專業(yè)食品車間工作計劃(模板18篇)

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專業(yè)食品車間工作計劃(模板18篇)
時間:2023-11-01 16:16:31     小編:GZ才子

計劃的制定和執(zhí)行需要我們不斷反思和調(diào)整,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。寫計劃時要盡量簡明扼要,避免冗長和復(fù)雜的表述,便于理解和執(zhí)行。有了一份明確的計劃,你將變得更加有條不紊和高效,以下范文或許可以為你提供一些靈感。

食品車間工作計劃篇一

為了我廠落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識,依據(jù)《^v^食品安全法及實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識?,F(xiàn)結(jié)合我廠實際運(yùn)作情況,對我廠落實主體責(zé)任做出的要求,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,將落實企業(yè)主體責(zé)任做到實處。

我廠成立伊始,即本著產(chǎn)品安全第一,產(chǎn)品質(zhì)量第一,企業(yè)信譽(yù)第一的

原則,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、生產(chǎn)過程關(guān)鍵過程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費(fèi)者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,收入最新產(chǎn)品的各項標(biāo)準(zhǔn)和檢驗標(biāo)準(zhǔn),修正企業(yè)質(zhì)量手冊,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),合法經(jīng)營。

1、對原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗報告,確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不合格原輔料不準(zhǔn)入庫,保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。

2、每批產(chǎn)品經(jīng)評審合格后,對原輔料進(jìn)行分類分別入庫,并開具原輔料交庫單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號等信息,產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時,車間、原料庫房設(shè)立專用庫房和專人對食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫。

1、企業(yè)各個生產(chǎn)崗位需經(jīng)過體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。

2、我廠對食品添加劑交縣局進(jìn)行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括領(lǐng)用、投料種類、品名、生產(chǎn)日期和批號、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。

5、為保證食品安全,防止交叉污染,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對車間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整,使人流、物流更趨合理。同時對現(xiàn)場人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

7、每班對設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對生產(chǎn)車間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。

今后,我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實處,加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。

食品車間工作計劃篇二

1、配料人員必須遵守公司的各項保密規(guī)定,嚴(yán)禁配方外流或借給無關(guān)人員瀏覽。

2、服從分配、聽從指揮,嚴(yán)格遵守廠紀(jì)廠規(guī)和各項規(guī)章制度,使生產(chǎn)規(guī)范化。

3、進(jìn)崗前按規(guī)定著裝(工作服、鞋、帽、口罩),進(jìn)崗后做好配料室、設(shè)備清潔衛(wèi)生并做好操作前的一切準(zhǔn)備工作。

4、根據(jù)生產(chǎn)通知單和技術(shù)部配方通知單按規(guī)定程序領(lǐng)取物料。

5、嚴(yán)格按工藝規(guī)程和稱量配料標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行配料。

6、操作中要重點(diǎn)控制添加劑用量、混料時間長短,保證混料質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

7、配料完畢,按規(guī)定進(jìn)行物料堆放,并認(rèn)真填寫各項記錄及批次。

8、根據(jù)領(lǐng)料單進(jìn)行領(lǐng)料和發(fā)放。

9、負(fù)責(zé)倉庫物料擺放、保管,防止過期和變質(zhì);清潔場地、設(shè)備及配料工具,烘干待下次使用。

10、協(xié)調(diào)采購、質(zhì)檢進(jìn)行生產(chǎn)前備料及質(zhì)量檢測。

11、定期進(jìn)行倉庫物資盤存,做到賬、物、卡一致,發(fā)現(xiàn)問題及時處理和報告上級。

12、節(jié)約能源、愛惜材料,對落地的材料、產(chǎn)品廢棄物及時撿起,分料盒隔離放置,杜絕浪費(fèi)因素。

13、及時制作和上報報表,能夠測算成本。

食品車間工作計劃篇三

2、正文開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領(lǐng),總括全文。主體:分析成績?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。結(jié)尾:分析問題,明確方向。

3、落款署名,日期

2012年度工作總結(jié)。

茍的工作作風(fēng),在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。

其次是員工管理方面,作為一個管理者,自己必須要了解自己的下屬,包括他(她)的人品、性格、愛好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面,針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務(wù),做到人盡其才,物盡其用。同時要懂得關(guān)心自己的員工,真誠的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯的時候,除了批評還要多加鼓勵、信任,讓他體會到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重,讓他知道我們不但是上下級關(guān)系、同事關(guān)系,我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。當(dāng)然,作為管理者,同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評,更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優(yōu)秀的管理者,是要讓自己員工中的大部分人說你好,小部分說你壞,才能稱之為優(yōu)秀的管理者。因為管理者不是普通員工,只做好自己的分內(nèi)事就行了,你需要的是一個團(tuán)隊的力量,你需要說你好的人的支持,你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同,好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理,因經(jīng)驗豐富,閱歷老練,對管理的不屑與逃避重任,以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗欠缺,委實給了我巨大的壓力,深感管理是一門很深的學(xué)問,是一種藝術(shù)。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來,不光需要埋頭苦干的精神,還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認(rèn)識到你的能力,無論是理論、實踐、還是為人處事方面,你都要做到讓他知道你比他強(qiáng),至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度;對于年輕員工新員工,在積極培養(yǎng)鍛煉的同時,要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度,事不過三,再犯同樣錯誤,絕不姑息;同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團(tuán)隊帶好,想讓每個人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可,他們才會從心里愿意靠近你折服你,這樣慢慢的這個團(tuán)隊就成型了。當(dāng)然,由于自己社會閱歷,經(jīng)驗方面還有所欠缺,對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好,對某些員工的想法沒有深入的了解,從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子,因員工的性格差異,社會經(jīng)驗等問題,工作效率難免不同,這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件,很好的協(xié)調(diào)搭配,不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉,相互磨合,調(diào)整相對適合恰當(dāng)?shù)膷徫?,同時多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流,豐富業(yè)余活動等,創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍,事件雖及時制止處理,但事后深知不同員工,性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心,爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。

最后,作為一個優(yōu)秀的管理者,在下級面前要站在公司的立場說話,在上級面前要做到有責(zé)任,敢擔(dān)當(dāng),全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作,從而讓整個生產(chǎn)秩序能在一個順暢的環(huán)境下進(jìn)行。

