報(bào)告是一種用于向他人傳達(dá)信息或表達(dá)觀點(diǎn)的書面或口頭形式。在寫報(bào)告時(shí)，要注意語言的準(zhǔn)確性和專業(yè)性，避免使用模糊、主觀或夸張的表達(dá)方式。下面是關(guān)于市場調(diào)研報(bào)告的一些范文，供大家參考。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
經(jīng)學(xué)校安排，本人于20xx年6月17日至20xx年6月21日期間在南昌工程學(xué)院教育技術(shù) 樓b403，江西飛宇竹葉有限公司進(jìn)行了認(rèn)知實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)工作內(nèi)容為：
1.本實(shí)訓(xùn)主要是以商品進(jìn)出口貿(mào)易為實(shí)訓(xùn)對(duì)象，以外貿(mào)函電和單證為媒介，通過給學(xué)生提供虛擬的進(jìn)出口流程操作平臺(tái)，夯實(shí)學(xué)生在商品進(jìn)出口操作中應(yīng)掌握的基本知識(shí)并提高其進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作中的各項(xiàng)基本技能。通過本次實(shí)訓(xùn)，要求學(xué)生掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作的基本環(huán)節(jié)，解決一般外貿(mào)業(yè)務(wù)中遇到的單證問題。
2. 實(shí)地參觀了江西飛宇竹葉有限公司。了解該公司生產(chǎn)車間的產(chǎn)品生產(chǎn)流程以及該公司文化。在講座環(huán)節(jié)，學(xué)生將有機(jī)會(huì)同該公司的外貿(mào)經(jīng)理進(jìn)行近距離交流，聽外貿(mào)業(yè)務(wù)員講述其從業(yè)經(jīng)歷以及該公司在外貿(mào)業(yè)務(wù)方面遇到過的問題；學(xué)生有機(jī)會(huì)向外貿(mào)業(yè)務(wù)員就自己在外貿(mào)理論知識(shí)學(xué)習(xí)、機(jī)房實(shí)訓(xùn)的過程中遇到的問題、對(duì)于外貿(mào)這一行業(yè)的從業(yè)要求、等問題向該公司外貿(mào)經(jīng)理提問。
這次進(jìn)出口業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)不但鞏固了我們平時(shí)所學(xué)的課本上知識(shí)，也為我們?nèi)蘸蟮膶I(yè)工作提供了非常實(shí)際的便利。我認(rèn)為，這次實(shí)習(xí)收獲是豐富的。實(shí)習(xí)中的各類單證如信用證、匯票、海運(yùn)提單、商業(yè)發(fā)票等等都是我們專業(yè)知識(shí)的凝聚和承載。因此,認(rèn)真地履行實(shí)習(xí)要求，努力完成實(shí)習(xí)，不僅有利于我們鞏固所學(xué)到的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)知識(shí)，更利于我們預(yù)先觀察日后工作中的主要內(nèi)容、方法以及各種困難，利于我們察覺到自身存在的不足和缺陷，以便我們更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作，利于我們更快地把所思所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動(dòng)手的能力，把專業(yè)知識(shí)和技能轉(zhuǎn)變成工作能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中，要重視案例、實(shí)例分析和平時(shí)的操作練習(xí)，加強(qiáng)基本技能的訓(xùn)練，注重能力培養(yǎng)。在培養(yǎng)規(guī)模上突出應(yīng)用性，加強(qiáng)實(shí)踐性，注意靈活性。從事國際商務(wù)活動(dòng)，尤其是國際間貨物的買賣，其工作的最大特點(diǎn)就是要求商務(wù)人員在掌握基本知識(shí)的同時(shí)，必須具有很強(qiáng)的實(shí)際工作能力。
另外，我了解到商務(wù)英語對(duì)國際貿(mào)易的重要。進(jìn)出口合同中、進(jìn)出口貿(mào)易中的各項(xiàng)單證中都是英文單證，若英語基礎(chǔ)弱的話對(duì)業(yè)務(wù)工作是種阻礙，減低了工作效率。閱讀能力弱往往會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤若是實(shí)際交易則會(huì)引發(fā)糾紛，所以說英語能力在國際貿(mào)易中是十分重要的。對(duì)于外貿(mào)專業(yè)人員而言，不僅要掌握一定的專業(yè)知識(shí)，而且還必須會(huì)用英語與外商交流、談判及寫傳真、書信。如果商務(wù)英語知識(shí)掌握不好，就很難勝任工作，甚至?xí)绊憳I(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。因此，在實(shí)習(xí)中要求我們加強(qiáng)商務(wù)英語及外貿(mào)英文函電的學(xué)習(xí)，掌握外貿(mào)專業(yè)術(shù)語，才能在對(duì)外貿(mào)易中 掌握主動(dòng)。
這次實(shí)驗(yàn)雖然很短，但是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容特別豐富，而且通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們都得到了知識(shí)上的復(fù)習(xí)和外貿(mào)能力上的提高。國際貿(mào)易是一門專門研究國際間商品交換具體過程的學(xué)科，是一門具有涉外活動(dòng)特點(diǎn)的實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性應(yīng)用科學(xué)。它涉及國際貿(mào)易理論與政策，國際金融，國際運(yùn)輸與保險(xiǎn)等學(xué)科的基本原理與基本知識(shí)運(yùn)用，它要求我們把各門知識(shí)綜合運(yùn)用起來。正是因?yàn)檫@個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們才提高了自己做國際貿(mào)易的能力，同時(shí)有了具體的國際貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)，才能在找工作的時(shí)候有的放矢。通過這次實(shí)驗(yàn)，我們都提高了編寫英文函電的能力，這也為未來工作的需要奠定了很好的基礎(chǔ)。
通過本次的模擬實(shí)習(xí)，我們可以發(fā)現(xiàn)以前學(xué)習(xí)中薄弱環(huán)節(jié)，為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，也為實(shí)際操作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。本次模擬訓(xùn)練給我最大的體會(huì)就是操作細(xì)節(jié)的細(xì)膩及流程的縝密，各個(gè)流程相互銜接，此流程的疏忽將會(huì)導(dǎo)致彼流程無法完成，某一細(xì)節(jié)的不慎錯(cuò)誤或紕漏將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)流程操作前功盡棄，這為未來的實(shí)際工作敲響了警鐘:做貿(mào)易一定要仔細(xì)謹(jǐn)慎。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 題目：
姓名：
專業(yè)：
學(xué)號(hào)：
實(shí)習(xí)時(shí)間：
實(shí)習(xí)單位：
指導(dǎo)教師：
關(guān)于在福州香格里拉大酒店從事中餐
服務(wù)工作的實(shí)訓(xùn)報(bào)告
一、概述
1、實(shí)習(xí)單位介紹
福州香格里拉大酒店屬于五星級(jí)酒店品牌，酒店位于市區(qū)中心位置，前往福州市內(nèi)商務(wù)及購物場所非常便捷。酒店擁有福建省面積最大的無柱式大宴會(huì)廳，是舉行婚宴、招待賓客、召開會(huì)議的最佳場所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心臟地帶，地理位置優(yōu)越，距五一廣場僅舉步之遙。酒店俯瞰烏山和于山的醉人美景，是商務(wù)及觀光旅客下榻的理想選擇。
2、實(shí)訓(xùn)過程的基本回顧
這次的實(shí)訓(xùn)主要是負(fù)責(zé)酒店中餐廳服務(wù)的工作，由于是五星級(jí)酒店，所以服務(wù)的流程及要求更加地規(guī)范。我主要是做好餐前準(zhǔn)備，開餐時(shí)的對(duì)客服務(wù)及送客后的收餐結(jié)尾等一系列工作。
二、實(shí)習(xí)項(xiàng)目介紹
1、崗位介紹
本次專業(yè)實(shí)訓(xùn)的部門是餐飲部。餐飲部是酒店的一個(gè)重要部門，是酒店經(jīng)濟(jì)收入來源的重要部門之一，對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營利潤起著決定行作用。餐飲工作的服務(wù)質(zhì)量直接影響了餐飲部的銷售。
2、基本原理
(1)迎賓。迎賓是一個(gè)極為重要的部分。客人走進(jìn)餐廳第一個(gè)見到的是迎賓員，迎賓員代表著餐廳的門面，是客人對(duì)餐廳的第一印象。迎賓在迎接客人時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài)，保證制服及名牌干凈整潔。在面對(duì)客人時(shí)應(yīng)面帶微笑，主動(dòng)向客人問好，以五指并攏，掌心向上的姿勢(shì)在客人左手邊，離兩三步的距離為客人領(lǐng)路，把客人帶到位子上。
（2）擺臺(tái)。酒店的餐具擺臺(tái)是個(gè)很有技巧的工作，擺臺(tái)是把各種餐具按要求擺放在餐桌上，它是餐廳配餐工作中的重要一項(xiàng)內(nèi)容。是一門技術(shù)，擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌。先鋪好臺(tái)布，定好座位，按順時(shí)針方向依臺(tái)擺放餐具、酒具、餐臺(tái)用品，餐折花。做到 臺(tái)形設(shè)計(jì)考究合理，行為安置有序，符合傳統(tǒng)習(xí)慣。小件餐具齊全、整齊一致，具有藝術(shù)性，圖案對(duì)稱，距離均稱，便于使用。
（3）折口布?？诓蓟▽?duì)擺臺(tái)起一個(gè)畫龍點(diǎn)睛的作用。生動(dòng)好看的口布花能襯托出擺臺(tái)的精致與美觀。每種口布花都代表其不同的寓意?？诓蓟煞譃楸P花和杯花兩大類。按折疊的圖形分，一般有花類、鳥類、魚類等幾種。口布花要求干凈整潔。
（4）傳菜。傳菜主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品。要保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配，熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端，顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
（5）上菜。上菜時(shí)對(duì)客服務(wù)的主要環(huán)節(jié)，也是最為重要的環(huán)節(jié)。要正確選擇上菜位置，上菜一般選擇在副主人的右側(cè)進(jìn)行或選擇在比較寬敞一些的位置進(jìn)行切忌到處上菜尤其是老人兒童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打擾您為您上菜’，并且調(diào)整好上菜姿勢(shì)。上第一道菜時(shí)上至公用勺的左側(cè)輕輕轉(zhuǎn)至主人與主賓之間（讓主賓先嘗為尊）。后退一步左手背后右手輕輕指向菜肴吐字清晰報(bào)菜名。注意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)臺(tái)時(shí)手接觸轉(zhuǎn)臺(tái)的下邊緣菜肴的裝飾物不要朝向客人（朝向轉(zhuǎn)心）。中餐上菜順序一般應(yīng)按先冷后熱先清淡后濃味先名貴后一般先咸后甜先零后整先干后湯先菜后點(diǎn)心的順序進(jìn)行。
座椅間距離均等，且座椅邊剛好角及 下垂的臺(tái)布，并重新擺好臺(tái)以便下一次接待客人。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容綜合分析
1、本人承擔(dān)的主要工作
主要負(fù)責(zé)的工作：（1）上班之前查看今日的客情，及時(shí)做好餐前準(zhǔn)備。（2）開餐時(shí)把已經(jīng)預(yù)定的大廳及包房的餐備好，檢查工作柜，做好準(zhǔn)備工作。（3）到迎賓處迎賓，把客人帶到各自訂的包廂及桌號(hào)。
（4）為已到的客人倒茶水，遞上菜牌，為客人點(diǎn)菜。（5）確認(rèn)好菜單后進(jìn)行入單，并及時(shí)通知廚房上菜。（6）客人在就餐時(shí)，做好相應(yīng)的服務(wù)工作。（7）客人就餐結(jié)束，把客人送至電梯處，并及時(shí)回到餐后撤餐工作。（8）關(guān)檔。
2、專業(yè)知識(shí)和技能的應(yīng)用
經(jīng)過這幾個(gè)月的酒店實(shí)際操作，使我對(duì)酒店的運(yùn)營運(yùn)作有了一定的了解，通過實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧，交際技巧，語言表達(dá)能力等。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程.通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，把在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，運(yùn)用到實(shí)際生活中，用實(shí)踐檢驗(yàn)了理論，完善了酒店管理專業(yè)的課程。也讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
1、收獲與體會(huì)
（1）實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了行行色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻的了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)。
適合自己的東西。
（3）實(shí)訓(xùn)期與酒店的關(guān)系。作為酒店的一員，穿上了制服就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來，要另自己的一言一行都代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切的賓客。
（4）服務(wù)意識(shí)的提高。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
（5）服務(wù)水平的提高。經(jīng)過了兩個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
2、問題與探討
（1）在工作中由于之前對(duì)業(yè)務(wù)的不夠熟悉，不能隨時(shí)并快速的為客人提供準(zhǔn)確的信息?；蚴怯龅讲皇煜さ墓ぷ鲿?huì)手忙腳亂的。
（2）在工作中有些工作流程不夠規(guī)范。
（3）專業(yè)知識(shí)相對(duì)薄弱，還需要不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)。
（4）自制力較弱，有時(shí)在生活中遇到不開心的事時(shí)容易把不開心的情緒帶到工作中，影響工作情緒。
（5）英語水平較差，在于外國客人交流時(shí)不暢，不利于服務(wù)過程中的交流與溝通，影響服務(wù)質(zhì)量。
（6）在工作閑暇時(shí)易與同事開玩笑，玩手機(jī)。
五、結(jié)束語
