熱門肯德基實習(xí)心得體會范文(16篇)

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熱門肯德基實習(xí)心得體會范文(16篇)
時間:2023-10-31 20:34:10     小編:碧墨

9.撰寫心得體會是對自己的一次思想成果展示,也是對他人經(jīng)驗的分享和傳遞,具有一定的教育意義。寫一篇完美的心得體會,首先要從整體把握,突出主題和核心觀點。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考。

肯德基實習(xí)心得體會篇一

轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在肯德基工作將近半個月了,在這半個月的時間里,通過對工作的深入了解及平時的仔細觀察,我對肯德基為何能在中國如此盛行有了初步的認識。再者通過在肯德基的工作使我感到生活很充實,要學(xué)習(xí)的知識也很多。

進入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯條。一開始我覺得炸薯條這個工作應(yīng)該很簡單沒什么技巧可言,只要把握好火候和時間就夠了。但是真正接觸之后我才發(fā)現(xiàn)它遠遠比我想的要難得多??系禄拿恳豁棶a(chǎn)品及項目都有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,它不像其他的我國的傳統(tǒng)餐飲業(yè),如果一道菜做的不好了,但是還是可以吃的話那么它就會把它推薦給顧客。但是肯德基不同,面對同樣的情況它會選擇放棄產(chǎn)品,重新做。肯德基絕對不會把不好的產(chǎn)品拿到顧客的面前。在接下來的時間里我又干了收銀和大廳打掃等工作,感覺基本上都是一樣,那就是肯德基有著嚴(yán)格及成熟的規(guī)章管理制度,它的運行模式講究高效、標(biāo)準(zhǔn)化。

在這么多的崗位中,為我?guī)碜钌羁痰挠∠蠛陀绊懙臒o疑就是柜臺的工作了。有句話叫“沒有上過戰(zhàn)場,永遠不知道戰(zhàn)場的殘酷”。我現(xiàn)在對這句話有了更深刻的了解了。一開始覺得在肯德基的柜臺這一塊工作的難度應(yīng)該不會很大,但是現(xiàn)實告訴我事情往往沒有我們想的那么簡單。從開始記理論到學(xué)配餐,再到正式收銀,自己在短短兩三天時間里,就像霸王硬上弓似的,盡最快的速度去適應(yīng)著工作環(huán)境和身邊的伙伴們。除此之外,在柜臺這個崗位上,不但要把事情有質(zhì)量有速度地做好,更重要的是,我們的表現(xiàn)是顧客最直接感受到的,所以說,對待不同的人,我們都需要以最好的服務(wù)和笑容去迎接他們。但是,有時候由于工作的勞累和壓力,心情和態(tài)度會有低落和懈怠,也許這在其他時候是可以理解的人之常情,但在肯德基這樣的服務(wù)性行業(yè),我們就需要去克服,去避免,所以我每天都告訴自己要熱情地為客人點餐,給他們提供用餐建議,當(dāng)我在做這些時,盡管可能自己的腳已經(jīng)很酸了,或是因為工作時間的關(guān)系,肚子很餓了,但心里是沒有怨言的,只因為這是我的工作,一切都是必須的。

在實訓(xùn)的過程中,我在不斷的犯錯誤,但是我也不斷在成長。在每一次的犯錯誤的過程中我都需要為自己的錯誤承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。而學(xué)會承擔(dān)責(zé)任的開始正是成長的開始,我覺得通過在肯德基的實訓(xùn)我的肩膀能扛起的東西也越來越多了。所以我感謝在肯德基的工作,珍惜在肯德基工作的日子。

肯德基實習(xí)心得體會篇二

本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對于百花肯德基的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對肯德基的生產(chǎn)運作組織方式,生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做詳細分析。

肯德基擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實,肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間??梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。

雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄??系禄鶠榱藴p少浪費和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。

從另一方面來說,墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間,但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客,當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的歡迎,所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期,屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時,都需要等油炸機的空位。針對這個問題,肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行,或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃,增加供應(yīng)。所以開始對油炸雞肉條時間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8:00——10:00時段,貨架上上不超過2條雞肉卷。到11:00——14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題,只能說是緩解,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的:“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊,因為要考慮的因素實在是太多了”。

肯德基實習(xí)心得體會篇三

在一個五一的假期里,我無意中發(fā)現(xiàn)了肯德基正在招聘兼職,我抱著決心要進去實習(xí)。因為總感覺,一家普通的.餐飲企業(yè),能夠在自己國家乃至全世界立足并且越開越大規(guī)模,一定有值得讓人學(xué)習(xí)的地方。

經(jīng)過了兩個多星期的崗位培訓(xùn)和一個月的考核,我終于轉(zhuǎn)為了正職,秉承著“為客瘋狂”的經(jīng)營理念開始了我在肯德基的實踐之旅。

這家餐廳為顧客制定了一套名為“冠軍計劃”的原則讓每一位員工執(zhí)行著,這套原則的具體實施標(biāo)準(zhǔn)包括了美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準(zhǔn)確無誤的供餐、優(yōu)良維護的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品以及快速迅捷的服務(wù),利用英語單詞將每一點連接起來,簡稱為“champs”。而這一套計劃在每個月里面都會有一些神秘的顧客來測試鑒定和評分。因為是不定時以及我們并不知道是誰來測,所以每時每刻都必須認真的執(zhí)行著這一套原則。也因為這一套計劃,在肯德基實踐的這些日子里,我得到了鍛煉自己身心的機會,讓我受益匪淺。

在肯德基,我得到了鍛煉自己信心和勇氣的機會。在這里,我首先接觸的是前臺的接待與配餐。必須要對自己有一定的信心和與人溝通的勇氣才可以站得穩(wěn),要是別人問你產(chǎn)品的一系列問題,而自己對自己卻沒有信心和勇氣的話,總是一問三不知的,又或者是回答的時候總是猶豫不決,吞吞吐吐的,顧客就會得不到你的信息,別人就會覺得你這個員工沒有能力能夠勝任這個位置;同樣的,如果沒有一定的信心和勇氣去配餐,你就會忘記所有顧客點過的餐點,自己就會不斷的在餐點和收銀機之間走來走去,變得手忙腳亂,從而耽誤了點餐顧客的時間,也耽誤了后面排隊的顧客。所以,我站在前臺的第一課就是對自己要自信,不能被顧客壓倒。一開始,我總躲在收銀機的后面,好像不敢面對顧客一樣。然而,值班經(jīng)理和老員工們的鼓勵和支持讓我很快的成長了,在兩三天后,我也能像他們一樣,微笑著給予顧客們最好的歡迎。

