通過(guò)寫心得體會(huì),我們可以更好地記錄下自己的成長(zhǎng)歷程,留下寶貴的思考和經(jīng)驗(yàn)。寫心得體會(huì)時(shí),要注意節(jié)奏的把握與適時(shí)的轉(zhuǎn)折,使文章更加豐富有層次感。以下是大家共享的心得體會(huì),希望能夠激發(fā)更多的思考和想象。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇一
每年的端午,都是我最開心的日子。為啥?有粽子吃唄!粽子有這么好吃嗎?當(dāng)然!五月初五,粽兒香飄十里,方圓幾百戶都品嘗著粽子,這“樂趣”真是妙不可言,我也不會(huì)例外。
每當(dāng)這時(shí),媽媽會(huì)把蘆葉、糯米和餡料一齊擺好。只見媽媽把蘆葉攤開,用筷子將糯米鋪勻,碼上餡料。接著,把蘆葉折疊成一個(gè)有棱有角的三角形,呵呵,很特別哦。然后,放進(jìn)鍋里煮熟。
老遠(yuǎn)的,我聞到了香。粽子煮熟啦!墨綠色的蘆葉散發(fā)出淡淡清香,剝開,潔白的米團(tuán)里仿佛鑲著木雕,“雕”的還是飛禽走獸(因?yàn)槭侨怍章铮?,?xì)細(xì)品味,蘆葉清香與糯米淡甜混合,甜而不膩。
粽子的香很濃厚:它夾雜著蘆葉的清香、糯米的甜香、餡料的淡香……香蔓千里,惹人惜愛。
粽子功能甚多,既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,老少皆愛。
傳說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。屈原在寫下《離騷》之時(shí)以身殉國(guó)。粽子,包含了太多歷史,艱辛。
長(zhǎng)太息以掩涕兮。
哀民生之多艱。
粽香再次飄來(lái)……。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇二
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!”當(dāng)大街上孩童們唱起了這首歌謠時(shí),我就知道又到了吃粽子的時(shí)候了。
每年的端午節(jié)奶奶都會(huì)給我包粽子吃,今年也不例外。一大早,奶奶已經(jīng)忙開了。
你瞧,奶奶先把粽繩、粽葉煮好洗凈,剪去粽葉兩頭,然后把米洗凈,把紅豆、紅棗和糯米混合。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小?!蹦棠踢呑鍪痉秳?dòng)作邊說(shuō),“卷好的粽葉里放上糯米,要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃?!蔽艺J(rèn)真地聽著,眼睛盯著奶奶變魔術(shù)般的雙手。最后,奶奶在中間放了一顆紅棗,用線繩纏繞兩三圈,系成活扣,就大功告成了。
看著奶奶包得那么得心應(yīng)手,我也忍不住想露兩手。奶奶好像看穿了我的心思似的溫和地說(shuō):“玲玲,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著點(diǎn),跟我一塊兒包。”我愉快地答應(yīng)了,心想:包粽子一點(diǎn)也不難。
奶奶先把粽葉平放在左手心,然后用右手捏住粽葉的邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒形狀?!胺排疵祝瑝壕o!”,還沒等奶奶說(shuō)完,我的米“嘩啦”一聲撒了一地。頓時(shí),我像霜打的茄子——蔫了,奶奶微信著對(duì)我說(shuō):“遇到困難,不能輕易低頭,每件事從不會(huì)到會(huì)總要有個(gè)過(guò)程。”聽了奶奶的話,我繼續(xù)包起來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐,終于包好了第一個(gè)粽子??粗约旱摹白髌贰保倚睦飿烽_了花。
粽子出鍋了,滿屋皆是清香四溢。吃著自己親手包的粽子,感覺更是香甜無(wú)比!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇三
今天是農(nóng)歷五月初五,是中華民族傳統(tǒng)的.端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié),相傳是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而來(lái)。端午節(jié)這天,家家戶戶要吃粽子、吃“五黃”(黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒),在門上懸掛菖蒲、艾葉等,有的地方還要?jiǎng)濤堉?。今天我就在蕭山日?qǐng)?bào)小記者活動(dòng)里好好體驗(yàn)了一把包粽子的樂趣。
老師先發(fā)給我們每人兩片粽葉。粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的、寬寬的、青綠色,帶著一股特有的植物清香。我們按照老師的示范,先把兩片粽葉略微交錯(cuò)重疊在一起,然后在三分之一處折成漏斗狀,這“漏斗”里面就可以裝米和餡啦。
我們的第一項(xiàng)任務(wù)是包一個(gè)紅豆餡的粽子。老師拿來(lái)一盆拌好的粽子餡,里面有糯米、紅豆、白糖等很多料,我左手拿著剛才包了一半的粽葉,右手舀了滿滿一勺餡料,正好把剛才的“漏斗”填滿,接著把多余的粽葉折回蓋住“漏斗”包裹好,用老師發(fā)下來(lái)的粽繩在粽腰處扎緊并打結(jié)。哇!一個(gè)還像那么點(diǎn)回事的粽子就在我手上誕生啦!
接著的第二項(xiàng)任務(wù)是包一個(gè)肉粽。有了剛才初次成功的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我就“輕車熟路”了:拿上兩張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入豬肉餡料,再加上糯米把“漏斗”填滿,接著把多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用粽繩在粽腰處扎緊打結(jié)。嗯!這回比上次那個(gè)包得更好看一點(diǎn)了!
