總結(jié)是思維的整理，通過總結(jié)可以讓我們的思維更加清晰和有條理。寫總結(jié)時，要注意事實準(zhǔn)確、條理清晰、言簡意賅。下面是小編為大家整理的一些總結(jié)的范文，希望對大家寫作有所幫助。
文明餐廳承諾書篇一
為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全，增強(qiáng)自律意識，確保廣大消費(fèi)者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的認(rèn)識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設(shè)置食品安全管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓(xùn)計劃。
二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》。不擅自擴(kuò)大餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍，不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營類別、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的用途等。
三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴(yán)禁患有“五病”（痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病）人員擔(dān)任影響食品安全的工作崗位。
四、嚴(yán)把采購關(guān)，嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴(yán)格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五?！睂嵤┞蔬_(dá)100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。
五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
六、按照保證食品安全的要求配備“三防”（防蟲害、防塵、防鼠）設(shè)施。
七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。
八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。
九、保持加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。
十、熟悉食品安全事故預(yù)防和處置相關(guān)知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應(yīng)、及時控制。
以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
責(zé)任單位：（蓋章）
法定代表人（業(yè)主）簽字：
年月日
文明餐廳承諾書篇二
為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全，增強(qiáng)自律意識，確保廣大消費(fèi)者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的認(rèn)識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設(shè)置食品安全管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓(xùn)計劃。
二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》。不擅自擴(kuò)大餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍，不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營類別、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的用途等。
三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴(yán)禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔(dān)任影響食品安全的工作崗位。
四、嚴(yán)把采購關(guān)，嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴(yán)格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五專”實施率達(dá)100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。
五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
六、按照保證食品安全的要求配備“三防”（防蟲害、防塵、防鼠）設(shè)施。
七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。
八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。
九、保持加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。
十、熟悉食品安全事故預(yù)防和處置相關(guān)知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應(yīng)、及時控制。
以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
責(zé)任單位：（蓋章）
法定代表人（業(yè)主）簽字：
20xx年x月x日
文明餐廳承諾書篇三
為穩(wěn)固提升全國文明城市創(chuàng)建成果，促進(jìn)資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會建設(shè)，倡樹節(jié)儉用餐、文明用餐、健康用餐的良好風(fēng)尚，本單位鄭重承諾：
一：開誠信店、做良心飯、定公平價、不使用地溝油；
二：持有效證照，亮證經(jīng)營；
三：不采購國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
四：食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物，不出手過期、變質(zhì)、偽劣食品；
五：店面門頭規(guī)范，無缺字、少字、用語不文明現(xiàn)象；
七：食品從業(yè)人員持有效《健康合格證明》上崗，工作人員言語文明，禮貌待客，服務(wù)規(guī)范，耐心向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，將未用完的餐點(diǎn)打包，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒，引導(dǎo)消費(fèi)者“科學(xué)飲食，適量點(diǎn)菜，剩菜打包，避免浪費(fèi)”，做到“珍惜名譽(yù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，以實際行動維護(hù)鄭州文明城市形象，做餐飲行業(yè)的文明從業(yè)者。
文明餐廳承諾書篇四
本著對社會和人民群眾負(fù)責(zé)的精神，為加強(qiáng)本餐飲服務(wù)單位的環(huán)境管理，做到既維護(hù)居民環(huán)境權(quán)益，又維護(hù)好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營、依法經(jīng)營的權(quán)利，特在此鄭重承諾：
一、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點(diǎn)，所在地空氣質(zhì)量良好，區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴(yán)重的環(huán)境問題。
二、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲（特別是廚房風(fēng)機(jī)等引起的低頻噪聲）污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染：
2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營規(guī)模相匹配的油。
3、經(jīng)營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)，封閉直接面對居民樓的門窗、排風(fēng)扇等，在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志，嚴(yán)禁用餐人員在23時至次日8時內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音，影響周圍居民正常休息。
4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng)，產(chǎn)生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達(dá)到規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水管網(wǎng)。
三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲服務(wù)單位自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責(zé)任。
承諾單位簽字：
法人代表/負(fù)責(zé)人簽字：
承諾日期：年月日
文明餐廳承諾書篇五
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，落實執(zhí)行伊濱區(qū)食安辦【20__】36號，伊濱區(qū)豬肉質(zhì)量安全專項整治行動實施方案的文件精神，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。
2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證，并亮證亮照經(jīng)營。
3、建立食品安全管理制度，保證有與餐飲服務(wù)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動，每年進(jìn)行健康檢查。
4、完善進(jìn)貨索證制度和驗收制度，并做好臺賬記錄及進(jìn)貨發(fā)票存檔工作。
5、建立健全覆蓋采購、驗收、儲存、加工制作和服務(wù)等作業(yè)環(huán)節(jié)的管理制度，不使用沒有產(chǎn)品檢疫檢驗合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來源于定點(diǎn)屠宰企業(yè)或合法經(jīng)營商戶。
6、具有餐飲具消毒的設(shè)備，消毒鍋或消毒柜，使用集中消毒餐飲具的，應(yīng)當(dāng)留存集中消毒單位的營業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明。
xxx。
xx年xx月xx日。
文明餐廳承諾書篇六
為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責(zé)，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任，為此我們嚴(yán)格履行以下承諾：
一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意。嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
四、加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理，嚴(yán)把食品出入關(guān)，有驗收記錄，確保質(zhì)量，按時上下班，按時開飯。
三、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗
七、保管愛護(hù)好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。
九、經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進(jìn)工作.