在肯德基,我得到了鍛煉自己口才的機會??系禄请`屬于百勝餐飲集團的企業(yè),而百勝的中國使命宣言是:要將中國百勝餐飲建成為全中國乃至全世界最成功的餐飲企業(yè)。所以,為了迎合中國人的口味,這家餐廳的每一個月都會推出新產(chǎn)品,每一位前臺的員工在新品促銷期間都必須強而有力的去推銷,讓每一位客人都能了解到新的口味。在促銷之前,員工們先是試吃,了解了味道之后,繼而學(xué)習(xí)它富有的營養(yǎng)價值和烹調(diào)方法。在促銷期間,我們必須運用我們所了解到的,把新產(chǎn)品介紹給我們的每一位客人,在最短的時間內(nèi),說清楚產(chǎn)品的優(yōu)點,達到促銷,并不能影響自己的配餐速度。而對于這些促銷,每天我們都會統(tǒng)計出排名前三名的員工并加以獎勵。我一開始因為有些客人趕時間而沒有做到促銷,沒有提供給他們最新的信息,后來經(jīng)過值班經(jīng)理們的指導(dǎo),還有與一些老員工分享了他們的技巧之后,我開始積極起來,將最好的表達呈現(xiàn)給每一位點餐的顧客,滿足了每一位客人的需求。

在肯德基,我得到了鍛煉自己如何與人相處和如何處理人與人之間矛盾的機會。在這家餐廳里,接觸的最多的就是人。員工也好,顧客也好。當(dāng)一進入這家餐廳,首先要面對的就是一起工作的同事,大家的年齡段各不相同,狀況也各不相同。他們有租房子的,每一個月的工資一千多塊錢,然而卻要交房租、水電費、煤氣費,還要照顧自己的吃喝以及衣行。他們只有省吃簡住才能勉強照顧好自己,可是有的卻還要照顧自己的老婆孩子。這些該有多困難啊!而相比之下,我們這些學(xué)生兼職真的很幸福,不用愁吃愁穿,也不用愁住,現(xiàn)在想想,自己的父母把自己養(yǎng)到這么大,需要多少精力,是多么的辛苦。而我們就知道沒錢就伸手向父母要,有錢就肆意揮霍,這真的很可悲。所以,每當(dāng)節(jié)假日有四薪的時候,我們這些學(xué)生兼職就要體貼他們這些全職的員工,盡量上班都讓他們?nèi)ァ鎸α藛T工們之后就是我們的顧客了,我們的顧客中,好脾氣的很多,可是脾氣暴躁的,或者當(dāng)天心情不好的也有不少。而這種時候,我們就必須盡量避免與他們發(fā)生不必要的爭執(zhí),可是要是發(fā)生了,就要懂得如何去處理。例如顧客投訴的和顧客要求的都必須盡量的去滿足他們,我們要專心去聆聽他們的煩惱和他們的建議,盡量滿足顧客提出的要求,給予顧客最大的幫助,讓顧客能夠得到最好的服務(wù)。

在肯德基的這些日子里,我鍛煉了自己的身心,得到在外實踐最好的回報。我學(xué)到的這些知識,將會是以后真正踏入社會時最寶貴的財富,也是最珍貴的經(jīng)驗。

肯德基實習(xí)心得體會篇四

每個應(yīng)屆畢業(yè)生在學(xué)校畢業(yè)前都需要進行畢業(yè)實習(xí),以下是由中國人才網(wǎng)歸納總結(jié)的一篇實習(xí)鑒定范文,提供給寫實習(xí)鑒定時參考所用。/shixi/

前言:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加認識實習(xí),無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)會,品嘗社會的酸甜苦辣。中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

再這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,請老師予以指導(dǎo)。

一、實習(xí)目的:

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習(xí)時間:

自xx年1月21日至xx年2月3日,共為期半月

三、實習(xí)地點:

長春前進大街肯德基店

四、實習(xí)內(nèi)容:

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。

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肯德基實習(xí)心得體會篇五

在暑假里,我無意中發(fā)現(xiàn)了肯德基正在招聘兼職,我抱著決心要進去實習(xí)。因為總感覺,一家普通的餐飲企業(yè),能夠在自己國家乃至全世界立足并且越開越大規(guī)模,一定有值得讓人學(xué)習(xí)的地方。經(jīng)過了兩個多星期的崗位培訓(xùn)和一個月的考核,我終于轉(zhuǎn)為了正職,秉承著“為客瘋狂”的經(jīng)營理念開始了我在肯德基的實踐之旅。

肯德基為顧客制定了一套名為“冠軍計劃”的原則讓每一位員工執(zhí)行著,這套原則的具體實施標(biāo)準(zhǔn)包括了美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準(zhǔn)確無誤的供餐、優(yōu)良維護的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品以及快速迅捷的服務(wù),利用英語單詞將每一點連接起來,簡稱為“champs”。而這一套計劃在每個月里面都會有一些神秘的顧客來測試鑒定和評分。因為是不定時以及我們并不知道是誰來測,所以每時每刻都必須認真的執(zhí)行著這一套原則。也因為這一套計劃,在肯德基實踐的這些日子里,我得到了鍛煉自己身心的機會,讓我受益匪淺。

剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。

大廳工作也不是一件容易的事。保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。盡管連續(xù)8小時的負荷工作非常辛苦,但我們還是憑著一股不服輸?shù)膭磐α诉^來。

通過這次社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

肯德基實習(xí)心得體會篇六

我是一位大學(xué)生,在暑假期間進行了為期兩個月的肯德基實習(xí)。此次實習(xí)的目的是了解快餐行業(yè)的運作,提高個人的職業(yè)素養(yǎng),豐富大學(xué)生活經(jīng)歷,拓展人際交往圈。

