在總結(jié)心得體會時，我們應該有一個清晰的思路和結(jié)構(gòu)。心得體會應該突出個人感受和體驗，并與實際情況相結(jié)合。看看以下小編為大家準備的心得體會范文，或許會對大家寫作有所幫助和指導。
食品加工實訓心得體會篇一
食品加工課是我們高中生活中的一門實踐課程，通過學習與實踐，我們能夠更好地了解食品加工的過程和技術(shù)，以及食品安全和營養(yǎng)知識。在這門課程中，我收獲了許多有關(guān)食品加工的知識和技能，同時也深刻地體會到了食品加工的重要性和安全問題。
首先，通過食品加工課，我對食品加工的過程和技術(shù)有了更深入的了解。我們學習了食品的加工、保存和銷售過程，并親自動手參與其中。通過實際操作，我們學到了如何挑選新鮮的食材，掌握了不同加工方法的技巧和步驟，了解了不同食物的處理和保存方法。我們了解到，食品加工是一個需要科學方法和專業(yè)知識的過程，只有掌握了正確的方法，才能保證食品的質(zhì)量和安全。
其次，食品加工課也讓我意識到食品安全的重要性。通過學習，我了解到食品加工過程中存在的一些潛在風險，比如食物變質(zhì)、細菌感染等。我們學習了食品安全知識，了解了如何預防食物中毒和細菌感染，學會了正確的食品儲存和加工方法。這讓我更加重視食品的安全問題，避免了在日常生活中因為不正確的加工方式而導致的健康問題。
第三，通過食品加工課，我也學到了一些營養(yǎng)知識。在實踐中，我們了解了各種食材的營養(yǎng)成分和特點，并通過制作不同的食物來獲取不同的營養(yǎng)。我們了解到不同食物的烹飪和加工方法對于營養(yǎng)的保留和提高有重要的影響。通過這門課程，我更深入地認識到食物對健康的重要性，并且學會了如何選擇和制作健康營養(yǎng)的食物，讓我們的飲食更加科學和合理。
此外，食品加工課也讓我對自己的動手能力和創(chuàng)造力有了更深層次的認識。在實踐中，我們需要動手完成一系列的食品加工過程和操作，這需要我們動腦動手，發(fā)揮自己的想象和創(chuàng)造力。在面對一道食品制作的任務時，我不僅需要學習技巧和方法，還需要考慮到各種細節(jié)和材料的搭配。通過反復的實踐，我體會到了自己的動手能力的提升和創(chuàng)造力的發(fā)展，這使我對未來的學習和就業(yè)有了更多的信心和動力。
綜上所述，通過食品加工課的學習和實踐，我不僅學到了許多有關(guān)食品加工的知識和技能，更加深入地了解了食品加工的重要性和安全問題，同時也提升了自己的動手能力和創(chuàng)造力。這門課程不僅是對我們健康飲食的啟蒙，更是對我們?nèi)姘l(fā)展的一種培養(yǎng)和鍛煉。希望我今后能將所學知識和技能應用于生活中，為自己和他人的健康和幸福貢獻自己的一份力量。
食品加工實訓心得體會篇二
食品加工課是我在大學期間選修的一門實踐性課程，通過這門課程的學習和實踐，我深刻體會到食品加工的重要性以及對于食品安全和營養(yǎng)健康的保障作用。以下是我對于這門課程的心得體會。
首先，食品加工課的知識和技能讓我意識到了食品加工在保障食品安全方面的重要性。通過課堂學習和實驗實踐，我了解到各種食品加工方法的操作步驟和相關(guān)的安全措施。在學習中，我們熟悉了各種食品加工設備的功能和使用方法，并了解到合理運用這些設備可以更好地保障食品的質(zhì)量和安全性。比如，在面粉加工實驗中，我們學會了正確使用面粉機和烘干機，以確保面粉的衛(wèi)生和干燥程度；在果汁加工實驗中，我們學會了如何選用新鮮水果，并正確使用果汁機來制作出具有高營養(yǎng)價值和口感的果汁。通過這些實驗，我深刻體驗到了食品加工過程中細致入微的環(huán)節(jié)對于食品質(zhì)量和安全的重要影響，從而更加重視了食品加工的工藝控制和操作規(guī)范。
其次，食品加工課的學習讓我認識到了食品加工對于食品營養(yǎng)價值的保障作用。食品加工不僅能夠保障食品的安全性，還可以對食品進行加工處理，提高其營養(yǎng)價值和口感。在課堂學習和實驗實踐中，我了解到食品加工技術(shù)能夠改變食材的性質(zhì)和組織結(jié)構(gòu)，從而提高食品的可消化性和吸收性。比如，在面包加工實驗中，我們學會了如何制作出富含纖維和蛋白質(zhì)的全麥面包，并通過混糖和加酵母等技術(shù)手段使其具有更好的口感和風味。在奶制品加工實驗中，我們學會了如何通過發(fā)酵和加工處理來制作出富含乳酸菌和蛋白質(zhì)的酸奶和乳酪。通過這些實驗，我深刻認識到食品加工對于提高食品的營養(yǎng)價值和口感的重要作用，從而在日常生活中更加注重食品的選擇和加工方式。
再次，食品加工課的學習讓我體會到了食品加工技術(shù)對于食品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。食品加工技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，不僅能夠提高食品的質(zhì)量和安全，還能夠推動食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。通過這門課程的學習和實踐，我了解到了食品加工行業(yè)的前沿技術(shù)和市場需求。在學習過程中，我們不僅學習了傳統(tǒng)的食品加工方法，還了解了新興的食品加工技術(shù)，比如高壓處理、超聲波處理和微生物發(fā)酵等。通過學習這些技術(shù)，我認識到食品加工技術(shù)的創(chuàng)新對于食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新的重要作用，并且在日常生活中也會更加關(guān)注食品加工行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和相關(guān)研究成果。
最后，食品加工課的學習讓我明白了食品加工的可持續(xù)性和環(huán)保性。在課堂學習和實驗實踐中，我們學習了食品加工的工藝流程和環(huán)境影響評價，并了解到了食品加工過程中的環(huán)境保護措施。通過這些學習，我了解到食品加工行業(yè)在發(fā)展的同時需要關(guān)注環(huán)境保護和可持續(xù)性發(fā)展。比如，在食品加工設備的選用和使用過程中，我們需要考慮設備的節(jié)能和減排性能；在食品加工過程中，我們需要合理利用食材和副產(chǎn)品，減少浪費和污染的產(chǎn)生。通過學習這些知識，我明白到食品加工不僅要追求食品質(zhì)量和安全，還要關(guān)注環(huán)境保護和資源的可持續(xù)利用，從而在食品加工行業(yè)的發(fā)展中兼顧經(jīng)濟效益和社會效益。
總之，食品加工課的學習讓我深入了解了食品加工的重要性和對于食品安全、營養(yǎng)健康、創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的保障作用。通過這門課程的學習和實踐，我不僅掌握了食品加工的相關(guān)知識和技能，還對于食品加工行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新有了更深刻的了解。我相信，在未來的工作和生活中，我會運用所學的知識和技能，為食品安全和營養(yǎng)健康做出自己的貢獻。
食品加工實訓心得體會篇三
食品加工課是我大學期間的一門實踐課程，也是我非常喜歡的一門課。通過這門課的學習，我對食品加工有了更深入的了解，也積累了一些實踐經(jīng)驗。在這篇文章中，我將分享一下我在食品加工課中的心得體會。
第一段：學習動機與目標
我選擇學習食品加工這門課程，是因為我對食品行業(yè)非常感興趣。每天都能吃到美味的食物，但很少有人會思考這些食物的背后是如何制作的。通過學習食品加工，我希望能夠更加深入地了解食品的加工過程，掌握一些制作食品的基本技巧，并且能夠?qū)W到的知識應用于實踐中。
第二段：課程內(nèi)容與實踐經(jīng)驗
在食品加工課中，我們學習了很多關(guān)于食品加工的知識。從食品衛(wèi)生和安全到食品質(zhì)量控制，從食品的加工工藝到食品的保鮮和包裝等等，都涉及到了各個方面的知識。同時，我們也進行了一些實踐操作，比如制作面包、餅干和果醬等等。通過實踐操作，我真切地感受到了食品加工過程的復雜性和細節(jié)性。只有掌握了正確的方法和技巧，才能夠制作出符合標準的食品。
第三段：領悟到的重要性
通過學習食品加工課，我認識到食品加工在每天的生活中扮演著非常重要的角色。食品加工過程中的各種環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的安全和質(zhì)量，直接影響到人們的健康。一個合格的食品加工企業(yè)，不僅要掌握先進的加工技術(shù)，更要嚴格遵守食品衛(wèi)生和安全的標準，確保生產(chǎn)出的食品安全可靠。而對于個人來說，了解食品加工的基本知識，可以幫助我們在日常生活中選擇健康和安全的食品。
