總結(jié)是對過去的一個交代,開始寫起來吧!總結(jié)時可以結(jié)合自身經(jīng)驗和感悟,提出一些個人的思考和建議。掌握寫總結(jié)的技巧和方法對于提升自己的表達能力非常有幫助,以下是一些總結(jié)范文,供大家參考。
廚藝大比拼策劃案篇一
家,就像一棵大樹,給我們遮風擋雨。家,就像一盞燈,照亮我們前進的方向。家,就像港灣,停駐著我們漂泊的心。
星期六早上,我剛下樓就聽見媽媽在為我做飯的聲音,我到鍋邊張望了一下,媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候,媽媽說:“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧?!蔽液桶职中廊煌饬?。于是這一天我就琢磨著做什么好呢,我可是從了沒有做過菜的。最后,我靈機一動,決定做方便面,又好吃又簡單。
媽媽做紅燒牛肉的同時,爸爸在用他不熟練的手法切青椒,原來他要做青椒肉絲,他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力,媽媽為他準備了切好的肉絲??粗职值臉幼?,我心里得意極了,因為爸爸根本不會做,而我的方便面有現(xiàn)成的調(diào)料,只要將調(diào)料放進去,方便面就會變得很好吃,肯定能贏過爸爸。
終于,大家的菜都做好了,爺爺奶奶當評委,這下我更得意了。因為爺爺奶奶最寵我,我向爺爺奶奶擠眉弄眼的,爺爺奶奶還沒嘗就都選了我??墒菋寢屨f不能包庇,要公平。最后還是媽媽得了第一,我得了第二,爸爸最后一名。
我愛我家,因為它每天都有歡聲笑語,陪伴著我快樂成長!
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廚藝大比拼策劃案篇二
我們班計劃元旦那天搞一個活動,活動的名字叫廚藝大比拼。
元旦這天,有幾個家長早早的來到教室,把桌子放在中間,椅子放在四周,桌子上貼上同學們的名字,如果家長來了,要把飯菜放在自己孩子名字的旁邊。教師被家長們布置得像大舞臺。
這時家長們也陸陸續(xù)續(xù)來到教室,手里捧著香噴噴的飯菜,按順序放在桌子上。
活動開始了,我們四個小主持人上臺念主持詞,下臺后我們把包著的飯菜打開,這是我們大家眼前一亮,各種花樣的`飯菜展現(xiàn)在我們的眼前。有壽司、水果沙拉、水果串、水晶湯、還有小甜點。
要說好吃好看就數(shù)許金銘的媽媽和田^子的媽媽帶來的美食,許金銘帶來的是蝦,蝦的身上沾滿了玉米粒,看上去就像一條條金魚,我真不忍心吃掉它們。當田^子的媽媽把她帶來的大蛋糕打開時,教室里發(fā)出了一陣驚嘆的聲音,蛋糕上是許多小西紅柿和獼猴桃片,周圍是美麗的橘子瓣,五顏六色的水果組在一起,美麗極了,美好的時光總是過得很快。
廚藝大比拼策劃案篇三
參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”
過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!
最后,經(jīng)過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了。”就這樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。
廣園小學四年級:莫琪杰
廚藝大比拼策劃案篇四
根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署,北京市將舉辦全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開展全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。現(xiàn)就比賽工作制定如下方案:
進一步貫徹落實市政府《健康北京人—全民健康促進十年行動規(guī)劃》,廣泛動員社會力量,營造促進健康生活方式的輿論環(huán)境和社會氛圍,促進居民形成健康飲食和健康生活的觀念,提高居民改善飲食營養(yǎng)和膳食結(jié)構的能力。
20xx年8月。
主題:健康廚藝,快樂生活。
海淀區(qū)健康促進工作委員會負責此次活動的組織實施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室”(以下簡稱“區(qū)比賽辦公室”),具體負責比賽工作的組織管理、協(xié)調(diào)督導。辦公室設在區(qū)疾病預防控制中心。
各街鎮(zhèn)及各相關社區(qū)衛(wèi)生服務中心也要成立比賽工作組織領導機構,由主管領導牽頭負責,設置專職或兼職工作人員組織落實。
(一)區(qū)衛(wèi)生局:負責牽頭組織協(xié)調(diào)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。
(二)區(qū)疾控中心:負責具體組織全民健康生活方式行動廚藝比賽活動的開展,落實比賽場地、設備及聯(lián)系媒體報道比賽活動。
(三)各街鎮(zhèn):負責組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳符合條件的參賽隊參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。
(四)各有關社區(qū)衛(wèi)生服務中心:負責選拔本轄區(qū)符合條件的選手參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動,并負責本轄區(qū)參賽隊參賽內(nèi)容的指導工作。
(一)啟動階段(6月12日前)。
海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室下發(fā)活動通知,召開協(xié)調(diào)會,公布大賽活動信息。公布報名熱線82405726,號召符合條件的參賽隊參賽。各部門、街鎮(zhèn)確定負責人和聯(lián)系人,制定具體實施方案,組織符合條件的參賽隊報名。
(二)推廣和報名階段(6月中旬—8月3日)。
