2023年餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)大全(16篇)

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2023年餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)大全(16篇)
時(shí)間:2023-11-02 00:33:58     小編:琉璃

心得體會(huì)是對自己的一種肯定和鼓勵(lì),通過總結(jié)和歸納,我們可以看到自己的進(jìn)步和成長。寫心得體會(huì)時(shí),要注意用詞精準(zhǔn)、語句簡練,避免冗長和重復(fù)。歡迎大家分享自己的心得體會(huì),讓我們共同成長和進(jìn)步。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一

的重視、對我們新員工的重視。而且無論是公司領(lǐng)導(dǎo)還是部門領(lǐng)導(dǎo),為了這次培訓(xùn)他們無不作了精心的準(zhǔn)備,那一本本厚厚的講稿、那一次次深入淺出的講解無不凝聚著他們多年的工作經(jīng)驗(yàn)、無不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。這種經(jīng)驗(yàn)值得我們好好汲取,這種精神更值得我們好好學(xué)習(xí),這會(huì)是我們受用一生的寶貴的精神財(cái)富!有這種經(jīng)驗(yàn)作為指導(dǎo)、有這種精神作為支撐,我們還愁做不好自己的工作嗎? 以下是我為未來工作所作的打算:

1、認(rèn)同公司的企業(yè)文化和核心理念。企業(yè)文化是一個(gè)公司發(fā)展壯大的根基。我們選擇一個(gè)公司,從某種意義上說就是選擇一種企業(yè)文化,所以我們必須要認(rèn)同它的企業(yè)文化和核心理念。一個(gè)公司如果沒有一個(gè)它所堅(jiān)持的文化和核心理念,必定不能長久地發(fā)展下去,必定會(huì)在社會(huì)發(fā)展的大潮中被淘汰。所謂“道不同,不足與謀”,如果連公司的企業(yè)文化都不能認(rèn)同,也就失去了留在公司的必要。

2、盡快完成角色轉(zhuǎn)換。對剛剛踏上工作崗位的我們這些大學(xué)生來說,如何更快地完成角色轉(zhuǎn)換是非常重要和迫切的問題。走上社會(huì)之后,環(huán)境、生活習(xí)慣都會(huì)發(fā)生很大的變化,如果不能盡快適應(yīng),仍然把自己當(dāng)學(xué)生看待,必定會(huì)為殘酷的社會(huì)所淘汰。既然走上了社會(huì),就要以一個(gè)公司員工的身份要求自己,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,而不能再像在學(xué)校時(shí)那樣自由散漫。

3、有責(zé)任心和好的執(zhí)行力。要做到忠于公司,一心一意地、為公司工作,就必須要有極強(qiáng)的責(zé)任心,要有一種主人翁的態(tài)度。只有把自己放在主人的位置,真正以公司為家,才能對公司絕對的忠誠,也會(huì)有最大的工作熱情。而好的執(zhí)行力是一個(gè)團(tuán)隊(duì)、公司成功的關(guān)鍵。只有執(zhí)行力提升了,才能提高工作效率,創(chuàng)造更多的價(jià)值。我們對上司要本著“堅(jiān)決服從,靈活處理”的態(tài)度,在有好的執(zhí)行力的同時(shí)力爭更快更好地完成任務(wù)。

4、學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)做事。作為剛剛走出校門的大學(xué)生,我們沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該多虛心向別人請教,多與同事、領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,只有通過很多的溝通,才能學(xué)會(huì),才能理解,才能建立團(tuán)隊(duì)?!叭诵?,必有我?guī)熝伞泵總€(gè)人都有他的優(yōu)點(diǎn)和長處,公司的任何員工都可以成為我們的老師。只要我們有虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,就可以從他們那兒學(xué)到很多在學(xué)校不曾接觸過的知識(shí)。而這些知識(shí)對自己以后的工作和發(fā)展必定會(huì)起到積極的作用。到了工作上,我們就要表現(xiàn)出我們高調(diào)、積極的一面,對于自己該做的應(yīng)該毫不猶豫地承擔(dān)責(zé)任。

5、要有扎實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度?!皯B(tài)度決定一切”。一個(gè)人能否成功,很多時(shí)候在于是否有扎實(shí)認(rèn)真的態(tài)度,而能力卻可能是次要的。

6、注意工作中的細(xì)節(jié)?;叵胍幌乱恢艿呐嘤?xùn),所講到的很多內(nèi)容都是非常細(xì)微的東西。但是這些細(xì)節(jié)卻往往是最為關(guān)鍵的,極有可能起到?jīng)Q定性的作用。一個(gè)人的性格很多時(shí)候都是通過細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來的。

總而言之,我覺得公司這次為我們新員工舉行的職前教育對我個(gè)人收獲是特別大的。它不僅僅讓我提升了自身素養(yǎng),加強(qiáng)了自我認(rèn)識(shí),開闊了自身眼界,更重要的是,給了我以后努力工作的信心,讓我看到了自己以后的光明前途。在日后的工作生活中,我一定會(huì)盡自己最大的努力做一個(gè)出色的聊城市設(shè)計(jì)院人。兢兢業(yè)業(yè)地工作;認(rèn)認(rèn)真真地做事;高速高效地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作。同時(shí),我也會(huì)盡快地使自己融入聊城市設(shè)計(jì)院這個(gè)大家庭里,不斷地加強(qiáng)自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。陳安之曾說過:“人在世上要保證一生快樂的話,必須有一個(gè)團(tuán)體值得他全心投入和貢獻(xiàn)?!倍彝ㄟ^濟(jì)南的兩天培訓(xùn)深深地感受到了“團(tuán)隊(duì)”的真正含義。真正明白團(tuán)隊(duì)不是一個(gè)人的事情,需要做的是在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,我們每一個(gè)人必須全力以赴,竭盡全力,互幫互助,建立彼此的高度信任,忠誠于團(tuán)隊(duì)核心,只有這樣,才能獲得最后的成功,也才能夠感受到成功帶來的喜悅。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二

