編寫報(bào)告不僅要對(duì)所要講述的內(nèi)容進(jìn)行充分研究和了解,還需要進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫹治觥?bào)告的結(jié)構(gòu)要合理,可以包括引言、主體內(nèi)容和總結(jié)等部分。在報(bào)告撰寫過程中,要及時(shí)與相關(guān)人員進(jìn)行溝通和討論,確保表達(dá)準(zhǔn)確。
酒店工程部述職報(bào)告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
????您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長(zhǎng),但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長(zhǎng)起來。來酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫(kù)管和銷售、以及代理廠長(zhǎng)等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對(duì)于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配,努力完成上級(jí)指定工作,按輕重緩急,對(duì)工作作出安排,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的`問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對(duì)1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jī),但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對(duì)部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對(duì)安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們?cè)?0xx年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!謝謝!
酒店工程部述職報(bào)告篇二
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過程中通過一定的手段對(duì)現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對(duì)一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對(duì)于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們?cè)诟黝惖纳鐣?huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國(guó)的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。在這個(gè)發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國(guó)際性,集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。
7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識(shí)。9,提高企業(yè)的生存能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。
10,對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11,在市場(chǎng)上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場(chǎng)的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報(bào)。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺(tái)區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會(huì)議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé),同時(shí)現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動(dòng)鍵身、視聽會(huì)義、購(gòu)物、治病美容等為一體的綜合場(chǎng)所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對(duì)設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替,所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價(jià)格,安全及利潤(rùn),工作效率及酒店的聲譽(yù)等??偠灾?,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個(gè)大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。
11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實(shí)可靠。14,準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1,班組劃分。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因?yàn)榍罢叩墓こ坦芾硪?fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識(shí),班組劃分時(shí)即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過多,各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時(shí)要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營(yíng)需要,準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。
2,各班組之間如何相互配合相互合作。3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動(dòng)及安全管理部門的要求。5,班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時(shí)的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時(shí)管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實(shí)際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個(gè)班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。
2,對(duì)于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場(chǎng)所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個(gè)組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班,運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5,成立裝修組,客房及公共區(qū)的計(jì)劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
1,必須滿足酒店的經(jīng)營(yíng)需要??刹扇“磳I(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡(jiǎn),盡量減少管理層次。3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級(jí)過多和被管理層上級(jí)過多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。
6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。
機(jī)構(gòu)表設(shè)計(jì)完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門;部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門中的職位。
3,級(jí)別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級(jí)別,是實(shí)施管理職能的等級(jí)形式。如經(jīng)理級(jí),主管級(jí)等。不同的崗位如果級(jí)別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個(gè)崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實(shí)施管理時(shí)如上下級(jí)及相同級(jí)之間沒有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5,在人員定編完成后,組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員(包括臨時(shí)工)。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計(jì)的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標(biāo)的首要條件,組織機(jī)構(gòu)人員過多會(huì)增加酒店的運(yùn)行成本,而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn),及星級(jí)服務(wù)的要求。
2,應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3,應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5,對(duì)于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。