第二段:實習(xí)過程中的工作內(nèi)容及感受

我被分配到服務(wù)員崗位,主要負責(zé)前臺服務(wù)、食物準(zhǔn)備和銷售工作。我非常感激副經(jīng)理和我的同事為我提供的支持和指導(dǎo),他們耐心地教授我各項技能,讓我快速適應(yīng)快餐業(yè)的節(jié)奏。在工作過程中,我深刻領(lǐng)悟到了管理層對員工和顧客的重要性,感受到了協(xié)作和溝通對團隊成功的作用,也學(xué)會了如何在高強度的環(huán)境下保持冷靜和專注。

第三段:實習(xí)帶給我的影響

通過這次實習(xí),我不僅學(xué)到了針對業(yè)務(wù)操作的技能,還改善了一些個人優(yōu)點。例如,自信、溝通能力和責(zé)任心等。每周實習(xí)兩三天,我每次都能以最佳狀態(tài)參與實習(xí)。我深知讓每次實習(xí)都盡可能地帶給我收獲,實習(xí)成果將幫助我更好地準(zhǔn)備未來的職業(yè)發(fā)展。

第四段:實習(xí)帶給我的挑戰(zhàn)及解決方法

實習(xí)雖然讓人感覺挑戰(zhàn)性很大,但是我意識到挑戰(zhàn)是無法避免的,面對它,我應(yīng)該發(fā)揮自己的能力和努力去克服。例如,當(dāng)突發(fā)狀況發(fā)生時,我學(xué)會了隨機應(yīng)變和快速解決問題的能力。當(dāng)遇到不熟悉的操作步驟時,我通過和工作伙伴交流和咨詢,以及通過練習(xí)和實踐,提高自己的操作技能。

第五段:總結(jié)實習(xí)帶給我的意義及對今后的啟示

這次實習(xí)讓我學(xué)到了很多,拓展了職業(yè)視野,鍛煉了自我,提高了自己的就業(yè)能力。它教會了我如何在高強度的工作環(huán)境中保持冷靜,如何協(xié)作和溝通,如何解決突發(fā)問題。這些技能和經(jīng)驗無疑會對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我認為,無論日后我走向哪一行業(yè),在人際交往和工作質(zhì)量等方面,都將有更多的優(yōu)勢和能力。因此,我對未來的職業(yè)道路更加充滿信心,相信我可以用這些經(jīng)驗和能力去實現(xiàn)自己的職業(yè)理想。

肯德基實習(xí)心得體會篇七

第一段:引言(150字)

作為全球非常有名的快餐品牌,肯德基在世界范圍內(nèi)享有盛譽。它的獨特口味和多樣化的菜單吸引了無數(shù)食客,也成為了很多人在美食選擇上的首選。作為一位經(jīng)常光顧肯德基的顧客,我有幸品嘗了許多肯德基的美食,也有了一些心得和體會,接下來將和大家分享。

第二段:多樣化的菜單(250字)

肯德基的菜單是如此多樣化,從傳統(tǒng)的炸雞到漢堡、薯條、沙拉和奶昔,無不令人垂涎欲滴。我特別喜歡肯德基的炸雞,不論是傳統(tǒng)的原味還是香辣口味,它們都非常美味。吃著酥脆的外皮,嘗到那嫩滑多汁的雞肉,簡直是一種享受。此外,肯德基的薯條也非常出色,金黃酥脆的外表和綿軟內(nèi)里的口感讓我無法抗拒。無論我想要哪種口味的快餐,肯德基的多樣化菜單總能讓我找到自己的心頭好。

第三段:舒適的用餐環(huán)境(250字)

除了美食,肯德基的用餐環(huán)境也是吸引我的一個因素。無論是經(jīng)典的餐廳還是現(xiàn)代化的分店,肯德基總能提供舒適的用餐環(huán)境。我喜歡在肯德基用餐時,不僅可以享受美食,還可以與家人和朋友愉快地聊天??系禄牟蛷d通常寬敞明亮,座位舒適,并有專門的兒童游樂區(qū)。這樣的環(huán)境使得用餐變得更加愉悅和輕松,讓我享受到一種真正的休閑時光。

第四段:服務(wù)品質(zhì)(250字)

在我個人來說,肯德基的服務(wù)品質(zhì)是最令我滿意的方面之一。無論是在點餐時還是在用餐時,員工總是非常友好和周到。他們會提供快速的點餐服務(wù),確保食物的準(zhǔn)時準(zhǔn)確送達。在用餐時,他們會主動詢問是否需要補充餐巾紙或調(diào)味品,確??腿说玫匠浞值年P(guān)懷。這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅帶給我愉快的用餐體驗,也讓我愿意一次又一次地選擇肯德基。

第五段:快餐文化的思考(300字)

作為一位肯德基的???,我對快餐文化產(chǎn)生了一些思考??系禄目焖俟┎秃腿蚧牟惋嬙O(shè)計,成為了全球快餐文化的代表之一。然而,隨著人們對健康飲食和綠色環(huán)保的重視,快餐文化也面臨著一些挑戰(zhàn)。對于我而言,我盡量將吃肯德基作為一種偶爾的獎勵和放松的方式,而不是每天的日常飲食選擇。同時,我也希望肯德基和其他快餐品牌能夠更多地關(guān)注食品質(zhì)量和環(huán)境保護問題,為顧客提供更為健康可持續(xù)的選擇。

總結(jié)(100字)

肯德基作為全球快餐業(yè)的巨頭,憑借其多樣化的菜單、舒適的用餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了眾多顧客的喜愛。雖然快餐文化面臨一些挑戰(zhàn),但我們可以通過理性的選擇和消費來平衡我們的飲食習(xí)慣。吃肯德基給我們帶來的不僅是美食享受,更是一種對快餐文化的思考和反思。

肯德基實習(xí)心得體會篇八

作為全球知名的快餐品牌,肯德基已經(jīng)在中國市場站穩(wěn)了腳跟,成為了許多消費者心目中的首選。而肯德基O2O外賣平臺(簡稱肯德基oje)則是肯德基在中國市場積極發(fā)展的產(chǎn)品之一。我作為一位長期喜歡品嘗各種美食的消費者,也忍不住被肯德基oje所吸引,這是我在使用肯德基oje服務(wù)后親身體驗及總結(jié)的心得體會。