我公司新員工培訓(xùn)工作已結(jié)束,雖然每一位新員工都對此次培訓(xùn)課程都有著不同的總結(jié)與體會(huì),但每一份體會(huì)都深切飽含著他們作為新一代中水電人的光榮和使命感。僅在此附上比較有代表性的幾篇以供大家相互交流學(xué)習(xí),希望能給我們帶來新的思路與啟示。

我是來自辦公室的新員工周文,很高興有機(jī)會(huì)能夠在這里和大家交流。我是今年7月研究生畢業(yè)后進(jìn)入公司工作的,能夠成為一名中水電人讓我感到非常榮幸!雖然到目前為止我在公司工作的時(shí)間還不到一個(gè)月,但是在這短短的時(shí)間里,我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷與溫暖:這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái),供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!

能夠在這樣的公司工作,我相信我的能力能夠得到最大程度的提升、我的價(jià)值能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)!我為自己當(dāng)初的決定而慶幸,我會(huì)永遠(yuǎn)做一個(gè)忠誠的中水電人,用優(yōu)秀的工作業(yè)績來為公司的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)!這次培訓(xùn)雖然也只有短短的五天時(shí)間,但是課程安排緊、內(nèi)容充實(shí),使我收獲頗豐。

首先,我受到了精神上的洗禮。

其次,我得到了知識(shí)上的收獲。

這次培訓(xùn)涉及面廣、信息涵蓋量大:第一天陸總的報(bào)告高屋建瓴,全面闡述了公司的歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略,使我對公司的發(fā)展史有了更全面的認(rèn)識(shí),更堅(jiān)定了我作為一名中水電人的自豪感與歸屬感;昨天王書記的報(bào)告緊扣企業(yè)文化建設(shè)的主題,做了言簡意賅的講解,使我對企業(yè)文化建設(shè)在公司發(fā)展中的重要作用有了更深刻的理解,更堅(jiān)定了我發(fā)揮專業(yè)特長為企業(yè)文化建設(shè)出一點(diǎn)力的決心;而其他各位領(lǐng)導(dǎo)的講課則緊扣公司的各項(xiàng)主營業(yè)務(wù),作了細(xì)致詳盡的講解,使我對公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解,更明確了自己的業(yè)務(wù)方向。我相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)!

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三

我認(rèn)為企業(yè)新員工入職培訓(xùn)主要應(yīng)該強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn):

一、必須給新員工講述企業(yè)的中長期的遠(yuǎn)景規(guī)劃。

要詳細(xì)地講述企業(yè)使命及價(jià)值文化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,有條件的應(yīng)當(dāng)將企業(yè)的硬件環(huán)境用錄象給新員工看,這樣讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠(yuǎn)期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個(gè)比較詳細(xì)理解,要不員工在進(jìn)入工作崗位前無法找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然新員工的流失率也就無法降下來。

二、要在新員工培訓(xùn)中詳細(xì)地將企業(yè)工作流程進(jìn)行比較詳細(xì)地了解。

特別是涉及員工日常工作過程中需要知道的流程,如請假程序、報(bào)銷程序、離職程序等,當(dāng)然企業(yè)所涉及的流程很多,涉及到的崗位流程應(yīng)由部門主管進(jìn)行在崗培訓(xùn)(是在新員工入職一周內(nèi)完成),防止員工在接觸工作后不清楚工作流程及其他相關(guān)流程而辦事處處碰壁,工作效率提不上去,使員工產(chǎn)生厭煩的心理,作好這方面的培訓(xùn)是為員工營造良好工作環(huán)境的基礎(chǔ)。

三、福利作為企業(yè)薪酬中主要項(xiàng)目,也是員工特別關(guān)心的部分,因此應(yīng)在培訓(xùn)過程中講清楚企業(yè)的福利情況(包括種類、享受條件及享受的程度),雖然這方面應(yīng)該在復(fù)試結(jié)束時(shí)給應(yīng)聘者講清楚,但通過入職前的培訓(xùn)進(jìn)行更詳細(xì)的講解有利于員工對企業(yè)產(chǎn)生依賴,特別是對重要職位的員工很重要,這是安定員工的又一關(guān)鍵。

四、安全生產(chǎn)教育。

特別是制造企業(yè)在這方面相當(dāng)重要,當(dāng)然安全教育的內(nèi)容比較多,應(yīng)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況編制培訓(xùn)重點(diǎn),但不論是那種企業(yè)對消防安全及電力安全的培訓(xùn)都很重要,制造企業(yè)還應(yīng)該加入器械安全等,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)違章作業(yè)的危害及安全防范和發(fā)生事故后如何應(yīng)急處理(包括逃生、報(bào)警、呼救等)以減少事故損失等,我相信經(jīng)常發(fā)生工傷及其他安全事故的企業(yè)是沒辦法降低企業(yè)員工流失率的。

