總結(jié)是一種對(duì)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)工作的全面梳理和總結(jié),以便今后改進(jìn)和提升。較為完美的總結(jié)需要我們清晰明了地梳理思路,準(zhǔn)確地表達(dá)出我們的觀點(diǎn)和見(jiàn)解。下面是一些總結(jié)的參考文獻(xiàn),請(qǐng)您仔細(xì)閱讀。
第一次炒西紅柿炒蛋篇一
做菜的第一步就是燒油,在我把油放入鍋的同時(shí),我的心就提到了嗓子眼兒。一開(kāi)始沒(méi)什么反應(yīng),不一會(huì)兒,油開(kāi)始“嗞!嗞!嗞!”地響了起來(lái),我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見(jiàn)我這狼狽的樣子說(shuō):“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我聽(tīng)了這話,十十分氣憤。于是,我小心翼翼地走進(jìn)廚房,繼續(xù)!我又放入了兩個(gè)雞蛋,剛一放入鍋,我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌??墒俏覠o(wú)論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費(fèi)了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍,把它們“肢解”開(kāi)來(lái)。接著我又把蔥花和西紅柿同時(shí)放入鍋內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗(yàn)了,油剛往我這崩我就下蹲,哈哈!可惡的'熱油這次崩不著我了吧!五分鐘后,再放入兩勺鹽,一勺味精和一勺糖。從這時(shí)開(kāi)始燜五至七分鐘。最后出鍋的時(shí)候我看了一下,拿起筷子夾了一塊嘗了嘗,我覺(jué)得鹽好像少了點(diǎn),于是我又放了三勺鹽。(中國(guó)作文網(wǎng))
當(dāng)我把這道菜做好之后,我就看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,口水都快流出來(lái)了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤(pán)子里,我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多鹽了。
此時(shí)的我灰溜溜地從廚房走了出來(lái),有些尷尬。就在這時(shí)我的爸爸說(shuō)道:“世上無(wú)難事只怕有心人!”我聽(tīng)了這話仔細(xì)一想還真是每個(gè)人都有失敗的時(shí)候,不可能有每次是都成功的人,看來(lái)我不可以為此而放棄,我一定要多多努力!
第一次炒西紅柿炒蛋篇二
今天本來(lái)是媽媽給我做好吃的,但是今天是母親節(jié)。我非要給媽媽做一次飯,于是,笑話就從這里開(kāi)始了。
我要給媽媽做的第一道菜是雞蛋炒柿子
我把雞蛋的蛋黃和蛋清放入小碗里,由于這是我第一次做飯,我把家里所有的調(diào)料都放入碗里,有雞精、辣椒、胡椒面、香油和蛋清、蛋黃一起攪拌。把柿子切成小瓣放入盤(pán)子里。
我先把碗里的蛋黃、蛋清、調(diào)料放入鍋里,再放點(diǎn)油,炒幾下,因?yàn)槲遗卤挥捅赖剑园芽谡?、頭盔、眼睛、全部武裝好熱啊我叫苦著,再把柿子放入鍋里,再炒幾下,炒好了,畢氏雞蛋炒柿子就做好了。
我還做大米飯。
把3碗大米放入電飯鍋里,再放上4碗水,插上電源。我就去玩游戲了。
30分鐘后
媽媽把電飯鍋打開(kāi),隨之而來(lái)的就是吶喊聲:畢淼[寫(xiě)上自己的名字]你給我出來(lái),[足夠380分貝了],我笑嘻嘻的.走到電飯鍋旁,鍋里的大米,有的生、有的熟、還有一半生的、半熟的。
媽?zhuān)憧纯次医o你炒的雞蛋炒柿子吧。媽媽看了看,不由笑出聲來(lái),媽?zhuān)阈κ裁??媽媽上氣不接下氣的說(shuō):你你看看吧我打看鍋蓋一看,我炒的雞蛋炒柿子都黑了,旁邊,還站立著大料,好像在為我做的雞蛋炒柿子城堡站崗呢。
媽媽又做了我喜歡吃的菜,吃完了晚飯,我們一家三口沉浸在笑聲中
第一次炒西紅柿炒蛋篇三
小時(shí)候,我最?lèi)?ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨,讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒(méi)有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語(yǔ)道,忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“我的乖孫女,餓了吧?來(lái),奶奶給你做西紅柿炒雞蛋?!贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的`,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買(mǎi)西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買(mǎi),誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng),回來(lái)時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