第二段:便捷快速的點餐

使用肯德基oje點餐,最大的感受就是快捷與方便。只需打開手機app,就能隨時隨地瀏覽肯德基的菜單,選擇自己喜歡的食物,并選擇送餐地址和支付方式,整個點餐過程在幾分鐘內(nèi)就能完成。相比傳統(tǒng)的實體店點餐,不僅節(jié)省了許多排隊的時間,還可以避免擁擠的人群,令人流連忘返。

第三段:多樣化的選擇和個性化服務(wù)

肯德基oje提供了豐富多樣化的菜單選擇,滿足不同人群的口味需求。無論是炸雞、薯條、漢堡、炸雞卷,還是其他特色小吃和甜點,都能在菜單中找到。而且,肯德基oje還有些許區(qū)別于傳統(tǒng)實體店的特色,例如“定制套餐”,消費者可以根據(jù)自己的喜好和需求,自主選擇搭配食品,個性化地享受肯德基的美食。

第四段:高效的配送和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

肯德基oje以高效和準(zhǔn)時的配送服務(wù)而聞名。每次下單后,我都能準(zhǔn)時收到外賣,而且食品的包裝完好、溫度適宜。而且,如果不幸有什么不滿意的情況,只需要一個電話或在APP內(nèi)提交問題,客服人員會快速回應(yīng)并提供解決方案。這種高效和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓我覺得非常滿意,也讓我更加信任肯德基oje。

第五段:總結(jié)感受和展望未來

通過使用肯德基oje,我不僅享受到了美味可口的食物,還體驗到了方便和高效的服務(wù)??系禄鵲je的發(fā)展也代表了中國外賣市場的迅速崛起和消費者需求的變化。我相信,隨著技術(shù)的不斷進步和外賣市場的競爭日益加劇,肯德基oje將會不斷創(chuàng)新和改進,為我們的生活帶來更多便利和驚喜。

總之,《肯德基oje心得體會》是通過使用肯德基oje服務(wù)后所獲得的親身體驗和總結(jié)??旖莸狞c餐、多樣化的選擇、高效的配送和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這些在肯德基oje中得到的體驗讓我非常滿意和愉悅。相信在未來,肯德基oje將會繼續(xù)創(chuàng)新和改進,為廣大消費者提供更好的服務(wù)和體驗。

肯德基實習(xí)心得體會篇九

肯德基(KFC)是全球知名的快餐連鎖品牌,其獨特的風(fēng)味和便捷的服務(wù)吸引著全球各地的顧客。曾經(jīng),我也是肯德基的忠實消費者。在多年的品嘗和體驗中,我積累了一些關(guān)于肯德基的心得和體會。在這篇文章中,我將分享我的觀點和感受。

首先,肯德基的食物確實令人垂涎欲滴。無論是炸雞、薯條還是漢堡,每一道菜肴都有著濃郁的口感和獨特的味道。炸雞的外酥里嫩,香氣四溢,薯條的外脆內(nèi)軟,賦予了我咀嚼的樂趣。在細細品味時,你會發(fā)現(xiàn)炸雞的香味和肉質(zhì)的鮮美與薯條的咸鮮融合在一起,給人一種獨特的快樂感。這種美食的享受讓我再三光顧肯德基,并推薦給身邊的朋友和家人。

其次,肯德基的服務(wù)態(tài)度也給我留下了深刻的印象。無論是在餐廳內(nèi)還是通過外賣服務(wù),員工們總是面帶微笑、熱情周到地為顧客服務(wù)。他們熟練地處理訂單,并確保每一份食物都完美無缺地送達。在我遇到問題或有特殊要求時,他們總是耐心傾聽并盡快解決。這樣的服務(wù)讓我感到賓至如歸,盡管快餐通常被認為是快速但冷漠的就餐方式,但肯德基給了我一種溫暖和人情味。

然而,我也認識到不可否認的事實:肯德基的食品并不總是最健康的選擇。它們通常含有高脂肪、高熱量和高鹽分。作為一個注重健康的人,我選擇吃肯德基的次數(shù)受到了一定的限制。我更傾向于選擇其他健康的飲食選擇,如水果、蔬菜和粗糧。盡管如此,偶爾享用一份肯德基也沒有關(guān)系,只要保持適量。

此外,我還意識到肯德基的環(huán)境責(zé)任意識。這個品牌致力于減少塑料和紙張的浪費,并提倡可持續(xù)發(fā)展。他們推出了環(huán)保的紙質(zhì)餐盒,使用可降解的材料,以減少對環(huán)境的負擔(dān)。此外,他們積極參與慈善捐贈和社會活動,回饋社會。作為一個關(guān)注環(huán)境問題的人,我對肯德基的環(huán)保行動感到贊賞,并希望更多的企業(yè)能夠效仿他們。

最后,我要說的是肯德基給我?guī)淼拿篮没貞?。在肯德基里度過的時光,伴隨著歡聲笑語和美食的享受,讓我覺得溫暖而愉快。在這里,我和家人、朋友共享美食,共度時光,創(chuàng)造了寶貴的回憶。每次經(jīng)過肯德基門口時,我都會回想起那些美好的瞬間,心里充滿了愉悅和感激之情。

總之,肯德基是一個令人愉悅的品牌,它通過美食、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、環(huán)保意識和美好的回憶留下了深刻的印象。盡管我有時會擔(dān)心其中的不健康因素,但我仍會繼續(xù)把肯德基作為快樂時刻的一部分。無論是回憶還是今天的體驗,肯德基始終給我?guī)砜鞓泛蜐M足感。

肯德基實習(xí)心得體會篇十

肯德基Oje是一家全新的肯德基快餐連鎖店,它在快餐市場上引起了廣泛關(guān)注。最近,我親身體驗了一次肯德基Oje,并且從中獲得了許多啟示和體會。在這篇文章中,我將分享我的肯德基Oje心得體會,希望能給大家?guī)硪恍┯杏玫男畔ⅰ?/p>

