóng)書》認(rèn)為桃為“五木之精”,驅(qū)邪必自扶正,用桃祝壽也就有了祝頌的意思了。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇六
近年來(lái),中國(guó)美食文化發(fā)展水平不斷提高,美食調(diào)查也成為了社會(huì)熱點(diǎn)話題。為了了解中國(guó)美食現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),我進(jìn)行了一次美食調(diào)查,并在此記述了我的心得體會(huì)。
第一段:調(diào)查背景和目的
本次美食調(diào)查的背景是我對(duì)中國(guó)美食文化的興趣,目的是了解現(xiàn)在人們對(duì)美食的認(rèn)知和需求,以及美食文化的發(fā)展趨勢(shì)。
第二段:調(diào)查方法和結(jié)果
為了掌握更全面、真實(shí)的情況,我采用了問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地走訪相結(jié)合的方法。在問(wèn)卷調(diào)查中,我詢問(wèn)了100位年齡在18-60歲之間、不同職業(yè)的市民,調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)人在選擇美食時(shí)重視食材、口味、衛(wèi)生等因素。在實(shí)地走訪中,我前往了成都、北京、上海等國(guó)內(nèi)大城市,參觀了一些著名的美食街和餐廳。在這些地方,我看到了各種各樣的餐飲食品,包括傳統(tǒng)的川菜、京味小吃,也有新興的日韓料理、西餐等。
第三段:對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析
通過(guò)調(diào)查結(jié)果和實(shí)地走訪中的觀察,我得出了一些結(jié)論。首先是人們對(duì)美食的需求日益多樣化,不再滿足于傳統(tǒng)的中餐文化;其次是“口味重”和“衛(wèi)生安全”是當(dāng)下人們?cè)谶x擇美食時(shí)最為看重的因素。此外,快捷的烹飪方式、新穎的搭配和健康的食材也受到了越來(lái)越多人的青睞。
第四段:心得體會(huì)
這次美食調(diào)查讓我感悟頗多。我認(rèn)為傳統(tǒng)美食文化應(yīng)該得到更好的保護(hù)和傳承,而同時(shí)也需要順應(yīng)時(shí)代的潮流,創(chuàng)意獨(dú)特的美食文化也應(yīng)該得到更多的關(guān)注和發(fā)展。在面對(duì)廣泛的食品選擇時(shí),我們應(yīng)該更加注重食用安全和衛(wèi)生,堅(jiān)持健康的食品選擇行為,才能更好地享受美食。
第五段:總結(jié)
美食調(diào)查是一次富有收獲的體驗(yàn),它不僅讓我們了解了當(dāng)下美食文化的諸多特點(diǎn),也給我們提供了更多思考的方向。在未來(lái)的探索中,我們應(yīng)該更加積極地嘗試、探究、研發(fā)美食,以更加優(yōu)良、健康的食品為人們的飲食生活帶來(lái)更多的幸福感。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇七
摘要:建筑業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),近年來(lái),我國(guó)建筑產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,工程項(xiàng)目日漸增多,建筑工程施工安全管理的重要性日益凸現(xiàn)。安全是建筑工程施工的“底線”,也是建筑企業(yè)生存和發(fā)展的前提,因此,本文闡述了建筑工程安全控制的意義,分析了建筑工程項(xiàng)目的安全隱患,從不同角度詮釋了建筑工程項(xiàng)目安全的有效控制策略。
關(guān)鍵詞:建筑工程項(xiàng)目;施工;安全隱患;控制
建筑業(yè)是我國(guó)安全事故高發(fā)的行業(yè)之一,多年以來(lái),我國(guó)建筑業(yè)“五大傷害”一直居高不下,成為建筑工程項(xiàng)目管理的難點(diǎn)和薄弱點(diǎn),造成了巨大的財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡,而且產(chǎn)生了惡劣的社會(huì)影響,因此安全控制是項(xiàng)目管理的重中之重。企業(yè)必須全面分析施工安全隱患,切實(shí)保障施工現(xiàn)場(chǎng)的安全,形成常態(tài)化的安全管理機(jī)制,力爭(zhēng)把一切安全事故都扼殺在搖籃中。
1建筑工程安全控制的意義
據(jù)住建部統(tǒng)計(jì),xxxx年我國(guó)建筑業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)億元,建筑業(yè)增加值在國(guó)民生產(chǎn)總值中的占比高達(dá),而且?guī)?dòng)了50多個(gè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。百年大計(jì),安全先行,安全控制有利于創(chuàng)建安全的作業(yè)環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)施工危險(xiǎn)源,以便提前制定防護(hù)措施,盡可能減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失;安全控制充分體現(xiàn)“以人為本”的現(xiàn)代理念,是對(duì)作業(yè)人員的充分保護(hù),有助于營(yíng)造安全管理文化,激發(fā)作業(yè)人員的工作積極性,更好地完成建筑工程項(xiàng)目;企業(yè)樹(shù)立“安全第一”的理念有利于督促各級(jí)人員規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)施工,優(yōu)化生產(chǎn)要素的配置,從而不斷提高現(xiàn)場(chǎng)管理水平,為企業(yè)創(chuàng)造更高的價(jià)值;建筑企業(yè)完善安全生產(chǎn)管理制度,才能適應(yīng)建筑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的要求,這是企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的根本,也是我國(guó)建筑業(yè)參與全球競(jìng)爭(zhēng)的必然方向。
2建筑工程項(xiàng)目的安全隱患