7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8,應(yīng)能滿足24小時(shí)提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個(gè)專業(yè)應(yīng)配有兩個(gè)或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動(dòng)時(shí)不會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對(duì)禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里,其他項(xiàng)目應(yīng)對(duì)自身酒店進(jìn)行了解掌實(shí)際情況后,說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計(jì),施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。
一、酒店對(duì)供電系統(tǒng)的要求:
運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電,變壓器留有備用,同時(shí)自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計(jì)算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組,或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺(tái)變壓器,可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:
(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房,地下停車場(chǎng)、夜景照明、霓虹燈,等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長(zhǎng)期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點(diǎn)。
(2)制冷與空調(diào)負(fù)荷:冷凍機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機(jī)盤管。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長(zhǎng)常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動(dòng)力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運(yùn)行管理的要求:
1、要求對(duì)系統(tǒng)有很深的了解,(高壓供電方式,幾路供電,上級(jí)供電站名稱,聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名,變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機(jī)供電方式,主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對(duì)所有一二級(jí)配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進(jìn)行核實(shí)并粘貼標(biāo)簽。等)。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運(yùn)行參數(shù)(變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補(bǔ)償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施)。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
8、重要機(jī)房巡視簽到表重要機(jī)房來訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運(yùn)行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動(dòng)發(fā)電機(jī)程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機(jī)試車操作程序。
25、柴油發(fā)電機(jī)試車記錄表。
26、柴油發(fā)電機(jī)供電運(yùn)行記錄表。
27、配電室運(yùn)行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運(yùn)行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌,原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求,建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號(hào)01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址:
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址:
備注:
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號(hào)生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車滑軌有無變形、松動(dòng)及異物。
注:根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號(hào):01維修保養(yǎng)時(shí)間:
9檢查小車滑軌有無變形、松動(dòng)及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號(hào):01年度:
主管:經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測(cè)試(供電局)。
2、供電系統(tǒng)計(jì)量繼電保護(hù)每年進(jìn)行一次校驗(yàn)(繼電供電局、計(jì)量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局)。
3、避雷監(jiān)測(cè)年進(jìn)行一次檢驗(yàn)測(cè)試(技術(shù)監(jiān)督局)。
4、電站設(shè)備清掃每年進(jìn)行一次。
5、低壓電動(dòng)工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測(cè)。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個(gè)月進(jìn)行一次電壓測(cè)量。
9、發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實(shí)驗(yàn),每年代負(fù)荷運(yùn)行一次。
10、供電設(shè)備運(yùn)行效率監(jiān)測(cè)(不定期技術(shù)監(jiān)督局)。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場(chǎng)占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報(bào)率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險(xiǎn)系數(shù)。
6、為將來的功能擴(kuò)展留有余地。
7、便于能源計(jì)量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運(yùn)轉(zhuǎn)電工巡視標(biāo)準(zhǔn)(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無破損燒糊,有無松動(dòng),表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程部述職報(bào)告篇三
一、闡述管理的概念
管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過程中通過一定的手段對(duì)現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對(duì)一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對(duì)于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們?cè)诟黝惖纳鐣?huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的
我國(guó)的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。
在這個(gè)發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國(guó)際性,集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。
2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。
3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
4,制定明確的`規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。
5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。
7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。
8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識(shí)。
9,提高企業(yè)的生存能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。
10,對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11,在市場(chǎng)上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場(chǎng)的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報(bào)。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服務(wù)分為前臺(tái)區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會(huì)議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé),同時(shí)現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動(dòng)鍵身、視聽會(huì)義、購(gòu)物、治病美容等為一體的綜合場(chǎng)所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對(duì)設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替,所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價(jià)格,安全及利潤(rùn),工作效率及酒店的聲譽(yù)等??偠灾?,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個(gè)大廈。
