閱讀是一種很好的學(xué)習(xí)方式，通過閱讀我們可以開拓自己的視野?？偨Y(jié)不宜過于簡(jiǎn)單，也不宜過于復(fù)雜。想要寫一篇好的總結(jié)，可以參考一些成功的案例和經(jīng)典的總結(jié)范文。
包包子的心得篇一
第一段：引入包包子的背景介紹（200字）
包子作為我國(guó)具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對(duì)于我個(gè)人來說，一直對(duì)包子有著特殊的情感。小時(shí)候，每當(dāng)我去外婆家時(shí)，她總會(huì)親手做一些香味撲鼻的包子，那味道至今讓我回味無窮。因此，這次經(jīng)歷第一次包包子的活動(dòng)，我充滿了期待和興奮，希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧，感受包子帶給我的美味和回憶。
第二段：描述包包子的過程以及所得到的收獲（300字）
在這次包包子的活動(dòng)中，我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度，面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來，我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W，包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素，如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后，就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法，我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個(gè)過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致，不僅增加了我的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。
第三段：分享與他人的交流和學(xué)習(xí)（300字）
除了在包包子的過程中學(xué)到了很多，我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動(dòng)是集體進(jìn)行的，我們需要相互配合，相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中，我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧，也分享了我的一些心得。我們彼此幫助，不僅有效地提高了包子制作的效率，也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中，我們?cè)谝黄鸱窒須g笑和快樂，營(yíng)造了一種和諧溫馨的氛圍，這使我感到無比愉悅和滿足。
第四段：包子制作的啟示和收獲（300字）
通過這次第一次包包子的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了制作包子，還從中獲得了一些啟示和收獲。首先，包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行，唯有如此，才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到，只有在生活中付出堅(jiān)持努力，才能獲得更好的結(jié)果。其次，包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中，我學(xué)會(huì)了與他人合作、相互協(xié)調(diào)，取得了良好的效果。這告訴我，在團(tuán)隊(duì)合作中，大家應(yīng)互相支持和理解，共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
第五段：總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義（200字）
通過這次第一次包包子的活動(dòng)，我不僅提高了自己的動(dòng)手能力，也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是，我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù)，它教會(huì)了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持，也教會(huì)了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對(duì)我今后的生活有所幫助，也會(huì)成為我成長(zhǎng)的重要一步。對(duì)于我來說，第一次包包子不僅僅是一次活動(dòng)，更是一種具有意義和價(jià)值的體驗(yàn)。
（總計(jì)：1300字）
包包子的心得篇二
包子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，其制作歷史悠久，而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧，而且每個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來完成。在個(gè)人的包子制作經(jīng)歷中，我學(xué)會(huì)了許多技巧和心得，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在制作包子時(shí)幫助了我，也提高了我的廚藝水平。
段落二：選材和面團(tuán)制作
好的包子，首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時(shí)，面團(tuán)的制作非常重要。面粉需要先過篩，然后加入適量的水和雞蛋，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩，可以加入少許白醋。在攪拌的過程中，面團(tuán)的柔軟度需要不斷調(diào)整，最后需要揉成一個(gè)表面光滑、手感細(xì)膩的球狀面團(tuán)。
段落三：餡料的搭配和包子的制作
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時(shí)，需要碾碎或切碎，然后加入適量調(diào)味料和少許清水，攪拌均勻即可。制作包子時(shí)需要按照正方形將面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，然后根據(jù)個(gè)人喜好切成大小相同的小面團(tuán)，用手按壓成形狀，搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個(gè)半月形，擰緊兩端，用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四：煮包子和食用方法
包子煮的時(shí)間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前，需要先將鍋燒熱，燒到水溫升高，然后將包子放入鍋中，不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后，可以再加入一些冷水，重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后，就可以取出盛放到盤子中，搭配各種不同的調(diào)料進(jìn)行食用。