第一次炒西紅柿炒蛋篇四
今天傍晚我突發(fā)奇想,請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切,因?yàn)榕虑胁黄疲团e起刀用力向西紅柿劈去。可是西紅柿就像落地的炸彈一樣爆炸了,汁水濺了一臉,我變成紅頭大花貓。媽媽看到了,笑嘻嘻地幫我擦干凈,告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下,我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我,并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了,小心翼翼把雞蛋敲破,讓蛋液流進(jìn)碗里,用勺子攪拌,直到蛋清和蛋黃融為一體。
開(kāi)始炒菜了,我往鍋里放點(diǎn)油加熱后,就把蛋液倒在鍋里炒,油噼里啪啦四濺,真像放鞭炮,我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了,我不時(shí)在鍋里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,變成了黃燦燦的蛋塊,就用鏟子切成幾塊盛在盤(pán)子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿,繼續(xù)翻炒,等西紅柿熬出了汁水,就把燒好的蛋塊放進(jìn)去,再翻炒幾下,站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了,由于我有點(diǎn)糊涂,把鹽和糖放反了,趕緊把放錯(cuò)的.扒掉,重新按正確的順序放,一會(huì)兒就快好了,我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃,就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了,我小心翼翼把菜盛起來(lái)??粗銡鈸浔堑牟?,我忍不住了,趁著媽媽沒(méi)來(lái),不管三七二十一,就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō):“不錯(cuò),兒子長(zhǎng)大了,能幫媽媽做事了。”
今天雖然有些波折,最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白:只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的!
第一次炒西紅柿炒蛋篇五
俗話說(shuō):“民以食為天”。天下美食眾多,例如山西的刀削面、無(wú)錫的小籠包和南京的鹽水鴨等等,都是非常好的美味。但我今天講的不是山珍海味,而是我們平常做的一道菜:番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃,而且她的樣子也很好看。紅紅的番茄伴著金黃的雞蛋,像一位穿得紅黃相間的王子,身上閃著金光和紅光。整個(gè)番茄炒雞蛋呈現(xiàn)在我們面前的是一幅美麗的圖畫(huà),它的顏色和色調(diào)的選擇都非常的搭配,使人眼前一亮,浮想翩翩。
番茄炒雞蛋不僅看相好,而且聞起來(lái)也很香。它的香味使人垂涎三尺,讓人迫不及待地想品嘗它的味道。下面我要介紹的是番茄炒雞蛋的做法。
我們?cè)谧龇殉措u蛋時(shí),其做法并不是太難。我們需要先買(mǎi)兩個(gè)像紅太陽(yáng)般的大番茄,另外還要買(mǎi)三個(gè)雞蛋。在這里我先介紹一下番茄,番茄是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,紅通通的,讓人感覺(jué)像是一個(gè)可愛(ài)的小男孩正在賣(mài)萌呢。我們先把三個(gè)雞蛋打碎后放在碗里,接著用筷子稍微用力地?cái)嚢琛=又覀冊(cè)阱伬锓湃胍恍┯?,然后將油預(yù)熱一會(huì)兒,把攪拌好的雞倒入鍋中來(lái)回地翻炒,炒好雞蛋后把炒雞蛋盛入碗里。我們?cè)谥匦略阱伬锏谷胗?,把切好的番茄片放入鍋里,待番茄變軟并且流汁時(shí),把炒好的雞蛋倒入番茄里,放入蔥花和一些鹽繼續(xù)炒一會(huì)兒,在蓋上鍋蓋燜上一小會(huì)兒。就這樣,番茄炒雞蛋就算是完成了。
現(xiàn)在,我們就可以開(kāi)吃了。青色的蔥花被雞蛋舉起,番茄和雞蛋依附在一起,真是人間美味啊。吃的時(shí)候我喜歡先將番茄舔一舔,那酸中帶甜的感覺(jué)真是給我一種快樂(lè)的享受,然后再一口吃下去,細(xì)嚼慢咽,真是非常好吃!
