方案的制定需要綜合考慮各種因素,包括資源、時間、人力等,以確保最終能夠達成預(yù)期的目標。最后,要經(jīng)過反復(fù)修改和完善,確保方案的完整性和有效性。以下是一些方案改進的措施和建議,供大家參考和思考。
餐飲營銷方案成功案例篇一
據(jù)知道,微媒體微信大眾賬號是最早一批注冊并完結(jié)官方認證的大眾賬號,從開端到現(xiàn)在,一向?qū)W⒂趯W⑿旅襟w推廣思維、計劃、事例、東西,傳達微博推廣常識,共享微博推廣成功事例。作為該賬號的殺手锏,微媒體關(guān)鍵字查找功用不得不提。
用戶通過訂閱該賬號來獲取信息常識,微信大眾賬號每天只能推送一條信息,但一條微信不能滿意所有人的口味,有的訂閱者期望看推廣事例,而有些或許僅僅想要知道新媒體現(xiàn)狀,面臨需要多樣的訂閱者,微媒體給出的答案是關(guān)鍵字查找,即訂閱者可以通過發(fā)送自個注重論題的關(guān)鍵字例如“推廣事例”、“微博”等,就可以接收到推送的關(guān)聯(lián)信息。
當(dāng)然,如果你發(fā)送個美女你好,小微或許認為你僅僅要聊聊天,如果你真實不吐不快,或許這樣的陪聊也是一個不錯的挑選。
餐飲營銷方案成功案例篇二
化妝品行業(yè)歷史悠久,早在公元前多年,人類就懂得化妝美容了。經(jīng)歷漫長的歲月,化妝品總能歷久彌新,引領(lǐng)時尚。在當(dāng)前大體市場低迷的情況下,化妝品依然保持著強勁的增長勢頭。據(jù)百度數(shù)據(jù)研究中心《第一季度化妝品行業(yè)報告》,20第一季度化妝品行業(yè)日均搜索指數(shù)為350萬,婦女節(jié)當(dāng)天搜索指數(shù)也達到了404萬。與其他行業(yè)相比,化妝品行業(yè)呈現(xiàn)節(jié)日、電商促銷影響明顯、口碑評價關(guān)注度高、女性網(wǎng)民占比高沖動消費多、整體用戶年輕化等特點。
如果說互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)給了化妝品跨越時空的羽翼,移動互聯(lián)網(wǎng)的則賦予化妝品e起騰飛的翅膀,更貼近用戶,親密分享?;瘖y品作為一個重體驗、重口碑分享的品類,碰上微信可謂“相見恨晚”!微信的隨時、隨身、隨地,個性、分享、強關(guān)系等特點,正好給了愛美人士“臭美”的平臺;同時,由于用戶的個案性,在傳統(tǒng)條件下,一對一的指導(dǎo)顯然要耗費極大的成本且效果不明顯,微信正好給了品牌智慧品牌營銷—任何打造強勢品牌這是一個信息膨脹的時代,是一個心智迷糊的時代,是一個消費選擇困難的時代,也就造就了這是一個消費爭奪激烈的時代,一個品牌輩出而難以管理的時代。
連鎖品牌蛻變高級經(jīng)理人實戰(zhàn)營連鎖品牌蛻變高級經(jīng)理人實戰(zhàn)營課程培訓(xùn),戰(zhàn)略定位與運營配稱,定位經(jīng)營創(chuàng)造可持續(xù)競爭優(yōu)勢,企業(yè)多品牌經(jīng)營與規(guī)劃,發(fā)現(xiàn)公關(guān)戰(zhàn)略的真正價值,讓學(xué)員進一步分析競爭對手與消費者面對面的窗口,無論是產(chǎn)品的解說,還是肌膚的保養(yǎng)都可以實現(xiàn)與用戶精準指導(dǎo)交流,樹立品牌形象的同時,提高品牌忠誠度。
以下普及幾種實操技巧:
策略一、關(guān)注有禮——禮尚往來
做好用戶行為與品牌關(guān)系的每一步。首先第一步,關(guān)注有禮活動。歐萊雅關(guān)注微信即可成為會員,享受會員折扣;自然堂引導(dǎo)用戶查詢最近專柜,直接免費領(lǐng)取bb霜等,將用戶的關(guān)注行為直接和企業(yè)品牌活動嫁接。
掃描巴黎歐萊雅官方微信二維碼后,提示“關(guān)注并領(lǐng)新會員卡”,點擊關(guān)注后,即出現(xiàn)會員開領(lǐng)取頁面,提交手機號完成領(lǐng)取,開始享受會員折扣。為了擴大官方微信的傳播,歐萊雅還在傳統(tǒng)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、微博等渠道為微信的關(guān)注有禮活動作宣傳。
策略二、化妝品微信促銷海報——打折優(yōu)惠我先知
將微信作為一個促銷平臺,發(fā)布最新產(chǎn)品促銷、優(yōu)惠信息,以及限時活動,實時成交等,給品牌粉絲送去福利的同時,也為熱愛打折的潛在用戶提供了有價值的信息。
巴黎歐萊雅官方微信會在每個月的月第發(fā)布一期次月的促銷信息,讓自己的品牌粉絲早知道,早點搶購自己喜歡的產(chǎn)品。這不但增加了粉絲量,而且提升了用戶粘性,就是有那么一群“哪里打折哪有我”的小女人們!
除了促銷特輯,歐萊雅官方微信在每期微信的低端都配置了分享按鈕和促銷引導(dǎo)。
策略三、化妝品微信電商——驚喜多
微信平臺的互動button幾乎無處不在,關(guān)鍵是看怎樣去用。微信與電商活動相結(jié)合,通道暢通,通過與用戶的互動,不僅能提升品牌好感度,獲得更高的知名度和忠誠度,還能吸引更多的優(yōu)質(zhì)粉絲,增加潛在客戶數(shù)量及潛在消費的可能。在調(diào)動用戶興趣的同時,在其心中大大的烙上品牌的印記,相信在不久的將來,這些印記將會成為她們選擇的首要考慮對象。
相宜本草天貓店鋪的微信平臺就定位于做電商,及時更新天貓店鋪的活動信息,為電商平臺導(dǎo)引有效流量。
策略四、微信密友會——美麗的秘密
私密、隨身是微信獨有的特點之一。女孩子喜歡秘密,很多私密事不喜歡暴露在大庭廣眾下。微信的私密性無疑為用戶放心大膽的提問提供了保障,在這里,大家可以隨心發(fā)問。
歐萊雅q&a密友會就是把握用戶的小心理,結(jié)合用戶熱點需求,每期推出一套問答+產(chǎn)品解決方案,用戶可以隨時微信提問肌膚的相關(guān)問題。每月還會抽取5位幸運粉絲,贈送產(chǎn)品!這在無形中抓住用戶的心理需求,獲得用戶的產(chǎn)品的認可,形成較高的忠誠度。
策略五、化妝品微信漫畫——看圖講故事
如果說互聯(lián)網(wǎng)給了漫畫第二次生命,手機則給了漫畫有一次新生。在手機上,漫畫更容易創(chuàng)作、傳播、分享。,。
蘭芝在官方微信推出《新狼人不了情》“漫畫time”互動活動,由官方創(chuàng)作一系列漫畫,有用戶發(fā)揮想象添詞,組成完整故事。參加活動者可以參與抽獎!
