通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，進(jìn)而加以改進(jìn)和提高。寫總結(jié)時(shí)，可以采用具體例子來支撐自己的觀點(diǎn)和結(jié)論，讓總結(jié)更加有說服力。以下是一些成功人士的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，可以給我們提供一些建設(shè)性的思考。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇一
每天在幼兒園里午餐時(shí)總有一些孩子挑食、厭食，不能好好的把飯菜吃完。挑食、厭食的孩子一般體格瘦小，所以我們提醒家長萬不可“拔苗助長”，越是高質(zhì)量飲食，胃腸負(fù)擔(dān)越重，飲食應(yīng)先以清淡為主，減少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的攝入，逐漸過渡。平時(shí)注意適度鍛煉，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。同時(shí)告訴家長一些有效可行的辦法。如：孩子吃飯時(shí)，可以和他一起比賽誰吃得快、誰把碗吃得更干凈。如果孩子表現(xiàn)好或吃得快就要及時(shí)表揚(yáng)，如果孩子一直比較慢，當(dāng)他稍有進(jìn)步時(shí)也要及時(shí)給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)，以調(diào)動(dòng)他們的'積極性。父母和孩子比賽吃飯，不僅可以讓孩子提高吃飯的速度，減少東張西望，好動(dòng)的壞習(xí)慣;而且可以讓孩子享受吃飯勝利的喜悅。即便是蘿卜和蔬菜這類被孩子排斥的食物，也因競爭的“壓力”讓孩子不得不失去“討價(jià)還價(jià)”的時(shí)間。有時(shí)還運(yùn)用形象的比喻幫助進(jìn)餐。“我是一個(gè)大老虎，嗷嗷一口都吃光”這是常用來激發(fā)孩子進(jìn)餐的形象比喻。孩子用餐時(shí)，我們就張著大嘴邊說邊做示范，有利于激發(fā)孩子的進(jìn)餐熱情，如此反復(fù)，孩子們的飯?jiān)诓恢挥X中就吃完了!也可以把菜比喻成某種事物，讓孩子把它吃到肚子里去，孩子一般會很高興把什么東西裝到了自己肚子里。
1：父母需要細(xì)心搭配孩子的飲食做到多品種，多樣化，避免偏食、挑食、食物過于單調(diào)。飲食行為糾正是根本，吃飯是一種飲食行為，除了要注意以上這些問題以外，幼兒正確的飲食行為和習(xí)慣的養(yǎng)成也不容忽視，這是解決孩子厭食、拒食等吃飯問題的根本，需要引起父母高度重視。因此，您需要在孩子飲食的過程中進(jìn)行正確的示范和引導(dǎo)，讓孩子從小養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣和行為。飲食習(xí)慣1：定時(shí)定量，少吃零食養(yǎng)成孩子定時(shí)定量吃東西的習(xí)慣十分重要。
2：專心吃飯，對吃飯感興趣。許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具，其實(shí)這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心，父母必須要讓孩子養(yǎng)成專心吃飯的習(xí)慣。如果孩子不喜歡吃飯，父母就要培養(yǎng)孩子對于吃飯的興趣。孩子既學(xué)會了吃飯的本領(lǐng)，又培養(yǎng)了對吃飯的興趣。
3：營造吃飯的愉快氛圍。有的孩子吃不下飯或不想吃飯，父母就會大打出手，甚至辱罵批評孩子，造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識里討厭吃飯，害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。因此專家建議父母一方面要營造一個(gè)愉快的吃飯的氛圍，讓孩子開開心心地吃飯，并體會到吃飯的快樂，這是十分重要的事情，盡量不要在飯桌上斥責(zé)孩子，影響孩子就餐的情緒。餐具可偶然作些變化，放些漂亮的臺墊、臺布或者可愛的卡通碗碟等。食物烹調(diào)及種類可作多方面變化，對于寶寶不愛吃的菜，嘗試變換烹飪方式或制作方法。讓大一些的孩子幫忙洗菜、排放碗筷，這會讓寶寶覺得吃飯是件蠻有趣的事，也比較有成就感。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇二
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，回顧堅(jiān)強(qiáng)走過的這段時(shí)間，取得的成績實(shí)則來之不易，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫工作總結(jié)了。大家知道工作總結(jié)的格式嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園營養(yǎng)膳食工作總結(jié)范文，希望對大家有所幫助。
