通過寫心得體會，我們可以更好地了解自己的長處和不足，為個人成長提供指導。寫心得體會時，要注意用詞準確、語法正確，讓讀者能夠流暢地閱讀和理解。接下來，將為大家分享一些優(yōu)秀的心得體會范文，希望能給大家一些啟發(fā)和幫助。
家庭做飯心得體會篇一
第一段：介紹自己做飯的背景和目的（200字）
我是一個家庭主婦，每天都要為全家人準備三餐。做飯對我來說不僅是一種責任，更是對家人的愛的表達。雖然做飯是一項常見的家庭勞動，但不同的人在做飯過程中會有不同的體會和心得。今天，我想分享一下自己在家庭勞動做飯方面的心得體會。
第二段：意識到做飯的重要性（200字）
在開始做飯之前，我曾經(jīng)只是將其視為一種家務(wù)勞動，覺得無聊而且繁瑣。然而，隨著時間的流逝，我逐漸意識到做飯的重要性。通過做飯，我可以為家人提供營養(yǎng)均衡的食物，并用心制作出美味的菜肴，讓他們享受到家的溫暖。做飯不僅是一種勞動，更是對家人的關(guān)愛和關(guān)心。
第三段：借助做飯?zhí)嵘约旱募寄埽?00字）
做飯是一個實踐技能的過程。在做飯的過程中，我學會了面對各種食材和調(diào)料，并根據(jù)家人們的口味和健康需求進行調(diào)配和融合。通過嘗試不同的菜式和烹飪方法，我不斷提升自己的烹飪技巧。我學會了如何調(diào)整火候，合理搭配食材，并且在出菜時注重色香味的兼顧。這些技能的提升不僅使我能夠做出更美味的佳肴，也增加了我在家庭中的自信和價值感。
第四段：做飯的樂趣和成就感（300字）
盡管做飯是一項耗時耗力的工作，但它也帶來了樂趣和成就感。通過做飯，我可以嘗試新的食譜和烹飪技巧，享受菜肴制作的過程中的樂趣。更重要的是，看到家人們品嘗我的菜肴時滿意的表情，我感到非常滿足和有成就感。他們的贊美和喜愛是我最大的動力，讓我更加熱愛做飯，不斷提升自己的烹飪技巧。
第五段：做飯的意義和家庭關(guān)系（300字）
做飯不僅僅是一種家庭勞動，更是增進家庭關(guān)系的重要方式。每當全家圍坐在一起分享美食時，我能感受到家庭溫馨的氛圍和情感的交流。通過做飯，我與家人們之間的關(guān)系變得更加密切和融洽。我們可以一起討論菜肴的口味和創(chuàng)新，增進彼此之間的了解和共同感受。做飯也成為了我與家人們共同參與和體驗的一個重要環(huán)節(jié)，拉進了我們之間的距離。
總結(jié)：通過寫這篇關(guān)于家庭勞動做飯心得體會的文章，我更加深刻地認識到做飯不僅是一種勞動，更是一種表達愛的方式。在做飯的過程中，我不僅提升了自己的技能，還享受到了樂趣和成就感。最重要的是，做飯讓我與家人的關(guān)系更加緊密和溫馨。無論做飯是多么辛苦和繁瑣，它都值得，因為家人的幸福和滿足是最好的回報。
家庭做飯心得體會篇二
在我們的日常生活中，做飯是每個家庭必須的日常任務(wù)。然而，對于許多人來說，做飯并不是一件容易的事情。事實上，令人滿意的食物非常依賴做飯時的技巧和經(jīng)驗。在我的家庭中，我經(jīng)常觀察并學習如何通過做飯來提高生活質(zhì)量。在這篇文章中，我想分享我在家庭做飯方面的心得體會。
第二段：計劃你的菜單。
做出美味健康的飯菜需要充分的準備，這也是我在家庭做飯方面的第一個心得體會。計劃你的菜單并且一周內(nèi)進行購物，這將使你在做飯時更有信心。此外，有一個清晰的菜單還可以幫助你在營養(yǎng)上更加合理地均衡。
第三段：嘗試新食譜。
我一直認為，家庭做飯的樂趣在于嘗試新的食譜。因此，我經(jīng)常尋找新菜譜，并在廚房里進行實驗。盡管有些違背常識的食譜風險比較高，但在實踐中，我已經(jīng)學到了一些有用的技能。例如，如果你想要嘗試某種新的菜譜，通常你應(yīng)該學會基本的烹飪技能并理解并使用陌生的食材。
第四段：適當掌握烹飪時間。
另一個重要的家庭做飯的心得體會是適當掌握烹飪時間。盡管每個人的烹飪技能不同，但你仍然應(yīng)該學會根據(jù)不同食物的特性和個人口味來掌握烹飪時間。例如，你不應(yīng)該烤焦你的水果派，或是把你的偏愛的肉煮得過干。相信我，一旦你掌握了正確的烹飪時間，你就會感到很有成就感。
第五段：分享你的烹飪成果。
我愛我的家庭和我的朋友們，同時我也熱愛在他們中間分享我的烹飪成果。事實上，分享是我在做飯過程和最終成品中所擁有的最大的歡樂和意義。每當我做出的美味佳肴得到了贊美聲時，我就會感到特別的自豪和快樂。
結(jié)論：
最后，回顧一下我在家庭做飯方面所得到的心得體會，計劃你的菜單，嘗試新食譜，適當掌握烹飪時間和分享你的烹飪成果是我所學到的最有價值的技巧。當你擁有了這些技能后，你就會發(fā)現(xiàn)你的家庭做飯過程更加愉快和有趣，也能讓你的家人和朋友們感到幸福和滿足！