通過這次為期兩個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)生活，我學(xué)會(huì)了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神。感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)訓(xùn)，為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來的工作指明了道路和方向。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
歷史文化旅游管理1103牟玲
激動(dòng)、不安、陌生、新奇復(fù)雜而又糾結(jié)，這些是我進(jìn)入酒店前的心情。而如今漫長的半年實(shí)訓(xùn)早已結(jié)束，留下的是滿滿的收獲與成長。
在父母庇佑下的我們過分單純無知，大學(xué)里學(xué)到的終究是與社會(huì)脫節(jié)的，并不能很快的適應(yīng)社會(huì)生活。所以我是秉著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)開始我的實(shí)習(xí)生活。很幸運(yùn)的被分配在歷史悠久的浦江飯店。猶記得第一眼的驚艷，其本身就是個(gè)滿載記憶與歷史的博物館。歷史是浦江飯店的特色也是它的驕傲，這點(diǎn)可以從酒店的每一處小細(xì)節(jié)體現(xiàn)，木地板、大提琴、雕塑、老照片······然后第二幸運(yùn)是分到餐飲部。餐飲部雖然有點(diǎn)忙有點(diǎn)累但是接觸的人很多、小伙伴也很多。
“人際交往”是我在實(shí)訓(xùn)中學(xué)到的第一節(jié)課。陌生環(huán)境下任何一個(gè)人都可能為你提供幫助，所以最快的融入新的環(huán)境就要先熟悉同事們，而溝通與微笑是敲開人際關(guān)系的門。我盡量在與人對(duì)視的時(shí)候就微笑點(diǎn)頭，有不懂的地方就問老員工們。她們都很友善，幫助了我很多，在半年的時(shí)間我認(rèn)識(shí)了很多來自不同城市的實(shí)習(xí)生。這是意料之外的收獲，因?yàn)榇蠹乙黄鸸ぷ?，共患難下的友誼更加珍貴、難忘。如何處理和上司的關(guān)系一直是我的弱項(xiàng)。其他人可以自如的和主管說笑或者開玩笑，但我一直都是很鄭重、很單純的把他做為上司，對(duì)他唯命是從，犯錯(cuò)了也很怕主管教訓(xùn)。這樣的結(jié)果就是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我不是特別熟悉，還記得主管對(duì)我的評(píng)語就是工作默默無聞。我以為自己是不屑向領(lǐng)導(dǎo)諂媚，但事實(shí)是我不能很好的向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我的想法，這點(diǎn)在以后工作中要改進(jìn)。
“專業(yè)技能的提高”是第二節(jié)課。半年時(shí)間我學(xué)的有：各種鋪臺(tái)、零點(diǎn)接待和點(diǎn)菜、包房服務(wù)、婚宴、送飯、vip服務(wù)、自助餐服務(wù)等各方面的服務(wù)技能。在學(xué)校實(shí)訓(xùn)課上學(xué)到的鋪臺(tái)、口部折花、托盤都用到了，更多的是新學(xué)習(xí)的。我以前在家都不怎么做事，在這里實(shí)習(xí)后回家基本什么事都可以做的很好了，所以它還提高了我的動(dòng)手能力。和書本不同，工作中有太多的突發(fā)情況。比如最常見的客人的不滿，同樣是不滿在不同情況因?yàn)椴煌蛱幚矸椒ǘ疾煌?，所以要隨機(jī)應(yīng)變，還要學(xué)會(huì)保護(hù)自己及向領(lǐng)導(dǎo)求助。
“挑戰(zhàn)自我”是對(duì)我意義重大的一節(jié)課。還記得第一次服務(wù)外國客人，那也是我第一次做零點(diǎn)，服務(wù)流程不熟、對(duì)外國人的害羞都讓我很緊張。熟悉的英語變得結(jié)結(jié)巴巴，還犯了常識(shí)性錯(cuò)誤，感覺一切都很糟糕。但是那對(duì)外國夫婦并沒有不高興，反而一直微笑著鼓勵(lì)我，最后還給了我小費(fèi)。自那以后我努力讓自己面對(duì)不熟悉的領(lǐng)域不害怕，迎頭而上?；蛟S犯錯(cuò)了、或許做的不如別人好，但我為自己的勇敢而自豪。
有位喜歡的作家說過：“生命的旅程不是為了一個(gè)完美保存的身體安全地送到墓地，而是應(yīng)該像賽車般奔馳，竭盡全力?！睂?shí)習(xí)半年大大豐富了我們的專業(yè)實(shí)訓(xùn)生活，提高了我們的專業(yè)水平，經(jīng)歷了很多人生第一次。實(shí)習(xí)早已結(jié)束了，但永生難忘！
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
班級(jí)：英語xxxx 學(xué)號(hào)：xxxxxxxxxx 姓名：xx 得分：
時(shí)間：20xx-2013學(xué)年第一學(xué)期
題目：商務(wù)英語專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
1月7日至1月18日期間我在鎮(zhèn)江蘇南商貿(mào)有限公司總經(jīng)理助理崗位實(shí)習(xí)，該公司主要從事日常用品的生產(chǎn)與銷售。20xx年注冊(cè)自有品牌“舒南”牌，20xx年被評(píng)為鎮(zhèn)江市“知名商標(biāo)”。并且公司一直堅(jiān)持不懈地提高和完善自我，以提供最令客戶滿意的服務(wù)。
作為一名商務(wù)英語專業(yè)大三的學(xué)生，在寒假這段短暫的時(shí)間里，能夠得到一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，我既感到開心又有些緊張。到公司的第一天我就在經(jīng)理的帶領(lǐng)下參觀公司，主要是熟悉公司的日常工作和公司的產(chǎn)品，包括對(duì)產(chǎn)品的性能、特點(diǎn)、制造工藝過程有所了解。第二天我就算正式開始工作了。
在實(shí)習(xí)的初期，經(jīng)理主要讓我整理每個(gè)季度的銷售數(shù)據(jù)然后輸入到表格中。這份差事看起來簡單，卻容不得半點(diǎn)馬虎。因?yàn)槟呐率且粋€(gè)細(xì)小的錯(cuò)誤都可能給公司造成巨大的損失。所以我每次輸好數(shù)據(jù)后還會(huì)再檢查一遍，確保沒有錯(cuò)誤后才交給經(jīng)理。因此，雖然我做得不算快，但能夠保證讓經(jīng)理滿意。
在實(shí)習(xí)的中期，經(jīng)理開始讓我閱讀和發(fā)放文件。他通常也不催促我，只是把任務(wù)安排好，然后便交給我自己去處理，同時(shí)還會(huì)不時(shí)地提供一些幫助。由于我對(duì)外貿(mào)方面的專業(yè)術(shù)語了解并不是很多，所以為了準(zhǔn)確理解那些英文文件的內(nèi)容，我會(huì)借助英漢詞典以及網(wǎng)絡(luò)來擴(kuò)大自己的詞匯量。等慢慢熟悉起來，做起事情也越來越順手了。然而發(fā)放文件對(duì)我來說卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。我不得不硬著頭皮去向同事請(qǐng)教。還好他們都很熱情，耐心地教我怎么使用復(fù)印機(jī)和打印機(jī)，使我從一開始的一竅不通成長為能夠熟練使用。
在實(shí)習(xí)的后期，經(jīng)理試著讓我接待客戶。我的主要任務(wù)就是向他們介紹公司的產(chǎn)品，也就是說服他們跟我們公司建立合作關(guān)系，進(jìn)而購買我們的產(chǎn)品。起初，我總是會(huì)遭到客戶的拒絕。后來我漸漸意識(shí)到是自己說話太主觀了，而且只從我們公司的角度看問題，這讓客戶覺得很不舒服。于是我改變了策略，處處為客戶著想，告訴他們與我們公司合作他們所能得到的利益。
冷再差的天氣，只要不是周末，都得去上班，有時(shí)候公司業(yè)務(wù)繁忙，晚上還得加班，留給自己支配的時(shí)間也就更少。但我必須克制自己，不能隨心所欲，想來就來想走就走。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎，必須得認(rèn)真完成，因?yàn)橐粋€(gè)小小的錯(cuò)誤可能就會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失。二是因?yàn)橐恢币詠砦叶际怯酶改傅腻X，而工作以后才意識(shí)到掙錢的不易，也開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力，否則一不留神可能就入不敷出成為“月光一族”，但此時(shí)又不好意思伸手向父母要了，因此很多時(shí)候必須合理支配手中這筆少得可憐的錢。充實(shí)則是因?yàn)槲覍W(xué)到了在學(xué)校里面無法學(xué)到的知識(shí)和技能，對(duì)我各方面都是一大提高。同時(shí)實(shí)習(xí)也給我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，為將來找工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。總的說來我的收獲可以分為以下幾點(diǎn)：
1．學(xué)到了一些為人處世的道理。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，使我身邊接觸的人完全換了角色，老師成了老板，同學(xué)成了同事，相處之道也完全不同。在與同事相處的過程中，要能夠意識(shí)到每個(gè)人都是獨(dú)一無二的，都有各自的特點(diǎn)。并且學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)改正自己的缺點(diǎn)，不斷提高和完善自我。在與上司相處的過程中則要做到認(rèn)真完成上司安排的任務(wù)、不要在上司面前過多地談?wù)撍说氖欠?。也就是“少說話，多做事。”
2．增強(qiáng)了合作意識(shí)。每個(gè)人都不可能獨(dú)立存在，都必須與他人建立聯(lián)系?？偨?jīng)理助理的工作更不像其它工作那樣工序分明，而是必須與公司的上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。另外，做一名助理還應(yīng)當(dāng)有全局觀念以及較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通意識(shí)。要能夠使公司的每個(gè)成員都融入到公司這個(gè)大集體里。要學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商，與同事合作，利用現(xiàn)有的各種因素為公司提供滿意的服務(wù)，充分發(fā)揮助理的紐帶作用。
3．提高了溝通能力。做好助理這份工作所需要的首要能力就是善于交際。說到底，助理其實(shí)也是一種服務(wù)人員。而服務(wù)人員就必須懂得如何與他人溝通。“他人”既包括外部的客戶，也包括內(nèi)部的同事和領(lǐng)導(dǎo)。而且與同事之間產(chǎn)生矛盾更是不可避免的。在實(shí)習(xí)的過程中，我學(xué)會(huì)了如何與他人建立和維持關(guān)系、如何處理和同事的矛盾，學(xué)會(huì)了傾聽別人的意見和表達(dá)自己的想法。我基本上能夠針對(duì)不同性別、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人而采取相應(yīng)的交往方式。
4．培養(yǎng)了自學(xué)能力。在剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候，老師就強(qiáng)調(diào)過自學(xué)的重要性。在實(shí)習(xí)過程中，我也的確發(fā)現(xiàn)除了英語和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)很少能夠用在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代。這是一個(gè)知識(shí)不斷更新的年代，僅靠自己原有的知識(shí)是肯定不行的。我必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，盡量先自己想辦法解決，實(shí)在不行就虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
對(duì)商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的建議：
1．多組織學(xué)生實(shí)習(xí)。我們學(xué)習(xí)的知識(shí)偏重于理論，因此往往考試能力強(qiáng)，動(dòng)手能力差。然而公司最看重的就是一個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手能力。而且在實(shí)習(xí)的過程中，我也發(fā)現(xiàn)實(shí)際運(yùn)用到的技能往往和我們所學(xué)的有很大差距。所以，我認(rèn)為應(yīng)該多開一些實(shí)習(xí)課，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)走進(jìn)社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)生活。剛畢業(yè)的大學(xué)生既然沒有什么工作經(jīng)驗(yàn).那么就應(yīng)該在實(shí)習(xí)經(jīng)歷上為自己加分。
2．增設(shè)相關(guān)課程向?qū)W生講授企業(yè)文化、協(xié)調(diào)溝通能力、禮儀等方面的知識(shí)。這些知識(shí)都是我們?cè)谏鐣?huì)生存中所必需的，卻又是被學(xué)校長期忽視的。
對(duì)于20歲剛出頭的我來說，雖然也做過家教，但這次經(jīng)歷可以說是我第一次真正步入社會(huì)，告別美好的校園生活，接觸各種類型的人，處理各種各樣的事務(wù)。
由于是第一次進(jìn)公司，所以我對(duì)每件事物都很好奇，工作的時(shí)候更是非常地有激情。然而剛開始時(shí)肯定很多都不怎么懂，而且也總是出錯(cuò)的，因?yàn)橄胱屪约簩W(xué)得快點(diǎn)，心又太急了，做事也容易出錯(cuò)，又找不到正確的方法，這樣做起來既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)間，同時(shí)讓我有很強(qiáng)的挫敗感，甚至有點(diǎn)想放棄。后來跟同學(xué)、朋友來聊天，提起自己的情況，大家對(duì)我都很支持，說了很多話鼓舞和激勵(lì)我：面對(duì)工作該怎樣處理，做什么事都不能太心急，要慢慢來，要相信自己。后來再跟同事、領(lǐng)導(dǎo)相互溝通，自己又反復(fù)地思考，覺得也許真的是自己沒有找到正確方向、端正心態(tài)。知道了這點(diǎn)以后我就針對(duì)自己的不足，制定計(jì)劃然后付諸行動(dòng)。慢慢地，發(fā)覺還是有點(diǎn)成效的，這樣自己也就有點(diǎn)信心了，每天做起事來也很有激情。在后面的工作中，我就好好利用時(shí)間。在空閑時(shí)間里，我會(huì)翻閱相關(guān)的資料，多向別人請(qǐng)教。雖然每天都很忙，有時(shí)還很累，但我很開心。因?yàn)檫@樣的我每天都很充實(shí)。
當(dāng)然在實(shí)習(xí)中我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足，找出了自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，意識(shí)到我需要掌握的東西還有很多。畢竟作為一名在校大學(xué)生，我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還是很缺乏的，所以有些問題我還不能夠圓滿地處理。在以后的學(xué)習(xí)中，我會(huì)更加明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而在將來從校園走向社會(huì)的時(shí)候能夠更快適應(yīng)。并且我會(huì)多接觸各行各業(yè)的人來增加自己的閱歷，使自己對(duì)人性有更為敏銳的洞察力。
雖然這次實(shí)習(xí)也使我領(lǐng)略到了社會(huì)競爭的激烈，但是這并沒有給我造成不必要的壓力。我現(xiàn)在想的就是好好學(xué)習(xí)，并且抓住機(jī)會(huì)多鍛煉自己，然后通過努力找到一份合適的工作，在工作崗位上腳踏實(shí)地，干好每一件事。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