四、闡述工作目標(biāo)
一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。
2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。
3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。
5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書。
7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。
8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。
9,工程管理制度齊全有效。
10,各種工程資料齊全完整。
11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實(shí)可靠。
14,準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。
延伸閱讀:
述職報(bào)告主題簡(jiǎn)介
述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說文,正如所有科學(xué)文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個(gè)鮮明的主題,即一個(gè)判斷句,還要在報(bào)告中反復(fù)突出。提取對(duì)現(xiàn)實(shí)公務(wù)的認(rèn)識(shí),一定要從客觀上考慮報(bào)告對(duì)象所關(guān)心的問題,針對(duì)問題作出自己的解答。要適應(yīng)受眾的心理需要,使之產(chǎn)生親切感、參與感和沖擊力。主題一般是明晰的,但是,比起一般的事務(wù)性公文寫作來說主題要集中、新穎、深刻得多。主題要概括全文內(nèi)容即對(duì)社會(huì)組織公務(wù)情況的深刻認(rèn)識(shí)及辦事意向。工作的“主張”、目標(biāo),在報(bào)告中就是“主題”。確定主題,這是寫作首要而且最為重要的工作。要總結(jié)出一個(gè)集中議論的句子即主題句--口號(hào)、標(biāo)語(yǔ)、廣告語(yǔ),深入人心,作為標(biāo)題并貫穿全文、反復(fù)突出,還要符合記憶規(guī)律(7個(gè)字左右),最好讓聽眾口耳相傳。
本質(zhì)
抽象性--觀念認(rèn)識(shí),不是感受,是抽象的成果。清清楚楚。是邏輯判斷。正確的主題認(rèn)識(shí)應(yīng)是從它的本質(zhì)屬性出發(fā)的。主題的本質(zhì)屬性是抽象性,也就是說,它是對(duì)于事物的一個(gè)中心認(rèn)識(shí)判斷。
主題的抽象性更表現(xiàn)在它的具體表達(dá)形式是一個(gè)邏輯判斷句。正如古人所說,要“立片言以居要,乃一篇之警策”,“擴(kuò)之則為千萬言,約之則為一言”。正確的主題寫法是一個(gè)有主語(yǔ)(可以省略)、謂語(yǔ)和賓語(yǔ)(也可以單獨(dú)省略)的判斷句。如文藝性通訊《誰是最可愛的人》的主題就是一句話“志愿軍是最可愛的人”。
層次
正如靈魂的高低決定著人的水平一樣,主題句的高低也決定著全文的水平,也就是說主題句具有層次性。作者一定要充分發(fā)揮主觀性,讓主題句達(dá)到更高的層次。我們不談作者自身修養(yǎng)的提高問題,僅就主題句本身的提煉簡(jiǎn)要地談一談。主題可以有五個(gè)層次。
的本質(zhì)真實(shí)和客觀特色。如:“建設(shè)經(jīng)濟(jì)效益高的……”
(2)時(shí)代特色層次。時(shí)代特色中最突出的是科學(xué)技術(shù)。這種主題句是具有科學(xué)技術(shù)新穎性和先進(jìn)性的認(rèn)識(shí)。如:“建設(shè)信息時(shí)代的……”
(3)文化色彩層次。這就要求作者的思想文化修養(yǎng)的提高。如:“建設(shè)小康(大同)的……”
(4)哲理意味層次。哲理簡(jiǎn)單地說就是具有普遍性和永久性的理趣。如:“建設(shè)世界性的、永久性的……”
(5)審美生命層次。黑格爾認(rèn)為美學(xué)是哲學(xué)的高度發(fā)展,而哲學(xué)又是人類所有認(rèn)識(shí)的精華。所謂美,其實(shí)就是促發(fā)人們積極意義的高級(jí)生命及其自由創(chuàng)造的本質(zhì)。據(jù)此,筆者以為,主題句最高的層次應(yīng)該是審美的生命認(rèn)識(shí)。如:“建設(shè)全新的自由人聯(lián)合體(馬克思語(yǔ))的……”
表達(dá)
當(dāng)然主題存在著具體的復(fù)雜情況,特別是因文體而異,但是都應(yīng)用一句話來準(zhǔn)確表達(dá)。在教學(xué)文體議論文、說明文和記敘文以及應(yīng)用文中,主題不論是稱為中心論點(diǎn)、中心思想還是稱為主旨,都應(yīng)是一句簡(jiǎn)單的話。主題句的位置:
標(biāo)題較多主題句?;蛘哒}是主題,而副題則是“在某會(huì)議上的報(bào)告”。
開頭一般要在段尾寫出主題句。
中間主要采用分析法--分出二三層來,說明主題為什么(主張)和怎么樣(措施),行文中兼用其它論證方法如列舉事實(shí)的例證法。在中間部分的靠后處突出主題句。
結(jié)論重申主題句,可以在字句上變化,或更深入一步。
酒店工程部述職報(bào)告篇四
大家好!
借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就三季度的工作匯報(bào)如下,請(qǐng)?jiān)u議!
4、檢修場(chǎng)地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)。
能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對(duì)存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。4、常做多做事故預(yù)想,提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對(duì)于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷。
總結(jié)。
創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部述職報(bào)告篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好。
20__年即將過去,為推進(jìn)構(gòu)建和諧、促進(jìn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說,具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實(shí),力求高效,在公司大力支持和幫助下,通過自身努力,較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職:
1、帶頭完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)維修任務(wù),其中有公共區(qū)域,部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評(píng)和認(rèn)可。
2、加強(qiáng)商場(chǎng)鋪面的裝修管理,對(duì)商場(chǎng)裝修施工按工程管理規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督,使之不影響商場(chǎng)外貌和安全的要求。并對(duì)商鋪的用電安全進(jìn)行監(jiān)督和線路改造。
4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接,在此基礎(chǔ)上把工作落實(shí)到了實(shí)處。
5、在雷雨期間及時(shí)對(duì)商場(chǎng)的明、暗溝進(jìn)行疏通,做好排洪防汛工作。
6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修,以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運(yùn)行。
7、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng),保養(yǎng)時(shí)例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘,確保停電時(shí)能快速進(jìn)行發(fā)電。
8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作,對(duì)樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作,配合電信、移動(dòng)、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。
9、在能源管理、降低消耗方面,將車庫(kù)照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時(shí)關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下,盡量減少燈具使用數(shù)量。我對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請(qǐng)外協(xié),自己動(dòng)手修理以節(jié)約費(fèi)用開支。對(duì)大型設(shè)備方面,如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機(jī)在維修過程中進(jìn)行監(jiān)督把關(guān),在保證能正常運(yùn)行的前提下盡量節(jié)約,在必須更換的元器件中對(duì)采購(gòu)數(shù)量和價(jià)格進(jìn)行控制。做好修舊利廢工作,對(duì)更換出的零部件、燈具等進(jìn)行維修,通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件,減少新件的使用。
在即將到來的20__年,我會(huì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神,真抓實(shí)干,開拓創(chuàng)新,不斷把自己的工作提高到一個(gè)新的水平,為我公司推進(jìn)構(gòu)建和諧、平安商場(chǎng),做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!
