心得體會(huì)是對(duì)自身經(jīng)歷和體驗(yàn)的一種總結(jié)和反思,通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)可以幫助我們更好地理解和把握所學(xué)知識(shí),提高自己的學(xué)習(xí)能力和思考能力。我想我們每個(gè)人都有很多心得體會(huì)需要總結(jié)和記錄。在寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),可以從自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)出發(fā),結(jié)合相關(guān)理論進(jìn)行分析和總結(jié)。推薦一些非常有見(jiàn)地和有思想深度的心得體會(huì),真正讓人受益匪淺。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇一
在朋友的介紹下我來(lái)到了xx,得到要來(lái)xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了xx學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂(lè)意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的辛苦了都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。
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服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇二
作為一位剛進(jìn)店的服務(wù)員,我對(duì)這份工作有了一些新的體會(huì)和總結(jié)。在這段時(shí)間里,我深刻體會(huì)到了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的重要性,也意識(shí)到了自身需要改進(jìn)的地方。下面將從自身定位、工作環(huán)境、服務(wù)技巧、人際關(guān)系和個(gè)人成長(zhǎng)等五個(gè)方面對(duì)我的心得進(jìn)行總結(jié)。
首先,作為一名剛進(jìn)店的服務(wù)員,我需要明確自身在團(tuán)隊(duì)中的定位。團(tuán)隊(duì)合作是整個(gè)服務(wù)行業(yè)的核心,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的角色。對(duì)于我來(lái)說(shuō),作為一位新人,最重要的是虛心學(xué)習(xí),尊重老員工的意見(jiàn)和建議。我努力向其他員工請(qǐng)教,向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩學(xué)習(xí),以提升自己的服務(wù)水平。
其次,工作環(huán)境對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。良好的工作環(huán)境能夠提高工作效率,增加員工的工作積極性。我發(fā)現(xiàn),維持一個(gè)整潔和舒適的工作環(huán)境對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要。因此,我努力保持工作區(qū)的整潔,經(jīng)常打掃衛(wèi)生,并且及時(shí)報(bào)告任何需要維修的設(shè)備或破損的家具。只有這樣,我才能給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
第三,作為一位服務(wù)員,必須具備一定的服務(wù)技巧。在我服務(wù)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)主動(dòng)關(guān)注顧客的需求是至關(guān)重要的一步。有時(shí)候,顧客不會(huì)表達(dá)自己的需求,這就需要服務(wù)員通過(guò)觀察顧客的行為和表情來(lái)判斷。除了關(guān)注顧客的需求,我還學(xué)會(huì)了對(duì)待顧客的微笑和禮貌。這能夠增加顧客的滿意度,提升整個(gè)餐廳的形象。
第四,良好的人際關(guān)系對(duì)于工作的順利進(jìn)行至關(guān)重要。在團(tuán)隊(duì)合作中,良好的人際關(guān)系能夠促進(jìn)工作的進(jìn)展和團(tuán)隊(duì)的凝聚力。我學(xué)會(huì)了與其他員工和諧相處,尊重每個(gè)人的意見(jiàn)和工作方式。當(dāng)遇到困難或矛盾時(shí),我也懂得主動(dòng)尋求解決辦法,通過(guò)交流和溝通來(lái)化解矛盾。只有這樣,整個(gè)團(tuán)隊(duì)才能更好地合作,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,作為一名新進(jìn)員工,我也在不斷成長(zhǎng)和提升自己。通過(guò)這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn),我學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)行業(yè)的知識(shí)和技巧。我意識(shí)到,追求卓越是我在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)的動(dòng)力。因此,我會(huì)積極參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自身的專業(yè)能力和技術(shù)水平。同時(shí),我也要保持對(duì)工作的熱情和耐心,不斷修正自己的不足,提升個(gè)人的服務(wù)質(zhì)量。
總之,作為一名剛進(jìn)店的服務(wù)員,我通過(guò)工作得到了很多寶貴的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。我明確了自身的定位,努力維持良好的工作環(huán)境,提升自身的服務(wù)技巧,保持良好的人際關(guān)系,并且不斷成長(zhǎng)和提升自我。我相信,在不斷的努力下,我一定能夠成為一名更出色的服務(wù)員,并為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇三
第一段:工作意識(shí)和業(yè)務(wù)能力的重要性(引言)。
一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員不僅僅是憑借著面帶微笑的服務(wù)態(tài)度,更需要具備優(yōu)秀的工作意識(shí)和卓越的業(yè)務(wù)能力。進(jìn)店心得的體會(huì)告訴我們,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)員才能不斷提升自己的工作能力,在工作中得到更多的肯定和認(rèn)可。以下是我在工作中的一些體會(huì)和總結(jié)。
第二段:主動(dòng)性和溝通能力的培養(yǎng)(主題一)。
一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該具備較強(qiáng)的主動(dòng)性,能夠主動(dòng)尋找工作和服務(wù)的機(jī)會(huì)。在實(shí)踐中,我逐漸明白到只有通過(guò)主動(dòng)行動(dòng),才能更好地了解顧客的需求,并提供更好的服務(wù)。同時(shí),良好的溝通能力也是服務(wù)員成功的關(guān)鍵。通過(guò)與顧客和同事的良好溝通,我更好地了解他們的需求,有效地解決問(wèn)題和提供幫助。
第三段:學(xué)習(xí)和更新的重要性(主題二)。
服務(wù)員的進(jìn)店心得也告訴我們,學(xué)習(xí)和不斷更新是提升自己的必備條件。在現(xiàn)今社會(huì),顧客需求日新月異,只有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和提升自己的綜合素質(zhì),才能更好地滿足顧客的需求。通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)、了解新產(chǎn)品和掌握新技能,我能夠更好地為顧客提供專業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)(主題三)。
服務(wù)員的工作往往需要和其他同事進(jìn)行密切合作,團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力是至關(guān)重要的。在進(jìn)店的過(guò)程中,我對(duì)團(tuán)隊(duì)配合和協(xié)調(diào)的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)。通過(guò)相互幫助和合作,我們能夠更好地為顧客提供一致的服務(wù),提高整體工作效率。
第五段:服務(wù)質(zhì)量的重要性和自我提升(結(jié)論)。
進(jìn)店心得的總結(jié)告訴我們,服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)員工作的核心。通過(guò)不斷提升自己的素質(zhì)和能力,我逐漸意識(shí)到提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。無(wú)論是提高服務(wù)水平、提升服務(wù)技能,還是增強(qiáng)服務(wù)態(tài)度和維護(hù)顧客關(guān)系,都需要持續(xù)的努力和不斷的提升自我。
在服務(wù)員的職業(yè)中,工作意識(shí)和業(yè)務(wù)能力是決定一個(gè)人能否勝任工作的重要因素。只有通過(guò)主動(dòng)性和溝通能力的培養(yǎng)、學(xué)習(xí)和更新的重要性的認(rèn)識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng),以及重視服務(wù)質(zhì)量和自我提升,才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,得到更多的肯定和認(rèn)可。通過(guò)進(jìn)店心得的總結(jié)與體會(huì),我深刻體會(huì)到了這些方面的重要性,并下決心不斷努力提升自己,實(shí)現(xiàn)更好的職業(yè)發(fā)展。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇四
作為一名服務(wù)員,每天早晨的準(zhǔn)備工作是保證一天工作順利進(jìn)行的重要一環(huán)。清晨,當(dāng)醒來(lái)的第一道陽(yáng)光穿透窗簾灑在床上,我便感受到了新的開(kāi)始。首先,洗漱完畢后我會(huì)整理出今天所需的工作服,準(zhǔn)備好掛在一旁的襯衣、褲子和領(lǐng)帶。然后,我會(huì)佩戴好工作證,檢查口袋里是否有必要的工作工具,如錢(qián)包、記賬本等。一切準(zhǔn)備就緒之后,我會(huì)坐下來(lái)整理今天的工作計(jì)劃和目標(biāo),為自己制定好一天的工作目標(biāo)。有了準(zhǔn)備,我的工作才能更加有條不紊,一天才能更加順利進(jìn)行。
第二段:與顧客的互動(dòng)——學(xué)會(huì)傾聽(tīng)與溝通
在服務(wù)行業(yè),一天當(dāng)中最重要的任務(wù)就是與顧客進(jìn)行互動(dòng)。無(wú)論來(lái)自何方的顧客,無(wú)論是幸福的笑容還是困惑的目光,作為服務(wù)員,我都要時(shí)刻保持微笑和耐心。與顧客進(jìn)行良好的互動(dòng),相互間的溝通和交流是至關(guān)重要的。在與顧客交談的過(guò)程中,我要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),仔細(xì)聆聽(tīng)他們的需求和意見(jiàn),并及時(shí)給予反饋。我要注意語(yǔ)氣的把握,善于從顧客的表達(dá)中察覺(jué)需求,為顧客提供更好的解決方案。只有真心實(shí)意地為顧客服務(wù),我們才能贏得他們的信任和滿意。
