優(yōu)質(zhì)店員實習(xí)報告大全(22篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-01 13:31:15
優(yōu)質(zhì)店員實習(xí)報告大全(22篇)
時間:2023-11-01 13:31:15     小編:MJ筆神

寫報告需要注重邏輯性和條理性,使讀者容易理解并得出正確的結(jié)論。在撰寫報告時,我們需要注意遵循邏輯思維的原則,使整個報告有條不紊地推進(jìn)。報告并不是一成不變的形式,可以根據(jù)實際情況來調(diào)整和改進(jìn),以符合讀者的需求。

店員實習(xí)報告篇一

作為一名新進(jìn)員工,我是第二個以外部門員工的身份到書店進(jìn)行實習(xí)的。這次實習(xí)為期一個月,每天實習(xí)時間為中午12點到下午5點,上午在圖書部作協(xié)輔助工作,下午5點至6點繼續(xù)完成當(dāng)天輔助任務(wù)并作當(dāng)天總結(jié)。在這一個月的時間里,我對書店的工作、流程有了一定的了解和認(rèn)識。

一、書店實習(xí)內(nèi)容

作為大愚的窗口,書店直接面向著廣大的讀者人群,在書店的圖書展架中,新東方自己的圖書占了較大的比例,toefl,gre,ielts,gmat等專架上的圖書每天的需求都很大,新概念系列作為新東方學(xué)校一直以來基礎(chǔ)英語課程的教材,也是書店賣得最好的品種之一,這樣,對這些圖書的導(dǎo)購便是重中之重,在之后的學(xué)習(xí)的過程中,對這些系列的圖書的掌握也成為了我學(xué)習(xí)的重點。下面是店內(nèi)工作的大概流程與主要工作內(nèi)容:

1.圖書的接貨與入庫

據(jù)說,沒有經(jīng)歷過暑期班的(大愚)店員,不算真正的(大愚)店員。雖然受到奧運的影響,但是暑期班的學(xué)員仍然很多,而學(xué)校學(xué)員的到來伴隨而來的自然就是書店工作的繁忙期,而我的實習(xí)期也正在這段“繁忙期”內(nèi),這樣,我有機會親身體會書店工作的辛苦。店內(nèi)圖書在這期間內(nèi)每天的流量都很大,所以幾乎每天都會運來很多書,而書籍的接貨、入庫這一環(huán)節(jié)就成了最鍛煉人的環(huán)節(jié),勞動強度很大。圖書從需求到入庫的一系列環(huán)節(jié)是這樣的:需求申請批準(zhǔn)作單報單接貨清點上架入庫。其中,我能接觸到并經(jīng)常參與的是“接貨清點上架入庫”。首先,接貨就是將圖書由車上卸下,當(dāng)然僅僅是卸下還不夠,必須將同一種書擺好在一起,并且要大概記住什么書在什么位置,這樣才能更好地進(jìn)行下一步——清點。清點,也就是對單,逐一清點發(fā)來的貨是不是自己要的貨,有沒有少或多,版本價格是不是清單上要的,一般要求的是書號也要對才行,但因為經(jīng)常來的都是本版書,熟悉的貨,對得也快,書號也就不用那么仔細(xì)的看了。作為店員,對書店架上哪些圖書缺少了必須做到心中有數(shù),并且要及時地補架。所以,當(dāng)來貨清點完后要將書店書架需要的書找出,放在專門的拉車上,拉到3樓店內(nèi)補架,其它的書則要入庫了。書店的地庫在地下一層,空間不大,但是里面整齊地、分門別類地存放著各種圖書。這段時間除了書店店內(nèi)圖書的大流量外,外賣也加大了圖書的流量,所以書店又臨時申請了一個分庫。

2.貼磁

從地庫拉到3樓店面的書在上架之前要進(jìn)行“貼磁”。所謂貼磁,就是將專門的磁條粘貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這也算上是一種安全措施,防止圖書被盜。如果圖書未經(jīng)消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發(fā)出刺耳的“嘀嘀”聲提示。貼完磁條的圖書就可以補充到書架上了。

3.圖書的上架與擺放

圖書上架擺放也有一定的講究,有的圖書要特別推薦,這時會單獨為其專架陳列、封面向外,或在醒目的位置運用貼海報、擺書花、大量堆放等方法吸引顧客的注意。而一些顧客注定要來尋購的圖書,如toefl系列等,則一般采用書脊向外的方式擺放。有時候一些擺放方法會綜合運用在一起,以達(dá)到更好的實際效果。

有時候,拉上來的補架圖書數(shù)量多一些,扎一看書架上真的沒有地方擺了,但是經(jīng)過合理的組合、技巧的安排,突然會發(fā)現(xiàn)有很大的空間。往往看到“老”店員做到這點的時候會覺得很神奇。

4.導(dǎo)購

店員實習(xí)報告篇二

實習(xí)類別:_____________xxxxxxxxxx________________院(系):_xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx專業(yè)班級:xxxxxxxxxxxxxxxxx_學(xué)生姓名:xxxxx學(xué)號:__xxxxxxxxxxxxx實習(xí)單位:xxxxxxx酒店_實習(xí)時間:20xx年x月x日—20xx年x月xx日校內(nèi)指導(dǎo)教師姓名:23456789實習(xí)報告評分:

實習(xí)報告要求。

一、學(xué)生參加各類實習(xí)(畢業(yè)實習(xí)、教育實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、專業(yè)見習(xí)、藝術(shù)考察等)必須撰寫實習(xí)報告(封面按照學(xué)校的統(tǒng)一格式,正文參照本科生畢業(yè)論文、設(shè)計的格式)。酒店實習(xí)報告二、實習(xí)結(jié)束后,學(xué)生必須將整理好的實習(xí)報告交指導(dǎo)教師評分(實習(xí)報告評分要按一定比例計入實習(xí)成績)。

三、實習(xí)報告是教學(xué)建設(shè)和評估材料,須統(tǒng)一由各院系分班級、實習(xí)類別,按學(xué)號順序整理歸檔。

實習(xí)報告正文內(nèi)容原則上要求包括以下3部分內(nèi)容(如個別專業(yè)有不同要求的,院系可根據(jù)實際向?qū)W生另作要求):

1、實習(xí)目的(或研究目的)。

2、實習(xí)內(nèi)容(或完成的實習(xí)任務(wù))。

3、實習(xí)效果、實習(xí)體會。

4、對實習(xí)的意見、建議。

五、實習(xí)報告質(zhì)量要求。

1、內(nèi)容充實,文句通順,語言流暢,無錯別字。

2、按國家規(guī)定的繪圖標(biāo)準(zhǔn)繪制圖表,圖表整潔,布局合理,不徒手畫制圖表。

4、實習(xí)報告用a4頁面紙張,縱向橫排。

韶關(guān)學(xué)院教務(wù)處。

一、實習(xí)目的。

本次頂崗實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

二、實習(xí)內(nèi)容。

我在清遠(yuǎn)恒大酒店是國際會議中心的服務(wù)員,做的是比較基本的一線服務(wù)員工作。在客人開會前按計劃把會場布置好,如果有客人來看會場,就盡量滿足客人的需求,把會場布置成客人所需要的那樣,在客人會議期間,我要在會議室外面看會,客人有什么需求就盡量滿足他們,會議結(jié)束之后,如果他們接下來還要開會,就要在最短的時間內(nèi)把會場的垃圾收掉,然后把開會需要的紙和筆都擺放整齊,就是翻場,等到會議結(jié)束,就把會場收拾干凈,紙和筆就收回辦公室存放好。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。忙的時候還會去西餐和中餐幫工。

三、實習(xí)效果、實習(xí)體會。

(一)起初的適應(yīng)階段.

由于剛?cè)ゾ频辏瑢δ抢锏囊磺卸己苣吧?,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)酒店工作的需要,我被分配到會議中心當(dāng)服務(wù)員,剛開始的時候心無雜念,勁頭十足,學(xué)習(xí)擺會的臺型,紙、筆、水和皮墊的擺放標(biāo)準(zhǔn),一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個會議的過程,運作流程我也都了如指掌。但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的很多不足,也深受酒店人對我們實習(xí)大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此我曾想過和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)來個理論上的辯論,尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,但是由于各種原因,這個辯論也就不了了之了。兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,我開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此無法換部門。唯一一個學(xué)習(xí)的機會就是去餐廳幫工,中餐和西餐我都是經(jīng)常去幫工的,去到那里我都是虛心學(xué)習(xí)和不恥下問的,但由于幫工的時間有限,我不能更加深入地了解和學(xué)習(xí)。

(二)毫無新鮮感的上班生活。

實習(xí)時間都已經(jīng)過半了,除了上班還是上班,毫無新鮮感可言。會議流程我都已經(jīng)非常熟悉了,每天都是布場、看會和收場的工作,有時候去中餐或者西餐幫忙,上班才會有一點學(xué)習(xí)新事物的熱情,現(xiàn)在就連一些日常的基本的西餐早餐,中餐大型宴會服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。雖然去中餐和西餐的幫工時間很短,但這期間的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,更加了解了廣東的生活飲食習(xí)俗,和西餐的一些禮儀文化。

(三)最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作。

的學(xué)生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了營利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員看不起我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

四、對實習(xí)的意見、建議。

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

(一)更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。但如果只是形式上的考核和培訓(xùn),那還不如不要。

(二)創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

(三)健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。

(四)增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待,靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

店員實習(xí)報告篇三

根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年x月x日至xx年x月x分配到凱瑞酒店實踐酒店管理專業(yè)課程,3個月的實踐,讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實踐期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實踐的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實踐的同等重要,特別是實踐的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實踐結(jié)束我在凱瑞酒店的實踐共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實踐返校。

本次認(rèn)知實踐主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實踐的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

1、起初的適應(yīng)階段。

由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。

2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

部門交流學(xué)習(xí)的機會給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

3、最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作前期2個多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認(rèn)識,對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認(rèn)識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認(rèn)識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實踐幾個月的學(xué)生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的`一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實踐生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

1、更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。

2、創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3、健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.