建筑業(yè)是危險(xiǎn)系數(shù)比較高的行業(yè),據(jù)住建部統(tǒng)計(jì),xxxx年我國(guó)共發(fā)生建筑安全事故634起、死亡735人,安全生產(chǎn)形勢(shì)比較嚴(yán)峻,高空墜落、物體打擊、機(jī)械傷害等依舊比較突出。建筑施工環(huán)境復(fù)雜多變,現(xiàn)場(chǎng)安全風(fēng)險(xiǎn)因素眾多,可是一些企業(yè)安全意識(shí)淡薄,總是存在著僥幸心理,忽視安全生產(chǎn)投入,安全設(shè)施裝備比較簡(jiǎn)陋,也沒(méi)有建立完整的安全生產(chǎn)管理體系。相應(yīng)地施工人員沒(méi)有接受專業(yè)性的訓(xùn)練和培訓(xùn),對(duì)安全操作規(guī)程缺乏了解,缺乏安全保護(hù)意識(shí),容易忽視施工過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)源,一遇到危險(xiǎn)就會(huì)驚慌失措,不知如何應(yīng)對(duì)。安全管理需要滲透到每一道工序和每一個(gè)作業(yè)面,而事實(shí)上很多作業(yè)場(chǎng)所缺乏安全保護(hù)措施,建筑部件未按要求擺放,機(jī)械操作的安全防護(hù)不足,因此埋下了巨大的安全隱患。為了趕工期,項(xiàng)目部置安全于不顧,缺乏監(jiān)督管理機(jī)制,安全監(jiān)督不到位,結(jié)果產(chǎn)生了大量的安全問(wèn)題。
3建筑工程項(xiàng)目安全的有效控制策略
3.1完善安全生產(chǎn)管理制度,保障安全生產(chǎn)要素投入
安全生產(chǎn)管理制度是工程各參與方的行為準(zhǔn)則,因此項(xiàng)目部必須建立安全生產(chǎn)規(guī)章制度,包括施工安全技術(shù)交底制度、危險(xiǎn)品安全管理制度、安全生產(chǎn)檢查評(píng)價(jià)制度、安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度、安全生產(chǎn)專項(xiàng)費(fèi)用使用制度、安全事故隱患排查整改制度、各級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度、安全生產(chǎn)責(zé)任制及考核制度等,用制度規(guī)范和約束施工人員,確保施工安全管理有法可依,有章可循,并且明確各級(jí)人員的安全生產(chǎn)責(zé)任,當(dāng)遇到非法施工、強(qiáng)行施工、施工隱患的時(shí)候要及時(shí)上報(bào),責(zé)令相關(guān)人員立即糾正。針對(duì)工程施工中存在的安全隱患和危險(xiǎn)源,施工企業(yè)要引起高度重視,并且加大安全生產(chǎn)要素投入,保證安全生產(chǎn)專項(xiàng)資金的足額投放,用于防護(hù)用具、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)等,以避免安全事故造成的財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡。
3.2全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,提高人員安全操作水平
我國(guó)建筑業(yè)從業(yè)人數(shù)超過(guò)5000萬(wàn)人,而且其中90%是農(nóng)民工,對(duì)于安全問(wèn)題缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。安全管理的核心是“人”,當(dāng)前我國(guó)建筑業(yè)安全事故頻發(fā),與施工人員素質(zhì)低下密切相關(guān)。在安全管理過(guò)程中,施工單位往往強(qiáng)調(diào)物的狀態(tài),卻對(duì)作業(yè)人員的操作行為沒(méi)有引起高度重視,容易犯下“重物輕人”的錯(cuò)誤。施工單位要牢固樹(shù)立“安全第一”的管理理念,開(kāi)展針對(duì)性的安全教育培訓(xùn),使施工人員掌握安全操作規(guī)程,學(xué)會(huì)識(shí)別安全生產(chǎn)隱患,有效應(yīng)對(duì)突發(fā)意外事件,明白安全生產(chǎn)才是最好的保護(hù)。項(xiàng)目部應(yīng)建立安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全管理的理念貫徹落實(shí)到每一個(gè)部門、班組及人員身上,層層分解目標(biāo),落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。并且建立完善的考核制度及獎(jiǎng)懲制度,提高人員工作積極性。可以說(shuō),安全事故無(wú)一例外都是責(zé)任事故,^v^安委辦早已明確,發(fā)生安全事故首先追究企業(yè)責(zé)任。企業(yè)同樣應(yīng)把責(zé)任層層落實(shí)下去,對(duì)于在安全方面出現(xiàn)重大問(wèn)題的項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)負(fù)責(zé)人,企業(yè)應(yīng)實(shí)行一票否決制,直接扣除年度獎(jiǎng)金。
3.3加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理,做好機(jī)械設(shè)備管理工作
建筑施工現(xiàn)場(chǎng)非常復(fù)雜,高處墜落、坍塌、物體打擊等風(fēng)險(xiǎn)隨時(shí)存在,各種設(shè)備、工序、作業(yè)交叉,并且隨時(shí)處于運(yùn)動(dòng)的狀態(tài),施工前和交接中都需要做好安全技術(shù)交底,使施工人員明確施工方法、操作規(guī)程、施工要求等,同時(shí)清楚了解安全隱患、危險(xiǎn)源、緊急救援措施等。現(xiàn)代安全管理強(qiáng)調(diào)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)源進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)價(jià),具體從傷害自己、傷害他人、被人傷害三個(gè)方面衡量風(fēng)險(xiǎn)源,通過(guò)定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),并相應(yīng)采取消除風(fēng)險(xiǎn)、降低風(fēng)險(xiǎn)、個(gè)體保護(hù)等措施。在施工過(guò)程中,項(xiàng)目部要把每一個(gè)環(huán)節(jié)的安全施工管理措施做到位,對(duì)各種危險(xiǎn)源加強(qiáng)安全防護(hù),確保安全措施落實(shí)到位。例如,施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)志,深基坑四周應(yīng)設(shè)防護(hù)欄桿,對(duì)鉆孔灌注樁的泥漿池進(jìn)行臨邊圍護(hù);及時(shí)發(fā)放安全帽、安全帶、安全工作服、口罩、救生衣、救生圈等安全生產(chǎn)基本物件;定期維護(hù)保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,避免帶病作業(yè)或過(guò)度使用;在高度超過(guò)2m的高處作業(yè)時(shí),操作人員必須使用安全帶或是安全帽?;又ёo(hù)、、起重吊裝、現(xiàn)澆混凝土等風(fēng)險(xiǎn)隱患大,項(xiàng)目部要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和監(jiān)控,對(duì)安全措施的落實(shí)情況進(jìn)行檢查,確保安全生產(chǎn)、文明施工“雙標(biāo)化”。