第三段:應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)——解決問(wèn)題的能力
在服務(wù)行業(yè),我們每天都會(huì)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。面對(duì)這些問(wèn)題,我深知不能將其作為苦惱,而應(yīng)將其視為一次機(jī)會(huì)來(lái)提升自己。無(wú)論是突如其來(lái)的抱怨,還是復(fù)雜的需求,作為服務(wù)員,我們不能退縮,需要勇敢面對(duì),努力找到解決問(wèn)題的方法。首先,我會(huì)保持冷靜和耐心,了解問(wèn)題的來(lái)由,并迅速采取行動(dòng)。其次,我會(huì)充分發(fā)揮自己的觀察力和判斷力,找出問(wèn)題的根源,避免類似的問(wèn)題再次出現(xiàn)。通過(guò)多次解決問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)積累,我逐漸提升了自己的應(yīng)對(duì)能力和解決問(wèn)題的能力。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作與配合——共同努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)
在服務(wù)行業(yè),團(tuán)隊(duì)合作和配合是至關(guān)重要的。一群人的力量總比單個(gè)人要強(qiáng)大得多。作為一名服務(wù)員,我時(shí)刻保持著與同事們的緊密合作和配合。我們共同分工,互相幫助,為了顧客的滿意,達(dá)成目標(biāo)共同努力。在工作之余,我們也會(huì)共同吃飯,聚會(huì),增進(jìn)彼此間的了解和友誼,提升工作的凝聚力和團(tuán)隊(duì)合作的效果。只有通過(guò)良好的團(tuán)隊(duì)合作和配合,我們才能更好地服務(wù)顧客,實(shí)現(xiàn)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。
第五段:結(jié)束一天的工作——對(duì)自己進(jìn)行總結(jié)與反思
一天的工作即將結(jié)束,回想起一天的經(jīng)歷,我不禁感慨萬(wàn)千。每天的工作對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一次成長(zhǎng)的過(guò)程。在結(jié)束一天的工作之前,我會(huì)檢查自己是否完成了今天的工作任務(wù),是否達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。然后,我會(huì)對(duì)今天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,找出不足之處,并思考如何改進(jìn)和提升。同時(shí),我也會(huì)感謝今天幫助過(guò)我的同事和顧客,感受到他們對(duì)我的肯定和認(rèn)可。對(duì)于我來(lái)說(shuō),每天的工作都是一個(gè)機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),去成長(zhǎng),去變得更好。
總結(jié):作為一名服務(wù)員,每天的工作都是對(duì)自己能力和素質(zhì)的一次錘煉。通過(guò)準(zhǔn)備工作的細(xì)致,互動(dòng)與溝通中的傾聽(tīng)與溝通,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)的解決問(wèn)題的能力,團(tuán)隊(duì)合作與配合的共同努力,以及反思總結(jié)中的成長(zhǎng)和改進(jìn),我不斷提升自己的能力和素質(zhì)。我相信,在持之以恒的努力下,我會(huì)成為一名更優(yōu)秀的服務(wù)員,并為每一個(gè)顧客帶來(lái)更好的服務(wù)體驗(yàn)。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇五
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿了一份信心。我覺(jué)得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒(méi)有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開(kāi)始心態(tài)就不對(duì),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人,所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過(guò)去。感謝上天讓我來(lái)到了ecco,這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門(mén)。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶,怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺(jué)。殊不知我們部門(mén)的人個(gè)個(gè)是精英,根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來(lái)上班就會(huì)問(wèn)ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門(mén)的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。
我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個(gè)性還沒(méi)有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,不喜歡別人對(duì)自己過(guò)多的干預(yù)。所以一開(kāi)始很不適應(yīng),比如自己做錯(cuò)事了,經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣,說(shuō)話的語(yǔ)氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,不會(huì)有人這般來(lái)對(duì)我,覺(jué)得自己特委屈,所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸,不想和他們說(shuō)話。自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇。后來(lái)這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),一上班就想著要下班,這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。在一次餐廳的盤(pán)點(diǎn)上,由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個(gè)錯(cuò)誤。這個(gè)錯(cuò)誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個(gè)錯(cuò)誤讓經(jīng)理對(duì)我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因?yàn)檫@一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對(duì)我講了他對(duì)我的看法或者是經(jīng)驗(yàn)之談吧,他說(shuō):“一個(gè)人在別人眼中的看法是從你所說(shuō)出來(lái)的話和你所做出來(lái)的事而得出來(lái)的,我覺(jué)得你說(shuō)話過(guò)于自信,這跟你的能力很不相符。希望你以后說(shuō)話之前先想一下自己的能力,要說(shuō)出和自己能力相符的話?!?/p>
幸運(yùn)的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員,是一個(gè)特別嚴(yán)厲的員工來(lái)教我。我是不能在他面前做錯(cuò)一點(diǎn)事的,否則就會(huì)挨罵。剛開(kāi)始經(jīng)常被他罵,心里會(huì)有一點(diǎn)不好受。由于前車之鑒,我并沒(méi)有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我,還會(huì)教我下次怎么做,或者告訴我的缺點(diǎn)在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西,比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見(jiàn)賢思齊,壞的東西自身對(duì)比一下,有著改之無(wú)則加勉。隨著時(shí)間的拉長(zhǎng),我學(xué)的東西越來(lái)越多,我對(duì)于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門(mén)所有的人,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來(lái)的那個(gè)ricky更加優(yōu)秀。同時(shí)我也得感謝自己,感謝自己能夠堅(jiān)持,感謝自己能夠正確的認(rèn)識(shí)別人對(duì)我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作中別人對(duì)我的指責(zé)。
半年的實(shí)習(xí)畫(huà)上句號(hào),這段的實(shí)習(xí),我得到了的鍛煉,實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我從學(xué)生到在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,為了自身的獨(dú)立,為了知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。
在實(shí)習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài),更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。在一次與某經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,應(yīng)該對(duì)的同事也同樣的意識(shí)?!笔前?,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地社會(huì)。
我以能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,每天都在幫助別人,而客人在這里得到的是驚喜,而也在客人的驚喜中找到了財(cái)富人生。未必會(huì)有大筆的金錢(qián),但也不會(huì)貧窮,富有智慧、富有信息,富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然還有富有愛(ài)的家庭,所有的這一切才構(gòu)成了我將來(lái)的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在為別人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,雖然我今后不一定還會(huì)從事酒店業(yè),但是在浦西洲際酒店的實(shí)習(xí)將是我人生中的一筆寶貴的財(cái)富?,F(xiàn)在想來(lái)經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語(yǔ)是對(duì)的,在上海這么一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境,只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯(cuò)誤。一煩錯(cuò)誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的,為我今后的工作將能帶來(lái)很大的幫助。