策略六、陪聊式對話——品牌也能唱能聊
微信的即時語音功能是其他營銷方式所遙不可及的,通過語音觸發(fā)的營銷案例也令人耳目一新,他不僅讓語音聊天成為現(xiàn)實,更是讓隨時來個小曲成為可能。
日化品牌飄柔微信平臺能唱能聊天,添加“飄柔rejoice”為好友后,就可根據(jù)選擇進入聊天模式。真人版對話式微信,有能聊天又能唱歌的小飄陪伴。
餐飲營銷方案成功案例篇三
活動營銷是大部分餐館慣用的營銷手段,也是比較有效的營銷方式。餐飲門店做活動營銷一般分為這幾個目的:提高收益、提高客流量、提高復(fù)購率和增加趣味性。不同的目的活動形式不同,分別給大家舉幾個例子。
提高收益的活動:滿減或滿送活動,消費滿100減10塊,滿200減30元,這樣消費者如果消費不夠滿減的金額,會額外點一些菜品用以湊單,從而提高了客單價和營收。有一次我在吃豬肚雞時,為了湊夠200元還額外點了份蔬菜,這種方式提升收益效果還是不錯的。
提高客流量的活動:三人同行一人免單、指定群體打折等。這樣的活動形式設(shè)定參與門檻,讓符合條件的用戶獲得自重感,從而增加到店的動力?;顒訝I銷時,有時候限制的門檻越高,參與的人數(shù)相反越多。
提高復(fù)購率和增加趣味性的活動無外乎充值返現(xiàn)和搞些快閃活動之類的,讓消費者玩起來。
事件營銷的策劃是比較難的,尤其是刷屏的事件即便是公關(guān)公司都很難保證效果,那適合餐飲老板做的簡單事件營銷是什么呢?這里舉一個簡單可行的例子。
做一份超大份單人餐,設(shè)置10分鐘吃完當(dāng)餐免單的活動。一般情況下,這份超大份單人餐價格在100~200元左右,不僅僅可以為店面帶來收益,還能獲得話題量。
對于這份超大霸王餐的分量要拿捏得到,保證有1%的概率是可以完成的,如果完全做不到,消費者就不會來參與了。要那種剛剛好,不多不少的量最合適。深圳有家漢堡店上這樣的活動,每天有二三十人參加,大概兩三人完成,很多人會發(fā)圈宣傳,在品牌曝光上很有幫助。
豆腐西施的故事大家都聽過,在資訊如此不發(fā)達的古代都能傳播開來,試想下奔著去看豆腐西施的想法去買豆腐的人是不是很多?這就是顏值營銷的一個例子。
顏值營銷可以在菜品、裝修、人員的顏值上想辦法。高顏值精致的菜品能夠吸引到消費者前來打卡,有個詞叫成圖率。如果你的菜品夠精致,是能夠讓消費者主動拍照發(fā)朋友圈的。裝修的顏值就需要做vi設(shè)計了,需要一個品牌設(shè)計系統(tǒng)工作來配合,就需要花錢了。
餐飲營銷方案成功案例篇四
有人戲稱,未來如果bodyshop進入中國,根本不用再在商場設(shè)專柜,通過互聯(lián)網(wǎng)分銷就可以實現(xiàn)不錯的成績。
bodyshop在中國無意創(chuàng)建的網(wǎng)上渠道只是眾多互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新中的滄海一粟。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的初期,幾乎所有商人運用互聯(lián)網(wǎng)的方式都一樣:無非就是坐在電腦前找生意、談生意而已。但現(xiàn)在,網(wǎng)上的各種“營生”層出不窮,生態(tài)圈已經(jīng)越來越熱鬧了。
作為一家進入中國近的企業(yè),寶潔在中國的分銷渠道已經(jīng)構(gòu)架得相當(dāng)完備。但在今年,寶潔卻宣布在互聯(lián)網(wǎng)上招募代理商,盡管這項工作的進度稍顯緩慢,但對于寶潔這頭“大象”來說,這一舞步的邁出卻實屬不易。在網(wǎng)上做傳統(tǒng)品牌的代理商,這在過去幾乎是不可想象的事。
與此對應(yīng)的是,一些不知名的小品牌在一開始就把根扎在了互聯(lián)網(wǎng)上。很多小企業(yè)的全部分銷都是依靠互聯(lián)網(wǎng)完成的。除此以外,類似于ppg、beyondtailors這樣的網(wǎng)上數(shù)據(jù)中心也開始嶄露頭角。對此,知名電子商務(wù)研究者梁春曉評論說:“傳統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)在要從猿變成人,而網(wǎng)上這些企業(yè)天生就是人?!?/p>
在這個生態(tài)圈中,還新出現(xiàn)了一類人,他們是典型的“無產(chǎn)階級”,但他們擁有敏銳的營銷頭腦。利用互聯(lián)網(wǎng),他們?yōu)閭鹘y(tǒng)企業(yè)提供營銷外包。在深入企業(yè)研究多年的電子商務(wù)專家王汝林眼里:“網(wǎng)絡(luò)營銷外包是中小企業(yè)信息化中一種可貴的創(chuàng)新思路,因為中小企業(yè)沒必要非要?請和尚?、?養(yǎng)和尚?、?留和尚?,只要把資源?像香火一樣供奉給和尚?,把?需求告訴和尚?。鼓勵信息化人才利用中小企業(yè)的資源去開發(fā)、去創(chuàng)業(yè),中小企業(yè)的需求就能盤活,而企業(yè)也能在盤活之后真正站起來?!?/p>
互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)了很多新人類,這些新人類的背后,是正在凸現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)鏈變化和管理創(chuàng)新。
一網(wǎng)上訂襯衫
和戴爾一樣,beyondtailors的宗旨也是隨需定制。這家公司不大,只在寫字樓里租了幾大間辦公室。一進門,人們首先看到的是兩排各色襯衫展示。再往里走就是辦公區(qū),公司分為量體、callcenter、運營三個部門,幾乎沒有任何庫存。