聽(tīng)了我的一番介紹,你一定流口水了吧,快來(lái)品嘗品嘗吧,它一定會(huì)讓你回味無(wú)窮。
第一次炒西紅柿炒蛋篇六
“哎呀,切到手了。”這是誰(shuí)的聲音?我的聲音。中午,爸媽有事都不能回家。于是我這個(gè)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的小公主只好自己做頓飯了。
首先,我把米淘好,然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了,菜該怎么辦呢?此時(shí)我心如亂麻,沒(méi)有一點(diǎn)兒頭緒。忽然,我靈機(jī)一動(dòng),自己炒菜。對(duì)!就自己炒菜。
“找到了!終于找到了!”西紅柿和鮮雞蛋,我非常激動(dòng),就來(lái)個(gè)“西紅柿炒蛋”吧
我先找了一個(gè)碗,把雞蛋敲開(kāi)、調(diào)好,可西紅柿難倒我了。不論我怎么切,它總像個(gè)泥鰍一樣,左跑右跑,真拿它沒(méi)辦法。于是我拿了一根筷子把這個(gè)“小東西”固定起來(lái),辦法果然有效。正當(dāng)我得意洋洋時(shí),不小心切到了手,殷紅的血順著指尖流出來(lái),疼得我大叫一聲。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了!煤氣開(kāi)關(guān)還沒(méi)打開(kāi)我就把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里?!斑?,怎么沒(méi)有炒菜的煙呢?”我連忙檢查,原來(lái)是煤氣沒(méi)有開(kāi)。我把煤氣一開(kāi)就開(kāi)始亂炒起來(lái)??斐鲥佄也虐l(fā)現(xiàn)沒(méi)放鹽,不管三七二十一,我連忙舀了一勺鹽撒進(jìn)去,便鏟了起來(lái)。一嘗,“哎呀!咸死了?!闭脣寢尰貋?lái)了,她看到我炒的菜,心里非常開(kāi)心,對(duì)我說(shuō)“杉杉,你真棒!真了不起!”聽(tīng)了媽媽的話,我心里樂(lè)滋滋的。雖然,這次炒的`菜非常難吃,但心里還是像吃了蜜一樣的甜。
第一次的做菜的感受真奇妙,不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜,而且知道媽媽的不容易,以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)!
評(píng):文章“先聲奪人”一下子就把讀者的心揪起來(lái),不往下看是不行的,于是有了下文。
第一次炒西紅柿炒蛋篇七
今天晚上媽媽說(shuō)教我做西紅柿炒蛋,我聽(tīng)了可開(kāi)心了!
媽媽叫我打了一個(gè)雞蛋在碗里,可我不知道接下去怎么攪拌,就用筷子隨便一攪,雞蛋不聽(tīng)話地跳出了碗。媽媽看了,笑著說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,你看,這樣打?!庇谑?,我認(rèn)真地看著,暗暗記在心里。打好雞蛋后,我先在鍋里放點(diǎn)油,加上一點(diǎn)鹽,再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。
然后,放點(diǎn)西紅柿就更好吃了。于是我認(rèn)真地切起西紅柿,媽媽在一旁耐心地說(shuō):“西紅柿不要切得太小,塊稍微大一點(diǎn)才好吃?!蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的,切好西紅柿,倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時(shí),我吃著自己炒的`西紅柿炒雞蛋,心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀!