新《綱要》明確要求"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位"，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此，我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
科學(xué)制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時(shí)加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值。
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的`飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于接受，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備；要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。
表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交?？己税幢砀褚?，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇三
近日，我參加了幼兒園舉辦的一場營養(yǎng)師講座，對于幼兒園中的飲食健康問題進(jìn)行了深入了解和探討。通過講座，我對于幼兒園中的飲食問題有了更全面的認(rèn)識，并且獲得了一些解決問題的方法。在此，我想分享一下我的心得體會。
首先，在講座中，我了解到了兒童期對營養(yǎng)的需求特點(diǎn)。幼兒期是生長發(fā)育的重要階段，兒童對于營養(yǎng)的需求量大于成年人。營養(yǎng)師指出，幼兒期的營養(yǎng)需求主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。幼兒的飲食需要合理安排，以滿足他們不同的營養(yǎng)需求，保證他們健康成長。這讓我更加清楚了幼兒園飲食的重要性，并且激發(fā)了我關(guān)注幼兒園飲食健康的熱情。
其次，講座中強(qiáng)調(diào)了幼兒期的均衡飲食以及營養(yǎng)搭配。均衡飲食是指幼兒在一天的飲食中要得到各類營養(yǎng)素的充分供應(yīng)，不能偏食。同時(shí)，各種營養(yǎng)素之間的比例和搭配也非常重要，不同的營養(yǎng)素之間相互作用，相輔相成，最終起到促進(jìn)幼兒正常生長發(fā)育的作用。在幼兒園中，管理人員應(yīng)該合理安排每日的菜單，保證幼兒在膳食中獲得足夠的各類營養(yǎng)素，避免營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)過剩的情況發(fā)生。
第三，講座中提到了兒童肥胖問題的防控措施。肥胖問題是目前困擾著許多家長和幼兒園的一個(gè)難題。營養(yǎng)師建議，在餐飲管理中，應(yīng)該控制食物的攝入量，控制食物的熱量，以避免幼兒攝入過多的能量而導(dǎo)致肥胖。另外，講座中還提醒家長和幼兒園的管理人員，注重幼兒體育鍛煉，增加運(yùn)動(dòng)量，幫助幼兒消耗多余的能量，促進(jìn)體重的控制。這些措施對于預(yù)防和控制兒童肥胖問題具有重要的意義。
第四，關(guān)于食物安全方面的講解給我留下了深刻的印象。在幼兒園內(nèi)，食物安全問題必須得到高度重視。講座中，營養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)了食物的購買和儲存的規(guī)范，以及食品的加工和制作的要求。同時(shí)，也提醒幼兒園中的管理人員，做好食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)和食品的保管，確保食品的安全性。作為家長，我們也要及時(shí)與幼兒園溝通，了解食品的來源和加工過程，共同關(guān)注幼兒的飲食安全。
最后，通過這次講座，我了解到了兒童補(bǔ)充營養(yǎng)的途徑。講座中，營養(yǎng)師提供了一些建議，比如增加新鮮蔬菜和水果的攝入，多樣化的搭配食材，適量地補(bǔ)充維生素片劑等。這些方法既可以保證幼兒的營養(yǎng)攝入，又可以培養(yǎng)幼兒對于不同食物的興趣，提高他們的食欲，增加營養(yǎng)攝入的多樣性。
通過這場營養(yǎng)師講座，我對于幼兒園的飲食問題有了更全面的認(rèn)識，同時(shí)也掌握了一些解決問題的方法。作為家長，我會更加關(guān)注孩子在幼兒園的飲食健康問題，積極參與幼兒園的活動(dòng)，共同努力為孩子提供一個(gè)更健康的成長環(huán)境。同時(shí)，我也會和其他家長分享這次講座的心得體會，希望更多的人能夠關(guān)注幼兒園飲食問題，共同參與到孩子們的健康成長中去。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇四