1.服務(wù)員工作實(shí)習(xí)總結(jié)2017
2.服務(wù)員酒店實(shí)習(xí)總結(jié)
3.酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇六
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店ktv感受到不一般的快樂(lè)。
以上三個(gè)不同餐飲企業(yè)的服務(wù)員年度工作總結(jié)范文不知對(duì)大家的年度工作總結(jié)寫(xiě)作是否有所幫助。在這里再推薦幾個(gè)關(guān)于酒店餐飲的年度工作總結(jié)資料給大家,希望對(duì)大家有所幫助,這些資料也是我在中國(guó)吃網(wǎng)-餐飲管理資料里面找到的。
服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)范文三:
實(shí)踐目的:大三暑假,對(duì)于即將邁入大四的我,為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問(wèn)題,在這段假期里,耐不住的我開(kāi)始了假期社會(huì)實(shí)踐。良友酒店是位于青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)的一處酒店,我是應(yīng)聘包間服務(wù)生,這對(duì)本來(lái)性格有些內(nèi)向的我就是個(gè)不小的挑戰(zhàn),但我有信心可以做得好。
實(shí)踐時(shí)間:7月---208月
實(shí)踐地點(diǎn):青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)
實(shí)踐內(nèi)容:7月9號(hào),我到達(dá)酒店,由主管派了師傅領(lǐng)我登記,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。我是普通包間服務(wù)生,其他的還有大堂服務(wù)生,以及vip服務(wù)生。交完押金,我領(lǐng)取了工作服。換好衣服,我的假期實(shí)踐就開(kāi)始了。整整一天我都在看,看我的師傅如何迎接客人,如何詢問(wèn)客人,如何上菜,換盤(pán),推薦等等,自己什么忙也幫不上,心里很不高興,但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著急先不要插手。就這樣,第一天在我的惶惶不安中過(guò)去了,我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍,領(lǐng)了鋪蓋,我們住的是地下室,有些潮濕,第一晚,我沒(méi)睡好覺(jué)。
第二天,我收拾好心情,開(kāi)始仔細(xì)觀察起來(lái),吃過(guò)早餐后,要開(kāi)例會(huì),大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表,指甲長(zhǎng)短等,然后,又指出昨天工作中的失誤,要求大家改正,還有通知大家一些酒店的變化,還有介紹了我這個(gè)新員工,然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù),有掃地的,領(lǐng)取桌布和餐巾布的,檢查牙簽和自動(dòng)取水機(jī)擺放桌面的,以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著。我負(fù)責(zé)掃地,原本打開(kāi)房間門(mén)覺(jué)得很干凈,不可能有臟東西,意思了一下就離開(kāi)了去下一間了,但是被主管琴姐叫住了,她給我指出藏在長(zhǎng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘?jiān)?,并告訴我干活要仔細(xì)。我虛心答應(yīng)著,原來(lái)覺(jué)得這地掃的是多此一舉,現(xiàn)在看是我自己不夠仔細(xì)。這就是我的第一課。
第一次我被拒絕了,她說(shuō)這先不急,我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口,當(dāng)客人來(lái)時(shí),我們要微笑說(shuō)歡迎光臨,由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名,像長(zhǎng)相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙、燕歸來(lái)等,有十人間,十四人間,開(kāi)始覺(jué)得復(fù)雜,但第三天我就能分清了,因?yàn)檎疚坏臅r(shí)候一直在記憶,真可謂是功夫不負(fù)有心人。站位也不是件輕松的事,站個(gè)十分鐘還可以,再長(zhǎng)點(diǎn),天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了,主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行,只好咬了牙忍者,我們這一代,甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,大家又都去忙了,我的師傅沒(méi)空管我,我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話下解放了。然后又是看,老實(shí)說(shuō),站在一邊什么忙也幫不上,還總被人說(shuō)讓路,特別讓人委屈,本就不活潑的我更悶了,但想起自己下的決心,我依然在自己學(xué)習(xí)。
流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調(diào)打開(kāi),詢問(wèn)有幾位客人,需不需要撤座,推薦茶點(diǎn),引客人去大堂點(diǎn)菜,然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來(lái)是上菜,客人座位有主位副位的區(qū)別,上菜也能上的人眼花繚亂,我先是這樣想的,到了后來(lái)我也可以這樣做時(shí),真的很欣慰??腿顺燥垥r(shí),師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議,并得到客人的認(rèn)可。席間她也會(huì)在客人間倒酒添茶,她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著,是主食、米飯,各種面條,最后是果盤(pán)。等到客人走后要打掃出來(lái)才能休息。各個(gè)包間衛(wèi)生都是自己先清理,換桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,這我會(huì)干,雖然速度比不上別人,但我才剛?cè)ィ@一點(diǎn)無(wú)可厚非,我不著急。不要洗得送到洗衣房并登記,不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事,又對(duì)我講她的經(jīng)驗(yàn)。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類似。
接下來(lái)的日子,我漸漸熟悉上手,自己有時(shí)也會(huì)看個(gè)包間,打過(guò)幾個(gè)杯子和筷架,總是要去問(wèn)我?guī)煾浮⒅鞴?、還有其他前輩,給過(guò)壽的客人送長(zhǎng)壽面、說(shuō)吉祥話。也會(huì)向客人提建議,茶酒煙都認(rèn)識(shí)的多了些。出過(guò)糗,犯過(guò)錯(cuò),也被獎(jiǎng)勵(lì)過(guò),跟大家也越來(lái)越熟悉。中間的過(guò)程當(dāng)然是不容易的,每天累的躺下就睡,但是很充實(shí),我也變得愛(ài)說(shuō)話了,同學(xué)都說(shuō)我變化挺大的。甚至到最后我還當(dāng)起了新來(lái)者的老師。
我很喜歡良友,有很重要的一點(diǎn)是他的管理。
首先是例會(huì),它并不僅僅是空口白話,我有筆記本,大家也有,我們時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的熱情,記錄著經(jīng)理的要求,我們?cè)诜?wù)客人時(shí)遇到的問(wèn)題等等。在例會(huì)上還可以聽(tīng)到我們的同伴是獎(jiǎng)是罰,還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁,明明是很老的歌,他唱的卻很有味道。每次的例會(huì)都讓我覺(jué)得我們是個(gè)大家庭。
其次是每月一次的檢查,開(kāi)始我以為檢查完就沒(méi)事了,結(jié)果第二天所有職工開(kāi)會(huì),在投影儀上每放一張照片,經(jīng)理會(huì)問(wèn)這里有沒(méi)有什么問(wèn)題,然后讓人回答,連保潔阿姨都會(huì)被問(wèn)到,我什么也看不出來(lái),但是還是有人能看出來(lái)的,而且我也發(fā)現(xiàn),這種能找到問(wèn)題的員工就干活快、很少出問(wèn)題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。
實(shí)踐結(jié)果:
一、通過(guò)這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富了自己的思想,更加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),讓我切身了解到了社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。
二、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,豐富了自己的經(jīng)歷。通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn);酒店實(shí)踐是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練;在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高;通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力;學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生的工作很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái)的時(shí)候,不懂技巧,就會(huì)感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。
實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):對(duì)于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù),為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
在服務(wù)中,我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,我想,不僅僅是面對(duì)顧客,在生活中,我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。
服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)范文四:
一、實(shí)習(xí)過(guò)程.