段落五：包子制作的心得體會(huì)
在制作包子的過程中，需要耐心和技巧。首先，要過篩選面粉，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)，最后揉成球狀面團(tuán)。其次，要根據(jù)個(gè)人口味選用不同的餡料，搭配出獨(dú)特的口感。最后，在煮包子的時(shí)候，一定要注意火候和用水的數(shù)量?？偟膩碚f，做包子需要不斷練習(xí)，逐漸掌握技巧，才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子的心得篇三
第一段：介紹包包子的由來和特點(diǎn)（約200字）
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的一道小吃，以其獨(dú)特的工藝和口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。包子外皮白嫩光滑，內(nèi)餡豐富多樣，包括肉類、蔬菜、豆沙等，口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨，我對(duì)包子有著特別的喜愛。最近，我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法，并參與了面點(diǎn)技能培訓(xùn)班，深入探究包子的制作工藝和心得體會(huì)。
第二段：包子制作的技巧和步驟（約300字）
制作香噴噴的包子并不是件容易的事情，它需要講究細(xì)致和耐心。首先，面粉的筋力要適中，才能使皮薄肉嫩。其次，和面的時(shí)間也需要控制得當(dāng)，不能過短或過長(zhǎng)，否則會(huì)影響包子口感。在制作餡料時(shí)，我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等，以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味，我經(jīng)常加入些許調(diào)料，如醬油、鹽、胡椒粉等，提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中，我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度，使餡料和面粉充分融合。燉煮的時(shí)候，火候和時(shí)間也要把握得宜，才能保持包子的突出口感。
第三段：通過包子的制作我獲得的體會(huì)（約300字）
通過制作包子，我不僅學(xué)到了面點(diǎn)的一些技巧和理論知識(shí)，更重要的是體會(huì)到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個(gè)小小的食物，但其中隱藏著千絲萬縷的功夫。每一道工序都需要我們的細(xì)心和耐心，只有如此，才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實(shí)踐過程中，我不斷磨礪自己的技能，并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進(jìn)，我的包子技術(shù)逐漸得到了提升，口感也越來越好。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到，只有不斷地嘗試和努力，才能取得真正的進(jìn)步。
第四段：包子背后的文化內(nèi)涵（約200字）
包子作為傳統(tǒng)的中國(guó)美食，背后也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。無論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料，都與中國(guó)的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如，廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同，凸顯了地域的獨(dú)特性。包子還是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，被認(rèn)為是一種代表團(tuán)圓與祥和的象征，家人圍坐在一起，品味著包子的美味。對(duì)我來說，包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí)，更是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和傳承。
第五段：我對(duì)包子制作的展望（約200字）
通過自己對(duì)包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)未來的展望也更加明確。我希望能進(jìn)一步完善和提升自己的包子制作技能，不僅在口感上追求更好的品質(zhì)，也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子，滿足不同人群的需求。同時(shí)，我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人，讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力，并品味到其中的文化內(nèi)涵。
總結(jié)：通過包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我不僅培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力，還深刻認(rèn)識(shí)到了細(xì)心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物，還是中國(guó)傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實(shí)踐，我相信對(duì)包子制作的理解和技巧將越來越深入，也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。
包包子的心得篇四
包子是一種在中國(guó)非常受歡迎的傳統(tǒng)美食，它外形可愛，口感鮮美，多樣化的餡料更是讓人愛不釋手。作為包子愛好者，我每次吃包子都有種獨(dú)特的感受，對(duì)包子的心得體會(huì)也逐漸積累起來。在這篇文章中，我將分享我對(duì)包子的心得體會(huì)，探討包子在文化傳承、口味豐富、制作工藝、健康飲食等方面的獨(dú)特魅力。
首先，包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，是中華民族獨(dú)特的飲食文化的重要組成部分，具有悠久的歷史。包子的制作方法可以追溯到幾千年前的商代，隨著時(shí)間的推移，包子逐漸演變?yōu)楦鞯夭煌娘L(fēng)味和特色。從北方的大餡肉包子到南方的小巧菜包子，每一種包子都蘊(yùn)含著地域文化的獨(dú)特魅力。此外，包子還在中國(guó)的節(jié)慶活動(dòng)中扮演著重要的角色，比如農(nóng)歷的元宵節(jié)和端午節(jié)，人們會(huì)包粽子和元宵子來慶祝節(jié)日。包子不僅是食物，更是一種文化傳承的載體，通過它，人們傳承了家鄉(xiāng)飲食文化的精髓。
