最熱酒店會后心得體會大全(19篇)

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最熱酒店會后心得體會大全(19篇)
時間:2023-11-02 03:59:03     小編:BW筆俠

每一次心得體會都是我們進步的機會和動力。心得體會可以帶有個人的情感和思考,但要注意適度。心得體會是人生道路上的一面鏡子,希望大家能夠用心體會和總結(jié)。

酒店會后心得體會篇一

近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。

首先,一個好的酒店應(yīng)該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非??粗氐?。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。

其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務(wù)員主動帶領(lǐng)我去房間,并向我詳細介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務(wù),以及酒店提供的24小時客房服務(wù)等,都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關(guān)懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。

再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權(quán),保證客房的安全設(shè)施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。

最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應(yīng)當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個完美的住宿體驗。

總之,一個好的酒店應(yīng)該注重細節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗。

酒店會后心得體會篇二

在酒店行業(yè),PA(Public Area)是非常重要的一環(huán),它包括酒店的公共區(qū)域,比如大堂、餐廳、會議室、健身房等等。作為一名酒店P(guān)A員工,我深刻地感受到了自己的職責以及向全球旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)所面臨的挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我工作中的心得體會。

第二段:對待客人的心態(tài)

在酒店P(guān)A工作中,對待客人的心態(tài)非常重要。我們每天會接待大量的客人,每個人都有自己的需求和要求。作為一名優(yōu)秀的PA員工,我們應(yīng)該保持耐心、友好的態(tài)度,幫助客人解決問題和滿足他們的需求。我們也應(yīng)該時刻保持微笑,用親切的語言與客人溝通,讓客人感受到我們的熱情和關(guān)心。這樣的付出不僅會讓客人感到滿意,也會在他們離開酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推薦給其他人。

第三段:對工作的熱愛

我相信,在酒店行業(yè),只有對工作的熱愛才能夠讓我們在工作中不斷進步和提高。對于PA員工來說,我們的職責雖然看似簡單,但實際上非常繁瑣,需要細心、耐心、認真、負責的態(tài)度和對工作的熱愛。每天不斷地清潔、布置、整理、維修,需要不斷地提高自己的效率和技能。但同時,如果我們對工作充滿熱愛,并始終保持積極、陽光的心態(tài),那么這些工作也會變得有趣,讓我們充滿動力地去完成它們。

第四段:對團隊合作的重視

在酒店P(guān)A工作中,團隊合作非常重要。作為一個職業(yè)團隊,我們需要緊密協(xié)作,互相配合,共同完成不同的任務(wù)。面對諸如不斷變化的客人需求和各項工作細節(jié),只有靠大家的協(xié)作和配合,才能保證順利完成每一個任務(wù)。在團隊合作的過程中,我們不僅可以互相學習和提高自己的技能,也可以相互幫助、相互支持,共同享受工作帶來的收獲和成就感。

第五段:對未來的展望

作為一名酒店P(guān)A員工,我認為我們需要不斷地提高自己的技能和素質(zhì),為酒店行業(yè)和我們自己的職業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。這需要我們?yōu)榭腿颂峁└玫姆?wù)和管理體驗,同時也需要我們不斷學習新知識和技能,關(guān)注行業(yè)發(fā)展的變化和趨勢。我相信,在未來,隨著經(jīng)濟全球化和旅游行業(yè)的快速發(fā)展,酒店P(guān)A員工的崗位將會更加重要,我們也需要做好充分的準備,適應(yīng)未來發(fā)展的需要和要求。

總結(jié):

在這篇文章中,我分享了酒店P(guān)A員工的工作心得和體會。我相信對于酒店行業(yè)的從業(yè)者和學生來說,了解這些經(jīng)驗和教訓,對于他們從事和學習相關(guān)領(lǐng)域是非常有幫助的。同時,我也希望大家都能夠理解和重視酒店P(guān)A員工的工作,尊重他們的勞動和努力,為營造更好的酒店環(huán)境和服務(wù)品質(zhì)做出貢獻。

酒店會后心得體會篇三

第一段:引言(introduction)(約200字)

在酒店管理專業(yè)學習的這段時間里,我通過課堂學習和實習經(jīng)驗,對于酒店學有了更深刻的理解。酒店學不僅僅是一門學科,更是一門綜合性的學問,它涉及酒店管理、服務(wù)質(zhì)量、市場推廣等諸多方面。通過學習與實踐,我收獲了許多寶貴的心得體會,下面將結(jié)合個人經(jīng)歷,分享一下我的學習心得。