4、增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實踐這一個多月,確實使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的詞,也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實踐期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特別是??偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的??停蠹叶颊J(rèn)識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實踐的初衷。

一些感悟:實踐也是我們了解社會,真正走進(jìn)社會的一個途徑。在實踐中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

總結(jié):實踐也告一段落了,這次實踐使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

店員實習(xí)報告篇四

作為一名新進(jìn)員工,我是第二個以外部門員工的身份到書店進(jìn)行實習(xí)的,大學(xué)生書店暑期實習(xí)報告。這次實習(xí)為期一個月,每天實習(xí)時間為中午12點到下午5點,上午在圖書部作協(xié)輔助工作,下午5點至6點繼續(xù)完成當(dāng)天輔助任務(wù)并作當(dāng)天總結(jié)。在這一個月的時間里,我對書店的工作、流程有了一定的了解和認(rèn)識。

一、書店實習(xí)內(nèi)容

未去書店之前就對這份實習(xí)滿懷期待。之前去書店都是以顧客的身份,這次角色要作徹底地轉(zhuǎn)變。7月1日下午一點,我開始了在書店的實習(xí)。按照計劃,店長徐嚴(yán)軍老師將對我進(jìn)行20個工作日的培訓(xùn),在這20天里,每天都將有一個專門的培訓(xùn)內(nèi)容。徐老師向我簡單介紹了書店實習(xí)時的一些任務(wù),并著重強調(diào)了對圖書的記憶和相關(guān)賣點的掌握。望著那一排排、一架架的圖書,想著要一個個地去記憶還真的有些畏懼,不過在之后日子里的導(dǎo)購過程中,我才體會到了這樣要求的必要和深意。

作為大愚的窗口,書店直接面向著廣大的讀者人群,在書店的圖書展架中,新東方自己的圖書占了較大的比例,toefl,gre,ielts,gmat等專架上的圖書每天的需求都很大,新概念系列作為新東方學(xué)校一直以來基礎(chǔ)英語課程的教材,也是書店賣得最好的品種之一,這樣,對這些圖書的導(dǎo)購便是重中之重,在之后的學(xué)習(xí)的過程中,對這些系列的圖書的掌握也成為了我學(xué)習(xí)的重點。下面是店內(nèi)工作的大概流程與主要工作內(nèi)容:

1.圖書的接貨與入庫

據(jù)說,沒有經(jīng)歷過暑期班的(大愚)店員,不算真正的(大愚)店員。雖然受到奧運的影響,但是暑期班的學(xué)員仍然很多,而學(xué)校學(xué)員的到來伴隨而來的自然就是書店工作的繁忙期,而我的實習(xí)期也正在這段“繁忙期”內(nèi),這樣,我有機會親身體會書店工作的辛苦。店內(nèi)圖書在這期間內(nèi)每天的流量都很大,所以幾乎每天都會運來很多書,而書籍的接貨、入庫這一環(huán)節(jié)就成了最鍛煉人的環(huán)節(jié),勞動強度很大。圖書從需求到入庫的一系列環(huán)節(jié)是這樣的:需求申請批準(zhǔn)作單報單接貨清點上架入庫。其中,我能接觸到并經(jīng)常參與的是“接貨清點上架入庫”。首先,接貨就是將圖書由車上卸下,當(dāng)然僅僅是卸下還不夠,必須將同一種書擺好在一起,并且要大概記住什么書在什么位置,這樣才能更好地進(jìn)行下一步——清點。清點,也就是對單,逐一清點發(fā)來的貨是不是自己要的貨,有沒有少或多,版本價格是不是清單上要的,一般要求的是書號也要對才行,但因為經(jīng)常來的都是本版書,熟悉的貨,對得也快,書號也就不用那么仔細(xì)的看了。作為店員,對書店架上哪些圖書缺少了必須做到心中有數(shù),并且要及時地補架。所以,當(dāng)來貨清點完后要將書店書架需要的書找出,放在專門的拉車上,拉到3樓店內(nèi)補架,其它的書則要入庫了。書店的地庫在地下一層,空間不大,但是里面整齊地、分門別類地存放著各種圖書。這段時間除了書店店內(nèi)圖書的大流量外,外賣也加大了圖書的流量,所以書店又臨時申請了一個分庫。

2.貼磁

從地庫拉到3樓店面的書在上架之前要進(jìn)行“貼磁”。所謂貼磁,就是將專門的磁條粘貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這也算上是一種安全措施,防止圖書被盜。如果圖書未經(jīng)消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發(fā)出刺耳的“嘀嘀”聲提示。貼完磁條的圖書就可以補充到書架上了。

3.圖書的上架與擺放

圖書上架擺放也有一定的講究,有的圖書要特別推薦,這時會單獨為其專架陳列、封面向外,或在醒目的位置運用貼海報、擺書花、大量堆放等方法吸引顧客的注意。而一些顧客注定要來尋購的圖書,如toefl系列等,則一般采用書脊向外的方式擺放。有時候一些擺放方法會綜合運用在一起,以達(dá)到更好的實際效果。

有時候,拉上來的補架圖書數(shù)量多一些,扎一看書架上真的沒有地方擺了,但是經(jīng)過合理的組合、技巧的安排,突然會發(fā)現(xiàn)有很大的空間。往往看到“老”店員做到這點的時候會覺得很神奇。

4.導(dǎo)購

導(dǎo)購是店員工作中很重要的一部分。之前對圖書品種等的學(xué)習(xí)效果如何都在導(dǎo)購的過程中集中體現(xiàn)了出來。同時,在這個過程中,店員將直接面對顧客,店員的一言一行都將代表大愚書店,所以我也學(xué)到了怎樣以店員的形象面對顧客。在導(dǎo)購的過程中,有些顧客會有很多問題,他們希望能從店員這里了解到對于他們(或他們的子女)來說,選擇什么樣的圖書更好、更適合等等。剛開始導(dǎo)購的時候我很不自信,顧客的期待越大,責(zé)任越大,感到的壓力也越大。隨著導(dǎo)購次數(shù)的增多,以及對圖書產(chǎn)品等的進(jìn)一步了解,漸漸的自然起來,并投入了進(jìn)去,而且學(xué)會了從顧客的角度出發(fā),簡單地舉兩個導(dǎo)購過程中的例子:一位老者想為其現(xiàn)讀初二,計劃于高三考托福的孫子買關(guān)于托福的書,想聽下我的建議,我建議他首先孩子要打好詞匯的基礎(chǔ)關(guān)(我分別介紹了新東方的5種詞匯書,并建議應(yīng)該從基礎(chǔ)的詞匯記起,并推薦了2本書:10000+紅寶),另外還要對托??荚嚨念}型等有個整體的把握了解(我介紹了基礎(chǔ)班的“特訓(xùn)”系列及官方指南與備考策略),最后我還向其推薦了“gre紅寶”及其輔助的“17天搞定gre詞匯”,因為孩子將來要在美國讀大學(xué),必須掌握相當(dāng)可觀的詞匯量才能在課堂上以及平時的生活中完全沒有障礙,實習(xí)報告《大學(xué)生書店暑期實習(xí)報告》。另一件事情是,顧客想為孩子買新概念2的教材,我在向其推薦輔助資料“全新全繹+小題大做”時,仔細(xì)為其分析了孩子的實際情況,其孩子開學(xué)讀初三,課業(yè)比較多,時間不是很充足,所以配上“全新全繹”可以幫助減少整理課堂學(xué)習(xí)筆記等的時間,而“小題大做”沒有時間就不必買了。當(dāng)然,不是每次導(dǎo)購都能成功,很多時候面對顧客的問題無從回答,還要去尋求“老人”們的幫助。

5.其他店內(nèi)工作

隨著暑假班的開學(xué),書店展開了外賣活動,外賣很辛苦,8月27日的外賣應(yīng)該是最辛苦的了,整個書店忙碌了一天并且又是一晚……第二天又是接著開始,我周一過來的時候看到郵箱里市場部同事做的flash,感覺自己當(dāng)時應(yīng)該在場的……幫不上大忙,但是可以去分擔(dān)。與此同時,書店也有些新的店員的加入,我也開始更多地去分擔(dān)一些其他的工作。

書友會會員登記。大愚書店的會員可以享受8.8折的優(yōu)惠(國外原版圖書除外),并且可以積分,在全國的大愚書店可以通用。成為會員的方式有:3元工本、購物滿50元、學(xué)員免費、員工免費等。人多的時候可以先登記下卡號,然后簡單輸入甄別信息,盡快登記下一位,之后空閑時再進(jìn)行信息補充。3元工本費辦卡要貼小票底根,滿50的要出示小票,學(xué)員要登記學(xué)號。

開具發(fā)票。因為要改換機打發(fā)票,對一些遠(yuǎn)處顧客進(jìn)行詳細(xì)的登記,以便之后開發(fā)票后郵寄給顧客。

二、收獲與感悟

1.收獲、總結(jié)

在書店,我對新東方本版圖書有了更多的接觸,新東方圖書出國留學(xué)培訓(xùn)系列賣得一直很好,主要是新東方老師作者對該領(lǐng)域研究得很深入,一般新東方學(xué)員也會來買自己喜歡的老師出的書,應(yīng)該是出自于一種信任。新東方學(xué)校課程所需教材也是店內(nèi)賣得較好的書,如:新概念系列、pets系列、朗文語法系列等。大愚圖書勵志系列賣得也不錯,這也可能是學(xué)員想對自己喜歡的老師做更多了解的原因。對于英語讀物,來買的學(xué)生不是很多(據(jù)我觀察),多做臨時翻讀,倒是家長來為子女選購的多一些,但也多僅限于能引起學(xué)生閱讀興趣的書,如:《哈里波特系列》等。音像產(chǎn)品方面,一些能練習(xí)口語和聽力的經(jīng)典影視很受歡迎,如:《亂世佳人》、《魂斷藍(lán)橋》、《阿甘正傳》、《老友記》、《越獄》等,明日東方的《新東方背單詞》口碑也很好。