第二段:多樣化的菜單

肯德基Oje的菜單極其豐富多樣,供應(yīng)各種各樣的快餐食品。無論是炸雞、漢堡包、炸薯條、還是沙拉、飲料,肯德基Oje都能滿足不同人的口味需求。在我個人的體驗中,我點了一份鹵肉飯和一份雞腿漢堡,都讓我留下了深刻的印象。鹵肉飯飯粒飽滿、香噴噴,讓人垂涎欲滴;而雞腿漢堡則肉質(zhì)鮮嫩多汁,吃起來非常有滿足感??偟膩碚f,肯德基Oje的多樣化菜單讓消費者有更多的選擇余地,從而能夠滿足不同人的不同需求。

第三段:高品質(zhì)的食材

除了多樣化的菜單外,肯德基Oje還注重食材的優(yōu)質(zhì)。據(jù)了解,肯德基Oje選擇的食材大多來自當(dāng)?shù)卦a(chǎn)地,確保每一份食品都新鮮、健康、美味。而且,肯德基Oje也積極采用有機食材,使得整個餐飲過程更加綠色健康。在我的食用體驗中,我能夠感受到肯德基Oje所注重的食材品質(zhì)。食物的口感真實,味道自然,讓人倍感舒適和安心。

第四段:溫馨的用餐環(huán)境

肯德基Oje注重用餐環(huán)境的舒適度和溫馨感。店內(nèi)裝修簡約大方,色彩明快,給人一種愉悅的感覺。同時,員工們的熱情服務(wù)和友好笑容也讓我非常印象深刻。無論我是否是一位常客,他們總是以最友好的態(tài)度來對待每一位顧客。這種溫馨的用餐環(huán)境讓我覺得非常放松,也增加了我的用餐體驗。

第五段:總結(jié)和建議

綜合以上的體驗和觀察,我可以得出結(jié)論,肯德基Oje是一個值得信賴的快餐連鎖品牌。他們多樣化的菜單、高品質(zhì)的食材、溫馨的用餐環(huán)境都給我留下了深刻的印象。我相信,隨著時間的推移,肯德基Oje能夠在快餐市場上取得更大的成功。對于那些尚未嘗試過肯德基Oje的朋友們,我強烈推薦你們來一探究竟。你們一定會對它的品質(zhì)和服務(wù)感到滿意!

肯德基實習(xí)心得體會篇十一

肯德基O2O平臺已經(jīng)成為越來越多消費者的選擇,為了體驗這一智能化的服務(wù),我最近也親身來到了肯德基O2O店鋪,不僅僅是為了品嘗美食,更是為了體會到這個平臺帶來的便利和創(chuàng)新。通過這次經(jīng)歷,我深刻感受到了肯德基O2O平臺帶來的改變,也積累了一些心得和體會。

首先,在肯德基O2O平臺上下單非常方便快捷。只需要通過手機APP,就可以隨時隨地瀏覽菜單,并且可以根據(jù)自己的口味和需求進行選擇。這樣,就避免了排隊等候的煩惱,而且還可以預(yù)先安排好自己的用餐時間,節(jié)省了很多時間。而且,肯德基O2O平臺的配送服務(wù)也非常高效,通常在下單后的半小時內(nèi),食物就會送到。這種高效快捷的服務(wù)給消費者帶來了極大的便利。

其次,肯德基O2O平臺提供了更多的優(yōu)惠和套餐選擇。通過手機APP下單,不僅可以方便地查看到最新的折扣活動,還可以享受到更多的優(yōu)惠,比如滿減和優(yōu)惠券等。此外,肯德基O2O平臺也推出了一些特定的套餐組合,可以根據(jù)消費者的需求和口味進行選擇。這不僅能夠滿足不同消費者的需求,也提供了更多的選擇,使消費者享受到更多的實惠。

再次,肯德基O2O平臺注重用戶體驗和反饋。通過手機APP下單,不僅可以方便地選擇菜單,還可以留言備注特殊要求,比如不要辣椒或者加辣等。而且,在訂單完成后,用戶還可以對整個購買流程進行評價和反饋,這樣不僅可以及時了解到用戶的需求和意見,還能夠不斷改進和提升服務(wù)質(zhì)量,提供更好的用戶體驗。

此外,肯德基O2O平臺還通過不斷創(chuàng)新來提升用戶滿意度。比如,他們推出了肯德基會員卡,會員可以享受到更多的優(yōu)惠和特權(quán),累積積分還可以兌換各類禮品。這種創(chuàng)新的舉措不僅能夠吸引更多的用戶,還能夠增加用戶的忠誠度。而且,肯德基O2O平臺還推出了一些限時活動,吸引用戶參與,比如搶購和砍價等,這樣不僅能夠增加用戶的參與度,提升購買的樂趣,還能夠提高用戶的忠誠度。

綜上所述,通過親身體驗肯德基O2O平臺,我深刻感受到了這個平臺帶來的便利和創(chuàng)新??系禄鵒2O平臺的快捷便利、多樣化的菜單選擇、用戶體驗和反饋、以及不斷創(chuàng)新的服務(wù)措施都讓我非常滿意。相信隨著科技的發(fā)展和消費者需求的提升,肯德基O2O平臺會越來越好,為更多的消費者帶來更多的便利和驚喜。我也會繼續(xù)支持和使用肯德基O2O平臺,分享給更多身邊的朋友,讓他們也體驗到這種便利和創(chuàng)新。

肯德基實習(xí)心得體會篇十二

近年來,肯德基作為世界著名的快餐品牌,迅速在中國市場發(fā)展壯大。作為一個普通消費者,我有幸品嘗過肯德基的美食,并且在這個過程中收獲了很多心得體會。下面我將從產(chǎn)品口感、服務(wù)質(zhì)量、品牌形象、文化傳承和社會責(zé)任五個方面來談一下我對肯德基的心得體會。

首先,產(chǎn)品口感。作為美食的代表,肯德基不僅在產(chǎn)品口感上下足了功夫,而且對于產(chǎn)品的研發(fā)也是十分精細。無論是炸雞還是薯條,肯德基都有獨特的配方和獨特的烹飪技巧,使得產(chǎn)品的口感更加鮮美。同時,產(chǎn)品的選材也是非常嚴(yán)格的,肯德基嚴(yán)格把關(guān)食材的質(zhì)量,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感符合消費者的期望。每一次品嘗肯德基的美食,都能感受到他們把口感做到了極致的用心和努力。