這次的實(shí)習(xí)工作我并沒(méi)有跟隨學(xué)校的安排,而是我們幾個(gè)同學(xué)自己聯(lián)系了一些酒店去面試,這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。面試時(shí)的拘謹(jǐn),和經(jīng)理談工資休假平時(shí)有設(shè)么福利等,全都是我同學(xué)和經(jīng)理在談?lì)D時(shí)感到自己的不足交際能力差等問(wèn)題。最終在了解到情況后,我們簽了一份合同,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,那就是我們的領(lǐng)班領(lǐng)班很熱心,先帶著我們領(lǐng)工服、辦手續(xù),熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng),并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。在這剛開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,這是我曾有過(guò)放棄的念頭,但最終我還是堅(jiān)持下來(lái)。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,看到我們干不動(dòng),有時(shí)會(huì)主動(dòng)的幫忙,為我們減輕負(fù)擔(dān)。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
三、實(shí)習(xí)建議
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。在這里引用一位客人對(duì)餐飲部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話,“你們的員工的品德有問(wèn)題?!边@是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,影響了客人對(duì)酒店看法,直接影響酒店的聲譽(yù)。
3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.
4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
5,更新管理理念,樹(shù)立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
四、總結(jié)
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
除了苦以外,還有很多的味道的,但是我覺(jué)得什么都好,都已經(jīng)過(guò)去了,就讓它過(guò)去吧.在店里的種.種現(xiàn)象我都是看在眼里,記在心里的.大家對(duì)我的好,我都懂.在學(xué)校里,我們受著學(xué)校的保護(hù),受著家長(zhǎng)的愛(ài)護(hù),就像溫室里的花朵一樣,這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室,出來(lái)前的一次練習(xí),我不怕吃苦,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹呢?經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)以后,我相信我的適應(yīng)能力一定別人強(qiáng).
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇七
服務(wù)員是一項(xiàng)非常光榮的工作,但是卻是具有挑戰(zhàn)性的工作之一。在服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)員承擔(dān)著了很多的責(zé)任,他們不僅需要對(duì)客戶提供良好的服務(wù),而且在龐雜的工作任務(wù)中還需要保持極高的專注度和耐心。通過(guò)周總結(jié),服務(wù)員可以更好地定位和改進(jìn)自己的弱點(diǎn),同時(shí)充分挖掘工作中的亮點(diǎn)。下面,我們將詳細(xì)探討服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)是如何幫助我們提高工作效率和工作水平。
第二段:關(guān)于工作中的挑戰(zhàn)。
每一個(gè)服務(wù)員都知道,工作中的挑戰(zhàn)是不可避免的。有時(shí)候,客戶會(huì)因?yàn)榉?wù)質(zhì)量不高而投訴,或者因?yàn)槟硞€(gè)環(huán)節(jié)的失誤而讓座位搬遷,這些都需要服務(wù)員們特別敏銳地反應(yīng),提供滿足的解決方案,但其實(shí)身為服務(wù)員是更加需要具備耐心和細(xì)致的。服務(wù)員應(yīng)該時(shí)刻保持警覺(jué),積極應(yīng)對(duì)工作中發(fā)生的問(wèn)題,并及時(shí)總結(jié)歸納解決方案。通過(guò)這種方式,不僅能夠幫助我們及時(shí)解決問(wèn)題,還能夠更好的了解客戶的需求,提高我們提供服務(wù)的質(zhì)量。
第三段:優(yōu)秀服務(wù)員的特點(diǎn)。
優(yōu)秀的服務(wù)員需要具備很多特點(diǎn),在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)和提高靈活性、專業(yè)性、及時(shí)性、溝通協(xié)調(diào)能力等等,都是很重要的因素。然而,記住客戶的習(xí)慣和偏好以及關(guān)注客戶的需求則尤其重要。同時(shí),對(duì)于每個(gè)細(xì)節(jié)都能夠了解和掌握,能夠幫助服務(wù)員更好地滿足客戶的需要。優(yōu)秀服務(wù)員之所以優(yōu)秀也非常重要的原因在于他們能夠更好地適應(yīng)變化,從客戶的角度考慮問(wèn)題,并根據(jù)實(shí)際情況制定出最符合客戶實(shí)際需求的作戰(zhàn)策略。
對(duì)于服務(wù)員而言,心得體會(huì)總結(jié)是非常重要的,尤其是在每個(gè)工作周結(jié)束時(shí)。在工作中,服務(wù)員可能會(huì)忙于各種任務(wù)和服務(wù)顧客,沒(méi)有時(shí)間對(duì)工作中表現(xiàn)出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真反思,這就很容易陷入工作誤區(qū)。在工作周的總結(jié)活動(dòng)中,服務(wù)員可以認(rèn)真回顧自己的工作表現(xiàn),包括優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),來(lái)探索自己的成長(zhǎng)過(guò)程。對(duì)于自己的好壞經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)有助于服務(wù)員更好地發(fā)現(xiàn)自己的差距和優(yōu)勢(shì),從而有目地地去改進(jìn)。
第五段:結(jié)論。
通過(guò)服務(wù)員的周總結(jié)心得體會(huì),可以及時(shí)地總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),改進(jìn)工作中的不足,完善工作中的細(xì)節(jié),不斷提升自己的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這樣就可以在工作中提高服務(wù)品質(zhì),減少投訴率,增加客戶心滿意意的感覺(jué),進(jìn)而獲取更多的收入。同時(shí),對(duì)于走向更加成功的職業(yè)生涯和狀態(tài)來(lái)講,周總結(jié)心得體會(huì)是一定要總結(jié)思考的。只有當(dāng)我們不斷反思去完善自己服務(wù)技能,才能更好的適應(yīng)客戶的需求,不斷提升自己的職業(yè)的發(fā)展。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇八
作為餐飲行業(yè)的重要一員,包廂服務(wù)員是餐廳內(nèi)最直接面向客人的服務(wù)人員,這個(gè)職位對(duì)餐廳的營(yíng)銷和客戶滿意度有著重要影響。不僅需要具備高素質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和技能,還需要強(qiáng)大的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。在這個(gè)職位上工作也是一項(xiàng)艱苦但有挑戰(zhàn)的工作,需要面對(duì)復(fù)雜的情況和客人的個(gè)性化需求,而包廂服務(wù)員的心得體會(huì)總結(jié),可以為后來(lái)者提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。
第二段:對(duì)包廂服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)的要求。
作為一名合格包廂服務(wù)員,必須具備良好的職業(yè)素養(yǎng),包括形象、禮貌、耐心和服務(wù)意識(shí)等等。對(duì)于形象方面,不僅要穿著得體,更要注重個(gè)人衛(wèi)生和儀容儀表。禮貌和耐心則是為了能夠圓滿解決客人的疑問(wèn)和不滿,服務(wù)意識(shí)更是為了創(chuàng)造出良好的顧客體驗(yàn),幫助餐廳提高客戶回頭率。
第三段:如何提高包廂服務(wù)質(zhì)量的方法。
包廂服務(wù)員除了注重職業(yè)素養(yǎng),還需要掌握一定的服務(wù)技巧,通過(guò)溫馨、細(xì)致、周到的服務(wù)讓顧客得到愉快的就餐體驗(yàn)。可以從如下幾個(gè)方面提高服務(wù)質(zhì)量:1.準(zhǔn)備工作要充分,向客人展示出整潔的工作環(huán)境。2.處理疑問(wèn)時(shí),耐心回答顧客的問(wèn)題,讓客人感受到受到重視。3.關(guān)注客人的點(diǎn)單,熟悉菜品特點(diǎn)及口味。4.在服務(wù)過(guò)程中,多次詢問(wèn)顧客是否滿意,及時(shí)把顧客的需求反饋給廚師和管理人員,以便及時(shí)調(diào)整改進(jìn)服務(wù)。
包廂服務(wù)員工作中需要注意的事項(xiàng)有很多,這些注意事項(xiàng)都是為了確保工作順利進(jìn)行,客戶滿意度得到提高。例如,注意安全,在服務(wù)之余要注意防范客人的摔倒,盡可能地減少安全隱患;注意保護(hù)隱私,客人的隱私是需要得到保護(hù)的,包括聊天內(nèi)容、賬戶信息等等。此外,還需要注意清潔衛(wèi)生,包括餐具、桌椅、地面的清潔,確保餐廳的整潔衛(wèi)生讓客人放心消費(fèi)。
在服務(wù)的過(guò)程中,難免會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,這時(shí)候需要包廂服務(wù)員根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)素養(yǎng),通過(guò)溝通和協(xié)商解決。比如,遇到客人投訴,需要及時(shí)響應(yīng)并盡快解決問(wèn)題;遇到客人情緒波動(dòng)較大需要及時(shí)安撫;當(dāng)發(fā)現(xiàn)有客人離場(chǎng)忘了物品時(shí),需要及時(shí)配合處理,及時(shí)把物品送至客人的手中??傊?,包廂服務(wù)員是制造美好的餐飲體驗(yàn)的關(guān)鍵角色,這種角色不僅要求顧客的品味,還需要包括高度服務(wù)創(chuàng)新意識(shí),成為一名真正的“顧客體驗(yàn)服務(wù)專家”。
(總字?jǐn)?shù):1170)。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇九
20xx年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自己!
