實(shí)用食品銷售工作心得體會(huì)(通用19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 21:05:04
實(shí)用食品銷售工作心得體會(huì)(通用19篇)
時(shí)間:2023-11-02 21:05:04     小編:溫柔雨

寫心得體會(huì)可以讓我們更有目標(biāo)意識(shí)和執(zhí)行力,提高自己的工作和學(xué)習(xí)效率。在寫心得體會(huì)時(shí),可以運(yùn)用一些修辭手法和修辭方法來增強(qiáng)文章的說服力。接下來是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文,希望能激發(fā)大家的寫作靈感。

食品銷售工作心得體會(huì)篇一

人類生活離不開食品,食品安全是一個(gè)會(huì)影響到每個(gè)人的問題。作為現(xiàn)代人,我們對于食品安全問題要有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),同時(shí)也應(yīng)該對食品銷售的環(huán)節(jié)有所了解。最近我參加了一次社會(huì)實(shí)踐,深入了解了食品銷售的情況,收獲頗多,現(xiàn)在來分享一下我的心得體會(huì)。

第二段:認(rèn)知

社會(huì)實(shí)踐期間,我了解到了不少食品銷售的知識(shí)。首先,在食品銷售時(shí),應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法、禁止銷售問題食品,注意食品保質(zhì)期,及時(shí)清除食品過期及其他不合格食品。其次,銷售者應(yīng)該嚴(yán)格管理自己的倉庫,避免不當(dāng)儲(chǔ)存導(dǎo)致食品變質(zhì)。值得一提的是,在銷售食品時(shí),必須保證食品的衛(wèi)生與整潔。最后,一定要做到一物一碼,嚴(yán)格管理食品來源,減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

第三段:思考

通過社會(huì)實(shí)踐,我對于食品銷售的安全問題有了深刻的認(rèn)知。同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)一些問題。例如,有的銷售者為了追求利益,會(huì)故意隱藏食品的生產(chǎn)日期,或者在保質(zhì)期快到期時(shí)推銷。還有,有些小店在保存有毒有害食品時(shí),只是敷衍了事,或者在貨架上擅自更改食品的生產(chǎn)日期。這種不嚴(yán)格監(jiān)管的環(huán)境下,很容易讓消費(fèi)者遭遇食品安全問題。

第四段:感悟

社會(huì)實(shí)踐使我充分了解到我們的生活與食品安全息息相關(guān)。而我們每個(gè)人都應(yīng)該參與到食品安全管理中。消費(fèi)者應(yīng)該有自我保護(hù)意識(shí),在購買食品的時(shí)候,仔細(xì)查看食品的保質(zhì)期,生產(chǎn)日期等信息。同時(shí),我們也要舉報(bào)那些賣假冒偽劣食品的商家,讓他們受到法律的制裁。而銷售者則應(yīng)該恰當(dāng)運(yùn)用監(jiān)管法律和技術(shù)手段,確保食品安全。作為一個(gè)生產(chǎn)和銷售能讓消費(fèi)者擁有健康身體的人,出于利益考慮而忽視食品安全的銷售者是不應(yīng)該得到越來越多的市場份額的。

第五段:總結(jié)

生命只有一次,健康安全無價(jià)。對于食品銷售者來說,他們需要親手制作,銷售成為消費(fèi)者養(yǎng)料的食品,應(yīng)該對食品安全問題負(fù)責(zé)到底。銷售時(shí)要遵守標(biāo)準(zhǔn),不欺瞞消費(fèi)者,不以次充好等騙取利益。對于消費(fèi)者來說,購買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)慎之又慎,同時(shí)增強(qiáng)安全意識(shí)。我相信,如果每一個(gè)人都能真正意識(shí)到食品安全的重要性,并付諸實(shí)踐,我們的生活一定會(huì)更加安全健康。

食品銷售工作心得體會(huì)篇二

在食品銷售行業(yè)工作已經(jīng)兩年了,這段時(shí)間我積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。食品銷售行業(yè)競爭激烈,客戶對產(chǎn)品的要求也越來越高,銷售人員需要具備良好的溝通和銷售能力,才能在市場中脫穎而出。在這兩年中,我通過與客戶的接觸和學(xué)習(xí)不斷地成長,下面就是我對于食品銷售的一些心得體會(huì)。

首先,了解產(chǎn)品和市場是非常重要的。在銷售過程中,了解自己銷售的產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢是必不可少的。只有對產(chǎn)品的了解透徹,我們才能真正把產(chǎn)品推銷給客戶,并回答他們的問題。此外,了解市場的需求和競爭對手的情況也是至關(guān)重要的。在了解市場的基礎(chǔ)上,我們可以從市場中找出自己的定位,以及客戶喜歡的產(chǎn)品和服務(wù),從而有效地推銷產(chǎn)品。

其次,良好的溝通能力是銷售人員的關(guān)鍵。銷售人員需要與客戶進(jìn)行溝通,并了解他們的需求。只有與客戶進(jìn)行有效的溝通,我們才能了解客戶需要什么,從而給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh和優(yōu)化方案。同時(shí),良好的溝通能力還包括表達(dá)能力和傾聽能力。在與客戶交流的過程中,我們需要清晰明了地表達(dá)自己的觀點(diǎn),同時(shí)還需要傾聽客戶的意見和反饋,以便及時(shí)調(diào)整自己的銷售策略。

另外,建立良好的客戶關(guān)系對于長期銷售業(yè)績的發(fā)展也是非常重要的。通過與客戶的交流和溝通,我們可以建立起良好的信任關(guān)系,并且能更好地了解客戶的需求。在定期的溝通中,我們可以及時(shí)了解客戶的反饋和滿意度,從而找到改進(jìn)的地方。同時(shí),我們也可以通過互動(dòng)和交流,提供更好的售后服務(wù)和產(chǎn)品支持,進(jìn)一步增加客戶的忠誠度和購買意愿。

此外,銷售業(yè)績也需要有一定的目標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。在工作中,我們應(yīng)該設(shè)定明確的銷售目標(biāo),并不斷努力實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。為了激勵(lì)銷售人員,公司可以設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,給予銷售業(yè)績良好的員工相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和鼓勵(lì)。這不僅可以激發(fā)銷售人員的積極性和熱情,還可以提高銷售業(yè)績和客戶滿意度。

最后,要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的銷售技巧和知識(shí)。食品銷售行業(yè)競爭激烈,市場變化也很快,如果不不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,就很難在這個(gè)行業(yè)取得好的業(yè)績。通過參加培訓(xùn)班、研討會(huì)和閱讀相關(guān)書籍,我們可以了解最新的銷售技巧和市場動(dòng)態(tài),從而更好地適應(yīng)市場的變化并提高銷售能力。

總結(jié)起來,食品銷售是一個(gè)具有挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的行業(yè)。在職業(yè)生涯中,我通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。了解產(chǎn)品和市場、良好的溝通能力、建立良好的客戶關(guān)系、設(shè)定明確的銷售目標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制以及不斷學(xué)習(xí)和提高自己的銷售技巧和知識(shí),這些都是在食品銷售中取得成功的重要因素。只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己,才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和公司的共同發(fā)展。

食品銷售工作心得體會(huì)篇三

食品銷售是一個(gè)與人們生活息息相關(guān)的行業(yè),不論是在食品超市、餐廳還是網(wǎng)上購物平臺(tái),食品銷售人員都扮演著至關(guān)重要的角色。在我從事食品銷售工作的這段時(shí)間里,我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得,在此與大家分享。