總裁的辦公室在最里面一間。今年30歲出頭的董路在創(chuàng)辦beyondtailors之前,是高盛的分析師。在美國斯坦福大學(xué)商學(xué)院就讀時,董路曾聽過亞馬遜創(chuàng)始人杰夫?貝索斯關(guān)于從做對沖基金到互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的演講。受其影響,董路在過膩了年薪百萬的職業(yè)生活之后,于底辭職創(chuàng)辦了這么一家定位獨特的網(wǎng)站。這次轉(zhuǎn)型對董路來說是一次不折不扣的冒險,因為他之前對傳統(tǒng)服裝業(yè)的了解幾乎為零。但也正是因為他對原有服裝流程的不了解,才成就了互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的流程創(chuàng)新。
二復(fù)制戴爾的網(wǎng)絡(luò)“裁縫”
王磊是北京一家知名廣播電臺的節(jié)目主持人。為了能在主持重大活動時穿著得體,他一直希望能買到一件衣領(lǐng)和袖口為白色、而其他地方都為條紋的長袖襯衣。這種款式他雖見人穿過,但不知在哪里才能買到。久尋無果之下,他把目光投向了互聯(lián)網(wǎng)。通過百度搜索,他找到了一家名叫“beyondtailors”的網(wǎng)站。在這個網(wǎng)站上,他不但找到了自己想要的款式,還在線提交了自己的肩寬、袖長等數(shù)據(jù)。15天后,一份快遞把成衣送到了他的手里。
餐飲營銷方案成功案例篇五
羅輯思維是一個自媒體,由羅振宇和申音一起創(chuàng)辦。據(jù)說萌生這個念頭也很偶然,在12月21日這個傳說中的世界末日,二人在一起聊天中突發(fā)奇想,假如世界真的就此毀滅了,我們應(yīng)該做點啥?在此需求推動下,二人決定創(chuàng)辦一個學(xué)習(xí)型的虛擬社區(qū),最開始的想法很簡單,就是利用各自領(lǐng)域的媒體優(yōu)勢,將之辦成一個知識學(xué)習(xí)和分享的平臺,網(wǎng)聚了大批愛好學(xué)習(xí)新知識的年輕粉絲,這就構(gòu)成了場景營銷所謂的“入口”。
好奇害死貓,這兩個創(chuàng)業(yè)者決定破釜沉舟測試下收費模式,于是史上驚人的事件發(fā)生了,第一次在5小時內(nèi)售賣會員費160萬元,第二次24小時售賣800萬元。截至1月,每期視頻點擊量超過100萬,微信粉絲達到108萬,有投資機構(gòu)對這個學(xué)習(xí)型社區(qū)的估值約為1億多元。
上述這些并不是其最大亮點。然而在聚集了大量粉絲的羅輯思維在中秋節(jié)這天策劃了一起賣月餅的線上活動堪稱經(jīng)典一戰(zhàn),事后分析歸納有如下幾點值得總結(jié)。
羅輯思維在月餅操作起始階段,即完成了兩個眾籌的準備,為后期項目的推進做好鋪墊。
其一,眾籌資本團隊。羅輯思維發(fā)起合伙人入股的眾籌模式,本金為1萬元,使用周期3個月,年化收益率20%,即該理財產(chǎn)品每人收益最終為500元。最終有3000人報名,200人成為本次項目的資本合伙人。而最終羅輯思維為感謝自家會員的支持,額外發(fā)放特別紅利500元,最后每位合伙人收益為1000元。
其二,眾籌合作伙伴。在產(chǎn)品發(fā)售配送和產(chǎn)品形象設(shè)計環(huán)節(jié)并不是羅輯思維的長項,為此將之外包給專業(yè)的團隊一起合作,通過眾籌的模式完成了合作伙伴的選擇。最好的配送服務(wù)公司和最好的設(shè)計師,做到每一個環(huán)節(jié)都是零瑕疵,讓消費者無可挑剔,利于彼此間建立起充分的信任關(guān)系。
眾籌的本意并不是非法集資或畫餅忽悠,而是建立在互信基礎(chǔ)上的一種憑借信用為基礎(chǔ)的合作模式,這部分群體既是投資者,也是消費者,更是未來用戶的意見領(lǐng)袖,大量的新用戶將通過這部分原始的意見領(lǐng)袖的引導(dǎo)和推薦完成產(chǎn)品早期的破冰之旅。
2.構(gòu)建場景銷售目標群體定位異常清晰,以“85后”年輕群體為主要消費群體,打通的是會員間的橫向溝通交流,俗稱“c2c之間的關(guān)系”。
針對年輕目標群體的消費心理和習(xí)性,所以該月餅比較另類,可以單人付費購買,單人代付購買,可以靠人品和人氣而“多人代付”購買,甚至可以赤裸裸地宣稱“求勾搭”“撒歡打滾求月餅”“哭泣著求月餅”等形式,這種極其熱烈而新潮的表達方式讓“60后”和“70后”覺得很丟臉,但“85后”和“90后”卻很喜歡。這種情感的共鳴使得群體間的這種傳播宛如吃了鴉片一樣上癮,我購買了一定要我的親朋好友或私密好友來分享,赤裸裸地不加任何掩飾,又何須任何掩飾?來吧,一起嗨皮吧,不過一塊月餅而已。
3.場景的傳播原始動力是“游戲和娛樂”,沒有這些的場景毋寧死。在場景中,你是什么不重要,甚至一條狗也沒關(guān)系,關(guān)鍵是要引起群體的關(guān)注和喜歡。游戲和娛樂是場景具有活性的催化劑和黏合劑,讓消費群體親自體驗并在不知不覺中愛上并喜歡上這些內(nèi)容,而且樂此不疲。
當(dāng)然“節(jié)操幣”就相當(dāng)于消費積分了,當(dāng)用戶積累到一定程度后,可以呼喚羅胖為其服務(wù),可以想象下啊,當(dāng)偶像聽命于自己的召喚而消費者卻作為一種“大爺”般的為所欲為是多么具有賞心悅目的一種感覺啊,對,場景營銷要的就是這種眩暈感。由此,我們就不難理解,為啥很多明星送餐、明星代賣等網(wǎng)絡(luò)活動會在互聯(lián)網(wǎng)上掀起如此大的**,都是虛榮心惹的禍。
這些內(nèi)容設(shè)置本身都是為了增加用戶間的互動和交流,使得他們動起來,而不是處于靜默狀態(tài)。過去傳統(tǒng)營銷的單向傳播,是大喇叭式的傳播模式,而在這種場景的誘惑下,社群間的交流忽然變得有趣起來,我愿意參與,我愿意給你打賞,我愿意當(dāng)一種大腕或大牛的感覺,沒關(guān)系,只要你參與了,就會找到這個感覺。
這種社群是生態(tài)的、活躍的、持續(xù)的、激情的!