3.4切實(shí)發(fā)揮監(jiān)督檢查作用,認(rèn)真排查安全生產(chǎn)隱患
建筑項(xiàng)目的安全風(fēng)險(xiǎn)因素眾多,項(xiàng)目部必須落實(shí)安全檢查制度,對(duì)人機(jī)料環(huán)法等生產(chǎn)要素加強(qiáng)控制。班組以及作業(yè)人員要加強(qiáng)自檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種風(fēng)險(xiǎn)源和安全隱患,糾正不規(guī)范的操作程序,如果班組長(zhǎng)自身不能處理,則立即報(bào)告安全員,絕不能久拖不決或置之不理。安全員和監(jiān)理工程師一定要深入工地現(xiàn)場(chǎng),加強(qiáng)安全監(jiān)督檢查,包括定期檢查、專項(xiàng)檢查、經(jīng)常性檢查、開(kāi)復(fù)工前安全檢查等,對(duì)當(dāng)天重點(diǎn)工序、施工工點(diǎn)的關(guān)鍵部位和事故易發(fā)環(huán)節(jié)應(yīng)加大檢查力度,假如發(fā)現(xiàn)事故隱患問(wèn)題和違章作業(yè)現(xiàn)象,就要馬上開(kāi)具“隱患問(wèn)題通知單”,責(zé)令班組定人、定時(shí)、定措施解決。對(duì)于違反操作規(guī)程的行為,要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度,督促責(zé)任人員第一時(shí)間整改到位,并形成整改記錄。
4結(jié)語(yǔ)
建筑工程施工具有極高的危險(xiǎn)性和意外性,當(dāng)前建筑結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜,技術(shù)要求越來(lái)越高,建筑企業(yè)必須充分認(rèn)識(shí)到施工安全的重要性,正視安全生產(chǎn)隱患,從制度、人員、機(jī)械、技術(shù)、環(huán)境等多個(gè)層面入手,多管齊下,全面加強(qiáng)安全施工管理,形成人人重安全、人人保安全的局面,把安全管理工作貫穿于施工全過(guò)程,從而獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
參考文獻(xiàn)
南京美食調(diào)查報(bào)告篇八
一、選題目的
二、選題意義
理論意義:沿用現(xiàn)代企業(yè)“以客戶為中心”的管理理念,進(jìn)一步從滿足消費(fèi)者需求層面探討怎樣制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略,怎樣實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷策略等相關(guān)理論。
與本課題相關(guān)的研究文獻(xiàn)和理論觀點(diǎn)綜述:
市場(chǎng)營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。
營(yíng)銷組合策略
營(yíng)銷策略
營(yíng)銷策略
三、主要研究?jī)?nèi)容:
一、相關(guān)理論概述
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的概念
(二)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的主要內(nèi)容
二、惠利佳超市中老年女裝的營(yíng)銷策略現(xiàn)狀
(一)惠利佳超市簡(jiǎn)介
(二)惠利佳超市中老年女裝營(yíng)銷策略現(xiàn)狀分析
三、影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素分析
(一)影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素概述
(二)影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素具體分析
四、惠利佳超市中老年女裝在營(yíng)銷策略中存在的問(wèn)題
五、惠利佳超市中老年女裝營(yíng)銷策略改進(jìn)建議
四、完成論文的條件、方法及措施:
南京美食調(diào)查報(bào)告篇九
每當(dāng)早上七點(diǎn),校門口就熙熙攘攘的。有賣糯米飯的,有賣面包的,還有賣粉絲的,各種各樣的早點(diǎn)應(yīng)有盡有,每個(gè)攤位前都圍滿了學(xué)生,人來(lái)人往,揚(yáng)起了許多灰塵,因此我對(duì)小學(xué)生的飲食進(jìn)行了調(diào)查。
我統(tǒng)計(jì)了一下,在校門口吃早點(diǎn)的人比較多,經(jīng)常在校門口吃早點(diǎn)的幾乎占了百分之六十八,偶爾在校門口的占了百分之二十七,在家里吃的只占百分之五。
1.在校門口或垃圾桶邊吃有許多灰塵,還有蒼蠅,吃了不衛(wèi)生;
2.有些小學(xué)生拿了早點(diǎn)錢就急忙跑到小賣部買零食吃;
3.有些小學(xué)生騙家長(zhǎng)要錢,說(shuō)學(xué)校要付書費(fèi)。
1.有些小學(xué)生不喜歡在家里吃早點(diǎn),想自己買早點(diǎn)吃;
2.有些小學(xué)生的家長(zhǎng)沒(méi)有時(shí)間煮早點(diǎn),讓小學(xué)生到學(xué)校買早點(diǎn)。
小學(xué)生應(yīng)當(dāng)少在校門口吃早點(diǎn)。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十
高校美術(shù)課程資源涵蓋的因素很廣,小到一支粉筆,大到整個(gè)社會(huì),在特定條件下都可成為美術(shù)課程資源。這里的特定條件主要指:第一,通過(guò)挖掘,這些因素能賦予教育價(jià)值。第二,通過(guò)篩選傳釋,這些因素能變?yōu)楦咝C佬g(shù)課程的構(gòu)成要素。第三,通過(guò)合理配置,這些因素能支持和服務(wù)于高校美術(shù)課程的實(shí)施,變?yōu)楦咝C佬g(shù)教育的催化劑。