班級(jí)：英語xxxx 學(xué)號(hào)：xxxxxxxxxx 姓名：xx 得分：
時(shí)間：20xx-2013學(xué)年第一學(xué)期
題目：商務(wù)英語專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、基本情況概述
1月7日至1月18日期間我在鎮(zhèn)江蘇南商貿(mào)有限公司總經(jīng)理助理崗位實(shí)習(xí)，該公司主要從事日常用品的生產(chǎn)與銷售。20xx年注冊(cè)自有品牌“舒南”牌，20xx年被評(píng)為鎮(zhèn)江市“知名商標(biāo)”。并且公司一直堅(jiān)持不懈地提高和完善自我，以提供最令客戶滿意的服務(wù)。
作為一名商務(wù)英語專業(yè)大三的學(xué)生，在寒假這段短暫的時(shí)間里，能夠得到一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，我既感到開心又有些緊張。到公司的第一天我就在經(jīng)理的帶領(lǐng)下參觀公司，主要是熟悉公司的日常工作和公司的產(chǎn)品，包括對(duì)產(chǎn)品的性能、特點(diǎn)、制造工藝過程有所了解。第二天我就算正式開始工作了。
在實(shí)習(xí)的初期，經(jīng)理主要讓我整理每個(gè)季度的銷售數(shù)據(jù)然后輸入到表格中。這份差事看起來簡單，卻容不得半點(diǎn)馬虎。因?yàn)槟呐率且粋€(gè)細(xì)小的錯(cuò)誤都可能給公司造成巨大的損失。所以我每次輸好數(shù)據(jù)后還會(huì)再檢查一遍，確保沒有錯(cuò)誤后才交給經(jīng)理。因此，雖然我做得不算快，但能夠保證讓經(jīng)理滿意。
在實(shí)習(xí)的中期，經(jīng)理開始讓我閱讀和發(fā)放文件。他通常也不催促我，只是把任務(wù)安排好，然后便交給我自己去處理，同時(shí)還會(huì)不時(shí)地提供一些幫助。由于我對(duì)外貿(mào)方面的專業(yè)術(shù)語了解并不是很多，所以為了準(zhǔn)確理解那些英文文件的內(nèi)容，我會(huì)借助英漢詞典以及網(wǎng)絡(luò)來擴(kuò)大自己的詞匯量。等慢慢熟悉起來，做起事情也越來越順手了。然而發(fā)放文件對(duì)我來說卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。我不得不硬著頭皮去向同事請(qǐng)教。還好他們都很熱情，耐心地教我怎么使用復(fù)印機(jī)和打印機(jī)，使我從一開始的一竅不通成長為能夠熟練使用。
在實(shí)習(xí)的后期，經(jīng)理試著讓我接待客戶。我的主要任務(wù)就是向他們介紹公司的產(chǎn)品，也就是說服他們跟我們公司建立合作關(guān)系，進(jìn)而購買我們的產(chǎn)品。起初，我總是會(huì)遭到客戶的拒絕。后來我漸漸意識(shí)到是自己說話太主觀了，而且只從我們公司的角度看問題，這讓客戶覺得很不舒服。于是我改變了策略，處處為客戶著想，告訴他們與我們公司合作他們所能得到的利益。
二、實(shí)習(xí)中的收獲和體會(huì)
冷再差的天氣，只要不是周末，都得去上班，有時(shí)候公司業(yè)務(wù)繁忙，晚上還得加班，留給自己支配的時(shí)間也就更少。但我必須克制自己，不能隨心所欲，想來就來想走就走。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎，必須得認(rèn)真完成，因?yàn)橐粋€(gè)小小的錯(cuò)誤可能就會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失。二是因?yàn)橐恢币詠砦叶际怯酶改傅腻X，而工作以后才意識(shí)到掙錢的不易，也開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力，否則一不留神可能就入不敷出成為“月光一族”，但此時(shí)又不好意思伸手向父母要了，因此很多時(shí)候必須合理支配手中這筆少得可憐的錢。充實(shí)則是因?yàn)槲覍W(xué)到了在學(xué)校里面無法學(xué)到的知識(shí)和技能，對(duì)我各方面都是一大提高。同時(shí)實(shí)習(xí)也給我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，為將來找工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)?？偟恼f來我的收獲可以分為以下幾點(diǎn)：
1．學(xué)到了一些為人處世的道理。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，使我身邊接觸的人完全換了角色，老師成了老板，同學(xué)成了同事，相處之道也完全不同。在與同事相處的過程中，要能夠意識(shí)到每個(gè)人都是獨(dú)一無二的，都有各自的.特點(diǎn)。并且學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)改正自己的缺點(diǎn)，不斷提高和完善自我。在與上司相處的過程中則要做到認(rèn)真完成上司安排的任務(wù)、不要在上司面前過多地談?wù)撍说氖欠恰Ｒ簿褪恰吧僬f話，多做事。”
2．增強(qiáng)了合作意識(shí)。每個(gè)人都不可能獨(dú)立存在，都必須與他人建立聯(lián)系?？偨?jīng)理助理的工作更不像其它工作那樣工序分明，而是必須與公司的上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。另外，做一名助理還應(yīng)當(dāng)有全局觀念以及較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通意識(shí)。要能夠使公司的每個(gè)成員都融入到公司這個(gè)大集體里。要學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商，與同事合作，利用現(xiàn)有的各種因素為公司提供滿意的服務(wù)，充分發(fā)揮助理的紐帶作用。
3．提高了溝通能力。做好助理這份工作所需要的首要能力就是善于交際。說到底，助理其實(shí)也是一種服務(wù)人員。而服務(wù)人員就必須懂得如何與他人溝通。“他人”既包括外部的客戶，也包括內(nèi)部的同事和領(lǐng)導(dǎo)。而且與同事之間產(chǎn)生矛盾更是不可避免的。在實(shí)習(xí)的過程中，我學(xué)會(huì)了如何與他人建立和維持關(guān)系、如何處理和同事的矛盾，學(xué)會(huì)了傾聽別人的意見和表達(dá)自己的想法。我基本上能夠針對(duì)不同性別、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人而采取相應(yīng)的交往方式。
4．培養(yǎng)了自學(xué)能力。在剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候，老師就強(qiáng)調(diào)過自學(xué)的重要性。在實(shí)習(xí)過程中，我也的確發(fā)現(xiàn)除了英語和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)很少能夠用在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代。這是一個(gè)知識(shí)不斷更新的年代，僅靠自己原有的知識(shí)是肯定不行的。我必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，盡量先自己想辦法解決，實(shí)在不行就虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
對(duì)商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的建議：
1．多組織學(xué)生實(shí)習(xí)。我們學(xué)習(xí)的知識(shí)偏重于理論，因此往往考試能力強(qiáng)，動(dòng)手能力差。然而公司最看重的就是一個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手能力。而且在實(shí)習(xí)的過程中，我也發(fā)現(xiàn)實(shí)際運(yùn)用到的技能往往和我們所學(xué)的有很大差距。所以，我認(rèn)為應(yīng)該多開一些實(shí)習(xí)課，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)走進(jìn)社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)生活。剛畢業(yè)的大學(xué)生既然沒有什么工作經(jīng)驗(yàn).那么就應(yīng)該在實(shí)習(xí)經(jīng)歷上為自己加分。
2．增設(shè)相關(guān)課程向?qū)W生講授企業(yè)文化、協(xié)調(diào)溝通能力、禮儀等方面的知識(shí)。這些知識(shí)都是我們?cè)谏鐣?huì)生存中所必需的，卻又是被學(xué)校長期忽視的。
三、自我評(píng)價(jià)及今后努力的方向
對(duì)于20歲剛出頭的我來說，雖然也做過家教，但這次經(jīng)歷可以說是我第一次真正步入社會(huì)，告別美好的校園生活，接觸各種類型的人，處理各種各樣的事務(wù)。
由于是第一次進(jìn)公司，所以我對(duì)每件事物都很好奇，工作的時(shí)候更是非常地有激情。然而剛開始時(shí)肯定很多都不怎么懂，而且也總是出錯(cuò)的，因?yàn)橄胱屪约簩W(xué)得快點(diǎn)，心又太急了，做事也容易出錯(cuò)，又找不到正確的方法，這樣做起來既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)間，同時(shí)讓我有很強(qiáng)的挫敗感，甚至有點(diǎn)想放棄。后來跟同學(xué)、朋友來聊天，提起自己的情況，大家對(duì)我都很支持，說了很多話鼓舞和激勵(lì)我：面對(duì)工作該怎樣處理，做什么事都不能太心急，要慢慢來，要相信自己。后來再跟同事、領(lǐng)導(dǎo)相互溝通，自己又反復(fù)地思考，覺得也許真的是自己沒有找到正確方向、端正心態(tài)。知道了這點(diǎn)以后我就針對(duì)自己的不足，制定計(jì)劃然后付諸行動(dòng)。慢慢地，發(fā)覺還是有點(diǎn)成效的，這樣自己也就有點(diǎn)信心了，每天做起事來也很有激情。在后面的工作中，我就好好利用時(shí)間。在空閑時(shí)間里，我會(huì)翻閱相關(guān)的資料，多向別人請(qǐng)教。雖然每天都很忙，有時(shí)還很累，但我很開心。因?yàn)檫@樣的我每天都很充實(shí)。
當(dāng)然在實(shí)習(xí)中我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足，找出了自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，意識(shí)到我需要掌握的東西還有很多。畢竟作為一名在校大學(xué)生，我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還是很缺乏的，所以有些問題我還不能夠圓滿地處理。在以后的學(xué)習(xí)中，我會(huì)更加明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而在將來從校園走向社會(huì)的時(shí)候能夠更快適應(yīng)。并且我會(huì)多接觸各行各業(yè)的人來增加自己的閱歷，使自己對(duì)人性有更為敏銳的洞察力。
雖然這次實(shí)習(xí)也使我領(lǐng)略到了社會(huì)競爭的激烈，但是這并沒有給我造成不必要的壓力。我現(xiàn)在想的就是好好學(xué)習(xí)，并且抓住機(jī)會(huì)多鍛煉自己，然后通過努力找到一份合適的工作，在工作崗位上腳踏實(shí)地，干好每一件事。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
到所學(xué)專業(yè)所應(yīng)用的相關(guān)單位如外資企業(yè)、翻譯公司、旅行社等部門對(duì)所學(xué)專業(yè)應(yīng)用范圍有一個(gè)初步了解從而明確學(xué)習(xí)目的、方向。以下是我的實(shí)訓(xùn)工作總結(jié)。
20xx年2月14日-2月20日
今年寒假我有幸到我們市一中實(shí)訓(xùn)，也就是我的高中，我的母校。雖然這個(gè)假期沒有好好的休息，但是就業(yè)的壓力使我知道這個(gè)寒假也是一個(gè)很好的接觸社會(huì)，檢驗(yàn)自己所學(xué)知識(shí)的機(jī)會(huì)。通過這7天的實(shí)訓(xùn)，我深深體會(huì)到了將理論與實(shí)踐結(jié)合起來的不易，也通過這7天的努力，使我熟悉了從事教師行業(yè)的不易，這7天的代班老師工作，為我今后真正踏入工作崗位積累了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于自己的母?？梢哉f是再熟悉不過。來自己的母校實(shí)訓(xùn)，也是別有一番意義的。回學(xué)校實(shí)訓(xùn)，親切萬分，親愛的老師們還在，接受教育的學(xué)生們卻是一張張全新的面孔，想想自己離開學(xué)校2年來的進(jìn)進(jìn)出出，看到學(xué)校的操場，體育館甚至教室，過去的記憶就不斷在腦海里回旋。
第一天的時(shí)候，我跟著班主任李老師熟悉了一下學(xué)校目前的情況，以及實(shí)訓(xùn)期間需要注意的一些事項(xiàng)。我們?cè)瓉淼挠⒄Z老師王老師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)十分豐富，目前擔(dān)任高二組的組長，因?yàn)樗俏以瓉淼睦蠋?，所以我有幸在她所帶的班?jí)實(shí)訓(xùn)，王老師向我簡單介紹了一下所帶班級(jí)的基本情況。第二天正式到班級(jí)，當(dāng)時(shí)想到就要面對(duì)60多個(gè)學(xué)生，不免還是有點(diǎn)擔(dān)心和緊張。
聽課實(shí)訓(xùn)的必經(jīng)階段，聽課不僅能夠?qū)W習(xí)擁有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師的教學(xué)方法，也能熟悉如果以后能的成為英語教師所要面對(duì)的情況。高中階段的英語課程與大學(xué)里大不相同，現(xiàn)在的課本經(jīng)過了改革，所以現(xiàn)在的教學(xué)要求也有新的變化，教學(xué)方法上有很大差異。王老師教學(xué)狀態(tài)相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)，備課很充分，又開始聽她講課，很有親切感，再次聽她的課就覺得整節(jié)課規(guī)劃的很好，讓學(xué)生知道這節(jié)課要完成的內(nèi)容，就算有突發(fā)狀況的發(fā)生，也能自行控制好時(shí)間等等。我聽了整整一個(gè)章節(jié)課的完整過程，每個(gè)部分都有不同的上課形式，都是值得學(xué)習(xí)的地方。因?yàn)槲也皇菍W(xué)師范專業(yè)的學(xué)生，所以并不是很懂得英語教學(xué)法，真正坐在教室后面聽課的感覺很不一樣，教學(xué)的內(nèi)容就算一樣，方式也有很多種，可以老師自己授課，可以讓學(xué)生回答問題，可以結(jié)合練習(xí)加深印象。對(duì)于學(xué)生的回答，老師要根據(jù)學(xué)生的特質(zhì)進(jìn)行分析，然后加以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。經(jīng)過幾天的實(shí)訓(xùn)，我覺得作為英語專業(yè)的學(xué)生，雖然在成為英語教師方面不比專業(yè)的師范生有優(yōu)勢(shì)，但是我們有很強(qiáng)的英語功底，很精準(zhǔn)的英語專業(yè)知識(shí)，很流暢的口語技能。而作為我們外國語學(xué)院的學(xué)生，在老師們的帶領(lǐng)下，都與一種遇到困難勇于解決的勇氣，在這方面來講，還是很適合英語教學(xué)工作的。另外我們外國語學(xué)院一直有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)，走出去的學(xué)生一般都作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，肯與吃苦耐勞，具有辦事認(rèn)真的品質(zhì)，這么說來也在英語教學(xué)方面擁有一定的優(yōu)勢(shì)。
