通過報(bào)告,我們可以對(duì)某一問題或情況進(jìn)行深入的調(diào)研和分析,為后續(xù)決策提供依據(jù)。報(bào)告的撰寫要注重細(xì)節(jié)和準(zhǔn)確性,避免錯(cuò)誤和不準(zhǔn)確的信息對(duì)讀者造成困惑。這些報(bào)告范文包含了豐富的內(nèi)容和詳盡的分析,對(duì)于我們深入理解研究主題具有很大幫助。
過期食品檢查報(bào)告篇一
11月1日下午,教體局寶局長(zhǎng)協(xié)同藥品、食品、衛(wèi)生等部門一行到我園對(duì)食品安全工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),主要針對(duì)我園食堂衛(wèi)生安全方面存在的問題進(jìn)行了落實(shí)和反饋。檢查工作一結(jié)束,寶局長(zhǎng)一行在四樓會(huì)議室現(xiàn)場(chǎng)辦公,對(duì)幼兒園食品安全方面存在的問題一一指出,并講清食品安全工作的重要性。
寶局長(zhǎng)一行離開我園到其他單位檢查后,我園立即行動(dòng),首先電話向張園長(zhǎng)匯報(bào)情況,10分鐘后,召開食品安全管理人員會(huì)議,強(qiáng)調(diào)目前存在問題及嚴(yán)重性。
11月5日接到文件內(nèi)教辦函【xx-xx】150號(hào)《關(guān)于印發(fā)侯元廳長(zhǎng)在加強(qiáng)全區(qū)學(xué)校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會(huì)議上的講話的通知》根據(jù)文件精神組織全園教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)與并做了記錄。11月6日,經(jīng)幼兒園研究決定,下午3:30召開食品安全管理人員及食堂從業(yè)人員緊急會(huì)議。會(huì)議一個(gè)議題:食品衛(wèi)生安全要高度重視,立即行動(dòng)?,F(xiàn)將幼兒園整改情況匯報(bào)如下:
1.現(xiàn)已給每個(gè)操作間貼上標(biāo)識(shí)、洗消間現(xiàn)已按上三連池。
2.食品添加劑現(xiàn)已專柜保管,領(lǐng)取簽字。
3.個(gè)人物品現(xiàn)已統(tǒng)一放置。
在今后的工作中,我們一定抱著“如臨深淵如履薄冰”的工作態(tài)度對(duì)待幼兒園安全工作,接到指示,立即行動(dòng),讓行動(dòng)來見證。同時(shí)懇請(qǐng)寶局長(zhǎng)及藥品、食品、衛(wèi)生等部門領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo)、多多批評(píng)!
xx市食品藥品監(jiān)督管理局:
xxxx年x月x日貴局對(duì)我酒店西餐廳進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)我酒店西餐廳在使用進(jìn)口預(yù)包裝食品中存在預(yù)包裝食品無中文標(biāo)簽的問題。貴局已發(fā)出責(zé)令整改通知書,責(zé)令我酒店立即停止使用無中文標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。 收到整改通知書后,我酒店即刻召開會(huì)議深刻剖析原因,對(duì)存在的問題及時(shí)糾正并進(jìn)行整改:
1、加強(qiáng)食品安全意識(shí),學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī);
3、完善貨物入庫(kù)流程,嚴(yán)格檢查預(yù)包裝食品,合符要求后才能入庫(kù);
4、明確酒店食品安全管-理-員,加強(qiáng)酒店日常的食品安全監(jiān)督管理工作。 以上各項(xiàng)我們已整改完成,我們將加強(qiáng)食品安全管理建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),增強(qiáng)為顧客服務(wù)的觀念,同時(shí)認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查。今后我酒店會(huì)積極主動(dòng)做好各項(xiàng)食品安全工作,加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),認(rèn)真做好自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題,嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,從各個(gè)方面促進(jìn)提高服務(wù)品質(zhì),歡迎貴局再次來我酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)工作,并提出寶貴意見。 特此報(bào)告。
xxxx有限公司?
二o一五年五月四日
過期食品檢查報(bào)告篇二
縣食品藥品監(jiān)督管理局:
20xx年10月11日縣食品藥品監(jiān)督管理局檢查組對(duì)我校食堂餐廳進(jìn)行了檢查,根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定,對(duì)我校食堂食品購(gòu)進(jìn),驗(yàn)收,儲(chǔ)存等方面不規(guī)范行為提出了一些問題并限期改正。
一、改正內(nèi)容及要求如下:
1、保持就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔,消除蚊蠅。
2、督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行自身健康體檢,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、合理地停擺放食品,做好食品留樣工作。
4、及時(shí)檢查食品加工設(shè)施設(shè)備。
5、督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行晨檢。
二、檢查組上午檢查完畢后,我校即刻組織各部門負(fù)責(zé)人召開會(huì)議深刻剖析原因:
1、工作人員衛(wèi)生意識(shí)淡化,缺乏衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí);
2、餐廳的結(jié)構(gòu)存在缺陷,制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用;
3、后勤管理工作強(qiáng)度不大,督導(dǎo)執(zhí)行不力。
三、我校對(duì)存在的問題及時(shí)糾正,同時(shí)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí),加強(qiáng)衛(wèi)生服務(wù)意識(shí),制訂下一步整改提出了具體措施:
1、對(duì)就餐場(chǎng)所及操作場(chǎng)所加大衛(wèi)生打掃力度,保持了就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔,餐廳排煙排風(fēng)管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng),并且定期清洗,安裝了滅蠅燈,消毒燈。每天必須對(duì)餐具進(jìn)行消毒,并做好記錄。
2、要求從業(yè)人員必須辦理健康證,并定期體檢,定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、要求餐廳倉(cāng)庫(kù)所有食品物資分類存放,劃定區(qū)域,做好標(biāo)識(shí);每天對(duì)就餐食品留樣,留樣食品必須冷藏。
4、要求餐廳食品加工工具、容器、設(shè)備生熟分開,同時(shí)做好標(biāo)識(shí),并且定期清洗維護(hù)保養(yǎng)。
5、要求從業(yè)人員及班主任每天進(jìn)行晨檢,并作好記錄、以上各項(xiàng)我們已整改完成,期待領(lǐng)導(dǎo)的再次蒞臨指導(dǎo),我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理建設(shè),增強(qiáng)為全校師生服務(wù)的觀念,同時(shí)要認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查,并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在全校通報(bào)批評(píng)、今后我們積極主動(dòng)做好各項(xiàng)服務(wù)工作,加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),認(rèn)真做好學(xué)校自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題,嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,從各個(gè)方面促進(jìn)學(xué)校的后勤服務(wù)工作,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再次來我校指導(dǎo)工作,并提出寶貴意見。
過期食品檢查報(bào)告篇三
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,本著互惠互利、共同發(fā)展原則,在平等自愿的基礎(chǔ)上,為建立起長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,特簽訂本合同,就供貨的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議。
一、供貨的品種名稱:___________________。
二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
1、符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、符合乙方對(duì)貨品的要求及標(biāo)準(zhǔn)。
三、甲方保證:依照國(guó)家相關(guān)準(zhǔn)入條件,持有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照合法經(jīng)營(yíng)。
四、供貨方式:乙方對(duì)所需食品需提前____日通知甲方,并告知相關(guān)產(chǎn)品名稱、要求。甲方根據(jù)乙方的訂單及時(shí)按規(guī)定的名稱、數(shù)量、時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送貨至乙方指定地點(diǎn)。
五、貨物驗(yàn)收:乙方對(duì)甲方所供的每批貨品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)交付的貨品不符合乙方質(zhì)量要求、衛(wèi)生要求或來自不具備合法資質(zhì)企業(yè)的,乙方有權(quán)拒收。因質(zhì)量問題嚴(yán)重或被相關(guān)監(jiān)管部門查處,乙方有權(quán)解除合同,造成的損失,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。但是若無正當(dāng)理由,乙方不得拒絕接受。
六、供貨期限:為年月日至年月日。
七、付款方式:
甲方按乙方要求向指定地點(diǎn)供貨后,經(jīng)乙方驗(yàn)收合格后。每月30號(hào)結(jié)賬,次月10號(hào)付款。
八、違約責(zé)任:
賠償由此給對(duì)方造成的損失。
2、一方遲延交貨或遲延支付貨款的,應(yīng)每日按照遲延部分貨款%的標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。遲延超過____日的,對(duì)方有權(quán)解除合同并要求遲延方賠償損失。
3、一方無正當(dāng)理由中止履行或單方變更、解除合同的,應(yīng)賠償由此給對(duì)方造成的損失。
爭(zhēng)議解決方式:本合同下發(fā)生的爭(zhēng)議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向甲方人民法院提起訴訟解決。
九、生效條件:合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,如雙方最后一筆業(yè)務(wù)交易完成后______個(gè)月內(nèi)雙方再無任何業(yè)務(wù)往來,合同自動(dòng)中止失效;本合同除填寫必需的合同簽約主體、簽約人、簽約時(shí)間外,任何涂改、刪除增添均無效。
十、其他約定:本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進(jìn)行補(bǔ)充。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
本合同執(zhí)行時(shí)間:自年月日起至年月日止,合同期滿另行續(xù)訂。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
單位:
單位:
地址:
地址:
法定代表人:
法定代表人:
電話:
電話:
過期食品檢查報(bào)告篇四
根據(jù)《省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求,我局堅(jiān)持日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)整治相結(jié)合,全面開展食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作,現(xiàn)將有關(guān)工作情況報(bào)告如下:
我縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)1家,確定檢查結(jié)果符合0家、基本符合1家、不符合0家。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確重點(diǎn)。在開展食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作期間,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),不斷完善工作機(jī)制;按照屬地管理的原則,對(duì)所管轄內(nèi)的企業(yè)開展了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查評(píng)定工作。
(二)制定計(jì)劃,組織培訓(xùn)。制定了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查計(jì)劃,要求按要求開展檢查工作。監(jiān)管人員參加了州局組織的專題培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)了從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項(xiàng)的食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等情況。