第四段：興趣與發(fā)展
通過學習食品加工課，我的興趣進一步得到了培養(yǎng)和發(fā)展。我發(fā)現(xiàn)自己對食品加工的研究和創(chuàng)新有著濃厚的興趣。我希望能夠在將來的工作中，從事與食品加工相關(guān)的行業(yè)，將自己的興趣轉(zhuǎn)化為職業(yè)，為人們提供更安全和健康的食品。此外，通過學習和實踐，我也積累了一些實踐經(jīng)驗，這對于我的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展非常有幫助。
第五段：總結(jié)與展望
總的來說，通過學習食品加工課，我對食品加工有了更全面的了解，并且積累了一些實踐經(jīng)驗。食品加工是一個需要綜合性知識和技能的領域，需要學習者不斷地提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。我希望將來能夠進一步深入學習食品加工的知識，努力提升自己的技能水平。同時，我也希望能夠?qū)W到的知識和經(jīng)驗應用于實踐中，為人們提供更好的食品。
食品加工實訓心得體會篇四
食品加工是人類社會發(fā)展的重要組成部分，它既是滿足人類食物需求的基礎，也是教育、文化和經(jīng)濟的重要載體。在過去的一段時間里，我有幸參與了一次食品加工的實踐，通過親身參與和實際操作，我深刻認識到了食品加工的重要性和現(xiàn)代社會對食品加工人才的需求。在這次實踐中，我不僅學到了許多理論知識，更增強了自己的實踐能力和對食品加工的興趣。以下是我對這次實踐的心得體會。
首先，食品加工實踐讓我認識到食品安全意識的重要性。在實踐過程中，我們不僅需要了解并遵守食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，還需要具備嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和科學的工作方法。作為食品加工從業(yè)人員，我們必須時刻保持警惕，對每一個環(huán)節(jié)和細節(jié)保持嚴格的把關(guān)和監(jiān)督。只有這樣，我們才能確保食品的安全性和消費者的健康權(quán)益。通過這次實踐，我逐漸明白了食品安全不僅僅是食品行業(yè)的責任，更是我們每一個人的責任，這給了我更多的動力去學習和提高自己的專業(yè)技能。
其次，食品加工實踐讓我意識到團隊合作的重要性。在實踐過程中，我們需要與其他隊員緊密配合，互相協(xié)作，共同完成食品加工的任務。每一個環(huán)節(jié)都需要團隊的共同努力和配合，只有團結(jié)一心，才能確保食品加工的順利進行。通過與團隊成員的交流和合作，我學會了傾聽，學會了尊重他人的意見和建議。我逐漸明白了團隊合作的重要性，并從中獲得了成就感和滿足感。
再次，食品加工實踐讓我深刻認識到勤奮和耐心對于工作和學習的重要性。在食品加工過程中，每一個步驟都需要細致入微地操作，稍有不慎就可能影響到整個產(chǎn)品的質(zhì)量。而且，食品加工的過程往往是復雜而繁瑣的，需要耐心和精細的工作態(tài)度。只有克服困難，保持良好的工作習慣，才能產(chǎn)生出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。通過這次實踐，我明白了勤奮和耐心對于工作和學習的重要性，這將成為我未來發(fā)展的基石。
最后，食品加工實踐讓我更加關(guān)注健康飲食的重要性。在實踐過程中，我們了解了許多食品加工的常見問題和技巧，更加明白了食品對于人體健康的影響。食品的選擇和加工方式直接關(guān)系到我們的身體健康和生活質(zhì)量。通過這次實踐，我意識到珍惜健康飲食的機會是多么重要，我們應該盡量選擇健康、安全的食品，注意膳食的均衡和多樣性。
總之，食品加工實踐是一次難得的機會，通過這次實踐，我學到了很多知識，也收獲了很多經(jīng)驗和體會。這不僅增強了我對食品加工的興趣，也增強了我對食品安全和健康飲食的關(guān)注。在未來的學習和工作中，我將繼續(xù)努力，不斷學習和提高自己的專業(yè)技能，努力成為一個合格的食品加工從業(yè)人員，為食品行業(yè)的發(fā)展和人們的健康作出自己的貢獻。
食品加工實訓心得體會篇五
第一段：引言（150字）
食品加工實驗是我們大學生活中的一次難得的機會，通過參與實踐課程，我們可以深入了解食品加工的過程和技巧，培養(yǎng)健康飲食的意識。在這次實驗中，我學習了諸多實用的加工方法和技巧，也對食品加工的重要性有了更加深刻的認識。接下來，我將分享我的實驗心得和體會。
第二段：尊重食品加工過程及負責任（250字）
在食品加工實驗中，我深刻意識到了對食品加工過程的尊重和負責的重要性。食品加工需要各種原材料和輔助工具，我們應當認真對待每一個環(huán)節(jié)，確保食品的安全和健康。在實驗中，我始終將負責任的態(tài)度放在第一位，遵循加工的步驟和要求，嚴格控制加工過程中的溫度和時間。只有這樣，我們才能保證食品加工的結(jié)果符合安全標準，對人體健康有益。
第三段：加工實驗中的耐心和細致（250字）
食品加工實驗需要耐心和細致，這是我在實驗中的一大收獲。有時，我們會發(fā)現(xiàn)加工過程中會遇到一些困難，例如面粉無法融合、面團發(fā)酵時間不夠等等。然而，在實驗中，我學會了保持耐心和細致的工作態(tài)度，認真研究和解決問題。通過不斷的嘗試和調(diào)整，我成功地解決了一系列困難，獲得了令人滿意的加工結(jié)果。這讓我深刻認識到，耐心和細致是成功加工食品的關(guān)鍵。
第四段：對食品安全和營養(yǎng)的重視（250字）
食品加工實驗還使我更加重視食品的安全和營養(yǎng)性。在實驗中，我們需要選擇優(yōu)質(zhì)的原材料和合適的配料，以確保最終食品的安全性和可食用性。除此之外，我們還了解到不同食材的營養(yǎng)成分和烹飪方法對食物影響的知識。通過合理的搭配和加工方式，我們可以保留食材的營養(yǎng)成分，提供更加健康、營養(yǎng)豐富的食品。這種對食品安全和營養(yǎng)的重視將伴隨我們一生，影響我們的飲食習慣和健康狀況。
第五段：啟發(fā)與總結(jié)（300字）
通過食品加工實驗，我對食品加工過程有了更深入的了解。這次實驗為我們提供了一個實踐的機會，不僅學習了技能，還為我們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬍程峁┝艘粋€思考的角度。食品加工需要認真對待每一個細節(jié)，耐心和細致是成功的關(guān)鍵。同時，食品安全和營養(yǎng)對我們的健康至關(guān)重要，只有對食品安全和營養(yǎng)有所了解，我們才能選擇更加健康、營養(yǎng)豐富的食品。這次實驗也增強了我對食品加工工藝和食品安全的認識，為我今后的飲食提供了寶貴的指導。
總結(jié)起來，食品加工實驗是我大學生活中的一次重要經(jīng)歷。通過加工食品的實踐，我學會了尊重食品加工過程和負責任的態(tài)度，培養(yǎng)了耐心和細致的工作習慣，更加重視食品的安全和營養(yǎng)。這些經(jīng)驗和體會將對我未來的生活產(chǎn)生深遠地影響，我將更加關(guān)注和珍惜食品的加工和飲食的重要性。
食品加工實訓心得體會篇六
第一段：引言（大約200字）
每個人都需要食物來維持健康，而食品加工作為將原始食材轉(zhuǎn)化為可食用產(chǎn)品的過程，對于滿足人們的需求至關(guān)重要。在我進行食品加工學習的過程中，我學到了許多有關(guān)食品處理、烹飪和儲存的知識，這些知識對我現(xiàn)在和將來的生活都非常有用。在本文中，我將分享我在學習食品加工過程中的心得體會。
第二段：學習過程（大約200字）
在學習食品加工的過程中，我注意到了一個重要的因素：衛(wèi)生。處理食物時，保持整潔的工作環(huán)境和手部清潔是非常重要的。我學會了正確洗手和使用食品安全設備，如手套和面罩，以確保食品的衛(wèi)生。此外，我還學習了不同食材的處理方法，例如切割、磨碎和攪拌。這些基本的技巧是學習其他更復雜的食品加工方法的基礎。
第三段：烹飪技巧（大約300字）
學習食品加工不僅要掌握基本的處理方法，還需要學習各種烹飪技巧。這包括學習如何烹飪各種食材，以及如何使用不同的烹飪工具和設備。舉例來說，我學習了如何使用烤箱來烤面包、蛋糕和披薩。我還學會了在炒菜時掌握火候，以及如何選擇和使用適當?shù)呐腼冇?。這些技巧不僅讓我可以根據(jù)自己的口味制作美味的食物，還讓我能夠烹飪出各種不同的菜肴。
第四段：食品儲存（大約300字）
食品儲存是食品加工的重要一環(huán)。正確的儲存方法可以延長食物的保質(zhì)期，同時也能確保食物的安全和衛(wèi)生。我學到了許多關(guān)于食品儲存的技巧，例如冷凍、真空包裝和罐裝。我學會了如何正確儲存常見的食材，如肉類、蔬菜和水果。我還學習了如何識別食物變質(zhì)的跡象，以及如何處理過期的食物。這些知識讓我能夠更好地管理我的食物儲備，并減少浪費。