作為一所文化積淀深厚的高校,湖北科技學(xué)院美術(shù)教育的課程資源不僅涉及美術(shù)學(xué)專業(yè)近千個(gè)學(xué)子的切身利益,也涉及全校選修課美術(shù)鑒賞愛(ài)好者的精神營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。因此,掌握美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀就成為研究美術(shù)課程資源整合與優(yōu)化的起點(diǎn)。2012年秋季學(xué)期,筆者對(duì)湖北科技學(xué)院美術(shù)學(xué)專業(yè)140名學(xué)生、選修美術(shù)欣賞課的非藝術(shù)生10名同學(xué)的美術(shù)課程資源使用情況進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)出問(wèn)卷150份,收回有效問(wèn)卷148份。調(diào)查結(jié)果如下:
一、對(duì)美術(shù)課程資源的認(rèn)識(shí)現(xiàn)狀
二、美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀
(一)圖書館、書店、文字等美術(shù)課程資源的使用情況
(二)信息類美術(shù)課程資源的使用情況
(三)實(shí)物、活動(dòng)類美術(shù)課程資源的使用情況
用過(guò)畫室的學(xué)生占83%,用過(guò)服飾作為美術(shù)課程資源的占41%,用過(guò)建筑的占27%,用過(guò)教具掛圖的占24%,用過(guò)課例或教案的占23%。參加過(guò)寫生的占73%,參觀過(guò)美術(shù)館、展覽館的占61%,參加過(guò)展覽比賽的占40%,參加過(guò)藝術(shù)考察的占30%,參加過(guò)座談?dòng)懻摰恼?9%,參加過(guò)畫室裝點(diǎn)的占18%。
(四)特色化鄉(xiāng)土課程資源和校外美術(shù)課程資源的使用情況
用過(guò)山水風(fēng)景作為美術(shù)課程資源的學(xué)生占77%,用過(guò)民間藝術(shù)的占43%,用過(guò)民俗活動(dòng)的占23%。用過(guò)美術(shù)館資源的占63%,用過(guò)公園資源的占54%,用過(guò)畫廊資源的占44%,用過(guò)博物館資源的占34%等。
(五)校內(nèi)外人力資源及影視、姊妹藝術(shù)資源的使用情況
去過(guò)教師畫室上課的學(xué)生占58%,參加過(guò)校外教育教學(xué)活動(dòng)的占27%,聽(tīng)過(guò)外校老師或?qū)<抑v座或做報(bào)告的占17%。每周用到一至兩次影視資源的學(xué)生占56%,每周不到一次的占29%。關(guān)注過(guò)學(xué)校迎新晚會(huì)的占71%,關(guān)注過(guò)專家講座的占56%,關(guān)注過(guò)音樂(lè)學(xué)院舞蹈匯演的占26%。
(六)部分隱性課程資源的使用情況
學(xué)生使用過(guò)學(xué)習(xí)熱情的占52%,使用過(guò)社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的占40%,利用過(guò)師生關(guān)系的占28%,認(rèn)為自己從沒(méi)使用過(guò)以上隱形課程資源的占11%。年級(jí)越高,使用各項(xiàng)隱形資源的比例越高。
三、學(xué)生期望得到的美術(shù)課程資源
(一)校內(nèi)美術(shù)課程資源
(二)校外美術(shù)課程資源
1.參觀有人講解的美術(shù)館、美術(shù)展覽、博物館、畫廊等。2.校內(nèi)外寫生、藝術(shù)考察、實(shí)地體驗(yàn),了解各地風(fēng)土人情與大量實(shí)踐。3.參加展覽、社團(tuán)活動(dòng)、各類演出等。4.聽(tīng)外校老師或?qū)<业闹v座或報(bào)告,了解有關(guān)繪畫思想、方法與技巧。5.與優(yōu)秀人士分享經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)與企事業(yè)單位的聯(lián)系。6.了解民間美術(shù)資源、文物資源及農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的民間美術(shù)及人類文化遺產(chǎn)資源。7.希望得到涉及人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、哲學(xué)、文化、音樂(lè)、時(shí)事、外語(yǔ)、理科等內(nèi)容的報(bào)刊、書籍。8.了解社區(qū)資源。
四、調(diào)查結(jié)論
首先,學(xué)生具備了獲取美術(shù)課程資源的眾多途徑,但對(duì)各種資源采用簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”,尚未形成主動(dòng)開(kāi)發(fā)、篩選后再利用的習(xí)慣,更沒(méi)有主動(dòng)整合資源的意識(shí)。
五、討論與思考
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 宋陽(yáng).高校美術(shù)教育的弊端與未來(lái)發(fā)展方向探析[j].長(zhǎng)春金融高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2010,(4).
[2] 羅斯.高校美術(shù)課程資源的開(kāi)發(fā)利用[j].美與時(shí)代,2009,(10).
[3] 張昕.當(dāng)代美術(shù)教育與地方本土文化的傳承--以豫南地區(qū)美術(shù)文化課程資源的開(kāi)發(fā)利用為例[j].大眾文藝,2010,(16).
[4] 張春輝,席衛(wèi)文,朱漢,等.淺析可持續(xù)發(fā)展觀對(duì)我國(guó)高校美術(shù)課程資源優(yōu)化的啟示[j].大學(xué)教育,2012,(7).
[5] 杰里米?里夫金.第三次工業(yè)革命[m].北京:中信出版社,2012.
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十一
南京市檔案館的夏蓓近年來(lái)一直在從事南京大屠殺敵罪調(diào)查研究。她告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者,調(diào)查和懲辦第二次世界大戰(zhàn)中日本的戰(zhàn)爭(zhēng)罪行,懲辦戰(zhàn)犯的訴求,早在戰(zhàn)爭(zhēng)期間就被提出,國(guó)民政府在戰(zhàn)爭(zhēng)期間已經(jīng)開(kāi)展了一些零星調(diào)查。