相對而言,新東方的四、六級圖書有待改善。詞匯書類中星火的很受歡迎,星火詞匯類圖書的整體設(shè)計、版式安排、詞條內(nèi)涵等都值得學(xué)習(xí)借鑒。新東方四、六級的圖書雖然展開了促銷并專架擺放,但在我觀察的時候選購的人依然很少。同樣,新東方考研系列圖書也不是很熱賣。我想這些與星火的專研詞匯和王長喜的精專試題是有關(guān)系的。與此同時,原版引進(jìn)圖書專架上的圖書問津的人也相對很少,一些原版書從外觀上顯得已經(jīng)很舊,價格是一方面原因,我想還有就是來大愚購書人群中大多還是為出國、考試等暫時利益,能安心閱讀大部頭英文原著的不是很多。另外,我還發(fā)現(xiàn),來書店直接求購小語種圖書的顧客也大有人在,書店雖然有諸如日語、法語、韓語、德語等的圖書,但是圖書品種不太多,往往不能滿足一些顧客的選購。

店內(nèi)期刊方面,我在店面的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)購買新東方英語期刊的很少,書店曾做過與書友會會員卡綁定的促銷,雖然有一定的進(jìn)展,但是由于是為了書卡,能真正閱讀有待懷疑,而且這種行為本身就讓人覺得《新東方英語》賣得不是很好。我做過思考,首先從期刊的定位上,中學(xué)版自然是應(yīng)該包括初中和高中階段,但有讀者反映我們的中學(xué)版總體難度水平偏向于高中,對于初中生來說閱讀難度較大。而據(jù)我了解,高中生中的課外英語閱讀人群遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于初中的,初中這一部分的潛在讀者數(shù)量非常的大,關(guān)于期刊的定位是否可以進(jìn)一步的細(xì)分,不知道期刊部的同事是否考慮過這一點,當(dāng)然這只是我個人的一點看法。

2.感悟

走進(jìn)書店,會發(fā)現(xiàn)在書店的收銀處后面有著這樣一句話,“追求卓越,挑戰(zhàn)極限”。我想這句話不僅僅適用于這里,每個行業(yè),每個崗位都應(yīng)有這樣地追求。工作之間總能找到相通的感悟。

店員實習(xí)報告篇五

作為一名新進(jìn)員工,我是第二個以外部門員工的身份到書店進(jìn)行實習(xí)的。這次實習(xí)為期一個月,每天實習(xí)時間為中午12點到下午5點,上午在圖書部作協(xié)輔助工作,下午5點至6點繼續(xù)完成當(dāng)天輔助任務(wù)并作當(dāng)天總結(jié)。在這一個月的時間里,我對書店的工作、流程有了一定的了解和認(rèn)識。

一、書店實習(xí)內(nèi)容未去書店之前就對這份實習(xí)滿懷期待。

之前去書店都是以顧客的身份,這次角色要作徹底地轉(zhuǎn)變。7月1日下午一點,我開始了在書店的實習(xí)。按照計劃,店長徐嚴(yán)軍老師將對我進(jìn)行20個工作日的培訓(xùn),在這20天里,每天都將有一個專門的培訓(xùn)內(nèi)容。徐老師向我簡單介紹了書店實習(xí)時的一些任務(wù),并著重強調(diào)了對圖書的記憶和相關(guān)賣點的掌握。望著那一排排、一架架的圖書,想著要一個個地去記憶還真的有些畏懼,不過在之后日子里的導(dǎo)購過程中,我才體會到了這樣要求的必要和深意。

書店直接面向著廣大的讀者人群,在書店的圖書展架中,新東方自己的圖書占了較大的比例,toefl,gre,ielts,gmat等專架上的圖書每天的需求都很大,新概念系列作為新東方學(xué)校一直以來基礎(chǔ)英語課程的教材,也是書店賣得最好的品種之一,這樣,對這些圖書的導(dǎo)購便是重中之重,在之后的學(xué)習(xí)的過程中,對這些系列的圖書的掌握也成為了我學(xué)習(xí)的重點。

1.圖書的接貨與入庫據(jù)說,沒有經(jīng)歷過暑期班的(大愚)店員,不算真正的(大愚)店員。雖然受到奧運的影響,但是暑期班的學(xué)員仍然很多,而學(xué)校學(xué)員的到來伴隨而來的自然就是書店工作的繁忙期,而我的實習(xí)期也正在這段“繁忙期”內(nèi),這樣,我有機會親身體會書店工作的辛苦。店內(nèi)圖書在這期間內(nèi)每天的流量都很大,所以幾乎每天都會運來很多書,而書籍的接貨、入庫這一環(huán)節(jié)就成了最鍛煉人的環(huán)節(jié),勞動強度很大。圖書從需求到入庫的一系列環(huán)節(jié)是這樣的:需求申請批準(zhǔn)作單報單接貨清點上架入庫。其中,我能接觸到并經(jīng)常參與的是“接貨清點上架入庫”。首先,接貨就是將圖書由車上卸下,當(dāng)然僅僅是卸下還不夠,必須將同一種書擺好在一起,并且要大概記住什么書在什么位置,這樣才能更好地進(jìn)行下一步——清點。清點,也就是對單,逐一清點發(fā)來的貨是不是自己要的貨,有沒有少或多,版本價格是不是清單上要的,一般要求的是書號也要對才行,但因為經(jīng)常來的都是本版書,熟悉的貨,對得也快,書號也就不用那么仔細(xì)的看了。作為店員,對書店架上哪些圖書缺少了必須做到心中有數(shù),并且要及時地補架。所以,當(dāng)來貨清點完后要將書店書架需要的書找出,放在專門的拉車上,拉到3樓店內(nèi)補架,其它的書則要入庫了。書店的地庫在地下一層,空間不大,但是里面整齊地、分門別類地存放著各種圖書。這段時間除了書店店內(nèi)圖書的大流量外,外賣也加大了圖書的流量,所以書店又臨時申請了一個分庫。

2.貼磁從地庫拉到3樓店面的書在上架之前要進(jìn)行“貼磁”。所謂貼磁,就是將專門的磁條粘貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這也算上是一種安全措施,防止圖書被盜。如果圖書未經(jīng)消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發(fā)出刺耳的“嘀嘀”聲提示。貼完磁條的圖書就可以補充到書架上了。

3.圖書的上架與擺放圖書上架擺放也有一定的講究,有的圖書要特別推薦,這時會單獨為其專架陳列、封面向外,或在醒目的位置運用貼海報、擺書花、大量堆放等方法吸引顧客的注意。而一些顧客注定要來尋購的圖書,如toefl系列等,則一般采用書脊向外的方式擺放。有時候一些擺放方法會綜合運用在一起,以達(dá)到更好的實際效果。

有時候,拉上來的補架圖書數(shù)量多一些,扎一看書架上真的沒有地方擺了,但是經(jīng)過合理的組合、技巧的安排,突然會發(fā)現(xiàn)有很大的空間。往往看到“老”店員做到這點的時候會覺得很神奇。

4.導(dǎo)購導(dǎo)購是店員工作中很重要的一部分。之前對圖書品種等的學(xué)習(xí)效果如何都在導(dǎo)購的過程中集中體現(xiàn)了出來。同時,在這個過程中,店員將直接面對顧客,店員的一言一行都將代表大愚書店,所以我也學(xué)到了怎樣以店員的形象面對顧客。在導(dǎo)購的過程中,有些顧客會有很多問題,他們希望能從店員這里了解到對于他們(或他們的子女)來說,選擇什么樣的圖書更好、更適合等等。剛開始導(dǎo)購的時候我很不自信,顧客的期待越大,責(zé)任越大,感到的壓力也越大。隨著導(dǎo)購次數(shù)的增多,以及對圖書產(chǎn)品等的進(jìn)一步了解,漸漸的自然起來,并投入了進(jìn)去,而且學(xué)會了從顧客的角度出發(fā),簡單地舉兩個導(dǎo)購過程中的例子:一位老者想為其現(xiàn)讀初二,計劃于高三考托福的孫子買關(guān)于托福的書,想聽下我的建議,我建議他首先孩子要打好詞匯的基礎(chǔ)關(guān)(我分別介紹了新東方的5種詞匯書,并建議應(yīng)該從基礎(chǔ)的詞匯記起,并推薦了2本書:10000+紅寶),另外還要對托??荚嚨念}型等有個整體的把握了解(我介紹了基礎(chǔ)班的“特訓(xùn)”系列及官方指南與備考策略),最后我還向其推薦了“gre紅寶”及其輔助的“17天搞定gre詞匯”,因為孩子將來要在美國讀大學(xué),必須掌握相當(dāng)可觀的詞匯量才能在課堂上以及平時的生活中完全沒有障礙。另一件事情是,顧客想為孩子買新概念2的教材,我在向其推薦輔助資料“全新全繹+小題大做”時,仔細(xì)為其分析了孩子的實際情況,其孩子開學(xué)讀初三,課業(yè)比較多,時間不是很充足,所以配上“全新全繹”可以幫助減少整理課堂學(xué)習(xí)筆記等的時間,而“小題大做”沒有時間就不必買了。當(dāng)然,不是每次導(dǎo)購都能成功,很多時候面對顧客的問題無從回答,還要去尋求“老人”們的幫助。

5.其他店內(nèi)工作隨著暑假班的開學(xué),書店展開了外賣活動,外賣很辛苦,8月27日的外賣應(yīng)該是最辛苦的了,整個書店忙碌了一天并且又是一晚……第二天又是接著開始,我周一過來的時候看到郵箱里市場部同事做的flash,感覺自己當(dāng)時應(yīng)該在場的……幫不上大忙,但是可以去分擔(dān)。與此同時,書店也有些新的店員的加入,我也開始更多地去分擔(dān)一些其他的工作。

書友會會員登記。大愚書店的會員可以享受8.8折的優(yōu)惠(國外原版圖書除外),并且可以積分,在全國的大愚書店可以通用。成為會員的方式有:3元工本、購物滿50元、學(xué)員免費、員工免費等。人多的時候可以先登記下卡號,然后簡單輸入甄別信息,盡快登記下一位,之后空閑時再進(jìn)行信息補充。3元工本費辦卡要貼小票底根,滿50的要出示小票,學(xué)員要登記學(xué)號。