五、在培訓(xùn)形式。

培訓(xùn)課時(shí)及培訓(xùn)講師的安排上應(yīng)當(dāng)講究,因?yàn)槲以诮M織企業(yè)內(nèi)部職工培訓(xùn)的過程中不論人數(shù)的多少,結(jié)果給我的總是錄音的效果最差,視頻其次,培訓(xùn)參加者接受效果的是面授(即講師與培訓(xùn)參加者面對面進(jìn)行講授),在培訓(xùn)的技巧方面一定要作到案例引用恰當(dāng),講堂絕對不能死板,要不斷通過提問和案例將培訓(xùn)參加者的思維帶入到講師的思維中來,這樣他們的思維才會(huì)活躍起來(其實(shí)我也接受過人力資源管理課程的培訓(xùn)時(shí)就感覺到自己接受的多少跟講授者調(diào)動(dòng)自己思維的程度有很大關(guān)系)。在培訓(xùn)課時(shí)的安排方面,我們原先接受學(xué)校教育的時(shí)候的課時(shí)安排其實(shí)是很有科學(xué)依據(jù)的,因?yàn)槿说淖⒁饬械臅r(shí)間段一般不會(huì)超出60分鐘,對單個(gè)的系統(tǒng)思維的注意程度應(yīng)該不會(huì)超出90—120分鐘,當(dāng)然我這樣說是因?yàn)槲以诮M織培訓(xùn)過程中培訓(xùn)參與者在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)接受的比較好,但超出兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)就會(huì)隨時(shí)間的延長而不斷降低。

在培訓(xùn)講師的安排上一定是對所培訓(xùn)的項(xiàng)目具有相當(dāng)?shù)睦斫?,否則是沒辦法組織培訓(xùn)的。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四

餐飲店長年終總結(jié)我是一滴水,一滴水,只有溶入大海,它才能永不干涸。一個(gè)人,只有踏在時(shí)代的潮頭,他才能不被歲月淹沒。一滴水,要用心汲取海的力量,善于折射陽光的七色,敢于做浪花中最晶瑩璀璨的一顆。一滴水的價(jià)值要反映浪花的生命、海的價(jià)值,一滴水的存在要折射海的偉大、深沉及其真善美的力量和方向。

我是一滴水。我在承載我的浪花中極盡跳躍;我在容納我的大海中奮力拼搏。__酒店是我事業(yè)的沃土,在這里,我用自己的經(jīng)驗(yàn)、智慧、才能以及不懈的努力實(shí)現(xiàn)著人生的價(jià)值。作為餐飲部的經(jīng)理,我深知自己肩上擔(dān)子的重量,更了解我所背負(fù)的期望和信任有多大。

面對我的上級,我希望自己是一個(gè)工作得力的勤奮員工;面對我的同事,我希望自己是一個(gè)為人謙遜的合作伙伴;面對我的屬下,我希望自己是一個(gè)公私分明的領(lǐng)導(dǎo);面對我的客戶,我希望自己是一個(gè)沉穩(wěn)誠信的朋友。

在一個(gè)頗具規(guī)模的酒店中,餐廳的作用無疑舉足輕重。它是酒店的窗口,每天都會(huì)接待形形色色的消費(fèi)人群;它更是酒店的招牌,只有餐廳的檔次和口碑名揚(yáng)在外,酒店才會(huì)有滾滾客源和長久的發(fā)展。

在過去的一年中,我身居餐廳經(jīng)理的要職,能夠做到恪盡職守,為__的發(fā)展出謀獻(xiàn)策、兢兢業(yè)業(yè)。

(一)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(二)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。過去的一年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,我經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽嘗試,走自己的經(jīng)營路子。開展聯(lián)營活動(dòng),餐飲部與客房部、洗浴中心等相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營。營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)。酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(三)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。我把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,去年餐飲部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(四)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依靠制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。如今全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,我還會(huì)定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。

(五)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。通過廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽、田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽、文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等技能文娛活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量校。

(六)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),我還會(huì)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔領(lǐng)班_人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工_人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,我首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。

(七)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(八)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五

這次有機(jī)會(huì)參加集團(tuán)組織的兩天一夜的培訓(xùn),真的挺開心的。這次培訓(xùn)所玩的幾個(gè)看似簡單的“游戲”,卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。整個(gè)培訓(xùn)過程給我感動(dòng)很多、感觸很多、感悟也很多。

一、沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。

一心一意為同一目標(biāo)而努力奮斗的日子,哪怕卑微也值得驕傲,因?yàn)闊o數(shù)卑微的目標(biāo)積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)包容、諒解。團(tuán)隊(duì)成員間要多為對方改變,不能包容,就兼容,不能理解就諒解,這樣才會(huì)將伙伴們的潛能激發(fā),才會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人原來可以做得更好。事實(shí)上,每個(gè)人一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步帶來的都是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的飛躍,反之,如果大家都漫不經(jīng)心,換來的則可能是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的消亡。

二、生命需要激情,態(tài)度決定一切。

每個(gè)人都應(yīng)該擁有積極主動(dòng)的心態(tài),做人、做事都要全力以赴。生活中,每個(gè)人要面對的人、事都太多太多,也許你的激情不在,也許你的態(tài)度有些消極,但對人要尋求雙贏的長遠(yuǎn)目光,要多站在對方角度考慮,少對別人出“紅牌”。另外一定要明白自己的責(zé)任,勇于肩負(fù)責(zé)任,主動(dòng)積極投入并全力以赴,這次我是這樣去做了,我也得到了我要的結(jié)果,培訓(xùn)結(jié)束的時(shí)候,我才知道原來生命是如此的輕松,什么才是真心英雄。

三、生命需要愛,心要永存愛,要學(xué)會(huì)珍惜與感恩。

我知道我的感悟也許不是最深,但我深深知道自己的生命已被喚醒,我會(huì)這樣走下去,我相信我的生命會(huì)有新的、更高的'開始,我會(huì)走得更加從容、更加快樂!

