精選餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得(匯總14篇)

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精選餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得(匯總14篇)
時間:2023-11-02 15:58:29     小編:碧墨

每個人都應(yīng)該定期總結(jié)自己的行動和決策,以便不斷改進(jìn)??偨Y(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn),避免冗長的描述。10.希望通過這些總結(jié)范文的分享,能夠激發(fā)大家寫作總結(jié)的靈感和動力

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇一

在咱們x物業(yè)公司里又圓滿的度過了一年啦,算起來這已經(jīng)是我在公司里面度過的第五個新年了,我也從當(dāng)初那個啥事都要別人提點(diǎn)一下的新人變成了咱們物業(yè)的一名小小經(jīng)理了,雖然我在這里成長了不少,但是我覺得這主要還是得歸功于領(lǐng)導(dǎo)們和同事們對我的幫助,這才讓我在工作這條路上走的越來越穩(wěn)當(dāng),如今新的一年已經(jīng)開始了,就讓我來簡略的總結(jié)一下自己在上一年的工作情況吧。

作為咱們物業(yè)的一名經(jīng)理,我平日里的工作主要是負(fù)責(zé)業(yè)主們的訴求以及處理一些工作上的事物,當(dāng)然了我也得對下屬進(jìn)行一個有效的管理,這樣才能提高咱們部門的工作效率,更好地為業(yè)主們提供服務(wù)。在剛剛過去的這一年里,我如以前一樣,定時定期的去所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)走訪,看看哪里需要我的幫助同時也聽聽大家對咱們物業(yè)的看法,畢竟物業(yè)是屬于一個服務(wù)行業(yè)的,我自己也深有體會,要是我有什么事情需要物業(yè)幫忙的話,那肯定就屬于急事了,要是找不到人的話那我必然會心煩意亂,所以我在工作的時候常常站在了業(yè)主的角度看待問題,要是我自己都覺得不太好的話,那么我會盡快的處理好業(yè)主們的要求。

由于我在咱們物業(yè)公司工作了也有這么多年了,再加上我時常會去巡查工作、拜訪業(yè)務(wù),所以不少的業(yè)主也都認(rèn)識我,這對于我工作的開展還是很有幫助滴,有時候別人搞不定的問題,只要我出馬了那么大家還是多多少少賣給我一個面子,從而達(dá)到“大事化小小事化了”的目的。想把物業(yè)工作開展好的前提就是要多多為業(yè)主們考慮,現(xiàn)在社會上之所以出現(xiàn)了那么多業(yè)主和物業(yè)公司鬧矛盾的情況,就是因?yàn)槲飿I(yè)辦事不周到而且也不去詢問業(yè)主們的感受,這才令得矛盾一點(diǎn)點(diǎn)的加大了。我為了避免這種情況的出現(xiàn),我時常會帶著同事們走訪各個社區(qū),看看哪里的工作做得不到位,并認(rèn)真聽從紀(jì)錄業(yè)主們的要求,如果真的有哪些方面做得不太對的話,那么我會及時上報(bào)并妥善處理好這個問題。

在新的一年里,我會繼續(xù)加強(qiáng)和業(yè)主們之間的聯(lián)系,讓業(yè)主們?yōu)樵蹅兊墓芾砉ぷ鞒鲋\劃策,這樣才能把咱們的物業(yè)管理工作開展的更好,受到更多人的支持!

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇二

首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓(xùn)。在此期間,學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會和心得。

一、企業(yè)環(huán)境的營造學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務(wù)。17間華貴綺麗的餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。

二、企業(yè)的精神文化企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:

的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

三、企業(yè)的管理企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立

只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:

1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)

的理念。就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

四、企業(yè)信譽(yù)的提升“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如

顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗(yàn)到了萬獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了萬獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng),我將通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇三

管理餐飲服務(wù)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的工作,它要求經(jīng)理們在維護(hù)客戶滿意度的同時,協(xié)調(diào)資源和人力,保證餐廳的平穩(wěn)運(yùn)營。在我的多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)中,我積累了一些管理餐飲服務(wù)的心得體會,分享給大家。

第二段:制定明確的目標(biāo)和策略

在管理餐飲服務(wù)之前,要先制定明確的目標(biāo)和策略。餐飲行業(yè)競爭激烈,市場需求多變,只有清晰地定義自己的定位和目標(biāo),才能有效應(yīng)對市場的挑戰(zhàn)。例如,可以通過市場調(diào)研分析出目標(biāo)客戶群體,并確定提供什么樣的菜品和服務(wù)來吸引他們。制定策略時,還應(yīng)考慮成本控制、供應(yīng)鏈管理、員工培訓(xùn)等方面,確保餐廳的長期穩(wěn)定發(fā)展。

第三段:保持高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作

在餐飲服務(wù)行業(yè),良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。經(jīng)理們需要與員工保持密切的聯(lián)系,經(jīng)常開展團(tuán)隊(duì)會議和培訓(xùn),了解員工的需求和反饋。此外,建立良好的員工獎懲機(jī)制,激勵員工為餐廳的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。團(tuán)隊(duì)的緊密合作還可以提高工作效率,提升顧客滿意度。

第四段:重視顧客反饋并持續(xù)改進(jìn)

顧客的滿意度對于餐飲服務(wù)行業(yè)至關(guān)重要。經(jīng)理們應(yīng)該定期收集顧客的反饋意見,針對問題進(jìn)行改進(jìn)。可以通過定期舉辦顧客滿意度調(diào)查或進(jìn)行電話回訪來獲取反饋信息。同時,經(jīng)理們還應(yīng)鼓勵員工主動與顧客溝通,了解顧客的需求和建議。據(jù)此進(jìn)行改進(jìn),提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

第五段:不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新

管理餐飲服務(wù)行業(yè)需要經(jīng)理們不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。市場需求變化快速,如果停止了學(xué)習(xí),就會被市場淘汰。經(jīng)理們可以通過參加行業(yè)研討會、參觀其他成功餐廳等方式,學(xué)習(xí)最新的管理理念和技能。同時,經(jīng)理們還應(yīng)鼓勵員工提出創(chuàng)新性的建議,鼓勵團(tuán)隊(duì)嘗試新的菜品和服務(wù)方式。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,餐廳才能在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢。

總結(jié):

管理餐飲服務(wù)是一門藝術(shù),需要經(jīng)理們靈活運(yùn)用各種管理技巧和策略。制定明確的目標(biāo)和策略,保持高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作,重視顧客反饋并持續(xù)改進(jìn),不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,這些是我在管理餐飲服務(wù)中得出的心得體會。只有持續(xù)地改進(jìn)和創(chuàng)新,才能讓餐廳在競爭激烈的市場中取得成功。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇四

我的社會實(shí)踐就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實(shí)踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。

但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚的機(jī)會。

廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。“那我來告拆你,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用暑期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你了有的是賺錢的機(jī)會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。

總結(jié)我的這次時期社會實(shí)踐活動,雖然是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)心得精選篇2

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇五

首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓(xùn)。在此期間,學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會和心得。

一、企業(yè)環(huán)境的營造學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務(wù)。17間華貴綺麗的餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。