做任何事都要有一定的積累，擁有了5天的聽課的經(jīng)歷，我也是積累了一些小小的經(jīng)驗(yàn)。由于也是剛離開高中不久，年齡和那些學(xué)生們也沒有差多少，我很快和他們打成了一片，于是老師終于同意我講一節(jié)課。說到講課，我還真是有點(diǎn)緊張，因?yàn)殚L這么大，一直都是聽別人講課給我聽，的講課經(jīng)歷還是在上精讀課的時(shí)候得到的任務(wù)，但是也只有短短的10分鐘而已，而且面對(duì)的還只是自己的同學(xué)和老師，還真是一下子有點(diǎn)摸不著頭腦。但是要擁有勤學(xué)好問的精神嗎！于是我在講課的前一天和老師進(jìn)行了認(rèn)真的討論，老師給了我很多的指導(dǎo)。我還打電話給我學(xué)師范的同學(xué)，向他們咨詢了一些在課堂上應(yīng)該注意的事項(xiàng)。做完了這些，我還在晚上的時(shí)候反復(fù)的備了備課，把我所能想到的問題都寫在本子上，并且一一找到了解決方法。第二天上臺(tái)講課的時(shí)候，還是很緊張，我深深地吸了口氣，走上了講臺(tái)。為了放松我的緊張情緒，我先借用小沈陽的經(jīng)典臺(tái)詞，“大家好，我的中文名叫xxx，我的英文名叫xxx，為了給大家講課，我啪啪的就來了，能給大家講課，我啪啪的老高興了?！比堑猛瑢W(xué)們都開心的大笑，也集中了同學(xué)們的注意力，同時(shí)也放松了我的情緒。正式講課的時(shí)候克服了自己平時(shí)很多小毛病，可能是準(zhǔn)備的比較充分的原因吧，無論從講課的節(jié)奏，內(nèi)容安排，還是對(duì)學(xué)生們問題的回答，我都做得還可以。一堂課講下來，發(fā)現(xiàn)自己真的喜歡上了當(dāng)老師的感覺。走下講臺(tái)，老師對(duì)我的表現(xiàn)做了充分的肯定，并指出了我在口語上，還存在一定的問題，要我多加練習(xí)，我都好好的記下了。而學(xué)生對(duì)我的課也有很好的反映。對(duì)于自己第一次當(dāng)老師的經(jīng)歷，真的是很高興的！
以上是我的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，通過在寒假的這段實(shí)訓(xùn)生活，讓我得到了很多感觸。首先讓我實(shí)踐了教師這個(gè)職業(yè)的工作，鍛煉了我的表達(dá)能力，交往能力以及口語表達(dá)。這些收獲將影響我以后的學(xué)習(xí)生活，并對(duì)以后的工作產(chǎn)生積極影響，我相信這些實(shí)踐中的收獲是在課堂上學(xué)習(xí)不到的，而且會(huì)讓我受用一生。7天的實(shí)訓(xùn)，說長不長，說短也短，而學(xué)到的東西卻很多。也充分檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果，認(rèn)識(shí)到自己的不足，比如口語表達(dá)還有待提高，讓我認(rèn)識(shí)到自己要是工作了，所存在的差距，并在以后的學(xué)習(xí)中，完善自己，學(xué)以致用！
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
禮儀實(shí)訓(xùn)報(bào)告
一、實(shí)訓(xùn)的目的
社會(huì)發(fā)展需要禮儀規(guī)則意識(shí)，以體現(xiàn)個(gè)人的學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值觀。禮儀能有效地展現(xiàn)施禮者和還禮者的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力，體現(xiàn)著個(gè)人對(duì)他人和社會(huì)的認(rèn)知水平、尊敬程度，是人與人之間表達(dá)心意、增進(jìn)交流、促進(jìn)了解的有效保障，是人際交往活動(dòng)中不可缺少的潤滑劑和聯(lián)系紐帶。商務(wù)禮儀是我們國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的必修課程，商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)當(dāng)然也是我們教學(xué)過程中必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。禮儀是一個(gè)人外在美與內(nèi)在美的有機(jī)結(jié)合，是一個(gè)民族進(jìn)步的標(biāo)志，也是一個(gè)公民思想道德文化素質(zhì)的標(biāo)志。通過禮儀實(shí)訓(xùn)，可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)禮儀，了解禮儀，以及更好地掌握禮儀并運(yùn)用禮儀。
此次禮儀的實(shí)訓(xùn)，是為了使學(xué)生們認(rèn)識(shí)禮儀、了解禮儀在商務(wù)活動(dòng)中的重要性、遵循商務(wù)禮儀的基本要求、提高學(xué)生的商務(wù)禮儀修養(yǎng)，還有自身素質(zhì)的提高。
二、實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容
商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)是為所有專業(yè)所設(shè)置的，是市場營銷、旅游英語、藝術(shù)營銷、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間理論聯(lián)系實(shí)際、增長實(shí)踐知識(shí)的重要手段和方法之一。本實(shí)訓(xùn)可提高學(xué)生在商務(wù)儀容、儀態(tài)、儀表和商務(wù)會(huì)面、商務(wù)接待、商務(wù)拜訪、以及出席中西餐宴請(qǐng)活動(dòng)時(shí)的能力。
現(xiàn)在先介紹一下此次實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)老師：李媛媛老師、高利平老師、童茜老師、戈倩茜老師等四位，李媛媛老師是營銷班的班主任，也是一名有經(jīng)驗(yàn)的禮儀教師；高老師也是一名專業(yè)的禮儀老師；童茜老師也是專業(yè)的禮儀老師，同時(shí)也是國貿(mào)二班的管理學(xué)老師；戈倩茜老師也是一位有經(jīng)驗(yàn)的禮儀教師，更是一名專業(yè)的咖啡師。
本次實(shí)訓(xùn)的環(huán)節(jié)由以下不同的實(shí)訓(xùn)任務(wù)組成：
（一）儀容儀表禮儀訓(xùn)練 1.掌握潔面步驟、職業(yè)化妝技巧；
2.掌握男士西裝、女士套裙和職業(yè)著裝的原則；
（二）儀態(tài)禮儀訓(xùn)練
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1、掌握站立、入座、行走和下蹲等姿態(tài)，以及手勢(shì)和身體語言使用的禮儀規(guī)范。
2、掌握塑造良好個(gè)人職業(yè)形象的原則，以及儀容禮儀的內(nèi)涵和意義。
（三）商務(wù)接待與辦公禮儀、商務(wù)談判與簽約禮儀
2.商務(wù)辦公禮儀：電話和手機(jī)接聽與撥打的禮儀規(guī)范，傳真、電子郵件等通聯(lián)禮儀規(guī)范和要求，引導(dǎo)賓客、電梯乘坐及進(jìn)行間禮儀規(guī)范。
4.出席商務(wù)談判的儀表儀態(tài)、語言規(guī)范基本要求、掌握接待工作流程及內(nèi)容； 5.簽字儀式的程序及活動(dòng)內(nèi)容：簽字場地的布置準(zhǔn)備，簽字文本的格式內(nèi)容，掌握簽約儀式流程。
（四）商務(wù)場景考察觀摩
以小組形式，前往當(dāng)?shù)厣痰?、機(jī)場、賓館、商務(wù)公司觀察商務(wù)禮儀，為商務(wù)場景模擬訓(xùn)練收集素材。
結(jié)合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和外出實(shí)地觀摩情況，以小組為單位撰寫商務(wù)情景劇劇本
（五）商務(wù)宴請(qǐng)禮儀訓(xùn)練
1.掌握宴請(qǐng)活動(dòng)程序、桌次與席位排序禮儀；
2.掌握中餐餐具分類使用、點(diǎn)菜要領(lǐng)及上菜順序等餐桌禮儀；
3.掌握西餐餐具類別使用、點(diǎn)菜要領(lǐng)、上菜順序及餐酒搭配等餐桌禮儀； 4.以小組為單位上交商務(wù)情景模擬劇劇本給指導(dǎo)老師。
（六）商務(wù)情景模擬劇排演
在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，各小組根據(jù)修改完成的劇本進(jìn)行商務(wù)情景模擬劇的排演。
（七）商務(wù)情景模擬劇展示
1.以組為單位進(jìn)行商務(wù)場景模擬及角色扮演展示；
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2.指導(dǎo)教師與學(xué)生共同評(píng)價(jià)各小組禮儀展示，現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)總結(jié)。
（八）撰寫實(shí)訓(xùn)總結(jié)（3000字）1.學(xué)生上交實(shí)訓(xùn)材料； 2.教師評(píng)閱實(shí)訓(xùn)成績。
三、實(shí)訓(xùn)中遇到的難點(diǎn)與問題
在實(shí)訓(xùn)中，難免會(huì)遇到難點(diǎn)與問題。首先，當(dāng)然是化妝的問題，沒有技巧，粉底上的太白，腮紅又太紅，眉毛沒有眉形，眼線經(jīng)常會(huì)暈妝??畫上去就像帶了個(gè)面具一樣。其次，服裝很好，但是，高跟鞋卻是一個(gè)很大的問題。因?yàn)橹皼]有穿高跟鞋的習(xí)慣，導(dǎo)致了現(xiàn)在我們穿高跟鞋走路就像張牙舞爪一樣，而且都沒穿幾分鐘，腳就開始投訴了。還有，形體總是有那么些時(shí)候，這個(gè)動(dòng)作ok了，下一個(gè)動(dòng)作又“老奶”樣了。最后，在團(tuán)隊(duì)小組的形體展示和情景劇的表演中，總是因?yàn)閯?dòng)作、隊(duì)形、音樂、主題、時(shí)間等等的因素所困擾，總之，各種問題都輪流來找過我們了。
四、遇到的難點(diǎn)與問題的解決途徑
俗話說得好：“道高一尺魔高一丈”，雖然在實(shí)訓(xùn)中我們遇到了各種問題，但“上有政策，下有對(duì)策”，不會(huì)化妝？沒事，我可以慢慢練習(xí)，總有一天我會(huì)迎刃有余；不會(huì)踩高跟鞋？這問題很大嗎？我堅(jiān)持每天走好幾次，一次走好幾分鐘，我就不信制服不了你；形體也堅(jiān)持練習(xí)，我相信也是會(huì)有成果的；至于情景劇，姐這么多年的電視劇可不是白看的，想象力也不是蓋的??不管什么問題，我相信，只要我堅(jiān)持努力，發(fā)揮我們的團(tuán)結(jié)精神，神馬都會(huì)是浮云的。
五、本次實(shí)訓(xùn)的總結(jié)與體會(huì)
（一）儀容儀表禮儀訓(xùn)練 1.掌握潔面步驟、職業(yè)化妝技巧；
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高老師在實(shí)訓(xùn)的第二天就給我們講了化職業(yè)妝的方法和步奏，以及針對(duì)我們新手來說，應(yīng)選擇的化妝品。一套完整的彩妝至少應(yīng)包括粉底、定妝粉、眉筆、眼線、眼影、腮紅、口紅等。其中，粉底包括bb霜、粉底液、粉底霜、粉底膏、慕斯粉底、干濕兩用粉餅等；定妝可以選擇散粉、粉餅或彩色粉球；畫眉可選眉筆、眉粉、眉膏；畫眼線可選眼線筆、眼線粉、眼線膏、眼線液；眼影分為亞光眼影、珠光眼影、水溶眼影和鉆石眼影；腮紅分為粉餅狀腮紅、膏狀腮紅、慕斯腮紅、液體腮紅；口紅分為管狀口紅、唇彩、唇凍等等。對(duì)于以上化妝品的選擇，梁老師針對(duì)我們初學(xué)者給了我們幾個(gè)建議：應(yīng)選擇粉底霜、散粉、眉筆、眼線液、亞光棕色系眼影、粉餅狀腮紅和管狀口紅，當(dāng)然還應(yīng)有化妝棉、粉刷和卸妝油。
圖1 在化妝前后，潔面的工作都是必不可少的。首先，準(zhǔn)備好一盆溫水（溫水潔面效果是最好的），用溫水浸濕臉部，接著取適量的適合自己的皮膚的潔面品在手中揉出豐富的泡沫，把泡沫抹在臉上輕輕按摩適當(dāng)時(shí)間，再用清水洗凈，最后用柔軟干凈的毛巾擦干即可。
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尾輕輕刷拭幾遍。（4）畫眼線。畫眼線是在上眼皮的睫毛根部畫的，可根據(jù)眼型，在最后一根睫毛處畫上翹或微下，或都不畫。畫眼線不僅可以使眼睛美麗有神，還可以使雙眼更具有立體感。（5）涂抹眼影。在此我們選用的是棕色系的亞光眼影，常見的是利用兩色眼影，深色重點(diǎn)描繪眼瞼，淺色打眼窩為底、做搭配，可打扮出立體有型的深邃效果。（6）刷腮紅。腮紅既能調(diào)整氣色，又可以補(bǔ)臉型。臉龐較好膚色紅潤的女性可以省去這一步。用腮紅刷上腮紅由顴骨到太陽穴均勻刷拭，霜狀腮紅可用指腹涂上清薄的一層。（7）唇妝。平時(shí)要注意保養(yǎng)雙唇，將唇上的脫皮和角質(zhì)去除干凈，這樣易于上妝，妝容也更持久.如果來不及勾勒唇線，可直接用唇掃涂口紅，縱向順著唇紋，容易推勻.唇部較容易脫妝，要及時(shí)補(bǔ)妝，在雙唇間夾一片化妝棉，抿掉余色，再補(bǔ)唇色。（8）補(bǔ)妝。在以上七個(gè)步驟完成后，或一段時(shí)間過后，會(huì)出現(xiàn)暈妝、掉妝等現(xiàn)象，這時(shí)就需要補(bǔ)妝了。
2.掌握男士西裝、女士套裙和職業(yè)著裝的原則。
職業(yè)套裝是職業(yè)女性首選的裝束，它包括裙式套裝和褲式套裝。穿裙式套裝時(shí)裙子的長度不得短于膝蓋三寸以上的地方。
男性的職業(yè)裝當(dāng)然非西服莫屬了。其中，領(lǐng)帶的下端在皮帶下1－1.5厘米處。正式場合，穿雙排扣西裝主衣，扣子應(yīng)當(dāng)永遠(yuǎn)扣閆。穿2顆扣的單排扣西裝上衣，上邊那顆扣子應(yīng)扣上，下邊那顆扣永遠(yuǎn)都是解開的或上下2顆扣都解開，如3顆扣單排西裝上衣，扣中間一個(gè)扣。
圖2
（二）儀態(tài)禮儀訓(xùn)練
禮儀規(guī)范，及其重要性。只有用心學(xué)，這些都不算是大問題的。
（三）商務(wù)接待與辦公禮儀、商務(wù)談判與簽約禮儀
了解商務(wù)談判的禮儀規(guī)范；訓(xùn)練言談技巧、提高溝通能力；談判室的布置與主、客方談判座次安排；出席商務(wù)談判的儀表儀態(tài)、語言規(guī)范基本要求、掌握接待工作流程及內(nèi)容；簽字儀式的程序及活動(dòng)內(nèi)容：簽字場地的布置準(zhǔn)備，簽字文本的格式內(nèi)容，掌握簽約儀式流程，這些禮儀都是很必要的，細(xì)節(jié)可決定成敗。
圖3 坐車位次表
（四）商務(wù)場景考察觀摩
圖4西餐擺放 圖5翠湖賓館
我們場景考察的地點(diǎn)為昆明的五星級(jí)酒店——翠湖賓館。在我看來，翠湖賓館的第6頁
禮儀做得很到位，這也是它能夠吸引并留住客源，還能在昆明“長存”的重要原因，還有許多他們能夠注意到的細(xì)節(jié)，都能做的很好，這些我都很佩服他們。
（五）商務(wù)宴請(qǐng)禮儀訓(xùn)練
先前高老師和李老師都給我們講了宴請(qǐng)活動(dòng)程序、桌次與席位排序禮儀；湖賓館的老師和戈老師也講了中餐餐具分類使用、點(diǎn)菜要領(lǐng)及上菜順序等餐桌禮儀；西餐餐具類別使用、上菜順序及餐酒搭配等餐桌禮儀，讓我明白，吃飯也是可以吃出學(xué)問的，尤其是翠西餐。
（六）形體展示與商務(wù)情景模擬劇排演和展示
在學(xué)習(xí)了各種商務(wù)禮儀之后，按照實(shí)訓(xùn)要求，我們要編排約五分鐘的形體展示盒約十分鐘的情景劇表演。
對(duì)于形體展示，首先是音樂的選擇，這個(gè)倒是簡單，人多意見也多，半個(gè)小時(shí)我們就決定選擇《暴力十三區(qū)》的片頭曲了，很有節(jié)奏的，接著是隊(duì)形和動(dòng)作的安排，花了我們近兩天的時(shí)間增增減減、修修改改才勉強(qiáng)可以上臺(tái)，再經(jīng)過老師的指導(dǎo)和我們的堅(jiān)持努力、團(tuán)結(jié)協(xié)作，形體展示可算是完結(jié)了。