xxx
xx年xx月xx日
文明餐廳承諾書篇七
為進(jìn)一步落實上級關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求，建立健全學(xué)校是哦衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特作以下承諾：
一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《云南省食品衛(wèi)生條例》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度。
二、學(xué)校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗。講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上崗穿工作服、戴工作帽。
三、進(jìn)入食堂的食品全部實行定點(diǎn)采購，確保食品質(zhì)量。并做好食品進(jìn)購記錄，購買大宗物品向供貨單位索取合格證明，使師生吃上放心米、放心面粉、放心肉、放心菜、放心油鹽。
四、定時做好餐具消毒工作，每周至少兩次。食品實行“五隔離”：即主食和副食、生與熟、成品與半成品、食品與農(nóng)藥、食品與雜食隔離，不得混放；生、熟食刀具及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。
五、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不采用過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無成品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂，不出售涼菜和剩菜剩飯。
六、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無鼠、無蠅、無蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好，米、面必須離墻15公分以上。
七、全面負(fù)責(zé)食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查，時限為48小時。
八、若不認(rèn)真履行以上承諾，食堂發(fā)生的食品不安全事故，一切后果自負(fù)。
本承諾一式三份，中心完小，村完小及本人各持一份。
20xx年3月1日。
文明餐廳承諾書篇八
1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求，經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué)）、**外國語學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營的**建設(shè)食堂、**醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。
4、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，菜品價格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費(fèi)由我方自理。
6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
xx。
時間：
文明餐廳承諾書篇九
一、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)食品安全管理。
二、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
三、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五?！保▽Ｈ瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓(xùn)制度，從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)合格上崗。
五、落實餐飲具清洗消毒制度，不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
六、自覺接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。
20xx年十一月十日。
文明餐廳承諾書篇十
1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求，經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的xx中學(xué)光華校區(qū)食堂、xx公司機(jī)關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學(xué)、xx師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué)）、xx外國語學(xué)校、xx醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、xx財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營的xx建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。
4、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，菜品價格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費(fèi)由我方自理。
6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
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20xx年xx月xx日
文明餐廳承諾書篇十一
xxxx有限公司：
本人于 年 月 日已被貴公司招錄試用，為表誠信，防患瑕疵，自愿向公司作出以下承諾：
二、本人已不用再到學(xué)校上課，可全職上班，如有請假、離職按照公司相關(guān)規(guī)定辦理；
八、本人絕對服從公司領(lǐng)導(dǎo)及主管的領(lǐng)導(dǎo)、教育和幫助；
九、本人將按公司要求積極參加公司的各項專業(yè)培訓(xùn)；
十、遵守公司《人事管理制度》，服從公司任何工作調(diào)遣與指令；
十一、在離職后，不得單獨(dú)或聯(lián)合他人實施任何有損公司利益和形象的行為；
十二、本人已參加公司組織的新員工培訓(xùn)，已完全了解到公司的規(guī)章制度，本人愿意認(rèn)真遵守和履行公司的各項規(guī)章制度；如有違背公司的管理規(guī)章制度及上述承諾，愿意接受公司辭退、罰款及追償?shù)奶幚恚?/p>
1、遲到30分鐘以內(nèi)（含30分鐘）罰款20元/次，遲到30分鐘以上，扣除半天薪資；早退一次扣 除半天薪資；無故曠工1天（含1天）扣罰3天工資及相關(guān)補(bǔ)貼，1年內(nèi)無故曠工累計達(dá)到5天 （含5天）或連續(xù) 3天者，扣罰當(dāng)月工資20%，若扣除后的剩余工資部分低于公司最低工資標(biāo)準(zhǔn)， 則按最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付，同時視作自動解除勞動關(guān)系處理；全年遲到或早退累計滿30次，屬嚴(yán) 重違反企業(yè)規(guī)章制度，企業(yè)將按勞動合同法有關(guān)規(guī)定解除勞動合同。
后，方可辦理離職手續(xù)。員工試用期轉(zhuǎn)正后，若提出離職，須提前30天；員工入職3日內(nèi)提出辭 職，不計發(fā)薪資。
5、員工在廠區(qū)內(nèi)參訓(xùn)、工作以及外出廠區(qū)等，需按公司規(guī)定注意個人安全；