首先,作為一名食品銷售人員,我認(rèn)為必須具備良好的產(chǎn)品知識(shí)。只有了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、原材料、生產(chǎn)過程等相關(guān)信息,才能更好地向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,并解答他們可能遇到的問題。例如,如果我賣的是一款新推出的某種特色餅干,我要了解它的原料是什么、是否含有過敏物質(zhì)、口味如何等等。只有這樣,我才能在銷售過程中給予客戶最準(zhǔn)確的指導(dǎo)和建議,提高銷售效果。

其次,接待與溝通能力也是食品銷售人員必備的能力之一。在與客戶接觸時(shí),要保持微笑、禮貌和耐心,主動(dòng)向客戶打招呼,并主動(dòng)詢問客戶的需要。如果客戶有任何問題或疑慮,要積極回答,盡量滿足客戶的需求。同時(shí),還要注意自己的語言表達(dá)和溝通技巧,用簡單明了的語言給客戶介紹產(chǎn)品,并向他們推薦一些符合他們口味的產(chǎn)品。通過良好的溝通,建立起消費(fèi)者與銷售人員之間的信任和良好的關(guān)系。

此外,食品銷售人員要具備良好的推銷能力。在銷售的過程中,我們要靈活運(yùn)用各種銷售技巧,例如產(chǎn)品展示、禮品贈(zèng)送、打折促銷等,以吸引客戶的注意力,并增加銷售機(jī)會(huì)。同時(shí),我們也要了解市場需求和行情,及時(shí)調(diào)整銷售策略。比如,如果某種食品在市場上的競爭較激烈,我們可以考慮推出一些促銷活動(dòng),提供一些特價(jià)優(yōu)惠,吸引消費(fèi)者選擇我們的產(chǎn)品。

此外,食品銷售過程中要嚴(yán)格遵守相關(guān)的衛(wèi)生和安全規(guī)定。食品與人們的健康息息相關(guān),所以衛(wèi)生安全問題必須放在首位。在銷售食品時(shí),我們要保證食品的質(zhì)量和安全,遵守食品衛(wèi)生法規(guī)的規(guī)定,確保所銷售的食品符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。此外,還要加強(qiáng)倉庫和銷售場所的清潔和消毒工作,確保食品的儲(chǔ)存和銷售環(huán)境衛(wèi)生。

最后,食品銷售人員要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。食品行業(yè)發(fā)展迅速,新產(chǎn)品和新技術(shù)層出不窮。作為銷售人員,我們要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),了解行業(yè)動(dòng)態(tài),掌握市場趨勢,提高自己的專業(yè)知識(shí)和銷售技巧??梢酝ㄟ^參加相關(guān)的培訓(xùn)課程、閱讀相關(guān)的書籍和資料等方式,不斷提升自己的銷售能力和綜合素質(zhì),以適應(yīng)市場的需求。

總結(jié)起來,食品銷售是一項(xiàng)綜合能力要求較高的工作。作為食品銷售人員,我們要具備良好的產(chǎn)品知識(shí)、出色的接待與溝通能力、出色的推銷能力、遵守衛(wèi)生安全規(guī)定以及不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。只有全面提升自身素質(zhì),并善于總結(jié)和應(yīng)用自己的經(jīng)驗(yàn)和心得,才能不斷提高銷售效果,為客戶提供更好的購物和消費(fèi)體驗(yàn)。

食品銷售工作心得體會(huì)篇四

市xx食品有限公司成立于20xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。

二、實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市xxxx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差),再盡力說服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進(jìn),則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。

實(shí)習(xí)收獲:

1.商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者),單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費(fèi)者的購買能力及消費(fèi)需求。

2.做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。

3.確認(rèn)客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。

食品銷售工作心得體會(huì)篇五

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,消費(fèi)者購物需求也越來越高,食品銷售成為了市場中的一大熱點(diǎn)。在過去的幾年里,我一直從事銷售食品的工作,隨著時(shí)間的推移,我對銷售食品的心得體會(huì)不斷增加,下面將分享我的心得體會(huì)。

第一段,了解顧客需求

銷售食品最重要的是了解顧客的需求和偏好,這樣才能為顧客提供最滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。在與顧客交流和溝通的過程中要多問一些問題,例如:他們更喜歡什么口味的薯片,他們通常喜歡在什么時(shí)間搭配什么飲料等問題,這些問題的答案對我們進(jìn)行產(chǎn)品推銷時(shí)非常有益。通過了解顧客的需求和偏好,我們可以更精準(zhǔn)地為顧客推薦相應(yīng)的產(chǎn)品,并讓顧客更加信任我們,從而提高銷售。

第二段,注意產(chǎn)品展示

在銷售食品的過程中,產(chǎn)品展示也是非常重要的環(huán)節(jié)。好的產(chǎn)品展示不僅可以吸引顧客的目光,還能增加他們購買的興趣。產(chǎn)品展示既要簡潔明了,又不能過于單調(diào),應(yīng)該注重色彩的搭配和產(chǎn)品的布局,給顧客帶來舒適的購物體驗(yàn)。同時(shí),還應(yīng)該注意擺放的衛(wèi)生和整潔,避免過期或損壞的產(chǎn)品出現(xiàn)。只有通過良好的產(chǎn)品展示,才能引起顧客的注意,促進(jìn)銷售。

第三段,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

銷售食品除了產(chǎn)品本身,服務(wù)也同樣重要。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅可以增加顧客的購買信任度,還能提高他們的購買滿意度,從而留住顧客。在銷售過程中,我們要和顧客保持良好的溝通和互動(dòng),及時(shí)回答他們的問題,以便他們更好的了解產(chǎn)品內(nèi)容。這樣,即使顧客沒有購買,也會(huì)感受到我們的熱情和專業(yè),從而提高他們下次光顧的可能性。

第四段,推廣促銷

在銷售食品的過程中,推廣促銷也是非常重要的一點(diǎn)。在特定的時(shí)期,通過各種方式推廣促銷和打折,可以吸引大量的顧客前來購買。同時(shí),也可以提高產(chǎn)品的認(rèn)知度和知名度。在推廣中,我們還應(yīng)該注意各種信息的傳遞和宣傳方式的效果,以適當(dāng)?shù)姆绞絺鬟f給顧客,吸引他們的關(guān)注和購買欲望。

第五段,保證產(chǎn)品質(zhì)量

消費(fèi)者購買食品,最為關(guān)心的是質(zhì)量和安全。銷售食品不能只注重營銷,還要注重質(zhì)量。產(chǎn)品出廠前需要通過多種檢測,保證產(chǎn)品從源頭上的安全穩(wěn)定。同時(shí),銷售人員需要及時(shí)更新庫存,避免過期或損壞的產(chǎn)品出現(xiàn)。保證產(chǎn)品質(zhì)量,才能贏得顧客的信賴,從而增加銷售。

總結(jié):

銷售食品不僅要了解顧客需求,注意產(chǎn)品展示,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),推廣促銷,保證產(chǎn)品質(zhì)量等方面,還需要不斷學(xué)習(xí)和更新銷售技巧,才能在市場中獲得穩(wěn)定的銷售額。我們應(yīng)該不斷地思考和總結(jié),尋找更好的銷售策略和方法,不斷提高工作效率和銷售水平,把銷售業(yè)績做到最好!