(三)加大宣傳,推進(jìn)工作。監(jiān)管部門采取廣播、電視、報(bào)紙等多種途徑對(duì)日常監(jiān)督檢查工作進(jìn)行廣泛宣傳,宣傳食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作的重要意義、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和有關(guān)要求。
企業(yè)停產(chǎn)或季節(jié)性停產(chǎn),給日常監(jiān)督檢查工作帶來了不便。
下一步,將進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)此項(xiàng)工作的重視,廣泛宣傳食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作,扎實(shí)開展日常監(jiān)督檢查評(píng)定,切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任。
過期食品檢查報(bào)告篇五
按照要求,我校從食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行了整改。
(一)完善食品安全監(jiān)管整治工作機(jī)制。
切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,擺到更加突出的位置來抓。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合起來,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二)具體工作。
1、自查了學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
2、自查食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校食堂許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題。
3、自查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動(dòng)、科學(xué)有效地做好傳染病防控措施,認(rèn)真核查了學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
4、自查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否有效;是否建立從業(yè)人員健康檔案;當(dāng)從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時(shí),是否及時(shí)將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。
過期食品檢查報(bào)告篇六
為了進(jìn)一步規(guī)范教學(xué)秩序、強(qiáng)化教學(xué)管理、提高教學(xué)質(zhì)量,落實(shí)“質(zhì)量工程”與本科教學(xué)評(píng)估整改方案,學(xué)院于8月25日至26日對(duì)全校本科教學(xué)工作進(jìn)行了新學(xué)期開學(xué)大檢查,學(xué)院檢查組共分四組,成員包括學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)督導(dǎo)委員會(huì)、教務(wù)處、學(xué)生處、后勤產(chǎn)業(yè)處、國(guó)有資產(chǎn)管理處、保衛(wèi)處及各教學(xué)單位負(fù)責(zé)人等。檢查內(nèi)容覆蓋理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)(含實(shí)驗(yàn))的管理、組織與落實(shí)等各方面情況,重在檢查各部門新學(xué)期的開學(xué)準(zhǔn)備情況及學(xué)院國(guó)評(píng)后整改中形成的教學(xué)質(zhì)量保障措施、長(zhǎng)效機(jī)制的執(zhí)行情況。
在兩天時(shí)間的檢查過程中,各檢查組都認(rèn)真完成了規(guī)定任務(wù),每人聽了1學(xué)時(shí)理論課及1學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課或?qū)嵺`課;檢查了三個(gè)教研室,抽查了五個(gè)小班試卷;走訪了相應(yīng)院系;召開了學(xué)生座談會(huì);檢查了學(xué)生寢室。
8月26日下午,學(xué)院在高坪校區(qū)行政樓四樓會(huì)議室召開教學(xué)檢查總結(jié)大會(huì),學(xué)院教學(xué)檢查組全體成員和各部門主要負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議上各組對(duì)檢查結(jié)果作了通報(bào)。
教學(xué)意識(shí)有所增強(qiáng),教學(xué)中心地位得到進(jìn)一步鞏固,教學(xué)氛圍好;日常教學(xué)工作在良好有序地進(jìn)行,教學(xué)評(píng)建過程中建立起來的各項(xiàng)規(guī)范制度在很好地執(zhí)行;二級(jí)院系的功能增加了,教學(xué)和日常管理得到了進(jìn)一步規(guī)范;質(zhì)量意識(shí)增強(qiáng),各級(jí)職能部門圍繞質(zhì)量都做了大量的工作;學(xué)生學(xué)習(xí)風(fēng)氣好,對(duì)整個(gè)教學(xué)工作比較滿意。
會(huì)上,杜勇副院長(zhǎng)分別就課堂教學(xué)規(guī)范、師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)管理等方面指出了目前教學(xué)工作存在的問題和努力方向,并對(duì)這學(xué)期的工作做了部署。
凌保東書記在會(huì)上作了強(qiáng)調(diào)。指出,今年是我院的“教學(xué)質(zhì)量管理年”,是“質(zhì)量工程”的.落實(shí)、整改和攻堅(jiān)階段。這次開課檢查總的情況是良好的,鞏固了評(píng)建的成果,建立的長(zhǎng)效機(jī)制運(yùn)行良好。圍繞質(zhì)量工程的實(shí)施,凌書記指出學(xué)院下一步的工作重點(diǎn)為:以“教學(xué)為中心,服務(wù)教學(xué)第一線”的思想要進(jìn)一步加強(qiáng),強(qiáng)化教學(xué)中心地位;服務(wù)教學(xué)的關(guān)鍵要狠抓落實(shí),提高教育教學(xué)質(zhì)量;對(duì)存在的問題不可忽視,各個(gè)職能部門要盡快整改和落實(shí)。
最后,康健院長(zhǎng)作了總結(jié)。她指出,評(píng)建工作對(duì)學(xué)院各項(xiàng)工作的促進(jìn)作用明顯:教學(xué)中心地位明顯鞏固;質(zhì)量意識(shí)增強(qiáng);教學(xué)評(píng)建形成的規(guī)章制度在進(jìn)一步落實(shí);學(xué)風(fēng)、教風(fēng)得到好轉(zhuǎn)。同時(shí),她指出學(xué)院下一步工作重點(diǎn)是:進(jìn)一步規(guī)范教學(xué)管理各個(gè)層次和各個(gè)環(huán)節(jié)的工作;進(jìn)一步鞏固教學(xué)中心地位,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí);進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革,加強(qiáng)質(zhì)量工程建設(shè);進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),采取各種途徑加大青年教師培養(yǎng)力度;進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)建設(shè),圍繞培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案,加強(qiáng)新專業(yè)教學(xué)條件和實(shí)習(xí)基地的建設(shè);加強(qiáng)宣傳輿論導(dǎo)向,加強(qiáng)校園文化建設(shè)。
本次教學(xué)檢查,是新學(xué)期開學(xué)的第一次檢查,涉及到全校所有教學(xué)部門、教學(xué)管理部門、學(xué)生管理部門和教學(xué)保障部門;檢查形式多樣化,采取了隨機(jī)聽課、聽取匯報(bào)、查閱教學(xué)檔案、召開學(xué)生座談會(huì)等多種形式;效果更明顯,進(jìn)一步增強(qiáng)了全校師生員工的教學(xué)中心地位意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。通過檢查,學(xué)院必將進(jìn)一步落實(shí)“質(zhì)量工程”與本科教學(xué)評(píng)估整改方案,不斷提高我院的本科教學(xué)質(zhì)量。
過期食品檢查報(bào)告篇七
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)xx的文件精神,3月11日至17日,我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了以xx為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動(dòng),開展宣傳周活動(dòng),為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”,展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報(bào)、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng),在場(chǎng)鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯。
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次,食品安全專題講座1次,廣播宣傳2次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料1500多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。
通過食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全局上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的…良好氛圍逐步形成。
過期食品檢查報(bào)告篇八
為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)精神,進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)對(duì)食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理,通過從業(yè)人員素質(zhì),提升“四小”服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益,保障人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,組織開展“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治行動(dòng),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī),以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo),圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問題,深入開展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店等單位的動(dòng)態(tài)清查和整頓規(guī)范,堅(jiān)決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為,切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求,通過集中整治,強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo),加強(qiáng)日常監(jiān)管,力爭(zhēng)小餐飲、小食品店達(dá)到7個(gè)100%,即:監(jiān)管覆蓋率、建檔率達(dá)到100%;持證亮證率達(dá)到100%;量化分級(jí)管理和信息公示率達(dá)到100%;采購(gòu)的食品及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記率達(dá)到100%;餐飲具及工具清洗消毒率達(dá)到100%;從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達(dá)到100%;消費(fèi)者投訴處置率達(dá)到100%。
通過深入開展“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng),全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店的底數(shù),找準(zhǔn)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進(jìn)任組長(zhǎng),鄭超、___任副組長(zhǎng),鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村(社區(qū))的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由___兼任主任,___任副主任,___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦,電話:___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專項(xiàng)整規(guī)行動(dòng)的組織計(jì)劃、聯(lián)絡(luò)各部門以及日常工作。
四、整治時(shí)間及步驟
此次整治行動(dòng)從20__年5月8日開始至9月底結(jié)束,共分四個(gè)階段進(jìn)行。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(5月中旬至5月下旬)。制定具體實(shí)施工作方案,召開整治專項(xiàng)會(huì)議,明確工作目標(biāo)和任務(wù),落實(shí)工作責(zé)任,全面安排部署。開展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動(dòng)等,營(yíng)造專項(xiàng)行動(dòng)濃厚氛圍。