4.社群的商務(wù)力量是場景營銷中虛實融合的基石?!拔镆灶惥郏艘匀悍帧?,因為共同愛好和興趣的一群人自發(fā)地組織在一起,在互聯(lián)網(wǎng)平臺上縱橫馳騁,彼此守望相助,從此人生都將大不同。在社群中社交需求和自我價值實現(xiàn)的需求是兩個永恒的主題,所以營造歸屬感和價值分享的場景氛圍就成為這個組織的關(guān)鍵。
粉絲的黏性決定了場景是否可持續(xù),粉絲的口碑傳播將成為這個社群能否長大的核心要素。所有的活動均圍繞這兩個核心指標展開,所以當(dāng)羅胖策劃月餅這個事件出現(xiàn)后,立即一呼百應(yīng)。
案例思考:
本案例中就場景營銷的入口導(dǎo)流、價值連接、彼此關(guān)系、參與互動、娛樂風(fēng)趣、口碑傳播等幾個核心要素做了闡述。場景無處不在,關(guān)鍵是在構(gòu)建信任的基礎(chǔ)上完成廠家與用戶、用戶與用戶間的價值分享和交流,從這個角度上看,場景本身即為平臺,是一個具有利他性的微生態(tài)體系。
餐飲營銷方案成功案例篇六
金陵飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
三、活動目標。
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:——。
活動時間:——。
五、活動安排。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
六、促銷活動方案設(shè)計。
活動方案一。
(1)活動主題:幸運抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。
等獎1名價值2000元旅游代金券一張。
三等獎1名價值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
(6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(7)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(9)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?,將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
活動方案二。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含:
*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;。
*免費歡迎水果;。
餐飲營銷方案成功案例篇七
據(jù)知道,微媒體微信大眾賬號是最早一批注冊并完結(jié)官方認證的大眾賬號,從開端到現(xiàn)在,一向?qū)W⒂趯W⑿旅襟w推廣思維、計劃、事例、東西,傳達微博推廣常識,共享微博推廣成功事例。作為該賬號的殺手锏,微媒體關(guān)鍵字查找功用不得不提。
用戶通過訂閱該賬號來獲取信息常識,微信大眾賬號每天只能推送一條信息,但一條微信不能滿意所有人的口味,有的訂閱者期望看推廣事例,而有些或許僅僅想要知道新媒體現(xiàn)狀,面臨需要多樣的訂閱者,微媒體給出的答案是關(guān)鍵字查找,即訂閱者可以通過發(fā)送自個注重論題的關(guān)鍵字例如“推廣事例”、“微博”等,就可以接收到推送的關(guān)聯(lián)信息。
當(dāng)然,如果你發(fā)送個美女你好,小微或許認為你僅僅要聊聊天,如果你真實不吐不快,或許這樣的陪聊也是一個不錯的挑選。
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餐飲營銷方案成功案例篇八
杜蕾斯公司每天進行的“例會”,營銷中要有好的創(chuàng)意和點子,才能夠策劃好的營銷方案。最初的“鞋套事件”就是在公司的微博營銷團隊例行討論時誕生的。最初是“捕捉熱點”,“北京暴雨”是熱點,“積水潭擁堵”是熱點中的具化事件,然后想一想在暴雨中人們的出行不便。基于這種熱點環(huán)境,開始“聯(lián)系品牌”,于是,“杜蕾斯”搖身變?yōu)椤靶住保俳Y(jié)合實物圖片配上詼諧幽默又耐人尋味的語言,完成了創(chuàng)意策劃的成品:“今日暴雨,幸虧包里還有兩只杜蕾斯。”
再好的營銷策劃如果沒有找對人去執(zhí)行,也是一個垃圾的營銷方案。所以所在營銷中,人如果不對,再精彩的東西也注定會被埋沒。
通俗點來說,就是要找一些人“盯大號”。在杜蕾斯的團隊中會有運營團隊關(guān)注許多致命度高的“大號”,并從中捕捉預(yù)設(shè)的關(guān)鍵詞,然后在每一次10分鐘的例行工作中總結(jié)討論。另外一個成功的營銷事件“作業(yè)本懷孕”就是這么創(chuàng)作出來的。當(dāng)他們的運營團隊發(fā)現(xiàn)一些比較新潮的事件,就會馬上行動起來,包裝、轉(zhuǎn)發(fā)、評論、炒作、傳播,最后的作品“祝天下有情人意外懷孕,沒意外使用杜蕾斯”。
一個成熟的公司微博運營團隊,都會把每一條在官方和其他員工負責(zé)的賬號的內(nèi)容,都會在自己的“資料庫”中歸類。每個3—5天都要統(tǒng)計每一條內(nèi)容的評論數(shù)和轉(zhuǎn)發(fā)數(shù),這樣每一個月月底與看數(shù)據(jù),就可以得知那些內(nèi)容吸引人、那些內(nèi)容吸引力欠佳。這樣分類總結(jié)之后,有助于把握輿論人點內(nèi)容的走向,可以很清楚的知道未來那一內(nèi)容比較吸引人。更專業(yè)的企業(yè)微博團隊,可以通過用戶評論內(nèi)容分析出某一類內(nèi)容發(fā)揮作用,是建設(shè)品牌還是促進購買。因此有效的技術(shù)執(zhí)行是閉關(guān)重要的一環(huán),更是建設(shè)在實打?qū)嵉臄?shù)據(jù)分析基礎(chǔ)上。
請問杜蕾斯的營銷為什么能夠火起來,著就跟它本身“源于產(chǎn)品”又“高于產(chǎn)品”的定位策略有很大的關(guān)系。微博的內(nèi)容不單純評價自身產(chǎn)品,也不發(fā)與自己產(chǎn)品相關(guān)的促銷活動信息,但是能夠每日與粉絲的互動達到上萬次。它的話題內(nèi)容不僅廣泛還非常有趣??偨Y(jié):你要營銷的受眾“笑”了,那么你的營銷就成功了一大半。
自己研究了杜蕾斯的微博營銷觀念后,明白了網(wǎng)絡(luò)營銷中的一句話:要有執(zhí)行力,如果你沒有很好的執(zhí)行力,怎么才能夠做好自己的營銷事情。想要成功就要自己一步一步的堅持走下去,沒有一步登天的可能,細水長流的堅持就會成功。
餐飲營銷方案成功案例篇九