食品銷售工作心得體會(huì)篇六

食品工作是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè),我有幸在過去幾年里從事著這個(gè)行業(yè),獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。通過這些年的努力和學(xué)習(xí),我深切體會(huì)到在食品工作中的重要性和責(zé)任感。在這篇文章中,我將分享我在食品工作中所得到的心得和體會(huì)。

第二段:培養(yǎng)耐心和細(xì)致的工作態(tài)度

在食品工作中,耐心和細(xì)致是非常重要的品質(zhì)。無論是食品制作還是銷售,都需要我們仔細(xì)處理每一個(gè)細(xì)節(jié)。在制作食品時(shí),我們需要嚴(yán)格按照食譜進(jìn)行操作,確保食品的質(zhì)量和口感。在銷售食品時(shí),我們要耐心地與顧客溝通,了解他們的需求,并為他們提供最好的服務(wù)。通過培養(yǎng)耐心和細(xì)致的工作態(tài)度,我學(xué)會(huì)了在工作中注重細(xì)節(jié),努力做到最好。

第三段:團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性

食品工作往往需要與其他員工進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作。無論是在廚房里制作食品還是在前臺(tái)接待顧客,與其他人進(jìn)行良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。只有通過團(tuán)隊(duì)合作,我們才能更好地完成工作任務(wù),并且為顧客提供更好的服務(wù)。在過去的幾年里,我學(xué)會(huì)了傾聽和尊重他人的意見,與團(tuán)隊(duì)成員合作,并充分利用每個(gè)人的優(yōu)勢來達(dá)到共同的目標(biāo)。

第四段:學(xué)會(huì)適應(yīng)和創(chuàng)新

食品行業(yè)是一個(gè)不斷變化的行業(yè),因此適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力也是重要的品質(zhì)。隨著科技的進(jìn)步和顧客需求的變化,我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí),以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí),我們也需要保持創(chuàng)新思維,不斷嘗試新的菜品和方式,以滿足顧客的需求和期望。通過學(xué)會(huì)適應(yīng)和創(chuàng)新,我在食品工作中取得了不斷進(jìn)步,并且提供了更有創(chuàng)意和符合顧客口味的食品。

第五段:堅(jiān)持品質(zhì)和服務(wù)

在食品工作中,品質(zhì)和服務(wù)是保持競爭力的關(guān)鍵。顧客對于食品的品質(zhì)要求越來越高,他們也更注重服務(wù)的質(zhì)量。因此,我們需要堅(jiān)持不懈地追求食品的品質(zhì),并且提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。只有這樣,我們才能贏得顧客的信任和口碑,并持續(xù)獲得業(yè)務(wù)增長。通過堅(jiān)持品質(zhì)和服務(wù),我在食品工作中得到了很多滿意的顧客和重要的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。

結(jié)尾

通過在食品工作中的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深切體會(huì)到耐心、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)合作、適應(yīng)和創(chuàng)新以及品質(zhì)和服務(wù)的重要性。這些品質(zhì)不僅對于食品工作,也對于其他行業(yè)都是適用的。我相信,只有通過不斷學(xué)習(xí)和努力工作,我們才能在自己的領(lǐng)域中取得更大的成功和成就。我將繼續(xù)保持對食品工作的熱情和努力,追求更高的目標(biāo),并為顧客提供最好的食品和服務(wù)。

食品銷售工作心得體會(huì)篇七

深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。

然而通過對校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們該備的保暖設(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。

最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。

問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們再次降價(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。

第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。

隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。

通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:

第一:要對自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長,一開始就對隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的'學(xué)生盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。

食品銷售工作心得體會(huì)篇八

食品工作是當(dāng)下社會(huì)中廣為人知的一種職業(yè)。無論是餐飲行業(yè)還是食品加工領(lǐng)域,都需要大量的專業(yè)人才來確保食品安全和品質(zhì)。在我參與食品工作的過程中,我深深體會(huì)到了食品工作的重要性和挑戰(zhàn)性。以下是我對食品工作的五個(gè)連貫體會(huì)。

首先,食品工作需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。作為從業(yè)人員,我們必須理解并合規(guī)操作食品安全和衛(wèi)生規(guī)范。在處理食材時(shí),我們必須注意手部衛(wèi)生,確保使用干凈的器具和設(shè)備,并控制溫度以避免細(xì)菌滋生。此外,食品工作還涉及到儲(chǔ)存和運(yùn)輸食品的過程,在這過程中我們必須確保恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)存溫度和時(shí)間,以避免食品腐壞。只有通過嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),我們才能生產(chǎn)出安全可靠的食品。

其次,食品工作需要不斷創(chuàng)新和提高。隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對食品的需求也在不斷變化。作為食品從業(yè)人員,我們需要時(shí)刻關(guān)注市場動(dòng)向,了解消費(fèi)者的需求,以保持競爭力。在食品加工領(lǐng)域,創(chuàng)新是十分重要的。我們需要不斷嘗試新的食品配方和烹飪技巧,提供出更多樣化、更健康的食品選擇。同時(shí),我們也需要不斷提高自己的專業(yè)技能,跟上時(shí)代的步伐,以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。

第三,食品工作需要良好的團(tuán)隊(duì)合作。無論是餐廳的廚房工作還是食品加工的生產(chǎn)線工作,都需要團(tuán)隊(duì)成員之間的良好合作。在廚房里,每個(gè)崗位都有自己的職責(zé),只有團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都能勝任并密切配合,才能確保食品的順利生產(chǎn)。團(tuán)隊(duì)合作還包括與供應(yīng)商和顧客之間的良好溝通,以確保食材的質(zhì)量和滿足顧客的需求。良好的團(tuán)隊(duì)合作不僅能提高工作效率,還能增加工作的樂趣。

第四,食品工作需要細(xì)致和耐心。無論是烹飪還是食品加工,都需要細(xì)心和耐心。在烹飪過程中,我們必須掌握好火候和時(shí)間,確保食物的口感和顏色。在食品生產(chǎn)過程中,我們必須仔細(xì)檢查每一個(gè)環(huán)節(jié),以避免任何生產(chǎn)過程中的差錯(cuò)。細(xì)致和耐心是食品工作中不可或缺的品質(zhì),只有如此,我們才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食品。

最后,食品工作需要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。食品工作是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過程。在工作中,我們會(huì)碰到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),只有通過學(xué)習(xí)和改進(jìn),才能更好地解決問題。我們需要關(guān)注食品行業(yè)的最新知識(shí)和技術(shù),參加培訓(xùn)和研討會(huì),以保持自身的競爭力。同時(shí),我們也需要汲取同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),不斷反思和改進(jìn)我們的工作方法和流程。只有持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn),我們才能不斷提高自己在食品工作中的能力和水平。

總結(jié)起來,食品工作需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不斷創(chuàng)新和提高,良好的團(tuán)隊(duì)合作,細(xì)致和耐心,以及不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。這些體會(huì)讓我對食品工作有了更深刻的理解和熱愛。通過食品工作,我認(rèn)識(shí)到食物的重要性,它不僅關(guān)乎人們的生活和健康,更是連接人與人之間的紐帶。我希望通過自己的努力,為人們提供更加安全、健康、美味的食品。

食品銷售工作心得體會(huì)篇九

第一段:引言(150字)

銷售食品是一門融合了多個(gè)專業(yè)技能的職業(yè)。沒有專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn)的人很難勝任這個(gè)職業(yè)。在我的親身經(jīng)歷中,我深刻地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。我是一個(gè)食品銷售員,現(xiàn)在已經(jīng)跨入這個(gè)領(lǐng)域超過兩年時(shí)間了。這段時(shí)間對我的職業(yè)發(fā)展和生活都產(chǎn)生了深刻的影響。在這個(gè)過程中,我匯總了自己的經(jīng)驗(yàn)和心得。接下來,我將分享一下我從銷售食品中學(xué)到的體會(huì)。

第二段:接觸到客戶(250字)

