計劃能夠讓我們在每天的生活中更加有目標(biāo)和方向感，避免迷失和碌碌無為。一個好的計劃應(yīng)該包含明確的目標(biāo)、具體的行動步驟和可行的時間安排。小編為大家整理了一些計劃的編寫要點和步驟，希望對大家寫計劃時有所指導(dǎo)。
食堂招標(biāo)計劃書篇一
為方便職工，體現(xiàn)本單位對職工的關(guān)心，特設(shè)立職工食堂，為職工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。
（一）、采購及存儲制度。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質(zhì)。
3、食堂庫房要分類存放，整潔有序，防鼠防潮防蟑螂。
4、食品存放冰箱或冰柜時間不得超過48小時，嚴(yán)禁將隔夜飯菜提供給員工和客戶。
（二）、衛(wèi)生管理制度。
2、工作時間必須穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用工作服或圍裙擦手、擦臉。
傳染病流行。
（三）、就餐管理制度。
1、根據(jù)管理要求，食堂執(zhí)行一卡一刷就餐，先刷卡后打飯，廚師必須監(jiān)督先刷卡、后打飯制度，未刷卡者不予打飯，經(jīng)單位管理人員發(fā)現(xiàn)或其它人員反映，一次未刷卡打飯者，經(jīng)濟處罰廚師100元。
3、就餐人員必須按自己的飯量盛飯，杜絕浪費現(xiàn)象。
4、食堂內(nèi)要做到文明用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
（四）、安全制度。
1、使用炊事器具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程或操作說明書，防止事故發(fā)生。
4、對各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視，須建立食物中毒應(yīng)急預(yù)案措施。
以上制度食堂工作人員和就餐員工務(wù)必認(rèn)真遵照執(zhí)行，后勤部將不定期進行檢查，如有不符合規(guī)定的，違者發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰50―100元，對多次警告，屢勸不聽者，取消其在食堂就餐的資格。
食堂招標(biāo)計劃書篇二
1.重質(zhì)量講服務(wù)求發(fā)展。
2.提高素質(zhì)葆先進增強本領(lǐng)辦食堂。
3.樹金方圓形象，全心全意為您服務(wù)。
4.增強先進性意識創(chuàng)建文明餐廳。
5.磁卡售餐，杜絕現(xiàn)金。
6.珍惜糧食，遠離浪費。
7.尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
8.以服務(wù)求生存，以管理求效益以品質(zhì)求發(fā)展。
9.自覺排隊，文明就餐。
10.強化爭先意識，提高服務(wù)能力。
11.正確用卡，注意保存。
12.寶貴意見，請您留下。
13.您的需求就是我們永遠的追求。
14.世界上唯一不變的是改變。
15.相互謙讓，親如一家。
食堂招標(biāo)計劃書篇三
1.不用方便筷，植樹造綠蔭。
2.食堂飯菜香，買飯多謙讓。
3.請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
4.知青的年代已過去，請勿再“插隊”。
5.珍惜糧食，節(jié)約水電。
6.質(zhì)量在我手中，客人在我心中。
7.樹高校食堂形象，創(chuàng)高?；锸称放啤?/p>
8.米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
9.從小事做起，從我做起。
10.節(jié)約光榮，人見人贊;浪費可恥，誰聞?wù)l惡。
11.為了您的滿意我們一直在努力。
12.飲食是文化，請從窗口文明做起。
13.誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
14.一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
15.建知識型團隊，創(chuàng)文化型食堂。
食堂招標(biāo)計劃書篇四
1.就餐完畢，送回餐具。
2.盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
3.留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
4.即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。
5.合作跨越南北，共譜餐廳文明。
6.文明禮貌，秩序井然。
7.粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
8.珍惜糧食，遠離浪費。
9.珍惜糧食就是熱愛生命。
10.輕輕地我走了，正如我輕輕地來，我揮一揮衣袖，不帶走食堂碗筷……。
11.飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
12.優(yōu)勢互補，共建餐廳服務(wù)師生互惠雙贏。
13.古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。
14.食不凈則多病，食不盡則多蠅。
15.飯菜穿腸過，禮讓心中留。
16.天地“糧”心，珍食莫蝕。
17.糧食就是生命，知識拯救靈魂。
18.愛護公物，損壞賠償。
19.天地“糧”心，珍食莫蝕。
20.講究衛(wèi)生，預(yù)防疾病。
食堂招標(biāo)計劃書篇五
第二章人員安排及崗位職責(zé)。
第二條各公司綜合辦公室負(fù)責(zé)、財務(wù)部協(xié)助做好食堂管理工作。
第三條食堂管理及工作人員包括后勤管理員、食堂出納、食堂會計、廚師(含一名廚師長)、服務(wù)員。
第四條后勤管理員職責(zé):(1)負(fù)責(zé)原料采購和管理、餐廳各種設(shè)備的管理、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理以及食堂工作人員的日常管理;(2)負(fù)責(zé)對每天配送食物進行驗收，把好原料的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，以防食物中毒;(3)及時征集就餐員工的建議和意見，根據(jù)職工的飲食習(xí)慣、季節(jié)性等，組織廚師制定好每周配菜單，做到有營養(yǎng)、味道好，不斷改善伙食品種，盡量減少員工剩飯剩菜現(xiàn)象。
第五條食堂會計職責(zé):(1)負(fù)責(zé)在菜品采購過程中對采購數(shù)量與采購價格進行記錄以及與供應(yīng)商的結(jié)算;(2)審核出納編制的做賬憑證;(3)負(fù)責(zé)食堂月末的財務(wù)結(jié)算工作，編制相關(guān)報表。
第六條食堂出納職責(zé):(1)負(fù)責(zé)食堂就餐卡的充值、掛失;(2)根據(jù)業(yè)務(wù)需要編制做賬憑證;(3)負(fù)責(zé)后勤管理員采購小額、易耗物品的報銷。