述職人:
二0__年一月五日
酒店工程部述職報(bào)告篇六
述職報(bào)告(工程部經(jīng)理--)
致(to):執(zhí)行總經(jīng)理
由(from):工程部
日期(date):2010/01/14
事(title):述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家上午好!
在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)指揮下,在各部門同事的大力配合下,在部門各成員的充分信任和拼搏敬業(yè)精神的鼓舞下,本人與部門全體成員一起順利地完成了工程部年初計(jì)定的工作目標(biāo)。現(xiàn)將一年來開展情況做以下匯報(bào):
1、能耗控制之水電能耗控制工作逐步推進(jìn)。
部門控制的酒店水電能耗工作又有明顯進(jìn)步。20酒店水電費(fèi)用實(shí)際發(fā)生用比計(jì)劃指標(biāo)節(jié)約67.2萬元。2009年酒店水電實(shí)際發(fā)生費(fèi)用比酒店實(shí)際發(fā)生費(fèi)用節(jié)約60萬元。由此達(dá)到計(jì)劃目標(biāo)。因09年電費(fèi)價(jià)格在11月份產(chǎn)生大幅上漲,11月份電費(fèi)價(jià)格平均每度上漲0.13元,相當(dāng)于電費(fèi)上漲13g。在能源價(jià)格持續(xù)上漲情況下能取得如此業(yè)績(jī)實(shí)屬不易,分析此工作主要成功因素在于如下兩點(diǎn):
另一點(diǎn)是在酒店各部門指導(dǎo)和配合基礎(chǔ)上將全員節(jié)能降耗持續(xù)進(jìn)行,比如經(jīng)理早會(huì)上反映的各種能源浪費(fèi)問題就是本部工作的有力方向。
2、能耗控制之設(shè)施設(shè)備維修費(fèi)用的保持。
綜觀20酒店各部月度維修費(fèi)用極少有超出財(cái)務(wù)計(jì)劃之指標(biāo),酒店整體維修費(fèi)用有很大節(jié)約,而工程部自身的工程設(shè)備(如中央空調(diào)、鍋爐)亦保持了幾乎全部大型設(shè)備自修自保,即通過自身技術(shù)力量避免產(chǎn)生昂貴的外協(xié)外包費(fèi)用、外協(xié)維修維保費(fèi)用;延長(zhǎng)了設(shè)施設(shè)備節(jié)使用壽命,節(jié)省及避免了預(yù)算中很多設(shè)備大修項(xiàng)目改造費(fèi)用。
雖然工程部在大型設(shè)備方面維護(hù)維修費(fèi)用較少,但在各部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)維修方面還有大量工作需做,比如說在材料使用上要知道那種品牌是性價(jià)比最優(yōu)的;市場(chǎng)上有無新型產(chǎn)品替代;還比如大部分材料都有保用期,部門內(nèi)在控制其保用時(shí)間登記、維修后收集、協(xié)調(diào)更換等方面工作還需制度化、規(guī)范化。
3、不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
濃郁星級(jí)酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度,是我們部門全員一直追求的。對(duì)于你的報(bào)修始終的積極配合,熱情服務(wù),是本部門全員一貫要求和作風(fēng)。對(duì)于此點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),本部進(jìn)行了以下要求:
4、酒店績(jī)效制度之《能源管理制度》及《設(shè)施設(shè)備管理制度》督導(dǎo)執(zhí)行情況。
綜觀酒店2009年能源管理督導(dǎo)執(zhí)行,部門通過不斷改進(jìn)方式方法已基本達(dá)到全員“人走燈關(guān)”、“節(jié)約能源”的意識(shí),在酒店區(qū)域尤其是公共區(qū)域也形成了“盡量少開燈”、“盡量晚開燈”的工作氛圍;但部門在設(shè)施設(shè)備管理督導(dǎo)執(zhí)行方面卻成效不佳:酒店全員仍缺少愛惜設(shè)施設(shè)備意識(shí),酒店各區(qū)域時(shí)有發(fā)生設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)事件。
我想,絕不能辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)同事對(duì)自己的殷切期望和支持,應(yīng)該總結(jié)過去工作的經(jīng)驗(yàn)和不足,頭腦清醒地確定好工程部2010年整體思路。根據(jù)酒店績(jī)效主題(智能績(jī)效創(chuàng)提升,梯隊(duì)培養(yǎng)促傳承)和酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)(持續(xù)提高賓客及員工滿意度,為把酒店打造成百年老店而努力奮斗)要求,本人計(jì)劃從以下幾方面入手:
1、繼續(xù)貫徹實(shí)施酒店的《能源管理制度》和《設(shè)施設(shè)備管理制度》,做好節(jié)能降耗工作,狠抓工作的落實(shí),注意過程的控制,堅(jiān)決完成部門相關(guān)的酒店財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)劃,配合一線部門完成利潤(rùn)和發(fā)展指標(biāo)。2010年計(jì)劃在以下方面嘗試開展:
d、解放思想,嚴(yán)肅處理和控制酒店的設(shè)施設(shè)備和節(jié)能降耗工作,提高酒店全員的愛惜意識(shí)
3、按照部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)。做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修和日常維護(hù)。力爭(zhēng)2010年全部大型設(shè)備能自保自修,避免昂貴的外協(xié)費(fèi)用;同時(shí)根據(jù)部門年度工作計(jì)劃對(duì)相關(guān)部門的電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期性保養(yǎng)巡檢,將維護(hù)保養(yǎng)作為對(duì)部門內(nèi)部各班組的考核依據(jù)。
4、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)配合鞠躬盡瘁;
聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。