其次，包子的魅力還在于其豐富多樣的口味。無論是咸味的肉包子、素包子還是甜味的紅豆包子、豆沙包，都可以滿足不同人群的口味需求。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味到現(xiàn)代的創(chuàng)意口味，包子制作師傅們不斷探索和創(chuàng)新，推出了更多更好吃的包子品種。例如，現(xiàn)在市場(chǎng)上流行的有花卷包子、湯包子、三鮮包子等，這些新口味不僅開拓了包子的口感，也滿足了人們對(duì)多樣化美食的追求。因此，無論是老少皆宜的傳統(tǒng)口味還是新潮時(shí)尚的創(chuàng)意口味，包子都能夠給人們帶來不同的味覺享受。
第三，包子制作工藝獨(dú)特精細(xì)，需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料，而面團(tuán)中的水、鹽、糖和油的比例以及發(fā)酵的時(shí)間都需要嚴(yán)格控制。在包子的制作過程中，面團(tuán)的和面、揉搓、發(fā)酵以及包餡都需要技巧和經(jīng)驗(yàn)。面團(tuán)要發(fā)酵得當(dāng)，才能使包子蓬松可口；餡料要有適當(dāng)?shù)乃郑拍鼙３职拥臐駶?rùn)度。制作包子需要經(jīng)過一系列步驟，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對(duì)待。因此，做好包子需要包子師傅的細(xì)心和耐心，這也是包子獨(dú)特魅力的體現(xiàn)之一。
此外，包子也符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求。包子的餡料多樣，既有各種蔬菜水果，也有傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等。這使得包子不僅能夠滿足飽腹感，還能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外，制作包子的工藝本身也是相對(duì)健康的。包子通常采用蒸的方式烹飪，相對(duì)于油炸食品，其熱量更低，油脂更少。因此，人們?cè)谙硎馨用朗车耐瑫r(shí)，也能夠更好地控制自己的飲食健康。
總結(jié)起來，包子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，有著豐富的口味、獨(dú)特的制作工藝，同時(shí)還能夠滿足現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求。無論是文化傳承、口感體驗(yàn)還是營(yíng)養(yǎng)健康，包子都有著獨(dú)特的魅力。作為一個(gè)包子愛好者，我深深地愛上了這個(gè)美食，這也讓我對(duì)中國(guó)的飲食文化更加自豪和珍視。我相信，包子這道美食將會(huì)繼續(xù)在中國(guó)的餐桌上流傳下去，給更多人帶來美食的享受和美好的體驗(yàn)。
包包子的心得篇五
第一段：介紹包包子的背景和經(jīng)歷（200字）
小時(shí)候，我常?？吹侥棠淌置δ_亂地包著包子，那誘人的香味總是讓我望不穿。長(zhǎng)大后，我一直想學(xué)會(huì)包包子，以彌補(bǔ)無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末，我決定迎接挑戰(zhàn)，親手包一次自己的包子。我收拾好廚房，準(zhǔn)備著原料和工具，內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段：詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難（300字）
開始包包子時(shí)，我本以為會(huì)一帆風(fēng)順，但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先，面團(tuán)的水分掌握得不好，有些干燥，有些濕潤(rùn)，導(dǎo)致包子皮松散無力。接著，我努力揉搓面團(tuán)，希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地，然而，面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼，我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料，但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后，包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法，但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬，要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段：探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(huì)（300字）
雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利，但我也從中學(xué)到了很多東西。第一，我認(rèn)識(shí)到精確的水分掌握非常關(guān)鍵，可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中，我會(huì)仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法，爭(zhēng)取做出更好的包子皮。第二，我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會(huì)嘗試更多的食材和調(diào)料組合，同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三，對(duì)于包子形狀的問題，我會(huì)更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧，并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐，以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段：總結(jié)自己從包包子中的成長(zhǎng)和進(jìn)步（200字）
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難，但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會(huì)了面對(duì)困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持，并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長(zhǎng)的過程，我意識(shí)到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力，最終我會(huì)取得成功。
第五段：展望未來和對(duì)自己包包子的期待（200字）