今天,我學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng),真開(kāi)心。
第一次炒西紅柿炒蛋篇八
最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái),再準(zhǔn)備了一口碗。首先,將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里,再加上一點(diǎn)鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開(kāi)了火,還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái),我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“你不要害怕,蛋液不會(huì)濺到你身上的?!蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說(shuō):“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的,這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒,便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:好的東西是要認(rèn)真去做的,只有認(rèn)真去做一件事情,才能把它做得很好。
第一次炒西紅柿炒蛋篇九
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈,就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長(zhǎng),有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺(tái)上一碰,“啪”的'一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺(tái)上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺(tái)上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的油,當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí),我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時(shí),鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò),聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆?,像戴著白色花邊帽子的太?yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái),鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來(lái)越多了,香氣也越來(lái)越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了??粗易龅哪檬趾貌耍瑡寢岄_(kāi)心地笑了。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十
雙休的前一天也就是星期五,老師給我們布置作文—————學(xué)做西紅柿炒雞蛋。聽(tīng)到了這個(gè)消息我嚇得渾身發(fā)抖,因?yàn)槲疫B煤氣都不會(huì)開(kāi)呀!好不容易等到了下課,我邁著沉重的腳步走回家,把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說(shuō):"不要擔(dān)心,媽媽明天教你做?!?/p>
今天是星期六,我要和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋,這可是我最喜歡的菜。不過(guò)說(shuō)到喜歡我也挺納悶的?每次吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候總是有酸酸甜甜的感覺(jué),卻吃不出鹽的咸味,難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎?我今天一定要去看個(gè)究竟。
我和媽媽走進(jìn)了廚房,廚房臺(tái)子上放著鹽、白糖、碗,還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。
我滿懷信心地拿了四個(gè)雞蛋,小心翼翼地把它們打了一個(gè)洞,因?yàn)槲乙郧皼](méi)打過(guò)雞蛋,只能用手指輕輕地把蛋殼外面的'洞掰開(kāi)一點(diǎn),蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來(lái)。或許是在蛋殼里憋久了,想呼吸呼吸新鮮空氣吧!
之后把雞蛋倒進(jìn)了加了油的鍋里去翻炒,待雞蛋炒結(jié)塊時(shí),用鍋鏟盛起來(lái)放到碗里。接著我又拿出了兩個(gè)西紅柿,先用水沖洗一下,用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時(shí)媽媽擰開(kāi)煤氣,在鍋里倒上油,待油燒熱倒入西紅柿。這時(shí)我注意到媽媽要放調(diào)味料了,我頓時(shí)來(lái)了精神,聚精會(huì)神地看著,只見(jiàn)媽媽放了一勺鹽兩勺糖,一勺醋,半勺醬油。我心想:“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的。”燒了大概一分鐘左右,媽媽倒入了雞蛋這時(shí)西紅柿的湯汁已經(jīng)出來(lái)了,媽媽說(shuō)這是最有營(yíng)養(yǎng)的。
一盤(pán)火紅的西紅柿炒好了,看著那盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃,我還挑三揀四的心里真不是滋味。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十一
在我的記憶中,我第一次做飯大概是在十歲的`時(shí)候。
之前我最多也就會(huì)做泡面,直到有一天,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),在電視上看見(jiàn)一個(gè)節(jié)目,名字叫“廚王爭(zhēng)霸”,里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽,哪隊(duì)得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起,我就對(duì)做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早,我早早的就把媽媽叫醒,一本正經(jīng)的說(shuō):“媽媽?zhuān)憬裉毂仨毥涛易霾?。”媽媽一臉疑惑的?duì)我說(shuō):“孩子,今天怎么突然想起做菜了?”我說(shuō):“我受到了某種啟發(fā)。”于是,媽媽就沒(méi)再問(wèn)下去,領(lǐng)著我來(lái)到了廚房,我們系好了圍裙準(zhǔn)備開(kāi)始做飯了。
媽媽說(shuō)今天先教我做西紅柿炒蛋。過(guò)程是這樣的:首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步,把鍋燒熱,加入少許油,放入蔥花,再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒,雞蛋炒好后盛入盤(pán)中待用,然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒,西紅柿炒到差不多熟的時(shí)候,再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒,這時(shí)加入少許調(diào)料,翻炒均勻,盛入盤(pán)中,既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十二
我是個(gè)多才多藝的女生,就是不會(huì)做飯!媽媽常對(duì)我說(shuō):“媽媽像你這么大的時(shí)候,早就會(huì)做飯啦!”于是我下定決心要學(xué)會(huì)做飯。
一天中午,我看見(jiàn)媽媽正在炒菜,就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)我想幫忙!沒(méi)想到媽媽答應(yīng)了!