健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊自行到活動指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預防控制中心網(wǎng)站下載報名表報送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務中心,本次比賽采用組隊報名的方式,每隊準備現(xiàn)場制作2個菜,一個全素菜,另一個葷素搭配菜。每隊報名2名主廚,每人制作一個菜。凡參加比賽的參賽隊都要填寫廚藝比賽報名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務中心審核人員報名情況并通過比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊參加區(qū)級比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊報名表(詳見附件2)報至區(qū)比賽活動辦公室。
(三)比賽階段(8月)。
各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室的指導下選送選手參加區(qū)級比賽(比賽具體時間、地點另行通知)。
參賽選手年齡不限,身體健康,廚藝強。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見附件1)至少推選1支參賽隊參加比賽。
1、操作臺、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方提供。
2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調(diào)味料等(如需其他物資,請自行攜帶)。
1、稱量菜肴主輔料重量。
2、回答主持人健康飲食提問。
3、選手每完成一件作品,介紹作品,交付工作人員,將作品貼號送與評委。
4、工作人員查看油鹽使用量。
5、選手清理操作臺上自己的物品,完成比賽,等待結(jié)果。
6、評審工作結(jié)束之后,統(tǒng)一公布成績。
1、健康飲食問答。
每組參賽隊回答3道飲食健康常識題,根據(jù)口頭回答情況打分。每個廚師至少回答一道題。
2、現(xiàn)場菜肴制作。
全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐,注意三餐分配,營養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場35分鐘內(nèi)制作完成,并對制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設計、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值等方面現(xiàn)場講解,評委根據(jù)色、香、味、形、口感、營養(yǎng)成分、油鹽用量進行評分。
1、將報名表中餐廳和食堂廚師編為一組,為專業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組,為業(yè)余組。兩組成績分別排名。
2、每個參賽隊作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成,原料、輔料、調(diào)料由選手自備。
3、遵守賽場秩序,聽從主持人和工作人員安排,尊重評委,尊重其他參賽選手。
4、參賽選手提前30分鐘入場簽到,遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過程中超時,酌情減分。
5、參賽選手準備作品介紹的文字稿件,要求寫清營養(yǎng)、主料、輔料和調(diào)料信息,制作過程。
6、參賽隊自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進比賽現(xiàn)場,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。
7、參賽隊2名選手得分相加,按照小組排名確定比賽名次。
本次比賽按照每道菜百分制的標準進行評分。健康飲食問答(15分),廚師講解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),營養(yǎng)成分(10分),油鹽用量(10分),操作臺衛(wèi)生(5分)。
比賽評委由5人組成,1名廚師專業(yè)評委,1名營養(yǎng)專家評委,1名健康專家評委,2名普通評委。
區(qū)級選拔賽專業(yè)組及業(yè)余組一等獎、二等獎、三等獎各1個,其余為優(yōu)秀獎,獎品待定。
廚藝大比拼策劃案篇五
事件:33名“娃娃廚師”上廚藝課
感言:“我現(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”
晨報訊(記者姜秋玉)水果片切得像一元“鋼蹦”那么薄,餃子也包得似模似樣。昨日,沈陽市大南一校四年一班的33名“娃娃廚師”興高采烈地上了一堂廚藝課,在課上,他們包餃子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他們上課的地方就在該校廚藝室里,每隔兩周,大南一校三年級以上的學生都會在這里上一堂廚藝課?!拔椰F(xiàn)在和媽媽搶著做飯啦!”一位小男生抹了一下嘴,餃子面粘得滿臉都是。搟面皮、擺盤忙而不亂。昨日下午,上課鈴剛響,沈陽市大南一校四年一班的學生們就興奮地系好了白圍裙來到廚藝室,圍著擺滿水果和蔬菜的桌子站好。
老師將他們分成了8組,分別制作蔬菜沙拉、水果沙拉、餃子和蛋花玉米羹,這是他們以前上廚藝課時學過的菜肴。
“現(xiàn)在開始?!崩蠋熞宦暳钕?,這些只有10歲的娃娃們開始有序地忙活起來,他們有的切菜,有的擺盤,有的搟面皮,有的包餃子。
孩子們的手藝還真不錯,一個小男孩切火龍果片薄得像一元硬幣一樣,而且很均勻,還有一個小女孩包的餃子像彎彎的月牙。給菜起名“亂七八糟”盡管孩子們做出的菜不是很精美,但他們都給菜起了很多有意思的名字。