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難，但我對(duì)將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧，無論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型，我都會(huì)全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子，與家人和朋友一同分享美食的快樂。對(duì)于我來說，包包子不僅僅是一種技能，更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信，通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累，我會(huì)成為一個(gè)出色的包子制作師傅。
總結(jié)：通過第一次包包子的經(jīng)歷，我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，還學(xué)會(huì)了如何從失敗中找到成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我將持續(xù)努力，提高自己的包子制作技能，并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
包包子的心得篇六
包子可以說是中國(guó)特色小吃之一，不僅受到國(guó)內(nèi)民眾的喜愛，而且在海外也備受推崇。每一次吃包子，都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道，令人回味無窮。但是，烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會(huì)。
第二段：選材制作
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團(tuán)成面團(tuán)，然后放到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，等到面團(tuán)表面裂開均勻后，才能進(jìn)行包制。
第三段：包法
一個(gè)好吃的包子，除了面團(tuán)質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外，包法也是一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種，如荷花、菜花、扣邊等。其中，扣邊是最為常用的包法，制作時(shí)需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形，然后取適量的餡料放到包子皮上，稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時(shí)間也需要控制好，過長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮會(huì)導(dǎo)致包子皮發(fā)硬，影響口感。
第四段：口感調(diào)制
制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌，就屬于上乘的包子了。但是，口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些甜辣的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中，吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好，加入一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段：總結(jié)
在不斷地制作包子的過程中，我也收獲了不少心得體會(huì)。首先是要重視選材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中，還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護(hù)。通過多次制作包子，我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧，令人難以抗拒。
包包子的心得篇七
第一段：引言部分（引入話題）
作為軍人，我們往往需要在艱苦的環(huán)境下進(jìn)行訓(xùn)練，而在這過程中，包子作為一種方便攜帶和食用的食品，成為了我們重要的糧食補(bǔ)給。然而，隨著時(shí)間的推移，我逐漸認(rèn)識(shí)到部隊(duì)包包子的意義不僅僅是填飽肚子，更有著深刻的內(nèi)涵和體會(huì)。
第二段：部隊(duì)包包子的經(jīng)典味道（描述）
每當(dāng)我咬下第一口包子時(shí)，那豐富的餡料和包子的柔軟口感都讓我感到滿足而舒適。無論是清蒸還是煎炸，每種包子的獨(dú)特味道都成為了我們口中的經(jīng)典?？赡苁且?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在野外訓(xùn)練的緣故，這些包子所散發(fā)出來的獨(dú)特香味和美味，都使我們充滿了動(dòng)力，讓我們更有干勁地投身訓(xùn)練。而這種經(jīng)典的味道，也幫助我們?cè)谟?xùn)練中增添了很多抵擋寒風(fēng)和疲憊的勇氣。
第三段：部隊(duì)包包子背后的團(tuán)結(jié)和友情（講述故事）
隨著時(shí)間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)，部隊(duì)包包子背后的更深層含義，是團(tuán)結(jié)和友情。每天早上的訓(xùn)練中，我們總會(huì)有那一群好兄弟和戰(zhàn)友看到我?guī)е粋€(gè)袋子出現(xiàn)，便會(huì)興奮地圍過來。他們中的一些人會(huì)幫我遞上包包子，而有時(shí)我也會(huì)把包子分給其他人。這一獨(dú)特的互助和默契，讓我們感受到彼此之間的深厚友情和團(tuán)結(jié)。在艱苦的軍事環(huán)境中，這樣的友誼能帶給我們更多力量和信心。
第四段：部隊(duì)包包子的力量（描述）
部隊(duì)包包子不僅僅填飽我們的肚子，更給予了我們力量與信心。每當(dāng)我們面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)，只要想到可以吃上包子，我們就能更加堅(jiān)定和勇敢。這些包子成為了我們訓(xùn)練的象征，激發(fā)著我們迎接挑戰(zhàn)并克服困難的決心。吃下包子的那一刻，我們感到的不僅僅是填飽肚子的滿足，更是對(duì)使命的履行和勝利的渴望。
第五段：結(jié)尾部分（總結(jié)觀點(diǎn)）
部隊(duì)包包子不僅僅是一種食品，更是我們軍人生活中的一部分。它所帶來的味道，不僅僅是味覺上的滿足，更是給予我們力量、友情和團(tuán)結(jié)。在艱難的環(huán)境中，部隊(duì)包包子成為了我們生活的一道亮色，鼓舞著我們繼續(xù)前行。無論是在訓(xùn)練還是行軍，它都是我們的堅(jiān)實(shí)后盾。我將永遠(yuǎn)懷念部隊(duì)包子給予我們的這份力量和感動(dòng)。
包包子的心得篇八
包子是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受廣大消費(fèi)者的喜愛。作為一個(gè)包子愛好者，我有幸能夠親身制作、品嘗這道美食，下面將分享一些我對(duì)包子制作的心得體會(huì)。
第一段：了解包子的歷史和種類
在掌握包子制作的技能之前，我們需要先了解這道美食的歷史和種類。包子可以追溯至兩千多年前的東漢時(shí)期，張騫出使西域后，將技術(shù)帶回中原地區(qū)，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造了包子。包子的種類也很多，比如有豬肉包子、牛肉包子、韭菜雞蛋包子、豆沙包子等等，不同的口味各具特色，適合不同的消費(fèi)者。