情景劇和形體展示差不多，都在編排上花了大量時(shí)間，充分發(fā)揮了我們的想象力，我在劇中扮演了山歌小天王，串燒了了幾首有云南民族特色的民族歌，雖然最終沒有拿到獎(jiǎng)，大家都有些失望，但這也說明了我們還有欠缺和不足的地方有待改正，而且，至少我們大家都努力過了，也不會(huì)有太大的遺憾了，重在參與吧！
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圖6
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酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八
最后一個(gè)模塊的實(shí)訓(xùn)是禮儀。禮儀就是人們?cè)谏鐣?huì)的各種具體交往中，為了互相尊重，在儀表、儀態(tài)、儀容、儀式、言談舉止等方面約定俗成的、共同認(rèn)可的規(guī)范和程序。禮儀是人際交往的藝術(shù)，禮儀是有效溝通的技巧，禮儀是約定俗稱的行為規(guī)范。人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。沒有人不欣賞紳士，沒有人不愛淑女，誰都想讓自己的氣質(zhì)脫俗。禮儀模塊的實(shí)訓(xùn)就是讓大家學(xué)習(xí)我們應(yīng)有的禮儀，規(guī)范自己的行為規(guī)范。
首先是女士的基本禮儀要求：
1、頭發(fā)梳洗要勤，以便清除頭發(fā)上的灰塵和 頭皮屑,同 時(shí)保持頭發(fā)的整齊，不凌亂。
2、保持面部干凈清爽，無汗?jié)n和油污等不潔之物。
3、保持口腔潔凈、牙齒潔白、口無異味。
4、美白要自然，要注意頸部的膚色。
5、不留長指甲，勤洗手，保持個(gè)人衛(wèi)生。
6、裙子長度適宜。
7、膚色絲襪，無破洞（備用襪）。
8、鞋子光亮、清潔。
然后是男性的基本禮儀要求：
1.頭發(fā)干凈整潔，不宜過長，不要太新潮。2.精神飽滿，面帶微笑。
3.不蓄胡須，及時(shí)清除。
4.飯后潔牙，保持口腔無異味。5.短指甲，保持清潔。
6.皮鞋光亮，深色襪子。7.全身3種顏色以內(nèi)。
講了基本的禮儀之后，講師繼續(xù)給我們講了端莊的儀容，包括面部修飾、肢部修飾、發(fā)部修飾。面部修飾應(yīng)該注意：
1、眼睛：無眼屎，無睡意，不充血，不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。不戴墨鏡或有色眼鏡。女性不畫眼影，不用人造睫毛。
2、耳朵：內(nèi)外干凈，無耳屎。女性不戴耳環(huán)。
3、鼻子：鼻孔干凈，不流鼻涕。鼻毛不外露。
4、胡子：刮干凈或修整齊，不留長胡子，不留八字胡或其他怪狀胡子。
5、嘴：牙齒整齊潔白，口中無異味，嘴角無泡沫，會(huì)客時(shí)不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艷麗口紅。肢部修飾要注意：
1、手臂修飾：手臂保潔、手臂妝飾
——不要蓄長指甲、不要涂畫艷妝。
2、腳部修飾：不能光腿、不能光腳。發(fā)部修飾要注意：
1、確保發(fā)部的整潔：清洗、修剪、梳理頭發(fā)。
2、慎選發(fā)部的造型:男性要前發(fā)不覆額、側(cè)發(fā)不掩耳、后發(fā)不觸領(lǐng)。女性要在時(shí)頭發(fā)不宜長于肩部、不宜擋住眼睛，不允許隨意披散，應(yīng)盤起。
街上去購物或散步，那是不雅和失禮的。
男士著裝禮儀：
1、西裝的穿著要領(lǐng)：拆除衣袖上的商標(biāo)、熨燙平整、扣好紐扣、少裝東西。
2、西裝的搭配技巧：襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、襪子、飾品。
3、三色原則：職場中人在公務(wù)場合著正裝，必須遵循“三色原則”，即全身服裝的顏色不得超過三種顏色。如果多于三種顏色，則每多出一種，就多出一分俗氣，顏色越多則越俗。
4、“三一定律”：這是指職場中人如果著正裝必須使三個(gè)部位的顏色保持一致，在職場禮儀中叫做“三一定律”。具體要求是，職場男士身著西服正裝時(shí)他的皮鞋、皮帶、皮包應(yīng)基本一色；職場女士的“三一定律”指：皮鞋、皮包、皮帶及下身所穿著的裙褲及襪子的顏色應(yīng)當(dāng)一致或相近。這樣穿著，顯得莊重大方得體。
5、三大禁忌：一是職場男士西服套裝左袖商標(biāo)不拆者是俗氣的標(biāo)志。二是職場中人最好不要穿尼龍絲襪，而應(yīng)當(dāng)穿高檔一些的棉襪子，以免產(chǎn)生異味。三是職場人士不要穿白色襪子，尤其是職場男性著西服正裝并穿黑皮鞋時(shí)，如果再穿一雙白襪子那可就真是俗不可耐了。
女士著裝禁忌：不分場合、過份雜亂、過份暴露、過份透視、過份短小緊身。女士職業(yè)裝九忌忌短、忌露、忌透、忌緊、忌艷、忌異、忌臟、忌亂、忌破。
女士著裝符合自身職業(yè)特性、體現(xiàn)穩(wěn)重大方，能力與魄力，不能盲目趕潮流，知性的、干練的、優(yōu)雅的，熱情的、文靜的、時(shí)尚的，高雅、自然、簡練、樸實(shí)，應(yīng)考慮衣著面料趨向含蓄、挺刮，不易起皺的布料。
應(yīng)強(qiáng)調(diào)：不求最貴，但求最精； 不求數(shù)量，但求質(zhì)量；不求華貴，但求雅致。
鞋襪與正裝搭配的要領(lǐng)：鞋襪與服裝風(fēng)格統(tǒng)一,色彩款式協(xié)調(diào),可使人的儀表爍爍增輝。皮鞋是西服、套裝、禮服、正裝最好搭配，而且鞋襪都以深色、單色為宜。襪子要無破洞、無跳絲。襪口不應(yīng)露在裙邊、褲腳的外面。
繼續(xù)講了優(yōu)雅的舉止，包括站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手勢(shì)。站姿的基本要求是挺直、舒展、站直、立正。具體要求是頭正、雙目平視，微收下頦，面帶微笑；脖頸挺拔，雙肩舒展，保持水平并微下沉；兩臂自然下垂，手指自然彎曲；身軀直立，身體重心在兩腳之間；挺胸收腹，立腰，臂部收緊；雙腿直立，女士雙膝和雙腳要靠近；女士工作中，雙腳可成“v”字或“丁”字，右手搭在左手上，貼在腹部。走姿需要注意的是手臂的擺動(dòng)、步幅的大小、步位的標(biāo)準(zhǔn)、步韻的彈性。女士要抬頭、挺胸、收腹、手自然擺動(dòng)、步伐輕盈，不拖泥帶水，身體有上拉的感覺。男士要步伐穩(wěn)重，擺臂自然，充滿自信。坐姿的具體要求是入座要輕，坐滿椅子的三分之二，輕靠椅背。雙膝自然并攏（男士可略分）頭平正、挺胸、夾肩、立腰。如長時(shí)間端坐，可將兩腿交叉重疊，注意將腿回收。手勢(shì)是談話必要的輔助手段，幅度和頻率不要過大，在示意方向或人物時(shí)，應(yīng)用手掌，切不可用手指。示意他人過來時(shí)，應(yīng)用手掌，掌心向上，切不可掌心向下。
第二講首先講了親切的表情，包括眼神和微笑。微笑表現(xiàn)著人際
關(guān)系中自信友善、親切和藹、禮貌融洽等最為美好的感情，如磁石一般具有天然的吸引力，能使人相悅、相親、相近，是美不可言的社交語言。
聆聽他人講話的正確姿勢(shì)：切勿雙腿張開、交叉、翹二郎腿或抖動(dòng)；雙手切勿交叉放在桌上或胸前，不可單手或雙手托額、手肘支在桌上；不可打哈欠、眼神飄忽、東張西望；臀部應(yīng)占椅子五分之四，背脊挺直靠在椅背上，膝蓋靠攏、雙腳并攏，雙手疊放在膝蓋上；面帶微笑、眼神溫和地注視對(duì)方；在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以用點(diǎn)頭表示贊同或了解；作筆記對(duì)主講者來說，會(huì)有相當(dāng)受尊重的感受；與人對(duì)談時(shí)，最好采對(duì)坐或“l(fā)”型式。
接下來又講了職場禮儀，包括說話禮儀、電話禮儀、會(huì)面禮儀、問候禮儀、介紹禮儀、名片禮儀、位次禮儀、就餐禮儀、面試禮儀。
最后講了著重講了位次禮儀，座次排列內(nèi)外有別、中外有別、外外有別、場合有別。首先是乘車規(guī)范：客人先上后下，如果很多人坐一輛車，那誰最方便下誰先下。行進(jìn)中的位次排列：一）常規(guī)：并行時(shí)，內(nèi)側(cè)高于外側(cè)（路程短），中央高于兩側(cè)。即要讓客人或領(lǐng)導(dǎo)走在中央或內(nèi)側(cè)（外側(cè)導(dǎo)引）；單行行進(jìn)時(shí)，前方高于后方（抓鏡頭），沒有特殊情況，應(yīng)讓客人或領(lǐng)導(dǎo)在前面行進(jìn)。
（二）上下樓梯
樓宜令女士居后。
（三）出入電梯：平面移動(dòng)式電梯——單行右站。升降式電梯——無人駕駛先進(jìn)后出；有人駕駛后進(jìn)后出。
（四）出入房門規(guī)則：沒有特殊原因，出入房門的標(biāo)準(zhǔn)做法是位高者先進(jìn)或先出房門。但是如果情況特殊的話，比如需要引導(dǎo)，室內(nèi)燈光昏暗，男士和女士兩個(gè)人單獨(dú)進(jìn)入房間，那么標(biāo)準(zhǔn)的做法是，陪同接待人員先進(jìn)，為客人開燈，開門，出的時(shí)候，也是陪同接待人員先出，為客人拉門導(dǎo)引。
位次排列技巧：會(huì)客時(shí)的位次排列：
1、相對(duì)式：基本要求是面門為上，面對(duì)房間正門者為客位，是地位高者；背對(duì)門者為主位，是地位較低者。
2、并列式：賓主并列而坐，如果雙方都面對(duì)正門，具體要求是以右為上。即客人坐在主人的右邊。以右為上是一種國際慣例。
3、自由式：客人較多，座次無法排列時(shí)，客人愿意坐哪兒就坐哪兒?；蛘叽蠹叶际怯H朋好友，沒有必要排列座次。排列規(guī)則：面門為上、居中為上、近主為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上、以右為上。會(huì)議位次排列 ：1.大型會(huì)議：應(yīng)考慮到主席臺(tái)、主持人、發(fā)言人位次。其中，主席臺(tái)排列原則：一是前排高于后排；二是中央高于兩側(cè)；三是右側(cè)高于左側(cè)。主持人：可在前排正中，亦可居于前排最右側(cè)。發(fā)言席：一般可設(shè)于主席臺(tái)正前方，或者在右前方。2.小型會(huì)議：與大型會(huì)議基本相同。要盡量兼顧中間為上，右為上和遠(yuǎn)門者為上三個(gè)原則。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員，服務(wù)員的崗位職責(zé)是：按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作;確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈;按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn);勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙缸。等待為客人上菜等服務(wù)。待到客人用餐完畢就撤桌、餐具送洗，收餐具。
崗位名稱：中餐服務(wù)員，其崗位職責(zé)如下：
1、服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
3、完成所有的餐前準(zhǔn)備工作，按要求擺臺(tái)，檢查臺(tái)面，保持臺(tái)面干凈整齊。整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單。
4、分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好的完成接待任務(wù)。
5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況及時(shí)更換餐具、煙灰缸，及時(shí)清理桌面。6、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供良好的服務(wù)。
7、遇到客人投訴，及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。
8、最后收拾臺(tái)面，使用規(guī)定的收臺(tái)工具將餐具分別送到洗碗間和洗杯間。清理臺(tái)面垃圾，擦凈桌椅，及時(shí)擺臺(tái)以便接下桌顧客。
首先，我第一天報(bào)道的時(shí)候，由餐廳老員工帶著我對(duì)整個(gè)酒店進(jìn)行了游覽，主要是介紹酒店的概況，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。后來還對(duì)我們進(jìn)行了一些關(guān)于服務(wù)員工作簡單的培訓(xùn)。像一些如何折口布話中的盤花杯花，還有用各種方法鋪?zhàn)啦?。之后我們就進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位。由于之前沒有在大城堡工作過，自己也不知該如何工作從何下手，不知道各種東西都在哪里。并且對(duì)各種事物還都是很陌生的。好在大城堡的哥哥姐姐對(duì)我都很好，在我上班的第一周里都帶著我一起工作并且和她們學(xué)習(xí)該怎么做，該怎么當(dāng)好一個(gè)服務(wù)員。一周之后我就可以獨(dú)立完成以下工作了。
其次,餐前準(zhǔn)備，準(zhǔn)時(shí)到崗，參加例會(huì)，接收領(lǐng)班和經(jīng)理對(duì)工作安排和布置;到崗后，根據(jù)分配的任務(wù)做相應(yīng)的工作，各個(gè)區(qū)域之間相互配合，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所有的餐前準(zhǔn)備工作;如，領(lǐng)取一次性物品、去水房打水等。如果提前預(yù)定應(yīng)按要求擺好臺(tái)面，餐前工作做好之后，準(zhǔn)備迎客。當(dāng)顧客到我盯臺(tái)的區(qū)域時(shí)，微笑點(diǎn)頭問好;當(dāng)顧客來到餐桌前拉椅讓座，根據(jù)顧客人數(shù)添或減餐具，如果是廚師長安排好的菜單就示意顧客稍等又是招喚，如果是零點(diǎn)客人就遞上菜單并翻開菜單，請(qǐng)顧客瀏覽，同時(shí)介紹本店的特色菜及酒水;在記錄顧客所點(diǎn)菜品酒水時(shí)，寫清日期，桌號(hào)、用餐人數(shù)服務(wù)員姓名;顧客點(diǎn)菜完畢，給顧客念一遍所點(diǎn)的菜品，以確認(rèn)顧客所點(diǎn)菜品，然后示意顧客稍后上菜。然后馬上下單，我單位菜單為五聯(lián)菜單，兩張留給吧臺(tái)，其中一張是餐飲部留底，另一張是財(cái)務(wù)部存根，一張給后廚，一張給面點(diǎn)，還有一張留在自己手里，以便核對(duì)菜上完與否。然后就是等待傳菜阿姨們把客人點(diǎn)的菜傳到包房門口。重要的是餐中服務(wù)，迅速將顧客所點(diǎn)酒水送上餐桌，征求顧客意見，啟瓶倒入杯中;巡視自己所盯區(qū)域顧客的用餐情況，即使補(bǔ)給客人所需，整理臺(tái)面，上菜報(bào)清楚菜名，劃菜核對(duì)菜單，征求顧客意見隨時(shí)撤下顧客餐桌上的空餐具。菜品上齊后告訴客人：“您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊?！辈椭星谡寰扑?，巡視餐臺(tái)，如發(fā)現(xiàn)顧客酒水快用完，應(yīng)征求顧客是否添加;如果有事在中途要離開，要和臨近的服務(wù)員打招呼尋求幫助。不能長時(shí)間離崗，辦完事馬上返回工作中;隨時(shí)巡查地面和臺(tái)面衛(wèi)生，及時(shí)清理以保持清潔。當(dāng)顧客示意結(jié)賬時(shí)，迅速去吧臺(tái)結(jié)算，如果客人自己到吧臺(tái)結(jié)賬緊跟在顧客后面，以便客人還有什么要求。待到客人離開時(shí)，致歡送詞。等到客人離開以后要開始撤臺(tái)，一般是先從洗碗間推一輛餐車，然后收拾臺(tái)面，大件餐具和小件餐具分開碼放在餐車上，然后用杯筐收用過的杯子，都收拾好后，送到洗碗間，等待阿姨洗完之后在收回來。然后去打水，拿抹布擦轉(zhuǎn)盤，換桌布，擺椅子。由于有專打掃衛(wèi)生的阿姨所以我們是不用整理地方的衛(wèi)生的。以上是在有客人的情況下。如果沒有客人的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)安排我們做一些清潔工作，打掃各個(gè)房間的衛(wèi)生，包括椅子、沙發(fā)、窗臺(tái)等。還有走廊的墻面。包間的門，各個(gè)通道的門。如果有污漬不容易擦干凈就用去污粉擦。
會(huì)用到口布，用餐完畢的時(shí)候要將這些口布清點(diǎn)數(shù)量，然后送洗。我們實(shí)習(xí)生在擔(dān)任服務(wù)員工作的同時(shí)還擔(dān)任其他工作。有時(shí)酒店餐廳沒客人時(shí)我們就做一些清潔的工作?？腿祟A(yù)訂的婚宴或者宴會(huì)，有需要搬桌子椅子、鋪地毯等一些工作。還有打掃衛(wèi)生工作。打掃各個(gè)包間衛(wèi)生，接手柜中的餐具必須徹底消毒清洗干凈，備好以便下次客人用。餐桌上的玻璃轉(zhuǎn)盤兩面必須都要擦洗干凈，不能留有任何污跡，木質(zhì)的墻面是白色的有一點(diǎn)污跡都不行，清理白色墻面時(shí)特別認(rèn)真還得有耐心，要用去污粉沾水一點(diǎn)一點(diǎn)的擦，打掃包間衛(wèi)生雖然是個(gè)枯燥乏味的工作，但這既鍛煉了我的意志也鍛煉了我的耐力，使我成長了很多。