第七條廚師職責(zé):(1)講究營養(yǎng)，保證飯熟菜香;(2)愛護餐廚設(shè)備，做好維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于良好狀態(tài);(3)搞好個人及公共場所衛(wèi)生，堅持餐具消毒制度，保持環(huán)境整潔;(4)嚴(yán)格落實規(guī)章制度，按時上下班，著裝上崗，嚴(yán)格操作程序。
第八條服務(wù)員職責(zé):(1)服務(wù)要規(guī)范、得體、大方，不得與就餐人員發(fā)生口角;(2)搞好食堂衛(wèi)生，愛護、使用好各種餐飲用具，要做到每餐消毒，預(yù)防各種疾病的傳染;(3)要保持個人衛(wèi)生、服裝整潔，工作期間穿工作服，戴工作帽;(4)服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律，按時上下班，不遲到，不早退，有事請銷假;(5)工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。
第三章收費管理。
第九條集團、新力、博通員工憑就餐卡刷卡就餐。午、晚餐標(biāo)準(zhǔn)6元，食堂就餐員工刷卡3元、公司補貼3元，運行當(dāng)班人員刷卡2元、公司補貼4元;早餐標(biāo)準(zhǔn)3元，員工刷卡1元，公司補貼2元。法定節(jié)假日當(dāng)日運行人員及行政、檢修值班人員憑餐幻夥丫筒汀f溆喔鞴司參照執(zhí)行。
外來及加班人員憑加班就餐申請單就餐。
第四章員工就餐規(guī)則。
第十條員工在規(guī)定的時間內(nèi)就餐，取餐時自覺排隊，不得插隊。
第十一條就餐后，用餐者須將自己飯碟中殘渣倒入垃圾桶中，將飯碟放在規(guī)定的位置。
第五章采購管理。
第十三條由廚師長根據(jù)菜譜擬定次日的物品(菜類、肉類、魚類)申購單，待后勤管理員報綜合辦核準(zhǔn)后，提出資金申請，領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到出納會計處領(lǐng)取次日采購資金，做到當(dāng)日采購當(dāng)日報銷。
第十四條大宗及當(dāng)日物資到貨后，廚師長協(xié)助后勤管理員、食堂會計做好驗收工作。驗收程序:(1)驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等。(2)驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。(3)其它方面是否有不符合標(biāo)準(zhǔn)或不宜進入食堂使用的。(4)食堂會計要根據(jù)驗收的數(shù)量和單價做好購貨發(fā)票的核算。
第十五條驗收合格后，由廚師長、后勤管理員和食堂會計在購貨發(fā)票上簽字;不合格的，必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進入食堂;由驗收工作失職造成事故的，公司將追究相關(guān)責(zé)任。
第十六條后勤管理員做好每日的物品進出登記，領(lǐng)取物品的人員要在后勤管理員的登記簿上填寫領(lǐng)取物品的名稱、數(shù)量和時間，并簽字。
第十七條每日結(jié)束后，后勤管理員要做好食堂物品的清點工作。
第六章財務(wù)管理。
第十八條遵守財務(wù)紀(jì)律，遵守會計制度，每天的收入支出必須及時入賬、做到日清月結(jié)。
第十九條對后勤管理員采購的各種炊具零件、小型用具、雜項開支等單據(jù)要認(rèn)真審核，各項內(nèi)容要準(zhǔn)確無誤，并經(jīng)后勤辦負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可報銷。
第二十條嚴(yán)格審查往來票據(jù)，凡不符合財務(wù)制度要求和手續(xù)不全的票據(jù)，要拒絕付款，做到準(zhǔn)確無誤。
第二十一條每月月初及時向集團資產(chǎn)財務(wù)部上報上月食堂的盈虧情況。
第七章衛(wèi)生管理。
第二十二條廚師個人衛(wèi)生。
1、講究個人衛(wèi)生，衣著干凈整潔，不留長發(fā)、長指甲，不留胡須。
2、制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食。
3、工作時間穿好工衣，戴好工帽，供餐時必須戴好口罩、手套。
4、不得在廚房、餐廳工作間內(nèi)吸煙、隨地吐痰，在洗碗(菜)池內(nèi)洗滌衣物及其它物品。
5、發(fā)現(xiàn)自己染病須及時報告，暫停工作。
第二十三條食品衛(wèi)生。
1、蔬菜一般當(dāng)天購進當(dāng)天食用，不得放置兩天以上，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄處理。
2、肉食、魚類等要保持鮮活。
3、菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。
4、熟食必須使用專一熟食工具，不得用手拿放，生、熟食品必須分開存放。
5、剩食品必須采取保鮮紙遮蓋放入冷藏柜。
6、變質(zhì)變味食品不得再售賣。
7、鮮菜、肉類、干貨成品和半成品必須分類存放，不得混放或放置地上。
8、包裝食品必須標(biāo)識清楚，符合檢驗合格規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第二十四條餐具衛(wèi)生。
1、打飯勺、菜勺、湯勺統(tǒng)一用盤托放，不能直接放在臺面。
2、用過的餐具要經(jīng)過初洗、清潔劑清洗、清水清洗、消毒四道工序處理，餐具內(nèi)外要干凈干燥，無油跡、無洗潔劑泡。
食堂招標(biāo)計劃書篇六
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽;以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則;服從校方的治理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿足。
二、治理措施
1、嚴(yán)把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，果斷不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整潔，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、面食人員：6 7人，廚師2人，蔬菜加工員6人。
2、對所有人員先進行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有非凡情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。
4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強與校方的交流和溝通
一是定期向校方匯報工作情況，征求校方的意見和建議。
二是定期了解師生對食堂的意見和建議。
三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用，不拖不欠。
四是設(shè)立意見箱，隨時聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
投標(biāo)人：年月日
食堂招標(biāo)計劃書篇七