我興致勃勃地又包了第三個(gè)粽子,還是個(gè)肉粽,因?yàn)槲蚁矚g吃肉粽。而且我覺得,端午節(jié)學(xué)習(xí)包粽子,既體驗(yàn)了中華民族傳統(tǒng)文化習(xí)俗,又鍛煉了巧手能力,還品嘗了美味,真是一舉奪得啊!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇四
農(nóng)歷五月初五,正是端午節(jié)。端午節(jié)作為我國(guó)紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大詩(shī)人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,于20xx年5月20日列入國(guó)家文化遺產(chǎn),于20xx年9月30日入選世界文化遺產(chǎn)。
不知在多少年前,汨羅江平靜的水面旁,一位愛國(guó)詩(shī)人懷著無(wú)比的悲憤,抱著一塊大石頭投江而死,那位愛國(guó)詩(shī)人就是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大夫——屈原。
當(dāng)?shù)匕傩章劦们督?,立即劃船撈救,一直行至洞庭湖,但始終不見屈原尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈楚國(guó)賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)洞庭湖,可還是沒有尋到屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟于江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。人們又恐江里的魚蝦傷害屈原的身體,就紛紛從家里取來(lái)米飯,用葉子包著,用絲線扎著,以免松散,然后把米團(tuán)撒入江中,口中喚著“魚兒,魚兒,莫傷親人”,后來(lái)漸漸地形成了吃粽子的習(xí)俗。有唐代文秀《端午》一詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??!?/p>
各地人民過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗大同小異,除了賽龍舟和吃粽子,還有許多五花八門的習(xí)俗。如有些地方在小兒頭上用雄黃畫“王”字,驅(qū)五毒,掛艾草、菖蒲、榕枝,飲雄黃酒,吃“五黃”等。
端午節(jié)有許多不同的別稱,如端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié),又如解粽節(jié)、菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)等。據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)?!弊屛覀兤分兆?,聞著艾草菖蒲的清香,聽著端午節(jié)的來(lái)歷故事,收獲知識(shí),將我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚(yáng)光大!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇五
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼快到20xx年了,過(guò)去那些美好的情景常常在我的腦海中浮現(xiàn)。讓我們用真誠(chéng)的筆墨,描繪出這些美好的記憶吧!
今年的端午節(jié),同學(xué)們興高采烈地提著自己家里包的粽子來(lái)到學(xué)校,這是送給老師的。同學(xué)們互相攀比著自己的粽子,誰(shuí)帶的最大、最多,誰(shuí)就是最受同學(xué)的稱贊和羨慕的人。
到了學(xué)校,大家紛紛把一袋袋香噴噴的粽子堆到講臺(tái)上??粗@么多香甜軟糯的大粽子,我心里美美噠!大家都期待著老師快來(lái),猜測(cè)著老師看到這些的高興樣,猜測(cè)著老師會(huì)說(shuō)什么?!袄蠋焷?lái)了!”不知誰(shuí)喊了一句,大家趕緊坐好。
一進(jìn)教室,老師便被這堆成小山的“百家粽”嚇了一跳。弄明白是怎么回事之后,老師動(dòng)情地說(shuō):“謝謝大家,謝謝你們的爸爸媽媽!大家的心意老師心領(lǐng)了,可是這么多,老師也吃不完呀,該怎樣處理這些大粽子呢?”看著同學(xué)們瞪大眼睛等待結(jié)果的樣子,老師笑了,“咱們一塊兒吃掉它們吧!”
這怎么行?同學(xué)們都說(shuō):“不行不行!這是我們送給老師的,怎么能自己吃呢,回去怎么給爸媽交代???”老師開始給大家做“思想工作”了:“老師理解大家的心意。可是這么多,老師的確是吃不完呀。你們就當(dāng)幫幫老師的忙,順便也都嘗嘗、品品別人家的味兒,互相點(diǎn)評(píng)一下。好嗎?”同學(xué)們都被老師說(shuō)服了,不由得紛紛點(diǎn)著頭說(shuō):“行!行!行!”
我們開始分粽子了,大家你一口我一口地吃著,老師也和大家一起說(shuō)說(shuō)笑笑,吃著粽子。看著我們大口大口的吃著,她的眼神流露出來(lái)的分明是母愛!
同學(xué)們都說(shuō)自己在家吃不了多少粽子,可是和同學(xué)在一起覺得越吃越好吃,越吃越甜,好像和老師、同學(xué)在一起吃比在家里吃更香、更甜!這就是和無(wú)話不說(shuō)的“親人”在一起所有的獨(dú)特情誼吧!
粽子的香氣彌漫了整間教室,這就是真摯的友誼和濃厚的師生情誼呀!這份“粽情飄香”的美好會(huì)永遠(yuǎn)留存在我記憶的最深處,它是最美好的,最快樂的。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇六
思量當(dāng)年,端午起源,汨羅江畔,楚國(guó)屈原。
江中的波濤如聚如怒,狂風(fēng)劃過(guò)你的臉頰,那個(gè)吟唱著“眾人皆醉我獨(dú)醒”的屈大夫,也醉了嗎?那為什么任那江水浸濕他的足跡,任那西風(fēng)撩亂他的發(fā)絲,任那波濤沖刷沉沙的折戟,任那敵人踐踏楚國(guó)的尊嚴(yán)?別了,我的祖國(guó);別了,我的故鄉(xiāng);別了,我眷念的山河!
隨著一塊巨石沉入江底,你停止了呼吸,身軀沉下了,靈魂升華了,你化作一縷粽香,雖然淡不可聞,但卻經(jīng)久不散。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??!?/p>
連篇累牘,回歸正題。于是,五月初五這張白紙上,開始有了別樣的色彩。
“粽葉香里說(shuō)屈原,聽取鼓聲震天?!碧?hào)令起處,千舟競(jìng)渡,分開波濤,踏起重浪,萬(wàn)龍競(jìng)躍。一點(diǎn)雄黃,幾里飄香,驅(qū)走百毒,帶來(lái)安康。
但端午節(jié)最吸引我們的地方,怕仍是那粽子吧!
你看那粽葉翻折再翻折,折出了一只只碧綠的棱錐;你看那線繩穿梭再穿梭,穿出了一串串誘人的香粽;你看那清水蒸煮再蒸煮,煮出了一鍋鍋四溢的粽香。
一手執(zhí)粽,一手剝皮,糯米微露,粽香四溢,輕聞其香,心曠神怡。
現(xiàn)在,我正坐在考場(chǎng)上,端午的粽香已隱隱飄來(lái)。況且,今年端午節(jié)與父親節(jié)正好相逢,那股香甜更加濃郁。
中華文化博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),猶如一片大海,而端午節(jié)恰似這汪洋大海上的一葉龍舟,千百年來(lái)未曾沉沒,反而更加絢爛多彩。中華文明又如一只茶壺,粽葉便是那香茗,經(jīng)過(guò)歲月的浸泡,香氣撲鼻,沁人心脾。
覽世界歷史,千百年來(lái)薪火相傳,延續(xù)不斷者,唯我中華文化,與天地共存,與日月同輝。
粽香悠然飄來(lái)……啊,又是一年端午粽飄香!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇七
一年一度的端午節(jié)即將來(lái)臨了,在這個(gè)古香古色的傳統(tǒng)節(jié)日來(lái)臨之際,我仿佛又聞到了那飄香四溢的粽香,似乎又看到那相互追逐的`龍舟......