第五段：總結(jié)（大約200字）
通過學習食品加工，我不僅掌握了一些基本的食品處理和烹飪技巧，還了解了食品儲存的重要性。這些知識對于我現(xiàn)在和將來的生活都非常有用。我可以根據(jù)自己的喜好制作美味的食物，同時也可以更好地管理我的食品儲備，減少食物浪費。學習食品加工是一項值得投資時間和精力的技能，它讓我對食物有了更深入的了解，我希望將來能夠繼續(xù)探索和學習更多關(guān)于食品加工的知識。
食品加工實訓心得體會篇七
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，食品加工技術(shù)也得到了空前的發(fā)展。為了更好地了解食品加工的原理和過程，培養(yǎng)對食品安全的關(guān)注和保障，我參加了一次食品加工實驗，很幸運地能夠取得一次寶貴的實踐經(jīng)驗。在這次實驗中，不僅讓我有了深刻的體會，還讓我對食品加工有了更為全面的了解。下面我將結(jié)合實驗過程，分享一下我的心得體會。
首先，食品加工實驗使我意識到食品加工過程中的重要性。在實驗中，我們采用的是常見的加工方法——腌制。通過將魚片放入腌料中，我第一次親手體會到了食品在加工過程中所發(fā)生的化學、物理變化。剛開始時，魚片還是鮮嫩的，但腌制后，魚片的質(zhì)地和口感發(fā)生了明顯的變化。這讓我深刻認識到，盡管加工能夠改善食物的保存性和可口性，但過度加工也會對食物營養(yǎng)價值造成損害。因此，我們在日常生活中要對選擇加工食品保持警覺，盡量選擇不經(jīng)加工或加工程度較低的食品，以便更好地保留食品的營養(yǎng)成分。
其次，食品加工實驗也讓我認識到食品加工過程中的衛(wèi)生和安全問題。在實驗中，我們需要進行一系列的準備工作，包括清潔桌面和用具、充分洗手，以及注意加工過程中的衛(wèi)生。通過這些操作，我體會到食品加工過程中衛(wèi)生安全的重要性。合理的加工方法能夠有效地殺死食品中的細菌，提高食品的安全性。因此，我們在加工食品時要遵循正確的操作規(guī)范，保證食品加工的衛(wèi)生和安全，以免患上食物中毒等疾病。
再次，食品加工實驗讓我認識到食品的味道和品質(zhì)與加工方法有密切關(guān)系。在實驗中，我們在腌制魚片的過程中添加了不同的調(diào)料和腌制時間，從而使得魚片的味道和口感發(fā)生了巨大的變化。這讓我深刻認識到，食品加工的方法對于食品的味道和品質(zhì)起到了至關(guān)重要的作用。不同的加工方法和調(diào)料搭配可以使食品味道更加豐富多樣，增加食欲，從而使得食品更加受人喜愛。因此，我們在日常生活中要善于嘗試不同的加工方法和調(diào)料組合，豐富食品的味道，讓飲食更加美味可口。
最后，食品加工實驗讓我對食品加工的前景有了更為樂觀的態(tài)度。在實驗中，我們通過簡單的腌制就能夠改善食材的風味和口感，這讓我深信食品加工的前景必定是廣闊的。隨著科技的不斷發(fā)展，食品加工技術(shù)也會得到更多的突破，使我們可以更好地利用食材，創(chuàng)造更多的美食。同時，食品加工也能夠有效地提高食品的保存性，減少資源浪費和食品的損耗。因此，我們對于食品加工的前景可以更加樂觀，相信通過技術(shù)創(chuàng)新和精心加工，我們能夠創(chuàng)造更健康、更美味的食品。
總結(jié)起來，這次食品加工實驗讓我對食品加工有了更為深刻的認識和理解。我意識到食品加工過程中的重要性和安全性，也認識到食品的口感和品質(zhì)與加工方法有密切關(guān)系。同時，我也對食品加工的前景更加樂觀。因此，在平時的飲食中，我們要注重食品加工的選擇，保持衛(wèi)生和安全意識，同時不斷嘗試新的加工方法，讓飲食更加美味可口。
食品加工實訓心得體會篇八
食品加工是人類文明演進的重要標志，食品加工技術(shù)的不斷創(chuàng)新與發(fā)展為人們提供了更多美味可口的食物選擇。作為一名食品科學與工程專業(yè)的學生，我在大學期間進行了多次食品加工實驗，并從中收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我在食品加工實驗中的心得體會，希望能夠?qū)ν瑯訌氖率称芳庸嶒灥娜擞兴鶈l(fā)和幫助。
首先，食品加工實驗的成功離不開良好的實驗計劃。在每一次實驗前，我都會認真分析實驗目的，并確定實驗的步驟、材料和設備。合理的實驗計劃能夠幫助我準確把握實驗的重點，提高實驗的效率。例如，在一次奶酪加工實驗中，我根據(jù)實驗目的選擇了適宜的原料和發(fā)酵劑，并合理控制了酸奶的發(fā)酵時間和溫度。最終，我成功制作出了口感獨特、香味濃郁的奶酪。實驗計劃的細致和周密對于食品加工實驗的順利進行至關(guān)重要。
其次，食品加工實驗還需要細心和耐心。食品加工過程中，常常需要進行精確的測量、調(diào)節(jié)和操作。例如，在一次巧克力制作實驗中，我需要按照配方精確稱取巧克力原料的比例，控制巧克力在制作過程中的溫度和時間。只有細心和耐心，才能確保每一個步驟和細節(jié)都做到位，避免因疏忽而導致實驗失敗。實驗過程中的細致而耐心的態(tài)度，教會了我在日常生活和工作中做事細致、認真的重要性。
再次，食品加工實驗也需要團隊的配合和合作。在大學期間，我曾參與了一次面包制作實驗。這個實驗需要我們分成幾個小組，每個小組分別負責面包制作的不同環(huán)節(jié)。通過合作，我們能夠共同解決實驗過程中的問題，相互協(xié)調(diào)和配合。在合作中，我學會了傾聽和尊重他人的觀點，也意識到一個團隊的力量是無窮的。食品加工實驗團隊的合作經(jīng)驗，不僅使我在實驗中取得了好的成績，也對我今后的團隊合作有了更深層次的認識。
最后，食品加工實驗也讓我明白了食品安全的重要性。食品加工是為了滿足人們的食欲和營養(yǎng)需求，然而安全性是食品加工的首要原則。在食品加工實驗中，我學會了嚴格遵守食品加工的衛(wèi)生和安全規(guī)范，如佩戴潔凈的工作服和手套，準確測量材料的溫度和PH值等。通過實踐，我了解到食品安全是一個與人們生命健康直接相關(guān)的問題，任何的粗心和馬虎都可能造成嚴重的后果。因此，在食品加工實驗中，我始終保持高度的警惕和謹慎。
綜上所述，食品加工實驗是我大學生涯中難得的寶貴經(jīng)歷。通過實驗，我不僅學到了專業(yè)知識和技能，更培養(yǎng)了細心、耐心和團隊合作的精神。同時，實驗還使我深刻認識到食品安全的重要性，堅持了對食品安全的負責態(tài)度。我相信，在未來的職業(yè)生涯中，這些經(jīng)驗和體會一定會給予我?guī)椭椭笇?，使我成為一名?yōu)秀的食品科學與工程專業(yè)人才。
食品加工實訓心得體會篇九
近年來，隨著人們生活水平的提高和對健康的關(guān)注，人們對食品的要求也越來越高。因此，食品加工實踐顯得尤為重要。在這次食品加工實踐過程中，我深刻體會到了食品加工的重要性和技巧，也對食品加工實踐有了更深入的認識。在此，我將就我的心得體會與大家分享。
首先，食品加工過程中要注意食品安全。食品安全是食品加工的首要任務，任何食品加工都不能忽視食品安全。在實踐過程中，我學會了如何正確存放和處理食材，并非常注重清潔衛(wèi)生，避免交叉污染。而且，在加工過程中要選擇健康的食材，并采取適當?shù)呐腼兎绞?，確保食品的衛(wèi)生和安全。
其次，食品加工需要注重原料的選擇和烹飪技巧。一個好的食品加工結(jié)果離不開優(yōu)質(zhì)的原料和合適的加工方式。在實踐中，我學會了識別新鮮的食材和辨別優(yōu)質(zhì)的食品。選購高質(zhì)量的原料可以為食品加工提供更好的基礎，并且能保留更多的營養(yǎng)成分。此外，烹飪技巧也是關(guān)鍵因素之一，不同的食材需要不同的加工方法，掌握了這些技巧，才能達到出色的加工效果。
第三，食品加工需要注重口味和營養(yǎng)的搭配。在實踐過程中，我體驗到了食品加工中營養(yǎng)和口味的平衡是非常重要的。食品既要美味可口，又要營養(yǎng)豐富，只有兩者兼顧，才能滿足消費者對食品的需求。因此，在加工食品時，我們不僅需要注重口味的獨特性，還要注意營養(yǎng)的搭配，確保食品的綜合素質(zhì)。
第四，食品加工過程中需要注重創(chuàng)新和改進。在實踐中，我體會到食品加工需要不斷地創(chuàng)新和改進。消費者對于食品的需求和口味都在不斷變化，只有持續(xù)創(chuàng)新和改進，才能滿足消費者的需求。在食品加工實踐中，我們可以嘗試使用新的配料和烹飪方法，不斷改進食品的口感和質(zhì)量，給消費者帶來更好的體驗。
最后，食品加工需要注重團隊合作和溝通。在實踐過程中，我發(fā)現(xiàn)食品加工是一個需要團隊協(xié)作的工作，每個環(huán)節(jié)都需要各方的努力和配合。團隊成員之間需要進行及時、準確的溝通，確保工作的順利進行。此外，還需要在團隊中互相學習和交流，提高自己的技能和能力，以便更好地完成食品加工任務。
