總結(jié)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成更加科學(xué)合理的工作方法和學(xué)習(xí)策略。在總結(jié)中，我們可以適當(dāng)引用一些名人名言或經(jīng)典案例來(lái)加深效果。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文，供您參考和借鑒。
美食課總結(jié)篇一
盧笛：肉丸子，魚(yú)丸子，苕粉，香腸……。
雨珂：魷魚(yú)，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……。
程墨：火鍋底料。
金銓：冰塊，青菜，餐具……。
雨辰：碗筷，餐具……。
：共228元。
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2.汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開(kāi)朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
1．不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2．人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3．沒(méi)有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4．對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2.大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人。
美食課總結(jié)篇二
根據(jù)南開(kāi)教育局本學(xué)期工作部署，同時(shí)為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于20xx年11月份開(kāi)展了金牌美食街展示活動(dòng)。我園本著將此項(xiàng)活動(dòng)做細(xì)、做實(shí)的原則，力求讓家長(zhǎng)了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進(jìn)行周密部署，活動(dòng)分為三個(gè)階段進(jìn)行：
為了這次活動(dòng)的參與度，我園首先進(jìn)行宣傳，召開(kāi)了各年齡班家長(zhǎng)會(huì)，以"曬曬我的招牌菜"為活動(dòng)主題，向全園家長(zhǎng)征集孩子們愛(ài)吃的家常菜，然后將菜品的實(shí)物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內(nèi)老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動(dòng)提供了很多實(shí)用性素材。
我園拉開(kāi)了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)視頻，上傳網(wǎng)上。同時(shí)，園內(nèi)自己動(dòng)手制作展牌向社區(qū)展示幼兒園每日食譜，得到了家長(zhǎng)好評(píng)。
通過(guò)這次展示活動(dòng)，我們聽(tīng)到了家長(zhǎng)的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進(jìn)的辦法。同時(shí)，也從家長(zhǎng)提供的家庭菜肴中發(fā)現(xiàn)了值得借鑒的亮點(diǎn)，為今后幼兒園膳食工作的改進(jìn)提供了參考。
總之，通過(guò)這次活動(dòng)，讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。
美食課總結(jié)篇三
首屆校園美食文化節(jié)于20xx年11月23日在北校區(qū)主干道成功舉行。這次活動(dòng)宣傳介紹了保定各種美食和健康知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生會(huì)干事們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神，豐富了全校同學(xué)們的業(yè)余校園生活，增加了大學(xué)生活的趣味性。
在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，大家一起精心策劃和賣力宣傳，標(biāo)語(yǔ)、宣傳單、海報(bào)、場(chǎng)地人員分布、活動(dòng)游戲設(shè)計(jì)等等分工明確，綜合考慮到各方面大大小小的問(wèn)題使活動(dòng)舉辦的更加完善與精彩。活動(dòng)中，各部室成員盡心盡力，相互協(xié)助。做為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家依依不舍下活動(dòng)劃下了完美的句號(hào)。
通過(guò)這次活動(dòng)的舉辦，充分體現(xiàn)了我們學(xué)生會(huì)是一個(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大家庭。我們有理由相信，如果還有下一屆的美食節(jié)活動(dòng)，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！
但是，我們依然可以看到，整個(gè)活動(dòng)仍舊存在著一些缺點(diǎn)。
首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，就我的一些同學(xué)而言，他們并不知情有這個(gè)活動(dòng)，也還有許多人是在當(dāng)天途中經(jīng)過(guò)我們的展臺(tái)才知道學(xué)校在舉辦校園美食節(jié)這一活動(dòng)的。
第二，由于在活動(dòng)前，工作沒(méi)有井然有序地安排到每一個(gè)細(xì)節(jié)，比如原來(lái)不知情只能在主食區(qū)品嘗兩次的參與者在活動(dòng)當(dāng)天知曉后表示略有失望。
第三，由于學(xué)生會(huì)內(nèi)部人員沒(méi)有做好自律工作導(dǎo)致參加的同學(xué)會(huì)有些怨言，多少造成了活動(dòng)的負(fù)面影響。
第四，由于活動(dòng)場(chǎng)地的封閉性和試吃的有限性導(dǎo)致隊(duì)伍的冗長(zhǎng)、流通不暢，致使浪費(fèi)了大家很多等待的時(shí)間。
第五，因?yàn)楦哂形Φ拿朗扯乖谖幕男麄魃嫌惺H，所以此次活動(dòng)的目的并沒(méi)有完全地達(dá)到，活動(dòng)的意義也沒(méi)有得到充分展現(xiàn)。
通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有幫助。
首屆校園美食文化節(jié)在無(wú)論是作為工作人員的我們，還是有幸參加到活動(dòng)中的同學(xué)們的心中都留下了一個(gè)難忘的回憶。
美食課總結(jié)篇四
本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班認(rèn)真履行崗位職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一是認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好社團(tuán)干部招新、社團(tuán)招新活動(dòng)、社團(tuán)檔案整理登記事務(wù)，成功策劃組織了“餃餃者”包餃子大賽和“果蔬”大比拼。二是富于創(chuàng)新地完成了社團(tuán)招新的工作。積極主動(dòng)地和其他社團(tuán)一起宣傳活動(dòng)，為同學(xué)們能夠更好的了解和參加活動(dòng)。三是積極主動(dòng)地完成了社聯(lián)和團(tuán)委交代的各項(xiàng)事務(wù)。
本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把服務(wù)人民、舍得付出、艱苦奮斗作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)校規(guī)、工作準(zhǔn)則，團(tuán)結(jié)同學(xué)，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作;并規(guī)范社團(tuán)干部的作風(fēng)，使工作能夠順利開(kāi)展，使社團(tuán)的干部作用更加具象，有利于往后工作的開(kāi)展和社團(tuán)主流意識(shí)的建設(shè)。
總之，本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但距老師和同學(xué)們的要求還有不少的差距，主要是對(duì)社團(tuán)活動(dòng)的前后期宣傳力度欠缺、社團(tuán)活動(dòng)條件的爭(zhēng)取不足和組織效率不夠高。在下學(xué)期，領(lǐng)導(dǎo)班將著力培養(yǎng)干部團(tuán)體整體素質(zhì)與能力;貫徹一般號(hào)召與個(gè)別指導(dǎo)，完善督促整個(gè)社團(tuán)健康、高速發(fā)展;加強(qiáng)外聯(lián)交流宣傳工作，打造淮師一品牌社團(tuán)并推廣至其他學(xué)生群體。
在今后的工作中，我美食協(xié)會(huì)將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的精神，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)，在培養(yǎng)社團(tuán)干部上下功夫，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)和老師交辦的工作任務(wù)，埋頭苦干,奮發(fā)進(jìn)取，追求卓越，充分發(fā)揮社團(tuán)干部的帶頭作用，努力創(chuàng)造一流的工作業(yè)績(jī)。培養(yǎng)下一代合格的社團(tuán)干部，不辜負(fù)老師和同學(xué)們們對(duì)我們的期望。
時(shí)間過(guò)的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂(lè)將成為過(guò)去，我們要面對(duì)的不是昨天，也不是明天而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中可以說(shuō)是餐廳經(jīng)營(yíng)不平凡的一年了，在面對(duì)著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中，通過(guò)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和各項(xiàng)會(huì)議，宴會(huì)，等接待任務(wù)，同時(shí)在這一年中我也收獲了不少知識(shí)，和自己在工作中存在的不足，現(xiàn)在本人將10年工作總結(jié)和2015年計(jì)劃匯報(bào)如下：