其次,服務(wù)質(zhì)量。肯德基一直注重提供高品質(zhì)的服務(wù),為消費者創(chuàng)造舒適和愉快的用餐體驗。無論是在點餐還是在就餐的過程中,員工總是面帶微笑,耐心解答消費者的問題,并且積極為消費者提供幫助。而且,肯德基的服務(wù)速度也是令人贊嘆的,無論是在忙碌的午餐時間還是在繁忙的夜晚,他們都能夠保持高效率的服務(wù)。這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量讓我感受到肯德基對消費者的尊重和關(guān)心,讓我很愿意成為他們的忠實顧客。

再次,品牌形象??系禄鳛橐粋€全球知名的品牌,一直以來都維持著良好的品牌形象。他們獨特的Logo和標(biāo)志性的紅白相間的外觀,讓人一眼就能夠辨認出肯德基。而且,肯德基一直以來都積極參與公益事業(yè),并且經(jīng)常推出一些有意義的活動和倡議,用實際行動來回報社會,樹立了良好的社會形象。這種積極的品牌形象讓我更加對肯德基產(chǎn)生了好感,并且會愿意向身邊的朋友推薦肯德基。

然后,文化傳承??系禄鳛槊绹闹觳推放?,一直把自己的品牌傳承作為重要任務(wù)。他們不僅在中國市場推出了許多適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品,還積極舉辦一些與當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)的活動。通過融入當(dāng)?shù)匚幕系禄軌蚋玫貪M足中國消費者的需求,并且營造出符合中國人飲食習(xí)慣和文化傳統(tǒng)的用餐氛圍。這樣的文化傳承讓我感受到肯德基不僅關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,還注重與中國消費者之間的情感交流。

最后,肯德基的社會責(zé)任。作為一個國際品牌,肯德基一直以來都非常重視社會責(zé)任,積極參與各種公益事業(yè)。他們致力于環(huán)境保護、扶貧幫困和義務(wù)教育等方面。比如,他們提倡環(huán)保用餐,推廣可持續(xù)發(fā)展,用實際行動踐行綠色生活。這種社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)讓我感受到肯德基作為一家大公司的社會責(zé)任感和擔(dān)當(dāng),也讓我愿意支持他們的品牌。

總之,肯德基給我留下了深刻的印象。他們卓越的產(chǎn)品口感、高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)秀的品牌形象、注重文化傳承和積極承擔(dān)社會責(zé)任讓我深深地喜愛和認可這個品牌。無論是作為一個消費者還是一個社會人士,我都希望有更多的企業(yè)能夠像肯德基一樣,在追求利潤的同時,承擔(dān)起自己的社會責(zé)任,為社會的發(fā)展做出更大的貢獻。

肯德基實習(xí)心得體會篇十三

實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,下面就是在肯德基的實習(xí)心得體會,我們一起來看看在肯德基實習(xí)是怎樣一番感受的吧!

本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。

對于百花肯德基的生產(chǎn)運作比較了解。

所以我針對肯德基的生產(chǎn)運作組織方式,生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做詳細分析。

肯德基擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。

那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。

下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實,肯德基的油炸機有幾個功能鍵。

你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間。

可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。

而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。

這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。

這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。

不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。

雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。

例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應(yīng)求。

一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。

而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。

超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。

為了給顧客最美味的食品,這些過期食品都要廢棄。

肯德基為了減少浪費和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。

從另一方面來說,墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。

即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。

也許你會以為7分鐘是一個很短的時間,但這已足以降低顧客的滿意度。

作為顧客,當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。

但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的歡迎,所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。

但是往往在就餐高鋒期,屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。

也就是說當(dāng)要炸雞肉條時,都需要等油炸機的空位。

針對這個問題,肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行,或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃,增加供應(yīng)。

所以開始對油炸雞肉條時間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。

因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。

所以對于瓶頸問題,只能說是緩解,而不能得到根本上的解決。

正如曾教授所說的:課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊,因為要考慮的因素實在是太多了。

任何一個生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備,技術(shù),組織方式和人的因素等,所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計結(jié)合起來講。

在肯德基,標(biāo)準(zhǔn)高于一切。

員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。

所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時間,他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫時間標(biāo)準(zhǔn)。

肯德基對不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。

例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據(jù)他的制作速度,工作步驟是否正確,在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。

然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化(優(yōu)秀3分,好2分,合格1分,不合格0 )。

在每個月的月初,餐廳經(jīng)理就會根據(jù)他的考核表評估其工作績效的好壞。

這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點是:

1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。

2、工作速度較快,產(chǎn)出高。

3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。

因此人員來源充分,工資水平也不高。

那就是肯德基支付3.5元/ 時的原因了。

肯德基這種工作方法和工作設(shè)計的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā),有一定的局限性。

這些局限性體現(xiàn)在:

1、像這樣將工作細化,單純化,標(biāo)準(zhǔn)化,往往容易產(chǎn)生單調(diào)感,它導(dǎo)致人對工作變得淡漠,對于一些工作問題可能會習(xí)以為?;蛞暥灰姟?/p>

2、只注重個人的效率,強調(diào)個人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團隊工作的重要性。

導(dǎo)致工序之間的分離,對提高整體效率很不利。

所以我認為:肯德基在擁有先進設(shè)備,優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下,在工作設(shè)計方面應(yīng)該人性化些,激發(fā)員工的工作熱情。

如果員工有很高的工作積極性,他根據(jù)經(jīng)驗和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進或協(xié)助改革。

對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的.解決,因為在生產(chǎn)運作管理中,人的因素是十分關(guān)鍵的。

通過《生產(chǎn)運營管理》課程的學(xué)習(xí)和在肯德基的實踐,我了解到了肯德基在生產(chǎn)運營方面的優(yōu)勢和缺陷,也得到啟示,真是受益良多!