總之，食品加工實踐是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過這次實踐，我深刻體會到了食品加工的重要性和技巧，并在實踐中不斷提高自己的能力。同時，我也認識到了食品加工需要注重食品安全、原料選擇和烹飪技巧。在以后的工作中，我將繼續(xù)學習和探索，不斷提升自己的加工技能，為消費者提供更好的食品。
食品加工實訓心得體會篇十
隨著社會的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)生活條件不斷改善，有越來越多的人開始注重休閑娛樂和健康生活方式。休閑食品作為一種飲食文化的體現(xiàn)，具有方便、美味、營養(yǎng)豐富等特點，深受大眾的喜愛。作為一個休閑食品加工從業(yè)者，我在工作中積累了很多心得體會，并對休閑食品加工有了更深的認識。
首先，休閑食品加工需要注重食品的安全和健康。作為食品加工從業(yè)者，我們應該時刻注意食品安全和衛(wèi)生問題，遵循相關(guān)的法律法規(guī)和操作規(guī)范。在休閑食品加工過程中，要確保食品原料的新鮮、安全，杜絕使用過期食品和不合格原料。另外，加工過程中要注意食品的加工衛(wèi)生，比如使用潔凈的設備和器具，保持操作臺面的清潔，并嚴格控制食品加工過程中的溫度和時間，確保食品的健康和安全。
其次，休閑食品加工要注重與市場需求的匹配。隨著消費水平的提高，人們對休閑食品的需求也在不斷變化。作為一個休閑食品加工從業(yè)者，我們應該密切關(guān)注市場動態(tài)，了解消費者的需求和偏好，靈活調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和口味，以滿足市場的需求。比如，近年來，人們對健康、低糖、低脂的休閑食品需求逐漸增加，我們可以研發(fā)推出這類產(chǎn)品，抓住市場的機會。
第三，休閑食品加工要注重創(chuàng)新和品質(zhì)。休閑食品市場競爭激烈，為了在市場中立于不敗之地，我們必須不斷進行創(chuàng)新和技術(shù)升級。在產(chǎn)品研發(fā)中，要不斷推陳出新，不斷開發(fā)新口味、新品種的休閑食品，以吸引消費者的興趣。同時，在加工過程中，我們要注重品質(zhì)和口感的優(yōu)化，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和食用感受。只有不斷創(chuàng)新和提升品質(zhì)，我們才能在休閑食品市場中獲取更大的競爭優(yōu)勢。
第四，休閑食品加工要注重宣傳和營銷。休閑食品是一種具有特殊消費屬性的產(chǎn)品，它的銷售方式和渠道需要我們進行精心策劃和宣傳。我們可以利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等新媒體手段，建立品牌形象，擴大產(chǎn)品的知名度和影響力。同時，我們還可以通過舉辦休閑食品推廣活動，參加各種展覽和市集，開展促銷和折扣活動，吸引消費者的關(guān)注，增加產(chǎn)品的銷量。
最后，休閑食品加工要注重用戶體驗和服務。休閑食品加工不僅是關(guān)于產(chǎn)品的制作和銷售，更關(guān)乎消費者的體驗和感受。我們要注重產(chǎn)品的包裝設計和外觀，使產(chǎn)品更具吸引力和個性化。同時，我們還要提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，及時解答消費者的疑問和問題，為消費者提供良好的購物體驗。只有讓消費者滿意，我們才能建立起良好的口碑和品牌形象。
總之，休閑食品加工是一個非常有挑戰(zhàn)和機遇的行業(yè)。作為一個休閑食品加工從業(yè)者，我們應該始終保持對食品安全和健康的關(guān)注，與市場需求相匹配，注重創(chuàng)新和品質(zhì)，強化宣傳和營銷，提供優(yōu)質(zhì)的用戶體驗和服務。只有這樣，我們才能在休閑食品市場中立足，并取得持續(xù)的競爭優(yōu)勢。
食品加工實訓心得體會篇十一
休閑食品在當前的社會中已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。為了滿足不同人群對于休閑食品的需求，休閑食品加工行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過我自己的實踐和學習，我深刻體會到了休閑食品加工的重要性和技巧。在這篇文章中，我將分享我在休閑食品加工過程中的心得體會。
首先，我學會了選擇合適的食材和配料。休閑食品加工過程中，食材的選擇是至關(guān)重要的。食材的質(zhì)量和口感直接影響到最終產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，我在選擇食材時，注重的是新鮮度和安全性。我會選擇具有良好口感和營養(yǎng)價值的食材，并且確保它們沒有受到任何污染。同時，合理搭配配料也是一項重要的技巧。不同的食材和配料之間的相互搭配可以創(chuàng)造出豐富多樣的口味，為消費者帶來更好的食用體驗。
其次，我學會了掌握合適的加工技巧。休閑食品加工過程中，加工技巧是決定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。我學會了使用合適的工具和設備，掌握了不同食材的加工方法。比如，在制作薯條的過程中，我掌握了切削的角度和力度，以及炸制的時間和溫度，保證了薯條的外酥里軟。此外，加工過程中的衛(wèi)生也是非常重要的。我會保持工作區(qū)域的清潔，并且嚴格遵守食品安全的操作規(guī)范，確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費者的健康。
此外，我還學會了做好產(chǎn)品包裝和品牌營銷。休閑食品的包裝和品牌營銷對于銷售和推廣至關(guān)重要。一個優(yōu)秀的包裝設計可以吸引消費者的眼球，提高產(chǎn)品的競爭力。在包裝設計上，我注重的是簡潔明了，突出產(chǎn)品特點。同時，品牌營銷也是一項重要的工作。通過互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等渠道，我努力為產(chǎn)品增加曝光度，提高品牌知名度。此外，與消費者的互動和反饋也是非常重要的，可以通過這種方式了解消費者需求，改進產(chǎn)品質(zhì)量。
最后，我學會了重視創(chuàng)新和不斷改進。休閑食品加工行業(yè)變化快速，市場需求也在不斷變化。為了適應市場需求，我不斷尋求創(chuàng)新和改進。我會關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求，不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品，提供更好的選擇。同時，我也會根據(jù)消費者的反饋和需求，對產(chǎn)品進行改進和優(yōu)化。
總之，休閑食品加工是一項需要技巧和經(jīng)驗的工作，但也是一項充滿樂趣和挑戰(zhàn)的工作。通過不斷的學習和實踐，我不僅掌握了休閑食品加工的技巧，也深刻體會到了創(chuàng)新和品質(zhì)對于休閑食品加工行業(yè)的重要性。我相信，在不斷地努力和實踐中，我將能夠在休閑食品加工行業(yè)中取得更好的成績。
食品加工實訓心得體會篇十二
作為學習了差不多三年會計的我們，可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我們也會是無從下手，一竅不通。
下面是我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累，以及題外的很多道理。以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，一切都為零!會計就是做賬。其次，就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。
1、每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。
2、會計的每一筆賬務都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。
3、在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。
登賬的方法：首先要根據(jù)業(yè)務的發(fā)生，將取得的原始憑證，登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計，填制資產(chǎn)負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，甚至不想再做會計這個工作，以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸!在這次會計實習中，我可謂受益匪淺。僅僅的四個月實習，我將受益終生。讓我對未來有了一個明確的目標，讓我對未來有了憧憬。