在這一年來(lái)，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個(gè)方面已取得了一定的成績(jī)，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí)，需要不斷的充實(shí)自己，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時(shí)候看問(wèn)題看得不夠透徹，容易把問(wèn)題理想化，所以就會(huì)導(dǎo)致和實(shí)際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，要時(shí)刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級(jí)安排其他的各項(xiàng)工作。
美食課總結(jié)篇五
xx年?yáng)|南亞國(guó)際旅游美食節(jié)于xx月xx日在xx經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)隆重開(kāi)幕，xx月xx日?qǐng)A滿閉幕，歷時(shí)十一天。由xx市人民政府主辦，xx市旅游局、xx經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)承辦。在社會(huì)各界的關(guān)心支持下，經(jīng)美食節(jié)組委會(huì)全體工作人員、參展商的共同努力和扎實(shí)工作，我們圓滿完成了各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將本單位工作情況總結(jié)如下：
1、接待情況。活動(dòng)期間，我們公共投資評(píng)審中心共接待xx市評(píng)審中心、xx區(qū)財(cái)政評(píng)審中心及經(jīng)開(kāi)區(qū)評(píng)審中心領(lǐng)導(dǎo)及工作人員共50人。2、各項(xiàng)活動(dòng)舉辦情況及主要特點(diǎn)。
(1)開(kāi)幕式熱烈隆重。自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子以及各地嘉賓、參會(huì)代表等參加了開(kāi)幕式。
(2)活動(dòng)規(guī)模宏大，內(nèi)容豐富多彩。本屆美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)有東南亞美食大都會(huì)、中華精品美食展區(qū)、廣西風(fēng)味美食展區(qū)、南寧東南亞糕點(diǎn)展區(qū)、名牌啤酒歡樂(lè)街、旅游商品展區(qū)等六大特色展區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)展位151個(gè)，政府展位20個(gè)。同時(shí)，本屆美食節(jié)主要活動(dòng)內(nèi)容有：xx東南亞國(guó)際旅游美食開(kāi)幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會(huì)、東南亞美食大都會(huì)、中華精品美食展區(qū)、廣西風(fēng)味美食展區(qū)、南寧東南亞名糕點(diǎn)展銷區(qū)、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂(lè)街、中國(guó)-東盟特色旅游商品展區(qū)。
(3)宴會(huì)盛大歡慶。活動(dòng)期間舉辦了風(fēng)起東南亞，情歸新僑城”——xx東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)開(kāi)幕式晚會(huì)、“最炫民族風(fēng)”東南亞風(fēng)情廣場(chǎng)舞文藝表演、萬(wàn)人唱龍歌、“綠城歌臺(tái)”美食節(jié)專場(chǎng)表演、“見(jiàn)證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒pk賽、“美食尋寶大闖關(guān)”免費(fèi)吃喝拿獎(jiǎng)品、陸?？蘸侥Ｕ故炯艾F(xiàn)場(chǎng)表演。
1、領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)，是確?；顒?dòng)如期順利舉辦的重要保證。本次活動(dòng)籌備時(shí)間短，工作量大，不可預(yù)見(jiàn)因素多。開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)都高度重視，建立健全了組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，統(tǒng)籌安排。組委會(huì)定時(shí)召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，分管領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)每次親自到會(huì)，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作，在領(lǐng)導(dǎo)的'高度重視下，各部門的大力支持下，場(chǎng)地建設(shè)如期完工，活動(dòng)得以順利舉辦。
2、當(dāng)機(jī)立斷，隨機(jī)應(yīng)變，是確保各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成的關(guān)鍵。
本屆活動(dòng)，由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)承辦。
(1)主動(dòng)出擊，完成招商招展任務(wù)。各部門通過(guò)發(fā)函、傳真等形式，主動(dòng)與多家公司取得聯(lián)系，采取各項(xiàng)優(yōu)惠措施，促使招商招展任務(wù)順利完成。(2)采取措施，加大宣傳力度。制定宣傳計(jì)劃，召開(kāi)新聞媒體會(huì)議等，通過(guò)大量宣傳，堅(jiān)定了參展商的信心，提高了活動(dòng)認(rèn)知度。
(3)調(diào)整分工，各部門通力配合完成各項(xiàng)重大活動(dòng)。幾個(gè)重大宴請(qǐng)、活動(dòng)分別由幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的單位負(fù)責(zé)，確保重點(diǎn)活動(dòng)的順利舉辦。在各部門的通力配合下，各項(xiàng)重大活動(dòng)獲得了成功。
3、群策群力，萬(wàn)眾一心，確保各項(xiàng)工作正常的開(kāi)展。
本次活動(dòng)工作中，各成員單位大力支持，積極工作，群策群力，確保了各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，活動(dòng)順利舉辦。
本次活動(dòng)工作量之多常人難以想象，工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受，但是，在開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)各層領(lǐng)導(dǎo)的正確組織下，我們各工作小組以高度的政治責(zé)任感，克服重重困難，無(wú)怨無(wú)悔的加班加點(diǎn)做好工作，使得本次美食節(jié)活動(dòng)得以圓滿的舉辦成功。
4、細(xì)致周到，熱情服務(wù)，高質(zhì)量做好接待工作。
本次接待工作實(shí)行統(tǒng)一接送參會(huì)代表，統(tǒng)一安排食宿，統(tǒng)一租用車輛調(diào)配使用的原則進(jìn)行接待。
為做好接待工作，管委會(huì)成立接待綜合組和交通組，接待綜合組制定了詳細(xì)的接待保障方案和行程安排，提前聯(lián)系賓館，與接待賓館簽訂使用協(xié)議，做好賓館分配和用餐安排，召開(kāi)接待工作會(huì)議做好聯(lián)絡(luò)員培訓(xùn)工作，各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。
本次活動(dòng)規(guī)格高，規(guī)模大，工作量大，接待量大，但籌備時(shí)間短，工作人員相對(duì)少，難以細(xì)致周全做好各項(xiàng)工作，建議改善。
美食課總結(jié)篇六
xxx鎮(zhèn)作為本次xx縣“xx鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會(huì)場(chǎng)之一，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的優(yōu)勢(shì)，從強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)入手，以打造農(nóng)家樂(lè)和開(kāi)展主題活動(dòng)為載體，成功推出了23家農(nóng)家樂(lè)為美食節(jié)定點(diǎn)接待單位；成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)美食節(jié)期間共接待游客7萬(wàn)余人，收到較好效果。
為了確?；顒?dòng)的順利開(kāi)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，多次召開(kāi)專題會(huì)議研究部署美食節(jié)工作，最后統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，形成活動(dòng)方案：一是成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。實(shí)行分工協(xié)作，責(zé)任到人，全力以赴抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。二是明確目標(biāo)，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務(wù)客人”進(jìn)行了深入的思考，一方面提出了“鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家”的理念，想方設(shè)法把客人吸引到農(nóng)家樂(lè)就餐休閑，所以制定了打造農(nóng)家樂(lè)的方案。另一方面為了推出“三湖”特色，以生態(tài)吸引客人，制定了“享朝陽(yáng)美景，品湖鮮美食”宣傳口號(hào)。同時(shí)作為分會(huì)場(chǎng)，必須得有主題活動(dòng)，渲染氣氛，為此策劃了“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn)營(yíng)造節(jié)日氛圍。