20xx年是麻煩的一年,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯(cuò)誤!可是,20xxxx也是成長(zhǎng)的一年,麻煩給我?guī)?lái)了機(jī)會(huì),親手的實(shí)踐加速了自己的成長(zhǎng)。錯(cuò)誤讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯(cuò)誤更是讓自己清晰的看見(jiàn)了自己的不足,這一年光是彌補(bǔ)自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長(zhǎng)和變化,我寫(xiě)下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過(guò)后自己還能有新的收獲。
在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)自己的壞習(xí)慣又開(kāi)始了,在長(zhǎng)假過(guò)后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自己。
一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會(huì)禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的經(jīng)過(guò)了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的`學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在xx月xx日的時(shí)候,成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
作為酒店的服務(wù)員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。可是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。
但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問(wèn)題犯下迷糊,這些讓我細(xì)心翼翼了很久,直到自己習(xí)慣了工作,才變得順利起來(lái)。
服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān),酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子,我必須會(huì)繼續(xù)努力的提升自己,讓自己無(wú)愧于xxxx酒店員工的名號(hào)!
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十
很早就有找份兼職做的想法,這次春節(jié)終于如愿,在一家剛開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)當(dāng)一名臨時(shí)營(yíng)業(yè)員,從一月十七做到二月十三,也就大約在春節(jié)前后十幾天,商場(chǎng)工作心得。
工作的主要任務(wù)就是加貨,整理貨架,引導(dǎo)客人購(gòu)物。一開(kāi)始很不習(xí)慣,還有一種上當(dāng)受騙的感覺(jué),因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員的職責(zé)和我想像中不一樣:想像中,營(yíng)業(yè)員就像一個(gè)商場(chǎng)導(dǎo)游一樣,幫助客人了解商品,引導(dǎo)客人購(gòu)物;然而實(shí)際上,營(yíng)業(yè)員還承擔(dān)著更累的活,那就是辦貨上貨。
可能是商場(chǎng)不夠大的緣故吧,原本這些上貨之類的活是不用營(yíng)業(yè)員做的,那是促銷員的責(zé)任的,然而在我們那里,促銷員是沒(méi)幾個(gè)的,更何況在我們本來(lái)就人煙稀少的食品部。再加上商場(chǎng)剛開(kāi)業(yè)不久,很多方面的設(shè)計(jì)或則安排都還不到位,自然而然,許多義務(wù)獻(xiàn)血的工作就落到我們頭上了。所以,在大多時(shí)候是既累又很無(wú)聊的。
由于上貨,手被包裝袋給劃破了,原本白白凈凈的手也變的黑黑的粗糙不已,有時(shí)排面沒(méi)有弄好,罵是少不了的,但最怕的是客人投訴或故意來(lái)找麻煩,那時(shí)不但要自己賠錢(qián),還有被辭職的危險(xiǎn),扣工資那是理所當(dāng)然的了,心得體會(huì)《商場(chǎng)工作心得》。老板有兩三次拈出我的失誤,感覺(jué)理虧的連自己說(shuō)話的聲音都聽(tīng)不到了,從此以后再也不閑來(lái)無(wú)事了。想想我一個(gè)大學(xué)生,怎么說(shuō)也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用說(shuō)了,但更多得到的是經(jīng)驗(yàn).
知道了一般超市的運(yùn)作模式,知道了營(yíng)業(yè)員與促銷員的不同,知道了怎樣訂貨(訂貨單是我負(fù)責(zé)寫(xiě)的),知道了怎樣與零售商交流,知道了怎樣開(kāi)購(gòu)物單(我在煙酒柜做過(guò)一段時(shí)間,那里需要開(kāi)單買(mǎi)煙),知道了人事文員的基本責(zé)任,知道了怎樣打稱.認(rèn)識(shí)了打價(jià)機(jī),認(rèn)識(shí)了打孔機(jī),還有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上,公司組織活動(dòng),我就是和他們迎接到來(lái)的,我門(mén)在餐廳笑啊,說(shuō)啊,唱啊,還吃了好多好多菜,喝了好多好多酒,真的是不同尋常的體驗(yàn)和他們?cè)谝黄?,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有猜忌,有的只是簡(jiǎn)單直白。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十一
柳池鄉(xiāng)中心校寇伶俐為繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“奔跑精神”,進(jìn)一步提高全縣教育系統(tǒng)干部職工的整體素質(zhì),努力構(gòu)建風(fēng)清氣正的教育發(fā)展環(huán)境,確保教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展、均衡發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展,奮力實(shí)現(xiàn)教育工作“一年大突破”目標(biāo),宣漢縣教育局在全縣教育系統(tǒng)開(kāi)展“正品行,創(chuàng)一流隊(duì)伍,正風(fēng)氣,創(chuàng)優(yōu)異業(yè)績(jī),爭(zhēng)做人民滿意服務(wù)員”活動(dòng)。
通過(guò)參加本次活動(dòng),我感到受益匪淺。更深刻認(rèn)識(shí)到作為一名奮斗在基層的人民教師,就要堅(jiān)持“把完美作為標(biāo)準(zhǔn),把優(yōu)秀作為習(xí)慣”的工作理念貫穿于日常教學(xué)中,以“爭(zhēng)做人民滿意的服務(wù)員”為目標(biāo),把自己融入到“師德高尚、作風(fēng)優(yōu)良、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)”的教師隊(duì)伍中,積極投身“五個(gè)新宣漢”建設(shè),奮力實(shí)現(xiàn)教育工作“一年大突破”目標(biāo),努力開(kāi)創(chuàng)宣漢教育新局面。
思路決定出路,沒(méi)有觀念的更新,就不會(huì)有發(fā)展的突破;沒(méi)有觀念的超越就不會(huì)有發(fā)展的跨越;沒(méi)有觀念的領(lǐng)先,就不會(huì)有發(fā)展的率先。我們每天都在面臨著挑戰(zhàn),我們的工作必須緊隨時(shí)代車輪,不斷更新拓展、充實(shí)、提高,要勇敢地拋棄舊事物,勇敢地接受新事物,認(rèn)真研究新理論,更好地學(xué)習(xí)新技術(shù)。
提高政治素質(zhì)。創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)就是從認(rèn)識(shí)到實(shí)踐再到認(rèn)識(shí)的一個(gè)從低級(jí)向高級(jí)認(rèn)知的過(guò)程,它要求我們?cè)趯?shí)踐中不斷吸取社會(huì)信息、新知識(shí)、新理論,完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),始終站在時(shí)代前沿,才不會(huì)被時(shí)代所拋棄。