說(shuō)起粽子不由得讓我想起了去年媽媽教我包粽子的情景。那是接近端午節(jié)前的一個(gè)星期天,媽媽告訴我要包粽子,我一聽興奮得跳起來(lái)說(shuō):“媽媽,快點(diǎn),快點(diǎn),我要學(xué)?!眿寢屨f(shuō):“別急,別急,要先準(zhǔn)備材料呢?!闭f(shuō)時(shí)媽媽把準(zhǔn)備好的材料拿出來(lái)給我看,我一看:“哇,好豐富哦!媽媽,應(yīng)該怎么弄,快教我?!痹瓉?lái)媽媽準(zhǔn)備了:粽葉、糯米、五花肉、香腸、蛋、香菇、蓮子、紅豆、花生等讓我流口水的食物,瞧,是不是很豐富!媽媽說(shuō):“胤胤,包粽子是很費(fèi)功夫的,就看你有沒有耐心哦?!薄班蓿瑡寢屇蓜e小瞧我,我可有一雙靈巧的手,您等著瞧吧。”我看著那些食材信心十足地說(shuō)。“那好吧,你就跟著媽媽學(xué)包粽子咯,可是要等吃過(guò)午飯以后再包?!薄盀槭裁茨??”“因?yàn)橐堰@些食材先浸泡一下,這可是重要步驟哦,你就耐心地等等吧?!薄芭?,那我要趕快吃飯了?!?/p>
吃過(guò)午飯我便興趣濃濃地找媽媽:“媽媽,好了嗎?可以弄了嗎?”媽媽說(shuō):“應(yīng)該可以了,我要先把那些食材炒一下,你去把那邊桌子整理好?!薄白衩H愛的老媽?!蔽矣淇斓睾咧∏?,輕快地跑到桌子旁,開始整理。“整理完畢,媽媽,您弄好了嗎?”“好了,好了?!闭f(shuō)著,媽媽把那些炒好的食材端到桌子上?!敖K于要開始包粽子咯?!蔽腋呗暁g呼著。
媽媽拿起粽葉開始教我怎樣包粽子,可我看著那些炒好的食材,香氣撲鼻引得我注意力一直不能集中,根本不知媽媽在說(shuō)什么。媽媽一看我這樣就說(shuō):“剛才還吵著要學(xué)包粽子呢,怎么現(xiàn)在又不學(xué)了?”我一聽,趕緊解釋說(shuō):“才不是呢,因?yàn)槟吹锰懔耍也湃滩蛔∽呱窳寺?。”媽媽看著我,偷笑著:“那現(xiàn)在正式開始了嗎?”“哦,好吧,好吧。”我口是心非地回答。雖然這樣,我還是努力地把注意力拉回來(lái)。媽媽熟練地拿起粽葉告訴我:“先把粽葉折成一個(gè)小碗狀,先加入少許糯米及配料,中間放一塊五花肉,上面再加入糯米,包好再用棉線扎緊,這樣就好了,你來(lái)弄弄看?!蔽乙豢从X得簡(jiǎn)單極了,就說(shuō):“我會(huì)弄,我會(huì)弄?!笨僧?dāng)我把粽葉拿在手上時(shí),怎么也弄不好,沾得滿手都是米和油?!班?,怎么那么難弄呢?”我氣得直跳腳。媽媽耐心地教我怎樣包,經(jīng)過(guò)我一番努力,終于包出了一個(gè)四不像的粽子。不過(guò),我總算是包出來(lái)了。當(dāng)媽媽從鍋里拿出我那個(gè)四不像粽子時(shí),感覺還蠻挺有成就感的。
學(xué)包粽子真是趣味無(wú)窮啊!而這次包粽子不僅讓我懂得了許多道理——不管做任何事都要有耐心和信心,才能成功;同時(shí)也讓我借這次機(jī)會(huì)更加貼近生活,領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇八
老師們,同學(xué)們:
早上好!
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史。關(guān)于這個(gè)古老的節(jié)日有許多美麗的傳說(shuō),其中最 的恐怕就是屈原先生的故事了。
公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)都城。屈原目睹自己的祖國(guó)被侵占,心如刀割,但他始終不忍舍棄自己的祖國(guó),無(wú)奈之下在農(nóng)歷的五月初五,寫下絕筆《懷沙》之后,抱石投汨羅江,用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。
屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊他。人們拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,丟進(jìn)江里,據(jù)說(shuō)魚龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。后來(lái),為了防止飯團(tuán)被蛟龍吃掉,人們便想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲的辦法,這便是粽子的原型。
是怎樣的精神促使這位偉大詩(shī)人縱身躍入滔滔江水呢?是那顆憂國(guó)憂民、熱愛故土的心。
今天的我們重拾起關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛,不也是熱愛祖國(guó)的表現(xiàn)嗎?
粽葉飄香,又一個(gè)端午節(jié)就要到了,讓我們?cè)谄穱L美味粽子的同時(shí),重溫屈原先生的錚錚鐵骨,繼承屈原先生的愛國(guó)精神吧!
謝謝大家!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇九
早晨,清脆的鬧鐘唱起了歌兒,我馬上一個(gè)鯉魚打挺,從床上跳了起來(lái)。我馬上穿戴完畢后,像只快樂的小鳥飛向樓下?!敖裉焓嵌宋绻?jié),不用上課,不用去培訓(xùn)班,在家可以自由自在地玩耍,吃東西了?!蔽业男那閯e提有多高興了。
不知不覺中,我已經(jīng)飛到了飯廳??吹綕M桌的食物,我興奮不已,情不自禁地自言自語(yǔ)道:“今天終于可以吃一頓香的了!”