食品廠落實主體責(zé)任述職報告。

———————法人。

縣質(zhì)監(jiān)局:

為了我廠落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高質(zhì)量安全意識,依據(jù)《_食品安全法及實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)格按照《質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》對企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況起行了一次全面的自查和認(rèn)識?,F(xiàn)結(jié)合我廠實際運(yùn)作情況,對我廠落實主體責(zé)任做出的要求,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,將落實企業(yè)主體責(zé)任做到實處。

一、建立健全企業(yè)管理制度。

我廠成立伊始,即本著產(chǎn)品安全第一,產(chǎn)品質(zhì)量第一,企業(yè)信譽(yù)第一的原則,建立健全企業(yè)管理制度,制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、生產(chǎn)過程關(guān)鍵過程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費(fèi)者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,收入最新產(chǎn)品的各項標(biāo)準(zhǔn)和檢驗標(biāo)準(zhǔn),修正企業(yè)質(zhì)量手冊,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),合法經(jīng)營。

二、把好原輔料進(jìn)廠檢驗關(guān)建立原輔材料進(jìn)貨臺賬。

1、對原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗報告,確保了我廠接收原料的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,保證了我廠食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不合格原輔料不準(zhǔn)入庫,保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。

2、每批產(chǎn)品經(jīng)評審合格后,對原輔料進(jìn)行分類分別入庫,并開具原輔料交庫單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號等信息,產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時,車間、原料庫房設(shè)立專用庫房和專人對食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫。

三、把好產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗出廠關(guān)。

1、企業(yè)各個生產(chǎn)崗位需經(jīng)過體檢和培訓(xùn)方可上崗工作。

2、我廠對食品添加劑交縣局進(jìn)行備案,建立食品添加劑臺賬,記錄食品添加劑的使用情況,嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括領(lǐng)用、投料種類、品名、生產(chǎn)日期和批號、使用數(shù)量等數(shù)據(jù)。

5、為保證食品安全,防止交叉污染,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對車間人流、物流進(jìn)行改造、調(diào)整,使人流、物流更趨合理。同時對現(xiàn)場人員進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

7、每班對設(shè)備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對廠區(qū)衛(wèi)生、生產(chǎn)場所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對生產(chǎn)車間環(huán)境、設(shè)備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。

今后,我廠將繼續(xù)自我檢查、組織學(xué)習(xí)。使企業(yè)主體責(zé)任落到實處,加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)。

以上報告,請審閱。

2012年5月2日篇三:食品廠的畢業(yè)實習(xí)總結(jié)。

2011年昆明景潤食品有限公司實習(xí)總結(jié)。

畢業(yè)實習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習(xí),是將理論知識運(yùn)用于實際的好機(jī)會,是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。

今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。

問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。

實習(xí)生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告,成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明,在實習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。

實習(xí)收獲,主要有4個方面:

1、通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。

2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

3、在實習(xí)單位受到認(rèn)可。

在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點(diǎn),我會從一下幾方面去改善。

1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。

2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。

3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。

4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。

車子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個月時間,就讓我受益非淺,感慨萬千!參觀實習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實習(xí)課程,是我們講理論知識同生產(chǎn)實際相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)我們?nèi)罕娦杂^點(diǎn)、勞動觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國特色社會主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過程。通過幾天的參觀實習(xí),對所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過程有所了解,為今后學(xué)習(xí)專業(yè)知識打下深厚的理性認(rèn)識基礎(chǔ):學(xué)會應(yīng)用所學(xué)的基本知識分析實習(xí)中遇到的問題,初步提高處理問題和分析問題的能力;在對生產(chǎn)過程有所了解的基礎(chǔ)上,對今后的就業(yè)意向有一個初步的考慮。學(xué)會和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過程以及生產(chǎn)組織管理等知識,在生產(chǎn)現(xiàn)場將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。同時,拓寬相關(guān)專業(yè)的知識面,增加感性認(rèn)識,把所學(xué)的知識條理化系統(tǒng)化,為今后的的專業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。

二、實習(xí)時間。

三、實習(xí)地點(diǎn)。

五、實習(xí)總結(jié)。

通過這次的實習(xí),我對食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、員工的培訓(xùn)、廠區(qū)的布局等方面有了一次比較全面的感性認(rèn)識,進(jìn)一步理解接受課堂上的知識,將所學(xué)與所看結(jié)合起來,是理論在實際生產(chǎn)中得到運(yùn)用,重要的是怎樣融入企業(yè),提高工作能力。近年來,隨著人民群眾生活水平的提高,以及人們對于食品安全意識的提高,使得食品行業(yè)得到的長足的發(fā)展,與此同時也越來越規(guī)范。這對于我們食品專業(yè)的學(xué)生來說,既是一個機(jī)遇,也是一個挑戰(zhàn)。而作為即將走出學(xué)校的學(xué)生來說,更應(yīng)該在有限的時間里,掌握更多的專業(yè)知識,加強(qiáng)實踐和設(shè)計檢驗?zāi)芰?,這樣更有利于將來的發(fā)展,使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。我在實習(xí)中的收獲主要有以下四個方面:

(1)通過車間的生產(chǎn)實習(xí),學(xué)到了實踐知識,同時進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,是理論和實踐知識都有所提高,圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。

(2)提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

(3)了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀,為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。

感謝老師聯(lián)系了這一次的實習(xí),也感謝實習(xí)中各個單位對我們的支持!廠區(qū)的實習(xí),給了我一個良好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程,是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)工作中,我都會嚴(yán)格要求自己,虛心向他人學(xué)習(xí),切實提高自己的實踐能力。而現(xiàn)在的我,只有把它們寫下來,再重新審視與思考中,獲得進(jìn)步!