我們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中時(shí)刻面臨著各種考驗(yàn),需要通過(guò)學(xué)習(xí)、認(rèn)真總結(jié),積極主動(dòng)解決認(rèn)識(shí)上的問(wèn)題,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)就是對(duì)自己的工作要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,盡職盡責(zé)、盡心盡力、不等不靠,高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)地完成當(dāng)天的每項(xiàng)工作任務(wù)。提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)的基礎(chǔ),即嚴(yán)格要求自己、虛心接受批評(píng)、聽(tīng)從組織召喚、遵章守紀(jì)、甘愿吃苦耐勞;熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、精通業(yè)務(wù)技能、有對(duì)工作綜合分析、判斷和解決問(wèn)題的能力。
繼續(xù)不斷的學(xué)習(xí)是不斷適應(yīng)發(fā)展需要的基礎(chǔ)和前提。作為學(xué)校教育工作者,更應(yīng)該把學(xué)習(xí)放在首位,與時(shí)俱進(jìn),在工作中不斷充實(shí)自己,使自己的思想意識(shí)得到升華,不能以事務(wù)工作的繁忙而放松要求和學(xué)習(xí),停止不前。
在新的一年里,我們一定要牢固大局意識(shí)、提升紀(jì)律意識(shí)、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高工作效率,要在更新教育發(fā)展理念上下功夫,要在推進(jìn)教育教學(xué)改革創(chuàng)新上下功夫,要在精細(xì)化管理和提高教育教學(xué)質(zhì)量上狠下功夫,要在加強(qiáng)教師隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)上下功夫,要在抓教風(fēng)促學(xué)風(fēng)、立足規(guī)范展新風(fēng)上下功夫,要在轉(zhuǎn)變作風(fēng),真抓實(shí)干上下功夫,重點(diǎn)開(kāi)展好“一聽(tīng)、三爭(zhēng)、三評(píng)、一講”活動(dòng),為教育事業(yè)發(fā)展傾注永恒活力。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十二
酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救知識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問(wèn)題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面:
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的.順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十三
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性。等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
實(shí)習(xí)將近三個(gè)月了,時(shí)光匆匆如流水。雖然在這過(guò)程中有苦澀,有抱怨,但也有快樂(lè),有喜悅,最終在愉悅的心情中進(jìn)行著自己的實(shí)習(xí)生活。這三個(gè)月的時(shí)光,給自己留下了很多的思考,我真正的感覺(jué)到了教育的失衡。
一、就是學(xué)生對(duì)老師的適應(yīng)和老師對(duì)學(xué)生的適應(yīng)。例如我現(xiàn)在接手兩個(gè)班的語(yǔ)文學(xué)習(xí)。在和學(xué)生的交流中我明顯可以感覺(jué)的到,學(xué)生不喜歡適應(yīng)教師這種方式,他們抱怨,自己不停的適應(yīng)新老師,適應(yīng)新的教學(xué)方式,可是但每次當(dāng)完全適應(yīng)的時(shí)候,馬上就要結(jié)束,又要適應(yīng)新的了。
二、實(shí)習(xí)現(xiàn)階段對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不成熟的,實(shí)際上現(xiàn)在我們很多的條件,都不能和實(shí)習(xí)相配。我們對(duì)于學(xué)生的思維還有行為無(wú)法做到完全的了解,在一定程度上對(duì)他們好多的行為方式感到不解和困惑,以至于無(wú)從下手地解決,但是另一方面,因?yàn)槲覀兪谴髮W(xué)生,跟學(xué)生的年齡還有心理年齡比本校教師有優(yōu)勢(shì),學(xué)生們樂(lè)于向我們尋求幫助,當(dāng)然我也很樂(lè)意幫助他們,從這來(lái)說(shuō),我們對(duì)學(xué)生的了解會(huì)更細(xì)致入微。
三、還有就是實(shí)習(xí)老師對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)校人文環(huán)境的適應(yīng)問(wèn)題。實(shí)際上每一個(gè)學(xué)校,在歷史的前進(jìn)過(guò)程中都慢慢的形成了自己學(xué)校的一些獨(dú)特的認(rèn)為環(huán)境,這些環(huán)境,讓我們要有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,就像學(xué)生說(shuō)的,當(dāng)我們適應(yīng)了也就是要離開(kāi)的時(shí)候了。有時(shí),我們會(huì)聽(tīng)到實(shí)習(xí)學(xué)校老師對(duì)我們的評(píng)價(jià),有好的也有負(fù)面的,說(shuō)句心里話,有幾個(gè)人不想把工作做好呢,可是有時(shí)候不是你想了就能完成的,因?yàn)檫€有很多現(xiàn)實(shí)的因素。例如在問(wèn)題學(xué)生上。和很多的老師交流過(guò),對(duì)于問(wèn)題學(xué)生,我們都是無(wú)法全身心的投入?,F(xiàn)在教育中的各種矛盾,一處理不好就會(huì)升級(jí),特別是在教育問(wèn)題學(xué)生方面,由于我們是實(shí)習(xí)老師的身份,在這方面更是特別的敏感,相對(duì)于教學(xué)成績(jī),在學(xué)生的管理上,我們都是抱著,希望自己半年的支教生活能平安的結(jié)束,不要發(fā)生意外,就是成功的了,在這些意外的面前,自保或許是最好的了,平安或許是我們最大的心愿了。所以在這個(gè)意義上,對(duì)于一些問(wèn)題學(xué)生是不公平的。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十四
作為一名未從高校校門(mén)正式走出的同學(xué),為了預(yù)備老師招考以及公務(wù)員考試,我打算找一個(gè)工作做著預(yù)備考試。在聘請(qǐng)會(huì)上,在看某公司文員職位聘請(qǐng)的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位美麗的姐姐,是一家美食山莊在聘請(qǐng)服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被敬重的職業(yè),始終沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的美麗姐姐說(shuō)的一句話打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和許多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的同學(xué),可以快速的熬煉你多方面的力量,于是打算去試試。
常常觀察報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有擔(dān)心全不文明行為,確定去上班之前我坐車去考察了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員裝扮潔凈得體,地面衛(wèi)生潔凈,桌面潔凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素養(yǎng)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班安排工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿著托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清晰的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告知上菜的服務(wù)員。第一天,由于對(duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),由于是上菜的服務(wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告知上菜的服務(wù)員。
最終做完了第一天,其次天照樣去上班,經(jīng)理特殊來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),打算了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)高校生樣!