第二段:課堂學習(classroom learning)(約250字)

在課堂學習中,我深刻了解到酒店管理的重要性和復(fù)雜性。通過學習酒店運營、酒店市場營銷等相關(guān)課程,我了解到了酒店經(jīng)營的種種細節(jié)和規(guī)范。例如,了解酒店業(yè)務(wù)流程,包括接待客人、入住手續(xù)、客房管理、餐飲服務(wù)等;了解酒店的服務(wù)質(zhì)量管理,如怎樣提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度;了解酒店行業(yè)的市場競爭和營銷策略等。在課堂上,我不僅僅是被動的接受知識,更要積極思考和應(yīng)用所學。通過與同學們的討論和老師的指導(dǎo),我逐漸對酒店管理的理論和實踐有了更深入的認識。

第三段:實習經(jīng)驗(internship experience)(約300字)

在實習期間,我有幸進入一家著名的五星級酒店進行實踐,這段經(jīng)歷對我影響深遠。實習期間,我參與了接待客人、客房服務(wù)、餐廳協(xié)助等工作。通過與前臺接待員、客房服務(wù)員和餐飲人員的合作,我了解到酒店行業(yè)的艱辛和忙碌,也深刻領(lǐng)悟到了團隊合作的重要性。為了滿足客人的需求,每一個崗位都需要發(fā)揮出最好的狀態(tài)。實習讓我明白,只有有著良好的職業(yè)道德和高效的工作能力,才能長久地在酒店行業(yè)中立足。

第四段:服務(wù)質(zhì)量(service quality)(約250字)

酒店的服務(wù)質(zhì)量對于客戶體驗和口碑非常重要。通過學習和實踐,我認識到提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店成功的關(guān)鍵。酒店要想吸引和留住客人,除了提供舒適的環(huán)境和設(shè)施外,更需要給客人帶來愉悅的服務(wù)體驗。而提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要全體員工的共同努力,要求每個員工都具備良好的溝通能力、服務(wù)意識和協(xié)同合作能力。在實習期間,我與酒店的員工們一起努力,通過不斷提高自身的服務(wù)水平和團隊的凝聚力,有效地提高了酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。

第五段:展望未來(outlook for the future)(約200字)

通過學習和實踐,我對酒店學有了更深入的理解和體會。我明白了酒店行業(yè)的潛力和挑戰(zhàn),并認識到自己在這個行業(yè)中的定位和發(fā)展。在未來,我希望能夠在酒店管理崗位上發(fā)揮自己的專業(yè)知識和技能,在團隊中扮演一個重要的角色,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。同時,我也會不斷學習和提升自己,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和管理能力,以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和挑戰(zhàn)。

總結(jié):通過課堂學習和實習經(jīng)驗,我對于酒店學有了更深入的認識和體會。學習酒店學不僅要掌握理論知識,更需要與實踐相結(jié)合。只有不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量,才能在酒店行業(yè)中取得成功。未來,我將努力奮進,為酒店行業(yè)做出更多貢獻。

酒店會后心得體會篇四

第一段:引言(100字)

酒店是人們出行時的安身之所,提供舒適的居住環(huán)境和個性化的服務(wù)。作為旅客,我有幸入住過多家酒店,這些經(jīng)歷讓我對酒店的運營管理以及服務(wù)質(zhì)量有了更深入的了解。在接下來的文章中,我將分享我的酒店寫心得體會,希望能幫助讀者更好地選擇和體驗酒店。

第二段:選酒店需慎重(200字)

在選擇酒店時,我們往往會被高大上的裝修和豪華設(shè)施所吸引,但往往忽略了更重要的因素。我曾住過一家五星級酒店,裝修是豪華的,但服務(wù)卻讓人失望。因此,我相信酒店的服務(wù)質(zhì)量比裝修和設(shè)施更重要。在選擇酒店時,我會查看用戶評價,了解酒店的服務(wù)水平和員工的態(tài)度,對于大多數(shù)人的評價是一個相對準確的參考。

第三段:注重細節(jié)的服務(wù)(300字)

在住過的酒店中,有一家給我留下了深刻印象。它并沒有豪華的裝修,但卻擁有一流的服務(wù)。值得一提的是,每次到訪時,工作人員總是能記住我的喜好,給我準備我最喜歡的早餐和床上用品。當行李遺忘在酒店時,他們也會主動聯(lián)系我郵寄回來。這樣的細致關(guān)懷讓我感受到家的溫暖,也讓我愿意一再回訪這家酒店。