二、企業(yè)的精神文化企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇六

近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,餐飲服務(wù)行業(yè)也迅速發(fā)展起來。作為一個餐飲服務(wù)管理人員,我有幸親身參與并見證了這個行業(yè)的蓬勃發(fā)展。在這個過程中,我不僅收獲了豐厚的物質(zhì)回報(bào),更深刻體會到了管理餐飲服務(wù)的重要性。在這篇文章中,我將分享一些我在管理餐飲服務(wù)中的心得體會。

第二段:團(tuán)隊(duì)建設(shè)

一個成功的餐飲服務(wù)一定離不開一個高效有序的團(tuán)隊(duì)。在管理餐飲服務(wù)的過程中,我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是至關(guān)重要的。首先,我會通過培訓(xùn)和激勵來提升員工的技能和動力。此外,我還會促進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的溝通和合作,激發(fā)員工的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)精神。通過團(tuán)隊(duì)建設(shè),我能夠更好地管理餐飲服務(wù),并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給顧客。

第三段:顧客滿意

顧客滿意是餐飲服務(wù)行業(yè)最重要的目標(biāo)之一。為了保證顧客滿意度,我不僅在服務(wù)過程中注重細(xì)節(jié),而且注重顧客建議和反饋。我會根據(jù)顧客的需求進(jìn)行改進(jìn),并在餐飲服務(wù)中持續(xù)探索創(chuàng)新。此外,我還會建立顧客數(shù)據(jù)庫,以便分析和預(yù)測顧客的需求,提前滿足他們的期望。通過不斷改善服務(wù),我可以更好地滿足顧客的需求,提高他們的滿意度。

第四段:食品質(zhì)量和衛(wèi)生

在管理餐飲服務(wù)時,食品質(zhì)量和衛(wèi)生是非常重要的因素。我堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理,并確保員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作。此外,我還會加強(qiáng)對食材的選擇和儲存管理,確保食品的新鮮和營養(yǎng)價(jià)值。另外,我會定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。只有確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生,才能贏得顧客的信任和支持。

第五段:市場營銷策略

一個成功的餐飲服務(wù)不僅需要良好的食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,還需要有效的市場營銷策略。在管理餐飲服務(wù)中,我會積極開展市場調(diào)研,了解市場需求和競爭對手的情況。同時,我會針對不同的顧客群體制定不同的市場策略,如線上推廣、會員活動等。此外,我還會通過與其他商家的合作和宣傳活動,提高品牌知名度和美譽(yù)度。通過市場營銷策略的綜合運(yùn)用,我能夠更好地推廣餐飲服務(wù),并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

結(jié)尾段:總結(jié)

在管理餐飲服務(wù)的過程中,我深刻體會到團(tuán)隊(duì)建設(shè)、顧客滿意、食品質(zhì)量和衛(wèi)生,以及市場營銷策略等因素的重要性。只有在這些方面取得平衡和協(xié)調(diào),我們才能打造一個成功的餐飲服務(wù)品牌。我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷提升自己的管理能力,并為餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇七

通過這次實(shí)習(xí),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件沒有常識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。

語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。

在工作中,我能服從部長領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。用主動、熱情、耐心、禮貌、周到的心態(tài),不斷完善服務(wù)態(tài)度。分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好地完成接待任務(wù)。能夠妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況;及時更換餐具、煙灰缸,主動為客人點(diǎn)煙;及時清理桌面,更換干凈的桌墊。上班時能精神集中,要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務(wù)。上班時可以控制情緒,保持良好的心態(tài)。遇到客人投訴,立即匯報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時滿足客人的服務(wù)要求。

與同事之間友好相處,經(jīng)?;突ブ瑘F(tuán)結(jié)一致,這里的員工都是那樣的熱情友好,他們能站在員工自己的角度來看問題。

實(shí)習(xí)雖然短暫,收獲卻頗多,當(dāng)中有成功的喜悅,有失敗的辛酸,有歡樂的笑容,也有苦惱。在領(lǐng)導(dǎo)悉心的指導(dǎo)下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的各方面都取得了很大的進(jìn)步,今后我將更加努力,我相信,我行!

餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)心得精選篇3

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇八

每個人都有自己的一套學(xué)習(xí)方法,能夠說各不相同,適用的就是好的,校園里面學(xué)的都是理論知識,如果不是想得到多么優(yōu)秀的成績,死記硬背就足以應(yīng)對考試,從事財(cái)務(wù)工作就不是應(yīng)對期末考試,而是天天考試,有些知識務(wù)必了然于心,吐口而出。所以,學(xué)習(xí)是一個連續(xù)性的進(jìn)程,需要久長累月的堅(jiān)持。然而學(xué)習(xí)又是一個技術(shù)性的東西,能夠有技能在里面。

財(cái)務(wù)管理是一門技術(shù)性的學(xué)科,主要針對的就是企業(yè)全部與財(cái)務(wù)運(yùn)作和管理的方法,以及財(cái)務(wù)指標(biāo)的運(yùn)算和評判。

在財(cái)務(wù)管理的全部體系當(dāng)中,穿插了一個十分重要的理念:那就是資金的時間價(jià)值。錢是有價(jià)值的,百度百科上對其的定義是:資金時間價(jià)值是指資金在生產(chǎn)和流透進(jìn)程中隨著時間推移而產(chǎn)生的增值。它也可被看成是資金的.使用本錢。資金不會自動隨時間變化而增值,只有在投資進(jìn)程中才會有收益,所以這個時間價(jià)值一樣用無風(fēng)險(xiǎn)的投資收益率來代替,由于理性個體不會將資金閑置不用。它隨時間的變化而變化,是時間的函數(shù),隨時間的推移而產(chǎn)生價(jià)值的變化,變化的那部分價(jià)值就是原有的資金時間價(jià)值。只有和勞動結(jié)合才有好處,不同于通貨膨脹。

在最近的學(xué)習(xí)中,我感覺到會計(jì)的學(xué)習(xí),第一要在心中建立一種會計(jì)體系的框架,在這個框架的范疇內(nèi),我們先針對每一個知識點(diǎn)的學(xué)習(xí),然后再將各個知識點(diǎn)串連起來,構(gòu)成全部會計(jì)系統(tǒng)的知識。財(cái)務(wù)管理也是一樣,我們第一就要在心中建立起財(cái)務(wù)管理的理念,有了這樣的理念,我們再來學(xué)習(xí)各個知識點(diǎn),就容易多了。

籌資管理——資金運(yùn)營——投資管理——資金分配——事跡評學(xué)到之后會發(fā)覺,其實(shí),財(cái)務(wù)管理的這條線,是牢牢結(jié)合著會計(jì)的全部流程的,也能夠說,是環(huán)繞著會計(jì)的核算流程來的。我們就是要環(huán)繞著這條線,將各種環(huán)節(jié)展開學(xué)習(xí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)這條線上的五個環(huán)節(jié)。

自己其實(shí)還處于一個比較迷茫的階段,如果沒有很好的數(shù)字感覺,我真的感覺永久也達(dá)不到財(cái)務(wù)高手的境域的。感覺這個東西不明白能夠不能夠培養(yǎng),但是學(xué)習(xí)久了,血液里多少也會流淌著數(shù)字吧。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇九