一是農(nóng)家樂(lè)整治見(jiàn)成效。農(nóng)家樂(lè)是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢，活動(dòng)效果會(huì)受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂(lè)，由于缺乏打造，規(guī)模普遍偏小，接待能力不高，為了切實(shí)辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié)，我們首先對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進(jìn)行指導(dǎo)，分別對(duì)農(nóng)家樂(lè)內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場(chǎng)、院門裝潢等進(jìn)行了整治和打造，指導(dǎo)各農(nóng)家樂(lè)精心推出特色菜品，經(jīng)過(guò)整治，農(nóng)家樂(lè)面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔(dān)了美食節(jié)接待任務(wù)。美食節(jié)期間，各農(nóng)家樂(lè)都幾乎滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。特別是重點(diǎn)打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂(lè)、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異常火爆，據(jù)統(tǒng)計(jì)23家農(nóng)家樂(lè)共接待3萬(wàn)余人就餐、住宿，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額200多萬(wàn)元，增收效果明顯。
二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間，我鎮(zhèn)因陋就簡(jiǎn)將花園街搭建為xxx鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點(diǎn)，組織動(dòng)員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品，重點(diǎn)推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚(yú)、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購(gòu)銷兩旺，廣大群眾和游客都較滿意。
三是主題活動(dòng)人氣旺。本次美食節(jié)期間，我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動(dòng)。9月13日是“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)，老字號(hào)鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉，免費(fèi)供游客品嘗，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)由民間文藝表演、游園猜謎、xxx首屆釣魚(yú)比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答四項(xiàng)活動(dòng)組成，活動(dòng)當(dāng)天，共吸引了上萬(wàn)群眾和游客參與，活動(dòng)收到了預(yù)期效果，取得圓滿成功。
僅有百分之十左右的客人住下來(lái)，大量的客人出園后離開(kāi)了蒲江。要努力實(shí)現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂(lè)的聯(lián)動(dòng)。二是農(nóng)家樂(lè)接待能力不強(qiáng)。目前，鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂(lè)的接待能力還不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的需要，下一步要努力培育農(nóng)家樂(lè)集群，擴(kuò)大住宿規(guī)模，打造一批鄉(xiāng)村酒店，形成較強(qiáng)的接待能力。三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。xxx鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心，由于缺少投入，場(chǎng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場(chǎng)、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，離旅游集散中心的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，需要投入大量的資金進(jìn)行完善。
美食課總結(jié)篇七
商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)由xx市商務(wù)局和xx區(qū)人民政府主辦。承辦單位有xx區(qū)商務(wù)局、左家塘街道辦事處、侯家塘街道辦事處、砂子塘街道辦事處、東塘街道辦事處。東塘商圈內(nèi)的各大商場(chǎng)、超市、餐飲、文化、娛樂(lè)67家企業(yè)積極參與，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30天，開(kāi)展包括了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)開(kāi)幕式、東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)和以“冬日溫情快樂(lè)消費(fèi)”、“健康美食快樂(lè)新年”、“福運(yùn)到家新春新禮”等主題的“驚喜日”活動(dòng)。活動(dòng)氣氛熱烈、內(nèi)容豐富，為拉動(dòng)我區(qū)消費(fèi)增長(zhǎng)發(fā)揮了突出的作用，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、活動(dòng)的主要特點(diǎn)和亮點(diǎn)。
商圈交通、區(qū)域規(guī)劃、配套設(shè)施的改善問(wèn)題進(jìn)行了討論。在武廣高鐵開(kāi)通、城市地鐵修建之際，東塘商圈面臨多種機(jī)遇及挑戰(zhàn)，“東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)”給整個(gè)東塘商圈帶來(lái)了一次全新的“頭腦風(fēng)暴”，從大環(huán)境來(lái)思考大商圈，為東塘商圈的未來(lái)發(fā)展開(kāi)辟了新的思路與視野。
（二）促銷效果明顯?；顒?dòng)舉辦期間，我區(qū)市民的消費(fèi)潛力得到了有效的釋放，消費(fèi)增長(zhǎng)迅速，對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用明顯。根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，20xx年12月22日至20xx年1月22日，其中左家塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)1.5億元，環(huán)比增長(zhǎng)10%，侯家塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)1.6億元，環(huán)比增長(zhǎng)12%，砂子塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)2.6億元，環(huán)比增長(zhǎng)14%，東塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)2.5億元，環(huán)比增長(zhǎng)1*%。對(duì)整個(gè)xx區(qū)社零的發(fā)展起到一個(gè)相當(dāng)大的促進(jìn)作用，活動(dòng)期間，xx區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額25億元，環(huán)比增長(zhǎng)1*%，餐飲行業(yè)也持續(xù)火爆，特別是宴席以及年夜飯的預(yù)定，大大超出商家的預(yù)期；就派發(fā)消費(fèi)券的情況看來(lái)，所有參與“驚喜日”活動(dòng)的企業(yè)，消費(fèi)券回收率達(dá)到98%以上，極大程度的刺激了居民的消費(fèi)欲望。在國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)依舊嚴(yán)峻的形勢(shì)下，能取得這樣好的銷售成績(jī)，進(jìn)一步展示了長(zhǎng)沙的消費(fèi)能力，提升了市民的消費(fèi)信心，彰顯了“長(zhǎng)沙消費(fèi)”的品牌效應(yīng)。
喜日”活動(dòng)，自首場(chǎng)“驚喜日“活動(dòng)在東塘友誼商城舉行后，許多消費(fèi)者每場(chǎng)都會(huì)去現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行游戲活動(dòng)，共有近十萬(wàn)人參與該活動(dòng)，共計(jì)派送出價(jià)值20多萬(wàn)元的消費(fèi)券。