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六

參加了公司給我們安排的培訓(xùn)課程,讓我收獲豐厚,培訓(xùn)對我的幫助非常大,培訓(xùn)對我們工作做了一番講解,讓我一下看清了前方。

一、工作態(tài)度很好重要

在我們工作的時(shí)候,我們對工作的態(tài)度,會(huì)反饋給我們工作結(jié)果,你對工作認(rèn)真工作回報(bào)的就是好的結(jié)果,如果你對工作是可有可無的心態(tài),那么工作將不會(huì)有多大的進(jìn)展,因?yàn)閼B(tài)度決定了我們工作的樣子,也決定這我們對工作是否負(fù)責(zé),在工作中我們會(huì)遇到很多的問題,這些問題,有大有小,各種問題都會(huì)影響我們的工作,如果面對這些問題我們不是抱著必勝的心態(tài)去,而是龜縮不前只知道一味的逃避,這樣我們就不可能有進(jìn)步,困難就是橫亙在我們前進(jìn)道路上的河流,如果連試水的勇氣都沒有那永遠(yuǎn)都沒有可能過得了和,過不了和就邁不過這道坎走不過這條路,每一次我們走的路都是非常艱難的,都需要去付出,去努力,沒有一顆堅(jiān)定不移的心,沒有一顆永不服輸?shù)男?,那么在困難面前,退步成為的選擇,一旦后腿,將永無止境,再也沒有了前進(jìn)的動(dòng)力,因?yàn)樾膽B(tài)沒放好,沒有一往無前的勇氣,就沒有成功的可能,我們所做的每一個(gè)選擇都關(guān)乎到我們的工作情況,所以工作態(tài)度一定要好,遇到困難不放棄,遇到阻礙要敢于邁步,不要被眼前所嚇倒,不要因?yàn)樽约航鉀Q不了就放棄,只有去做了才知結(jié)果。

二、提高團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)

團(tuán)隊(duì)合作是我們工作的時(shí)經(jīng)常需要的,因?yàn)槲覀儾皇且粋€(gè)個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,我們是組成公司的整體,我們都是一些細(xì)小的零件,這些零件都會(huì)關(guān)系的公司的發(fā)展的,在我們工作的時(shí)候每個(gè)部門之間的配合,每個(gè)員工之間的配合都是必不可少的,團(tuán)隊(duì)工作能夠提升工作的效率,能夠用更短的時(shí)間完成更多的工作任務(wù),這就是團(tuán)隊(duì)的力量,工作的時(shí)候要配合要同事工作,與同事打好關(guān)系,保證團(tuán)隊(duì)成員之間和睦相處,不因?yàn)槊芏∠蟮焦ぷ鳎瑹o論是否產(chǎn)生矛盾都要以大局為重,不要因私廢公,不要因小失大。明白團(tuán)隊(duì)的重要性,需要與同事配合工作,共同努力創(chuàng)造更好的未來。

三、學(xué)習(xí)進(jìn)步

我們來都公司以后就要學(xué)會(huì)去學(xué)習(xí)去進(jìn)步,不要依賴公司,讓公司推著自己走,這樣的學(xué)習(xí)不會(huì)讓我們的到多少收獲,培訓(xùn)只能夠讓自己收獲少部分,想要獲得更多就要不斷的前進(jìn),學(xué)習(xí)了才能夠進(jìn)步,我們在工作的時(shí)候要主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)的去吸收自己所需要的知識(shí)內(nèi)容,因?yàn)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)能夠讓我們學(xué)的更多,影響更深刻。

培訓(xùn)是公司培養(yǎng)人才的手段,也是提升我們實(shí)力的機(jī)會(huì),培訓(xùn)使得我的工作不斷的進(jìn)步,讓我明白了我的使命,知道了努力的方向,我會(huì)把從培訓(xùn)的收獲用在以后的工作中。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七

作為一名新入職的員工,我參加了公司里一場崗前培訓(xùn)活動(dòng)。在這場活動(dòng)里,我受益匪淺雖然這次培訓(xùn)對我來說是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),但是我最終也完成了這個(gè)挑戰(zhàn)。不僅如此,這次培訓(xùn)還讓我了解到公司的企業(yè)文化,讓我了解到自己在公司里的職責(zé)。更重要的是,讓我堅(jiān)定了自己要朝著自己的奮斗目標(biāo)走下去的決心。

這次新員工的崗前培訓(xùn),為期七天。它既是軍訓(xùn)式的培訓(xùn),也是魔鬼地獄般的訓(xùn)練。

這次的培訓(xùn)有點(diǎn)像我大學(xué)開學(xué)時(shí)期的軍訓(xùn)培訓(xùn),但又不同于那時(shí)的輕松和簡單。它要更為的嚴(yán)酷和認(rèn)真,不容我們沒有一絲的放松和懶散。因?yàn)槲覀兊膷徫皇嵌址康匿N售崗位,這個(gè)崗位很辛苦,需要我們每天在外面東奔西跑。所以它要求我們必須要有堅(jiān)韌的意志,要有強(qiáng)壯的體魄。而這次的培訓(xùn)就是用來磨練我們這些意志的。

在培訓(xùn)的每一天里,我們都要頂著37度的高溫,在太陽底下,暴曬4個(gè)小時(shí)。上午兩個(gè)小時(shí),下午兩個(gè)小時(shí),而且是穿著長衣長褲的正裝。即使?jié)h已經(jīng)濕透了我們的衣服,我們也要堅(jiān)持站完這四個(gè)小時(shí)。其他的時(shí)間我們都在接受軍營式訓(xùn)練。有攀爬取紅旗的項(xiàng)目,有泥濘地爬伏前進(jìn)的項(xiàng)目,還有滾輪胎的項(xiàng)目。晚上也都是睡在野外的帳篷里,到處都是蚊子。我不知道我是怎么堅(jiān)持完這七天下來的,但是我很慶幸,我堅(jiān)持了下來。