一名負責包餃子的男孩小心翼翼地端著餃子說:“我包的餃子名叫團團圓圓,因為這么多餃子在一起,就代表了團圓。雖然餃子包得不咋地,但它肯定會很好吃?!?/p>
四年一班班主任吳丹也陪著孩子們一起上課。她說,廚藝課會反映孩子們很多問題。她指著一個孩子切剩的黃瓜說,“這些孩子切的黃瓜太多了,說明他們在做事前缺乏思考,這在書本教學中是看不到的?!?/p>
“其實孩子們的動手能力并沒有我們想像中的那么差,只要給他們機會,他們能做得很好?!眳堑じ锌馈?/p>
該校的家長對廚藝課也頗有感慨,一位在五愛做生意的家長說,女兒前幾天給家里做了蛋花玉米羹,讓她覺得女兒長大了。
對此,大南一校副校長田晶表示,現(xiàn)在的家長最關心的是孩子的成績,不太注重孩子能力的培養(yǎng),學校希望通過這種形式讓孩子們明白什么是合作,什么是團隊,提高他們的自立能力,“因為事實會告訴孩子們,只有合作好的團隊,菜才會做得又快又香”。
這種“讓概念活起來”的做法值得提倡,“素質(zhì)教育不是口號,在現(xiàn)有的教育環(huán)境下,各學校的大膽創(chuàng)新才是最為關鍵的?!?/p>
廚藝大比拼策劃案篇六
本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。
站內(nèi)領導及在站不當班人員。
20xx年3月16日
廚藝大比拼
在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。
由站長、助理、核銷進行品嘗評比
評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。
xxxx團支部
20xx年3月3日
廚藝大比拼策劃案篇七
活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現(xiàn)自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現(xiàn)代生活理念。
組長:劉新德程建萍
副組長:魯冬梅李志明閆金疆
組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏伊正
宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高
一、二、三和初三各班主任。
職責:
1、報名人員的處理和抽簽。
2、比賽現(xiàn)場布置。
3、現(xiàn)場攝影、新聞報道。
4、廚具的準備。
5、現(xiàn)場安全指導和秩序維護及疏散。
凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),
1、各班務必于12月18日之前上報參賽選手名單,過期不報視為棄權。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。
2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。
二樓食堂
1、12月19日下午15:30分政教處相關人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。
1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。
2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。
3、公布結(jié)果,頒獎。
1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。
2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。
3、包餃子的食材。
綜治辦在比賽現(xiàn)場準備8個滅火器,時刻巡視現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)火情及時處理。
辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯(lián)系。
政教處:學生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場布置。
后勤:協(xié)調(diào)食堂準備食材及器具,現(xiàn)場背景的布置。信息辦:攝影照相。
綜治辦:比賽現(xiàn)場的紀律維持和安全保障。
本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。
刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎)。
闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏
王文軍張榮
廚藝大比拼策劃案篇八
策劃書是為了更好的進行工作,大家看看下面的廚藝大比拼策劃書,歡迎借鑒。
一、活動主題:
尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽。
二、活動目的:
通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解,知道各地的飲食習慣,以便更好的溝通;。
展示湘南學院法學系學生的風范,弘揚法學系師生激情張力,以食會友;。
并希望借這次活動,可以鍛煉學生的團隊能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養(yǎng)的同時,可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點。
預計3月23或24日(視報名情況而定,報名人數(shù)多就分兩天舉行),地點待定(教室或者第二食堂)。
四、參賽內(nèi)容及要求。
3或3人以下為一組,每組同學各自分工,每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排。