在過去的一個月里,我有幸參與了一個基于敏捷方法的項(xiàng)目管理實(shí)訓(xùn)。這個經(jīng)歷讓我對項(xiàng)目管理有了更深入的理解和體驗(yàn),也讓我對自己的職業(yè)發(fā)展有了新的認(rèn)識。

這次實(shí)訓(xùn)是在一個軟件開發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的,我們的任務(wù)是為一個復(fù)雜的項(xiàng)目制定并執(zhí)行一個詳細(xì)的執(zhí)行計(jì)劃。我們的項(xiàng)目涉及多個團(tuán)隊(duì)、不同的技能領(lǐng)域和各種不確定性因素。

在實(shí)訓(xùn)期間,我主要負(fù)責(zé)需求分析、風(fēng)險(xiǎn)管理以及一些項(xiàng)目管理軟件的使用。在項(xiàng)目初期,我們一起與利益相關(guān)者確定了項(xiàng)目的目標(biāo)和范圍。但隨著項(xiàng)目的推進(jìn),我們發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)險(xiǎn),比如項(xiàng)目延期和預(yù)算超支等。為了應(yīng)對這些問題,我們及時調(diào)整了計(jì)劃,并進(jìn)行了有效的風(fēng)險(xiǎn)管理。

在這次實(shí)訓(xùn)中,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我學(xué)習(xí)到了如何有效地利用項(xiàng)目管理工具,如jira和trello等。我也深入了解了敏捷方法,如scrum和kanban。這些方法幫助我們更有效地應(yīng)對變化,同時也提高了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率。

此外,我也認(rèn)識到了項(xiàng)目管理的重要性。一個好的項(xiàng)目管理可以幫助我們在規(guī)定時間內(nèi)完成高質(zhì)量的工作,同時也能確保我們的團(tuán)隊(duì)始終保持高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

總的來說,這次實(shí)訓(xùn)讓我對項(xiàng)目管理有了更全面的理解。我認(rèn)識到,項(xiàng)目管理不僅是一門科學(xué),更是一門藝術(shù)。在未來的職業(yè)生涯中,我希望繼續(xù)深化我的項(xiàng)目管理技能,成為一個更優(yōu)秀的項(xiàng)目經(jīng)理。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇十

治理的根本職能有規(guī)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、掌握,運(yùn)營治理心得體會。規(guī)劃是為了實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)而對將來的行動進(jìn)展規(guī)劃安排的工作過程;組織是為了取得最大的勝利而安排完成工作所需要的資源并協(xié)調(diào)員工與任務(wù)、員工與員工之間的關(guān)系;領(lǐng)導(dǎo)就是對組織內(nèi)全體成員行為進(jìn)展引導(dǎo)和施加影響,從而鼓勵員工產(chǎn)生高績效的活動過程;掌握是根據(jù)既定目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)對組織活動進(jìn)展監(jiān)視、檢查,發(fā)覺偏差,實(shí)行訂正措施,使工作能按原定規(guī)劃進(jìn)展,或適當(dāng)調(diào)整規(guī)劃以達(dá)預(yù)期目的的過程。

治理的本質(zhì)就是在特定的條件下,對組織的人、財(cái)、物、信息等有形無形的資源進(jìn)展優(yōu)化配置,協(xié)調(diào)與掌握,使得本錢最小,效益最大,從而使組織的目標(biāo)規(guī)劃如期最優(yōu)實(shí)現(xiàn)。

如何如期最優(yōu)實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。覃曦教師在《全面運(yùn)營治理沙盤模擬訓(xùn)練》的課程中,以通俗易懂的語言,生動逼真的講解了組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程。受益匪淺,感悟頗深。

組織目標(biāo)是指一個組織將來一段時間內(nèi)要實(shí)現(xiàn)的目的,它是治理者和組織中一切成員的行動指南,是組織決策、效率評價(jià)、協(xié)調(diào)和考核的根本依據(jù)。任何一個組織都是為肯定的目標(biāo)而組織起來的,如包裝公司是為了滿意洋河酒廠全部成品酒包裝的需要而組織起來的。目標(biāo)是組織的最重要條件,無論其成員各自的目標(biāo)有何不同,但肯定有一個為其成員所承受的共同目標(biāo)。任何治理系統(tǒng)都應(yīng)有明確的目標(biāo),目標(biāo)不確定,或者混淆了不同的目標(biāo),都必定會導(dǎo)致治理的混亂。任何治理活動都必需把制定目標(biāo)作為首要任務(wù)。

標(biāo)準(zhǔn)化、制度化治理目前已經(jīng)成為現(xiàn)代企業(yè)治理的重要組成局部,它在企業(yè)治理中日益發(fā)揮著舉足輕重的作用。企業(yè)必需重視標(biāo)準(zhǔn)化,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化的作用,使企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、科學(xué)化治理,為企業(yè)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益供應(yīng)保障。

設(shè)計(jì)好藍(lán)圖,制定一個科學(xué)的流程,依據(jù)流程制定詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)化,然后再制度化,并建立一整套行之有效的績效治理和考核機(jī)制。

組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),不僅靠總經(jīng)理制定好的戰(zhàn)略規(guī)劃,也不僅靠某一部門領(lǐng)導(dǎo)的個人力量,而是要依靠組織中全部干部、員工的共同努力。組織要讓全體成員參加治理,實(shí)行目標(biāo)治理制度。

目標(biāo)治理制度是把以目標(biāo)實(shí)現(xiàn)為前提的治理轉(zhuǎn)化成以目標(biāo)為掌握手段的治理,它是通過使組織的成員親自參與工作目標(biāo)的制定來實(shí)現(xiàn)“自我掌握”,并努力完成工作目標(biāo)的治理制度。這種治理制度由于有了明確的目標(biāo)作為對組織成員工作成果的考核標(biāo)準(zhǔn),從而使對組織成員的評價(jià)和嘉獎做到更客觀、更合理,因而可以大大激發(fā)他們?yōu)橥瓿山M織目標(biāo)而努力。如何強(qiáng)化員工自我治理掌握,主要措施有:

(一)、目標(biāo)要表達(dá)組織目標(biāo)和個人目標(biāo)的統(tǒng)一。員工是實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的載體,同時他們也有個人目標(biāo)的追求。只有組織的目標(biāo)與個人的'目標(biāo)到達(dá)完善契合時,才能在員工的內(nèi)心產(chǎn)生巨大的推動力和自我約束力。實(shí)踐中,有些組織確定的目標(biāo)體系只是對組織任務(wù)目標(biāo)的簡潔分解,而沒有考慮員工個人的利益,這只是傳統(tǒng)的任務(wù)治理,而不是目標(biāo)治理。這種任務(wù)目標(biāo)是不行能激發(fā)下屬的行為動力和自我約束力,員工只會敷衍地完成任務(wù)而已。