(二)排查摸底階段(6月上旬至6月中旬)。鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局所、各村(社區(qū))全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊開展摸底清查工作,督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書,開展現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作,全面排查安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促小作坊整改,收集小作坊基本信息,開展分類建檔工作。
(三)集中整治階段(6月下旬至8月中旬)。針對(duì)檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),開展集中整治。督促回訪小作坊整改情況,及時(shí)處置抽檢不合格問題,開展小作坊重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)隱患專項(xiàng)治理,嚴(yán)肅查處各類違法行為,對(duì)條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時(shí)向區(qū)食安委上報(bào)有關(guān)整規(guī)情況。
(四)總結(jié)提高階段(8月下旬至9月底)。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)和好做法,進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大整治成果,加強(qiáng)對(duì)整治行動(dòng)中有關(guān)問題進(jìn)行研究,建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
五、整治范圍
此次整治行動(dòng),主要對(duì)全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場(chǎng)所,從業(yè)人員較少,生產(chǎn)規(guī)模小,從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動(dòng)的單位或個(gè)人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營(yíng)業(yè)面積150平米(含)以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動(dòng)餐館、校內(nèi)食堂便利店、進(jìn)行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村(社區(qū))等相關(guān)單位依照法律法規(guī),結(jié)合本地實(shí)際,積極開展以下工作:
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村(社區(qū))負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進(jìn)行徹底清理,登記小作坊的基本信息,摸清底數(shù)和狀況,對(duì)加工場(chǎng)所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,根據(jù)檢查結(jié)果,建立健全小作坊的“一庫(kù)三檔”(基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)、監(jiān)管電子檔案、檢查文書檔案和作坊信用檔案)。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書,并在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所醒目位置懸掛,向社會(huì)公開,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
2、由防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行全面整改,嚴(yán)格落實(shí)查經(jīng)營(yíng)者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)票據(jù)、查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、查產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、看有無“五無”產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽)、看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范以及有無過期產(chǎn)品等措施,與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全承諾書,強(qiáng)化誠(chéng)信守法意識(shí),規(guī)范日常經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。
七、問題處置
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實(shí)際,分清責(zé)任,明確權(quán)限,依法查處。
(一)對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,立即責(zé)令停產(chǎn),立案查處。
3、生產(chǎn)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品;
4、生產(chǎn)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品;
5、食品生產(chǎn)者采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品;
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品;
9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品;
10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。
(二)對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,下達(dá)責(zé)令改正通知書,并督促限期整改到位;整改后仍不符合要求的,依法依規(guī)進(jìn)行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所與規(guī)模不相適應(yīng),廠區(qū)周邊存在有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源;
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí);
8、生產(chǎn)用水不符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
10、未建立原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺(tái)賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點(diǎn)工作,請(qǐng)參與的各單位認(rèn)真按照工作部署,統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識(shí),密切配合,相互支持,突出整治重點(diǎn),強(qiáng)化全覆蓋檢查,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)法,抓出規(guī)范,抓出成效。
過期食品檢查報(bào)告篇九
國(guó)慶節(jié)即將來臨,為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全保障工作,__街道強(qiáng)化節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步把好食品安全監(jiān)管關(guān),營(yíng)造安全節(jié)日氛圍,確保節(jié)日期間市場(chǎng)食品安全。
一是強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造氛圍。街道利用宣傳海報(bào)、村社區(qū)電子顯示屏等平臺(tái),大力宣傳食品安全知識(shí),特別是向群眾廣泛宣傳外出就餐要選擇證照齊全、信譽(yù)度高、環(huán)境衛(wèi)生好的餐飲單位。
二是明確責(zé)任,措施到位。督促街道快檢實(shí)驗(yàn)室做好蔬菜、肉類安全檢測(cè),安排專人認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)記錄、蔬菜銷售記錄,保證群眾吃上放心安全食材。
三是突出重點(diǎn),排查隱患。街道食安辦聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局__分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、食品加工廠等食品經(jīng)營(yíng)戶的衛(wèi)生執(zhí)照、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理、索票索證、店面的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,填寫食品安全檢查通知單。發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)提出整改措施并限期整改到位,村社區(qū)配合做好跟蹤檢查和服務(wù)。同時(shí)督促各社區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)做好食品安全自查自糾工作,發(fā)現(xiàn)隱患立即上報(bào)街道食安辦。
四是制定預(yù)案,強(qiáng)化應(yīng)急。制定應(yīng)急處置預(yù)案,確保能及時(shí)有效處置各類突發(fā)事件,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)處理并上報(bào)街道辦事處和區(qū)食安辦,全力保障節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。
過期食品檢查報(bào)告篇十
根據(jù)教育局關(guān)于對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查的緊急通知精神,為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。
通知下達(dá)后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,同時(shí),組織相關(guān)成員對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行了自查,開學(xué)以來我校對(duì)食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查,并與食堂食品供應(yīng)商簽定了供貨合同,明確了雙方的權(quán)利與義務(wù)。春季以來學(xué)校組織食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),衛(wèi)生方面要求每餐一小掃,每月一大掃,不留死角。
二、全面自查,及時(shí)整改。
即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后,針對(duì)自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對(duì)食堂和小賣部進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對(duì)食堂和小賣部提出了幾點(diǎn)要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng);二是食堂設(shè)備按規(guī)定要求消毒; 三、定期檢查,杜絕后患。
今后,學(xué)校會(huì)對(duì)校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。
2012年3月10日
我校為認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)衛(wèi)生工作條例,杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,本著確保師生身體健康、生命安全的目的。學(xué)校長(zhǎng)期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)教育局的要求,結(jié)合尉氏縣食品藥品安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)尉氏縣2012年元旦和春節(jié)期間食品安全整治工作方案的通知》(尉食藥安【2011】19號(hào))文件精神,學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:吳國(guó)乾校長(zhǎng)為組長(zhǎng),肖占領(lǐng)書記和后勤主任袁慧明為副組長(zhǎng),各班班主任為成員,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食品衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食品衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食品衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制
度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由學(xué)生伙食管理委員會(huì)做好對(duì)食堂每周一次的檢查,做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證投毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
七、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員有剛從事餐飲的,還有待適應(yīng)。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把食品衛(wèi)生工作做得更好。
我校長(zhǎng)期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)區(qū)教育局的要求,結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:呂應(yīng)社校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性,。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