銷售的職業(yè)就是與人打交道。在這個(gè)行業(yè)中,了解許多不同類型的客戶,包括他們的需求和行為,是非常重要的技能。了解客戶,建立起信任和良好的關(guān)系是提高銷售的關(guān)鍵。我嘗試用承諾成為他們的解決方案,并保持透明和一致性。我認(rèn)為這使得我的客戶更愿意與我合作。此外,我還會(huì)聆聽客戶的反饋,以改進(jìn)我所銷售的產(chǎn)品和服務(wù)提供。

第三段:了解產(chǎn)品(250字)

在銷售食品時(shí),了解產(chǎn)品是至關(guān)重要的。你必須知道你正在銷售的產(chǎn)品的成分和功能,以及與所設(shè)計(jì)的特定目標(biāo)客戶的匹配程度。為此,我會(huì)不斷地嘗試我們的產(chǎn)品,并且了解我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢和缺陷。我將產(chǎn)品的詳細(xì)信息存儲(chǔ)在我的電腦中,以便在客戶需要的時(shí)候即刻提供。在任何提問和建議方面,我都能夠回答并提供有用的反饋。我認(rèn)為這樣做讓顧客更加信賴我,增加了他們對我提供的產(chǎn)品的信心。與此同時(shí),我在產(chǎn)品展示上也花費(fèi)了很多時(shí)間,這有助于提升產(chǎn)品的形象和品牌價(jià)值。

第四段:銷售技巧(250字)

銷售技巧是可以培養(yǎng)和提高的。比如在向客戶推銷時(shí),我排除了強(qiáng)迫的語言和過分的推銷行為,而是采用了更加柔和的方式。我試圖布置場景,將銷售和建議打包成一種整體體驗(yàn),使客戶感到在購買過程中得到了更多的價(jià)值。我還能夠根據(jù)不同的客戶調(diào)整我的銷售方法,帶著有針對性的問題與他們進(jìn)行交流,這樣可以加深了解客戶,同時(shí)也展示出了我的專業(yè)能力。

第五段:總結(jié)(300字)

除了上述三個(gè)方面,銷售專業(yè)還有許多技巧和的手段可以學(xué)習(xí)和掌握。總之,對于銷售食品,我認(rèn)為了解客戶、了解產(chǎn)品和具備專業(yè)的銷售技巧是至關(guān)重要的。在這個(gè)領(lǐng)域里,每一天都是一次新的機(jī)會(huì),我能夠“拓展我的線”,和工作是同樣重要。我享受與客戶交流,并努力提高自己。我相信,只要保持這樣的心態(tài),不斷學(xué)習(xí)和鍛煉自己,我一定能取得更多的成績。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十

在我們生活的日常中,食品銷售機(jī)會(huì)隨處可見。每個(gè)人在日常中,都會(huì)接觸到各種不同品牌、種類、規(guī)格的食品。不少人將食品銷售視為一份兼職工作,增加生活的收入來源。但是,食品銷售并不僅僅只是賣一些東西而已。在社會(huì)實(shí)踐中,我有幸參與了食品銷售這一項(xiàng)工作,親身體會(huì)到了這一過程中的重要性與體驗(yàn)。

第二段:體會(huì)

食品銷售使我深刻感受到消費(fèi)者對于產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的重視程度。在食品銷售中,接待客戶仍然是最基礎(chǔ)、最重要的部分。每一個(gè)消費(fèi)者都有自己的需求和品味,售賣者需要了解到顧客的需求,然后為用戶提供有用和準(zhǔn)確的信息、產(chǎn)品和服務(wù)。每一個(gè)顧客都需要有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn),一個(gè)良好的購物體驗(yàn)是吸引顧客忠誠度最重要的部分。盡管我不是有關(guān)專業(yè)的孩子,但每次我都盡力為顧客提供最貼心和專業(yè)的服務(wù),因?yàn)槲蚁嘈胚@也是能夠讓我在眾多競爭者中脫穎而出的關(guān)鍵。

第三段:不斷學(xué)習(xí)

食品銷售需要不斷學(xué)習(xí)和更新相關(guān)知識(shí)技巧。在執(zhí)行銷售任務(wù)時(shí),我從未停止過學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)技巧。銷售者需要具有對產(chǎn)品的了解,了解消費(fèi)者的需求,對市場行情的了解以及其它與銷售相關(guān)內(nèi)容的完備掌握。在這個(gè)過程中,我逐漸感受到了不斷學(xué)習(xí)的重要性。不斷刷新自己的知識(shí)和技巧技能,在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代,是永遠(yuǎn)追求進(jìn)步的重要途徑。

第四段:人際交往技巧

食品銷售使我認(rèn)識(shí)到與人交往的重要性,同時(shí)也鍛煉了我的人際交往技巧。作為銷售員,雖然我們的終極目標(biāo)是銷售產(chǎn)品,但在完成這個(gè)目標(biāo)之前,與客人的交際是非常關(guān)鍵的。在銷售的過程中,要認(rèn)真傾聽客戶的要求和想法,并根據(jù)客戶的意愿給出建議和意見。與客戶進(jìn)行有效的溝通、交流以及解釋,全力滿足客戶的需求,實(shí)現(xiàn)客戶滿意的心理需求和物質(zhì)需求才是最重要的。食品銷售也讓我更加了解了顧客是如何做決策的,顧客的感受和心態(tài)很大程度上會(huì)對購買決策產(chǎn)生影響。

第五段:結(jié)尾

在食品銷售這一項(xiàng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,我不僅從中鍛煉出了自己與人交際的能力,也學(xué)會(huì)了不斷學(xué)習(xí)和更新知識(shí)技巧的重要性。我相信這些技巧和所學(xué)的知識(shí)當(dāng)中不僅僅是應(yīng)用在食品銷售上,它們可以在各個(gè)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)揮重要的作用。我還體驗(yàn)到了在處理商務(wù)中應(yīng)該怎樣處理好人際關(guān)系,及如何提供給客戶貼心和友好的服務(wù)。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)很多抽象、重要的經(jīng)營思想或理論在實(shí)踐中變得更加具體;就像古話所說:只有當(dāng)學(xué)問融會(huì)貫通地實(shí)踐到具體的業(yè)務(wù)工作中,才可真正學(xué)到有用的東西。通過這次經(jīng)歷,我體會(huì)到了實(shí)際操作中的快感和實(shí)際工作中的困難。這個(gè)經(jīng)歷帶給我許多思考,我將把一切都當(dāng)做一種寶貴的財(cái)富,以便在未來的發(fā)展中更好地服務(wù)社會(huì)和自己。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十一

食品是人們不可或缺的生活必需品,隨著市場的競爭越來越激烈,人們對食品的要求也越來越高。同時(shí),優(yōu)質(zhì)的食品銷售方式也是影響企業(yè)發(fā)展的重要因素之一。在銷售食品的過程中,我有了許多心得體會(huì),今天我將分享這些經(jīng)驗(yàn)。

第二段:了解客戶需求

在銷售食品的過程中,首先要了解客戶的需求。對于每個(gè)人來說,食品是與健康相關(guān)的,許多人都會(huì)注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。因此,當(dāng)我們準(zhǔn)備銷售食品的時(shí)候,首先要考慮的是市場需求,針對客戶的需求研發(fā)出質(zhì)量上乘,口感極佳的產(chǎn)品??焖倭私獠M足客戶需求是銷售成功的關(guān)鍵所在。

第三段:精準(zhǔn)定位產(chǎn)品

在銷售食品時(shí),提高銷售額和獲得良好的客戶口碑,我們需要將產(chǎn)品精準(zhǔn)定位。不同的人群對于食品的需求是不一樣的,一款產(chǎn)品不能迎合全人群的需求。因此,我們需要通過市場研究來了解目標(biāo)客戶群體的需求、特點(diǎn)、行為習(xí)慣以及消費(fèi)水平等,針對他們需求的產(chǎn)品進(jìn)行推廣,這樣才能讓產(chǎn)品更加精準(zhǔn)地定位,獲得較好的銷售效果。