炎熱的暑期已經(jīng)過去,但是暑期在西安米旗食品有限公司實習(xí)的心勁還意猶未盡。在短暫的七十一天實習(xí)過程中,充滿了淚水與歡笑。尤其是七月底、八月初。車間溫度在38℃左右,對我而言,第一年在內(nèi)地過夏天,全身長滿了痱子,又癢又難受。但還是堅持到最后??偟膩碚f自己在交際能力、組織能力、知識應(yīng)用能力、吃苦精神等各方面都得到很好的鍛煉。放棄一個暑期的休息的時間,走進(jìn)米旗是我步入社會的一個重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),而這段經(jīng)歷為我以后走入工作崗位做了很好的鋪墊。具體實習(xí)體會總結(jié)如下:

一調(diào)節(jié)心態(tài)迎接挑戰(zhàn)。

學(xué)生和企業(yè)員工是兩個不同的角色,從走進(jìn)米旗公司那一刻開始,自己就在從學(xué)生向員工角色過渡。最初有很多的不適應(yīng)??偸窃诓煌5谋г?,這也不好、那也不公平的。幾天的軍訓(xùn)磨練,讓我體會到,這是一個企業(yè),不是自己家,也不是學(xué)校,而自己來這里是來實習(xí)鍛煉的,一切還未開始,就想著退縮,這不是社會所需要的。所以,我不停的鼓勵自己,學(xué)會堅強(qiáng)、適應(yīng)社會,這才是一個勇于前進(jìn)者所應(yīng)擁有的,正真的挑戰(zhàn)還在繼續(xù)。

食品車間工作計劃篇四

(一)、車間奮斗目標(biāo):

安全環(huán)保無事故,創(chuàng)先爭優(yōu)建和諧.。

(二)、主要目標(biāo):。

1、主要指標(biāo):一是硫磺包裝量年計劃20.00萬噸;二是新鮮水、電量、能耗等指標(biāo)(略)。

2、硫磺成型、包裝、發(fā)運(yùn)總量100%完成年計劃任務(wù);硫磺發(fā)運(yùn)出廠合格率、上級抽查合格率100%;設(shè)備完好率為99.99%,設(shè)備事故為零;安全環(huán)保生產(chǎn)消滅上報事故,實現(xiàn)“三零三率”。

3、全力以赴確保12萬噸/年硫磺成型包裝裝置(第二期)安全環(huán)保經(jīng)濟(jì)開工成功,實現(xiàn)食品添加劑硫磺生產(chǎn)規(guī)模達(dá)22萬噸/年,成為全國第一大食品添加劑硫磺生產(chǎn)企業(yè)。

4、加強(qiáng)員工思想管理和技術(shù)培訓(xùn),不斷提高隊伍整體素質(zhì),創(chuàng)先爭優(yōu),比學(xué)趕超,事爭爭第一,建設(shè)和諧。

二、追標(biāo),實現(xiàn)奮斗目標(biāo)的總體方案。

1、抓班子帶隊伍激勵斗志。一是在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)方面。我們以建設(shè)“四好班子”為目標(biāo),通過與時俱進(jìn)增強(qiáng)班子成員的事業(yè)心、責(zé)任感、創(chuàng)新力,把車間領(lǐng)導(dǎo)班子培養(yǎng)成為管理精、能力強(qiáng)、貢獻(xiàn)大的班子,帶領(lǐng)職工趕超中國石化同類裝置先進(jìn)水平。二是在職工隊伍建設(shè)方面。我們通過抓好安全意識、效益意識、發(fā)展意識、大局意識與和諧意識教育,在加強(qiáng)全民工教育管理的同時,加強(qiáng)對勞務(wù)工的教育管理,進(jìn)一步激發(fā)職工隊伍“比學(xué)趕超,事爭第一”的.斗志,帶出一支能保安全、能保穩(wěn)定、敢超先進(jìn)、敢當(dāng)模范的職工隊伍,確保車間奮斗目標(biāo)的實現(xiàn)。

食品車間工作計劃篇五

我叫xx,現(xiàn)任公司小車班班長兼駕駛員。自參加工作以來,我在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞中心,突出重點(diǎn),在自身工作崗位上認(rèn)真履行職責(zé),較好地完成本職工作任務(wù),取得了一定的成績,獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定?,F(xiàn)將自己的工作情況具體總結(jié)如下:

我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,并且不斷提升自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。在思想行動上與公司保持了高度一致,樹立了強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心,敬業(yè)奉獻(xiàn),務(wù)實重干,受到了公司領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。

作為公司小車班班長兼駕駛員,雖然職務(wù)不大,卻肩負(fù)著為領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)服務(wù)的重任。我平時的工作職責(zé)是責(zé)車輛調(diào)度及行政處大車隊車輛協(xié)調(diào)、車輛安全、衛(wèi)生檢查,還負(fù)責(zé)夜間及節(jié)假日值班安排,并且控制車輛維修費(fèi)使用及駕駛員每月考核評查等,工作量大而瑣碎。自年上任后,首先我從自身做起,時時刻刻能嚴(yán)格要求自己,在做好領(lǐng)導(dǎo)駕駛員的同時,能夠認(rèn)真做好車輛的管理和派車工作,合理利用車輛,使每臺車輛達(dá)到最大利用率,為了給公司節(jié)省開支,自學(xué)了車輛維修技術(shù),通過刻苦學(xué)習(xí),在短短的時間內(nèi),便掌握了簡單的汽車維修技術(shù),如果哪輛車輛出了毛病,我首先會對車輛進(jìn)行一次全面排查,查清楚是哪種故障。有時工作時間排不開,就利用自己的業(yè)余時間到單位來修理車輛,這樣就能節(jié)省一些不必要的開資。正是這種認(rèn)真負(fù)責(zé)和學(xué)習(xí)創(chuàng)新精神,不僅每年為公司節(jié)省汽車維修費(fèi)用,而且這種做法也感動了小車班的同事們,他們也能夠在平時的工作中加強(qiáng)了對車輛的愛護(hù)工作,增強(qiáng)了班員平時工作的敬業(yè)心和責(zé)任感。

念好“安全經(jīng)”,確保安全行車。交通安全可以說是全公司各項安全工作中的重中之重,我在小車班的安全管理上,始終堅持“居安思危、警鐘長鳴”的工作方針,經(jīng)常召集班組成員學(xué)習(xí)交通法規(guī),教育班組人員要遵章駕車,不可習(xí)慣違章,安全問題來不得半點(diǎn)僥幸心理。在出車制度上,要求班組成員做到不見出車單不出車,不準(zhǔn)出私車和私自出車,不準(zhǔn)帶病駕車等安全駕車規(guī)章制度。至今,我已安全行車全年全班共安全行駛50萬公里,長途出車400多趟,并且無任何事故發(fā)生。