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對蔬菜有正確的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動(dòng)過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師：“哇!小朋友真聰明，認(rèn)識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。
給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動(dòng)作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動(dòng)延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇五
20__年9月29日，我非常榮幸的在城院聆聽了來自__________________________，以及來自______________________的精彩講座，他們的講課條理清晰、生動(dòng)有序，時(shí)常舉一些事例，使道理深入淺出，滲透人心，我被深深的吸引了，長達(dá)兩個(gè)小時(shí)的講座，聽起來一點(diǎn)累的感覺都沒有，反而覺得是一種享受。通過學(xué)習(xí)，我領(lǐng)悟了一些有助于未來就業(yè)的方法與技巧，理論水平得到了一定的提升,更使我感受頗多。
一、興趣決定就業(yè)方向：
興趣是影響人本身獲得知識、發(fā)展能力的一個(gè)重要因素?？鬃釉缭趦汕Ф嗄昵熬驼f過“知之者不如好知者，好知者不如樂知者?！敝挥袑δ撤矫娈a(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，才能在輕松、愉快中學(xué)習(xí)。這不僅有利于學(xué)生培養(yǎng)自己的愛好，也為今后的就業(yè)做下奠基。
二、畢業(yè)后的選擇：
學(xué)生在畢業(yè)后或許茫然或許沖動(dòng)。他們也許會選擇直接工作，但對于統(tǒng)計(jì)專業(yè)的學(xué)生來說，畢業(yè)后繼續(xù)深造考研的比例會更大。學(xué)無止境，知識就是力量。它能豐富我們的大腦，拓展我們的視野，也為我們今后的發(fā)展鋪路。學(xué)位越高，在尋求工作時(shí)的競爭力也越大，相對畢業(yè)尋找工作的人有更多的就業(yè)機(jī)會。
三、就業(yè)方向：
在結(jié)束學(xué)業(yè)后的我們就會各奔東西，處處投放簡歷尋找工作。但此時(shí)我們也許會受到小公司深切邀請?jiān)S諾深厚的報(bào)酬，或受聘于大公司委身一名小職員。此處，______________給予我們的建議是：去大公司踏實(shí)的做事，即使是一名小職員，也要兢兢業(yè)業(yè)的工作，積累經(jīng)驗(yàn)才有更大的發(fā)展空間。
最后，感謝老師生動(dòng)的課堂教學(xué)，感謝__________________蒞臨我校講座教學(xué)，這堂課使我有所啟發(fā)，也為我未來的就業(yè)尋找工作指明方向。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇六
合理營養(yǎng)是健康的基石，不合理的營養(yǎng)是疾病的溫床。健康和營養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜?，既是社會發(fā)展進(jìn)步的結(jié)果，又是對社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)的主體。因此，營養(yǎng)是人類發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵目標(biāo)，也是反映一個(gè)社會進(jìn)步的重要標(biāo)志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致，但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。
居民飲食中油脂和鹽的攝入量偏高。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每人每天油脂攝入量應(yīng)少于25克，但衛(wèi)生部調(diào)查顯示，我國居民實(shí)際平均每日攝入油脂量為44克，超標(biāo)76％。人們油脂攝入多了，運(yùn)動(dòng)少了，這是導(dǎo)致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一。我市高血壓發(fā)病率約23.3%，間上升了31%，每年增加5%的患者。而且，現(xiàn)在慢性病已表現(xiàn)出低齡化的現(xiàn)象。40歲以下患者約占10%，近年來，中學(xué)生高血壓的發(fā)病率也逐年增高。運(yùn)動(dòng)太少、飲食結(jié)構(gòu)不均衡、學(xué)習(xí)壓力大等因素，造成高血壓的發(fā)病年齡越來越年輕。
