精選端午節(jié)包粽子的心得體會(通用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-01 02:22:23
精選端午節(jié)包粽子的心得體會(通用17篇)
時間:2023-11-01 02:22:23     小編:筆塵

心得體會可以提高我們對于學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗的記錄和整理能力。寫心得體會時,可以借鑒一些優(yōu)秀的范文,提高自身的寫作水平。以下是一些精選的心得體會,供大家參考和學(xué)習(xí),希望對大家的寫作有所幫助。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇一

今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。

只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。

接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!

今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!

 

端午節(jié)包粽子的心得體會篇二

端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷五月初五這一天,人們都會慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日。而在學(xué)校中,老師們往往會組織學(xué)生們自己動手包粽子,體驗包粽子的樂趣,并從中領(lǐng)悟出一些人生的道理。以下是我在端午節(jié)校園包粽子的活動中的心得和體會。

首先,包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在包粽子的過程中,我們學(xué)生深刻體會到了自己民族的傳統(tǒng)文化的珍貴。粽子是端午節(jié)的特色美食,因為它寓意豐收和辟邪,所以每年端午節(jié)人們都會包粽子來祭祀祖先。通過親身參與包粽子的活動,我們不僅僅是學(xué)會了如何制作粽子,更是對我們的傳統(tǒng)文化有了更深的了解和認(rèn)識。

其次,包粽子讓我們感受到了集體合作的重要性。在包粽子的過程中,我們需要合作,每個人分工合作,互相協(xié)作,才能包好一個粽子。有的同學(xué)負(fù)責(zé)剝粽葉,有的負(fù)責(zé)搓飯團(tuán),有的負(fù)責(zé)裹粽子。每個人都要做好自己的分工,在時間緊迫的情況下要互相配合。這鍛煉了我們的團(tuán)隊合作意識和溝通能力,讓我們明白只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能取得更好的成果。

再次,包粽子讓我們學(xué)會了珍惜食物。在包粽子的過程中,我們看到了許多原材料的辛苦和精心準(zhǔn)備。粽葉從樹上采摘下來,經(jīng)過洗凈、晾干;粽子餡需要各種食材的配料,米、紅豆、肉、蜜棗等。所有這些辛苦付出的過程,都讓我們明白食物是來之不易的。同時,看到自己動手包好的粽子,也更懂得了食物的珍貴和它給我們帶來的幸福感。

此外,包粽子讓我們培養(yǎng)了耐心和細(xì)心。包粽子是一個需要耐心和細(xì)心的過程,和粽子餡一樣,不能有絲毫馬虎。從剝粽葉到包起來,需要小心翼翼,不能有一絲差錯。在這個過程中,我們要保持耐心,一絲不茍地完成每一步驟。通過不斷重復(fù)這個過程,我們培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)心,學(xué)會了專注和認(rèn)真。

最后,在包粽子的過程中,我們也會體會到勞動的快樂和成就感。當(dāng)我們親手制作出一個個香噴噴的粽子時,心中涌動著一股成就感。那種辛勤勞作、收獲的感覺,讓我們明白勞動是幸福的源泉,只有辛勤付出,才會感受到勞動的快樂。

總之,參與端午節(jié)校園包粽子活動,不僅讓我們學(xué)到了制作粽子的技巧和方法,還學(xué)到了更多的生活道理。包粽子讓我們體會到了傳統(tǒng)文化的魅力,了解了食物的珍貴,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊合作精神和耐心細(xì)心,同時也感受到了勞動的快樂和成就感。這是一次充實而有意義的活動,讓我們在學(xué)習(xí)中收獲了更多的知識和經(jīng)驗,同時也增加了對我們傳統(tǒng)文化的熱愛和自豪感。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇三

我國有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午節(jié)了!

端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時,人們都會喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋,頓時,一股芳香撲鼻而來。吃一口,那滋味叫一個美啊!

我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來。是因為秦王要來攻打楚國,屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對,并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽了子蘭的話,就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個漁夫把雞蛋餅拋入水中,說:“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說:“我這是讓魚兒們醉倒?!?/p>

這就是端午節(jié)的由來。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇四

第一段:引言(150字)。

端午節(jié)是我國傳統(tǒng)文化中一個重要的節(jié)日,也是一個很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié),學(xué)校組織了一次活動,讓孩子們在學(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍,這次活動讓我們孩子們開心又充實。下面我將分享一下我的心得體會。

第二段:包粽子的過程(250字)。

這次活動我們孩子們真的是玩的興高采烈,因為我們要包粽子。孩子們分成小組,每個小組有兩個家長來協(xié)助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點和做法。隨后,我們開始動手包粽子,先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因為包好的粽子都是他們自己做的,他們常常相互競賽,誰能先包好就是誰最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來非常的美味。

第三段:體會粽子背后的文化(250字)。

每個人的孩子包出來的粽子不同,但每個人的心里都有一個共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗包粽子的歡樂和感受粽子的美味以外,活動還通過一系列互動環(huán)節(jié),讓孩子們了解到端午節(jié)的起源,了解粽子的文化內(nèi)涵。其中,孩子們最感興趣的,是習(xí)俗方面的內(nèi)容,了解到中國古代人民為了紀(jì)念屈原,在端午節(jié)的時任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日,了解它們背后的故事和含義。