各種各樣的粽子穿著一件件翠綠的衣裳,綁著一根根紅色或者綠色腰帶,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,安安靜靜地躺在那兒。瞧,其中有媽媽喜歡吃的鮮肉粽,有香氣撲鼻的火腿粽,有吃起來(lái)像啃東西的花生粽……當(dāng)然,少不了我最喜歡吃的蜜棗粽和白白的白粽。粽子密密麻麻,挨挨擠擠地靠在一起,令人眼花繚亂。這么多的粽子,應(yīng)該可以讓我飽餐一頓的。
于是,我不顧粽子還在冒熱氣,趕緊坐下來(lái),用手解下一根綠腰帶,快速地剝開“小綠人”的“綠披風(fēng)”,潔白如玉的米團(tuán)馬上印入我的眼簾。粽子的形狀有趣極了,既不像方形,也不像圓形,共有4個(gè)棱角,4條邊,4個(gè)三角形。人們是怎么扎出這種形狀的粽子呢?我看了半天,百思不得其解。不管了,先吃了再說(shuō)。我迫不及待地咬了一口飯團(tuán),發(fā)現(xiàn)這是個(gè)香氣撲鼻的香腸粽。吃在嘴里,香在心里,讓人回味無(wú)窮。
“香腸粽可真好吃啊!”我大聲喊道。喊完這句話,我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒,這粽子就被我三下五除二解決了。但是,這個(gè)粽子似乎沒有填飽我的身體。我依舊感到饑腸轆轆,肚子里的小饞蟲在不停地呼喚著:“我要吃,我要吃”。
哎,媽媽要我減肥的話,就暫時(shí)擱在一邊吧?,F(xiàn)在不吃,怎么對(duì)得起“吃貨”的稱號(hào)。于是,我繼續(xù)抓起一個(gè)粽子就吃,卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)立體三角形粽子被人在中間砍一刀,出現(xiàn)了兩個(gè)一模一樣的圖形。我盯著看了許久,迷惑不解。不想了,不管了,還是吃最大。我大口大口地吃著,黏而爽口,清香四溢。眨眼間,它也被我請(qǐng)進(jìn)了小肚子了。撫摸著圓滾滾的肚子,我的臉上露出了滿意的微笑。
這個(gè)端午節(jié),在我的腦海里留下了深刻的印象。一年一度的端午節(jié)如期而至,品嘗香氣撲鼻的粽子,我體會(huì)到了說(shuō)不盡的幸福和歡樂。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十
端午要到了。端午都吃粽子。每到這個(gè)時(shí)節(jié)我都會(huì)想起母親跟婆婆。
我走出校門到23歲成家前不會(huì)包粽子。這可不是母親失職不教,母親什么都想我離開她時(shí)都會(huì)做,我,就偏不學(xué),任她打罵,我自半分不改倔強(qiáng)。沒辦法,母親是懷著教女無(wú)方的愧疚心情把我嫁掉的。我還看得出來(lái),老人家不光是愧疚還有忐忑與不安,總是怕被人退掉她這愁嫁的女兒。不然為什么我每次抱怨接收我的人這不好那不對(duì)時(shí),她都很少順我意說(shuō)話?結(jié)婚后我也十幾年都不會(huì)包粽子。但是我很虛心,十幾年每年端午都不厭其煩的學(xué)習(xí)。我求知的態(tài)度那就是古先閑的名言:孺子可教也!可我真的不好教??!我跟婆婆一起住了整整十七年,第一年我沒張羅端午應(yīng)節(jié)的吃食,從第二年開始到婆婆去逝前兩年里,十四年的時(shí)間,我從默默地看老人家包到底氣十足的躍躍欲試,我心想憑我這玲瓏心性,纖纖巧手包個(gè)粽子還不是手到擒來(lái)?事與愿違。事與愿違啊!我和婆婆圍著糯米盆,手里一張粽子葉在手,抬頭看婆婆先把粽葉根子這邊往里彎在根部圍城個(gè)圓椎漏斗樣的椎體,一手輕輕的把泡好的江米填進(jìn)粽葉圍好的圓椎體里,每次填米都帶里點(diǎn)水,水的作用是讓粽米實(shí)誠(chéng),合上棕葉,再用煮泡好的馬蓮葉攔腰系好,這就算包好了一個(gè)。
怎么樣算是一個(gè)好看又結(jié)實(shí)的粽子呢?我看會(huì)了要領(lǐng),覺得一點(diǎn)都不難,首先粽子不能包太緊,緊了粽子中心的米不易熟,而且就算是壓力鍋壓熟的,這樣的粽子也缺少那種粽子獨(dú)特的軟糯口感,就跟燜干飯水少了的口感一樣。也不能松,松了煮的時(shí)候易變成一鍋粥,由于煮粽子所需的火和煮粥不一樣,這鍋粥很難下咽的。至于怎么樣算是包好了,只能用成果來(lái)檢驗(yàn),操作時(shí)沒有什么具體的數(shù)據(jù)可參考。這就充分體現(xiàn)了中國(guó)廚藝精深與神秘,流程一樣,量多量少,火候需要在不斷的操作與學(xué)習(xí)中把握。但憑經(jīng)驗(yàn)與靈性。所以吃也是一門學(xué)問(wèn)——那叫飲食文化。
我看得明白想得透徹,但卻沒包出一個(gè)成型的粽子,還好像小孩子不懂事?lián)v亂一樣。水呢弄濕了地,我自己還好似雨淋濕了一樣的狼狽。那時(shí),市面上賣的粽葉寬的很少,我買的又是那種三四張才能包一個(gè)的葉子,很見功夫的。包時(shí)我的笨手不是把葉子弄皺了就是弄壞了,徹底用不上了,眼看著葉子就要不夠了,婆婆說(shuō),你這回可別包了,你就看吧,多看幾回就會(huì)了,不急。也是,都浪費(fèi)了,還沒處買了呢。
第一回在婆婆面前就沒干好活,但是奇怪,我沒像在母親跟前那樣不快,也沒感到有多囧。機(jī)會(huì)好多呢,來(lái)年接著學(xué)!