食品加工實訓心得體會篇十三
談及心得，也就是個人的經(jīng)驗之談：
第一：不管做任何事都要有勇氣，不要對不可預知的事說no，要明白僅有不恐懼才會有收獲。
第二：要記得做任何事都要認真，粗心可真是吃大虧，敲錯一個字母，就難以build，就難以運行。那可真是慘狀?。〗處熢缫炎鱿乱徊?，可能你還停留在原地，跟不上教師的進程，耽誤實習任務，所以要記得認真，這樣能夠接近成功！
第三：要多思，雖然教師已將代碼原本托出，但我們也要思考，寫這一步的作用，能實現(xiàn)啥，在哪個部分增加變量，哪個部分增加函數(shù)，構(gòu)造函數(shù)的加入能夠增添啥，都是我們應當研究的。如果真的從中有所得，那就是自我的東西，自我能夠隨時運用。
第四：要勤奮，來這才明白，和外界有多大的距離，我們學的太少了，外邊的知識已經(jīng)爆炸了，但我們此刻還在虛度光陰，真是太不應當了，也可能是一上大學我們的心理過渡期沒有很好的掌控，導致此刻的我們，只是挨著過日子，沒有明確自我的目標，和c++程序員脫節(jié)，但我們要相信勤能補拙，只要覺醒就不會遲。
第五：要懂得謙虛，雖然這是一個伴隨我們成長的一個詞，但究竟做到的能有幾人？我們都是處于學習的初期，對于c++上的很多東西，都是糊里糊涂。我們要時刻準備詢問，問題！不找人的區(qū)別只找自我做題的差異，要就題論題，切不可就人論題！
第六：明白團結(jié)，人有一個缺陷就是對自我明白的往往熟視無睹，老是追求前衛(wèi)的，但結(jié)果往往是適得其反。我們此刻處的環(huán)境是大家都有一個組，倘若有人完不成作業(yè)，那么同組的人就難辭其咎。整個組必須協(xié)調(diào)。切不可個人自掃門前雪，休管他人瓦上霜。
簡短但不簡單的實習就這樣接近尾聲，那里給我留下的是滿滿的回念，滿滿的留戀。有的人在慶祝最終能夠放假，最終能夠簡便，但我更多的是，無奈，實習的時間真的是一晃而過！在那里我的動手本事明顯提高，對于自我學c++也更多了些理性，對自我將來的就業(yè)方向，也有了眉目。真的很感激那里的教師，尤其是我們的授課王煒教師，還有一向以笑容伴著我們的吳婕班主任。我們有時真的很調(diào)皮，給你們添了很多麻煩，但你們總是微笑對我們，多謝你們！你們幸苦了！
食品加工實訓心得體會篇十四
時間過的很快，一轉(zhuǎn)眼就到了cad實訓周結(jié)束的時候了，記得在實訓的第一天，老師給我們將了這周實訓的任務安排，講述了本周實訓的主要資料，實訓目的以及好處所在，然后交代了一些細節(jié)方面的問題，強調(diào)應當注意的一些地方，以及考試成績打分等。
雖然時刻很短很緊，但是我一向認認真真去繪制每一個圖，思考每一個細節(jié)，作圖步驟，哪怕是一個很小的問題。的確，在作圖的過程中我遇到了不少的難題，但都在同學的幫忙下，一個個的被我解決，自己難免會感到有點高興，從而增加了對cad的濃厚興趣。
說到它的使用性，堅信許多同學都有同感。我們從書上得知，cad能夠繪制機械、建筑、航空、石油等多方面的二維平面圖形和三維立體圖形等等，因此說它的使用性是十分之廣泛的。我們在繪制圖形的時候要注意線條的寬度，字體的美觀。此刻用cad就完全沒有這方面的問題，粗細線條全用“特性”來規(guī)范，一目了然。尺寸也相當準確，在命令提示行里輸入多少就是多少，也不用拿著丁字尺在圖紙上比畫來比畫去，到頭來還是達不到十分準確。畫線線連結(jié)、圓弧連接的時候cad在尺寸方面的優(yōu)勢就更加明顯，比如畫圓與直線相切的時候，手工繪圖只能憑感覺覺得差不多就畫上去，每一條畫得都不一樣，怎樣看都不對稱。用cad畫，打開對象捕捉就能把切點給抓進來，又快又準！尺寸標注更是快捷，兩個點一拉，左鍵一點就完成一個標注，不用畫箭頭，不用標文字，只要自己設計好標注格式，計算機就能按要求標出來。插入文字也很方便，在多行文本修改器里輸入文字資料就能出來絕對標準的國標字，比起我們手寫的字就美觀漂亮的多！粗糙度、基準符號、標題欄等做成塊就能夠隨意插入，用不著一個一個地畫了，用起來確實很快！
尺寸標注是工程制圖中的一項重要資料。在繪制圖形是時，僅僅繪制好的圖形還不能看什么來，也不足以傳達足夠的設計信息。只有把尺寸標住標在自己的圖形上方，就會讓看圖者一目了然，cad帶給的尺寸標注功能能夠表達物體的真實大小，確定相互位置關(guān)聯(lián)使看圖者能方便快捷地以必須格式建立貼合行業(yè)或項目標準的標注。cad中的標注尺寸有線性尺寸、角度直徑半徑引線坐標中心標注以及利用dim命令標注尺寸，在設置尺寸標注，尺寸標注實用命令，利用對話框修改尺寸對象標注形位公差以及快速標注只要弄懂了上方的各個標注你就能夠字圖形上標注各種尺寸。
最后，學習cad的目的就是能夠完成與之相關(guān)的實際繪制任務，在實際工作中能夠更快更準的完成制圖作業(yè)。本次的cad實訓就是運用前面所有的各種繪圖工具與修改工具進行繪制的，期望透過這次的復習和鞏固在加上以后的完善能夠更靈活快速準確的繪制各種圖形從而發(fā)揮出cad的巨大作用！
這天是最后是cad實訓的最后一天。結(jié)合我自身對cad的學習狀況，我將繼續(xù)練習使用cad，做到能夠把它運用得得心應手、揮灑自如，使它成為我今后學習和工作的好助手！
食品加工實訓心得體會篇十五
時長三個星期的simtrade模擬訓練已經(jīng)結(jié)束了，通過這樣相互競爭以及不斷的角色更換，我們熟悉了出口商、進口商、供應商甚至銀行的日常工作，從而掌握了各個角色的業(yè)務技能，感受著國際貿(mào)易的運作方式，對國際貿(mào)易的業(yè)務流程及操作有了更進一步的了解和感觸有了一定的社會適應能力以及強硬的理論基礎，為將來進入外貿(mào)這個工作環(huán)境打好了基礎。
第一天老師讓我們進行交易前的準備，主要是注冊公司，完善公司信息，發(fā)布廣告和信息，同時發(fā)送郵件，以此來尋找合作伙伴，這些基本的工作很容易。第二天，我們正式開始做業(yè)務，對于第一次也是第一批充當出口商的我們有很大的難度，不知道如何進行業(yè)務，在最初的時候填寫單據(jù)出錯率較高、出口預算表也和最終結(jié)果出入相對較大，我們用了一天的時間學習摸索，最后終于能夠?qū)Τ隹谏踢@一角色所需填寫的單據(jù)手到擒來，流暢的完成每一筆出口業(yè)務。經(jīng)過兩個多星期的不間斷聯(lián)系，我對出口商、工廠、進口商、出口商銀行、進口商銀行這幾個角色的操作得心應手，對各個角色所需承擔的風險與責任也是了熟于心。
從國際貿(mào)易理論，到simtrade實務，再到本學期的外貿(mào)函電，在本次模擬訓練中都一一體現(xiàn)，通過simtrade模擬訓練我們對以前所學過的知識有了一次系統(tǒng)的回顧，特別是simtrade實務，又在訓練中對國際貿(mào)易的流程及操作有了更加深刻的體會，這對我們未來的工作在思想上做了充分的準備。
通過本次的模擬實習，我發(fā)現(xiàn)了很多以前simtrade實務里沒有掌握好的知識，特別是各種貿(mào)易術(shù)語中進出口雙方所需承擔的風險以及責任。例如在cfr中，由進口商負責辦理保險，出口方的風險在貨物裝上船后就由進口商負擔。在做出口商時，一個進口商因為貨物掉海里了，希望出口商賠款給她，但是他們所使用的貿(mào)易術(shù)語正是cfr，所以最終還是得由進口商承擔貨物損失的風險。本次模擬訓練給我最大的體會就是操作細節(jié)的細膩及流程的縝密，各個流程相互銜接，此流程的疏忽將會導致彼流程無法完成，某一細節(jié)的不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄，這為未來的實際工作敲響了警鐘:做貿(mào)易一定要仔細謹慎。
simtrade為我們提供了各項資源，我們充分使用郵件系統(tǒng)進行業(yè)務磋商，這充分使用了我們外貿(mào)函電課所學的知識，如何詢盤、發(fā)盤、還盤，這也是我們未來的工作中必不可少的，通過模擬系統(tǒng)我們可以掌握往來函電的書寫技巧，不足之處通過老師的悉心指導和查閱相關(guān)資料又可以起到溫故知新的作用。simtrade為我們提供了各種單據(jù)的樣本，這對我們填寫各種單據(jù)提供了很大的幫助，至少不是一片空白。simtrade的檢驗系統(tǒng)也是一個相對不錯的幫助，它可以在我們做完每一筆業(yè)務后對我們實習過程的結(jié)果計算出準確的誤差及正確的結(jié)果，讓我們明白正確的結(jié)果，這樣可以減少我們在類似的業(yè)務中的錯誤。