1、對居民的免費(fèi)體檢和飲食調(diào)查。目前在高血壓患者中，只有30％左右的人知道自己患有高血壓，因此讓群眾了解血壓等身體健康的基本情況，對有針對性地進(jìn)行保健治療，是非常重要的。在居民中進(jìn)行抽樣調(diào)查，對參加調(diào)查的居民進(jìn)行血壓、血糖、血脂、身高、腰圍、體重等項(xiàng)目檢查，并填寫詳細(xì)的健康調(diào)查表，向被調(diào)查者提供個(gè)人慢病風(fēng)險(xiǎn)分類、體重、血壓、膳食和身體活動(dòng)評估指導(dǎo)報(bào)告。高血壓患者還獲得一份血壓管理報(bào)告。對被調(diào)查者的飲食內(nèi)容、攝入熱量、運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)時(shí)間等做出詳細(xì)的建議，并做好居民健康的隱私保護(hù)。
2、對居民提供健康飲食指導(dǎo)。由專門的服務(wù)醫(yī)生根據(jù)居民的身體情況、患病風(fēng)險(xiǎn)定期上門探訪或電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢，對其膳食內(nèi)容、身體運(yùn)動(dòng)、藥物降壓等方面進(jìn)行指導(dǎo)，并對代謝性疾病患者進(jìn)行為期一年的粗糧膳食干預(yù)和健康宣教。或在社區(qū)建立由居民自愿參加的慢病小組（如高血壓小組），定期開展相關(guān)疾病康復(fù)交流，由社區(qū)醫(yī)務(wù)人員定期進(jìn)行營養(yǎng)和保健指導(dǎo)咨詢。
3、向居民免費(fèi)贈(zèng)送包括限油壺和健康鹽勺在內(nèi)的“健康五件套”?！拔寮住睘辂}勺、限油壺、一張每日油鹽用量指導(dǎo)卡片、一份體重指數(shù)速查卡、一份健康膳食指導(dǎo)，對接受“健康五件套”的居民做好后續(xù)跟蹤和宣傳，及時(shí)了解其“健康五件套”使用情況和效果。
4、開展膳食營養(yǎng)科普工作。利用媒體開展?fàn)I養(yǎng)膳食知識宣傳，開辦營養(yǎng)膳食健教科普活動(dòng)，舉辦面向市民的有關(guān)知識競賽；由營養(yǎng)學(xué)、保健醫(yī)生等方面專家組成講師團(tuán)，重點(diǎn)面向社區(qū)、學(xué)校開展膳食營養(yǎng)科普宣傳，為居民制定健康膳食計(jì)劃。對老年人及高血壓、糖尿病等慢性病病人進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
5、開展對特定人群的營養(yǎng)工程。近年來，青少年學(xué)生低體重和營養(yǎng)不良檢出率以及低血紅蛋白檢出率仍然較高，學(xué)生超重與肥胖檢出率繼續(xù)增加。要把學(xué)生營養(yǎng)教育作為重要內(nèi)容，納入健康教育進(jìn)行統(tǒng)籌，面向全體學(xué)生開展?fàn)I養(yǎng)教育，通過多種形式對青少年一代進(jìn)行營養(yǎng)教育，使他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)社會飲食與營養(yǎng)觀念的更新。
6、制定每季度一次的健康營養(yǎng)膳食講座，以宣傳營養(yǎng)膳食的知識教育，提高居民對合理膳食的重要性認(rèn)識，從而改善本社區(qū)居民的身體健康狀況。
7、此外，對長期戶外、高溫環(huán)境、夜班等特殊工作條件中的特定人群，開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃，保障勞動(dòng)者的身心健康。
具體實(shí)施方案制定如下：
1、建立單位的健康指導(dǎo)小組。對于特殊人群（老人、孕婦、兒童。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇七
最近，我參加了一場幼兒園講座，主題是關(guān)于培養(yǎng)孩子自主性的話題。在這場講座中，我學(xué)到了很多有關(guān)如何幫助孩子們培養(yǎng)自主性的方法。今天，我想通過此文，回顧一下在講座中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和心得，與大家分享我的想法。
第二段：講座內(nèi)容綱要
在這場講座中，主講人介紹了如何通過讓孩子們更加自由、更加自主的參與游戲和活動(dòng)來培養(yǎng)孩子自主性的觀念。同時(shí)，他也向我們介紹了孩子們在游戲和活動(dòng)中獲得的其他好處，比如說：建立自信、培養(yǎng)創(chuàng)造力，以及如何更好地與他人合作等。這些技巧和方法對于孩子的成長十分重要，而我們作為家長，應(yīng)該要努力去學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
第三段：我學(xué)到了什么
在這場講座中，有幾個(gè)技巧和方法讓我印象深刻。首先，是要鼓勵(lì)孩子們獨(dú)立地完成任務(wù)，甚至是遇到失敗，也要支持孩子們自己去解決問題。其次，讓孩子們有多種選擇和機(jī)會去選擇他們喜歡的游戲和活動(dòng)，并且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予指導(dǎo)和幫助。最后，建立一個(gè)安全、溫馨、支持和尊重孩子們意見的環(huán)境，這樣孩子們才能夠自由地表達(dá)想法，自主地參與各種游戲和活動(dòng)。