第四段:衛(wèi)生和安全至關(guān)重要(300字)

在住酒店時,衛(wèi)生和安全是我關(guān)注的重點。酒店的衛(wèi)生要求應(yīng)該是嚴格的,床上用品和洗浴用品都要經(jīng)過嚴格的清洗和消毒。在一家酒店住過后,我得了食物中毒,讓我對于酒店的衛(wèi)生問題更加重視。另外,酒店的消防設(shè)施和安全標識也是我考慮的因素。我希望酒店能提供安全感,讓我在住宿期間無后顧之憂。

第五段:結(jié)語(300字)

酒店作為旅行中的落腳點,對于旅客來說具有重要的意義。選擇合適的酒店并獲得良好的服務(wù)體驗是一種幸運,但也需要我們對酒店的各個方面進行認真的考量。我們不應(yīng)只顧追求豪華裝修,而忽略了服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生和安全等重要因素。通過我的酒店寫心得體會,我希望讀者們能夠更好地選擇酒店,獲得愉快的旅行體驗。同時,我也期待更多的酒店能夠提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為旅客提供賓至如歸的感覺。

酒店會后心得體會篇五

引言段(150字左右):

如今,隨著科技的飛速發(fā)展,信息化已經(jīng)成為了現(xiàn)代酒店管理的基石。在這個信息時代,PMS(酒店管理系統(tǒng))作為酒店管理的一種創(chuàng)新工具,為酒店的日常運營和管理提供了便利。在過去的工作中,我有幸接觸到了PMS,并體驗了它給酒店管理帶來的巨大優(yōu)勢。下面將從酒店運營、客戶服務(wù)、員工管理、市場營銷和數(shù)據(jù)分析五個方面,分享一下我的心得體會。

正文段一:酒店運營(250字左右)

PMS作為酒店管理的重要工具,大大提升了酒店的運營效率。通過PMS,酒店可以實現(xiàn)客房預(yù)訂、入住登記、服務(wù)管理、賬務(wù)結(jié)算等多個環(huán)節(jié)的自動化,避免了傳統(tǒng)方式的繁瑣操作。此外,PMS還能夠?qū)频甑目头?、會議室等資源進行智能調(diào)度,最大程度地提升資源利用率。這樣,酒店的運營效率將會明顯提升,同時也能夠為客人提供更加便捷高效的服務(wù)體驗。

正文段二:客戶服務(wù)(250字左右)

客戶服務(wù)一直是酒店管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而PMS通過提供客戶信息的集中管理,有效促進了客戶服務(wù)的質(zhì)量和效率的提升。在客戶入住時,通過PMS可以快速獲取客人的個人喜好、服務(wù)偏好等信息,從而根據(jù)客戶需求提供個性化的服務(wù),并提前制定服務(wù)計劃。通過這種方式,酒店能夠滿足客戶的多樣化需求,提高客戶滿意度,同時也能夠為酒店帶來更多的回頭客和口碑宣傳。

正文段三:員工管理(250字左右)

PMS作為酒店管理的一種工具,還能夠極大地簡化員工管理的流程。員工可以通過PMS進行排班、簽到、考勤等操作,同時上級管理者也可以通過PMS實時監(jiān)控員工的工作狀態(tài)。這樣不僅提高了員工管理的效率,也減少了管理者的工作量,使得酒店人力資源的分配更加合理和高效。

正文段四:市場營銷(250字左右)

PMS不僅在酒店運營中發(fā)揮作用,同樣對于市場營銷也起到了重要的推動作用。通過PMS,酒店可以方便地對房間進行管理,隨時進行房價調(diào)整和優(yōu)惠活動的發(fā)布,以及根據(jù)市場需求制定靈活的銷售策略。此外,PMS還能夠幫助酒店進行市場分析和競爭對手的監(jiān)測,為酒店提供決策支持和市場洞察。

結(jié)尾段(150字左右):

經(jīng)過我的親身體驗,我深切感受到PMS在酒店管理中所帶來的巨大優(yōu)勢。它不僅提高了酒店的運營效率,優(yōu)化了客戶服務(wù)質(zhì)量,簡化了員工管理,加強了市場營銷,還幫助酒店實現(xiàn)了精細化管理??梢灶A(yù)見,隨著科技的不斷發(fā)展,PMS將會在酒店行業(yè)中發(fā)揮越來越重要的作用。酒店管理者應(yīng)該緊跟時代潮流,積極利用PMS來提升酒店的競爭力,創(chuàng)造更加出色的運營業(yè)績。