席馮美同志做好對(duì)食堂每周一次的檢查,做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和
食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
七、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、灶房未安裝沙門,個(gè)別窗鎖損壞
八、整改時(shí)間
五月底給灶房安裝沙門并更換窗鎖。
總之,要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
秦都區(qū)馬莊鎮(zhèn)中心小學(xué)
2015年3月4日
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),努力辦好“放心食堂”,我校圍繞“四好、一滿意、一放心”,通過強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購(gòu)和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了一定成效。
本次縣食品藥品監(jiān)督局來我校檢查,主要指出兩個(gè)方面的問題:1、防鼠設(shè)施不夠完善;2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用的批次不相符。
針對(duì)以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:
一、學(xué)校食堂食品安全自查情況
1、組織制度建設(shè)
學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。
2、許可證情況
有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。 但2015年6月5號(hào)已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。
3、食品留樣
嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。
4、索票索證
本學(xué)期已對(duì)所有購(gòu)買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。
5、消毒和“三防”設(shè)施
有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),“三防”設(shè)施尚需完善。
6、從業(yè)人員健康管理
學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新辦證。
7、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存及出入庫(kù)臺(tái)帳
學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購(gòu)食品原料符合要求。
8、其它方面
從業(yè)人員操作時(shí),能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定,有專人采購(gòu)、保管。
二、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:
1、對(duì)食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號(hào)的質(zhì)檢證明。
2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。
3、對(duì)所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。
4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。
今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識(shí),提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使學(xué)校后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。
淮河鎮(zhèn)中心學(xué)校
2015年10月10日
祥云縣米甸中學(xué)學(xué)校食堂食品安全自檢自查報(bào)告 我校長(zhǎng)期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)祥云縣教育局、祥云縣營(yíng)養(yǎng)辦、祥云縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(2015年第1號(hào))文件的要求和祥云縣食品藥品監(jiān)督管理局2015年3月20日對(duì)我校食堂的督查意見對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:王軍榮校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性,。
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二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗?,F(xiàn)在除了剛剛請(qǐng)來的臨時(shí)工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由王舉政老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
五、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按祥云縣營(yíng)養(yǎng)辦套表的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實(shí)做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教師,正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學(xué)校膳食委員會(huì),專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
八、整改措施
方面加強(qiáng)了對(duì)我校食堂的督促管理:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的'知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。
(6)、做到生熟食分開存放, 生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
九、存在問題
恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
祥云縣米甸中學(xué)
2015年4月1日
為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我園食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)園內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、健全組織,細(xì)化分工,明確職責(zé),針對(duì)薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。
多年來,我園一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓,學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以田景桃為第一責(zé)任人,林澤勇主要負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對(duì)我園食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了監(jiān)督制度,強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,把食堂食品安全事件力爭(zhēng)降到零。
為把工作做得更好,我們?cè)诿繉W(xué)年初專門召開食堂食品安全工作會(huì)議、幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食品食堂安全工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
圾除理掉,絕不留到下一頓。我園的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患,我園的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。
加強(qiáng)我園食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué),園長(zhǎng)多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我園食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過程安全衛(wèi)生,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的投入。
為了改善食堂環(huán)境,我園投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購(gòu)置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地。
四、整改措施。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
1、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。我園將通過課堂教育、板報(bào)等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
2、加大管理力度,杜絕校門外流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
4、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
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5、讓從業(yè)人員持證上崗。
通過自查,我們認(rèn)為我園的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我園的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次,創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
3 麒麟開泰幼兒園 2011年11月11日
學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂要求,認(rèn)真對(duì)教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:
一、自查情況
1、學(xué)校組織健全。開學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),值日教師、班主任和食堂管-理-員任副組長(zhǎng),制訂了工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責(zé)任到人。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管-理-員負(fù)責(zé)具體的管理工作,值日教師和班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購(gòu)買無證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。學(xué)校不提供涼拌食物。
6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個(gè)人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個(gè)餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。
7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。
長(zhǎng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有8個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。
10、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。
11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來水公司提供的自來水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。
12、學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
13、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管-理-員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
三、存在的問題:
1、我們?cè)跈z查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:蔬菜存放高度不夠,煤炭存放不合理,門簾沒有起到合理作用,出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位等問題。,容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村、小區(qū)來的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。
四、整改措施:
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人
員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服不足,再上臺(tái)階
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐Γ诠ぷ髦羞€存在一些不足,我們將按照食堂工作要求及時(shí)整改到位,解決食堂安全、食品安全隱患。今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
安源學(xué)校
2015年5月26日
過期食品檢查報(bào)告篇十一
尊敬的市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo): 你們好!