(二)、強(qiáng)化員工參加治理。目標(biāo)治理是參加治理的一種形式。目標(biāo)的制定者同時也是目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者,即由上級與下級在一起共同確定目標(biāo)。參加設(shè)置目標(biāo)可以提高目標(biāo)承受性,目標(biāo)設(shè)置理論認(rèn)為在某些狀況下,參加式的目標(biāo)設(shè)置能帶來更高績效。參加的一個主要優(yōu)勢在于提高了目標(biāo)本身作為工作努力方向的可承受性。實(shí)施參加治理,能夠發(fā)揮員工的聰慧才智,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,也是滿意員工受人敬重、信任的高層次需要。這樣為每個部門有規(guī)劃、有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有執(zhí)行力和掌握力的開展工作供應(yīng)更有利的保障,也有利于部門與部門之間較好的協(xié)調(diào)、協(xié)作、理解和支持。同時,在參加目標(biāo)制定的過程中,可以使員工了解組織的遠(yuǎn)景規(guī)劃和進(jìn)展目標(biāo),了解個人在組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)中的價(jià)值所在,了解組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)對個人目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的意義。使員工產(chǎn)生劇烈的使命感和責(zé)任感,加強(qiáng)個人與組織的一體化,有利于營造一個和諧的工作環(huán)境。

參加治理要特殊留意引導(dǎo),要反復(fù)把公司當(dāng)前的目標(biāo)傳達(dá)給員工,使員工的參加具有明確的方向性。在實(shí)踐中,要依據(jù)員工的文化程度和閱歷,實(shí)行不同的方式參加治理。對文化程度較低、閱歷缺乏的員工實(shí)行掌握型參加治理。主要由員工提出工作中的問題和局部建議,經(jīng)過篩選后,由上級幫助下屬確定解決方案并組織實(shí)施。對文化程度較高,又有相當(dāng)參加治理閱歷的員工實(shí)行授權(quán)型參加治理。主要是由員工提出問題,而且制訂詳細(xì)的實(shí)施方案,在得到上級認(rèn)可后,被授予相應(yīng)的權(quán)力,以員工為主完成,并予以精神表揚(yáng)和物質(zhì)嘉獎。建立一整套的鼓勵機(jī)制來調(diào)發(fā)動工積極性,讓有力量、多做工作的人多得嘉獎,沒有力量的、不做工作的人不得嘉獎,強(qiáng)化員工自我治理,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)安康穩(wěn)定進(jìn)展。

最近幾年,洋河酒廠進(jìn)展勢頭強(qiáng)勁,制曲、釀酒、包裝等車間都在擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)量,企業(yè)規(guī)模越來越大,產(chǎn)品銷量向全國化市場穩(wěn)步推動,每年都以近50%的速度增長。洋河三大品牌越來越得到更多消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞,后勤保障力量也隨之增加,產(chǎn)品質(zhì)量越來越穩(wěn)定,市場投訴相比過去越來越少。如此好的進(jìn)展態(tài)勢,對洋河酒廠來說是一個機(jī)遇,同時也是一個潛在的挑戰(zhàn)。面對大進(jìn)展,我們要居安思危,要糊涂的熟悉到企業(yè)進(jìn)展的昨天、今日和明天,加強(qiáng)治理,把產(chǎn)品質(zhì)量放在首要位置,展望將來,任重而道遠(yuǎn),我們肩負(fù)的責(zé)任更大。如何打造更強(qiáng)的核心競爭力,夯實(shí)每一個環(huán)節(jié),快速應(yīng)對市場變化和需求,是企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

今后的工作,我們更要頭腦糊涂,作為治理人員更要仔細(xì)的學(xué)習(xí)文化學(xué)問,提高業(yè)務(wù)水平,提高自身素養(yǎng),適應(yīng)企業(yè)快速進(jìn)展的需要。在現(xiàn)有治理的根底上,我們要緊跟公司要求,做精益生產(chǎn)的帶頭人,不斷地總結(jié)、改良工作方法,帶著好團(tuán)隊(duì)建立,仔細(xì)培育技術(shù)力氣和治理骨干;不斷地改善、提高員工工作效率,強(qiáng)化基層治理水平,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低包裝材料損耗和費(fèi)用掌握。不管什么時候都不能有本位主義、官僚作風(fēng),要擅長與上、下屬和相關(guān)部門溝通,要把深入班組解決生產(chǎn)工作中的實(shí)際問題作為工作重點(diǎn),建立一個安全高效的生產(chǎn)治理秩序,使包裝生產(chǎn)這一環(huán)節(jié)的工作做得更扎實(shí),成為公司最放心的地方,在洋河酒廠大進(jìn)展的道路上走在最前列。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇十一

一周的生產(chǎn)管理實(shí)訓(xùn)結(jié)束了,本周我們?nèi)チ烁魂柕娜矣杏绊懥Φ钠髽I(yè),聽了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的講座,受益匪淺。除了講到了生產(chǎn)管理的知識運(yùn)用到了實(shí)際生產(chǎn)工作中,還學(xué)到了怎樣做好一名合格優(yōu)秀的員工。

進(jìn)入企業(yè)之前參加面試或招聘中,要敢于推薦自己,注意第一印象,體現(xiàn)自己的優(yōu)勢,提高自己的信任度,進(jìn)入企業(yè)之后,表現(xiàn)勤快,不要不懂裝懂,敢于發(fā)問,不懂就問,不計(jì)較得失,不計(jì)較名利,有團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)結(jié)互助。想要成為一名合格優(yōu)秀的員工,還需要做到一切從零開始,知識重要但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更重要,在工作中行為,形象得體,一切服從上級的安排,學(xué)習(xí)基本的法律知識,尤其是勞動合同法,了解企業(yè)的文化及規(guī)章制度,愛崗敬業(yè),把企業(yè)當(dāng)成自己的家一樣看待。

除了這些,最重要的還是專業(yè)知識方面的加深。搞好生產(chǎn)管理,首先應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的管理理論知識,然后,根據(jù)自己工作范疇內(nèi)的實(shí)際情況,科學(xué)合理地加以運(yùn)用,通過一系列行之有效的具體措施,才能達(dá)到最佳的工作效果。不懂得基本的科學(xué)管理知識,只會是胡管蠻干,其結(jié)果,只能是死板教條地沿襲,難以創(chuàng)新、突破和發(fā)展。如果理論知識掌握得很多,卻不能深刻地體會、發(fā)揮和應(yīng)用,也只能是學(xué)而無用;不是知識沒有用,而是我們沒有充分有效地使用。企業(yè)的管理工作做得好,不見得能夠盈利,體現(xiàn)很好的經(jīng)濟(jì)效益,但卻能夠保障多盈利或少虧損。

通過獎懲確保執(zhí)行,使大家在工作中統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一操作、統(tǒng)一行動,才能取得最佳效果??茖W(xué)合理的規(guī)章制度(規(guī)定)是搞好生產(chǎn)管理工作的基礎(chǔ)。