第四段:參與活動后的心情變化(250字)。

通過參與這次活動,孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動不僅增強了孩子們的動手能力、組織能力和團(tuán)隊合作意識,同時也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國傳統(tǒng)文化,多學(xué)習(xí)祖國的歷史。參與活動的過程,是孩子們認(rèn)識世界并塑造自己的過程,也使他們在自信與生長中不斷發(fā)展。

第五段:總結(jié)(300字)。

通過這次活動,我感到端午節(jié)不僅僅是一個節(jié)日,也是一個歷史和文化的積淀?;顒又形页藚⑴c包粽子的過程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生,分享了彼此的看法和體會。通過了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個傳統(tǒng)節(jié)日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動讓我覺得學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。

  總之,這次活動不僅讓孩子們體驗到了包粽子的快樂,也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化,讓孩子們意識到傳統(tǒng)文化中蘊含的豐富知識和精神,更加堅定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗和感悟,在孩子們的成長路上留下了深深的印記。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇五

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇六

我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。

傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。

包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。

第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。

第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。

我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。

篇二:端午節(jié)包粽子

端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。

端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。

今天媽媽就要教我包粽子!

終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因為我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來,媽媽教導(dǎo)我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇七

前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.

于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好."我堅決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.

可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時,右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時,左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實非常不容易。

開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。

當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!

端午節(jié)包粽子的心得體會篇八

又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?/p>

我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。

接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。

最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。

這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇九

明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。

到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十

端午節(jié)快到了!今天老師很開心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的,所以我包的.餡兒是白糖。

首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個圓錐形,之后舀起糯米倒進(jìn)剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線繞三圈裹起來系好,一個粽子就包好了!

可是現(xiàn)在的粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進(jìn)鍋里關(guān)上蓋子,點火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長的20分鐘終于過去了,現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火,戴上手套伸進(jìn)鍋里拿起一個粽子放到盤子里,端起盤子擺在桌子上,拿起剪刀剪開線,拉掉線丟進(jìn)垃圾桶,剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!

吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十一

今年的端午節(jié)又到了!

這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。

開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實。

把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!

吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。

我喜歡端午節(jié)!

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十二

要過端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。

看,已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時,我們就開始包粽子了。

只見我媽媽先把一個粽葉卷成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個漂亮的粽子就做好了。

我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時,江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實實地待在粽子里了。

可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點就蓋住了?!蔽衣犃酥?,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個粽子就在我的手中誕生了。

等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個時間長啊,饞得我口水都流出來……

終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!

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端午節(jié)包粽子的心得體會篇十三

轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。

一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。

接下來,該我媽媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。

等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會作文集錦二

這端午節(jié)有個來歷,傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披著長發(fā),過著顛沛流離的生活。

他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實調(diào)和,最后自投于汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。

當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺鄞髑滤氖w被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀(jì)念屈原。

今天正是紀(jì)念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個笨大王,怎么也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。

這個端午節(jié)我過的真開心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!

關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會作文集錦三

我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。

在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結(jié)隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。

粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。

包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會作文集錦四

我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。

傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。

包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。

第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。

第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。

我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。

篇二:端午節(jié)包粽子

端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。

端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。

今天媽媽就要教我包粽子!

終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因為我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來,媽媽教導(dǎo)我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。

關(guān)于端午節(jié)包粽子的心得體會作文集錦五

今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。

我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來?!笆紫龋阎袢~對折,再折一個小角?!?,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣?!鞍パ健_@是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次?!班牛@次還不錯”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣??礃幼樱粫俳形抑匦略僬垡槐榱??!敖又阳杖~打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f:“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配。”我曰:“那我就光加米,不加豆,也不加棗?!蓖鮿e格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。

該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。

王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。

這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十四

端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。

花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的學(xué)習(xí),以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。

阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。

我有模有樣的學(xué)著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的`粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。

聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十五

我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇诰褪俏议_始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。

媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的.粽子就完成了。

我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十六

今天我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆印?/p>

我們拿出提前準(zhǔn)備好的材料,有浸泡好的糯米,胖嘟嘟的`豬肉,一些綠豆和小紅豆,少許生抽、紅糖、鹽、幾片粽葉和幾段棉繩。

先將糯米、綠豆、紅豆和粽葉洗干凈并瀝干水分,把臘肉切成小粒,將生抽、紅豆、綠豆、臘肉和鹽放在糯米里拌勻。再取出粽葉,卷成漏斗型,放入糯米,用筷子將其插實,把其余部分往上蓋,最后用棉繩扎緊。我一邊扎一邊想:看來包粽子也不是一件簡單的事情。

我將包好的粽子放在高壓鍋中,水燒沸后改微火煮了一個半小時以上,關(guān)火后讓它們悶在里面。等高壓鍋冷卻后再取出粽子,香噴噴的臘肉粽咸咸的',好吃極了。

你們知道粽子來源嗎,是因為屈原沉汨羅江后,百姓為了河中魚兒不食其尸身,將米包起來煮熟投入江中。之后這種食物就被命名為粽子。

我們也要有屈原那樣的愛國精神。

端午節(jié)包粽子的心得體會篇十七

五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實又溫馨的哦!

記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊睃c什么呢?這時,我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來,來辦一個包粽子大賽,說干就干,我連忙把親朋好友全部都請來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個念頭在我腦中一閃而過,我為什么不做一個心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來,用繩子系好,這樣一個心形的粽子完成了。

看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺得我這個心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會兒,美味的粽子出爐了,大家爭先恐后地?fù)屩约旱某晒?/p>

今年的端午節(jié)既特別又開心!

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