（四）活動(dòng)氛圍濃厚。我局組織編印了“消費(fèi)風(fēng)暴·席卷東塘”東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)海報(bào)以及“塘心風(fēng)暴”活動(dòng)特刊，在全區(qū)范圍內(nèi)張貼和向社會(huì)和廣大消費(fèi)者免費(fèi)發(fā)放，活動(dòng)期間投放、印發(fā)張貼各類宣傳資料5萬(wàn)余份，營(yíng)造了良好的消費(fèi)氛圍。活動(dòng)期間，商場(chǎng)、超市、餐飲、文化、娛樂(lè)等各個(gè)行業(yè)的商家紛紛使出渾身解數(shù)促銷，采用折扣、元旦特賣、買滿贈(zèng)券等方式來(lái)吸引消費(fèi)者，增加銷售額。如步步高超市攜百余種讓利幅度達(dá)到1*%-25%的原產(chǎn)地直接供貨商品帶給xx市民；家潤(rùn)多百貨在活動(dòng)期間特別推出購(gòu)物滿248元送148元的優(yōu)惠活動(dòng)；國(guó)美電器更是將“家電下鄉(xiāng)”及“以舊換新”的政策融入到促銷活動(dòng)中來(lái)，不僅讓消費(fèi)者享到實(shí)惠同時(shí)也將政策深入人心。各商家以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及形式多樣的促銷活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了市民的購(gòu)物消費(fèi)熱情，商家直接讓利于市民，市民直接得到實(shí)惠，這種互利共贏的結(jié)果，讓消費(fèi)者滿意，商家開(kāi)心，營(yíng)造了喜慶祥和的購(gòu)物消費(fèi)氛圍。
二、活動(dòng)取得成功的經(jīng)驗(yàn)。
（一）高度重視、科學(xué)策劃，是活動(dòng)成功的關(guān)鍵。活動(dòng)期間，區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)活動(dòng)高度關(guān)注，分管副區(qū)長(zhǎng)劉穎鵬多次召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行部署，并迅速搭建了工作班子，成立了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，要求相關(guān)部門高度重視，精心組織，務(wù)求實(shí)效。小組成員多次利用周末時(shí)間深入街道、企業(yè)進(jìn)行活動(dòng)調(diào)研，并及時(shí)掌握工作進(jìn)度，研究和解決有關(guān)問(wèn)題，狠抓工作落實(shí)。內(nèi)四塘街道主要領(lǐng)導(dǎo)親自負(fù)責(zé)，明確責(zé)任部門，細(xì)化工作分工，做到工作到人、責(zé)任到人，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作。領(lǐng)導(dǎo)重視和科學(xué)決策，從根本上保證了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)活動(dòng)的圓滿成功。
（二）精心籌備、突出特色，是活動(dòng)成功的前提?；顒?dòng)組委。
會(huì)在邊借鑒邊摸索的基礎(chǔ)上，精心策劃方案，提出了“三大主題八大活動(dòng)”即一個(gè)開(kāi)幕式并同7個(gè)“驚喜日”加“東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)”的專題活動(dòng)的活動(dòng)總體設(shè)想，制定了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)的總體組織方案和8個(gè)專題活動(dòng)方案。整個(gè)購(gòu)物消費(fèi)節(jié)活動(dòng)按照政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲和區(qū)街聯(lián)動(dòng)的思路，東塘商圈內(nèi)各企業(yè)積極參與?；顒?dòng)組委會(huì)多次就工作方案向分管副區(qū)長(zhǎng)劉穎鵬進(jìn)行匯報(bào)，并協(xié)同市局舉辦的20xx“福滿星城”購(gòu)物消費(fèi)節(jié)籌備工作多次向市商務(wù)局進(jìn)行匯報(bào)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，認(rèn)為xx區(qū)對(duì)本次活動(dòng)高度重視，行動(dòng)速度快，工作效率高。
（三）密切配合、上下聯(lián)動(dòng)，是活動(dòng)成功的保證。舉辦這次活動(dòng)，我們面臨時(shí)間緊、任務(wù)重、無(wú)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、牽涉部門多、工作量大等困難，各街道有關(guān)部門積極支持，分工協(xié)作，大力配合做好有關(guān)工作。在整個(gè)活動(dòng)的過(guò)程中，xx區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)整體活動(dòng)的策劃和組織實(shí)施以及各成員單位的協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)和對(duì)各專題活動(dòng)的聯(lián)系、指導(dǎo)。區(qū)城管局、公安局、區(qū)交警大隊(duì)等相關(guān)部門為活動(dòng)的籌備和順利開(kāi)展做了大量的工作。各相關(guān)部門對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管和服務(wù)，嚴(yán)厲打擊弄虛作假、以次充好等不法行為，及時(shí)做好各項(xiàng)活動(dòng)的安全防范工作和妥善處理可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，保障消費(fèi)者的購(gòu)物消費(fèi)環(huán)境，確保購(gòu)活動(dòng)安全、圓滿。在各職能部門密切配合下，整個(gè)活動(dòng)得以成功舉行，達(dá)到了預(yù)期的效果。
三、啟示和建議。
起到了營(yíng)造濃厚的消費(fèi)氛圍，調(diào)動(dòng)和激發(fā)廣大消費(fèi)者購(gòu)物消費(fèi)熱情的作用，由此說(shuō)明，舉辦消費(fèi)節(jié)是擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)的一個(gè)有效手段。
2.此次活動(dòng)也是政府直接服務(wù)企業(yè)的一種嘗試，從目前的企業(yè)的反應(yīng)來(lái)看，效果是比較明顯的。在活動(dòng)前期的調(diào)研會(huì)上，許多商家代表積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與政府形成良好的互動(dòng)，提供了更多詳實(shí)的信息，為政府對(duì)整個(gè)區(qū)域合理規(guī)劃擴(kuò)展了更大的參考空間。政府在提供基本公共服務(wù)的同時(shí)，如能有效的引入市場(chǎng)力量，理順政府、市場(chǎng)、社會(huì)三者之間的關(guān)系，形成基本公共服務(wù)供給的多元參與和互補(bǔ)機(jī)制，就能滿足不同主體的需求，同時(shí)能在政府和企業(yè)之間建立起一種取長(zhǎng)補(bǔ)短的平衡關(guān)系和合作關(guān)系。在此基礎(chǔ)上，東塘商圈持續(xù)擴(kuò)大商業(yè)影響力，就整個(gè)xx區(qū)甚至于xx區(qū)周邊商圈的發(fā)展都是極具戰(zhàn)略意義和推進(jìn)作用的。
美食課總結(jié)篇八
第一次一手辦活動(dòng)，這樣的活動(dòng)也是我在部門里辦的第一次，難免有好多不足之處?？偟恼f(shuō)來(lái)，此次活動(dòng)辦得還比較成功，細(xì)節(jié)方面要是考慮的周全些就更好了。下面對(duì)其全面總結(jié)：
在筆試的宣傳上，對(duì)本部門的干事進(jìn)行宣傳前的培訓(xùn)，交代清活動(dòng)主旨、活動(dòng)意義、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)、活動(dòng)概況、活動(dòng)形式及活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)等。向干事們說(shuō)清宣傳時(shí)的注意事項(xiàng)。由于是他們第一次下班宣傳，對(duì)他們說(shuō)的比較詳細(xì)。宣傳后，問(wèn)他們當(dāng)時(shí)的情況及同學(xué)們的反應(yīng)，結(jié)果還好，但不盡如人意。主要是因?yàn)樵谛麄鲿r(shí)，我部干事沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的興趣，可能由于下班宣傳時(shí)間有限和同學(xué)們交流較少，導(dǎo)致報(bào)名人數(shù)不算太多，有個(gè)別同學(xué)對(duì)活動(dòng)的有些情況不太了解而電話咨詢。當(dāng)然其主要是我沒(méi)有給部門干事細(xì)節(jié)方面以太多指導(dǎo)；在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備上，給干事布置任務(wù)時(shí)，雖然任務(wù)分配得沒(méi)問(wèn)題，但給的時(shí)間不太充足，出的試卷中有部分是不合主題的，可能是在布置任務(wù)時(shí)重點(diǎn)沒(méi)有強(qiáng)調(diào)清楚。要他們用郵件以附件形式發(fā)給我，暴露出有部分干事不會(huì)發(fā)電子郵件，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)薄弱；在活動(dòng)組織上，試卷的印制上沒(méi)有差錯(cuò)，在考場(chǎng)分配時(shí)，出現(xiàn)了一點(diǎn)小狀況，本想用兩個(gè)大教室做考場(chǎng)的，但到同學(xué)們進(jìn)考場(chǎng)時(shí)，出現(xiàn)了座位不夠，于是就調(diào)用了最近的一個(gè)小教室，危機(jī)解決。考場(chǎng)分配時(shí)，與副部長(zhǎng)有過(guò)交流，我們一致認(rèn)為兩個(gè)大教室夠用了，但結(jié)果不如人料，好在當(dāng)晚沒(méi)有上自習(xí)。由此我們知道了有好多事不能想當(dāng)然地認(rèn)為，尤其是事情的細(xì)節(jié)上；在考試過(guò)程中，參加考試的同學(xué)們令我滿意，其本上都到齊了，不能參加考試的都打電話請(qǐng)了假?？荚囘^(guò)程中，有個(gè)別的干事的表現(xiàn)不太好，沒(méi)有把監(jiān)考的位置做好，沒(méi)有嚴(yán)格要求自己的意識(shí)；在后期工作中，改卷的干事表現(xiàn)不錯(cuò)，按時(shí)完成任務(wù)?？偟膩?lái)說(shuō)，筆試活動(dòng)進(jìn)行順利，雖有瑕疵但沒(méi)有影響到整個(gè)活動(dòng)。