前言: 沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán) ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。

我與社會的接觸并不多。

其實學(xué)校要求我們參加認識實習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。

在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。

實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。

在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

再這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,請老師予以指導(dǎo)。

一、實習(xí)目的:

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。

在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習(xí)內(nèi)容:

開始時要試工一天,工作6個小時。

試工期間,我被安排到大廳工作。

及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。

別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。

但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。

在我手忙腳亂

之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。

速度之快讓我佩服不已。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。

但是到了低峰就輕松了吧。

一開始我也是這么想的。

我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。

過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。

在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。

于是趕忙請教阿姨你可以把玻璃擦一下。

特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。

大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。

垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。

如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。

收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。

盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。

經(jīng)常到餐廳的外圍看看。

如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。

人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。

以上幾點是我在肯德基工作時的實習(xí),雖已過去,但這將是一份最寶貴的財富,在我以后的人生旅途中,它將發(fā)揮重大的作用。

進入大學(xué)后,總有一種自己已經(jīng)是半個社會人的心態(tài)促使我想去體驗社會。

2016年暑假我被肯德基應(yīng)聘上做兼職,我還經(jīng)常與同學(xué)調(diào)侃我也曾經(jīng)在世界500強工作過,回想起來也是一次不錯的工作體驗。

工作過程

通過肯德基面試后,我被分配到總配。

在肯德基無論你被分配到什么崗位,做的第一件事就是到餐廳門口歡迎顧客——微笑,歡迎光臨肯德基。

是的,我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會微笑,使每一個顧客到肯德基不僅僅是一次簡單的用餐,而是一次愉快的生活經(jīng)歷。

總配的工作任務(wù)是制作食品:烤漢堡,做肉卷,配飲料等等。

聽上去是很容易的事吧!但真正做起來卻是非常容易出錯的,肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。

就比如烤漢堡,漢堡的兩層要到機器不同的地方烤制不同的時間,時間不能多也不能少,不同的漢堡要放不同份量的生菜,要打不同種類的醬,而且醬份量也是不一樣的。

無論哪個環(huán)節(jié)上出錯了,制作的漢堡都是不合格的,都要廢棄。

這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧,他不要求你很高的學(xué)歷,也沒有很多的操作技巧,你需要做的就是嚴(yán)格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來,大多數(shù)工作時間都是一邊做一邊加深自己的印象,這個東西的份量是多少,應(yīng)該怎么做。

到總配還有一個要注意的就是速度,肯德基的東西都有保存時間的,過了保存時間就不能賣給顧客了,所以制作時要限量,所以當(dāng)食品快賣完的時候你要趕快做出來,不能讓顧客等太長的時間,所以沒有時間讓你去想這個飲料是放一包粉還是兩包粉,這個漢堡要打多少醬啊,放多少生菜啊,這些知識你都要牢記。

記得我第一次到漢堡站的時候,那真是手忙腳亂,而且錯誤不斷,也讓我明白了有些事不要看是一些小事,要把這些小事做好可是不容易的。

經(jīng)過一段時間的工作后,我也很快適應(yīng)了,不會像剛開始那樣力不從心了。

在這一個多月談不上很辛苦,更多的是覺得充實了自己,我更清楚地認識了自己,也學(xué)到了許多以前不了解的知識。

肯德基實習(xí)心得體會篇十四

作為全球著名的快餐連鎖品牌,肯德基(KFC)已經(jīng)深入人心,成為很多人喜歡的美食品牌之一。作為一個愛吃美食的人,我也常常光顧肯德基,并從中獲得了一些心得體會。在這篇文章中,我想分享我對肯德基的感受和觀察,以及從中獲得的一些啟示。

第二段:品牌力量

肯德基作為全球知名的品牌,擁有強大的品牌力量和認可度。無論是在中國還是在世界其他地區(qū),人們都能輕易地辨認出肯德基的標(biāo)志性標(biāo)志和著名吉祥物。品牌力量是肯德基獲得成功的重要原因之一,它使得消費者對肯德基抱有信賴和好感。這讓我明白品牌建設(shè)的重要性,不僅僅是為了吸引顧客,還可以為企業(yè)打造持久的競爭優(yōu)勢。

第三段:產(chǎn)品創(chuàng)新

肯德基不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,根據(jù)不同市場的需求調(diào)整菜單,推出新的口味和款式。這一點吸引了我,并讓我深思??系禄膭?chuàng)新不僅僅是為了吸引新顧客,更是為了不斷滿足現(xiàn)有顧客的需求,并保持他們的忠誠度。對于我來說,這啟示我在自己的生活和工作中也要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,只有不斷進步才能贏得更多的機會和成功。

第四段:服務(wù)質(zhì)量

肯德基的服務(wù)質(zhì)量讓我印象深刻。無論是在點餐過程中還是用餐期間,工作人員都友好、熱情,并在任何時候都樂意提供幫助。這種關(guān)心和關(guān)注讓我感到賓至如歸,并帶給我愉快的用餐體驗。盡管肯德基的菜品是早已成名的,但是良好的服務(wù)質(zhì)量也讓我對這個品牌越加推崇。作為一個顧客,這啟示我在處理與他人的交往時要以友好和熱情為前提,通過自己的服務(wù)和關(guān)心贏得別人的認可和尊重。

第五段:社會責(zé)任

肯德基一直以來都對社會責(zé)任非常重視。他們積極參與各種公益活動,發(fā)起慈善組織,關(guān)愛弱勢群體,并采取可持續(xù)的環(huán)保措施。這讓我看到了肯德基作為企業(yè)應(yīng)有的社會責(zé)任感。企業(yè)不僅要追求經(jīng)濟效益,還要為社會做出積極貢獻。這讓我明白,無論我從事什么職業(yè),都要時刻關(guān)注社會問題,盡自己的能力去做些有意義的事情,回報社會。

結(jié)尾段:

肯德基不僅僅是一個快餐品牌,它的成功和影響力更在于觸及人們的內(nèi)心和情感。通過我的體驗和觀察,我意識到成功的企業(yè)需要強大的品牌力量、不斷創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及關(guān)注社會責(zé)任。這些啟示不僅適用于肯德基,也適用于其他行業(yè)和個人。在這個競爭激烈的世界里,只有不斷學(xué)習(xí)和進步,才能在自己的領(lǐng)域獲得更多的機會和成功。