1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;。
2.宿管生活部繪制報名表,評委名單,評委評分標準表;。
3.組織部和各班班長負責組織前期報名;。
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動過程。
1.安排選手就位,維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽,完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評委匯報,由參賽選手將菜端給評委品評。
3.每組選出一名代表做講解員,主要負責介紹本組菜的特色,向評委拉票,然后評委再給出評分。
七、互動環(huán)節(jié)。
1.學生可有秩序地參觀做菜的過程。
2.現(xiàn)場對觀眾進行提問,隨機抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。
八、注意事項。
2.選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗;。
3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;。
3.參賽活動結(jié)束后要及時打掃衛(wèi)生,保持場地干凈。
九、評分標準。
1.專業(yè)評定:儀表舉止專業(yè),著裝整潔、器具操作規(guī)范、設計新穎,富有創(chuàng)意。(10分)。
2.時間:做菜用時,安全操作。(10分)。
3.材料:新鮮,色澤鮮美。(10分)。
4.技術:刀工熟練,切菜工整。(10分)。
5.色香味:具有一定的美學價值,味道可口。(20分)。
6.營養(yǎng)價值:有利健康,搭配合理。(10分)。
7.衛(wèi)生:個人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,及賽后場地衛(wèi)生。(10分)。
8.菜名:與主菜材料相關聯(lián)但又獨特有創(chuàng)意。(10分)。
9.菜肴介紹:口齒伶俐,吐詞清晰。(10分)。
滿分100分,最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分。
十、獎項設置。
一等獎1組,頒發(fā)證書及相應學分;。
二等獎2組,頒發(fā)證書及相應學分;。
三等獎3組,頒發(fā)證書及相應學分。
因只是預計,所以獎項還有調(diào)動。預計推選一組參加院里決賽。
十一、經(jīng)費預算。
打印資料費:5元。
一次性碗筷:10元。
其它費用:35元。
總計50元。
廚藝大比拼策劃案篇九
四年一度的“全市廚藝大比拼”開始了,酷兒準備參加這次比賽。不過這次的比賽想要贏是沒那么容易的,因為這次比賽全市的著名廚師和五星級飯店的大廚都要參加,讓其他的.選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽,到處奔波,買好的廚具,好的材料。他天天練習,他的刀工好的可以在三十秒內(nèi)把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了,酷兒的心里有些緊張,不過他還是想,放松心情,好好的睡上一覺,什么事都不干。盡管這樣,時間仍然過得很快,一轉(zhuǎn)眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床,帶好了最好的材料和廚具,趕往在市中心的比賽地點。哇,這里觀眾可謂是人山人海,座無虛席??醿簻蕚浜靡磺泄ぞ?,等待評為發(fā)令。
一聲令下,大家就忙活起來了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”,這道菜需要很好的刀工和很好的醬料,但這些都難不倒酷兒,酷兒又是炒,又是刻,又是切,菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲,比賽結(jié)束了。輪到由評委來品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分數(shù)可不低,9.7、9.5、9.6、9.8、9.9,這給酷兒又增加了心理壓力,輪到酷兒的菜了,評委每人嘗了一口,“天哪,這是我吃過最好吃的菜,真是色香味俱全!”酷兒聽到總評委感嘆了,其他評委也點點頭。10分,毫無疑問,冠軍是酷兒!
酷兒獲得了獎杯,高興得合不攏嘴。“我以后還會努力的??!”
廚藝大比拼策劃案篇十
今天是星期四,我們班級有一節(jié)綜合課,綜合課的內(nèi)容十分特別,就是讓我們每個小組做兩盤關于貝類的菜。
在我們著急地等待下,終于迎來了第一節(jié)課?!岸b忊彙扁徛曧懥似饋?,大家馬上坐好,何老師也隨著鈴聲踏進教室。因為我們要評比誰的菜最好吃,所以老師又選擇三個評委來品嘗打分。這三個評委分別是張喆瑜、胡雨婷、郭子豪,接著,隨著何老師的一聲令想,每個組的代表都端著準備好的各種各樣的'貝類菜肴放在了講臺上。我也湊了上去,看到許多關于貝類的可口美食,有紅燒蛤蜊、紅燒絲螺、清蒸青子······那一陣陣香氣撲鼻而來,我饞的垂涎三尺。比賽正式開始了!三位評委開始嘗試每組的菜肴。只見他們時而皺著眉頭,連連搖頭、時而面色平靜,毫無變化、時而面帶微笑,一個勁地稱贊。各種各樣的分數(shù)從他們口中說出、我心想:現(xiàn)在別的組平均分都沒有達到最高分,看來,我們組還是有希望的呀!正想著,就論到我們組品嘗。我的心提到嗓子眼,十分緊張,雙眼直勾勾地看著評委們臉上的表情。只見,他們笑了起來,分別說道:“我給他們組10分。”“10。”“我也給他們10分?!鳖D時,我們組如釋重負地笑了,笑的那么甜、那么美。
不一會,各種各樣的菜肴香味還帶著同學們的議論聲,歡笑聲沖出班級,沖出了校園,這節(jié)有趣的綜合課——貝殼廚藝大比拼,在我們的歡聲笑語中圓滿結(jié)束了。我喜歡這節(jié)綜合課,永遠也不會忘記!