第四段:推廣營銷

市場推廣是銷售成功的重要部分。為了推廣食品的市場營銷,我們需要解決從產(chǎn)品研發(fā)、宣傳到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的問題,以此提高銷售額。可以通過網(wǎng)路營銷、微信公眾平臺(tái)、宣傳資料、線下展銷等途徑,多方位地進(jìn)行宣傳推廣。積極地與客戶互動(dòng),傳遞品牌價(jià)值,使產(chǎn)品更加被消費(fèi)者接受,獲得銷售的成功。

第五段:快速響應(yīng)客戶意見

客戶對于食品的要求很高,對于食品的質(zhì)量、口感、傳統(tǒng)文化、 健康價(jià)值都十分敏感。因此,有時(shí)候客戶會(huì)提出寶貴的試吃體驗(yàn),或者是優(yōu)化意見。在這個(gè)過程中,快速響應(yīng)并且解決問題是非常重要的。如果客戶對產(chǎn)品有質(zhì)疑,產(chǎn)品明顯存在的問題沒有被快速解決,會(huì)影響公司的口碑和產(chǎn)品的市場競爭力。因此,及時(shí)響應(yīng)客戶是建立良好信任關(guān)系、確保銷售成功的關(guān)鍵一步。

結(jié)論:

銷售食品是一個(gè)復(fù)雜的過程,既涉及到產(chǎn)品的質(zhì)量與口感,又涉及到市場營銷等多個(gè)方面。因此,在銷售食品過程中,我們必須了解客戶的需求,精準(zhǔn)定位產(chǎn)品,進(jìn)行市場營銷等方面,以此提升銷售的成果。同時(shí),我們也需要快速響應(yīng)客戶的意見、需求,讓企業(yè)能夠更加貼近客戶群體的需求,實(shí)現(xiàn)銷售的成功。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十二

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

一、關(guān)于包裝:

今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三、關(guān)于價(jià)位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。

五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。

六、關(guān)于團(tuán)購,現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團(tuán)購中有所成績。

七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè),明年要擴(kuò)大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì),讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動(dòng),廠商一家,合力行動(dòng),實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧!

食品銷售工作心得體會(huì)篇十三

---年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名食品銷售店長的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多.

一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

作為一名店長,首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來說,更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴(kuò)大,對我們店長的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力,為下面的員工做好指導(dǎo)。

二、員工管理,要做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,店長雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一隊(duì)人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個(gè)屬于自己的管理方法。

三、現(xiàn)場的管理,這是一個(gè)很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個(gè)小的方面來總結(jié)一下我的工作:

3、食品管理這一環(huán)節(jié),控制得很有錯(cuò),總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進(jìn)行檢查,當(dāng)然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時(shí)的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事:

大家好。很高興我今天在這里總結(jié)這個(gè)會(huì)議,一年以來在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,我在此表示祝賀。對于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績。

一、2011年的主要工作及取得的成績

2011年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年,在這一年當(dāng)中,公司治理不斷規(guī)范,管理改革進(jìn)一步深化,產(chǎn)業(yè)整合效果明顯,核心主營業(yè)務(wù)經(jīng)營取得持續(xù)增長,主要的歷史遺留問題得以順利解決,公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。

公司2011年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入?元,比上年同期增長?%,實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤?萬元,比上年同期增長?%,實(shí)現(xiàn)凈利潤?萬元,比上年同期增長?%。與上年度相比,公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績,主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長,非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果,同時(shí)公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

2011年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作:

(一)培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人

產(chǎn)業(yè)是公司2011年乃至今后一段時(shí)期內(nèi)著力發(fā)展的一個(gè)主營產(chǎn)業(yè),目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點(diǎn),在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品,存在著巨大的市場容量,僅公司所在的江西市場年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上,未來公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢重新整合這個(gè)產(chǎn)業(yè),提高市場的占有率,那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會(huì)給公司帶來豐厚的回報(bào)。

(二)深化管理改革,提高經(jīng)營管理水平

2011年,公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場競爭的需要,繼續(xù)深化內(nèi)部管理,構(gòu)建完善的管理體系,提高經(jīng)營管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

1、加強(qiáng)公司總部的管理職能

公司是一個(gè)投資控股型的企業(yè),為此2011年公司強(qiáng)化了總部的管理職能,在資金、生產(chǎn)經(jīng)營、人力資源等各方面加強(qiáng)了公司的管理,同時(shí)要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務(wù)。通過近一年時(shí)間的強(qiáng)化,公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),達(dá)成了良好的管理效果,而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的意識(shí)和理念也得到了前所未有的加強(qiáng)。

2、進(jìn)一步完善經(jīng)營管理責(zé)任制

2011年公司出臺(tái)了《目標(biāo)激勵(lì)考核辦法》,公司簽訂經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任狀,實(shí)行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一,總經(jīng)理負(fù)責(zé),進(jìn)一步完善經(jīng)營管理機(jī)制,建立了長期的激勵(lì)機(jī)制,在充分調(diào)動(dòng)各經(jīng)營團(tuán)隊(duì)積極性的同時(shí),有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,有利于企業(yè)的長期發(fā)展。

3、建立和完善績效管理體制

2011年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績效管理,加強(qiáng)對各職能部門、各員工的過程管理和監(jiān)督,強(qiáng)化責(zé)任追究,以工作業(yè)績(目標(biāo))的最終完成效果確定每個(gè)員工的薪酬,強(qiáng)調(diào)以業(yè)績論英雄,從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果。

4、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障。2011年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè),構(gòu)建和諧、健康、向上的企業(yè)氛圍,為公司的經(jīng)營工作提供了強(qiáng)有力的保障。

篇二:食品銷售工作總結(jié)

規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,我們所共查處食品類案件1xxxx,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx,查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,元,元。

一、統(tǒng)一思想,明確責(zé)任。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長關(guān)于十條措施和市局七項(xiàng)制度的要求,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全整治工作的部署和落實(shí),結(jié)合省局的十個(gè)提升要求,強(qiáng)化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和五定方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位,做到任務(wù)到片區(qū),責(zé)任到監(jiān)管員。

二、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實(shí)。 我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)商品,按照六查六看六打擊及五個(gè)一律、五個(gè)一批的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,加強(qiáng)對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。

(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治。

我們緊密結(jié)合xx年紅盾行動(dòng)要求,切實(shí)加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實(shí)周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的十條措施。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動(dòng)2xxxx次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅(jiān)持每日報(bào)送制度,確保節(jié)日市場消費(fèi)安全。

(二)貫徹省局關(guān)于責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營者會(huì)議,印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動(dòng)中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索,舉報(bào)、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動(dòng)中,按照市局五個(gè)一律、五個(gè)一批的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25xxxx次,檢查41xxxx,共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx,依法立案查處1xxxx,元,發(fā)出178份催辦通知書,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10xxxx。

(三)治理餐桌污染實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測工作專項(xiàng)整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng),出動(dòng)3xxxx次,檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx。對市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳,實(shí)行信譽(yù)卡制度,同時(shí)進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎(jiǎng)銷售,營銷策劃等對商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的五糧液酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進(jìn)行處罰。

(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照屬地管轄原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

我們按照屬地管轄原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

(五)開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項(xiàng)整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費(fèi)者對大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,加強(qiáng)對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅(jiān)決取締無照經(jīng)營行為。

四、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過分行業(yè)、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),積極培育紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員,拓展工商行政管理職能,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3、積極開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣探花山-榜德開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時(shí),探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時(shí),先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效證明文件,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面,引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