肯德基實習(xí)心得體會篇十五

肯德基作為全球知名的快餐品牌之一,在許多國家都有著廣泛的影響力。作為一位食客,我不禁對肯德基的美味食品和獨特體驗產(chǎn)生了濃厚的興趣。最近的一次探訪,使我對這個品牌有了更加深入的了解。在這篇文章中,我將分享一些我對肯德基食品的心得體會。

第二段:第一次到訪肯德基

在我第一次到訪肯德基時,我對這個品牌有了一種全新的看法。從外觀上看,這家連鎖店給人一種舒適和干凈的感覺。這里的服務(wù)員都穿著整潔的工作服,態(tài)度友好且專業(yè)。菜單上的食品種類豐富多樣,有各類漢堡、雞肉、薯條等。我選擇了經(jīng)典的麥樂雞套餐,套餐里包含了一份雞肉、薯條和可樂。品嘗第一口時,我被那口感鮮嫩多汁的雞肉所震撼,薯條的脆爽和可樂的甘甜也給我留下了深刻印象。這次初次嘗試讓我對肯德基的食品質(zhì)量非常滿意。

第三段:進一步了解肯德基

我決定進一步了解肯德基的品牌和食品。通過閱讀相關(guān)資料,我了解到肯德基非常注重食品的品質(zhì)控制和衛(wèi)生安全。他們在食品加工過程中采用新鮮的原材料,確保食品的新鮮度和營養(yǎng)成分。此外,肯德基還使用了一些特殊的調(diào)味料和烹飪技巧,讓食品具有獨特的口感和風(fēng)味。同時,肯德基在全球范圍內(nèi)都有非常嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和審核程序,以確保每家店鋪都能提供給顧客最好的食品和環(huán)境。

第四段:肯德基的獨特體驗

除了美味的食品,我還發(fā)現(xiàn)肯德基的就餐環(huán)境和服務(wù)也非常獨特。在每家肯德基店,你都可以看到明亮寬敞的就餐區(qū)和友好的服務(wù)人員。他們會熱情地接待每一位顧客,并提供快速、高效的服務(wù)。在肯德基用餐,你可以坐在舒適的座椅上,享受美食的同時還能欣賞到音樂和裝飾藝術(shù)。這種有趣和愉悅的就餐氛圍,使肯德基成為了我與親友共聚和放松的理想場所。

第五段:對肯德基的總結(jié)與展望

通過我的肯德基之旅,我對這個品牌有了更加深入的了解??系禄粌H僅是一個快餐品牌,更是為顧客提供美味食品和獨特體驗的場所。他們注重食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全,為顧客提供新鮮、營養(yǎng)且美味的快餐??系禄木筒铜h(huán)境和服務(wù)也相當(dāng)出色,讓顧客能夠享受放松和愉悅的用餐體驗。未來,我期待繼續(xù)探索肯德基的菜單和品牌文化,享受更多美食的同時,也體驗到更多溫暖和歡樂。

總體而言,我的肯德基之旅使我對這個品牌有了更深入的了解。肯德基的食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)令我滿意,獨特的就餐體驗也為我的美食之旅增添了樂趣。如果你還沒有嘗試過肯德基,我強烈推薦你去一次,親自體驗其中的魅力。

肯德基實習(xí)心得體會篇十六

第一段:引言(120字)

吃肯德基可以說是大多數(shù)人的共同經(jīng)歷,無論是孩子還是成年人,都有過與這個國際快餐品牌的接觸。作為一家征服全球的快餐巨頭,肯德基給人們帶來了美味與便利。我最近也有機會品嘗了肯德基,通過這次經(jīng)歷,我體會到了不僅僅只有食物的味道。

第二段:被廣告吸引(240字)

在去肯德基之前,我對它的印象大多來自于廣告和其他人的描述。那些美味誘人的漢堡、香脆可口的薯條以及豐盛多樣的套餐,都深深吸引著我。廣告中的餐食看起來令人垂涎欲滴,我充滿了期待。于是,當(dāng)我走進肯德基,準(zhǔn)備品嘗美食時,我感到非常興奮。

第三段:現(xiàn)實與想象的差異(240字)

然而,當(dāng)我品嘗第一口漢堡時,我感到有些失望。廣告中展現(xiàn)的食物與現(xiàn)實中的差異實在太大了。漢堡的包裝和擺盤與廣告完全不同,漢堡醬和蔬菜的分布也很不均勻。盡管味道還算不錯,但這種差異讓我對廣告產(chǎn)生了質(zhì)疑。在我的眼里,廣告成了一種虛假的宣傳手段,美食的誘惑卻喪失了一部分。

第四段:發(fā)掘別樣之處(360字)

雖然食物的味道與廣告有所差距,但肯德基仍然給我?guī)砹艘恍@喜。我發(fā)現(xiàn),在快餐店內(nèi),肯德基的服務(wù)能力非常出色,員工們熱情友好,讓人感到賓至如歸。另外,快餐店的環(huán)境也十分整潔,桌子、椅子等設(shè)施一應(yīng)俱全,讓用餐體驗更加舒適。此外,肯德基推出的套餐也給顧客提供了多樣的選擇,可以根據(jù)自己的喜好搭配。這些因素讓我更加喜歡肯德基。

第五段:反思(240字)

通過這次肯德基的經(jīng)歷,我開始明白廣告和現(xiàn)實之間的差距。廣告往往會把產(chǎn)品的優(yōu)點夸大,而消費者則要學(xué)會理性地對待廣告中的美食誘惑。此外,我也認識到,品嘗食物只是吃肯德基的一部分,與其說是為了享受美食,不如說是為了獲得快樂和便利。通過吃肯德基,我得到了一個愉快的用餐環(huán)境和服務(wù),以及方便的套餐選擇,這是通過廣告無法得到的。

總結(jié)(120字)

吃肯德基不僅僅只是品嘗美食,更是一種體驗。它不僅給消費者帶來了美味與便利,還提供了舒適的用餐環(huán)境和友好的服務(wù)。盡管廣告中的食物與現(xiàn)實有一定的差距,但我們要明白廣告只是一種虛構(gòu),學(xué)會理性對待。通過這次肯德基的經(jīng)歷,我不僅僅滿足了味蕾的享受,更對購買商品時的審美觀和消費觀念有了新的思考。

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