在這場培訓(xùn)中,我結(jié)識(shí)到了很多新的公司伙伴。他們都是杰出的優(yōu)秀人才,他們來自天南地北,但是他們個(gè)個(gè)擁有良好的素質(zhì)和才干。我很敬佩他們,在他們身上,我看到了睿智的光芒,我學(xué)習(xí)到了不服輸?shù)木?,也看到了團(tuán)結(jié)的力量。我相信在接下來的工作中,我們一定能夠很好的相處,配合好彼此的工作,也能夠很好的完成好領(lǐng)導(dǎo)布置下來的每一項(xiàng)工作任務(wù)。我非常期待和他們進(jìn)行工作上的交流和溝通,我已經(jīng)迫不及待想要等到和他們一起在公司并肩作戰(zhàn)這一天的到來。

雖然這段培訓(xùn)時(shí)間很辛苦,但是不管這段培訓(xùn)經(jīng)歷是有多么的艱辛或者是多么的愉快,對我來說,都已成為我人生階段中一個(gè)無法磨滅的記憶。它都將激勵(lì)我不斷向前的邁進(jìn),不斷的督促自己進(jìn)步。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八

無論是在生活中還是在學(xué)習(xí)中我們都會(huì)有自己的心得體會(huì),把自己在一段時(shí)間內(nèi)做的事總結(jié)一下,內(nèi)化成自己的經(jīng)驗(yàn)是在工作和學(xué)習(xí)中很重要的事情, 特意為大家整理了 心得體會(huì)范文,歡迎閱讀。

剛走出大學(xué)校門,我就很榮幸地成為南京巖土工程公司中的一員,懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),開始了自己人生的新征程。

為了讓我們更快地了解公司、適應(yīng)工作,公司特地從xx月xx日開始對我們進(jìn)行了為期一周的新員工入職崗前培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,主要有公司歷史沿革、公司組織機(jī)構(gòu)與企業(yè)文化介紹、公司領(lǐng)導(dǎo)講座、各部門負(fù)責(zé)人講授相關(guān)專業(yè)知識(shí)和自身經(jīng)驗(yàn)的傳授、安全、管理體系以及檔案管理等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。經(jīng)過七天的培訓(xùn),使我在最短的時(shí)間里了解到本公司的基本運(yùn)作流程,以及公司的發(fā)展歷程與企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀和一些我以前從未接觸過的專業(yè)知識(shí)等。通過這次培訓(xùn),使我受益非淺、深有體會(huì)。下面將我的培訓(xùn)內(nèi)容和心得分享給大家:

首先,了解公司歷史沿革與公司機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化。

開始培訓(xùn)的第一天就是介紹單位的歷史沿革,芮書記介紹得很詳細(xì),仿佛帶領(lǐng)我們重走過這50多年的風(fēng)雨,見證企業(yè)的進(jìn)化,也了解到了其中的艱辛。這使我們更加珍惜現(xiàn)在來之不易的今天,激勵(lì)我們更加努力去建設(shè)輝煌的明天。

在同一天,張書記為我們介紹了公司現(xiàn)在的組織機(jī)構(gòu),使我們從宏觀上了解公司的各大部門及其主要職能,為以后聯(lián)系工作,提高工作效率做好鋪墊。張書記還為我們詳細(xì)地介紹了本公司的企業(yè)文化。在我工作的3個(gè)月來,我感覺公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激-情而又放松的。有激-情是因?yàn)樵诠ぷ髦心軐W(xué)習(xí)到很多的知識(shí)與技巧,放松則是心理上的,這正是“工作著并快樂著”的感覺,讓我感到無比的滿足。

第二,培訓(xùn)使我對公司主要業(yè)務(wù)有了基本的感知與認(rèn)識(shí)。

我在公司的檔案室工作,在學(xué)校學(xué)習(xí)的也是專業(yè)的檔案知識(shí),可以說,對于勘察測量這方面來說,我完全是個(gè)門外漢。這一次培訓(xùn),是我第一次系統(tǒng)接觸這方面的知識(shí),真是受益不少,學(xué)到了很多新的知識(shí)。

經(jīng)過幾次專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),我大致了解了公司的主要工作任務(wù),大概分為勘察、測量、巖土試驗(yàn)、測試這幾大方面,并分別有對應(yīng)的部門負(fù)責(zé)。比如說工程師辦公室主要負(fù)責(zé)巖土工程工作,主要有勘察、設(shè)計(jì)、治理、檢驗(yàn)、監(jiān)測;測試中心主要負(fù)責(zé)原位測試、樁基檢測等等。并且我對其主要工作流程以及一些術(shù)語也有了大致的了解,總算不會(huì)像剛來的時(shí)候一樣,連公司的'主要業(yè)務(wù)都不清不楚了。

第三,學(xué)習(xí)了公司的安全管理與管理體系方面的知識(shí)