食堂部門的工作直接關(guān)乎學(xué)生的健康和成長，這一學(xué)期里，我們食堂采用嚴(yán)格的管理制度，不只注重把好安全關(guān)，同時也在致力于提高用餐的品質(zhì)。一方面按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范運營和管理，二來也在盡心盡力的改善食堂環(huán)境，給學(xué)生和教職人員提供舒適放心的用餐環(huán)境，為全體師生的健康保駕護航，這里對具體工作做以下總結(jié)：
1、嚴(yán)格人員管理，管控衛(wèi)生
首先我們采用固定的人員制度，凡是參與食堂工作的人，必須持有健康證并每學(xué)期做一次體檢，每天上崗前要由負(fù)責(zé)人做個人衛(wèi)生檢查，嚴(yán)禁帶病上崗。另外在衣著上統(tǒng)一穿白色制服，并且人人佩戴口罩等衛(wèi)生防護品。用餐完畢餐具都要統(tǒng)一收納，認(rèn)真清洗消毒，廚余垃圾規(guī)范回收。
2、食材把關(guān)，確保新鮮足量
在食材的采購上，由專人按照清單進行采購，負(fù)責(zé)人進行驗收，一旦發(fā)現(xiàn)有不新鮮變質(zhì)的情況，一方面要停用食材，并對相關(guān)人員追責(zé)。再者若是出現(xiàn)缺斤少兩供給的，要進行處罰和處分。以此來確保有足夠的食物提供給學(xué)生。
3、杜絕浪費，抓食物工藝
對于大量的飯菜烹制，要求廚師在保證量的供應(yīng)基礎(chǔ)上，要把飯菜做得精致有入味，讓學(xué)生喜歡吃。這樣可以減少剩飯剩菜的情況，另外在打飯的時候細化分發(fā)的數(shù)量。把饅頭做得小巧，這樣就不會出現(xiàn)吃不完的情況。
4、抓軟環(huán)境品質(zhì)，貼學(xué)習(xí)標(biāo)語
在學(xué)生用餐的同時，給學(xué)生營造一個舒適的環(huán)境，餐廳衛(wèi)生采用無塵清潔，餐桌擺放整齊距離合理，用餐時不會感到擁擠感。還在餐廳墻上張貼文化典故墻畫，以及積極的勵志標(biāo)語，時時處處給學(xué)生帶來文化熏陶。
經(jīng)過食堂人員踏實的工作，本學(xué)期沒有出現(xiàn)一例衛(wèi)生事故，浪費情況明顯改善，收到師生的一致好評。
食堂招標(biāo)計劃書篇八
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量，xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進行公開招標(biāo)，歡迎符合條件的.餐飲企業(yè)前來投標(biāo)。
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)。
xxxx。
1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐；
2、日均用餐人數(shù)約500人；
4、承包時間：承包合同半年一簽，根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽，要求每季度對廚師進行調(diào)整，試用期1個月。
5、承包經(jīng)營期間，除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔(dān)外，排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用，如有損壞照價賠償。
(1)獨立法人資格，具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個人健康證；
(3)具有良好的商業(yè)信譽和財務(wù)狀況；
提交資料：
(1)投標(biāo)報名登記表；
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加)；
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件；
(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本，餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件；
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxx。
報名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費發(fā)送至投標(biāo)單位報名登記電子郵箱，逾期不再受理。
食堂招標(biāo)計劃書篇九
為維護廣大師生和全體職工的生命安全，保障學(xué)院教學(xué)和順利進行，維護社會的政治穩(wěn)定。根據(jù)教育部，衛(wèi)生部《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作》的意見，結(jié)合食堂工作具體情況，特制定如下飲食安全應(yīng)急預(yù)案:
(一)健全食物中毒報告制度
學(xué)院的食堂，餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒事故處理辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)院的實際情況，充分利用廣播，電視，報刊，黑板報，宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒的預(yù)防措施
(1)防止細菌對食品的污染:學(xué)校食堂應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和出售過程中的污染。食品須低溫貯藏，用專用工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。
(2)控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒的預(yù)防
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿，淀粉，食鹽等形狀相似，因而常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，要加強對有毒物品的管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒的預(yù)防措施
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無毒才能食用。
(一)通報
發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知衛(wèi)生所做好搶救準(zhǔn)備，同時報學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，事故嚴(yán)重的報醫(yī)院急救電話120。
(二)緊急處理
1，衛(wèi)生所:召集醫(yī)生緊急救護工作;
2，后勤部門(辦公室):負(fù)責(zé)車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救;
3，保衛(wèi)處:保護現(xiàn)場，組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務(wù)。
(三)原因調(diào)查