廚藝大比拼策劃案篇十一
朋友們,你們見過在班級里炒飯的嗎?如果沒見過,那就跟我來吧!“哇!”眼前的場面只有在菜市場里才能看到。
一瞬間,我立刻加入了我們的小組,趙鋒銳拿出了一個絲瓜來,要用刀子把它切成絲,我很驚奇地說:“哪用那么麻煩,我有一樣可以把它弄成絲的東西?!闭f完,我從包里拿出了一個長方形的東西,上面有幾十個比刀子鋒利,看似像個小山洞的.東西,我試著削了一下,立絲瓜成絲了,這是楊老師過來,驚訝地說道:“這是誰帶來的?這未免也太專業(yè)了吧!”我聽了心里樂滋滋的,李雯芯見了,立刻向我借了那削成絲的東西,我一想,嗯!反正東西全整理完了,發(fā)發(fā)慈悲借給她們吧。驚!沒想到一借就是幾分鐘。我們在排隊炒飯的時候,趙乾松問了一下楊老師能不能再加一道菜,楊老師說可以,我便起來興奮起來,因為我準備使出我的拿手絕活“干煸洋芋絲”亮亮相。
我和趙乾松.饒秀乾忙著刮洋芋皮,.洗洋芋,可是看見了那超級“懶人”胡智宇,他正在那游戲呢!我們怒吼道:“我們大家都在忙,你還在這里休閑的很!”他反而說:“誰說的,你們沒看見我在這里守東西!”我們一伙聽了,氣的無語,我說:“你真的比懶羊羊還懶?。?!”呼!終于做好了,等了幾分鐘后,趙鋒銳主廚上場啦!他放材料,過了一會又放了辣子雞!該我這“放飯的啦”!我一不小心放了一大勺,??!這飯也炒不了了,我想自己的事自己承擔,我一把奪過趙鋒銳手中的飯勺,我用飯勺快速地把飯與材料融為一體,旁邊的人都說:“好香啊……”這樣第一道菜終于做好了!我們品嘗了一下,口中沖出了一個字“辣”!該我啦!我把洋芋絲放到了鍋中,鍋中有大量的油。我在旁邊用筷子弄了一下,,糟!有一面糊了,不過在劉老師的配合下,我們成功把干煸洋芋絲翻了個身,可惜有一面已經(jīng)糊了,楊老師說沒關系,加上一點色彩也可以,我還以為楊老師說的色彩是什么東西,原來就是西紅柿。過了一會兒,所有的美食都盛放在我們的眼前,幾分鐘過去了,那原來豐盛的已變得了無蹤跡……哈!飽餐一頓,中午應該不吃午飯了。
不過這也讓我們體驗了做飯的辛苦。
廚藝大比拼策劃案篇十二
學校要開展廚藝大賽咯!隨著我班消息密探的嗓音,全班一起歡呼起來。盼星星,盼月亮,終于盼來了烹飪大賽這一天。
小前奏:滿心期待。
午休鈴一結(jié)束,全校同學們興高采烈地搬著凳子,拿著加油牌,甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場進軍呢!一會兒功夫,操場四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學們,有的翹首仰望,有的激動地討論,有的更是垂涎欲滴,好不期待!