在前期的宣傳上，通過(guò)張貼海報(bào)和群發(fā)短信或電話通知的`方式，保證了每位入選的參賽選手知道了第二輪的“水果拼盤”的活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)，個(gè)人覺(jué)得在這方面上做得不錯(cuò)。在宣傳、貼海報(bào)的過(guò)程中，感覺(jué)到從部門到部門的合作中有些繁瑣，比如部門到宣傳部的過(guò)程中，本部門要自備材料送往宣傳部，理由是宣傳部的材料經(jīng)費(fèi)不能報(bào)銷。但各部門辦活動(dòng)所用的經(jīng)費(fèi)到最后都會(huì)報(bào)銷的，最后結(jié)果都是一樣的，宣傳所用的材料費(fèi)用還是報(bào)銷了，只是通過(guò)各部門每次活動(dòng)時(shí)的結(jié)算中報(bào)銷的。結(jié)果一樣，但走了更長(zhǎng)的程序，迫使工作效率降低了。在選手的介紹中，利用雙休的時(shí)間空擋，給每位選手開(kāi)了個(gè)小會(huì)，詳細(xì)介紹了第二輪“水果拼盤”比賽的流程及詳細(xì)比賽規(guī)則，并當(dāng)場(chǎng)解答各選手的疑問(wèn)，保證各位選手對(duì)比賽規(guī)則及流程都很熟悉，以便讓選手們更好地發(fā)揮。在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，在準(zhǔn)備工作中用的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)多些，因?yàn)闇?zhǔn)備工作包括許多零零碎碎的事情，比如買裝飾材料、借設(shè)備、連聯(lián)系主持人現(xiàn)場(chǎng)秩序維持、工作人員的任務(wù)分配等等。在比賽中，比賽時(shí)間向后推遲了十分鐘，因?yàn)橛^眾方面和主持人方面沒(méi)有準(zhǔn)備好。整個(gè)比賽過(guò)程一切正常。比賽過(guò)程中也有一些沒(méi)有考慮到的問(wèn)題，主要是細(xì)節(jié)方面，還有觀眾的秩序不盡如人意，比想象中差一些，因?yàn)槊朗炒筚惖乃幢P比賽不需要選手在臺(tái)上講些什么、進(jìn)行才藝展示，而是選手專心地制作拼盤。這樣自然不能引起觀眾的持續(xù)關(guān)注，臺(tái)上選手的表現(xiàn)各異，觀眾對(duì)此有不同的想法自然少不了交流，雖然主持人在提醒，但效果并不能維持多長(zhǎng)時(shí)間。還有主持人方面，由于時(shí)間關(guān)系主持人找得有些倉(cāng)促，沒(méi)有和主持人有太多的交流，主持人與主持人之間交流時(shí)間也很有限?？偟膩?lái)說(shuō)，水果拼盤活動(dòng)辦得還不錯(cuò)，之所以這么說(shuō)是因?yàn)槲易鳛樵u(píng)委參加了外語(yǔ)系舉辦的同樣的比賽，在我看來(lái)，他們辦得沒(méi)有我們好，不論是主持人方面還是觀眾評(píng)委方面。值得借鑒的是他們借用的是多媒體教室，可以在選手制作過(guò)程中播放一點(diǎn)音樂(lè)。在此次活動(dòng)的一手舉辦中體會(huì)頗多，首先要有責(zé)任心，要有一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，要有一個(gè)一個(gè)得力助手，其次，要多想有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，那樣會(huì)得到以外的收獲。這次活動(dòng)的不足之處主要在細(xì)節(jié)方面沒(méi)有考慮的完全。
美食課總結(jié)篇九
在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，老師主席部長(zhǎng)們精心策劃，考慮到宣傳、場(chǎng)地、外聯(lián)等各方面大大小小的問(wèn)題。細(xì)節(jié)方面，更是提出了許多不同的創(chuàng)意，使活動(dòng)更加豐富多彩。活動(dòng)中，各個(gè)成員盡職盡責(zé)，認(rèn)真主動(dòng)按時(shí)按質(zhì)完成了本職工作，履行了應(yīng)盡的職責(zé)并且相互幫助。作為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家滿嘴的余香和持續(xù)不退的熱情中，活動(dòng)畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。這次活動(dòng)充分體現(xiàn)了我們?cè)菏且粋€(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大集體。我們相信，在下一屆的美食節(jié)活動(dòng)中，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！
使得活動(dòng)當(dāng)中有段時(shí)間幾乎成為空白，所以在這段時(shí)間前來(lái)參與活動(dòng)的同學(xué)只能掃興而反，這讓整個(gè)活動(dòng)多少留下了遺憾。而且在下午的相應(yīng)時(shí)段，我們并沒(méi)有及時(shí)做出調(diào)整，使情況得到好轉(zhuǎn)。第三，由于所有食物都是自行搶食，因此有的弱小一點(diǎn)的同學(xué)沒(méi)能吃到食物，這會(huì)影響到剩余同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性。第四，由于整個(gè)活動(dòng)在食堂舉辦沒(méi)有音響設(shè)備，本身聲音就無(wú)法很好的傳播到每一寸活動(dòng)場(chǎng)地，加之活動(dòng)當(dāng)天人聲嘈雜，又有相當(dāng)一部分同學(xué)是從東側(cè)進(jìn)入展區(qū)的，所以很多同學(xué)都無(wú)法及時(shí)獲得現(xiàn)場(chǎng)信息，結(jié)果導(dǎo)致同學(xué)們只是隨大流盲目涌動(dòng)，不僅造成了秩序的混亂與場(chǎng)面的擁擠，還沒(méi)能達(dá)到很好的宣傳效果。第五，場(chǎng)內(nèi)物品混雜，沒(méi)有統(tǒng)一管理，致使浪費(fèi)了大家很多時(shí)間。最后，我們的.活動(dòng)缺少與參與活動(dòng)同學(xué)的互動(dòng)，我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┟朗持R(shí)的宣傳與有獎(jiǎng)競(jìng)猜環(huán)節(jié)，增強(qiáng)活動(dòng)的娛樂(lè)性與趣味性。
通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有裨益。
第二屆校園美食節(jié)在學(xué)生的心中烙下了一個(gè)快樂(lè)的痕跡，讓許多學(xué)生久久難忘；在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會(huì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，爭(zhēng)取做的更好！
美食課總結(jié)篇十
第x屆校園美食節(jié)于年月日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動(dòng)宣傳介紹了學(xué)院研制出的各種美食，增強(qiáng)了學(xué)生會(huì)同學(xué)們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和同學(xué)們團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神，豐富了全校同學(xué)們的業(yè)余校園生活，增加了大學(xué)生活的趣味性。
在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，策劃部精心策劃，考慮到各方面大大小小的問(wèn)題。對(duì)于細(xì)節(jié)方面，更是提出了許多不同的意見(jiàn)和建議，使活動(dòng)舉辦的更加完善與精彩?；顒?dòng)中，各部門成員盡心盡力，認(rèn)真負(fù)責(zé)的按時(shí)按質(zhì)完成了工作，履行了應(yīng)盡的職責(zé)并且相互協(xié)助。做為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家依依不舍下活動(dòng)劃下了完美的句號(hào)。
通過(guò)這次活動(dòng)的舉辦，充分體現(xiàn)了我們?cè)菏且粋€(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大家庭。我們有理由相信，在下一屆的美食節(jié)活動(dòng)中，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓!
但是，我們依然可以看到，整個(gè)活動(dòng)仍舊存在著一些缺點(diǎn)。
首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，有許多人都是在來(lái)食堂吃飯的途中經(jīng)過(guò)我們的展臺(tái)才知道學(xué)校在舉辦校園美食節(jié)這一活動(dòng)的。
第二，由于在活動(dòng)前，工作沒(méi)有井然有序地安排到每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們準(zhǔn)備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無(wú)己，使得活動(dòng)當(dāng)中有段時(shí)間幾乎成為空白，所以在這段時(shí)間前來(lái)參與活動(dòng)的同學(xué)只能掃興而反，這讓整個(gè)活動(dòng)多少留下了遺憾。
第三，由于所有食物都是定時(shí)定點(diǎn)供應(yīng)，因此幾乎所以來(lái)參加活動(dòng)的同學(xué)都只能品嘗一種到兩種食品，這樣不但我們的食品沒(méi)有很好的推銷宣傳出去，還會(huì)影響到剩余同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性。
第四，活動(dòng)沒(méi)有保管好借來(lái)的物品，很多物品在活動(dòng)結(jié)束后都莫名其妙的消失第五，場(chǎng)內(nèi)物品混雜，沒(méi)有統(tǒng)一管理，致使浪費(fèi)了大家很多時(shí)間。
通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有幫助。
第x屆校園美食節(jié)在學(xué)生的心中留下來(lái)一個(gè)美好的回憶，讓許多學(xué)生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會(huì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，爭(zhēng)取做的更好!更完美!!!