1，保護現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存;
2，留樣的食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進行技術(shù)鑒定;
3，分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)。
(四)情況匯報
根據(jù)事故的大小情況，及時報上級有關(guān)單位，由院辦統(tǒng)一上報。
食堂招標(biāo)計劃書篇十
為了體現(xiàn)"公開、公平、公正"的原則，經(jīng)醫(yī)院研究決定，將東院食堂對外承包項目實行公開招標(biāo)，現(xiàn)將有關(guān)招標(biāo)事項公告如下：
一、招標(biāo)單位：xx學(xué)院附屬醫(yī)院
二、項目名稱：xx學(xué)院附屬醫(yī)院食堂對外承包項目
三、項目內(nèi)容：
1 、招標(biāo)范圍
該項目位于xx學(xué)院附屬醫(yī)院東院食堂，食堂面積約1200平方米，包括綜合大餐廳，大、中、小包間各一個，1間食品倉等。水、電、天然氣、爐灶、家具家飾、電視、空調(diào)、燈具等基礎(chǔ)設(shè)施齊全完好，正在試運行。
(1)xx學(xué)院附屬醫(yī)院東院食堂房屋、設(shè)施、設(shè)備等提供給中標(biāo)方使用。
(2)食堂必須滿足醫(yī)院工作需要，確保職工就餐、職工加班用餐配送、手術(shù)送餐、規(guī)培進修實習(xí)生的生活用餐;住院患者及其家屬陪人的訂餐、就餐、送餐、治療膳食(營養(yǎng)用餐);醫(yī)院另行安排的餐飲。
2 、承包方式：承包方自主經(jīng)營，獨立核算，發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)與醫(yī)院無關(guān)。
3 、承包金：各投標(biāo)方根據(jù)食堂的面積、服務(wù)范圍等自行報價。
4 、承包期限：24個月
四、項目要求：
1 、基本要求：
(1)承包人應(yīng)承諾保持所承包的房產(chǎn)原狀和用途，如確需對房屋進行裝修、改造，必須經(jīng)醫(yī)院允許在不影響房屋結(jié)構(gòu)的情況下進行，醫(yī)院不支付任何費用。除房屋主體基建基礎(chǔ)設(shè)施外，食堂的其他任何維修、維護費用由承包人自行承擔(dān)。
(2)承包人不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，更不能利用醫(yī)院資產(chǎn)搞不法經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格，并給予經(jīng)濟處罰或訴訟法律。
(3)必須做好為醫(yī)院患者及陪護的治療飲食制作、配送;職工用餐、進修實習(xí)生生活用餐、體檢用餐、手術(shù)用餐等服務(wù)。
(4)中標(biāo)人應(yīng)配置一定數(shù)量的營養(yǎng)廚師，按照醫(yī)院的要求，做好治療飲食單制作和配送治療飲食。菜色風(fēng)味應(yīng)以供應(yīng)本地菜為主。
a、服務(wù)原則：確保飲食安全，配送及時，保證供給;
b、工作要求：中標(biāo)人在經(jīng)營活動中要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī)，遵守《餐飲業(yè)和集體送餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、醫(yī)院餐飲消毒技術(shù)規(guī)范、醫(yī)院感染管理規(guī)范等行業(yè)規(guī)范及醫(yī)院的各項管理規(guī)定，完成醫(yī)院管理中的各項指標(biāo)和要求，經(jīng)營花色品種齊全，價格合理;制定服務(wù)水平、飯菜品種、質(zhì)量、價格水平、利潤管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的.規(guī)章制度，并保證有效執(zhí)行。
c、價格標(biāo)準(zhǔn)：為保證職工和患者利益，食品飯菜價格以不高于市場價格為標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，具體標(biāo)準(zhǔn)由醫(yī)院及中標(biāo)人共同制定。
d、質(zhì)量保證：飯菜質(zhì)量好、色香味俱佳、花色品種齊全，嚴(yán)禁經(jīng)營腐爛變質(zhì)食品，原材料進貨渠道正規(guī)，供應(yīng)商證件齊全，保證就餐人員吃好、吃飽、吃得營養(yǎng)，職工及患者滿意度在80%以上。醫(yī)院每季度收取中標(biāo)人1萬元服務(wù)質(zhì)量保證金，根據(jù)每季度的考核滿意率進行考核與處罰(考核辦法附后)。
e、監(jiān)督考核：醫(yī)院業(yè)務(wù)管理部門按照國家相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范及醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度，對承包方的經(jīng)營狀況、食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、花色品種、價格、原材料購置渠道、食品留樣觀察、服務(wù)態(tài)度、綜合治理、生產(chǎn)安全、從業(yè)人員情況、培訓(xùn)狀況、操作規(guī)程、食品存儲標(biāo)準(zhǔn)、患者治療飲食工作的開展等進行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，每季度進行考核(考核辦法附后)。
f、如出現(xiàn)食物中毒、飲食糾紛、拖欠員工工資、社會保障福利、保險金、觸犯治安管理及法律行為，或其它安全責(zé)任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償?shù)?由承包方承擔(dān)。
g、能源管理：承包方根據(jù)物價部門核定的能源費，按實際使用量每月定期向醫(yī)院交納水、電、天然氣、煤氣等能源費。
2 、其他要求：
(1)承包履約保證金
a、競標(biāo)保證金5萬元，投標(biāo)人一旦中標(biāo)，競標(biāo)保證金自動轉(zhuǎn)為承包履約保證金,未中標(biāo)的，醫(yī)院將競標(biāo)保證金無息退還。
b、承包履約保證金在承包期滿，中標(biāo)人遷空、點清、交還房屋及設(shè)施、用具等并付清所有應(yīng)付費用后，經(jīng)院方確認(rèn)后在10個工作日內(nèi)無息退還。
(2)承包金的支付方式
a、中標(biāo)人首次交款時間為合同簽訂之日起 7個工作日內(nèi)向醫(yī)院交納首月承包金，之后按月繳納，每次交納時間為每個月的15日之前。
b、食堂所有水、電、天然氣、煤氣等能源消耗費用由中標(biāo)人承擔(dān)。
c、中標(biāo)人每月如未向甲方交納應(yīng)交款，每逾期一天院方有權(quán)按月承包金的0.5%收取滯納金，如超過30天，則視為中標(biāo)人違約，院方有權(quán)收回房屋并追究中標(biāo)人違約責(zé)任。