我園在2015年3月4日接受所領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)存在的幾個(gè)問題,現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:
一、 食品留樣冰箱有放其它食物問題。此項(xiàng)工作我們當(dāng)日立即就有 改正,并召開全園員工工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),一律不準(zhǔn)個(gè)人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi),廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)全面督促,一旦發(fā)現(xiàn),將做嚴(yán)肅處理。
二、 紗窗門有一個(gè)破損問題。檢查后的第二天,我們立即就叫工人 從新做了一個(gè)新的紗窗門,杜絕了蚊蟲易入廚房的情況。
三、 廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題,檢查后的下午,我們就去訂 了pvc防蠅朔料門,第二天就安裝好了,大門既美觀又非常的實(shí)用。
四、 購(gòu)貨臺(tái)帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后,我們立即通報(bào)保健醫(yī) 生在就開始補(bǔ)做開學(xué)至今的一些臺(tái)帳,并已經(jīng)如實(shí)填寫好,并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購(gòu)貨物后,立即登記,做到不拖拉,不漏填。
五、 廚房操作間與粗加工間的流程設(shè)計(jì)不順問題。我們當(dāng)天下午就 跟寶發(fā)廚具城的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好,在本周末將廚房的操作灶臺(tái)和排煙機(jī)搬移隔壁,做一個(gè)流程的設(shè)計(jì)調(diào)整,并承諾會(huì)在周末兩天內(nèi)安裝好,不耽誤影響周一正常做菜,整改期限為3月10日完 成,完工后將按正規(guī)設(shè)計(jì)進(jìn)行操作。 以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給與批評(píng)指正,我園將會(huì)用最大的努力完善好一切需要糾正的問題,把廚房的一切工作做好,讓家長(zhǎng)放心,孩子們和職工們吃的舒心、放心。
藝林幼兒園 2015-3-6
尊敬的市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我園在2015年3月4日接受所領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)存在的幾個(gè)問題,現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:
一、 食品留樣冰箱有放其它食物問題。此項(xiàng)工作我們當(dāng)日立即就有
改正,并召開全園員工工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),一律不準(zhǔn)個(gè)人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi),廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)全面督促,一旦發(fā)現(xiàn),將做嚴(yán)肅處理。
二、 紗窗門有一個(gè)破損問題。檢查后的第二天,我們立即就叫工人從新做了一個(gè)新的紗窗門,杜絕了蚊蟲易入廚房的情況。
三、 廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題,檢查后的下午,我們就去訂了pvc防蠅朔料門,第二天就安裝好了,大門既美觀又非常的實(shí)用。
四、 購(gòu)貨臺(tái)帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后,我們立即通報(bào)保健醫(yī)
生在就開始補(bǔ)做開學(xué)至今的一些臺(tái)帳,并已經(jīng)如實(shí)填寫好,并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購(gòu)貨物后,立即登記,做到不拖拉,不漏填。
五、 廚房操作間與粗加工間的流程設(shè)計(jì)不順問題。我們當(dāng)天下午就
成,完工后將按正規(guī)設(shè)計(jì)進(jìn)行操作。
以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給與批評(píng)指正,我園將會(huì)用最大的努力完善好一切需要糾正的'問題,把廚房的一切工作做好,讓家長(zhǎng)放心,孩子們和職工們吃的舒心、放心。
藝林幼兒園
2015-3-6
xx市食品藥品監(jiān)督管理局:
xxxx年x月x日貴局對(duì)我酒店西餐廳進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)我酒店西餐廳在使用進(jìn)口預(yù)包裝食品中存在預(yù)包裝食品無中文標(biāo)簽的問題。貴局已發(fā)出責(zé)令整改通知書,責(zé)令我酒店立即停止使用無中文標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。 收到整改通知書后,我酒店即刻召開會(huì)議深刻剖析原因,對(duì)存在的問題及時(shí)糾正并進(jìn)行整改:
1、加強(qiáng)食品安全意識(shí),學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī);
3、完善貨物入庫(kù)流程,嚴(yán)格檢查預(yù)包裝食品,合符要求后才能入庫(kù);
4、明確酒店食品安全管-理-員,加強(qiáng)酒店日常的食品安全監(jiān)督管理工作。 以上各項(xiàng)我們已整改完成,我們將加強(qiáng)食品安全管理建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),增強(qiáng)為顧客服務(wù)的觀念,同時(shí)認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查。今后我酒店會(huì)積極主動(dòng)做好各項(xiàng)食品安全工作,加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),認(rèn)真做好自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題,嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,從各個(gè)方面促進(jìn)提高服務(wù)品質(zhì),歡迎貴局再次來我酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)工作,并提出寶貴意見。 特此報(bào)告。
xxxx有限公司?
二o一五年五月四日
一、本店人員都持有健康證,做到”證件齊全,場(chǎng)所衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)規(guī)范,就餐安全” 的原則。
二、本店廚房的環(huán)境衛(wèi)生要求:廚房?jī)?nèi)墻壁、天花板、門窗都無破損、完好,食品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈,家公用的設(shè)施、設(shè)備工具都是清潔的。
三、做好防蠅、防鼠、防塵的設(shè)施完好有效的工作。
四、做好從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生工作,操作時(shí)穿整潔的工服衣帽,專門操作員佩戴口罩,從業(yè)人員在操作時(shí)不允許做與加工無關(guān)的行為。
五、餐具洗消:
1、用清水沖掉油污及雜物。
2、用清潔劑清洗后再用清水洗凈。
3、餐具清洗后放到消毒柜中消毒。
4、將消毒后的餐具放入餐具保潔柜中保持清潔避免污染。
六、切配間:
1、保持冰箱內(nèi)外清潔,及時(shí)除霜,每日擦洗一次。
2、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,必須生熟嚴(yán)格分開。
3、肉類、蔬菜類需隔斷分開存放,防止食物之間互相竄味。
七、烹飪間:
1、灶臺(tái)保持不銹鋼本色,不得有油污。
過期食品檢查報(bào)告篇十二
經(jīng)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,簽字協(xié)議如下:
一、甲方為乙方的_______專供商,供貨期限_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。協(xié)議期間甲方單獨(dú)為乙方提供______________,乙方不再?gòu)钠渌肋M(jìn)貨,如發(fā)現(xiàn)從其他渠道進(jìn)貨的問題。乙方應(yīng)承擔(dān)甲方的經(jīng)濟(jì)損失。甲方單獨(dú)與乙方配送貨物,如甲方違反規(guī)定乙方追究甲方經(jīng)濟(jì)責(zé)任并承擔(dān)乙方全部損失。
二、甲方為乙方提供的商品,應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求,如有質(zhì)量問題,乙方可退貨,由甲方承擔(dān)商品損失。
三、甲方按乙方約定的時(shí)間,數(shù)量送貨,不得拖延。
四、乙方每月_______號(hào)給甲方結(jié)帳。乙方不得拖欠甲方貨款。
五、甲方提供乙方完善的售后服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì)量、送貨時(shí)間。如甲方價(jià)格不合理,質(zhì)量出現(xiàn)問題,服務(wù)違反乙方規(guī)定,乙方可以從其它渠道進(jìn)貨,并要求甲方賠償乙方一切經(jīng)濟(jì)損失。