家庭做飯心得體會篇三
家庭技能勞動是指家庭成員在日常生活中進行的各種家務(wù)勞動，包括洗衣、打掃、照顧小孩等。其中，做飯是一項至關(guān)重要的技能勞動。隨著社會的發(fā)展，越來越多的家庭都選擇外出就餐，而不是親自做飯。然而，做飯不僅僅是滿足基本的生理需求，更是一項能夠增進家人感情的活動。因此，我一直認為學會做飯是一項必要的家庭技能勞動。
第二段：學習做飯的初衷
剛開始學做飯的時候，我沒有太多的經(jīng)驗和技巧，只是憑借對食物的熱愛和對家庭溫暖的向往，才開始了我的做飯之旅。我認為，能夠親手做飯給家人帶來溫暖和滿足，是一種與家人更加親近的方式。同時，通過做飯，我也能夠嘗試各種菜譜，并將其與家人分享，增進家庭成員之間的交流和溝通。
第三段：堅持學習的過程
在學習做飯的過程中，最重要的一點是堅持。每一次的失敗都不應(yīng)該成為放棄的理由，而應(yīng)該成為積極學習和提升的動力。我會經(jīng)常嘗試新的菜譜，并且在失敗中總結(jié)經(jīng)驗教訓。與此同時，我也會主動尋找各種與做飯相關(guān)的知識和技巧，通過閱讀書籍、觀看教學視頻等方式進行學習。通過不斷地學習和實踐，我慢慢地掌握了做飯的技巧和竅門。
第四段：做飯帶來的樂趣
隨著做飯技能的提升，我發(fā)現(xiàn)做飯給我?guī)砹撕芏鄻啡ぁＣ慨斘遗腼兂鲆坏烂牢兜牟似?，看到家人們對我的稱贊與贊美，我感到無比的滿足和開心。更重要的是，做飯過程中的細致與耐心，在一道道色香味俱全的美食中得到了充分的體現(xiàn)。而與此同時，做飯也成為了我和家人之間更加親密的紐帶，在繁忙的生活中給予了我們難得的分享和交流的機會。
第五段：總結(jié)體會與展望未來
通過學習家庭技能勞動做飯，我不僅僅掌握了一項重要的生活技能，更加深刻地體會到了家人之間的關(guān)愛與親密。每當我給家人做一道美味的飯菜時，我能夠感受到他們眼中的愉悅和滿足。我相信，隨著我繼續(xù)學習和努力，我的做飯技術(shù)會越來越好，我也將能夠做出更加豐富多樣的美食。我堅信，通過家庭技能勞動做飯，我將成為一個更加貼心、溫暖的家庭成員。
在結(jié)束這篇文章之前，我想提醒每個家庭的成員們，學會做飯是一項重要的家庭技能勞動，不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠增進家人之間的感情和親密度。不要因為外出就餐的方便而放棄這項寶貴的技能，而是應(yīng)該將家庭技能勞動做飯當作一種樂趣和責任，用心去做好每一餐，讓每一口都充滿溫暖和真情。讓我們一起努力，為自己的家庭帶來一份獨一無二的美味！
家庭做飯心得體會篇四
第一段：做飯是家庭生活中的重要組成部分，不僅是滿足口腹之欲的必需品，更是拉近家庭成員之間距離的有效方式。每一道菜品背后都有著做飯者的心血和智慧，家庭勞動做飯不僅可以讓我們感受到食物的美味，更可以讓我們體會到家庭的溫暖和幸福。
第二段：在做飯的過程中，我學會了許多技巧和心得。首先，做飯要講究時間的安排。在準備食材的時候，我會提前計劃好每道菜的烹飪時間，確保各個菜品能夠同步完成。其次，要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加熱時間和火力大小，只有通過不斷的實踐和體驗，才能掌握好火候的把握。最后，要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉類的搭配，酸辣和咸甜的調(diào)制，都需要細心挑選和嘗試，才能做出一道完美的菜品。
第三段：除了技巧和心得，做飯還需要耐心和細心。在做菜的過程中，經(jīng)常會遭遇各種小問題，比如烹飪時間不準確、調(diào)味不合適等等。但是只要保持耐心和細心，認真對待每一道菜，我們一定能夠解決這些問題并做出美味可口的菜肴。而且，做飯也是一個很好的鍛煉機會，它鍛煉了我們的觀察力、思考能力和操作能力。
第四段：做菜不僅是我的個人行為，同時也是家庭的團隊合作。在做菜的過程中，我和家人一起協(xié)作配合，有時我負責切菜，有時我負責烹飪，我們互相搭配，共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭勞動做飯的過程中，不僅可以增加家庭成員之間的交流和溝通，還可以在親密的合作中培養(yǎng)團隊意識和溝通技巧。