幾個角色中印象最為深刻的是出口商。出口商是我擔當?shù)牡谝粋€角色，可以說印象深刻。第一步是注冊公司信息，公司的名稱要有特色，這樣容易吸引供應商和工廠的注意，我注冊的公司名稱是“鎮(zhèn)江羽靈木制品有限責任公司”，公司的注冊資金是1000，000rmb。第二步是發(fā)布廣告和信息以及發(fā)送郵件給相應的進口商和工廠，雙管齊下。出口商的主要任務是：出口商是供應商和工廠的“中間人”，需要確定目標市場、選擇目標產(chǎn)品、到“淘金網(wǎng)”發(fā)布廣告與供應信息，需找商機，確定交易對象，通過手法郵件和雙方確定業(yè)務關(guān)系;就一個或者多個項目進行商務談判;靈活應用各種成交手段完成業(yè)務獲得利潤;隨時注意公司的業(yè)務、庫存和資金狀況，盡力做到收支平衡，以便對出現(xiàn)的問題做出正確判斷和合理解決。
通過此次的電子模擬，我也了解到了國際貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易的區(qū)別。國際貿(mào)易的風險比國內(nèi)貿(mào)易的風險大很多，需要考慮到海上的風險、政治風險，而在國內(nèi)這些風險幾乎可以忽略;國際貿(mào)易中有13種術(shù)語，交易方式也是多種，t/t、d/p、d/a、l/c。不同的術(shù)語不同的交易方式，進出口雙方面臨的風險也是不同。
通過此次的實習，我也了解到了以前在simtrade實務中一直半知半解的幾種交易方式的區(qū)別：
1、d/p與l/c的區(qū)別
(1)在d/p方式下，進口商不需向銀行申請開發(fā)信用證，有關(guān)于信用證部分的流程都可省去。
(2)出口商在辦完報關(guān)等手續(xù)后，不再采用"押匯"方式向銀行交付單據(jù)，而是采用"托收"方式，出口地銀行也不需墊付款項。
(3)進口地銀行同樣不需墊付款項，可直接通知進口商前來付款贖單。
(4)進口商付款后，銀行才能通知出口商結(jié)匯。
2、d/a與l/c的區(qū)別
區(qū)別
(1)在d/a方式下，進口商不需向銀行申請開發(fā)信用證，有關(guān)于信用證部分的流程都可省去。
(2)出口商在辦完報關(guān)等手續(xù)后，不再采用"押匯"方式向銀行交付單據(jù)，而是采用"托收"方式，出口地銀行也不需墊付款項。
(3)進口地銀行同樣不需墊付款項，可直接通知進口商前來贖單;進口商贖單時不需付款，可先承兌，在匯票到期日前付款即可。
(4)進口商付款后，銀行才能通知出口商結(jié)匯。
3、t/t與l/c的區(qū)別
(1)在t/t方式下，進口商不需向銀行申請開發(fā)信用證，有關(guān)于信用證部分的流程都可省去。
(2)出口商在辦完報關(guān)等手續(xù)后，不再采用"押匯"方式向銀行交付單據(jù)，而是在"單據(jù)列表"頁面中直接將單據(jù)送進口商。
(3)進口商收到單據(jù)可直接辦理相關(guān)手續(xù)，可銷貨收回資金后再付款給進口商。
(4)進口商付款后，銀行才能通知出口商結(jié)匯。
需要注意的是：在simtrade中，t/t方式下，仍需到銀行選擇“付款”業(yè)務支付款項，而不能使用“匯款”，匯款業(yè)務僅僅用于各用戶之間的資金借貸往來，與合同流程無關(guān)。
通過此次實習，我大概實現(xiàn)了實習的目標。對國際貿(mào)易的了解程度已不再停留在初級階段，對業(yè)務流程目前已經(jīng)達到了相當?shù)某潭?，基本實現(xiàn)了如下基本目標：
1、 學會運用網(wǎng)絡資源宣傳企業(yè)及產(chǎn)品。
2、 使用郵件系統(tǒng)進行業(yè)務磋商，掌握往來函電的書寫技巧。
3、掌握不同貿(mào)易術(shù)語在海運、保險方面的差異。在詢盤、發(fā)盤、還盤、接受環(huán)節(jié)的磋商過程中，靈活使用貿(mào)易術(shù)語(cif、cfr、fob)與結(jié)算方式(l/c、t/t、d/p、d/a)，正確核算成本、費用與利潤，以爭取較好的成交價格。
4、根據(jù)磋商內(nèi)容，正確使用貿(mào)易術(shù)語與結(jié)算方式簽訂外銷合同。
5、掌握四種主要貿(mào)易術(shù)語(l/c、t/t、d/p、d/a)的進出口業(yè)務流程。
6、根據(jù)磋商內(nèi)容做好備貨工作，正確簽訂國內(nèi)購銷合同。
7、正確判斷市場走向，做好庫存管理。
8、正確填寫各種單據(jù)(包括出口業(yè)務中的報檢、報關(guān)、議付單據(jù)，進口業(yè)務中的信用證開證申請)。
9、掌握開證、審證、審單要點。
10、學會合理利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路。
11、體會國際貿(mào)易的物流、資金流與業(yè)務流的運作方式，體會國際貿(mào)易中不同當事人的不同地位、面臨的具體工作與互動關(guān)系。
二、建議
simtrade這個國際貿(mào)易電子模擬系統(tǒng)從整體上說沒有瑕疵，只是在郵件系統(tǒng)里，不能像一般的郵件系統(tǒng)可以群發(fā)，這浪費了我較多的時間。廣告與信息的總量也必須和所完成的交易數(shù)量一致，系統(tǒng)提示里才會不顯示“發(fā)布的信息與廣告少”，在現(xiàn)實生活在，無論是出口商、進口商還是工廠，都不會每次尋求合作時都發(fā)布廣告，那是一筆很大的費用，不是一般的公司所能承受的。
在現(xiàn)實的交易中，一般出口商都會知道工廠的生產(chǎn)成本大概是多少，以及進口商所在國家的.市場價，而在simtrade中，出口商所擁有的資源里卻沒有這些信息，這樣就存在工廠以及進口商虛報價格，欺騙出口商，這對同學之間的合作造成很大的困擾，甚至會引發(fā)同學之間的矛盾。
出口商、進口商、工廠三者的角色不同，各自面對的工作量也就相對不同，出口商填寫的單據(jù)相對較多，一次不能同時進行多筆業(yè)務，系統(tǒng)設置評分時標準耶應該相對不同。在實習中，老師可以為我們提供更多的建議，譬如如何投保，一個早上能損失四五批貨物，可以看出大家對保險的了解相對不多，但是又不能投所有的保險。還有集裝箱的選擇，剛開始的時候大家都是選擇的20或40的集裝箱，后來才發(fā)現(xiàn)貨物不足一個集裝箱時可以使用拼箱，而且相對便宜。
食品加工實訓心得體會篇十六
為期兩周的實訓結(jié)束了，我在這段實訓中，學到了很多知識，受益匪淺，以學習會計專業(yè)的我們，能夠說對財務會計已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)財務會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我們也會是無從下手，一竅不通。
以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那當一名出色的財務會計人員，就應沒問題了。此刻才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零。會計就是做賬，對賬。在兩周的實習中，雖然只學了基礎的會計知識，但也能把整個會計報表做出來，也算是很大的收獲了。同時也了解了很多關(guān)于會計報表以外的知識。
制好憑證就進入記賬程序了。雖說記賬看上去有點像小學生都會做的事，可都是接觸英語。但在這一個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高，看過會計的一些書，里面的很多成本，資金，固定資產(chǎn)等等的會計科目都不懂，但卻在這實習中得到了操作，慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。
所有的帳記好了，接下來就結(jié)賬，每一帳頁要結(jié)一次，每個月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個意思，結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在周前輩教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不明白要把賬本涂改成什么樣貌。
在這實訓階段也構(gòu)成了對會計的熱情。會計是一項不可馬虎的工作，每一筆業(yè)務經(jīng)濟都需要我們認真詳細的校對。這些也是自己所屬專業(yè)領域里所沒學到的知識。雖然學到了很多，但是還是有一些方面是自己尚有欠缺的，在以后的工作中，我會好好的吸取教訓，做好所有的工作，努力做到更好。正所謂沒有只有更好!在這兩個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高，看過會計的一些書，里面的很多成本，資金，固定資產(chǎn)等等的會計科目都不懂，但卻在這實訓中得到了操作，慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。
下面我從個人實習好處及對會計工作的認識作以下總結(jié):
作為一名會計人員：