作為一名管理人員,把握大局,精細(xì)管理十分重要。把握大局,就是要保障生產(chǎn)過程的連續(xù)性、平衡性和協(xié)調(diào)性;精細(xì)管理,就是要對事情發(fā)生的全過程進(jìn)行細(xì)節(jié)管理,既要關(guān)注過程,又要關(guān)注結(jié)果。人員短缺、材料中斷、設(shè)備故障、安全事故等,都會造成時間浪費(fèi),影響生產(chǎn)的連續(xù)性。供求失調(diào)、殘次品超量等現(xiàn)象,就會造成整個生產(chǎn)的不平衡。只要大家相互配合、密切合作、注重服務(wù)、主動溝通、勇于負(fù)責(zé)、用心工作,和諧的局面就會呈現(xiàn)在我們的團(tuán)隊(duì)中,而和諧的環(huán)境會促使生產(chǎn)流程的協(xié)調(diào),生產(chǎn)就會處于持續(xù)、穩(wěn)定的良好狀態(tài)。生產(chǎn)的連續(xù)性、平衡性、協(xié)調(diào)性是提高工作效率的基礎(chǔ),是提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本的.前提。作為生產(chǎn)管理干部,首先要站在一定的高度,著眼大面,把握大局;其次,抓好生產(chǎn)現(xiàn)場管理,集中精力關(guān)注流程細(xì)節(jié),制定規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并對工作結(jié)果進(jìn)行考核,培養(yǎng)員工良好的工作作風(fēng)和工作習(xí)慣,不能讓生產(chǎn)流程這個“木桶”出現(xiàn)一塊“短板”、“蟲板”,保證所有“木板”高低大致一致,質(zhì)量相對均勻,相互配合適度,以持續(xù)確保“木桶”最大的盛水量。需要重點(diǎn)關(guān)注的是人為因素形成的“短板”、“蟲板”,除了要給予其工作理念上的疏導(dǎo)外,還要增強(qiáng)他們的工作信心,對取得的成績予以表揚(yáng)和肯定,與大家共同尋找問題、分析問題,并提出解決問題的辦法和預(yù)防問題再次發(fā)生的措施。有句成語叫“水到渠成”,是指條件成熟了,事情自然就成功了。搞生產(chǎn)管理,卻不能有等待條件成熟的思想,我們必須先成渠,后到水,打有把握之仗,做有準(zhǔn)備之事。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇十二

通過財(cái)務(wù)管理綜合實(shí)訓(xùn),使得我們能較系統(tǒng)地練習(xí)企業(yè)財(cái)務(wù)管理會計(jì)核算的基本程序和方法,加強(qiáng)對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、實(shí)際操作的動手能力。從而對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識,最終達(dá)到會計(jì)理論與會計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。

企業(yè)模擬群體對抗賽、企業(yè)財(cái)務(wù)分析及其分析報(bào)告、進(jìn)行模擬項(xiàng)目投資并且編寫其一系列的報(bào)表。

這學(xué)期開學(xué)伊始,我們專業(yè)就先進(jìn)行了為期將近兩個星期的模擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理綜合實(shí)訓(xùn)。這兩周后,我們還將進(jìn)行手工模擬實(shí)訓(xùn)操作。相信那個手工模擬對我們也會起很大的作用。

這兩周的實(shí)訓(xùn),雖然在我看來要比手工模擬實(shí)訓(xùn)相對輕松點(diǎn),但是依然留給我豐富的經(jīng)驗(yàn)和深深的體會。

前三天是為期四個周期的群體對抗賽。這個實(shí)訓(xùn)的目的是要我們扮演一個企業(yè)ceo的角色。這是我的第一次真正意義上的實(shí)訓(xùn),懷著一份新鮮又有那么一點(diǎn)緊張的心情,我開始了實(shí)訓(xùn)的第一天。電腦上會有一套模擬企業(yè)的相對完整財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。我們就需要對各種原材料的選購與買賣、生產(chǎn)線和廠房是否增加、如何處理各種管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用、如何提高員工的積極性、如何才能降低成本提高銷售量來獲得更多的企業(yè)利潤等等,最后檢測自己決策的那個企業(yè)的綜合排名在以七人為組的群體對抗中的成績。剛開始的前面兩個周期完全不知道自己在干些什么東西,根本就幾乎摸不著頭緒。

整天就只知道把一些數(shù)據(jù)改來改去,然后查看自己所認(rèn)為的那個綜合分?jǐn)?shù)(后來發(fā)現(xiàn)完全不是)。每改動幾個就去查看一次,如果分?jǐn)?shù)高了就不改這個數(shù)據(jù)改其他的了,如果分?jǐn)?shù)低了就繼續(xù)改那個數(shù)據(jù)直到分?jǐn)?shù)高了。唯一知道的就是要提高企業(yè)的銷售量,那就要購買好點(diǎn)的原材料,把價(jià)格定的低些,就是所謂的“薄利多銷”來提高企業(yè)的利潤。一天下來發(fā)現(xiàn)自己完全蒙了,就反思一個堂堂的ceo怎么會這樣經(jīng)營自己的企業(yè)。根本不考慮市場這個大環(huán)境,也根本不知道該在什么時候添加生產(chǎn)線或是廠房,該在什么時候購進(jìn)原材料是質(zhì)量好價(jià)格低,該怎樣強(qiáng)占市場占有率。由于我的胡亂瞎改,我的第一、二周期的排名相當(dāng)?shù)牡汀5诙芷谶€甚至跌到了第六。

經(jīng)過這一系列的思考后,在第二天的第三、四周期我加進(jìn)了對之前那些沒考慮到的因素進(jìn)行考慮,進(jìn)行了自認(rèn)為相對合理的決策。終于在最后一個周期我的排名上升到了第二。

這個群體對抗賽使我充分認(rèn)識到做一個ceo的不簡單,他需要考慮很多,而且需要慎重考慮,否則一個決策考慮失誤就可能會影響到整個企業(yè)的經(jīng)營狀況。

第一個任務(wù)之后,接下來的四、五天是以小組為單位上網(wǎng)尋找一家上市公司近三年財(cái)務(wù)報(bào)表,并對該公司和其財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。我們小組找了華潤三九這家醫(yī)藥上市公司進(jìn)行分析。財(cái)務(wù)分析包括償債、獲利、運(yùn)營、發(fā)展能力分析和杜邦體系分析。這部分的分析是在學(xué)過財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,而且又是小組合作,相對群體對抗來說要稍稍容易些,不會有那種摸不著頭腦的感覺。

我負(fù)責(zé)的是杜邦綜合體系分析。這個相對與其他四個能力分析來說是我比較陌生的??赡芫褪且?yàn)槟吧也畔胩岢鰜砦襾碜?。我想趁這個機(jī)會多了解一點(diǎn),順便補(bǔ)習(xí)一下自己學(xué)的不夠扎實(shí)的那部分,結(jié)果我高估自己了??粗鴷竞屯ㄟ^上網(wǎng)查有關(guān)杜邦的資料,我才能基本完成。從這點(diǎn)可以看出我的基礎(chǔ)知識還是不夠扎實(shí),理論還是不能夠運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中來。不過這一路下來,我們能夠比較順利地完成這份財(cái)務(wù)分析還是很開心和滿意的。