最后，是我們的工作時(shí)間和日常生活的一些問題。我們的工作分為早班和正常班。早班就是早上有客人吃早餐，定在幾點(diǎn)，服務(wù)員就開始去工作，直到中午沒客，有到13點(diǎn)的時(shí)候也有到15、16點(diǎn)的時(shí)候，但是早班的下午就不用上班了。正常班的是上午九點(diǎn)半上班到中午沒客，下午從五點(diǎn)到晚上沒客。沒有固定的休息時(shí)間?？蜕倩蛘邲]客的情況下就排休，有團(tuán)隊(duì)或者婚宴的時(shí)候就天天工作。由于我是實(shí)習(xí)生不能單獨(dú)上早班，所以我大部分都上正常班，其中只和老員工貼過幾次早班。然后就是工作服，員工們的工作服都是由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但是也可以不用去洗衣房換洗，所以我就是選擇了兩套合適自己的就一直穿著，臟了就自己洗了。在到了用餐的時(shí)候和同事們一起去食堂，和同事們一起聊天。就像認(rèn)識(shí)好久的朋友一樣。同樣的我的領(lǐng)導(dǎo)也都很和藹，對(duì)我都很好?？墒钱?dāng)我做錯(cuò)的時(shí)候也會(huì)對(duì)我很嚴(yán)厲。
我所有的工作內(nèi)容也曾在書本中學(xué)到過，可是再加上這次的實(shí)習(xí)實(shí)踐，讓我對(duì)餐飲業(yè)有了更多的'了解。對(duì)于服務(wù)業(yè)來說，讓顧客滿意，微笑面對(duì)眼前的工作是非常重要的。
通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)也使我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這幾個(gè)月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都那么真誠。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十
我們實(shí)習(xí)的單位：__泰國餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
__飲食有限公司占地面積近xx平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納__人用餐的宴會(huì)廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。
__飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
__是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的'安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是_時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。__飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟__飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一
2017年6月7日，我進(jìn)入公司，首先，財(cái)務(wù)部部長根據(jù)我的實(shí)際情況以及公司的相關(guān)制度給我安排了為期約40天的實(shí)習(xí)時(shí)間，并制定了具體的實(shí)習(xí)計(jì)劃，包括倉儲(chǔ)部、質(zhì)保部、研究院、制造部以及銷售部等部門，對(duì)各個(gè)部門應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容進(jìn)行了要求。首先第一站是倉儲(chǔ)部，經(jīng)過這幾天的觀察、思考以及總結(jié)，現(xiàn)將我在此部門實(shí)習(xí)時(shí)的個(gè)人感想?yún)R報(bào)如下：
一、實(shí)習(xí)情況
倉儲(chǔ)部，即通過倉庫對(duì)原料或產(chǎn)品的收、發(fā)、存進(jìn)行管理，進(jìn)行倉儲(chǔ)管理5s、驗(yàn)收、入庫、出庫、配送、盤點(diǎn)等實(shí)際操作，是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的紐帶。公司主要生產(chǎn)電冰箱內(nèi)壓縮機(jī)，倉庫中主要有壓縮機(jī)成品、零件、輔料、配件、量具等，種類有上千種。根據(jù)公司的培訓(xùn)計(jì)劃我主要是了解并熟悉倉庫的出入庫流程、單據(jù)規(guī)范性、廢品退庫以及k3上流程的操作。
6月7日下午，我進(jìn)入倉儲(chǔ)部，根據(jù)薛部長的要求首先對(duì)單據(jù)的錄入進(jìn)行了解。說實(shí)話，這是我第一次直接接觸生產(chǎn)制造，雖然在以前的審計(jì)工作中接觸過相關(guān)的行業(yè)，但也沒有細(xì)致深入得去了解。我是跟著錄單員薛芳學(xué)習(xí)這一過程，她的主要工作是對(duì)外購以及委托加工的產(chǎn)品、質(zhì)保部抽檢報(bào)廢的零件以及虛倉到實(shí)倉的單據(jù)處理，并對(duì)部分退料、廢品的調(diào)撥單進(jìn)行審核。經(jīng)過學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到其主要流程為對(duì)材料報(bào)檢并檢驗(yàn)完畢（帶合格卡或回用卡），經(jīng)過審核打印入庫單，并經(jīng)驗(yàn)收人員、業(yè)務(wù)員以及保管員簽字確認(rèn)，入庫單一式兩聯(lián)，倉庫一聯(lián)、采購一聯(lián)。另外，我還了解到入庫單有外購入庫單和其他入庫單之分，其實(shí)主要就是直接購買和委托加工的區(qū)別。
第二天，薛部長讓我跟著報(bào)檢員朱帥學(xué)習(xí)報(bào)檢的流程。于是在報(bào)檢員的帶領(lǐng)下我們一起去對(duì)今天送來的零件進(jìn)行驗(yàn)收，再處理了幾個(gè)收料過程后，我逐漸清醒地熟悉了整個(gè)流程：送貨單位拿送貨單送貨，報(bào)檢員在k3上尋找相應(yīng)的訂單并進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)無誤后對(duì)零件進(jìn)行盤點(diǎn)并開具物資進(jìn)倉報(bào)檢單，經(jīng)過質(zhì)檢后方可入庫。
稱重小零件就是其中的一種，對(duì)小零件的稱重不僅僅是一次、兩次的稱重，而是要多次進(jìn)行取樣稱重、計(jì)算，一面得出的數(shù)據(jù)有較大的偏差。然后，我跟著王師傅對(duì)不良品的處理進(jìn)行了了解，公司的不良品主要系車間報(bào)廢的以及三包解體的產(chǎn)品。當(dāng)有不良品時(shí)，質(zhì)保部開具相應(yīng)的不合格單據(jù)并經(jīng)過解體等處理，倉庫對(duì)其進(jìn)行稱重并開具成品、零部件、廢料放行單，經(jīng)過質(zhì)保部、倉庫主管、經(jīng)手人簽字即可，放行單一式四聯(lián)，分別交由倉庫、財(cái)務(wù)、門衛(wèi)、購買單位保管。
接下來，我對(duì)備料、配送的流程進(jìn)行了了解。生產(chǎn)制造性的企業(yè)一般是今天備明天的料以防止影響生產(chǎn)，起初我還不是很理解，現(xiàn)在想來確實(shí)應(yīng)該如此，否則料可能跟不上。經(jīng)過了解，我認(rèn)識(shí)到其主要的流程為：車間人員有用料需求并告知配送員，配送員根據(jù)需求將打印生產(chǎn)調(diào)撥單（零件庫到車間庫），同時(shí)進(jìn)行備料放入待發(fā)料區(qū)，然后配送，生產(chǎn)車間人員在調(diào)撥單上簽字，等全部需要的料到位后，制造部以及倉庫分別自留一聯(lián)。如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)情況的話，配送的零件過多，那么需要做相反的調(diào)撥單，即將車間庫轉(zhuǎn)入零件庫。
最后就是壓縮機(jī)以及配件的出庫。進(jìn)入東倉庫，里面排放最多的就是壓縮機(jī)，箱上標(biāo)示著名稱、廠家、尺寸以及生產(chǎn)廠家等信息。壓縮機(jī)大體分為3種型號(hào)，每一型號(hào)又有各自的分類，公司現(xiàn)在主要就是ehy80、ehb72以及edw91a的生產(chǎn)。跟著倉管員我了解了出庫的基本流程：銷售部將發(fā)貨通知單交給倉管員，倉管員以此備配件并進(jìn)行裝貨，同時(shí)開具調(diào)撥單（壓縮機(jī)成品倉到發(fā)出商品倉）、運(yùn)輸記錄單以及放行單，經(jīng)過倉庫主管，經(jīng)辦人以及銷售部門的簽字確認(rèn)，貨物以及質(zhì)保部開具的驗(yàn)收記錄單一并交與購貨方。
除以上流程的了解外，我還對(duì)危險(xiǎn)物品的平日管理以及收發(fā)情況、包裝物的處理、待檢卡回用卡合格卡的使用、備件勞保用品量具收發(fā)管理等流程進(jìn)行了了解。與此同時(shí)，我還了解并核查了物資出入庫單據(jù)，以確認(rèn)入庫、發(fā)出內(nèi)容的完整性，并進(jìn)銷存卡片上準(zhǔn)確登記反映。由于公司零部件比較多，閑暇時(shí)間，我還記錄零部件的名稱、外形、型號(hào)以及用途等，以便迅速了解。
二、實(shí)習(xí)感受
像斷了線的風(fēng)箏，隨風(fēng)漂流。實(shí)習(xí)過程中，首先，我感受到倉儲(chǔ)部的氣氛比較活躍，各個(gè)倉管員不怕吃苦干活利索并且業(yè)務(wù)比較扎實(shí)熟練，只有這樣整個(gè)團(tuán)隊(duì)才有活力，進(jìn)而才具有有凝聚力。其次，公司實(shí)行5s管理即：整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)。這在倉儲(chǔ)部也得到了詮釋，工作前的清掃，工作前后的例會(huì)以及員工個(gè)人的品質(zhì)等等。實(shí)行5s管理一方面可以節(jié)約成本，另一方面還可以發(fā)現(xiàn)異常并員工安全著想等等，相對(duì)來說比較具有人性化。再次，各個(gè)流程以及部門之間銜接的緊密性。實(shí)習(xí)過程中，單拉開某個(gè)流程對(duì)于我來說不容易理解的，同時(shí)整個(gè)流程中缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)或者哪一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會(huì)對(duì)庫存和生產(chǎn)不利；制造業(yè)倉庫是重要部門之一，它連接著生產(chǎn)和財(cái)務(wù)、采購等部門，部門之間是相互聯(lián)系，缺少任何一個(gè)重要環(huán)節(jié)，整個(gè)生產(chǎn)可能都將無法正常進(jìn)行。最后，結(jié)合公司的具體情況，我感到制造業(yè)庫存的管理并不是一件簡單的事情，要正確精準(zhǔn)的熟悉bom，以及清除物料的狀態(tài)，并從宏觀上去把握庫存，才能將庫存實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化。
三、發(fā)現(xiàn)問題以及個(gè)人建議
在實(shí)習(xí)期間，我發(fā)現(xiàn)倉儲(chǔ)部整體流程比較規(guī)范，但是這其中我個(gè)人認(rèn)為有些不足的地方，結(jié)合公司的情況以及個(gè)人的想法，現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的建議闡述如下：
1、訂單問題。供應(yīng)商送貨時(shí)沒有相應(yīng)的訂單或者即使有訂單，訂單上的數(shù)量同實(shí)際供應(yīng)的數(shù)量不一致，進(jìn)而造成“先收貨后開訂單”的現(xiàn)象，容易造成積壓庫存，對(duì)生產(chǎn)效率以及公司效益不利。
個(gè)人建議：除個(gè)別情況緊急需料外，供應(yīng)物資一般是根據(jù)每日的生產(chǎn)計(jì)劃來的，對(duì)供應(yīng)沒有訂單的一律不報(bào)檢收貨，對(duì)實(shí)際供應(yīng)量同訂單不一致的嚴(yán)格按照訂單上的數(shù)量并結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行報(bào)檢收貨。
2、零件驗(yàn)收入庫問題。在小零件驗(yàn)收盤點(diǎn)時(shí)，有的零件盤點(diǎn)出現(xiàn)困難或者比較粗略，造成報(bào)多少、收多少的現(xiàn)象。
個(gè)人建議：收料時(shí)，由收料員和倉管員一起進(jìn)行，對(duì)相對(duì)較大的零件進(jìn)行100%盤點(diǎn)，對(duì)較小的零件先對(duì)全部箱數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn)，然后抽查進(jìn)行盤點(diǎn)，抽查比例視不同零件確定。
3、由于供應(yīng)商一天之內(nèi)連續(xù)發(fā)貨或者其他原因造成報(bào)檢不及時(shí)，此時(shí)商品已經(jīng)拉入倉庫，導(dǎo)致發(fā)貨人發(fā)放未經(jīng)檢驗(yàn)的物料，影響報(bào)檢以及生產(chǎn)。
個(gè)人建議：嚴(yán)格按照訂單，訂單是多少就收多少；連續(xù)發(fā)貨的供應(yīng)商，等到此批貨物發(fā)完之后同意報(bào)檢，之前由倉管員指揮將貨物放入指定位置以同其他物料區(qū)分開來。
4、物料的排放、標(biāo)識(shí)問題。物料的排放有時(shí)候會(huì)有凌亂或過高過低的現(xiàn)象發(fā)生影響外觀，同時(shí)，一種物料上由于倉管員的疏忽而同時(shí)存在待檢卡和合格卡，進(jìn)而影響質(zhì)檢員的工作，對(duì)生產(chǎn)不利。
個(gè)人建議：根據(jù)不同物料的型號(hào)、形態(tài)進(jìn)行排列，高度適中，在將大小件分類排放的前提下盡可能的將其按照供應(yīng)商歸集；嚴(yán)格區(qū)分待檢物料和合格物料，并及時(shí)取下待檢卡并加蓋合格章；建議西倉庫支架上的小零件進(jìn)行整理。
5、盤點(diǎn)問題。分管各種物料的倉管員對(duì)自己管理的物料做到每日心中有數(shù)并不定時(shí)的盤點(diǎn)，同k3進(jìn)行核對(duì)；每月，同財(cái)務(wù)人員一起盤點(diǎn)，財(cái)務(wù)做相應(yīng)的記錄，倉管無具體記錄。
個(gè)人建議：建議每月末時(shí)，財(cái)務(wù)人員同倉管員一期對(duì)物料進(jìn)行全盤并形成盤點(diǎn)記錄，各執(zhí)一份。
6、倉庫備料、配送、打印單據(jù)問題。打印調(diào)撥單時(shí)應(yīng)由倉管員進(jìn)行，但是配送員有時(shí)會(huì)進(jìn)行此操作，由于現(xiàn)時(shí)庫存以及計(jì)劃配送員并不很了解，這樣對(duì)庫存的發(fā)放控制不利；存在未先備料就發(fā)貨的現(xiàn)象；生產(chǎn)調(diào)撥單存在遲打情況，尤其是晚上，造成車間物料相對(duì)較多。
個(gè)人建議：倉管員打印調(diào)撥單，同時(shí)清楚庫存并實(shí)施控制；對(duì)需要發(fā)放的物料先進(jìn)行配備放在待發(fā)料區(qū)；嚴(yán)格規(guī)范調(diào)撥單打印，做到及時(shí)準(zhǔn)確。
個(gè)人建議：我認(rèn)為我們可以對(duì)地臺(tái)板進(jìn)行回收再利用或者購買一臺(tái)木材回收加工的機(jī)器，對(duì)供應(yīng)商供應(yīng)商品的包裝物不收回的或毀損的進(jìn)行加工使用，一次性支出可能相對(duì)較大，但是我想對(duì)實(shí)現(xiàn)包裝物最優(yōu)化一級(jí)成本的節(jié)約應(yīng)該是有好處的。