d、中標(biāo)人采取銀行轉(zhuǎn)帳方式支付承包金和其他應(yīng)繳費用，并將每次交費復(fù)印件交我院財務(wù)科存檔。
3 、考核：
醫(yī)院每季度對食堂進行考核，并按照考核處罰辦法進行監(jiān)管。
五、投標(biāo)人投標(biāo)資格要求
1、要求投標(biāo)人必須是獨立法人的具有餐飲管理經(jīng)營資格的企業(yè)機構(gòu)，具有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證，熟悉飲食衛(wèi)生等相關(guān)的法規(guī)知識。
2、投標(biāo)人必須是自行提供服務(wù)，不得將食堂經(jīng)營管理項目進行任何方式的分包、轉(zhuǎn)包。
3、具有執(zhí)行招標(biāo)文件所列要求的能力。
六、公告時間：
從x年 12月 29日至x年 1 月12日上午9：00時截止。
七、報名時間、方式及有關(guān)事項
1、報名時間：從xx年 12 月 30 日至x年 1 月 12日下午5：00時截止。
2、報名方式：現(xiàn)場提交資料報名。
3、如到報名截止期滿后只有一家企業(yè)機構(gòu)參與競標(biāo)的，則由招標(biāo)單位決定是否按期開標(biāo)。
八、報名地點：xx學(xué)院附屬醫(yī)院(xx市潯陽東路57號)
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話：
十、招標(biāo)時間及地點：另行通知
十四、本次招標(biāo)未盡事宜，由xx學(xué)院附屬醫(yī)院負(fù)責(zé)解釋。
食堂招標(biāo)計劃書篇十一
xxxx招標(biāo)采購有限公司受xx省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的委托，對食堂對外經(jīng)營承包項目進行公開招標(biāo)采購，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商投標(biāo)。
xxxxxxxxxxxxxx。
食堂對外經(jīng)營承包項目。
承包單位投入。
每個校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風(fēng)味經(jīng)營性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進行經(jīng)營，具體劃分如下：
包組。
食堂名稱。
經(jīng)營樓層。
經(jīng)營范圍。
承包單位數(shù)量。
備注：
1.投標(biāo)人可對個別包或全部包進行投標(biāo)，但應(yīng)對包內(nèi)所有的招標(biāo)內(nèi)容進行投標(biāo)，不允許只對包內(nèi)其中部分內(nèi)容進行投標(biāo)。
2.投標(biāo)人參與投標(biāo)包號數(shù)量不受限制，但最多只允許中1個包組。若投標(biāo)人同時為2個包組的第一中標(biāo)候選人，則該投標(biāo)人將被推薦為包一的第一中標(biāo)候選人，包二則推薦綜合得分排名第二的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人。
3.本項目的評審流程按包組一、包組二的先后順序進行。
根據(jù)《xx省高校食堂對外承包經(jīng)營資格準(zhǔn)入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標(biāo)采購有關(guān)規(guī)定，參加投標(biāo)的單位應(yīng)符合或滿足下列條件：
1.投標(biāo)單位須具備有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的，在中華人民共和國境內(nèi)注冊的`法人，持有國家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照，能提供經(jīng)營飲食行業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊資金在200萬元以上(以營業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。
2.投標(biāo)單位應(yīng)具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗。(以營業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。
3.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度。
4.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。
5.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。
6.參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。
7.本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
9.已報名并獲取本項目招標(biāo)文件的。
應(yīng)當(dāng)在20xx年7月16日8時30分起至20xx年7月22日17時30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關(guān)證件到xxxx招標(biāo)采購有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買招標(biāo)文件，招標(biāo)文件每套售價人民幣300元，售后不退。
符合資格的投標(biāo)人應(yīng)攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構(gòu)現(xiàn)場報名并獲取招標(biāo)文件：
2)、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章；
4)、法定代表人證明書及法定代表人授權(quán)委托書。
備注：
1)采購代理機構(gòu)將核對報名投標(biāo)人提交的上述資料，且只接受完整提交上述資料投標(biāo)人的報名。
2)采購代理機構(gòu)對投標(biāo)人提交的證件資料的核對，不代表其投標(biāo)資格的確認(rèn)。投標(biāo)人的投標(biāo)資格最終以評標(biāo)委員會根據(jù)其投標(biāo)文件中的相關(guān)資料作出的評審結(jié)論為準(zhǔn)。
20xx年7月24日10時00分(注：9時30分開始受理投標(biāo)文件)。
xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標(biāo)采購有限公司。
20xx年7月24日10時00分(北京時間)。
xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓。
食堂招標(biāo)計劃書篇十二