第四段：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在講座的過程中，我也獲得了一些關(guān)于如何實(shí)踐這些技巧和方法的經(jīng)驗(yàn)。首先，要充分了解孩子們的喜好和興趣，這樣才能夠給予他們正確的引導(dǎo)和指導(dǎo)。其次，我們應(yīng)該注重孩子們的交流和互動(dòng)，讓他們有機(jī)會玩耍、交流、學(xué)習(xí)和合作。最后，建立一個(gè)積極的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)孩子們獨(dú)立地嘗試和完成任務(wù)。
第五段：結(jié)論
通過這場講座，我深刻地意識到培養(yǎng)孩子自主性的重要性，并且也獲取了許多有關(guān)如何實(shí)踐這些技巧和方法的經(jīng)驗(yàn)。我相信，如果我們強(qiáng)調(diào)孩子的自主性、自由性，讓他們有機(jī)會選擇游戲和活動(dòng)，鼓勵(lì)他們獨(dú)立地完成任務(wù)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和自信，他們一定會成長為一個(gè)自信、積極、勇敢、有創(chuàng)造力的人。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇八
五月份：為了配合“六一”建園十周年慶典，月初組織部分會縫紉的職工制作演出服裝，在28日慶典后對設(shè)計(jì)新穎、有創(chuàng)新意義的服裝道具制作者給予了獎(jiǎng)勵(lì);中旬，對各班組的義務(wù)消防員，進(jìn)行了模擬發(fā)生意外的緊急集合演習(xí)，組織織工學(xué)習(xí)一些簡單的營救小常識，同時(shí)每人發(fā)放消防小冊子一本;月底，為了慶祝全國總工會成立80周年，園工會組織全體職工學(xué)習(xí)工會知識，進(jìn)行了知識問答競賽活動(dòng);在建園十周年慶典中廣大教職工踴躍參加，獻(xiàn)上了精彩的《好日子》、《越來越好》、《精忠報(bào)國》等歌舞。
六月份：4日工會組織全體職工，在北站賓館舉行慶祝華北幼兒園建園10周年大會餐。13日工會組織教職工學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識，進(jìn)行了保護(hù)未成年法律知識測試;中旬，根據(jù)群眾和工會推薦，園支部在入黨積極分子中，發(fā)展了一名新黨員，之后進(jìn)行了張榜公示。25日，在黨的生日84周年來臨之際，園工會在三樓大活動(dòng)室舉行了“頌歌獻(xiàn)給黨”主題詩歌朗誦會，職工們用充滿激情的朗誦來表達(dá)對黨和老一輩無產(chǎn)階級革命家的懷念和熱愛。
七月份：為防暑降溫，工會為每位教職工發(fā)放了茶葉、綠豆和白糖。中旬利用我園的室內(nèi)游泳池進(jìn)行了游泳比賽。下旬，工會籌措經(jīng)費(fèi)對幼兒園室內(nèi)走廊進(jìn)行了維修粉刷，園工會積極組織職工進(jìn)行粉刷后的衛(wèi)生整理工作;29日至31日，在工會主席的帶領(lǐng)下，11名保育員參加了市婦幼舉辦的培訓(xùn)班。
八月份：21日，我園對36名一線帶班教師進(jìn)行了美術(shù)、邊彈邊唱、即興編舞、特長展示等項(xiàng)目的崗位練兵活動(dòng)。組織保育員進(jìn)行了職業(yè)道德講演和幼兒廣播體操表演，組織炊事人員進(jìn)行了蒸包子、切土豆絲基本功比賽活動(dòng)。
九月份：15日左右，工會領(lǐng)導(dǎo)帶著教師節(jié)禮品和嬰兒用品慰問了兩名歇產(chǎn)假的教師。本月園工會配合黨支部開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)，支持黨員的學(xué)習(xí)和工作，確保先進(jìn)性教育活動(dòng)順利開展。25日，工會結(jié)合先教活動(dòng)，組織全體黨員和入黨積極分子，到西柏革命圣地參觀，接受革命傳統(tǒng)教育。
十月份：工會配合幼兒園開展愛祖國教育活動(dòng)，組織老師和幼兒同唱《愛我中華》等歌曲;組織教職工練習(xí)乒乓球活動(dòng)。
十一月份：12日，聘請米奇公司專職面點(diǎn)師對我園炊事員進(jìn)行蛋糕、桃酥、曲奇餅的制作培訓(xùn)。19日，工會組織了掂球、三人跳繩、運(yùn)球賽職工趣味運(yùn)動(dòng)會。20日，工會組織職工觀看交通事故專題片。
十二月份：在園工會的大力配合下，我園順利通過了市、區(qū)兩級教育部門的安全、衛(wèi)生保健大檢查。我園的安全工作和衛(wèi)生保健工作受到了各級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價(jià)。22日，工會組織全體職工對中層干部，進(jìn)行了民主測評工作。計(jì)劃本月底組織開展:先進(jìn)班組和先進(jìn)個(gè)人評選工作、羽毛球乒乓球決賽、慶“元旦”聯(lián)歡活動(dòng).