市場成功營銷案例效果:在銷量大升的同時,在年夏天占領(lǐng)了品牌宣傳的戰(zhàn)略高地,成功遏制了老對手百事可樂的追趕風(fēng)頭。
可口可樂借奧運營銷改變了與對手相持的局面,超然勝出。之所以能夠通過奧運營銷決勝市場成功營銷案例,正是因為其運用體育營銷的長期戰(zhàn)略和長線手法,這和大部分國內(nèi)企業(yè)急功盡利心態(tài)、缺乏長期規(guī)劃以及實際運作中策略能力的缺失完全不同。
營銷事件回放:
“申奧成功紀念罐”、“奧運新會徽紀念罐”和“奧運火炬?zhèn)鬟f紀念罐”,可口可樂的奧運營銷總是很早就開始打下伏筆。
2004年雅典奧運圣火6月8日抵達北京。作為雅典奧運火炬?zhèn)鬟f的主贊助商的可口可樂公司提前數(shù)月已經(jīng)啟動了“雅典2004奧運火炬?zhèn)鬟f--中國火炬手/護跑手選拔”活動,在中國的20多個城市里選拔火炬接力選手和護跑選手。
很多普通的消費者得以通過可口可樂和奧運零距離貼近。
6月9日,奧運圣火在北京城傳遞,準備充分、聲勢浩大的可口可樂成功地在北京城掀起了一場紅色旋風(fēng)。可口可樂在6月5日推出的240萬罐奧運火炬接力紀念罐在很多地方銷售一空。
8月4日下午,可口可樂(中國)在北京組織了一場以“為奧運喝彩,為中國加油”為主題的大型發(fā)布會。即將出征奧運會的劉翔、滕海濱、馬琳三位體育明星,成為雅典奧運會期間可口可樂新的形象代言人。以他們?yōu)橹鹘桥臄z的可口可樂新的廣告片在奧運會期間反復(fù)播放,同時,分別以這三位體育明星形象設(shè)計的“要爽由自己”可口可樂奧運包裝,也開始在全國市場成功營銷案例限量銷售。
奧運會過后可口可樂還通過央視展開了“后奧運營銷”,在8月31日“奧運特別節(jié)目”和9月4日“慶祝奧運健兒凱旋歸來”兩個特別節(jié)目中迅速決策,簽訂貼片廣告,抓住了難得的品牌傳播機會。
借著奧運的熱度,可口可樂2004年還精心設(shè)計了“要爽由自己--2004可口可樂奧運中國行”大型巡回路演活動,并在全國范圍內(nèi)舉行。與此同時,可口可樂在奧運期間還將其麾下的可口可樂、雪碧、芬達、醒目、酷兒作為促銷產(chǎn)品,以100%中獎率回報消費者。
餐飲營銷方案成功案例篇十
qq營銷是怎么將用戶轉(zhuǎn)變成現(xiàn)金的呢?或者是建立一個qq群就能將流量變現(xiàn)嗎?顯然還有很多需要注意的點,我給分析一下:
首先加人,qq加人一天是有限制的,大概一天20個左右。如果使用很多個賬號加人也會有限制,在同一個ip上加人的數(shù)量也有限制。也就是不管你怎么加一天也只能加那么多人,如果你采用換ip的方法加人操作的時間成本非常大。我們應(yīng)該用一個方法讓用戶能自己加入到我們的群,群做好以后有活躍度用戶會搜索進來,但是前期很少有人能搜索到我們的群,怎么辦呢?那就要尋找用戶集中的地方,漁夫去捕魚也會找魚群撒網(wǎng),這樣收獲才多。我們在互聯(lián)網(wǎng)上尋找針對性的人群加群就像漁夫在大海里捕魚是一樣的。比如在互聯(lián)網(wǎng)上養(yǎng)羊的用戶除了活躍在qq群以外(當(dāng)然我們也可以到別的qq群邀請好友進我們的群)還有就是貼吧,搜索養(yǎng)羊有很多關(guān)于養(yǎng)羊的貼吧,那么我們在這些貼吧里面去發(fā)帖邀請好友進群他們會不會進呢?我們的一個同學(xué)做了一個養(yǎng)羊的網(wǎng)站,然后開始做養(yǎng)羊群,前期在貼吧發(fā)了將近一周的邀請信息,群的人數(shù)就達到了500。后面陸續(xù)就有人通過貼吧的邀請信息加進來,等群人數(shù)達到800以后基本有人可以通過qq搜索進來了。
把用戶引入進來以后更多的需要去做的是活躍群,活躍群并不是聊聊天那么簡單,要讓用戶感覺到群聊天是跟自己有直接利益關(guān)系的或者對于群有獨特的存在感,如果對于一個用戶感覺群是自己的生活的一個部分就了不得了。首先要做的是歡迎用戶入群,讓他們感受到人與人之間的熱情,其次是給大家解答一些問題,技術(shù)上的、生活上的都可以,主要看群是做什么的,如果是關(guān)于seo技術(shù)的,那么就偶爾幫助解答seo技術(shù)的問題。比如最近在微博上營銷非常厲害的一個淘寶護膚品店鋪,每一個購買了產(chǎn)品的用戶他們都會讓他加入一個qq群,到現(xiàn)在為止已經(jīng)有30多個qq群了。每一個qq群500人或者1000人,qq搜索草粉群就可以看到,加入群是有驗證碼的,當(dāng)然你是沒有購買產(chǎn)品,我購買了產(chǎn)品就有權(quán)限加入。在他們的群里面基本是女性,每天非常活躍都是在聊護膚的話題。管理員會不時的出來跟大家古銅交流怎么護膚,基于這本來就是一個用戶構(gòu)成的群,所以如果管理員適當(dāng)?shù)耐扑]護膚品用戶是不會反感的。群里也會有一些小活動,贈送禮品給用戶,比如填寫表格會贈送一份小禮品或者生日贈送禮品、老用戶再次購買優(yōu)惠活動等,這就讓不怎么關(guān)心群的人也會處于好奇去觀察。
賣產(chǎn)品是非常普遍的一個現(xiàn)象,在我們沒有這么大的用戶基數(shù)的情況下怎么辦?用情感營銷來經(jīng)營群。這個在很多的姐妹群以及男士的愛好群里面非常常見,你不需要在群里面推銷你的產(chǎn)品,這樣反而會讓用戶反感。你需要做的就是當(dāng)老大,當(dāng)老大就是做榜樣和老好人,關(guān)心和鼓勵群里面的姐妹和兄弟,幫助他們解決問題,調(diào)解人與人之間的矛盾。你總是站在一個大局的角度思考問題或者來解決事情,并且你還有技術(shù)和權(quán)威,那么久而久之大家就會把你當(dāng)成群的權(quán)威。不管是活躍的人還是不活躍的人都會信服你,因為你真誠,為他們著想,有德。當(dāng)然這些并不是做出來的樣子,是實實在在你需要這么去做的,是處于利他之心這么做的,如果是處于功利之心很難有這個效果,遲早你的群會變成一個四群。當(dāng)群里有幾個人認同你并且頂你的時候,大家就會互相推薦你,需要購買那個產(chǎn)品的時候就會想到你。
餐飲營銷方案成功案例篇十一
翁聯(lián)輝,男,現(xiàn)年34歲,中共黨員,碩士研究生,原上海輕工業(yè)供銷浦東公司職工。1990年以來,先后榮獲上海市新長征突擊手、輕工業(yè)局優(yōu)秀青年政治思想工作者?,F(xiàn)為上海讓好餐飲管理有限公司董事長、華聯(lián)羅森超市有限公司桂林路加盟店店長。