這一學(xué)就是五六年。我是沒半點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)。寬的窄的粽葉我都買過(guò),草成幾個(gè)稍有點(diǎn)棕子形狀的作品,但經(jīng)不住水火的考驗(yàn),偶有能端上飯桌的又像個(gè)另類:三只角。又有一樣,臉皮愈來(lái)愈厚,看著那些殘次的作品竟然不會(huì)臉紅了。時(shí)常在糯米盆前笑的腰都直不起來(lái)。而我笨成這樣卻沒聽到過(guò)婆婆當(dāng)面旳指責(zé)與申斥,看著我越來(lái)越?jīng)]正形她的笑有跟母親一樣的.憐愛。這點(diǎn)我不是自戀,那么多年我學(xué)不會(huì)包粽子的笑話,我沒在別人那里聽到過(guò)傳言。曾經(jīng)就有一個(gè)做婆婆的在外人面前把兒媳婦包咸了餃子,說(shuō)成是怕給別人吃故意弄咸的。而我婆婆那時(shí)候還很賢德的。我念她曾經(jīng)的好,對(duì)她后來(lái)對(duì)我的態(tài)度始終恨不起來(lái)。我喜歡做事有始有終。當(dāng)初她喜歡我時(shí)說(shuō)我是個(gè)善良好心的媳婦,我就照著她的意愿始終不變的做,一個(gè)心眼看別人的改變,卻怎么也學(xué)不會(huì)改變自己。被人誤解也不解釋。我就在那里守住我一顆不變的心。
我還是每年跟婆婆一塊包粽子過(guò)端午。這一年,我正跟婆婆搗著亂呢,三嫂來(lái)了,一看我手拿粽葉一招一式學(xué)婆婆動(dòng)作,她上來(lái)輕輕拍我一下:你可別跟她學(xué)了,一輩子你也學(xué)不會(huì)。我聽她的意思,我學(xué)不會(huì)這事責(zé)任全不在我,立馬有了自信。說(shuō)說(shuō),怎么意思。三嫂笑著讓我看婆婆怎么包粽子的。我使勁瞪著眼睛瞧,瞧不出啥來(lái),老人家包粽子的動(dòng)作多熟練吶,兩只手靈活翻轉(zhuǎn)間一只粽子就成形了,且絕對(duì)是免檢產(chǎn)品。三嫂說(shuō)你再看,把你自己的手跟她好好比對(duì)一下,這句話還有一種解釋,就是說(shuō)我笨吶,三嫂急了,你看看你拿粽葉的手跟她是同樣的嗎。這一說(shuō)我猛然發(fā)覺,真不一樣。老人家左撇子!我左手拿粽葉,右手填米,她正相反。等填好了米,合上棕葉那一環(huán)節(jié)偏差就出來(lái)了。我左手該動(dòng)時(shí)我須看她右手動(dòng)作,但是由于我沒發(fā)現(xiàn)我們不是同側(cè)手做一樣的事,她的動(dòng)作怎么完美我也找不到學(xué)習(xí)的點(diǎn)。這教學(xué)不同步。幾年來(lái)都是徒勞啊。
三嫂和我一樣都是用右手干活為主的人。她教我我就學(xué)會(huì)了,婆婆也很高興,說(shuō)終于吃到我包的粽子了。我夸下海口說(shuō)從明年起,您就擎等著吃現(xiàn)成的吧。這一回給母親送粽子時(shí)我高興得像個(gè)小孩子。母親夸我真是進(jìn)步不小啊。
可是,再包時(shí),我面對(duì)婆婆又忘了怎么包法了。使勁回想著三嫂的動(dòng)作,眼里看的又是婆婆的手,不覺間我不知道我哪只手是我干慣了活的手了。心急得不行,又想把自己干活的習(xí)慣忘掉,干脆學(xué)婆婆就使左手了。學(xué)到半道,左右手都不聽大腦指揮,不知該怎么用手了。整個(gè)一個(gè)邯鄲學(xué)步??!
接下來(lái)的幾年,我是金庸筆下的段譽(yù),凌波微步,飄渺虛幻,時(shí)有時(shí)無(wú)。你越是特別想要展示時(shí)千呼萬(wàn)喚怎么急也不會(huì);放下一顆急切的心,不知不覺間又手到擒來(lái)。就是一句話,別真把我當(dāng)成手藝人。我只是偶爾能玩出幾個(gè)算得上粽子的造型。還是只有勞累婆婆了。
然而婆婆年紀(jì)越來(lái)愈大,坐著不動(dòng)包粽子,腰腿受不了,零八年時(shí),我就決定自己包。由于沒有多大信心,我是趁著中午都午睡,不會(huì)有串閑門子的人,躲在廚房里一個(gè)人偷偷地包。弄皺了好幾個(gè)棕葉還是包不成樣子,有點(diǎn)泄氣,要么還是等婆婆睡醒了讓她包?正在我一籌莫展時(shí),兒子從外邊回來(lái),問(wèn)我:媽這東西有這么難弄嗎?我說(shuō)不難,你包一個(gè)?一會(huì)我又對(duì)他說(shuō),我不學(xué)了,看人家西院你姑啥也不用自己做,粽子都是兒子準(zhǔn)丈母娘給包好送來(lái)的。等你找女朋友時(shí)也挑那丈母娘給包粽子的。兒子聽我說(shuō)完笑著氣我:媽,那人家要找個(gè)婆婆給包粽子的呢?我這是落了口實(shí)給這小子了?。窟€氣不得,我不就是那等婆婆包粽子的媳婦嗎?我這也學(xué)學(xué)周教授不蒸饅頭蒸口氣?!冶容^超前了。但那時(shí)真不到有個(gè)周教授。
要么說(shuō)人還是要有志向呢。我自己跟自己較量的結(jié)果是,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。四個(gè)角還很有靈氣呢,松緊還適中。起鍋時(shí),鍋里水湯清亮,沒有幾粒漏出來(lái)的米,看那一大鍋粽子,綠綠的飄著竹子混合糯米的清香,陶醉,自豪。沒出息,我饞了。
婆婆和母親吃到我完全自己包的粽子時(shí),跟我一樣激動(dòng),都說(shuō)了同樣的一句話:吃到你包的粽子真是不容易。臨死還真吃著了。
第二年婆婆就走了。母親比婆婆晚走一年,她吃到兩回我包的粽子。
我想給她們包好多好多的粽子。
我學(xué)會(huì)的太晚了。
好多事情都讓人始料不及。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十一
一年中的節(jié)日,我最喜歡的要數(shù)端午節(jié)了。
每到端午節(jié),我總要起個(gè)大早,去感受一年中最香氣四溢的一個(gè)早晨。清晨的空氣格外清新,滿街都是賣香草的農(nóng)人,推車的、挑擔(dān)的……讓人的心情不能不好起來(lái)。