我說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁胱鑫骷t柿炒雞蛋!”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個(gè)西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來(lái),還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了,然后學(xué)著媽媽平時(shí)那樣,把天然氣灶打開(kāi),把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下,放點(diǎn)鹽,再放點(diǎn)油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來(lái)了!不過(guò)好像忘記加點(diǎn)水了!呵呵!
那一天,我學(xué)會(huì)了做菜,學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的'這道菜,心里更是甜滋滋的!
第一次炒西紅柿炒蛋篇十三
今天中午,我要做一道菜——番茄炒蛋,讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,我的心里七上八下的,生怕炒的不好吃,讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下,我還是走進(jìn)了廚房,做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜刀,“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋,拿起一個(gè),在碗的邊沿,輕輕敲下去,“啪”的一聲,雞蛋從我的手中滑了下去,此時(shí)的雞蛋,已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了,又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋,再次順著碗的邊沿敲下去,這次成功了,我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了,這我可是能手,因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋,筷子打在碗里“嗒嗒”作響,就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了,媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火,放上鍋,倒好油,把鍋轉(zhuǎn)一下,使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去,蛋液和油親密地接觸在一起,蛋立刻漲了起來(lái),就像一朵綻開(kāi)的黃菊花,漂亮極了,眼看就要焦了,我正不知所措,媽媽趕緊讓我攪一攪,馬上盛到盤(pán)子里。開(kāi)始炒番茄了,我往鍋里加了一點(diǎn)油,然后把番茄倒下去,這時(shí),鍋里直冒煙,還發(fā)出“吃吃吃”的響聲,媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄,我心慌極了,手忙腳亂的,有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒,番茄汁炸出來(lái)了,媽媽叫我把剛才炒好的'蛋倒進(jìn)鍋混炒一下,迅速起鍋。啊,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的,金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水,上面還撒了綠色的小蔥,一股香氣撲鼻而來(lái),我忍不住嘗了一口,酸酸的,鮮鮮的,好吃!吃午飯時(shí),我將整盤(pán)番茄炒雞蛋消滅干凈,還嫌不夠,把盤(pán)底都舔得干干凈凈。
不過(guò),還有二個(gè)缺點(diǎn),鹽放多了,番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
第一次炒西紅柿炒蛋篇十四
一掰,蛋黃蛋清從我手尖流入碗里,哇!蛋黃像一個(gè)小船,漂浮在小河般的蛋清中,我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個(gè)西紅柿,我把刀往西紅柿頭上一切,那圓圓的腦袋被切成兩半,我又在兩半上揮了一刀,切成四半,然后,小心翼翼把煤氣打開(kāi),油倒進(jìn)鍋里,“滋滋”油濺到手上,我趕緊往后一跳,嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一開(kāi)始還是液體,倒下去后馬上就變成了雞蛋餅,像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,弄得我手忙腳亂,炒了炒,把鍋蓋蓋上,唉,我終于可以休息一會(huì)兒。打開(kāi)鍋蓋一陣陣香氣撲來(lái),我撒了點(diǎn)鹽,放了點(diǎn)蔥花,炒了炒,紅的'像紅楓葉,黃的像黃楓葉,蔥花像草,看起來(lái)像一幅美麗的圖畫(huà)。我吃了一口,酸溜溜的,太美味了!