精心維護(hù),愛車如愛自己的眼睛??臻e的時候,或每每用車回來,我總是把車擦洗得干干凈凈,有條件的話,再把車晾干,打上蠟,以延長車輛壽命。車子有了哪怕一點(diǎn)點(diǎn)小毛病,我都擱在心上,非得修好才踏實。因為我深深知道:天不怕,地不怕,就怕車子壞在路途中,耽誤了領(lǐng)導(dǎo)的時間又堵塞了交通。因此,我從不帶“病車”上路,把交通安全時刻牢記心中。勤思考、勤動手,在車輛的維護(hù)和保養(yǎng)工作中,當(dāng)好了“醫(yī)生”和“美容師”的雙重角色。對于車輛的`外送維修、故障原因等,我都一字不漏地體現(xiàn)在本子上,每一部車的健康狀況在腦子里形成一個無形的檔案。為此,還得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事們的贊許。

在今后的工作中,我將百尺竿頭,更進(jìn)一步,不斷錘煉,持續(xù)創(chuàng)新,進(jìn)一步提升自己為領(lǐng)導(dǎo)和職工服務(wù)的本領(lǐng),貢獻(xiàn)自己的力量。

食品車間工作計劃篇六

切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化職責(zé),層層抓落實,構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實。

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防學(xué)校侵害。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。

要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)職責(zé)感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

食品車間工作計劃篇七

為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全,切實加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,徹底消除食品安全隱患,xx年小布鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作:

1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

2、加強(qiáng)宣傳,通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、發(fā)動群眾,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實現(xiàn)食品安全群控群防。

5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項制度,完善食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。

6、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐備案,堅持農(nóng)村集體聚餐備案制度,對農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。

食品車間工作計劃篇八

為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)保安員的安全意識和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高保安員的安全防范能力和服務(wù)水平,2019年要在公司經(jīng)理和周隊的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞公司的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好客服單位的安全防范工作,維護(hù)工廠的治安秩序,力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。具體工作計劃如下:

一、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。

二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力。

問題。

其次、增強(qiáng)服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。

第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

三、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強(qiáng)保安信息工作。

首先,根據(jù)公安、消防部門和上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證客服單位的正常秩序。

其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助公司把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化客服單位的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保客服單位各項消防工作安全順利。

四、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。

首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。

其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。

第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。

第四、加強(qiáng)保安員消防的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

在新的一年,我車間要在去年所有工作已經(jīng)達(dá)到較好效果的基礎(chǔ)上,與工廠管理實踐相結(jié)合,通過深入開展“比學(xué)趕幫”活動,重點(diǎn)精力放在生產(chǎn)管理和隊伍建設(shè)上,不斷深化對標(biāo)建標(biāo)追標(biāo),努力降低裝置成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,建設(shè)安全穩(wěn)定向上的新包裝。實現(xiàn)車間生產(chǎn)管理和隊伍建設(shè)的科學(xué)發(fā)展,進(jìn)一步提升xx廠的環(huán)保經(jīng)濟(jì)運(yùn)行水平,為公司“安全,效率,發(fā)展,和諧”建設(shè)作出自己的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)制定新一年的工作計劃:

一、不斷加強(qiáng)安全管理工作。

我們將在認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把安全生產(chǎn)作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。

1)是堅持開展安全培訓(xùn)工作。將安全用電,各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點(diǎn),不斷強(qiáng)化意識安全。

2)是突出安全重點(diǎn),抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。加強(qiáng)中夜班現(xiàn)場管理,堅持車間管理人員跟班作業(yè);重點(diǎn)抓好預(yù)處理酸洗,鍍銅酸洗堿洗,行車吊運(yùn)等要害部位的管理工作。

3)是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議,巡回檢查,設(shè)備檢修,交接班等記錄,將整個生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。

二、開源節(jié)流,降本增效。

節(jié)能降耗是公司長期發(fā)展的重要工作,節(jié)能降耗就意味著增效,只有增效我們的企業(yè)才會有更美好的明天。

2019年我們將在以下幾方面開展工作,以期進(jìn)一步降低原輔材料和能源消耗,為企業(yè)節(jié)省沒一分錢。一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理,以產(chǎn)定員,盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費(fèi),合理安排用電時間,大用電量的設(shè)備盡量在晚上開啟,并在生產(chǎn)間隙關(guān)閉水電氣,節(jié)約每一度能源;三是對原輔材料進(jìn)行精細(xì)管理,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,將原輔材料的消耗控制在3%之內(nèi);四是將消耗與員工的收益掛鉤,有獎有罰。

三、提高員工的質(zhì)量意識,加大質(zhì)量管理力度,提高成品一次合格率。

應(yīng)對2019xx在質(zhì)量管理上存在的一系列問題,我們將在2019年采取以下措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品一次合格率。

一是加強(qiáng)生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn),強(qiáng)化員工質(zhì)量意識。我們將與質(zhì)檢部門合作,對操作員進(jìn)行定期的培訓(xùn),使員工了解質(zhì)量工作的重要性,并對iso9000質(zhì)量管理體系有初步的認(rèn)識,且在平時生產(chǎn)現(xiàn)場中對員工的質(zhì)量意識不斷強(qiáng)化,使其熟知本工位可能產(chǎn)生的質(zhì)量問題和避免方法。

二是加強(qiáng)檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對當(dāng)班質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎懲制度,在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。

四、加強(qiáng)設(shè)備管理。

在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行部的領(lǐng)導(dǎo)下,針對車間設(shè)備管理現(xiàn)狀,制定辦法加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)及管理,不斷提高設(shè)備保養(yǎng)技能,有力的保證了生產(chǎn)效率的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定:

一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對設(shè)備的日保,周保,月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。

二要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流,培訓(xùn),定期召開設(shè)備管理會議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。上述措施有效的保證了設(shè)備的高效,穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),為按時保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。

五、保證工藝貫徹率。

在2019年,我們將加強(qiáng)員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn),增加員工對本工位的工藝熟知度,加強(qiáng)員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達(dá)到98%。

六、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,推進(jìn)5s管理制度。

在2019年,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理,對生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)組織,人員,設(shè)備,物料調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)5s管理制度,力爭在2019年生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺階。