上機(jī)實(shí)訓(xùn)的最后一項(xiàng)任務(wù)就是項(xiàng)目投資。這項(xiàng)的目的是要我們根據(jù)一個企業(yè)的大致資料,自己親自動手編寫一套完整的財(cái)務(wù)報(bào)表并且根據(jù)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的分析。這個完整的報(bào)表編寫其實(shí)在上學(xué)期上投資課的時候已經(jīng)動手操作過。只不過那次是老師一邊講,然后我們一邊編。而這次是完全的自己獨(dú)立去完成。但是話雖如此,本來以為做過會簡單點(diǎn),不過經(jīng)過一個寒假的洗禮,我似乎也已經(jīng)忘得七七八八了。無奈的我只能把以前做過的報(bào)表再翻出來作對照,以便進(jìn)行這次的編寫。

經(jīng)過這將近兩周的綜合實(shí)訓(xùn),我覺得對我來說是受益匪淺的,這些實(shí)訓(xùn)都是書本上無法得來的。從中我明白到我的專業(yè)知識還是不夠扎實(shí)的,且考慮問題不夠周全,幾乎不能將理論運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中來。這促使我以后還要不斷地去實(shí)踐,從實(shí)踐當(dāng)中去發(fā)現(xiàn)自己的不足。讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。

財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)心得范文5

畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)是大學(xué)生在完成全部課程后,走向社會之前最真實(shí)的一個模擬實(shí)驗(yàn)。對于我們財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生,平時注重理論學(xué)習(xí),缺乏實(shí)踐鍛煉,因此實(shí)訓(xùn)顯得尤為重要。在期末考試后,管理系的老師帶領(lǐng)我們大三財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)。此次實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)目的主要是為了通過寫會計(jì)分錄、填制各種憑證到記賬、報(bào)表等一系列實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn),提高我們的實(shí)際應(yīng)用水平,使得我們能夠真正系統(tǒng)地練習(xí)財(cái)務(wù)會計(jì)核算的基本程序和具體方法,進(jìn)而加強(qiáng)對我們以前所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,提高我們實(shí)際操作的動手能力,提高運(yùn)用會計(jì)基本技能的水平。在本次實(shí)訓(xùn)過程中,我們堅(jiān)持都動手的原則,系統(tǒng)掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證、登記賬薄以及編制報(bào)表的會計(jì)工作技能和方法。而且對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識,通過此次實(shí)訓(xùn),我們將會計(jì)理論與會計(jì)實(shí)踐相結(jié)合,收獲頗多。

一、扎實(shí)的理論知識是前提。在實(shí)訓(xùn)以前,我們總以為通過三年的學(xué)習(xí),自身所學(xué)的會計(jì)理論知識已經(jīng)扎實(shí),只要掌握了規(guī)律就沒什么問題。但是在實(shí)訓(xùn)過程中我們才發(fā)現(xiàn),我們平時所學(xué)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在細(xì)節(jié)方面更是錯誤百出。此外,我們根據(jù)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)資料,在填寫原始憑證、記賬、編制各種帳表時屢屢受阻,回想原因,大多都因?yàn)槠綍r理論知識掌握不扎實(shí),經(jīng)不住實(shí)戰(zhàn)的考驗(yàn),這也是我們在本次實(shí)訓(xùn)過程中得到的一個重要教訓(xùn)。

二、理論聯(lián)系實(shí)踐是關(guān)鍵。通過此次的實(shí)訓(xùn)過程我們還發(fā)現(xiàn),僅僅有熟練的理論知識對于我們來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,作為學(xué)習(xí)了這么長時間的我們,可以說對有關(guān)會計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但是在這次實(shí)訓(xùn)過程中仍然很吃力,這是我們認(rèn)識到會計(jì)理論如果離開實(shí)踐過程皆為零,實(shí)際操作性和實(shí)踐性對于會計(jì)人員來說至關(guān)重要,離開實(shí)踐環(huán)節(jié)理論只是紙上談兵。

三、足夠的耐心、細(xì)心是保障。會計(jì)工作本來就是煩瑣的工作,在這次實(shí)訓(xùn)的過程中我們深刻體會到了這一點(diǎn)。在開始的實(shí)訓(xùn)過程中,整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于簡單的填寫憑證、記賬都會試算不平。出錯越多,越是心浮氣躁,出錯就越多,形成惡性循環(huán)。到后來,我們認(rèn)識到了這一不足之處之后,謹(jǐn)慎填寫,不但速度加快了,效率也提高了,起到了事半功倍的效果。因此,在財(cái)會工作中切忌粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。其實(shí)做任何事都一樣,都需要有一顆平常心。

通過這次實(shí)訓(xùn),增強(qiáng)了我的實(shí)踐能力。對自己行事的態(tài)度也有所改善。僅僅的一個月在校實(shí)訓(xùn),我將受益終生!

財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)心得

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇十三

在餐飲服務(wù)行業(yè)中,實(shí)踐是至關(guān)重要的。因此,在大學(xué)教育中融入餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)課程,對學(xué)生具有不可估量的價(jià)值。本文將分享我在餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)課程中收獲的心得體會。

第二段:課堂學(xué)習(xí)

在餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)課程中,我們學(xué)習(xí)了許多有關(guān)餐飲行業(yè)的知識。老師為我們講解了如何點(diǎn)單、如何為客人服務(wù)、如何應(yīng)對客人的抱怨和問題等。我們還學(xué)習(xí)了如何處理食品安全和衛(wèi)生問題,如何進(jìn)行菜品搭配,以及如何制定營銷策略。這些知識讓我深入了解了餐飲服務(wù)行業(yè)的細(xì)節(jié),讓我更加熟練地掌握了實(shí)踐技能。

第三段:實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

在本次實(shí)訓(xùn)中,我們有機(jī)會去實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)讓我們感受到了餐飲服務(wù)行業(yè)的真實(shí)運(yùn)作環(huán)境。在實(shí)習(xí)中,我們親身體驗(yàn)了在廚房里快速工作、為客人提供服務(wù)、接收客人的反饋和表揚(yáng)等細(xì)節(jié),并且真正體驗(yàn)了如何處理突發(fā)狀況。這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)讓我更加自信和熟練地處理各種餐飲服務(wù)任務(wù)。

第四段:團(tuán)隊(duì)合作

在餐飲服務(wù)行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。在實(shí)訓(xùn)中,我們需要與同學(xué)們一起制作菜品,并在廚房工作時密切地協(xié)作。在這個過程中,我們不僅學(xué)會了如何以團(tuán)隊(duì)為單位工作,還學(xué)會了如何通過團(tuán)隊(duì)合作來解決突發(fā)問題。學(xué)習(xí)如何與他人協(xié)作是至關(guān)重要的社交技能,這將助于在未來的餐飲工作中建立更強(qiáng)大的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。

第五段:總結(jié)

與其他課程相比,餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)課給我留下了深刻的印象。它不僅教會我們關(guān)于餐飲服務(wù)行業(yè)的基本知識和技能,還讓我們通過實(shí)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)非常珍貴,能夠讓我們更好地適應(yīng)餐飲服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)。在未來的職業(yè)生涯中,我將始終牢記這些寶貴的課程和經(jīng)驗(yàn)。

餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)心得篇十四

在這次實(shí)習(xí)過程中,我們是財(cái)務(wù)二班的第一組,我們這個模擬企業(yè)命名為xx北集團(tuán),內(nèi)部分工如下,ceo李春竹,cfo張其悅,coo郭毅,生產(chǎn)以及采購總監(jiān)張起悅,人力資源總監(jiān)周霖,發(fā)展加盟部總監(jiān)李金橋。我作為組長,在團(tuán)隊(duì)中處在ceo的角色。大家雖然分工不同,但是決心一樣,一心為把我們的企業(yè)建立成為能使企業(yè)效益最大化、股東權(quán)益最大化、經(jīng)濟(jì)利潤最大化的經(jīng)營團(tuán)體而奮斗。無論結(jié)果怎樣,這次實(shí)習(xí)能與這樣的團(tuán)隊(duì)在一起奮斗讓我切實(shí)感受到了團(tuán)隊(duì)精神的重要性,沒有英雄的個人,只有英雄的團(tuán)隊(duì)。如果再有一次這樣的機(jī)會,我依然毫不猶豫的選擇我們的團(tuán)隊(duì),我相信我們團(tuán)隊(duì)一定是最優(yōu)秀的。大家剛剛開始這個實(shí)習(xí),就好比是玩一個游戲。對于游戲的規(guī)則,和游戲的運(yùn)行情況都不是十分的清楚。在看完市場預(yù)測的報(bào)告之后,覺得中式快餐項(xiàng)目在本地市場上前景不錯,便開始籌劃項(xiàng)目的前期工作。在店面選址、裝潢費(fèi)用、廣告費(fèi)用等方面,經(jīng)過ceo和財(cái)務(wù)總監(jiān)的精心計(jì)算,配合間諜工作,加上實(shí)地考察,我們初步擬定了計(jì)劃書。

在長春本地,中式快餐確實(shí)是不錯的餐飲項(xiàng)目,我們的企業(yè)經(jīng)營的還算是順風(fēng)順?biāo)?,還算是令人滿意,值得欣慰的是,無論我們組的經(jīng)營狀況怎樣,我們的團(tuán)隊(duì)都是緊密圍繞在以ceo為核心的企業(yè)決策團(tuán)隊(duì)周圍,積極現(xiàn)謀現(xiàn)策,力圖盡可能的開源節(jié)流,實(shí)現(xiàn)企業(yè)權(quán)益的最大化。

在我們經(jīng)營的過程中遇到了不少問題,比如市場的開辟,產(chǎn)品的定價(jià)與優(yōu)惠等等,遇到問題我們便一起想辦法,大家團(tuán)結(jié)一心,把這個抽象的企業(yè)搞的有聲有色。以下是我遇到的問題的解決方案:

(1)進(jìn)軍本地市場的時候,一定要搶先占有市場占有率

通過這次實(shí)習(xí),我認(rèn)識到了市場占有率的作用,作為初來乍到的新企業(yè),想在一個城市里面經(jīng)營下去,就一定要把自己宣傳出去?,F(xiàn)在社會是信息時代,酒香也怕巷子深,把自己的廣告、品牌打出去,讓大家知道了你,才有今后的生意可做,企業(yè)才能立足。

(2)在經(jīng)營過程中,要有長遠(yuǎn)的目光,揚(yáng)長避短,對產(chǎn)品進(jìn)行合理的市場定位

在剛開始的經(jīng)營過程中,由于決策過于冒進(jìn),我做出了第二年就有加盟者的決策,這就已經(jīng)為以后的失敗埋下了伏筆,自此,我明白了,企業(yè)經(jīng)營決策是環(huán)環(huán)相扣的,任何一環(huán)吊鏈,都會直接影響到企業(yè)以后的生存。第二年的時候,企業(yè)雖然發(fā)展勢頭很好,但還沒有將投資全部收回,這時,應(yīng)等到第三年再開始發(fā)展加盟者。這樣既不會給企業(yè)資金鏈過大的壓力,又可以讓持觀望態(tài)度的投資者們堅(jiān)定加盟的信心。

(3)企業(yè)一定要做到資金合理配置、收支積極平衡,保證企業(yè)有合適的現(xiàn)金流。在第三年的經(jīng)營過程中,我們在發(fā)展加盟者的時候采用中長期借款,給企業(yè)以后的經(jīng)營增加了負(fù)擔(dān),雖然沒有導(dǎo)致了企業(yè)因現(xiàn)金周轉(zhuǎn)困難而陷入癱瘓,但還是給經(jīng)營者造成了一定的心理壓力。

(4)對企業(yè)自身有合理的認(rèn)識,對市場大環(huán)境和競爭者都要有合理的認(rèn)識。

當(dāng)?shù)谝荒晡覀冊诒镜厥袌鲰樌?jīng)營、收回部分投資的時候,我不應(yīng)該盲目的制定尋找加盟者的計(jì)劃,幸虧有cfo張其悅、coo郭毅的極力勸阻,這樣可以避免企業(yè)資金鏈出現(xiàn)問題,導(dǎo)致經(jīng)營出現(xiàn)困難。

(5)做好對手商業(yè)情報(bào)收集工作,做到知己知彼。

在經(jīng)營過程中,我們多方走訪,實(shí)地調(diào)研,長春多家中式快餐館的價(jià)位,幾乎爛熟于心。這讓我們在競爭中不會顯得那么被動,在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營過程中,一定要做好情報(bào)和公關(guān)工作。

通過這個實(shí)習(xí),我們懂得了好多書本上沒有的知識。在實(shí)習(xí)過程中,大家都很用心,仿佛真的是在參加一場火藥味十足的商戰(zhàn),切實(shí)的感受了一下市場競爭的精彩和殘酷,體驗(yàn)承擔(dān)經(jīng)營與責(zé)任。不能憑一時沖動輕率地作出決定,要考慮到企業(yè)的收益及可利用的資源,權(quán)衡利弊,統(tǒng)籌安排。

還要綜合分析對手的狀況,在市場博弈中立于不敗之地,正所謂“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。在制定生產(chǎn)和采購前,要計(jì)算自己的投入和產(chǎn)出,生產(chǎn)上要注意“以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購”的管理思想,基本維持在零庫存或較低庫存,這樣可以減輕因占用資金帶來的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。根據(jù)銷售定單安排生產(chǎn)計(jì)劃與采購計(jì)劃,合理的安排采購和生產(chǎn)。切忌沒有明確的目標(biāo),對今后的企業(yè)發(fā)展方向需要做仔細(xì)打算,不盲目自信,也不過分保守。如果盲目自信,大量貸款,無計(jì)劃地?cái)U(kuò)大產(chǎn)能、開拓市場則可能導(dǎo)致資金流中斷,瀕臨破產(chǎn)。但是太保守也是不行的,保守的后果很可能是永遠(yuǎn)處于中。流要想勝出,唯一的辦法就是穩(wěn)中求勝。

此外,我覺得這次實(shí)習(xí)中,尤其重要的是團(tuán)隊(duì)協(xié)作,是成敗的關(guān)鍵。要特別注意以下幾個方面:

1.團(tuán)隊(duì)精神的體現(xiàn)。通過這次實(shí)訓(xùn)我由衷地體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的重要性。企業(yè)好比一艘大船,ceo是舵手,cfo保駕護(hù)航,市場總監(jiān)沖鋒陷陣……在這里,每一個角色要各司其職,否則大船將經(jīng)不起風(fēng)浪的沖擊。