酒店會后心得體會篇六

大酒店是現(xiàn)代社會發(fā)展的產(chǎn)物,它代表了高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的入住體驗。在過去的幾年里,我有幸入住了多家大酒店,這些經(jīng)歷給了我深刻的體會和感悟。下面我將分享一些我在大酒店中的心得和體會。

第二段:舒適和便利的設(shè)施

大酒店的舒適和便利設(shè)施是我印象深刻的一點。無論是寬敞明亮的客房,還是豪華的浴室,都給人一種賓至如歸的感覺。床品的舒適度也是大酒店的一大特點,軟硬適中的床墊和親膚般柔軟的床單,讓人倍感舒適和放松。此外,大酒店還提供了一系列便民設(shè)施,如高速網(wǎng)絡(luò)、咖啡機和迷你吧等,讓客人在享受奢華的同時也能感受到便利和效率。

第三段:周到細致的服務(wù)

大酒店的服務(wù)是我最為稱贊的一點。從我抵達酒店的那一刻起,酒店員工便以親切的笑容和熱情的態(tài)度歡迎我,為我提供了全方位的幫助和服務(wù)。無論是前臺接待、行李搬運還是客房清潔,酒店員工都以周到細致的服務(wù)讓我感到賓至如歸。他們總是能從細微的細節(jié)中察覺到客人的需求,并及時采取行動。這種精湛的服務(wù)使我倍感溫暖和滿意。

第四段:豐富多樣的餐飲和娛樂選擇

大酒店不僅提供高品質(zhì)的住宿服務(wù),還擁有豐富多樣的餐飲和娛樂選擇。我在大酒店中品嘗過各種美味佳肴,無論是本地特色菜還是國際美食,都讓人胃口大開。而且,大酒店還設(shè)有各種娛樂設(shè)施,如健身房、游泳池和SPA中心等,讓我在放松身心的同時也能盡情享受休閑娛樂。

第五段:大酒店的價值與意義

大酒店不僅僅是提供住宿和服務(wù)的場所,它還代表著奢華、品質(zhì)和尊貴。入住大酒店不僅給人帶來舒適和享受,更重要的是為人們創(chuàng)造了一個可以放松身心、疏解壓力的獨特空間。大酒店的高品質(zhì)標準和卓越服務(wù)理念成為其他類型酒店追求的目標,也推動了整個旅游和酒店行業(yè)的發(fā)展。因此,我們應(yīng)該珍惜大酒店所提供的一切,同時也要向大酒店學習,不斷提升自己的服務(wù)質(zhì)量。

總結(jié):

大酒店給我?guī)砹耸孢m、便利、周到和滿意的入住體驗。它的高品質(zhì)標準和卓越服務(wù)給我留下了深刻的印象。大酒店不僅僅是一個旅游住宿場所,更是一種生活態(tài)度和人生追求。在未來的旅行中,我會繼續(xù)選擇大酒店,享受它帶給我的奢華與品質(zhì)。同時,我也會在自己的工作生活中向大酒店學習,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓每一位顧客都感受到賓至如歸的溫暖與滿意。

酒店會后心得體會篇七

酒店行業(yè)是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的行業(yè),而在酒店行業(yè)中,作為酒店P(guān)A的角色則更是承擔著重要的職責和使命。作為一名酒店P(guān),我有幸能夠親身經(jīng)歷并體驗到這個職業(yè)的魅力和活力。在這個行業(yè)中,我領(lǐng)悟到了許多寶貴的心得,下面就我所體會到的角度給大家分享一些酒店P(guān)A工作的心得體會。

首先,作為一名酒店P(guān)A,我深刻體會到了“服務(wù)至上”的重要性。酒店行業(yè)的本質(zhì)就是以服務(wù)為基石的,作為酒店P(guān)A,我們的職責就是要為每一位客人提供最完美的服務(wù)。無論是接待客人、處理客人的投訴、安排行程等等,我們都要全力以赴,以最親切、專業(yè)的態(tài)度對待每一位客人。在與客人的互動中,我深刻認識到了“服務(wù)至上”的價值,只有真心實意地為客人著想,才能贏得客人的信任和滿意。