開具發(fā)票。因為要改換機打發(fā)票,對一些遠(yuǎn)處顧客進(jìn)行詳細(xì)的登記,以便之后開發(fā)票后郵寄給顧客。

二、收獲與感悟

收獲總結(jié)

在書店,我對新東方本版圖書有了更多的接觸,新東方圖書出國留學(xué)培訓(xùn)系列賣得一直很好,主要是新東方老師作者對該領(lǐng)域研究得很深入,一般新東方學(xué)員也會來買自己喜歡的老師出的書,應(yīng)該是出自于一種信任。新東方學(xué)校課程所需教材也是店內(nèi)賣得較好的書,如:新概念系列、pets系列、朗文語法系列等。大愚圖書勵志系列賣得也不錯,這也可能是學(xué)員想對自己喜歡的老師做更多了解的原因。對于英語讀物,來買的學(xué)生不是很多(據(jù)我觀察),多做臨時翻讀,倒是家長來為子女選購的多一些,但也多僅限于能引起學(xué)生閱讀興趣的書,如:《哈里波特系列》等。音像產(chǎn)品方面,一些能練習(xí)口語和聽力的經(jīng)典影視很受歡迎,如:《亂世佳人》、《魂斷藍(lán)橋》、《阿甘正傳》、《老友記》、《越獄》等,明日東方的《新東方背單詞》口碑也很好。

相對而言,新東方的四、六級圖書有待改善。詞匯書類中星火的很受歡迎,星火詞匯類圖書的整體設(shè)計、版式安排、詞條內(nèi)涵等都值得學(xué)習(xí)借鑒。新東方四、六級的圖書雖然展開了促銷并專架擺放,但在我觀察的時候選購的人依然很少。同樣,新東方考研系列圖書也不是很熱賣。我想這些與星火的專研詞匯和王長喜的精專試題是有關(guān)系的。與此同時,原版引進(jìn)圖書專架上的圖書問津的人也相對很少,一些原版書從外觀上顯得已經(jīng)很舊,價格是一方面原因,我想還有就是來大愚購書人群中大多還是為出國、考試等暫時利益,能安心閱讀大部頭英文原著的不是很多。另外,我還發(fā)現(xiàn),來書店直接求購小語種圖書的顧客也大有人在,書店雖然有諸如日語、法語、韓語、德語等的圖書,但是圖書品種不太多,往往不能滿足一些顧客的選購。

店內(nèi)期刊方面,我在店面的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)購買期刊的很少,書店曾做過與書友會會員卡綁定的促銷,雖然有一定的進(jìn)展,但是由于是為了書卡,能真正閱讀有待懷疑,而且這種行為本身就讓人覺得賣得不是很好。我做過思考,首先從期刊的定位上,中學(xué)版自然是應(yīng)該包括初中和高中階段,但有讀者反映我們的中學(xué)版總體難度水平偏向于高中,對于初中生來說閱讀難度較大。而據(jù)我了解,高中生中的課外英語閱讀人群遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于初中的,初中這一部分的潛在讀者數(shù)量非常的大,關(guān)于期刊的定位是否可以進(jìn)一步的細(xì)分,不知道期刊部的同事是否考慮過這一點,當(dāng)然這只是我個人的一點看法。

2.感悟

走進(jìn)書店,會發(fā)現(xiàn)在書店的收銀處后面有著這樣一句話,“追求卓越,挑戰(zhàn)極限”。我想這句話不僅僅適用于這里,每個行業(yè),每個崗位都應(yīng)有這樣地追求。工作之間總能找到相通的感悟。

一個月的時間說長不長,說短也不短,是書店加深了我對大愚的了解與親近感。書店就是大愚的前沿陣地,其他部門都是后方,從后方的不同部門開到戰(zhàn)場,大家戰(zhàn)斗在一起……這其中固然充滿著汗水,但更多的是大家一起工作時收獲的快樂。

店員實習(xí)報告篇六

實習(xí)內(nèi)容:中餐廳服務(wù)員。

一、前言。

重慶天來酒店是一家五星級的酒店,酒店位于重慶北部新區(qū)金開大道7號,它的前身是戴斯酒店——一家國際商務(wù)酒店,酒店在2007年4月正式由戴斯酒店更名為天來大酒店,沿襲戴斯酒店的五星級標(biāo)準(zhǔn),天來大酒店在后期的不斷完善后成為了擁有各類豪華客房及套房600間,2萬多平米的餐飲及宴會配套齊全,40余間餐飲包房,擁有近10個設(shè)備完美的餐飲設(shè)施,匯集國內(nèi)外名食,名點,可以滿足您的獨特口味。酒店特別提供了雪茄吧、茶樓、游泳池、桑拿保健等一系列消遣及娛樂設(shè)施。

根據(jù)學(xué)校對旅游管理專業(yè)學(xué)生的任務(wù)安排暑期必須進(jìn)行酒店管理方向的專業(yè)實習(xí),在經(jīng)過一番考慮后我選擇了重慶天來酒店,由于我具有一定專業(yè)背景,因此有幸在層層激烈的面試中脫穎而出,得到進(jìn)入重慶天來酒店這個五星級的酒店進(jìn)行實習(xí)的機會,實習(xí)的幾個月里,我感受頗多,受益非淺。

二、實習(xí)內(nèi)容。

其次是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)持續(xù)了大概一個月的時間按,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),了解工作上的需要了解的工作細(xì)節(jié)以及技巧,如:怎么鋪桌布會更快更好等等,一個月的實習(xí)工作讓我對部門工作有了基本的了解,這些培訓(xùn)對于我以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們的上班時間是每天8小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)需要,為餐飲部的員工安排了a、b、c、d、e、f班,在上班時間上酒店還是安排得比較合理的、靈活的,這樣我們就可以根據(jù)自己的需求安排休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

三、實習(xí)認(rèn)知:

(1)通過這次實習(xí),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。在這次實習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于重慶是一個人口密集的城市,重慶的某些景點更是游客經(jīng)常會聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了磁器口、朝天門、解放碑等景區(qū)的一些基本旅游知識,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解重慶的風(fēng)俗人情旅游景點等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。

(2)其次,是不足之處:

2、有收集資料、積累素材的打算,但準(zhǔn)備不足、方向不明確,也沒及時充電補缺,導(dǎo)致最后沒時間來充分收集自己想要的材料(如:相關(guān)崗位的用人要求、職位晉升路線、生涯人物訪談等)。

3、不夠自信,有時老員工就同一問題多問幾遍,就會懷疑自己是否正確,導(dǎo)致有時不夠堅持。

(3)在明確了優(yōu)點及缺點后,接下來就是改進(jìn)措施了:

1、實習(xí)前應(yīng)明確實習(xí)目標(biāo),實習(xí)中應(yīng)謹(jǐn)記實習(xí)目標(biāo),力求最大程度實現(xiàn)目標(biāo);。

3、面對酒店的繁瑣,僅有細(xì)心是不夠的,還應(yīng)更上一個層次,即周密。我要培養(yǎng)一種忙而不亂的作風(fēng),持之以恒的韌性(尤其是面對不能立刻解決、需要等待及定時查看的事務(wù)),不要一忙起來就忘了先前人家交代的事情。

四、總結(jié):

在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在近三個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。所以在學(xué)校的時光里,好好的珍惜吧,以后回憶起來,沒有遺憾而是有一種成就感,自豪感。

店員實習(xí)報告篇七

利用假期時間,我決定打份工鍛煉一下自己。經(jīng)朋友介紹,我來到了書店,成為一名臨時導(dǎo)購員。由于自身對書的喜愛,我覺得這份工作十分適合我。每天在圖書和顧客之間忙碌,其樂融融啊!我負(fù)責(zé)的是兒童讀物??吹竭@些種類多樣的圖書,我覺得現(xiàn)在的孩子實在是太幸福了,家長們在孩子很小的時候?qū)λ麄冞M(jìn)行輔導(dǎo),假期還能讀到課外讀物來增長知識、開拓視野。

初高中時,我常常到書店買書,自認(rèn)為走遍了的許多書店,對書店的工作內(nèi)容很是了解,導(dǎo)購員無非是幫顧客找書罷了。但當(dāng)我來到書店見習(xí)后,才知道以前的我對導(dǎo)購員的認(rèn)識是多么膚淺。導(dǎo)購員的工作不單單是為顧客找到理想的書,除此之外,還有許多要做的事情。導(dǎo)購員每天的工作時間為8:00--17:30.在書店工作的這半個月里,我對書店工作的流程有了一定的了解。接貨、入庫,貼磁條,圖書的上架與擺放,導(dǎo)購,這些都是每個導(dǎo)購員日常必做的事情。

下面就讓我來介紹一下書店的工作流程:

一:接貨、入庫

每天都會有圖書從總店源源不斷的發(fā)來,我們的工作便是清點數(shù)目、入庫。別以為只是簡單的把書放到指定的位置,這個接貨、入庫可謂是書店工作中最復(fù)雜的環(huán)節(jié)。圖書從需求到入庫有一系列的步驟:需求—報單—接貨—清點—上架—入庫。這些步驟幾乎每天必做。導(dǎo)購員們需要對所缺圖書進(jìn)行統(tǒng)計,然后出庫時報上單據(jù)。這樣第二天,出庫的圖書就會由總店放到分店了。接下來要做的便是清點、核對所需圖書的數(shù)量,在所缺位置補上圖書,剩余的圖書入庫以備補架。