首先，需要在工作中不斷地積累經(jīng)驗，虛心向他人求教，提高業(yè)務水平;同時需要密切關(guān)注會計工作的發(fā)展方向，學習相關(guān)的法律知識，培養(yǎng)正確的法律思想，積累辨別是非的經(jīng)驗，遵紀守法，誠信做人，注重理論與實踐相結(jié)合。會計需要好的表達潛力才能給他們解釋清楚是怎樣回事。會計人員不僅僅要和學院內(nèi)部人進行交涉還要同銀行、財政局等機構(gòu)進行交涉，所以對交際潛力要求很高。他們要有好的語言表達潛力，要有一個好的服務態(tài)度，有一個好的心態(tài)，這樣才能勝任自己的工作。
會計處理過程中允許做出必要的決定和估計，但這種需要決定和估計的交易和事項并不多。隨著經(jīng)濟活動的復雜化，企業(yè)面臨的風險逐步增加，會計信息使用者(投資者、債權(quán)人、企業(yè)內(nèi)部管理人員等)越來越關(guān)注企業(yè)未來發(fā)展前景，要求會計人員帶給與未來信息相關(guān)的數(shù)據(jù)資料，促使會計職能進一步向前發(fā)展。在基本職能(核算、監(jiān)督)之外向事前預測、決策方向延伸，因而對會計人員的決定潛力提出了較高要求。
其次，要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員需準確核算每一項會計指標，正確使用每一個公式，在學習過程中需要加強對數(shù)字的敏感度，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。傳統(tǒng)會計主要是對企業(yè)過去及此刻的交易和事項進行確認、計量，會計結(jié)果是作為明確職責、進行決策的主要依據(jù)，它受到企業(yè)內(nèi)部和外部利益關(guān)系人的高度重視，并按會計準則的要求對外報告。一般而言，這些交易和事項的會計處理往往有實際憑證做為根據(jù)，有很強的可驗證性，會計處理結(jié)果是確定的，表現(xiàn)為會計結(jié)果與經(jīng)營活動一致。
再次，要具備良好的人際交往潛力，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息;對內(nèi)要相互配合，共同整理，對外要與社會公眾和各政府部門搞好關(guān)系。要學會為人處事，待人接物，同時也要了解相關(guān)的禮儀知識，增強與人溝通，與人交往，與人合作的潛力。
做財務工作只有好的業(yè)務技術(shù)是不夠的，還要有良好的溝通潛力，在我實習的過程中，經(jīng)常有領導和員工來財務處各科室交涉各種數(shù)據(jù)或者繳納費用狀況。在實習的過程中我也認識到，在財務處實習的過程中我學到了不少東西，同時也發(fā)現(xiàn)了有些不足，單位開具的原始憑證中或者報銷單中有些都沒有經(jīng)領導簽字或蓋章就登記入賬了;有的在賬簿里有記賬憑證卻找不到原始憑證，也沒有特殊的說明。
“千里之行，始于足下”透過這次實習，讓我更加懂得學習知識的重要性，也讓我發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之處，所以我不會再像從前那樣等待更好的機會到來，要建立起邊學習邊就業(yè)的就業(yè)觀，敢于參與，敢于承受壓力，使自己在社會實踐中快速成長。
食品加工實訓心得體會篇十七
在這近兩個月的電工實訓中，我學到了很多東西，也更深刻地認識到實踐的重要性。掌握扎實的理論知識，并能在實踐中學以致用是非常重要的。通過這近兩個月的學習，我覺得自己在以下幾個方面有收獲：
對于一些常用電子器件，如繼電器、接觸器、變壓器等的型號、規(guī)格、使用范圍有了更深的了解。能讀懂電路原理圖、接線圖并掌握線路的基本接線方法，對于電路的裝機與調(diào)試有一定的感性和理性認識，對于電氣線路設計及原理有了進一步的認識。
以前在學校里我們比較注重理論知識的學習，動手能力較弱，理論聯(lián)系實際的能力亦較弱。來到這里就不一樣了，好多東西都是要靠自己去做的，有些事情看起來十分簡單，理論知識也懂，但等到自己親自去做的時候，有時就會漏洞百出，這錯那錯的。剛開始的時候看師傅在接線或者焊線覺得挺簡單的，等到自己去接線或焊線的時候不是忘了套號碼、接線端子看錯了就是有虛焊的點或者焊得不牢固，這讓我明白了理論與實踐是有很大區(qū)別的。后來經(jīng)過一段時間的鍛煉以及自己的努力這種情況就很少了，自己能較快、正確地接完整個電路，動手能力進一步提高，獲得了許多實踐經(jīng)驗。
在工作中很多東西看起來簡單，或者讓你覺得沒什么，其實在實際操作中就是有許多要注意的地方。比如你不小心接錯了一根導線，那這時整個電路的性質(zhì)就變了，等你裝機通電的時候，有可能就會燒毀整個電路板更甚者危及自身安全。連每一根導線，都得對機器，對工作，對人負責。這就要求我們在工作中要認真負責。我們的工作需要有積極的工作熱情和踏實的工作作風。在裝機或者查電路故障的時候往往要花費很多時間特別是查故障的時候，有時是花了很多時間但問題還是沒有解決，這就需要我們有耐心，堅持下來把問題解決掉。
在這段時間的工作中，我也遇到了不少困難，自己也盡自己最大的努力去解決。會思考，有付出，才會有收獲，在這段時間里自己得到了鍛煉，這也為自己增添了不少新鮮的活力！
食品加工實訓心得體會篇十八
flash動畫設計作為當前計算機操作最為流行的軟件之一，越來越受關(guān)注。為了能夠讓學生很好的掌握這門課程，培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐技能，學校組織20xx—3班的學生于20xx年x月x日至10月x日在機房進行了為期二周的集中實訓。
通過此次實訓，同學們對flash cs3有一個基本的了解，并能較為熟練地掌握利用flash 制作動畫的簡單方法，能成功制作一些動畫實例。
一、充分準備，使學生明確實訓的目的與要求
本次實訓的目的是要求學生通過熟練運用flash cs3環(huán)境，熟悉flash的窗口界面和操作環(huán)境；了解 flash面板組的使用；掌握 flash 文檔的創(chuàng)建方法；了解如何設置 flash的工作環(huán)境；掌握繪圖工具箱的使用；掌握工具的常用使用技巧;熟練掌握建立繪圖對象的方法;掌握繪圖對象的特性；熟練掌握對文本對象的建立，編輯；熟悉對位圖的處理方法;熟練掌握元件與實例的創(chuàng)建，編輯方法；熟悉動畫原理;了解電影剪輯的創(chuàng)建，使用；掌握按鈕的創(chuàng)建，使用； 掌握關(guān)鍵幀的應用，創(chuàng)建動畫;熟悉動作面板;熟悉 flash 動畫的播放，優(yōu)化與發(fā)布的設置。
本次實訓的要求是：學生按照實訓要求根據(jù)教師提供的操作步驟獨立完成練習，并總結(jié)自己在操作過程中遇到的問題與解決方法，學會舉一反三。教師應幫助學生解決操作中的問題，并注意適時引導學生，注重培養(yǎng)學生的學習主動性和創(chuàng)造性，及時總結(jié)共性問題幫助學生加深對知識的理解和掌握。
二、 精心組織學生，認真做好實例
在實習的第一天，教師就應讓學生明確實習任務，考核辦法，及實習完要達到什么水平，這些必須讓學生心中有數(shù)。在實習過程中， 進行跟蹤指導、加強管理、進行批改，并給出考核成績。實例操作時，讓學生先把書上的實例，或老師講授的實例做到滾瓜爛熟，其實也就熟能生巧了吧，然后再讓他們根據(jù)實例創(chuàng)作他們自己的作品，達到舉一反三。比如學生能夠非常熟練的制作一個跳動的小球，那么讓學生再制作多個跳動的小球，或邊跳動邊變色的小球，或互相相撞的小球。讓學生發(fā)揮想象制作自己想做的作品。當他們發(fā)生疑問時，讓學生之間互相探討、互相琢磨，這樣才能達到互相進步，提高整體制作水平。
三、 本次實訓的效果及學生的態(tài)度
通過此次實訓，發(fā)現(xiàn)flash這門課深受到同學們的歡迎，大家都很感興趣，大部分學生都能按指導教師的要求去做，很少有學生偷著上網(wǎng)或玩游戲。同時，本次實訓促進了學生對新知識的自學能力。培養(yǎng)了他們的計算機操作技能及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實際工作能力，為他們今后的進一步學習打下了良好的基礎。
四、存在的問題及建議
實訓過程中發(fā)現(xiàn)存在下列問題：機房部分電腦運行狀態(tài)不太好，一些經(jīng)常死機，一些同學辛辛苦苦做好的內(nèi)容由于沒有及時存盤，由于死機又得重新做，學生中有一些怨言，還有就是flash軟件是下載下來的，有些功能不能正常使用，建議學校以后能購買一些正版軟件。 總之，通過兩周的集中實訓，能讓學生對flash軟件有一個初步的了解，為以后的進一步學習打下一個基礎。同時我認為這門課程采用這種集中實訓的方法很好，只是時間還有些短，建議下學期能再進行兩周，這樣學生就能更好地掌握這門課程。
食品加工實訓心得體會篇十九
時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼間三周的實訓時間就過了。在這段時間里，我學到了很多在學校了學不到的東西，也認識到了自己很多的不足，感覺收益非淺。