四、加強(qiáng)對工會干部和教職工的培訓(xùn)。
今年我們繼續(xù)采取請進(jìn)來走出去的方式進(jìn)行培訓(xùn)，在3月份、4月份、8月份分別派工會干部和教師參加上海、廣州、北京的培訓(xùn)班;6月份園長親自對職工進(jìn)行職業(yè)道德教育和安全教育培訓(xùn)，11月聘請了市婦幼專家進(jìn)行保健知識講座;11月份組織教職工看交通安全專題片;12月份請我園的法制副校長進(jìn)行法律法規(guī)知識講座;通過多渠道的培訓(xùn)，使工會干部不斷充實(shí)工會干部理論知識，開拓了思路，更增強(qiáng)了參與幼兒園建設(shè)的信心。
五、合理使用工會經(jīng)費(fèi)
一年來，我園堅(jiān)持依法合理使用工會經(jīng)費(fèi)，堅(jiān)持每一項(xiàng)工會開支都由工會經(jīng)費(fèi)審核小組監(jiān)督審核，做到了開支透明化。工會領(lǐng)導(dǎo)積極爭取各級領(lǐng)導(dǎo)的支持，想辦法籌集資金為教職工辦實(shí)事，全力解決教職工生活和工作上的困難。教職工凡有婚喪嫁娶的，工會都拿出資金并組織全園職工購買禮品親安慰問或祝賀。每月從工會經(jīng)費(fèi)中拿出一部分為職工購買生活小用品。在改善工會之家活動(dòng)器材方面，今年添置了乒乓球臺、5米跳繩、籃球燈等活動(dòng)器材。完備的活動(dòng)設(shè)施器材、豐富多彩的工會活動(dòng)、富有人文關(guān)懷的工會組織給教工創(chuàng)造了身心愉悅的職工之家。
xx年12月20日
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇九
“雜糧為優(yōu)，偏食為忌；粗糧為好，淡食為利……”在5月20日第25個(gè)“全國學(xué)生營養(yǎng)日”到來之際，鄖陽區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)九年一貫制學(xué)校舉行以“改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)，提高學(xué)生健康水平”為主題的教育活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生樹立健康營養(yǎng)飲食觀念，提高營養(yǎng)健康水平。
一是宣傳飲食和健康知識，營造活動(dòng)氛圍。該校充分利用國旗下講話，黑板報(bào)、文化櫥窗、圖片、電腦網(wǎng)絡(luò)等形式宣傳營養(yǎng)健康知識，教育學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，做到“四不”，即：不偏食挑食、不吃零食、不吃“三無食品”、不吃不衛(wèi)生或變質(zhì)過期食品。
二是各班舉行一次“合理營養(yǎng)、伴我成長”主題班會，為學(xué)生營造關(guān)注營養(yǎng)，健康成長的氛圍。通過班會活動(dòng)，倡導(dǎo)學(xué)生遵循“早吃好、午吃飽、晚吃少”的原則，堅(jiān)持每天吃好早餐，喝學(xué)生奶，吃清淡少鹽食物，多喝白開水等。
三是為學(xué)生開好“營養(yǎng)處方”。按照“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”的原則；鮮食為妙，過食為弊；合理平衡膳食，不挑三揀四，不暴食暴飲等。
四是積極參加體育活動(dòng)和課外興趣小組活動(dòng)，保持愉快心情，注意休息和睡眠，每天堅(jiān)持鍛煉一小時(shí)，保持身體的正常發(fā)育，為學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過宣傳教育活動(dòng)，使學(xué)生獲得了更多的健康知識，大家紛紛表示在今后的生活中盡量不挑食、偏食、厭食等，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣和良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十
幼兒園講座是家長了解幼兒園教育、更好地與孩子溝通的重要途徑。近期，我有幸參加了一場幼兒園講座，獲得了不少收獲。在本文中，我將分享我的心得體會和總結(jié)。
第二段：家長教育的重要性
講座中，老師強(qiáng)調(diào)家長教育在幼兒教育中的重要性。除了幼兒園的教育，家庭教育也是兒童成長過程中不可或缺的一部分。家長應(yīng)該注重孩子的性格培養(yǎng)、社交能力培養(yǎng)、習(xí)慣養(yǎng)成等方面的教育，在日常生活中從身邊小事做起，給予孩子充分的關(guān)注和關(guān)愛。