六、為保證雙方的誠(chéng)信合作,甲方需為乙方質(zhì)押一定金額的保證_______金,金額為_______元。如因甲方的過失給乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失,乙方直接可從甲方的保證金中扣除。
七、以上雙方如違反者,可到當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V解決。
甲方蓋章:______________。
乙方蓋章:______________。
_________年_____月_____日。
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過期食品檢查報(bào)告篇十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)開教【20xx】49號(hào)(開陽縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案)文件精神,并結(jié)合我園實(shí)際情況,從20xx年10月11日起,在全園范圍內(nèi)深入開展了食堂食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、認(rèn)真開展自查自糾,查找管理薄弱環(huán)節(jié)。
幼兒園食堂按照上級(jí)要求,幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔、從業(yè)人員健康證明有效、嚴(yán)查索證索票制度的落實(shí)、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實(shí)、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點(diǎn),開展專項(xiàng)檢查
通過自查,我園食堂食品安全狀況總體較好。但是,在自查過程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問題:一是食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán),部分加工原料無有效的索證索票,個(gè)別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范,留樣冰箱未專用。
三、整改措施。
嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,金中幼兒園對(duì)自查出的食堂食品安全問題將落實(shí)到人逐一要求整改。
過期食品檢查報(bào)告篇十四
根據(jù)*法治辦2號(hào)文件《**市“四五”、“十五”時(shí)期依法治市總結(jié)驗(yàn)收方案》精神,我局于4月下旬對(duì)開展“四五”普法工作情況進(jìn)行了認(rèn)真的自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想。
第四個(gè)五年法制宣傳教育于正式啟動(dòng),按照我市“四五”普法規(guī)劃明確提出的“兩個(gè)轉(zhuǎn)變,兩個(gè)提高”及四項(xiàng)任務(wù),我們深入開展法制宣傳教育,貫徹落實(shí)依法治國(guó)建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的基本方略,提高干部法律責(zé)任意識(shí),提高干部依法決策、依法行政、依法管理的能力,為依法治國(guó)方略的實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)。在思想上統(tǒng)一了認(rèn)識(shí),在管理上嚴(yán)格要求,統(tǒng)一規(guī)劃。從“四五”普法工作一開始,我局就成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“四五”普法領(lǐng)導(dǎo)小組,無論領(lǐng)導(dǎo)怎樣變換,其責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù)不變,并設(shè)立了普法辦公室,配備了專職普法輔導(dǎo)員,聘請(qǐng)了常年法律顧問,負(fù)責(zé)法制宣傳教育與法律事務(wù)的處理。市政府、市公安局也非常支持煙草市場(chǎng)的整頓與規(guī)范工作,市公安局經(jīng)偵大隊(duì)派一個(gè)中隊(duì)進(jìn)駐煙草局協(xié)助煙草市場(chǎng)的整頓、依法行政、文明執(zhí)法工作。從而建立健全了法制宣傳教育工作的.領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和辦事機(jī)構(gòu),確保了“四五”普法工作的順利進(jìn)行。
二、認(rèn)真制定規(guī)劃,確?!八奈濉逼辗ǜ麟A段目標(biāo)任務(wù)的實(shí)施。
20,按照*文21號(hào)《市委宣傳部、市司法局關(guān)于在公民中開展法制宣傳教育的第四個(gè)五年規(guī)劃》文件精神,結(jié)合我局工作實(shí)際,我們制定了《**市煙草專賣局“四五”普法宣傳教育規(guī)劃》。從2001年到,整體工作分為三個(gè)階段,即:2001年宣傳發(fā)動(dòng)階段、至實(shí)施階段、20考核驗(yàn)收階段。開展的工作情況是:
1、宣傳發(fā)動(dòng)階段。一是組織召開了干部職工動(dòng)員大會(huì),學(xué)習(xí)了市委批轉(zhuǎn)的《市委宣傳部、市司法局關(guān)于在公民中開展法制宣傳教育的第四個(gè)五年規(guī)劃》、市煙草局《“四五”普法宣傳教育規(guī)劃》,局長(zhǎng)聶新同志作動(dòng)員報(bào)告,使全體干部職工達(dá)到人人皆知、人人參與;二是購(gòu)買普法教材《干部法律知識(shí)讀本》、《“四五”普法宣傳教育讀本》、《煙草專賣法規(guī)匯編》人手一冊(cè)。同時(shí)送法下鄉(xiāng),使普法宣傳教育工作深入農(nóng)村。共購(gòu)普法教材300本,送到我局小康工作聯(lián)絡(luò)點(diǎn)****村農(nóng)民手中;三是按照“四五”普法規(guī)劃要求,20我局共派6人參加了市法制辦舉辦的“四五”普法法制宣傳骨干培訓(xùn)班,平均成績(jī)達(dá)95分以上,為我局法制宣傳教育提供了可靠的保障。
2、組織實(shí)施階段。按照年度宣傳教育計(jì)劃和實(shí)施方案,年至20三年內(nèi)分別完成30%、50%、20%的學(xué)習(xí)任務(wù),截止今年5月份,基本學(xué)完了《干部法律知識(shí)讀本》、《“四五”普法宣傳教育讀本》、《煙草專賣法規(guī)匯編》里的內(nèi)容;二是抓好普法重點(diǎn)對(duì)象的宣傳教育?!八奈濉逼辗ㄆ陂g,煙草局普法的重點(diǎn)對(duì)象是三類人員:副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部、從事卷煙營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等方面工作的行政管理人員和專賣行政執(zhí)法人員。在實(shí)施階段的三年里,普法重點(diǎn)對(duì)象已分別參加市、局組織的各類法制培訓(xùn)班,合格率達(dá)100%;三是堅(jiān)持普法與執(zhí)法相結(jié)合,規(guī)范執(zhí)法行為。在熟練掌握法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,把普法與執(zhí)法工作緊密地結(jié)合起來,提高煙草干部職工依法行政、文明執(zhí)法、誠(chéng)信服務(wù)的水平,克服了以言代法、以情代法、以權(quán)壓法的現(xiàn)象,自覺做到秉公執(zhí)法,規(guī)范執(zhí)法行為,無違紀(jì)違法現(xiàn)象發(fā)生;四是堅(jiān)持學(xué)用結(jié)合的原則。采用自學(xué)、授課、調(diào)研、討論、培訓(xùn)等方式進(jìn)行法制宣傳教育學(xué)習(xí),在普法中重點(diǎn)抓好普法與提高干部隊(duì)伍法律水平,普法與促進(jìn)煙草經(jīng)濟(jì)工作,普法與黨建、精神文明建設(shè)相結(jié)合。同時(shí),堅(jiān)持每周六學(xué)習(xí)日制度,對(duì)基層單位的學(xué)習(xí)情況不定期開展檢查,鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn),提高普法工作的效果和質(zhì)量。
3、具體措施。一是成立了普法教育和綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。一把手局長(zhǎng)為組長(zhǎng),三個(gè)副職領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),各科室、單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)了普法教育和綜合治理工作的領(lǐng)導(dǎo);二是積極安排參加**、市里組織的科局級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)班,領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)法用法,每年組織營(yíng)銷、專賣執(zhí)法人員培訓(xùn)班,開展法制講座與法律知識(shí)的宣傳教育,參訓(xùn)率達(dá)100%。局中心理論學(xué)習(xí)小組法制教育學(xué)習(xí)全年不少于4次,達(dá)到所規(guī)定的學(xué)時(shí);三是根據(jù)市普法辦統(tǒng)一安排和我局實(shí)際,對(duì)全局干部職工進(jìn)行普法、廉政建設(shè)、安全、交通法規(guī)等考試,并將考試成績(jī)納入年度和整個(gè)普法考核;四是加大煙草專賣法的宣傳力度,擴(kuò)大煙草專賣執(zhí)法的影響力。鑒于卷煙行業(yè)宏觀調(diào)控與市場(chǎng)需求之間矛盾的特殊性,卷煙市場(chǎng)“三煙”總是屢打不絕,阻礙了銷售環(huán)境的進(jìn)一步良性發(fā)展,對(duì)此,我們加大了專賣法宣傳力度。在經(jīng)常性開展宣傳教育的同時(shí),我們重點(diǎn)是組織“3?15”、“12?4”法律宣傳活動(dòng),發(fā)放宣傳資料(“四五”期間我局共發(fā)放各種宣傳資料2萬余份),提供專賣法規(guī)及真假煙鑒別咨詢,認(rèn)真做好取消“特零證”后的宣傳解釋工作,利用媒體宣傳銷毀假煙大行動(dòng)。年我們還在電視臺(tái)舉辦了一次“煙草杯”法律法規(guī)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。五是建立健全普法和依法治理規(guī)章制度和工作責(zé)任制,實(shí)行目標(biāo)管理,將依法行政、文明執(zhí)法、誠(chéng)信服務(wù)工作納入本單位年度目標(biāo)管理,做到與業(yè)務(wù)工作同部署、同檢查、同考核。