大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個(gè)個(gè)香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個(gè)小老鼠,他買一個(gè)小兔子,掛在孩子的身上,也送給孩子許多美好的祝愿。
家家粽子飄香。大大小小的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個(gè)沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動(dòng)著甜蜜。
端午這天,我們會(huì)在鼻子、耳朵、額頭上抹雄黃酒,因?yàn)橛兄貏e的意義:可以免受蟲蛇傷害。用雄黃、獨(dú)頭蒜泡成的酒在這個(gè)節(jié)日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。
這是大詩(shī)人屈原帶給我們的節(jié)日,這是一個(gè)飄香的節(jié)日。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十二
“哇,真香!”一看到飄香的粽子,我不由得驚叫起來(lái)。那天是農(nóng)歷五月初五,端午節(jié),粽子的“三香”醉人,沁入了我的心脾。
外婆常說(shuō),端午節(jié)要戴香包,可以辟邪、保平安。我突發(fā)奇想,自己做個(gè)香包,為外婆求平安。
拿出布料與香料,我一改大大咧咧的性格,認(rèn)真地做起了慢工細(xì)活兒。為了讓香包獨(dú)具特色,我大筆一揮,將布料“美化”了一番?!皹O具個(gè)性”是我做香包的主題。線入針孔,挽結(jié),這看似簡(jiǎn)單的步驟也耗費(fèi)了我不少精力??p邊,系結(jié),一個(gè)小香包已初見輪廓,再塞入棉花與艾草末,我艱難地完成了一個(gè)香包。外婆收到我做的香包,高興壞了,而我收到她做的香包,感覺溫暖極了。
艾香充斥著整個(gè)家,我們享受著彼此的溫暖,這艾草真香。
到了晚飯時(shí),最重要的便是吃粽子了,想著即將嘗到的美味粽子,我不禁垂涎三尺。
下午,外婆包的粽子正緊鑼密鼓地準(zhǔn)備中。只見她將一片粽葉卷成一個(gè)待封口的“小漏斗”,再按我的指揮往里添料——多些肉、多些菇、少些米……然后變戲法兒似的將粽子包得緊實(shí)又美觀。這一個(gè)個(gè)小粽子可是我們共同的勞動(dòng)成果呢——米是我洗的,肉是媽媽切的,香菇是姐姐弄的,最后由外婆包好上鍋蒸熟。粽子出鍋時(shí),肉味兒混著清淡的粽葉香四散飄去。我必定是第一個(gè)上桌的,嘗上端午節(jié)的第一口粽子,真幸福。
粽香四溢,我沉浸在滿滿的幸福中,這粽子真香。
在我家,過(guò)端午節(jié)時(shí),外婆總會(huì)給我們講故事,這次也不例外,她拿出了一個(gè)老古董——一組照片,也許是放了許久,味兒有點(diǎn)沖。
那年端午節(jié),外公帶著外婆到外地去看龍舟賽,人潮涌動(dòng)。發(fā)號(hào)槍一響,選手們握著槳,動(dòng)作一致地向前劃,場(chǎng)面壯觀。外婆興奮地站起來(lái)大聲吶喊,為選手們加油助威,而這一幕就定格在了外公的相機(jī)里。外婆要我們向那些選手學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)一致,努力拼搏。頓時(shí),我不覺得那照片的味兒沖鼻子了,這是珍藏在歲月中的香味,是外婆對(duì)我們的期待,對(duì)我們的愛。
歲月藏香,我理解了外婆的愛與期待,這些照片真香。
我想,這香的不僅是我充實(shí)的端午節(jié),更蘊(yùn)含著家人的愛。這個(gè)“三香”四溢的端午節(jié)就深深地留存在我的記憶里,暖心暖懷。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十三
又是粽葉飄香時(shí),可我用力的想啊想,卻怎么也想不起那包著粽葉的粽子的模樣。
每到端午前夕,家家戶戶是要腌制鴨蛋,浸泡粽葉的。因?yàn)閶寢尮ぷ髅?,加上她?duì)這些傳統(tǒng)的節(jié)日一向不在乎,所以我從未見過(guò)自己家里有這些迎接節(jié)日的準(zhǔn)備,但是每到端午前,奶奶一定是會(huì)托人送來(lái)煮熟的粽子和咸鴨蛋的。
端午節(jié)總是在上學(xué),是沒有機(jī)會(huì)在老家看到奶奶忙碌的身影的,但是我知道,她也一定是早早買來(lái)上好的糯米,早早浸泡在木盆里,洗刷干凈粽葉,挑出破損的葉片,撕成條狀,搓成細(xì)繩備用。到了端午前一天,奶奶忙完家務(wù),把木盆端到堂屋,準(zhǔn)備好粽葉和裝粽子的盆,坐在小板凳上開始包了。
她是怎樣隨手就把粽葉在左手中完成一個(gè)圓錐形的樣子的呢?尖尖朝下,大頭朝上,右手抓一把糯米放在粽葉里,然后雙手像變魔術(shù)似的,就幾下,手中出現(xiàn)一個(gè)飽滿的、被捆的五花大綁的三角形的立體的粽子。
全包好了,奶奶在灶上燒一大鍋熱水,放進(jìn)剛包好的粽子和洗干凈的鴨蛋,不一會(huì),蒸汽裊裊,突然看不清奶奶的樣子,等煙霧散去,灶臺(tái)上,裝好匯成商學(xué)院一盆粽子和鴨蛋。
下午,這些粽子和鴨蛋就被送到我家,被媽媽浸泡在涼水里,靜待第二天的到來(lái)。那含著奶奶手指血絲的粽子,到底會(huì)被誰(shuí)吃呢?這并不重要,因?yàn)槊恳粋€(gè)粽子,每一粒米,都浸透了奶奶的心血。
后來(lái)我吃過(guò)很多種類的粽子,有同事的媽媽親手包的,有學(xué)生家長(zhǎng)親手包的,有食品公司做的,甚至品嘗過(guò)一些所謂“天價(jià)”的粽子,但總是沒有小時(shí)候,我吃過(guò)的那一兩個(gè)白糯米的粽子味美、熨貼。
沒有爺爺奶奶的小鎮(zhèn),能算故鄉(xiāng)嗎?沒有奶奶親手包的粽子的端午節(jié),算是端午節(jié)嗎?