第三段：學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)
在孩子的早期教育階段，學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)非常重要。孩子們應(yīng)該從小養(yǎng)成科學(xué)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、批判性思維等能力。家長可以通過鼓勵(lì)孩子提問、激發(fā)孩子的興趣、幫助孩子解決問題等方法，幫助孩子更好地學(xué)習(xí)。
第四段：品德教育的重要性
孩子的品德教育也是幼兒園講座中強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。在幼兒校園中，老師會通過故事、情景模擬等方式進(jìn)行品德教育。而在家庭中，家長也需要注重品德教育，引導(dǎo)孩子走正道，做一個(gè)良好的公民。
第五段：結(jié)語
總的來說，幼兒園講座讓我有了更深入的了解和思考。家長應(yīng)該加強(qiáng)家庭教育和關(guān)注孩子的學(xué)習(xí)方法和品德教育；幼兒園也應(yīng)該做好品德教育和幫助幼兒養(yǎng)成科學(xué)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。相信在家庭和幼兒園共同努力下，孩子們一定能夠健康、快樂地成長！
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十一
一、在思想上，重新認(rèn)識了幼兒教育。
在踏入安華里幼兒園之前，我的腦海里的幼兒園，就是老師帶領(lǐng)著小朋友一起做游戲，學(xué)習(xí)的簡單的知識的場所?？僧?dāng)我真正踏入這工作當(dāng)中實(shí)踐時(shí)，我對它有了進(jìn)一步的了解。
幼兒教育是基礎(chǔ)教育的有機(jī)組成部分，是學(xué)校教育的基礎(chǔ)階段，也是人才成長的奠基階段，幼兒園的工作是：實(shí)施保育與教育相結(jié)合的原則，對幼兒實(shí)施體、智、德、美諸方面的教育，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展。這是國家對幼兒園教育工作的要求，也是幼兒園全部的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。通過這個(gè)任務(wù)在活動(dòng)中制定不同的目標(biāo)，大大豐富和滿足了幼兒身心的需要，真正使幼兒在活動(dòng)中得到快樂，得到發(fā)展！
二、在工作中，我熱愛了這一行
工作中，每天面對一群嘴里總有講不完的話的可愛孩子們，使我愛上了這一行，不僅僅是他們的可愛，還摻雜著一股濃濃的人情味！
三、在實(shí)踐工作中，讓我成長
工作沒有多久，就迎來了第一次“考驗(yàn)”。雖然只是園里的老師參加，可對于一個(gè)“新手”而言，還是不免會緊張。經(jīng)過挑選我選擇了上一節(jié)“聯(lián)想課”。內(nèi)容是：把繩子拋到空中，自然落下，形成圖形，請幼兒聯(lián)想。這節(jié)課有很多孩子都沒有發(fā)揮出來，沒有完成教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)沒有成功。起初我很沮喪，可又轉(zhuǎn)念一想，為什么這些孩子會想象不出來呢？我分析原因：可能是繩子長，落下來的時(shí)候線疊落在一起，不太容易看出想什么；也可能是我的引導(dǎo)語不明確；也可能是課前準(zhǔn)備的鋪墊工作沒有做充分……經(jīng)過我的反省，發(fā)現(xiàn)原來這節(jié)課有很多漏洞。
在第二次上課時(shí)，我注意了課前的鋪墊工作，結(jié)果就好的多。反省第一次失敗的原因，吸取了教訓(xùn)。在第二次，三次的活動(dòng)中，一點(diǎn)一點(diǎn)的去克服，效果也一次比一次的好，就這樣，在實(shí)踐工作中，使我成長起來！
四、現(xiàn)在的成績
經(jīng)過了一年的磨練，我在組織教育活動(dòng)的時(shí)候，有一定的進(jìn)步，經(jīng)過園內(nèi)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，我在理論方面也增加了許多知識。在觀摩課上，也學(xué)到了許多經(jīng)驗(yàn)，回頭想想與自己剛來幼兒園的時(shí)候相比，確實(shí)提高了許多，在這里要感謝我的指導(dǎo)教師（顧老師），從她的身上，我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的.東西—熱情，勤奮，努力。同時(shí)也要感謝園長給我到安華里幼兒園這個(gè)團(tuán)結(jié)的大集體中學(xué)習(xí)的機(jī)會，也要感謝園內(nèi)各位老師的細(xì)心幫助，使我很快的“成長”起來。