本招標(biāo)項目____中學(xué)學(xué)生食堂已由______________核準(zhǔn)招標(biāo)，項目業(yè)主為___________中學(xué)。建設(shè)資金來自財政性資金，招標(biāo)人為__________中學(xué)，現(xiàn)對該項目進行公開招標(biāo)，特邀請有興趣的潛在投標(biāo)人參與投標(biāo)。
2.項目概況與招標(biāo)范圍。
2.1工程名稱：_________中學(xué)學(xué)生食堂工程;。
2.2本招標(biāo)項目建設(shè)地址：
2.3建設(shè)規(guī)模：___________。
2.4計劃工期：___________。
2.5招標(biāo)范圍為：招標(biāo)文件、施工圖范圍內(nèi)的消防、電氣、給排水、土建部分，詳見工程量清單和答疑補遺等所有的施工內(nèi)容。
3.投標(biāo)人資格要求。
3.2資格審查方式：資格后審;。
3.3本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo);。
3.4市外建筑施工企業(yè)必須取得建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的“入渝登記備案證書”;。
4.招標(biāo)文件的獲取。
4.1公告發(fā)布時間：____年___月___日;。
5.投標(biāo)文件的遞交。
5.2逾期送達的或者未送達指定地點的投標(biāo)文件，招標(biāo)人不予受理;。
6.發(fā)布媒體。
7.聯(lián)系方式。
招標(biāo)人：________中學(xué)。
招標(biāo)代理：________________。
地址：
地址：
聯(lián)系人：
電話：
食堂招標(biāo)計劃書篇十三
經(jīng)公司研究決定，將公司食堂對外進行承包，為充分體現(xiàn)公開、公正、公平的原則，現(xiàn)就公司食堂承包向社會進行公開招標(biāo)，歡迎具備招標(biāo)公告中條件的企業(yè)前來投標(biāo)。
一、招標(biāo)人：
xx汽車制造有限公司。
二、招標(biāo)項目：
1、用餐時間：每周星期一——星期五中午用餐;。
2、用餐標(biāo)準(zhǔn)：5元/人餐;。
3、用餐人數(shù)：200人以上;。
4、經(jīng)營承包期限：一年。
三、招標(biāo)形式：
公開招標(biāo)。
四、招標(biāo)原則：
1、公平、公開、公正的原則;。
2、擇優(yōu)錄用的原則;。
3、實事求是的原則。
五、投標(biāo)人必備資質(zhì)要求。
1、具有獨立的法人資格;。
2、具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，有企業(yè)代碼證;。
3、具有獨立的衛(wèi)生許可證;。
6、投標(biāo)方代表如果不是企業(yè)法人，須持有《法人代表授權(quán)書》;。
7、如果是個體投標(biāo)必須掛靠具有法人營業(yè)執(zhí)照的餐飲企業(yè)或讓其做擔(dān)保。
六、風(fēng)險保證金：
1、簽訂合同時繳納風(fēng)險保證金：人民幣壹萬元。
2、風(fēng)險保證金使用：用于經(jīng)營者違反《食品衛(wèi)生法》或違反合同或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)，給工廠造成各種損失的補償。承包者在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象，合同期滿后，若無不良記錄，其風(fēng)險抵押金無息如數(shù)退還。
七、投標(biāo)須提供的文件。
(一)證件。
1、企業(yè)法定代表人證明書或授權(quán)委托書原件;。
3、稅務(wù)登記證(副本)原件和一份復(fù)印件;。
4、企業(yè)資質(zhì)證書(副本)原件和一份復(fù)印件;。
5、餐飲企業(yè)經(jīng)營的衛(wèi)生許可證;。
6、從業(yè)人員健康證及復(fù)印件;。
7、投標(biāo)人資質(zhì)證書(畢業(yè)證、廚師證書或相關(guān)專業(yè)職稱證書)及復(fù)印件;。
8、授權(quán)委托人及投標(biāo)人的公民身份證原件和復(fù)印件;。
9、如果是個體投標(biāo)由具有法人營業(yè)執(zhí)照的餐飲企業(yè)擔(dān)保，提供擔(dān)保書原件。
(二)方案。
1、公司概況及以往工作(經(jīng)歷)經(jīng)驗介紹、業(yè)績證明、經(jīng)營優(yōu)勢;。
1)經(jīng)營思路;。
2)經(jīng)營方式及品種：包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜質(zhì)量、花色品種等方面。
3)人員配備;。
4)服務(wù)承諾;。
5)管理措施;。
3、雙方的責(zé)任、義務(wù);。
4、雙方的籌備工作及時間進度。
八、試餐。
為了實際考察投標(biāo)人做餐的質(zhì)量、分量、味道、衛(wèi)生、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、水平和能力，投標(biāo)人須自己采購物品(費用由公司按標(biāo)準(zhǔn)支付)，到公司按其承諾的標(biāo)準(zhǔn)試做一餐，由用餐人進行評比。
1、用餐標(biāo)準(zhǔn)：5元/人餐;。
2、用餐人數(shù)：30人(以通知為準(zhǔn));。
3、用餐時間：以通知為準(zhǔn)。
九、發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、試餐、評標(biāo)時間地點。
(一)發(fā)標(biāo)報名時間、地點、聯(lián)系人。
1、發(fā)標(biāo)時間：
2、報名地點：xx汽車制造有限公司總經(jīng)辦。
3、聯(lián)系人：
(二)投標(biāo)時間時間、地點、聯(lián)系人。
1、投標(biāo)時間：
投標(biāo)人在遞交投標(biāo)書時，須向招標(biāo)人交納保證金500元。未中標(biāo)單位的保證金將無息返還;中標(biāo)單位若不響應(yīng)中標(biāo)通知，其保證金不返還。
2、報名地點：xx汽車制造有限公司總經(jīng)辦。
3、聯(lián)系人：
(三)試餐時間、地點。
1、試餐時間：
2、試餐地點：xx汽車制造有限公司食堂。
3、聯(lián)系人：
(四)評標(biāo)時間、地點。
1、評標(biāo)時間：
2、評標(biāo)地點：xx汽車制造有限公司三樓會議室。
九、競標(biāo)程序。
1、投標(biāo)單位人到公司總經(jīng)辦索取招標(biāo)書;。
2、投標(biāo)人編寫投標(biāo)書，并將標(biāo)書和各種資質(zhì)證書，交公司總經(jīng)辦;。
3、評標(biāo)時，投標(biāo)人現(xiàn)場陳述，并現(xiàn)場答辯，
4、公司組成評委會，對每個投標(biāo)人現(xiàn)場打分，并進行排名;。
5、投標(biāo)人試做一餐，由用餐人進行評比;。
6、總經(jīng)辦將評標(biāo)結(jié)果、用餐人意見報總經(jīng)理，綜合評定后確定中標(biāo)單位。
7、通知中標(biāo)單位，雙方簽訂正式合同，主要條款見正式合同。
鄭躍東20**年8月26日。
投標(biāo)單位(編號)：
考評人：20**年月日。