店員實習(xí)報告篇八

很榮幸我們xx級藥學(xué)與經(jīng)營管理的全體學(xué)生于20xx年來到xx市xx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司來實習(xí),有幸的成為了該公司的實習(xí)生,回顧這二個月的實習(xí),我們在店長和中藥的老師傅支持和幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照店長的要求,較好的完成了,自己的本職工作,在此對店長和各位中藥老師傅們表示衷心的感謝,感謝九州通醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司給了我們一個展示的機會。通過這段時間的工作和學(xué)習(xí),明白了理論和實踐相結(jié)合的重要性。同時了解了連鎖藥店的大概部門,有采購部,防損部,營運部,行政部,財務(wù)部,信息服務(wù)部,人事部。而營運部其下又分為各個連鎖分店,而分店主要由店長,營業(yè)員和收銀員,理貨員組成?,F(xiàn)將二個月的實習(xí)報告總結(jié)如下:

首先在不打亂正常的營運工作的情況下,總部把我們?nèi)w三xx位學(xué)生分在了xx個店里學(xué)習(xí)和工作,實習(xí)時間從20xx年x月x日至2020xx年x月x日同時在時間上使用的是二班倒的工作制度,這樣既保持了時間的合理分配,也使我們能夠慢慢適應(yīng)工作的環(huán)境,同時也讓我們更好的有時間和精力去學(xué)習(xí),去討論。

在剛剛開始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,慢慢的融入了這個集體里,在店長的關(guān)懷下,真的學(xué)習(xí)了店里的各個工作制度要求和任務(wù),明白了每位工作員的任務(wù)和責(zé)任以及他們的工作流程,不斷提高了自己的專業(yè)知識和水平,以豐富了自己的經(jīng)驗。在此期間主要學(xué)習(xí)了首先是認(rèn)識藥,了解藥的分類,用途和拿藥。雖然藥品的種類很多,但是藥品的擺放時按類別來的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類,再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),外用,非處方藥,計生,醫(yī)藥器材,其他分類。當(dāng)然取藥拿藥是最簡單也是最重要的一門技術(shù)了。在拿藥的時候,對不同的年齡,性別和不同程度的人,藥的拿取是不同的,特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心,謹(jǐn)慎。其次在拿藥取藥的時候,藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢,了解患者的身體狀況,同時向患者詳細(xì)講解藥品的性質(zhì),功能,用途和用法及注意事項,同時也要尊重患者的主觀意見。不同得藥陳列的位置,環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。比如有些藥品適合在一定的溫度下,才能保鮮,這類藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。最重要的是毛利率高的,利潤高的藥品須放在貨架的黃金位置。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性,認(rèn)識到了做任何工作都要認(rèn)真,負(fù)責(zé),細(xì)心,處理好每一次的營業(yè),了解在藥店中每一個職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。

通過這二個星期的學(xué)習(xí),不僅學(xué)到了很多書本上沒有的知識,而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗。但是還是使我們認(rèn)識到自己的學(xué)識,能力和閱歷還很欠缺,所以在工作中不能掉以傾心,要更加投入,不斷的努力學(xué)習(xí),書本上的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且理論和實踐的相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識,更好的把知識帶到現(xiàn)實中,服務(wù)大眾。而且我們在實習(xí)過程中,也是上班的一員,要遵循藥店的各項制度規(guī)章,不能向在學(xué)校里一樣。在店里做事情要有所顧慮,你能隨心所欲,重要的是秉持一種學(xué)習(xí),認(rèn)真的態(tài)度。同時工作不僅需要熟練的專業(yè)知識和技巧,還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同,醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥,而我們連鎖藥房的顧客大多是對藥品認(rèn)識較少的非專業(yè)人士,所以在拿藥和取藥的時候,要小心,慎重,對每一位顧客負(fù)責(zé)。

由于我們每個人的崗位和工作職責(zé)不一樣,所以在實習(xí)期間會存在一些問題。首先營業(yè)員是與人說話和處事的,工作主要是接待顧客,在接待顧客要語氣平和,有禮貌。遇到不懂的地方,不能馬虎大意,有時候一些顧客買藥時說的是非普通話帶點口音,一定要注意力集中,不能漏聽和防止聽錯。其次是理貨員,要分別不同藥物的藥理作用和藥性。很好的掌握藥物的分類,遇見過期,損壞的藥品要統(tǒng)一記下,上報有關(guān)負(fù)責(zé)人。而且注意通道的衛(wèi)生,臟的話要及時打掃,保持藥店清潔的環(huán)境。同時每個人都必須集中注意力,小心偷盜,注意刻意的人。

通過這二個月的實習(xí)和工作,使我們大致的了解了__醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司的一些規(guī)章制度和體制。并且在實踐中掌握了一些相關(guān)知識,是我們更好的記住和運用理論知識。但是我們需要提出幾點建議:

一、在一些較大的醫(yī)藥賣場配置保安,防止藥品被偷盜現(xiàn)象。

二、在發(fā)現(xiàn)藥品損壞時,要及時換掉及補充。

三、要時時刻刻保持藥品的清潔和衛(wèi)生。

四、領(lǐng)導(dǎo)要與店員之間常溝通,了解店員的想法。

店員實習(xí)報告篇九

這是第一次進(jìn)行會計的實習(xí),因為學(xué)校課程安排的原因,目前結(jié)束的大二的功課,只學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)會計這一門會計專業(yè)課,所以在去實習(xí)之前有些擔(dān)心自己會做不來。實習(xí)的第一天,剛好是工人發(fā)工資的時候,所以只幫忙發(fā)了工資。

營銷實習(xí)報告

怎樣的暑假實習(xí)才能充實,這是我放假前一直在思考的問題。畢竟經(jīng)過寒假實習(xí)的歷練,我對如何做好實習(xí)有了更深刻的認(rèn)識。這次的實習(xí),不應(yīng)該只是像寒假那樣,只是單純的接觸和了解社會,而應(yīng)該是一次對自己學(xué)習(xí)能力和成果的檢驗。

20xx年辦公室工作實習(xí)報告

四周的時間真得很快,第一天當(dāng)我走進(jìn)辦公室時的情形還歷歷在目,當(dāng)時還沒到上班時間,可已經(jīng)“一片混亂”了,所以可想而知,我還在想見了領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該說什么的時候,就已經(jīng)被帶入了工作的角色,就這樣連我自己都不知道怎么開始的,一天就過去...

店員實習(xí)報告篇十

1、餐前準(zhǔn)備:每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營業(yè)正常,酒店餐飲服務(wù)實習(xí)報告及心得體會。

2、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時,以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù):隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說明:"您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!"出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。

6、結(jié)帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額"多謝您的消費是xx元",收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客:客人起身要離開時,應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客"謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!",然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時,應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。

工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑……我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。

(一)實習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。

(二)實習(xí)體會。

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)??腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為"解困文化",也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

店員實習(xí)報告篇十一

在商場的的店員實習(xí)共計六天,從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè),在這個對我來說全新的感到自己在產(chǎn)品知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。

在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。二月份的杭州,這幾天天氣比較暖和,春裝已經(jīng)上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風(fēng)格。

只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計創(chuàng)意,把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高?,F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。

在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:

1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。

在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。

2、身體的準(zhǔn)備。

如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。

通過本次的實習(xí),我學(xué)習(xí)到了很多東西,我相信未來經(jīng)過我的努力,我會做得更好的!

店員實習(xí)報告篇十二

工作千頭萬緒,難免會有一些地方顧此失彼?;仡櫾诠ぷ髦?,有成功,有失敗,又歡樂,也有苦惱。過去的3個月時間,在老板的關(guān)懷與指導(dǎo)下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的工作能力有了更大的提高,現(xiàn)將一年來的工作小結(jié)如下:

1,努力學(xué)習(xí),不斷提高。在工作中,認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,不斷積累經(jīng)驗,不斷充實自己;

2,遵章守紀(jì),認(rèn)真工作。在工作中做到不怕苦,不怕累,認(rèn)真完成

3,團結(jié)同事,共同努力。同事關(guān)系融洽,團結(jié)友愛,互幫互助,互相尊重;

4,由于剛實習(xí)自己工作經(jīng)驗不足,在工作中缺乏處理用戶投訴的實踐經(jīng)驗善后工作做得不夠細(xì)致。

3回顧過去的幾個月,我認(rèn)真學(xué)習(xí)。全心全意,以禮待人改掉了原先在校期間的一些壞脾氣,并在不斷的實踐中提高自身素質(zhì),努力成長為一名合格的銷售員。

在xx商場的的店員實習(xí)共計幾個月,從一個學(xué)生轉(zhuǎn)入銷售員的職位,在這個對我來說全新的領(lǐng)域里,我感到自己在銷售知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。

于是我從對的產(chǎn)品開始了解。

在銷售過程中我的感悟是在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:

1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。

2、身體的準(zhǔn)備,

3、專業(yè)知識的準(zhǔn)備。

4、對顧客的準(zhǔn)備。

當(dāng)我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時候,就是我們掌握銷售的第一部,讓自己的銷售業(yè)績提升還需要我們對顧客的性格,穿衣風(fēng)格所該配的包類型等的了解,只有握顧客的心理,推薦適合他穿衣風(fēng)格的所配備的包包。

[店員營業(yè)實習(xí)報告]

店員實習(xí)報告篇十三

實習(xí)的日子是短暫的,也是美好的。我們眼看就將畢業(yè)了,感覺真的有點舍不得,舍不得的大學(xué)生活,舍不得的太多,去過了實習(xí)就應(yīng)該有個交代。

初踏社會,心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了,可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個社會,戰(zhàn)勝這新環(huán)境;難過的是從此我就要在這純真的學(xué)生生活上畫上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。

我現(xiàn)在在新鄉(xiāng)市體育中心恒升數(shù)碼廣場的一家手機賣場打工,在這里度過我短暫的實習(xí)階段。作為一名手機銷售員,在店內(nèi)主要做的是銷售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多,學(xué)到了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的社會常識。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會這個大家庭。

下面我就淺顯地談?wù)勎业母杏|吧!