美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文
美食課總結(jié)篇十一
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳于客家地區(qū)的清明粄，就是清明時(shí)節(jié)的一道特色食品。
4月2日上午，一場(chǎng)別開(kāi)生面的傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)在梅縣區(qū)新城辦程江社區(qū)金富花園小區(qū)舉行。
摘苧葉、清洗艾葉……活動(dòng)當(dāng)天，志愿者們?cè)缭玳_(kāi)始準(zhǔn)備制作清明粄的原料，志愿者們各司其職，煮艾葉、和面、準(zhǔn)備蒸籠，將和好的清粄面團(tuán)一個(gè)個(gè)按壓成型，上鍋蒸煮。
不一會(huì)兒，色澤鮮綠、香氣撲鼻、軟糯彈牙的清明粄做好了。社工和志愿者將新鮮出爐清粄裝好分批入戶送至社區(qū)80歲以上老人家中，收到清明粄的長(zhǎng)輩們都很開(kāi)心、很感動(dòng)，紛紛對(duì)社工和志愿者表示感謝。
同時(shí)，志愿者們也招呼小區(qū)里的爺爺奶奶們品嘗清明粄，大家吃得津津有味，邊吃邊聊，其樂(lè)融融。
據(jù)了解，此次活動(dòng)旨在傳承客家傳統(tǒng)文化，營(yíng)造社區(qū)節(jié)日氛圍，讓社區(qū)居民在做清明粄、品清明粄中體會(huì)中華文化的博大精深。
美食課總結(jié)篇十二
為了促進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境建設(shè)，學(xué)校建設(shè)作為重要的城市環(huán)境管理工作被列為了重點(diǎn)工作。創(chuàng)造一個(gè)安全、文明、健康、和諧的校園作為平臺(tái)，進(jìn)一步促進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理，以建立長(zhǎng)效機(jī)制。
綜合治理“臟，亂，差”等現(xiàn)象，綠化和美化校園環(huán)境，并努力實(shí)現(xiàn)“干凈，衛(wèi)生，規(guī)范整齊，美觀，宜人”的目標(biāo)。
為了保持校園整潔，突出重點(diǎn)治理痰跡、煙頭、紙張、果皮、污水等。學(xué)生生活區(qū)，基本環(huán)境治理工作做到?jīng)]有蒼蠅、沒(méi)有鼠、沒(méi)有螳螂、沒(méi)有蜘蛛等情況。消除自行車隨意停放燈問(wèn)題，清理墻壁的涂鴉，亂拉電線等現(xiàn)象，特別對(duì)于學(xué)生食堂有序的生產(chǎn)和加工過(guò)程加以監(jiān)督管理，教室辦公室里，各項(xiàng)教學(xué)器具、設(shè)備整齊擺放，并積極美化校園，營(yíng)造一種美好校園環(huán)境。
總得來(lái)說(shuō)，“清潔城鄉(xiāng)，美化校園”工作不僅需要學(xué)校方面的'管理實(shí)施，更需要廣大學(xué)生進(jìn)一步提高文明意識(shí)、環(huán)保意識(shí)，促進(jìn)清潔城鄉(xiāng)工作的實(shí)施與推進(jìn)。
美食課總結(jié)篇十三
1、韓雯希：10斤涼粉（31元）
2、王方盺：4斤面粉（約15元）
3、王曦皞：4斤面粉（約15元）
4、魏心怡：4斤面粉（約15元）
5、胡清宇：4斤面粉，雞蛋數(shù)個(gè)（約20元）
6、帥哲辰：十個(gè)在家做好的雞蛋餅（大約5元）
7、易穎雯：6大瓶可樂(lè)（大約35元）
8、牛博：西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶，雞蛋數(shù)個(gè)（大約15元）
9、謝天舟：四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁，火腿一大箱（大約70元）
10、劉雨田：蔥一大把，生菜一大袋，油一瓶（約30元）
11、石佳寧：醋，醬油各一瓶（大約十元）
12、班費(fèi)支出：老干媽辣椒油兩瓶，番茄醬一瓶，一個(gè)拌粉盆（大約25元）
支出共286元，共賺得254.5元，虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒(méi)有用，所以沒(méi)有算支出。其他家長(zhǎng)帶的是廚具，所以也沒(méi)有算支出。
1、雞蛋卷餅
2、涼粉
3、酸梅汁
4、汽水
1、雞蛋卷餅：雞蛋餅花費(fèi)的材料和費(fèi)用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨(dú)自在一個(gè)角落里為我們做煎餅，謝天舟帥哲辰一刻也沒(méi)有休息，跑前跑后為顧客推銷，感謝他們，因有你們，我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以買東西的份量沒(méi)有預(yù)計(jì)好，有很多剩余。
2、涼粉：以前我們沒(méi)有做過(guò)，所以做的并不夠好吃，導(dǎo)致不是特別好賣，花費(fèi)過(guò)多時(shí)間宣傳推銷。盡管如此，謝天舟父母和王方盺，韓雯希，魏心怡，牛博，一刻不離，堅(jiān)守崗位。
3、酸梅汁，汽水：本一開(kāi)始，這兩樣飲品本來(lái)是附贈(zèng)的，但后來(lái)我想到這個(gè)可以用來(lái)賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個(gè)好點(diǎn)子，大部分的錢都由此而來(lái)。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
父母：帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水，謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長(zhǎng)在背后的奔波與付出，你們是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后背！
同學(xué)：帥哲辰，謝天舟，王方盺，韓雯希，劉雨田不停的忙碌。左炎，孫藤，魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學(xué)負(fù)責(zé)的工作，我們大組因你們而精彩！
美食課總結(jié)篇十四
青團(tuán)子、醬汁肉、香干馬蘭頭……3月31日下午，一場(chǎng)清明節(jié)“知民俗品美食”美食展示品鑒活動(dòng)在蘇州高新區(qū)人民醫(yī)院學(xué)術(shù)報(bào)告廳火熱舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺滿了各式各樣的蘇州特色清明美食，各種美味更是刺激著現(xiàn)場(chǎng)一百多位職工們的味蕾。
清明節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，又稱“踏青節(jié)”“祭祖節(jié)”等，清明祭祖掃墓也是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。但在蘇州，食三色、放斷鷂、插柳戴柳……蘇州的清明可不只有掃墓這么簡(jiǎn)單，清明時(shí)期傳承下很多具有時(shí)節(jié)性的特色美食?！皳v麥苗葉取汁，經(jīng)石灰點(diǎn)化澄清后調(diào)米粉做成的團(tuán)子，可放入豆沙等餡心。青團(tuán)子色青而味香，這是蘇州人清明節(jié)必備的食品?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自超聲科的“蘇州美食大使”謝雪為大家?guī)?lái)了蘇州清明節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗、時(shí)令美食的分享。酒釀餅、焐熟藕、香椿頭、醬汁肉、清明螺、枸杞頭、馬蘭頭、塘鱧魚(yú)……謝老師通過(guò)展示美食、品鑒美食、講美食故事等方式向廣大職工展示了一場(chǎng)蘇州特色的“舌尖上的清明”饕餮盛宴，讓職工們發(fā)現(xiàn)了別樣的蘇州之美。
“醬汁肉，蘇州人春天必須要咬一口的肥美香嫩?！北敬位顒?dòng)還特別請(qǐng)來(lái)了72歲的“老蘇州人”沈阿姨為“新蘇州人”現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)起了老師，傳授蘇州清明美味醬汁肉的制作“秘訣”。“只有醬汁肉上市了，蘇州的春天，才是真的開(kāi)始了?！鄙虬⒁谈嬖V大家，一鍋正宗的蘇州醬汁肉，選用的是上好的豬肋條五花肉，每塊切成兩寸見(jiàn)方，直接用鹽、黃酒腌制一夜，第二天再用油炒制紅曲粉、放入冰糖和各種調(diào)料香料，肉起碼要下鍋燜上2-3小時(shí)，才能做到入口酥爛、色澤紅艷、肥而不膩。
“這些都是蘇州清明的傳統(tǒng)民俗，現(xiàn)在很多年輕人都一知半解了?！被顒?dòng)當(dāng)天，許多老職工們紛紛帶著自己的小孫子、小孫女前來(lái)品鑒清明傳統(tǒng)美食，大家紛紛稱贊道，這樣的活動(dòng)非常好，不光熱鬧還有那么多蘇州特色美食，讓孩子們?cè)陂_(kāi)心快樂(lè)中感受蘇州的傳統(tǒng)民俗文化。
“青團(tuán)子、塘鱧魚(yú)、醬汁肉、香椿頭、腌篤鮮……這兩個(gè)月都要吃不過(guò)來(lái)了！”新蘇州人小張是特意來(lái)學(xué)做醬汁肉的，在沈阿姨的詳細(xì)講解指導(dǎo)下，她已牢牢記住了醬汁肉的制作步驟：“醬汁肉好吃又好看，但我的老家沒(méi)有這個(gè)傳統(tǒng)美食，我特別喜歡吃但一直苦于不會(huì)做，只能去店里買來(lái)吃，今天終于學(xué)會(huì)了做醬汁肉，以后就可以自己親手做了?！毙埮d奮地說(shuō)。
“我們的醫(yī)護(hù)人員來(lái)自全國(guó)各地，大家齊聚在蘇州，工會(huì)希望通過(guò)蘇州特色傳統(tǒng)美食的分享，滿足大家的‘胃’的同時(shí)，也讓大家體驗(yàn)到不同的地方特色習(xí)俗?！碧K州高新區(qū)人民醫(yī)院工會(huì)主席、副院長(zhǎng)唐志紅說(shuō)，醫(yī)院將通過(guò)更多的文化活動(dòng)，讓職工更好地了解蘇州的風(fēng)俗、更好地融入蘇州，感受蘇州這座城市的文化魅力，增強(qiáng)職工對(duì)醫(yī)院、對(duì)蘇州的幸福歸屬感。
美食課總結(jié)篇十五
春的播種，秋的收獲，伴隨著基礎(chǔ)教育改革的不斷深化，在學(xué)校的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，小學(xué)數(shù)學(xué)研訓(xùn)工作又進(jìn)入了一個(gè)新的階段。小數(shù)教研員在關(guān)注一線教師現(xiàn)實(shí)背景和實(shí)效課堂中感悟著數(shù)學(xué)的基本經(jīng)驗(yàn)；在關(guān)注學(xué)科的核心理念和重要思想中感悟著數(shù)學(xué)的基本思想，在保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度中迎接新的挑戰(zhàn)，在反思交流研討體驗(yàn)中總結(jié)我們自己的工作。
鄺香玲老師執(zhí)教的《比的意義》一課，在老師的引導(dǎo)鋪墊練習(xí)中拉開(kāi)帷幕，又在孩子們生運(yùn)用舊知，討論、遷移、探究新知、運(yùn)用新知中徐徐落幕。在鄺老師的課堂中我們感受著數(shù)學(xué)的魅力更感受到了鄺老師深厚的教學(xué)基本功底蘊(yùn)，無(wú)論是知識(shí)教學(xué)還是課堂的調(diào)控能力還是對(duì)重、難點(diǎn)的把握、還、或是對(duì)孩子們的評(píng)價(jià)鼓勵(lì)特點(diǎn)，鄺老師都游刃有余，真真體現(xiàn)出了兼職教研員教師的魅力。可以說(shuō)，本次示范課活動(dòng)是一次對(duì)課堂教學(xué)的系統(tǒng)性探索。
本次活動(dòng)成功營(yíng)造了全體教師“聚焦課堂”的濃郁氛圍，掀起了一次聽(tīng)課熱潮，很多教師特別是許多青年教師積極聽(tīng)課、跨學(xué)科聽(tīng)課。并且對(duì)所在學(xué)科所在年組老師的課給予了積極的評(píng)價(jià)。
本次示范課活動(dòng)雖已完美落幕，但帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。