篇三:食品銷售半年工作總結(jié)

一、今年完成的主要工作:

(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。

今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9.8%。

(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。

(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。

今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

篇四:食品公司工作總結(jié)

一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的八字方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護(hù)竟?fàn)帯⒋龠M(jìn)聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個(gè)中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果。

一、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況

今年,我們食品工業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業(yè)總產(chǎn)值;計(jì)劃為x億x千x百萬元,完成xx千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點(diǎn)九。

2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個(gè)主要產(chǎn)品中,有十甲個(gè)產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計(jì)劃。其他品種到年末也都超額完成了計(jì)劃。其中超額百分之十以上的xx個(gè)產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個(gè)產(chǎn)品,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點(diǎn)一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個(gè)產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個(gè)品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的四新產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達(dá)一百多種,豐滿了柜臺(tái),活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

5.勞動(dòng)效率:今年比去年也有較大的提高.每個(gè)職工平均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

6.各種消耗:今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產(chǎn)品耗用三點(diǎn)六噸,今年降到三點(diǎn)一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達(dá)到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點(diǎn)三。

8.企業(yè)利潤:全公司實(shí)現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

二、抓了幾項(xiàng)主要工作

今年,我們對幾項(xiàng)主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細(xì),抓得實(shí),所以比較主動(dòng)。

態(tài),搞好產(chǎn)銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強(qiáng)了競爭能力。今年,對味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價(jià),調(diào)減百分之三十,相應(yīng)的擴(kuò)大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價(jià)百分之十五,使水果糖的價(jià)格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟(jì)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下,重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實(shí)意義。

2.貫徹了挖潛、革新、改造的方針,千方百計(jì)擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,適應(yīng)了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個(gè)產(chǎn)品,如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,今年以來,我們把工作的重點(diǎn)一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上挖、革、改的整個(gè)工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅(jiān)持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴(kuò)大生產(chǎn)能力,應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo),思想。

4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢,努力擴(kuò)大生產(chǎn)。(略)由此可見,想要搞好生產(chǎn),經(jīng)營的方式方法要活,要發(fā)揚(yáng)自己的長處,揚(yáng)長避短,來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn),才能爭得主動(dòng)左又。

5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。(略)

三、存在的主要問題

一年來,我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,按一分為二的觀點(diǎn)來看,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,差距較大。〔舉例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多,產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學(xué)的管理辦法,適應(yīng)不了四個(gè)現(xiàn)代化的需要。

問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),思想落后于形勢,識(shí)事遲,行動(dòng)慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng),進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),盡快克服缺點(diǎn),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),不懈地進(jìn)行工作,千方百計(jì)把我們的生產(chǎn)搞上去,把經(jīng)營管理切實(shí)抓起來,創(chuàng)造優(yōu)良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻(xiàn)。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十五

四;今年對自己有以下要求 1:

每周要增加?個(gè)以上的新客戶,還要有?到?個(gè)潛在客戶。2: 一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。3:

見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。4:

對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。5:

要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。6:

對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。7:

客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。8:

自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。9:

和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。10:

各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。

七喜電腦維修站;打印機(jī)維修;計(jì)算機(jī)維修;電腦會(huì)員制。201x我們被授權(quán)為七喜電腦授權(quán)維修站;實(shí)創(chuàng)潤邦打印機(jī)連鎖維修站,所以說今年主要目標(biāo)是客戶服務(wù)部的統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)自給自足,為來年服務(wù)市場打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。能夠完成的利潤指標(biāo),利潤***萬元。

三、

工程部獲得的利潤途徑和措施 工程部利潤主要來源: 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程;無線網(wǎng)絡(luò)工程。由于本地網(wǎng)絡(luò)實(shí)施基本建成,無線網(wǎng)絡(luò)一旦推廣開來可以帶來的利潤點(diǎn),便于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程的順利開展,還能為其他部門創(chuàng)造出一個(gè)切入點(diǎn),便于開展相應(yīng)的業(yè)務(wù)工作。今年主要目標(biāo)也是利潤的增長點(diǎn)---無線網(wǎng),和一部分的上網(wǎng)費(fèi)預(yù)計(jì)利潤在***萬元;單機(jī)多用戶系統(tǒng)、集團(tuán)電話、售飯系統(tǒng)這部分的利潤***萬元;多功能電子教室、多媒體會(huì)議室***萬元;其余網(wǎng)絡(luò)工程部分***萬元;新業(yè)務(wù)部分***萬元;電腦部分***萬元,人員工資*** ***萬元,能夠完成的利潤指標(biāo),利潤***萬元。在追求利潤完成的同時(shí)必須保證工程質(zhì)量,建立完善的工程驗(yàn)收制度,由客戶服務(wù)部監(jiān)督、驗(yàn)收,這樣可以激勵(lì)工程部提高工程質(zhì)量,從而更好的樹立公司形象。

四、在管理上下大力度、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、在工作效率、服務(wù)意識(shí)上上一個(gè)層次,樹立公司在社會(huì)上的形象。 對那些不遵守公司規(guī)章制度、懶散的員工決不手軟,損壞公司形象的一定嚴(yán)肅處理。

五、要建立一個(gè)比較完善、健全的管理運(yùn)行體系。

1、從方案的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、到工程的培訓(xùn)這一流程必須嚴(yán)格、堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行,客戶服務(wù)部要堅(jiān)持不驗(yàn)收合格不進(jìn)行維修的原則。

2、盡量創(chuàng)造出一些固定收入群體,如計(jì)算機(jī)維修會(huì)員制、和比較完備的設(shè)備維修收費(fèi)制度,把一些比較有實(shí)力、有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的企事業(yè)單位、委辦*變成我們長期客戶。

3、對大型客戶要進(jìn)行定期回訪,進(jìn)行技術(shù)支持,建立一個(gè)比較友好的客戶關(guān)系。要利用各種手段、媒體,如利用我們自己的主頁把公司的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公布出去、從領(lǐng)導(dǎo)到每位員工要貫徹執(zhí)行。

4、服務(wù)、維修也能創(chuàng)造利潤。近幾年工程越來越少、電腦利潤越做越薄、競爭越來越激烈,我們可以從服務(wù)、維修創(chuàng)造利潤,比較看好的有保修期以外的計(jì)算機(jī)維修市場、打印機(jī)維修市場等。

六、創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì) 不斷為員工提供或創(chuàng)造學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),內(nèi)部互相學(xué)習(xí),互相提高,努力把***公司建成平谷地*計(jì)算機(jī)的權(quán)威機(jī)構(gòu)。職工培訓(xùn)工作是人力資源開發(fā)、干部隊(duì)伍建設(shè)與企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容,通過培訓(xùn),可以統(tǒng)一目標(biāo)、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一步調(diào),提高企業(yè)的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。樹立學(xué)習(xí)風(fēng)氣,不懂得要問,不會(huì)的要學(xué)。培訓(xùn)內(nèi)容:

一、愛崗敬業(yè):

回顧歷史、展望未來,了解企業(yè)的光榮傳統(tǒng)與奮斗目標(biāo),增強(qiáng)使命感與責(zé)任感,培養(yǎng)主人翁意識(shí)。

二、崗位職責(zé):

學(xué)習(xí)公司制度、員工紀(jì)律,明確崗位職責(zé)、行為規(guī)范。三、崗位技能:

學(xué)習(xí)從業(yè)技能、工作流程及在崗成才的方法。培訓(xùn)方式: 一、公司內(nèi)部定期不定期安排員工培訓(xùn)。

二、積極參與中心或公司組織的管理人員、技術(shù)員和全體員工的培訓(xùn)活動(dòng)。

三、培訓(xùn)目標(biāo):