食堂招標(biāo)計劃書篇十四
招標(biāo)單位：福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)招標(biāo)辦
招標(biāo)項目：福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂經(jīng)營權(quán)
福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院是福建省具有生物醫(yī)藥特色的全日制公辦高等職業(yè)院校。
根據(jù)學(xué)院需要，為引入競爭機制，切實提高服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足學(xué)生生活需求,經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，我院食堂現(xiàn)對外招標(biāo)，本著公開、公平、公正、擇優(yōu)和誠實信用的原則，選擇經(jīng)營管理單位。
期限叁年。
一、基本概況
師生食堂上、下2層，總面積約1300平方米。
(詳情請務(wù)必實地考察，招標(biāo)人將安排于20xx年元月21日上午9:00——11:00開放參觀。
二、投標(biāo)單位條件及須知
(一)資質(zhì)：
1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件。
2、具有學(xué)校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、投標(biāo)人需提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(副本)復(fù)印件、稅務(wù)登記證(副本)復(fù)印件、單位代碼證(副本)復(fù)印件、報價代表人的法定代表人授權(quán)書(以上文件均需加蓋公章)。
4、不接受個人投標(biāo)。
(二)投標(biāo)單位在經(jīng)營期間，要做到以下要求：
1、要確保安全與飲食衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應(yīng)。
食堂經(jīng)營以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主，做到品種應(yīng)多樣化。
主食：三餐不少于2種，菜類：早餐不少于6種，午、晚餐不少于15種。
3、師生用餐場所要相對分開。
4、根據(jù)招標(biāo)方工作安排，合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)。
5、投標(biāo)單位在食堂經(jīng)營期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及學(xué)院校園有關(guān)規(guī)定，否則造成的一切后果投標(biāo)單位應(yīng)承擔(dān)其全部賠償責(zé)任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責(zé)任。
主動接受學(xué)院和國家食品衛(wèi)生部門的檢查與監(jiān)督。
6、投標(biāo)單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)要求，承擔(dān)食堂人員工資、福利、社保等費用。
乙方所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。
不準(zhǔn)聘用童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。
未取得健康證明進入工作崗位的，被檢查發(fā)現(xiàn)一人次扣其違約金人民幣貳佰元。
投標(biāo)單位人員住校內(nèi)的，必須按規(guī)定辦理暫住證，未經(jīng)學(xué)院許可不準(zhǔn)留宿外人。
投標(biāo)單位應(yīng)對工作人員進行管理，并進行防疫、防火等各項安全教育。
如果發(fā)生工傷及其他事故，所有費用及責(zé)任由投標(biāo)單位承擔(dān)。
7、投標(biāo)單位必須按照國家有關(guān)規(guī)定建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)制度，并交學(xué)院備案后嚴(yán)格執(zhí)行。
8、投標(biāo)單位須按學(xué)校作息時間營業(yè)，遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度，不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
晚間營業(yè)不得超過熄燈時間。
9、投標(biāo)單位在食堂經(jīng)營活動中自行定價，但不得牟取暴利，毛利要控制在20%以內(nèi)，并要制作價格牌，實行明碼標(biāo)價，自覺接受學(xué)院物價監(jiān)督。
否則，學(xué)院有權(quán)中止合同并不退還財產(chǎn)押金。
10、投標(biāo)單位應(yīng)加強防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作，定期檢查電源貨源。
對易燃物品應(yīng)妥善使用和保管，確保安全無事故。
投標(biāo)單位必須接受學(xué)院防火、防食物中毒等檢查監(jiān)督，執(zhí)行學(xué)院的整改意見。
11、學(xué)院移交給投標(biāo)單位使用的食堂售飯菜窗口的收銀機應(yīng)妥善使用和保管，一經(jīng)損壞，立即修復(fù)。
如經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學(xué)院有關(guān)負(fù)責(zé)人，嚴(yán)禁套支。
否則將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
12、投標(biāo)單位必須按國家有關(guān)規(guī)定繳納各種費稅。
13、投標(biāo)單位自行承擔(dān)食堂垃圾轉(zhuǎn)運費用。
14、投標(biāo)單位在經(jīng)營食堂期間自負(fù)盈虧，其在社會活動中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)，學(xué)院概不負(fù)任何責(zé)任。
15、食堂衛(wèi)生許可證由投標(biāo)單位辦理，學(xué)院負(fù)責(zé)協(xié)助。
所需費用由投標(biāo)單位承擔(dān)。
因投標(biāo)單位原因造成許可證延誤，造成后果由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)。
16、投標(biāo)單位在收到中標(biāo)通知書一周內(nèi)須向甲方繳納履約保證金人民幣拾萬元整。
租賃期滿時，若投標(biāo)單位沒有違反合同有關(guān)條款約定，所交押金全部無息退還。
17、投標(biāo)單位不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包，不得經(jīng)營餐飲服務(wù)之外的非法項目。