其一，是對(duì)教師自身的檢閱和提升。俗話說(shuō)：教學(xué)有法，教無(wú)定法，貴在得法。課堂教學(xué)是無(wú)止境的藝術(shù)，所以，盡管每一位作課教師自身的教學(xué)藝術(shù)已相對(duì)成熟，但這樣的示范課，仍然是一次磨礪自己、反思自己、提高自己的平臺(tái)，通過(guò)示范課將自身的教學(xué)水平推向更高的層次。
其二，是對(duì)全體教師課堂教學(xué)較好的示范和引領(lǐng)。應(yīng)該說(shuō)本次示范課或總體水平較高，具有較強(qiáng)的示范、研究作用，使聽(tīng)課教師覺(jué)得受益匪淺。（王川琳書(shū)記評(píng)課：今天聽(tīng)了鄺香玲老師這節(jié)課，給我的感觸很大。她的課堂學(xué)生是爭(zhēng)著說(shuō)搶著說(shuō)的，不像有些班上課是沒(méi)有學(xué)生舉手回答問(wèn)題的。我覺(jué)得她的作法，開(kāi)主題班會(huì)“說(shuō)數(shù)學(xué)”，學(xué)生不敢說(shuō)，剛開(kāi)始就輪流著上講臺(tái)說(shuō)，下一階段舉手說(shuō)等等鍛煉學(xué)生說(shuō)話的'作法要在片區(qū)全面推廣才行……湯璐璐：我覺(jué)得鄺老師注重表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)學(xué)生和讓學(xué)生收集生活中的數(shù)學(xué)信息，用“比”來(lái)說(shuō)說(shuō)它們的關(guān)系這種作法很值得我學(xué)習(xí)……）。為今后的教學(xué)活動(dòng)拓展了思路，提供了經(jīng)驗(yàn)，也增進(jìn)了教師之間的交流和相互學(xué)習(xí)。不少老師都感慨，這樣的活動(dòng)應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)展，甚至應(yīng)該隨時(shí)開(kāi)展。
其三，成功營(yíng)造了全體教師“聚焦課堂”的濃郁氛圍。
當(dāng)然，我們也應(yīng)該清醒地看到，本次課并非是完美無(wú)缺的，比如說(shuō)學(xué)生的練習(xí)量還相對(duì)較少。不可否認(rèn)，很多課的整體構(gòu)架思路還可以更精妙更自然，課堂細(xì)節(jié)還可以進(jìn)一步精雕細(xì)琢，課堂效率還可以進(jìn)一步提高。有效教學(xué)仍然是我們必須不斷追求、不斷挑戰(zhàn)的境界。希望作課的教師和聽(tīng)課的教師以至于全體教師都能認(rèn)真總結(jié)，潛心反思，深度交流，進(jìn)一步提升我校的課堂教學(xué)藝術(shù)。
本次引領(lǐng)課活動(dòng)已經(jīng)落下帷幕，我們相信，本次活動(dòng)已經(jīng)取得了預(yù)期的影響，我們更相信，本次活動(dòng)一定會(huì)在我校對(duì)提高課堂教學(xué)的有效性持續(xù)探索實(shí)踐中不斷提升并且得到更為充分的體現(xiàn)！
美食課總結(jié)篇十六
1、王怡婷薯?xiàng)l2.5kg25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本
總成本：330元左右
收入：146元
盈利：146—330=—184元（虧損184元）
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_(kāi)始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開(kāi)始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒(méi)有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒(méi)有離開(kāi)崗位一步，甚至自己都沒(méi)有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來(lái)了急需的`食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的'動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇十七
本文目錄
美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)
美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)
1.韓雯?！?0斤涼粉（31元）
2.王方盺——4斤面粉（約15元）
3.王曦皞——4斤面粉（約15元）
4.魏心怡——4斤面粉（約15元）
5.胡清宇——4斤面粉，雞蛋數(shù)個(gè)（約20元）
6.帥哲辰——十個(gè)在家做好的雞蛋餅（大約5元）
7.易穎雯——6大瓶可樂(lè)（大約35元）
8.牛博——西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶，雞蛋數(shù)個(gè)（大約15元）
9.謝天舟——四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁，火腿一大箱（大約70元）
10.劉雨田——蔥一大把，生菜一大袋，油一瓶（約30元）
11.石佳寧——醋，醬油各一瓶（大約十元）
12班費(fèi)支出——老干媽辣椒油兩瓶，番茄醬一瓶，一個(gè)拌粉盆（大約25元）
支出共286元，共賺得254.5元，虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒(méi)有用，所以沒(méi)有算支出。其他家長(zhǎng)帶的是廚具，所以也沒(méi)有算支出。
1.雞蛋卷餅：雞蛋餅花費(fèi)的材料和費(fèi)用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨(dú)自在一個(gè)角落里為我們做煎餅，謝天舟帥哲辰一刻也沒(méi)有休息，跑前跑后為顧客推銷，感謝他們，因有你們，我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以買東西的份量沒(méi)有預(yù)計(jì)好，有很多剩余。
2.涼粉：以前我們沒(méi)有做過(guò)，所以做的并不夠好吃，導(dǎo)致不是特別好賣，花費(fèi)過(guò)多時(shí)間宣傳推銷。盡管如此，謝天舟父母和王方盺，韓雯希，魏心怡，牛博，一刻不離，堅(jiān)守崗位。
3.酸梅汁，汽水：本一開(kāi)始，這兩樣飲品本來(lái)是附贈(zèng)的，但后來(lái)我想到這個(gè)可以用來(lái)賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個(gè)好點(diǎn)子，大部分的錢都由此而來(lái)。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
父母：帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水，謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長(zhǎng)在背后的奔波與付出，你們是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后背！
同學(xué)：帥哲辰，謝天舟，王方盺，韓雯希，劉雨田不停的忙碌。左炎，孫藤，魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學(xué)負(fù)責(zé)的工作，我們大組因你們而精彩！
1、王怡婷薯?xiàng)l???? 2.5kg???? 25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料?????? 50元左右
3、楊雯食用油????? 5l（有剩余約3.5l）??? 30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋??? 三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用） 65元左右
5、胡安淇火腿腸????? ??????60元左右
6、王曦皞碗筷? ?????300套???? 100元左右
總成本：330元左右
收入：146元
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_(kāi)始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開(kāi)始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒(méi)有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒(méi)有離開(kāi)崗位一步，甚至自己都沒(méi)有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來(lái)了急需的食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的動(dòng)力！
云帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……
盧笛：肉丸子，魚(yú)丸子，苕粉，香腸……
雨珂：魷魚(yú)，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……
程墨：火鍋底料
金銓：冰塊，青菜，餐具……
雨辰：碗筷，餐具……
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1.??? 酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2.??? 汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3.??? 麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開(kāi)朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
六.?? 有待改進(jìn)
1.????? 不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2.????? 人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3.????? 沒(méi)有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4.????? 對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1.??? 金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2.??? 大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人
美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)（2） |
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x鎮(zhèn)作為本次xx縣“xx鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會(huì)場(chǎng)之一，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的優(yōu)勢(shì)，從強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)入手，以打造農(nóng)家樂(lè)和開(kāi)展主題活動(dòng)為載體，成功推出了23家農(nóng)家樂(lè)為美食節(jié)定點(diǎn)接待單位；成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)美食節(jié)期間共接待游客7萬(wàn)余人，收到較好效果。
一、思想和行動(dòng)統(tǒng)一，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。