三、提高法律水平,堅(jiān)持依法行政。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷向縱深發(fā)展行政執(zhí)法部門四五普法工作自我檢查報(bào)告來自范文搜-,僅供學(xué)習(xí),請(qǐng)注明出處。
過期食品檢查報(bào)告篇十五
根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》(資食安辦[20xx]3號(hào))文件要求,我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作,并切實(shí)開展檢查整治工作,確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,為確保食品安全工作各項(xiàng)措施落到實(shí)處,鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作,明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責(zé),務(wù)必把食品安全工作抓到位,保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時(shí)間
確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點(diǎn)
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所,檢查了各單位落實(shí)食品安全管理制度情況;加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生;加大了對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),強(qiáng)化了群體性聚餐的申報(bào)備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位,鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際制定了工作方案,對(duì)食品安全進(jìn)行了專題安排部署,并層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真組織貫徹實(shí)施,切實(shí)加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理,保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實(shí)開展整治,查處違法行為,檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工,切實(shí)履職,對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,均按要求上報(bào),并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全值班工作,切實(shí)抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理。
4、加強(qiáng)了信息報(bào)送,工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生,嚴(yán)格按照程序上報(bào),并加大宣傳教育,切實(shí)提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力,努力減少食品安全事件的發(fā)生。
過期食品檢查報(bào)告篇十六
縣人大常委會(huì)辦公室:
為加強(qiáng)社會(huì)主義法制建設(shè),加大執(zhí)法監(jiān)督的力度,保證憲法.法律和行政法規(guī)的遵守和執(zhí)行,促進(jìn)我局依法行政工作,做到執(zhí)法職責(zé)明晰化、執(zhí)法程序公開化、執(zhí)法行為規(guī)范化,根據(jù)縣人大常委會(huì)辦公室人大辦〔2005〕19號(hào)文件要求,我局對(duì)制定和推行“三制”以來的執(zhí)行情況進(jìn)行了自檢自查,現(xiàn)將自檢情況報(bào)告如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,措施落實(shí),依法行政工作不斷推進(jìn)。
縣司法局于2月1日,以雙司字第3號(hào)文件制定并實(shí)施了《**縣司法局實(shí)行執(zhí)法責(zé)任制、錯(cuò)案追究制及依法賠償制》。在制定行政執(zhí)法“三制”后,局黨組注重加強(qiáng)依法行政和開展執(zhí)法自查工作,及時(shí)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,并能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),圍繞全縣中心工作穩(wěn)步開展。在組織全局干部職工集中認(rèn)真學(xué)習(xí)文件的基礎(chǔ)上,各相關(guān)職能科室都對(duì)執(zhí)行法律、法規(guī)和規(guī)章的情況開展了全面自查。執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制進(jìn)一步得到完善與強(qiáng)化。幾年來,我們也陸續(xù)制定了一些關(guān)于加強(qiáng)律師、公證和基層法律服務(wù)工作的管理規(guī)定,不斷探索尋求管理的科學(xué)性、有效性。并將依法行政工作列入到年度的目標(biāo)考核之中,實(shí)行執(zhí)法“三制”幾年來,我局嚴(yán)格按照“三制”的各項(xiàng)規(guī)定來規(guī)范和監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng),有效地促進(jìn)了司法行政工作的順利開展,保證了國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的.遵守和執(zhí)行。
二、嚴(yán)格“三制”的各項(xiàng)規(guī)定,確?!叭啤钡呢瀼貓?zhí)行。
司法局行政機(jī)關(guān)作為政府的職能部門,其基本的執(zhí)法責(zé)任是負(fù)責(zé)組織全體司法干部參與政治、辦理事務(wù),開展法律服務(wù),完成司法行政各項(xiàng)職能任務(wù);管理司法干部隊(duì)伍建設(shè),組織全體人員進(jìn)行政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、加強(qiáng)廉政建設(shè)、職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀(jì)律教育;管理指導(dǎo)監(jiān)督公證、律師、法律服務(wù)所及基層司法所的組織、建設(shè)工作,組織全縣開展法制宣傳,指導(dǎo)依法治理工作。在貫徹執(zhí)行司法行政部門“三制”過程中,我們始終堅(jiān)持為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)和改革開放服務(wù),為維護(hù)公民的合法權(quán)益服務(wù),為實(shí)現(xiàn)依法治國(guó),建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的目標(biāo)來開展工作。一是認(rèn)真組織干部職工學(xué)習(xí),明確在執(zhí)法過程中責(zé)任問題,分清是非,不辦人情案。二是在“三制”的基礎(chǔ)上,又進(jìn)一步細(xì)化各項(xiàng)規(guī)章制度,確?!叭啤钡呢瀼貓?zhí)行。我們先后制定了《重大疑難案件討論申報(bào)制度》、《收案審批制度》、《保密制度》、《辦證質(zhì)量檢查制度》、《基層管理工作目標(biāo)考核暫行辦法》等10余項(xiàng)規(guī)章制度,從而用“三制”規(guī)范了干部職工行為。三是進(jìn)行法制宣傳,使干部職工在法律范圍內(nèi)活動(dòng),依法行政、依法辦事。使司法行政部門的法律服務(wù)、法制宣傳和法律保障這三大職能得以充分體現(xiàn)。
三、結(jié)合著“三制”規(guī)定,認(rèn)真抓好執(zhí)法檢查和教育整頓工作。
在我局行政執(zhí)法“三制”執(zhí)行中,為進(jìn)一步提高我縣司法行政隊(duì)伍的執(zhí)法水平,自以來,我們先后開展了律師執(zhí)業(yè)執(zhí)紀(jì)集中教育整頓、公證質(zhì)量檢查以及基層法律服務(wù)教育整頓等活動(dòng)。律師的教育整頓和行風(fēng)評(píng)議,通過聽、查、訪、召開座談會(huì)的辦法,對(duì)律師的職業(yè)道德、執(zhí)業(yè)紀(jì)律進(jìn)行了面對(duì)面的評(píng)議,使律師的行風(fēng)有了好轉(zhuǎn);公證質(zhì)量檢查,我們抽出人員組成工作組對(duì)我縣公證處所辦案件進(jìn)行了檢查,從所檢查的案件中,沒有發(fā)現(xiàn)錯(cuò)案錯(cuò)證;法律服務(wù)隊(duì)伍教育整頓,從執(zhí)業(yè)資格、執(zhí)業(yè)紀(jì)律和職業(yè)道德方面,根據(jù)地區(qū)司法局的安排認(rèn)真開展了全縣基層法律服務(wù)隊(duì)伍教育整頓活動(dòng),教育整頓分三個(gè)階段進(jìn)行,著重從檢查法律服務(wù)所和法律服務(wù)工作者在執(zhí)業(yè)活動(dòng)中有無違法違紀(jì)問題入手,看執(zhí)業(yè)過程中是否文明執(zhí)業(yè)、熱忱服務(wù)。通過學(xué)習(xí)、自檢自查、整改提高三個(gè)階段,認(rèn)真查找存在問題,針對(duì)存在問題進(jìn)行了認(rèn)真整改,加強(qiáng)培訓(xùn),組織了全體基層法律服務(wù)工作者參加了全區(qū)法律服務(wù)工作者培訓(xùn)考試。在“三制”的基礎(chǔ)上,我們還進(jìn)一步完善了律師所、法律服務(wù)所和公證處的一系列管理制度,從而提高了法律服務(wù)效果。由于我們?cè)趫?zhí)行“三制”過程中開展各項(xiàng)檢查和紀(jì)律教育活動(dòng),使我們各項(xiàng)服務(wù)工作和執(zhí)法活動(dòng)沒有出現(xiàn)違章現(xiàn)象,各項(xiàng)工作有序發(fā)展。