2月失業(yè)后,翁聯(lián)輝以其自強不息的信念、敏銳的商業(yè)意識、扎實的理論素養(yǎng)和特有的創(chuàng)新、開拓精神,艱苦創(chuàng)業(yè),在短短的兩年時間里,使自身的創(chuàng)業(yè)之路不斷走上了新的臺階、闖入了新的天地、結(jié)出了新的成果。截止9月,其所創(chuàng)建的經(jīng)營實體已累計創(chuàng)利40萬元,資產(chǎn)運作規(guī)模達200余萬元,新增就業(yè)崗位145個,吸納失業(yè)、下崗人員76人,并先后幫助12位失業(yè)、下崗人員進入自我創(chuàng)業(yè)階段,實現(xiàn)了一個人創(chuàng)業(yè)、一批人上崗的倍增效應(yīng)。同時,其一手創(chuàng)建的吉祥特色餛飩連鎖經(jīng)營模式、理念及其產(chǎn)品,成為上海地區(qū)特許經(jīng)營的成功范例,受到各大媒體和行家的高度關(guān)注和認同。由于其突出的創(chuàng)業(yè)表現(xiàn),1911月被聘為上海青年創(chuàng)業(yè)者聯(lián)誼俱樂部總干事,203月被上海市勞動和社會保障局開業(yè)指導(dǎo)中心聘為創(chuàng)業(yè)者開業(yè)指導(dǎo)專家。
我要創(chuàng)業(yè)
年2月16日,對于大多數(shù)的人來說是辭舊迎新的歡快節(jié)日,然而對于翁聯(lián)輝而言確是終生難忘的酸楚之國。就在這一天,他這位曾經(jīng)做過局團委、校團委書記、分公司經(jīng)理的碩士研究生,居然最后一次走進公司的時候卻是為了拿取自己的退工單,他的名字上了所在地領(lǐng)取失業(yè)救濟金的名冊。
失業(yè)了!在萬家燈火,新春到來之際,他如同從飛機上漂浮下來一般,心里說不出來是個啥味?只是覺得酸酸的,空落落的……。父母、親戚著急了,朋友們也替他擔(dān)心!“另謀高就吧,憑著你翁聯(lián)輝的經(jīng)歷和學(xué)識,白領(lǐng)工作應(yīng)該不會難找,還是穩(wěn)定點吧!”父母、親戚、朋友們都這么說。
“我要創(chuàng)業(yè)!”翁聯(lián)輝語驚四坐,堅定異常。申城商機無限,外來創(chuàng)業(yè)者滿街都是,“何以別人能在市場上生存,我就不行”。一連幾天,小翁顧不上怎么過節(jié),趁著熱鬧,成天在全市各大街道轉(zhuǎn)悠,苦心思索著失業(yè)后的人生之路。
“不等、不靠、從零做起,勇走創(chuàng)業(yè)之路”翁聯(lián)輝打定主意。從90年代開始,麥當(dāng)勞、肯德基快餐連鎖模式在上海急速發(fā)展,這早已引起金融專業(yè)畢業(yè)的他極大興趣,如何定位自己創(chuàng)業(yè)的起步,翁聯(lián)輝把立足點放在了學(xué)習(xí)和實踐上。他拿出自己僅有的失業(yè)補助金,并借款數(shù)萬元加盟了--上海華聯(lián)羅森有限公司,開辦了羅森桂林路加盟店。該地域原本就商家云集、競爭激烈,如何贏得顧客的青睞,他將自身所學(xué)有機地結(jié)合于加盟店的管理模式中,并創(chuàng)造性的推出多條便民、利民的服務(wù)項目:免費向顧客提供急救包、針線包、信紙、信封、郵票,免費為地區(qū)孤寡老人送貨上門等。在苦心鉆研加盟店運作模式的同時,他運用現(xiàn)代企業(yè)管理的理念和方法,帶領(lǐng)10名下崗、失業(yè)工人,練內(nèi)功、抓管理。經(jīng)過他的用心經(jīng)營,該門店當(dāng)月便已實現(xiàn)盈利,半年以后即已實現(xiàn)月營業(yè)額30萬元左右,一批跟著他一起創(chuàng)業(yè),曾經(jīng)失業(yè)、下崗的員工們重新又拿上了工資,翁聯(lián)輝的事業(yè)發(fā)展逐漸有了一個堅實的平臺。
在參加了團市委舉辦的上海青年興業(yè)帶頭人培訓(xùn)班后,深受啟發(fā)和教益的翁聯(lián)輝在團市委青少年發(fā)展服務(wù)中心的帶領(lǐng)下,1999年7月,他踏上了中國民營經(jīng)濟異?;钴S的溫州。幾天考察的收獲再度令他興奮不已,美特斯邦威制衣有限公司,通過走低成本擴展,實施加盟連鎖的特許經(jīng)營發(fā)展模式,成功地使企業(yè)急速膨脹為在全國擁有百余家連鎖門店經(jīng)營企業(yè),進而實現(xiàn)了巨額無形資產(chǎn)的品牌經(jīng)營,這給他更為直觀和深刻的感受及信心。
回到上海,通過幾十天的市場考察,一個大膽的創(chuàng)業(yè)設(shè)想再度形成于他心際,即將富有南方風(fēng)土人情、歷史文化傳統(tǒng)的“餛飩小吃”加以推陳出新,研發(fā)多種品味,并運用特許經(jīng)營模式,難說不會在小吃里面尋求出大市場來。
機遇垂青于那些對事業(yè)孜孜以求的人,成功也常伴隨著那些為目標付諸于行動的人。從大處著眼,從小處著手,翁聯(lián)輝幾年來在團委書記崗位上的作風(fēng)養(yǎng)成,再度給他的事業(yè)添加了助推器。就在他費盡心力以上海特有的非正規(guī)就業(yè)勞動組織形式開辦出第一家吉祥餛飩店之后不久,1999年8月30日,九屆人大十一次會議順利通過了《個人獨資企業(yè)法》,年1月國家工商局又相繼出臺了《個人獨資企業(yè)登記管理辦法》,就在一些人討論風(fēng)險和是否可行的時候,翁聯(lián)輝早已憑借其敏銳的洞察力和創(chuàng)業(yè)形成的心得,在認真研習(xí)政策之后,再度決定將創(chuàng)業(yè)的路進一步拓寬,將經(jīng)營實體的運作進一步提升到一個新高度,他想成為上海第一個吃螃蟹的人。
近一年的收益要再度作項目投資?剛步上穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)之路要再次迎受可能存在的風(fēng)險?旁人不可理解!那善解人意的妻子也憂心重重起來……“開弓沒有回頭箭,創(chuàng)業(yè)沒有回頭路”翁聯(lián)輝的話擲地有聲!在團市委相關(guān)部門和上海工商部門的關(guān)心、支持下,翁聯(lián)輝將原有的經(jīng)營實體大膽轉(zhuǎn)制,1月31日注冊成立了上海“餛飩小吃”類首個個人獨資企業(yè)——上海吉祥特色餛飩店(獨資企業(yè)001號營業(yè)執(zhí)照),此舉不僅在上海引起了全市新聞媒體的爭相報道,而且通過英文報紙遠播到了海外。
在近一年來,翁聯(lián)輝帶領(lǐng)他的“吉祥人”,通過科學(xué)管理,真誠服務(wù),已初步在吉祥餛飩的連鎖化經(jīng)營模式上探索出了產(chǎn)品質(zhì)量管理、企業(yè)品牌形象管理、產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)管理等良性運作機制,使所開的每一家新店短期內(nèi)即可實現(xiàn)萬元以上的凈收益,如今他的28家吉祥連鎖店已相繼在全市10個區(qū)、18個街道開張營業(yè),年內(nèi)有望達到50家,利稅60萬元,且新增就業(yè)崗位60個?,F(xiàn)如今,“吃苦祥餛飩”在上海許多的食客嘴里大都是有口皆碑的樂事。今年4月,翁聯(lián)輝又注冊成立了主要經(jīng)營“吉祥餛飩”品牌的上海世好餐飲管理有限公司,下一步他準備在繼續(xù)擴展連鎖規(guī)模的同時,逐步實現(xiàn)品牌經(jīng)營,開發(fā)吉祥特色的“吉祥鴨、吉祥雞”等,走可持續(xù)發(fā)展之路。