第一次炒西紅柿炒蛋篇十五
今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個(gè)驚喜。思來(lái)想去決定,當(dāng)一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房,拿出番茄,打開(kāi)水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個(gè)涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。
我又拿起了兩個(gè)雞蛋,對(duì)著碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開(kāi)口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來(lái)。我拿起一只筷子,“當(dāng)”的一聲,我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。轉(zhuǎn)了一會(huì)兒,我覺(jué)得手腕酸痛,雖然動(dòng)作不協(xié)調(diào),但是堅(jiān)持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時(shí),我才住手。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。開(kāi)始點(diǎn)火,我往鍋里放了一些油,打開(kāi)煤氣灶,等到油散開(kāi)了,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,我把蛋液倒入鍋里,蛋液變成了無(wú)數(shù)的小泡泡,凝固之后,我把它翻了個(gè)身,等到完全凝固,把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋里,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最后翻了幾遍,當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發(fā)著誘人的香味兒時(shí),我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃著我做的`西紅柿炒蛋,都說(shuō)好吃,我的臉上洋溢著幸福的笑容。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十六
有一天,我放學(xué)回家,覺(jué)得很餓,媽媽又不在家,只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先,準(zhǔn)備兩個(gè)鍋,點(diǎn)開(kāi)火把鍋放上去,然后拿起切好的'西紅柿放到鍋里,一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關(guān)了跑到房間里,躺到床上,心想,太嚇人了,不想炒了。這時(shí)我想起了爸爸說(shuō)的話:“做事不能半途而廢?!蔽矣止钠鹩職獯蜷_(kāi)火又是“咚”的一聲,但這次我沒(méi)有退縮,繼續(xù)炒了起來(lái)。接著我往另一個(gè)鍋里倒上油把雞蛋放了進(jìn)去,翻炒幾下,直到聞到香味之后才能出鍋。最后,我把雞蛋放到炒西紅柿的那個(gè)鍋里,開(kāi)小火慢慢炒,再放一些調(diào)料,一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來(lái)了,我讓媽媽嘗嘗我做的菜,媽媽說(shuō):“兒子,你長(zhǎng)大了,真好吃?!蔽议_(kāi)心極了,也跟著媽媽吃了起來(lái)。
這正所謂人不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利,勇于嘗試,這樣才能收獲滿滿。
第一次炒西紅柿炒蛋篇十七
今天,老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽(tīng),高興的不得了,因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约撼床?,而且是第一次自己?dòng)手做。
回到家,我就迫不及待的來(lái)到廚房,媽媽幫我把圍裙穿好,真像一個(gè)小廚師呀!第一步,把蔥、蒜的皮剝干凈;第二步,把剝好的蔥蒜洗干凈;第三步,開(kāi)始切菜。切蔥的時(shí)候,這棵小蔥就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣,一會(huì)兒扭這邊,一會(huì)兒扭那邊,太不聽(tīng)話了。于是我調(diào)整對(duì)策,左手緊緊按住小蔥,右手拿刀,費(fèi)了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開(kāi)始炒了,首先媽媽幫我在鍋里倒了一點(diǎn)油,我在碗里打了兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻,媽媽說(shuō):“又要到六成熱的時(shí)候,才能炒雞蛋?!甭?tīng)了媽媽的話,我把手伸到鍋上面,覺(jué)得有一點(diǎn)熱了,我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)雞蛋慢慢變成了淡黃色,雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了,我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里,等炒出香味后又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,一盤(pán)我親自做的`香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我也很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/6199408.html】