主旋律:大顯身手。
賽場中最引人注目的要算我們五(二)班的幾位小神廚了。你看,我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜――盤龍黃鱔,他的眼神是那么專注,動作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀,只聽見菜板上當當當?shù)穆曇?,不一會兒,幾根完好無損的蔥就變成均勻的細細的'蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細細地切胡蘿卜,一會兒,一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開了。噢,太美了。
賽場中最配合得最好的要算六(三)班的幾位大廚了。你看,配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜;掌勺的女廚時而用筷子炸雞翅,時而用窩鏟鏟起雞翅,頗有架勢地觀色嘗味;裝盤的小廚正在一旁用水果刀來雕西瓜皮;旁邊不時有人遞上準備好的食材、盤子等。
賽場中,各班大廚都在忙上忙下,圍在自家陣地積極準備著。一時間,指揮的、攝影的、品嘗的人來人往,好不熱鬧。
小插曲:回味無窮。
下午五點左右,廚藝大賽結(jié)束了,操場上空依稀炊煙裊裊,香味彌漫,同學們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
廚藝大比拼策劃案篇十三
為慶?!叭恕眹H勞動婦女節(jié),在全社區(qū)范圍內(nèi)形成尊重女性、關心女性的良好氛圍,豐富社區(qū)居民的文化生活,促進鄰里之間友情和諧,展示居民的風采,增強居民工的凝聚力,促進家庭和睦和社會和諧。xx社區(qū)聯(lián)合樂善社工開展第一屆“舌尖上的`鄰里情”---三八婦女節(jié)廚藝大比拼活動。
二、活動主題。
廚藝大比拼策劃案篇十四
一、活動背景:
一方面為了為培養(yǎng)良好的飲食習慣和飲食方式,弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化,使健康飲食、特色飲食深入人心,另一方面也是為了豐富同學們的校園生活,某班特地舉辦此次“露一手”廚藝大比拼。讓我們吃出營養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!
二、活動目的:
為了鍛煉我們學生的'組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學生的業(yè)余生活,在做飯的過程中體會團隊合作的重要性。
三、活動意義:
為了讓學生體驗生活,認識生活,從而讓學生體會到其中的樂趣。
四、活動具體安排:
1、活動時間:xx年5月06日下午兩點。
2、活動地點:某某餐廳。
3、活動對象:某班參賽同學。
4、活動策劃:某班團委組織策劃本次活動。
5、資源需要:每組同學自備食材。
五、活動流程:
(―)活動準備階段。
1、由團支書制定活動策劃書,交由主班委,最終確定比賽。
2、團支部跟學校食堂協(xié)商并借廚藝大賽用的廚具。
3、提前將參與人員分組,男女按比例搭配,選出組長,負責組內(nèi)各項事物。
4、班委成員幫忙維持場地秩序及負責照相工作。
(二)活動實施階段。
1、各組派出幾人在統(tǒng)一地點做炒菜之前的準備工作,如擇菜、洗菜等。
2、在食堂廚師師傅的安全監(jiān)督下切菜、炒菜。
3、端菜上桌,同學們品嘗。
(三)活動后續(xù)階段。
1、賽后公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎品。
2、最后由班委帶領部分同學進行賽后的場地的清理。
六、活動經(jīng)費預算:
場地及餐具租借費用:200。
獎品費用:
總計:
七、注意事項:
1、做飯不可避免的要接觸到刀具、明火,要提前向同學強調(diào)其安全性。
2、班委要互相配合其工作,維護現(xiàn)場秩序。
3、嚴格按評分細則來評比。
附件:
決賽評分細則(每項20分,共100分)。
1、刀工熟練,切菜工整。
2、作料適中,搭配合理。
3、色澤外觀,食品衛(wèi)生。
4、口味適中,咸淡適宜。
5、美味健康,營養(yǎng)豐富。
廚藝大比拼策劃案篇十五
四年一度的“全市廚藝大比拼”開始了,酷兒準備參加這次比賽。不過這次的比賽想要贏是沒那么容易的,因為這次比賽全市的著名廚師和五星級飯店的大廚都要參加,讓其他的選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽,到處奔波,買好的廚具,好的材料。他天天練習,他的刀工好的可以在三十秒內(nèi)把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了,酷兒的心里有些緊張,不過他還是想,放松心情,好好的睡上一覺,什么事都不干。盡管這樣,時間仍然過得很快,一轉(zhuǎn)眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床,帶好了最好的材料和廚具,趕往在市中心的比賽地點。哇,這里觀眾可謂是人山人海,座無虛席??醿簻蕚浜靡磺泄ぞ?,等待評為發(fā)令。
一聲令下,大家就忙活起來了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”,這道菜需要很好的刀工和很好的醬料,但這些都難不倒酷兒,酷兒又是炒,又是刻,又是切,菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲,比賽結(jié)束了。輪到由評委來品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分數(shù)可不低,9.7、9.5、9.6、9.8、9.9,這給酷兒又增加了心理壓力,輪到酷兒的菜了,評委每人嘗了一口,“天哪,這是我吃過最好吃的菜,真是色香味俱全!”酷兒聽到總評委感嘆了,其他評委也點點頭。10分,毫無疑問,冠軍是酷兒!