為了確?；顒?dòng)的順利開(kāi)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，多次召開(kāi)專題會(huì)議研究部署美食節(jié)工作，最后統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，形成
活動(dòng)方案
：一是成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。實(shí)行分工協(xié)作，責(zé)任到人，全力以赴抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。二是明確目標(biāo)，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務(wù)客人”進(jìn)行了深入的思考，一方面提出了“鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家”的理念，想方設(shè)法把客人吸引到農(nóng)家樂(lè)就餐休閑，所以制定了打造農(nóng)家樂(lè)的方案。另一方面為了推出“三湖”特色，以生態(tài)吸引客人，制定了“享朝陽(yáng)美景，品湖鮮美食”宣傳口號(hào)
。同時(shí)作為分會(huì)場(chǎng)，必須得有主題活動(dòng)，渲染氣氛，為此策劃了“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn)營(yíng)造節(jié)日氛圍。二、舉全鎮(zhèn)之力，順利開(kāi)展了各項(xiàng)活動(dòng)。
一是農(nóng)家樂(lè)整治見(jiàn)成效。農(nóng)家樂(lè)是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢，活動(dòng)效果會(huì)受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂(lè)，由于缺乏打造，規(guī)模普遍偏小，接待能力不高，為了切實(shí)辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié)，我們首先對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進(jìn)行指導(dǎo)，分別對(duì)農(nóng)家樂(lè)內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場(chǎng)、院門裝潢等進(jìn)行了整治和打造，指導(dǎo)各農(nóng)家樂(lè)精心推出特色菜品，經(jīng)過(guò)整治，農(nóng)家樂(lè)面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔(dān)了美食節(jié)接待任務(wù)。美食節(jié)期間，各農(nóng)家樂(lè)都幾乎滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。特別是重點(diǎn)打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂(lè)、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異?；鸨瑩?jù)統(tǒng)計(jì)23家農(nóng)家樂(lè)共接待3萬(wàn)余人就餐、住宿，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額200多萬(wàn)元，增收效果明顯。
二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間，我鎮(zhèn)因陋就簡(jiǎn)將花園街搭建為x鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點(diǎn)，組織動(dòng)員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品，重點(diǎn)推出了板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚(yú)、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購(gòu)銷兩旺，廣大群眾和游客都較滿意。
三是主題活動(dòng)人氣旺。本次美食節(jié)期間，我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動(dòng)。9月13日是“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)，老號(hào)鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉，免費(fèi)供游客品嘗，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)由民間文藝表演、游園猜謎、x首屆釣魚(yú)比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答四項(xiàng)活動(dòng)組成，活動(dòng)當(dāng)天，共吸引了上萬(wàn)群眾和游客參與，活動(dòng)收到了預(yù)期效果，取得圓滿成功。
三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善措施、努力推動(dòng)x鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。
僅有百分之十左右的客人住下來(lái)，大量的客人出園后離開(kāi)了蒲江。要努力實(shí)現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂(lè)的聯(lián)動(dòng)。二是農(nóng)家樂(lè)接待能力不強(qiáng)。目前，鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂(lè)的接待能力還不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的需要，下一步要努力培育農(nóng)家樂(lè)集群，擴(kuò)大住宿規(guī)模，打造一批鄉(xiāng)村酒店，形成較強(qiáng)的接待能力。三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。x鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心，由于缺少投入，場(chǎng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場(chǎng)、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，離旅游集散中心的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，需要投入大量的資金進(jìn)行完善。
x鎮(zhèn)人民政府
xx年10月21日
美食課總結(jié)篇十八
清明節(jié)將至，在這個(gè)“氣清景明”的節(jié)氣中，人們既要掃墓祭祖、紀(jì)念祖先，也是親近自然、踏青游玩的時(shí)節(jié)。近日，永輝開(kāi)啟“清明新食尚”主題活動(dòng)，通過(guò)打造時(shí)令美味、踏青燒烤、春日特飲、春游零食等專區(qū)，展開(kāi)線上線下全渠道多品類的優(yōu)惠促銷，爆款商品價(jià)格直降，春日美味同享。
眾多美食中，青團(tuán)作為清明節(jié)前的傳統(tǒng)美食，c位非它莫屬。為滿足不同消費(fèi)者的喜好，永輝應(yīng)季上線了各色口味的青團(tuán)。除了傳統(tǒng)的芝麻、豆沙、蛋黃肉松餡，還有紫薯、抹茶，以及草莓、芒果等網(wǎng)紅水果餡。一口下去，餡料的香甜軟糯與艾草的自然清香完美融合。
正值全國(guó)各地葉類菜集中出產(chǎn)，永輝的時(shí)令春菜也在全國(guó)上市，馬蘭頭、薺菜、蠶豆、香椿、秋葵……田間蔬菜從產(chǎn)地新鮮抵達(dá)家庭餐桌，春天的味道由此收藏。
永輝自有品牌的產(chǎn)品也紛紛助陣。永輝農(nóng)場(chǎng)手撕鳳梨、秒開(kāi)椰青先后驚喜上市。兩款產(chǎn)品分別從海南瓊海與泰國(guó)專屬林場(chǎng)源頭直采，一口就能嘗到源頭鮮甜，感受海島春夏風(fēng)情。
此外，饞大獅也推出“出游季”特色活動(dòng)。饞大獅爆米花、虎皮鳳爪、乳酸菌、堅(jiān)果系列等多款適合出游的產(chǎn)品火熱促銷，讓踏青出游活力滿滿，暢享美好時(shí)光。
值得一提的是，在注重商品優(yōu)化之外，永輝也不斷圍繞消費(fèi)場(chǎng)景，通過(guò)門店升級(jí)營(yíng)造磅礴春意。在日前開(kāi)業(yè)的詠悅匯酒庫(kù)首家沉浸式體驗(yàn)店——福州泰禾廣場(chǎng)旗艦店中，琳瑯滿目的商品陳列、高矮交錯(cuò)的色彩裝置、暈出香味的復(fù)古吧臺(tái)以及面帶春風(fēng)的服務(wù)人員呈現(xiàn)眼前；現(xiàn)場(chǎng)還推出春日特調(diào)酒水供品嘗，打造了一場(chǎng)活力繽紛的春日游園會(huì)。
美食課總結(jié)篇十九
1、王怡婷薯?xiàng)l2.5kg25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本】
總成本：330元左右
收入：146元
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_(kāi)始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開(kāi)始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒(méi)有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒(méi)有離開(kāi)崗位一步，甚至自己都沒(méi)有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的'媽媽為我們送來(lái)了急需的食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇二十
云帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……
盧笛：肉丸子，魚(yú)丸子，苕粉，香腸……
雨珂：魷魚(yú)，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……
程墨：火鍋底料
金銓：冰塊，青菜，餐具……
雨辰：碗筷，餐具……
共228元
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1、酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2、汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3、麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開(kāi)朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
1、不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2、人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3、沒(méi)有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4、對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1、金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2、大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人
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