當(dāng)時(shí),國(guó)民政府內(nèi)部力主調(diào)查日軍罪行者是黃炎培。1938年10月15日,國(guó)民參政會(huì)黃炎培等參政員在重慶召開(kāi)的第一屆國(guó)民參政會(huì)第二次大會(huì)上提出了“盡快設(shè)立抗戰(zhàn)公私損失調(diào)查委員會(huì)”的提案。
“抗戰(zhàn)已及16個(gè)月,公私損失,不可以計(jì)數(shù)。到戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束時(shí),一、必須向敵方提出賠償問(wèn)題;二、未來(lái)之國(guó)史,必將此空前慘痛之事跡,翔實(shí)記載,昭告天下及后世,凡此皆須有正確之?dāng)?shù)字為根據(jù)。也應(yīng)該將戰(zhàn)時(shí)損失調(diào)查與統(tǒng)計(jì)完整,以正確的數(shù)字為根據(jù)?!秉S炎培等提出上述建議。
最終,1943年6月,在重慶的國(guó)民政府決定籌設(shè)敵人罪行調(diào)查委員會(huì)。“抗戰(zhàn)勝利后,國(guó)民政府重新遷都南京,行政院敵人罪行調(diào)查委員會(huì)亦隨遷南京辦公,各項(xiàng)日軍罪行調(diào)查工作,得到了更為迅速及更大規(guī)模的開(kāi)展。其中,侵華日軍南京大屠殺案罪行調(diào)查,是該委員會(huì)遷址南京后最重要的工作之一?!毕妮碚f(shuō)。
抗戰(zhàn)勝利后,在當(dāng)時(shí)中國(guó)的`首都南京,日軍罪行的調(diào)查,特別是南京大屠殺案敵人罪行的調(diào)查隨即全面、系統(tǒng)地展開(kāi)。
夏蓓說(shuō):“1945年到1946年,南京市的日軍罪行調(diào)查和抗戰(zhàn)損失調(diào)查機(jī)構(gòu)相繼成立,如:南京敵人罪行調(diào)查委員會(huì)、南京抗戰(zhàn)損失調(diào)查委員會(huì)、臨時(shí)參議會(huì)南京大屠殺案敵人罪行調(diào)查委員會(huì)等,并陸續(xù)開(kāi)展了調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作?!?/p>
南京敵人罪行調(diào)查委員會(huì)成立后,其主要工作職能是開(kāi)展日軍罪行的調(diào)查,主要有調(diào)查謀殺、屠殺及有組織、有計(jì)劃之恐怖行為的罪行;調(diào)查強(qiáng)婦女或強(qiáng)迫婦女為娼的罪行;調(diào)查強(qiáng)迫占領(lǐng)地區(qū)民眾服兵役的罪行;調(diào)查搶劫罪行;調(diào)查施行集體懲罰之行為的罪行;調(diào)查濫炸不設(shè)防城市或非軍事目標(biāo)的罪行等。
因此,被日軍殺害在漢中門外的警察伍長(zhǎng)德、學(xué)生徐靜森等南京大屠殺的受害者,很快被調(diào)查人員記錄在檔。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十二
調(diào)查時(shí)間:20xx年2月10日――2月25日
調(diào)查對(duì)象:楊家杖子松北社區(qū)主街道;主河流
前言:今年寒假,為了比較深入地了解社會(huì),鍛煉自己,我和鄰里幾個(gè)玩伴組建了一個(gè)環(huán)保實(shí)踐隊(duì),現(xiàn)將活動(dòng)過(guò)程做如下說(shuō)明。
因?yàn)榻衲陙?lái)家鄉(xiāng)的環(huán)境持續(xù)惡化,自然環(huán)境日趨嚴(yán)重,這些都給家鄉(xiāng)的群眾的生活帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,我們幾個(gè)提議創(chuàng)建一支環(huán)保隊(duì)。
主要目的:
1;對(duì)家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境開(kāi)展調(diào)查
2;找出家鄉(xiāng)環(huán)境持續(xù)惡化的原因
3;在周圍鄰里間宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性
4;為環(huán)保提一些可行性建議,希望對(duì)家鄉(xiāng)環(huán)境改善起到力所能及的作用。
2月10日――25日衛(wèi)生情況調(diào)查:
(1);首先,我們?cè)诩亦l(xiāng)的主大街觀察了過(guò)往行人亂丟垃圾的行為且進(jìn)行了適當(dāng)?shù)挠涗?。我們發(fā)現(xiàn)大部分人都沒(méi)及時(shí)把垃圾投放到指定的垃圾箱內(nèi),隨手亂扔的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)。因此,在我們家鄉(xiāng)能真正愛(ài)護(hù)環(huán)境又能了解物品回收利用的人更是少之又少。因?yàn)檫@樣,容易導(dǎo)致家鄉(xiāng)主街道的環(huán)境衛(wèi)生惡化,影響市容。
(2);然后,對(duì)一個(gè)主要河流深入實(shí)地調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn)由于人們環(huán)境意識(shí)的薄弱,把不少的生活垃圾倒入了河里,河邊,使得主河流被眾多生活垃圾所污染。其中大多是一些廢棄塑料,生活廢品,污水,嚴(yán)重影響了河道衛(wèi)生與清潔。我們也調(diào)查了解到由于家周邊沒(méi)有較大型的處理生活垃圾的場(chǎng)所,所以一些居民為了貪圖方便,便把垃圾丟到河里,使河中許多地方淤塞,河水也變色了。
2月10日――25日,在街區(qū)我們制作了一部分傳單,對(duì)居民進(jìn)行一些環(huán)保問(wèn)卷調(diào)查。
1;調(diào)查針對(duì)人群:15――65歲街區(qū)居民
2;調(diào)查方法:隨機(jī)調(diào)查
調(diào)查如下:選擇題
(1)你認(rèn)為環(huán)保的目的是什么?
a.愛(ài)惜每一個(gè)生命(62%)b.保護(hù)生物多樣性(10%)c.與動(dòng)植物和睦相處(10%)d.改善人類的生存環(huán)境,滿足發(fā)展需要(18%)
(2)你最關(guān)心的問(wèn)題是什么?
a.飲用水,空氣質(zhì)量(10%)b.森林,土地保護(hù),防止水土流失(34%)c.環(huán)境改善(16%)d.糧食蔬菜安全(14%)e.脫貧致富(16%)
(3)你對(duì)亂丟垃圾行為有何看法?
a.無(wú)所謂(5%)b.值得批評(píng)(89%)c.不關(guān)我事(6%)
(4)您覺(jué)得您周圍環(huán)境怎樣?