回報社會
而今翁聯(lián)輝雖然已是一個不折不扣、精打細算的民營“小老板”,但他的身上依然有著那股子讀書人特有的儒雅之氣,依然時時不忘回報社會。門店旁一戶家庭處于困境之中,他找到居委會主動提出結(jié)對幫扶,重陽節(jié)到了,他每次都要邀請周圍的孤寡老人到店里免費品嘗各色餛飩,每一家新店開張,他一不送花籃,二不放鞭炮,總是會免費分送500張就餐卡給周圍的老人們。在他的言行舉止中,依稀讓人感受得到青年黨員、團干部身上特有的社會責(zé)任感。
自他創(chuàng)業(yè)以來,已先后有近150多人走進他的企業(yè),其中60%都是老企業(yè)下崗人員、失業(yè)青年和外來務(wù)工青年。小卞,原是上海建工系統(tǒng)所屬一家大型國企的團委書記、黨辦主任,企業(yè)效益滑坡后失業(yè)在家,苦悶難當(dāng)。翁聯(lián)輝知道后,主動上門給予關(guān)心,并誠邀小卞加盟公司管理層,而今小卞不僅擔(dān)任了公司的經(jīng)營督導(dǎo),而且視野和空間得到了拓寬,才能再一次得到了充分的發(fā)揮。
殘疾青年小張,早年父母雙亡,自幼在孤兒院長大,為幫助小張順利踏上社會,翁聯(lián)輝伸出了援助之手,主動吸納了小張進入公司,悉心培養(yǎng)。而今小張在翁聯(lián)輝的帶教下,在公司的管理崗位上已成為公司的重要骨干,找到了自身事業(yè)發(fā)展的定位。
外來務(wù)工青年小裴,通過在吉祥餛飩的學(xué)習(xí)與鍛煉,而今不僅懂得了門店的經(jīng)營管理,而且逐步成為漢口路加盟店的小老板。在翁聯(lián)輝的言傳身教下,已先后培養(yǎng)、塑造出了12位加盟店的小老板,同時通過12位小老板的創(chuàng)業(yè),又為社會新增了48個就業(yè)崗位,每月為地區(qū)新增稅額7200多元。
出了名的翁聯(lián)輝,平時顯得異常的忙,找他的人很多,可每一次他都真誠相待,耐心解答。自他被上海市勞動和社會保障局聘為創(chuàng)業(yè)者開業(yè)指導(dǎo)專家以來,他的手機更是24小時不關(guān),每周六雷打不動義務(wù)前往咨詢專場,義務(wù)解答、評估和輔導(dǎo)學(xué)員們創(chuàng)業(yè)。半年來,全市接受過他作創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗介紹、開業(yè)指導(dǎo)咨詢的達9000余人次,其中不少已步入創(chuàng)業(yè)階段。被聘為上海青年創(chuàng)業(yè)者聯(lián)誼俱樂部總干事后,他積極協(xié)助理事會做好各項聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、組織工作,努力同理事們一起將上海的青年創(chuàng)業(yè)者凝聚在俱樂部周圍,凝聚在團旗下,被大家親切地尊稱為“翁總干事長”。
延伸閱讀:吉祥餛飩的企業(yè)文化
【使命與愿景】
發(fā)展有中國特色的快餐企業(yè),打造中式快餐的著名品牌,立百年基業(yè)。
倡導(dǎo)健康的飲食理念,為廣大的消費者提供美味健康的飲食服務(wù),推動現(xiàn)代飲食的科學(xué)化、合理化。
【企業(yè)理念】
成為中式快餐中的餛飩第一品牌
我們不僅要專注,更要專業(yè);不僅要做好,更要做精;不僅要完善自身,更要成為行業(yè)的標桿,以至標準,肩負起帶動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任。
我們擁有專業(yè)的團隊,共同研究、實踐、指導(dǎo)、促進品牌的發(fā)展。“吉祥餛飩”凝結(jié)著所有來吉祥人的智慧和汗水,我們在經(jīng)營品牌的同時,承載著厚重的社會責(zé)任。“第一品牌”實現(xiàn)的將不只是經(jīng)營上的“第一”,更是社會責(zé)任承載者的“第一”。
【文化釋義】
輕松美味,簡單生活
連鎖行業(yè)講究“3s”原則,即:簡單、標準、專業(yè)。這個原則正是吉祥能夠做到如此規(guī)模的基礎(chǔ),我們的工作就是要將這個原則進一步深入到每一個細節(jié)中,無論是流程,還是制度,無論是結(jié)構(gòu),還是氛圍。創(chuàng)造和諧的工作氛圍,追求組織結(jié)構(gòu)的相對簡單和流程的簡化,保證管理效率的高效。
在吉祥十年的發(fā)展過程也是一個拼搏的過程,我們擁有一個執(zhí)著于打造百年品牌理想的團隊;這個團隊擁有迎難而上的勇氣,擁有遠大的抱負和理想;這個團隊一直秉承著讓顧客滿意,讓伙伴滿意的準則,實踐著百折不撓、開拓進取的精神走到了今天。
餐飲營銷方案成功案例篇十二
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?/p>
預(yù)定熱線:___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當(dāng)降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細節(jié)化。有專人負責(zé),專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費,為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。
餐飲營銷方案成功案例篇十三
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌,推進__餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、__周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“__餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
餐飲營銷方案成功案例篇十四
一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標/定價/重要促銷手段/目標市場