致工程意識淡薄，沒有對這種工科思維的精髓引起足夠的重視。同時在實際操作中，也遠達不到工作的要求。其實作為一名大一學生來說，如果在學習專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學的，為此，學校帶領我們進行了這次實訓活動，讓我們從實踐中對機械專業(yè)獲得一個感性認識，為今后專業(yè)課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活非常重要的一部分，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛煉成長的有效途徑，它的重要性甚至超過了課堂。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長，就要勤于實踐，將所學的理論知識與實踐相結(jié)合一起，在實踐中繼續(xù)學習，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。
"痛并快樂著。"，這句話用來形容短短三周的金工實訓再恰當不過了。這次實訓帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗，它還培養(yǎng)了我們吃苦耐勞的精神和嚴謹認真的作風。不能再覺著工件差個幾毫米無所謂，每一點誤差都可能帶來巨大的損失。
"紙上得來終覺淺，投身實踐覽真知。"
短短的三周就這樣過去了，累過了，苦過了，也想過了，作品也不那么另人滿意，但意義十分重大。一分耕耘一分收獲，我們得到的鍛煉遠遠高于我們的付出的。
食品加工實訓心得體會篇二十
精力集中，操作過程中眼睛不看鍵盤，強調(diào)手、眼、腦的協(xié)調(diào)配合，做到眼到手就到。
【要求】
（1）坐姿端正；
（2）盲打指法分配準確；
（3）鍵盤盲打定位準確；
（4）掌握好節(jié)奏，不要時快時慢甚至停頓、要動作連貫、一氣呵成。
【方法】
（1）從基本鍵位4、5、6練習起。
（2）再延展到其他鍵位，每一次打完數(shù)字后，食指、中指、無名指都要回到4、5、6基本鍵位上。手掌上下浮動帶動手指敲擊鍵位，手指微貼鍵盤有節(jié)奏的敲擊，指尖抬起幅度1厘米以內(nèi)，幅度不要過大。養(yǎng)成良好的指法對以后各階段大幅度提速極為重要。
整理擺放
【練整理】
傳票在翻打前，首先要檢查傳票是否有錯誤、如有無缺頁、重頁、數(shù)碼不清、錯行、裝訂方向錯誤等、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應及時更換傳票、待檢查無誤后、方可整理傳票。
整理傳票即將傳票捻成扇形。使每張傳票自然松動，不會出現(xiàn)粘在一起的情況。
【練擺放】
整理好的傳票應擺放在桌面適當?shù)奈粐獭Ｈ绻褂眯℃I盤，可將傳票放在算具的左上方，貼近算具，以便于看數(shù)翻打。
提示：捻成的扇形幅度不宜過大，只要把傳票封面向下突出，便于翻頁即可。
練找頁
快速準確地找到每題的起始頁，提高傳票翻打的準度和速度。
【要求】
（1）熟悉傳票，首先進行找頁練習。找頁關(guān)鍵是練手感、能準確把握紙頁的厚度。如：10頁、20頁、30頁、50頁等的厚度。
（2）用左手迅速準確找到起始頁數(shù)。
【時間】
本項目訓練時間不少于1周。
【形式】
訓練形式靈活多樣，進行競賽、測試都可以。
練習一：單頁翻找訓練
（1）由教師報起始頁數(shù)，學生快速翻找。
（2）由學生相互之間報起始頁數(shù)，進行翻找訓練。
練習二：多頁翻找訓練
教師給出一組起始頁數(shù)，要求學生連續(xù)進行翻打。
每組數(shù)量由少至多（5題、10題、20題……），循序漸進。
此項練習可以采取不限時和限時不兩種形式。
練翻頁
左手連貫、快速、準確翻頁，提高翻頁技巧。
【要求】
（1）票頁不宜翻得過高，角度適宜，以能看清數(shù)據(jù)為準。
（2）左手翻頁應保持連貫。
【時間】
本項目訓練時間不少于1周。
【形式】
（1）先采取看著傳票翻頁，熟練后再練習盲翻。
（2）翻頁計算時，可先采用一次一頁翻打、熟練后也可進行一次兩頁或三頁的翻打。
傳票翻打
快速準確進行傳票翻打
【要求】
（1）手、眼、腦協(xié)調(diào)配合
（2）精神集中，翻打同步
（3）加強練習，分布進行
【時間】
本項目訓練時間不少于10周。
【形式】
傳票翻打要求眼、手、腦并用，協(xié)調(diào)性強，可以先練習第五行數(shù)字，因第五數(shù)字在傳票的最下方，便于看數(shù)、記數(shù)，不易出錯，待第五行數(shù)字的練習達到一定熟練程度后，訓練行次再逐步上移。
食品加工實訓心得體會篇二十一
轉(zhuǎn)眼間暑假又過了，又迎來了充滿挑戰(zhàn)新學期。本人在宏達器材廠的會計部進行了社會實踐學習，以下是本人此次學習的一些心得。
器材廠的會計部并沒有太多人，設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由于以前的暑假有過類似的社會實踐經(jīng)驗，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證能夠熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石――會計分錄，以至于之后霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上能夠?qū)W習，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有必須的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線，再蓋上職責人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則能夠用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，必須要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求，字跡必須要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已，這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
所有的帳記好了，接下來就結(jié)帳，每一帳頁要結(jié)一次，每個月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個意思，結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在霞姐教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不明白要把帳本涂改成什么樣貌。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎樣一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作，其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原先跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業(yè)務要怎樣和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開支，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一齊整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了。但是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用，學會了基本的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實狀況怎樣變化，抓住了最基本的就能夠以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自我也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng)，而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情，盡管許多狀況我們不必須遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
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