然后,漸漸的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)頭學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)頭學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)頭的.時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我究竟在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最終我能在二非常鐘內(nèi)擦潔凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具,預(yù)備茶水,預(yù)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤(pán)凹凸搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。漸漸的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興盛和餐廳的宣布傳達(dá)、傳播起到不行估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要留意語(yǔ)氣的自然流暢、和氣可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語(yǔ)言詞匯應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如您、請(qǐng)、愧疚、假如、可以等等。并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。能夠擅長(zhǎng)把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得確定的服務(wù)本事。這就需要具有敏銳的觀看力量,并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀看力量的實(shí)質(zhì)就在于擅長(zhǎng)想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時(shí)、穩(wěn)妥地送到。
服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類大事時(shí),我覺(jué)得應(yīng)當(dāng)應(yīng)當(dāng)秉承客人永久是對(duì)的宗旨,擅長(zhǎng)站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該懇切的道歉,假如有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更簡(jiǎn)單原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不當(dāng)心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我立刻說(shuō),不好意思,并微笑著說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是臨時(shí)的,光明是永久的。一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。
我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人供應(yīng)服務(wù)的需要,擅長(zhǎng)抓住機(jī)會(huì)向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并擅長(zhǎng)觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感到饒有興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦,仔細(xì)去發(fā)覺(jué)問(wèn)題,便能獲得許多珍貴的財(cái)寶,這些財(cái)寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些伴侶,帶給我更多的是力量的熬煉,語(yǔ)言力量、交際力量、觀看力量、應(yīng)變力量和營(yíng)銷力量都在服務(wù)員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十五
同樣,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同的是,這個(gè)暑假我養(yǎng)活了自己。
因?yàn)槲以诩覠o(wú)事可做,我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當(dāng)服務(wù)員。起初,我認(rèn)為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會(huì)做的。但事實(shí)遠(yuǎn)不像我想象的那么簡(jiǎn)單。
7月15日,我自信地走進(jìn)富豪酒店的大門(mén),開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友,他把我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男人服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后,我趕緊換上工作服,白色上衣,紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙,照鏡子,真像職業(yè)女性。感覺(jué)舒服的衣服,看著鏡子里因?yàn)榇┕ぷ鞣@得更專注的自己,我笑了笑——越來(lái)越覺(jué)得自己會(huì)把工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理好后,開(kāi)門(mén)走出專用室。大凱在外面等我。當(dāng)他看到我出來(lái)時(shí),他打電話給我。他告訴了我工作時(shí)間和一些需要注意的基本事項(xiàng)。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看看他的工作,做一些簡(jiǎn)單的事情,初步體驗(yàn)如何做服務(wù)員。
他先來(lái)到一個(gè)房間,看看里面缺了什么,缺了多少,然后讓我?guī)退?,補(bǔ)上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤(pán)子里,筷子放在盤(pán)子旁邊,把手帕折好放在杯子里,把杯子放在盤(pán)子旁邊??粗俅螖[防,我覺(jué)得得那沒(méi)什么難的,請(qǐng)幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好,剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了,他看見(jiàn)我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤(pán)子左邊,有的放在盤(pán)子右邊,酒杯放在盤(pán)子前面,左右上角。
一開(kāi)始,我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好,他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說(shuō):為什么要求這么多,只要顧客放在桌子上不一樣?他笑著說(shuō):你看我放的,看看你自己放的東西,感覺(jué)就不一樣了。我仔細(xì)看了看,真的不一樣。看完他擺的,再看自己擺的,感覺(jué)一個(gè)字:亂。過(guò)了一會(huì)兒,他問(wèn)我:怎么樣?不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說(shuō):也差不多,就按你說(shuō)的擺好吧。于是,我把我擺得不順眼改了過(guò)來(lái)。看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇如果是這樣,我肯定會(huì)選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后,我們?cè)诿總€(gè)位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個(gè),直到他負(fù)責(zé)房間的餐具都擺好。
半個(gè)多小時(shí)后,客人來(lái)了。大凱熱情地接待了他們,先把他們帶到一個(gè)房間,然后拿食譜讓他們下菜單。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十六
第一段:
服務(wù)員一個(gè)月心得,不僅僅是從零基礎(chǔ)到了解餐廳業(yè)務(wù),更是通過(guò)與不同客人的接觸,認(rèn)識(shí)了不同的人性和文化,理解到了服務(wù)工作的意義與價(jià)值。在短短一個(gè)月的時(shí)間里,我從一個(gè)茫然無(wú)措的新手變成了能夠獨(dú)立應(yīng)對(duì)客人需求和處理突發(fā)情況的服務(wù)員。
第二段:
作為一個(gè)服務(wù)員,面對(duì)的不僅僅是對(duì)食品飲料制作的掌握,更重要的是對(duì)客人的關(guān)注和細(xì)心處理。在服務(wù)中,我經(jīng)常遇到些許頂嘴和耐心等待不足的客人。在這種情況下,我要做到快速冷靜應(yīng)對(duì),理解客人的需求并給予優(yōu)秀的解決方案。這讓我認(rèn)識(shí)到作為服務(wù)人員的責(zé)任,同時(shí)提高了我處理突發(fā)情況的能力。
第三段:
除了客人的挑剔與不耐煩,我也認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員的辛勞。短短的幾小時(shí)內(nèi)不停地奔波,多數(shù)人都不知道服務(wù)員的不易。但是,即使是最繁忙時(shí),我不曾抱怨,而是心懷感恩地對(duì)待工作。服務(wù)的最高境界不僅要滿足客人的需求,更要讓客人感受到餐廳的溫暖與家的感覺(jué)。
第四段:
服務(wù)員的工作不僅要做到專業(yè),更重要的是關(guān)注客人的需求和細(xì)節(jié)。有些客人有著各種各樣的需求和要求,如寵物、嬰兒和殘障人士等等。作為服務(wù)員,我必須克服自身的困難,全力以赴地滿足他們的要求。這樣的付出讓我更好地了解到了服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)人員工作的難度,并讓我懂得尊重每一位客人。
第五段:
在這短暫而緊張的一個(gè)月中,我收獲了太多的經(jīng)驗(yàn)和感悟。我明白了服務(wù)的真正含義,也領(lǐng)悟到了“細(xì)節(jié)決定成敗”的道理。我認(rèn)為,作為一名服務(wù)員,既要擁有專業(yè)技能,也要具備高效率、溫暖、耐心、細(xì)心這一系列個(gè)人素質(zhì)。身為服務(wù)員,我將注重自身的職業(yè)素養(yǎng),不負(fù)餐廳的信任,做一個(gè)專業(yè)、貼心的好服務(wù)員。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十七
我來(lái)到我們xx物業(yè)已經(jīng)一個(gè)月了。通過(guò)與物業(yè)人員的接觸和與業(yè)主的溝通,我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)存在的幾個(gè)問(wèn)題。