第二段：選材是制作好包子的關(guān)鍵
制作包子的關(guān)鍵在于選材，優(yōu)質(zhì)的材料是做好包子的必要條件。一般來說，制包子的面粉需要選用高筋粉，面團(tuán)的水分也很重要，面團(tuán)過于干燥容易導(dǎo)致包子口感不好。肉餡的制作也需要認(rèn)真對(duì)待，新鮮的肉餡與一些調(diào)味料混合在一起，可以制成美味的包子餡。
第三段：包子的制作需要耐心和技巧
包子的制作需要一定的技巧和耐心。先是將面粉和水拌勻制成面團(tuán)，需要注意的是面團(tuán)要發(fā)酵一段時(shí)間，經(jīng)過揉面、發(fā)酵、搟皮、包餡等過程后，才可以做出軟硬適中、口感松軟的包子。此外，包子的大小、形狀、餡料的比例和燒制時(shí)間等也要有所操控，才能達(dá)到美味可口的效果。
第四段：包子加工設(shè)備的選擇也很重要
包子的加工設(shè)備對(duì)包子的制作也有很大的影響。傳統(tǒng)的加工方式是手工搟皮、手包餡，這樣要求包子師傅們需要有較高的技能，而且制造的數(shù)量不多且時(shí)間也都比較長(zhǎng)。而現(xiàn)代化的設(shè)備不但能夠保證包子的質(zhì)量和口感，而且也提高了產(chǎn)量，符合時(shí)代發(fā)展的規(guī)律。
第五段：包子制作不止是制作美食，更是文化的傳承
包子的制作不僅僅是對(duì)美食的熱愛，也是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。通過掌握制作技巧，加入自己的創(chuàng)新和想象，我們可以制作出不同種類的包子，傳承包子這項(xiàng)中國(guó)傳統(tǒng)的文化，體現(xiàn)著我們中華民族的偉大歷史，展示著我們的文化自信。
總之，包子的制作是一個(gè)相當(dāng)有意思的過程，嘗試著自己制作包子，會(huì)有不一樣的感受。我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能夠了解到其中的歷史、種類以及制作的技巧和文化內(nèi)涵，從而更好地品味這道傳統(tǒng)美食背后的歷史和文化，對(duì)身心健康有益。
包包子的心得篇九
第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）
第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午，我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對(duì)我說：“今天我們要包包子，你想學(xué)學(xué)嗎？”聽到這個(gè)消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段：積極參與體驗(yàn)包包子的過程（200字）
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時(shí)候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，慢慢來，第一次嘛。”我又重新調(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。
第三段：第一次品嘗包子的心情與感受（200字）
包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道，是我無法用語言來形容的。我深深地感慨：原來，自己親手做的東西是如此美味！
第四段：包包子的體驗(yàn)給我?guī)淼膯⑹荆?00字）
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對(duì)生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食，從來沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是，當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí)，我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白，無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段：對(duì)未來挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的展望（200字）
通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對(duì)了未來的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí)，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績(jī)。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長(zhǎng)和鍛煉的機(jī)會(huì)。我將會(huì)繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標(biāo)。
包包子的心得篇十
那天，我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場(chǎng)。我主要是來玩的，順便幫媽媽賣一下雞蛋，媽媽主要是來學(xué)習(xí)開小轎車的，順便賣一下雞蛋。
我一下摩托車，就飛快的跑到我們的攤位上去了。因?yàn)榻裉熠s集，所以，到攤位的路很擠，我擠到這，擠到那，終于擠了進(jìn)去。我走到了攤位上看見外公已經(jīng)在那里了。這時(shí)，“咕嚕咕嚕”的聲音從我的肚子里傳出來了，原來我的肚子又扁了。過了一會(huì)兒，媽媽來了，我向媽媽要了錢后，就沖向吃面條的地方去了。
“噢，吃的好真飽喲！”我一邊說一邊走著。突然，一個(gè)軟軟的東西被我給踩到了，我一看，是面包。我就想：
一個(gè)面包好好的，為什么不要扔掉。哎，現(xiàn)在呀，生活條件好了，就連吃的都要，挑三揀四。什么這個(gè)油，那個(gè)太淡了。其實(shí)，一個(gè)面包雖然只要幾角錢就買來了，可是他凝聚著多少人的心血??！先是農(nóng)民在烈日當(dāng)頭曬的時(shí)候，他們不怕太陽曬，在風(fēng)雨季節(jié)里不怕風(fēng)雨打，但他們?nèi)魏我粋€(gè)時(shí)候，都怕我的稻子壞。所以，他們勤勤耿耿的為稻子澆水，鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的，就是為了能夠加工出面粉來。最后，就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手，做出面包來給我們吃。你卻就這么一認(rèn)，這么多人的心血就全泡湯了。
我走著走著，不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時(shí)，媽媽已經(jīng)買好小籠包子了，說：“佳俊，你吃飽了沒有啊？”我剛想說吃飽了，一個(gè)人不小心把東西扔到我頭上了，我生氣的一把抓起小籠包子向那個(gè)人扔去，可是沒打到，又浪費(fèi)了一個(gè)小籠包子。
哎！我可憐的面包和小籠包子?。?/p>
學(xué)400字......