為員工在崗成才創(chuàng)造條件,為企業(yè)提供員工積累。我們是一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,具有團(tuán)隊(duì)精神的集體,變成一支能夠打硬仗的隊(duì)伍。每個(gè)部門、每位員工,崗位明確,責(zé)任到人,個(gè)人獎(jiǎng)金與部門效益直接掛鉤。這樣一來我們應(yīng)該既有壓力又要有信心,沒有信心就不會(huì)成功,沒有壓力就不會(huì)使人在各個(gè)層面進(jìn)步、提高。同志們,時(shí)間是有限的、尤其是從事我們這個(gè)行業(yè)的,計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展日新月異,一天不學(xué)習(xí)就會(huì)落后,因此現(xiàn)在我們在座的每位職工都應(yīng)該要有樹立時(shí)間意識(shí)、競爭意識(shí),引用十六大精神里的一句話就是要 與時(shí)俱進(jìn)。公司各個(gè)部門應(yīng)互相配合相互協(xié)作、按時(shí)按量、完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)工作任務(wù),努力去實(shí)現(xiàn)本次大會(huì)制定的12萬利潤指標(biāo)。今后怎么辦,我想,絕不能辜負(fù)信息中心的各位領(lǐng)導(dǎo)和***30名職工對自己的殷切期望和支持,一定要努力做到以下兩點(diǎn):

1、放下包袱,拋開手腳大干,力爭當(dāng)一名合格的副經(jīng)理 其工作職責(zé)就是開拓市場和***公司的業(yè)務(wù),在工作之中一定要嚴(yán)格要求自己、樹立自己正確的人生觀和價(jià)值觀、顧全大*,把公司的利益看得高于一切。絕不干有損于***形象的事情。

2、努力學(xué)習(xí),提高素質(zhì),提高工作能力,和業(yè)務(wù)水平,為把***建成在平谷地*規(guī)模最大、品種最全、最具有權(quán)威性的it企業(yè)而努力。 我會(huì)努力配合各個(gè)部門制定的利潤指標(biāo),請各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每位員工進(jìn)行監(jiān)督。以上是在201x年關(guān)于電腦銷售方面的工作計(jì)劃,請各領(lǐng)導(dǎo)過目。

201x年上半年的工作結(jié)束了,我們即將迎來了下半年的工作,在開始前,做好工作計(jì)劃,會(huì)讓今后的工作更加的順利。

一、檢討與愿景 201x年公司成立市場部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過一年之后,市場部成為雞肋,嚼之無味,棄之可惜;市場部除了做了很多看起來似是而非的市場活動(dòng),隔靴搔癢的市場推廣,就是增加了很多直接或間接的費(fèi)用,而看起來對市場沒什么幫助。但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中,在后幾個(gè)月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在與各分公司的市場活動(dòng),公司資源整合過程中,不斷進(jìn)步。

二、工作思路

1、明確工作內(nèi)容 首先就必須讓市場部從圍繞銷售部轉(zhuǎn)、擔(dān)當(dāng)銷售內(nèi)勤的角色中快速轉(zhuǎn)變過來,從事務(wù)型的辦公室職能里解脫出來,真正賦予市場部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等基本的崗位職能,以消費(fèi)者需求為中心,根據(jù)不同的市場環(huán)境,對市場運(yùn)作進(jìn)行策劃及指導(dǎo)。

2、駐點(diǎn)營銷 駐點(diǎn)市場的推行既鍛煉、提升市場部人員自身,又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員,市場部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務(wù),市場部才能徹底改變一線人員對其的片面看法。市場部駐點(diǎn)必須完成六方面的工作:

設(shè),推動(dòng)市場健康穩(wěn)定發(fā)展;d、針對性地制定并組織實(shí)施促銷活動(dòng)方案,對市場促銷、費(fèi)用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實(shí),發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)予以上報(bào)處理。e、及時(shí)全面宣貫公司政策,提升一線人員的戰(zhàn)斗力;f、在市場實(shí)踐中搜集整理亮點(diǎn)案例,重點(diǎn)

總結(jié)

出方法和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)給市場復(fù)制;3、與銷售部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成立品牌小組 市場部要在市場一線真正發(fā)揮作用,除了調(diào)整市場部定位及提升市場部自身服務(wù)水平外,還離不開銷售部門的支持和配合。如果得不到市場一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。由市場部和銷售部兩部門的主管和骨干組成品牌小組,由市場部確定活動(dòng)企劃方案,再由品牌小組成員發(fā)表意見,主要對方案提出看法和改進(jìn)建議,對于需進(jìn)一步修改完善的方案,由市場部負(fù)責(zé)調(diào)整;對于會(huì)議討論通過的方案,交銷售部執(zhí)行,由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法,決定了市場部能否與銷售部實(shí)現(xiàn)共融和共榮。

三、管理團(tuán)隊(duì) 1、合理配置人員:

a市場信息管理員一名負(fù)責(zé)市場調(diào)查、信息統(tǒng)計(jì)、市場分析工作。b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編。宣傳管理員一名負(fù)責(zé)宣傳方案制定、廣告宣傳活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行。

2、充分發(fā)揮人員潛力,強(qiáng)調(diào)其工作中的過程控制和最終效果。 3、嚴(yán)格按照公司和營銷部所規(guī)定的各項(xiàng)要求,開展本部門的工作,努力提高管理水平使市場部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。

4、協(xié)調(diào)部門職能,主動(dòng)為各分公司做好服務(wù)工作。

四、市場分析

1、競爭激烈 幾年來,公司同仁辛勤而有效的市場運(yùn)作,取得了豐富的市場經(jīng)驗(yàn),建立了較為完善的市場營銷網(wǎng)絡(luò),為公司進(jìn)一步開拓市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于同行業(yè)某些同類產(chǎn)品的成功的市場開發(fā),使威科產(chǎn)品在市場競爭中變的前進(jìn)艱難。

2、整合資源 我公司依托山西省農(nóng)科院的專家優(yōu)勢和山西農(nóng)大的合作保障了我們強(qiáng)有力的技術(shù)支持,是一般小企業(yè)無法比擬的優(yōu)勢。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢,在科研開發(fā)、銷售公關(guān)、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)及法律方面,集中了一大批優(yōu)秀人才,為公司的發(fā)展和市場的開拓提供了保證。

五、品牌推廣 公司產(chǎn)品經(jīng)過多年的市場運(yùn)作,已具備了一定市場競爭優(yōu)勢,為了能夠訊速有效的擴(kuò)大我們產(chǎn)品的市場份額,并獲得長久的發(fā)展,我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產(chǎn)品的品牌形象、產(chǎn)品定位、市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、市場推廣等四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。

1、品牌形象 為了打造 新威科 的品牌形象,建議我們公司的所有系列產(chǎn)品統(tǒng)一使用該品牌。不同類型的系列產(chǎn)品采用不同的包裝策略。

強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),積極發(fā)展新的經(jīng)銷商,使銷售網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定。進(jìn)一步開發(fā)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)銷商和大型養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大市場范圍。

4、市場推廣 a.積極利用公司各種有價(jià)值的資料,如 新威科技訊 山西飼料 企業(yè)網(wǎng)站等宣傳企業(yè)。b.在全國性的專業(yè)報(bào)刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和文章,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。.積極參加全國性大型行業(yè)會(huì)議及與各地經(jīng)銷商聯(lián)合舉辦多種形式的技術(shù)講座、用戶座談、產(chǎn)品推廣等會(huì)議,宣傳展示公司與產(chǎn)品。d.利用多種形式與經(jīng)銷商開展促銷活動(dòng),促進(jìn)產(chǎn)品銷量。e.在一些養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)配合經(jīng)銷商做一些墻體廣告。f.定期舉辦不同程度的有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),提高產(chǎn)品的銷售量,形式可多種多樣。g.制作廣告衫和pop張貼廣告廣泛張貼宣傳公司的產(chǎn)品,擴(kuò)大品牌影響。h.夏季在養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行電影循環(huán)播放,宣傳公司文化。