8、轉(zhuǎn)產(chǎn)問題。公司由于物料不足或物料不合格進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn)，造成不利。個(gè)人建議：嚴(yán)格按照計(jì)劃管理庫存，同時(shí)建立部分物料的保險(xiǎn)儲(chǔ)備，并根據(jù)交貨期內(nèi)的需求以及保險(xiǎn)儲(chǔ)備建立再訂貨點(diǎn)，結(jié)合轉(zhuǎn)產(chǎn)時(shí)的短缺量以及概率再總成本最低的情況下實(shí)行管理，同時(shí)還要借助于計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。由于零部件比較多，可對(duì)部分進(jìn)行試用。
9、不良品問題。經(jīng)了解，公司對(duì)檢驗(yàn)出的不良品贊放入倉庫中，但有些商品供貨方短時(shí)間不拉走或修理，這樣就擠占了公司一部分庫存。
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酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二
一、實(shí)習(xí)意圖
在實(shí)習(xí)之前，學(xué)院給咱們開了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。從現(xiàn)在的社會(huì)作業(yè)局勢(shì)看，培育具有實(shí)踐操作技術(shù)的人才，是我學(xué)院對(duì)咱們旅行專科班的教育方向。學(xué)院找到理論常識(shí)與實(shí)踐操作的結(jié)合點(diǎn)，為咱們聯(lián)系了惠東__休假酒店，依據(jù)校園的教育組織，酒店的需求，組織咱們于20__年__月__日到20__年__月__日到__休假酒店實(shí)地實(shí)習(xí)，然后使咱們了解酒店的生產(chǎn)運(yùn)營，組織辦理的進(jìn)程，酒店的服務(wù)及文明，加強(qiáng)咱們的酒店辦理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓咱們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精力，培育了咱們的服務(wù)知道。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
（一）實(shí)習(xí)單位概略
1、__休假酒店簡介：坐落__沿海旅行休假區(qū)，坐落在連綿十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，具有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四規(guī)范規(guī)劃興修，20__年__月全新投入使用，建有奢華別墅海景房和園林房，特征親海小屋、套房共260間，一起具有大型的海景餐廳，私家海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標(biāo)志性修建——?dú)W式燈塔，并具有多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的奢華會(huì)議室（可容300人），是一家集休閑休假、會(huì)議訓(xùn)練、餐飲住宿、康體文娛于一體的歸納型休假酒店。
2、實(shí)習(xí)部分：__休假酒店所分部分有：人力資源部、出售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘歸納文娛部。酒店人力資源部依據(jù)酒店的實(shí)踐運(yùn)營需求，結(jié)合咱們班人員總數(shù)，分別把咱們組織到前廳部、客房部、保安部、沙灘歸納文娛部實(shí)習(xí)。為了能使咱們?nèi)娴挠|摸酒店的各個(gè)部分的作業(yè)，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)刻里，酒店還組織了一些同學(xué)分期的輪崗準(zhǔn)則和見習(xí)，給有意往酒店方面開展的同學(xué)更多的時(shí)機(jī)了解實(shí)踐酒店各部分的作業(yè)。
（二）實(shí)習(xí)作業(yè)進(jìn)程
1、崗前訓(xùn)練：我實(shí)習(xí)地點(diǎn)的部分一開端便是客房部，由于咱們此次是頂崗實(shí)習(xí)，也便是說咱們的作業(yè)和正式職工的作業(yè)是相同的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里咱們都能正式上崗，白日，咱們客房部實(shí)習(xí)成員分紅兩個(gè)小組，跟著不同的工頭到客房進(jìn)行實(shí)踐操作上的訓(xùn)練和嫻熟；晚上，跟著咱們部分的司理學(xué)習(xí)客房部的理論常識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客常識(shí)。
咱們地點(diǎn)的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)沿海旅行休假區(qū)，旅游業(yè)自身就具有顯著的淡旺季之分。所以，咱們?yōu)槠趦芍艿挠?xùn)練都是在四月份的冷季進(jìn)行的。正是由于咱們的崗前訓(xùn)練是在冷季進(jìn)行的，所以咱們實(shí)踐操作內(nèi)容也就僅僅了解鋪床罷了。真實(shí)由一間客人剛退的臟房，由里到外的清掃成一間等候客人入住的潔凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天，咱們由開端的分組訓(xùn)練改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)擔(dān)任（棟主），一棟樓的客房大約有18、20間。加上工頭和老員作業(yè)為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“援助”，在“五一”這短期的旺季里，咱們都能很快的完結(jié)客房清潔，并且保證質(zhì)量，并且還面臨面的與客人觸摸，淺笑耐性的對(duì)客服務(wù)。這些都是在校園學(xué)不到的東西。
“五一”時(shí)期往后，緊接著的小周末都是繁忙的，咱們?cè)谀欠泵Φ娜兆永铮饾u的了解了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了到達(dá)人力資源的合理使用，咱們部分開端分班次（早班、中班、晚班）上班，正式進(jìn)入“職工”作業(yè)狀況。
后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué)，由于時(shí)刻緊加上都是旺季，所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎樣訓(xùn)練就直接上崗了，可是直接上崗也不是亂分配的，咱們部分的工頭采納留在本部分的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”，盡管輪崗會(huì)給酒店帶來一些不方便，但這種不方便僅僅暫時(shí)的，咱們新老實(shí)習(xí)生分工合作，作業(yè)仍是有質(zhì)量有速度功率的。
2、各部分見習(xí)：在六個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)作業(yè)的社會(huì)人，這一人物的轉(zhuǎn)化，除了有較強(qiáng)的習(xí)慣力和活躍的達(dá)觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時(shí)刻的磨煉和技術(shù)的培育。在社會(huì)中，真的讓我知道到什么是實(shí)踐。雜亂的人際聯(lián)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著怎樣做人。當(dāng)然，在半年的訓(xùn)練中，給我的還僅僅是開始的閱歷堆集，關(guān)于邁向社會(huì)仍是不行的。
三、對(duì)實(shí)習(xí)的定見、主張
（一）對(duì)學(xué)院的主張
1、實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要具體：由于實(shí)習(xí)前，咱們僅僅知道要去實(shí)習(xí)的大約，比及去了實(shí)習(xí)單位后，覺得與咱們預(yù)期幻想中的實(shí)習(xí)截然不同，同學(xué)們的心境不免有些丟失，主張學(xué)院今后的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)供給具體一點(diǎn)兒的信息。
2、教師長時(shí)刻駐點(diǎn)伴隨：在咱們崗前訓(xùn)練的時(shí)分，酒店的歸納樓工程沒有完結(jié)，酒店就將咱們崗前訓(xùn)練的時(shí)刻抽出來被組織去搞歸納樓的衛(wèi)生，這使同學(xué)們的心情很消沉，并且又沒有教師駐點(diǎn)伴隨，導(dǎo)致一些同學(xué)的心情無處可泄，作出一些不利于校園和實(shí)習(xí)單位的極點(diǎn)行為，主張學(xué)院今后派教師駐點(diǎn)伴隨。由于教師的伴隨，最少能夠給學(xué)生做正確的思維輔導(dǎo)。
（二）對(duì)酒店的主張
1、酒店客房的工程問題：在客房部，客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，而是酒店的工程問題，主張酒店能及時(shí)處理工程問題。
2、酒店的物品裝備：在咱們作房的時(shí)分，由于物品裝備的不齊，導(dǎo)致有時(shí)分咱們的作業(yè)無法及時(shí)的完結(jié)，主張酒店在收購物品方面做到及時(shí)裝備。
3、對(duì)職工的福利：在實(shí)習(xí)期間，許多老職工都在咱們脫離之前離任了，他們的意思都是由于與鄰近的酒店比較，薪酬太低，待遇較差，福利不行好，主張進(jìn)步職工福利，愈加關(guān)懷部屬。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十三
一、實(shí)訓(xùn)時(shí)間：xx年12月26日―12月30日
二、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：教室
三、實(shí)訓(xùn)目的：
1通過運(yùn)輸管理的實(shí)訓(xùn)，熟悉并掌握現(xiàn)代運(yùn)輸管理的整個(gè)作業(yè)過程。掌握運(yùn)輸作業(yè)的方法和原則。
2為了更好的學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理知識(shí)，鞏固所學(xué)理論，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
四、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：
（一）各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)――熟悉各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)特征。
（二）公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)運(yùn)作方法――熟悉公路貨物運(yùn)輸合同簽訂的程序及托運(yùn)單的填寫步驟，掌握托運(yùn)單的填寫要領(lǐng)。
（三）運(yùn)費(fèi)計(jì)算――掌握運(yùn)費(fèi)的基本構(gòu)成及計(jì)算方法，熟悉貨物運(yùn)雜費(fèi)所包含的主要內(nèi)容及注意事項(xiàng)。
（四）運(yùn)輸作業(yè)管理：
1車輛調(diào)度方法――比較專車調(diào)度與循環(huán)調(diào)度的里程利用率，理解循環(huán)調(diào)度的優(yōu)勢(shì)。
2車輛計(jì)劃與調(diào)度――掌握車輛調(diào)度的基本步驟，熟悉車輛調(diào)度的有關(guān)要求。
3車輛運(yùn)行時(shí)間安排――掌握車輛運(yùn)行時(shí)間的合理安排。
4物資調(diào)運(yùn)的優(yōu)化方法――掌握物資合理化調(diào)運(yùn)實(shí)施的措施。
（五）配送作業(yè)管理：
1最佳行駛車路線選擇――掌握配送業(yè)務(wù)運(yùn)行時(shí)最佳路線的選擇方法。
2最優(yōu)的配送方案――掌握配送中心最優(yōu)的配送方案的確定。
3配送業(yè)務(wù)流程――掌握配送中心的配送作業(yè)流程。
（六）運(yùn)輸成本、績效管理――掌握作業(yè)成本法的基本思路，熟悉作業(yè)成本的操作方法與應(yīng)用。
（七）物流運(yùn)輸商業(yè)管理：
租船合同的簽訂――掌握簽訂海運(yùn)租船合同談判簽訂時(shí)的格式和要求，熟悉運(yùn)輸合同的內(nèi)容及注意事項(xiàng)。
五、實(shí)訓(xùn)總結(jié):
掌握運(yùn)輸管理作業(yè)的運(yùn)輸是物流中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)之一，我們也開了一個(gè)學(xué)期的課程來學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理，通過一個(gè)學(xué)期的運(yùn)輸管理的.學(xué)習(xí)，我們知道了每個(gè)公司都會(huì)有一個(gè)屬于自己的運(yùn)輸隊(duì)伍，在這中間，我們特別注重第三方物流業(yè)中運(yùn)輸業(yè)務(wù)的發(fā)展，通過第三方物流中的運(yùn)輸業(yè)務(wù)，能夠?yàn)樵S多工業(yè)企業(yè)節(jié)省時(shí)間，也更好地集中力量去專門生產(chǎn)，而把物流實(shí)行外包。
經(jīng)過為期一周的運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn)，我對(duì)運(yùn)輸管理的作業(yè)流程及操作有了更進(jìn)一步的了解和感觸。現(xiàn)在，我對(duì)和運(yùn)輸管理的了解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
物流離不開交通運(yùn)輸，物流運(yùn)輸是物流的六大要輸之一，整個(gè)物流活動(dòng)是由包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運(yùn)輸和配送等活動(dòng)組成，其中運(yùn)輸是物流鏈中的核心環(huán)節(jié)，發(fā)揮著物流的空間效用，在整個(gè)物流運(yùn)作過程中起著關(guān)鍵性作用。
一、物流運(yùn)輸?shù)墓δ?/p>
運(yùn)輸是物流作業(yè)中最直觀的要素之一。運(yùn)輸提供兩大功能：產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品儲(chǔ)存。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)移：無論產(chǎn)品處于哪種形式，是材料、零部件、裝配件、在制品還是制成品，也不管是在制造過程中，將被轉(zhuǎn)移到下一階段，還是實(shí)際上更接近最終顧客需求的產(chǎn)品，運(yùn)輸都是不可缺少的。運(yùn)輸?shù)闹饕δ芫褪钱a(chǎn)品在價(jià)值鏈中的來回移動(dòng)。既然運(yùn)輸利用的是時(shí)間資源、財(cái)務(wù)資源和環(huán)境資源，那么，只有當(dāng)它確實(shí)提高產(chǎn)品價(jià)值時(shí)，該產(chǎn)品的移動(dòng)才是最重要的。運(yùn)輸?shù)闹饕康木褪且宰畹偷臅r(shí)間、財(cái)務(wù)和環(huán)境資源成本，將產(chǎn)品從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到規(guī)劃地點(diǎn)。此外，產(chǎn)品滅失損壞的費(fèi)用也必須是最低的。同時(shí)，產(chǎn)品轉(zhuǎn)移所采取的方法必須能滿足顧客有關(guān)交付履行和裝運(yùn)信息的可得性等方面的要求。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十四
湖南天璽大酒店
通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店實(shí)習(xí)報(bào)告的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.