包包子的心得篇十一
今天是爺爺?shù)纳眨亦l(xiāng)的習(xí)俗是生日那天要吃包子，于是我們一家也忙著包包子。
早上，媽媽和好面后，叫我去和她們一起學(xué)包包子。我扯了一團(tuán)和好的面，在面板上壓平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面塊捏攏，這樣一個(gè)完整的包子就做好了。我做了幾個(gè)不同形狀的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戲機(jī)……做好后，我們把包子放到蒸鍋里蒸，15分鐘后包子就熟了。
吃著自己包的包子可香了，媽媽夸我很能干。
包包子的心得篇十二
周末，我百無聊賴的趴在書桌前，手邊放著小山似的書本，卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長(zhǎng)嘆一聲道：唉，又是一個(gè)無趣的下午呦！
忽然，我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號(hào)召：包包子嘍！我靈機(jī)一動(dòng)，心想：哈！包包子！如果我去幫忙，是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了？想到這兒，我心里樂開了花，屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。
我以百米賽跑的速度奔向廚房，看見已經(jīng)開始動(dòng)手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團(tuán)，學(xué)著奶奶的手勢(shì)，有模有樣的揉起來?？墒?，黏糊糊的面團(tuán)很容易粘在手上，搟面杖又太長(zhǎng)，我試了半天，都以失敗告。于是，便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻，大小適中，很是好看?？磥?，還是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍！我用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在面皮中間，順著一個(gè)方向捏起褶子來，但面皮好像不聽話，總是滑來滑去，沒兩個(gè)一樣的，長(zhǎng)得很是磕磣。仔細(xì)一瞧，哈！倒像個(gè)燒麥！我哭笑不得的看著自己的成品，只好搖搖頭，跟奶奶拜師學(xué)藝。
功夫不負(fù)有心人，在數(shù)不清的次品之后，一個(gè)小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦！
看來，爐火純青的技藝，都是在苦練中成就的呀！
包包子的心得篇十三
記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開始包子了。我說：“媽媽，我也來包！”媽媽說：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個(gè)面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的。”
嘿，想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
小時(shí)候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來?？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說：“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子，那可就難了?！蔽揖筒恍?。一天，奶奶說要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團(tuán)面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動(dòng)作。一會(huì)兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí)，奶奶順勢(shì)把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地?cái)傇谑稚希瑘A圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”，說：“怎樣包可是關(guān)鍵呀?！闭f完，她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮，用大拇指來壓餡；再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個(gè)褶，一個(gè)又一個(gè)，奶奶疊了許多褶，一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強(qiáng)。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶，我疊的褶越來越多了，立體感也越來越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭(zhēng)先恐后地分享。這時(shí)，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級(jí)的時(shí)候，我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著?duì)我說：“博宇，你現(xiàn)在長(zhǎng)大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵，接著一擰，一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了?？赐炅藡寢尩陌ㄖ螅艺罩鴺幼?，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來。包著包著，突然，一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來，還沾了我一手，當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵(lì)我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤?！蔽铱纯磱寢尠玫陌?，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的原因，原來是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來像一個(gè)“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來兩個(gè)方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)包包子這件事，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子，我平時(shí)只會(huì)吃包子，不會(huì)包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì)。