a.很好(9%)b.感覺(jué)還可以(31%)c.比較差(52%)d.很差(8%)
在收回的答卷中,我們發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)居民的環(huán)境意識(shí)相對(duì)薄弱,對(duì)環(huán)境問(wèn)題不是很關(guān)心。與此同時(shí),我們向其講述了此次活動(dòng)的目的,目標(biāo),讓他們認(rèn)識(shí)到一些環(huán)境保護(hù)對(duì)自身及自己周邊的人,事的重要性,得到他們的支持。
由于我們環(huán)保小隊(duì)切身體會(huì)到了生活垃圾對(duì)家鄉(xiāng)環(huán)境所帶來(lái)的破壞,我們向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)環(huán)保部門提出了幾點(diǎn)建議:
1.政府及相應(yīng)機(jī)構(gòu)應(yīng)在全民中開(kāi)展整體教育,加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和法制觀念,提高居民的環(huán)保素質(zhì),樹(shù)立環(huán)保風(fēng)氣,讓保護(hù)環(huán)境成為每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。
2.大力宣傳污染的危害性。
3.多推廣環(huán)保活動(dòng),調(diào)動(dòng)全民共創(chuàng)和諧美麗武岡。
(小結(jié))本次活動(dòng)讓我認(rèn)識(shí)到:
1.環(huán)保是一項(xiàng)需要全社會(huì)共同參與的事業(yè),政府,企業(yè),公民缺一不可。
2.“團(tuán)隊(duì)精神,共同合作”尤為重要。
3.預(yù)先準(zhǔn)備工作在整個(gè)過(guò)程中的重要性。“好的開(kāi)始是成功的一半?!?/p>
4.我覺(jué)得做一件事,只要你用心去做了,不管結(jié)果怎樣都是成功的。
總結(jié)心得:
通過(guò)這次活動(dòng),讓我真正學(xué)到不少,對(duì)社會(huì)的理解也在活動(dòng)中加深了。實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他知識(shí),不斷從各方面武裝自己。作為新時(shí)期的一名大學(xué)生,我們必須堅(jiān)持正確的方向,努力學(xué)好各類知識(shí)。此外,必須參加各種社會(huì)活動(dòng)鍛煉自己的意志,增強(qiáng)自身的社會(huì)責(zé)任感及適應(yīng)社會(huì)的能力,為自己大學(xué)畢業(yè)完全進(jìn)入社會(huì)做好必要準(zhǔn)備。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十三
產(chǎn)地:中國(guó)江蘇。歷史:南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨,膘肥色白,肉質(zhì)鮮嫩,宋代就聞名全省。當(dāng)時(shí)南京城里盛行用鴨制作菜肴,曾有“金陵鴨饌甲天下”的美譽(yù)。明朝建都金陵后出現(xiàn)“金陵烤鴨”,緊接著又出現(xiàn)了“金陵鹽水鴨”。該鴨是用當(dāng)年中秋時(shí)期的“桂花鴨”為原料,用熱鹽、清鹵水復(fù)腌后,取出掛在陰涼處吹干而成。此鴨煮制后,鮮嫩味美,風(fēng)味獨(dú)特。因而在明代就聞名中外,與明末出現(xiàn)的“南京板鴨、一樣暢銷大江南北。清代時(shí)曾作為宮廷貢品。五百多年來(lái),”金陵鹽水鴨“一直盛名不衰,現(xiàn)已成為江南一帶民眾普遍喜愛(ài)的佐酒佳肴。特點(diǎn):用肥鴨腌、煮而成。成菜皮色玉白油潤(rùn),鴨肉微紅鮮嫩,皮肥骨香,異常鮮美可口。工藝:將鴨宰殺,治凈,放入清水中泡去血水,洗凈瀝干水分。炒鍋烤熱,放精鹽、花椒、五香粉,炒熱后倒入碗內(nèi),用熱鹽25克擦遍鴨身里外。再將鴨放入缸盆內(nèi)腌制1.5小時(shí)取出,再放入清鹵缸內(nèi)浸漬4小時(shí)左右取出。
牛肉鍋貼是南京赫赫有名的美食小吃,這種小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉餡味道鮮美,別具風(fēng)味。牛肉鍋貼的做法有很多種,每家店做出的牛肉鍋貼味道都不同。今天我給大家推薦兩種簡(jiǎn)單易行而又美味可口的做法,供朋友們作為參考,希望大家都能做出適合自己胃口的牛肉鍋貼。牛肉鍋貼做法一:面粉100g,牛肉末150g,白菜150g,雞蛋1枚,蔥末1湯匙,雞精1茶匙,白砂糖1茶匙,老抽1茶匙,芝麻香油2茶匙,油1湯匙。面粉放入面盆中,將15ml開(kāi)水慢慢淋入面盆中拌和均勻。然后再慢慢加入30ml涼水,用手?jǐn)嚭暇鶆?,揉成面團(tuán),用保鮮膜包好,餳置20分鐘。白菜清洗干凈,瀝去水分,剁成白菜末。白菜末不需要擠去其中的汁水,這樣做出的鍋貼一口咬下去滿嘴都是香濃的汁。雞蛋在碗中打成蛋液。
小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的.固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯。
蒸餃:蒸餃實(shí)際上全國(guó)各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長(zhǎng)。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十四
1、菠蘿粥
用紫銅鍋熬兩三個(gè)小時(shí)制成,口味甜而不膩。
地址:30路底站,環(huán)北鞋城附近
2、泰國(guó)香蕉竹
小小竹子里包含有香蕉、橙子、西蕃蓮、蕃石榴、香瓜多種水果。
地址:夫子廟貢院西街麥當(dāng)勞旁邊
3、百年老店的水氽鱸魚片
色香味俱全。
地址:夫子廟奇芳閣
4、赤豆元宵
湯汁粘稠,且湯中有蓮子。
地址:夫子廟貢院西街蓮湖糕團(tuán)店
5、南京式“肉夾饃
把新疆人愛(ài)吃的主食馕和最有名的新疆烤羊肉串包在一起吃。
地址:長(zhǎng)樂(lè)路箍桶巷內(nèi)
6、櫻桃鴨
形似櫻桃、色白如玉、入口清香、回味濃郁。
地址:夫子廟文德橋旁邊的金陵萬(wàn)福堂
【新街口篇】
被譽(yù)為“中華第一商圈”的新街口,簡(jiǎn)直就是吃貨的天堂啊!!!