酷兒獲得了獎杯,高興得合不攏嘴?!拔乙院筮€會努力的?。 ?/p>
廚藝大比拼策劃案篇十六
教室里,各位“小美食家”手中拿著一根牙簽,吃遍了“餐桌”上所有的菜,還品頭論足:“這個咸了點!”“這道菜淡了,沒味道!”……要問我們在干什么?我們在“廚藝大比拼”呢!
上周,當陳老師宣布下周要開展一次“廚藝大比拼”時,我們?nèi)嗤瑢W歡呼得腮幫子都喊疼了,整天做閱讀題誰不厭煩?!男生們完全是跟著瞎起哄,只要不上課他們都支持!
我打算做一個水果拼盤,最主要的理由是:我做的'菜肴糊弄糊弄傻子還可以,肯定對不起同學們的“挑嘴”。昨天,我上水果超市買來新鮮的美國紅提、青葡萄、菠蘿、黑美人西瓜和紅富士蘋果,把它們洗干凈,心里構思該怎樣拼出一個最具特色的造型。我打了“底稿”之后,取來小刀,把一個蘋果切成6個花瓣狀,學著餐廳師傅在每個蘋果皮上刻了三條“小尾巴”,真是別扭!我問老媽漂亮嗎,也許能從她那里得到一點信心,可她撇撇嘴:“如果不長‘尾巴’會更好看一點?!卑Γ∥野?瓣蘋果擺在盤子邊緣,盤子的邊緣是往上翹的,蘋果們一個勁地玩“滑滑梯”,真是沒辦法!我在兩瓣蘋果的空處放上1小把青葡萄,它們你推我擠,不團結(jié)!我繼續(xù)“工作”,把一大個黑美人西瓜抬上桌,我覺得一定很好吃,看這名字就眼饞!這么大個盤子肯定擱不下,我切下3/2,先和老爸老媽痛快地吃掉,剩下可憐的3/1來做水果拼盤。我把這3/1西瓜又切成5個三角形的西瓜,“直立”在中央。還有什么呢?哦,菠蘿,這是我最愛吃的水果,酸酸甜。
廚藝大比拼策劃案篇十七
下午剛走進教室,就看到每張課桌上都擺滿了東西,各種各樣的蔬菜、水果,還有奶油、果凍、巧克力棒,做菜的工具也是一應俱全:刀、案板、削皮器、擦子,還有各種調(diào)味品……嗬!真可謂是全副武裝!同學們躍躍欲試,就等老師一聲令下了!
比賽開始了,每個小隊分兩個小組,每個小組在一堂課的時間內(nèi)最少要做兩道菜,多者不限。瞧,這才剛開始了,教室里就沸騰起來了。
別看我們平時笨手笨腳的,這會兒都像模像樣的,連老師都忍不住夸我們頗有廚師的風范呢!瞧,南瓜組的成員們有的挽起袖子,在案板上認真地切香蕉;有的在切黃瓜,有的細心地削果皮,精心地設計造型;也有的小心地擠著奶油。再看那邊,高手們正在別具匠心的在切好的果盤上撒上各色巧克力棒,紅蘋果上插上圣女果、紫葡萄,然后置上一頂別致的小花傘,還有黃色的橘子瓣均勻地擺放……老師不時地在我們中間走動,看見好的創(chuàng)意就分享給大家,我猜想她肯定沒想到我們有這般非凡的才能吧!
我們陶醉在自己的佳作中,這時小評委們已經(jīng)把自己親手做的標志放在了自己心儀的菜前面。經(jīng)過評委們的評選,選出一等獎一個,二等獎兩個,三等獎三個,其它均為優(yōu)秀獎。看著自己的勞動成果被同學們欣賞,我們小組個個臉上洋溢著興奮的笑容。評選完后,這些拼盤便被我們這些小饞貓們一掃而光。
真希望老師以后多組織一些這樣的活動!
廚藝大比拼策劃案篇十八
本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。
站內(nèi)領導及在站不當班人員。
20xx年3月16日
廚藝大比拼
在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。
由站長、助理、核銷進行品嘗評比
評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。
xxxx團支部
2xx年3月3日
廚藝大比拼策劃案篇十九
童年的生活很美好。在我的記憶中,我的童年總是蕩漾著快樂的笑聲......