1)學(xué)會了與人溝通和處理事情的應(yīng)變能力:

說到應(yīng)變能力,我自認(rèn)為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個顧客對我們的服務(wù)都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客,她在我們那里買了幾次手機了,其中還帶她朋友來買過。當(dāng)她再次來看手機的.時候,我正準(zhǔn)備向她打招呼,沒想到她嘴里冒出來的話就把我給噎住了。你們猜她說了些什么:我的兒子都比你們大,怎么這樣沒大沒小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了,因為前幾次來我都叫她姐,今天來她就開始訓(xùn)斥我,說不要叫我姐,你們這些小妹也太不老實了。然后她就邊選看手機,邊數(shù)落我,弄的我一句話都沒有插上。她第二天又來了,又開始重復(fù)昨天同樣的話,但是又多了一個理由說我們沒有新款手機擺出來,昨天就是沒有看上手機的款式。其實我挺冤的,因為昨天確實沒有新貨到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽著她的抱怨。她大概沒有聽到我的回音,轉(zhuǎn)過頭看著我。我知道是該我說話的時候了。我對她莞爾一笑:“阿姨,我看你這么年輕漂亮,從面貌上看不過30多歲,故斗膽的稱你為大姐,并不是您說的不老實。您太顯年輕漂亮了。這時我注意到她表情明顯的變化,我知道我的話已經(jīng)起作用了。氣氛緩和下來了。接著我又不緊不慢的給她說了昨天新手機沒有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過程中看中了諾基亞6500s。走的時候阿姨還特地為她剛進(jìn)來時莫名的發(fā)火向我道了謙。

阿姨走后,老板和其他同事使勁的夸我的機智和說話的分寸,表情把握的好。說到這里我心里面還很感激那位阿姨,她讓我懂得了“以德報怨”在銷售中,甚至是人生中的重要作用。)做事情一定要細(xì)心,遇到任何事情都不要慌張:

臨近清明節(jié),來買手機的顧客就比往日多了進(jìn)一倍,那天輪到我做收銀員,一下子幾位顧客都前來結(jié)賬,每個手機都必須一個一個地輸入串碼。由于我的疏忽,把一位顧客的錢找給了另外一位,幸虧那位顧客素質(zhì)很高,她及時的發(fā)現(xiàn)并把錢還給了另一位顧客,這才幸免造成大禍,當(dāng)時我已經(jīng)傻了,只知道不停的給顧客道歉。所有做事情一定要仔細(xì),遇到再大的事情都不能慌張,不然就會手忙腳亂,任何事情都不能做好。

2)一定要以誠待人。

我們店里除了出售手機之外,4等。那天石河子大學(xué)的四個女大學(xué)生來到我們店里面看mp4,我剛進(jìn)店不久,對mp4的功能還不是很了解。其中有個店員就跟其中的一個女生說:看電影格式不用轉(zhuǎn)換。你拿回家就放心的用吧!我們承諾在一個月之內(nèi)有任何非人為質(zhì)量問題,我們無條件退貨,一年內(nèi)保修。那女孩子估計是被看電影不用轉(zhuǎn)換格式這個功能所打動了,她還反復(fù)勸說其他的三個女孩買。最終成交了兩個,一個400元,一個500元。但是僅僅過了一周,那四個女孩齊齊找上門來,一個說待機時間短,一個說格式還是需要轉(zhuǎn)換。并要求退貨,因為我們承諾的和實際不相符合。我是整個事情的旁觀者,我頓時明白了我們的店員在推銷mp4的過程中使用了不正當(dāng)?shù)姆绞?,誘使她們買了mp4。她是在想,如果碰到那些軟弱的人估計就忍氣吞聲了,但她遇上的偏偏是懂得用知識武裝自己的大學(xué)生。很快店里面的爭吵聲達(dá)到了70分貝。我實在看不下去了,這樣不僅會影響我們店里面的生意,傳出去還會使店的聲譽受到無法估量的損傷。她們要求見老板,不巧老板剛剛出去了。于是一個大膽的想法在我腦海中一閃而過,于是我走向了她們。面對她們的奚落和嘲諷,我一聲不吭。等她們的聲音漸漸的降下來的時候,我轉(zhuǎn)過頭把我的同事以老板的口氣狠狠的說了一頓,在說的同時,我不時向她遞以眼色示意。然后我大膽地自作主張把她們的mp4換了。當(dāng)時,我打定的決心是縱使老板很生氣,甚至解雇我,我得按我良心辦事,沒有商量的余地。結(jié)果是大大出乎我的意料的,老板不僅肯定了我的做法,還認(rèn)為我做事情很有魄力。

店員實習(xí)報告篇十四

實習(xí)的日子是短暫的,也是美好的,店員實習(xí)報告。我們眼看就將畢業(yè)了,感覺真的有點舍不得,舍不得的大學(xué)生活,舍不得的太多,去過了實習(xí)就應(yīng)該有個交代。

初踏社會,心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了,可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個社會,戰(zhàn)勝這新環(huán)境;難過的是從此我就要在這純真的學(xué)生生活上畫上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。

我現(xiàn)在在新鄉(xiāng)市體育中心恒升數(shù)碼廣場的一家手機賣場打工,在這里度過我短暫的實習(xí)階段。作為一名手機銷售員,在店內(nèi)主要做的是銷售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多,學(xué)到了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的社會常識。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會這個大家庭。

下面我就淺顯地談?wù)勎业母杏|吧!

學(xué)會了與人溝通和處理事情的應(yīng)變能力:

說到應(yīng)變能力,我自認(rèn)為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個顧客對我們的服務(wù)都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客,她在我們那里買了幾次手機了,其中還帶她朋友來買過。當(dāng)她再次來看手機的時候,我正準(zhǔn)備向她打招呼,沒想到她嘴里冒出來的話就把我給噎住了。你們猜她說了些什么:我的兒子都比你們大,怎么這樣沒大沒小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了,因為前幾次來我都叫她姐,今天來她就開始訓(xùn)斥我,說不要叫我姐,你們這些小妹也太不老實了。然后她就邊選看手機,邊數(shù)落我,弄的我一句話都沒有插上。她第二天又來了,又開始重復(fù)昨天同樣的話,但是又多了一個理由說我們沒有新款手機擺出來,昨天就是沒有看上手機的款式。其實我挺冤的,因為昨天確實沒有新貨到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽著她的抱怨。她大概沒有聽到我的回音,轉(zhuǎn)過頭看著我,實習(xí)報告《店員實習(xí)報告》。我知道是該我說話的時候了。我對她莞爾一笑:“阿姨,我看你這么年輕漂亮,從面貌上看不過30多歲,故斗膽的稱你為大姐,并不是您說的不老實。您太顯年輕漂亮了。這時我注意到她表情明顯的變化,我知道我的話已經(jīng)起作用了。氣氛緩和下來了。接著我又不緊不慢的給她說了昨天新手機沒有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過程中看中了諾基亞6500s。走的時候阿姨還特地為她剛進(jìn)來時莫名的發(fā)火向我道了謙。

阿姨走后,老板和其他同事使勁的夸我的機智和說話的分寸,表情把握的好。說到這里我心里面還很感激那位阿姨,她讓我懂得了“以德報怨”在銷售中,甚至是人生中的重要作用。)做事情一定要細(xì)心,遇到任何事情都不要慌張:

臨近清明節(jié),來買手機的顧客就比往日多了進(jìn)一倍,那天輪到我做收銀員,一下子幾位顧客都前來結(jié)賬,每個手機都必須一個一個地輸入串碼。由于我的疏忽,把一位顧客的錢找給了另外一位,幸虧那位顧客素質(zhì)很高,她及時的發(fā)現(xiàn)并把錢還給了另一位顧客,這才幸免造成大禍,當(dāng)時我已經(jīng)傻了,只知道不停的給顧客道歉。所有做事情一定要仔細(xì),遇到再大的事情都不能慌張,不然就會手忙腳亂,任何事情都不能做好。

一定要以誠待人。

我們店里除了出售手機之外,4等。那天石河子大學(xué)的四個女大學(xué)生來到我們店里面看mp4,我剛進(jìn)店不久,對mp4的功能還不是很了解。其中有個店員就跟其中的一個女生說:看電影格式不用轉(zhuǎn)換。你拿回家就放心的用吧!我們承諾在一個月之內(nèi)有任何非人為質(zhì)量問題,我們無條件退貨,一年內(nèi)保修。那女孩子估計是被看電影不用轉(zhuǎn)換格式這個功能所打動了,她還反復(fù)勸說其他的三個女孩買。最終成交了兩個,一個400元,一個500元。但是僅僅過了一周,那四個女孩齊齊找上門來,一個說待機時間短,一個說格式還是需要轉(zhuǎn)換。并要求退貨,因為我們承諾的和實際不相符合。我是整個事情的旁觀者,我頓時明白了我們的店員在推銷mp4的過程中使用了不正當(dāng)?shù)姆绞?,誘使她們買了mp4。她是在想,如果碰到那些軟弱的人估計就忍氣吞聲了,但她遇上的偏偏是懂得用知識武裝自己的大學(xué)生。很快店里面的爭吵聲達(dá)到了70分貝。

我實在看不下去了,這樣不僅會影響我們店里面的生意,傳出去還會使店的聲譽受到無法估量的損傷。她們要求見老板,不巧老板剛剛出去了。于是一個大膽的想法在我腦海中一閃而過,于是我走向了她們。面對她們的奚落和嘲諷,我一聲不吭。等她們的聲音漸漸的降下來的時候,我轉(zhuǎn)過頭把我的同事以老板的口氣狠狠的說了一頓,在說的同時,我不時向她遞以眼色示意。然后我大膽地自作主張把她們的mp4換了。當(dāng)時,我打定的決心是縱使老板很生氣,甚至解雇我,我得按我良心辦事,沒有商量的余地。結(jié)果是大大出乎我的意料的,老板不僅肯定了我的做法,還認(rèn)為我做事情很有魄力。

店員實習(xí)報告篇十五

通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。

xx酒店座落于路111號,建筑面積3萬多平方米,其獨特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級房等近x間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。

我實習(xí)的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:

早班主班:7∶30——17∶00

副班:8∶30——18∶00

中班:15∶00——24∶00

晚班:11:30——08:00

由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。

我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。

酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號和九號就稍微差點.廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習(xí)生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧.廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了.

實習(xí)一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,實習(xí)時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多.

剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單.對于我們這些實習(xí)生來短短的實習(xí)住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!

員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習(xí)穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象.目前十分有必要對員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的。

為期一個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。

店員實習(xí)報告篇十六

我叫xx,是xx大學(xué)市場營銷專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,以下是我對本次實習(xí)所做的一個實習(xí)鑒定。

在商場的的店員實習(xí)共計六天,從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè),在這個對我來說全新的感到自己在產(chǎn)品知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。

于是我從對的產(chǎn)品開始了解。

在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。二月份的杭州,這幾天天氣比較暖和,春裝已經(jīng)上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風(fēng)格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計創(chuàng)意,把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高。現(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。

在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:

1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備

在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。

2、身體的準(zhǔn)備

如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。

通過本次的實習(xí),我學(xué)習(xí)到了很多東西,我相信未來經(jīng)過我的努力,我會做得更好的!

店員實習(xí)報告篇十七

作為一名新進(jìn)員工,我是第二個以外部門員工的身份到書店進(jìn)行實習(xí)的。這次實習(xí)為期一個月,每天實習(xí)時間為中午12點到下午5點,上午在圖書部作協(xié)輔助工作,下午5點至6點繼續(xù)完成當(dāng)天輔助任務(wù)并作當(dāng)天總結(jié)。在這一個月的時間里,我對書店的工作、流程有了一定的了解和認(rèn)識。

未去書店之前就對這份實習(xí)滿懷期待。之前去書店都是以顧客的身份,這次角色要作徹底地轉(zhuǎn)變。7月1日下午一點,我開始了在書店的實習(xí)。按照計劃,店長徐嚴(yán)軍老師將對我進(jìn)行20個工作日的培訓(xùn),在這20天里,每天都將有一個專門的培訓(xùn)內(nèi)容。徐老師向我簡單介紹了書店實習(xí)時的一些任務(wù),并著重強調(diào)了對圖書的記憶和相關(guān)賣點的掌握。望著那一排排、一架架的圖書,想著要一個個地去記憶還真的有些畏懼,不過在之后日子里的導(dǎo)購過程中,我才體會到了這樣要求的必要和深意。

作為大愚的窗口,書店直接面向著廣大的讀者人群,在書店的圖書展架中,新東方自己的圖書占了較大的比例,toefl,gre,ielts,gmat等專架上的圖書每天的需求都很大,新概念系列作為新東方學(xué)校一直以來基礎(chǔ)英語課程的教材,也是書店賣得最好的品種之一,這樣,對這些圖書的導(dǎo)購便是重中之重,在之后的學(xué)習(xí)的過程中,對這些系列的圖書的掌握也成為了我學(xué)習(xí)的重點。下面是店內(nèi)工作的大概流程與主要工作內(nèi)容:

據(jù)說,沒有經(jīng)歷過暑期班的(大愚)店員,不算真正的(大愚)店員。雖然受到奧運的影響,但是暑期班的學(xué)員仍然很多,而學(xué)校學(xué)員的到來伴隨而來的自然就是書店工作的繁忙期,而我的實習(xí)期也正在這段“繁忙期”內(nèi),這樣,我有機會親身體會書店工作的辛苦。店內(nèi)圖書在這期間內(nèi)每天的流量都很大,所以幾乎每天都會運來很多書,而書籍的接貨、入庫這一環(huán)節(jié)就成了最鍛煉人的環(huán)節(jié),勞動強度很大。圖書從需求到入庫的一系列環(huán)節(jié)是這樣的:需求申請批準(zhǔn)作單報單接貨清點上架入庫。其中,我能接觸到并經(jīng)常參與的是“接貨清點上架入庫”。

首先,接貨就是將圖書由車上卸下,當(dāng)然僅僅是卸下還不夠,必須將同一種書擺好在一起,并且要大概記住什么書在什么位置,這樣才能更好地進(jìn)行下一步——清點。清點,也就是對單,逐一清點發(fā)來的貨是不是自己要的貨,有沒有少或多,版本價格是不是清單上要的,一般要求的是書號也要對才行,但因為經(jīng)常來的都是本版書,熟悉的貨,對得也快,書號也就不用那么仔細(xì)的看了。作為店員,對書店架上哪些圖書缺少了必須做到心中有數(shù),并且要及時地補架。所以,當(dāng)來貨清點完后要將書店書架需要的書找出,放在專門的拉車上,拉到3樓店內(nèi)補架,其它的書則要入庫了。書店的地庫在地下一層,空間不大,但是里面整齊地、分門別類地存放著各種圖書。這段時間除了書店店內(nèi)圖書的大流量外,外賣也加大了圖書的流量,所以書店又臨時申請了一個分庫。

從地庫拉到3樓店面的書在上架之前要進(jìn)行“貼磁”。所謂貼磁,就是將專門的磁條粘貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這也算上是一種安全措施,防止圖書被盜。如果圖書未經(jīng)消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發(fā)出刺耳的“嘀嘀”聲提示。貼完磁條的圖書就可以補充到書架上了。

圖書上架擺放也有一定的講究,有的圖書要特別推薦,這時會單獨為其專架陳列、封面向外,或在醒目的位置運用貼海報、擺書花、大量堆放等方法吸引顧客的注意。而一些顧客注定要來尋購的圖書,如toefl系列等,則一般采用書脊向外的方式擺放。有時候一些擺放方法會綜合運用在一起,以達(dá)到更好的實際效果。

有時候,拉上來的補架圖書數(shù)量多一些,扎一看書架上真的沒有地方擺了,但是經(jīng)過合理的組合、技巧的安排,突然會發(fā)現(xiàn)有很大的空間。往往看到“老”店員做到這點的時候會覺得很神奇。

導(dǎo)購是店員工作中很重要的一部分。之前對圖書品種等的學(xué)習(xí)效果如何都在導(dǎo)購的過程中集中體現(xiàn)了出來。同時,在這個過程中,店員將直接面對顧客,店員的一言一行都將代表大愚書店,所以我也學(xué)到了怎樣以店員的形象面對顧客。在導(dǎo)購的過程中,有些顧客會有很多問題,他們希望能從店員這里了解到對于他們(或他們的子女)來說,選擇什么樣的圖書更好、更適合等等。剛開始導(dǎo)購的時候我很不自信,顧客的期待越大,責(zé)任越大,感到的壓力也越大。

隨著導(dǎo)購次數(shù)的增多,以及對圖書產(chǎn)品等的進(jìn)一步了解,漸漸的自然起來,并投入了進(jìn)去,而且學(xué)會了從顧客的角度出發(fā),簡單地舉兩個導(dǎo)購過程中的例子:一位老者想為其現(xiàn)讀初二,計劃于高三考托福的孫子買關(guān)于托福的書,想聽下我的建議,我建議他首先孩子要打好詞匯的基礎(chǔ)關(guān)(我分別介紹了新東方的5種詞匯書,并建議應(yīng)該從基礎(chǔ)的詞匯記起,并推薦了2本書:10000+紅寶),另外還要對托??荚嚨念}型等有個整體的把握了解(我介紹了基礎(chǔ)班的“特訓(xùn)”系列及官方指南與備考策略),最后我還向其推薦了“gre紅寶”及其輔助的“17天搞定gre詞匯”,因為孩子將來要在美國讀大學(xué),必須掌握相當(dāng)可觀的詞匯量才能在課堂上以及平時的生活中完全沒有障礙。

另一件事情是,顧客想為孩子買新概念2的教材,我在向其推薦輔助資料“全新全繹+小題大做”時,仔細(xì)為其分析了孩子的實際情況,其孩子開學(xué)讀初三,課業(yè)比較多,時間不是很充足,所以配上“全新全繹”可以幫助減少整理課堂學(xué)習(xí)筆記等的時間,而“小題大做”沒有時間就不必買了。當(dāng)然,不是每次導(dǎo)購都能成功,很多時候面對顧客的問題無從回答,還要去尋求“老人”們的幫助。

隨著暑假班的開學(xué),書店展開了外賣活動,外賣很辛苦,8月27日的外賣應(yīng)該是最辛苦的了,整個書店忙碌了一天并且又是一晚……第二天又是接著開始,我周一過來的時候看到郵箱里市場部同事做的flash,感覺自己當(dāng)時應(yīng)該在場的……幫不上大忙,但是可以去分擔(dān)。與此同時,書店也有些新的店員的加入,我也開始更多地去分擔(dān)一些其他的工作。

書友會會員登記。大愚書店的會員可以享受8。8折的優(yōu)惠(國外原版圖書除外),并且可以積分,在全國的大愚書店可以通用。成為會員的方式有:3元工本、購物滿50元、學(xué)員免費、員工免費等。人多的時候可以先登記下卡號,然后簡單輸入甄別信息,盡快登記下一位,之后空閑時再進(jìn)行信息補充。3元工本費辦卡要貼小票底根,滿50的要出示小票,學(xué)員要登記學(xué)號。

店員實習(xí)報告篇十八

目前所在:

廣州

年齡:

22

籍貫:

廣西

國籍:

中國

婚否:

未婚

民族:

漢族

身高:

158cm

體重:

簡歷求職意向

求職職位:

韓語/朝鮮語翻譯:韓語相關(guān)工作,店員/營業(yè)員/貿(mào)易跟單:

工作經(jīng)驗/年:

專業(yè)職稱:

初級

工作類型:

實習(xí)

就職時間:

一個月

期望薪資:

1500--

求職地區(qū):

廣州,佛山,深圳

工作履歷

公司性質(zhì):

其它所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)/院校

擔(dān)任職位:

家教

工作描述:

在擔(dān)任家教期間,我讀過了愉快的.一個月,在叫人的同時自己也獲益良多。

離職原因:

教育簡歷

畢業(yè)學(xué)校:

廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院

最高學(xué)歷:

大專獲得學(xué)位:

畢業(yè)時間:

所學(xué)專業(yè):

應(yīng)用韓語

第二專業(yè):

起始年月

終止年月

學(xué)校(機構(gòu))

所學(xué)專業(yè)