201x年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過分公司上下不懈的努力,在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預(yù)計2019年xx行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖,我們將抓住這個有利時機(jī),加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備管理,杜絕浪費(fèi)、杜絕安全事故,開源節(jié)流、降本增效,力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認(rèn)真做好以下幾項工作。

一、不斷加強(qiáng)安全管理工作。

一是堅持開展安全培訓(xùn)工作。將各工種及設(shè)備的操作規(guī)程應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點(diǎn),不斷強(qiáng)化意識安全。

二是突出安全重點(diǎn),抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設(shè)備檢修、(交接班)等記錄,將整個生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。

二、提高員工的質(zhì)量意識,加大質(zhì)量管理力度,提高成品一次合格率。

一是加強(qiáng)生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn),強(qiáng)化員工質(zhì)量意識。

二是加強(qiáng)檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對當(dāng)日質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎懲制度,在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。

三、開源節(jié)流,降本增效。

一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理,以技能定崗,盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費(fèi);三是對原材料進(jìn)行精細(xì)管理,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤,有獎有罰。

四、保證工藝貫徹率。

在2019年,我們將加強(qiáng)員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn),增加員工對本工種的工藝熟知度,加強(qiáng)員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達(dá)到100%。

五、加強(qiáng)設(shè)備管理。

一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。

二要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn),定期召開設(shè)備管理會議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。

上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),為按時保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。

六、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,推進(jìn)6s管理制度。

工作不斷提高,走上新臺階。

七、鞏固管理風(fēng)格,糾正管理作風(fēng)。

繼續(xù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突,堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風(fēng)。

總之,為實現(xiàn)2019年預(yù)計目標(biāo),我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,發(fā)揚(yáng)特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點(diǎn)滴小事做起,嚴(yán)格落實崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)。

一、不斷提升服務(wù)質(zhì)量(全年執(zhí)行)。

我們將在認(rèn)真吸取以前教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把提升維修服務(wù)質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標(biāo)準(zhǔn)維修操作流程為培訓(xùn)重點(diǎn),不斷強(qiáng)化員工主動服務(wù)意識。加強(qiáng)維修現(xiàn)場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。

二、減少客戶報怨量(全年執(zhí)行)。

針對201x年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在201x年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復(fù)率。

第二,加強(qiáng)檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免二次返修的發(fā)生,并要求其對返修情況記錄在案,使質(zhì)檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。

第三,建立合理的獎懲制度,在考核機(jī)制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進(jìn)站車輛的一次維修合格率。

三、提升維修產(chǎn)值(全年執(zhí)行)。

在提升維修工時前提下,建立新的產(chǎn)值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費(fèi)任務(wù),做到完成任務(wù)或超出任務(wù)有獎,完不成任務(wù)要罰。(具體任務(wù)量根據(jù)前三個月工時費(fèi)平均值進(jìn)行匯總統(tǒng)計,然后逐漸遞增)。

四、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,推進(jìn)6s管理制度(每周檢查)。

在2019年,將進(jìn)一步加強(qiáng)車間6s現(xiàn)場管理,保持車間維修現(xiàn)場的整潔有序,推進(jìn)6s管理制度,將該指標(biāo)作為優(yōu)秀員工考評指標(biāo)之一,避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想!力爭在2019年售后車間6s管理工作不斷提高,走上新臺階。

五、加強(qiáng)車間設(shè)備及工具管理(每月檢查)。

護(hù)。上述措施有效的保證了設(shè)備及工具穩(wěn)定運(yùn)行及正常維修使用,為按時保質(zhì)交車提供了強(qiáng)有力的支持。

六、做到以身作則,以德服人,良性競爭。

作為領(lǐng)導(dǎo)必需嚴(yán)于律己,以身作則,遇到困難不退縮,迎難而上,做好帶頭人。采用能者上,平者讓,庸者下的用人原則!對經(jīng)常違反紀(jì)律,不聽從指揮,惡性競爭,影響公司形象的員工,堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。

在2019年我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,不斷創(chuàng)新,從點(diǎn)滴小事做起,嚴(yán)格落實崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營指標(biāo)!

食品車間工作計劃篇九

各位會員:

xx年9月27日協(xié)會配合市食品藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)量監(jiān)督所等單位以及數(shù)十家食品銷售企業(yè)在長安鎮(zhèn)舉行食品安全暨誠信經(jīng)營宣傳咨詢活動。多次參加市食品藥監(jiān)局關(guān)于東莞食品安全管理專題會議。參與市政府關(guān)于xx年東莞市食品安全專項整治活動議案的起草與審議。參與《廣東省食品安全條例》法規(guī)起草調(diào)研工作。一年來,協(xié)會充分發(fā)揮對會員單位在食品安全生產(chǎn)的監(jiān)督作用,通過采取定點(diǎn)聯(lián)系,廣泛交流等多種方式,及時向會員單位傳達(dá)國家、省市和行業(yè)間有關(guān)食品領(lǐng)域管理的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和最新動向,引導(dǎo)會員單位自律經(jīng)營,自發(fā)形成強(qiáng)化產(chǎn)品安全生產(chǎn)的管理制度和召回制度,建立健全食品安全信用體系,從源頭上嚴(yán)格執(zhí)行qs安全食品認(rèn)證的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品“入口”安全。

協(xié)會以促進(jìn)行業(yè)發(fā)展為切入點(diǎn),通力協(xié)助會員單位培育品牌,通過一對一的支援服務(wù),實施以點(diǎn)帶面,以面推進(jìn)的策略,正確引導(dǎo)會員爭創(chuàng)“中國名牌、國家免檢、廣東省名牌、廣東省著名商標(biāo)”,申報“綠色食品、有機(jī)食品”。xx年,協(xié)會積極與東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、東莞市工商行政管理局、廣東省食品行業(yè)協(xié)會等部門緊密合作,協(xié)會會員在協(xié)會的引導(dǎo)下,積極進(jìn)取,喜獲中國名牌2個、廣東省名牌5個、綠色食品7個,這為進(jìn)一步推動我市食品行業(yè)的健康協(xié)調(diào)發(fā)展,為東莞食品在行業(yè)中奠定龍頭地位做出貢獻(xiàn)。