一、湖南天璽大酒店總體介紹
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國際酒店集團(tuán)管理，按照國家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過四星級(jí)酒店評(píng)定。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1.整理客房的睡房和浴室，并吸塵。
2.每日更換住客的床單和毛巾。
3.適當(dāng)補(bǔ)充客房內(nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）。
4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作。
5.必須接待好vip的客人，熱情周到。
6.每日清理工作車，保持常新狀態(tài)。
7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具。
8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
9.迅速回答入住客人的問題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考。
酒店英語實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十五
08飯店1班 張小燕 2008211147
禮儀是對(duì)禮節(jié)、儀式的通稱，實(shí)際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。禮儀是一個(gè)表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之，禮儀是一個(gè)國家和民族文明程度的標(biāo)志；小而言之，禮儀是一個(gè)人修養(yǎng)學(xué)識(shí)的外在表現(xiàn)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，禮儀是一個(gè)企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質(zhì)，以約定俗成的行為規(guī)范為表達(dá)方式，一人所共知、共同認(rèn)可為處世的準(zhǔn)則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法，又是一門交往藝術(shù)和技巧。
旅游服務(wù)禮儀是服務(wù)禮儀在旅游業(yè)的應(yīng)用，是指旅游服務(wù)人員在工作崗位上向客人提供服務(wù)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。它要求服務(wù)人員的行為要符合社會(huì)規(guī)范，為服務(wù)對(duì)象所接受，進(jìn)而使客人滿意。服務(wù)禮儀的基本內(nèi)容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范，在每一個(gè)具體的服務(wù)程序上，旅游服務(wù)禮儀對(duì)于服務(wù)人員到底應(yīng)該怎么做和不應(yīng)該怎么做都有詳細(xì)的規(guī)定和特殊的要求。
作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生，通過這一學(xué)期的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，我不僅懂得了禮儀的重要性、個(gè)人禮儀與企業(yè)的關(guān)系，也學(xué)到了很多禮儀禮節(jié)方面的細(xì)節(jié)。以后從事的很可能是一個(gè)服務(wù)性的行業(yè)，我們切不可輕視個(gè)人禮儀的重要性，我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí)，多多努力，充分認(rèn)識(shí)到它的重要性，并在日常的生活學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)用起來，更為日后的工作做出很好的鋪墊。
在旅游服務(wù)禮儀中我們要做到以下幾點(diǎn)原則：
一是遵守職業(yè)道德原則，二是尊重與友好原則，三是第一印象原則，四是角色定位與整飾原則，五是真誠與適度原則，六是理解與寬容原則，七是注意小節(jié)原則，八是敬人三a原則。
一、旅游服務(wù)人員儀表禮儀規(guī)范
儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢(shì)規(guī)范、表情規(guī)范等。
俗。具體說來，它既要自然得體，協(xié)調(diào)大方，又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng)，還必須時(shí)刻注意客觀環(huán)境、場合對(duì)人的著裝要求，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、地點(diǎn)和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時(shí)間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。在社交中，人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會(huì)交往中的不同心理。
二、旅游服務(wù)人員交際禮儀規(guī)范
交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。
標(biāo)準(zhǔn)，掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié)，常用于相識(shí)的人種場合打招呼。在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之意。鞠躬，意即彎身行禮，是對(duì)他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時(shí)必須立正、脫帽，西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。鞠躬前視對(duì)方，以表尊重的誠意。親吻和擁抱禮是西方國家常用的見面禮，這兩種形式往往同時(shí)采用。但是，世界上有許多國家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱，因此我們應(yīng)尊重友人習(xí)俗，有選擇地運(yùn)用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié)，后盛行于印度和東南亞國家。
三、旅游服務(wù)語言規(guī)范
服務(wù)語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務(wù)用語規(guī)范、請(qǐng)托與致謝服務(wù)用語規(guī)范、征詢與應(yīng)答服務(wù)用語規(guī)范、推托與致歉服務(wù)用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務(wù)用語規(guī)范、電話服務(wù)禮儀服務(wù)用語規(guī)范等。
主動(dòng)而熱情地使用問候與歡迎用語，能使服務(wù)對(duì)象產(chǎn)生被重視之感；恰到好處地運(yùn)用，還能使對(duì)方體會(huì)親近友好之意，使對(duì)方感覺到你將其當(dāng)做自己人來看待，從而取得良好的服務(wù)效果?！罢?qǐng)”字包含著旅游服務(wù)人員對(duì)客人的尊敬與敬重，以及旅游服務(wù)人員希望通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意的誠意。征詢與應(yīng)答用語的使用，能放映服務(wù)人員對(duì)待客人的實(shí)際態(tài)度，使用時(shí)要表達(dá)出善意和尊重，從而體現(xiàn)服務(wù)人員訓(xùn)練有素，也能體現(xiàn)其服務(wù)的水準(zhǔn)和效率。恰當(dāng)?shù)氖褂猛仆信c致歉用語不僅不會(huì)得罪客人，反而會(huì)贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時(shí)，要根據(jù)具體情境，投其所好，投其所愛，要學(xué)會(huì)善于揣摩賓客的心理，以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求?，F(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展，使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過電話服務(wù)，使電話服務(wù)禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
四、國際交往服務(wù)禮儀
國際交往服務(wù)禮儀主要包括會(huì)見服務(wù)禮儀、會(huì)談服務(wù)禮儀、簽字服務(wù)禮儀、中餐宴會(huì)服務(wù)禮儀、西餐宴會(huì)服務(wù)禮儀、冷餐會(huì)服務(wù)禮儀、插花知識(shí)與送花禮儀、觀看演出及舞會(huì)服務(wù)禮儀等。
在會(huì)見服務(wù)中不能忽略任何細(xì)節(jié)，否則就會(huì)給服務(wù)帶來不必要麻煩，甚至是不可挽回的損失。了解服務(wù)對(duì)象的習(xí)慣和他們間的關(guān)系，是做好服務(wù)工作的前提。因此，會(huì)談服務(wù)不僅要掌握服務(wù)的基本程序，還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務(wù)的過程中要注意分寸感。中餐宴會(huì)涉及的服務(wù)環(huán)節(jié)多，包括迎賓服務(wù)、入席服務(wù)、上菜服務(wù)、斟酒服務(wù)、撤換餐具服務(wù)和席間服務(wù)等內(nèi)容。服務(wù)人員應(yīng)按照程序，認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)，要有整體觀念，聽從組織和安排，兼顧服務(wù)對(duì)象和整個(gè)宴會(huì)的進(jìn)程，留心服務(wù)區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn)，保持宴會(huì)服務(wù)的水準(zhǔn)。西餐宴會(huì)是正餐，對(duì)環(huán)境陳設(shè)、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務(wù)方式以及服務(wù)人員的裝束等都有嚴(yán)格的要求。服務(wù)環(huán)節(jié)多，要求注重細(xì)節(jié)，保證服務(wù)質(zhì)量。自助餐宴會(huì)是一種靈活、方便的宴請(qǐng)形式，餐前準(zhǔn)備必須以方便客人為原則。在服務(wù)過程中要審時(shí)度勢(shì)，未經(jīng)客人允許，不可過分主動(dòng)地幫助客人。贈(zèng)送鮮花時(shí)，要了解流行花語和插畫的基本知識(shí)，選擇適宜的送花方式。對(duì)于舞會(huì)禮儀，旅游服務(wù)人員一定要熟悉它們的禮儀程序，以便做好服務(wù)工作。
五、飯店服務(wù)禮儀
飯店服務(wù)禮儀主要包括前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)禮儀等。
前廳部各崗位服務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能和周到熱情的服務(wù)態(tài)度，能夠帶給客人賓至如歸的心理感受，使客人對(duì)飯店整體服務(wù)的質(zhì)量形成一個(gè)良好的印象，建立起對(duì)飯店的信心和信任。對(duì)于客房服務(wù)，工作人員要了解客房業(yè)務(wù)，熟悉客房崗位服務(wù)人員的職責(zé)，掌握客房工作禮儀和服務(wù)程序規(guī)范。餐飲部工作的對(duì)客服務(wù)是在一定的時(shí)限內(nèi)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)的失敗。因此，要掌握不同崗位服務(wù)程序及禮儀。由于康樂部的服務(wù)工作，相對(duì)于酒店其他部門的服務(wù)工作而言，更具有隨機(jī)性的特點(diǎn)，因此，我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動(dòng)性。
六、旅行社及導(dǎo)游服務(wù)禮儀
方陪同導(dǎo)游人員服務(wù)禮儀等。
我們應(yīng)了解和掌握旅行社營業(yè)部員工、站點(diǎn)調(diào)度員、電話接聽員、駕駛員的服務(wù)程序及禮儀。提高導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)、柜臺(tái)人員和商務(wù)洽談人員的素質(zhì)，因?yàn)樗麄冎苯咏佑|客人，他們的言談舉止、服務(wù)水準(zhǔn)，直接影響到旅行社的聲譽(yù)。商務(wù)洽談是旅行社服務(wù)中必須高度重視的環(huán)節(jié)。我們要培養(yǎng)自己的敬業(yè)精神和責(zé)任心，學(xué)習(xí)和掌握全陪六大服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范。學(xué)習(xí)和掌握地方陪同導(dǎo)游人員的整個(gè)服務(wù)過程和禮儀規(guī)范。
七、會(huì)議接待服務(wù)禮儀
會(huì)議接待服務(wù)禮儀包括會(huì)議服務(wù)相關(guān)問題概述、會(huì)議接待服務(wù)禮儀、慶典接待服務(wù)禮儀、展覽接待服務(wù)禮儀等。
了解會(huì)議概念、會(huì)議服務(wù)基本原則，掌握會(huì)議接待服務(wù)工作的主要環(huán)節(jié)。了解會(huì)議服務(wù)的相關(guān)知識(shí)，規(guī)范服務(wù)程序和操作方式，掌握服務(wù)禮儀。學(xué)習(xí)和掌握慶典接待和展覽會(huì)的整個(gè)服務(wù)過程和禮儀規(guī)范。
作為一個(gè)有五千年歷史的禮儀之邦的公民來說，從小處來講，從小培養(yǎng)自己的禮儀有助于在今后的生活、工作、與學(xué)習(xí)中和他人保持融洽的關(guān)系，與人預(yù)計(jì)都十分有益。從大處來說，在這個(gè)日益開放和全球化的時(shí)代，良好的禮儀能讓我們向全世界的人展示我們中華民族良好的品德和精神面貌，有助于我們今后與世界的交往和貿(mào)易。
一個(gè)服務(wù)性的行業(yè)，他要求我們?yōu)橛慰吞峁┤轿粌?yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓游客享受到無處不在的細(xì)致與溫情；而在提供這種全面服務(wù)的同時(shí)，又要適時(shí)地融合我們員工的個(gè)人禮儀，我們的一言一行，我們切不可輕視個(gè)人禮儀的重要性，相反，我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí)，多多努力，充分認(rèn)識(shí)到他的重要性，并在日常的工作與生活中做到位、做得體。講究禮貌禮儀，就工作而言，是提高你工作質(zhì)量、提高顧客滿意度的保證，對(duì)個(gè)人而言，則是一個(gè)人個(gè)人素質(zhì)、自身修養(yǎng)的完美體現(xiàn)，因此，我們說個(gè)人禮儀，不僅適合于工作，也適合于生活。
通過這學(xué)期對(duì)旅游服務(wù)的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，我的確受益匪淺。
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