2.個性能力的滲透。個人的個性能力的不同滲透到企業(yè)運(yùn)營管理的過程中,在市場的殘酷與企業(yè)失敗風(fēng)險(xiǎn)及責(zé)任面前:是輕言放棄還是堅(jiān)持到底就是勝利?這不僅僅是一個企業(yè)可能面臨的問題,更是在人生中不斷需要抉擇的問題。

3.哲學(xué)思維的應(yīng)用。哲學(xué)是各門學(xué)科的基礎(chǔ),這在本次財(cái)務(wù)實(shí)訓(xùn),尤其是ceo的思維理念中得到充分的體現(xiàn)。比如“全局觀念”、“穩(wěn)扎穩(wěn)打”、“出奇制勝”等哲學(xué)與軍事理念的運(yùn)用,即在市場大環(huán)境不明朗的條件下,不去從事風(fēng)險(xiǎn)與投入太大的行業(yè)和項(xiàng)目,同時做好各種準(zhǔn)備,一旦其它企業(yè)已經(jīng)證明某種產(chǎn)品利潤可觀,要迅速進(jìn)入該市場。

4.通過了此次實(shí)訓(xùn),引發(fā)了我對職業(yè)定位的思考。在實(shí)際的工作中,并不是“愛一行,干一行”,更多的需要大家“干一行,愛一行”,否則,由于個人的喜好而影響工作的完成,這很可能會影響到一個企業(yè)的生死存亡。另外,作為一名合格的企業(yè)管理者,我們在企業(yè)的發(fā)展面臨挫折時,更要保持清醒的頭腦和鍛煉果斷判斷決策的能力。

這次的實(shí)習(xí),我們認(rèn)為做好財(cái)務(wù)剛做是重中之重,企業(yè)財(cái)務(wù)管理作為企業(yè)管理的一個重要領(lǐng)域,其面臨的內(nèi)外環(huán)境日新月異,怎樣才能盡可能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)?這是一個需要財(cái)務(wù)主管持續(xù)思考的課題。要有效實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)應(yīng)遵循五大理念:目標(biāo)導(dǎo)向和聚焦管理的理念、與時俱進(jìn)持續(xù)創(chuàng)新思維的理念、以人為本的理念、創(chuàng)造價(jià)值的.理念、思辯而不盲從理論的理念。在現(xiàn)代企業(yè)中,股東、經(jīng)營者和債權(quán)人之間構(gòu)成了企業(yè)最重要的財(cái)務(wù)關(guān)系,企業(yè)財(cái)務(wù)管理職能的實(shí)現(xiàn)得由人去完成,所以說,在現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理中堅(jiān)持以人為本的理念非常重要。堅(jiān)持以人為本的理念關(guān)鍵要客觀地把握資本市場中人的行為規(guī)律,有以下三方面:

第一,自利行為的規(guī)律:指人們在進(jìn)行決策時按照自己的財(cái)務(wù)利益行事,在其他條件相同的條件下人們會選擇對自己經(jīng)濟(jì)利益最大的行動。

第二,雙方交易的規(guī)律:指每一項(xiàng)交易都至少存在兩方,在一方根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)利益決策時,另一方也會按照自己的經(jīng)濟(jì)利益行動,并且對方和你一樣聰明、勤奮和富有創(chuàng)造力,因此你在決策時要正確預(yù)見對方的反應(yīng)。

第三,信號傳遞的規(guī)律:指行動可以傳遞信息,并且比個人的聲明更有說明力。它是自利行為規(guī)律的延伸,要求做財(cái)務(wù)決策時不僅要考慮行動方案本身,還要考慮該項(xiàng)行動可能給人們傳達(dá)的信息。

企業(yè)財(cái)務(wù)管理要實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化的目標(biāo)首先要考慮資本增值的問題。創(chuàng)造價(jià)值的理念是對增加企業(yè)財(cái)富基本規(guī)律的認(rèn)識,有以下四個方面:

第一,有價(jià)值的創(chuàng)意規(guī)律:指新創(chuàng)意能獲得額外報(bào)酬。有價(jià)值的創(chuàng)意規(guī)律主要應(yīng)用于直接投資項(xiàng)目,此外還可應(yīng)用于經(jīng)營和銷售活動。

第二,比較優(yōu)勢規(guī)律:指專長能創(chuàng)造價(jià)值。比較優(yōu)勢規(guī)律要求企業(yè)把主要精力放在自己的比較優(yōu)勢上,而不是日常的運(yùn)行上。在財(cái)務(wù)管理中要做到人盡其才、物盡其用和優(yōu)勢互補(bǔ)。

第三,期權(quán)原則:是指在財(cái)務(wù)估價(jià)時要考慮期權(quán)的價(jià)值。廣義的期權(quán)不限于財(cái)務(wù)合約,任何不附帶義務(wù)的權(quán)利都屬于期權(quán)。有時一項(xiàng)資產(chǎn)附帶的期權(quán)比該資產(chǎn)本身更有價(jià)值。

第四,凈增效益規(guī)律:指財(cái)務(wù)決策建立在凈增效益的基礎(chǔ)上,一項(xiàng)決策的價(jià)值取決于它和替代方案相比所增加的凈收益。

財(cái)務(wù)管理目標(biāo)是財(cái)務(wù)管理工作的總方向,現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理面臨的環(huán)境日日在變,時時也在變,財(cái)務(wù)管理的環(huán)境主要包括法律環(huán)境、金融市場環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境。財(cái)務(wù)主管隨時都面對大量的靜態(tài)和動態(tài)信息,要敏銳地抓住與自身企業(yè)財(cái)務(wù)管理相關(guān)的信息,履行好企業(yè)財(cái)務(wù)管理決策、計(jì)劃和控制的職能,只有堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向的管理理念才能確?!白稣_的事”,在“股東財(cái)富(即企業(yè)價(jià)值)最大化”目標(biāo)的引導(dǎo)下,制定每個時期的具體目標(biāo)。影響財(cái)務(wù)管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的因素有企業(yè)外部的法律環(huán)境、金融環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和企業(yè)內(nèi)部的投資報(bào)酬率和風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)代企業(yè)日常的財(cái)務(wù)管理就是要通過確定高效的投資項(xiàng)目、資本結(jié)構(gòu)和科學(xué)合理的股利政策,盡可能提高投資、經(jīng)營報(bào)酬率和控制、降低風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)然這只是次模擬實(shí)訓(xùn),但是人生是沒有預(yù)演的。雖然實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但生活仍將繼續(xù)。我相信通過這次的實(shí)習(xí),不僅使我將理論與實(shí)踐相結(jié)合,對所學(xué)的專業(yè)知識有了進(jìn)一步的認(rèn)識,更重要的是它為盲目自大的我敲響了警鐘,讓我在暫時的歌舞升平中產(chǎn)生了強(qiáng)烈的危機(jī)感。在未來的工作中,我會更加嚴(yán)格的要求自己,嚴(yán)于律己,寬于待人,認(rèn)真細(xì)致地完成自己的工作,把握住自己的人生。

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