六、工作進(jìn)度 5、利用 新威科技訊 和 山西飼料 媒體宣傳夏季深入養(yǎng)殖小區(qū)放電影的事件。

6、夏季文化衫的設(shè)計(jì)制作。 一、工作內(nèi)容 在這xxxx月中我的主要工作是協(xié)助各部門做好各項(xiàng)人事工作,在這一過程中我初步了解了xxxx人力資源的簡單業(yè)務(wù)知識(shí)和程序,首先總結(jié)一下我的工作內(nèi)容:

1、發(fā)布招聘信息,電話通知各符合招聘要求的應(yīng)聘人員進(jìn)行面試,安排面試時(shí)間地點(diǎn)以及做好招聘時(shí)的準(zhǔn)備工作。

2、協(xié)助做好新員工的入職培訓(xùn)工作

8、每月向總部上報(bào)工廠員工以及銷售人員花名冊與統(tǒng)計(jì)月報(bào)和勞動(dòng)合同

9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

食品銷售工作心得體會(huì)篇十六

食品銷售不僅僅是簡單地售賣商品,更是建立起消費(fèi)者與銷售者之間的信任和聯(lián)系。在我從事食品銷售工作的這段時(shí)間里,我積累了一些心得體會(huì),愿與大家分享。

第一段 引入主題

食品銷售作為一個(gè)龐大而競爭激烈的市場,每天都有無數(shù)的銷售活動(dòng)在進(jìn)行。而在這其中,如何能夠脫穎而出,成為優(yōu)秀的食品銷售者,是每個(gè)從事這個(gè)行業(yè)的人都要思考和面對的問題。我也不例外,通過自己的實(shí)踐和總結(jié),我對食品銷售有了更深的體會(huì)和認(rèn)識(shí)。

第二段 照顧消費(fèi)者需求

在食品銷售過程中,最重要的就是照顧到消費(fèi)者的需求。每個(gè)人的口味和喜好都不同,作為銷售者,我們需要根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行產(chǎn)品推薦和介紹。只有確保消費(fèi)者滿意,才能夠保持長期的消費(fèi)關(guān)系,使銷售業(yè)績得以持續(xù)增長。所以,在專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,我們還需要學(xué)會(huì)聆聽和觀察消費(fèi)者的需求,用心為他們提供最合適的食品選擇。

第三段 培養(yǎng)良好的銷售技巧

除了滿足消費(fèi)者的需求,我們還需要培養(yǎng)一些銷售技巧。最常見的銷售技巧之一就是積極的溝通能力。通過良好的溝通,我們能夠更好地了解消費(fèi)者的需求,同時(shí)也能夠有效地向消費(fèi)者介紹我們所銷售的產(chǎn)品,讓消費(fèi)者對食品有更深入的了解。此外,我們還需要培養(yǎng)良好的談判能力和說服力,努力將消費(fèi)者的猶豫轉(zhuǎn)化為購買的動(dòng)力,從而提高銷售業(yè)績。

第四段 構(gòu)建信任與忠誠度

除了銷售技巧,我們還需要構(gòu)建消費(fèi)者與銷售者之間的信任和忠誠度。無論是通過產(chǎn)品品質(zhì)的保證還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們都需要讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品和品牌產(chǎn)生信任和依賴。只有獲得消費(fèi)者的信任和忠誠度,才能夠建立長久的合作關(guān)系,讓消費(fèi)者成為我們的忠實(shí)客戶,并為我們帶來更多的銷售機(jī)會(huì)。

第五段 持續(xù)學(xué)習(xí)與提升

最后,作為一名食品銷售者,我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己。食品市場的競爭日益激烈,市場的變化速度也越來越快。只有通過持續(xù)地學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新的銷售技巧和市場趨勢,我們才能跟上時(shí)代的步伐,更好地應(yīng)對市場的挑戰(zhàn)。而且,通過持續(xù)學(xué)習(xí),我們還能夠提高自身的專業(yè)知識(shí)水平,為消費(fèi)者提供更準(zhǔn)確和有用的建議和推薦。

總結(jié)

在這段時(shí)間的食品銷售工作中,我深切體會(huì)到了照顧消費(fèi)者需求、培養(yǎng)良好的銷售技巧、構(gòu)建信任與忠誠度以及持續(xù)學(xué)習(xí)與提升的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)不僅對我個(gè)人成長有幫助,更讓我更好地理解了銷售工作的意義和價(jià)值。我相信,在以后的工作中,這些經(jīng)驗(yàn)將繼續(xù)指引著我前進(jìn),讓我成為更優(yōu)秀的食品銷售者。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十七

xx食品新市場銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會(huì),通過分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。

營銷思路是依據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點(diǎn),制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:

1.樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)“營銷生活化,生活營銷化”。

2.實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。

3.綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營銷組合策略,形成強(qiáng)大的營銷合力。

4.在市場操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷”的原則,揚(yáng)長避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

營銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。

1.依據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。

2.銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場。

3.權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,依據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品):b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):c(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。

營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。依據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢,結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營銷策略:

1.產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場,要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。

2.價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3.通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。

4.促銷策略,在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念,它具有如下幾個(gè)特征:

一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。

二、連環(huán)的'促銷方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。

三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場“動(dòng)銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

5.服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。

在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:

1.人員規(guī)劃,即依據(jù)年度銷售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

2.團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并依據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:

一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營銷管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。

二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。

旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

四、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:500萬,差旅費(fèi)用:300萬,管理費(fèi)用:100萬,培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬,合計(jì)1000萬元,費(fèi)用占比2%,通過費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,從而不偏離市場發(fā)展軌道。

作銷售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:

1.明確了公司營銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過營銷計(jì)劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2.實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。

3.整合了企業(yè)的營銷組合策略,通過年度銷售計(jì)劃,確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。

4.吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,通過銷售計(jì)劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計(jì)劃,為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十八

在20__年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶的問習(xí)題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷@個(gè)行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

20__年的計(jì)劃如下:

一;對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)絡(luò),在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

四;今年對自己有以下要求。

1:每周要增加x個(gè)以上的新客戶,還要有x到x個(gè)潛在客戶。

2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。

3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)喪失這個(gè)客戶。

4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠實(shí)的客戶。在有些問習(xí)題上你和客戶是一直的。

5:要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

7:客戶遇到問習(xí)題,不能充耳不聞一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。

8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是無獨(dú)有偶的。擁有安康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

10:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到x萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造更多利潤。

以上就是我這一年的工作計(jì)劃,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克制。為公司做出自己最大的奉獻(xiàn)。

食品銷售工作心得體會(huì)篇十九

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):

1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對價(jià)格比較敏感。

2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。

3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營。

在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強(qiáng)。

2、在商超的上架費(fèi)用高,如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng),就會(huì)被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。

3、單品和禮品盒擺放在一起,價(jià)格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨(dú)購買價(jià)格為113元,同時(shí)還有促銷活動(dòng),而禮品盒的售價(jià)為160元,多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯,價(jià)格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費(fèi)者絕對不會(huì)購買禮盒。

4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探并慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價(jià)格不敏感,產(chǎn)品的價(jià)格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價(jià)值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽(yù)感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

根據(jù)以上分析,我提幾點(diǎn)建議

1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的'店面)以及社區(qū)商店。

2、包裝精致化,為消費(fèi)者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。

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