第五段：除了滿足我們的味蕾，做飯還可以給我們帶來深深的幸福感。當我們親手制作出一道道美味的菜肴，看著家人們餐桌上的笑容，我們的心也隨之愉悅起來。家庭勞動做飯不僅是生活的一部分，更是一種情感表達和體現(xiàn)。在每一道菜肴中，我們都可以感受到家人的關(guān)愛和對我們的照顧，這是一種別樣的幸福。
總結(jié)：家庭勞動做飯，除了能滿足我們的生理需求外，更能給我們帶來家庭的溫暖和幸福。通過不斷地學習和實踐，我們可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的過程中，我們需要耐心和細心，同時也需要與家人們一起合作和享受過程中的快樂。當我們親手制作出美味的佳肴時，我們不僅享受到食物的美味，更能感受到家庭的關(guān)愛和幸福。
家庭做飯心得體會篇五
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
家庭做飯心得體會篇六
家庭做飯是一件平凡但又不可或缺的事情。它不僅涉及到每個人的身體健康，更凸顯出家庭成員的凝聚力和互動性。在經(jīng)歷了多年的烹飪生涯后，我深深體會到家庭做飯的重要性，并且總結(jié)出了一些心得體會。
第一，食材的選擇非常重要。我們的身體需要不同種類食物提供氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等養(yǎng)分。因此，在制作菜肴時，食材的選擇至關(guān)重要。我建議選擇新鮮、綠色并且富含營養(yǎng)的食物。通過選擇新鮮的蔬菜和水果、肉類和魚類等食材，可以保持我們的身體健康。
第二，巧妙運用調(diào)味料和膳食搭配可以提高食品的口感和營養(yǎng)價值。在制作菜肴時，調(diào)味料可以用來增強味道、提高食品的營養(yǎng)價值。例如，食用蒜能夠提高人體免疫力、減少血液粘度，同時增強食品的口感。此外，膳食搭配也是非常重要的，通過搭配不同的菜肴可以攝入更多全面的營養(yǎng)。
第三，使用正確的烹飪技巧可以制作出更美味的餐點。烹飪技巧對于家庭做飯來說至關(guān)重要。使用恰當?shù)目?、炒、煮、蒸和烘焙技巧可以制作出更多種類的美食，同時美味可口。例如，烤魚可以保持原來的營養(yǎng)價值，而烘烤肉類可以使肉汁更為豐富、口感更加鮮美。
第四，合理的食用量可以保持身體健康。飲食習慣和食用量與身體健康密切相關(guān)。適當?shù)氖秤昧靠梢跃S持我們的身體健康。我建議在家庭做飯時做到“少鹽、少油、少糖、多蔬菜、多水果”的健康飲食理念，以確保我們的飲食均衡。
第五，堅持做飯可以增強家庭成員之間互動。家庭做飯不僅僅是為了保證營養(yǎng)和健康，更是增強家庭成員之間的互動。每個成員都可以參與菜肴的決策，一起討論菜單并分享熱情。這不僅可以幫助我們充分挖掘我們的創(chuàng)造力，并增強家庭凝聚力。
關(guān)于家庭做飯，以上是我的心得體會。我相信，通過食材的選擇、巧妙的調(diào)味、正確的烹飪技巧、合理的食用量和家庭成員之間的互動，我們可以制作出美味又健康的飲食，同時增強家庭凝聚力。
家庭做飯心得體會篇七
隨著社會的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，人們逐漸開始重視家庭技能勞動的重要性。其中，做飯作為一項傳統(tǒng)的家庭技能勞動，尤為重要。做飯不僅關(guān)乎家庭成員的健康，還是傳承家庭文化的一種方式。在長期的實踐中，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種勞動，更是一種藝術(shù)。下面將分享我在做飯過程中的心得體會。
首先，做飯需要有計劃和準備。在進行做飯之前，我會提前做好食材的準備工作。首先，需要充分了解菜品的制作步驟，然后按照菜譜上的要求，將所需的食材購買回來。在購買食材時，我會盡量選擇新鮮、健康的食材，這樣可以確保做出的菜品更加美味。此外，我還會提前將食材處理好，如清洗、切割、腌制等，以便于烹飪時使用。
其次，做飯需要注重細節(jié)和調(diào)節(jié)。在進行烹飪的過程中，我會格外注重火候的掌握和菜品的調(diào)味?；鸷虻恼莆帐亲龊靡坏啦说年P(guān)鍵?；鸷蜻^大或過小都會導致菜品口感的下降，所以需要根據(jù)菜品特點和個人喜好合理調(diào)節(jié)。此外，菜品的調(diào)味也是至關(guān)重要的。合適的鹽度、香料和調(diào)料可以讓菜品更加美味可口。但是過多的調(diào)味料也會掩蓋菜品的原味，因此在調(diào)味時，我會適當?shù)乇Ａ舨似窇?yīng)有的原汁原味。