協(xié)會聘請華鼎擔(dān)保公司和廣東法制盛邦律師事務(wù)所作為協(xié)會的融資顧問和法律顧問,為會員企業(yè)提供相應(yīng)的融資和法律問題。針對會員單位在外盛市的市場銷售中,遇到當(dāng)?shù)芈毮懿块T惡意處罰的事宜,協(xié)會召開理事會專題討論,并多次與市質(zhì)監(jiān)局、工商局、人大、政協(xié)等政府機(jī)關(guān)反映,尋求政府幫助,尋找解決辦法。宣傳市經(jīng)貿(mào)局組織的關(guān)于《全市進(jìn)出口公平貿(mào)易工作會議》的會議精神,組織會員單位參與《東莞市減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)聯(lián)席會議》的意見反映,及時向會員企業(yè)推介國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時協(xié)會工作人員深入會員企業(yè),了解企業(yè)需求,階段性地開展協(xié)會副會長、理事及常務(wù)理事會議,聽取會員企業(yè)的心聲,為會員企業(yè)排憂解難。一年來。協(xié)會站在服務(wù)會員單位全市一盤棋的統(tǒng)籌高度,從“大處著眼、小處著手”,充分發(fā)揮政府與企業(yè)、會員與會員間的協(xié)調(diào)作用,全面加強(qiáng)與市質(zhì)監(jiān)、食品藥品管理、經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生等政府部門與會員間的政企關(guān)系,搭建政府搭臺企業(yè)唱戲的良好溝通平臺,著重加強(qiáng)食品在生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)的管理、監(jiān)督、引導(dǎo)和服務(wù),為會員單位進(jìn)一步優(yōu)化外部發(fā)展環(huán)境提供有力的保障。

創(chuàng)新協(xié)會管理模式根據(jù)《_廣東省委、廣東政府關(guān)于發(fā)揮行業(yè)協(xié)會商會作用的決定》和《廣東省行業(yè)協(xié)會條例》的相關(guān)規(guī)定,協(xié)會于xx年9月順利進(jìn)行第二屆理事會的換屆選舉,選舉出協(xié)會新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子,并審時度勢地重新修訂了協(xié)會章程,創(chuàng)新了協(xié)會管理模式,使協(xié)會組織更具影響力和凝聚力,充分發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)頭羊的主導(dǎo)作用。

一年來,協(xié)會積極引導(dǎo)一批具備條件的食品企業(yè)加入?yún)f(xié)會組織。今年,協(xié)會通過會員自薦與推薦等多種途徑,吸收了廣東太陽神集團(tuán)有限公司等一批在行業(yè)具有一定影響力和知名度的企業(yè)加入?yún)f(xié)會,使協(xié)會的會員點(diǎn)更多,面更廣,給協(xié)會注入了新的動力,新的生機(jī)。會員單位由成立時的家企業(yè),發(fā)展到現(xiàn)在的家企業(yè)。

食品車間工作計劃篇十

關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書 為保障消費(fèi)者的飲食安全,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守《^v^食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

二:保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三:食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器、包裝材料。

四:嚴(yán)把食品采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品。

五:嚴(yán)格落實直接接觸食品的工具、容器清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用。

六:加強(qiáng)經(jīng)營者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《^v^食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾人:___

時間:____年__月__日

食品車間工作計劃篇十一

20xx年,稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點(diǎn)安排,在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一安排部署下,緊密圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的工作目標(biāo),以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設(shè)備、計量、生產(chǎn)許可證、認(rèn)證認(rèn)可等與質(zhì)監(jiān)職能相關(guān)法律法規(guī)的案件為工作重點(diǎn),進(jìn)一步提升執(zhí)法水平,強(qiáng)化打假治劣的稽查職能,切實保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)和諧發(fā)展?;榭乒ぷ饔媱澣缦拢?/p>

一、 加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣違法活動

1、認(rèn)真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計劃,完成好對轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務(wù)。二是對監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的,要依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行及時進(jìn)行查處,嚴(yán)格履行稽查職能。

2、結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H組織開展專項整治行動,要對一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點(diǎn)違法問題進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,按照上級部門的專項行動要求,認(rèn)真組織計劃,精心實施,確保專項行動取得實效。

門重大案件及時移送和上報。

二、確?!皟蓚€安全”,落實投訴舉報

1、確保食品安全和特種設(shè)備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責(zé)和任務(wù)?;榭频墓ぷ髦攸c(diǎn)放在對兩個安全的違法行為做到先知先覺,早發(fā)現(xiàn),早整改,早查處上,力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生,確?!皟蓚€安全”違法行為預(yù)防和糾正,使企業(yè)不敢有非分之想,僥幸心理,做到未雨綢繆。對已查實的違法行為,堅決按照相關(guān)《食品安全法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴(yán)格查處。

2、對受理的投訴舉報認(rèn)真落實,做到有報必查,對舉報屬實的違法行為予以查處,切實履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。

三、加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系,案件辦理規(guī)范,信息上報及時

1、加強(qiáng)聯(lián)系,對在案件辦理過程當(dāng)中所受理符合移送公安司法機(jī)關(guān)要求的案件要及時進(jìn)行移送。在由其他部門牽頭成立的相關(guān)專項行動中,積極加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系和配合,對需要匯報地方政府或者其他部門的案件及時報告。

2、案件辦理程序要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,做到每一個案子在辦理的過程當(dāng)中做到行政主體和客體合法,事實證據(jù)清楚。嚴(yán)格執(zhí)行案件辦理“四會一書”規(guī)定,規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個程序都合乎法律規(guī)定。

真收集工作材料,總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)心得、辦案技巧心得、黨風(fēng)廉政心得等。

四、加強(qiáng)自身建設(shè),擴(kuò)寬稽查思路,強(qiáng)化責(zé)任落實

做好稽查工作需要通過不斷的學(xué)習(xí)提升自身能力素質(zhì),強(qiáng)化責(zé)任感和危機(jī)感才能跟上時代的步伐,一是要認(rèn)真學(xué)習(xí)和稽查工作相關(guān)的各項法律法規(guī)知識,二是學(xué)習(xí)上級部門和其他地區(qū)的先進(jìn)稽查打假經(jīng)驗,三是落實案件承辦主體責(zé)任,堅定不移的把各項工作任務(wù)落實到實處,促進(jìn)執(zhí)法和服務(wù)的和諧發(fā)展。

xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查科

食品車間工作計劃篇十二

斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖、操作管理記錄掛鉤,還要和幫幫互助、回帖質(zhì)量、帶動論壇人氣掛鉤,幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進(jìn)行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等。