其次,作為酒店P(guān)A,我們要注重團隊合作和溝通的重要性。酒店P(guān)A工作涉及到很多環(huán)節(jié)和部門,需要與前臺、客房部、餐飲部等多個部門的同事進行緊密合作。在與同事的合作過程中,我深有體會到了團隊合作的力量。只有通過團隊的努力和緊密的協(xié)作,才能做到分工明確、高效執(zhí)行,為客人提供更好的服務(wù)。與此同時,作為酒店P(guān)A,我們還要注重與客人的溝通。通過與客人的及時、準確的溝通,我們可以更好地了解客人的需求和要求,為客人提供更貼心、個性化的服務(wù)。

另外,酒店P(guān)A工作也教會了我如何應(yīng)對壓力和處理緊急情況。酒店行業(yè)的工作特點就是瞬息萬變,時刻都有可能出現(xiàn)突發(fā)情況。作為酒店P(guān)A,我們需要學會如何在緊張的情況下保持冷靜,迅速做出正確的決策。面對客人的投訴、臨時變動的行程安排等情況,我們需要以積極的心態(tài)和高效的工作方式,去尋找最佳解決方案。這不僅要求我們具備一定的業(yè)務(wù)能力,還要求我們具備高度的責任心和應(yīng)變能力。

此外,作為酒店P(guān)A,我們要不斷學習和提高自己的綜合素質(zhì)。酒店行業(yè)是一個充滿競爭的行業(yè),只有不斷學習和提升自己的能力,才能夠在這個行業(yè)中立于不敗之地。作為一名酒店P(guān)A,我們要不斷學習新知識、新技能,不斷提高自己的服務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)。要想在酒店行業(yè)中脫穎而出,我們必須具備良好的溝通能力、團隊合作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力等多方面的素質(zhì)。只有不斷學習和提高自己的能力,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

總之,酒店P(guān)A工作是一項充滿挑戰(zhàn)和機遇的工作。通過這段時間的工作經(jīng)歷,我深刻體會到了作為酒店P(guān)A的重要性和使命感。作為一名酒店P(guān)A,我們要以“服務(wù)至上”的理念為導(dǎo)向,注重團隊合作和溝通,善于應(yīng)對壓力和處理緊急情況,不斷學習和提高自己的能力。只有這樣,才能在這個競爭激烈的行業(yè)中脫穎而出,取得成功。酒店P(guān)A的工作讓我受益匪淺,讓我更加深入地了解了這個行業(yè),也讓我對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。我將繼續(xù)努力,不斷提高自己的能力和素質(zhì),成為一名更出色的酒店P(guān)A。

酒店會后心得體會篇八

近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我,我有幸入住了無數(shù)家酒店,并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當我走進酒店大堂時,我被它獨特的設(shè)計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務(wù)使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。

第二段:談?wù)摼频甑脑O(shè)施和服務(wù)

這家度假村的設(shè)施非常齊全,幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心,無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細致關(guān)懷。值得一提的是,酒店還設(shè)有一家專門為兒童而設(shè)的游樂區(qū),讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外,酒店的工作人員非常專業(yè)和友好,他們隨時為客人提供幫助和建議,讓客人感到賓至如歸。

第三段:講述對酒店的用心設(shè)計和環(huán)境的評價

這家度假村無疑在酒店的設(shè)計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細節(jié)布置,都體現(xiàn)了酒店的獨特風格和高品質(zhì)。此外,度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍的大海與酒店的建筑相得益彰,為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天,都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。

第四段:探討酒店的價格和性價比

然而,作為一家豪華度假村,這家酒店的價格相對較高。對于預(yù)算有限的旅客來說,這可能會成為一大障礙。然而,考慮到酒店提供的一流設(shè)施和服務(wù),以及它所處的絕佳環(huán)境,我認為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說,這家酒店絕對是一個不錯的選擇。

第五段:總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得

總的來說,這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗。酒店的設(shè)施和服務(wù)非常出色,工作人員的熱情服務(wù)讓我感到賓至如歸。酒店的用心設(shè)計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高,但考慮到它所提供的一切,我認為它的性價比仍然非常高。如果有機會再次入住這家酒店,我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣,體會到這家酒店所帶來的獨特魅力和美好體驗。

酒店會后心得體會篇九

為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學會了很多有關(guān)餐飲方面的知識。

————來源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供供參考

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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。

(一)

第一,初步的收獲

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

第二,中餐廳的全面學習

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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

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領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

(二)

一、實習崗位與內(nèi)容

(一)酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛薄H缰揽腿说男彰?,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