用了一天的時(shí)間,我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了安全方面的知識(shí)與公司管理體系方面的知識(shí)。我想這對于我們應(yīng)屆畢業(yè)生來說,還是比較陌生的知識(shí)。我認(rèn)為其目的就是為了一、保證安全生產(chǎn);二、提高工作效率、三、提升企業(yè)形象。最終的目的就是使利益最大化。在這基礎(chǔ)上有很多理論的知識(shí)與制度,這還需要我們在平時(shí)的工作中就注意,比如安全,在任何一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中我們都要注意安全的問題,比如人走斷電、防火、防盜,還有特別是在施工現(xiàn)場的一些用電安全、人員安全等。這些在實(shí)際工作之后可能才能注意到更多問題,并寫入制度,是安全管理更加規(guī)范。

公司是本行業(yè)第一批獲得管理體系三標(biāo)合一的公司,并有符合公司實(shí)際情況的管理方針。在學(xué)習(xí)中我們學(xué)習(xí)到了一個(gè)以不變應(yīng)萬變的管理模式,也就是pdca循環(huán):從play(計(jì)劃)到do(實(shí)施)到check(分析檢查)到action(持續(xù)改進(jìn))。不管是qhsems、ems、ohsms,這一循環(huán)始終貫穿其中。仔細(xì)看,這一循環(huán)也適用于我們生活各方面,這其實(shí)也就是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)積累的過程,從不會(huì)到會(huì),從不好到好,從好到更好的一個(gè)過程。我相信,這個(gè)簡單而明確的循環(huán)會(huì)伴隨我一生,成為我不斷進(jìn)步的標(biāo)尺。

人生是一個(gè)不斷拼搏,不斷奮斗的過程,只有努力過,才會(huì)覺得這個(gè)旅程了無遺憾。

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餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九

海底撈的管理精髓在于給人以無上的尊重。幾千年來所形成的中華文化,所締造的華夏民族,所構(gòu)建的民族心理結(jié)構(gòu),重要體現(xiàn)在個(gè)體不斷追求國士風(fēng)范,即每個(gè)人都渴望把自己的一腔熱血,滿腹才華,奉獻(xiàn)給他人,家庭,民族乃至國家,從而得到滿足感和榮譽(yù)感。海底撈的經(jīng)營理念就是不折不扣的執(zhí)行和踐行尊重的行為。從一進(jìn)門,不論你是富人還是窮人,高官抑或平民,在這里都淡化了,得到的都是一樣的服務(wù)和尊重。這樣一來,對于顧客而言,會(huì)形成條件反射,形成惠顧心理。對于企業(yè)而言,會(huì)形成潛在客戶,這就是海底撈投資大,效益高的本質(zhì)所在。

“尊重”二字既樸素又簡單,試問有多少人真正地能悟透其中的奧妙,成功其實(shí)很簡單。

衷心的希望我們的基層單位(餐飲中心)充滿和氣,彼此關(guān)愛,從而聚人氣,推進(jìn)我們的事業(yè)順利向前發(fā)展,一起共享明天的輝煌!

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十

時(shí)間過的真快,我進(jìn)入__餐廳培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

一、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)。

使我樹立了正確的從業(yè)觀念,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

二、通過服務(wù)技能的培訓(xùn)。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

三、通過這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心德與同事們共同學(xué)習(xí)。

1、熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

3、積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。

4、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

5、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

7、責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

8、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

9、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一

入餐廳這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次餐廳培訓(xùn)的―服務(wù)的重要性,一個(gè)餐廳能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視餐廳的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。

傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。

即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

一、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信餐廳是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

二、服務(wù)員的合作精神。

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在餐廳的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓餐廳越來越好,更上一層樓。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二

緊張、充實(shí)的高速公路收費(fèi)站員工培訓(xùn)結(jié)束了。在這三個(gè)多月的日子里,我認(rèn)真學(xué)習(xí)《政治政治理論篇》、《路政管理教程》、《公路養(yǎng)護(hù)技能》,按時(shí)上課,認(rèn)真聽講,積極參與課堂討論和主動(dòng)發(fā)表自己的見解,獨(dú)立完成老師布置的作業(yè),通過全面系統(tǒng)的培訓(xùn),使我的政治思想覺悟、業(yè)務(wù)水平又有了較大的提高?,F(xiàn)總結(jié)如下:

深入學(xué)習(xí)政治理論全面提高思想覺悟。

通過認(rèn)真學(xué)習(xí),著步實(shí)踐,我對科學(xué)發(fā)展觀有了更加明晰更加深刻的認(rèn)識(shí)。堅(jiān)持以人為本,全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀,是我們黨以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),從新世紀(jì)新階段黨和國家事業(yè)發(fā)展全局出發(fā)提出的重大戰(zhàn)略思想。這個(gè)重要思想不僅對我們國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)有宏觀指導(dǎo)意義,對包括公路在內(nèi)的社會(huì)全方位發(fā)展都具有重要意義。本人學(xué)習(xí)政治理論的主要心得體會(huì)歸納如下:

一、堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)確把握科學(xué)發(fā)展觀精神實(shí)質(zhì)和豐富內(nèi)涵。

學(xué)習(xí)是工作之基、能力之本、水平之源。必須要堅(jiān)持勤奮好學(xué)、學(xué)以致用。我們不僅要從書本中、從媒介上獲取知識(shí)和信息,而且要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向群眾學(xué)習(xí),從日常工作實(shí)踐中獲取營養(yǎng),把學(xué)習(xí)的體會(huì)和成果轉(zhuǎn)化為全面建設(shè)小康社會(huì)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的能力,轉(zhuǎn)化為“推動(dòng)科學(xué)發(fā)展,構(gòu)建和諧公路”上臺(tái)階的能力,全面提高自身的綜合素質(zhì)能力。

二、堅(jiān)持以人為本的理念,切實(shí)維護(hù)人民群眾的根本利益。

的各個(gè)階層、各類群體的每一個(gè)人都能共享改革開放的成果,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上迎來小康生活。