7、本人強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),提高素質(zhì)和修養(yǎng),提升工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),作好部門學(xué)習(xí)和工作能力表率,帶動(dòng)部門全員積極發(fā)展向上。
8、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,夯實(shí)服務(wù)基礎(chǔ),量化服務(wù)水平,提高工作技能。
9、狠抓工程部員工的工程量控制,使部門“木桶短板”員工能力提升
總之,以上事情,無論有多么困難,要干就干最好,只要我們不斷加壓,尋找工作興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情、對(duì)工作充滿熱情、對(duì)企業(yè)傾注深情、對(duì)顧客滿懷真情、一個(gè)和諧舒適的酒店必然是我們的家園,酒店的管理下必然生意年年紅火!
謝謝大家!
dep.managersignature簽名:
酒店工程部述職報(bào)告篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長(zhǎng),但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長(zhǎng)起來。來酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫(kù)管和銷售、以及代理廠長(zhǎng)等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對(duì)于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(zhǎng)的搭配,努力完成上級(jí)指定工作,按輕重緩急,對(duì)工作作出安排,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對(duì)1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jī),但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對(duì)部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對(duì)安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們?cè)?017年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!謝謝!
酒店工程部述職報(bào)告篇八
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去,新的一年即將到來。在20xx年里,酒店在劉總的帶領(lǐng)下,上下一心,共同努力,無論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)還是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等,對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、工商、環(huán)保、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的證照辦理及各項(xiàng)檢查和物業(yè)的管理監(jiān)督,費(fèi)用的催繳,工作多且雜,但在20xx年里,行政人事部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性高星級(jí)酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。但隨著酒店后期在對(duì)工資體系調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況20xx年應(yīng)該會(huì)有有所好轉(zhuǎn)。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年開業(yè)前期培訓(xùn)工作滯后,隨著5月份劉總對(duì)各部門工作的指導(dǎo)及調(diào)整,我們加大了培訓(xùn)及培訓(xùn)督導(dǎo)力度,通過部門培訓(xùn)督導(dǎo)和由行政人事部組織召集對(duì)酒店全體新員進(jìn)行專題培訓(xùn)。
崗前培訓(xùn):行政人事部分別在6月份及8月份對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn);培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店概述,崗位職責(zé)消防安全,滅火器使用及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn)督導(dǎo):結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問題及不足,酒店各部門按照自己的培訓(xùn)計(jì)劃重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、崗位操作案例等知識(shí)的培訓(xùn),行政人事部進(jìn)行了不定時(shí)的抽查,結(jié)果基本滿意。
8月份組織的員工技能大賽,讓員工積極參與,在評(píng)比中獲得提高。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到相應(yīng)提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,由于日常管理過程中的問題,員工對(duì)于培訓(xùn)的積極性不高尤其是儀容儀表方面,所以在20xx年的培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像及外請(qǐng)老師等。
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,20xx年酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每日進(jìn)行質(zhì)量檢查。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都有一定的提高。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
1、員工生日多樣化:通過與董事會(huì)溝通,在市內(nèi)知名蛋糕店定制了生日蛋糕券,每月為生日員工發(fā)放蛋糕券,使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖,促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。