我先讓媽媽包一個(gè)給我看，媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后，媽媽給我一個(gè)皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點(diǎn)，然后用左手的大拇指推皮，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)皮時(shí)，把所有褶捏在一起，然后提起來，一圈一圈地轉(zhuǎn)，就成了個(gè)包子了。練了一會(huì)兒，我覺得差不多了，就開始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見了，說“給我吧?！蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽，本以為媽媽要扔掉，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個(gè)包子，像剛才那樣照媽媽教的'方法做，果然做得很好。接著我又做了幾個(gè)，都很好，只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃，因?yàn)槲覀冃『⒉粫?huì)包，所以拿面粉空著學(xué)包子。
我看著爸爸那熟練的動(dòng)作，我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉，一個(gè)包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子，把大拇指壓在中間，然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來，接著，大拇指為要移動(dòng)，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移動(dòng)拉，這樣一個(gè)包子就包好了。
這個(gè)包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像個(gè)樣子上面的花紋。我不灰心，又做了一次。
這次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正當(dāng)我做到最后一部時(shí)，爸爸突然說：“左手大拇指放掉。”我聽了馬上把大拇指給放掉，用手掌來控制。“嘿嘿，看我這個(gè)做得為蠻好吧！”我用手掌捧著自己的杰作，給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子，我連續(xù)練了好幾次，覺得做得好就給爸爸看，爸爸第一次說：“不錯(cuò)?！笨珊髞韼状尉妥兞?，我的心里美滋滋的。
下次包包子，看我的吧
我最敬佩得人是姨媽，因?yàn)樗康街苣┒紩?huì)做一些美味可口的包點(diǎn)給我們吃，味道好極了！想起來口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次，姨媽又在做面包了，那時(shí)我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個(gè)！我就說：“姨媽，我想包幾個(gè)?！?/p>
姨媽看了我一眼說：“你會(huì)嗎？”我充滿信心說；“會(huì)啊！這么簡(jiǎn)單。”我把和好的面拿在手，心想我要做個(gè)大包子，于是放了一大團(tuán)肉陷包起來，沒想到全露餡了，正苦惱時(shí)，姨媽動(dòng)手包起來，面帶微笑說：“簡(jiǎn)單嗎？”我沒說話，仔細(xì)觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點(diǎn)了一下，學(xué)著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí)，才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察，簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單要自己親自體會(huì)才知道！
今天，我看見媽媽正在包包子，只見媽媽又是搟皮，又是放餡，忙得不可開交。
我心想：是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時(shí)候了！于是，我說：“媽媽，讓我來幫你包包子吧！”媽媽說：“可以呀！可是，你哪里會(huì)包包子呀？”我說：“不會(huì)可以學(xué)會(huì)呀，我剛生下來什么也不會(huì)，可我現(xiàn)在樣樣都行?！本瓦@樣，媽媽被我說服了，我就開始包包子了。剛開始，那包子像一個(gè)不聽話的孩子，就是不閉嘴。我急了，大喊道：“我一個(gè)堂堂正正的男子漢，還斗不過你這個(gè)小包子嗎？”可是，話雖然是這樣說，但那一個(gè)個(gè)小包子還是不聽話，我只好去找媽媽“求救”。媽媽說：“包包子最重要的是有耐心，不能急?！蔽已劭匆粋€(gè)個(gè)包子包得這么好，我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會(huì)到了不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？
星期五放學(xué)回家，一進(jìn)門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我來幫您包包子吧?！眿寢尶戳宋乙谎?，說：“你會(huì)包包子嗎？”我說：“不會(huì)，可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀！”媽媽看我自信的樣子，說：“好吧?！?/p>
開始包包子了，我捏一個(gè)包子，皮就張開一個(gè)。我一下子不包了，媽媽走過來說：“寶貝，你捏的方法不對(duì)，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個(gè)，我真高興呀！
今天，我學(xué)會(huì)了包包子，我可真開心呀！
包包子的心得篇十四
星期天的一大早，爸爸媽媽不上班，我興高采烈地說：“媽媽我想吃包子了，咱們今天包包子吧？”媽媽看了我一眼，笑咪咪地說：“好，剛好今天有時(shí)間，咱們開始行動(dòng)吧。”說著媽媽就準(zhǔn)備發(fā)面了。
媽媽先準(zhǔn)備了一個(gè)面盆，盆里放點(diǎn)水，又放了些面和發(fā)酵粉開始發(fā)酵，等到面開了就可以包包子了，然后，我們就去超市買韭菜和肉，一會(huì)兒就買回來了，開始折韭菜……時(shí)間一分一秒的過去，轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了，媽媽又把韭菜清洗了一下，又剝了蔥、姜、蒜清洗完后，開始把這些菜切到盤里切成包子餡，不一會(huì)兒，香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來了，啊，好香??！我剛剛現(xiàn)在跳了起來，這時(shí)，媽媽看了看面，面也開了，媽媽說：“太好了，咱們就開始行動(dòng)了?！?/p>
媽媽的動(dòng)作十分麻利，不一會(huì)兒就弄出幾個(gè)小圓形的面片，媽媽教我怎么包，左手拿面片，右手用勺子放菜，媽媽說：“放菜有學(xué)問的，放多了包不住容易爛，發(fā)少了都是面不好吃。”我說：“嗯我知道?！比缓缶烷_始一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的包了，很快，我包出來了第一個(gè)花型包子，我說：“我包的，第一個(gè)好丑呀?！眿寢屨f：“沒關(guān)系第一次包的都是這，只要熟練一下就好了?！蔽衣犃藡寢尩脑挘佑凶孕?，后來我包的包子比以前越來越好了，媽媽對(duì)我說：“包的真不錯(cuò)?！?/p>
哈哈，今天我吃上自己包的包子了，開心極了。
包包子的心得篇十五
周末，媽媽決定在家包包子吃?？粗鴭寢尠囊粋€(gè)個(gè)雪白的包子，我興沖沖地對(duì)媽媽說：“我也要學(xué)包包子?！眿寢屝χf：“好呀，你也長(zhǎng)大了，是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下?！?/p>
我高興極了，像閃電一樣，飛快地沖向洗手池。洗完手，我迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，然后放在面板上，用力一壓，然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來?？墒牵鼌s牢牢地粘在了面板上了。我費(fèi)了九牛二虎之力卻只拉上了一半，還有一半粘在面板上。這是怎么回事？我傻傻地望著媽媽。媽媽見我這副模樣，笑得直不起腰來：“傻孩子，面板上要撒些面粉，這樣就不會(huì)粘上了。”