再次，做飯需要學會時間的安排和控制。在廚房里做飯，尤其是同時制作多道菜時，時間安排的合理性顯得尤為重要。我通常會預(yù)先安排好各道菜的烹飪時間和順序，這樣可以確保每道菜在同一時間上桌，既保證了飯菜的溫度，也增加了就餐的儀式感。此外，烹飪過程中對時間的控制也很重要。過長或過短的烹飪時間都會影響菜品的口感和營養(yǎng)價值，所以需要密切關(guān)注菜品的烹飪進度，并在適當?shù)臅r候進行調(diào)整。
最后，做飯需要有創(chuàng)意和熱愛。做飯是一門技術(shù)活，但也是一門藝術(shù)。以同樣的食材和步驟制作出的菜品，由于調(diào)料的搭配和手法的不同，味道也會有所差異。因此，我在做飯的過程中，盡量發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試各種不同的搭配和創(chuàng)新，以制作出獨具特色的菜品。同時，對做飯要有熱愛。只有熱愛做飯，才能真正投入其中，給每一個菜品都注入自己的心思和精力，做出美味的佳肴。
總而言之，做飯作為一項家庭技能勞動，不僅需要技巧和經(jīng)驗，更需要我們的用心和熱愛。通過不斷地實踐和調(diào)整，我們可以在做飯過程中獲得成就感和樂趣。當我們一家人圍坐在餐桌旁，共享美食的時刻，將會成為家庭的溫暖和幸福的見證。讓我們一起從身邊的小事做起，用心做個美味的飯菜，用他們串聯(lián)家庭的關(guān)系，傳承家庭的溫暖。
（總字數(shù)：714字）
家庭做飯心得體會篇八
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。
一切準備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當我剛放進去的時候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時我才把油煙機打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
家庭做飯心得體會篇九
在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量的黑點兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了?！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪！”
有了這次經(jīng)歷，媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導，我終于學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！
家庭做飯心得體會篇十
三八婦女節(jié)是媽媽的節(jié)日，在三八婦女節(jié)來臨之際，我要為媽媽做一件事情。思來想去，還是幫媽媽做一頓飯吧。
我初次下廚，難免有些生疏。只好請來媽媽在一旁做輔助。實在很不好意思，媽媽的節(jié)日還要媽媽來做輔助。
來到廚房，我拿來一袋大米，因為那是免洗米，所以只用到上滿滿一大碗就行了。我把米倒進蒸米的鍋里，再到進去一碗半的水，好了，就可以蒸了。等到米快熟的'時候，就可以去炒菜了。大約過了15分鐘以后，我和媽媽又來到廚房，下面的內(nèi)容是進行炒菜，是爆炒油菜。我按照媽媽所說的，拿出了幾個紅辣椒，把它切碎。在鍋里倒上了油，再把辣椒放進去，也又放進去了些花椒。我和媽媽開始把大把大把，洗過的油菜放進鍋里，翻了兩三下，倒進去一點水，然后蓋住鍋蓋，悶上一會兒。然后再掀開鍋蓋，翻一下，等到快熟的時候，灑上些鹽，在翻一下，好了，這道菜就做好了。
下面這道菜是紅燒肉。
不一會兒，飯做好了。盛上米，盛上菜，端到客廳的桌子上。雖說這次我是在媽媽的輔助下做成的，我感到有點兒不好意思，不能自己做一頓飯?？墒菋寢寘s說她已經(jīng)很滿意了，并且露出了笑容。
而我卻對自己感到不滿意。有了這次媽媽輔助我的經(jīng)驗，我一定，要不讓媽媽幫忙，再做一次飯。我一定會自己做一次成功的飯。
最后，祝媽媽三八婦女節(jié)節(jié)日快樂!
家庭做飯心得體會篇十一
今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時都是媽媽做飯給我吃，我一直沒有報答媽媽。今天終于給我逮著了一個機會。