8、工作期間應(yīng)遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，所有女員工必須將頭發(fā)扎起或盤起，不得披頭散發(fā)；男員工 頭發(fā)做到前不及眉、側(cè)不接耳、后不蓋領(lǐng)，鬢角不超過耳朵的二分之一。
十三、以上承諾是本人自愿真實的決定。
承諾人簽名并按手印（手印按在簽名上面）： 年 月 日
文明餐廳承諾書篇十二
為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個能力”建設(shè)，嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)xx（省市）“清剿火患”戰(zhàn)役實施方案的通知》及xx（單位）防火委員會的研究決定，切實加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的`消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：
一、保證生產(chǎn)、辦公場所消防合法，不隨意改變房屋結(jié)
四、對建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄存檔備查；
以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人：xx
時間：xx年x月x日
文明餐廳承諾書篇十三
1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求，經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué)）、**外國語學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營的**建設(shè)食堂、** 醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。
4、所有主副食品實行明碼標(biāo)價，決不私自提高價格，菜品價格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止 銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn) 不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的`承包費(fèi)由我方自理。
6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
xx
時間：
文明餐廳承諾書篇十四
根據(jù)學(xué)校用電安全管理，杜絕一切用電事故的.發(fā)生。xxxxxxxx餐廳，本餐廳在錫林浩特市第六中學(xué)經(jīng)營期間承諾如下：
1）嚴(yán)格執(zhí)行用電安全管理，不隨意亂接、亂拉電線；
2）不隨意增加電器及用電量；
3）如造成一般后果，本人愿意接受每次罰款500元的處理。嚴(yán)重后果的本人愿意終止合同并賠償一切損失，不再要求退還（叁萬，小寫：30000元）保證金。特大事故的本人愿意接受一切刑事責(zé)任。
4）承諾人簽字即時生效。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
文明餐廳承諾書篇十五
食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，______向社會鄭重承諾：
一、堅持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān)，建立購進(jìn)、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六?！惫芾?，即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
文明餐廳承諾書篇十六
作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重向社會承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
4、保證建立食品及其原料購進(jìn)索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。
5、不采購和使用無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
6、不向消費(fèi)者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。
8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。
9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度，落實餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。
承諾人：xxx
時間：xxxx年xx月xx日
文明餐廳承諾書篇十七
餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹(jǐn)代表定陶教育各級各類學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)對做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)，對本單位食品安全負(fù)全責(zé)。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。
三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度，認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購進(jìn)的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結(jié)果;促進(jìn)管理水平的提高，共同營造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境。
承諾人：xxx
時間：xxxx年xx月xx日
學(xué)校食堂服務(wù)承諾書范文篇二
為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務(wù)態(tài)度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.加強(qiáng)員工管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。
3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。
2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。
3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負(fù)責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進(jìn)行留樣，并標(biāo)明時間、品名。專人負(fù)責(zé)記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學(xué)生在食堂、超市逗留。
學(xué)校制定的食堂開放時間：
早上：6:30——8:30、9:10——9:30
中午：12:00——14:30
下午：16:10——19:00
晚上：21:00——21:30
7、嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂(超市)保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰(注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元)。
承諾人：xxx
時間：xxxx年xx月xx日
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