三、

實習收獲與體會

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

(一)實習收獲

1、服務(wù)意識的提高

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對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

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交由主管排車了。

(二)

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

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就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

短短一年時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了實習任務(wù)。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

(三)

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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應(yīng)支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。

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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

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2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

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(一)前言:

作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。

(二)基本情況以及工作體會:

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懂,她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

(三)實踐感悟以及心得體會

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

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酒店會后心得體會篇十

酒店是一個服務(wù)行業(yè),作為酒店員工,訓練是必不可少的部分。在參與酒店訓練的過程中,我積累了一些心得體會。首先,酒店訓練注重團隊合作,其次,酒店訓練培養(yǎng)了我的細心和耐心,再次,酒店訓練增加了我的責任感,最后,酒店訓練讓我懂得了服務(wù)的重要性。

在酒店訓練中,團隊合作是至關(guān)重要的。酒店工作需要多個部門的協(xié)同合作,例如前臺、客房、餐廳等等。每個部門都有自己的任務(wù)和職責,但同時也需要與其他部門緊密合作。在訓練中,我們經(jīng)常進行團隊活動,通過這些活動,我學會了如何與他人合作,如何傾聽和理解別人的意見,如何解決團隊中的沖突等。這些團隊合作的技能不僅在酒店工作中發(fā)揮作用,也在日常生活中有著很大的幫助。

在酒店工作中,細心和耐心是必不可少的品質(zhì)。酒店需要保持良好的整潔和服務(wù)質(zhì)量,這需要員工的細致觀察和耐心細致的態(tài)度。在訓練中,我們經(jīng)常接觸到一些細致入微的任務(wù),如整理客房、安排座位等。這些任務(wù)需要我們仔細觀察、認真執(zhí)行,細心地為客人提供服務(wù)。通過這些任務(wù),我養(yǎng)成了細心的習慣,并學會了耐心地處理客人的需求和問題。

酒店訓練也增加了我的責任感。在酒店工作中,我們需要對自己的工作負責,對客人的需求和要求負責。在訓練期間,我們經(jīng)常接受到一些重要的任務(wù),如接待重要客戶、處理緊急情況等。這些任務(wù)對我們的責任感提出了很大的要求,我們不能出現(xiàn)任何差錯,需要全身心地投入。通過這些任務(wù),我逐漸意識到責任感的重要性,它不僅是在酒店工作中表現(xiàn)出來,也是在日常生活中需要追求的品質(zhì)。

最后,酒店訓練讓我懂得了服務(wù)的重要性。作為一個服務(wù)行業(yè),酒店的核心就是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在酒店訓練中,我們學習了如何主動服務(wù)客人、如何積極回應(yīng)客人的需求、如何建立良好的客戶關(guān)系等。通過這些訓練,我逐漸明白了服務(wù)的重要性,它不僅可以提高客人的滿意度,也可以促進酒店的良好聲譽。無論是在酒店工作中還是在日常生活中,我都將秉持著良好的服務(wù)態(tài)度,為他人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

總而言之,酒店訓練給我?guī)砹嗽S多寶貴的心得體會。通過團隊合作的訓練,我學會了如何與他人合作;通過細心和耐心的訓練,我培養(yǎng)了細心觀察和耐心細致的態(tài)度;通過增加責任感的訓練,我意識到了責任感的重要性;通過服務(wù)意識的訓練,我懂得了服務(wù)的重要性。這些心得體會不僅在酒店工作中有所體現(xiàn),也對我的日常生活有著積極的影響。我相信,在未來的工作和生活中,我將繼續(xù)運用這些心得,不斷提升自己的能力和素質(zhì)。

酒店會后心得體會篇十一

酒店gro,全稱酒店管理運營系統(tǒng),是酒店行業(yè)中常用的一種計算機軟件系統(tǒng)。作為酒店從業(yè)人員,我有幸與酒店gro進行了一段時間的接觸,從中不僅學到了許多有關(guān)酒店運營的知識和技能,也獲得了一些寶貴的體會。在此,我想分享一下我對酒店gro的心得體會。

第一段:了解酒店gro

酒店gro是一種全面的酒店管理系統(tǒng),它涵蓋了酒店日常運營中的各個方面,包括預(yù)訂管理、客房管理、餐飲管理、財務(wù)管理等。通過酒店gro,酒店經(jīng)理和工作人員可以很方便地管理酒店的各項業(yè)務(wù),包括客戶預(yù)訂、房間分配、餐飲服務(wù)、銷售統(tǒng)計等等。而對于客戶來說,他們可以通過酒店gro在線預(yù)訂房間、查詢酒店信息、了解酒店服務(wù)等等。酒店gro的出現(xiàn)極大地提高了酒店運營的效率和服務(wù)質(zhì)量,讓酒店管理更加科學化和規(guī)范化。