四、落實(shí)行政執(zhí)法“三制”取得的成效。
幾年來,司法行政的各法律服務(wù)機(jī)構(gòu)積極開展工作,取得了較好的成效。在過去的三年中,基層司法行政和人民調(diào)解組織共處理民間糾紛856件,律師所刑事辯護(hù)106件,民事代理192件;公證處辦理公證1382;各法律服務(wù)所代理訴訟79件,非訴訟代理335件;社會(huì)矛盾調(diào)處中心處理重大疑難案件22件;各法律服務(wù)機(jī)構(gòu)辦理法律援助128件;“148”協(xié)調(diào)中心接待來信來訪603人次,分流案件149件。為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定作出了積極的努力。從此次“三制”執(zhí)法檢查情況看,我縣司法行政系統(tǒng)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作和執(zhí)法活動(dòng)在實(shí)施行政執(zhí)法“三制”過程中執(zhí)行得較好,其主要成效表現(xiàn)在:一是所有的法律服務(wù)工作者的執(zhí)業(yè)思想和服務(wù)意識(shí)有了一定提高;二是案件受理、分流等程序進(jìn)一步規(guī)范化;三是法律服務(wù)工作者的辦案水平有所提高;四是法律服務(wù)機(jī)構(gòu)的內(nèi)部管理制度得到進(jìn)一步完善,文明辦案、熱情服務(wù)的質(zhì)量有所提高;五是沒有發(fā)現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象和錯(cuò)證錯(cuò)案問題,所辦案件經(jīng)得起檢驗(yàn)。
四、存在問題。
從制定實(shí)施執(zhí)法“三制”至今已多年,在具體實(shí)施中經(jīng)過司法行政干警和廣大法律服務(wù)工作者的努力下,雖取得了一定成績(jī),但也存在一些問題和不足,一是部分法律服務(wù)機(jī)構(gòu)和法律工作者在開展業(yè)務(wù)時(shí)程序不夠規(guī)范;二是服務(wù)領(lǐng)域單一,拓展不夠;三是檔案管理規(guī)范性不縣司法局行政執(zhí)法“三制”執(zhí)行情況自我檢查報(bào)告來自范文搜-,僅供學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
過期食品檢查報(bào)告篇十七
為加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,6月10日,漁陽鎮(zhèn)食藥品監(jiān)管站聯(lián)合文昌市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)西路莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食品安全進(jìn)行了大檢查。
一是重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)。檢查各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者是否取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,是否在許可范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)。二是檢查食品索證索票。工作人員認(rèn)真查看了冷凍海鮮產(chǎn)品、禽肉類食品索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬,對(duì)未履行索證索票義務(wù)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行教育引導(dǎo),并督促其限期改正。三是檢查場(chǎng)內(nèi)固定攤點(diǎn)和流動(dòng)攤販銷售的瓜果蔬菜、肉、肉制品、豆制品和水產(chǎn)品,是否有銷售過期變質(zhì)或假冒偽劣等不合格食品等情況,活魚宰殺點(diǎn)衛(wèi)生是否干凈等,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,工作人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令立即整改。
檢查中,工作人員也向群眾發(fā)放了創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳資料、購(gòu)物袋、食藥品安全宣傳手冊(cè)等宣傳資料,并且用通俗易懂的形式,向群眾講解食品安全城市創(chuàng)建工作相關(guān)情況和食藥品的安全知識(shí)。本次活動(dòng)共發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料500余份、購(gòu)物袋100余個(gè)、食藥品安全宣傳手冊(cè)200余冊(cè)。
下一步,漁陽鎮(zhèn)還將加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管,對(duì)市場(chǎng)不定期開展專項(xiàng)檢查,督促市場(chǎng)開辦者履行市場(chǎng)管理秩序維護(hù)第一責(zé)任人職責(zé),引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)戶增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),盡最大努力確保消費(fèi)者能夠吃上放心肉,做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)防疫工作。
過期食品檢查報(bào)告篇十八
為深入貫徹落實(shí)《甘肅省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展全省食品安全大檢查的通知》(甘衛(wèi)明電發(fā)[20xx]41號(hào))精神,我局精心組織,周密安排,抓住重點(diǎn)行業(yè)和關(guān)鍵企業(yè),加大力度,強(qiáng)化措施,集中精力,在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全大檢查和專項(xiàng)整治,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
(一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
省食安委辦專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議后,我局高度重視,不等不靠,及時(shí)召開了專題會(huì)議,對(duì)會(huì)議精神及時(shí)進(jìn)行了傳達(dá)。為了進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,我局實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)具體主抓、業(yè)務(wù)人員專人負(fù)責(zé)的工作方式,并及時(shí)將會(huì)議精神傳達(dá)到相關(guān)企業(yè)。
(二)廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。
食品安全大檢查和專項(xiàng)整治工作開展以來,我局面向企業(yè)積極開展宣傳活動(dòng)。一是宣貫專項(xiàng)整治的精神。在巡查回訪的過程中,我們向企業(yè)認(rèn)真宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神、法律法規(guī)和違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑的危害。二是強(qiáng)化企業(yè)的主體責(zé)任。嚴(yán)格整治和規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè),全面檢查是否按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工食品、原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收、食品添加劑使用備案、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄等。三是加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊違法制售假冒偽劣食品、使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,對(duì)不具備食品質(zhì)量安全基本生產(chǎn)條件的要堅(jiān)決予以關(guān)閉并及時(shí)曝光。
(三)圍繞目標(biāo),加強(qiáng)指導(dǎo)。
辦理情況、質(zhì)量衛(wèi)生狀況及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。在檢查的過程中進(jìn)行整頓,在整頓的過程中進(jìn)行規(guī)范。通過反復(fù)巡查回訪、手把手的指導(dǎo)、不厭其煩的講解,規(guī)范食品添加劑使用行為。專項(xiàng)整治以來,未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。
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