三、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,必須堅(jiān)持改進(jìn)作風(fēng),踏踏實(shí)實(shí)干好本職工作。

良好的作風(fēng)是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的重要條件。要高度重視思想作風(fēng)建設(shè),自覺地用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)各項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)干好本職工作,認(rèn)認(rèn)真真完成工作任務(wù)。在工作中注意顧全大局,切實(shí)做到令行禁止,確保黨的理論和路線方針政策的貫徹落實(shí),確保機(jī)關(guān)工作部署的貫徹落實(shí)。同時(shí)善于把上級精神與自身實(shí)際結(jié)合起來,創(chuàng)造性地開展工作。要注意團(tuán)結(jié)同事,自覺接受組織和群眾的監(jiān)督,共同營造心往一處想、勁往一處使的良好局面。

四、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,必須堅(jiān)持解放思想,切實(shí)轉(zhuǎn)變舊的思想觀念。

要堅(jiān)決破除一切與科學(xué)發(fā)展觀不相符合的觀念,積極適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)要求上來,從習(xí)慣于老經(jīng)驗(yàn)老辦法的思維定勢轉(zhuǎn)變到科學(xué)務(wù)實(shí)創(chuàng)新的思維上來,使以人為本、全面協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展、科學(xué)統(tǒng)籌、質(zhì)量效益、自主創(chuàng)新等新觀念,進(jìn)入到思想深處、落實(shí)到工作實(shí)踐,真正轉(zhuǎn)化為推動(dòng)本職工作的思維方法和發(fā)展思路,切實(shí)做到為群眾辦好事、辦實(shí)事。

全面掌握路政知識(shí),充分完善業(yè)務(wù)素質(zhì)。

從事的路政工作是社會(huì)的一個(gè)窗口行業(yè),是代表國家履行管理職能的一種執(zhí)法活動(dòng),每一名路政人員的一舉一動(dòng)、一言一行都不只是反映他本人的品得情操,而且往往涉及公民的權(quán)力和利益,關(guān)系到交通部門在群眾心目中的形象。從某種意義上說,“窗口”的工作狀況,體現(xiàn)了社會(huì)的文明程度。

通過工作實(shí)踐我體會(huì)到,路政執(zhí)法工作中無論出現(xiàn)好事,還是壞事,都容易成為社會(huì)的焦點(diǎn)。路政工作人員是直接為廣大人民群眾服務(wù)的,貫徹實(shí)踐好“科學(xué)發(fā)展觀”尤為重要。近些年來,一些不健康的、不文明的現(xiàn)象在路政執(zhí)法行業(yè)中也有所滋生,諸如濫用了職權(quán)、假公濟(jì)私、吃拿卡要、營私舞弊,工作態(tài)度“冷、狠、硬等不正之風(fēng)和不文明現(xiàn)象也較為流行,這些現(xiàn)象引起了人民群眾的不滿,敗壞了交通行業(yè)形象,作為一名合格的路政管理者而言更應(yīng)當(dāng)率先垂范、以身作則,牢固樹立“路政管理法律、法規(guī)”的指示、決定,不但在思想上,更要在行動(dòng)上,努力為青少年乃至整個(gè)社會(huì)作出榜樣。

作為一名路政管理者保護(hù)路產(chǎn)、維護(hù)路權(quán)、保障公路安全暢通是我們義不容辭的責(zé)任,只有牢固地樹立為人民服務(wù)的思想,才能得到各行各業(yè)的支持各擁護(hù),才能得到億萬人民群眾,尤其是公路沿線人民群眾的支持和擁護(hù),也才能有利于完成我們的本職工作,要堅(jiān)持以民為本、依法行政,秉公執(zhí)法,熱情服務(wù)的方針。做好為人民服務(wù)這篇文章,是完成好我的本職工作的有利保障,我不能忘了這個(gè)“根本”。

作為一名路政管理人員,必順學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新技能,勤奮學(xué)習(xí),精通業(yè)務(wù),在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的今天,不學(xué)習(xí)就不能很好地勝任工作,最終就會(huì)被社會(huì)淘汰。路政管理涉及的知識(shí)面較廣,既要努力掌握路政管理的專業(yè)知識(shí)和國家的有關(guān)公路的方針政策、法規(guī),還要掌握與本專業(yè)有密切聯(lián)系的行政管理學(xué)、公路工程學(xué)、交通工程學(xué)、汽車工程學(xué)等多門學(xué)科知識(shí)。我深刻體會(huì)到一個(gè)人不付出辛勤的勞動(dòng)是不會(huì)有所收獲的,不會(huì)掌握豐富的專業(yè)知識(shí),不會(huì)掌握嫻熟的技能,在事業(yè)上也就不會(huì)有所成就,也不會(huì)對社會(huì)、對人民做出什么大的貢獻(xiàn)。

路政執(zhí)法做為交通行業(yè)的窗口單位,我作為一名受黨教育多年的基層工作者,要在今后的工作中嚴(yán)格要求自己,作出表率,以“八榮八恥”為行為處事的標(biāo)桿,更應(yīng)時(shí)刻樹立“以服務(wù)人民為榮”的思想,盡其所能在執(zhí)行公務(wù)中為群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為樹立行業(yè)新風(fēng)做出貢獻(xiàn)!