第二段:提高工作效率

酒店gro極大地提高了酒店工作人員的工作效率。通過酒店gro,客戶的信息記錄和管理變得更加方便和快捷。例如,客戶預(yù)訂房間時,只需輸入一次個人信息,系統(tǒng)就可以自動記錄,并在之后的預(yù)訂過程中自動填寫相對應(yīng)的信息。而酒店工作人員只需在系統(tǒng)中查詢客戶的信息,就能夠提供個性化的服務(wù)。此外,酒店gro還可以幫助酒店管理人員自動生成各種報表和統(tǒng)計數(shù)據(jù),提供決策依據(jù)。所有這些功能的存在,使得酒店工作人員在處理日常工作時更加高效和準確。

第三段:提升客戶滿意度

酒店gro對酒店客戶來說也是一個很好的福利。通過酒店gro,客戶可以隨時隨地在線預(yù)訂房間,無需親自前往酒店或通過電話預(yù)訂。他們可以在酒店的官方網(wǎng)站上選擇房型、查看價格、了解酒店服務(wù)等等。而且,在線預(yù)訂的過程中,酒店gro可以提供

酒店會后心得體會篇十二

酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。

抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運行,在滿足負荷供電的情況下,盡可能使用一臺變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。

抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損,減少能源浪費;定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項,據(jù)統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費,安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風和窗戶,可以既滿足室內(nèi)溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。

不斷采用新的節(jié)能技術(shù),中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備,對酒店空調(diào)冷凍泵,自已設(shè)計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉(zhuǎn)速,解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動時電流過大對設(shè)備的磨損,使設(shè)備壽命也得到提高。

抓好設(shè)備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,使酒店設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)運行。

工程部的主要職責就是加強設(shè)備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及及時修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修,部門例行計劃維修不能實施,導(dǎo)致設(shè)備損耗較大,降低使用效率,并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此,工程部根據(jù)及時改變工作方向,報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯減少。

工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。

酒店會后心得體會篇十三

酒店Gro是一家國際連鎖酒店,以其獨特的設(shè)計風格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和卓越的地理位置而聞名于世。作為一名頻繁出差的商務(wù)旅客,我有幸入住了酒店Gro,并且從中得到了許多寶貴的體驗和心得。在這篇文章中,我將分享我在酒店Gro入住期間的感受和體會。

第二段:舒適和豪華的住宿體驗

作為一家高端酒店,酒店Gro的客房設(shè)施非常出色。我入住的房間寬敞明亮,床鋪舒適柔軟。無論是在工作期間還是休息時間,這個房間都給我提供了一個溫馨舒適的環(huán)境。此外,房間還配備了現(xiàn)代化的科技設(shè)備,如大屏幕電視、高速無線網(wǎng)絡(luò)等,使我在酒店內(nèi)能享受到便捷的科技體驗。

第三段:卓越的餐飲服務(wù)

除了住宿舒適,酒店Gro的餐飲服務(wù)也給我留下了深刻的印象。無論早、中、晚餐,酒店都提供了多樣化的菜肴選擇,從傳統(tǒng)的本地美食到國際化的料理,應(yīng)有盡有。我尤其喜歡酒店頂樓的餐廳,享用美食的同時還能欣賞到城市的壯麗景色。此外,酒店的餐飲服務(wù)團隊也非常專業(yè)和友好,總是以微笑的面容為客人提供周到的服務(wù)。

第四段:便利的商務(wù)設(shè)施

作為一名商務(wù)旅客,我對酒店的商務(wù)設(shè)施非常關(guān)注。酒店Gro提供了一系列的設(shè)備和服務(wù),以滿足客人的工作需求。例如,酒店設(shè)有多間會議室,配備了先進的投影設(shè)備和音頻設(shè)備,非常適合商務(wù)會議和活動。此外,酒店還提供快速、可靠的無線網(wǎng)絡(luò)和商務(wù)中心,使客人能夠隨時隨地處理工作事務(wù)。