老爸略帶討好地問:“惠,可以開始了嗎?我要請惠好好品嘗一下我的‘五光十色’?!?/p>
老爸先上場。只見他把青菜、蘿卜、萵苣等蔬菜全部炒在一起,然后把青菜擺一堆,蘿卜擺一堆,萵苣擺一堆......最后再各挑出一點擺在中間??瓷先フ娴暮闷?,菜如其名,五光十色。
“一般般嘛,老爸?!蔽也惶珴M意,“美味,及格!下一道菜!”
我開心的大叫:“哈哈!我的最愛!”老媽一邊傲慢的對老爸“哼”了一聲,一邊拿出一個高腳盤。她用力地挖了兩勺冰激凌,伴著我的瘋狂大叫,放入了盤子里。接著,她又在冰激凌上插了幾支巧克力棒,點綴了幾個話梅,把冰激凌放在海苔上,端給了我:“惠,請品嘗。”
“哈哈!真好吃!”我心滿意足的舔舔嘴唇:“三個要求全達標!”
老爸充滿期待的等著我的話,我狡猾的笑了:“為我按摩一星期!”說完,和老媽一起爆發(fā)出驚天動地的笑聲......
一個周六晚上,我把老爸老媽召集起來,鄭重地宣布:“今天是一周一度的家庭大派對。今天的活動就一個環(huán)節(jié):廚藝大比拼!”
我一聲令下:“現(xiàn)在開始廚藝大比拼!要求:精致、美觀、美味。”
“精致、美觀,達標!”我一邊大叫,一邊拿起筷子夾起一塊萵苣就往嘴里送。
看老爸灰溜溜地退下,老媽閃亮登場。她麻利的從冰箱冷凍室拿出一盒......冰激凌!
我用勺子狠狠地把一大球冰激凌扔進嘴里,然后咬了一口巧克力棒,吃了一個話梅,最后吞了海苔。
我站到一張小板凳上,宣布:“老爸的菜好看精致,但太平常,不合我胃口(其實我不太喜歡吃蔬菜);老媽的菜又還看又好吃。所以我宣布,老媽獲勝!她將享受我一個星期的按摩服務!老爸你的獎勵是......”
因為有我,快樂四溢,因為有我,笑滿人間!
廚藝大比拼策劃案篇二十
在日常學習、工作和生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的廚藝大比拼小學作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天真是一個愉快的一天,因為媽媽說要舉行一場廚藝比拼。
媽媽的一聲令下,比賽開始了。第一位上場的`是一位老將—媽媽,媽媽聲明了她要做一道糖醋排骨。聽到媽媽說要做這道菜,我心里高興極了:“這下有福了?!敝灰妺寢尠亚泻玫呐殴堑较洛?,三下,還沒等我細看,糖醋排骨已經(jīng)好了。我迫不及待地夾了一塊,放在嘴里嚼了嚼,大聲地說:媽媽燒的菜可真是色味俱全。”
緊接著,自稱是“大廚師”的爸爸出場了,爸爸說要做一到我愛吃的“可樂雞翅”。爸爸開始做了,只見爸爸麻利地把雞翅洗好的雞翅在反面劃開幾刀,然后再把所有配料準備齊全。過了一會兒,雞翅下鍋了,在沸騰的油鍋中,雞翅漸漸熟了,顏色有白色變?yōu)榻瘘S色,還散發(fā)出香味。爸爸邊做邊說:這次的比賽一定可以拿第一。爸爸給我耍了花樣:用鍋鏟出一些雞翅用力往上方一甩,雞翅便飛向了空中,正當爸爸想用鍋接住雞翅時,雞翅卻似天女散花一般落在了爸爸身旁。我與媽媽笑得前俯后仰,爸爸尷尬極了,灰溜溜下場了。
笑過,該我登場了。我從冰箱取出了三個雞蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我開始煎了,媽媽指導著我。我先把鍋燒熟,灑上油。等鍋冒煙了,媽媽就叫我打開蛋殼,因為很緊張我打不開了,鍋快燒了,我心慌意亂的時候,媽媽奪過蛋,往鍋邊一旁碰,把蛋下到燒熟的鍋里。雞蛋在鍋里響個不停。媽媽叫我撒醬油,我卻撒成醋,爸爸在一旁笑得合不攏嘴。不一會兒我把雞蛋翻個面。媽媽催我盛起,手忙腳亂中,蛋已經(jīng)變得黃黑了。好不容易,又煎出了兩個好一點的蛋,只可惜味道差了一點。
頒獎的時刻到了,媽媽第一名,我第二名,爸爸第三名。就這樣,一場生動,有趣的家度烹飪比賽就在歡笑中結(jié)束了。這樣的歡笑留在我的腦海里。
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