在這里向您們道一聲：謝謝！您們辛苦了！
在以后的日子里，我會更加努力的學(xué)習(xí)，工作，向您們看齊！
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十二
第一，嚴(yán)以律己，注重言行。
為人師表，堅(jiān)持嚴(yán)以律己，增強(qiáng)自身的`自控能力，每天都帶著一份好心情投入到工作中，帶著微笑迎接孩子。幼兒園的工作繁瑣、壓力大，但我都坦然的面對，不以個(gè)人的得失斤斤計(jì)較，不把個(gè)人情緒帶到工作中?？梢哉f每天我都是以平和的心態(tài)、飽滿的情緒，真誠的對待每一位孩子。用平平常常的心態(tài)、高高興興的心情來干實(shí)實(shí)在在的事情。
第二，培養(yǎng)良好的內(nèi)在素養(yǎng)。
天生麗質(zhì)固然能給人以美感，使人愉悅，但是作為一名教師更重要的是塑造內(nèi)在的修養(yǎng)，這樣教師本人的學(xué)識和內(nèi)在素養(yǎng)就顯得格外重要。只有不斷的更新自己的知識，提高自身素質(zhì)，不斷的完善自己，才能教好學(xué)生。在教學(xué)中我們要做到有效地備課，體現(xiàn)教師教學(xué)的智慧，常規(guī)教學(xué)做到扎實(shí)有效。
第三，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。
精通教學(xué)業(yè)務(wù)是教師之所以成為教師的關(guān)鍵。只有精通業(yè)務(wù)，才能將科學(xué)文化知識準(zhǔn)確地傳授給學(xué)生。如果學(xué)生提出的問題教師總是不能準(zhǔn)確地解答，教師在學(xué)生心中的威信就會逐步喪失，學(xué)生對教師也沒有信心可言，教師要提高教學(xué)業(yè)務(wù)水平，就必須自覺堅(jiān)持學(xué)習(xí)和參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并在教學(xué)實(shí)踐中鍛煉和提高。我們一定要與時(shí)俱進(jìn)，孜孜不倦的學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，開辟新教法，并且要做到嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，誨人不倦、精益求精。
第三，堅(jiān)持“一切為了孩子，為了孩子的一切”。
教師應(yīng)該與每一個(gè)孩子建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關(guān)系，關(guān)心每一個(gè)孩子，尊重每一個(gè)孩子的人格，努力發(fā)現(xiàn)和開發(fā)每一個(gè)孩子的潛在優(yōu)秀品質(zhì)，正確處理教師與孩子家長的關(guān)系。只有我們把學(xué)生看重了，學(xué)生得到老師的尊重了，他們才會尊重老師，愿意學(xué)習(xí)這個(gè)老師所傳授的各種知識。用師愛鑄就崇高的師魂，在教育中要做到嚴(yán)中有愛、愛中有嚴(yán)，如果我們把學(xué)生當(dāng)成天使，那么我們就生活在天堂。
第四，注重團(tuán)隊(duì)合作。幼兒園的工作需要多方人員的配合才能得以良好運(yùn)作，這就需要教師具備良好的“團(tuán)隊(duì)精神”。團(tuán)隊(duì)精神，字只有四個(gè)，簡單的說來就是溝通、信任、團(tuán)結(jié)、協(xié)作、配合、互相幫助。幼兒園是一個(gè)大家庭，個(gè)人只有融入到這個(gè)大家庭才能得到提高，體會到工作的愉快，幼兒園也能得到良好的發(fā)展。因此，在工作中我們應(yīng)該注意與老師的合作，不計(jì)較個(gè)人得失，以集體榮譽(yù)為前提，做好每一項(xiàng)工作。
因此，師德——不是簡單的說教，而是一種精神體現(xiàn)，一種深厚的知識內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!師德需要培養(yǎng)，需要教育，更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!在我的人生中，不需要轟轟烈烈，只要將作為教師的美德繼續(xù)下去，讓自己在不斷自我剖析、自我發(fā)展、自我完善、自我超越中實(shí)現(xiàn)我的人生價(jià)值!
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