又是粽葉飄香時(shí)……。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十四
每到端午,在我們家鄉(xiāng),那天,家家戶戶都是要在門前掛上青青的艾葉和別的叫不出名來(lái)的青藤避邪祈福。我們小孩子最為高興,因?yàn)榭梢悦皂樀貫榧依镒鳇c(diǎn)事啦,我們上山采青,然后把摘來(lái)的艾葉等掛在自家的門前,小孩子家家串門,看在眼里,喜上心頭,也為那些獨(dú)居老人門前掛上一把青青的艾葉,以表節(jié)日的祈福。
到了晚上,媽媽便要把白天摘來(lái)的艾葉、柚子葉、長(zhǎng)命草等我不知名的葉子煲成水,用來(lái)給我們一家人洗澡以驅(qū)邪。在那時(shí)只覺得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香,可沒想到可以驅(qū)邪什么的,只是晚上倒是沒有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了,哈哈,睡覺也香甜了。
端午節(jié)還有最開心的事情就是包粽子了,我們家鄉(xiāng)人包的粽子,只有那種純純的家鄉(xiāng)口味,唔,特別的香,是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子,味道獨(dú)特,輕咬一口,滿齒噙香,透著自然的草木清香,這是家鄉(xiāng)的味道,愛極了。如果你偏愛吃甜點(diǎn),則可剝了粽子,輕點(diǎn)白沙糖,又是別有一番風(fēng)味。
飄雨的端午,飄香的端午,今天,又飄來(lái)了端午時(shí)節(jié)的快樂粽香,原來(lái)美好的事物在我記憶深處從不曾失落,就像那串掛在家鄉(xiāng)門前的艾草青青還有那獨(dú)特的粽子飄香……在我的記憶長(zhǎng)河里永遠(yuǎn)都是鮮活的亮麗的一道風(fēng)景線。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十五
這是去年飄雨的端午,放在心里溢滿了馨香,今兒把艾香散飛,凝成一只粽子,化作漫天的思念。
那時(shí)每到端午,在我們家鄉(xiāng),那天,家家戶戶都是要在門前掛上青青的艾葉和別的叫不出名來(lái)的青藤避邪祈福。我們小孩子們最為高興,因?yàn)榭梢悦皂樀貫榧依镒鳇c(diǎn)事啦,我們上山采青,然后把摘來(lái)的艾葉等掛在自家的門前,小孩子家家串門,看在眼里,喜上心頭,也為那些獨(dú)居老人家門前掛上一把青青的艾葉,以表節(jié)日的祈福。
到了晚上,媽媽便要把白天摘來(lái)的艾葉、柚子葉、長(zhǎng)命草等我不知名的葉子煲成水,用來(lái)給我們一家人洗澡以驅(qū)邪。在那時(shí)只覺得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香,可沒想到可以驅(qū)邪什么的,只是晚上倒是沒有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了,哈哈,睡覺也香甜了。這種傳統(tǒng),到今天媽媽每逢過(guò)年過(guò)節(jié)的,都會(huì)像以前那樣,到青草涼茶鋪買來(lái)給我們弄葉子水來(lái)洗澡,只是現(xiàn)在沒有以前的那種采摘的樂趣了。
端午節(jié)還有最開心的事情就是包粽子了,那時(shí)我們家鄉(xiāng)人包的粽子,不像今天那么多種類,只有那種純純的家鄉(xiāng)口味,唔,特別的香,是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子,味道獨(dú)特,輕咬一口,滿齒噙香,透著自然的草木清香,這是家鄉(xiāng)的味道,愛極了。如果你偏愛吃甜點(diǎn),則可剝了粽子,輕點(diǎn)白沙糖,又是別有一番風(fēng)味。
飄雨的端午,飄香的端午,在今天,又飄來(lái)了端午時(shí)節(jié)的快樂往事,原來(lái)美好的事物在我記憶深處從不曾失落,就像那串掛在家鄉(xiāng)門前的艾草青青還有那家鄉(xiāng)獨(dú)特的粽子飄香……在我的記憶長(zhǎng)河里永遠(yuǎn)都是鮮活的亮麗的一道風(fēng)景線。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十六
盼望著,盼望著,端午節(jié)就快到了,艾葉綠起來(lái)了,集市里熱鬧起來(lái)了,外婆的手也忙起來(lái)了。
鄉(xiāng)下去,小溪旁,石橋邊,滿是大片大片金黃的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立著,門前的藤椅吱呀、吱呀的左右擺動(dòng),似乎在訴說(shuō)著那無(wú)盡的往事,一切都是記憶中的樣子。
連綿樹蔭下,小草青青,百花嚶嚶,外婆架起一把木椅,開始了一天的勞作。
她將淘好的糯米端出來(lái),洗盡的艾葉綠的發(fā)亮。再端出煮好的紅豆沙,頓時(shí)香甜撲鼻。小時(shí)的我,常常忍不住豆沙的誘惑,趁外婆不在,總要偷偷嘗它一口。外婆可真似個(gè)魔術(shù)師,那半成的粽子在她手中來(lái)回翻轉(zhuǎn),折疊,便成了一個(gè)棱角分明的三角體了!如此嫻熟的技藝應(yīng)該唯外婆一人獨(dú)有吧!外婆拿來(lái)麻線,嫻熟地在粽子周圍來(lái)回纏繞,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子便完成了。她總是說(shuō),紅色的線用來(lái)扎純米粽子,而黃色的線用來(lái)扎紅豆粽子,這樣便于區(qū)分。