于是，我重新揉了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)壓成面皮。然后左手托著面皮，右手加了些餡，放在面皮中間，再捏住面皮邊緣，一下一下地捏了起來。捏著捏著，我忽然感覺到左手心黏糊糊的，呀！原來餡都露出來了！我趕緊拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處，這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子，再看看自己的“杰作”，不免有些泄氣。媽媽，仿佛看出了我的心思，耐心地說：“別灰心，凡事都要經(jīng)過一番努力，才能成功的?！?/p>
我沒有放棄，準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn)，把面團(tuán)壓得中間厚，邊緣薄，然后放了點(diǎn)餡，小心翼翼地捏了起來。捏好后，我左看右看，覺得比上一個(gè)包子好多了。媽媽也說這個(gè)包子包得不錯(cuò)，聽了媽媽的表揚(yáng)，我的心里樂開了花。
包包子的心得篇十六
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
包包子的心得篇十七
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮，學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對(duì)不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動(dòng)包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無拇指扭出一個(gè)個(gè)旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個(gè)比一個(gè)漂亮，一個(gè)比一個(gè)出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來就什么都會(huì)做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子的心得篇十八
今天中午，爸爸說晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。
忙活了半天，面終于和好了?，F(xiàn)在開始做餡兒，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個(gè)卷心菜，從箱子里拿出一個(gè)大蒜頭，從門前的花盆里摘下一小簇蔥，然后讓弟弟到后面的菜市場(chǎng)里去買一些豆腐干。等材料齊了以后，我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點(diǎn)揉嫩了，就往面粉團(tuán)上撒了點(diǎn)兒面粉，這才不怎么粘手。爸爸從面團(tuán)上拉下一大塊，揉了揉，說：“好粘，佳欣拿著去拿點(diǎn)兒面粉。”我用碗舀了滿滿的面粉，并說：“爸爸，我能不能做啊?”“可以，不過你要先洗手，否則包子是臟的，不能吃?！薄皁k!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個(gè)，就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團(tuán)上拈下一點(diǎn)兒(因?yàn)槲液偷艿艿氖直劝职值氖忠。灾荒艹断乱稽c(diǎn)點(diǎn)像小鳥一樣大的面團(tuán)。)，“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了!”“那你就在面團(tuán)上撒點(diǎn)兒面粉?！甭犃税职值脑?，果然不粘了，然后壓扁(因?yàn)榘职值拿鎴F(tuán)太大了，所以只能壓扁。)成一張面皮，接著在面皮上放入一勺餡兒，最后把它包起來，做上花紋。就這樣，我的第一個(gè)“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級(jí)無敵巨無霸大包子”簡(jiǎn)直無法成對(duì)比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說，這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃著自己包的包子，心里美滋滋的。
包包子的心得篇十九
面粉大媽500克，溫水女士250克，加上25克糖，4克酵母，2克鹽，混合在一起，變成了一份完美的面團(tuán)。我把它分成了四份，拿出一份小圓球，按平，用搟面杖大開殺戒。我把面團(tuán)搟成了一個(gè)又平又扁的餅，又小心地把邊上滾薄，我用力一滾，不，它破了！我心中那個(gè)快樂的粉色大氣球“嘭”的一下，就破了，嗚嗚嗚，我的餅啊！我失望地看著那個(gè)破了洞的餅，哎，可憐的餅啊！對(duì)了，我想到了一個(gè)好點(diǎn)子，不如我給它打個(gè)補(bǔ)丁吧！想到這兒，我不假思索的從“二哥”身上揪下一大塊面，按平，貼上去，搟面杖滾一滾，完美！一點(diǎn)兒都看不出來，我真是個(gè)天才！哎，看不出來？看不出來才怪?。∫淮髩K香蕉色的面團(tuán)貼在白云一樣白的面團(tuán)上，天??！太難看了！我一下把那塊不合格的“黃種面”（黃種人）揪了下來，不！一個(gè)更大的洞出現(xiàn)了，它有四分之一的地方都破了，天?。〉匕?！救救我吧！
哎，這次，必須用“白種面”，一定要用原產(chǎn)的.。我把洞邊上的面拉過來幫忙，河對(duì)面的兄弟，過來一點(diǎn)，跟我們拉手補(bǔ)橋！面拉著手補(bǔ)洞，洞是補(bǔ)好了，可是大餅變成了百褶裙，凹凸不平，當(dāng)餅是一個(gè)不合格的餅，當(dāng)裙子倒不錯(cuò)，是一個(gè)非常合格的裙子。失望的我拿起搟面杖，在上面滾了幾下，?。∽兒煤芏嗔?。我又滾了幾下，你是一個(gè)優(yōu)+餅，我開心地想著，它又變好了！
包包子的心得篇二十
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會(huì)兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
包包子的心得篇二十一
今天，我們吃包子。我好奇的去廚房看媽媽包包子，我興致勃勃的對(duì)媽媽說：“我也想包包子?！眿寢屨f：“好啊。”
首先，媽媽教我怎樣包包子，對(duì)我說：“首先，先拿一個(gè)面皮用左手捧著，然后右手拿著筷子夾肉餡，夾夠了以后，就把面皮從旁邊往上凹起來，這樣在捏一捏，記住，要連著捏，這樣，捏好了以后，再一擰，一個(gè)包子就包好了?！蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡(jiǎn)單呀！今天我要大現(xiàn)身手了！
說來簡(jiǎn)單，做起來真難呀！剛開始我就遇到了困惑，我不會(huì)擰，結(jié)果包的包子像一個(gè)面疙瘩，我都有點(diǎn)灰心喪氣了，但是，堅(jiān)持就是勝利，我這樣想著，何不在請(qǐng)教一下媽媽呢？我對(duì)媽媽說：“媽媽，您能不能給我做一個(gè)示范?！眿寢屨f：“可以呀?！苯又瑡寢屇弥粋€(gè)面皮，給我做了一市示范，我看明白了，就開始包了。
哈哈，真順利呀，按照媽媽的方法，我很快就包了兩個(gè)，而且包的有模有樣，我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了，最后我還包了一個(gè)大的包子，就完工了。
今天學(xué)會(huì)了包包子，好高興呀！
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