圍繞這些問題,和農(nóng)業(yè)論壇進(jìn)行一次尋根問源的探討,共同發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

大意是:食品運(yùn)輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,怎么去解決?食品不能被物流耽擱,但是物流也會要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝、物品事先聲明等有個交底,避免損壞等等。

定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進(jìn)行特別推薦,由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問題,大家?guī)兔ο朕k法解決,這個活動是長期性質(zhì)的?;顒訉ο笸ㄟ^報名或者贊助來解決。在通過推廣該公司的同時,也為積極參與的朋友進(jìn)行財富值獎勵,帶動論壇人氣。

食品車間工作計劃篇十三

為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實增強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、突出重點(diǎn)、很抓落實

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實,力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個方面的工作。

(一)、增強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、增強(qiáng)事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和**傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

(三)、增強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

五、增強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度,推動工作開展

加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。

食品車間工作計劃篇十四

根據(jù)市食品安全委員會辦xx年6號文件精神要求,為切實增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全意識,強(qiáng)化行業(yè)道德倫理,確保我鎮(zhèn)食品安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展食品安全培訓(xùn)工作做如下安排:

:xx年9月30日

:xx鎮(zhèn)政府會議室。

1、法律法規(guī)、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)講解。

2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的講解由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長xx負(fù)責(zé)講解。

以上培訓(xùn)工作具體由食安辦協(xié)調(diào),并負(fù)責(zé)邀請市級食品監(jiān)管部門人員參加。培訓(xùn)完成后寫出工作總結(jié)。

1、各村要高度重視此次培訓(xùn)的'主要目的,通知相關(guān)人員準(zhǔn)時到會。

2、通過培訓(xùn)大家要本著和諧、社會穩(wěn)定,為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度,更加重視食品安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作。

3、通過培訓(xùn)工作后,要加大宣傳引導(dǎo)廣大人民群眾共同參與食品安全工作,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故。

食品車間工作計劃篇十五

一是狠抓案件查處工作。堅持把查處大案要案作為稽查工作的.重中之重,進(jìn)一步提高威懾力。加強(qiáng)稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接工作,進(jìn)一步健全完善案件移送程序、方式和規(guī)范要求。注重與公安、工商、衛(wèi)生等部門的溝通合作,提高有關(guān)部門對案件的查前、查中、查后的參與度,提高大案要案的辦案效率。認(rèn)真貫徹落實《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局藥械監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則(試行)》,正確行使自由裁量權(quán)。全年立案少于10起。

二是確保完成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、藥械安全各類專項整治任務(wù)。重點(diǎn)開展對非藥品冒充藥品、非法設(shè)置庫房、私刻公章、私自打印票據(jù)、掛靠過票掛靠經(jīng)營、出租出借藥品經(jīng)營許可證、中藥飲片市場、高風(fēng)險醫(yī)療器械等專項檢查,堅決取締無證經(jīng)營違法違規(guī)行為。

三是充分發(fā)揮快鑒、抽檢、檢驗對稽查工作的技術(shù)支撐作用。藥品抽樣工作圍繞國家基本藥物抽驗主線,重點(diǎn)加大對質(zhì)量公告品種、季節(jié)性易出現(xiàn)問題的品種、可疑品種、群眾投訴舉報品種、媒體廣告嚴(yán)重的品種和高風(fēng)險品種等的監(jiān)督抽驗,提高監(jiān)督抽驗的針對性和命中率。每個稽查人員都要熟練掌握食品、藥品快檢箱的使用,并掌握40個品種以上常見易混中藥材、中藥飲片外觀鑒別技能、20個以上化學(xué)藥品外觀鑒別技能。全年計劃藥品監(jiān)督抽樣100批次??鞕z車抽樣檢驗150批次,爭取于7月底前一次性完成。加強(qiáng)完善抽驗和監(jiān)管的銜接,對有關(guān)抽驗不合格的藥品及時立案查處,提升抽驗工作的監(jiān)督效能。

二、強(qiáng)化日常監(jiān)管。

不留死角死面。強(qiáng)化對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時段、重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,明確監(jiān)管職責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)事故防范。建立重大活動保障、重大事件信息報送、重大突發(fā)事件應(yīng)急、舉報投訴處理等工作機(jī)制,提高應(yīng)急處置能力。切實做好重大節(jié)日和重大活動期間食品藥品安全保障工作。深入開展食品安全示范縣、示范街和示范店創(chuàng)建活動,發(fā)揮典型引路作用。

三、推進(jìn)食品餐飲服務(wù)單位量化分級管理工作。

進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任,提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平。全面落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點(diǎn),堅持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合,動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合,全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理,及時向社會公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級情況,接受社會監(jiān)督,確保公開、公平和公正,努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平。

四、嚴(yán)厲打擊和有效遏制藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。

嚴(yán)格依法把好藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查關(guān)。加強(qiáng)對新聞媒體廣告發(fā)布行為的監(jiān)管,加大對藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測力度和對廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者等廣告活動主體的監(jiān)管力度,開展對違法廣告進(jìn)行公告、移送、約談、行政建議等措施,開展聯(lián)合整治,協(xié)同相關(guān)部門開展對廣告、互聯(lián)網(wǎng)信息的監(jiān)測和處理。加強(qiáng)對發(fā)布違法廣告的品種和企業(yè)重點(diǎn)檢查和抽驗。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)取得互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格的網(wǎng)站、報刊、電視臺及在投訴中出現(xiàn)的發(fā)布虛假藥品信息、銷售假藥的網(wǎng)站的監(jiān)測、取樣、統(tǒng)計和上報工作。對查實的違法廣告及時移送工商部門,保證監(jiān)測到位,查處到位。

五、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。

堅持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則,提高對食品藥品安全

風(fēng)險控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。建立健全統(tǒng)一、高效、通暢的餐飲服務(wù)食品安全事故報告網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格落實食品安全事故報告制度,切實解決遲報、漏報、瞞報問題。充分發(fā)揮好稽查在處理食品藥品突發(fā)事件中的“安全閥”作用,提出預(yù)警舉措;積極開展食品藥品應(yīng)急演練,打造一支反應(yīng)快速、處置得力的藥品應(yīng)急處置隊伍。