2、針對(duì)即將到來的20xx年,根據(jù)劉總的整體規(guī)劃要求,部門擬完善酒店員工企業(yè)文化建設(shè)通過舉辦各種員工集體活動(dòng):如軍訓(xùn)、春游、員工運(yùn)動(dòng)會(huì)、崗位技能大賽、征文大賽、優(yōu)秀員工評(píng)選及消防安全培訓(xùn)等各類活動(dòng),豐富員工生活,激發(fā)了員工的合作精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,激勵(lì)員工不斷進(jìn)取和提升消防安全意識(shí)。
酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念,沒有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍,也就談不上對(duì)客的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年,酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了多次調(diào)整改革,完善了酒店考勤制度、增加員工傳統(tǒng)節(jié)日福利,全勤工資,工齡工資、績(jī)效工資、社保及爭(zhēng)取年底雙薪等一系列提升員工福利待遇的舉措。并對(duì)客房部員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè),穩(wěn)定了員工心態(tài)。鼓勵(lì)員工老帶新,介紹新員工可獲得獎(jiǎng)勵(lì)等。
由于前期酒店附樓招租的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,導(dǎo)致了后期把物業(yè)轉(zhuǎn)交到行政人事部的壓力巨大,通過部門對(duì)附樓商鋪的逐一走訪,比對(duì)合同,部門根據(jù)酒店要求,對(duì)附樓所有商鋪制定了統(tǒng)一的物業(yè)水電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并挨家上門做好溝通工作,消除對(duì)外商鋪因后期增收費(fèi)用帶來的爭(zhēng)議。部門的努力及安保部攜手配合下,現(xiàn)外包單位基本服從酒店管理,配合上交房租、水電物業(yè)等相關(guān)費(fèi)用。
1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,網(wǎng)絡(luò)客人投訴情況時(shí)有發(fā)生,個(gè)別一線管理人員問題應(yīng)急處理能力及責(zé)任心有待提高。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決特別是考勤制度等,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大,20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生,未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查,且只提醒扣分并為作出處罰。
4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大,員工對(duì)部門管理者的公平性存在爭(zhēng)議,部門管理者管理水平的高低直接或間接導(dǎo)致員工帶怨氣上班,賭氣離職現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,給行政人事部招聘工作帶來巨大考驗(yàn)。
20xx年,希望在董事會(huì)的正確引導(dǎo)下,在酒店劉總的帶領(lǐng)下,酒店各級(jí)員工攜手努力,克服困難,為不斷刷新業(yè)績(jī)及酒店評(píng)星而共同奮斗。相信酒店的明天更美好!
酒店工程部述職報(bào)告篇九
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養(yǎng)了我,我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,使我能在xxx大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(zhǎng)了起來,特別是xxx總找我談話后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:
總的'看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
,在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。
針對(duì)以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:
3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝大家!
述職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店工程部述職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計(jì)劃,酒店主管述職報(bào)告。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對(duì)酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會(huì)擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對(duì)酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)酒店的了解和磨合,述職報(bào)告《酒店主管述職報(bào)告》。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺(tái)主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時(shí)間雖短,但機(jī)會(huì)難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對(duì)各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表?yè)P(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對(duì)大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語(yǔ)言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請(qǐng)英文老師對(duì)酒店的員工進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語(yǔ)國(guó)家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營(yíng)過程中爭(zhēng)取主動(dòng)。