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十三

隨著生活水平的提高和人們對美食的追求,餐廳成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧W鳛槭晨?,我們常常?huì)在餐廳就餐,體驗(yàn)各種美食,也會(huì)對餐廳的服務(wù)和環(huán)境產(chǎn)生不同的感受。在此,我將分享我對餐廳的心得體會(huì)總結(jié),探討餐廳的魅力和提出一些建議。

首先,我認(rèn)為餐廳的服務(wù)是一個(gè)重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)好的餐廳應(yīng)該提供周到細(xì)致的服務(wù),讓顧客倍感賓至如歸。服務(wù)員應(yīng)該熱情友好,禮貌待人,并且了解菜品的特點(diǎn),能夠向顧客提供專業(yè)的建議。在我去過的一些餐廳中,有些餐廳服務(wù)員的態(tài)度十分冷漠,只是機(jī)械地完成工作,這讓我對餐廳的印象大打折扣。而有些餐廳則會(huì)主動(dòng)為顧客提供如搬椅子、幫助點(diǎn)菜等貼心的服務(wù),這無疑會(huì)讓顧客覺得受到了尊重,對餐廳的好感倍增。

其次,一個(gè)好的餐廳必須有優(yōu)質(zhì)的菜品。盡管口味因人而異,可是無論什么口味,餐廳的菜品都應(yīng)該新鮮美味,并且擁有一定的特色。在一些高級餐廳,菜品的制作更加注重細(xì)節(jié),以及獨(dú)特的搭配,這讓人對食物的口感和視覺效果都有更高的期待。而在一些家常餐廳,菜品注重家常口味與營養(yǎng)搭配,更容易讓人回味無窮。無論是哪種類型的餐廳,只要做到菜品新鮮美味,就能夠吸引顧客的口味。

另外,餐廳的環(huán)境也是影響顧客用餐體驗(yàn)的重要因素。一個(gè)干凈、整潔、寬敞明亮的餐廳環(huán)境會(huì)讓人倍感舒適,有利于顧客放松心情,享受美食。我曾經(jīng)去過一家具有復(fù)古風(fēng)格的餐廳,餐廳的環(huán)境布置氣氛獨(dú)特,給人一種宜人的感覺。而有些餐廳的環(huán)境燈光過于昏暗,空間狹小,很容易給顧客一種壓抑的感覺。因此,餐廳的環(huán)境應(yīng)該舒適、寬敞,給顧客一個(gè)愉悅的就餐體驗(yàn)。

最后,我認(rèn)為餐廳應(yīng)該定期進(jìn)行員工培訓(xùn),以提升服務(wù)質(zhì)量。餐廳的員工應(yīng)該具備一定的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧,能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)給顧客。餐廳可以通過定期培訓(xùn),提高員工的專業(yè)素養(yǎng),讓他們對菜品有更深入的了解,提高服務(wù)態(tài)度和水平。此外,餐廳還應(yīng)該關(guān)注員工的工作環(huán)境和待遇,激發(fā)員工的積極性,為顧客提供更好的服務(wù)。

綜上所述,餐廳作為人們生活中的一部分,對于顧客的用餐體驗(yàn)有著重要的影響。良好的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的菜品,舒適的環(huán)境以及員工的專業(yè)素養(yǎng)都是一個(gè)好的餐廳所應(yīng)該追求的目標(biāo)。只有做到這些,餐廳才能吸引更多的顧客,并且贏得顧客的信任與好評。相信隨著餐廳行業(yè)的發(fā)展,越來越多的餐廳將致力于提供更好的服務(wù),創(chuàng)造更好的用餐體驗(yàn)。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十四

進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

心得二:酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)

轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!

心得三:酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)

時(shí)間過的真快,我進(jìn)入博鰲國賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話,剛開始對軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。

軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)全部操作技能等。

進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會(huì)服務(wù)的重要性,一個(gè)能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?,也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

2012年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。

一、王成慧老師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》

“我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營銷,所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營銷過程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務(wù)營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理解,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的.需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。

當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。

二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》

趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽(yù)第一,誠實(shí)守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。

三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。

付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。

作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關(guān)系,共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):您們好!

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?021年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為__店長。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營狀況:

從20__年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營方面

我們__一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對__影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襙_學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識(shí),起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的__%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為__店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望2021年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我__提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

餐廳員工培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十六

通過前段時(shí)間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為__的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)當(dāng)作單位能夠給予我們的的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。

既然是企業(yè)的一員,我們都想做個(gè)優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識(shí),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。

首先,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會(huì)在不知不覺中進(jìn)步許多。

與此同時(shí),作為一個(gè)優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。西方人曾評價(jià)中國人“一個(gè)人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個(gè)人有能力固然好,然而,個(gè)人的力量畢竟是有限的,不可能一個(gè)人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。

以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。

如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個(gè)人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):

一,做個(gè)有目標(biāo),有志向的人。

這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵(lì)自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。

二,做個(gè)善良的人。

“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動(dòng)的一縷。善良是和-諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動(dòng)、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個(gè)善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會(huì)相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。

三、做個(gè)有教養(yǎng)的人。

四,做個(gè)智慧、謹(jǐn)慎的人。

有知識(shí)不等于有智慧,知識(shí)積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識(shí)也就失掉了價(jià)值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會(huì)更強(qiáng)大。

如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動(dòng)。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個(gè)處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險(xiǎn),確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。

五,做個(gè)寬容、正直的人。

海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識(shí)別人的優(yōu)點(diǎn),包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會(huì)忘記,忘記是對自己的保護(hù);要學(xué)會(huì)感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會(huì)。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。

做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會(huì)硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會(huì)贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。

以上幾點(diǎn),并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個(gè)人的一些粗淺認(rèn)識(shí)罷了。我和各位同事一樣,也想做個(gè)優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們__大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們__的新的成功與輝煌!

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