第五段:盡心盡力的服務(wù)態(tài)度

最后,我想強調(diào)酒店Gro的一流服務(wù)態(tài)度。從前臺到客房服務(wù)員,每個員工都展現(xiàn)出極高的專業(yè)水準和熱情友好。他們總是愿意提供幫助,滿足客人的各種需求。我記得一次晚上我忘了帶電源適配器,在向前臺咨詢后,服務(wù)員立刻為我找來了一個并親自送到我的房間。這種細致入微的服務(wù)讓我感受到賓至如歸的待遇,使我對酒店Gro產(chǎn)生了深刻的記憶。

總結(jié):酒店Gro以其舒適的住宿、卓越的餐飲、便利的商務(wù)設(shè)施和出色的服務(wù)態(tài)度,為客人提供了一次難忘的入住體驗。對我來說,住在酒店Gro不僅是一份豪華和舒適,更是一次全方位的服務(wù)體驗。無論是商務(wù)旅客還是休閑度假者,我相信都會因為入住酒店Gro而獲得愉悅和滿意的感受。

酒店會后心得體會篇十四

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導(dǎo)檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導(dǎo)檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!

我更堅信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度??雌饋硎琴M些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。

怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就

我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

酒店會后心得體會篇十五

酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會,歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機,20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學習時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識,經(jīng)過一個月的學習我總結(jié)了以下幾點:

經(jīng)過一個月的學習,讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》,時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費者。

員工是我們企業(yè)的財富,大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時刻要著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機,讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

沒有的個人,只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地一直團隊才能面朝大海,春暖花開。

作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。

以上是我對這次學習的總結(jié),經(jīng)過了一個月的學習,發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學習,不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負對我的培養(yǎng)和期望。

酒店會后心得體會篇十六

第一段:引言(100字)

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,不同類型的酒店也慢慢走進了人們的視線。而游酒店,作為一種新興的住宿方式,也開始逐漸受到旅行者們的歡迎。作為一位游客,我最近住過了幾家游酒店,這些經(jīng)歷讓我對游酒店的理解與認識更加深入了解。

第二段:體驗(300字)

第一家游酒店,是位于海邊的一個小鎮(zhèn)的木屋,非常古樸。屋里擺放著許多具有濃郁當?shù)靥厣难b飾,讓人仿佛置身于一個風景如畫的小村莊。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高級公寓,酒店管理十分先進,不僅提供了高科技設(shè)備,也提供了與市區(qū)繁華相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店,非常有歷史感,氛圍很濃郁,讓我深感感受到了香港繁華的過去。這三家游酒店各有千秋,體驗也十分豐富。

第三段:特色(300字)

相比于傳統(tǒng)的大型酒店,游酒店的特色更多來源于其與當?shù)匚幕c自然特色的融合。在這里,你可以選擇一些獨特的住宿體驗,例如船屋、樹屋、農(nóng)場住宿等等。這些住宿體驗不僅豐富了旅行的感受,也給旅客帶來了更加深入的當?shù)匚幕綄ぁ?/p>

第四段:服務(wù)(300字)

在這里,服務(wù)質(zhì)量成為了旅客選擇游酒店的一個重要因素。相比于大型酒店,游酒店的服務(wù)會更加個性化與貼心,工作人員也會更加關(guān)注旅客體驗。從領(lǐng)悟旅客需求到提供最大的便利,游酒店的服務(wù)始終讓人滿意。

第五段:結(jié)論(200字)

從個人體驗而言,我對游酒店產(chǎn)生了極大的興趣和好感,其所提供的獨特住宿體驗、文化探尋以及貼心服務(wù)都深入我心。游酒店成為了我旅行選擇時的一種新思路,讓人們得以更全面地了解旅行目的地的文化與歷史,更加深入地探討旅行意義與價值。希望未來,游酒店不斷推陳出新,在這個充滿競爭的市場中繼續(xù)發(fā)揚光大。

酒店會后心得體會篇十七

尊敬的xx酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:

大家好!

我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。

我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關(guān)心、支持和幫助,您們辛苦了!(敬禮)

自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務(wù)于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。

在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關(guān)懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領(lǐng)導(dǎo)下,酒店繼往開來,與時俱進。對內(nèi),緊抓團隊建設(shè);對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務(wù)水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。

雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)賓客,服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!

我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和管理團隊的正確引領(lǐng)下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務(wù)準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結(jié)一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。

我堅信,xx酒店的明天會更加美好!

最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!

酒店會后心得體會篇十八

五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。

記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人?!敝挥邪逊?wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。

酒店會后心得體會篇十九

“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。

年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。

服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。

在這次實習中,培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!

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