首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象;服務(wù)差,維修不及時(shí),業(yè)主享有的權(quán)利得不到保障,這是我聽(tīng)到的最多的抱怨。由此可見(jiàn),業(yè)主對(duì)我們物業(yè)人員的工作方式和態(tài)度極為不滿。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,一旦兩者之間的矛盾最大化,物業(yè)費(fèi)必然會(huì)受到影響。我個(gè)人覺(jué)得這種印象的存在直接關(guān)系到物業(yè)部門(mén)沒(méi)有核心的`工作指導(dǎo)思想,員工沒(méi)有積極性和責(zé)任感。有些人抱著與自己無(wú)關(guān)的態(tài)度,混工資的心態(tài)。
其次,在此期間,我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運(yùn)營(yíng)中工作態(tài)度最松散,需要整改。當(dāng)我們物業(yè)的客服再次接到業(yè)主的電話時(shí),他們說(shuō)話不文明,語(yǔ)氣粗魯牛氣,對(duì)d區(qū)搬遷房屋的業(yè)主態(tài)度更加強(qiáng)硬。接到業(yè)主的維修和求助電話后,客服不做詳細(xì)記錄,維修人員拖延,導(dǎo)致維修不及時(shí)。我聽(tīng)到了很多這樣的投訴,業(yè)主報(bào)告說(shuō),物業(yè)的電話總是占據(jù)很長(zhǎng)一段時(shí)間,事實(shí)上,工作人員用辦公電話做私人事務(wù),做私人事務(wù)很長(zhǎng)一段時(shí)間,更多的時(shí)間,業(yè)主不能聯(lián)系物業(yè),也越來(lái)越抱怨我們的物業(yè)。在電話閑置期間,客戶服務(wù)人員開(kāi)始玩電腦,如聊天、購(gòu)物、游戲等,甚至以檢查工作為由離開(kāi)工作,如買(mǎi)蔬菜、回家看孩子等?,F(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村里,這導(dǎo)致他們?cè)诠ぷ髦蟹噶隋e(cuò)誤,互相掩蓋。他們是物業(yè)管理人員,但他們覺(jué)得自己和村里的業(yè)主一樣高。他們的位置不正確,服務(wù)理念差,維護(hù)延誤,無(wú)法真正為業(yè)主服務(wù)。這使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán),導(dǎo)致一些業(yè)主拒絕支付物業(yè)管理費(fèi)。
整改措施:
1、定期培訓(xùn);這樣讓員工深入了解崗位職責(zé),激發(fā)積極性,在此基礎(chǔ)上,每周例會(huì),每月自檢報(bào)告,每個(gè)員工不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn),糾正,讓大家更了解工作和物業(yè)工作。
2.獎(jiǎng)懲分明;設(shè)立優(yōu)秀獎(jiǎng)和進(jìn)步獎(jiǎng)不一定要有獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品,但一定要在例會(huì)上表?yè)P(yáng),讓認(rèn)真工作的人更受鼓舞,告訴員工這是晉升的捷徑,可以激發(fā)員工的積極性,提高工作態(tài)度。
3、接受業(yè)務(wù)投訴、維修、幫助后,填寫(xiě)相關(guān)任務(wù),提交物業(yè)經(jīng)理審核,物業(yè)維修人員可解決,24小時(shí)內(nèi)完成,需要施工隊(duì)或公司支持,72小時(shí)內(nèi)完成,負(fù)責(zé)跟進(jìn)、監(jiān)督,直至完全解決,定期進(jìn)行客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)和維修人員溝通,加強(qiáng)技能,相互學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)技術(shù)。
4、成立業(yè)主委員會(huì),建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺(tái),充分重視業(yè)主會(huì)議和業(yè)主委員會(huì)的作用,成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁,也是物業(yè)監(jiān)督和協(xié)助,對(duì)孤獨(dú)的老年人,特殊照顧,上門(mén)服務(wù),讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評(píng)估體系,使優(yōu)秀員工獲得更好的職位,使服務(wù)不足的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級(jí)制度,處罰下級(jí)問(wèn)題,上級(jí)也將被追究責(zé)任。在這種氛圍下,每個(gè)上級(jí)都對(duì)下級(jí)負(fù)責(zé),每個(gè)下級(jí)都不會(huì)給上級(jí)帶來(lái)麻煩。
最終結(jié)果:只有提高員工的整體素質(zhì),才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),建設(shè)值得信賴的優(yōu)秀物業(yè),更好地為業(yè)主服務(wù),與業(yè)主成為家庭,認(rèn)真從小事做起,以良好的聲譽(yù)和良好的團(tuán)隊(duì)建立我公司的物業(yè)品牌。
第二個(gè)職位是保安;現(xiàn)在保安團(tuán)隊(duì)太懶,沒(méi)有責(zé)任感,公司商品的私人濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。例如:保安的朋友和親屬的電動(dòng)汽車在保安室充電,使公司的財(cái)產(chǎn)流出。巡邏不認(rèn)真,不負(fù)責(zé)任,看業(yè)主的窗戶沒(méi)有關(guān)閉,當(dāng)沒(méi)有看到,看天氣不好,一直呆在辦公室等等。現(xiàn)在社區(qū)保安人員忽視了工作,如何讓社區(qū)人員看到保安有一種平靜的感覺(jué)!
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十八
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“[xxxxx]x”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇十九
隨著人口老齡化的不斷加劇,養(yǎng)老院也在快速增長(zhǎng),而養(yǎng)老院的服務(wù)員成為關(guān)注重點(diǎn)。作為一名養(yǎng)老院服務(wù)員,通過(guò)這段時(shí)間的工作,我深刻感受到了自己的職責(zé)和使命,也有了一些深刻的體會(huì)和感悟。
第二段:體驗(yàn)到的工作壓力
工作中的壓力是難以避免的,養(yǎng)老院服務(wù)員工作的特點(diǎn)就是壓力大。養(yǎng)老服務(wù)業(yè)需要細(xì)心、認(rèn)真、耐心和愛(ài)心,又需要服務(wù)員具備專業(yè)的護(hù)理技能和心理承受能力,這些都是必備條件。此外,養(yǎng)老院服務(wù)員每天要面對(duì)疾病、死亡、孤獨(dú)等各種養(yǎng)老現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn),這樣的情況對(duì)員工的心理和生理都是一種考驗(yàn)。
第三段:體會(huì)到的快樂(lè)
盡管工作壓力很大,但是通過(guò)這份工作,我也體會(huì)到了快樂(lè)。當(dāng)我看到老人們因?yàn)槲覀兊恼疹櫠錆M了生活的勇氣,當(dāng)我看到老人們笑顏如花,我感到由衷的滿足和快樂(lè)。此外,與老人們交流也是一種享受。他們的智慧和人生經(jīng)驗(yàn)是我受益匪淺的財(cái)富,也是我獲得工作滿足感的重要因素。
第四段:體悟到的責(zé)任
作為一名養(yǎng)老院服務(wù)員,我深刻的體味到了自己的責(zé)任。我們的職責(zé)是給老人提供全方位的照顧,安排他們的飲食起居、娛樂(lè)休閑、醫(yī)療護(hù)理等方面,讓他們?cè)谶@里過(guò)上快樂(lè)幸福的晚年生活。我們還承擔(dān)著老人的精神守護(hù),給他們更多的關(guān)愛(ài)。這些一整天都要緊緊盯著,不能掉以輕心。我們的工作內(nèi)容和職責(zé)不僅僅是站在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,更是為了負(fù)起社會(huì)責(zé)任,那就是盡我們所能的保護(hù)和照顧那些需要我們照顧的老人。
第五段:總結(jié)
總之,作為一名養(yǎng)老院服務(wù)員,我們肩負(fù)著重要的職責(zé)和責(zé)任,確保老人能夠得到最好的照顧。雖然工作壓力大,但我們的生活之中也蘊(yùn)含著許多快樂(lè)和滿足。我們的工作是融入愛(ài)和關(guān)懷的,幫助老人得到更好的生活質(zhì)量,也為自己賦予了更多的意義。希望我們的工作可以得到更多社會(huì)的關(guān)注和支持,讓我們一起努力,為養(yǎng)老事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展而努力!
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇二十
懷著一顆誠(chéng)摯而興奮的心踏進(jìn)天源的大門(mén)。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí),我對(duì)天源有了或多或少的一些感覺(jué),鄭經(jīng)理氣質(zhì)、漂亮,張秘書(shū)可愛(ài)、親切,同事也很熱誠(chéng)、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無(wú)疑給我們大家都創(chuàng)造了一個(gè)愉悅的工作環(huán)境。
此外,對(duì)工作最大的感悟是“態(tài)度決定一切”。因?yàn)樽隽巳斓?客服,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達(dá)信息,交流溝通。每一天大概都要打100個(gè)電話以上,難免會(huì)有疲憊的感覺(jué)。但只要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié),以正面的思維去對(duì)待客服,那客服也是一件很開(kāi)心的事,并且置身其中也能學(xué)到很多。
第一天,因?yàn)楹闷嫘?、新穎的驅(qū)使,打一天電話下來(lái)一點(diǎn)都不累的感覺(jué),并且很還有成就感。因?yàn)閷W(xué)到很多打電話的技巧、練習(xí)與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號(hào)碼。所以第一天就很簡(jiǎn)便、愉悅的結(jié)束了。
第二天,這是感悟頗多的一天,因?yàn)闆](méi)了第一天的激動(dòng)、興奮,也沒(méi)了新東西可學(xué),所以一開(kāi)始還慢郁悶的??墒窍胂胱约翰荒苣敲搭j廢,就想到一個(gè)小辦法——把每一個(gè)電話都當(dāng)做是一個(gè)電話面試應(yīng)對(duì)。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個(gè),比前一天還多了5個(gè);并且也鍛煉了一下自己。也許這個(gè)就是態(tài)度決定一切,正面思維的作用吧!
第三天,這是趨于平淡的一天,這一天自己能夠用比較平常,正確的心態(tài)、方法去應(yīng)對(duì)一天的工作了。
總體而言,實(shí)習(xí)的第一個(gè)星期收獲頗多,自己也會(huì)再接再厲。
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