1、蘑菇餐廳
2、澳門軒
桌子大概6張吧,12點(diǎn)后會(huì)滿,味道還不錯(cuò),咖喱很香,黑椒就有點(diǎn)辣,西紅柿的微酸,飯可以續(xù)添,醬汁拌飯很下飯,例湯是隨機(jī)款。
3、貓抓烤肉
店里的裝潢風(fēng)超可愛(ài),滿墻壁的貓咪,貓咪控勿錯(cuò)過(guò)
推薦:洋蔥牛小粒貓爪布丁玫瑰牛舌泡椒肥牛
地址:中山東路18號(hào)南京新百國(guó)貿(mào)5層
4、魂啖
裝修是漫畫風(fēng)格,菜名也和動(dòng)漫相關(guān)。漫迷快來(lái)拔草
推薦:牛肉、鳴人拉面
地址:大洋百貨b1樓
5、米斯特比薩
好吃的韓式披薩店,披薩邊有紅薯、芝士和雙拼可選
推薦:金牌夏威夷、芝士火鍋平盤
地址:金鷹國(guó)際購(gòu)物中心3期b座8樓
6、米販傳奇
主打日式定食?,F(xiàn)在多了抹茶甜品和烤串。套餐一份就能吃得很滿足。
推薦:雪花肥牛飯?zhí)撞?、烤牛舌套餐、鰻魚飯
地址:大洋百貨b1f
7、藏椒
不擼串不夏天,在新街口也能擼的串。
推薦:勾魂土豆片豌雜面成都手提串串麻辣豬腦
地址:大洋百貨一樓星巴克右側(cè)
8、外婆家
支部君每次想吃杭幫菜,都會(huì)去外婆家!外婆家的名氣不用多說(shuō),天天都是排隊(duì)的節(jié)奏,不過(guò)真的性價(jià)比很高哎,看下圖你就知道多火爆了。無(wú)論是裝修風(fēng)格還是菜系,都是小清新愛(ài)好者的首選。
推薦:粉絲蝦、麻辣豆腐、外婆烤肉、茶香雞、烤魷魚
地址:新百商店8樓
9、aboong冰淇淋
最后給大家推薦一款冰淇淋。鯛魚燒冰淇淋紅豆餡和泡芙口味,冰淇淋有酸奶,香草和混合口味都不錯(cuò)。配上裹了巧克力醬的葡萄和脆脆的玉米片,口感的層次感就出來(lái)了。
地址:秦淮區(qū)萊迪廣場(chǎng)(正洪街入口,電梯下面)
其他推薦:
【啊啊啊啊!新街口好吃的實(shí)在太多了!支部君實(shí)在碼不過(guò)來(lái)了!!】
【石鼓路篇】
如果你喜歡日系風(fēng),那么石鼓路絕對(duì)可以俘獲你的少女心。這里就是一片古樸而神秘的和風(fēng)世界。
1、千夏日式料理
千夏日料是正宗的日本料理店,主要原輔材料均從日本進(jìn)口。招牌菜就是鐵板牛舌,牛舌厚而不僵,滑嫩多汁,當(dāng)牛舌被濃稠的醬汁包裹,深思熟慮的火候催生出質(zhì)感軟嫩的牛舌,稍稍帶著些許甜味的日式做法,讓口感與層次更獨(dú)特。
推薦:鐵板牛舌、鰻魚飯、芝士豆腐、三文魚
2、千禧家
千禧家,這是一家有態(tài)度的壽司店,也是一家日料中的平民店。壽司卷必定是很好吃的啦,法式蝦卷,三文魚刺身很新鮮,日式冷豆腐沒(méi)有味道,完全原味,土豆沙拉很好,櫻花卷有點(diǎn)偏甜,店面不大,但勝在干凈,服務(wù)態(tài)度也很好。
推薦:壽司卷、日式冷豆腐、土豆沙拉、櫻花卷
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十五
富春包子是來(lái)自揚(yáng)州的特色美食,人人來(lái)到揚(yáng)州都會(huì)嘗嘗遠(yuǎn)近聞名的富春包子。
富春包子的模樣十分可愛(ài),像一個(gè)又白又嫩的“胖娃娃”,她一動(dòng)不動(dòng)的坐在籠屜里面,白白的皮膚上有幾滴水珠,剛做完spa就冒汗了,包子上端有個(gè)小口子像火山山頂,往外噴出熱氣騰騰的香氣,頂邊紋路整齊的排列著,這不禁讓人看著看著就直咽口水,看著她,感覺(jué)自己瞬間都萌化了。
“胖娃娃”的誕生方法也很重要,她的制作方法很講究的,稍有不到位的'地方將直接影響口感。首先從活面說(shuō)起,這種面一定要又軟又韌,這樣吃起來(lái)才有嚼勁。搟面皮也是一項(xiàng)絕技呢!厚薄適中,大小勻稱,捏起包子才個(gè)個(gè)如孿生,整齊而帥氣。富春包子中最有名的是三丁包,肉丁、筍丁、雞丁配合調(diào)料搭配制作而成,肉鮮筍脆,美味無(wú)敵!當(dāng)然了其他口味的包子們也是各有特色的呢!
富春包子不僅樣子可愛(ài),而且味道更是頂呱呱。老遠(yuǎn)就聞到她們的香味,尋香而來(lái),我用筷子輕輕碰觸了下包子皮,薄如蟬翼卻勁道十足,咽了口水毫不留情啊嗚一口咬下去,“美味至極”我不禁脫口而出,色香味俱全,唇齒留香,肉鮮肥而不膩,味道恰到好處,筍絲又鮮又細(xì),十分入味,皮中滲透著淡淡的肉末的香味,身體里洋溢著包子的體香,突發(fā)靈感,只吃皮是不是也別有味道,于是只咬皮細(xì)細(xì)咀嚼,淡淡肉香點(diǎn)綴著滿滿燕麥味,清新簡(jiǎn)單,那種滿足感是一個(gè)吃貨才能體悟的世界,世上美食各有特色,相比而言,我把富春包子排no1。
馳名中外的富春包子,色香味沒(méi)話說(shuō),你吃了嗎?
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十六
原標(biāo)題:南京高校食堂美食大測(cè)評(píng)
南京各大高校的食堂里,到底哪些菜才是最好吃的?一位名叫“吃貨黃塊塊”的網(wǎng)友,花了兩個(gè)月時(shí)間跑了幾遍南京市區(qū)、仙林、江寧、浦口,把每個(gè)大學(xué)食堂里最好吃的菜都羅列了出來(lái)?!包S塊塊”的這份“高校食堂吃貨寶典”得到了各路微博大v的轉(zhuǎn)發(fā),不少即將邁入大學(xué)的新生表示,“已收好,開(kāi)學(xué)后挨個(gè)吃個(gè)遍!”
超滿足!6.5元就能吃到葷素搭配的鐵板板
餓肚子的狀態(tài)下不建議你點(diǎn)開(kāi)“黃塊塊”的這份食堂吃貨寶典,因?yàn)槊恳粡埫朗车膱D片都足夠誘人?!包S塊塊”顯然吃得很用心,推薦出來(lái)的校園美食都是在大學(xué)生群體里“零差評(píng)”的首選。
如南京大學(xué)(分?jǐn)?shù)線,專業(yè)設(shè)置)仙林校區(qū)六食堂的鐵板飯,每逢飯點(diǎn),學(xué)生排的長(zhǎng)隊(duì)能來(lái)回繞上好幾個(gè)彎?!包S塊塊”寫到,“第六食堂有著南京高校食堂排名第一的美譽(yù),性價(jià)比太高。首推鐵板飯,任意兩道菜只要六塊五,而且下面還鋪滿了黃瓜絲和雞蛋?!蹦虾浇瓕幮^(qū)的五食堂首先在造型上就足夠搶眼,居然是飛機(jī)機(jī)艙的模樣。“黃塊塊”在五食堂挑花了眼,“菜的品種多到不行,面條除了面食土豆粉,還有紅白抄手。打菜窗口全線蒸汽保溫太厲害!”