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼已夕陽(yáng)西下,外婆也完成了一天的勞作。她將粽子分門別類,放到不同的竹篩里,進(jìn)了蒸籠。
剛出爐的棕,香氣撲鼻,外婆搬來(lái)一把藤椅,讓我坐下,在這兒看夕陽(yáng),剛剛好,她笑著,又將粽子端了出來(lái),我們就在黃昏落日下,一老一幼,度過(guò)了一個(gè)盼望已久的、溫馨的端午節(jié)。突然,我脫口說(shuō)道:外婆的粽子是全世界最好吃的!外婆笑了,臉上的溝壑深深淺淺,我,也笑了。
端午的熱鬧從未停息。
外婆的棕香將永遠(yuǎn)縈繞在我的心底。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十七
五月初五是端午節(jié),在這個(gè)節(jié)日里,家家戶戶都要包粽子、門前屋后插艾葉、賽龍舟;有的地方還把粽子投入水里去紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人——屈原。
這不,又快到端午節(jié)了。包粽子能手——奶奶已經(jīng)迫不及待了,早早地包起了粽子。
奶奶包出的粽子不僅好吃而且個(gè)個(gè)都造型美觀,鄰居們都喜歡讓奶奶幫他們包粽子。
看著奶奶包粽子的熟練手法,三兩下就包出一個(gè)大粽子,我真的想找個(gè)時(shí)間自己也來(lái)包一個(gè)。
昨天下午上完課回到家,看到爸爸媽媽和奶奶圍在一起包粽子。媽媽也在學(xué)包粽子,我真的是躍躍欲試。我趕緊放下書包,洗干凈手,來(lái)到奶奶身邊學(xué)學(xué)奶奶包粽子。
看了一會(huì)兒,我問(wèn)奶奶:“奶奶,讓我也包一個(gè)吧!”“好呀!大孫女也來(lái)包一個(gè)?!蹦棠滩[著眼睛笑呵呵地說(shuō)。
我學(xué)著奶奶的樣子,取一片新鮮的粽葉(蘆葦葉)。首先將粽葉折成漏斗狀,再將泡好的白糯米和紅豆放進(jìn)‘漏斗’里,但我沒像奶奶一樣在中間放顆大紅棗,再放些米蓋住大紅棗。我只是在里面塞了白糯米。
我又看了看奶奶包的過(guò)程,像奶奶一樣將上面的一片長(zhǎng)葉子向下一折。別看這個(gè)動(dòng)作簡(jiǎn)單,很好做的樣子,其實(shí)做起來(lái)很難。你要時(shí)刻小心葉子會(huì)被折壞,我就是好不容易才折好,可是下面又漏米了。我正想補(bǔ)救,葉子破了。但這并沒有讓我失去信心,我比葫蘆畫瓢又包了一個(gè),終于我成功了。包出了一個(gè)小粽子。我不解地問(wèn)奶奶:“我包的粽子為什么這么???”奶奶說(shuō):“那是你放米時(shí)沒有把米搗瓷實(shí),所以放的米就少。米多了不就大了嗎?”原來(lái)包粽子還有這么多的學(xué)問(wèn)。
“蒸粽子了!”媽媽把粽子放入鍋里可始上火了。一個(gè)小時(shí)后,鍋里就飄出了粽子的清香。又過(guò)了半個(gè)小時(shí),我是急不可耐了,纏著媽媽給我先夾了一個(gè)粽子。清新的蘆葦葉和著黏黏的糯米真是香氣撲鼻,粽子真香!
端午節(jié)里粽飄香。祝天下的朋友們端午節(jié)快樂!都能吃上香噴噴的大粽子!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十八
“五月天,是端陽(yáng)。插艾葉呀,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!”這首兒歌說(shuō)的就是五月五日端午節(jié)。正好今天就是端午節(jié),我們?nèi)乙黄鹑ダ褷敿页贼兆印?/p>
到了姥爺家,姥姥馬上端出一大盆粽子,有三角形的,有長(zhǎng)方形形的。三角形的粽子是用青青的蘆葦葉包的,長(zhǎng)方形的粽子用的是棕色的菠蘿葉包的。撥開一片片緊緊包裹著的粽葉,粽子發(fā)出了一陣陣清香,我忍不住驚嘆道:“這比大白米飯香多了。”姥姥問(wèn)我:“你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?”我支支吾吾說(shuō)不出話來(lái)。媽媽卻胸有成竹地說(shuō)道:“為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的屈原。他是個(gè)愛國(guó)人士,人民為了紀(jì)念投江自殺的屈原,于是包粽子扔進(jìn)河里,這樣,那些魚蝦吃飽了,自然就不會(huì)再吃屈原的尸體了。于是就有了吃粽子的習(xí)俗。”
哇,原來(lái)端午節(jié)還藏著這樣的故事呢!今天我不僅吃了美味的粽子,還知道了端午節(jié)的來(lái)歷,真是個(gè)難忘的端午節(jié)??!
端午節(jié)的這天,媽媽包好了粽子,就放進(jìn)大鍋里足足煮了一晚上,煮粽子的鍋里飄出一股股清香,不一會(huì)兒,整個(gè)屋子里就全是粽子的香味了。我聞到了,嘴角邊不禁掉下了滴滴口水。
媽媽掀開鍋蓋,從鍋里拿出了各種形狀的粽子。其中我最喜歡的是三角形的。解開繩子,粽葉輕輕地舒展開,米團(tuán)從細(xì)膩而光滑的粽葉上慢慢滑下來(lái),沾一點(diǎn)糖,輕輕咬一口,啊,那清香便從我的嘴中傳了出來(lái),粽子,實(shí)在是太好吃了!
這時(shí),弟弟循著香味過(guò)來(lái)了,他看見剝開的粽子拿起來(lái)就往口里塞,左手一個(gè),右手一個(gè),狂吃不已,媽媽被弟弟逗笑了,我也情不自禁地笑了。弟弟用小手摸著黏糊糊的嘴角,開心地說(shuō):“啊,真是太好吃了!”“媽媽親手包的粽子當(dāng)然好吃了!”我大聲告訴弟弟。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
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