食品車間工作計劃篇十六

切實加強(qiáng)和社區(qū)的食品藥品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,從促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)社會穩(wěn)定,根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,結(jié)合本社區(qū)實際,社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專門成立了社區(qū)食品和藥品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由專人負(fù)責(zé)食品和藥品安全工作,全面負(fù)責(zé)社區(qū)范圍內(nèi)的食品和藥品安全監(jiān)督管理。

一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識抓食品藥品安全工作的重要性,切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報,及時協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。

二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制,對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告,不隱瞞并積極配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的.生命安全。

五、加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。

六、掌握好轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全相關(guān)企業(yè)的基本信息,建好臺帳資料,及時掌握相關(guān)企業(yè)的增減情況。

七、定期或不定期向轄區(qū)內(nèi)的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關(guān)食品藥品的安全科普知識和法律法規(guī)知識,提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。

食品車間工作計劃篇十七

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,縣直有關(guān)部門:

20xx年元旦將至,為切實加強(qiáng)元旦期間食品安全監(jiān)管工作,維護(hù)節(jié)日期間食品市場秩序,確保人民群眾身體健康和生命安全,嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,現(xiàn)就做好元旦期間食品安全工作通知如下:

元旦期間食品消費(fèi)集中、需求旺盛、市場活躍,是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)期,認(rèn)真做好元旦期間食品安全工作,對于保障人民歡度節(jié)日,維護(hù)社會和諧穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),堅持“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”的原則,切實增強(qiáng)責(zé)任意識、政治意識、大局意識,將工作任務(wù)逐級分解、落實到每一個具體環(huán)節(jié)、每一個具體崗位和每一個具體工作人員,擔(dān)負(fù)起維護(hù)本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé)。農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、旅游商務(wù)、衛(wèi)生、公安、住建、城管及其他有關(guān)部門,要各司其職、密切配合,暢通信息、強(qiáng)化溝通,落實監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效率,消除監(jiān)管盲點(diǎn),嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全。要嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,提高科學(xué)管理水平,確保食品質(zhì)量安全。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全大檢查行動,按照責(zé)任分工,緊緊抓住本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié),針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種,開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治。一是突出重點(diǎn)區(qū)域。要以旅游景區(qū)景點(diǎn)周圍、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點(diǎn),深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查治理,重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“黑工廠”,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場。切實加強(qiáng)對農(nóng)村群體性聚餐等活動的監(jiān)督指導(dǎo),防止食品安全事故的發(fā)生。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。要結(jié)合“地溝油”、“瘦肉精”、“打非治濫”、酒類等十大專項整治行動,深入開展對食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通制售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。三是突出重點(diǎn)場所。要組織相關(guān)部門對食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉庫、流動食品攤點(diǎn)、小超市、小商店、小食店、小飯桌、小餐飲店,路邊早點(diǎn)、燒烤點(diǎn),尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點(diǎn)場所,開展聯(lián)合督查,及時發(fā)現(xiàn)問題,采取果斷措施,消除安全隱患。四是突出重點(diǎn)品種。要以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、罐頭、食用油、肉類、酒類及飲料、乳制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點(diǎn),加大監(jiān)督抽檢和市場巡查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,切實維護(hù)節(jié)日期間食品市場秩序。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況,于12月8日前報縣政府食安辦。

元旦期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保障聯(lián)絡(luò)暢通,加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時、有效處理。要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,對突發(fā)事件做到快速反映、有效應(yīng)對、果斷處置。要嚴(yán)格落實食品安全工作信息報告制度,一旦發(fā)生重大食品安全事故,必須按程序及時報告,不得瞞報、漏報、遲報。對因監(jiān)管不力、工作不到位而造成嚴(yán)重社會影響及后果的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要采取有效措施,通過多種形式,深入開展食品安全宣傳教育活動,加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全教育培訓(xùn),增強(qiáng)主體責(zé)任意識,引導(dǎo)其守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,強(qiáng)化正面宣傳,高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問題,防止出現(xiàn)炒作熱點(diǎn)。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點(diǎn),大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,普及食品安全消費(fèi)常識,指導(dǎo)公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,增強(qiáng)群眾的食品安全意識,提高自我保護(hù)能力,努力營造良好的節(jié)日氛圍。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門要將節(jié)日期間值班人員、值班電話和帶班領(lǐng)導(dǎo)的.姓名、職務(wù)、聯(lián)系電話,于12月25日前報縣政府食安辦。

食品車間工作計劃篇十八

20xx年食品監(jiān)管工作總體要求是:加強(qiáng)人員培訓(xùn)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),借鑒經(jīng)驗,認(rèn)真履行新職責(zé),摸清我縣餐飲企業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀,初步建立全縣餐飲服務(wù)企業(yè)信譽(yù)檔案,采取各種有效監(jiān)管措施,強(qiáng)化市場監(jiān)管,積極探索有利于餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的新方法和新機(jī)制。

以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),集中力量整治小型餐飲業(yè)、學(xué)校和建筑工地食堂;針對餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、餐具消毒、原料采購等方面的突出問題,依法查處無證等違法經(jīng)營行為。開展餐飲業(yè)衛(wèi)生許可、原料采購、餐具消毒專項檢查。1、規(guī)范餐飲業(yè)和集體食堂餐飲服務(wù)許可,加強(qiáng)對餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督和管理。對發(fā)換證的餐飲服務(wù)企業(yè)做好資料建檔,建檔率達(dá)100%。2、開展餐飲業(yè)原料采購檢查。檢查餐飲單位全面建立食品原料采購索證和驗收制度,規(guī)范餐飲業(yè)原料采購索證管理。加大對餐飲服務(wù)企業(yè)違法按鍵的查處力度,以提高餐飲服務(wù)企業(yè)的法律意識。制定元旦、春節(jié)、五一、國慶、高考、中考、等重大節(jié)日和重大活動等期間的餐飲服務(wù)業(yè)食品安全保障方案和食品專項監(jiān)督檢查計劃,組織對重點(diǎn)場所進(jìn)行重點(diǎn)檢查督導(dǎo)。

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