第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對(duì)基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強(qiáng)對(duì)一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)對(duì)各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對(duì)總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語(yǔ)國(guó)家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對(duì)禮賓部前臺(tái)進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,xxxx年工作目標(biāo)
在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
酒店工程部述職報(bào)告篇十一
對(duì)于一個(gè)客服代表來說,做客服工作的感受就象是一個(gè)學(xué)會(huì)了吃辣椒的人,整個(gè)過程感受最多的只有一個(gè)字:辣。如果到有一天你已經(jīng)習(xí)慣了這種味道,不再被這種味道嗆得咳嗽或是摸鼻涕流眼淚的時(shí)候就說明你已經(jīng)是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的老員工了。我是從一線員工上來的,所以深諳這種味道。作為一個(gè)班長(zhǎng),在接近兩年的班長(zhǎng)工作中,我就一直在不斷地探索,企圖能夠找到另外一種味道,能夠化解和消融前臺(tái)因用戶所產(chǎn)生的這種“辣”味,這就是話務(wù)員情緒管理。畢竟大多數(shù)的人需要對(duì)自己的情緒進(jìn)行管理、控制和調(diào)節(jié)。
在每一個(gè)新員工上線之前,我會(huì)告訴她們,一個(gè)優(yōu)秀的客服代表,僅有熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)和高超的服務(wù)技巧還不夠,要嘗試著在以下兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上不斷地完善作為一個(gè)客服代表的職業(yè)心理素質(zhì),要學(xué)會(huì)把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色,學(xué)會(huì)把工作當(dāng)成是一種享受。首先,對(duì)于用戶要以誠(chéng)相待,當(dāng)成親人或是朋友,真心為用戶提供切實(shí)有效地咨詢和幫助,這是愉快工作的前提之一。然后,在為用戶提供咨詢時(shí)要認(rèn)真傾聽用戶的問題而不是去關(guān)注用戶的態(tài)度,這樣才會(huì)保持冷靜,細(xì)細(xì)為之分析引導(dǎo),熄滅用戶情緒上的怒火,防止因服務(wù)態(tài)度問題火上燒油引起用戶更大的投訴。
另外,在平常的話務(wù)管理中,我一直在人性化管理與制度化管理這兩種管理模式之間尋找一種平衡。為了防止員工因違反規(guī)章制度而受到處罰時(shí)情緒波動(dòng),影響服務(wù)態(tài)度,一種比較有效的處理方式是在處罰前找員工溝通,最好的方式是推己及人,感覺自己就是在錯(cuò)誤中不斷成長(zhǎng)起來的,一個(gè)人只要用一定的心胸和氣魄勇敢面對(duì)和承擔(dān)自己因錯(cuò)誤而帶來的后果,就沒有過不去的關(guān)。俗語(yǔ)云:知錯(cuò)能改,善莫大焉。所以沒有必要為自己所范下的錯(cuò)誤長(zhǎng)久的消沉和逃避,“風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量”,于工作于生活,這都是最理性的選擇,同時(shí)這也是處理與員工關(guān)系最好的一種潤(rùn)滑劑,唯有這樣,才會(huì)消除與前臺(tái)的隔閡,營(yíng)造一種輕松的氛圍,穩(wěn)定員工情緒及保持良好的服務(wù)態(tài)度。
當(dāng)然,在不斷地將自己以上的經(jīng)驗(yàn)和想法得以實(shí)施并取得一定成效的同時(shí),我們?cè)谶@個(gè)舉足輕重的位置上,更象是一顆螺絲釘,同本部門的前臺(tái)、后臺(tái)、組長(zhǎng)、質(zhì)檢及部門經(jīng)理之間作著有效的配合,同時(shí)也與其它各組或各部門之間作著較為和諧的溝通和交流,將話務(wù)管理工作進(jìn)行得有條不紊。在我盡自己最大的努力去做好份內(nèi)事情的過程當(dāng)中,對(duì)團(tuán)隊(duì)二字體會(huì)特別深刻。曾經(jīng)被這樣一個(gè)故事感動(dòng):
在洪水暴虐的時(shí)候,聚在堤壩上的人們凝望著兇猛的波濤。突然有人驚呼;“看,那是什么?”一個(gè)好象人頭的黑點(diǎn)順著波浪漂過來,大家正準(zhǔn)備再靠近些時(shí)營(yíng)救?!澳鞘窍伹颉!币晃焕险哒f;“螞蟻這東西,很有靈性。有一年發(fā)大水,我也見過一個(gè)蟻球,有籃球那么大。洪水到來時(shí),螞蟻迅速抱成團(tuán),隨波漂流。蟻球外層的螞蟻,有些會(huì)被波浪打入水中。但只要蟻球能上岸,或能碰到一個(gè)大的漂流物,螞蟻就得救了?!辈婚L(zhǎng)時(shí)間,蟻球靠岸了,蟻群像靠岸登陸艇上的戰(zhàn)士,一層一層地打開,迅速而井然地一排排沖上堤岸。岸邊的水中留下了一團(tuán)不小的蟻球。那是蟻球里層的英勇犧牲者。他們?cè)僖才啦簧习读?,但他們的尸體仍然緊緊地抱在一起。那么平靜,那么悲壯------于是,我開始為此而努力:一個(gè)有凝聚力的團(tuán)隊(duì),應(yīng)該象在遇險(xiǎn)境時(shí)能迅速抱成一團(tuán)產(chǎn)生出驚人的力量而最終脫離險(xiǎn)境的“蟻球”,在我們呼叫中心全體員工的互幫互助與精誠(chéng)團(tuán)結(jié)下,不懼用戶的無理糾纏,不驚投訴者的古怪刁鉆,嗬,一大堆騷擾用戶又何防!