獲得證書

證書編號

廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院

應(yīng)用韓語

韓語中級證

-

語言能力

外語:

英語良好

粵語水平:

精通

第二外語:

略懂少許日語口語

國語水平:

精通

店員實習(xí)報告篇十九

很榮幸我們藥劑5班的一部分學(xué)生于20__年來到x'x市桂中大藥房連鎖藥店來實習(xí),有幸的成為了該藥店的實習(xí)生,回顧這幾個月的實習(xí),我們在店長和各位師傅支持和幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照店長的要求,較好的完成了,自己的本職工作,在此對店長和師傅們表示衷心的感謝,感謝x'x市桂中大藥房連鎖有限藥店給了我們一個展示的機會。

通過這段時間的工作和學(xué)習(xí),明白了理論和實踐相結(jié)合的重要性。

在剛剛開始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,慢慢的融入了這個集體里,在店長的關(guān)懷下,認(rèn)真的學(xué)習(xí)了店里的各個工作制度要求和任務(wù),明白了每位工作員的任務(wù)和責(zé)任以及他們的工作流程,不斷提高了自己的專業(yè)知識和水平,以豐富了自己的經(jīng)驗。在這段時間主要學(xué)習(xí)了首先是認(rèn)識藥,了解藥的分類,用途和拿藥。雖然藥品的種類很多,但是藥品的擺放時按類別來的,先是注射液,膠囊,片劑,滴丸等的分類,再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素,心血管,呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng),外用,非處方藥,計生,醫(yī)藥器材,其他分類。

當(dāng)然取藥拿藥是最簡單也是最重要的一門技術(shù)了。在拿藥的時候,對于不同的年齡,性別和不同程度的人,藥的拿取是不同的,特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心,謹(jǐn)慎。其次在拿藥取藥的時候,藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢,了解患者的身體狀況,同時向患者詳細(xì)講解藥品的性質(zhì),功能,用途和用法及注意事項,同時也要尊重患者的主觀意見。不同得藥陳列的位置,環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。

比如有些藥品適合在一定的溫度下,才能保鮮,這類藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性,認(rèn)識到了做任何工作都要認(rèn)真,負(fù)責(zé),細(xì)心,處理好每一次的營業(yè),了解在藥店中每一個職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。

通過了這幾個月的學(xué)習(xí),不僅學(xué)到了很多書本上沒有的知識,而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗。但是還是使我們認(rèn)識到自己的學(xué)識,能力和閱歷還很欠缺,所以在工作中不能掉以傾心,要更加投入,不斷的努力學(xué)習(xí),書本上的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且理論和實踐的相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識,更好的把知識帶到現(xiàn)實中,服務(wù)大眾。

而且我們在實習(xí)過程中,也是上班的一員,要遵循藥店的各項制度規(guī)章,不能向在學(xué)校里一樣。在店里做事情要有所顧慮,你能隨心所欲,重要的是秉持一種學(xué)習(xí),認(rèn)真的態(tài)度。同時工作不僅需要熟練的專業(yè)知識和技巧,還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同,醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥,而我們連鎖藥房的顧客大多是對藥品認(rèn)識較少的非專業(yè)人士,所以在拿藥和取藥的時候,要小心,慎重,對每一位顧客負(fù)責(zé)。

人生道路才剛剛開始。需要自己去踏實地走好每一步,并時刻提醒自己要好好學(xué)習(xí),好好工作,做一個有為青年,做一個對社會、對國家有用的人!

店員實習(xí)報告篇二十

實習(xí)周記(第一周)。

時間飛逝,不知不覺實習(xí)已經(jīng)一個月了。因為剛走出校門又只是實習(xí)生,所以做任何事我都小心翼翼,生怕出現(xiàn)任何的差錯會給上級留下不好的印象。先是做儀態(tài)訓(xùn)練和喊些口號。剛開始還真不習(xí)慣,總覺得有點別扭,后來才知道這樣是為了提醒我們每天都要記住對客戶使用的文明用語。這樣才可以讓我們能夠夠容易地與顧客談上話,才會使我們更容易把產(chǎn)品賣出去。

主要收獲與心得體會:在這一月的找實習(xí)單位中我既品嘗了收獲的喜悅,也咀嚼了挫折的滋味,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,真可謂上了非常珍貴的一課,受益匪淺。通過這次,我也對今后自己的學(xué)習(xí)、發(fā)展方向有了更進(jìn)一步的認(rèn)識:學(xué)習(xí)不僅僅是學(xué)習(xí)課本知識,還要也是更重要的是學(xué)習(xí)如何將學(xué)到的知識應(yīng)用于實踐。

實習(xí)周記(第二周)。

這段時間,經(jīng)理并沒有具體安排事務(wù),只是讓我熟悉產(chǎn)品,算是適應(yīng)期。主要了解一些產(chǎn)品、服務(wù)等。主要工作是負(fù)責(zé)銷售。一開始是在一旁協(xié)助處理一下簡單的事情。也就是打基礎(chǔ)。做生意,搞銷售,靠的.就是一張嘴,口才好、把握分寸、恰當(dāng)?shù)闹v,就容易把顧客的心抓住,從而就可能達(dá)成交易。這層道理我是明白,但真正到了自己去面對時,卻發(fā)現(xiàn)由于性格內(nèi)向,再加上缺乏鍛煉,想要抓住顧客的心,還真有難度。

每當(dāng)有顧客來時,我微笑著和他們打招呼并招待他們,因為這段實習(xí)期間,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,對人待物都講究禮儀,見到顧客,不管交易能否達(dá)成,都不能給人以缺乏禮數(shù)的感覺,只要是踏進(jìn)店的,我都會真誠的接待問候,讓他們一進(jìn)來就體驗到被重視的感覺,我覺得,經(jīng)常有一些細(xì)節(jié)的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻讓他人感覺到被重視與被關(guān)心,更是一種基本素質(zhì)的體現(xiàn)。

主要收獲與心得體會:所以待人一定要“真誠”,做事也要“真誠”。做事必需按部就班,不能說是死板那是做事的程序必須遵守。

實習(xí)周記(第三周)。

這個月我已經(jīng)比較習(xí)慣了。這個月我都是跟著經(jīng)理熟悉商品,這樣能夠使我更容易上手。

雖然時間不長,但看來學(xué)到的東西也不少的,每天都有收獲的感覺實在是很不錯。我可以簡單的總結(jié)為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!要學(xué)習(xí)的東西還很多!

主要收獲與心得體會:銷售是一門非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué),有著認(rèn)真的工作態(tài)度,加上自己的工作能力與綜合素質(zhì),這些才是實習(xí)要去努力做好的,也是想成為一名優(yōu)秀營銷人員所要去做到的。

店員實習(xí)報告篇二十一

目前所在:

廣州。

年齡:

22。

籍貫:

廣西。

國籍:

中國。

婚否:

未婚。

民族:

漢族。

身高:

158cm。

體重:

求職職位:

韓語/朝鮮語翻譯:韓語相關(guān)工作,店員/營業(yè)員/貿(mào)易跟單:

工作經(jīng)驗/年:

專業(yè)職稱:

初級。

工作類型:

實習(xí)。

就職時間:

期望薪資:

1500--。

求職地區(qū):

廣州,佛山,深圳。

工作履歷。

家教類。起止年月:-07-01~2009-08-01。

公司性質(zhì):

其它所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)/院校。

擔(dān)任職位:

家教。

工作描述:

在擔(dān)任家教期間,我讀過了愉快的.一個月,在叫人的同時自己也獲益良多。

離職原因:

教育簡歷。

畢業(yè)學(xué)校:

廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

最高學(xué)歷:

大專獲得學(xué)位:。

畢業(yè)時間:

-07-01。

所學(xué)專業(yè):

應(yīng)用韓語。

第二專業(yè):

學(xué)校(機構(gòu))。

所學(xué)專業(yè)。

獲得證書。

證書編號。

-09-01。

2010-07-01。

廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

應(yīng)用韓語。

韓語中級證。

-

語言能力。

外語:

英語良好。

粵語水平:

精通。

第二外語:

略懂少許日語口語。

國語水平:

精通。

店員實習(xí)報告篇二十二

你是不是在心里偷偷的羨慕嫉妒恨?想要自己親手寫一份那樣的實習(xí)報告,又苦于不知道如何下筆?這樣的情況是不是正在困擾著你,影響著你的學(xué)習(xí)和生活?本站實習(xí)報告頻道,這里是你忠實的朋友,下面是小編為你收集的有關(guān)實習(xí)報告的信息。如果你想知道更多信息,或者是有什么疑問,可以收藏本站(ctrl+d即可)。

酒店總體介紹。

xx酒店座落于xx路xx號,建筑面積x萬多平方米,其了特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。

酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。

實習(xí)內(nèi)容。

我實習(xí)的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:

早班主班:7∶30——17∶00。

副班:8∶30——18∶00。

中班:15∶00——24∶00。

晚班:11:30——08:00。

由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。

我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。

酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號和九號就稍微差點.廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習(xí)生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧.廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了.

實習(xí)體會。

實習(xí)一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,實習(xí)時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多.

剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單.對于我們這些實習(xí)生來短短的實習(xí)住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!

員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好.

員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習(xí)穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象.目前十分有必要對員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的.

客房,在客房部實習(xí),對客房工作當(dāng)然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個小時,包括吃飯的時間,那還是要工作9個多小時.有時還開會又要拖很久.而我們早上幾乎要到九點才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班.工作時間可以稍微調(diào)整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當(dāng)然很需要改進(jìn),客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設(shè)施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的??头坷锏臒簦鸵槐K落地?zé)?,兩個窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的??头吭O(shè)施有必要革新。

管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務(wù)員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務(wù)質(zhì)量自然不高。

員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,早的是一個月前來的,晚的和我們差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開了,甚至連辭工書也已經(jīng)交上去,由于有廣交會,酒店不給他們這個月辭。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問題。員工服,工作時間分配,工具設(shè)備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設(shè)施陳舊了,領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前??头糠?wù)員年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。

總結(jié)收獲。

為期一個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。

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