1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,不能太嚴謹,要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學(xué)生可享受免費送特色湯。
4.目標市場,在學(xué)校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平,和消費習(xí)慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù),可以讓學(xué)生感覺更加親切,而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓(xùn)教育。
餐飲營銷方案成功案例篇十五
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
餐飲營銷方案成功案例篇十六
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔(dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐飲營銷方案成功案例篇十七
隨著休閑旅游的興起,越來越多的休閑餐飲業(yè)態(tài)應(yīng)運而生,然而其中大多數(shù)經(jīng)營者始終難以擺脫,關(guān)于餐飲微信營銷成功案例有哪些呢?下面是有20xx餐飲微信營銷成功案例,歡迎參閱。
廣州食尚國味集團信息中心總監(jiān)郭春鵬是這個行業(yè)趨勢下的一個案例。該集團在全國擁有43家門店的大型餐飲集團,全部員工將近6千人。
近日,郭春鵬在騰訊電商微生活會員卡新版發(fā)布會上向媒體分享了他的轉(zhuǎn)型經(jīng)驗。
在郭春鵬看來,o2o轉(zhuǎn)型之路上,如果能用好移動端工具,無論是實現(xiàn)更精準的營銷、提升消費的回頭率或者是為顧客提供直接的客服服務(wù),這些都能解決。
據(jù)郭春鵬介紹,企業(yè)目前共擁有10。5萬名微生活會員卡顧客,其中有3。2萬變成儲值會員。在這個平臺上的經(jīng)營,使其淡季的營業(yè)額都高于春節(jié)旺季。
當(dāng)利用產(chǎn)品后臺對會員進行分類營銷時,三個月時間幫一個白酒供應(yīng)商賣掉了近60箱,而如果用傳統(tǒng)銷售方式,半年的時間也就只能賣16箱左右。
海底撈提供微信照片打印服務(wù),這是繼免費美甲、擦皮鞋之后的又一個特色服務(wù)。不僅引來食客,還增加了海底撈微信公眾號粉絲。
海底撈信息管理部部長馮海龍說,今年1月份海底撈微信公眾號正式上線,就開始推廣線下微信支付,對顧客與相應(yīng)的服務(wù)員各補貼10元,這也讓粉絲迅速飆升,目前日增長人數(shù)在4000人左右。
“海底撈的特點就是排隊很多,每桌都可以微信支付提高結(jié)賬速度,就能減少排隊時間,同時還能降低現(xiàn)金管理風(fēng)險。”馮海龍現(xiàn)場出示了一組數(shù)據(jù),從今年1月到3月,海底撈微信訂單已經(jīng)增長到31491單,占全網(wǎng)訂單63%。微信支付訂單3446筆,占全網(wǎng)支付比例60%。最令人驚嘆的是,海底撈微信支付的交易占全部銷售比高達17%。
江北區(qū)建新東路長安醫(yī)院對面,橫著一排大排檔,在眾門店中,一家名為“釣龍無刺鯽魚”的館子,屌絲得容易被人忽略。這店生得怪,上二樓即為天臺、下一樓則是背街,就這么也擺下了25張桌,門面雖小,夏季生意卻好得讓人眼紅。
才開館子時,陳星宇也走過傳統(tǒng)路線。發(fā)傳單、做車載廣告什么的,折騰三五次,10萬元的退伍費就見底了。20xx年,陳星宇守著這家不溫不火的小門面?!氨镜晷?,還擠在一堆大排檔里,很少引人注意?!标愋怯钫f,直到20xx年初,在朋友的指點下,他才開始用微信做生意。
剛開始幾十個好友,卻有能力讓一道“奇葩”菜火了三個月?!叭ツ?月,一位老顧客忽然想吃番茄味的炒絲瓜,我硬是讓廚子整了出來,顧客相當(dāng)滿意,當(dāng)即傳了微信,好友一轉(zhuǎn)發(fā),第二天有人點名來吃‘番茄炒絲瓜?!标愋怯钫f,這道黑暗料理捧紅了館子3個月,也讓陳星宇見識了微信之威。“爆點爆點爆點,不怕門店小就怕爆點少?!焙髞?,陳星宇通過打折,進店就讓顧客掃碼關(guān)注,天天挖空心思想著如何和顧客玩。
餐飲營銷方案成功案例篇十八
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購價。可以刺激消費者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號:
“品位出棕,眾不同“
“選品牌,當(dāng)然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題:
“選品牌,當(dāng)然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動:
客房優(yōu)惠活動:
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動:
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址:___
餐飲營銷方案成功案例篇十九
9月15日—9月22日
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當(dāng)然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
餐飲營銷方案成功案例篇二十
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負責(zé)婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報紙夾放費:_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
餐飲營銷方案成功案例篇二十一
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制,加強團隊文化的建設(shè),為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標
1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌,推進_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
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