趁媽媽上網(wǎng)的時間，我一定要做好晚餐，時間比較緊，我要抓緊時間。我急忙打開了冰箱門，查看有什么好東西。哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點一點地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因為我知道油會爆出來。接著，我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來，滑進了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個面，可惜那面已經(jīng)有點糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因為我看多了爸爸炒這道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點醬油和鹽，因為我怕太咸了。目前為止，就數(shù)這道菜做得最好了。當完成了一大半時，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來。
家庭做飯心得體會篇十二
趁著暑假的到來，媽媽準備讓空閑的我忙碌起來，于是，她說：珂艷，長這么大了，你連道菜也不會做，今晚，就好好學吧!說完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的`我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢?這時，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當然得從簡單的開始入手，就做個番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過一會兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見了，說道：不能將水碰到油，否則就會和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來，把蛋倒了進去。
沒過多久，一個大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場的是番茄俠，只見他一個躲閃，一個回旋踢，就把敵人打敗了，不過他累得全身是汗，我只好將番茄俠請了出去。中場休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體!炒完后，嘗了一下味道，頓時，番茄便被吐出來，竟然沒放鹽!我自言自語道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來盤子，將菜放到評委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說：能做到這樣已經(jīng)十分不錯了，畢竟你還是個新手，爭取下次再接再厲吧!聽完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢!
家庭做飯心得體會篇十三
在一個陽光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家，只有奶奶陪著我，奶奶對我說：“如果以后就你一個人在家，也可以自己做飯吃，今天我們來學西紅柿炒雞蛋吧!
首先，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上，用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌，在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是，我也學著奶奶的樣子做了起來。心想：這有什么難的?！?/p>
家庭做飯心得體會篇十四
有一天，爸爸媽媽出去運貨，由于交通堵塞，趕不回來了。
爸爸給我打電話說：今日中午你自己做飯。
我一聽慌了，問爸爸：怎么做?爸爸說：你只要把米放進電飯
鍋，放上水，并蒸上一碗肉，一按開關(guān)就行了。結(jié)果，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了便利面來吃。吃著便利面，我始終在想，做飯是千里之行，始于腳下。
一件多么難的事呀!平常，我總嫌飯菜不行口，耍脾氣，真不應(yīng)當。
同時，爸爸媽媽干活很辛苦，以后我要給爸爸媽媽多幫忙，做點力所能及的.事情，聽爸爸媽媽的話，好好學習，好好勞動，做一個能干的孩子。
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