很幸運(yùn)的是,我們呼叫中心本身就是一個(gè)充滿了激情和活力的團(tuán)隊(duì),而且每一個(gè)身處其中的人在“逆水行舟,不進(jìn)則退”的動(dòng)力支持中積極地參予著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。在與另外一位班長(zhǎng)良好而默契的配合下,我們彼此取長(zhǎng)補(bǔ)短,查漏補(bǔ)缺,再加上部門經(jīng)理的大力支持和富有親和力的微笑,不管遇到什么困難,我們都能團(tuán)結(jié)一心,尋求到行之有效的處理辦法,渡過難關(guān),將話務(wù)管理工作日臻完善地進(jìn)行下去。眾所周知,公話業(yè)務(wù)歷來是用戶爭(zhēng)議和投訴的焦點(diǎn),公話及卡類用戶每月因業(yè)務(wù)上的原因在呼叫中心的投訴率是最高的,班長(zhǎng)工作中很大一部分壓力就是來源于此,所以在處理此類投訴時(shí)總是如履薄冰,小心謹(jǐn)慎,唯恐因處理不好而引起越級(jí)投訴。而每每遇到難以決定或影響較大的投訴時(shí)總少不了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫忙和引導(dǎo),這在很大程度上為班長(zhǎng)的工作減輕了壓力,那是一種“天塌下來有人一起扛著”的踏實(shí)感。記憶中有好幾起這樣的投訴,但都有驚無險(xiǎn),最終成為鍛造我們能力的經(jīng)歷而不斷豐富著我們的客服生涯。
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酒店工程部述職報(bào)告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
過去的是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們xxx酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫忙下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到此刻能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,多謝!此刻我對(duì)前面x個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前臺(tái)在必須程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的x個(gè)月我一向都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來能夠用以下的五個(gè)方面來說:
禮貌,禮儀:怎樣持續(xù)微笑,怎樣問候客人,如何為客人帶給服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的.提高。從而,影響我們以后的人生。
不管是工作時(shí)光還是休假時(shí)光,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自我的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)資料。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的推薦就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我必須會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自我的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫忙!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)積極的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
述職人:xxx
x月x日
酒店工程部述職報(bào)告篇十三
進(jìn)入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔(dān)任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳?;仡欉@一年的工作,有得有失,但始終與大家團(tuán)結(jié)一道,圓滿完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),在這里非常感謝各位同仁對(duì)在下在工作中的支持和幫助。
雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年,但隨著時(shí)間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí);不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點(diǎn)采取多種形式來調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個(gè)店面的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,把關(guān)好工作流程中的各個(gè)環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質(zhì)。同時(shí)加強(qiáng)部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),特別是新員工更要進(jìn)行崗位技能的學(xué)習(xí),并按照公司要求做好部門員工的考核考評(píng)和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失,當(dāng)然更不能讓公司的形象受到影響。
而我負(fù)責(zé)下的前廳收銀工作,直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟(jì)利益,所以責(zé)任重大。我總是主動(dòng)指導(dǎo)新員工,讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用,熟悉工作流程的這些硬件知識(shí),同時(shí)加強(qiáng)大家思想教育,讓他們樹立起責(zé)任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進(jìn)公司的發(fā)展。嚴(yán)格要求部門員工做到細(xì)心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當(dāng)班中實(shí)現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的發(fā)生。
由于店面工作的需要,我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個(gè)崗位上,我深知“兵馬未動(dòng),糧草先行”之理,該工作的好壞直接關(guān)系的整個(gè)店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn),涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購(gòu)置,店面的營(yíng)銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應(yīng)商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基石。
由于我們公司是服務(wù)行業(yè),實(shí)行二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),其營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請(qǐng)休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結(jié)合我們店面的實(shí)際情況,我制定了新的請(qǐng)休假制度,并對(duì)各班次的員工進(jìn)行了合理的配備,做到知人善任,任其所長(zhǎng),讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)項(xiàng),共同推動(dòng)公司這艘大船揚(yáng)帆逐波。
在店面的營(yíng)銷宣傳方面,為了擴(kuò)大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關(guān)部門對(duì)店面入口進(jìn)行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場(chǎng)所進(jìn)行散發(fā),增加民眾對(duì)公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時(shí),還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動(dòng),不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)了大家的向心力和凝聚力。
當(dāng)然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難:
客的需求,仔細(xì)傾聽顧客的意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。
市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),更是人才的競(jìng)爭(zhēng),由于各種內(nèi)外因素,導(dǎo)致人員流動(dòng)頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長(zhǎng),而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時(shí)間,有時(shí)甚至給公司帶來一些經(jīng)濟(jì)損失,這對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營(yíng)造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵(lì)作用。調(diào)動(dòng)員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績(jī)考評(píng),報(bào)酬激勵(lì),激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強(qiáng)凝聚力,保持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,從而推動(dòng)公司穩(wěn)步發(fā)展。
我應(yīng)當(dāng)更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)格公司店面管理制度。對(duì)工作中一些不良行為應(yīng)及時(shí)糾正,做到公平、公正。加強(qiáng)部門員工對(duì)管理制度的學(xué)習(xí),并落實(shí)到實(shí)際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴(yán)禁虛有形式。同時(shí)在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo),創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績(jī)。同時(shí)不斷在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中獲取需要的知識(shí)和技能,提高自己的管理水平。
在以后的工作中,我將揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì),挖掘自己的潛力,提高自己的競(jìng)爭(zhēng)能力和適應(yīng)能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!
酒店工程部述職報(bào)告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時(shí),對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的'衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程,與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),建立臺(tái)賬,將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì)時(shí),充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào),為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng),加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位、根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫(kù),及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達(dá)和下情上報(bào)
及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào),根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。
c、協(xié)助部門工作,積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
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