無特殊原因，雙方均不得終止合同，違約方應(yīng)支付守約方違約金人民幣叁萬元整。
若因政府有關(guān)部門責(zé)令終止、招標(biāo)方因新校區(qū)建成整體搬遷等不可抗原因造成合同終止時，雙方均不負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
18、學(xué)院提供給投標(biāo)單位的所有設(shè)備設(shè)施(包括水電設(shè)施)，均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)保管和維修，所需費用全部由投標(biāo)單位承擔(dān)，如有損壞或丟失，應(yīng)按約定價格賠償(即：設(shè)備設(shè)施，扣除4%的價值后，按陸年折舊分?jǐn)?，每年折舊率為16%。
學(xué)院扣除使用年限折舊價值后，其余部分由投標(biāo)單位賠償)。
設(shè)備價格詳見《設(shè)備移交清單》。
投標(biāo)單位在沒得到學(xué)院的`書面同意下，不得隨意拆除現(xiàn)有設(shè)備及設(shè)施。
但投標(biāo)單位新添置的可移動的設(shè)施及設(shè)備，在合同期滿后，所有權(quán)歸投標(biāo)單位。
19、學(xué)院將指派專人對食堂進行管理，管理費用由投標(biāo)方承擔(dān)(每月約1000元，簽訂合同時另行商定)。
三、投標(biāo)書編制
(一)投標(biāo)書的組成(按照以下順序編制投標(biāo)書)
1、公司簡介、包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權(quán)書、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件(需附相關(guān)證明材料)。
2、經(jīng)營業(yè)績(需附相關(guān)證明材料)。
3、制定食堂經(jīng)營方案，方案內(nèi)容主要包括以下幾點:
4、安全承諾書(財產(chǎn)、人員、食品、水電火等)。
(二)投標(biāo)文件要求
1、投標(biāo)書要求a4紙編制。
投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。
如有修改必須在修改部位加蓋公章。
2、投標(biāo)書要求有兩本。
正本一本，副本一本。
密封后在規(guī)定時間內(nèi)送到福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤管理處, 投標(biāo)書送達后,不得撤回或修改。
四、投標(biāo)風(fēng)險及履約保證金
1、投標(biāo)人應(yīng)充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的后果。
2、需交納投標(biāo)保證金人民幣1萬元。
保證金應(yīng)于2011年元月21日12:00前到達以下指定賬戶, 未按時繳納的投標(biāo)無效。
開戶名稱：福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
開戶銀行：中國建設(shè)銀行股份有限公司福州城南支行農(nóng)大分理處
帳號：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
五、發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)的時間和地點
1、發(fā)標(biāo)時間：20xx年x月x日
2、投標(biāo)時間：截止到20x年x月x日上午9點
3、開標(biāo)時間、地點：所有投標(biāo)方代表于20xx年x月x日上午9:30到福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤管理處參加開標(biāo)。
4、評標(biāo)：招標(biāo)方組成評標(biāo)工作小組，對投標(biāo)文件進行評估。
六、中標(biāo)通知
經(jīng)學(xué)校招標(biāo)工作小組審查、評估、論證后確定中標(biāo)單位，經(jīng)公示5天后通知中標(biāo)單位。
未中標(biāo)單位在學(xué)院網(wǎng)站下載《辦理退回投標(biāo)保證金函》，經(jīng)招標(biāo)辦確認(rèn)簽署后到學(xué)院財務(wù)處辦理保證金退回手續(xù)。
七、本項目招標(biāo)的解釋權(quán)歸福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
八、投標(biāo)人對本次招標(biāo)活動事項提出疑問的，請在投標(biāo)截止時間三日之前， 以正式信函的形式通知招標(biāo)人，一般情況可與招標(biāo)聯(lián)系人或咨詢?nèi)寺?lián)系。
九、如有變更增加，將在福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院網(wǎng)站上通知，請投標(biāo)人關(guān)注。
食堂招標(biāo)計劃書篇十五
為了給學(xué)院師生提供一個安全、方便的就餐環(huán)境，經(jīng)學(xué)院研究決定，對_________學(xué)院南區(qū)食堂的經(jīng)營進行招標(biāo)。學(xué)院成立招標(biāo)小組，綜合考查投標(biāo)人的條件，負(fù)責(zé)評標(biāo)、揭標(biāo)和決定經(jīng)營者。招標(biāo)方案如下：
一、學(xué)院提供的條件。
1、學(xué)院提供食堂場地、房屋、鍋爐房、現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備。
2、學(xué)院承擔(dān)房屋及設(shè)施設(shè)備的折舊。
二、投標(biāo)人條件。
1、擁有較強的承包經(jīng)營和管理的經(jīng)驗。
2、承包單位要做到“誠信為本、待人以誠、執(zhí)事以信”。
3、能與院方積極配合，服務(wù)好師生。
4、投標(biāo)人制定詳細的經(jīng)營方案，作出相應(yīng)的承諾，確保學(xué)生、教職工安全就餐。保證學(xué)生就餐率達到60%以上。
5、對食堂的設(shè)施設(shè)備等公共財產(chǎn)要有一套完善的保全措施，以便合同期滿后向?qū)W院完整地交回。
6、經(jīng)營期間負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備采購、維修并承擔(dān)其費用，包括餐桌椅和其它用具的添置。
7、負(fù)責(zé)經(jīng)營期間的水、電、暖等費用。
8、制定詳細的用工計劃并承擔(dān)所聘人員的工資等一切費用。
9、經(jīng)營期間中標(biāo)人所發(fā)生的一切債務(wù)，學(xué)院概不負(fù)責(zé)。
三、投標(biāo)截止時間：______年___月___日18：00結(jié)束。
聯(lián)系部門：_________。
聯(lián)系人：___________。
聯(lián)系電話：_________(辦公室)。
投標(biāo)人：______年___月___日。
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