“黃塊塊”估計(jì)是個(gè)面食愛(ài)好者,到了南京師范大學(xué)(分?jǐn)?shù)線,專業(yè)設(shè)置),最先吸引她的依然是面食類的米線?!澳蠋煷笙闪中^(qū)的三食堂,差不多是品種最多的食堂。米線分量也太足了吧,差不多有兩個(gè)碗大!”到了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(分?jǐn)?shù)線,專業(yè)設(shè)置),肯定要嘗一嘗“南農(nóng)燒雞”?!包S塊塊”很慷慨,和南農(nóng)的貓一同分享,“南農(nóng)真的是走兩步就遇到一只貓呀,于是跟西門的貓一起分享南農(nóng)燒雞。”
這份“高校食堂吃貨寶典”還涵蓋了東南大學(xué)(分?jǐn)?shù)線,專業(yè)設(shè)置)、南京理工大學(xué)(分?jǐn)?shù)線,專業(yè)設(shè)置)、南京林業(yè)大學(xué)等高校,“黃塊塊”不僅給食堂寫了“評(píng)語(yǔ)“,還認(rèn)真拍攝了多款食堂特色菜的圖片,圖文并茂,讓美食推薦更有說(shuō)服力了。
新生:收好咯,開(kāi)學(xué)輪番吃個(gè)遍
這份“高校食堂吃貨寶典”趕在開(kāi)學(xué)前出爐,對(duì)于即將邁入大學(xué)校門的新生來(lái)說(shuō)無(wú)疑是“及時(shí)雨”?!跋饦?shù)上的一只喵”說(shuō),“等我開(kāi)學(xué)后慢慢吃?!薄罢J(rèn)真生活買美少女”表示,“太好了,開(kāi)學(xué)后可以按照推薦,把食堂的這些菜挨個(gè)吃個(gè)遍?!薄癶ere_is_ly”評(píng)論,“講真南農(nóng)的食堂還是比較合我胃口的?!薄巴蹶籿”看得眼饞,“可以現(xiàn)金或者支付寶嗎,外校的同學(xué)想嘗一嘗?!币晃粺嵝木W(wǎng)友回復(fù),部分高校的食堂是可以買飯票的。
怎么想到給南京高校的食堂做測(cè)評(píng)的呢?昨天,揚(yáng)子晚報(bào)記者聯(lián)系上了“吃貨黃塊塊”。她是知名美食博主,主業(yè)是一名互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)人員,剛開(kāi)始只是喜歡在微博上跟大家分享自己的美食心得,沒(méi)想到最后成了坐擁好幾萬(wàn)粉絲的.美食博主。探索南京本地的各種美食,并在微博上和大家分享是她生活中一個(gè)很大的樂(lè)趣。
“因?yàn)槌允俏疫@輩子唯一熱愛(ài)的事情,我覺(jué)得通過(guò)美食或者說(shuō)是飲食文化,可以看到社會(huì)的發(fā)展、科學(xué)機(jī)理或是哲學(xué)道理、藝術(shù)的美,甚至還能影響社交。”
博主接下來(lái)還會(huì)推出美食測(cè)評(píng)
“吃貨黃塊塊”告訴記者,她花了兩個(gè)月時(shí)間跑了幾遍市區(qū)、仙林、江寧、浦口,把測(cè)評(píng)中寫到的食堂都吃了個(gè)遍,希望能夠把每個(gè)大學(xué)最好吃的食堂告訴大家。
這九大高校的食堂加起來(lái)有幾十個(gè),每個(gè)食堂里的美食也是五花八門,要想把這些美食都嘗個(gè)遍難度可不小。在前期搜索和了解后,“吃貨黃塊塊”選擇了九個(gè)高校作為此次測(cè)評(píng)的目的地,為了全面了解每個(gè)食堂的美食,每次她都會(huì)帶上了幾位朋友,去大學(xué)食堂點(diǎn)上一大堆吃的,大快朵頤的同時(shí)也完成了美食測(cè)評(píng)的任務(wù)。
“吃貨黃塊塊”表示,她在今后還會(huì)陸續(xù)推出各類美食和南京各區(qū)域美食的測(cè)評(píng)合集,跟南京的吃貨們分享。
南京美食調(diào)查報(bào)告篇十七
?1. ?課題題目:xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)項(xiàng)目調(diào)查。
?
2. ?課題組成員:04信息傳播與策劃2班。
?
3. ?簡(jiǎn)要背景說(shuō)明:南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費(fèi),為“食、住、行、游、購(gòu)、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī),旅游美食節(jié)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動(dòng)作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對(duì)性的調(diào)查。
?
4. ?課題的目的和意義:中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國(guó)與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來(lái)了巨大的商機(jī),通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)的`優(yōu)勢(shì)和不足,做大做強(qiáng)南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點(diǎn)更好的結(jié)合發(fā)展。
?
5. ?活動(dòng)計(jì)劃:
?
1)任務(wù)分工:
?
? 實(shí)施調(diào)查:全體成員 ?記錄:黃寧
?
2)活動(dòng)步驟(分六個(gè)階段完成)
?
? 階段一(一周):前期準(zhǔn)備
?
階段二(三天):調(diào)查報(bào)告計(jì)劃書、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)
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階段三(三天):實(shí)施調(diào)查
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? 階段四(三天):資料收集
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? 階段五(一周):成果匯總
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? 階段六(一周):攥寫調(diào)查報(bào)告
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3)活動(dòng)所需條件:
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? 調(diào)查者與被調(diào)查者的配合
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? 資料:上網(wǎng)查找等
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? 預(yù)期的成果:調(diào)查報(bào)告
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? 表達(dá)形式:文字,圖表,數(shù)據(jù),圖片等
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6、調(diào)查問(wèn)題設(shè)置: 組展者會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理與控制; 參展商參展情況; 消費(fèi)者(市民)反映。
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